Planificação

1.Introducao

O desenvolvimento pecuário tem sido uma das grandes prioridades em Moçambique em

simultâneo com agricultura porque elas desempenham um grande papel no desenvolvimento
económico do pais pois a pratica da piscicultura tem sido muito baixo devido a falta de
conhecimento tal como de financiamento ,o que leva a dependência da importação da tilapia
não sendo ela acessível a todos moçambicanos .

No projecto em causa visa a criação de peixe tilapia no distrito de Manhiça ,pretendendo

produzir 16,000 mil Alevinos ,sendo 20 taques redes ,com um volume de 4 metros cúbicos
cada. Totalizando 80 metros cúbicos sendo que 200 Alevinos estão para 1 metro cubico ,e
será usada a tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) da linhagem Bouake , a criancao de
tilapia pode levar mas de um ano ou menos dependendo do peso a ser alcançado para a
comercialização , no presente projecto o objectivo a alcançar 800 gramas a 1 quilograma de
peso vivo podendo levar um período de 6 meses ,se forem cumpridas todas as técnicas de
maneio de criação de tilapia .
1.1.1.Objectivos

Objectivo geral

Produzir Tilapia no distrito de Manhiça

Objetivos específicos

Criar 16000 tilapias

Realizar maneio de tilapias

Avaliar aviabilidade do projecto

1.1.2.Justificativa

A escolha deste projeto deve se aos seguintes motivos :querer motivar aos demais
empresários ou produtores a apostarem a criação da tilapia visto que a produção da mesma
tem tido um grande valor económico e e apreciado e consumido ao nível mundial ;pois a
tilapia e de fácil criação podendo se adaptar nas condições climáticas de Moçambique ,e
tendo uma espécie local que e uma das mais consumidas ,a tilapia de Moçambique
(Oreochromis mosssambicus) e lidar com as escasseeis do produto no mercado. Vantagens da
criação de tilapia.

.Possui elevada capacidade de adaptação ;

Suporta bem a situação ambiental adversas;

Possui alta conversão alimentar ;

1.2 Metodologia

Para a realização do trabalho em causa foi necessário recorrer as pesquisas na internet sendo
70% da informação recolhida la , também fiz uma espécie de entrevista aos empresários
piscicultores .

1.3 Módulos e tópicos abrangidos pelo projecto

Módulos genéricos

̸HG 53001: Utilizar computador pessoal para acesso a informação e comunicação

HG 53001:Utilizar aplicações de interface gráfico (GUI) para produção de documentos e

folhas de cálculos simples

Módulos vocacionais

AGRO 1502 181:Elaborar um plano de negocio

AGRO 1418 161:Elaborar um projecto técnico de uma pequena unidade de produção

1.4 Revisão bibliográfica

Taxonomia e Distribuição geográfica

As tilapias são peixes de agua doce , a qual foram descritas mais de 80 espécies distribuídas
em três generos:Tilapia ,Sarotherodon e Oreochromis.

Veja a seguir a classificação cientifica das tilapias

Reino: Animal

Filo:Chordata

Classe:Actinopterygii

Ordem: Perciformes

Familia:Cichlidae
Subfamilia:Pseudocrenilabrnae
Genero:Oreochromis

Oreochromis e o género mais explorado pelas praticas de piscicultura . Ele e formado por
cerca de 32 espécies que tiveram sua origem na Africa ,entretendo ,algumas dessas foram
introduzidas na maioria dos países tropicais e subtropicais visando a exploração económica .

A criação de peixes vem sendo apresentada como uma alternativa aos tradicionais sistemas
de produção de proteína animal , sendo que em Moçambique tem sido observada alta taxa de
crescimento ,de 5% a 10.9% ao ano; e mostra que a actividade vem se consolidando em nosso
Pais .Entre os peixes de agua doce, criados em cativeiro, a tilapia e considerada a espécie
mais importante do seculo XXI ,uma vez que e produzida em mais de 100 Paises (SABRAE)

Entre as mais de 70 espécies de tilapias existentes , apenas quatro se destacam na aquicultura

mundial, Entre elas estão :a tilapia-do-nilo (Oreochromis nilóticos); a tilapia –azul
(Oreochromis aureus); a tilapia –moçambicana (Oreochyromis mossambicus); e a tilapia -de-
zanzibar (Oreochromis hornorum). Alem dessas quatro espécies , somam-se as suas variações
puras e os híbridos ,que apresentam cores que vao do branco ao vermelho ;mais conhecidas
como tilapias –vemelhas. As Tilapias constituem se em optima fonte de proteína animal de
qualidade . Entre suas características ,destacam se excelentes conversão de proteína vegetal
em animal , abaixo custo comparativo de produção (EMBRAPA).

1.5 Materias e recursos

Custos fixos
 Valor
Discriminação Unidade Quantidade Preço unitário total

Terra

Compra da área ha 3 15,000 45,000

Licenca - - 5,000 5,000

Duarte - - 2,500 2,500

Construção do viveiro e benfeitorias

Areia m³ 10t 4,000 40,000

Cal sacos 15 250 3,750

Cano de PVC metro 150 200 30,000

Cimento sacos 500 420 210,000

Joelho PVC unidade 150 180 27,000

Madeira m³ 20 1,400 28,000

Pedra Brita m³ 14t 3,800 53,200

hora/
Retroescavadeira máquina 1h 1,200 1,200

Tábuas m 16 2,500 40,000

Telhas milheiro 30 1000 30,000

Tijolos milheiro 5,000 17 85,000

hora/
Trator de esteira máquina 3h 1,200 3,600

Tubos de concreto metro 10 2000 20,000

aninhas unidade 80 100 8000

 ferro unidade 170 180 47,600

Rede tubarao unidade 70 200 14,000

lonas unidade 30 200 6000

Materiais e Equipamentos

Aerador unidade 20 1,000 20,000

Balança de gancho unidade 5 1,000 5000

Kit para análise unidade 1 2,000 2000

Rede de arrasto unidade 3 500 1,500

Tarrafa unidade 5 580 2,900

bacia unidade 3 35 105

luvas unidade 6 50 300

Mão de obra

Mestre de obras dia/homem 4 7,000 28,000

Serviços gerais dia/homem 5 5,000 25,000

Taxas e Impostos

CREA (A.R.T) unidade - 5,000 5000

Licença ambiental - IAP unidade - 30.000 30,000

Licença de outorga unidade - 10,000 10,000

Total de custos fixos 829,655.00.000

Custos Variáveis

Itens Unidade Quantidade/ciclo R$/unidade R$/ciclo

Alevinos/juvenis

Tilápia - 16,000 10 160,000

Espécie 1 - - 1

Alimentação

Ração recria kg 11 2,785.00 30,602.00

Ração engorda kg 7 2,508.00 17,556.00

Ração terminação kg 12 2,508.00 26,700.00

Ração p/ ciclo inteiro kg 54 2,225.00 102,924.00

Subtotal - -

Fertilizantes

Orgânico - 5 1000 5000

Químico - 4 700 2.800

Corretivos

Calcário - 7 1000 7000

Cal virgem - 10 500 5000

Cal hidratada - 10 550 5,500

Cloro l 5 400 2000

Análises (reagentes)

Kit para análise unidade 1 2,000 2,000

Assistência técnica

Visita Técnica visita 2 1,0000 20,000

Taxas e impostos
 Ambientais
(renovação) unidade 3 10,000 30,000

Imposto 1 - 6 5000 3000

Outros custos variáveis

Energia elétrica kwh 5 50 250

Combustível litros 40l 96 3.840

Transporte km 1 400,000 400,000

Total de custos
variaveis 823,233.000

Receita

Discriminação Quantidade/ciclo Preço unitário Receita/ciclo

Produção peixes kg MT/kg MT/ciclo

Viveiro 1 160,000 250 160,250

Viveiro 2 150,000 250 150,250

Viveiro 3 160,000 250 160,250

Viveiro 4 140,000 250 140,250

Viveiro 5 140,000 250 140,250

Viveiro 6 150,000 300 150,300

Viveiro 7 160,000 300 160,300

Viveiro 8 130,000 200 130,200

Viveiro 9 140,000 250 140,250

Viveiro 10 150,000 250 150,250

Total venda de peixes 1.402,513,423

Custo de Produção Unidade Valor total

Custo fixo - 829,655.00.000

Custo variável - 823,233.000

Custo total - 165,288,000.000

Receita 1.402,513,423
Custos variaveis 823,233.000
MB R-CV 579,280,423
 1.6 Cronograma de actividades

Actividad Período de actividades

es
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Apresent X
ação do
projeto
Receção X
dos
Alevinos
Povoame X
nto
Desinfeç
ão
Alimenta X X X X XX X X X X X X X X X X X X X X X X X X
ção
Pesagem X X X X XX X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Despesca X

II EXECUCAO

2.1 Apresentação dos resultados

Para a execução do presente projecto será necessário consolidar as pesquisas feitas na internet
e estudos feitos com os empresários e sobre as melhores técnicas de criação de tilapias em
tanques redes .

Para o transporte dos Alevinos e importante:

Não haver pontas nas bordas dos sacos ,pois nesse local os Alevinos podem se concentrar
demais e ficar presos ,sem oxigénio;

A embalagem estar com aparência de "estufada”, sinal que o oxigénio disponibilizado e

adequado.

Os peixes devem estar em jejum por 24 horas ;

A agua de transporte deve estar limpa;

A temperatura da agua deve estar entre 20 e 26˚c; e

Colocar os sacos com Alevinos em caixas de papelão ou caixas

Térmicas ,para manter a temperatura da agua constante.

No momento do recebimento dos Alevinos o deve se verificar

Coloração do peixe, que deve ser uniforme e brilhante

Uniformidade de tamanho no lote

Sem lições ao longo do corpo e sem perdas de escamas

E natação ativa .

Aclimatação
Faz se a aclimatação antes de soltar os peixes ,deixando a embalagem fechada dentro do
tanque rede ,na sombra ,por período de 10 a 20 minutos ,para equilibrar ,de forma gradual , a
temperatura da agua da embalagem com a do reservatório.

A ração e o principal item do custo de produção no cultivo de tilapia em tanques .para

alcançar uma boa eficiência alimentar e crescimento adequado ,use rações nutricionalmente
completas , que o ferem as quantidades corretas de nutrientes para os peixes.

1.A quantidade de ração ,em percentagem , apresentada na tabela 2 e apenas uma

referencia ,pois o consumo de ração pelos peixes e influenciado pela qualidade de agua
(especialmente temperatura e oxigénio dissolvido e a ração , bem como pelo estado sanitário
dos animais .

2.Ao verificar sobras de ração reduza a quantidade fornecida .

.Evite alimentar os peixes em excesso . Quando o peixe come no máximo de que e capaz em
cada refeição (ate a saciedade) , cresce rápido , mas gasta mais ração para ganhar
peso ,piorando a conversão alimentar. Isso aumenta o custo de produção e diminui o lucro.

Monitoramento oxigénio

O oxigénio dissolvido e o paramento de qualidade de agua mais importante e o mais limitante

da produção de tilapia em tanques . Fotossíntese e a respiração dos organismos aquáticos no
ambiente são os principais fatores que afetam os valores de oxigénio ao longo do dia. O
oxigénio deve ser medido dentro do tanque , logo ao amanhecer e ao fim do dia , para
verificar os valores mínimos e máximo. E importante observar:

1.Valores de oxigénio abaixo de 2,0 mg ̸l podem desencadear a morte de tilapia confinadas

em altas densidades em tanques.
2.Diferencas na concentração do oxigénio dentro do tanque e o ambiente externo indicam que
a malha esta excessivamente suja .Caso as malhas estejam limpas , a diferença de concertação
indica uma quantidade excessiva de peixes dentro do tanque.

Conheça os principais sinais clínicos indicativos de enfermidades nos peixes:

.Presença de hemorragias ou feridas no corpo;

.podridão ou necrose das nadadeiras ;

.Presença de peixes escuros , nadando separados do cardume;

.Olhos saltados ou esbranquiçados

.Natação irregular ou corpo curvado

.Peixes se esfregando contra estruturas ou se batendo.

Tabela de viabilidade

Ano Fluxo de caixa Fator de Fluxo de caixa Fluxo de caixa

atualizado atualizado atualizado
 descontado
0 -829,655.000 1 0 -829,655.000
1 579,280,423 0,90 521,352,380.7 4,383,868,807
2 579,280,423 0,82 475,009,946.9 9,133,968,276
3 579,280,423 0,75 434,460,317.3 1.3478577145
4 579,280,423 0,68 393,910,687.6 1.741768402
,5 579,280,423 0,62 359,153,862.3 5,333,307,025
6 579,280,423 0,56 324,397,036.9 8,577,277,394
7 579,280,423 0,31 179,576,931.1 1.0373046671
8 579,280,423 0,46 226,468,994.6 1.0599773662
9 579,280,423 0,42 243,297,777.7 1.303275144
10 579,280,423 2,59 1,500,336,296 2,803,611,440

3.1. Qualidade dos resultados

O projecto será implementado visto que e viável, e esperando que se cumpra com os
objectivos do projecto.
3.2. Análise FOFA

Fortaleza Oportunidade
Aptidão para a venda Disponibilidade da água
Disponibilidade da área Mercados diversos
Fraquezas Ameaça
Concorrente
Zona de riscos de roubo