Apicultura

Benefícios

Formador:
Pedro Fidalgo
29 de Janeiro de 2015
 Sumário

 Introdução
 Desenvolvimento
 Conclusão
Introdução – O que é a Apicultura?

Apicultura é a arte e a ciência da criação de abelhas,

tendo em vista o desenvolvimento de técnicas eficientes
para a obtenção de vários produtos, tais como:

• Mel;
• Pólen;
• Cera;
• Própolis;
• Geleia real;
• Apitoxina (veneno).
 Objetivos Gerais

 Compreender em que consiste a Apicultura.

 Reconhecer quais os benefícios provenientes da

Apicultura.
 Objetivos Específicos

 Identificar o material apícola.

 Saber como reutilizar a matéria prima proveniente da

Apicultura.
 Avaliação

 A avaliação será realizada através de uma prova de

conhecimentos, onde os formandos irão apresentar
os conhecimentos adquiridos nesta formação.
 Abelhas

 As abelhas são insetos muito organizados, que se

destacam pela importância dos seus produtos.
 As abelhas organizam-se em três classes principais:
 As operárias (Responsáveis pela alimentação),
 A rainha (Põe ovos)
 Zangão (Acasala com a rainha).
 Equipamento

Colmeia
Tira Quadros

Fumigador

Fato
 Mel

 O mel é o único alimento doce que contém proteínas

e sais minerais, como potássio e magnésio, que são
importantes para a saúde.

 Os benefícios do mel envolvem o fortalecimento do

sistema imune, auxiliar no processo de digestão e
também atua no funcionamento do intestino porque
tem enzimas que estimulam os movimentos
intestinais.
 Pólen

 O pólen é feito por abelhas e serve de comida para

abelhas jovens. É considerado um dos alimentos mais
nutritivos da natureza pois são ricos em proteínas,
aminoácidos, vitaminas do complexo B e enzimas.
Cada colher de chá cheia contém mais de 2.5 bilhões
de grãos de pólen de flores. 
 Cera

 A cera é produzida pelas abelhas na transformação do

mel por elas ingerido com o auxílio de oito glândulas
localizadas no lado ventral do abdômen das operárias.

 É muito maleável e utilizada na fabricação de:

• Medicamentos;
• Cosméticos.
 Própolis

 Própolis é uma substância resinosa obtida pelas

abelhas através da colheita de resinas da flora, e
alteradas pela ação das enzimas contidas na saliva.
 É utilizada pelas abelhas de diversas formas:
 Para proteger a colmeia de intrusos e do frio;
 Para desinfetar o interior da colmeia;
 Quando um intruso é abatido e não pode ser retirado do
interior da colmeia, as abelhas cobrem o intruso com
própolis
 GELEIA REAL

 A Geleia real é um alimento produzido pelas jovens

abelhas obreiras para alimentar a rainha, sendo a
grande responsável pela sua diferenciação face às
restantes abelhas. As abelhas rainhas, que se
alimentam com geleia real, têm o dobro do tamanho
e o triplo do peso quando comparadas com as
abelhas comuns.
 Apitoxina (Veneno)

 Apitoxina é o composto ativo presente no

veneno das abelhas são conhecidos vários efeitos
benéficos para a saúde resultantes da sua
administração. Pode ter efeito terapêutico a nível
dentário se injetado diretamente no ligamento
periodontal.
PROVA DE CONHECIMENTOS
 Conclusão

 A apicultura é uma área que abrange diversas

categorias, sendo todas elas no geral extremamente
importantes.
 É uma área bastante rentável e sem desperdícios
visto que poderemos utilizar e reutilizar todas as
matérias primas provenientes das abelhas.