THIAGO SAMPAIO

SAÚDE DE
FERRO

TUDO QUE VOCÊ PRECISA

SABER PARA AUMENTAR SUA
IMUNIDADE

O SEU GUIA PARA UM CORPO MAIS SAUDÁVEL

 HOJE NÓS SABEMOS QUE MUITOS
PROBLEMAS DE SAÚDE OCORREM DEVIDO A
UM DESEQUILÍBRIO NO SISTEMA
IMUNOLÓGICO E ISSO ACABA GERANDO UMA
SÉRIE DE CONSEQUÊNCIAS NEGATIVAS.
POR ISSO PREPAREI ESSE MATERIAL QUE
CONTÉM ESTES SUPER ALIMENTOS QUE
COMPROVADAMENTE IMPULSIONAM A SUA
IMUNIDADE DE FORMA NATURAL E SEGURA,
PARA QUE VOCÊ POSSA APROVEITAR A SUA
VIDA DA MELHOR FORMA.
 1 Chocolate Amargo

O chocolate amargo é muito

conhecido pelos efeitos
antioxidantes e anti-inflamatórios e
pela grande concentração de
compostos benéficos como
epicatequina e resveratrol. O cacau
beneficia a saúde do cérebro,
sistema nervoso, coração e vasos
sanguíneos, ajudando a combater
diversos problemas de saúde
relacionados à inflamação. E a dica
exclusiva aqui, que poucos sabem:
Produzido à baixa temperatura –
cru, fica muito melhor. O chocolate
cru preserva muito mais
antioxidante, ômega 6, vitamina C, Chocolate 70% 150g -
feniletilamina e magnésio que Planeta Cacau
qualquer outro chocolate.
Conheças o benefício do cacau cru
aqui.
111

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2 Coco e óleo de coco
Coco e óleo de coco

O óleo de coco é rico em ácido

láurico, que é convertido em
monolaurina no seu corpo. A
monolaurina é um composto
encontrado também no leite materno
que fortalece a imunidade do bebê.
Uma grande quantidade de pesquisas
foram feitas estabelecendo a
capacidade do ácido láurico para
aumentar a imunidade, já que esse
ácido graxo de cadeia média rompa as
membranas lipídicas dos organismos
agressores.

3 Propólis

O própolis é uma resina de

abelha e um dos compostos
antimicrobianos de mais amplo
aspectro do mundo, se não o mais
amplo. O própolis também é a fonte
mais rica de ácido cafeico e
apigenina, dois compostos fenólicos
muito importantes que ajudam na
resposta imune.

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4 Mel cru

Três ingredientes especiais podem

ser encontrados no mel cru, que são:
geleia real, própolis e pólen de
abelha. Por esses e outros motivos, o
mel cru possui propriedades
antibacterianas, antifúngicas e
antioxidantes.
Vale a pena lembrar que o mel é
rico em carboidratos de fácil absorção,
como a glicose e a frutose, por isso
deve ser usada com moderação.

5 Spirulina

A spirulina é rica em proteínas,

ferro, zinco e tem entre seus
principais componentes a
ficocianina, que de acordo com
diversas pesquisas, exerce
atividade modulatória do sistema
imune.
Vários estudos demonstraram a
capacidade da spirulina em
multiplicar e ativar os macrófagos
(células de defesa), além de induzir
a produção de anticorpos e ativar
os leucócitos. Por isso várias
pesquisas referendam a spirulina
como um agente imunomodulador.

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6 Curcuma (Açafrão da terra)
A cúrcuma tem um efeito muito
benéfico sobre o sistema
imunológico devido a sua alta
capacidade antioxidade. É um
alimento potente o suficiente para
eliminar o radical hidroxila,
considerado por alguns como o
mais reativo de todos os
oxidantes.
Muito importante lembrar de
usar a cúrcuma junto com a
pimenta petra, pois ela aumenta muito a
biodisponibilidade dos alimentos.

7 Limão

Somente a quantidade de
vitamina C presente no limão já
traz muitas razões para
mantermos esse alimento em
casa, já que é um nutriente
essencial para potencializar nossa
imunidade. Mas o limão vai além
disso, pois é rico em flavonoides
cítricos que desempenham um
papel muito benéfico no combate a inumeras
doenças.

Como se não fosse o bastante, o limão

contém saponinas que possuem propriedade
anti-virais, anti-fúgicas e anti-inflamatórias.

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8 Alho
Alho

O alho é incrivelmente benéfico

para o seu sistema imunológico
porque tem uma tripla ação: é
antibacteriano, antiviral e
antifúngico. Uma das melhores
coisas do alho é que bactérias,
vírus e leveduras não produzem
resistência a ele, ao contrário dos
antibióticos sintéticos.
Para melhores benefícios, o alho
deve estar fresco, pois o ingrediente
ativo é destruído dentro de uma hora
após esmagar os dentes de alho. Em
outras palavras, o alho pronto e as
cápsulas de alho são praticamente
inúteis.

9 Matcha

O Matcha é o broto do chá

verde, que é muito mais rico em
nutrientes do que o chá verde
tradicional e vem na forma de um
pó moído com pedra. O melhor
Matcha vem do japão e é uma
excelente fonte de
epigalocatequina galato(EGCG),
uma catequina que combate os
efeitos negativos dos radicais livres e protege
suas células e tecidos contra danos.

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10 Gengibre

Muitos estudos mostram

que o gengibre é um potente
antibacteriano, antiviral,
antioxidante e tem
propriedades antiparasitárias.
Apenas para citar algumas de
suas mais de 40 ações
farmacológicas. THIAGO SAMPAIO -
SAÚDE DE FER

11 Ovos caipiras

O ovo é uma fonte barata e

muito rica de nutrientes com alta
qualidade, que muitas pessoas têm
deficiência. Além disso, o ovo
apresenta uma versatilidade incrível
na alimentação, pois podem ser
usados de diversas maneiras.
Os ovos caipiras possuem uma
concentração muito maior desses nutrientes
quando comparado com os ovos de granja,
pois as galinhas são alimentadas
exclusivamente com alimentos de origem
vegetal e são criadas livremente.

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12 Cogumelos

Os cogumelos fortalecem seu

sistema imunológico porque são ricos
em proteínas, fibras, vitamina C,
vitaminas do complexo B e outros
nutrientes. Além disso, contêm
compostos poderosos chamados
beta- glucanos, que são conhecidos
por suas propriedades imunológicas.
Os beta- glucanos nos cogumelos
medicinais (especialmente Reishi,
Shiitake e Maitake) são notáveis por
sua capacidade de ativar e modular
seu sistema imunológico.

13 Alimentos fermentados

Um dos alimentos fermentados

mais saudáveis é o kefir, que é um
alimento antigo, rico em enzimas e
cheio de microorganismos benéficos
que equilibram seu ecossistema
interno e fortalecem a imunidade.
Além do kefir, outros bons alimentos
fermentados incluem natto, kimcho,
missô, tempeh, picles, chucrute,
kombucha e o iogurte (mas cuidado
com o açúcar).

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14 Castanha do pará

A castanha do Pará é uma

oleaginosa muito rica em
selênio orgânico, um mineral
com um grande potencial
antioxidante e necessário para
a ação da glutationa
peroxidase que tem uma
importante função de defesa
contra o aumento de radicais
livres no organismo e protege as
membranas celulares e
intracelulares. Para a maioria das
pessoas é importante não comer
mais do que 2 unidades por dia.

15 Equinácea
A equinácea tem sido usada
há centenas de anos como
remédio para tratar uma grande
variedade de doenças e todos
esses benefícios notáveis da
echinácea vêm de suas
propriedades antioxidadantes,
anti-inflamatórias e antivirais.
Além de exercer um efeito
muito positivo sobre o sistema
imunológico.

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16 Acerola

A acerola é uma das frutas com

maior concentração de vitamina C,
um nutriente essencial para
fortalecer o sistema imunológico e
combater infecções. Além disso, a
acerola é uma fruta rica em Vitamina
A, vitaminas do complexo B e com
baixa quantidade de carboidratos.

17 Amêndoas

Amêndoa é rica em zinco, um

mineral fundamental para a
produção de glóbulos brancos e
os ajuda a combater a infecção
de maneira mais eficaz.
Também é importante para a
ação das “células assassinas”
que ajudam o sistema
imunológico a combater
inúmeras doenças. Além do
zinco, a amêndoa possui também
outros nutrientes importantes como
o magnésio, vitamina E, selênio e
fibras prebióticas, que são muito
eficientes para impulsionar seu
sistema imunológico.

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18 Brócolis

Os brócolis é um dos melhores

alimentos que melhoram a saúde
de forma geral e com muitas
pesquisas que comprovam sua
eficácia. Entre as muitas
substancias benéficas presentes
no brócolis, o sulforafano parece
estimular uma variedade de vias de defesa
antioxidante em seu corpo, que podem
reduzir diretamente o estresse oxidativo e
retardar o declínio no sistema imunológico
que ocorre com a idade. Em teoria, isso
significa que comer vegetais que contêm
sulforafano, como brócolis, pode
literalmente diminuir a velocidade do tempo.

19 Chlorella

Chlorella é uma alga de

água doce de célula única
que atua como um agente
de desintoxicação eficiente,
ligando-se a toxinas como
mercúrio, e as expulsando
do sistema. Na verdade, é a
clorofila na chlorella que a
torna tão poderosa, pois a clorofila ajuda
a processar mais oxigênio, limpa o
sangue e promove o crescimento e a
reparação dos tecidos.

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20 r
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Mirtilos e Framboeas
Mirtilos e framboesas têm
uma taxa muito alta de
capacidade antioxidante em
comparação com outras frutas
e legumes. Os mirtilos
selvagens, em particular, são
potentes reforços
imunológicos, pois contêm
fitoquímicos poderosos como a
antocianina, que é o pigmento que dá cor
aos mirtilos.
Outra grande vantagem de consumir
esses dois alimentos é que eles têm uma
quantidade muito menor de carboidratos do
que a maioria das frutas.

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SUCOS
- 1 xícara de Framboesa, 5 morangos orgânicos, 1
pedaço pequeno de Gengibre

- 1 Laranja, 1 xícara de acerola, pedaço

pequeno de gengibre e 1 colher de chá de mel
(opcional)

- 2 Maçãs, 1 pedaço pequeno de gengibre e 1

colher de chá de mel (opcional)

- 1 Limão, 1 rodela média de abacaxi,

hortelã a gosto, 1 pedaço pequeno de
gengibre, 1 dente de alho, 1 colher de chá de
mel (opcional)
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CHÁS
- 1 laranja espremida, 1 limão espremido, gengibre
ralado, 1 colher de chá de mel e água morna.

-1 colher de chá de gengibre ralado, 1 limão espremido,

6 folhas de hortelã, 1 colher de chá de mel.

- 2 dentes de alho ralado, 1 colher de chá de Gengibre

ralado, 1 Limão espremido, Cravo da Índia, 1 colher de
chá de Mel e água morna.

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SHOTS
- 1 limão espremido, 1 colher de sopa de água morna, 1
colher de chá de cúrcuma, meia colher de cha de pimenta
Caiena, 1 pitada de canela.

- 1 limão espremido, 1 colher de sopa de água morna,

1/2 colher de chá de spirulina, 1 colher de chá de
cúrcuma, gengibre ralado.

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 DICAS IMPORTANTES
• Evite os alimentos processados ricos em açúcar. Eles tornam o organismo muito
vulnerável ao desenvolvimento de doenças crônicas.
• Evite álcool em excesso, porque isso pode impedir o funcionamento adequado das
células imunológicas
• Evite tomar remédios sem receita médica. Os antibióticos e até medicamentos para
melhorar o resfriado e a febre podem enfraquecer seu sistema imunológico e
comprometer sua saúde
• Controle o estresse. O estresse crônico pode te deixar mais suscetível a gripe s,
resfriados e até outros problemas de saúde mais graves, como doenças cardíacas,
diabetes, depressão entre outros.
• Inclua exercícios físicos regularmente. Apenas 20 minutos de caminhada, cinco dias
por semana, são suficientes para aumentar a função do sistema imunológico
• Durma bem! Muitos estudos mostram que não dormir a quantidade necessária (para
a maioria das pessoas oito horas) pode comprometer sua saúde de várias maneiras e
essas noites com um sono pouco reparador colocam seu corpo em um risco muit o maior
de desenvolver doenças
• Se mantenha hidratado. Tão importante quanto ingerir qualquer alimento ou
nutriente, é beber a quantidade adequada de água para transportar os nutrientes, liberar
toxinas e manter o corpo funcionando bem. Muitos recorrem a "bebidas esportivas" para
se hidratar durante o dia, mas a água pura é a bebida ideal para você.
• Verifique através de exames como estão suas vitaminas, minerais, hormônios, perfil
lipídico, marcadores de inflamação, hemograma e outros parâmetros. Uma única
deficiência pode comprometer toda sua saúde.
• Tenha uma alimentação balanceada com as proporções certas de macronutrientes
(carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais). Eles são as
matérias-primas que fazem acontecer todas as reações no seu corpo
• Busque se conectar mais com a natureza e aumente sua exposição a luz solar de
forma segura, pois isso estimula a produção de vitamina D em sua pele. Muitos estudos
mostram que a vitamina D aumenta significativamente a imunidade e reduz a incidência
de diversas doenças.

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