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  • Fios de Ovos

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    Fios de ovos

    1 kg de acar; 1 litro de gua; 24 gemas peneiradas; 1 colher de sobremesa de essncia de baunilha; 1 colher de ch de cravo. Modo de Preparo: Misture a gua e o acar e leve ao fogo at o ponto de fio fraco. Adicione os cravos e faa os fios de ovos. Misture as gemas com a essncia de baunilha e peneire 2 vezes as gemas e faa os fios de ovos.

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