UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA

FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS

CÂMPUS DE JABOTICABAL

Laurus nobilis (Loureiro)

LUANA RODRIGUES GALVES

JABOTICABAL – SP
2º Semestre/2022

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1. Nome científico e sinonímias
Laurus nobilis
Loureiro, guacararaíba, louro, louro-de-apolõnio, louro-comum, loureiro-dos-poetas,
loureiro-de-apolo, loureiro-de-presunto e loureiro-ordinário.

● Classificação sistemática: Cronquist e APG III

Cronquist:
Reino: Plantae
Filo: Tracheophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Laurales
Família: Lauraceae
Gênero: Laurus
Espécie: Laurus nobilis L.

APG III:
Angiosperma -> Laurales -> Magnoliids

2. Descrição Morfológica

Arbusto grande ou arvoreta de 2-4 m de altura (árvore de 7-14 m nas regiões de

origem), ramificada, perenifólia, aromática, nativa da Ásia Menor e cultivada no
sul e sudeste do Brasil. As folhas apresentam filotaxia alterna e medem 5-10 cm.
São simples, inteiras, oboval-lanceoladas, coriáceas, de margem lisa a levemente
ondulada, ápice obtuso, base aguda e pecíolo curto. Flores amareladas, reunidas
em fascículos axilares. Os frutos são bagas globosas de cor preta quando
maduros.

3. Composição química da espécie e métodos de extração/determinação

As folhas possuem óleo essencial (1-3%) ricos em compostos terpênicos como

cineol (40-44%), eugenol e metileugenol (17%), sabineno (6,2%), terpineol
(5,7%), pineno (4,7%), linalol, lactonas sesquiterpênicas, fenilhidrazina,
piperidina, geraniol, flavonoides, taninos e alcaloides isoquinolínicos
(principalmente reticulina e em menor medida boldina, launobina,

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isodomesticina, neolitsina e nandigerina). Os frutos possuem óleo essencial (2-
4%) rico em derivados terpênicos como cineol (30-50%), alfa e beta-pineno
(10%), citral, felandreno, limoneno, p-cimeno, eugenol [1] (livre e esterificado),
geraniol [2], sabineno, reticulina [3] e metilcinamato. Contém ainda lipídeos
(25-55%, sendo muito abundante também nas sementes) compostos por
glicerídeos dos ácidos láurico, oleico, palmítico e linoleico. Possui alcaloides
isoquinolínicos e princípios amargos (lactonas sesquiterpênicas) como
costunolídeo, dehidrocostuslactona, eremantina e laurenbiolídeo.

Terpenos: Várias lactonas sesquiterpênicas foram encontradas em Laurus

nobilis como 10-epigazaniolide, Gazaniolida, spirafolide, costunolide, reinosina
e santamarine, 5a,9-dimetil-3-metileno-3,3a,4,5,5a,6,7,8-octahidro-1-
oxaciclopenta[c]azulen-2-ona e 3β– chlorodehydrocostuslactone junto com
outras lactonas sesquiterpênicas como dehydrocostuslactone, artremorinand,
Lauroxepine, 11,13-dehydrosantonin, 5a,9-dimethyl-3-
metileno3,3a,4,5,5a,6,7,8-octahidro-1-oxaciclopenta[c]azulen-2-1
clorodehidrocostuslactona, deacetil laurenobiolide, 5αH,7αH-
eudesman4α,6α,11,12-tetraol e 1β,15-diidroxi5αH,7αH-eudesma-3,11(13)-dien-
12,6αolide, terpenoide tripanocida zaluzanina D. Dois álcool monoterpínico
estereoisomérico como Cis e trans-thuj-2-en4-ol foram obtidos no óleo essencial
de Laurus nobilis.

Glicosídeos:
Folhas de Laurus nobilis

produziram quatro flavonóides apolares kaempferol-3-O--L- (3",4"-di-Ep

L. nobilis L. sai21. Kaempferolkaempferol-3, foram

isolados de Laurus nobilis extrato etanólico aquoso.

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Antocianina:
O prefeito caracterizado como cianidina 3-O-glicosídeo e cianidina 3-O-
rutinoside. Além disso, duas antocianinas menores foram detectadas e
identificadas como 3-O-glicosídeo e 3-Orutinoside23

Óleo essencial:
Os principais componentes do óleo foram identificados. 1,8-Cineole junto com
αacetato de terpinil, terpineno-4-ol, α-pineno, β- pineno,p-cimeno, acetato de
linalol24 . Também descobriu conter (E)-β-cimeno, βlongipineno, cadineno, α-
acetato de terpinil, α-bulneseno25, terpineno-4-ol (4,25%), sabineno. Os
monoterpenos acíclicos linalol e mircenol estavam presentes em menor
quantidade, enquanto aldeído cominho, dimetilestireno, eugenol, metil eugenol e
carvacrol foram encontrados.

Métodos de extração/determinação:

Os óleos essenciais foram extraídos por hidrodestilação em aparelho tipo

Clevenger, por quatro horas. Estes foram analisados em cromatógrafo a gás
acoplado a espectrômetro de massas (GC/MS).

Isolamento de óleos: 100 g de folhas secas trituradas e misturadas com 600 mL

de água destilada foram submetidas a hidrodistilação (HD) durante 4 h
utilizando um aparelho do tipo Clevenger modificado.

Análise GC/MS: Um cromatógrafo a gás foi utilizado para a análise dos óleos
essenciais. Equipado com com um injetor sem fendas com auto-amplificador
7683 e uma coluna de sílica fundida Agilent HP5; 5 % fenilmetilpolysiloxano,

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 30 m × 0,25 mm i.d. As condições de GC utilizadas foram: aquecimento
programado a partir de 60 a 280°C a 3°C/min, seguido de 0,5 h sob isotermia
condições. O injector foi mantido a 250 °C. Hélio era o gás de transporte a 1,0
mL/min; a amostra (1 µL) foi injetada no modo split (1:20). A GC foi equipada
com um espectrómetro de massa quadripolar (MS, modelo Agilent 5973
detector). As condições de EM foram as seguintes: energia de ionização 70 eV,
temperatura da fonte electrónica de ions de impacto 200 °C, temperatura
quadrupolo 100 °C, velocidade de varrimento 1,6 varrimento/seg, massa
intervalo 50-500 µ. O software adoptado para lidar com EM e cromatogramas
foi um ChemStation NIST02 e LIBR (TP)10,11. As bibliotecas de espectros de
massa foram utilizadas como referências. As amostras foram correr em
clorofórmio com uma razão de diluição de 1:100.

Identificação de compostos: Os compostos foram identificados através da

correspondência da sua EM e índice de retenção com aqueles relatados na
literatura. Sempre que possível, identificação foi confirmada por injeção de uma
amostra autêntica do composto. Uma análise quantitativa de cada componente
do óleo (%) foi realizada por medição da normalização da área de pico. Os
fatores de resposta foram estimados utilizando compostos padrão com o mesmo
peso molecular que o composto famílias que constituem o óleo essencial
(hidrocarboneto e monoterpenos oxigenados, hidrocarbonetos e oxigenados
sesquiterpenes .

4. Propriedades da espécie: medicinal, aromática, defensivo, etc.

As folhas e alguns dos seus compostos presentes no óleo essencial

demonstraram atividade inseticida contra baratas, enquanto o extrato aquoso das
folhas evidenciou efeito inibitório sobre Biomphalaria glabrata, caramujo
hospedeiro do Schistosoma mansoni, causador da esquistossomose (Ré, 1987;
Alonso, 2004). O óleo essencial obtido das folhas demonstrou efeitos
antiparasitários in vitro, principalmente contra piolhos e ácaros na medicina
veterinária (Alonso, 2004).

Estudos em ratos com úlceras gástricas induzidas por etanol evidenciaram

atividade protetora da mucosa gástrica quando tratados tanto com o extrato
aquoso e metanólico quanto o óleo essencial das sementes (Alonso, 2004). Em
um estudo sobre absorção alcoólica com cobaias, Yoshikawa (2000) concluiu
que sete sesquiterpenos ativos da planta apresentaram atividade inibitória da
absorção do álcool pelo organismo, atribuindo potente ação preventiva sobre
intoxicação alcoólica aguda.

A planta possui atividade anticonvulsivante comprovada em estudos com ratos,

prevenindo convulsões tônicas induzidas por eletrochoque e por
pentilenetetrazol, atribuída a compostos como metileugenol, eugenol e pineno.

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Em doses anticonvulsivantes, produziu sedação e comprometimento motor,
corroborando seu uso na medicina popular iraniana como antiepilética. Os
autores colocam, no entanto, a necessidade de mais estudos antes de conclusões
absolutas (Sayyah, et al., 2002).

Medicinal

Atividade cicatrizante
Em estudo histológico do tecido de granulação da Laurus nobilis, os animais
tratados apresentaram maior número de células inflamatórias e menor colágeno
quando comparados com o grupo de animais tratados com Allamanda
cathartica.

Atividade antioxidante
Extrato aquoso e etanólico liofilizado de Laurus nobilis foram estudados por
suas propriedades antioxidantes. A atividade antioxidante, redução do poder,
eliminação de radicais livres, eliminação de radicais ânions superóxido,
hidrogênio peróxido, atividades de eliminação e quelação de metais foram
avaliadas para determinar a capacidade antioxidante total de ambos os extratos.
Ambos extratos mostraram forte atividade antioxidante total em emulsão de
ácido linoleico. As concentrações de 20, 40 e 60 μg/ml apresentaram 84,9, 95,7,
96,8 e 94,2, 97,7 e 98,6% de inibição da peroxidação lipídica da emulsão de
ácido linoleico, para os extratos aquoso e etanólico, respectivamente. Por outro
lado, 60 μg/ml dos antioxidantes padrão hidroxiianisole butilado (BHA),
hidroxitolueno butilado (BHT), e α-o tocoferol exibiu 96,6, 99,1 e 76,9% de
inibição da peroxidação lipídica em emulsão de ácido linoléico,
respectivamente. Além disso, ambos os extratos apresentaram poder redutor
efetivo, eliminação de radicais livres DPPH·, eliminação de radicais ânions
superóxido, eliminação de peróxido de hidrogênio e atividades quelantes de
metais a 20, 40 e 60 μg/ml. A quantidade total de compostos fenólicos em cada
extrato foi determinada como equivalentes de ácido gálico.

Atividade anticonvulsivante
O óleo essencial da folha de Laurus nobilis foi avaliado quanto à atividade
anticonvulsivante contra convulsões experimentais. O óleo essencial protegeu
camundongos contra convulsões tônicas induzidas por eletrochoque máximo e
principalmente por pentilenotetrazol. Os responsáveis por esse efeito podem ser
o metileugenol, o eugenol e o pineno presentes no óleo essencial. Em doses
anticonvulsivantes, o óleo essencial produziu sedação e comprometimento
motor. Este efeito parece ser devido ao cineol, eugenol e metileugenol.

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Analgésico e anti-inflamatório
O óleo essencial exibiu um significativo efeito analgésico em testes de lesão de
cauda e formalina, um anti-inflamatório dose-dependente no edema induzido por
formalina e um efeito sedativo moderado nas doses anti-inflamatórias. O
analgésico e efeito anti-inflamatório do óleo essencial era comparável a
analgésicos de referência e anti-inflamatórios não esteróides tais como morfina e
piroxicam. Etanol, extratos aquosos obtidos de folhas e sementes de Laurus
nobilis foram também estudados utilizando carragena induzida por carragenina
modelo de edema da pata traseira em ratos sem induzir qualquer dano gástrico
por atividade anti-inflamatória e extrato de etanol mostrou proeminentes
atividades anti-inflamatórios.

Atividade antimutagênica
O antimutagénio foi purificado cromatograficamente a partir de acetato de etila,
extrato de folha de louro e identificado instrumentalmente o 3-kaempferyl
pcoumarate. O rendimento era de 20 mg a partir de 100 g de baía, e o seu valor
IC50, o montante necessário para inibição de 50% da mutagenicidade de 20 mg
de Trp-P-2, foi de 1,9 µg. Este valor está próximo dos de forte agentes
antimutagênicos, tais como flavonas e flavonóis. A antimutagenicidade deveu-se
a uma ação desmutagénica que inibiu a ativação metabólica do Trp-P-2 a sua
forma cancerígena final. O moiety kaempferyl contribuiu para a atividade.

Atividade antiviral
Os óleos essenciais de Laurus nobilis foram avaliados quanto à sua atividade
inibitória contra a replicação de SARS-CoV e HSV-1 in vitro por pontuação
visual do efeito citopatogênico induzido por vírus após a infecção. O óleo de
Laurus nobilis mostrou atividade contra SARS-CoV com um valor de IC (50) de
120 μg/ml e um índice de seletividade (SI) de 4,16. Este óleo foi caracterizado
pela presença de betaocimeno, 1,8-cineol, alfa-pineno e betapineno como
principais constituintes.

Atividade anticolinérgica
Óleo essencial, extrato etanólico e decocção de Laurus nobilis

foram analisados quanto à sua atividade

Utilizada em casos de dispepsia, anorexia, flatulência, cólicas, astenia e dores

reumáticas. Externamente, é empregada contra reumatismo e como antisséptica
(contra caspa e piolhos) e fungos nos pés.

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 Defensivo

Atividade repelente de inseto

Óleos essenciais extraídos das sementes de folhagem fresca de louro Laurus

nobilis Linn. foram testados quanto à sua atividade repelente contra as fêmeas
adultas de Culex pipiens, geralmente o mosquito praga mais comum em
ambientes urbanos e suburbanos na província de Antalya. Os óleos essenciais
apresentaram atividade repelente.

As folhas de louro, Laurus nobilis tem sido empiricamente utilizadas em

armários e guarda-roupas para evitar baratas. Experimentos foram realizados
para se determinar o índice de repelência e toxicidade dessa planta a Periplaneta
americana (L.). Os resultados dos bioensaios revelaram que o extrato bruto e as
frações voláteis da folha de louro tem ação repelente para ninfas e adultos das
baratas mas nenhum poder inseticida.

Atividade antibacteriana
As atividades antibacterianas in vitro do óleo essencial, óleo de semente e
extrato metanólico do óleo de semente obtido de Laurus nobilis foram
realizadas. O extrato metanólico do óleo da semente exibiu atividade
antibacteriana mais efetiva em comparação ao óleo essencial e ao óleo da
semente.

Atividade acaricida
Avaliação da atividade acaricida dos óleos das folhas de Laurus nobilis contra
Psoroptes cuniculi. A atividade acaricida do óleo de L. nobilis, na concentração
de 10%, levou a uma taxa de mortalidade de 73%; a 5% a atividade média foi
significativamente reduzido para 51%.

5. Referências

1. Louise Bennett, Mahinda Abeywardena, Sharon Burnard, Santina Forsyth,

Richard Head, Kerryn King, Glen Patten, Peter Watkins, Roderick Williams,
Dimitrios Zabaras e Trevor Lockett (2013) Frações de tamanho molecular da
folha de louro (Laurus nobilis) exibem regulação diferenciada do colorretal
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10.1080/01635581.2013.796999
2. PATRAKAR, Ramling; MANSURIYA, Meera; PATIL, Priyanka.
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journal of pharmaceutical and chemical sciences, v. 1, n. 2, p. 595-602, 2012
3. DUARTE, M. do R.; OLIVEIRA, GC de. CARACTERES MACRO E
MICROSCÓPICOS DE FOLHA DE LOURO (Laurus nobilis L.,

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 LAURACEAE) MACRO AND MICROSCOPIC CHARACTERS OF THE
BAY LEAF (Laurus nobilis L., LAURACEAE).
4. LORENZI Harri, MATOS A. J. Francisco. Título: Plantas medicinais no Brasil:
nativas e exóticas, Edição 02, 2008.
5. SAYYAH, M.; VALIZADEH, J.; KAMALINEJAD, M. Anticonvulsant activity
of the leaf essential oil of Laurus nobilis against pentylenetetrazole-and maximal
electroshock-induced seizures. Phytomedicine, v. 9, n. 3, p. 212-216, 2002.
6. VERA L.L. MACHADO, MANO S. PALMA E OLIVIA M. DA COSTA Ação
repelente das frações de óleos essenciais da folha de louro (Laurus Nobilis L)
em ninfas e adultos de Periplaneta Americana (L) (Blatfaria: Blaulidae), 1995.
7. SiBBr - Sistema de Informação sobre a Biodiversidade Brasileira
8. Angiosperm Phylogeny Website (mobot.org)