ARQUIVO DO AGRNOMO - N 15

INFORMAES AGRONMICAS N 103 SETEMBRO/2003

COMO A PLANTA DE MILHO SE DESENVOLVE1

Steven W. Ritchie2 John J. Hanway3 Garren O. Benson4
m campo de produo de milho mais complicado do que parece primeira vista. Um modo de encarar a situao considerar a plantao de milho como uma comunidade complexa e em constante mudana. uma comunidade industrial, com muitos milhares de fbricas altamente organizadas e altamente eficientes por hectare. Basicamente, as matrias-primas para as fbricas (plantas) so gua e nutrientes minerais provenientes do solo e dixido de carbono e oxignio provenientes da atmosfera. O maquinrio interno que transforma essas matrias-primas em produtos teis (produo) impulsionado pela luz solar. Os produtos, denominados matria seca, consistem de diferentes combinaes de carboidratos, protenas, leos e nutrientes minerais. As diferenas em crescimento e produtividade entre os hbridos so o resultado das diferenas no maquinrio interno das fbricas. O conceito geral de produo de milho que as matriasprimas e a luz solar (energia) combinam-se com o maquinrio interno do hbrido que est sendo cultivado para produzir matria seca. Isto significa que o crescimento e a produtividade de uma planta de milho so funes do potencial gentico da planta para reagir s condies ambientais sob as quais ela est crescendo. Embora a natureza fornea a maior parte da influncia ambiental sobre o crescimento e a produtividade do milho, um produtor pode manipular o ambiente utilizando prticas de manejo testadas e aprovadas. Tais operaes incluem preparao do solo e fertilizao, irrigao, controle de invasoras e de insetos e muitas outras prticas. Combinaes dessas prticas variam para diferentes situaes de produo e de nveis de manejo. Porm, independentemente da situao especfica, o produtor precisa entender como ocorrem o crescimento e o desenvolvimento da planta de milho. Um produtor que compreende a planta de milho pode usar prticas de produo mais eficientemente para obter maiores produtividades e, conseqentemente, maiores lucros.

Esta publicao tem como objetivo auxiliar aqueles que esto envolvidos na produo de milho a entender mais completamente como a planta de milho se desenvolve. O seu contedo tanto bsico quanto aplicado. A informao bsica explica o crescimento e o desenvolvimento do milho dentro de um ciclo de vida. Os Guias de Manejo apontam as prticas requeridas para a obteno de timo crescimento da planta e tima produo.

AS ILUSTRAES
As ilustraes e a discusso nesta publicao representam um hbrido de meia estao no centro do Estado de Iowa (EUA). Cada planta desenvolve 20-21 folhas totais, floresce cerca de 65 dias aps a emergncia e atinge a maturidade fisiolgica cerca de 125 dias aps a emergncia1. As plantas e as partes das plantas so mostradas em estdios identificados do desenvolvimento morfolgico (forma e estrutura). Todas as plantas, com exceo daquelas mostradas na Figura 5 e na Figura 6 (as quais foram produzidas em casa de vegetao), foram cultivadas no campo e fotografadas no laboratrio. Todas as plantas normais de milho seguem esse mesmo padro geral de desenvolvimento, mas os intervalos de tempo especficos entre os estdios e os nmeros totais de folhas desenvolvidas podem variar entre diferentes hbridos, estaes do ano, datas de plantio e locais. Por exemplo: um hbrido de maturao precoce pode desenvolver menos folhas ou passar pelos diferentes estdios mais rapidamente do que o indicado aqui. Um hbrido de maturao tardia pode desenvolver mais folhas ou passar pelos diferentes estdios mais lentamente do que o indicado aqui.
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Nota dos revisores: Nas condies em que a cultura do milho explorada no Brasil, o ciclo das diversas cultivares varia entre 110 e 180 dias (perodo compreendido entre a semeadura e a colheita). Para uma mesma cultivar, a durao das fases fenolgicas varia bastante entre regies, anos e datas de semeadura, em razo das freqentes mudanas das condies climticas.

1 Fonte: How a Corn Plant Develops, Special Report no 48, Iowa State University of Science and Technology, Ames, Iowa, 1993; 2Agrnomo, Pesquisador Assistente; 3Professor de Agronomia aposentado; 4 Agrnomo extensionista. Traduo: Suzana Oellers Ferreira, Engenheira Agrnoma, Goinia, GO, fone: (62) 281-3438, e-mail: suzanaoellers@hotmail.com. Reviso e adaptao: Dr. Renzo Garcia Von Pinho, Professor Adjunto de Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras - UFLA, fone: (35) 3829-1315, e-mail: renzo@ufla.br e Eng. Agrnomo MSc. Ramon Correia de Vasconcelos, Professor Assintente do Departamento de Fitotecnia da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB, fone: 35 38291315, e-mail: ramonagm@ufla.br. Agradecimentos: Iowa State University Extension, pela permisso concedida POTAFOS para traduo e impresso desta publicao, e em especial a Barb Abbott.

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A taxa de desenvolvimento da planta para qualquer hbrido est diretamente relacionada com a temperatura, de tal forma que o perodo de tempo entre os diferentes estdios variar de acordo com as variaes de temperatura, tanto dentro de uma safra quanto entre safras2. Os estresses ambientais, tais como deficincias de nutrientes ou de umidade, podem dilatar o tempo entre os estdios vegetativos, porm encurtando o tempo entre os estdios reprodutivos. O nmero de gros que se desenvolvem, o tamanho final dos gros, a taxa de incremento no peso dos gros e a durao do perodo de crescimento reprodutivo variaro entre diferentes hbridos e condies ambientais. A familiaridade com os nomes e as localizaes de certas partes da planta de milho til para compreender como a planta se desenvolve. Deste modo, as ilustraes com legendas de uma plntula de milho, da parte inferior de um colmo, de uma espiga e do gro de milho so primeiramente introduzidas como uma referncia nas Figuras 1 a 4.

Tabela 1. Estdios vegetativos e reprodutivos de uma planta de milho*. Estdios vegetativos VE emergncia V1 primeira folha V2 segunda folha V3 terceira folha V6 sexta folha V9 nona folha V12 dcima segunda folha V15 dcima quinta folha V18 dcima oitava folha VT pendoamento Estdios reprodutivos R1 florescimento R2 gro leitoso R3 gro pastoso R4 gro farinceo R5 gro farinceo-duro R6 maturidade fisiolgica

* Este sistema identifica com preciso os estdios de uma planta de milho. Entretanto, todas as plantas de uma determinada plantao no estaro no mesmo estdio ao mesmo tempo. Quando se estiver estabelecendo o estdio de desenvolvimento de uma plantao de milho, cada estdio especfico de V ou de R definido somente quando 50% ou mais das plantas no campo estiverem naquele estdio ou alm dele.

IDENTIFICAO DOS ESTDIOS DE DESENVOLVIMENTO

O sistema de estdios empregado aqui divide o desenvolvimento da planta em estdios vegetativos (V) e reprodutivos (R), os quais so mostrados na Tabela 13. As subdivises dos estdios V so designadas numericamente como V1, V2, V3, etc., at V(n), no qual (n) representa o ltimo estdio foliar antes de VT para o hbrido especfico considerado. O primeiro e o ltimo estdios de V so designados como VE (emergncia) e VT (pendoamento). O (n) variar de acordo com o hbrido e as diferenas ambientais. As seis subdivises dos estdios reprodutivos so designadas numericamente, sendo apresentados seus nomes comuns na Tabela 1. Cada estdio foliar definido de acordo com a folha de insero mais alta cuja aurcula seja visvel. A primeira parte da aurcula que visvel
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Figura 1. Plntula V2.

Nota dos revisores: No Brasil, a classificao das cultivares quanto durao do ciclo de maturao fundamentada no acmulo de graus-dia at o florescimento. O conceito de graus-dia baseia-se em observaes de que o crescimento e o desenvolvimento das plantas em diversos ecossistemas so mais relacionados com o acmulo de temperatura acima de um certo valor base (10o C para o milho) do que apenas com o tempo. A diferena entre a temperatura mdia diria e a temperatura mnima ou temperatura base (10 o C) nos fornece o valor dirio de graus-dia. Quando a temperatura mxima for maior do que 30o C considera-se este valor. A classificao a seguinte: milhos Hiperprercoces < 790 GD; Precoces > 790 e < 830 GD; Precoces/ Intermedirios > 830 e < 889 GD e Semiprecoces/Tardios > 890 GD. Nota dos revisores: A diviso do ciclo da cultura do milho em estdios distintos de desenvolvimento (vegetativos V e reprodutivos R) permite o estabelecimento de relaes entre elementos ligados fisiologia da planta, ao clima, aos aspectos fitotcnicos e fitossanitrios e o desempenho da cultura.

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1. Folha da espiga 2. Cabelos 3. Gros 4. Sabugo 5. Palha

6. Haste 7. Colmo 8. N da espiga 9. Lgula foliar

4c. Escutelo 1. Cicatriz da espiga 4d. Radcula 2. Envoltrio da semente 5. Zona preta 3. Endosperma de absciso 4. Embrio 6. Pedicelo 4a. Coleptilo 4b. Plmula

Figura 2. Parte inferior do colmo.

Figura 3. Espiga de milho.

Figura 4. Gro de milho.

o verso, o qual aparece como uma linha descolorida entre a lmina foliar e a bainha (Figura 1 e Figura 3). A primeira folha, que caracteristicamente ovalada, um ponto de referncia para contar de baixo para cima at a aurcula visvel de insero mais alta. Entretanto, comeando por volta do estdio V6, o aumento do crescimento do colmo e das razes nodulares combinam-se para remover as pequenas folhas de inseres mais baixas da planta, resultando em degenerao e eventual perda das folhas. Para determinar o estdio foliar aps a perda das folhas inferiores, divida o colmo da parte de baixo da planta no sentido do comprimento (Figura 2) e inspecione a elongao do interndio. O primeiro n acima do primeiro interndio do colmo geralmente o n da quinta folha. Este interndio geralmente tem 1 cm de comprimento. Este n da quinta folha pode ser usado como ponto de referncia para a contagem at a lgula da folha de insero mais alta.

elongao (Figura 5), a partir do gro inchado, seguida pelo coleptilo com a plmula fechada (planta embrionria) e as trs a quatro razes seminais laterais. O estdio VE (emergncia) finalmente atingido pela rpida elongao do mesoctilo, o qual empurra o coleptilo em crescimento para a superfcie do solo, que a linha branca vista na Figura 55. Sob boas condies de calor e umidade, a emergncia da planta ocorrer dentro de quatro a cinco dias aps a semeadura, mas sob condies de temperaturas baixas ou de seca, podem ser necessrias duas semanas ou mais.

ESTDIOS VEGETATIVOS E DESENVOLVIMENTO

GERMINAO E EMERGNCIA (VE)
Sob condies adequadas no campo, a semente absorve gua e comea seu crescimento4. A radcula a primeira a apresentar
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Figura 5. Germinao e emergncia da semente de milho.

Nota dos revisores: Inicialmente ocorre rpida absoro de gua pela semente e um grande aumento na sua atividade metablica, aumentando a taxa de respirao e incrementando a diviso e o crescimento de clulas, especialmente as da coleoriza, que rompem o pericarpo. Com o aproveitamento de aminocidos e carboidratos solveis, armazenados no embrio, ocorre crescimento em extenso e aumento da diviso celular. Grande quantidade de giberelina secretada na regio do escutelo, difundindo-se para a camada de aleurona que circunda o endosperma, estimulando a sntese e a liberao de enzimas hidrolticas, particularmente a alfa-amilase e proteases, as quais induzem a produo de acares, que logo so transferidos atravs do escutelo. Vrios compostos so produzidos, como citocininas e auxinas, os quais promovem o crescimento do embrio. Nota dos revisores: Ao observar a Figura 5 nota-se que o milho tem a emergncia do tipo hipgea, isto , o cotildone permanece abaixo da superfcie do solo durante a germinao da semente.

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Quando ocorre a emergncia e a exposio da ponta do coleptilo luz solar, a elongao do coleptilo e do mesoctilo pra. Neste momento, a regio de crescimento (extremidade apical) da planta est a 2,5-3,8 cm sob a superfcie do solo e est localizada logo abaixo do mesoctilo. As folhas embrionrias, que esto se desenvolvendo rapidamente, ento crescem atravs da extremidade do coleptilo e o desenvolvimento da planta acima do solo se inicia. Devido ao fato de a radcula e as razes seminais laterais (denominadas sistema radicular seminal no conjunto) iniciarem seu crescimento diretamente a partir da semente, a profundidade do solo na qual elas inicialmente se desenvolvem depende da profundidade de semeadura. O crescimento dessas razes, entretanto, fica mais lento logo aps o estdio VE, tornando-se praticamente inexistente em torno do estdio V3. Embora o sistema radicular seminal continue a funcionar durante a maior parte da vida da planta de milho, sua mais importante contribuio ocorre antes que as razes nodulares tornem-se bem estabelecidas. A profundidade no solo do ponto de crescimento no estdio VE tambm determina a profundidade na qual comear o crescimento inicial da raiz nodular. Esta profundidade (2,5-3,8 cm) relativamente constante a diferentes profundidades de semeadura, devido elongao do mesoctilo (Figura 6)6.

colmo, at um total de 7 a 10 ns. Em torno do estdio V6, o sistema radicular nodular torna-se o principal fornecedor de gua e de nutrientes para a planta. Todas as razes, exceto as radculas, inicialmente tendem a crescer em um ngulo de 25o a 30o com a horizontal. O crescimento inicial das radculas, porm, pode ocorrer em qualquer direo (exceto para cima) para orientar a semente. O crescimento das razes nodulares comea a tornar-se mais vertical medida que a temperatura aumenta e ocorre a secagem das camadas superiores do solo.

Guias de manejo Germinao e emergncia (VE)

Posto que os hbridos de ciclo mais longo geralmente apresentam maiores produtividades do que os hbridos de ciclo mais curto, escolha um hbrido adaptado sua regio e realize a semeadura na poca adequada para atender s suas necessidades especficas. Tambm utilize densidades de semeadura (espaamento entre linhas e populao de plantas) de acordo com o recomendado para a cultivar na regio, de maneira que o gentipo atinja todo o seu potencial de produo. A ocorrncia de temperaturas baixas por ocasio do plantio geralmente restringe a absoro de nutrientes do solo e provoca crescimento lento7. Isto pode ser parcialmente eliminado pela colocao de pequenas quantidades de fertilizantes em faixas ao lado e ligeiramente abaixo da semente8. Este fertilizante em faixas deve entrar em contato com o sistema radicular seminal antes do estdio VE. Para germinao e emergncia mais rpidas em semeaduras com datas antecipadas, a semeadura rasa se beneficia das temperaturas do solo mais favorveis perto de sua superfcie. Para semeaduras mais tardias, as temperaturas do solo so geralmente adequadas para todas as profundidades de semeadura e o teor de umidade do solo torna-se o fator limitante para o rpido crescimento. As maiores profundidades de semeadura geralmente proporcionam melhor teor de umidade para as semeaduras tardias, a menos que tenha ocorrido chuva recentemente.

ESTDIO V3 TERCEIRA FOLHA

A planta V3 dissecada (Figura 8) mostrada com as folhas arranjadas alternadamente (de um lado e de outro) em sucesso, como elas aparecem naturalmente na planta intacta de milho. Esta mesma apresentao foi usada para todos os estdios subseqentes apresentados. Observe na planta V3 dissecada que a extremidade apical (regio de crescimento) ainda se encontra abaixo da superfcie do solo e que ocorreu pouqussima elongao do colmo9. Os plos radiculares esto crescendo a partir das razes nodulares nesta poca e o crescimento do sistema radicular seminal virtualmente cessou.

Figura 6. Estdio VE: crescimento inicial da raiz nodular.

O sistema radicular nodular iniciado em torno do estdio VE e o primeiro conjunto de razes nodulares (verticilo) comea sua elongao a partir do primeiro n durante o estdio V1. Desde o estdio V1 at em torno do estdio R3 (aps o que o crescimento radicular muito limitado), um conjunto de razes nodulares comea seu desenvolvimento em cada n progressivamente mais alto no
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Nota dos revisores: A profundidade de semeadura recomendada para a cultura do milho no Brasil varia de acordo com a textura do solo: de 5 a 8 cm em solos arenosos e em torno de 4 cm quando os solos forem argilosos. Em sistema de cultivo convencional comum aps uma chuva demorada, o aparecimento de uma crosta na superfcie do solo, prejudicando o processo de emergncia e causando falhas no estande de plantas. Nota dos revisores: De modo geral, a semente de milho germina em 5 ou 6 dias quando a temperatura ambiente e do solo est entre 21o C e 30o C. Mesmo com umidade adequada, medida que a temperatura diminui, a semente leva mais tempo para emergir, podendo chegar at 18 dias quando as temperaturas esto por volta de 13o C. Nesse caso, alm da obteno de um estande desuniforme, vrios fungos de solo iro se beneficiar em detrimento do desenvolvimento da plntula. Nota dos revisores: No Brasil, a adubao da cultura do milho realizada de maneira a que o fertilizante fique situado abaixo e ao lado da semente. Para tanto, existem no mercado brasileiro semeadoras-adubadoras que fazem as duas operaes de uma s vez e de maneira adequada. Nota dos revisores: Nesse instante, a planta est na segunda semana aps a emergncia. A fotossntese j exerce sua funo na planta e as reservas da semente esto se exaurindo.

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Figura 7. Planta de milho no estdio V3.

Todas as folhas e as inflorescncias femininas (espigas potenciais) que a planta eventualmente produzir esto sendo iniciadas (formadas) agora. Em torno do estdio V5, a iniciao das folhas e das inflorescncias femininas estar completada e um pendo microscpico tem incio na ponta da extremidade apical. A extremidade apical na iniciao do pendo est situada logo abaixo ou no nvel da superfcie do solo, embora a altura total da planta abaixo da superfcie do solo seja de cerca de 20 cm.

Figura 8. Planta V3 dissecada.

Guias de manejo Estdio V3

A regio de crescimento abaixo da superfcie do solo durante os primeiros estdios foliares especialmente afetada pelas temperaturas do solo. Baixas temperaturas do solo podem aumentar o tempo entre os estdios foliares, aumentar o nmero total de folhas formadas, atrasar a formao do pendo e reduzir a disponibilidade de nutrientes10. O granizo destrutivo, os ventos ou as geadas que danifiquem as folhas expostas no estdio V3 tero pouco ou nenhum efeito sobre a regio de crescimento abaixo da superfcie do solo ou sobre a produo final de sementes. Inundaes em qualquer poca em que a regio de crescimento estiver abaixo do nvel da gua podem matar a planta de milho em poucos dias, especialmente se as temperaturas estiverem altas. O controle de invasoras reduz a competio por luz, gua e nutrientes. O uso de defensivos, cultivo mecnico e prticas de

manejo, tais como densidades de plantio mais altas ou rotao de culturas, ou combinaes dessas, so prticas efetivas de controle de invasoras. O cultivo muito profundo ou muito perto da planta depois do estdio V2 destruir parte do sistema radicular nodular; portanto, faa o cultivo com cuidado11.

ESTDIO V6 SEXTA FOLHA

No estdio V6 (Figura 9 e Figura 10), a regio de crescimento e o pendo (Figura 11) esto acima da superfcie do solo e o colmo est iniciando um perodo de grande incremento da elongao12. Abaixo da superfcie do solo, o sistema radicular nodular agora o principal sistema radicular em funcionamento, com conjuntos de razes elongando a partir dos trs ou quatro ns mais baixos do colmo. Algumas inflorescncias femininas e/ou perfilhos, que inicialmente parecem muito semelhantes, so visveis nesta poca. Elas so mostradas na planta dissecada (Figura 10) logo abaixo da folha que cresceu a partir do mesmo n. Os perfilhos13 (tambm denominados ramos ladres) geralmente sero formados nos ns que esto situados abaixo da superfcie do solo, mas podem nunca

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Nota dos revisores: Temperaturas baixas nesse estdio expem as plntulas por mais tempo ao ataque das pragas iniciais (cupins, percevejo castanho, vaquinha, larva angor, cor, larva arame, lagarta elasmo, entre outras) e aos fungos de solo (principalmente os dos gneros Pythium e Fusarium) que atacam as sementes e as plntulas causando tombamento. O tratamento de sementes com inseticidas e fungicidas tem sido eficiente no controle das pragas iniciais (at duas semanas aps a semeadura) e contra os patgenos de solo e aqueles veiculados pelas sementes. Os inseticidas mais utilizados so: carbofuran, carbosulfan, furatiocarb e tiodicarb, e os fungicidas mais utilizados so o captan, eficiente contra fungos de solo, e o tiabendazole, que tem ao erradicante contra os patgenos veiculados pelas sementes. Nota dos revisores: A poca ideal para o controle da vegetao infestante varia com cada situao, dependendo do tipo de erva e do estdio de desenvolvimento em que ela se encontra, das condies ambientais e de outros fatores. No entanto, resultados de pesquisas no Brasil indicam que o controle deve ser realizado entre os primeiros 15 a 30 dias aps a emergncia, podendo, em alguns casos, se estender at os 45 dias. Nos cultivos de milho com alta tecnologia tem-se realizado o controle das plantas invasoras em pr-semeadura do milho, em ps-semeadura e pr-emergncia do milho e em ps-emergncia precoce e inicial. Para tanto, o mercado brasileiro dispe de uma gama de herbicidas com diferentes princpios ativos, que so usados de forma isolada ou em associaes, dependendo da situao especfica da lavoura. Nota dos revisores: Nesse instante a planta est com trs semanas aps a emergncia. Nota dos revisores: Os perfilhos so geralmente mantidos em dormncia por meio da dominncia apical. Essa dormncia pode ser quebrada quando ocorre um dano (destruio) do meristema apical ou quando ocorre um desbalano hormonal.

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Figura 9. Planta de milho no estdio V6.

Figura 11. Estdio V6: pendo acima da superfcie do solo.

Todavia, observe se h sinais de deficincias de macro e micronutrientes na planta e proceda ao tratamento correto. Embora as deficincias de nutrientes possam ser controladas por meio de aplicaes foliares ou no solo, a preveno das deficincias antes do aparecimento dos sintomas normalmente mais desejvel. A adubao com nitrognio em cobertura lateral deve ser executada at por volta do estdio V8 se o fertilizante for colocado em solo mido e se for evitado excesso de danos s razes15. Tambm observe se h sinais de danos por insetos, tais como atrofia da planta causada por lagartas das razes ou consumo de folhas por pragas do milho.

ESTDIO V9 NONA FOLHA

Figura 10. Estdio V6: planta de milho dissecada.

apresentar desenvolvimento avanado, como mostrado na Figura 14. O grau de desenvolvimento do perfilho variar com a escolha da cultivar, a densidade de plantio, a fertilidade e outras condies ambientais14. A degenerao e a perda das duas folhas mais baixas pode j ter ocorrido no estdio V6.

Guias de manejo Estdio V6

A colocao precisa do fertilizante menos crtica agora, pois o sistema radicular nodular est bem distribudo no solo.
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Muitas inflorescncias femininas (espigas) agora so facilmente visveis pela dissecao de uma planta V9 (Figura 13)16. Uma inflorescncia feminina se desenvolver a partir de cada um dos ns acima da superfcie do solo, exceto os ltimos seis a oito ns abaixo do pendo. Inicialmente, cada inflorescncia feminina se desenvolver mais rpido do que as inflorescncias femininas que se originaram acima dela no colmo. Entretanto, o crescimento das inflorescncias femininas de inseres mais baixas no colmo eventualmente fica mais lento e somente uma ou duas inflorescncias femininas em posio superior na planta se desenvolvero em espigas produtivas. Os hbridos que produzem mais de uma espiga produtiva no colmo principal so denominados prolficos. A tendncia de uma planta apresentar prolificidade aumenta em baixas densidades de plantio.

Nota dos revisores: Para cada situao de clima, solo e cultivar, a lavoura de milho exigir um determinado arranjo de plantas (espaamento e densidade) que proporcione melhor produtividade. Atualmente, as cultivares de milho utilizadas no Brasil tm porte mais baixo e melhor arranjo de folhas (arquitetura mais ereta), o que permite aumento na densidade de plantas e ganhos na produtividade. Tem-se recomendado de 50 mil a 70 mil plantas ha-1 e espaamentos de 70 cm a 90 cm entre fileiras. Em algumas situaes, a adoo de espaamentos mais reduzidos, 45 cm entre fileiras por exemplo, tem proporcionado ganhos na produtividade de gros. Nota dos revisores: A definio da quantidade de nitrognio para a cultura do milho depender da produo esperada, da cultivar, da fertilidade do solo, da cultura anterior, da tecnologia e das condies ambientais. Nota dos revisores: Nesse instante a planta est na sexta semana aps a emergncia.

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O pendo comea a se desenvolver rapidamente e o colmo continua em rpida elongao. A elongao do colmo, de fato, ocorre por intermdio da elongao de seus interndios. Cada interndio comear sua elongao antes do interndio localizado acima dele no colmo, de modo semelhante ao desenvolvimento inicial das inflorescncias femininas. Em torno do estdio V10, o tempo entre o aparecimento dos novos estdios foliares encurtar, geralmente ocorrendo a cada dois ou trs dias.

Figura 14. Estdio V9: perfilhos formados nos ns abaixo da superfcie do solo, pouco desenvolvidos.

Guias de manejo Estdio V9

Por volta do estdio V10, a planta de milho inicia um aumento rpido e constante de acmulo de nutrientes e de peso seco, o qual continuar avanando at os estdios reprodutivos (Figura 53 e Figura 54)17. Neste estdio h maior demanda de nutrientes e de suprimento de gua do solo para satisfazer as necessidades do aumento na taxa de crescimento.

ESTDIO V12 DCIMA SEGUNDA FOLHA

Embora as inflorescncias femininas (espigas potenciais) tenham sido formadas um pouco antes da formao do pendo (V5), o nmero de vulos (gros potenciais) em cada inflorescncia feminina e o tamanho da espiga esto sendo agora determinados no estdio V12 (Figuras 15-19)18. O nmero de fileiras de gros em cada espiga (Figura 18) j foi estabelecido, mas a determinao do nmero de gros por fileira no ser completada at cerca de uma semana do florescimento ou em torno do estdio V17. A inflorescncia feminina mais alta (Figura 19) ainda menor do que as inflorescncias femininas inseridas mais abaixo; porm, muitas das espigas superiores tm aproximadamente o mesmo tamanho.

Figura 12. Planta de milho no estdio V9.

Guias de manejo Estdio V12

Desde que o nmero de vulos e o tamanho da espiga esto sendo determinados neste momento, as deficincias de umidade e de nutrientes nesta poca podem reduzir seriamente o nmero potencial de sementes e o tamanho das espigas colhidas. O potencial desses dois fatores tambm est relacionado com o perodo de tempo disponvel para sua determinao, geralmente desde em torno

Figura 13. Estdio V9: inflorescncias femininas visveis.

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Nota dos revisores: A partir de agora, as pragas que mais oferecem problemas para a cultura do milho so as lagartas do cartucho e dos capinzais e as cigarrinhas, que so transmissoras de molicutes (fitoplasmas e espiroplasmas). O produtor deve dar nfase ao manejo integrado de pragas, valorizando a integrao e a implementao de prticas de controle, com base na previso de conseqncias econmicas, ambientais ou sociais (controle cultural, biolgico natural e aplicado e controle qumico). O uso de inseticidas seletivos de fundamental importncia para a manuteno das populaes de inimigos naturais. Nota dos revisores: Nesse estdio a planta poder perder as quatro folhas mais velhas e atingir de 85% a 95% da sua rea foliar, alm de dar incio formao das razes adventcias areas.

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Figura 15. Planta de milho no estdio V12. Figura 18. Estdio V12: nmero de fileiras de gros j estabelecido.

Figura 19. Estdio V12: inflorescncia feminina superior ainda menor do que as inseridas mais abaixo.

Figura 16. Estdio V12: determinao do tamanho da espiga.

do estdio V10 at o estdio V17. Os hbridos de maturao precoce geralmente passaro por esses estdios em um tempo mais curto e geralmente tero espigas menores do que os hbridos de maturao tardia. Portanto, maiores densidades de semeadura so necessrias para que os hbridos de maturao precoce tenham produes de sementes comparveis aos de maturao tardia.

ESTDIO V15 DCIMA QUINTA FOLHA

A planta de milho V15 (Figura 20 e Figura 21) est a aproximadamente 10-12 dias (seis estdios V) do estdio R1 (florescimento). Este estdio o incio do perodo mais crtico do desenvolvimento da planta em termos de determinao da produo de gros. O desenvolvimento das inflorescncias femininas com insero na parte superior da planta j superou aquele das inflorescncias femininas de inseres mais baixas (Figura 22) e uma nova folha est sendo formada a cada um-dois dias. Nessa poca, os estilos-estigmas esto comeando a crescer nas inflorescncias femininas localizadas na parte superior da planta (Figura 23).

Figura 17. Estdio V12: planta de milho dissecada.

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Figura 22. Maior desenvolvimento das inflorescncias femininas com insero na parte superior da planta, comparado s das inseres inferiores.

Figura 20. Planta de milho no estdio V15.

Figura 23. Estdio V15: estilos-estigmas comeando a crescer nas inflorescncias femininas superiores.

cimento o estresse ocorrer. Isto tambm vlido para outros tipos de estresse ambiental, tais como deficincias de nutrientes, altas temperaturas ou granizo. Este perodo de quatro semanas em torno do florescimento a poca mais importante para a irrigao19.

ESTDIO V18 DCIMA OITAVA FOLHA

Figura 21. Estdio V15: planta de milho dissecada.

Em torno do estdio V17, as inflorescncias femininas de inseres superiores devem ter crescido o suficiente para que suas pontas estejam visveis (sem dissecao) na parte superior das bainhas foliares que as circundam. A extremidade do pendo deve tambm estar visvel no estdio V17.

So mostrados detalhes do desenvolvimento da inflorescncia feminina localizada na parte superior da planta na Figura 26 e Figura 27. Observe que os estilos-estigmas dos vulos basais da inflorescncia feminina so os primeiros a se elongar e os estilosestigmas dos vulos da ponta da espiga so os ltimos a se elongar.
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Guias de manejo Estdio V15

Maior reduo da produo de gros resultar se ocorrer estresse hdrico entre duas semanas antes a duas semanas depois do florescimento em comparao com estresse similar em qualquer outro perodo de crescimento. A maior reduo da produo de gros resultar de estresse no florescimento (incio do estdio R1), com redues menores resultando quanto mais distante do flores-

Nota dos revisores: A partir de 30 dias aps a emergncia at prximo ao florescimento o colmo e as folhas da planta de milho passaro por um perodo de grande elongao e crescimento, com acmulo acentuado de matria seca. A partir desse instante no mais ocorrer diferenciao celular, mas apenas crescimento e multiplicao do nmero de clulas na planta. Caso venham a ocorrer perodos de estresse hdrico, ocorrero colmos mais finos, menores e folhas de menor tamanho, acarretando menor capacidade de acmulo de reservas, o que afetar a produo final da planta de milho. Enquanto a planta estiver com altura inferior a 30 cm, o consumo de gua da planta raramente excede 3,0 mm dia-1. Durante a maturao do gro esse consumo pode chegar a 7,5 mm dia-1.

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Figura 26. Estdio V18: desenvolvimento da inflorescncia feminina localizada na parte superior da planta.

Figura 24. Planta de milho no estdio V18.

Figura 27. Estdio V18: os estilos-estigmas dos vulos basais da inflorescncia feminina so os primeiros a se elongar.

Figura 25. Estdio V18: planta de milho dissecada.

As ilustraes representam cerca de oito a nove dias de desenvolvimento da inflorescncia feminina. As razes adventcias ou de sustentao (tambm denominadas razes areas nodulares Figura 31) esto agora crescendo a partir dos ns acima da superfcie do solo. Elas ajudam a dar suporte para a planta e a explorar as camadas superficiais do solo em busca de gua e nutrientes durante os estdios reprodutivos.

comeo da polinizao e o comeo do florescimento. Se o estresse for suficientemente severo, pode atrasar o florescimento at que a polinizao esteja parcialmente ou em grande parte concluda. Os vulos que amadurecerem depois que a polinizao estiver terminada no sero fertilizados e no contribuiro para a produtividade. Os hbridos no-prolficos (fortemente caracterizados pela produo de uma nica espiga) tero produtividades gradualmente mais baixas com o aumento da exposio ao estresse, mas podem tender a ter produtividade mais alta do que os hbridos prolficos sob condies sem estresse. Os hbridos prolficos tm produtividades razoavelmente estveis sob condies variveis de estresse (exceto sob severo estresse) por que o desenvolvimento da espiga menos inibido pelo estresse.

ESTDIO VT PENDOAMENTO
O estdio VT (Figura 28 e Figura 29) inicia-se quando o ltimo ramo do pendo est completamente visvel e os estilosestigmas ainda no emergiram (no so visveis) (ver Figura 30). O estdio VT comea aproximadamente dois-trs dias antes da emergncia do cabelo, perodo durante o qual a planta de milho atingir quase que sua altura total e comear a polinizao20.

Guias de manejo Estdio V18

A planta de milho agora est a uma semana do florescimento e o desenvolvimento da espiga est continuando rapidamente. Estresse durante este perodo atrasa o desenvolvimento da espiga e dos vulos mais do que o desenvolvimento do pendo. O atraso no desenvolvimento da espiga causar retardamento entre o 10

20

Nota dos revisores: A natureza protndrica do milho favorece a polinizao cruzada; contudo, h alguma autofecundao. Cerca de 97% dos vulos so polinizados por outras plantas (fecundao cruzada) e em apenas 3% ocorre a autofecundao.

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Figura 30. Estdio VT: estilos-estigmas ainda no so visveis.

Figura 28. Incio do estdio VT: ltimo ramo do pendo completamente visvel.

Figura 29. Estdio VT: planta de milho dissecada.

Figura 31. Razes adventcias ou de sustentao crescem a partir dos ns acima da superfcie do solo.

O perodo entre os estdios VT e R1 pode variar consideravelmente, dependendo do hbrido e das condies ambientais. Sob condies de campo, a polinizao (tambm chamada de queda dos gros de plen) geralmente ocorre no fim da manh e no comeo da noite.

Guias de manejo Estdio VT

Entre os estdios VT e R1 a planta de milho mais vulnervel aos danos causados por granizo do que em qualquer outro perodo,
21

por que o pendo e todas as folhas esto completamente expostos. A remoo total das folhas pelo granizo neste estdio resultar em completa perda da produo de gros. O perodo da polinizao se estender por uma a duas semanas. Durante este tempo, cada estilo-estigma dever emergir para que a polinizao e o desenvolvimento do gro ocorra21. O crescimento e o desenvolvimento do pendo esto resumidos na Figura 32 e na Figura 33, desde o estdio V9 at a polinizao.

Nota dos revisores: O gro de plen vivel por at 24 horas a partir da sua liberao, quando as condies de temperatura e umidade relativa do ar so favorveis. Apesar de sua disperso durar at duas semanas, em mdia de 5 a 8 dias, com um mximo no terceiro dia. O gro de plen pode ser levado pelo vento at uma distncia de 500 metros sem perder a viabilidade. Uma planta libera, em mdia, 2 milhes a 5 milhes de gros de plen para fertilizar aproximadamente 1.000 vulos por planta. Tempo seco nessa fase prejudicial, porque o estilo-estigma seca rapidamente e pode no conter umidade suficiente para permitir a germinao do tubo polnico e/ou a fecundao.

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Figura 35. Segmento do pendo durante a polinizao.

ESTDIOS REPRODUTIVOS E DESENVOLVIMENTO DOS GROS

Figura 32. Estdio VT: crescimento e desenvolvimento do pendo.

Figura 33. Crescimento e desenvolvimento do pendo do estdio V9 at a polinizao.

As Figuras 34 e 35 mostram um segmento do pendo antes e durante a polinizao.

Os seis estdios reprodutivos discutidos aqui dizem respeito basicamente ao desenvolvimento do gro e de suas partes. Todas as descries dos estdios referem-se ao incio do estdio, a no ser nos casos em que se determinem outras condies. As descries dos gros dos estdios R2, R3 e R4 geralmente so aplicadas a todos os gros da espiga, mas os gros do meio da espiga devem ser aqueles usados para julgar o estdio. As descries dos gros dos estdios R5 e R6 referem-se a todos os gros da espiga. A espiga de insero mais alta de uma planta prolfica deve ser usada para julgar o estdio, a menos que o estdio das espigas de inseres mais baixas seja especificamente desejado. Estdio R1 florescimento Estdio R2 gro leitoso (10-14 dias aps o florescimento) Estdio R3 gro pastoso (18-22 dias aps o florescimento) Estdio R4 gro farinceo (24-28 dias aps o florescimento) Estdio R5 gro farinceo-duro (35-42 dias aps o florescimento) Estdio R6 maturidade fisiolgica (55-65 dias aps o florescimento).

ESTDIO R1 FLORESCIMENTO
O estdio R1 comea quando qualquer estilo-estigma visvel fora da palha (Figura 36)22. A polinizao ocorre quando os gros de plen que esto sendo liberados caem nos estilos-estigmas novos. Um gro de plen capturado leva cerca de 24 horas para descer o estilo-estigma at o vulo, local onde ocorre a fertilizao e a formao do gro. Em geral, dois a trs dias so necessrios para que todos os estilos-estigmas de uma nica espiga sejam expostos e polinizados. Os estilos-estigmas crescero de 2,5 a 3,8 cm por dia e continuaro a elongar at que sejam fertilizados.
22

Figura 34. Segmento do pendo antes da polinizao.

Nota dos revisores: Uma das formas de explorao da cultura do milho a produo de minimilho. Tambm conhecido como baby corn, o minimilho o nome dado espiga jovem, em desenvolvimento, nofertilizada, ou ao sabugo jovem da espiga de uma planta de milho. O ponto ideal de colheita do minimilho no incio do estdio R1. Geralmente se faz o despendoamento para evitar a fertilizao e estimular a brotao de gemas laterais, o que possibilita a realizao de duas a trs colheitas por planta, dependendo da cultivar e da poca de semeadura.

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Figura 38. Os cabelos podem ajudar a capturar os gros de plen. Figura 36. Incio do estdio R1: estilo-estigma visvel fora da palha.

O vulo ou gro R1 branco por fora e est quase completamente mergulhado ao redor dos materiais do sabugo (tecnicamente denominados glumas, lemas e pleas). O material interno do gro R1 claro e tem muito pouco fluido presente. O embrio ou germe ainda no visvel quando o gro dissecado com uma lmina (ver Figura 37). A haste e a palha atingem tamanho total entre os estdios R1 e R2.

Guias de manejo Estdio R1 florescimento

O nmero de vulos que sero fertilizados est sendo determinado neste perodo. Os vulos que no so fertilizados no produziro gros e, eventualmente, degeneraro. O estresse ambiental neste perodo causa falhas na polinizao e na formao do gro, especialmente o estresse hdrico, o qual tende a dessecar os estilos-estigmas e os gros de plen. O estresse normalmente resultar em espiga defeituosa, principalmente com a ponta chocha23. Observe a ocorrncia de besouros e de lagartas das razes do milho alimentando-se dos estilos-estigmas e proceda ao controle se necessrio24. A absoro de potssio est basicamente completa e as absores de nitrognio e de fsforo esto rpidas. A anlise foliar para verificar o teor de nutrientes na planta neste estdio est altamente correlacionada com a produo final de gros e a resposta em termos de produo s aplicaes de fertilizantes25.

Figura 37. Da esquerda para a direita: gro R1 (1) com os materiais circundantes, (2) sem os materiais circundantes e (3) cortado ao meio para revelar o material interno.

ESTDIO R2 GRO LEITOSO (10-14 DIAS APS O FLORESCIMENTO)

Os gros no estdio R2 so brancos externamente e lembram uma bolha em sua forma (Figura 39 e Figura 40). O endosperma e seu agora abundante fluido interno so de cor clara e o minsculo embrio pode ser visto em cuidadosa dissecao. Embora o embrio ainda esteja se desenvolvendo lentamente nesta poca, a radcula, o coleptilo e a primeira folha embrionria j esto formados. Deste modo, dentro do embrio em desenvolvimento h uma miniatura de planta de milho se desenvolvendo.

A Figura 37 mostra (da esquerda para a direita) o gro R1 (1) com os materiais circundantes, (2) sem os materiais circundantes e (3) cortado ao meio para revelar o material interno. A Figura 38 revela a presena de cabelos, os quais podem ajudar a capturar o plen.
23

Nota dos revisores: Aps o florescimento e o incio da maturao dos gros h uma combinao de reduo na fotossntese e um desbalano na distribuio de acares em favor dos gros. Estes acontecimentos, associados a estresses ps-florescimento (veranicos, solos compactados, tempo nublado, altas densidades, reduo de rea foliar), podem favorecer o desenvolvimento de fungos que causam as podrides do colmo. Nota dos revisores: Nesse estdio, duas pragas so muito importantes para a lavoura por causarem danos que vo desde a diminuio direta na produo at a perda da qualidade dos gros: as lagartas da espiga e do cartucho. A forma adulta desses insetos faz suas posturas nos estigmas expostos; aps a ecloso dos ovos, as larvas consomem os estigmas e os gros da ponta da espiga. O milho doce e o milho verde podem ser rejeitados pelo consumidor que exige uma espiga de bom aspecto e livre de pragas. Os danos no compensam a adoo de mtodos de controle qumico. O controle biolgico, por meio de inimigos naturais, uma das formas eficientes de supresso das pragas, destacando-se a tesourinha (Doru spp.). Nota dos revisores: A anlise foliar se constitui numa importante ferramenta de diagnose para o produtor checar a eficcia da adubao. O momento correto para a realizao da anlise foliar quando ocorre o aparecimento da inflorescncia feminina. Retira-se a folha imediatamente abaixo da espiga. So necessrias aproximadamente 30 folhas por hectare. As folhas devem ser colocadas em sacos de papel identificados e levadas imediatamente ao laboratrio.

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Figura 39. Estdio R2: gros brancos externamente.

Figura 41. Estdio R2, da esquerda para a direita: gros de espiga com 7, 10, 12 (R2) e 18 (R3) dias aps o florescimento.

ra o nitrognio e o fsforo totais da planta estejam se acumulando rapidamente, a realocao desses nutrientes das partes vegetativas da planta para suas partes reprodutivas j se iniciou. Os gros apresentam agora cerca de 85% de umidade e seu teor de umidade gradualmente declinar desde este perodo at a colheita.

Figura 40. Estdio R2, da esquerda para a direita: gro (1) com os materiais circundantes, (2) intacto, como visualizado a partir do lado oposto ao embrio, (3) com o lado do embrio cortado longitudinalmente para revelar a parte frontal do embrio jovem e (4) cortado longitudinalmente atravs do centro.

ESTDIO R3 GRO PASTOSO (18-22 DIAS APS O FLORESCIMENTO)

Os gros no estdio R3 apresentam colorao externa amarela e o fluido interno agora est leitoso devido ao acmulo de amido (Figura 42). Embora seu desenvolvimento inicial seja lento, o embrio agora est crescendo rapidamente e facilmente visualizado quando da dissecao. A maior parte dos gros no estdio R3 j cresceu para fora dos materiais circundantes do sabugo e os cabelos nesta poca esto marrons e secos ou comeando a secar.

Grande parte do gro j cresceu para fora dos materiais circundantes do sabugo no estdio R2 e o sabugo est prximo de seu tamanho total ou j o atingiu. Os estilos-estigmas, j tendo completado sua funo de florescimento, agora esto escurecendo e comeando a secar. A cor do estilo-estigma influenciada pelas condies ambientais: condies quentes e secas proporcionam cabelos mais escuros. A Figura 40 mostra (da esquerda para a direita) o gro R2 (1) com os materiais circundantes, (2) intacto, como visualizado a partir do lado oposto ao embrio, (3) com o lado do embrio cortado longitudinalmente para revelar a parte frontal do embrio jovem e (4) cortado longitudinalmente atravs do centro. A Figura 41 mostra (da esquerda para a direita) gros de espigas que estavam 7, 10, 12 (R2) e 18 (R3) dias aps o florescimento. Cada fileira corresponde mesma disposio mostrada para os gros da Figura 40.

Guias de manejo Estdio R2 gro leitoso

O amido comeou a se acumular no endosperma aquoso e os gros esto comeando um perodo de rpido e constante acmulo de matria seca ou de enchimento de gros. Este rpido desenvolvimento dos gros continuar at prximo do estdio R6. Embo14

Figura 42. Estdio R3: Gros com colorao externa amarela e fluido interno leitoso devido ao acmulo de amido.

A Figura 43 mostra (da esquerda para a direita) o gro R3 (1) com os materiais circundantes, (2) intacto, como visualizado a partir do lado oposto ao embrio, (3) cortado longitudinalmente para

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revelar a parte frontal do embrio jovem e (4) cortado longitudinalmente atravs do centro. A Figura 44 mostra espigas cortadas (da esquerda para a direita) nos estdios R3, R4 e R5.

estdio R3; portanto, o crescimento agora devido, em sua maior parte, expanso celular e ao enchimento das clulas com amido. A produo final depende do nmero de gros que se desenvolvero e do tamanho e peso finais dos gros. Embora no seja to severo como no estdio R1, o estresse agora ainda pode ter profundo efeito sobre a produo devido reduo de ambos esses fatores. medida que os gros amadurecem, a porcentagem de reduo da produo potencial devida a estresse torna-se menor26.

ESTDIO R4 GRO FARINCEO (24-28 DIAS APS O FLORESCIMENTO)

O acmulo contnuo de amido no endosperma agora faz com que o fluido interno leitoso fique mais espesso, atingindo uma consistncia pastosa (Figura 45). Geralmente, quatro folhas embrionrias j se formaram at esse momento e o embrio no estdio R4 aumentou bastante em tamanho desde o estdio R3. O sabugo de um vermelho-claro a rosa devido ao incio de mudana de colorao dos materiais circundantes (lemas e pleas).

Figura 43. Estdio R3, da esquerda para a direita: gro (1) com os materiais circundantes, (2) intacto, como visualizado a partir do lado oposto ao embrio, (3) cortado longitudinalmente para revelar a parte frontal do embrio jovem e (4) cortado longitudinalmente atravs do centro.

Figura 45. Estdio R4: gros farinceos, com consistncia pastosa.

Figura 44. Da esquerda para direita: espigas cortadas nos estdios R3, R4 e R5.

Guias de manejo Estdio R3 gro pastoso

Os gros esto agora em sua fase de rpido acmulo de matria seca e tm cerca de 80% de umidade. As divises celulares dentro do endosperma esto basicamente completas em torno do

At o meio do estdio R4, a largura do embrio vai aumentar at atingir cerca de mais da metade da largura do gro. Os gros devem ser dissecados longitudinalmente atravs do centro, como foi feito com o gro mais direita na Figura 46, para que isso possa ser observado. A reduo do fluido e o aumento dos slidos dentro do gro nesta poca produzem uma consistncia de massa. Um pouco antes do estdio R5, os gros ao longo do comprimento da espiga comeam a ficar farinceo-duros ou a secar na parte superior. A quinta e ltima folha embrionria e as razes seminais laterais j esto formadas nesta poca. Essas cinco folhas embrionrias so as mesmas primeiras folhas que aparecero no prximo plantio aps a germinao no estdio VE.

26

Nota dos revisores: No estdio R3 as espigas j podem ser colhidas para serem comercializadas como milho verde. A comercializao na forma de atacado feita por meio de sacas de 25 kg e no varejo, em bandejas de isopor contendo, em mdia, cinco espigas. As espigas so muito perecveis, perdendo rapidamente o sabor em razo da transformao da sacarose em amido nos gros. A 21 o C, o teor de sacarose pode ser reduzido em mais de 30% ao dia. As caractersticas desejveis em uma cultivar de milho verde so: espigas grandes, cilndricas, bem empalhadas e bem granadas, gros tipo dentado, cor clara, cabelo solto, sabugo de colorao branca e gros com endurecimento lento, possibilitando uma colheita demorada.

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Guias de manejo Estdio R4 gro farinceo

O embrio continua a se desenvolver muito rapidamente durante este estdio. Os gros agora tm cerca de 70% de umidade e j acumularam cerca de metade de seu peso seco da maturao.

Guias de manejo Estdio R5 gro farinceo-duro

Se ocorrer estresse neste estdio haver reduo da produo devido reduo do peso dos gros e no do nmero de gros. Uma geada forte antes do estdio R6 pode interromper o acmulo de matria seca e causar formao prematura da camada preta (ver estdio R6). Isto tambm pode reduzir a produtividade por causar atraso nas operaes de colheita devido ao fato de o milho danificado por geada demorar a secar. No incio do estdio R5, os gros tm cerca de 55% de teor de umidade.

ESTDIO R5 GRO FARINCEO-DURO (35-42 DIAS APS O FLORESCIMENTO)

No estdio R5 todos ou quase todos os gros esto farinceo-duros e o sabugo est vermelho-escuro (Figura 48). Os gros esto secando agora, comeando na ponta, onde uma camada branca e dura de amido est se formando. Esta camada de amido aparece logo depois que os gros ficam farinceo-duros como uma linha ao longo do gro quando ele visto do lado oposto ao embrio (ver Figura 49). Com a maturidade, a camada dura e a linha de amido avanaro em direo base do gro (em direo ao sabugo). Devido ao fato de o amido acumulado ser duro acima da linha mas ainda macio abaixo dela, pressionar o gro com a unha do polegar pode ajudar sua deteco.

ESTDIO R6 MATURIDADE FISIOLGICA (55-65 DIAS APS O FLORESCIMENTO)

O estdio R6 (Figura 50) atingido quando todos os gros da espiga tiverem atingido seu mximo peso seco ou mximo acmulo de matria seca. A camada dura de amido j avanou completamente para o sabugo e uma camada preta ou marrom de absciso se formou (Figura 51). A formao da camada preta ocorre progressivamente a partir dos gros da ponta da espiga at aqueles que se encontram na base dela. Tambm uma boa indicao do mximo peso seco (maturidade fisiolgica) e sinaliza o final do crescimento dos gros. As palhas e muitas folhas no esto mais verdes, embora o colmo ainda possa estar27. A Figura 52 mostra um gro no estdio R6 no lado oposto ao do embrio (esquerda) e cortes feitos lateralmente a partir das reas de sua ponta, do meio e da base.

Figura 48. Estdio R5: todos ou quase todos os gros esto farinceoduros.

A Figura 49 detalha o desenvolvimento da linha de amido nos gros e nos cortes de gros desde o estdio R4 ( esquerda), passando por trs estdios avanados de R5. Os gros foram cortados lateralmente a partir das reas de sua ponta, do meio e da base.

Guias de manejo Estdio R6 maturidade fisiolgica

Figura 50. Estdio R6: todos os gros da espiga esto com seu mximo peso seco ou mximo acmulo de matria seca. Figura 49. Desenvolvimento da linha de amido nos gros e nos cortes de gros desde o estdio R4 ( esquerda), passando por trs estdios avanados de R5. Os gros foram cortados lateralmente a partir das reas de sua ponta, do meio e da base.

27

Nota dos revisores: Do florescimento at a maturidade fisiolgica decorrem aproximadamente 50 dias, podendo variar de 40 a 60 dias dependendo das condices climticas.

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CONCLUSES
COMO UMA PLANTA DE MILHO SE DESENVOLVE
A planta de milho aumenta de peso lentamente durante seu ciclo. Mas, medida que mais folhas so expostas luz solar, ocorre um aumento gradual da taxa de acmulo de matria seca. As folhas da planta so produzidas primeiro, seguidas das bainhas das folhas, do colmo, da palha, do pednculo da espiga, dos estilos-estigmas, do sabugo e, finalmente, dos gros. Por volta do estdio V10 j h suficiente nmero de folhas expostas luz solar para que a taxa de acmulo de matria seca seja rpida. Sob condies favorveis, esta rpida taxa de acmulo de matria seca nas partes da planta que esto acima da superfcie do solo continuar em uma taxa diria praticamente constante at prximo da maturidade (ver Figura 53). A diviso celular nas folhas ocorre na regio de crescimento da ponta da lmina foliar. As folhas ficam maiores, se tornam verdes e aumentam seu peso seco medida que elas emergem do verticilo e so expostas luz, mas no ocorre diviso celular ou crescimento das folhas depois que elas so expostas. Todas as folhas atingem seu tamanho final em torno do estdio V12, mas somente cerca de metade das folhas esto expostas luz solar. Se uma planta de milho cresce sob condies de baixa densidade de semeadura, isto pode resultar em prolificidade. O aumento do nmero de plantas em uma dada rea reduz o nmero de espigas por planta e o nmero de gros por espiga. Esta reduo maior para alguns hbridos do que para outros. A produo de gros por hectare aumentar com o aumento do nmero de plantas por hectare at que a vantagem do maior nmero de plantas por hectare seja suplantada pela reduo do nmero de gros por planta. A populao de plantas tima diferente para diferentes hbridos e diferentes condies ambientais. As maiores produtividades sero obtidas somente quando as condies ambientais forem favorveis em todos os estdios de crescimento da planta. As condies desfavorveis nos estdios iniciais de crescimento podem limitar o tamanho das folhas (a fbrica fotossintetizadora). Nos estdios mais avanados, as condies desfavorveis podem reduzir o nmero de estilos-estigmas produzidos, o que resultar em baixa polinizao dos vulos e restringir o nmero de gros que se desenvolvero; ou ento, o crescimento pode ser interrompido prematuramente e restringir o tamanho dos gros produzidos.

Figura 51. Estdio R6: a camada dura de amido j avanou completamente para o sabugo e formou-se uma camada preta ou marrom de absciso.

Figura 52. Gro no estdio R6 no lado oposto ao do embrio (esquerda) e cortes feitos lateralmente a partir das reas de sua ponta, do meio e da base ( direita).

O teor de umidade mdio do gro no estdio R6 (formao da camada preta) de 30-35%; porm, isto pode variar consideravelmente entre hbridos e dependendo das condies ambientais. O gro ainda no est pronto para um armazenamento seguro, o que requer teor de umidade de 13-15% para milho em espiga. A colheita no estdio R6 ou logo aps este estdio seria muito dispendiosa por que a secagem dos gros cara. Poderia ser vantajoso deixar que a cultura secasse parcialmente no campo aps o estdio R6 antes de colh-la, desde que as perdas no campo no se tornem um problema. A taxa de secagem no campo aps o estdio R6 depende do hbrido e do ambiente. Para fazer silagem, proceda colheita no estdio R6 ou um pouco antes28.

NUTRIENTES/FERTILIZAO

Absoro de nutrientes
A maior parte do peso seco da planta consiste de materiais orgnicos carbnicos resultantes da fotossntese e dos processos subseqentes. Pelo menos 13 elementos nutricionais devem ser absorvidos para que a planta de milho cresa e se desenvolva normalmente29. O suprimento adequado de cada nutriente em cada estdio essencial para o crescimento timo em todos os estdios.

28

Nota dos revisores: Pode-se realizar a silagem da planta inteira ou fazer somente a silagem dos gros, quando estes ainda esto midos. A planta de milho estar pronta para ser cortada para silagem quando apresentar teor de matria seca de 30% a 40%, ou seja, teor de umidade de 70% a 60%. Nesse ponto, o gro de milho est no estdio farinceo-duro (linha do leite em 2/3 do gro). A produo mxima de matria seca ocorre em torno do teor de 35%. Abaixo de 30% de matria seca a silagem apresentar problemas de efluentes, devido ao excesso de umidade; acima de 40% de matria seca haver comprometimento da compactao da silagem, o que prejudicar a fermentao e a qualidade final da silagem. J na silagem de gros midos, o momento ideal quando aparece a camada preta na extremidade do gro. Nota dos revisores: Os nutrientes essenciais ao desenvolvimento de uma planta de milho so os no-minerais (C, H, O) fornecidos pelo ar e pela gua e os minerais, que so fornecidos pelo solo. Estes ltimos esto divididos em macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S), absorvidos em grandes quantidades e em micronutrientes (B, Cl, Cu, Fe, Mn, Mo e Zn), absorvidos em pequenas quantidades.

29

ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 103 SETEMBRO/2003

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100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Ve 0 V6 20 V12 40 V18 R1 60 R2 R3 80 R4 R5 100 R6 120 dias

Matria seca total (%)

Gro Sabugo, haste, cabelo

Palha, bonecas de insero mais baixa Colmo, pendo

Bainhas das folhas Folhas

50 45 40
Matria seca total (%)

35 30 25 20 15 10 5 0 Ve 0 V6 20 V12 40 V18 R1 60 R2 R3 80 R4 R5 100 R6 120 dias

Figura 53. O acmulo de matria seca nas partes da planta que esto acima da superfcie do solo continua a uma taxa diria prat icamente constante at prximo da maturidade.

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100

NITROGNIO

80

Total absorvido (%)

60

40

20

0 Ve 0

V6 20 40

V12

V18 R1 60

R2 80

R3

R4 100

R5

R6 120 dias

100

FSFORO

80

Total absorvido (%)

60

40

20

Ve 0

V6 20 40

V12

V18 R1 60

R2 80

R3

R4 100

R5

R6 120 dias

100

POTSSIO

80

Total absorvido (%)

60

40

20

Ve 0

V6 20 40

V12

V18 R1 60

R2 80

R3

R4 100

R5

R6 120 dias

Gro Sabugo, haste, cabelo

Palha, bonecas de insero mais baixa Colmo, pendo

Bainhas das folhas Folhas

Figura 54. O padro sazonal de acmulo de nutrientes na planta semelhante ao de acmulo de matria seca.

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O padro sazonal do acmulo de nutrientes na planta semelhante ao do acmulo de matria seca (ver Figura 54). Entretanto, a absoro de nutrientes comea antes mesmo de a planta emergir do solo. As quantidades de nutrientes absorvidas no incio do ciclo da planta so pequenas, mas as concentraes de nutrientes no solo que circunda as razes da pequena planta naquele estdio geralmente devem ser altas. A absoro de potssio completada logo aps o florescimento (ver Figura 55), mas a absoro dos outros nutrientes essenciais, tais como nitrognio e fsforo, continua at prximo da maturidade30. Grande parte do nitrognio, do fsforo e de alguns outros nutrientes translocada das partes vegetativas da planta para o gro em desenvolvimento posteriormente no ciclo. Esta translocao pode resultar em deficincias de nutrientes nas folhas, a menos que a quantidade adequada de nutrientes esteja disponvel para a planta durante aquele perodo. Uma grande parte do nitrognio e do fsforo absorvidos pela planta removida nos gros que so colhidos, mas a maior parte do potssio absorvido devolvida ao solo pelas folhas, colmos e outros resduos da planta, a no ser que essas partes da planta sejam removidas para fazer silagem ou outras formas de alimentao31.

Aplicao de fertilizantes
Embora apenas quantidades relativamente pequenas de nutrientes provenientes de fertilizantes sejam requeridas nos estdios iniciais de crescimento da planta, altas concentraes de nutrientes na zona radicular nesta poca so benficas para promover o crescimento inicial da planta. Este o perodo no qual todas as diferentes partes da planta esto sendo iniciadas e comeam a crescer. Mesmo que a quantidade de nutrientes em absoro seja relativamente pequena, o tamanho final das folhas, das espigas e de outras partes da planta depende, em grande parte, da existncia de suprimento adequado de nutrientes disponveis para a planta durante esta parte inicial do seu ciclo. Durante o crescimento inicial, o sistema radicular limitado e o solo geralmente est frio. O sistema radicular seminal, que est elongando quando a planta emerge do solo, funciona como o sistema radicular principal durante as primeiras semanas aps a emergncia da planta. A colocao de fertilizantes em uma faixa a cerca de 5 cm lateralmente semente e ligeiramente abaixo dela importante para que as razes seminais possam interceptar essa faixa de fertilizantes. As razes vo se ramificar e proliferar dentro e perto da faixa de fertilizantes aps seu contato com ela; mas as razes no so atradas para a faixa de fertilizantes e, portanto, os fertilizantes devem ser colocados onde as razes estaro.
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A colocao dos fertilizantes muito perto das sementes pode resultar em danos por salinizao pequena planta. Em estdios mais avanados de crescimento, as plantas requerem quantidades de nutrientes muito maiores. Esses nutrientes devem estar em solo mido para que ocorra absoro efetiva pelas razes. Para todos os sistemas de cultivo, um solo que tenha revelado em anlise altos teores de fsforo e de potssio deve fornecer quantidades adequadas de nutrientes e a localizao dos fertilizantes no uma das maiores preocupaes. Para sistemas de cultivo conservacionistas em solos pobres em fsforo e em potssio, a aplicao de fertilizantes fosfatados e potssicos em faixas a uma profundidade de 15-20 cm pode ser mais vantajosa do que a aplicao a lano32. A poca e a localizao dos fertilizantes nitrogenados devem ser baseadas na maior eficincia, minimizando as perdas potenciais e se ajustando ao sistema de produo33. As razes nodulares comeam a se desenvolver acima do n do coleptilo ao redor do estdio VE. Dentro de duas ou trs semanas aps a emergncia da planta, as razes nodulares tornamse o principal sistema radicular da planta. Este sistema radicular nodular torna-se bem distribudo no solo, ento a localizao precisa do fertilizante menos crtica aps o desenvolvimento dessas razes. Deve-se tomar cuidado para que as razes no sejam destrudas pelo cultivo ou pela colocao dos fertilizantes em linhas ao lado das sementes depois que o sistema radicular da planta estiver estabelecido.

COMO UMA PLANTA DE MILHO SE DESENVOLVE RESUMO

A quantidade de gros produzida pela planta de milho depender da taxa e do perodo de tempo de acmulo de matria seca. Tire vantagem dessas implicaes utilizando esses indicadores para obter altas produtividades: Aplique os fertilizantes de acordo com as anlises de solo para o nvel de produtividade que voc deseja; Selecione o hbrido que melhor se adapte s condies de sua propriedade. Escolha a populao correta no espaamento correto (densidade); Elimine a competio das invasoras, das doenas e dos insetos; Execute todas as outras prticas culturais para maximizar a taxa e o perodo de tempo de acmulo de matria seca no gro.

Nota dos revisores: Em mdia, para cada tonelada de gros produzida, a planta de milho extrai do solo 24,9 kg de nitrognio, 5,9 kg de fsforo, 26,7 kg de potssio, 6,6 kg de clcio, 7,9 kg de magnsio, 2,5 kg de enxofre, 66,6 g de zinco, 21 g de boro e 21,2 g de cobre. Nota dos revisores: Considerando uma tonelada de gros produzida, do total extrado do solo pela planta de milho, so exportados para os gros 15,6 kg de nitrognio, 4,8 kg de fsforo, 5,1 kg de potssio, 0,4 kg de clcio, 2,2 kg de magnsio, 1,2 kg de enxofre, 24,4 g de zinco, 3,8 g de boro e 2,1 g de cobre. Nota dos revisores: Atualmente no Brasil, com o cultivo contnuo de soja causando alta exportao de potssio, o uso de frmulas com baixas concentraes de potssio, culturas com alta produtividade e o maior uso do milho para silagem, tem-se aumentado a dose recomendada de potssio para a lavoura de milho. Entretanto, para no ocorrerem danos semente, a dose mxima na linha de adubao no deve ultrapassar 50 kg ha-1. O fsforo um nutriente de baixa solubilidade e que se movimenta apenas alguns milmetros do ponto de aplicao. Logo, melhores respostas so obtidas quando se coloca o adubo fosfatado na linha de semeadura. Nota dos revisores: Parte do nitrognio aplicada no sulco de semeadura e o restante em uma ou duas adubaes de cobertura. O adubo deve ser incorporado entre 5 cm e 10 cm de profundidade e a uma distncia de 20 cm da linha de milho. Quando for realizar uma adubao de cobertura, esta deve ser efetivada quando a planta estiver com quatro a seis folhas abertas. Quando for realizar duas adubaes de cobertura, a primeira deve ser efetivada quando a planta estiver com trs e quatro folhas abertas e a segunda adubao deve ser realizada um pouco mais distante da linha de milho (aproximadamente 30 cm), quando a planta estiver com seis a oito folhas abertas. Normalmente se faz uma adubao de cobertura quando se utilizam doses baixas e mdias de N (at 100-120 kg ha-1) e em solos com textura mdia e argilosa. A adubao nitrogenada de cobertura parcelada quando se utilizam doses elevadas de N (acima de 120 kg ha-1), em solos de textura arenosa e em reas sujeitas a chuvas de alta intensidade. Em reas onde est ocorrendo a implantao do sistema plantio direto pode ocorrer deficincia de nitrognio nas fases iniciais. Nessas situaes recomendvel antecipar a adubao de cobertura para prximo da poca de semeadura, ou antes da semeadura em solos argilosos com alto teor de matria orgnica.

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ENCARTE DO INFORMAES AGRONMICAS N 103 SETEMBRO/2003