Turismo - Informação e Animação Turística

CURSOS PROFISSIONAIS DE NVEL SECUNDRIO Tcnico de Turismo
PROGRAMA
Componente de Formao Tcnica Disciplina de
Turismo Informao e Animao Turstica
Autores Escola Profissional Raul Dria Escola Profissional de Matosinhos Escola Profissional Profitecla de Coimbra Escola Prof. Do Centro Juvenil de Campanh Antnio Carlos Ferreira Fernando Lemos Maria Lcia Medeiros scar Silva
Direco-Geral de Formao Vocacional Outubro de 2006
Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO
Cursos Profissionais
Parte I
Orgnica Geral
ndice:
1. 2. 3. 4. 5. 6. Caracterizao da Disciplina . . Viso Geral do Programa . ...... Competncias a Desenvolver. . . Orientaes Metodolgicas / Avaliao . Elenco Modular ............. Bibliografia . . .
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2 2 3 4 5 5
1. Caracterizao da Disciplina
A disciplina de Turismo Informao e Animao Turstica integra-se na componente de formao tcnica do Curso Profissional de Tcnico de Turismo e tem como objectivo principal proporcionar ao aluno um conhecimento global da actividade turstica numa perspectiva pluridisciplinar e integradora das diferentes reas cientificas que iro ser abordadas ao longo dos trs anos de formao contemplados no plano curricular desta formao em Turismo. tambm objectivo deste programa proporcionar ao aluno conhecimentos que lhe permitam reconhecer a informao turstica necessria para que ele saiba identificar, diferenciar e relacionar as diversas formas de organizao da informao turstica quer escala global, quer nacional. Este conjunto de conhecimentos, competncias e capacidades ao nvel da informao e da animao turstica privilegiaro o reconhecimento das estruturas organizacionais da informao e da animao turstica como uma forma de actuao, composta por um conjunto de actividades e informaes que permitem ao turista usufruir de forma mais plena de uma determinada experincia turstica, e concedendo aos empreendimentos tursticos e aos destinos um maior sucesso e vitalidade. uma actividade profissional que leva, simultaneamente, interpretao do espao envolvente e ao desenvolvimento de actividades fsicas e intelectuais que provocaro um aumento da satisfao do turista.
2. Viso Geral do Programa

O programa contempla uma ptica pluridisciplinar que vai facultar ao aluno uma viso global da actividade turstica em que todas as estratgias implementadas devem funcionar bem para que, no final, o produto turstico apresente critrios de qualidade adequados sustentabilidade que os destinos exigem. O conhecimento das diferentes formas e tcnicas de informao turstica iro facilitar um exerccio profissional por parte destes tcnicos de elevada qualidade e capacidade de inovao. Aprender a utilizar as novas tecnologias da informao aplicadas ao turismo e informao turstica, conhecer os fundamentos do turismo e as motivaes dos turistas, entender a importncia da animao em turismo, saber identificar os recursos tursticos de um destino, bem como saber promov-lo permitir ao aluno desenvolver as competncias tcnicas que se apresentam no terceiro ponto deste programa.
3. Competncias a Desenvolver
Reconhecer a importncia da informao turstica para o acolhimento dos turistas; Compreender a importncia do acolhimento na construo da imagem turstica dos territrios; Compreender a dinmica do turismo na perspectiva das imagens tursticas; Conhecer os processos de produo de informao a partir de um estudo de caso local (levantamento de recursos tursticos); Identificar e diferenciar as formas de informao e simbologia turstica escala local e nacional; Conhecer, analisar e interpretar a Legislao Turstica nos diferentes contextos em que aplicvel; Conhecer as potencialidades tursticas da sua regio e identificar a melhor forma de as promover; Colaborar na implementao das estratgias de promoo dos produtos tursticos; Identificar as especificidades do marketing de servios e compreender a importncia estratgica do marketing turstico; Definir objectivos e estratgias de marketing para diferentes tipos de oferta turstica; Conhecer a realidade do seu pas nos mltiplos aspectos que a compem, (naturais, culturais e sociais) e o papel que desempenham na construo da imagem turstica do destino/marca Portugal; Identificar a tipologia do destino e dos produtos tursticos que o constituem por forma a estruturar o destino numa perspectiva de turismo de qualidade; Saber comunicar e relacionar-se com turistas/visitantes das diferentes culturas; Perceber a importncia da animao turstica no contexto da atractibilidade dos destinos; Reconhecer o papel da animao turstica no contexto da indstria do turismo e do lazer; Adquirir saberes e desenvolver competncias e metodologias prprias e adequadas ao desenvolvimento de actividades de animao.
4. Orientaes Metodolgicas / Avaliao

O modelo pedaggico a adoptar privilegia o tratamento da informao e a integrao de saberes. Aps a apresentao e discusso dos contedos tericos de base, relacionados com as questes da informao e animao turstica recorrer-se- a aulas terico-prticas, prticas, visitas de estudo, estudo de casos prticos e trabalhos de campo sempre que a especificidade dos contedos do mdulo o exijam. As actividades de aprendizagem incluiro actividades de explorao individual que permitem ao aluno enriquecer os seus conhecimentos e desenvolver capacidades de anlise e sntese. A avaliao dos alunos realizada por testes sumativos escritos e por trabalhos prticos, e a nota final reflectir a ponderao da assiduidade/pontualidade e participao nas aulas. No mbito da avaliao, pretende-se estimular o sucesso educativo dos alunos, favorecer a autoconfiana e contemplar os vrios ritmos de desenvolvimento e progresso. Os aspectos seleccionados no processo de avaliao devem corresponder aos objectivos e aos contedos que, no processo ensino-aprendizagem, foram enfatizados para o desenvolvimento de competncias tcnicas adequadas aos diferentes desempenhos que as sadas profissionais previstas para este curso implicam. Avaliao contnua O ensino profissional requer uma avaliao individualizada, que fixe as metas que o aluno dever alcanar, a partir de critrios estabelecidos, em funo do diagnstico efectuado. Para isso, os alunos devem conhecer previamente os aspectos que sero objecto de observao, bem como os critrios que orientam a avaliao. Assim, na sua prtica pedaggica, o professor, quando avalia, deve valorizar a relao entre os processos e os produtos de aprendizagem seguidos e conseguidos pelos alunos, tendo em conta a aplicao coerente dos critrios de avaliao negociados com os alunos. Avaliao sumativa A avaliao sumativa constitui a terceira etapa de todo o processo formativo, devendo constituir um balano (qualitativo e quantitativo) da aprendizagem de cada aluno e permitir o inventrio do desenvolvimento das competncias previstas para cada mdulo, dando, simultaneamente, informaes necessrias para o seu prosseguimento futuro. Destina-se a certificar os resultados da aprendizagem, ratificando-os e permitindo a atribuio da respectiva classificao. A avaliao incidir prioritariamente sobre o produto realizado no final de cada mdulo e dever tambm abranger a competncia de compreenso atravs de instrumentos objectivos. Deste modo, ela constituir um importante indicador da eficcia do trabalho realizado conjuntamente por alunos e professor. 4
5. Elenco Modular
Durao de referncia (horas)
Nmero
Designao
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Conceitos e Fundamentos do Turismo Procura e Motivaes Tursticas Organizao do Acolhimento Turstico Potencialidades dos Destinos Tursticos Turismo Patrimnio Local e Regional Tcnicas de Informao Turstica Itinerrios e Destinos Tursticos Animao em Turismo Marketing do Turismo Legislao Turstica Qualidade nos Destinos Tursticos Animao em Destinos Tursticos TIC Aplicada ao Turismo
33 21 24 30 33 24 36 36 36 36 24 33 33
6. Bibliografia
Abreu, Paula, Juventude, Turismo e Cultura Cosmopolita, in Fortuna Carlos. Coimbra: FEUC CES, 1995 guas, Paulo; Costa, Jorge e Rita, Paulo (s.d.); Tendncias Internacionais em Turismo; Ed. Lidel, s/d Aguirre Belhau, Blanc, Servios Tursticos, Alcobendes: SGEL, 2001 Allen, Johnny, e outros, Organizao e Gesto de Eventos. Rio de Janeiro: CAMPUS, 2003 Baptista, Mrio, Turismo -Competitividade Sustentvel. Lisboa: Verbo, 1 Edio, 1990 Baptista, Mrio, Turismo, Competitividade Sustentvel. Lisboa: Verbo, 1997 Barbosa, Ana e TURAVENTUR (2001); Guia Turstico da Plancie Dourada; 1 Edio; Regio de Turismo da Plancie Dourada; Beja, s/d Barbosa, Ana; Roteiro/Guia de Oferta-Cinco Olhares; ARTA, s/d Carvalho, Oliveira; Cymbron, J. (1994); Ser guia-intrprete em Portugal; Lisboa; Instituto Superior de Novas Profisses; pgs. 185-202/219-231/240-242. Chris Cooper, John Fletcher, Stephan Wanhill, David Gilbert, Rebecca Shepherd, Turismo princpios e prtica, 2 Edio, Editora Bookman, s/d 5
Correia, J. David Pinto, Introduo s tcnicas de comunicao e expresso. Lisboa: Livraria Novidades Pedaggicas, 1998 Cunha, Licnio, Economia e Poltica do Turismo. Lisboa: McGraw-Hill, 1997 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Cunha, Licnio, Perspectivas e Tendncias do Turismo. Lisboa: Edies Universitrias Lusfonas, s.d. David M. Johnston e Elisabeth vila Abdala, E-Business para Turismo, OMT / Bookman, 2003 Domingues, Celestino de Matos. Dicionrio Tcnico de Turismo. Lisboa: Publicaes D. Quixote, 1990 Fachada, Maria Odele, Psicologia das Relaes Interpessoais 1 Volume, 3 Edio. Lisboa: Editora Rumo, 2000 Fernandes, Artur. Qualidade de Servio. Lisboa: Pregaminho, 2000 Ferreira, M. A., Subsdios para uma Teoria de Animao Turstica, in Economia e Prospectiva, Vol. I, n. 4. Lisboa: M. E., 1998 Fortuna, Carlos. Imagens da Cidade: Sonoridades e Ambientes Sociais Urbanos in Revista Crtica de Cincias Sociais, n. 51. Coimbra: pp. 21-41, 1998 Gauquelin, F., Saber comunicar-se. Lisboa: Edies Mensagero, 1984 Instituto Politcnico de Coimbra; TERN: Turismo em Espaos Rurais e Naturais; VVAA; Dezembro de 2003; Ed. IPC; Coimbra Introduccion al Turismo. Madrid: O.M.T., 1998 Kotler, Philip; Bowen, John; Markens, James, Marketing for hospitality and tourism, Ed. Prentice Hall, USA, 1996 Lage, Beatriz Helena Gelas; Milone, Paulo Cesar (1999); Turismo Teoria e Prtica; Editora ATLAS S.A.; ISBN 85-224-2339-3 Lopez Garcia, Socorro, Recepcion y Atencion de Cliente. 1 Edio, Madrid: Paraminfo. (Hotelaria e Turismo), 2000 Lozato-Giotart, J. P. (1993); Gographie du Tourisme; Masson, Paris; pgs. 40-44/75-96/137-153. Menn, Saxon; Esp. Travel and Tourism; Longman Ed.; Reino Unido, 1989 Middleton, Vitor T.C., Marketing in travel and tourism, Ed. Heinemann, USA, 1994 Oate, Fernando Muoz., Marketing Turistico, Editorial Centro de Estudios Ramn Areces, Espanha, s/d Organizao Mundial do Turismo, Introduo ao Turismo, Editora Roca, s/d Palhares, Guilherme L., Transportes Tursticos. So Paulo: Aleph, 2003 Partidrio, Maria do Rosrio (Coord.), Critrios para um Turismo Ambientalmente Responsvel. Lisboa:CEPGA, 1999 Pigram, J.; Jenkins,J., Outdoor Recreation Management Routledge Advances in Tourism, n 5 Routledge, London, 1999 Piole, Isabel Albert. Gestion y Tcnicas de Agencias de Viajes, 3 Edio, Editorial Sintesis, Espanha, 1995
Pintassilgo, Joaquim; Teixeira, Maria Adelaide, Turismo-Horizontes Alternativos; Ed. Colibri; Lisboa; pgs. 59-67/221-237.,1997 Quintana Cabanas, Jos M., Los mbitos Profissionales de la Animacion. Madrid: Narcia S.A.,1993 Quintas, Paula , Direito do Turismo Almedina, 2003 Rosado, Jos Nuno (1996), Alentejo, Indicadores Regionais de Turismo, Direco Regional de Planeamento e Desenvolvimento Tovar, J. Ramn Iglesias, Comercializacin de Produtos y Servicios Tursticos, Editorial Sintesis, Espanha, s/d Turismo y Medio Ambiente; 1 Edio; Espanha; Ed. Centro de Estudos Ramn Areces-SA; pgs. 57-81. Umbelino, J., Lazer e Territrio. Srie Estudos n.1. Lisboa: CEGPR, 1999 Decreto-Lei n. 167/97 de 4 de Julho Regime Jurdico do Funcionamento e Instalao dos Empreendimentos Tursticos Decreto -Regulamentar n. 20/99 de 13 de Setembro Regulamento dos Conjuntos Tursticos Decreto -Regulamentar n. 34/97, de 17 de Setembro Regulamento dos Meios Complementares de Alojamento Turstico Decreto -Regulamentar n. 36/97, de 25 de Setembro Regulamento dos Estabelecimentos Hoteleiros Decreto -Regulamentar n. 33/97, de 17 de Setembro Regulamento dos Parques de Campismo Pblicos Decreto -Regulamentar n. 37/97, de 25 de Setembro Regulamento do Turismo no Espao Rural; Decreto-Lei n. 169/97, de 4 de Julho Regime Jurdico do Turismo no Espao Rural. Decreto-Lei n. 168/97, de 4 de Julho Regime Jurdico de Restaurao e Bebidas Decreto - Regulamentar n. 38/97, de 25 de Setembro Regulamento de Restaurao e Bebidas
Parte II
Mdulos
ndice:
Mdulo 1 Conceitos e Fundamentos do Turismo Mdulo 2 Procura e Motivaes Tursticas Mdulo 3 Organizao do Acolhimento Turstico Mdulo 4 Potencialidades dos Destinos Tursticos Mdulo 5 Turismo Patrimnio Local e Regional Mdulo 6 Tcnicas de Informao Turstica Mdulo 7 Itinerrios e Destinos Tursticos Mdulo 8 Animao em Turismo Mdulo 9 Marketing do Turismo Mdulo 10 Legislao Turstica Mdulo 11 Qualidade nos Destinos Tursticos Mdulo 12 Animao em Destinos Tursticos Mdulo 13 TIC Aplicada ao Turismo
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MDULO 1
Conceitos e Fundamentos do Turismo

Durao de Referncia: 33 horas
1. Apresentao
Este mdulo de enquadramento geral e permite ao aluno obter uma viso genrica da actividade turstica, proporcionando-lhe a aquisio de conhecimentos base para a compreenso do desenvolvimento da disciplina, bem como fornecer os pr-requisitos necessrios para o desenvolvimento das competncias tcnicas indispensveis e que permitem a construo de um perfil profissional adequado s exigncias da profisso de tcnico de turismo.
2. Objectivos de Aprendizagem
Entender o conceito de turismo e de turista nas suas mltiplas vertentes como actividade moderna Compreender, numa perspectiva histrica e cultural, o despontar do Turismo como actividade de massas Aperceber-se da diversidade de motivaes tursticas Identificar os diferentes tipos do turismo Utilizar adequadamente a terminologia especfica da actividade turstica.
3. mbito dos Contedos

1. O Conceito do Turismo 1.1. Noo de Turismo 1.2. Classificaes do Turismo 1.3. Tipos de Turismo 2. Evoluo Histrica do Turismo 3. O Turismo em Portugal 4. O Turismo numa Perspectiva Sistmica 4.1. Factores Scio-Culturais e Polticos 4.2. Componentes de um Sistema Turstico 4.3. Os Recursos Tursticos 4.4. O Turista 5. Turismo e Desenvolvimento 5.1. Desenvolvimentos e Sustentabilidade 6. Indicadores da Actividade Turstica 6.1. Oferta e Procura 9
Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 1: Conceitos e Fundamentos do Turismo
4. Bibliografia / Outros Recursos
Baptista, Mrio, Turismo, Competitividade Sustentvel. Lisboa: Verbo, 1997 Cunha, Licnio, Economia e Poltica do Turismo. Lisboa: McGraw-Hill, 1997 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Cunha, Licnio, Perspectivas e Tendncias do Turismo. Lisboa: Edies Universitrias Lusfonas, s.d. Domingues, Celestino de Matos, Dicionrio Tcnico de Turismo. Lisboa: Publicaes D. Quixote, 1990 Introduccion al Turismo. Madrid: O.M.T., 1998 Palhares, Guilherme L., Transportes Tursticos. So Paulo: Aleph, 2003 Partidrio, Maria do Rosrio (Coord.), Critrios para um Turismo Ambientalmente Responsvel. Lisboa:CEPGA, 1999
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MDULO 2
Procura e Motivaes Tursticas

1. Apresentao
Neste mdulo pretende-se proporcionar ao aluno os conhecimentos necessrios para a compreenso das necessidades humanas na sua relao com a motivao turstica, bem como as motivaes para o turismo e os impactos que elas tm no comportamento dos turistas e na organizao da respectiva oferta. Pretende-se, ainda, dar ao aluno um conhecimento adequado dos factores que influenciam a organizao e estruturao dos centros emissores de turismo e dos destinos tursticos nacionais e internacionais. O aluno dever tipificar e compreender os diferentes tipos de motivao em turismo, tendo como ponto de partida critrios baseados na definio dos perfis scio-econmicos dos turistas. Deve, ainda, compreender a importncia do conhecimento das motivaes no planeamento, organizao e gesto da oferta turstica.
Relacionar os conceitos de necessidade, motivao e expectativa Compreender a relao entre necessidades humanas e motivaes para o turismo Tipificar e compreender as diferentes motivaes em turismo Associar e hierarquizar motivaes para o turismo com tipos e formas de turismo Compreender os impactos da experincia turstica do indivduo na estruturao das motivaes pessoais e sociais para o turismo Compreender a importncia do conhecimento das motivaes no planeamento, organizao e gesto da oferta turstica Identificar os diversos mercados existentes e conjug-los como potenciadores de desenvolvimento turstico regional, relacionando motivaes para o turismo com perfis scioeconmicos dos turistas
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Mdulo 2: Procura e Motivaes Tursticas

1. A Procura Turstica 1.1. Noo e Tipos de Procura Turstica 1.2. Necessidades Tursticas 1.3. Utilidade Turstica 1.4. Elasticidade da Procura Turstica 1.5. Consumo Turstico 2. Determinantes da Procura Turstica 2.1. Determinantes Estruturais 2.2. Determinantes Conjunturais 3. Dimenso e Caractersticas da Procura Turstica 3.1. Caractersticas comportamentais do consumidor 3.1.1. 3.1.2. 3.1.3. Factores Culturais Factores Sociais Factores Pessoais
4. As Motivaes e a sua Influncia no desenvolvimento da procura turstica 4.1. Motivaes para o turismo e comportamentos do turista 4.2. Critrios para a definio de perfis scio-econmicos dos turistas 4.3. Impactos das motivaes na organizao da oferta turstica 5. 4.4. Tipologia dos turistas

Baptista, Mrio, Turismo, Competitividade Sustentvel. Lisboa: Verbo, 1997 Cunha, Licnio, Economia e Poltica do Turismo. Lisboa: McGraw-Hill, 1997 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Cunha, Licnio, Perspectivas e Tendncias do Turismo. Lisboa: Edies Universitrias Lusfonas, s.d. Fernandes, Artur, Qualidade de Servio; Lisboa: Pregaminho, 2000 Introduccion al Turismo. Madrid: O.M.T., 1998
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MDULO 3
Organizao do Acolhimento em Turismo

1. Apresentao
Neste mdulo pretende-se reflectir sobre a multidimensionalidade do conceito de acolhimento turstico. Saber receber, noes de cortesia e deferncia para com os outros, esprito de hospitalidade e desejo de receber bem, constituem importantes qualidades na diferenciao da oferta turstica e que se pretende que o aluno adquira. A sustentabilidade dos destinos tursticos reside na capacidade que estes tm de receber os visitantes/turistas com uma hospitalidade de tal forma acolhedora que desperte e motive o desejo de voltar ou prolongar a estadia.
Reconhecer a importncia do acolhimento no mbito da actividade turstica Reconhecer o acolhimento como um conjunto de comportamentos, tcnicas e aces a ser mobilizados para tornar agradvel a estadia dos turistas Identificar os factores que influenciam e diferenciam a qualidade no acolhimento turstico Identificar os agentes e entidades pblicas e privadas responsveis pelo acolhimento e os respectivos nveis de responsabilidade Identificar caractersticas, condicionantes e problemas do acolhimento turstico em Portugal Reconhecer que o alojamento, os transportes e os servios de acolhimento so as bases da actividade turstica Compreender que o sucesso do turismo depende, em grande parte, da qualidade da eficcia e da cortesia dos servios de acolhimento, que so o primeiro contacto do visitante com o destino turstico
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 3: Organizao do Acolhimento em Turismo

1. A politica de acolhimento no contexto da actividade turstica 1.1. Noo e dimenses das polticas de acolhimento em turismo 1.2. Recursos humanos, tcnicos e financeiros ao servio do acolhimento 1.3. Acolhimento turstico e padres de qualidade 2. Tipos de agentes e nveis de responsabilidade no acolhimento turstico 2.1. Entidades e agentes com responsabilidades de carcter geral 2.2. Entidades e agentes com responsabilidades especficas 2.3. Lgicas de actuao do sector pblico e privado na ptica do acolhimento, 3. Organizao e polticas de acolhimento turstico em Portugal 3.1. Caracterizao das diferentes estruturas de acolhimento 3.2. Objectivos e aces no mbito das polticas de acolhimento 3.3. Avaliao do acolhimento turstico em Portugal
2 Bibliografia / Outros Recursos

Aguirre Belhau, Blanc, Servios Tursticos, Alcobendes: SGEL, 2001 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Lopez Garcia, Socorro, Recepcion y Atencion de Cliente. 1 Edio, Madrid: Paraminfo. (Hotelaria e Turismo), 2000
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MDULO 4
Potencialidades dos Destinos Tursticos

1. Apresentao
Neste mdulo pretende-se que o aluno seja capaz de identificar as potencialidades de um destino j existente, e ser capaz de estruturar novos destinos emergentes. Pretende-se, igualmente, que o aluno aprenda a valorizar e estruturar os recursos culturais, naturais e patrimoniais existentes por forma a dinamizar a imagem turstica do destino. De um modo genrico, os destinos tursticos constituem a oferta turstica que podemos definir como um conjunto de todas as facilidades, bens e servios adquiridos ou utilizados pelos visitantes, e os elementos naturais ou culturais que concorrem para a deslocao dos visitantes/turistas.
Identificar um destino turstico e os seus mercados Conhecer as estratgias dos destinos tursticos Conhecer os elementos que compem um destino turstico; Caracterizar a tipologia dos destinos tursticos Utilizar a diversidade cultural como elemento diferenciador (o folclore, o traje e os hbitos) Aperceber-se da importncia dos elementos naturais, culturais e patrimoniais que o compem Identificar os potenciais clientes de um destino turstico Conhecer os principais destinos tursticos portugueses tipologia, segmentao de mercado e pblico-alvo
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 4: Potencialidades dos Destinos Tursticos

1. Noo de destino turstico 1.1. O destino e os seus mercados 1.2. Os elementos que compem um destino turstico 1.2.1. 1.2.2. 1.2.3. Os recursos naturais Os recursos culturais Os servios de turismo
1.3. Destino turstico e perspectiva de negcio 1.4. O destino e a formao da oferta 1.5. O destino e a identificao do cliente tipo 2. A identidade e a estratgia dos destinos tursticos 2.1. O produto turstico e o sistema da oferta turstica O papel dos operadores tursticos 2.2. Os destinos tursticos, tipologia e preos 3. O mercado turstico tipologia 3.1. O turismo urbano 3.2. O turismo cultural 3.3. O turismo de negcios 3.4. O turismo sol e praia 3.5. O turismo rural e de eco-turismo 3.6. O turismo de montanha e de aventura 4. Tipologia dos principais destinos tursticos portugueses

Aguirre Belhau, Blanc, Servios Tursticos, Alcobendes: SGEL, 2001 Cunha, Licnio, Economia e Politica do Turismo. Lisboa: Mc Graw- Hill, 1997 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Introduccion al Turismo. Madrid: O.M.T., 1998
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MDULO 5
Turismo Patrimnio Local e Regional

1. Apresentao
Este mdulo pretende estabelecer a ligao entre turismo e patrimnio, proporcionando ao aluno a capacidade de identificar os recursos patrimoniais a nvel local e regional com interesse para o turismo. No final deste mdulo o aluno deve ter uma perspectiva crtica sobre os usos que o patrimnio pode ter no contexto da atractibilidade dos destinos tursticos, tendo em conta a fragilidade desses recursos numa perspectiva de turismo sustentvel. No final do mdulo, sugere-se a anlise de um estudo de caso, culminado com a inventariao dos recursos patrimoniais locais, distinguindo-os quanto sua classificao e utilidade para o turismo.
Reconhecer a importncia do patrimnio para a atractibilidade dos destinos tursticos Identificar os novos desenvolvimentos e teorias em torno do conceito de patrimnio e a sua relao com o desenvolvimento do turismo Conhecer e valorizar os recursos tursticos de cariz histrico-monumental, com impacto local e regional Identificar, caracterizar e promover os produtos tursticos ligados ao patrimnio natural, cultural e etnogrfico Reconhecer a importncia do patrimnio local e promov-lo de forma adequada importncia de que se reveste, enquadrando-o na regio e no pas, potenciando consequentemente a sustentabilidade dos diversos destinos tursticos numa perspectiva integradora e mobilizadora para uma permanncia no destino mais prolongada Identificar e aplicar as regras bsicas para um planeamento e uma gesto turstica do patrimnio de forma sustentada
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 5: Turismo Patrimnio Local e Regional

1. Turismo e Patrimnio 1.1. O Patrimnio e a Histria 1.2. Patrimnio Local e Regional 1.2.1. 1.2.2. Patrimnio natural Patrimnio cultural
2. O Patrimnio como Recurso Turstico 2.1. Definio de recurso turstico 2.2. A Tipologia de recursos tursticos 2.3. A Avaliao dos recursos tursticos

Abreu, Paula, Juventude, Turismo e Cultura Cosmopolita, in Fortuna Carlos. Coimbra: FEUC CES, 1995 guas, Paulo; Costa, Jorge e Rita, Paulo (s.d.); Tendncias Internacionais em Turismo; Ed. Lidel. Allen, Johnny, e outros, Organizao e Gesto de Eventos. Rio de Janeiro: CAMPUS, 2003 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Fortuna, Carlos, Imagens da Cidade: Sonoridades e Ambientes Sociais Urbanos in Revista Crtica de Cincias Sociais, n. 51. Coimbra: pp. 21-41, 1998 Instituto Politcnico de Coimbra; TERN: Turismo em Espaos Rurais e Naturais; VVAA; Dezembro de 2003; Ed. IPC; Coimbra Umbelino, J., Lazer e Territrio. Srie Estudos n.1. Lisboa: CEGPR, 1999
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MDULO 6
Tcnicas de Informao Turstica

1 Apresentao
Neste mdulo pretende-se que o aluno adquira conhecimentos e desenvolva competncias no quadro da oferta turstica e do funcionamento das organizaes e empresas do turismo que operam nas regies e destinos tursticos, onde a actividade est a ser desenvolvida. Com este mdulo, o aluno dever ser capaz de acolher, informar e orientar os turistas de acordo com as necessidades detectadas e as motivaes identificadas. Dever, ainda, ser capaz de orientar o turista de acordo com as caractersticas e especificidades do destino por forma a proporcionar-lhe uma experincia inesquecvel e geradora de plena satisfao, despertando no visitante o desejo de voltar.
2 Objectivos de Aprendizagem
Identificar a tipologia dos turistas, suas motivaes e necessidades Utilizar a inventariao da oferta e dos recursos tursticos Prestar informaes de carcter geral e especfico sobre a regio e/ou destino Demonstrar capacidade de resposta s necessidades do turista Utilizar tcnicas de conduo e controlo de interaces pessoais Compreender o comportamento humano em geral e dos turistas em particular
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 6: Tcnicas de Informao Turstica
3 mbito dos Contedos

1. Formas, tipologias e escalas de informao em turismo 1.1. Informao institucional de divulgao geral 1.2. Informao institucional de divulgao local 1.3. Simbologia turstica 1.4. Sinalizao territorial de recursos, equipamentos e produtos tursticos 2. Informao turstica local Estudo de Caso 2.1. Postos de Turismo 2.2. Sinalizao turstica 2.3. Informao nos lugares de interesse turstico 3. Tcnicas de Atendimento personalizado 3.1. Hospitalidade /Assistncia como atitude permanente 3.2. Tipologias de clientes 3.2.1. Clientes individuais 3.2.2. Grupos 4. Informao turstica 4.1. Animao, promoo e informao turstica 4.1.1. A regio: Levantamento dos principais recursos tursticos 4.1.2. Patrimnio e aspectos culturais 4.1.3. Desportos 4.1.4. Gastronomia 4.1.5. Folclore 4.1.6. Artesanato

Correia, J. David Pinto, Introduo s tcnicas de comunicao e expresso. Lisboa: Livraria Novidades Pedaggicas, 1998 Fachada, Maria Odele, Psicologia das Relaes Interpessoais , 1 Volume, 3 Edio. Lisboa: Editora Rumo, 2000 Gauquelin, F., Saber comunicar-se. Lisboa: Edies Mensagero, 1984 Parreira, A., Comunicao e motivao nos grupos e reunies de trabalho. Lisboa: Pltano, s/d
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MDULO 7
Itinerrios e Destinos Tursticos

1 Apresentao
Perante a crescente importncia das rotas, itinerrios e circuitos tursticos torna-se imperativo a formao profissional devidamente especfica na rea de itinerrios e circuitos tursticos com o intuito de oferecer uma diversidade turstica nos vrios destinos nacionais. Consequentemente, considera-se oportuno a existncia de um mdulo que foque os vrios itinerrios, conforme as suas tipologias e, que igualmente, realce a sua importncia para a qualificao da oferta turstica nos destinos. Sugere-se que, neste mdulo, o aluno faa a anlise de casos prticos.
Identificar as diferentes terminologias e modalidades utilizadas nos itinerrios tursticos Organizar circuitos, itinerrios ou rotas Identificar os critrios que conduzem procura de determinados circuito Caracterizar os circuitos temticos existentes em Portugal Identificar a problemtica da utilizao de mapas, guias e outros recursos existentes Identificar as principais caractersticas de cada regio turstica de Portugal Utilizar as tcnicas organizativas como veculo de promoo de um destino turstico
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 7: Itinerrios e Destinos Tursticos

1. Itinerrios Tursticos e a Histria 1.1. Os primeiros itinerrios 1.2. Definio de itinerrios, circuitos e rotas tursticas 2. Modalidades e Tipologia de Itinerrios 2.1. Tipologia de itinerrios tursticos 2.2. Definio e regras de organizao de itinerrios e circuitos tursticos 2.3. Modalidades de comercializao 3. Os Itinerrios e os Destinos Tursticos 4. Elaborao de Circuitos e Itinerrios Tursticos 4.1. Oferta turstica local 4.2. Oferta turstica regional

Barbosa, Ana e TURAVENTUR (2001); Guia Turtico da Plancie Dourada; 1 Edio; Regio de Turismo da Plancie Dourada; Beja. Barbosa, Ana; Roteiro/Guia de Oferta-Cinco Olhares; ARTA, s/d Campubri, Ramon Bosch; Marco, Lluis Pujol; Cabado, Joan Serra e Riera, Ferran Vallespins (2001), Turismo y Medio Ambiente; 1 Edio; Espanha; Ed. Centro de Estudos Ramn Areces-SA; pgs. 5781 Carvalho, Oliveira; Cymbron, J. (1994); Ser guia-intrprete em Portugal; Lisboa; Instituto Superior de Novas Profisses; pgs. 185-202/219-231/240-242. Lozato-Giotart, J. P. (1993); Gographie du Tourisme; Masson, Paris; pgs. 40-44/75-96/137-153. Pintassilgo, Joaquim; Teixeira, Maria Adelaide (1997); Turismo-Horizontes Alternativos; Ed. Colibri; Lisboa; pgs. 59-67/221-237.
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MDULO 8
Animao em Turismo
1. Apresentao
Este mdulo visa consciencializar o aluno que a animao turstica uma rea de actuao composta por um conjunto de actividades que permitem ao turista usufruir de forma mais plena uma determinada experincia turstica, dando aos empreendimentos e destinos tursticos um maior sucesso e vitalidade. o desenvolvimento de actividades fsicas e intelectuais que provocam um aumento da satisfao do turista. atravs do desenvolvimento da animao que o turista deixa de ser apenas um destinatrio passivo, tornando-se num actor participante nas actividades de lazer. Pretende-se que o aluno adquira competncias ao nvel da utilizao e domnio das tcnicas de animao turstica.
Compreender o conceito de Animao, a sua importncia e a sua aplicao no Turismo Reconhecer o papel da animao turstica no contexto da indstria do turismo e do lazer Conhecer a diversidade de actividades de animao turstica, a sua aplicabilidade a cada situao, considerando os objectivos, os destinatrios, as estratgias, e os respectivos requisitos humanos e materiais para a sua implementao Utilizar metodologias e tcnicas de animao Desenvolver a capacidade de organizao e reconhecer o seu papel de agente dinamizador da indstria do turismo Interligar a componente turstica, o territrio e a cultura local tendo como objectivo proporcionar aos grupos alvo uma interaco ldico-cultural em funo dos diferentes contextos, sensibilidades e especificidades dos grupos a que se destina a animao Aperceber-se da importncia do animador turstico
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 8: Animao em Turismo

1. Contexto Histrico do Lazer 1.1. O Lazer e o turismo na sociedade moderna 2. Animao em Turismo 2.1. Noo e enquadramento da animao em turismo 2.2. Principais caractersticas da animao 2.3. Actividades e conceitos relacionados com a animao 3. Classificao e Tipologia das Actividades de Animao Turstica 3.1. Culturais 3.2. Desportiva 3.3. Aventura e de descoberta 3.4. Recreao e entretenimento 3.5. Eventos especiais 4. O Animador Turstico 4.1. Perfil e funes 5. Interveno em animao turstica 5.1. mbito e diversidade de animao turstica 5.2. Mtodos e tcnicas de animao turstica 6. A Comunicao na animao turstica 7. O planeamento de actividades de animao 8. O enquadramento legal e legislao

Allen, Johnny, e outros, Organizao e Gesto de Eventos. Rio de Janeiro: CAMPUS, 2003 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Ferreira, M. A., Subsdios para uma Teoria de Animao Turstica, in Economia e Prospectiva, Vol. I, n. 4. Lisboa: M. E., 1998 Pigram, J.; Jenkins, J., Outdoor Recreation Management Routledge Advances, in Tourism, n.5, Routledge, London, 1999 Quintanas, Cabanas, Jos M., Los Ambitos Profissionales de la Animacion. Madrid: Narcia S.A., 1993 Umbelino, J., Lazer e Territrio. Srie Estudos n.1. Lisboa: CEGPR, 1999
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MDULO 9
Marketing do Turismo
1 Apresentao
Este mdulo tem como finalidade permitir ao aluno adquirir uma viso global da importncia do marketing na actividade turstica, tanto a nvel do marketing territorial como o de servios. O marketing como filosofia de gesto, assume um papel primordial na gesto do turismo quer ao nvel macro, quer ao nvel micro, desempenhando um papel determinante na competitividade dos destinos. Numa poca em que a oferta excede fortemente a procura, e em que a inovao e o desenvolvimento de novos produtos tursticos tm de ser orientados para as necessidades dos mercados e dos consumidores, as estratgias e os planos de marketing so determinantes para o sucesso do turismo e das empresas que o constituem. Pretende-se com este mdulo dotar os alunos de competncias que lhes permitam desenvolver a sua actividade com o objectivo nico de, atravs das caractersticas, motivaes e desejos do consumidor estruturarem os objectivos das empresas tursticas e dos seus produtos numa perspectiva de criao de produtos e servios que satisfaam plenamente os consumidores. No final do mdulo sugere-se um estudo de caso.
Conhecer e dominar as noes de marketing Identificar as normas bsicas de marketing Identificar as componentes do marketing mix Identificar as componentes do marketing turstico Identificar as caractersticas e o ciclo de vida de um produto Promover os produtos e identificar a importncia de cada marca no mercado Identificar a importncia do preo e da distribuio de um produto turstico Realizar uma avaliao global das potencialidades e das fragilidades da procura e da oferta turstica
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 9: Marketing do Turismo

1. Introduo ao Marketing 1.1. Definio do conceito de marketing 1.2. Marketing estratgico e marketing operacional 1.3. Os nveis de procura e a gesto de marketing 1.4. Relaes da funo marketing com as outras funes da empresa 2. Marketing territorial e marketing de servios 2.1. Marketing turstico - natureza e particularidades 2.2. Diferenas bsicas entre marketing de produtos tangveis e produtos intangveis 3. O mercado turstico 3.1. Conceito 3.2. A oferta e procura turstica 3.2.1. A procura turstica nacional e internacional
3.3. Caractersticas gerais dos principais pases emissores de turismo para Portugal 3.4. Caractersticas do turismo portugus 4. Marketing Mix 5. Conhecer um Plano de Marketing

Kotler, Philip; Bowen, John; Markens, James, Marketing for hospitality and tourism, Ed. Prentice Hall, USA, 1996 Middleton, Vitor T.C., Marketing in travel and tourism, Ed. Heinemann, USA, 1994 Oate, Fernando Muoz, Marketing Turistico, Editorial Centro de Estudios Ramn Areces, Espanha, s/d Piole, Isabel Albert, Gestion y Tcnicas de Agencias de Viajes, 3 Edio, Editorial Sintesis, Espanha, 1995 Tovar, J. Ramn Iglesias, Comercializacin de Produtos y Servicios Tursticos, Editorial Sintesis, Espanha, s/d
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MDULO 10
Legislao Turstica
1. Apresentao
O turismo um sector em franca expanso, pelo que, se torna crucial que a formao profissional de um tcnico de turismo de nvel 3 conhea os parmetros legislativos que organizam e desenvolvem a actividade turstica nas suas diferentes componentes, sem esquecer os deveres e direitos dos profissionais de turismo. igualmente importante conhecer bem, o enquadramento legal que rege esta actividade, na medida em que o seu cumprimento pode ser determinante para a qualificao de um destino turstico. Se as unidades de alojamento turstico, os transportadores areos, rodovirios e martimos, bem como as unidades de restaurao cumprirem a legislao vigente, o destino turstico sai valorizado e os interesses dos turistas esto salvaguardados. neste contexto que se enquadra o contedo deste mdulo, uma vez que proporciona aos tcnicos de turismo o conhecimento das regras que os torna profissionais qualificados, eficazes e eficientes.
Conhecer e definir conceitos bsicos do direito Conhecer o funcionamento do sistema legislativo portugus Identificar os instrumentos de interveno do estado na actividade turstica Conhecer a legislao especfica do turismo aplicvel s diferentes empresas e instituies que desenvolvem a sua actividade no mbito da indstria do turismo
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 10: Legislao Turstica

1. Introduo ao Direito definies e conceitos 1.1. rgos de soberania em Portugal 1.2. Processo de elaborao de leis em Portugal 2. Organizao do sector pblico do turismo em Portugal 2.1. rgos internacionais 2.2. rgos nacionais 2.3. rgos regionais e locais 3. A legislao das actividades tursticas 3.1. Turismo no espao rural e turismo de natureza 3.2. Regime jurdico do funcionamento e instalao dos empreendimentos tursticos 3.3. Regime jurdico do funcionamento e instalao dos estabelecimentos de restaurao e bebidas 3.4. As agncias de viagens Enquadramento legal 3.5. As empresas de animao turstica Enquadramento legal 3.6. Os comboios tursticos legislao aplicvel 4. O consumidor 4.1. Direitos do consumidor 4.2. Deveres do consumidor

Baptista, Mrio (1990), Turismo -Competitividade Sustentvel, Verbo, 1 Edio Quintas, Paula, Direito do Turismo, Almedina, 2003 Decreto - Regulamentar n. 38/97, de 25 de Setembro Regulamento de Restaurao e Bebidas Decreto -Regulamentar n. 20/99 de 13 de Setembro Regulamento dos Conjuntos Tursticos Decreto -Regulamentar n. 33/97, de 17 de Setembro Regulamento dos Parques de Campismo Pblicos Decreto -Regulamentar n. 34/97, de 17 de Setembro Regulamento dos Meios Complementares de Alojamento Turstico Decreto -Regulamentar n. 36/97, de 25 de Setembro Regulamento dos Estabelecimentos Hoteleiros Decreto -Regulamentar n. 37/97, de 25 de Setembro Regulamento do Turismo no Espao Rural; Decreto-Lei n. 167/97 de 4 de Julho Regime Jurdico do Funcionamento e Instalao dos Empreendimentos Tursticos Decreto-Lei n. 168/97, de 4 de Julho Regime Jurdico de Restaurao e Bebidas Decreto-Lei n. 169/97, de 4 de Julho Regime Jurdico do Turismo no Espao Rural. 28
MDULO 11
Qualidade nos Destinos Tursticos

1. Apresentao
A competitividade e a globalizao exigem que a oferta turstica seja coerente e qualitativa perante as necessidades da procura turstica. Sendo o mercado turstico cada vez mais exigente e informado foroso que a organizao dos destinos tursticos nas suas diferentes componentes esteja estruturada numa perspectiva de qualidade total. Neste contexto, pretende-se que o aluno conhea e domine o conceito de qualidade aplicado actividade turstica no seu todo. Sugere-se o estudo de casos de sucesso.
Identificar a importncia e a subjectividade do conceito de qualidade Avaliar qualitativamente a tipologia dos principais mercados tursticos nacionais Reconhecer as caractersticas fundamentais que tornam um destino, num destino turstico de qualidade

1. Qualidade e turismo 1.1. Definio do conceito de qualidade 1.2. Tipologia dos mercados tursticos nacionais avaliao qualitativa 1.3. Estruturao da oferta do destino turstico numa perspectiva de qualificao do destino 2. Gesto da qualidade total na indstria turstica 2.1. Conceito 2.2. Enfoque e gesto 2.3. Sistemas e indicadores das prticas internacionais que qualificam os destinos
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 11: Qualidade nos Destinos Tursticos

Baptista, Mrio (1990), Turismo-Competitividade Sustentvel, Verbo, 1 Edio Lage, Beatriz Helena Gelas; Milone, Paulo Cesr (1999); Turismo Teoria e Prtica; Editora ATLAS, S.A.; ISBN 85-224-2339-3 Pintassilgo, Joaquim e Teixeira, Maria Adelaide (1997); Turismo-Horizontes Alternativos; Ed. Colibri; Lisboa; pgs. 129-139 Rosado, Jos Nuno (1996), Alentejo, Indicadores Regionais de Turismo, Direco Regional de Planeamento e Desenvolvimento
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MDULO 12
Animao em Destinos Tursticos

1. Apresentao
Este mdulo pretende proporcionar ao aluno o conhecimento necessrio para que este seja capaz de identificar, conhecer e distinguir os principais destinos tursticos nacionais e internacionais quanto s suas potencialidades e capacidade de oferta de actividades de animao. Pretende-se igualmente que o aluno perceba a importncia da tipologia da animao dos destinos, compreenda as suas diferenas, proporcionando ao turista uma informao adequada s motivaes detectadas e propondo-lhe usufruir de experincias tursticas que o satisfaam. Actividades culturais, fruio de actividades de lazer, sejam elas em espaos fechados (casinos, teatros, discotecas, espectculos, etc.) ou em espaos ao ar livre (feiras medievais, concertos, festas e romarias, desportos radicais, prtica desportiva, passeios pedestres, actividades ligadas ao turismo em espao rural e ao agro-turismo, entre muitas outras) provocam um aumento da satisfao do turista no destino escolhido e despertam a vontade de regressar.
Conhecer e identificar os principais destinos tursticos em Portugal Entender a importncia da animao turstica na sua relao com o destino Identificar os diferentes tipos de animao do destino turstico Identificar as potencialidades de um destino turstico, atravs das estratgias e programas de animao de cada destino E- Business em destinos tursticos
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 12: Animao em Destinos Tursticos

1. Destinos Tursticos 1.1. Principais destinos tursticos em Portugal 1.2. Estruturao do destino turstico 1.3. Potencialidades do destino turstico 1.4. Estruturao da animao do destino turstico 2. A Animao do Destino Turstico 2.1. Os diversos meios promocionais 2.2. O marketing directo 2.3. A recepo de clientes 3. Tipologia da animao nos Destinos Tursticos 3.1. Os City-Breaks 3.2. Animao Cultural 3.3. Animao Desportiva 3.4. Animao Nocturna 3.5. A animao nas unidades hoteleiras 4. Os grandes eventos e os seus impactos na atraco de visitantes

Allen, Johnny, e outros, Organizao e Gesto de Eventos. Rio de Janeiro: CAMPUS, 2003 Cunha, Licnio, Introduo ao Turismo. Lisboa: Verbo, 2003 Ferreira, M.A., Subsdios para uma Teoria de Animao Turstica, in Economia e Prospectiva, Vol. I, n 4. Lisboa: M.E., 1998 Pigram, J.; Jenkins,J., Outdoor Recreation Management Routledge Advances in Tourism, n 5 Routledge, London, 1999 Quintana, Cabanas, Jos M., Los mbitos Profissionales de la Animacion. Madrid: Narcia S.A.,1993 Umbelino, J., Lazer e Territrio. Srie Estudos n 1. Lisboa: CEGPR, 1999
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MDULO 13
TIC Aplicadas ao Turismo

1. Apresentao
Este mdulo pretende familiarizar os alunos com a crescente utilizao das novas tecnologias numa perspectiva de modernizao e inovao do sector turstico. Neste contexto, pretende-se que o aluno fique a conhecer as novas tecnologias aplicadas s diferentes empresas que operam no sector turstico. Neste mdulo o aluno vai poder contactar e familiarizar-se com os programas especficos utilizados nas empresas tursticas e que ter oportunidade de desenvolver e aprofundar no mbito dos mdulos previstos na disciplina de Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas.
Reconhecer que a Internet e o turismo so uma combinao poderosa Reconhecer a importncia da Internet e do comrcio electrnico na web Conhecer as novas tecnologias da informao na indstria do turismo Conhecer as principais tendncias actuais na indstria turstica no que concerne ao e-tourism Conhecer os programas especficos utilizados pelas empresas tursticas Reconhecer os impactos que a tecnologia, ou a falta dela, podem ter no ambiente competitivo de uma empresa ou destino Avaliar o formato e as funes das tecnologias da informao em todos os sectores da actividade turstica, e discutir problemas e questes relevantes Identificar o provvel desenvolvimento futuro das tecnologias da informao e suas implicaes no turismo
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Programa de Turismo - Informao e Animao Turstica TCNICO DE TURISMO Mdulo 13: TIC Aplicadas ao Turismo

1. Tecnologias da informao na indstria turstica 1.1. A internet e o turismo 1.2. A importncia da Internet e do comrcio electrnico na web 1.3. O impacto do uso da internet sobre os canais tradicionais 2. 3. 4. 5. Principais tendncias do mercado Caractersticas de um site turstico Principais aplicaes informticas utilizadas na actividade turstica. Tecnologias da informao 5.1. Companhias areas 5.2. Hotis e empreendimentos tursticos 5.3. Operadores de turismo 5.4. Agncias de viagens 5.5. Destinos

Chris Cooper, John Fletcher, Stephan Wanhill, David Gilbert, Rebecca Shepherd, Turismo-princpios e prtica, 2 Edio, Editora Bookman, s/d David M. Johnston e Elisabeth vila Abdala, E-Business para Turismo, OMT, Bookman, 2003 Menn, Saxon; Esp. Travel and Tourism; Longman Ed.; Reino Unido, 1989 Organizao Mundial do Turismo, Introduo ao Turismo, Editora Roca, s/d
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CURSOS PROFISSIONAIS DE NVEL SECUNDRIO Tcnico de Turismo

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Direco-Geral de Formao Vocacional Outubro de 2006

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2. Viso Geral do Programa

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4. Orientaes Metodolgicas / Avaliao

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Conceitos e Fundamentos do Turismo

3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos

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Procura e Motivaes Tursticas

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Mdulo 2: Procura e Motivaes Tursticas

3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos

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Organizao do Acolhimento em Turismo

3. mbito dos Contedos

2 Bibliografia / Outros Recursos

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Potencialidades dos Destinos Tursticos

3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos

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Turismo Patrimnio Local e Regional

3. mbito dos Contedos

4 Bibliografia / Outros Recursos

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Tcnicas de Informao Turstica

3 mbito dos Contedos

4 Bibliografia / Outros Recursos

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Itinerrios e Destinos Tursticos

3 mbito dos Contedos

4 Bibliografia / Outros Recursos

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3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos

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3 mbito dos Contedos

4 Bibliografia / Outros Recursos

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3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos

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Qualidade nos Destinos Tursticos

3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos

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Animao em Destinos Tursticos

3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos

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TIC Aplicadas ao Turismo

3. mbito dos Contedos

4. Bibliografia / Outros Recursos