GELO QUENTE

EE PEI Edgar Alves Da Cunha

Anna Carolina 2°A

Fernanda 2°A
Rayssa 2°A
Sabrina 2°A

São Caetano, 2022

Introdução
Quando dissolvemos o soluto no solvente, obtemos
três tipos de soluções:

As soluções saturadas que são as soluções com a

quantidade máxima de soluto totalmente dissolvido
pelo solvente, o excesso acumula-se formando um
corpo no fundo.
As soluções insaturadas: também chamada de
não saturadas, contém menor quantidade de
soluto.

Soluções supersaturadas: elas são instáveis, nas

quais a quantidade de soluto excede a
capacidade de solubilidade do solvente.
Materiais
200g de acetato de sódio
300 mL de água
Copo béquer para
aquecimento
Fogão ou Microondas
 Métodos
1°passo-No copo béquer adicione 200g de acetato de sódio
em 300 mL de água.
2°passo-Mexa um pouco até dissolver e leve ao microondas
por 2 minutos e 20 segundos.
3°passo-Deixe em repouso em temperatura ambiente até
resfriar e em hipótese alguma mexa nele (pois poderá
acontecer a reação antes do planejado).
Resultado
Discussão
Uma solução supersaturada de acetato de sódio
se encontra em um equilíbrio instável. Quando
o sistema é perturbado, por um impacto ou pela
adição de um pequeno cristal de acetato de
sódio, o sistema se reorganiza e a rede cristalina
se torna sólida. Isso acontece porque há
liberação de calor para mudança de estado
físico, no caso, de solidificação. Por isso o nome
de gelo quente.
Conclusão
Nosso experimento se caracteriza como
supersaturada, por causa da elevada
temperatura da água que dissolve mais
acetato de sódio do que seria em condições de
temperatura ambiente.
Referência Bibliográfica
http://www.cienciatube.com/2008/08/gelo-quente-soluo-de-
acetato-de-sdio.html?m=1

http://quipibid.blogspot.com/2015/09/gelo-instantaneo.html
Obrigado!!