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Aula 1

O segredo da
massa perfeita

@maricookiesdecor
Agora é oficial! O Manual do Biscoito que
Vende começou!

Neste curso, vou ser sua guia para você


descobrir como faturar de 1 a 5 mil reais com
os biscoitos!

Serão 3 aulas, dos dias 11 a 13 de abril, sempre às


19h.

O resumo é um ótimo apoio, mas não deixe


de assistir às aulas para aprender tudo!

Vamos começar?!

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Ingredientes

Manteiga Farinha de Açúcar de


sem sal trigo confeiteiro e refinado

Pasta ou essência
Ovos de baunilha Sal
Receita

Amanteigado de Baunilha 2.0

200g Manteiga sem sal em ponto médio


100g Açúcar Refinado
100g Glaçúcar ou açúcar de confeiteiro
2 Ovos inteiros
4g Pasta ou extrato de baunilha
525g Farinha de trigo
1 Pitada de sal

A massa tem em torno de 1kg e rende


25 biscoitos de tamanho médio, 8 a
9cm cada.
11 a 13 de Abril, às 19h!

Te espero na Aula 2!
Amanhã, às 19h, você vai
aprender a fazer um glacê lisinho
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