PALITOS DE PIZZA

Irresistível com o queijo a derreter-se, este

é um snack de sucesso para crianças e
adultos, de preparação rápida e fácil.

tempo de preparação: 8 MINUTOS

tempo de forno: 12 MINUTOS

dificuldade: FÁCIL

rendimento: 9 PALITOS

INGREDIENTES:

1 massa redonda de pizza

9 palitos de queijo mozzarella

9 fatias de chourição

2 colheres de sopa de molho de tomate temperado

2 colheres de sopa de manteiga derretida ou margarina líquida

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de chá de orégãos secos

Pão ralado q.b. para polvilhar

Molho de tomate temperado para servir à parte (opcional)

CONFECÇÃO:

1. Ligue o forno a 220º C.

2. Corte as rodelas de chourição ao meio.

3. Corte 9 palitos de queijo mozzarella com cerca de 8 a 9 cm de comprimento e 1

cm de espessura.

4. Desenrole a massa, mantendo o papel vegetal.

 5. Com um cortador de pizza corte a massa ao meio e depois corte duas tiras com 5
cm de largura para cada lado. Ficará com 4 tiras, mais as sobras das pontas.
Finalmente corte as tiras ao meio para ficar com 8 rectângulos.

6. Junte as sobras das pontas e espalme – esta massa dá para mais um palito.

7. Pincele o centro de cada rectângulo com o molho de tomate. Cubra cada um com
duas metades de chourição e por cima um palito de mozzarella.

8. Enrole a massa, puxando as extremidades para dentro, tal como se dobram os

crepes chineses. Sele muito bem, calcando nas junções, para evitar que o queijo
babe para fora. Coloque os palitos, com a junção virada para baixo, sobre o papel
vegetal.

9. Misture a manteiga com o alho em pó e os orégãos e pincele bem os palitos, em

cima e dos lados.

10. Polvilhe com um pouco de pão ralado e leve ao forno durante 12 minutos ou até
ficarem bem douradinhos.

11. Sirva quentes, com mais molho de tomate numa tacinha.

NOTAS:

Se usar massa rectangular de pizza é ainda mais fácil

Pode usar outro recheio que não o chourição

Sele muito bem as junções para evitar que o queijo babe muito para fora.