COMO MONTAR

prato saudável
EM RESTAURANTES
No dia a dia, se for consumir Antes de começar a se servir, olhe
sobremesas, opte por opções todas as opções disponíveis. Assim
mais simples, como frutas ou você já começa a fazer suas
porções pequenas de chocolate. escolhas, sem exageros.

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Evite o consumo de Ocupe metade do seu prato
refrigerantes e sucos com salada de folhas e
industrializados. Opte por legumes, isso vai garantir
água com ou sem gás ou sucos mais saciedade.
naturais.
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No dia a dia, escolha

preparações mais simples,
evitando alimentos à milanesa,
6 3 Quando for temperar a
salada, evite os molhos
prontos. Utilize azeite,
empanados ou ao molho branco,
limão ou vinagre.
por exemplo.

Ocupe ¼ do seu prato com a opção

5 4 Acrescente uma proteína da
de carboidrato. Se quiser misturar sua escolha. Dê preferência
mais de uma opção, tente não para preparações grelhadas,
ultrapassar essa porção. assadas ou cozidas.

Selma Simões - Nutrição Integrativa