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SOBRE A AUTORA

CARINA PALATNIK
Fascinada pela área de saúde desde a
infância, formou-se em Marketing pela E.S.P.M.
com um MBA Executivo em Gestão de Saúde,
no INSPER/Hospital Albert Einstein, 3 pós
graduações na área de saúde: em Hotelaria
Hospitalar, no IEP do Hospital Albert Einstein,
Black Belt em Lean e Six Sigma, pela
USP/Fundação Vanzolini e a última na Fundação
Getúlio Vargas. Atuando como gestora em instituições
de primeira linha na área de saúde como: Hospital
Samaritano, Centro Terapêutico Máximo Ravenna,
Salomão e Zoppi Medicina Diagnóstica e Grupo Fleury.

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INTRODUÇÃO

Olá Queridos,

Esse guia vai lhe dar munição para melhorar sua saúde intestinal fazendo um detox
e consequentemente eliminar fungos e cândida do seu intestino, veja como...
com essas dicas NATURAIS, sem medicamentos.

Testei muita coisa depois de toda essa confusão no meu corpo e descobri que a
cura de quase todos nossos problemas físicos, está no nosso intestino e
consequentemente, depende sempre da nossa alimentação.

Obviamente vocês terão que pesquisar com atenção a qualidade dos alimentos
funcionais que vou indicar aqui para vocês, mas com certeza se forem de boa
qualidade farão toda diferença na sua digestão, no seu trato intestinal
e na sua microbiota.

Os alimentos que vou citar aqui são alimentos funcionais, que são alimentos cujo
consumo pode ser feito com segurança e que quando consumidos produzem
efeitos metabólicos ou fisiológicos benéficos... e eu testei e aprovei, meu processo
digestivo melhorou 200% com esses alimentos. Eu consumo diariamente os seguintes:

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9 ALIMENTOS MÁGICOS +
ANTI-FÚNGICOS E ANTI-CANDIDÍASE

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

ALOE VERA

EM CAPSULAS EM CAPSULAS E M G O TA S :
M E U FAV O R I T O

É uma planta medicinal da família das liláceas. E um anti-inflamatório com efeitos


profiláticos e curativos nas lesões gástricas. Você pode fazer o extrato direto da
planta em casa, mas já há no mercado algumas opções prontas, que nem sempre
são fáceis de achar. Difícil de achar no Brasil, encontrei em casa de produtos naturais,
achei em líquido, mas depois não encontrei mais nas prateleiras, o gosto é bem ruim
e o ideal é tomar 3 vezes ao dia junto as refeições. Nos Estados Unidos encontrei de
várias formas, tem como suco que você compra em garrafinhas para tomar diariamente,
tem em gotas, para misturar na água ou no suco e tem em capsulas. Eu consumo
normalmente em gotas, mas já tomei em capsulas também. A indicação é 3 vezes
ao dia. Tomo sempre. No meu canal do YouTube tenho várias dicas de como consumir
e onde comprar as melhores opções de Aloe Vera/Babosa.

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

AV E I A

Fonte de betaglucana, uma fibra solúvel que forma uma solução viscosa, que aumenta
o tempo de trânsito intestinal, atrasa o esvaziamento gástrico e diminui a absorção
de glicose e esteróis. Um ponto importante é que ajuda o crescimento de probióticos
no intestino. Obviamente compro sem glúten. Hoje está mais fácil de achar produtos
sem glúten inclusive a aveia, na realidade a aveia não contém glúten, mas pode ser
contaminada na máquina, para quem é celíaco isso é muito importante, qualquer traço
de glúten pode causar uma reação séria. Outro detalhe: o ideal é consumir o farelo de
aveia que tem 4 vezes mais fibras que os flocos, então fique atento na hora de escolher
a sua.

Ahh! E atenção para a quantidade diária: não ultrapasse 2 colheres de sopa, ok?

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

CÚRCUMA

A curcumina substância bioativa da cúrcuma, reduz a inflamação no trato gastrointestinal,


pois tem efeito anti-inflamatório e antioxidante, então só tem efeitos benéficos. O único
problema é que mancha tudo, tem que tomar cuidado porque tudo fica amarelado.
Outra coisa é a qualidade do produto, precisa ver ser não está misturado com nenhum
outro ingrediente, deve ser realmente puro para fazer o efeito desejado. .Pode ser utilizado
em molhos, em pó mesmo em cima da comida ou consumido como chá.

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

GENGIBRE

Você sabia que o gengibre é um caule que cresce debaixo da terra e não uma raiz?

Isso chama-se rizoma. O Gengibre é reconhecidamente um poderoso anti-inflamatório,


fonte de magnésio, potássio e ferro. Eu tomo como chá, independentemente do chá... se
faço chá de hortelã coloco gengibre dentro, se faço chá de pau d’arco, coloco também. O
único cuidado que tomo, é de não ingerir depois das 4hs da tarde nada com gengibre,
porque me tira totalmente o sono! Eu que já tenho dificuldade de pegar no sono, então
não posso mesmo. Mas se você não tem problema de insônia... está liberado! Aliás, o
gengibre dá uma super energia... é anti-inflamatório e energético natural!

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

HORTELÃ

Funciona como anti-nausea, melhora dores abdominais, é anti-inflamatório e antifúngico,


ajudando no combate a cândida. Tem o óleo essencial de hortelã e pode ser consumido
como chá. Tomo chá de hortelã todos os dias, com um pouco de gengibre, adoro,
além de dar energia, acho uma delicia. Obviamente sem açúcar e sem adoçante. Usava
muito adoçante antes, quando percebi que era uma das causas, para meu mal-estar
parei.... No início foi difícil acostumar com o paladar natural dos alimentos, mas aos
poucos você vai se habituando e nem sente mais vontade de adoçar. O melhor é
tomar o chá com folhas frescas, mas nem sempre temos a disposição, então de vez
em quando tomo de caixinha mesmo.

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

SEMENTE DE ABÓBORA

Rica em fibras, pode ser consumida como aperitivo, óleo e farinha. É rica em fibras, ácidos
graxos e tem vitaminas. E tem propriedades antioxidantes. O ideal é consumir in natura sem
tratamento térmico prévio.

Como todos os dias um punhado, ou seja umas 20 grs., mais ou menos uma xícara de café.
É muito calórico, por isso temos que maneirar na quantidade, e além disso o segredo de
tudo esta no equilíbrio não é mesmo?

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

V E G E TA I S C R U C Í F E R O S

Brócolis, couve manteiga, repolho, couve de bruxelas, couve-flor, são crucíferas, ricos
em vitamina C e diversos compostos bioativos, que ajudam na eliminação de substâncias
cancerígenas mas o ideal é comer cru, ou levemente cozidos. Eu adoro vegetais, e se
me fazem bem, melhor ainda não é?

Procuro comer vegetais em todas as refeições, me ajudam na digestão e sempre tem


muitas vitaminas, mas fique atento ao tempo de cozimento e prefira comer cru...

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

ÔMEGA 3

O Ômega 3 é considerado um poderoso anti-inflamatório, pois reduz a síntese de citocinas


inflamatórias. Notou-se isso na população de esquimós que consomem muito ômega 3 e
tem um baixíssimo índice de doenças inflamatórias.

Os peixes, são muito ricos em Ômega 3, principalmente o salmão, mas atenção não pode
ser criado em cativeiro.... Eu como muito peixe atualmente, assim consumo Ômega 3 direto
da fonte, mas complemento com suplementos de Ômega 3. Eu tomo diariamente, de manhã
e a noite. Aqui no Brasil tem a venda em qualquer boa drogaria ou farmácia. Tem os nacionais
e os importados. Tenha a certeza de comprar uma marca confiável, pois trambiqueiro tem
em todas as áreas inclusive de saúde, portanto olho aberto antes de comprar o seu.

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ALIMENTOS FUNCIONAIS QUE UTILIZO
PA R A S A Ú D E I NT E ST I N A L

CHIA E LINHAÇA

Sua composição é parecida pois são ricas em ômega 3, fibras solúveis e mucilagens
(aquela gosminha gelatinosa que cria quando hidratada), tem efeitos antioxidantes
e anti proliferativo. Tomo diariamente uma colher de chia e duas de linhaça que deixo
de molho, no meu leite vegetal favorito, pode ser de amêndoa, arroz etc., mas há
diversas formas de consumi-las, o importante é deixar de molho, pois engoli-las secas é
até perigoso pois quando hidratadas, aumentam muito de tamanho e isso vai acontecer
dentro do seu intestino se ingeri-las desidratadas... deixo pelo menos 8 horas hidratando
na geladeira, coloco no leite vegetal a noite e tomo pela manhã.

Queridos, prestem atenção: para haver uma mudança na microbiota e melhora no seu
organismo, esses alimentos precisam ser consumidos por algum tempo (pelo menos uns
2 meses). Esses alimentos todos ajudam naturalmente no tratamento do seu intestino
e no reequilíbrio e no reflorestamento. Mas não basta usar uma vez e achar que vai fazer
diferença, lógico que sempre fazem bem, mas frequência é importante, ok?

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CANDIDÍASE
SÍNDROME FÚNGICA

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CANDIDÍASE
SÍNDROME FÚNGICA

A verdade é que todos nos temos fungos, como a cândida, no nosso intestino e no corpo todo,
mas a candidíase ocorre quando esse fungo cresce mais que o normal e chama-se então
candidíase. Na realidade a candidíase é uma manifestação de uma de síndrome fúngica,
quando os fungos começam e crescer em quantidades maiores do que as normais e se espalhar
pelo seu corpo.

Podem afetar várias partes do corpo...unhas, pele, órgãos genitais, boca, intestino etc., mas o
que é importante perceber é que quando ela se torna de repetição, provavelmente seu
intestino esta desbalanceado, com disbiose e você deve estar com Síndrome fúngica, e
provavelmente candidíase no seu intestino. E então não adianta tratar só o local afetado e
sim começar por um detox no intestino e mudar sua dieta, pois caso contrário você não vai
conseguir se curar definitivamente, ela vai voltar inúmeras vezes...!

Os médicos vão te mandar tomar cada vez mais remédios fortes, mas se você não reequilibrar
seu intestino e agregar tratamentos naturais, como os citados, provavelmente vai ter uma
recaída.

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CANDIDÍASE
SÍNDROME FÚNGICA

P R I NC I PA I S C A U S A S D A S Í N D R O M E F U N G ÍC A
E C O NS E Q U E NT E M E NT E D A C A N D I D Í AS E . . .

Excesso de antibiótico e anti-inflamatórios


Estresse
Alimentação pobre em frutas e verduras
Excesso de alimentos prontos, industrializados
Excesso de doces e carboidratos

P R I NC I PA I S S I NTO M A S

Enxaqueca
Micoses de repetição
Infecção urinária
Queda de cabelo
Corrimento vaginal
Candidíase
Ansiedade
Língua esbranquiçada
Quelite angular
Alteração de humor frequente
Hipoglicemia
Distúrbios intestinais e intolerâncias alimentares diversas
Cansaço crônico e constante
Sensação de letargia
Necessidade constante e exagerada por doce
Deficiência de vitaminas
Doenças auto imunes

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CANDIDÍASE
SÍNDROME FÚNGICA

No meu caso, por causa do excesso de antibióticos, para sobreviver depois de uma
cirurgia desnecessária onde me retiraram um órgão saudável, tive minha microbiota
intestinal totalmente destruída e comecei a ter vários sintomas como esses acima, não
conseguia mover minhas articulações das mãos e joelhos, ficava exausta o tempo todo,
minha língua estava sempre branca e com quelite... , não conseguia raciocinar, e a cada
sintoma, me davam mais anti-inflamatórios e remédios para dor e eu só piorava... pois
estavam tentando tratar o sintoma apenas e não a causa.

Nunca melhorava, comecei a fazer minhas pesquisas e comecei a desconfiar que estava
com síndrome fúngica causada pela disbiose intestinal e consequentemente cândida
no intestino e na boca... como eu não tinha nada nos órgãos genitais e na pele, então
os médicos diziam que isso não existia, que não era nada !!... E me davam mais remédios
que só aumentavam os fungos (anti-inflamatórios e antibióticos só favorecem o
crescimento deles) ...já nem conseguia andar e segurar os talheres... :0...

Um belo dia dei um basta, decidi que pararia todos os remédios e seguiria minha
intuição e minhas pesquisas... de que estava com fungos no intestino e por isso
minha língua vivia branca, e minha digestão estava horrível e vivia cansada.

Pesquisei muito e cheguei a esses 4 antifúngicos naturais que me salvaram e me curaram,


não foi um processo rápido, foram mais de 6 meses em dieta e rodiziando os anti-fungícos,
mas me livrei deles... na verdade do excesso deles, pois eles moram dentro de cada um de
nós, mas com equilíbrio.

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4 ANTIFÚNGICOS
N AT U R A IS

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4 ANTIFÚNGICOS
N AT U R A IS

ATENÇÃO: NUNCA OS UTILIZE POR MAIS DE 15 DIAS SEGUIDOS.


TOME APENAS 1 ( U M ) P O R V E Z , P O R 1 5 D I A S E PA R E . D Ê U M I N T E R VA L O D E
1 S E M A N A E C O M E C E C O M O S E G U N D O , FAÇ A P O R 1 5 D I A S E PA R E P O R
U M A S E M A N A E ASS I M P O R D I A NT E .

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4 ANTIFÚNGICOS
N AT U R A IS

1 - Ó L E O D E O L I VA
Concentrado utilizar 1 conta gotas cheio diluído em agua ou suco 2 a 4 vezes ao dia,
entre as refeições.

2- DANDELION
Ingerir 1 conta gotas diluído em agua ou suco 2 a 4 vezes ao dia, preferencialmente
entre as refeições.

3- ÓLEO DE ORÉGANO
Super concentrado deve -se utilizar 1 a 4 gotas no máximo 3 vezes ao dia. Pode-se
misturar ao óleo de oliva de salada, para que não fique tão forte ou em água. Esse
com certeza fará um super detox no seu intestino.

4- TEA TREE OIL OU OLEO DE MALALEUCA


Super concentrado, não deve ser ingerido. Serve para qualquer tipo de fungos
externos como unhas, pele, boca, etc., deve ser diluído em óleo ou creme,
alguma gota e misturar.

Pode ser usado para candidíase ou fungos na boca, diluir 1 ou 2 gotas em


água e bochechar. NÃO INGERIR!

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4 ANTIFÚNGICOS
N AT U R A IS

Foi assim que eu utilizei, mas consulte seu nutricionista ou seu médico para tirar suas

dúvidas, ok?

Esses anti-fúngicos naturais que ajudam a fazer uma desintoxicação no seu intestino e

consequentemente no seu corpo, acabando com aqueles sintomas chatos que ninguém

consegue identificar as causas em nenhum exame, porque realmente não aparecem

nestes exames comuns !!... E aí fica parecendo que estamos inventando, não é?

Pois é, mas você não está louco nem inventando sintomas... muitas vezes eles são

sequelas da síndrome fúngica e da candidíase.

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KIT
CANDI SMART

Depois de fazer o rodízio com os antifúngicos naturais que indiquei para vocês...
descobri nos Estados Unidos esse kit, muito bom, que já vem pronto, com uma
misturinha destes produtos naturais e mais alguns... Fiz a manutenção com esse kit
de 15 dias. Acabou com tudo, fiquei zerada... meu intestino está limpinho.

Mas atenção: não adianta você fazer o detox e continuar comendo errado, ele só vai
funcionar se você fizer a dieta correta (DIETA FODMAP), no meu blog explico sobre ela
se quiser saber melhor.

Espero que vocês tenham gostado e coloquem em prática essas dicas NATURAIS e muito
eficazes, para desintoxicar, reflorestar e recuperar seu intestino eliminando fungos, cândida
e bactérias.

Obs.: no meu canal do YouTube você encontra todos vídeos com explicações que vão
te ajudar a entender melhor!

BEIJOS NO CORAÇÃO

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ww w.carin a p a latn i k. com. b r

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