ATIVIDADE EA6 – GQSA – PRINCÍPIOS DA QUALIDADE

Leia o texto abaixo e reponda á pergunta no final do texto

A indústria “Pão de Batata & Cia” criou o famoso pão de batata com catupiry em 1987 e foi a
primeira empresa a produzir em larga escala salgados para o food service com qualidade
diferenciada e com entrega exclusiva e pulverizada. Desenvolvem também soluções para
negócios e logística.
Em 1995 a empresa implantou novas linhas de produtos e processos, tais como salgados e
pães de queijo e importou máquinas para automatizar suas linhas de produção.
Em 2009 expandiu a fábrica para uma área de 8000 m2.
Em 2017/2017 houve uma reestruturação total da empresa, desde o posicionamento da marca
até a revitalização da fábrica e linha de produtos.
A essência da marca foi revitalizada, porém a qualidade e as receitas continuam as mesmas. A
empresa está em constante mudança visando o crescimento sustentável, criando novas marcas
que serão lançadas para as diversas necessidades do mercado food service.
Segundo o site da empresa ,
“A Pão de Batata & Cia oferece o que há de mais avançado em food service com a máxima
qualidade, tudo é feito por pessoas apaixonadas com carinho e atenção que você merece. Cada
detalhe, em cada etapa, tem uma receita única, oferecer o melhor para você e para seu cliente,
do começo ao fim”.
“Desde a fundação agimos com integridade e responsabilidade. O nosso compromisso é
alimentar o mundo de forma responsável, reduzindo nosso impacto ambiental e melhorando
as comunidades em que vivemos e trabalhamos. É com paixão que seguimos o objetivo de ser
um líder em food service por meio de uma atuação responsável no mercado de alimentos.”
Fonte: http://pbecia.com.br/30-anos-de-historia/, acessado em 22/02/20

1) Quais são os princípios da Qualidade Total evidenciados no texto, que Pão de Batata & Cia
aplica? Justifique sua resposta

1° Total Satisfação dos Clientes

2° Gerência Participativa
3° Desenvolvimento de Recursos Humanos
4° Constância de Propósitos
5° Aperfeiçoamento Contínuo
6° Gerência de Processos
7° Delegação
8° Disseminação de informações
9° Garantia da Qualidade
10°Não aceitação de erros