A água está associada ao inverno, pois é uma energia yin, de
recolhimento. Diz-se que nesta estação é apropriado favorecer as atividades da alma, o estudo e a busca do conhecimento profundo e essencial. O Inverno é o tempo do descanso, da quietude, quando a energia é poupada, recolhida, condensada, conservada e armazenada. A água é um elemento muito concentrado, um grande potencial. A sua cor é o preto ou o azul noite. A cor que contém todas as outras cores de forma concentrada. Seu sabor é o salgado que, segundo a medicina chinesa tem a propriedade de afundar e fazer descer a energia. A emoção do elemento água é o medo. No corpo humano, a água está associada aos fluidos essenciais, como as hormonas, o sistema linfático, a medula, as enzimas, todos com um grande potencial energético.
Na medicina tradicional chinesa, o elemento água é relacionado ao rim e
bexiga, podemos relacionar a água à liquidez, fluidez e solução. A água tem o movimento para baixo (excreção de fluídos impuros) e está associada ao armazenamento. No ciclo de geração a água gera a madeira e no ciclo de controle a água controla o fogo. Nosso corpo é constituído por quase 80% de líquidos. Os rins controlam o fluxo de água no nosso corpo, e a bexiga armazena e elimina o excesso de água. Além do órgão rim (Zang Shen) a água está associada à víscera bexiga (Fu Pang Guang) que tem como função transformar os fluídos que necessita do Qi e do calor fornecido pelo yang dos rins. Esses fluídos são recebidos do intestino delgado e após transformados são excretados. O Qi e o calor necessários para esta transformação que são promovidos pelo Yang do Rim. Dentro do estudo da seqüência cosmológica a água é o início, dos outros elementos. Isso corresponde à importância conferida ao rim como alicerce do Yin-Yang de todos os órgãos. O rim pertence ao elemento água e estoca a essência (Jing), mas também armazena o fogo na porta da vida (Ming men) é, portanto, a fonte da água e do fogo, além de serem denominados de o Yin e o Yang originais. A partir de tal ponto de vista, a água pode ser considerada o alicerce de todos os outros elementos. As emoções estão fortemente associadas ao elemento água, por exemplo, as lágrimas derramadas ou a sensação de se estar tomado, inundado de sentimentos. A água é um meio fluido pelo qual se comunica o sutil, as vibrações emocionais e o sentir como uma posição de onda. Conforme os textos taoístas a água é símbolo de sabedoria, pois corre livre seguindo as irregularidades do terreno, sem contestar, sem parar, achando seu caminho por entre pedras e obstáculos. Muitas vezes é o símbolo do inconsciente, do indiferenciado. Nadar em um grande mar ou lago é retornar ao todo indivisível. A água segundo o taoísmo é o caos e a indistinção primeira, o útero materno e a vida aquática do feto são momentos de fusão em diferenciação. Sem o útero o feto não existe. Na tradição “taoista” fala-se da mente de água, responsável pela busca do conhecimento essencial e pelos mistérios do espírito. O elemento água faz parte do sangue e outros líquidos corporais, como o esperma, que é outra fonte de vida. Deste modo, a água não só fertiliza os campos, mas ainda da vida ao homem por meio dos líquidos seminais e do sangue. Ela representa o fluxo contínuo de vida e de vitalidade. O excesso de água pode tornar a pessoa obesa, sonolenta, auto-indulgente, sonhadora e preocupada com a segurança. Isso poderá manifestar-se em condições físicas como o acúmulo de muco, resfriados e congestões linfáticas. O indivíduo tenderá a reagir de modo irracional, subjetivo, intuitivo, pouco realista, podendo mostrar “pieguice”.