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SOLUÇÕES

PROFESSOR TADEU

26/05/2023 TADEU 1
DISPERSÕES
Sistema no qual uma ou mais
substâncias está(ão) dissolvida(s)
em outra sob a forma de pequenas
partículas.

CLASSIFICAÇÃO DAS DISPERSÕES


- Soluções verdadeiras ou Soluções

- Dispersão coloidal

- Suspensões

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PARTÍCULAS

◼ Soluto ou disperso – Aquele que é


dissolvido
◼ Solvente , dispersante ou dispergente –
Aquele que dissolve.
◼ Exemplo: Água + sal de cozinha

solvente – água
soluto – sal de cozinha

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Soluções verdadeiras ou Soluções
As partículas dissolvidas (íons ou moléculas )
possuem um tamanho tão pequeno(1nm –
nanômetro) que não podem ser
visualizadas nem com o auxílio do mais
potente microscópio e nem são separados
por nenhum tipo de filtro.
Ex: água+sal, água + álcool, etc.

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DISPERSÃO COLOIDAL

◼ Tipo de sistema que aparenta ser homogêneo a


olho nu, mas se for observado com o auxílio de
um microscópio mostra-se como um sistema
heterogêneo. Tamanho das partículas varia de 1
a 100 nm. Sedimentam-se com a utilização de
ultracentrífuga e podem ser separados com
ultrafiltros.
Ex: sangue, gelatina, gel, espumas, maionese,
neblina, etc.

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EFEITO TYNDALL
◼ O Efeito Tyndall ocorre quando há a dispersão da luz pelas partículas
coloidais. Neste caso, é possível visualizar o trajeto que a luz faz, pois
estas partículas dispersam os raios luminosos.
◼ Uma solução coloidal ou coloide possui o diâmetro médio de suas
partículas dispersas entre 1 e 100 nm. Alguns exemplos de soluções
coloidais são: gelatina na água, leite (gordura e proteínas em água),
maionese (óleo, vinagre e ovo), xampu na água, sangue (plasma ou parte
líquida + glóbulo vermelhos + glóbulos brancos) e cosméticos em geral,
como cremes de pele e loções de beleza .

26/05/2023 TADEU
O copo 1 contém apenas água, que não é uma
dispersão coloidal; já o copo 2 possui xampu
misturado com água, compondo um coloide e,
portanto, quando a luz do laser atravessa esta
solução, ocorre o efeito Tyndall e é possível ver
o seu trajeto. Este efeito não ocorre na água
pura nem quando existem nela partículas
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pequenas, como íons ou moléculas.
SUSPENSÕES
Tipo de dispersão no qual os
componentes podem ser
enxergados perfeitamente sem
artifícios. Tamanho das
partículas acima de 100 nm.
Sedimentam-se
expontaneamente e são
separados com qualquer filtro.
Ex: pó de café em água, água +
areia, etc.
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CLASSIFICAÇÃO DAS SOLUÇÕES
1º CRITÉRIO- DE ACORDO COM
O ESTADO FÍSICO
- Soluções sólidas (ouro 18 quilates,
hidrogênio retido em platina em pó,
etc.
- Soluções líquidas (sal em água,
água e álcool, etc)
- Soluções gasosas – (gás de botijão,
ar atmosférico, todas as misturas
gasosas)

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Misturas homogêneas
Nome Componentes principais

Amálgama Mercúrio (Hg) + Prata (Ag) +


Estanho (Sn)
Vinagre Água (H2O) + ácido acético
(CH3COOH)
Latão Cobre (Cu) + zinco (Zn)

Bronze Cobre (Cu) + estanho (Sn)

Aço Ferro (Fe) + carbono (C)

Álcool Etanol (CH3OH) + água (H2O)


hidratado
O leite é considerado uma mistura heterogênea.

Aspecto homogêneo a Aspecto heterogêneo


olho nu ao microscópio

Líquido
branco
Copo de leite com
gotículas
de gordura
Solução Soluto Solvente Exemplo
Sólido Sólido Liga metálica Cu – Ni
Sólida Líquido Sólido Hg em Cu (amálgama de cobre)
Gasoso Sólido H 2 dissolvido em Ni
Sólido Líquido NaCl em H O
2
Álcool em H O
Líquido líquido 2
Líquida
Gasoso Líquido CO2 dissolvido em H 2O

Sólido Gasoso Poeira no ar atmosférico

Gasosa Líquido Gasoso Água no ar atmosférico

Gasoso Gasoso Ar atmosférico


2º CRITÉRIO – DE ACORDO COM A NATUREZA DO
SOLUTO

Soluções moleculares ou covalentes – O soluto


dissolvido apresenta somente ligações covalentes.
Ex: água + açúcar, água + alcool, etc.

Soluções iônicas – O soluto possui pelo menos


uma ligação iônica.
Ex: água + sal de cozinha, água + soda caústica ,
etc.

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Contêm muito soluto em relação ao solvente.
Exemplo: 300g de sal para 1L de água.

Contêm pouco soluto em relação ao solvente.


Exemplo: 10g de sal para 1L de água.
CONCENTRAÇÃO

É a quantidade de soluto que é dissolvido em um solvente. Indica uma


relação entre duas quantidades (soluto e solvente ou solução).

Em situações domésticas usamos as palavras “forte” e “fraca” para


descrever a concentração, por exemplo, de uma xícara de chá ou de
café.

Em química, são utilizados os termos:


“CONCENTRADO” ou “DILUÍDO” para falar a respeito da
quantidade de soluto presente na solução. Diluído significa que apenas
uma pequena quantidade de soluto é dissolvida e concentrado significa
que uma porção grande de soluto está presente na solução.
SOLUÇÕES
Misturas Homogêneas
• CS do NaCl a 0°C = 35,7 g / 100g de H2O
• CS do NaCl a 25°C = 42,0 g / 100g de H2O

200 g de NaCl 357 g de NaCl 400 g de NaCl

1L de água 1L de água 1L de água


a 0°C a 0°C a 0°C

insaturada Saturada Saturada com


corpo de fundo
SOLUÇÃO
SUPERSATURADA
400 g de NaCl

1L de água 1L de água 1L de água


a 0°C a 25°C a 0°C

Supersaturada

• A concentração na solução final está


acima do CS do NaCl a 0°C.
CURVAS DE SOLUBILIDADE

◼ São gráficos que relacionam a solubilidade


de uma substância com a temperatura.
◼ T(celsius) massa
◼ 20 30g
◼ 30 40g
◼ 40 60g
◼ 50 80g
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OUTRAS CURVAS

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VÁRIAS SUBSTÂNCIAS

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COEFICIENTE DE
SOLUBILIDADE
Quantidade máxima de soluto capaz de se
dissolvida em uma determinada quantidade
de solvente.
Pode ser determinada de duas formas:
Regra de três
Curvas de solubilidade

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Sabendo que o Cs do NaCl na água a 30° C
é igual a 36 g/ 100 g de água, então calcule
a quantidade de NaCl capaz de se dissolver
em 400 g de água.

NaCl ___________ H2O


36 g ___________ 100 g
x ____________ 400 g
X = 144 g
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CURVAS DE SOLUBILIDADE

Calcule a quantidade máxima de água capaz


de dissolver 750 g de AgNO3 a 20° C.
AgNO3_______ H2O
250 g _______ 100 g
750 g _______ x
X = 300 g

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Calcule a quantidade máxima de KI capaz
de se dissolver em 500 g de H2O a 60° C.
KI _______ H2O
175 g _______ 100 g
x _______ 500 g
X = 875 g

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26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 31
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 32
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26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 34
A curva de solubilidade de um sal hipotético é:

A quantidade de água necessária para dissolver 450 gramas


do sal a 20°C será, em gramas:
a) 75
b) 60
c) 150
d) 1500
e) 2500

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26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 36
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 37
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 38
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 39
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 40
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 41
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 42
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 43
26/05/2023 CAPÍTULO 01 \ FRENTE 02 44

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