ESCOLA SECUNDRIA DE PAOS DE FERREIRA

Cursos Profissionais doCurso Ensino Profissional de Secundrio Tcnico de Turismo Ano Letivo -

Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas

- 11 ano Turma 11TT

Planifica!o a "dio e Lon#o Pra$o

Prof. Dulce Moreira

OTET| 11 ano

ESCOLA SECUNDRIA DE PAOS DE FERREIRA

Curso Profissional de Tcnico de Turismo Ano Letivo -

A%

ELE&CO "O'(LA) 11 A&O

"*dul 'esi#na!o os
Horas

Aulas (45 min.)

Opera !es "#cnicas em

+ '( 4)

A$%ncias de &ia$ens Es*ru*ura e Or$ani+a ,o de

, /4 '/

-nidades de Acol.imen*o A*endimen*o e 0nforma !es em

/4 '/

Empreendimen*os "ur1s*icos
Opera !es "#cnicas de Ser2i os . de 3ecep ,o em Alo4amen*o "ur1s*ico '( 4)

Sis*emas 5lo6ais de
/ '( 4) /8)

7is*ri6ui ,o
0(1 - TOTAL 15(

OTET| 11 ano

ESCOLA SECUNDRIA DE PAOS DE FERREIRA

Curso Profissional de Tcnico de Turismo Ano Letivo -

OTET| 11 ano

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano

Ano Letivo 2

341353416

1 perodo
0n1cioE 11 de se*em6ro *#rminoE ) de no2em6ro CO"PET;&C<A0 A 'E0E&=OL=E) A=AL<A>?O : 7ominar pro$ramas inform*icos associados @ $es*,o Avalia!o contnua assiduidade= pon*ualidade= a*en ,o= in*eresse= operacional de unidades .o*eleiras= empreendimen*os *ur1s*icos empen.o= compor*amen*o= coopera ,o= par*icipa ,o= eBpress,o oral e a$%ncias de 2ia$ens. e escri*aC 6em como a or$ani+a ,o do caderno dirio e do por*ef<lio. : 3econ.ecer e diferenciar os diferen*es depar*amen*os Fuan*o Avalia!o formativa resolu ,o de eBerc1cios ao lon$o das aulas. @ sua or$ani+a ,o e funcionamen*o. : Aprender con.ecimen*os *#cnicos Fue l.e permi*a Avalia!o sumativa *ra6al.o indi2idual ou de $rupo. rece6er>acol.er o clien*e e pres*ar informa !es de carc*er "*dulo + 9 Opera !es "#cnicas em A$%ncias de &ia$ens 76-8 2 +/ aulas9 *ur1s*ico= Fuan*o ao funcionamen*o do empreendimen*o= 6em Conte:dos Conceitos5 Aprendi$a#ens Estrat#ias )ecursos &oes : Sof*;are inform*ico : 5alileo. 5alileo. : C<di$os dos : Encode>decode. : "ime*a6le. relevantes Compreender das a : 3eali+a ,o de *ra6al.os "0C de $rupo e indi2iduais. :Aei*ura de complemen*ares. : Pro4ec*or mul*im#diaC :Droc.uras de operadores 2ia$ensC

impor*?ncia 2ia$ens.

aplicadas @s a$%ncias de

*eB*os *ur1s*icos e a$%ncias de

aeropor*os=

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P$. + de 1/

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'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos compan.ias a#reas= Conceitos5 &oes : A2aila6ili*G.

Ano Letivo 2

341353416
Aprendi$a#ens Estrat#ias )ecursos :7ocumen*a ,o le$alC : 7ocumen*a ,o di2ersaC : "eB*os para lei*ura e in*erpre*a ,oC de : Hic.as de *ra6al.o e e informa*i2asC : Ia*erial mul*im#diaC

"*dulo + 9 Opera !es "#cnicas em A$%ncias de &ia$ens 76-8 2 +/ aulas9

relevantes : Con.ecer os principais : 3eali+a ,o de simula !es pro$ramas u*ili+ados nas de si*ua !es reais. a$%ncias de 2ia$ens. : Sa6er a impor*?ncia Fue as no2as *ecnolo$ias assumem ao ser2i o das a$%ncias de 2ia$ens. : Compreender : 3eali+a ,o de *ra6al.os de pesFuisa. :&isuali+a ,o Po;erpoin* filmes>documen*rios

des*inos e re$i!es. : 7isponi6ilidade de

2oos e carac*er1s*icas do *ranspor*e a u*ili+ar (*ipolo$ia dos a2i!es). : 3eser2as de 2ia$ens.

*em*icos. : Pro$rama 5alileo. o : 3eali+a ,o de por*ef<lio funcionamen*o 6sico do com os assun*os pro$rama 5alileo. a6ordados na aula.

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P$. , de 1/

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano

Ano Letivo 2

341353416

"*dulo , 9 Es*ru*ura e Or$ani+a ,o de -nidades de Acol.imen*o 73+8 2 63 aulas9

Conte:dos 1% Concei*o e *ipolo$ia de Empreendimen*os *ur1s*icos e -nidades de Acol.imen*o. 1%1% Es*ru*ura= Or$ani+a ,o e 7epar*amen*ali+a ,o. 1%3% Concei*os 3eFuisi*os e carac*er1s*icas espec1ficas. 3% Ieios Complemen*ares de Conceitos5 &oes - 7epar*amen*o
de Alo4amen*oC - 7epar*amen*o de 5o2ernan aC - 7epar*amen*o de HJD (Hood and De2era$e)C - 7epar*amen*o de IarKe*in$ e &endasC - 7epar*amen*o de Con*rolo e 5es*,oC - 7epar*amen*o de 3ecursos HumanosC

Aprendi$a#ens relevantes : 0den*ificar e especificar os diferen*es depar*amen*os e pos*os de *ra6al.o eBis*en*es na es*ru*ura or$ani+acional de uma unidade de alo4amen*oC

Estrat#ias

)ecursos

3eali+a ,o de *ra6al.os de : Pro4ec*or mul*im#diaC $rupo e indi2iduais. :Aei*ura de :Droc.uras de operadores *eB*os *ur1s*icos e a$%ncias de 2ia$ensC :7ocumen*a ,o le$alC : 7ocumen*a ,o di2ersaC : "eB*os para lei*ura e in*erpre*a ,oC : Hic.as de eBerc1cios e

complemen*ares. : 3eali+a ,o de simula !es

: 7is*in$uir as diferen*es de si*ua !es reais. es*ru*uras or$ani+acionais eBis*en*es nas unidades de : 3eali+a ,o de *ra6al.os alo4amen*o. de pesFuisa. : 0den*ificar e descre2er as de 2rias ac*i2idades :&isuali+a ,o desen2ol2idas nos

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Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos Alo4amen*o "ur1s*ico. 6% ParFues de Campismo 9 Concei*os= 3eFuisi*os e Carac*er1s*icas. +% Con4un*os "ur1s*icos : Concei*os= 3eFuisi*os e Carac*er1s*icas. ,% Empresas de "urismo em Espa o 3ural : Concei*os= 3eFuisi*os e Carac*er1s*icas. -% Cadeias Ho*eleirasE -%1% 7efini ,o Concei*oC e Conceitos5 &oes
- 7epar*amen*o de Ianu*en ,o e Se$uran aC - Ho*#isC - PousadasC - Es*ala$ensC - Ho*#is Apar*amen*osC - Io*#isC - Pens!esC - Aldeamen*os "ur1s*icosC - Apar*amen*os "ur1s*icosC - "urismo de Ha6i*a ,oC - "urismo 3uralC - A$ro:"urismoC - "urismo de AldeiaC

Ano Letivo 2

341353416
Aprendi$a#ens Estrat#ias )ecursos e informa*i2asC : Ia*erial mul*im#dia.

"*dulo , 9 Es*ru*ura e Or$ani+a ,o de -nidades de Acol.imen*o 73+8 2 63 aulas9

relevantes diferen*es depar*amen*os Po;erpoin* eBis*en*es na es*ru*ura filmes>documen*rios or$ani+acional de uma *em*icos. unidade de alo4amen*o.

: A2aliar a impor*?ncia da : 3eali+a ,o de por*ef<lio or$ani+a ,o e do correc*o com os assun*os funcionamen*o dos diferen*es depar*amen*os a6ordados na aula. na cons*ru ,o da ima$em das unidades de alo4amen*o. : 7is*in$uir e eBplicar os diferen*es n12eis de comunica ,o in*erna e eB*erna eBis*en*es numa unidade de alo4amen*o.

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P$. . de 1/

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos -%3% "ipolo$ia Con*ra*osC -%6% Es*ru*uras Or$ani+acionais. Conceitos5 &oes de - Casas de CampoC
- Ho*#is 3urais.

Ano Letivo 2

341353416
Aprendi$a#ens relevantes Estrat#ias )ecursos

"*dulo , 9 Es*ru*ura e Or$ani+a ,o de -nidades de Acol.imen*o 73+8 2 63 aulas9

"*dulo - 9 A*endimen*o e 0nforma !es em Empreendimen*os "ur1s*icos 73+8 2 63aulas9

Conte:dos 1%A*endimen*o em Empreendimen*os "ur1s*icos. Conceitos5 &oes - A 3ecep ,oC Aprendi$a#ens Estrat#ias )ecursos : Pro4ec*or mul*im#diaC :Droc.uras de operadores *ur1s*icos e a$%ncias de 2ia$ensC :7ocumen*a ,o le$alC : 7ocumen*a ,o di2ersaC : "eB*os para lei*ura e relevantes : EBplicar a es*ru*ura 3eali+a ,o de *ra6al.os de dos $rupo e indi2iduais. - "ipolo$ia das or$ani+a*i2a depar*amen*os de Hun !es de :Aei*ura de *eB*os 3ecep ,o>Acol.i recep ,o. complemen*ares. men*oC : 0den*ificar os diferen*es : 3eali+a ,o de simula !es As *ipos de fun !es de si*ua !es reais. Comunica !esC desempen.adas den*ro do depar*amen*o de : 3eali+a ,o de *ra6al.os : EFuipamen*os

3%EFuipamen*os -*ili+ados na 3ecep ,o em Empreendimen*os

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P$. / de 1/

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos "ur1s*icos. Conceitos5 &oes de Apoio @ 3ecep ,o.

Ano Letivo 2

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Aprendi$a#ens relevantes recep ,o. : Especificar as carac*er1s*icas do perfil do profissional de recep ,o eBi$12eis @ eBecu ,o das suas fun !es. Estrat#ias de pesFuisa. :&isuali+a ,o Po;erpoin* filmes>documen*rios *em*icos. )ecursos in*erpre*a ,oC de : Hic.as de eBerc1cios e e informa*i2asC : Ia*erial mul*im#dia.

"*dulo - 9 A*endimen*o e 0nforma !es em Empreendimen*os "ur1s*icos 73+8 2 63aulas9

: 7iscriminar ser2i os>ac*i2idades dispon12eis no depar*amen*o de recep ,o= 6em como indicar as ins*ala !es onde s,o pres*ados.

: 3eali+a ,o de por*ef<lio com os assun*os os a6ordados na aula.

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P$. @ de 1/

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano

Ano Letivo 2

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CO"PET;&C<A0 A 'E0E&=OL=E) A=AL<A>?O : Con.ecer os princ1pios 6sicos de or$ani+a ,o e $es*,o de Avalia!o contnua assiduidade= pon*ualidade= a*en ,o= in*eresse= e2en*osC empen.o= compor*amen*o= coopera ,o= par*icipa ,o= eBpress,o oral : 7ominar pro$ramas inform*icos associados @ $es*,o e escri*aC 6em como a or$ani+a ,o do caderno dirio e do por*ef<lio. operacional de unidades .o*eleiras= empreendimen*os *ur1s*icos Avalia!o formativa resolu ,o de eBerc1cios ao lon$o das aulas. e a$%ncias de 2ia$ens. Avalia!o sumativa *es*e e>ou *ra6al.o indi2idual ou de $rupo.

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P$. 14 de 1/

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'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos '. 0nforma !es em Empreendimen*os "ur1s*icos. Conceitos5 &oes
: 7ocumen*a ,o de recep ,oC : Ser2i o de c?m6iosC : Ac*i2idades de anima ,o>en*re*en imen*oC : Aocais de in*eresse *ur1s*icoC

Ano Letivo 2

341353416
Aprendi$a#ens relevantes
: 0den*ificar os dis*in*os ser2i os de informa ,o u*ili+ados nos depar*amen*os de recep ,o. : Pra*icar os procedimen*os necessrios @ pres*a ,o dos ser2i os de informa ,o u*ili+ado nos depar*amen*os de recep ,o. : 3eali+a ,o de *ra6al.os de $rupo e indi2iduais. : 3eali+a ,o de peFuenos de6a*es e esFuemas da ma*#ria dada. : Aei*ura de *eB*os complemen*ares. : 3eali+a ,o de simula !es de si*ua !es reais. : 3eali+a ,o de *ra6al.os de pesFuisa. :&isuali+a ,o de Po;erpoin* e filmes>documen*rios *em*icos. : 3eali+a ,o de por*ef<lio com os assun*os minis*rados na aula.

7cont%9 "*dulo - 9 A*endimen*o e 0nforma !es em Empreendimen*os "ur1s*icos

Estrat#ias )ecursos : Pro4ec*or mul*im#diaC :Droc.uras de operadores *ur1s*icos e a$%ncias de 2ia$ensC :7ocumen*a ,o le$alC : 7ocumen*a ,o di2ersaC : "eB*os para lei*ura e in*erpre*a ,oC : Hic.as de *ra6al.o e informa*i2asC : Ia*erial mul*im#dia.

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P$. 11 de 1/

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos 1%3eser2as. Conceitos5 &oes
: "ipolo$ia dos Fuar*osC : "arifasC : 7escon*osC : Sis*emas de reser2asC : Lield mana$emen*C : Hic.eiro de clien*esC : Con*ra*osC : Hormulrio de reser2asC : Si*ua !es especiais nas reser2asC : 3eclama !esC : C.ecK:inC : C.ecK:ou*.

Ano Letivo 2

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Aprendi$a#ens relevantes
: 0ndicar e aplicar os eFuipamen*os inform*icos u*ili+ados no depar*amen*o de recep ,o. : 0ndicar diferen*es reser2as. e descre2er sis*emas os de : 3eali+a ,o de *ra6al.os de $rupo e indi2iduais. : 3eali+a ,o e de de6a*es : esFuemas de peFuenos

"*dulo . 9 Opera !es "#cnicas de Ser2i os de 3ecep ,o em Alo4amen*o "ur1s*ico 76-8 2 +/ aulas9
Estrat#ias )ecursos : Pro4ec*or mul*im#diaC

3%C.ecK:in.

:Droc.uras de operadores *ur1s*icos e a$%ncias de da 2ia$ensC :7ocumen*a ,o le$alC

ma*#ria dada. Aei*ura *eB*os complemen*ares. : 3eali+a ,o de simula !es de si*ua !es reais. : 3eali+a ,o de *ra6al.os de pesFuisa. :&isuali+a ,o de Po;erpoin* e filmes>documen*rios *em*icos. : 3eali+a ,o de por*ef<lio com os assun*os minis*rados na aula.

6%C.ecK:ou*..

: EBplicar os concei*os de reser2a= c.ecK:in e c.ecK:ou*. : 3econ.ecer e eBplicar os procedimen*os de c.ecK:in e c.ecK:ou*. : 0den*ificar e eBplicar poss12eis si*ua !es Fue poder,o sur$ir duran*e a es*adia dos .<spedes.

: 7ocumen*a ,o di2ersaC : "eB*os para lei*ura e in*erpre*a ,oC : Hic.as de *ra6al.o e informa*i2asC : Ia*erial mul*im#dia.

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P$. 13 de 1/

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'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos Conceitos5 &oes

Ano Letivo 2

341353416
Aprendi$a#ens relevantes Estrat#ias )ecursos

"*dulo . 9 Opera !es "#cnicas de Ser2i os de 3ecep ,o em Alo4amen*o "ur1s*ico 76-8 2 +/ aulas9

"*dulo / 9 Sis*emas 5lo6ais de 7is*ri6ui ,o 76-82 +/ aulas9

Conte:dos
1%Ser2i os elec*r<nicos de reser2as em 5alileo.

Conceitos5 &oes
- Galileo: 1 Ser2i os elec*r<nicos de

Aprendi$a#ens relevantes
: 3econ.ecer a eBis*%ncia de di2ersos sis*emas de informa ,o u*ili+ados nas

Estrat#ias
: 3eali+a ,o de *ra6al.os de $rupo e indi2iduais. : 3eali+a ,o de peFuenos

)ecursos : Pro4ec*or mul*im#diaC :Droc.uras de operadores

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P$. 16 de 1/

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'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano Conte:dos Conceitos5 &oes
reser2as em 5alileu 1.1 0n*rodu ,o ao sis*ema de reser2as 1./ Assinar e desassinar o *erminal 1.' O 0MS 9 Intelligent Workstation 1.4 Codifica ,o e descodifica ,o 1.5 Timetable 1.( Availability 1.N &enda (Sell) 1. O !ooking "ile 1.O O#I $Ot%er service in"orm&tion' 1.18 (en)or *emarks

Ano Letivo 2

341353416
Aprendi$a#ens relevantes
empresas *ur1s*icas. : EBplicar a impor*?ncia desses sis*emas de informa ,o. : 0lus*rar a necessidade do uso desses sis*emas de informa ,o num mundo cada 2e+ mais informa*i+ado. : Aplicar os con.ecimen*os aprendidos do sis*ema inform*ico 5alileo= u*ili+ado em a$%ncias de 2ia$ens. : 0ndicar e real ar as capacidades do sis*ema opera*i2o. de6a*es e esFuemas da ma*#ria dada. : Aei*ura de *eB*os complemen*ares. : 3eali+a ,o de simula !es de si*ua !es reais. : 3eali+a ,o de *ra6al.os de pesFuisa. :&isuali+a ,o de Po;erpoin* e filmes>documen*rios *em*icos. : 3eali+a ,o de por*ef<lio com os assun*os minis*rados na aula. : "reino pr*ico no sof*;are 5alileo.

"*dulo / 9 Sis*emas 5lo6ais de 7is*ri6ui ,o 76-82 +/ aulas9

Estrat#ias )ecursos *ur1s*icos e a$%ncias de 2ia$ensC :7ocumen*a ,o le$alC : 7ocumen*a ,o di2ersaC : "eB*os para lei*ura e in*erpre*a ,oC : Hic.as de *ra6al.o e informa*i2asC : Ia*erial mul*im#diaC : Pro$rama 5alileo.

Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas | 11 ano

P$. 1+ de 1/

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'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano

Ano Letivo 2

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Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas | 11 ano

P$. 1, de 1/

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas CO"PET;&C<A0 A 'E0E&=OL=E) 11 ano : 7ominar pro$ramas inform*icos associados @ $es*,o operacional de unidades .o*eleiras= empreendimen*os *ur1s*icos e a$%ncias de 2ia$ens. : 3econ.ecer a impor*?ncia das empresas de anima ,o *ur1s*ica e despor*i2a no con*eB*o do produ*o>des*ino *ur1s*icoC : 7ominar as opera !es *#cnicas associadas @s empresas de anima ,o e or$ani+a ,o *ur1s*ica.

Ano Letivo 2
A=AL<A>?O Avalia!o contnua assiduidade= pon*ualidade= a*en ,o= in*eresse= empen.o= compor*amen*o= coopera ,o= par*icipa ,o= eBpress,o oral e escri*aC 6em como a or$ani+a ,o do caderno dirio e do por*ef<lio. Avalia!o formativa resolu ,o de eBerc1cios ao lon$o das aulas. Avalia!o sumativa *es*e e>ou *ra6al.o indi2idual ou de $rupo.

341353416

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P$. 1- de 1/

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'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano

Ano Letivo 2

341353416

7cont%9 "*dulo /9 Sis*emas 5lo6ais de 7is*ri6ui ,o 76-8 2 +/ aulas9

Conte:dos 1%Ser2i os elec*r<nicos de reser2as em 5alileo. Conceitos5 &oes Aprendi$a#ens relevantes
: 3eali+a ,o de *ra6al.os de $rupo e indi2iduais. : 3eali+a ,o de peFuenos de6a*es e esFuemas da ma*#ria dada. : Aei*ura de *eB*os complemen*ares. : 3eali+a ,o de simula !es de si*ua !es reais. : 3eali+a ,o de *ra6al.os de pesFuisa. :&isuali+a ,o de Po;erpoin* e filmes>documen*rios *em*icos. : 3eali+a ,o de por*ef<lio com os assun*os minis*rados na aula.

Estrat#ias

)ecursos : Pro4ec*or mul*im#diaC :Droc.uras de operadores *ur1s*icos e a$%ncias de 2ia$ensC :7ocumen*a ,o le$alC : 7ocumen*a ,o di2ersaC : "eB*os para lei*ura e in*erpre*a ,oC : Hic.as de *ra6al.o e informa*i2asC : Ia*erial mul*im#dia. : Pro$rama 5alileo.

1.11 En%ance) : 3econ.ecer a eBis*%ncia de booking "ile di2ersos sis*emas de servicing $*+' informa ,o u*ili+ados nas empresas *ur1s*icas. 3%Po2os desafios (e: 1.1/ Os SS3Qs (pedidos : EBplicar a impor*?ncia commerce). especiais) desses sis*emas de 1.1' 3ecupera ,o informa ,o. de uma reser2a : 0lus*rar a necessidade do 1.14 A di2is,o de uso desses sis*emas de um !ooking "ile informa ,o num mundo cada $,ivi)e' 2e+ mais informa*i+ado. 1.15 +ueues : Aplicar os con.ecimen*os 1.1( 0nforma !es aprendidos do sis*ema di2ersas inform*ico 5alileo= u*ili+ado 1.1N -urrency em a$%ncias de 2ia$ens. 1.1) 5lo6al fares : 0ndicar e real ar as 1.1O A produ ,o capacidades do sis*ema de documen*os opera*i2o. 1./8 Pro6lemas com a impress,o Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas | 11 ano de 6il.e*es e P$. 1. de 1/ i*inerrios / Po2os desafios $e.commerce'.

Curso Profissional de Turismo

'isciplina Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas 11 ano

Ano Letivo 2

341353416
A ProfessoraE 7ulce Ioreira

Operaes Tcnicas em Empresas Tursticas | 11 ano

P$. 1/ de 1/