Eduardo Cardoso

Rua General Rondon, Centro - Palotina Pr

Cep 85950-000
Telefone: (44) 9833-2880
(44) 3649-6993
Email:eduardocardosomangue@gmail.com
eduardo_minerpal@outlook.com
Naturalidade: Palotina - PR
Filiação: Célio Cardoso
Maria Irani Sartorelli Cardoso
Data Nas: 16/01/1984 – 38 anos
RG: 8.788.471-6
CPF: 042.375.519-62
Car. Profissional: 0822318
Car. Reservista 1º Categoria: 180956
Título de Eleitor: 0698828606-04 Zona: 124
Carteira de Habilitação: 03146214714 Categoria: AB

ESCOLARIDADE

Curso 1º Grau (1º a 8º) - Tancredo Neves

Curso 2º Grau - Santo Agostinho
Técnico em administração - CESA 2006
Técnico em contabilidade – UFPR-2006
Bacharel em Administração - UESPAR 2010
Pós-Graduação Engenharia de Produção - Uninter 2016/2021
- Técnico em moagem Nacional - FAG 2009
- Técnico Internacional de moagem de trigo - FAG 2014/2016
- Especialização em fabrica de Rações IFPR CETABA Medianeira.
-MBA Executiva em Engenharia de produção Industrial (Cursando)
-MBA em Gestão do Agronegócio ( Cursando)
 CURSOS EXTRAS

-Curso trilhas do trigo instrutor Junior Eurogerm processo, tipificação de farinha,

enzimas e reologia paras massas, biscoitos, waffers.
- Curso de fornos de convenção eficiência e economia na produção de biscoitos e
massas– Buhler.
- Curso extensivo Bulher Moinhos 4.0
- Curso panificação e confeitaria Senai RS
- Formação de Auditores Internos da Qualidade - NBR ISO 22000-19011/2000 -
9001/2000 – – Outorgado por Giovana Bosquiroli Engenheira Química, Dr. Em
Tecnologia Química, lead assessor em sistema da qualidade METRO SERVICE/
Curitiba.
- Curso de Leader Coach IBC Coaching, coaching e liderança de pessoas.
- Curso de Vendas e Marketing aplicado.
- Curso ISO 22001 Segurança de Alimentos, auditorias e padrões.
- Curso NR 5 da CIPA Cooperativa Agraria.
- Curso de Biscoitos e Massas FAVA Itália, Novembro 2016 FAG, Dr. Andrea
Capovilla e Fabio Turrisi.
- Curso NR33 Espaço Confinado supervisor pela Word Rescue 2016.
- Curso NR 35 trabalho em altura pela Word Rescue 2016.
- Curso NR 5 Vice-Presidente da CIPA Moinho M Dias Branco 2017.
- Brigada de Incêndio Resgate em Altura e emergências 2016.
- 4º Seminário internacional da cadeia do trigo - FAG – 2009.
- Curso Norma ISO22000/9001 – ACEC – Período Abril/2007.
- Curso de Aprimoramento de Habilidades em Equipe – AFITRA – Outorgado por
Geraldo Fialho da Silveira – Período 10 e 11 de outubro de 2007.
- Domínio de Informática - Avançado em Word, Excel, Windows - QI Informática.
- Desenvolvimentos de lideranças – AFITRA – Profº Renato de Oliveira Mestre em
Psicologia, Neurolinguística – setembro.
- Oratória “A Arte de Falar em Publico” – CIEE/PR – Período 16 e 17 de outubro de
2006.
- Prevenção de Acidentes do Trabalho/ CIPA – NR-5 – SOS Assessoria Empresarial –
Toledo-PR - Período de 01,02 e 04 de julho de 2005.
- Prevenção de Acidentes do Trabalho/CIPA – NR-5,7 – Outorgado por Sebastião Silvio
do Porto técnico em segurança do trabalho – Período de 27,28 e 29 de junho de 2006.
- Curso APPCC “Higiene de mãos e meio ambiente” – Outorgado pelo Bioquímico
Pedro Gastaldo – de Junho de 2005.
 EXPERIÊNCIAS PROFISSIONAIS

Período Março 2022/atualidade

Cotriguaçu Cooperativa Central
Encarregado de produção industrial
-Liderança de equipe de trabalho, acompanhamento e controle de indicadores de
produção a fim de garantir a eficiência de trabalho e da qualidade do produto.
- Elaboração de relatórios, análise crítica e sugestões de melhorias do processo.
- Realização do mapa de produção, contribuição na implementação dos programas de
melhorias com foco na eficiência operacional e no pré-requisito de segurança de
alimentos, qualidade, meio ambiente e segurança do trabalho.
- Responsável pelo acondicionamento, pré-limpeza, preparação, descanso e moagem
dos trigos em produtos finais.
- Responsável pela produção de farinhas de alta qualidade, farelos e seus derivados,
pelo rendimento, umidade, cor, extração, teor do glúten, falling number, cinzas e amido
danificado.
Líder direto de mais de 45 pessoas nas áreas de envase produção e logística.
Planta com capacidade de 500 ton dia, Startup de um novo diagrama em Julho 2022
Sangati Berga

Período agosto 2021/Março 2022

J Macedo S/A Supervisor de Produção
- Liderança de equipe de trabalho, acompanhamento e controle de
indicadores de produção a fim de garantir a eficiência de trabalho e da qualidade do
produto.
- Elaboração de relatórios, análise crítica e sugestões de melhorias do processo.
- Realização do mapa de produção, contribuição na implementação dos programas de
melhorias com foco na eficiência operacional e no pré-requisito de segurança de
alimentos, qualidade, meio ambiente e segurança do trabalho.
- Responsável pelo acondicionamento, pré limpeza, preparação, descanso e moagem dos
trigos em produtos finais.
- Responsável pela produção de farinhas de alta qualidade, farelos e seus derivados,
pelo rendimento, umidade, cor, extração, teor do glúten, falling number, cinzas e amido
danificado.
Planta com capacidade de 400ton dia tendo como pessoal direto cerca 70 colaboradores,
produção verticalizada para fabrica de São jose dos campos.

Período: Setembro 2020 - Maio 2021

Moinhos Galopolis SA – Roseflor Alimentos
Encarregado de produçao
Responsável pelo acondicionamento, pré limpeza, preparação, descanso e moagem dos
trigos em produtos finais. Encarregado de equipe de trabalho, designa funções dos
colaboradores subordinados, responsável pela produção de farinhas de alta qualidade,
farelos e seus derivados, pelo rendimento, umidade, cor, extração, teor de glúten, falling
number, cinzas e amido danificado. Coordenação dos processos do moinho e a
padronização e especificação do produto final para o cliente, ênfase em controles da
qualidade para ISSO 22000 no setor de moagem, responsável por 2 diagramas Buhler
de 200 ton/ dia cada, gestão de produção e pessoas do setor.

Período: Maio 2019 – Fevereiro 2020

M. Dias Branco S/A Grande Moinho Isabela
Moleiro 2 (startup dos diagramas) 650 ton cada.
- Liderança de equipe de trabalho, acompanhamento e controle de indicadores de
produção a fim de garantir a eficiência de trabalho e da qualidade do produto.
- Elaboração de relatórios, análise crítica e sugestões de melhorias do processo.
- Realização do mapa de produção, contribuição na implementação dos programas de
melhorias com foco na eficiência operacional e no pré-requisito de segurança de
alimentos, qualidade, meio ambiente e segurança do trabalho.
- Responsável pelo acondicionamento, pré limpeza, preparação, descanso e moagem dos
trigos em produtos finais, 11 linhas de envase e abastecimento da fábrica Isabela.
- Responsável pela produção de farinhas de alta qualidade, farelos e seus derivados,
pelo rendimento, umidade, cor, extração, teor do glúten, falling number, cinzas e amido
danificado.

Período: Abril 2018 – Dezembro 2018

Agraria Cooperativa Agroindustrial
Supervisor de produção
- Liderança de equipe de trabalho, acompanhamento e controle de indicadores de
produção a fim de garantir a eficiência de trabalho e da qualidade do produto.
- Elaboração de relatórios, análise crítica e sugestões de melhorias do processo.
- Realização do mapa de produção, contribuição na implementação dos programas de
melhorias com foco na eficiência operacional e no pré-requisito de segurança de
alimentos, qualidade, meio ambiente e segurança do trabalho.
- Responsável pelo acondicionamento, pré limpeza, preparação, descanso e moagem dos
trigos em produtos finais.
- Responsável pela produção de farinhas de alta qualidade, farelos e seus derivados,
pelo rendimento, umidade, cor, extração, teor do glúten, falling number, cinzas e amido
danificado.
- Atualizações no escopo das ISO 220001 OHAS, 18000, ISO 9001, ISO 14000.
- Responsável pelos turnos de trabalho, OEE, SAP, Eficiência Energética, indicadores
de produção, responsável pela equipe moagem envase e expedição em um total de 15
colaboradores.

Período: Agosto 2015 – Abril 2018

M. Dias Branco S/A Moinho Paraná (startup do diagrama)
Moleiro 1
- Liderança de equipe de trabalho, acompanhamento e controle de indicadores de
produção a fim de garantir a eficiência de trabalho e da qualidade do produto.
- Elaboração de relatórios, análise crítica e sugestões de melhorias do processo.
- Realização do mapa de produção, contribuição na implementação dos programas de
melhorias com foco na eficiência operacional e no pré-requisito de segurança de
alimentos, qualidade, meio ambiente e segurança do trabalho.
- Responsável pelo acondicionamento, pré limpeza, preparação, descanso e moagem dos
trigos em produtos finais.
- Responsável pela produção de farinhas de alta qualidade, farelos e seus derivados,
pelo rendimento, umidade, cor, extração, teor do glúten, falling number, cinzas e amido
danificado.

Período: Abril 2015 – Agosto 2015

Moinho Badotti Régio Alimentos
Supervisor de produção
- Responsável pela supervisão de 2 plantas de moagem de trigo e por 4 turnos de
trabalho (20 pessoas).
- Responsável pela recepção do trigo, acondicionamento, pré limpeza, preparação,
descanso e moagem dos trigos em produtos finais.
- Responsável pela produção de farinhas, farelos e seus derivados, pelo rendimento,
umidade, cor, extração, teor do glúten, falling number, cinzas e amido danificado.

Período: Janeiro 2014 – Abril 2015

Moinho Coopavel – Coperativa Agroindustrial
Moleiro
- Responsável pelo turno, líder de equipe de trabalho, designa funções dos
colaboradores subordinados.
- Responsável pela produção de farinhas de alta qualidade, farelos e seus derivados,
pelo rendimento, umidade, cor, extração e painel de comando do moinho, bem como
padronização do produto final para o cliente.
- Gestão de produção e pessoas do setor.

Período: Setembro 2011 – Outubro 2013

FIPAL - Consórcios veículos, imóveis e serviços, prospecção e manutenção de clientes
novos ativos e inativos.
Vendedor

Período: Dezembro 2010 – Setembro 2011

Cvale -Cooperativa agroindustrial.
Assistente administrativo
- Vendas, fluxo de caixa, estoque, controle de estoque e expedição.

Período: Abril 2005 – Junho 2009

Cotriguaçu Cooperativa Central
Encarregado de Moagem
– Responsável pela equipe do turno da manhã, controle da moagem, documentação da
ISO22000/9001, equipamentos de moagem, direcionamento das tarefas do turno, painel
de comando da moagem, divisão das tarefas e procedimentos administrativos da área.
- Responsável pelo boletim de produção, controle de estoque, expedição da produção
para carregamento, coleta de amostras para a garantia da qualidade, liberação dos
carregamentos.
- Responsável pela documentação da ISO 9001 E ISO 22.000 e APPCC do setor.
- Líder de equipe de trabalho e atividades em geral.

Período: Junho 2002 – Novembro 2004

Móveis São Roque
Líder de depósito
- Responsável pelo depósito de móveis da matriz e filial.
- Recebimento de mercadorias e codificação.
- Direcionamento das funções dos montadores, manutenção, instalador de antenas
parabólicas.
- Controle de estoque.
- Expedição de mercadorias para carregamento.

Período: Março 2002 – Junho 2002

Floricultura Cantinho das Flores
Serviços gerais
– Responsável pelas vendas no orquidário, plantio de mudas, corte e poda de plantas,
responsável por entregas.

PERSPCTIVAS PROFISSIONAIS

Sou dinâmico, extrovertido, tenho facilidade para lidar com o público, senso de
organização e administração. Gosto de trabalhar em equipe, sou companheiro e prezo
pelo coleguismo, porém, quando se faz necessário sei agir de acordo com a situação e
trato as pessoas como gostaria que fosse tratado. Busco crescer como pessoa dentro da
empresa me dedicando ao máximo e desempenhando da melhor forma possível minha
função.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

- Diretor esportivo da Cotriguaçu 2005/2008 e 2022,

- Serviço Militar em 2003 na cidade de Guaíra - Diploma de Honra ao Mérito.
- Pretendo iniciar curso de inglês fluente e mestrado em Engenharia de Produção.
- Conselho fiscal ACEC 2022/2023.