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www.deco.proteste.pt
BI-HORÁRIA
M E N S A L | 1 3 , 2 5 € | N ÃO É P U B L I C A DA E M AG O S TO | D I R E TO R A E E D I TO R A C L ÁU D I A M A I A
TARIFA
NA
PO
22 €
UP
TA R A N Ç A
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M 5 I-HO AL
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E D I TO R I A L
AS VOLTAS
DO MUNDO C O NS UM O
Reduflação não é fraude, mas também
não é uma prática transparente
TARIFA
6 BI-HORÁRIA
A DECO PROTESTE mostra
quando compensa contratar
N OT Í C I A S esta tarifa e a disciplina
a seguir para que se pague
PANORAMA menos eletricidade
Voar com direitos. Carros elétricos.
Consumo dos televisores. Crédito
12
à habitação. DECO PROTESTE
certificada. Net móvel. Impostos
8 POUPAWATT L I F E S T YL E
S . 0. S .
controlar a eletricidade que a
casa gasta e que ajuda a reduzir
CAFÉ EM CÁPSULAS
A qualidade está garantida, mas
o consumo o impacto da produção e do uso das
CAFÉ 17
cápsulas é um fardo para o ambiente
Dicas para manter a máquina limpa
26
25 MÁQUINA DE
SECAR ROUPA
Descubra como secar os principais PERNAS DE
O P I N I ÃO tipos de materiais em segurança
e sem estragar
FRANGO
As 30 amostras testadas revelam
ALEXANDRE 18
uma higiene sem problemas graves
MARVÃO 30
O fim dos motores de combustão
49
C O N S UM I D O R E S
EM ALTA VOZ
Reparação de telemóvel. Sofá
devolvido. Disco rígido sem funcionar.
Renovar a carta de condução
64
REDUFLAÇÃO CHOURIÇO
Algumas marcas reduziram O chouriço de carne extra passa em
RECLAMAR a quantidade de produto nas quase todos os parâmetros testados.
A gordura e o sal em excesso são
Áreas com mais queixas na plataforma embalagens, mas não baixaram
Reclamar o preço. Em alguns casos, até subiram os seus pecados
67 21 34
S US T E N TA B I LI DA D E
TABLETS
Seleção de modelos até 100 e 200
euros para crianças e adultos
56
DA ÁGUA
Cada autarquia cria os limites de
consumo que entende, e 60 não
incluem sequer tarifa social
CEDO!
L E I A A S N O S S A S R E V I S TA S
ONDE E QUANDO QUISER, MAIS
41 CEDO E EM PRIMEIRA MÃO.
PESQUISE DECO PROTESTE
R E V I S TA S , N O TA B L E T O U N O
SMARTPHONE, E DESCARREGUE
RECICLAR A A P L I C A Ç Ã O G R AT U I TA M E N T E
Saiba o fim a dar aos imensos resíduos
DESCARREGUE
produzidos na preparação da consoada, A EDIÇÃO DIGITAL PARA
SMARTPHONE E TABLET
na distribuição de presentes e nas
arrumações depois do almoço de Natal
46 DIAS ÚTEIS
DAS 9 ÀS 18 HORAS
60
NOVO
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aumento do preço das matérias-primas, o valor
G— — — ENVIE ESTE VALE PREENCHIDO PARA: das despesas administrativas passará para
DECO PROTESTE 2,19 euros, a partir deste mês. O montante será
AV. ENG.º ARANTES E OLIVEIRA, N.O 13 cobrado com a sua subscrição. Código do mês
1900-221 LISBOA válido em Portugal até 31/01/2023.
A S VO LTAS DO M U N D O
Cláudia Maia
D I R ETO R A E ED ITORA DE PU BLI CAÇ ÕES
E D I TOR I AL@DECO .P ROTES TE.P T
O MILAGRE
DA REDUFLAÇÃO
É MAIS UM MECANISMO montado falados. Não porque sejam, de facto,
pelas marcas para disfarçar o aumento poucos, mas porque nem sempre é fácil
de preços do que propriamente detetá-los. Monitorizar esta prática
um milagre. Aliás, de multiplicação exigiria conhecer todos os produtos
bíblica, este fenómeno não tem nada. de cada insígnia, bem como a evolução
Pelo contrário. do preço nas lojas. Uma missão quase
Num contexto de inflação crescente impossível, portanto.
no País — 10,1% em outubro de 2022, Ao contrário do que possa parecer,
mais 6,8 pontos percentuais do que em a reduflação não é fraude e nada tem
janeiro —, a reduflação é uma técnica de ilegal. Desde que o produto indique
usada pelas marcas para transferir a quantidade correta na embalagem,
o efeito da subida de preços para o as marcas não incorrem em infração.
consumidor final, sem que o próprio Mas, face aos desafios que as famílias
se aperceba. Consiste em reduzir a enfrentam, com o seu poder de compra
quantidade de produto na embalagem, esmagado pelo aumento de preços,
mantendo, ou até aumentando, o custo. esta forma encapotada de inflação é,
Quem nunca se irritou solenemente por no mínimo, imoral e desonesta.
abrir um pacote de batatas fritas que, Se o objetivo do marketing é destacar
afinal, está cheio apenas pela metade, os atributos das marcas, assumir, de
e parece acabar mais depressa do que forma voluntária e transparente, as
o habitual, que atire a primeira pedra... medidas necessárias para fazer face aos
O fenómeno não é novo, e a custos de produção é, seguramente, um
internet está cheia de exemplos fator que as diferencia da concorrência.
como este, sobretudo estrangeiros. Em A alternativa será sempre fazê-lo por
Espanha, têm sido detetadas situações via legal, como no Brasil: desde 2021,
de reduflação, sobretudo nos setores os fabricantes são obrigados a indicar
da cosmética e perfumaria, com no rótulo, de forma bem visível,
cortes de 5% a 10% na quantidade de a quantidade de produto reduzida.
produto. Por cá, poucos são os casos Sem milagres, nem artefactos. Só factos.
CRÉDITO À HABITAÇÃO:
COMPENSA AMORTIZAR O CAPITAL?
E XP LORE O S IM U LA DO R
C E D ER IM
U L A E G O CI
A S R N
A
E
R
R
1 2 3
PARA ENTRAR NO SIMULADOR, DESCARREGUE O FICHEIRO, SE NÃO OBTIVER UMA GRANDE
DIGITE WWW.DECO.PROTESTE. PARA SIMULAR QUANTO PODE POUPANÇA AO AMORTIZAR,
P T/ V E N D E R - C A S A P O U PA R N A P R E S TA Ç Ã O , PONDERE RENEGOCIAR AS
SE AMORTIZAR A DÍVIDA CONDIÇÕES DO CRÉDITO
ELÉTRICOS
Familiares à prova
74
BMW I4
BOA
QUALIDADE
VOAR C O M D IR EITO S
ATRASADO OU CANCELADO:
QUANTO PODE RECEBER?
71
Adivinha-se um final de ano datas ou voos alternativos e pedir o
BOA
marcado por cancelamentos de reembolso. A falta de trabalhadores QUALIDADE
voos nos aeroportos nacionais. e o aumento da procura por
Dependendo do destino, da viagens criaram nos últimos meses POLESTAR 2
distância e do atraso na chegada, transtornos em vários aeroportos. Disponível com um e dois motores,
pode reclamar de problemas Os constrangimentos têm deixado destaca-se pela máxima segurança.
com voos, e é possível que venha milhares de passageiros em terra, desde 48 900 €
a receber uma indemnização. muitos sem a devida assistência
Saiba se e quanto pode receber das companhias, como assistimos
de compensação com a ajuda da no verão. A DECO PROTESTE
calculadora da DECO PROTESTE. defende que as companhias
A TAP prevê cancelar, em média, deveriam ter acautelado o
sete voos por dia até 31 de redimensionamento dos seus
dezembro. Num comunicado recursos e dos meios técnicos,
publicado no início de novembro, para evitarem os problemas. Se os
a companhia justificava os seus direitos forem atropelados,
constrangimentos com um
“reajuste” na operação de inverno.
No entanto, o número de voos
cancelados poderá ser superior
comece por reclamar junto da
transportadora. Pode contactar
a agência de viagens (no caso de
uma viagem organizada), apresentar
68
TESLA MODEL 3
BOA
QUALIDADE
T ECN OLO G IA E D IN H E IR O
6%
velocidade média de download e
upload e dos resultados do YouTube
e da navegação web. Em termos de
velocidade média por operador, a
NOS é a mais rápida no download e A partir de janeiro, a compra de
no upload. Analisando o panorama bicicletas está sujeita a IVA à taxa
nos 18 distritos e nas Ilhas, a mínima. A redução de 23% para 6%
velocidade média de download mais resulta da aprovação da proposta
alta foi de 69,8 Mbps na NOS, no de alteração do Orçamento
distrito de Coimbra. A mais baixa do Estado para 2023
foi de 10,2 Mbps, na Vodafone, no
250 €
distrito de Évora. O mapa na app
e no site revela, através de cores,
A NOS tem a internet móvel mais as regiões com maior e menor
rápida e com melhor qualidade, velocidade, e é fácil constatar
quando se usa as redes 4G, que há áreas pintadas de vermelho, Máximo que cada agregado pode
3G ou 2G. Ainda não é possível laranja e amarelo, que indicam as deduzir no IRS com assinaturas
exibir um pódio 5G. A DECO velocidades mais baixas. Se ainda de jornais e revistas. O incentivo
PROTESTE não tem uma amostra não o faz, comece já hoje a medir abrange edições impressas e
representativa para avaliar o com a app, e ajude a preencher digitais. Os leitores podem deduzir
desempenho da tecnologia. Para o mapa interativo. 15% dos 6% de IVA pago
conhecer a velocidade e a qualidade
1400
W W W . D E C O . P R O T E S T E . P T / Q U A L- R E D E
disponibilizadas, há vários anos
24 horas
PONTOS PONTOS PONTOS
PROCESSO
DISCIPLINAR
15,99
O PREÇO DO KILOWATT-HORA, Já percebeu que tudo isto exige
na aparência, é como o algodão, consultar faturas e fazer cálculos à
aquele que é tido por não enganador. proporção de consumos efetuados
Um simples exercício de comparação em dias úteis ou ao fim de semana
permite concluir que, sim, um e em horários de vazio ou fora
ganho arredondado de 5 cêntimos
por cada kilowatt-hora, no mercado
cêntimos de vazio, que é como quem diz,
nos momentos da semana ou do dia
regulado, premeia a escolha da tarifa TARIFA SIMPLES em que a eletricidade é mais barata
bi-horária, em lugar da simples. ou mais cara. Se concluir que, pelo
A partir daqui, o prémio soma e Custo do kWh em qualquer menos, 50% dos gastos ocorrem em
segue: será tanto mais expressivo, horário, no mercado regulado horários de vazio, ou podem ser
10,73
quantos mais eletrões escorrerem transferidos para estas janelas de
para o horário mais barato. O plano oportunidade, a tarifa bi-horária
parece a cabeça de alho que vai começa a compensar.
afastar o vampiro da crise energética. A DECO PROTESTE fez
Mas será mesmo assim? É hora de os cálculos a um lar que gaste
puxar o travão de mão e interromper 4000 kWh por ano e tenha uma
esta corrida mental à poupança.
Se pondera cair nos braços
da tarifa bi-horária para aliviar
cêntimos instalação elétrica servida por uma
potência de 6,9 kVA, e concluiu que,
para consumos em vazio de 40%,
a fatura, o que talvez não saiba TARIFA BI-HORÁRIA ainda existem opções mais baratas
é que a relação exige fidelidade Custo do kWh em horário de entre a tarifa simples (ver página 16).
canina, sem escapadela nem deslize. vazio, no mercado regulado. Ao passar mais 10% para os horários
De contrário, os 5 cêntimos a menos Existe tarifa bi-horária em vantajosos, os benefícios passam a
passarão a 3 cêntimos a mais do ver-se. Ainda assim, na melhor das
que pagaria com a tarifa simples.
qualquer comercializador. hipóteses, são de 22 euros anuais face
Para saber se pode prestar Foi considerado o mercado à solução mais interessante para 40%
vassalagem à tarifa bi-horária, terá regulado por uma questão de consumo em vazio, que é uma
de esquadrinhar o perfil de consumo de comparação tarifa simples. Os preços usados
doméstico. Não basta a quantidade nestes cálculos são de dezembro. Se
19,26
de kilowatts-hora, abreviados quiser dados mais precisos, consulte
em kWh. Há que saber em que o simulador da DECO PROTESTE.
alturas do dia as máquinas de lavar Dito isto, pergunte a si mesmo
arrancam ou o ferro de engomar se está disposto a passar fins de
desliza sobre a roupa, e para quantas semana a pastorear máquinas, ou
empreitadas, a cada semana, são pode ligá-las à noite, correndo o
chamados a colaborar. Se houver um
automóvel elétrico, anote também
cêntimos risco de agastar a vizinhança, para
obter um ganho marginal. Por outras
quando e quanto é ligado à tomada. TARIFA BI-HORÁRIA palavras, tem vida para a bi-horária?
Já os painéis de autoconsumo são Os deslizes, não se esqueça, são
um trunfo, pois fornecem energia Custo do kWh fora do horário punidos à razão de 3 cêntimos por
nas horas de eletricidade mais cara. de vazio, no mercado regulado kilowatt-hora face à tarifa simples.
FAMÍLIA DE DOIS
Mãe e filha pequena têm um consumo anual reduzido, de 1368 kWh, com uma proporção de 63% fora
de vazio, pelo que a tarifa bi-horária não compensa. Se mudarem, não perdem o desconto fixo da tarifa social
O TÉCN I CO
com a energia?"
OS PREÇOS DA ENERGIA
já conheceram melhores dias.
Ora, numa conjuntura de
subida, a atitude proativa pode CONSUMO DE 50% EM VAZIO
render frutos. Acompanhar a A partir de 50% em vazio, a bi-horária passa a compensar. Mesmo assim, é
evolução do mercado, e optar apenas 14 a 22 euros por ano mais barata do que a melhor opção dos 40%
pelas melhores soluções, é o
que se impõe. Se temos este
cuidado para os supermercados
que vendem os alimentos Top 3 Tarifário Fatura anual Tipo
mais baratos, idêntica atitude
devemos reservar à energia. Tarifa Tarifa
SU Eletricidade 888,19 €
regulada bi-horária
"Use o simulador
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bi-horária
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fazer as contas e explica como Goldenergy 896,64 €
22 (com DD bi-horária
mudar, se for caso disso. Se não e FE)
tiver contrato com fidelização,
não há razão alguma para não Em ambos os cenários, foi considerado um consumo anual de 4000 kWh, potência
mudar. Num inquérito recente, contratada de 6,9 kVA e os preços dos tarifários não condicionados (valores recolhidos
descobrimos que mais de em dezembro de 2022, com IVA a 6% para os primeiros 100 kWh mensais).
80% dos participantes tinham
o mesmo comercializador
há mais de três anos. Com
Este exercício, que a DECO a quota mínima de 50 por cento.
os preços a subir, muitos
PROTESTE fez para três famílias Mas está avisado: tem de mudar
portugueses estão a contribuir,
com a sua passividade, para os na página anterior, oferece-lhe um comportamentos. Se começar
lucros das empresas. Mudar valor mais preciso e ajuda a ponderar por ser disciplinado e depois passar
traz agitação ao mercado e a transferência de consumos para a lavar a roupa quando tem tempo
obriga os comercializadores a os momentos mais baratos. Saiba, livre, os ganhos podem perder-se.
competirem pelos clientes, com porém, que, se tem um carro elétrico Pular a cerca tem um preço.
o desenho de melhores ofertas. ou um sistema de autoconsumo,
o mais provável é já cumprir D O S S I Ê T É C N I C O P E D R O S I LVA
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A MÁXIMA
EFICIÊNCIA
Conheça uma ferramenta que permite controlar a eletricidade
que a casa gasta e que ajuda a reduzir o consumo
TEXTO ISABEL VASCONCELOS
SECAR ROUPA
SEM FICAR
A ARDER
Vai utilizar a máquina de secar
pela primeira vez e tem medo de
estragar as roupas e outros artigos?
Os especialistas da PROTESTE
revelam como pode secar os principais
tipos de materiais em segurança
P O UPA
N
TEXTO PAULA MELO DOS SANTOS E NUNO CÉSAR
Ç
276 A
368 €
PREÇO MÍNIMO
da Escolha Acertada com
o preço de venda mais baixo
47€
CUSTO ANUAL
de utilização mais baixo
dos modelos em teste:
BEKO DHS 7413 GA0
P EN S E TR ÊS V E ZES
O CALOR E A ROTAÇÃO do tambor A NT ES D E S ECA R se pode ou não colocar a peça na
da máquina de secar são os fatores máquina, bem como a temperatura
que mais contribuem para deteriorar a que a deve secar.
OU CAM
roupa, calçado e acessórios neste R
O Manter a máquina em boas
U
equipamento. Esticar, encolher condições também é crítico para que
RÇ
CO
e perder a forma original são os funcione de forma mais eficiente e
A
problemas mais comuns com certos para preservar as peças. Não encher
tipos de tecidos. demasiado a máquina, separar as
Tecidos sintéticos (poliamida, peças por tipo de material e evitar
poliéster, nylon, microfibras, acrílico, parar o ciclo a meio são outros
CASACO EM COURO SINTÉTICO
polar, etc.) e de algodão podem ser O calor pode ressecar em excesso
cuidados essenciais.
secados na máquina com os devidos o material, causar rachas ou fazê-lo
cuidados. Já materiais como seda, perder a forma. Olhe para a etiqueta Vamos dançar?
no interior do vestuário.
borracha e ganga, entre outros, Em www.deco.proteste.pt/maquinas-
suscitam mais dúvidas. -secar, além do comparador com
mais de 70 modelos avaliados nos
SEDA
Não arrisque a roupa, testes, encontra o roteiro completo
nem o equipamento de materiais que podem ou não
A dica mais útil para qualquer ir à máquina de secar e todas as
iniciante: conheça a sua máquina. recomendações. Aqui destaca-se uma
É fundamental ter à mão o manual, seleção de truques indispensáveis
onde encontra os vários programas e para garantir a felicidade nesta
suas características. Dependendo do relação entre roupa e máquina.
ROUPA INTERIOR, CAMISAS E
tipo de tecido, a máquina pode ter LENÇOS
Couro, couro sintético e camurça?
um programa específico para o secar, Este material exige muito cuidado. Avalie melhor se teve a ideia de secar
em que a duração, a temperatura e a Um ciclo na máquina pode estragar o casaco na máquina. Estude a fundo
o tecido de modo irreversível.
velocidade de rotação do tambor são a etiqueta no interior do vestuário
adaptados, de forma a não danificar. e veja os programas e possibilidades
As máquinas de secar oferecem oferecidos pela máquina.
LÃ
cada vez mais opções. Por exemplo, A seda é um material delicado
com um cesto – acessório para que requer muitos cuidados. Um
máquina de secar que mantém a ciclo pode ser suficiente para estragar
roupa protegida do movimento de o tecido de forma instantânea e
rotação do tambor – e o modo de ar irreversível, com vincos praticamente
frio, pode secar (quase) todos os tipos impossíveis de retirar.
de itens na máquina, entre os quais Já no caso da lã, um tipo de
lãs, couro e camurça, sapatilhas, CAMISOLAS, CALÇAS E CHAPÉUS tecido utilizado, por exemplo,
A resposta nem sempre é direta.
etc. Mas esta solução tem um custo Alguns artigos em lã podem em camisolas, calças e chapéus, a
energético (cada vez mais elevado). encolher quando sujeitos a calor resposta não é simples. Como a lã
Convém reservá-la para situações em excessivo. é uma fibra natural, pode encolher
que não pode mesmo deixar as peças quando sujeita a calor ou a humidade
secarem ao ar. excessivos. Algumas peças podem
RRACH
O segundo conselho segue a BO A ficar destruídas apenas com um
linha do primeiro: conheça a sua ciclo na máquina, enquanto outras
roupa. Neste caso, deve olhar para a suportam o calor sem problemas.
etiqueta. Aqui encontra indicações Depende do tipo de lã, bem como do
preciosas para cuidar de forma tratamento que recebe no fabrico.
adequada de cada artigo, incluindo O mais seguro é ler a etiqueta
sobre o modo de secagem. É muito da roupa. Alguns modelos têm um
importante verificar esta informação. TAPETES OU CALÇADO programa específico para tecidos em
Sapatilhas e chinelos de quarto
Apesar de alguns têxteis parecerem devem ficar longe da máquina. O
lã. Verifique no manual da máquina.
semelhantes, podem usar fibras calor é prejudicial para a borracha.
diferentes. Enquanto uns são capazes A peça pode desfazer-se ou Lantejoulas, missangas e ganga
derreter. Corre o risco de danificar
de suportar a ação da máquina de a máquina.
Certas peças de roupa, sobretudo
secar, outros não – e podem ficar de criança, são ornamentadas com
danificados. Na etiqueta, fica a saber lantejoulas e missangas. Estas devem
79
roupas que estejam na máquina, Trio fantástico
principalmente as decorações Se vai comprar uma máquina
metálicas. de secar pela primeira vez ou
As sapatilhas devem fugir a precisa de trocar a sua, a DECO
MUITO BOA
sete pés da máquina de secar. Este QUALIDADE PROTESTE ajuda a escolher o
calçado, dependendo do material, melhor equipamento, com base nos
pode entrar na máquina de lavar LG RH90V5AV6Q testes e numa exaustiva comparação
(a baixas temperaturas, não mais PREÇO 697,50 € A 879 € de preços. A máquina pode ser útil,
de 30 a 40ºC), mas não deve passar CUSTO ANUAL DE UTILIZAÇÃO 79 € se não tem estendal num local que
pela máquina de secar. O calor Modelo em final de comercialização. seque bem ou durante o inverno. E
pode danificar as colas e as solas de Com 9 kg de capacidade, garante já é possível escolher uma sem muito
borracha. Aliás, qualquer peça que programas excelentes e consumos muito impacto no ambiente ou na carteira.
contenha borracha – como tapetes reduzidos. Silenciosa. As medidas-padrão rondam 85 cm de
ou calçado (sapatilhas, chinelos altura, 60 de largura e cerca de 61 a
de quarto, etc.) – deve ficar longe 67 de profundidade. Em média, têm
ESCOLHA
da máquina de secar. O calor é ACERTADA uma capacidade de carga entre sete e
altamente prejudicial para a borracha 10 quilos.
e fará a peça desfazer-se ou até O comparador online é
73
derreter. Pior ainda, corre o risco de atualizado todos os meses com
danificar a máquina. características, desempenhos e
No caso da ganga, a menos que se preços mais baixos. Ao lado, brilha
indique o contrário na etiqueta, pode a seleção para todas as carteiras.
BOA
ir à máquina de secar roupa. Prefira QUALIDADE Todas funcionam com bomba de
programas com temperatura mais calor. A diferença para as máquinas
baixa, para que os tecidos durem BEKO DS 8512 CX convencionais é que utilizam um
mais. É melhor introduzir as peças do PREÇO 434,39 € A 599 € circuito frigorífico, como o dos
avesso, para preservar cores e textura. CUSTO ANUAL DE UTILIZAÇÃO 51 € aparelhos de ar condicionado,
O tecido elástico, tipo licra, Com 8 kg de capacidade de carga, revela composto por compressor,
utilizado em roupa desportiva e de bons resultados a secar peças sintéticas e evaporador e condensador. Apesar
natação, pode sobreviver a um ciclo de algodão. Ciclos longos. Compensa com de serem mais caros na compra, os
de secagem na máquina, mas, a longo silêncio, baixo consumo e uso intuitivo. modelos de condensação com bomba
prazo, sofrerá danos, perdendo o de calor garantem menor consumo
suporte e a elasticidade. ESCOLHA
e menor custo de utilização, sendo o
ACERTADA
investimento inicial recuperado em
Lençóis, edredões e companhia faturas de eletricidade mais leves.
Normalmente, as roupas de cama, A Melhor do Teste está a sair de
62
como lençóis e edredões, são feitas cena das lojas. Mas com a Escolha
de algodão ou poliéster, pelo que Acertada com menor custo anual
podem ir à máquina de secar, de de utilização (Beko DHS 7413
preferência a temperaturas inferiores GA0), pode poupar 276 euros em
a 60ºC. A exceção poderão ser os BOA
QUALIDADE
12 anos (tempo de vida útil deste
edredões de lã, pelo que convém equipamento) face à média dos
verificar a etiqueta. A maioria BEKO DHS 7413 GA0 modelos testados. Na lista de
das máquinas tem um programa PREÇO 367,90 € A 529,99 € compras, em defesa da roupa e da
específico para este tipo de têxteis. CUSTO ANUAL DE UTILIZAÇÃO 47 € carteira, risque quatro modelos com
Consulte o manual do utilizador. Com 7 kg de capacidade. Os resultados
má qualidade (classificação inferior
Sacos e mochilas, não há dúvida são melhores a secar algodão do que a 50%): Candy CSOE C8TE-S, Candy
de que precisam de uma limpeza sintéticos. Com utilização aceitável, tem CSO C8TE-S, Candy CSOE C10TE-S
regular. Mas, por causa dos materiais consumo muito reduzido, mas é ruidosa. e Hotpoint-Ariston NT CM10 8B EU.
utilizados, é melhor mantê-los
afastados da máquina de secar, PREÇOS E RESULTADOS COMPLETOS DOSSIÊ TÉCNICO ALEXANDRE MARVÃO
WWW.DECO.PROTESTE.PT/MAQUINAS-SECAR
a menos que o tecido seja 100% E PEDRO LUCAS
SUPERMERCADO
PAGAR MAIS
POR MENOS
EN TR E VIS TA
alteração da embalagem, estes
preços representam uma subida
de 2,6% no Pingo Doce, de 9,1%
na Auchan, de 22,7% no Minipreço
e de 47,2% no Continente, em
comparação com os valores
praticados a 1 de março do mesmo
ano. Fazendo uma confrontação
dos preços do produto nas
Rui Rosa Dias duas datas, sem considerar
INVESTIGADOR E ESPECIALISTA a redução de 10 gramas no peso
EM MARKETING AGROALIMENTAR
da embalagem, erradamente,
diríamos que o custo se tinha
"A INFORMAÇÃO, MAIS DO QUE A mantido na loja online do
COMUNICAÇÃO, DEVERIA SER UMA Pingo Doce e teria aumentado
RESPONSABILIDADE DAS MARCAS" apenas 6,5% na da Auchan,
19,7% na do Minipreço e 43,7%
na do Continente.
Porque estamos a Não será preciso mudar Não é fraude, mas também não
assistir a um aumento as regras do jogo? é prática transparente
do número de casos Desde que a quantidade efetiva
de reduflação nas lojas? as
HÁ UMA ENORME DIFICULDADE para
empresas que trabalham com
não seja inferior ao valor anunciado
na embalagem, nem ao preço
margens reduzidas, e que assentam de venda afixado na loja, não há
OS FABRICANTES estão a ser os seus fatores de competitividade
confrontados com uma forte nada de fraudulento na prática
nas economias de escala, em manter
pressão sobre os custos da cadeia da reduflação. Diferente seria,
preços para enfrentar este cenário
de valor, por causa da pandemia, económico quase catastrófico.
por exemplo, comunicar um quilo
dos constrangimentos logísticos, Além de um papel económico, de produto e a embalagem vendida
da subida dos preços da energia e as marcas têm de assumir um ter apenas 900 gramas. Isso, sim,
das matérias-primas e da guerra na papel social e ambiental, e devem seria fraude.
Ucrânia. A reduflação é uma forma equilibrar esta tríade e fomentar a A reduflação não é, em si
de amortecer a perda de margens. transparência. Ocultar, desinformar mesma, ilegal. Contudo, numa
e de "mascarar" a subida de preços ou mentir aos consumidores são altura de subida generalizada
em tempos inflacionistas. vergonhas do mau marketing. de preços, a diminuição da
Se a prática não é Como se introduz
quantidade de produto, mantendo
ou aumentando o valor exigido,
ilegal, o que pode fazer mais transparência? pode ser entendida como uma
o consumidor para a estratégia usada pelos fabricantes
combater? AS TÁTICAS DE COMUNICAÇÃO
para tornar menos evidente a
inflação. Esta pode, assim, parecer
em contextos desfavoráveis levam
AS MARCAS MOVEM-SE como peixe a que muitas marcas ocultem inferior àquilo que na realidade é.
na água com base na distração e confundam o consumidor. A DECO PROTESTE exige maior
dos consumidores, e por saberem Para inverter a situação, era transparência, de modo que este
que os produtos de primeira preciso refazer o próprio conceito tipo de práticas se torne mais
necessidade são comprados por de ética empresarial, deixando percetível para os consumidores.
impulso. A informação, mais do de ser cosmética comunicacional A alteração de componentes
que a comunicação, deveria ser para passar a ser o foco da do produto, mantendo o preço,
uma responsabilidade das marcas. estratégia. Muitas marcas vivem deve ser claramente comunicada
Ao consumidor, cabe estar alerta, de atributos inexistentes, e outras
pelas marcas. Os consumidores
procurar informação, ponderar, de atributos desatualizados.
guardar os talões, fotografar rótulos,
têm o direito a uma informação
Neste caso concreto, um
pedir esclarecimentos e manifestar simples comunicado das marcas,
transparente sobre o que estão
o seu desagrado junto das empresas explicando o contexto e as a comprar.
que abusam de práticas pouco mudanças introduzidas, seria
éticas. muito interessante de ver. D O S S I Ê T É C N I C O FÁT I M A M A R T I N S
E SUSANA PEREIRA
COMO LIMPAR
A MÁQUINA
LIMPE A MÁQUINA com frequência
e de forma correta: esvazie o depósito
e passe-o por água corrente.
Para uma limpeza mais profunda,
pode usar vinagre. Lave também
o compartimento das cápsulas ou
das borras, assim como a bandeja de
recolha de gotas. Periodicamente, leve
estes acessórios à máquina da loiça.
Quanto ao calcário, eliminá-lo demora
apenas alguns minutos. Deve fazê-lo
a cada três meses, ou com mais
frequência, se usar a máquina todos os
dias ou se a água em casa for calcária.
Retire as cápsulas ou borras e a água
da máquina. Lave o compartimento das
cápsulas ou das borras e a bandeja de
gotas. Encha o depósito de água com
um descalcificante. Em alternativa, use
vinagre ou uma solução de água e ácido
cítrico (20 gramas num litro de água):
coloque um recipiente de um litro,
pelo menos, sob a bica da máquina.
Utilize o programa de descalcificação.
Outra forma é deixar a solução sair
como se estivesse a tirar um café
longo, deixando o reservatório esvaziar
completamente. Se a máquina tiver
muita sujidade, repita a etapa duas
vezes. Lave o reservatório e encha-o
com água limpa. Ligue a máquina de
novo e faça circular a água até esvaziar
o reservatório por completo. Volte a
instalar todos os acessórios. A máquina
está pronta para o próximo café.
1 2 3
Fugas, excesso Gaveta, manual O poder do
de gotas ou ruídos e companhia descalcificante
Excesso de gotejamento, A limpeza deve ser feita Algumas máquinas
fluxo de água reduzido conforme as indicações descalcificam de forma
ou inexistente, falhas no manual de instruções. automática. Noutras,
de aquecimento e ruídos De forma periódica, deve a descalcificação é
podem indicar que a limpar a gaveta para manual, e as instruções
máquina necessita de gotas e o recipiente para devem ser seguidas.
descalcificação. Faça a as cápsulas usadas, bem Para evitar problemas
operação regularmente, como esvaziar a água do com a acumulação de
conforme a utilização reservatório. Nalgumas calcário, pode limpar com
da máquina e a dureza máquinas, o processo vinagre ou sumo de limão.
da água na zona. Alguns de limpeza é automático. Se o fizer regularmente,
modelos avisam quando é Na página 26 desta edição, poupa descalcificador e
preciso pôr o programa de veja o teste mais recente prolonga a vida da máquina.
descalcificação em marcha. a cápsulas, e poupe 200 A descalcificação não tem
Alguns fabricantes alertam euros por ano com as impacto no consumo do
para a perda de garantia, Escolhas Acertadas. aparelho. E também não
caso existam vestígios influencia o sabor do café.
de calcário.
23%
das cápsulas
Nespresso
são recicladas
por ano
71%
do impacto
ambiental de
uma bica recai
na produção
de café
A INSUSTENTÁVEL
BELEZA DO CAFÉ
É NA VENEZA SEISCENTISTA que com exceção da humidade, que elevados, mas dentro dos limites
abre portas o café mais antigo da oscilou entre as medianas três e as legais. A pesquisa aos contaminantes
Europa para, a preceito, se degustar excelentes cinco estrelas. Segundo do café, como a ocratoxina A,
precisamente... café, o ouro negro a legislação, 6% é a humidade mostrou que todos os produtos
de outros continentes. O produto máxima para o café torrado e moído. estavam a salvo, o que lhes valeu a
miscigena-se com o espaço, um Excesso de humidade e degradação pontuação máxima.
pretexto para locais míticos nas prematura vêm a par. El Corte Submeteram-se ainda as
cidades, como em Lisboa, o Nicola, Inglés Ristretto, Segafredo Espresso papilas gustativas de provadores
inaugurado no século xviii. Desde Casa Biodegradáveis e Bicafé Forte experientes, lenta e metodicamente,
a colheita até à chávena, a viagem Biodegradável contêm teores mais às particularidades de cada marca
pelos territórios do café é extensa
e impregnada de sabores, quase
sempre em doses mistas de grãos
robusta e de arábica (ou só destes).
Num salto gigante de três séculos,
o café domado em cápsulas chegou,
viu e venceu. Ao invés dos grãos NO AMBIENTE, BASTA MENOS
inteiros, de pastilhas ou moído,
como classificar o café torrado moído
dentro das cápsulas? Kaffa Corsini
Intenso Firenze
A DECO PROTESTE testou Aromático
28 cafés em cápsula, de 21 marcas
concebidas para o sistema Nespresso,
originais e compatíveis. Além da
análise à qualidade do café, tiveram
voz os impactos ambientais causados
pela quantidade de café e pelos
PORSI BICAFÉ
materiais da embalagem. Para Fortíssimo Forte
encontrar os resultados completos, (Intermarché) Biode-
escreva www.deco.proteste.pt/cafe. gradável
MELHOR ESCOLHA
88 87
DO TESTE ACERTADA
RISTRETTO B
CÁPSULA 0,44 €
EMBALAGEM 4,40 € EMBALAGEM E CAFÉ AVALIAÇÃO
Café de excelente C
qualidade, alia correta
composição, sabor RÓTULO AVALIAÇÃO
agradável, bom rótulo B
e impacto ambiental
aceitável. HACENDADO RISTRETTO
(MERCADONA)
CÁPSULA 0,17 €
MELHOR
EMBALAGEM 3,45 €
ESCOLHA
88
DO TESTE ACERTADA
Café de sabor muito apreciado e
BELLAROM de qualidade impecável. O rótulo
INTENSO vai além dos requisitos mínimos.
ESPRESSO (LIDL) Já o impacto da embalagem e
CÁPSULA 0,18 € MUITO BOA do café deve ser reduzido.
QUALIDADE
EMBALAGEM 3,69 €
B A
ESCOLHA
87
ACERTADA
LIXO INDIFERENCIADO
MUITO BOA
QUALIDADE
Se não puder depositar
as cápsulas num
sistema de recolha
MORENO RISTRETTO HUMIDADE AVALIAÇÃO
CÁPSULA 0,19 € A próprio, coloque-as
EMBALAGEM 1,89 € no lixo indiferenciado.
Excelente café, com sabor
EMBALAGEM E CAFÉ AVALIAÇÃO O ecoponto amarelo
que recolheu elogios dos C não serve
provadores. Pontos a
melhorar: rótulo e impacto RÓTULO AVALIAÇÃO
ambiental da embalagem C
e do café.
HIGIENE
CONTRA AS
BACTÉRIAS,
COZINHAR
Trinta amostras de pernas de frango testadas pela DECO
PROTESTE revelam uma higiene maioritariamente controlada.
Mas alguma carga bacteriana persiste e não dá tréguas
TEXTO DEONILDE LOURENÇO
43,5
talhos de rua da Grande Lisboa deparámos com um cenário
e do Grande Porto. Objetivo: avaliar inquietante. Encontrámos
três bactérias potencialmente
a conservação e a higiene.
patogénicas: Campylobacter,
Listeria monocytogenes e
À temperatura certa
Salmonella spp. A Salmonella
A medição da temperatura no estava presente em mais de
interior da peça de carne realizou-se
quilos
um quarto das amostras; a
logo a seguir à compra. No que foi Listeria monocytogenes em
um caso isolado, no supermercado 68% (com teores elevados
Froiz, no Porto, a temperatura em 9%); e a Campylobacter
7,49
tanto mais rapidamente quanto mais das bactérias patogénicas,
elevada for a temperatura. Se, na é a chave para controlar o
cadeia de produção, não se evitarem processo. As contaminações
alimentares podem iniciar-se
problemas de higiene, a gravidade
na produção, daí a importância
avoluma-se, sobretudo se não se
da higienização das instalações
respeitarem as temperaturas. avícolas. O mesmo princípio
aplica-se ao transporte, aos
Higiene crítica em quatro matadouros e às lojas. Nestes, o
amostras respeito pela temperatura e pela
EUROS
Em laboratório, analisaram-se cadeia de frio também podem
Preço por quilo do frango do as bactérias que permitem avaliar justificar os bons resultados.
campo, o dobro do clássico o desempenho quanto à higiene e
ÇÃO E HIGIENE
TEMPERATURA
Campylobacter spp. e Salmonella spp.
PERNAS
CONSERVA-
POR QUILO
A última não foi detetada, o que
A GRANEL
DE FRANGO revela que os programas europeus
de controlo da salmonela estão a
GRANDE LISBOA
surtir efeito. Mais de um terço das
amostras continha Campylobacter,
ALDI TELHEIRAS (DIAVE) 3,83 A C
mas em quantidades pouco elevadas.
AUCHAN ALFRAGIDE (AVIPRONTO) 5,49 A C As quatro piores prestações –
duas em Lisboa e duas no Porto
AUCHAN ALFRAGIDE 3,99 A A
– deveram-se principalmente a um
AUCHAN ALFRAGIDE (FRANGO DO CAMPO) 7,49 A C maior número de E. coli, sinónimo
de uma higiene sofrível. Entre
BOUTIQUE DA CARNE III 2,95 × A E
o frango vendido a granel e o
CONTINENTE TELHEIRAS (GRAN CUK, FRANGO DO CAMPO) 7,49 A A embalado, este granjeou melhores
prestações. Já entre o frango
CONTINENTE TELHEIRAS (FRANGO DO CAMPO) 7,49 A C
do campo e os restantes não há
EL CORTE INGLÉS (KILOM) 3,99 C C diferenças de monta. A discrepância
reside sobretudo no preço. O frango
EL CORTE INGLÉS (QT.ª LAFÕES, FRANGO DO CAMPO) 7,79 C C
do campo leva mais tempo a crescer,
E.LECLERC BOBADELA (AVIGRIL) 3,99 C C e isso encarece-o. Em geral, é
vendido ao dobro do preço.
E.LECLERC SÃO DOMINGOS DE RANA (QT.ª DA CAPOEIRA) 3,97 A A
12%
ENTREGAS
GRÁTIS EM
COMPRAS
75 €
SUPERIORES A
DE DESCONTO
EM TODOS OS
PRODUTOS
PARCEIROS
CONTRATE UM SEGURO DE SAÚDE SEM APROVEITE 25% DE DESCONTO IMEDIATO CONSIGA UM DESCONTO ATÉ 20%
EXCLUSÕES, NEM LIMITE DE IDADE NA SUBSTITUIÇÃO OU REPARAÇÃO NA COMPRA DE BILHETES
WWW.DECO.PROTESTE.PT/ DE VIDROS E PARA-BRISAS PARA ESPETÁCULOS
CARTAO-DECO-MAIS/SEGUROS WWW.DECO.PROTESTE.PT/ WWW.DECO.PROTESTE.PT/
CARTAO-DECO-MAIS/MOBILIDADE CARTAO-DECO-MAIS/TURISMO-E-LAZER
LI F E ST YLE C HO U RI Ç O DE CARN E
A ! E X T
R
EXT
RA
!
P O U PA
N
Ç
8,5
A
0 €
1
Características e cuidados a ter.
O teor de aditivos como nitritos, gastronómicos: com duas fatias de
nitratos e fosfatos, conservantes e 30 gramas como referência, o fiambre
emulsionantes adicionados também tem 30 kcal; a mortadela, 115 kcal;
esteve à lupa, bem como várias o paio, 85 kcal, e o presunto, 65 kcal.
análises microbiológicas. Fez-se um O aspeto deve ser brilhante, a
À exceção da mortadela, o produto
exame à informação dos rótulos consistência firme, o invólucro sem testado vence a concorrência em
e, para o grand finale uma prova ruturas e bem aderente à massa. toda a linha neste capítulo. Mais uma
de degustação com consumidores vez, a moderação é aconselhada.
2
usuais.
Queremos os vencedores
A arte de encher chouriços Se ainda não morreu de curiosidade
Mais do que uma metáfora para para saber quais as opções mais
tarefas repetitivas e rotineiras, A cor deve ser avermelhada (as indicadas pelo teste, o melhor é
encher chouriços deve ser, aqui, diferentes tonalidades resultam revelá-las já. Desta forma, saciamos
levado à letra: um chouriço que se sobretudo da massa de pimentão alguma eventual água na boca e a
preze deve conter carne e gordura e de variantes do processo de vontade de mudar de página e partir
rija de suíno, mas não em demasia. fabrico, como a temperatura ou a para outra. Sem mais demoras: o
fumagem). Quando é desmaiada
Mas isso não acontece: cerca de um Melhor do Teste é o Stec, e temos
ou acastanhada, pode ser sinal de
quarto da composição do chouriço também uma Escolha Acertada, o
fumagem deficiente.
é matéria gorda. Para se ter uma Fumadinho, do Lidl.
3
ideia dos valores, por comparação Aceleremos um pouco mais, para
a outras carnes, o lombo de porco, conter a impaciência do leitor. É
por exemplo, tem cerca de 5% de possível economizar em qualquer
gordura... dos casos: se optar pelo Stec, com
Há teores elevados de gordura A massa deve estar bem ligada, um preço por quilograma de 10,95
em todos os produtos, já que ela com distribuição regular dos euros, poupará cerca de 4,50 euros
contribui, de forma determinante, pedaços de carne, e a gordura, face à marca mais cara, e com menos
para o aspeto, a textura e o sabor. avermelhada e branca. Deve ter qualidade, a Quintinha d'aldeia
Todas as apreciações foram quantidade moderada de gordura (15,50 euros). Consegue ainda maior
negativas. A bem da saúde, este é e ausência de fragmentos de poupança ao optar pela marca
um produto para consumir com courato, cartilagens ou pedaços de Fumadinho, do Lidl, que reuniu as
moderação. osso. Um sabor salgado ou amargo condições para Escolha Acertada.
podem ser considerados defeitos.
O sal é o outro dos dois pecados Com um preço por quilograma de
4
capitais destes produtos. Os valores 7 euros, permite uma poupança de
de referência utilizados para o estudo 8,50 euros, também em comparação
foram os do Nutriscore. A reprovação com a marca mais cara em teste.
foi total neste aspeto: ingerir 30 Mas há mais, bastantes mais,
gramas de chouriço (cerca de cinco variáveis a considerar no teste. E a
Conserve no frigorífico. Siga
rodelas) num dia equivale a ingerir a data de validade indicada na
análise à possível "bicharada" que um
20% do valor máximo recomendado embalagem. Depois de aberto, produto aparentemente tão robusto,
pela Organização Mundial da guarde num recipiente fechado mas também sensível (porque se
Saúde. Será fácil deduzir, pelos menos de uma semana. pode consumir sem ser cozinhado),
níveis de gordura detetados, que o poderá ter? E é justamente essa
5
valor calórico de um chouriço seja sensibilidade que preocupa: será
considerável. O seu valor energético fiável um produto tão suscetível
foi calculado por porção de 30 de contaminação, com as doenças
gramas, o que equivale sensivelmente decorrentes desta possibilidade?
a cinco rodelas. A baixa humidade e o Esteja alerta para o aparecimento Ainda por cima, com um alimento
elevado teor em gordura contribuem de bolores ou à rancificação da que frequentemente se consome cru?
decisivamente para o elevado teor gordura (cor amarela e cheiro a Fomos ver, em laboratório, também
calórico do chouriço. Em média, ranço). este quesito, e realizámos várias
uma dose de 30 gramas tem um análises microbiológicas. Sossegue-se
MELHOR ESCOLHA
DO TESTE ACERTADA
70
STEC
MUITO BOA
QUALIDADE
67
FUMADINHO (LIDL)
BOA
QUALIDADE
QUALIDADE GLOBAL %
POR EMBALAGEM (€)
ANÁLISE SENSORIAL
EMULSIONANTES
EMBALAGEM (G)
CHOURIÇO DE
ROTULAGEM
COLAGÉNIO
KCAL/DOSE
HUMIDADE
CARNE EXTRA
GORDURA
SAL
F MELHOR DO TESTE PRODUTO COM OS MELHORES RESULTADOS NOS TESTES F ESCOLHA ACERTADA PRODUTO COM A MELHOR RELAÇÃO ENTRE A QUALIDADE E O PREÇO
F MAIS EM CONTA PRODUTO COM QUALIDADE ACEITÁVEL E PREÇO MUITO VANTAJOSO F ESCOLHA VERDE PRODUTO DE BOA QUALIDADE COM O MENOR IMPACTO AMBIENTAL
A MUITO BOM B BOM C MÉDIO D MEDÍOCRE E MAU MUITO BOA QUALIDADE BOA QUALIDADE MÉDIA QUALIDADE MÁ QUALIDADE
O ES PEC I AL IS TA
o consumidor: os resultados foram Os chouriços destacam-se por
impecáveis. conterem baixas quantidades destes
conservantes, quase sempre abaixo
Sem problemas de peso (líquido) do limite de deteção. A apreciação
O estudo também avaliou se global para as 14 marcas é de cinco
o peso apresentado no rótulo estrelas (em cinco possíveis).
corresponderia ao real. Foram Os fosfatos também foram
encontrados dois produtos com um medidos em laboratório. A maior
valor declarado superior, mas dentro parte dos produtos indicava a sua
dos valores tolerados. adição, que esteve sempre dentro
E qual o valor proteico destes dos limites. Retardam os efeitos de Nuno Lima Dias
TÉCNICO NA ÁREA
produtos? Venha daí a relação entre uma secagem excessiva, mas podem DA ALIMENTAÇÃO
o colagénio — proteína fibrosa com ser enganosos quando usados em
pouco valor alimentar e difícil de excesso e diminuem a vida útil
digerir — e a proteína da carne: do produto. Na realidade, a sua Melhorias medianas
também aqui a nota global é positiva, utilização pode mesmo ser evitada (a
EM 2010 testámos chouriço
à exceção do chouriço Continente e prova é que não foram utilizados em de carne corrente e extra, o
Hacendado. cinco produtos). último alvo do teste que agora
A humidade também foi apresentamos. Na altura, o
testada. Tendo em conta que a Rótulos e sabor aprovados corrente revelava uma qualidade
carne é naturalmente rica em água, Os rótulos cumprem os requisitos significativamente inferior:
o sal adicionado e o processo de legais estabelecidos. O valor quantidades elevadas de
fumagem reduzem-na; com calor nutricional e energético aparece colagénio, um teor de gordura
excessivo, a textura pode ficar em todos, quase sempre por 100 que rondava os 40 por cento.
comprometida. Mas, se o seu teor gramas. Damatta e Continente Na versão extra, o valor médio
for elevado, isso pode facilitar o também o indicam por porção, da gordura baixava para os
32%, embora a proporção de
desenvolvimento de microrganismos. bem como o número de porções
ácidos gordos saturados fosse
Calculou-se a humidade no produto que podem ser retiradas de cada idêntica. Em média, o teor em
desengordurado; quanto mais gordo embalagem — mais prático para o sal superava os 3,5 por cento. A
o chouriço for, menos água deve consumidor. Porsi e Fumadinho qualidade microbiológica nem
conter. O Fumadinho revelou um referem o prazo de consumo sempre era exemplar, mas não
resultado negativo neste aspeto. após abertura da embalagem atentava contra a saúde.
Também foram analisados (5 e 7 dias, respetivamente). Um
aditivos como nitratos e nitritos, exemplo a seguir por todos. Já a HOJE, A QUALIDADE da matéria-
que servem para aprimorar a cor data de embalagem foi sempre uma -prima é melhor. O chouriço de
dos produtos, e funcionam também miragem, em qualquer das marcas carne extra apresenta valores
como conservantes. A necessidade testadas. O uso de vários idiomas mais baixos de gordura, cerca
de 25%, e o sal desceu cerca 15
da utilização de nitratos tem sido em algumas não facilita a sua
a 20 por cento. A quantidade de
questionada, nos produtos de legibilidade. conservantes também diminuiu,
charcutaria submetidos a tratamento Falta um dado importante: então e recorre-se menos a fosfatos,
térmico. e o sabor? Um grupo de provadores que podem ser enganosos
Os nitritos são uma "arma" contra selecionados, consumidores para o consumidor. As nossas
determinados microrganismos, habituais, deu o seu veredicto. análises revelaram sempre
caso da bactéria responsável pelo Como sempre, as amostras foram uma qualidade microbiológica
botulismo, que pode ser fatal. Os apresentadas de forma anónima. irrepreensível.
nitratos não são danosos em si. Avaliaram-se a aparência, o odor,
Mas, quando absorvidos, podem a textura e o sabor. Os resultados HÁ UM VAZIO na lei, deixando,
converter-se em nitritos pela ação foram sempre positivos. O produto em boa parte, o consumidor
à mercê da boa vontade dos
de algumas bactérias presentes na mais apreciado pertence à Macal,
produtores. Já o denunciámos:
boca. Em crianças podem impedir a com aroma agradável, textura firme seria importante criar legislação
normal oxigenação do sangue. e sabor apurado, embora com algum específica de raiz para o
Por outro lado, no estômago, excesso de gordura. Uma gorda chouriço e outros produtos
combinam-se com compostos escolha, para gulosos... de charcutaria, com critérios
orgânicos, podendo formar de composição realistas e
substâncias cancerígenas. No DOSSIÊ TÉCNICO NUNO LIMA DIAS parâmetros microbiológicos.
entanto, não há razão para alarme. E S U S A N A C O S TA N U N E S
EVITE CORES
ARTIFICIAIS
Alguns aditivos são úteis para conservar os alimentos, por
exemplo, mas outros são duvidosos ou dispensáveis, como
os corantes. Optar por alimentos simples e prepará-los em
casa são formas de reduzir a carga de aditivos no prato
TEXTO CÉCILE RODRIGUES E NUNO CÉSAR
98
A SEGURANÇA ALIMENTAR é um órgãos. Ora, a nossa ementa é
dos principais fatores que ditam composta por vários alimentos,
as escolhas dos consumidores no podendo cada um conter um ou mais
supermercado, tal como a origem, aditivos. Verificou-se, por exemplo,
o preço e o sabor dos alimentos, que a ingestão de alguns corantes
segundo o Eurobarómetro da com benzoatos podia provocar
segurança alimentar na União hiperatividade em crianças. ADITIVOS DUVIDOSOS
Europeia, publicado em 2019 Outra limitação dos estudos: Estudos sobre quase um terço
pela Autoridade Europeia para a não avaliam eventuais reações
dos aditivos são controversos
Segurança dos Alimentos (EFSA). entre aditivos e componentes dos
Os resíduos de antibióticos, alimentos. Por exemplo, suspeita-se ou apresentam limitações
as substâncias promotoras de que os benzoatos em produtos com
51
crescimento e os pesticidas, assim sumo de fruta ou ácido ascórbico
como os contaminantes ambientais (vitamina C) possam favorecer
e os aditivos, estão entre as a formação de benzeno, uma
preocupações mais apontadas pelos substância cancerígena.
mais de 27 mil inquiridos por aquela As doses diárias admissíveis
entidade que zela pela segurança estabelecidas (DDA) não têm em
alimentar no velho continente, conta as sensibilidades individuais
também responsável pela avaliação ou algumas alergias. Além disso,
e reavaliação dos aditivos. baseiam-se num consumo médio
PODEM CAUSAR ALERGIAS
A legislação comunitária do aditivo para uma alimentação
fixou uma lista com mais de variada, excluindo as pessoas que Veja em www.deco.proteste.pt/
300 aditivos autorizados, com as consomem habitualmente o mesmo. aditivos-alimentares os aditivos
respetivas condições de utilização Os estudos deveriam dar mais a evitar por pessoas sensíveis
nos alimentos. Além de seguros, importância ao efeito dos aditivos
especifica que devem responder a sobre compostos tóxicos presentes
uma necessidade tecnológica (por nos alimentos. De facto, alguns
exemplo, conservar o alimento), não aditivos têm a capacidade de
induzir em erro e trazer vantagens potenciar o efeito cancerígeno de GUIA PRÁTICO
para o consumidor. Como veremos,
existem algumas zonas cinzentas,
outras substâncias. Por não existir
risco zero, a lista de aditivos e as
Sabemos o que
que merecem a atenção das DDA são regularmente revistas. comemos? (G363)
autoridades e dos consumidores.
Escolher, conservar e preparar os
Aditivos e efeitos adversos
alimentos de forma a evitar riscos.
Limitações dos testes Existem advertências específicas na
Os testes toxicológicos são realizados rotulagem dos produtos alimentares
em animais de laboratório e que contêm determinados aditivos.
determinam a dose mais elevada Um alimento com mais COMENDE
EN
para a qual não foi observado de 10% de polióis adicionados O
23
G
01
A
CÓ
a extrapolação para os humanos. seu consumo excessivo pode ter
3
DI
GO
DO
Por um lado, os animais não reagem efeitos laxativos”. Um produto com M
ÊS
substância de cada vez e, com “contém uma fonte de fenilalanina”, 211 215 65 2
frequência, apenas consideram se o rótulo indicar o código ou o LI G UE 2 4H P OR DI A, TOD O O AN O
A menção “contém sulfitos/ mas determinados aditivos foram atribuído pela União Europeia,
anidrido sulfuroso/dióxido de autorizados sem se ter chegado a composto pela letra E (de Europa)
enxofre” também deve constar dos um consenso quanto ao potencial seguida de três ou quatro algarismos
rótulos quando a concentração perigo. A DDA estabelecida para (E 124, no exemplo indicado).
destes conservantes é superior a estas substâncias é, por isso, muito
dez miligramas por litro ou por quilo. reduzida, enquanto a EFSA aguarda Aditivos que contrariam a lei
Um alimento com os corantes por mais investigações. Apesar dos Alguns aditivos são úteis e até
E 102, E 104, E 110, E 122, E 124 ou potenciais riscos, há que relativizar necessários: os nitritos usados
E 129 deve alertar que o “(nome/ a questão. Estima-se que os aditivos em produtos de charcutaria, por
código do corante) pode causar possam ser responsáveis por menos exemplo, atuam contra bactérias que
efeitos negativos na atividade e de 1% dos tumores malignos. Mais podem produzir toxinas mortais.
atenção das crianças”. do que os aditivos, são os maus Mas a dose de conservantes poderia
hábitos alimentares que podem ter ser reduzida, com regras de higiene
Reações alérgicas consequências nefastas, assim como mais severas, além de que a indústria
Os aditivos que provocam mais vezes os agentes patogénicos, como os dispõe de outras técnicas de
reações alérgicas ou intolerâncias microrganismos e as toxinas que conservação sem recurso a aditivos.
são os corantes de síntese, os surgem naturalmente nos alimentos Os corantes e os intensificadores
conservantes, os antioxidantes, os ou que são introduzidos devido a de sabor têm apenas funções
intensificadores de sabor e os agentes uma má manipulação. estéticas e gustativas, podendo
de textura. Em pessoas sensíveis, induzir em erro sobre a quantidade
podem surgir queixas digestivas, Como reduzir no prato e/ou qualidade dos ingredientes.
como dores abdominais, diarreia, Quanto mais transformado e Outro exemplo enganador: os
náuseas e vómitos após a ingestão. colorido for um alimento, maior a fosfatos adicionados em produtos
Outras reações possíveis: enxaqueca, probabilidade de conter aditivos. de carne ou peixe para aumentar a
urticária, eczema, edema de Quincke, Aperitivos, charcutaria, condimentos retenção de água, logo, o volume
rinite ou até asma. Se associar certos e molhos, delícias do mar, gelados, e a margem de lucro. Além de
alimentos a reações deste tipo, produtos de confeitaria e de enganadores, estes e muitos outros
procure identificar que aditivos pastelaria, refeições preparadas, aditivos não têm qualquer vantagem
contêm. Pode não ser necessário refrigerantes, sopas desidratadas e para o consumidor. A lista poderia
excluir da dieta todos os alimentos até bebidas alcoólicas estão entre ser bastante mais reduzida.
com o aditivo em causa, mas sim os produtos que podem conter Ao consumidor, resta-nos
limitar o consumo abaixo do limiar mais aditivos. Na dúvida, leia o aconselhar que opte por produtos
tolerável e evitar os produtos com rótulo. Salvo raras exceções, os simples, que os prepare em casa e
maiores teores dessa substância. aditivos devem constar da lista habitue o paladar ao sabor genuíno
de ingredientes: além da classe dos alimentos. Reduz, assim, uma
Aditivos duvidosos em estudo a que pertence (corante, por boa dose de aditivos no prato.
Os produtos alimentares com efeitos exemplo), deve referir-se o nome
cancerígenos não são permitidos, (vermelho-cochonilha) ou o código DOSSIÊ TÉCNICO NUNO LIMA DIAS
COM O U S AR O S IM U L A DO R
E DA S Q U IS R E S U
AC E E O L
P
T
A
2 3
A D
1
V E J
CIDADÃOS VULNERÁVEIS
QUEM DESTA
ÁGUA BEBERÁ?
20
Porém, demasiados não marcam a pesquisa da DECO PROTESTE
presença neste instrumento de ajuda concluiu que 60 não preveem a
tarifa social e que 71 não a aplicam,
ao mesmo tempo, nos três serviços
incluídos na fatura da água:
A ESP ECI A LI S TA abastecimento, saneamento e
resíduos sólidos urbanos.
O País é uma manta de retalhos
nos critérios adotados pelos 308
MUNICÍPIOS
municípios. Como voluntária que
é, a adesão à tarifa social da água com desconto para
gera desigualdades de concelho idosos, mas sem incluir
para concelho, de região para as famílias em situação
região. Algumas entidades aderem
de carência económica
e, aparentemente, o problema
da acessibilidade económica
Antonieta Duarte
RESPONSÁVEL PELO ESTUDO
fica resolvido. Mas, ao detalhe, a
realidade desmente a aparência.
É crucial aplicar Limites de consumo de água
a tarifa social aos irreais para aceder à tarifa social são
um exemplo. Um curto rendimento
três serviços da numa família de quatro pessoas não
fatura da água significa um racionamento irrealista ABASTECIMENTO,
no gasto de água. Para um agregado
A TARIFA SOCIAL é indissociável SANEAMENTO E
desta dimensão, a quantidade de
de critérios de elegibilidade e de água consumida mensalmente RESÍDUOS SÓLIDOS
uma estrutura tarifária uniforme,
para colmatar as necessidades A tarifa social deve
e ainda de valores de referência
básicas situa-se entre 10 e 15 metros
para calcular a acessibilidade ser de atribuição
económica. Para chegar aos cúbicos. Ou 120 ou 180 m3 anuais.
Aliás, valores de referência da ONU. automática para as três
consumidores, é crucial que se
publique a informação completa As recomendações da Entidade componentes da fatura
sobre os tarifários sociais, Reguladora dos Serviços de Águas e
aplicados aos três serviços, Resíduos (ERSAR) caem demasiadas
num só documento e facilmente vezes em saco roto.
acessível a todos.
D O S S I Ê T É C N I C O A N T O N I E TA D U A R T E
1 2
S, A PLICAÇÃO AUTOMÁTICA ABASTECIMENTO, SANEAMENTO
O D A ATRIBUIÇÃO E RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS
TO
BAI
71% 29%
ABASTECIMENTO
FAMÍLIAS DE BAIXO RENDIMENTO
Agregado familiar com rendimento anual
igual, ou inferior, a 5808 €, mais 50%
por cada elemento sem rendimentos,
até ao máximo de dez, mesmo que não
beneficiem de nenhuma prestação social.
S
ID O O S
218 municípios 90 sem tarifa social
com tarifa social
69% 31%
SANEAMENTO
BENEFICIÁRIOS DO COMPLEMENTO
SOLIDÁRIO PARA IDOSOS OU PENSÃO
SOCIAL DE VELHICE
SEMP
DE R
E
E
I
G
RS
63% 37%
RESÍDUOS SÓLIDOS
ABONO
6 MUNICÍPIOS
ABONO DE FAMÍLIA Sem tarifa de resíduos
3 4
TRANSPARÊNCIA DA INFORMAÇÃO ONLINE ESTRUTURAS, CÁL CUL
INCLUSIVOS E H ARM
141
divulgados nos sites das entidades as necessidades básicas, situa-se entre
gestoras, e noutros locais acessíveis os 10 e os 15 metros cúbicos. Valores,
ao consumidor, como câmaras aliás, que se enquadram nos dados
municipais e juntas de freguesia. de referência da ONU.
126
verifica-se que, apesar de a tarifa se situe no intervalo que garanta
social existir, a comunicação nem a acessibilidade, ou seja, até aos
sempre está publicada no site da 15 metros cúbicos.
entidade gestora ou do município.
4 5
CÁL CULOS E PREÇOS ACESSIBILIDADE ECONÓMICA
E H ARMONIZADOS
10-15m3
O tarifário de cada serviço
(abastecimento, saneamento e
resíduos) não deve ultrapassar 1%
do rendimento disponível das famílias,
ÁGUA INSATISFATÓRIO
FAMÍLIA DE recomendação com a qual a DECO
CONSUMO MÉDIO
3/4 PESSOAS MENSAL PROTESTE concorda. O limite deverá Mesmo com tarifa social,
ser revisto com a atualização do há concelhos nos quais a
rendimento anual de referência.
acessibilidade é insatisfatória
Se os custos transpuserem aquela
percentagem, as tarifas sociais para 120 m3 por ano
TARIFA GERAL surgem para garantir a liquidez
económica às famílias. Para calcular
As entidades gestoras o indicador de acessibilidade
aplicam preços unitários económica, considera-se os 120 m3
muito superiores a partir e os 180 m3 de consumo anual.
de 10 m3 mensais, o que
se reflete na tarifa social
No abastecimento, num cenário de
quatro pessoas, com um rendimento
78
municípios
3
municípios
16
sem tarifa
anual de 14 520 euros (5808 € +
(tarifa geral) (tarifa social) social
5808*50% x 3 pessoas), com a tarifa
social, a acessibilidade económica
passou de insatisfatória em 78
municípios para 19. Considerando a
mesma família, em 62 municípios com
tarifa social, a desejada acessibilidade
38 1 17
abrange 59. Restam três municípios
1,0869€/m3
com insatisfatório. E 16 concelhos
sem tarifa social cobram valores
difíceis de pagar pelas famílias municípios município sem tarifa
vulneráveis: entre 146,06 e 220,15 (tarifa geral) (tarifa social) social
CUSTO UNITÁRIO MÁXIMO
euros por ano.
1.º escalão, no
abastecimento, até 15 m3 Quando o gasto é de 180 m3, são 60
os concelhos insatisfatórios. O preço
varia entre 148,93 e 364,80 euros por
1 0
ano. A acessibilidade económica falha
em 31 municípios, apesar da tarifa
social, e sem ela, em 55.
município municípios
(tarifa geral)
1%
Quanto ao saneamento, para
120 m3 e para 180 m3, a tarifa social
1,2380€/m3
permite a acessibilidade económica
em quase todos os concelhos. O
contrário acontece em 17 municípios,
para 120 m3, e em 32, para 180 m3,
CUSTO UNITÁRIO MÁXIMO naqueles sem tarifa social. Nos
1.º escalão no saneamento, municípios com este instrumento, RENDIMENTO DISPONÍVEL
apenas na Covilhã a restrição é
até 5 m3. Sobe para elevada, não permitindo descontos total máximo mensal,
1,5420 € até 10 m3, e para acima dos 8 metros cúbicos. por serviço, a suportar
2,6980 €, acima de 10 m3 pela família carenciada
NATAL
DAR
PRENDAS
AO
AMBIENTE
que implica o abate de uma árvore. PAPEL DE EMBRULHO EMBALAGEM DE FRASCO DE GRÃO
Apesar de o impacto desta árvore DO BACALHAU MARGARINA Também não é
ser muito inferior ao da congénere Caso compre o bacalhau necessário lavar. Separe
inteiro e para demolhar, PRATA DO CHOCOLATE a tampa de metal e
artificial, ao comprar, certifique-se como o papel está Deve ser separada e coloque-a no ecoponto
de que a sua origem é sustentável seco, pode colocá-lo no colocada no ecoponto. amarelo.
e que não provém de práticas de ecoponto azul.
EMBALAGEM DO GARRAFA DE AZEITE
desflorestação. Não compre árvores BACALHAU OU POLVO Em vidro: deve ir
originárias de fora de Portugal Se comprou o bacalhau acompanhada da tampa
e dê preferência às que foram às postas, deverá estar de plástico ou metal.
numa embalagem
cortadas para manter o terreno de plástico. Deve ser
limpo e prevenir incêndios. Se tiver colocada no ecoponto.
ADEUS, MOTOR
DE COMBUSTÃO
MANIFESTO DOS CONSUMIDORES
FACULDADE
DE LETRAS
BLUETOOTH USB
As ligações bluetooth são Se tiver possibilidade, opte por
versáteis. Alguns teclados conectar o teclado através de
podem ser conectados a vários cabo USB, também presente
equipamentos. Ligue o bluetooth, em alguns modelos sem fios.
para que o teclado fique "visível". Além de a ligação ser mais
Faça o emparelhamento e ative, estável, a energia é fornecida
no teclado, o botão que permite pelo computador, pelo que não
alternar entre dispositivos. precisa de pilhas ou bateria.
T EC LA D OS S EM F IO S T E CN OLO GIA
ATAL H OS
LETRAS NA PONTA DOS DEDOS Se está já convencido da utilidade
é a faculdade dos teclados. Letras que transversal destes equipamentos,
fazem palavras, que fazem frases e AMBIENTE WINDOWS eis mais uma encruzilhada: com ou
parágrafos, que se juntam a números sem fios? Comecemos pelo óbvio.
e carateres especiais, que fazem Em vez de usar os Sem fios, é tudo mais simples, mais
textos, que traduzem sentimentos, menus, pode recorrer arrumado, menos confuso. E, se o
ideias, pensamentos, que são a combinações de teclas teclado tiver bluetooth, até dispensa
armazenados e partilhados pelos adaptador na porta USB. Por outro
computadores, que são o epicentro lado, os modelos com fios são, à
da nossa vida. Muitas ideias nos partida, mais baratos e, como é
brotam dos dedos com a ajuda dos ALT + Tab evidente, não se deixam afetar por
teclados, os quais vêm integrados nos problemas de sinal: desde que o cabo
computadores portáteis e têm de ser mantenha a integridade, continuam
comprados à parte para fazerem par ALTERNAR ENTRE JANELAS a trabalhar. São duas vantagens de
com os modelos de secretária. Mas peso para os teclados com fios. Mas
será que os portáteis os dispensam podem ser rapidamente anuladas
por completo? Não é preciso grande com outros tantos argumentos.
esforço mental para concluir que, + L Não só é já possível comprar um
mesmo nestas situações, existem bom teclado sem fios por menos
muito boas razões para investir de 35 euros, como também alguns
num teclado externo. Ora vejamos. BLOQUEAR O COMPUTADOR modelos admitem a ligação com
As dimensões dos portáteis cabo, para essas conjunturas em que
estão a encolher, para facilitar um a ligação falha. Os equipamentos
transporte que se pretende ágil, e as
teclas acompanham-lhes a tendência.
Ctrl + Z sem fios podem ainda ser conectados
a aparelhos que não o computador,
Mãos mais robustas podem sentir como um smartTV, para facilitar
dificuldades em teclar, vítimas desta DESFAZER UMA AÇÃO a inserção de carateres. Impõe-se,
miniaturização. Os teclados externos no entanto, entusiasmo moderado.
permitem igualmente trabalhar Nem sempre os televisores ou as apps
com o portátil a maior distância, o são compatíveis com os teclados.
que contribui para menor desgaste Ctrl + A Tudo ponderado, os modelos
dos olhos. Pode dar-se ainda o caso sem fios, se bem escolhidos quanto
de o portátil oferecer um toque a preço e qualidade, superam os
desagradável aos dedos ou de lhe SELECIONAR TUDO rivais em interesse. O comparativo a
faltar um teclado numérico, ou que a DECO PROTESTE submeteu
seja, aquele conjunto de números 15 modelos ajuda a escolher.
e setas que, nos modelos externos,
se localiza à direita. Outro cenário Ctrl + P O que importa ao escolher
possível é o teclado do portátil Qualidade da digitação e solidez
avariar, no todo ou em parte. da construção são os aspetos
IMPRIMIR
No caso de a máquina ainda ter mais importantes num teclado.
serventia, a solução pode passar As teclas devem, pois, oferecer toque
por um teclado externo. agradável e reagir rapidamente
MELHOR ESCOLHA
DO TESTE ACERTADA
77
LOGITECH
MUITO BOA
QUALIDADE
MX MECHANICAL MINI
72
CHERRY
STREAM WIRELESS
BOA
QUALIDADE
Leve e muito pouco volumoso, pode ser ligado em simultâneo Algo pesado e volumoso, não permite a ligação a mais
a vários computadores por bluetooth (versão 4), permitindo do que um dispositivo. A qualidade da digitação é elevada,
alternar entre eles. De construção robusta, é intuitivo no uso a construção sólida. Com facilidade de utilização razoável,
e oferece boa qualidade a digitar. Mas não tem touchpad, tem teclado numérico em separado e teclas dedicadas
nem teclado numérico em separado. a certas funções.
P O UPA
N
Ç
54
A
QUALIDADE GLOBAL %
BLUETOOTH (NORMA)
(MÁXIMO DE CINCO)
NOVEMBRO 2022
PESO (GRAMAS)
VERSATILIDADE
TECLADOS
DE UTILIZAÇÃO
DA DIGITAÇÃO
CONSTRUÇÃO
FACILIDADE
QUALIDADE
VÁRIOS PC
SEM FIOS
VOLUME
F MELHOR DO TESTE PRODUTO COM OS MELHORES RESULTADOS NOS TESTES F ESCOLHA ACERTADA PRODUTO COM A MELHOR RELAÇÃO ENTRE A QUALIDADE E O PREÇO
F MAIS EM CONTA PRODUTO COM QUALIDADE ACEITÁVEL E PREÇO MUITO VANTAJOSO F ESCOLHA VERDE PRODUTO DE BOA QUALIDADE COM O MENOR IMPACTO AMBIENTAL
A MUITO BOM B BOM C MÉDIO D MEDÍOCRE E MAU MUITO BOA QUALIDADE BOA QUALIDADE MÉDIA QUALIDADE MÁ QUALIDADE
1
centro ou nos cantos. Por outro lado, dos antebraços. Veja mais dicas para
o teclado não deve dobrar, mesmo se organizar o posto de trabalho na
forçado, e as teclas têm a obrigação TESTE SAÚDE de outubro de 2022.
de manter-se bem fixas.
Mas este par de características, Os preferidos dos especialistas
Sinais luminosos (LED) ajudam a
sozinho, não faz um teclado. Para encontrar as melhores opções
perceber que as maiúsculas ou os
A disposição das teclas também de entre os teclados sem fios, a
números (Caps Lock ou Num Lock)
conta. Em Portugal, usamos estão ativos. Também são úteis,
DECO PROTESTE considerou
o esquema QWERTY, além de no modelos sem fios, para indicar a experiência de digitação, a
precisarmos de alguns carateres solidez, o uso, a ligação sem fios e
2
o nível de bateria.
especiais em destaque, como o til, a versatilidade. O último critério
o acento circunflexo ou o "c" com traduz a possibilidade de conexão
cedilha, ausentes noutras línguas. a mais de um dispositivo, o número
Este é um detalhe que, muitas vezes, de teclas dedicadas a funções e
passa despercebido, sobretudo a presença de teclado numérico,
em compras em sites estrangeiros. Vários dispositivos Os teclados touchpad e ligação USB.
mais versáteis permitem conectar
Tenha também em atenção Nas duas primeiras provas, a
vários aparelhos ao mesmo tempo
que alguns teclados são mais DECO PROTESTE contou com o
3
e alternar entre eles com um botão.
direcionados para o sistema auxílio de um painel de especialistas.
operativo MacOS. Não que estejam Na digitação, estes preferiram
impedidos de trabalhar em ambiente ambos os teclados da Apple e o
Windows, mas determinados botões Logitech MX Keys Mini, destacando
podem não funcionar. O melhor as teclas resistentes e estáveis,
é, por isso, escolher bem o sistema Funções especiais Certos teclados a boa sensibilidade à pressão e
operativo logo de origem. têm teclas que permitem iniciar o toque agradável. Na robustez,
Quanto à fonte de alimentação, programas, abrir uma pasta, tocar deram primazia aos Logitech MX
4
certos teclados vêm com bateria música ou reproduzir vídeos. Mechanical Mini e G915 Lightspeed,
integrada, que pode ser recarregada e ao HP Pavillion Wireless Keyboard
com cabo USB ou Lightning (Apple), 600. Quase não mexeram, inclusive
mas a maioria usa pilhas AAA quando forçados.
ou AA, embora admita também Na ligação sem fios, as boas
as recarregáveis. Vantagens de Programação de teclas Por vezes, notícias repetiram-se: todos os
uma ou de outra opção? A muito quando não existem de origem modelos evidenciaram boa conexão,
longo prazo, as pilhas podem ser teclas para funções especiais, ainda que o XtremeMac Multi Device
mais interessantes, já que são os teclados trazem software Bluetooth Keyboard e o Logitech
5
substituíveis, ao passo que a bateria que permite programá-las. K380 tenham acusado um ligeiro
tende a perder capacidade. desfasamento entre a digitação e o
Ainda impactantes na experiência surgimento dos carateres no ecrã
de utilização são o volume e o peso. (lag), respetivamente, a sete e a cinco
A correlação é direta: mais pequeno, metros de distância. Nada de grave.
mais leve, mais portátil, mas USB Além da ligação sem fios, há
As provas mostram que os 15
potencialmente com menos teclas — modelos com conexão USB, para teclados sem fios cumprem, pelo
por exemplo, sem teclado numérico. menos, os mínimos, e que mais
6
os casos em que o sinal falha.
Sendo maior, é o inverso. Os teclados caro nem sempre aponta para
mais pesados do teste aproximam-se melhor qualidade. Com preço
de um quilo. Já o mais leve, da Apple, desde 34 euros, a Escolha Acertada
desce abaixo dos 250 gramas. convence na digitação e na robustez.
E os modelos ditos ergonómicos? Idem para a versatilidade. E ainda
Não melhoram o uso, sobretudo em Touchpad Uma área tátil ajuda a rende uma poupança de 54 euros
fazer a ligação a um smartTV, ainda
jornadas de trabalho prolongadas? face à média de preços dos teclados
que nem sempre os teclados sejam
A verdade é que não existe evidência examinados.
compatíveis com os televisores
científica a atestar que teclados com ou as apps que neles correm.
um certo design (por exemplo, curvo) DOSSIÊ TÉCNICO JOSÉ ALMEIDA
INQUÉRITO
ONLINE
comparar preços e optar pelos mais
vantajosos. Resta saber se tudo
costuma correr bem. Para esclarecer
esta dúvida, o melhor é perguntar
a quem compra em lojas online.
AGRADAM
Foi o que a DECO PROTESTE
fez através de um inquérito de
satisfação que realiza todos os anos.
Para complementar os resultados,
um grupo de juristas verificou se as
questões legais são respeitadas.
A maioria dos sites conquista
cinco estrelas tanto na satisfação
como na avaliação jurídica. Mais:
sete em cada dez experiências de
compra deixaram os inquiridos
66
muito satisfeitos. Por fim, em 89%
das transações não se verificou
qualquer problema. Os resultados
da análise a 66 sites podem ser
75%
encontrados em www.deco.proteste.
lojas online
pt/lojas-online. Neste artigo, para
com resultados de facilitar a consulta, dividimos as lojas
satisfação e avaliação em seis categorias, abrangendo um
jurídica total de 61 sites.
dos inquiridos
Mais de 22 mil experiências
ficaram muito
Em junho de 2022, mais de 3600
satisfeitos com as
consumidores avaliaram até cinco
compras online
experiências de compras online.
Para aumentar a quantidade de lojas
avaliadas, juntaram-se as respostas
E SOFIA LIMA
BOM PREÇO
PARA MIÚDOS
E GRAÚDOS
155
Ç
A
COM O NATAL chegam os presentes COMPARADOR ONLINE TOP ATÉ 100 €
€
de última hora. Se ainda lhe
A qualidade de ecrã e a
69
falta uma prenda importante, a
DECO PROTESTE tem muitas autonomia da bateria são
recomendações e ajuda a acertar. dois critérios fundamentais
Foram selecionados os melhores a ter em conta na hora
tablets, tendo em conta um critério de comprar o tablet. BOA
QUALIDADE
fundamental: o preço. Já lá vai
www.deco.proteste.
o tempo em que só tinha como
hipótese dar mais de 500 euros por pt/tablets
um iPad. O tablet banalizou-se, com
o aparecimento de alternativas bem
mais em conta do que as da marca
Apple, e há, pelo menos, um em cada
lar português. LENOVO TAB M7 (3RD GEN)
A PARTIR DE 99 €
Ver séries e filmes, trabalhar,
jogar, ouvir música, falar à distância É pequeno e mais prático para
com amigos do outro canto do transportar. Boa autonomia da
mundo... O tablet tem funções que bateria. Tem apenas 32 GB de PO UPA
N
memória.
nunca mais acabam. Para muitos, é
Ç
95
A
um telemóvel grande com as funções (3rd Gen) 128 GB/4 GB. O primeiro
de um computador. aparelho custa, pelo menos, 159 euros €
e apresentou um bom desempenho.
TOP ATÉ 200 €
75
Modelos até 100 e 200 euros Combina um bom ecrã com uma
A DECO PROTESTE testou, em bateria bastante autónoma. Tem ESCOLHA
ACERTADA
laboratório, 130 tablets. No entanto, entrada para um cartão SD e apenas
apenas apresenta, neste artigo, os peca na qualidade da câmara traseira.
melhores tablets com preço mínimo Poupa 95 euros na escolha deste MUITO BOA
QUALIDADE
até 100 euros e até 200 euros. aparelho, face à média dos modelos
No teto até aos 100 euros, testados até 200 euros.
destaca-se o Lenovo Tab M7 Já o tablet da Lenovo revelou
(3rd Gen), que pode custar, no bons resultados na qualidade do ecrã
mínimo, 99 euros. É pequeno, tem e na autonomia da bateria (mais de
apenas sete polegadas de diagonal, 12 horas a navegar na internet via SAMSUNG GALAXY TAB A8
e, como tal, é muito prático para wifi). Apresenta uma boa memória 2021 WIFI 32 GB
transportar e utilizar na rua. Com de armazenamento, que pode ser A PARTIR DE 159 €
um desempenho geralmente aumentada através de um cartão SD.
Bom desempenho. Autonomia de 668
aceitável nos testes de laboratório, Custa, no mínimo, 161,62 euros e não minutos a reproduzir um vídeo em alta
tem boa qualidade de ecrã e boa tem pontos fracos relevantes. definição. Peca na câmara traseira.
autonomia da bateria (mais de nove
75
horas a navegar na internet via wifi). Era uma vez o tablet ideal para si
Para a memória de armazenamento, O que é mesmo muito importante
pode contar apenas com 32 gigabytes ter em consideração na hora de
(GB). É o único modelo abaixo dos comprar o aparelho? Um tablet MUITO BOA
100 euros que consegue atingir o costuma ter uma diagonal de ecrã QUALIDADE
69
BOA
HUAWEI MATEPAD T10
KIDS EDITION 32 GB
A PARTIR DE 159 €
vídeos, é recomendável, pelo menos, jovens passam em frente ao ecrã. E PEDRO MENDES
15%
DE DESCONTO EM
TODAS AS CASAS
DA REDE
PARCEIROS
GARANTA UM DESCONTO DE 6% APOIO ESPECIALIZADO, 24 HORAS POR DIA, RECEBA UM CARTÃO DE COMBUSTÍVEL
NO SEGURO AUTOMÓVEL, MAS QUE PODE A PESSOAS QUE VIVEM SOZINHAS NO VALOR DE 75 EUROS, NA COMPRA
CHEGAR AOS 20 POR CENTO WWW.DECO.PROTESTE.PT/ DE UM AUTOMÓVEL
WWW.DECO.PROTESTE.PT/CARTAO- CARTAO-DECO-MAIS/CASA WWW.DECO.PROTESTE.PT/
DECO-MAIS/SEGUROS CARTAO-DECO-MAIS/MOBILIDADE
A O A LG A R V E
L
TA MB É M
E N C A N TA
N O IN V E R N O
G
A
R
V
E
SILVES ENCANTA,
DOMINADA PELO
VERMELHO-ESCURO
DAS MURALHAS DO
CASTELO. ESTE TOM
DEVE-SE A UMA
ROCHA TÍPICA DO
LOCAL, CHAMADA
GRÉS DE SILVES
A LGA RVE P ORTU GA L A DE N TR O
Com mais de 300 dias de sol, a região sul é um destino ideal para
descansar nos primeiros meses do ano. Dos monumentos aos museus,
passando pela observação da fauna, há programas para todos os gostos
T E X TO A N A C ATA R I N A A N D R É E F I L I PA R E N D O
01
É UMA DAS ZONAS mais procuradas
pelos portugueses, pela beleza das
praias e o calor nos meses quentes.
Mas o Algarve, a última região a
ser conquistada aos muçulmanos Castro Marim
Nesta vila junto à fronteira, que
pelo reino de Portugal, já no século
assenta numa colina com ocupação
xiii, é também um território a
humana desde o Neolítico, aprecie
descobrir no pico do inverno, pelos a vista para o Guadiana e as salinas
monumentos, pelas paisagens e pela a partir das muralhas. Reserve ainda
oferta cultural que disponibiliza aos tempo para conhecer uma das praças
visitantes. As temperaturas amenas militares mais importantes do Algarve,
e os dias solarengos, mesmo em o Forte de São Sebastião, situada
janeiro e fevereiro, são um atrativo na colina em frente.
para qualquer viajante.
02
Começamos esta viagem por
Castro Marim, na zona leste do
Algarve, próxima da fronteira com
Espanha. Deixe-se encantar pelo
centro desta vila raiana, iniciando Parque Natural da Ria
o percurso com uma visita à Igreja
Matriz de Nossa Senhora dos Formosa
Mártires, na Praça 1.º de Maio, O inverno é uma das melhores épocas
onde poderá contemplar imagens para observar aves na Ria Formosa.
O parque natural tem inúmeros
dos séculos xv, xvi e xviii.
percursos a partir dos quais pode
Siga, depois, para o castelo
contemplar a riqueza da fauna e da flora.
e aprecie o casario tipicamente Sugerimos o Trilho de São Lourenço,
algarvio. A subida é íngreme, com 3,3 quilómetros, que tem início
mas a vista lá em cima, para a junto à praia da Quinta do Lago.
vila, o rio Guadiana e as salinas,
vale bem a pena. O castelo velho,
localizado no amplo terreiro,
distingue-se pela forma quadrada,
composta por torreões circulares nas
extremidades. Na fortaleza, encontra
também o Núcleo Museológico, que
ajudará a conhecer melhor a história
daquele local. Dirija-se, de seguida,
para o Forte de São Sebastião, na
colina em frente. Edificado no
03
século xvii, no âmbito da Guerra
da Restauração, que opôs as coroas
de Portugal e Castela, tornou-se
uma das praças militares mais
importantes do Algarve. Igreja de São Lourenço, Almancil É um dos maiores tesouros
Concluído o périplo por Castro do Algarve e um dos expoentes do barroco português. Destaca-se pelo interior
Marim, nada como uma caminhada, revestido a azulejaria, onde se retratam cenas da vida de São Lourenço.
04 Silves
na região centro do Algarve. Explore
o famoso Parque Natural da Ria
Formosa, conhecido pela riqueza
da avifauna aquática. O inverno é
Comece por dar um passeio pelo
uma época por excelência para fazer
centro de uma das cidades mais o Trilho de São Lourenço, dado
pitorescas do Algarve. Conheça que é nesta altura do ano que um
ainda o castelo, dominado pelo tom número significativo de aves, como
avermelhado da rocha, e visite o as piadeiras e os patos-trombeteiros,
Museu Municipal de Arqueologia. procuram este espaço. O percurso
Se tem interesse pela identidade de 3,3 quilómetros, que tem início na
islâmica da região, passe pela Casa praia da Quinta do Lago, passa por
da Cultura Islâmica e Mediterrânica. um lago de água doce. Conte com
uma hora e meia a andar, e não se
esqueça da máquina fotográfica.
Continuando a viagem, dirija-se
para oeste, em direção a Almancil.
05
Nesta freguesia do concelho de
Loulé, aproveite para entrar na
Igreja de São Lourenço, considerada
um dos maiores tesouros artísticos
Prova de vinhos do Algarve e um dos ex-líbris do
Conheça uma das propriedades barroco português. Edificada na
vinícolas da região e aproveite
primeira metade do século xviii,
para visitar, por exemplo, a Quinta
destaca-se pelo revestimento
dos Vales, em Estômbar. O espaço
disponibiliza atividades para
em azulejo das paredes interiores
apreciadores, entre as quais, provas e pelo retábulo em talha dourada
de vinho e uma visita à adega. no altar-mor. Atente nas cenas
O preço da prova é de 12 euros retratadas nos diferentes painéis.
por pessoa. Com visita à quinta, Na nave, por exemplo, encontra uma
custa 29,90 euros por pessoa. alusão ao martírio de São Lourenço.
06
elevada, já que no Algarve há mais
de 300 dias de sol por ano —, visite
este castelo, que foi conquistado
por D. Sancho I, em 1189, e perdido
Museu de Portimão Situado numa antiga fábrica de conservas novamente para os muçulmanos
de peixe, na zona ribeirinha da cidade, o Museu de Portimão é um convite dois anos depois.
a descobrir a comunidade local, desde a pré-história até à atualidade. Caso tenha interesse em
É uma oportunidade para explorar a fauna e a flora subaquáticas da orla conhecer e descobrir mais sobre
costeira de Portimão e do rio Arade, que desagua junto à cidade. a identidade islâmica da região,
90€
Continuando a viagem para
as temperaturas são amenas
oeste, reserve tempo para Portimão,
por comparação a outras regiões.
cidade situada no estuário do
CUS TO M ÍNIM O DE
rio Arade, com longa tradição CO MO IR ALOJA MENTO PARA
piscatória. Passe pelo museu da DUA S PESS OA S CO M
cidade, localizado numa antiga A melhor maneira de conhecer o PEQU EN O- A LM OÇO
fábrica de conservas, e saiba mais Algarve no inverno é de automóvel. E M HOT EL D E 4 E ST REL AS
sobre a ligação da comunidade ao Pode fazer o percurso proposto,
mar. Além de ficar a conhecer as gerindo o tempo em cada sítio. Preços recolhidos online, a 28 de
espécies aquáticas da região, poderá De Lisboa Apanhe a A2 e siga novembro, para duas noites em
explorar a história das embarcações pela A22. quarto duplo, de 12 a 14 de janeiro.
afundadas naquela costa. Do Porto Dirija-se para sul, primeiro Os hotéis mais próximos de Castro
pela A1, depois pela A13 e, de Marim com disponibilidade estão em
E, para terminar este roteiro
seguida, pela A2 e pela A22. Monte Gordo, onde o preço mínimo
de inverno, talvez já no regresso
ronda os 114 euros.
a casa, conduza até ao concelho NÃO D EI X E D E E XP ER I M EN TA R Em Faro, o preço mínimo dispara
de Monchique, conhecido como para 153 euros. Por fim, em Silves,
o jardim do Algarve, pela beleza Iguarias tradicionais, como Dom os hotéis mais próximos com
das paisagens serranas. Rodrigo, Queijo de Figo, Doce Fino, disponibilidade estão no concelho
Na vila, aproveite para visitar Figos do Algarve, amêndoa, alfarroba de Lagoa, começando o orçamento
a Igreja Matriz, construída no e citrinos. em 90 euros.
século xvi, e o Convento de Nossa Enchidos das zonas serranas
Senhora do Desterro. Deixe-se (chouriço, morcela, farinheira).
perder nas ruas estreitas e aprecie o
ON DE FI CAR
casario tipicamente algarvio. Passe S AI BA M AI S
ainda por Caldas de Monchique,
Sugerimos dormir em Castro Marim,
a sete quilómetros de distância. Faro ou Silves, ou zona envolvente.
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JANEIRO 2023 63 PP RR O
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2
E M ALTA VOZ
TIAGO GALO
REC LA M AÇÃO D O M ÊS
TELEMÓVEL
REPARADO
TRÊS VEZES
SEM SUCESSO
O PROBLEMA
No dia 11 de julho, Pedro Vaz,
de Alcafache, comprou um
smartphone Blackview na loja online
Tek4life. Decorridos poucos dias,
o equipamento apresentava várias
falhas no sistema, inviabilizando a
utilização. A Tek4life pediu a Pedro
Vaz para lhe enviar o telemóvel, de
forma a ser substituído. Contudo,
recusou depois a troca, alegando
ter vários riscos. Em alternativa,
enviou-o para reparação.
A 6 de agosto, poucos dias após
receber o telemóvel, o subscritor
verificou que apresentava a mesma
anomalia. Uma vez mais, o aparelho
foi para reparação. A situação,
porém, repetiu-se. Por o telemóvel
passar a maior parte do tempo a ser
reparado, Pedro Vaz exigiu o valor
que havia pago. Todavia, a Tek4life
recusou, alegando que só após a
quarta intervenção poderia trocar
ou devolver o valor da compra.
A SOLUÇÃO
O consumidor tem direito à
reparação ou à substituição do
bem, no prazo de 30 dias. Caso a
empresa se recuse ou haja graves
inconvenientes para o consumidor,
este tem o direito a resolver o
contrato, devendo o valor ser
reembolsado no prazo de 14 dias.
Após a nossa intervenção, e de
ter sido equacionado o recurso
ao Centro Nacional de Informação
e Arbitragem de Conflitos de
Consumo, a Tek4life aceitou
devolver os 124,90 euros pagos.
MO B ILI ÁRIO
Moviflor restitui
valor de sofá
No início de abril, Carina
Gonçalves, do Porto, comprou
um sofá na Moviflor, mas, em
setembro, as costuras começaram
a ceder, e a subscritora reclamou. Magda Canas
J U RI STA
SEGUNDO A MOVIFLOR, acabou por solicitar a devolução
a reclamação foi reencaminhada dos 486,99 euros pagos. A Moviflor
RENOVAÇÃO
para o fornecedor, que tinha, tentou convencê-la a reparar o
a partir de então, 30 dias para sofá, o que a subscritora recusou.
DA CARTA DE
responder. Decorrido o prazo, E, em novembro, Carina recuperou
Carina continuava sem qualquer o valor, com a nossa ajuda.
CONDUÇÃO
solução, pelo que insistiu. A Moviflor Segundo a lei, o período para a
desculpou-se entretanto com a reparação ou substituição não deve
falta de resposta do fornecedor, o exceder 30 dias. Após este prazo, o
que levou a subscritora a pedir a consumidor pode pedir a resolução e
substituição do sofá. Mas, perante
a demora na resposta ao pedido,
ser reembolsado, devendo devolver
o bem, a expensas do vendedor.
"O simulador da
DECO PROTESTE
revela quando
deve renovar
DI SC O RÍ GID O e envia alertas"
Plataforma
online recusa A MAIORIA DAS CARTAS emitidas
até 2 de janeiro de 2013 deve ser
responsabilidades renovada a partir dos 50 anos
Em outubro, Filipe Anselmo do condutor. Mas, em algumas
comprou um disco rígido no site da situações, a renovação acontece
Tradeinn. Apesar de não funcionar, aos 40, 45, 60, etc. Ou seja, a
a empresa recusou o seu dever. validade não é igual para todos.
As regras são complicadas, e
QUANDO RECEBEU A ENCOMENDA, o problema. Mas, perante a demora muitos condutores circulam
com atraso, salienta o nosso em resolver o caso, Filipe Anselmo com a carta caducada. A maioria
subscritor do Porto, testou de solicitou a nossa intervenção, é induzida em erro pela data
imediato o disco rígido, e percebeu tendo conseguido, em novembro, que consta do documento.
que não iniciava. Contactou a a devolução dos 315 euros pagos. Contudo, estão a ser vítimas
plataforma online, que se recusou a Comprar em plataformas de de uma injustiça criada pela
trocar o dispositivo. Respondeu que marketplace não é exatamente própria lei. Por essa razão, a
poderia acionar a garantia, mas que igual a comprar em lojas online. DECO PROTESTE desenvolveu
o cliente teria de assumir os custos Podem anunciar produtos de outros um simulador que permite
de envio. Filipe Anselmo preferiu comerciantes, com sede em países saber quando é chegada a
contactar diretamente a Seagate, terceiros, muitas vezes, de fora da hora de renovar. Aceda a www.
marca do disco rígido. Foi com União Europeia, que não assumem renovarcarta.pt, preencha a
surpresa que soube que o disco responsabilidades, se alguma coisa data da emissão da carta e o
rígido fazia parte de um conjunto correr mal. No entanto, desde 1 de grupo das categorias exigidas.
de equipamento informático, do janeiro de 2022, os marketplaces De seguida, introduza a data de
qual fora retirado, e que, por isso, podem ser solidariamente nascimento. Ficará a saber a data
não beneficiava de garantia. Depois responsáveis perante o consumidor de revalidação e os documentos
de Filipe enviar uma queixa para o quanto à falta de conformidade necessários, e poderá receber
Centro Europeu do Consumidor, dos bens (garantia), o que significa um aviso quando aquela se
em Portugal, a Tradeinn aceitou que a responsabilidade passa a ser aproximar. Pode ainda usufruir
receber o disco rígido para analisar dos dois (vendedor e plataforma). de um desconto de 10% na
obtenção do atestado médico.
O mês da Black Friday intensificou a procura de produtos com desconto e trouxe um crescimento do número
de reclamações relacionadas com compras malsucedidas. Já da PT Electrónica, as queixas não são novidade
e repetem-se mês após mês.
646
O
que se encontravam, afinal, site da PT Electrónica têm tudo
NS
esgotados, e que obrigaram ao para correr mal: sucedem-se
UM
cancelamento de encomendas, as queixas de produtos
O
estiveram na origem de muitas comprados que não chegam ao
queixas registadas no portal destino e, uma vez acionado o
Reclamar após o período da cancelamento, também não há
Black Friday. A estas reclamações reembolso que compense a falha
juntam-se atrasos de entregas do vendedor. Uma experiência
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de produtos, além de promoções NI
CA totalmente desaconselhada.
que se revelaram enganadoras, Ç
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confirmando a necessidade de SE
redobrar a atenção sobre todas
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