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Farmacopia Popular
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1 edio 1 reimpresso
Gois go
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Contm
conhecimento
tradicional
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Autores em ordem alfabtica
Afonso Pereira de S
Benedita Peixoto
Benedito Cruz
Caetano Jos
Ambile Cigolini
Ana de Paiva
Assis Silveira
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Herculano Barbosa da Silva
Inez Franceschet
Isabel Graciano
Francisca de Castro
Jos Baltazar
Geraldo de Ernesto
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Jos Hamilton Lima Maciel
Jos Rodrigues
Manuel Rodrigues
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Rita Nunes Costa
Sebastio Caetano
Srgio Cecere
Nildete Martins
Valdeci de Brito
Virgnia Macagnan
Vtor de Oliveira
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Apresentaes
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Apresentao
estes seis anos em que trabalhei no Governo Federal, com o tema Acesso a
recursos genticos e proteo de conhecimentos tradicionais associados,
acompanhar e apoiar iniciativas como esta; de resgate e valorizao dos saberes
tradicionais, do reconhecimento e fortalecimento da riqueza cultural, foi a experincia mais gratificante.
A Farmacopia Popular do Cerrado o produto de um grande trabalho
comunitrio, que s foi possvel graas capacidade da Pacari em articular
as comunidades tradicionais habitantes deste enorme bioma o Cerrado
e, traduzir os diferentes saberes e realidades, permitindo o real exerccio de
cidadania a essas comunidades.
... o trabalho da traduo visa criar inteligibilidade, coerncia e articulao
num mundo enriquecido pela multiplicidade e diversidade. A traduo no
simplesmente uma tcnica. A traduo um trabalho dialgico e poltico. Tem
igualmente uma dimenso emocional, porque pressupe uma atitude inconformista por parte do sujeito, em relao aos limites do seu prprio conhecimento
ou da sua prpria prtica e a abertura para ser surpreendido e aprender com o
conhecimento e a prtica do outro. (Boaventura de Sousa Santos)
Os diversos encontros realizados, nos quais vrias comunidades trocam
experincias; discutem o que so conhecimentos tradicionais, onde esto,
como circulam, como so mantidos e produzidos, que papel exercem dentro das comunidades; alm de evidenciarem e fortalecerem este patrimnio
cultural, ressaltam o crculo virtuoso, que deve ser priorizado pelas polticas pblicas: a proteo dos direitos das comunidades sobre seus conhecimentos e a conservao do ambiente onde vivem. Isso permite, sobretudo, a
produo e reproduo dos conhecimentos tradicionais e o uso sustentvel
da biodiversidade.
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Embora a atual legislao sobre acesso a conhecimentos tradicionais associados, patrimnio gentico e repartio de benefcios Medida Provisria 2.18616/01, explicite que os conhecimentos tradicionais associados so patrimnio
cultural nacional, ainda h muito que se fazer para que esses sejam valorizados
e respeitados por toda a sociedade brasileira: as polticas pblicas devem de fato
ser implementadas, para que assim, se possa garantir a conservao da biodiversidade e permitir que as comunidades continuem a utiliz-la, perpetuando
seus saberes.
No atual ambiente institucional, a publicao destes saberes uma faca
de dois gumes: por um lado, resgata os conhecimentos, sistematizando e
validando-os; por outro, torna-os mais disponveis para toda a sociedade,
que nem sempre tem reconhecido sua origem e seu valor.
A Medida Provisria 2.186-16/01 reconhece os direitos das comunidades
locais e indgenas de decidir sobre a utilizao dos seus conhecimentos. Esse
direito, ainda pouco reconhecido, mais fcil de ser exercido e respeitado
quando os conhecimentos ainda esto sob a guarda das comunidades e essas, por sua vez, conhecem seus direitos.
Uma vez publicados, os conhecimentos tradicionais cairiam em domnio pblico, aps um determinado intervalo de tempo, conforme estabelece o direito autoral? Ou esta regra, do direito de propriedade intelectual,
no seria aplicvel?
Temos defendido que os direitos morais e patrimoniais das comunidades
sobre seus conhecimentos devem ser considerados inalienveis (no podem
ser comercializados), irrenunciveis (as comunidades no podem deixar de
ter esses direitos) e imprescritveis (perduram para sempre). Mas este, entretanto, no o entendimento que se tem prevalecido; pois, na verdade,
muitos consideram que esses direitos devem ser semelhantes aos direitos de
propriedade intelectual, que podem ser objeto de negociaes e tm tempo
determinado de validade.
Os conhecimentos tradicionais so produzidos e transmitidos de maneira
muito diferente dos conhecimentos cientficos, gerados nas universidades.
Assim, eles no devem ser tratados de modo igual, mas sim de maneira adequada ao contexto em que so gerados.
Os direitos de propriedade intelectual so usados para garantir ao autor
do conhecimento cientfico alguns direitos, como o de autoria e o de explorar
economicamente o conhecimento gerado. Em geral, enquanto esses direitos
no so concedidos, o conhecimento fica guardado com o pesquisador.
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Cristina Azevedo
Coordenao Tcnica
Departamento do Patrimnio Gentico
Secretaria de Biodiversidade e Florestas
Ministrio do Meio Ambiente
Junho de 2008
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Sumrio
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A Articulao Pacari
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que vem a ser o Cerrado? De onde vem esse nome? Cerrado quer dizer
fechado, denso, compacto e se origina de campos cerrados: um tipo de
campo que no formado s de capins, mas tambm de arbustos e pequenas
rvores tortas, de cascas grossas e folhas duras.
Alguns cientistas acreditam que as plantas do Cerrado tm essas caractersticas, devido a seus solos serem cidos, de baixa fertilidade e com alta concentrao de ferro e alumnio. J outros cientistas acham que as caractersticas
das plantas do Cerrado so decorrentes da falta de gua no ambiente. O Cerrado
possui uma estao seca, de abril a setembro; e um perodo de chuvas, de outubro a maro. No tempo da seca, comum acontecerem queimadas naturais ou
provocadas pelo ser humano. Aps as queimadas, o Cerrado renasce das cinzas
e os ramos das plantas queimadas rebrotam e crescem tortos.
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possvel encontrar nessas vrias paisagens do Cerrado, frutas como pequi, araticum, cagaita, coquinhos, mangaba, baru, anans, caju, murici, jatob e outras tantas. Elas alimentam pssaros, morcegos, macacos, veados,
cotias, pacas, porcos-do-mato e outros animais, que ajudam a espalhar suas
sementes por vrios lugares. Esses animais, por sua vez, servem de comida
para raposas, gatos-do-mato, maracajs, jaguatiricas e onas. J os tamandus e os tatus preferem se alimentar de formigas e cupins.
A grande variedade de flora e de fauna, bem como de paisagens, permitiu a
presena de grupos humanos no Cerrado h mais de 10 mil anos. Restos de caroos de pequi e de coquinhos de licuri e ossos de veado e tatu, encontrados em
pesquisas arqueolgicas realizadas em grutas de Minas Gerais e Gois, revelam
como so antigos os usos de seus recursos naturais na alimentao. Coletando
frutos e palmitos, caando e pescando, os primeiros moradores aprenderam a
retirar do Cerrado o que era necessrio para sua existncia.
Por volta de dois mil anos antes de Cristo, esses Povos do Cerrado j viviam
tambm de suas roas, plantavam milho e amendoim, fabricavam vasilhas
de barro, produziam tecidos, esteiras e cordas de embira. Dessa forma, esses
povos desenvolveram um modo de vida diferente daquele dos moradores dos
mangues e matas do litoral, da Floresta Amaznica, dos campos frios do Sul,
ou das altitudes dos Andes.
Os portugueses, quando chegaram ao Brasil, encontraram os Tupis do litoral, que eram inimigos dos Tapuias, os ndios de lngua J, descendentes daqueles antigos moradores do Cerrado. Foram os paulistas, em suas bandeiras em
busca de escravos, de ouro e outras riquezas, no sculo xvii, que primeiro tiveram contato com os povos indgenas do Cerrado. Esses povos no aceitaram o
cativeiro e a invaso do seu territrio, resistindo em guerras que duraram mais
de cem anos. Suas grandes aldeias iam buscando o interior do Brasil para fugir
aos ataques do inimigo e das suas doenas que, muitas vezes, os matavam em
quantidade maior e primeiro do que as armas de fogo dos bandeirantes.
Os bandeirantes aprenderam, justamente com os ndios, como viver da
caa, da pesca, da coleta de frutos, do mel e das plantas medicinais e de tantos
outros recursos naturais do Cerrado. E, por outro lado, trouxeram tambm
novidades para esses sertes: o gado e o garimpo de ouro, diamantes e outras
pedras. Construram fazendas, primeiramente ao longo do Rio de So Francisco e depois mais para o interior; multiplicaram as cabeas de gado, que iam
aprendendo a pastar no verde do Cerrado e a lamber o sal de seus barreiros.
Livre nessas larguezas, o gado curraleiro crescia quase selvagem, rendendo
carne, couro e sebo que abasteciam as vilas da minerao de ouro e diamantes. Essas vilas tambm surgiram no Cerrado, em Minas Gerais, Gois e Mato
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Grosso, o que fez com que a populao aumentasse, especialmente por causa
dos escravos trazidos da frica que conheciam o ofcio de garimpar.
Os escravos fugitivos caram no Cerrado, formaram vrios quilombos, pois
devido s longas distncias entre as terras, o poder das autoridades coloniais
perdia fora. Estes sertes receberam tambm criminosos, devedores de impostos, mineradores falidos, vadios, rebeldes, gente fora da lei, que l iam procurar
guarida. Alguns voltavam, anos mais tarde, para receber o perdo do rei de Portugal, diante das riquezas em ouro e pedras preciosas que l encontravam.
Com uma vida diferente das cidades do litoral, nas fazendas, nos pequenos
stios e nas poucas cidades e povoados, uma sociedade sertaneja foi se formando.
No sculo xix, as distncias entre o litoral e os sertes, principiaram a diminuir, quando os vapores comearam a navegar os seus rios e os trens e as linhas
de telgrafo entraram pela regio adentro. O Cerrado viu, ento, com isso, suas
melhores rvores sendo tombadas para, sobretudo, serem queimadas nas caldeiras dos trens e dos barcos a vapor e, para sobre elas passarem os trilhos de
ferro. Nessa poca, surgiram tambm as primeiras fbricas de tecidos, contribuindo para que o algodo se firmasse como uma lavoura comercial.
O Cerrado tambm foi produtor de borracha de mangaba e manioba, que
de Gois e de vrias partes do Serto Mineiro, era exportada pelo rio de So
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Francisco, nos primeiros anos do sculo xx. Nessa mesma poca, o gado zebu,
vindo da ndia, iria substituir o p-duro na produo de carne, igualmente,
para exportao.
Esse novo modelo de criao no podia mais ser aquele dos campos abertos,
das soltas, das larguezas do serto, onde s se divisava o gado pelas marcas a
ferro quente. A cerca de arame farpado comeou, ento, a penetrar o interior
do Brasil e, junto com ela, a demarcao, beneficiando os grandes fazendeiros,
que possuam recursos para medir e cercar as terras.
A grande mudana, entretanto, viria com a construo de Braslia, bem no
centro do pas, e as estradas que a se abriram. Surgiram, em seguida, os grandes projetos agropecurios no Cerrado, usando mquinas, adubos qumicos
e agrotxicos: pesados correntes foram derrubando a vegetao nativa, que
era substituda pela soja, caf, arroz, milho, braquiria, eucalipto, etc. Em
pouco mais de 30 anos, boa parte do Cerrado desapareceu e, hoje, ele uma
das paisagens mais ameaadas do planeta.
Atualmente, os olhos do Brasil e do mundo comeam a se voltar para a
riqueza desse bioma de tanta variedade de vida e de tanta diversidade de recursos naturais para o uso humano. E com isso, redescobre-se como ndios e
sertanejos faziam para dele se utilizar, mantendo, ao mesmo tempo, sua vida
e vitalidade. Projetos de uso sustentvel do Cerrado se multiplicam, atravs
do dilogo entre o saber popular e o conhecimento dos tcnicos, envolvendo
comunidades camponesas, indgenas, quilombolas, ribeirinhas, assentamentos de reforma agrria, grupos de artesos, mulheres, jovens e tantas outras
diversificadas formas de organizao popular.
O corao do Brasil no pode morrer, pois, assim, ele deixar de bombear
gua e vida para todos os outros biomas: o Cerrado possui muitas plantas medicinais para combater diversas doenas, mas quem tem que cuidar da sade
do Cerrado somos ns, que acreditamos em sua fora e dependemos dela para
viver! Usar as suas riquezas, com a sabedoria dos antigos, a melhor maneira
de mant-lo vivo e forte e, ningum sabe melhor disso do que este nosso povo
que vive nos seus grotes.
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do trabalho;
chuva para representar o que preciso acontecer de vez em quando para
o trabalho se fortalecer;
machado, fogo e agrotxico para representarem as dificuldades encontradas para a realizao do trabalho.
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acontece s vezes
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resultados
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Metodologia utilizada em DRPs (diagnsticos rpidos participativos)
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Carta de Ceres
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A dinmica da
Medicina Popular do Cerrado
Os remdios caseiros so preparaes que utilizam plantas medicinais e/ou substncias derivadas de animais como: banha de porco, sebo de carneiro, entre outros,
e insumos, como: cachaa, vinho e rapadura. A sua denominao faz referncia
tradio, por terem sido desenvolvidos originalmente em casa, utilizando os mesmos recursos de uma cozinha e tcnicas semelhantes preparao de alimentos.
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Os locais de preparao dos remdios caseiros foram denominados coletivamente, pelos grupos comunitrios que participam da Articulao Pacari, como
farmcia ou farmacinha caseira e farmcia ou farmacinha comunitria.
A farmacinha caseira utiliza o mesmo espao da cozinha domstica da famlia, com algumas adaptaes para se preparar os remdios caseiros. Esses
espaos contam com estruturas bsicas como mesa, pia com gua corrente,
fogo. Os utenslios, materiais e insumos geralmente so separados dos utilizados na cozinha da famlia.
A farmacinha comunitria possui praticamente as mesmas caractersticas
da caseira, mas se diferencia dela por possuir espao prprio, aberto ao pblico, em local especfico na comunidade. Como nas farmacinhas caseiras, a
estrutura utilizada simples e, geralmente adaptada: um ou dois cmodos e
um banheiro, alm de uma horta de plantas medicinais.
As farmacinhas produzem em mdia 14 formas de remdios caseiros:
garrafada, tintura, xarope, vinagre medicinal, pomada, creme, sabonete,
plula, bala medicinal ou pastilha, doce ou gelia medicinal, leo medicado,
p, ch (planta seca), e multimistura. Dessas 14 formas, so produzidos, em
mdia, 40 tipos diferentes de remdios, com o uso de cerca de 70 espcies
de plantas medicinais. Aproximadamente, 40% das plantas utilizadas so
nativas do bioma Cerrado.
O funcionamento das farmacinhas se faz principalmente por mulheres,
que formam grupos, na maioria das vezes, com o mnimo de 03 e o mximo
de 06 participantes. A venda de remdios caseiros o que sustenta o trabalho:
com os recursos obtidos, os custos fixos como insumos, luz, gua, entre outros, so cobertos e; as pessoas envolvidas so remuneradas, seja atravs de
ajuda de custo ou, em alguns casos, atravs de salrio, com carteiras assinadas
por igrejas e associaes.
Em um levantamento realizado nas regies do Vale do Rio Vermelho go,
Norte de Minas Gerais e Alto Jequitinhonha mg, identificou-se que aproximadamente 7.300 pessoas recebem de 31 grupos comunitrios localizados
nessas regies, atendimento de sade todos os meses.
Apesar da abrangncia e importncia do trabalho realizado, os grupos comunitrios expressam muita preocupao em prestar um servio informal de
sade comunidade, sem o reconhecimento por polticas pblicas. Essa preocupao expressa, principalmente pelo medo de que a vigilncia sanitria
possa fechar a farmacinha ou aplicar multas, ou ainda, mover algum processo
judicial contra as pessoas responsveis pelo trabalho.
A estratgia identificada pela Articulao Pacari para que os grupos comunitrios comeassem a superar esta insegurana, foi a de influenciar a formu-
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lao de polticas pblicas e fortalecer a ao desses grupos atravs de capacitaes, que resultaram na realizao de cursos denominados Boas Prticas
Populares de Uso e Manejo de Plantas Medicinais do Cerrado.
Um dos principais resultados obtidos com os cursos foi o incio da elaborao coletiva de critrios de controle de qualidade para a preparao de remdios caseiros nas farmacinhas. Essa iniciativa contribuiu para o sentimento
de segurana dos grupos e os despertou para a necessidade da construo de
uma proposta tcnica ampla e politicamente articulada pela sociedade civil
para a prtica da medicina popular. Esta proposta poltica foi denominada
Auto-regulao da medicina popular.
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a qualidade de uma planta medicinal deve ser certificada pela sua histria de origem, atravs da avaliao de todas as etapas pelas quais a planta
passou desde o seu cultivo ou extrativismo sustentvel, at o seu beneficiamento para ser transformada em remdio caseiro;
as boas prticas populares adotadas dentro de uma farmacinha devem
abranger desde os procedimentos para se preparar cada tipo de remdio
caseiro, at as condies da estrutura da farmacinha e os equipamentos e
utenslios utilizados;
a indicao do uso de uma planta medicinal para se preparar um remdio
caseiro, deve ser necessariamente validada pelo conhecimento tradicional,
transmitido de gerao em gerao.
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Um diagnstico feito junto aos grupos comunitrios mostrou que a origem das plantas medicinais utilizadas nas preparaes de remdios caseiros
muito diversificada: elas so cultivadas ou coletadas no Cerrado pelo prprio grupo, doadas por pessoas conhecidas, adquiridas atravs de troca por
remdios caseiros, ou ainda compradas em mercados ou de raizeiros. A partir
disso, a auto-regulao prope identificar os pontos crticos e elaborar indicadores para se avaliar a qualidade das plantas provenientes de cada uma das
fontes identificadas.
Plantas medicinais aclimatadas no Brasil como hortel, babosa, cidreira,
alecrim, entre outras, geralmente so cultivadas em hortas e quintais. Para
avaliar a qualidade dessas plantas foram levantados indicadores a serem
monitorados, como proximidade s fossas sanitrias, presena de animais
domsticos como cachorros e gatos, proximidade s rodovias com exposio a gases de automveis, qualidade da gua de irrigao, entre outros.
J as plantas medicinais nativas do Cerrado so coletadas em reas preservadas, que so selecionadas pela biodiversidade de interesse existente na rea,
pela proximidade da rea com a comunidade e, geralmente pela permisso de
acesso rea dada pelo proprietrio da terra.
Para se coletar uma planta nativa importante fazer planejamentos que levem em considerao informaes bsicas, seja para se entender a dinmica da
planta em seu ambiente, seja para no prejudicar o seu desenvolvimento.
As principais informaes para se coletar uma planta esto relacionadas
quantidade da planta que nasce em uma determinada rea, se sua ocorrncia
isolada ou em grupos, qual a maneira e a quantidade que se deve coletar da parte
da planta a ser utilizada, qual a melhor poca e periodicidade para se fazer uma
coleta, qual a forma de reproduo da planta, entre outras. Essas informaes
so essenciais para se desenvolver planos de manejo sustentveis e para garantir
os critrios de qualidade de aquisio de uma planta medicinal nativa.
Atualmente, um problema comum tanto para os raizeiros, quanto para os
grupos comunitrios, a dificuldade crescente de acesso a ambientes preservados de Cerrado e a coleta de determinadas espcies, como o velame branco,
calunga, n de cachorro, batata infalvel, dentre outras. Esta situao propicia,
principalmente, a compra dessas plantas nativas de terceiros.
Quando no se tem outra opo, seno a de se comprar plantas medicinais do
mercado, o maior problema encontrado a dificuldade de se assegurar que os
critrios de qualidade de produo ou coleta foram respeitados pelo fornecedor.
Nesse caso, a melhor opo para os grupos comunitrios adquirir plantas
de raizeiros confiveis ou de outras comunidades que possam responder pela
qualidade da planta atravs de certificaes participativas.
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J os critrios mais avaliados quanto estrutura das farmacinhas se relacionam presena de: superfcies com revestimento lavveis como pisos, paredes
e bancadas; locais prprios para se armazenar insumos, embalagens e plantas;
presena de forro no teto; ausncia de umidade e mofo nas paredes; e existncia de banheiro em boas condies de uso.
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da validao dos remdios caseiros dentro da prtica da medicina popular. Entretanto, demonstrar essa validao um desafio, visto que o conhecimento
tradicional transmitido de forma oral pelos raizeiros e as curas obtidas com
o trabalho das farmacinhas so divulgadas atravs de testemunhos, tambm
de forma oral, no sendo prtica de quem trabalha nas farmacinhas registrar
os dados de eficcia dos remdios caseiros l produzidos.
Assim, a proposta da auto-regulao da medicina popular para validar o
uso de plantas medicinais nativas registrar em um livro os conhecimentos tradicionais dos raizeiros e o testemunho da experincia do trabalho
das farmacinhas.
Este livro, portanto, tem o objetivo de ser uma referncia terica para a
segurana de indicao dos remdios caseiros e foi batizado, de forma coletiva
pela Articulao Pacari, com o nome de Farmacopia Popular do Cerrado.
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(Decreto 6.323/07); Programa de Bens Culturais de Natureza Imaterial (Decreto iphan/minc 3551); Poltica Nacional de Agricultura Familiar (Lei
11.326/06); Poltica Nacional de Biodiversidade (Decreto 4.339/02); pnpic
Poltica Nacional de Prticas Integrativas e Complementares no sus (Portaria ms 971/06); Legislao de Acesso a Recursos Genticos, Conhecimentos
Tradicionais e Repartio de Benefcios (Medida Provisria 2186/16-01); Poltica Nacional de Assistncia Farmacutica (Resoluo cns/ms 338/04); Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos (Decreto ms 5.813/06);
entre outros.
Essas polticas e programas, alm de no conseguirem traduzir o significado real da medicina popular, no se articulam e, por isso, demandam um
esforo quase impossvel por parte das comunidades para conhecerem e relacionarem os seus contedos com suas realidades e conseqentemente participarem efetivamente de suas implementaes ou monitoramentos.
Diante desse contexto, a Articulao Pacari tem capacitado grupos comunitrios em trs polticas que considera essenciais para a conquista de espao
poltico pela medicina popular:
Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos, instituda pelo
Decreto n 5.813, de 22 de junho de 2006. Essa poltica regulamenta a produo, manejo, beneficiamento e comercializao de plantas medicinais,
bem como o uso popular de plantas medicinais e a produo de medicamentos fitoterpicos pelas indstrias;
A Medida Provisria 2.186/16-01, que a legislao em vigor sobre Acesso
a Recursos Genticos, Conhecimentos Tradicionais e Repartio de Benefcios, publicada em 23 de agosto de 2001 e, o Ante Projeto de Lei em elaborao pelo Poder Executivo Federal que ir substituir a Medida Provisria.
Essa legislao define direitos e estabelece regras para qualquer pessoa ou
empresa utilizar o conhecimento tradicional associado aos recursos naturais de uma comunidade para fins comerciais, como o uso de uma planta
medicinal para fabricar um medicamento.
Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel dos Povos e Comunidades Tradicionais, Decreto n 6.040, de 7 de fevereiro de 2007. Essa poltica,
entre outras atribuies, tem o objetivo de garantir aos povos e comunidades tradicionais o acesso aos servios de sade de qualidade e adequados s
suas realidades scio-culturais, suas necessidades e demandas, com nfase
nas concepes e prticas da medicina tradicional.
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S
A
Farmacopia Popular
do
CERRADO
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Outro objetivo proposto neste livro mostrar que a qualidade de um remdio caseiro no depende apenas do controle de qualidade de todos os componentes usados em sua preparao de forma isolada. A idia, pois, da Farmacopia Popular registrar e disponibilizar conhecimentos que compreendam
a interdependncia social, cultural, ambiental e econmica que um remdio
caseiro possui. Isso ser demonstrado por meio do conhecimento da planta,
da compreenso das relaes ecolgicas presentes no meio ambiente em que a
planta nasce e, da valorizao da cultura do povo que vive naquele territrio e
que se utiliza daquela planta.
Assim, a Farmacopia Popular composta por monografias populares de
plantas medicinais, que abrangem elementos de identificao das espcies, descrio de seus ambientes de ocorrncia e de suas relaes ecolgicas, caracterizao da parte usada da planta, tcnicas de manejo sustentvel para a sua coleta,
indicao popular de seu uso medicinal, formas de uso e toxidade.
Neste contexto, outra caracterstica que diferencia a Farmacopia Popular dos demais livros e/ou estudos sobre plantas medicinais a autoria de
sua elaborao, feita pela participao de uma grande diversidade de atores sociais: raizeiros, representantes de grupos comunitrios e assessoria de
uma equipe tcnica. Essa diversidade de atores proporcionou o dilogo de
saberes, a partir do conhecimento tradicional e contou com complementaes de informaes tcnicas.
A metodologia de dilogo de saberes objetivou reconhecer o valor e a autonomia do conhecimento tradicional, pela sua prpria experimentao e
aplicabilidade de anos, atravs das geraes. A contribuio da assessoria
tcnica na Farmacopia Popular foi principalmente a de organizar o registro dos conhecimentos tradicionais, identificar questes a serem analisadas
pela pesquisa popular e levar informaes complementares. Deste modo,
por serem considerados sistemas de conhecimentos diferentes, o conhecimento tcnico no teve, em nenhum momento, o carter de validar ou no o
conhecimento tradicional.
A abordagem sobre polticas pblicas relacionadas ao tema tambm fez parte do contedo da pesquisa popular e a organizao do dilogo entre os pesquisadores populares foi outra contribuio da assessoria tcnica. Esse dilogo teve
como objetivo compreender a dimenso poltica do que pesquisado: o valor
das plantas medicinais do Cerrado e de seus conhecimentos tradicionais associados para o dia-a-dia das comunidades e para o desenvolvimento do pas.
Finalmente, neste sentido, a Farmacopia Popular pretende tambm se
tornar um instrumento poltico de proteo apropriao indevida dos
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O Conhecimento Tradicional
e a Farmacopia Popular do Cerrado
O tema conhecimento tradicional associado biodiversidade do Cerrado
foi debatido no processo de elaborao da Farmacopia Popular durante
as oficinas de capacitao dos pesquisadores populares, nos momentos de
registro participativo do contedo da pesquisa popular e nos cursos e encontros realizados pela Articulao Pacari.
O debate sobre esse tema foi realizado em encontros promovidos pela
Articulao Pacari com o objetivo de socializar e/ou atualizar as comunidades sobre as polticas pblicas afins. Isso foi feito com a presena
de interlocutores do poder pblico e apresentaes de experincias das
comunidades; o que proporcionou principalmente a elaborao, de forma articulada, de propostas das comunidades para influenciar esse debate. Os principais eventos, sobre o tema, promovidos pela Articulao
Pacari foram:
Encontro Nacional de Articulao e Intercmbio de Experincias com
Plantas Medicinais do Cerrado, realizado em Ceres go, 2002: a Articulao Pacari elaborou sua carta de princpios: a Carta de Ceres, cujo
contedo expressa o objetivo de se valorizar, registrar e disseminar o
saber dos conhecedores tradicionais e da cultura popular.
Seminrio Internacional Plantas Medicinais: reencontro e reconhecimento de saberes na Amrica do Sul, realizado em Belo Horizonte mg, 2004.
Esse seminrio discutiu a necessidade das polticas de acesso aos recursos
naturais, conhecimentos tradicionais associados e reparties de benefcios, estar ligada diretamente s polticas de direitos humanos.
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Apresentaes
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Notas para a
leitura
dos
textos
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Notas para a leitura dos textos
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Pesquisa Popular
em
Minas Gerais
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Alto Jequitinhonha Mdio Jequitinhonha Norte de Minas
O Cerrado tem nossa medicina completa
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Introduo
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j
A Pesquisa Popular em Minas Gerais
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Pesquisa de campo
fase de levantamento das plantas: ano de 2002
Capacitao para realizao da Pesquisa Popular
A pesquisa de campo foi realizada por 85 pesquisadoras populares que entrevistaram 62 raizeiros. Para a realizao da pesquisa, as pesquisadoras populares
participaram de uma capacitao para elaborar coletivamente um questionrio
sobre as plantas medicinais; discutir qual a melhor forma para se fazer uma entrevista e dialogar sobre o significado do conhecimento tradicional associado ao
uso de plantas medicinais.
O que importante saber definio dos contedos da pesquisa
Os contedos da pesquisa foram definidos de forma participativa, em trabalhos de grupos, pelas pesquisadoras populares. Para a realizao da entrevista, foi elaborado um questionrio com perguntas sobre a histria de
vida do raizeiro e sobre as plantas medicinais que ele mais utiliza.
As perguntas sobre a histria de vida do raizeiro foram elaboradas
com o objetivo de se identificar a experincia dele com a prtica de uso de
plantas medicinais, como: este ofcio e os conhecimentos tradicionais
lhes foram transmitidos de que maneira?; H quanto tempo voc trabalha com plantas medicinais e qual o significado desta prtica popular de
sade em sua vida?
J as perguntas sobre as plantas medicinais foram elaboradas com o
objetivo de se conhecer as indicaes de uso de cada uma delas, as partes
utilizadas da planta e quais os remdios caseiros que podem ser preparados a partir delas.
O questionrio tambm abordou perguntas especficas sobre a planta,
como o ambiente em que ela nasce, o seu porte, se a planta txica, se
encontrada com facilidade ou se j est em processo de extino, dentre
outras informaes.
Para registrar os conhecimentos, as pesquisadoras populares utilizaram
um caderno de campo, que continha uma ficha a ser preenchida com informaes sobre a vida do raizeiro entrevistado e uma ficha a ser preenchida
para cada planta citada pelo entrevistado.
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articulao de experincias
com plantas medicinais do cerrado
Construindo a Farmacopia Popular do Cerrado
pesquisa
conhecedores e conhecedoras
de plantas medicinais do cerrado
caderno de campo
Data da pesquisa:
Municpio:
Regio:
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Nome do entrevistado:
Municpio:
Idade: anos
Local de nascimento:
anos
Profisso:
Outras informaes:
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Como a planta:
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atravs da divulgao dos resultados da pesquisa, as pessoas podero conhecer mais sobre o uso e a importncia das plantas medicinais, e assim
podero contribuir para preservar o Cerrado;
as pesquisadoras populares iro aprender com pessoas de maior conhecimento e com isto, tero mais segurana no trabalho que realizam com
plantas medicinais nas farmacinhas comunitrias;
os conhecimentos resultantes da pesquisa sero utilizados para escrever
um livro que ser chamado Farmacopia Popular do Cerrado. Os autores
desse livro sero todas as pessoas que participarem da pesquisa, tanto raizeiros, como pesquisadoras populares.
O valor do conhecimento tradicional de plantas medicinais
A capacitao das pesquisadoras populares tambm abordou o significado do
conhecimento tradicional sobre plantas medicinais, com a perspectiva de refletir sobre seu valor e sobre quem tem o direito de usar esse conhecimento.
Os resultados dos dilogos mostraram que as origens do conhecimento
tradicional remontam principalmente s geraes antigas, aos antepassados e
aos moradores do Cerrado: a origem do conhecimento so os nossos antigos,
os antepassados que ensinaram de gerao em gerao.
O conhecimento foi considerado algo que tem fora e dinmica prprias:
o conhecimento tem um valor muito forte, porque mesmo ficando esquecido
no morre; passa de gerao em gerao e vai se somando, se transformando
e se espalhando por diversos locais.
A pergunta sobre quem o dono do conhecimento acompanhou a mesma
dinmica da reflexo sobre a origem e forma de transmisso: o primeiro dono
Deus Criador, depois as pessoas mais velhas que usaram e trouxeram o conhecimento at ns. Tambm as pessoas que tm dom e o interesse de aprender;
o dono aquele que valoriza; o conhecimento no tem dono, tem dom; o
conhecimento no tem dono, tem herdeiro: passa de pai para filho.
O direito ao uso do conhecimento foi considerado como prprio das comunidades: esse conhecimento da comunidade e, um direito. A partir desta
reflexo, muitas dvidas sobre como proteger este direito foram levantadas:
antigamente, as terras da Chapada pertenciam s comunidades e eram usadas
por todos, depois vieram as empresas de eucalipto e as cercas. Este conhecimento um tesouro, do povo, e precisamos garantir este tesouro. Como as
terras que eram livres e podiam ser usadas por todos antigamente e hoje esto
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cercadas, tambm o conhecimento hoje livre e pode ser usado por todos,
mas poder ser cercado no futuro.
O registro dos conhecimentos tradicionais de plantas medicinais, atravs
da pesquisa, foi considerado pelas pesquisadoras populares como uma iniciativa de proteo ao direito das comunidades: se registramos esse saber,
teremos como provar que nosso; a Farmacopia uma forma de registrar
esse conhecimento, antes que algum registre; Temos que trabalhar com entusiasmo, porque esta uma herana que vamos deixar.
As pesquisadoras populares tambm consideraram que a proteo aos conhecimentos publicados na Farmacopia Popular tem que se fortalecer como
um processo contnuo de registro, mas avaliaram: que segurana ns poderemos ter de que esse trabalho de pesquisa ter continuidade?. Ou ainda, o que
garante que essa Farmacopia no ser apropriada?.
Outra estratgia levantada para a proteo dos conhecimentos a sua autoria coletiva: a nossa preocupao que esse conhecimento possa ser registrado, no em nome de um, mas em nome de todos.
Diante de tantos questionamentos sobre a continuidade da pesquisa e estratgias a serem adotadas para a proteo dos conhecimentos tradicionais
registrados, as pesquisadoras populares chegaram concluso da necessi-
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Sistematizao e organizao
dos conhecimentos gerados
Ao total foram entrevistados 62 raizeiros e as informaes e conhecimentos
contidos nos Cadernos de Campo foram repassados para um banco de dados,
como forma de reunir todos os conhecimentos e informaes de uma pesquisa, atravs de um programa de computador.
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Mulher
Homem
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42,86%
57,14%
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Acima de 70 anos
Acima de 50 anos
Outros
23,80%
71,30%
4,90%
76,00%
11,11%
12,89%
No alfabetizados
50,78%
Agricultores
Dona-de-casa
Aposentado
Outros
56,52%
14,49%
8,70%
20,29%
Acima de 20 anos
Acima de 10 anos
Outros
70,96%
9,67%
19,37%
Parteiras
Benzedores e benzedeiras
Raizeiros e raizeiras
Outros
5,90%
20,20%
27,30%
46,60%
Pai
Me
Pais
Avs
Outros membros da famlia
Outros
16,09%
8,05%
9,20%
16,10%
4,60%
45,96%
Tabela 1: resultados obtidos na pesquisa de campo sobre o perfil dos raizeiros entrevistados.
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29,32%
27,57%
17,49%
25,62%
Tabela 2: citaes das partes usadas das plantas medicinais por raizeiros entrevistados.
40,19%
24,33%
10,85%
24,63%
2.3. Citaes dos ambientes das plantas: beira de rio, beira de crrego, brejo,
caatinga, campo, capoeira, carrasco, cerrado, chapada, gerais, horta, mata,
quintal, terra de cultura, vazante, vrzea, vereda, beira de asfalto, beira de curral, beira de veredas, carrascos desmatados, encostas, espigo, jardim, lagoas,
serra, tabuleiro, terra cultivada, terreno baixo, baixadas, boqueiro, cabeceira barroca, campina, nascente, pedregulhos, onde tem pedra, terra alta, terra
boa, terreiro, e outros.
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Chapada
Terra de cultura
Campo
Cerrado
Outros
16,03%
14,34%
11,79%
10,45%
47,39%
Tabela 4: Citaes dos ambientes onde so encontradas as plantas medicinais por raizeiros entrevistados.
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O encontro reuniu 95 participantes de 05 regies de Minas Gerais, entre raizeiros, representantes de grupos comunitrios, representantes de governo,
tcnicos de ongs (organizaes no governamentais) e estudantes.
Os participantes receberam uma apostila com os resultados da pesquisa.
Esses resultados foram analisados em trabalhos de grupo durante o evento,
em duas etapas.
A primeira etapa contou com anlise do perfil dos entrevistados e teve
como objetivo transformar o significado de nmeros e porcentagens em reflexes sobre o modo de vida dos raizeiros. A finalidade da segunda etapa foi
identificar as plantas medicinais citadas na pesquisa, assim como caracterizar
os seus ambientes de ocorrncia.
Principais reflexes sobre o perfil dos conhecedores entrevistados
Os resultados da pesquisa mostraram que a maioria dos entrevistados tem idade acima de 50 anos e, no mnimo 20 anos de experincia com o uso de plantas
medicinais: o tempo de experincia com as plantas uma credibilidade para
a pesquisa. Os raizeiros no estudaram em escolas e os seus conhecimentos
foram transmitidos de forma oral: no preciso ler ou escrever para ter e repassar conhecimentos, j que a sabedoria um dom de Deus.
A maioria dos entrevistados reside em rea rural e mora h mais de 20
anos no mesmo lugar, o que demonstra conhecimento do ambiente e das
plantas l existentes. J os raizeiros residentes na rea urbana, vieram do
campo e de l trouxeram seu conhecimento: muitas vezes a pessoa no sabe
se rural, ou se urbana. s vezes mudou da roa para a cidade e j no sabe
mais o que ele .
A pesquisa demonstrou que os conhecimentos sobre plantas medicinais
so aprendidos dentro da famlia e, a figura do pai apareceu como o maior
responsvel por sua transmisso oral. Entretanto, a anlise dos trabalhos de
grupo apontou que este resultado pode ter sido influenciado, uma vez que foram entrevistados mais raizeiros que raizeiras. Outra reflexo sobre este dado
reconheceu que os homens sabem mais sobre as plantas do Cerrado, por trabalharem no campo e, as mulheres em casa. Por outro lado, as mulheres por
ficarem em casa, conhecem mais as plantas de horta e quintal: o homem sai
mais, mais conhecedor e a mulher fica mais em casa. O homem tem mais
acesso ao Cerrado que a mulher.
Aproximadamente, a metade dos entrevistados reconheceu sua atividade ou ofcio como sendo raizeiro, raizeira, benzedor e benzedeira. A
outra metade denominou seu ofcio por diversos nomes, no havendo um
termo comum e generalizado que os identificassem: as parteiras repre-
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sentaram apenas 5,0 % das citaes porque no praticam mais o seu ofcio. O maior nmero de conhecedores de raizeiros e raizeiras porque
ainda esto perto das plantas.
Outra questo que se destacou foram os ofcios assumidos por homens e
mulheres: Rezadeira e parteira sempre mulher. Toda benzedeira rezadeira,
mas nem toda rezadeira benzedeira. Foram levantadas vrias observaes
sobre o tema, entre elas, que os homens assumem mais os ofcios de raizeiro
e curador, realizam atendimentos de sade e cobram pelo servio prestado. J
as mulheres assumem mais os ofcios de parteira e de benzedeira e, diferentemente dos homens, no cobram pelo servio prestado.
Todas estas anlises enriqueceram a pesquisa popular, principalmente
por proporcionar reflexes de quem so os principais produtores do conhecimento tradicional e como esta sabedoria praticada nas comunidades.
Longe de obter concluses sobre a dinmica do conhecimento tradicional,
a pesquisa popular levantou questes a serem aprofundadas em pesquisas
especficas sobre o tema.
Principais reflexes sobre as plantas citadas na pesquisa
O principal desafio da anlise dos resultados da pesquisa popular foi agrupar os diversos nomes citados para uma mesma planta. Este exerccio foi
importante para se conhecer o nmero aproximado de espcies levantadas
pela pesquisa e, para se conhecer os diversos usos medicinais de uma mesma planta: difcil conseguir confirmar o nome das plantas, porque tem
nomes diferentes nas regies.
Inicialmente, foram citados 582 diferentes nomes de plantas. A identificao dos diversos nomes para uma mesma planta foi realizada em plenria,
checando-se nome por nome. A partir da definio dos diferentes nomes para
uma mesma planta, elas foram agrupadas em plantas nativas do bioma Cerrado e em plantas cultivadas em hortas ou quintais. Ao final, dos 582 nomes
citados, foram definidas 264 plantas do Cerrado (Tabela 5).
Quanto ao ambiente de ocorrncia das plantas, a pesquisa levantou 29 citaes: chapada, carrasco, gerais, vereda, caatinga, vrzea, brejo, tabuleiro,
campo, entre outros. O objetivo deste levantamento foi definir a diversidade
de ambientes citados na pesquisa, a partir da descrio de suas caractersticas
quanto ao tipo de solo, plantas encontradas, umidade, declividade, etc. No
houve consenso nos trabalhos de grupo sobre as caractersticas dos ambientes
de mesmo nome em regies distintas: o Campo de uma regio no o mesmo
ambiente de Campo em outra.
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abutua, buta
acau, arcau doce, acassu, aucau, alcauz
aoita cavalo
gua de colnia
alcanfor do campo
alecrim da vargem
alecrim do campo
alfavaquinha da capoeira
algodo do mato, algodozinho
alho bravo
amarelinha, marelinha
amarra vaqueiro
amesga, almesca, breu branco
anans da chapada
angico, angico roxo
angico branco
apoalha, poaia
ara do campo
araazinha
arnica da chapada
arnica do mato
aroeira, aroeira de miguel
aroeira mina, aroeirinha
articum
assa peixe, assa peixe branco
assa peixe roxo, assa peixe verde
avenca
avoadeira
azeitona do campo
babadinha
blsamo do cerrado, baspo
barbatimo
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Citaes
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4
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1
4
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2
7
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Nome da planta
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63
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Citaes
barrigudinha do campo
basorinha, barri estrada
batatinha de perdiz
bate caixa
bolsa de pastor
bonina
borl
botica inteira, sangue de cristo
brao forte
bugre
butininha do capeta
caatinga de porco
cabea de frade
cabo verde
cafezinho do mato
cagaita
cainana, cainca, cip cruz
caj do campo
cajuzinho
calunga
camar, camar vermelho
campeste
cana de macaco, caninha de macaco, cana do brejo
candinhinha
canguu branco (arbusto)
canguu branco (cip)
canguu preto (arbusto)
canguu preto (cip)
cansano
capeba
capim au
capim caboclo, capim so jos
capim de tronca, capim lanceta, capim de trana, capim nacete, capim rei
capim infalvel
capim meloso
capim navaia
capim p de galinha
capim sap, sap
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1
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Nome da planta
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73
74
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91
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101
102
103
104
105
106
107
108
capim tucano
capito
caraba
carapi, carapi do campo
cardo santo
carne de vaca
caroba
carobinha
carobinha danta
carqueja
carrapicho
carrapicho pico
carrapicho vento de boi, carrapicho de carneiro
casca danta
catinga de porco mijo
catingueira
catuaba
cavalinha
cedro
ceno do mato
cerroto
cerveijina, cervejinha
ch branco
chapadinha
chapu de couro, chapu do brejo
chasafrase, sassafrz
cinco chagas
cinco dias
cip caboclo
cip de fogo
cip de tat
cip imb
cip mil homens
cip podre (arbusto)
cip podre (cip), ch podre
cip prata
cip so joo
cip unha de gato
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Citaes
1
1
1
17
2
1
2
12
1
15
3
1
2
1
1
3
3
6
3
2
1
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Citaes
coco de vassoura
coco tucum
congonha
constipada
cordo de frade
coronha
corta febre
cravim
cutieira
do bernardo, doradinha, galona
dona branca
dorete
duro
embaba, embaba da capoeira
emburama, imburana
enverga tezo
enxota
erva cidreira dos campos
erva de bicho
erva de passarinho
erva de vaqueiro
escada de macaco
espinheira santa
espinho de carneiro
fedegoso, fedegoso do campo, fedegozo, fedegoso de curtir couro
feijo bravo
fel da terra
figo duro
folha das almas
fumo brabo
gabiroba
gameleira
gelvo, jurubo, gervo
genipapeiro
gindiroba
gonalo alves, gonalo
gro de galo, mamacadela, inhar
imbirussu
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183
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ip-roxo
itapicuru
jaborandi
jaca dura, jaca de guar
jacarand
jalapa, jalapinha
jatob
jatob do campo
jatob da capoeira
jatob da vazante
jenipapo bravo
ju melinha
jurema
jurubeba do campo, jurubeba
lngua de tucano
lrio
lobeira
macambira
maderoba
magabeira, mangabeira
malva branca
mamozinho
maminha de cadela
mangue
manjol
maracuj do mato
marcela, marcelinha
maria preta
maroto
massamb, mussamb
melancia da praia
mercrio do campo
miror, pata de vaca
momoninha pobre
moreira
mulungu
mutamba
negra mina, lagramina
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Citaes
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Nome da planta
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Citaes
nogueira
pacari
pachico, pai xico, paxico da chapada
pai antnio
paininha
papaconha
para tudo
pau dgua do cerrado
pau dalho
pau darco amarelo
pau darco de jacu
pau dleo
pau dolhinho
pau doutor, pau bosta
pau ferro
pau ge, paje
pau pobre
pau preto
pau santo
pau santo da casca vermelha
pau terra da folha larga
pau terrinha
p de perdiz, raiz perdiz, canela de perdiz
p torto
pente de macaco
pequi
pereira branco
pereira do campo
peroba
peroba rosa
pimenta de macaco
pinha brava, pinha de guar, pinha de raposa, pinha de rato, pinha do cerrado
pinha vermelha
pirete
pitanga
poejinho do mato
purguera, purga, batata de purga
pustemeira do tabuleiro, pustemeira, pustemeira da mata, postemeira,
batata pustemeira
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257
258
259
260
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quatro patacas
quebra pedra do cerrado
queirana
quilombo
quina, quina amargosa, quina da chapada, quina de papagaio
quina cruzeiro
quina de barroca
quina de vara
quina doce
quina rosa
quitoco do mato
quixabeira
raminha de malina, malina, porrete de malina, ch de porrete
rinzeira
rubarbo, ruibarbo roxo
rufo (arbusto), bago pari, bacupari
rufo (rvore grande)
sainguin
salsaparilha da capoeira
salsaparilha do capo, salsaparrilha
salsa jarrinha
salsa parreira
sambaba do campo
sambaibinha
sete casaca, sete capote
sete sangrias
sucupira, sucupira branca
sucupira do campo
sucupira fruta jataipeba
suma, suma branca, suma branca cip
taboca
tamburil
tiborna
timb
tingizeiro, tingui
trs patacas
trucisco
umburana macho, umburana vermelha
unha danta
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Citaes
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Citaes
Nome da planta
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Tabela 5: relao de plantas nativas do Cerrado de Minas Gerais agrupadas por diferentes nomes
populares e os seus respectivos nmeros de citaes na pesquisa de levantamento.
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Quando no havia consenso sobre a planta a ser escolhida num determinado ambiente, havia votaes. As dez primeiras plantas selecionadas por ambientes para a pesquisa de aprofundamento foram:
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Planta
Porte
Ambiente
chapu de couro
angico
papaconha
carapi
batata de purga
arnica
rufo (bacupari)
imburana
barbatimo
pacari
pequeno porte
grande porte
pequeno porte
rasteira
trepadeira
pequeno porte
pequeno porte
grande porte
grande porte
grande porte
brejo
capoeira
gerais
carrasco
mata
campo
chapada
caatinga
cerrado
cerrado
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A Pesquisa Popular em Minas Gerais
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O estudo dos ambientes das plantas em cada regio foi considerado muito
rico e complexo, pois em alguns locais, a paisagem se transformava de um
ambiente para outro diferente, em apenas 50 metros. Esta diversidade, aliada ao grande nmero de informaes para a sua caracterizao, como tipo de
solos, umidade, vegetao, declividade, animais que vivem no local, entre outras, demandou grande investimento e tempo de pesquisa.
Os estudos das plantas e da forma de coleta de suas partes usadas para preparar remdios caseiros levantaram diversos questionamentos. Estas questes
foram trabalhadas atravs de para-casa pelas pesquisadoras populares, que
ao voltarem para suas comunidades, realizaram experincias e observaes
para obterem respostas s dvidas identificadas.
A pesquisa tambm se dedicou ao estudo das indicaes de uso das
plantas medicinais e caracterizao das partes usadas das plantas, principalmente aps a sua coleta e secagem, como cascas, entrecasca, razes,
entre outras.
Os conhecimentos levantados foram organizados e registrados em forma de monografias populares, representando o conjunto de anotaes sobre
cada planta estudada, em linguagem simples e de fcil compreenso para
qualquer pessoa.
Aps a finalizao da pesquisa, as monografias populares do barbatimo,
pacari e rufo e a proposta da Farmacopia Popular do Cerrado foram apresentadas no 4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado,
em agosto de 2004. As apresentaes tiveram o objetivo de socializar e de
promover o dilogo sobre a importncia de uma Farmacopia Popular para
as comunidades.
O processo de realizao da pesquisa despertou sentimentos nas pesquisadoras populares que foram expressos atravs de poesias e msicas. O principal sentimento foi em relao destruio do Cerrado e ao desejo de se
querer contribuir para a sua proteo, atravs da elaborao da Farmacopia
Popular do Cerrado.
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Eu sou o barbatimo
Curo muitas doenas de gente e de animal
Sou nascido em vrios cerrados
E preciso ser preservado
Pois eu sou o rufo
Companheiro do barbatimo
Sou remdio e alimento
Cada dia mais ranado
E eu sou a Pacari
Companheira de vocs todos
Vou lutar por nossos direitos
Pro Cerrado ser respeitado
Conservando o Cerrado
A gua no acabar
O ar bom no vai faltar
Por isso vamos preservar
A Farmacopia do Cerrado
Veio para resgatar
A riqueza da cultura
Que no pode se acabar
Os idosos so razes
Ns temos que valorizar
A cultura e a tradio
Para as coisas melhorar
Parteira e benzedeira tradio
Dos velhos da nossa gerao
Norte de Minas e Jequitinhonha
Ns queremos publicar
A cultura e a tradio
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Na Tapera havia 09 das 10 plantas prioritrias para a pesquisa de aprofundamento: angico, papaconha, carapi, batata de purga, arnica, rufo, imburana, barbatimo e pacari. Apenas, o chapu de couro no foi encontrado, pois
comido pelo gado.
O Assentamento Tapera possui uma paisagem muito diversificada, principalmente, por se situar na transio dos biomas Cerrado e Caatinga. Os principais ambientes l identificados foram Tabuleiro, Carrasco, Chavarrasco, Mata
Seca e Chapada. Dentro de cada um desses ambientes, tambm ocorrem muitas
diversificaes como: Tabuleiro fino, Tabuleiro grosso, Tabuleiro cerrado, Tabuleiro mucio, Tabuleiro aberto e Tabuleiro de cascalho.
O estudo dos ambientes foi de extrema importncia, principalmente em relao ao manejo praticado no local e s conseqncias para a preservao das
espcies e das guas: o Carrasco se cortado no revegeta, no nasce mais nada,
principalmente o pau cabloco; no Chavarrasco no se anda nem a cavalo, s
bicho rasteiro que passa.
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chapada
tabuleiro
vazante
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A Pesquisa Popular em Minas Gerais
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Algumas questes que no foram respondidas durante o encontro foram encaminhadas como tarefas de para-casa s pesquisadoras populares, para que fizessem observaes e experincias em suas comunidades.
Estas tarefas foram:
observar as caractersticas da planta e do ambiente, quando as razes do
barbatimo so em forma de pinho, ou quando so retas na superfcie
da terra;
saber quantas vagens tm no cacho do galho do barbatimo; quantas sementes tm a vagem; quantas sementes esto brocadas; quantas sementes
so sadias e possivelmente vo germinar e, fazer mudas com as sementes
para observar a germinao;
fazer a poda dos galhos do barbatimo e observar quanto tempo a rvore
leva para rebrotar;
coletar cascas do tronco e dos galhos de barbatimo, observar o tempo de
secagem e preparar o seu p.
O registro prosseguiu com o dilogo sobre a publicao ou no das receitas dos remdios caseiros das plantas medicinais em estudo. Por um lado, as
pesquisadoras populares avaliaram que estes conhecimentos no deveriam
ser publicados, por no haver polticas claras de proteo aos conhecimentos
tradicionais registrados em livros, mas por outro lado, foi avaliado que so
conhecimentos importantes para os trabalhos das comunidades e, por isso,
deveriam constar na Farmacopia Popular do Cerrado. Nesta etapa da pesquisa, no se chegou a nenhuma concluso, quanto a esta questo.
O registro sobre o barbatimo foi to rico e com tantas questes a serem
discutidas que absorveu todo o tempo do encontro. As pesquisadoras populares avaliaram que seria possvel estudar apenas trs plantas em funo do
tempo e dos recursos previstos no projeto que financiava a pesquisa. As plantas definidas para a continuidade da pesquisa foram o barbatimo, a pacari e
o rufo. Os prximos encontros foram planejados para a cidade de Turmalina,
na regio do Alto Jequitinhonha e, para Araua, no Mdio Jequitinhonha.
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A Pesquisa Popular em Minas Gerais
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Aps a pesquisa de campo, houve o registro participativo dos conhecimentos. A dinmica adotada proporcionou organizar os conhecimentos levantados
na pesquisa de campo junto aos conhecimentos que tinham sido trabalhados na
regio do Norte de Minas.
A caracterizao de ambientes foi novamente identificada como o exerccio mais difcil da pesquisa. Em vrios momentos, as pesquisadoras populares questionaram sobre as diferentes caractersticas de ambientes de mesmo
nome. A soluo foi caracterizar o ambiente onde a planta encontrada e
complementar as informaes com as caractersticas dos ambientes onde ela
no encontrada, como por exemplo: o barbatimo no ocorre em terra frtil
de cultura, mata fechada, brejo e vereda mida que atola.
A identificao das plantas companheiras tambm foi considerada dependente dos ambientes onde ocorre a planta em estudo, pois as plantas
companheiras tambm mudam, conforme muda o ambiente: o imburuupaina tambm fiel porque aceita qualquer terra; o trucisco indicador de
rea com pedra, s vezes tem, s vezes no tem perto da pacari.
Tambm considerada dependente do tipo ambiente, foi a maneira como
a planta se distribui pela rea onde ela nasce: em alguns lugares ela casada
com outras plantas, em outros lugares ela solteira, pode encontrar vrios ps
juntos, pode encontrar um aqui outro acol.
O registro prosseguiu com os resultados do para-casa, atravs do estudo das
plantas secas e ps que as pesquisadoras populares trouxeram de suas comunidades. Esse material proporcionou levantar as caractersticas de identificao
da parte usada da planta na hora de se fazer um remdio caseiro.
A principal caracterstica analisada foi o comportamento da parte usada da
planta depois de seca. Por exemplo, se um pedao de casca enrola para dentro
ou para fora; como a sua quebradura, se quebra reto ou quebra deixando
farpas; se apresenta embiras: a embira como se fossem as veias da planta. Do
mesmo jeito que a gente tem veia, a planta tem embira; como so a textura e
cor do p da planta; de que cor a gua e o lcool ficam ao entrarem em contato
com a parte da planta; entre outras caractersticas.
A dinmica mostrou que o cheiro um recurso muito importante de identificao da parte usada da planta: o cheiro para quem trabalha com a planta
muito importante, tem que exercitar o cheirar, e ir melhorando. Para identificar o cheiro, algumas plantas se tornam referncia para descrever o cheiro
de outras, como a erva-doce, o gelol e a alvaquinha da costa. J outras plantas
tm um cheiro nico e prprio: cheiro de pacari mesmo.
O gosto tambm foi considerado uma caracterstica importante de identificao da parte usada da planta. Foram definidos os sabores: apertento, amargo
leve, amargo forte, travoso, doce, de pimenta, canforado, entre outros.
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A seguir, foi realizado o estudo do uso medicinal das plantas: importante no perder a histria do remdio. Os temas pesquisados foram a
indicao de uso da planta; a forma de fazer os remdios caseiros: os antigos falavam que no se coloca dois amargos juntos; as doses utilizadas;
as intoxicaes e os seus contravenenos; e a segurana necessria para se
fazer um remdio caseiro: eu no fao remdio com a planta que outra
pessoa arranca.
Os resultados do para-casa foram muito importantes nesta etapa de registro da pesquisa. Tarefas agendadas e no realizadas, como por exemplo,
a observao das vagens e sementes do barbatimo, justificou-se pela poca
do ano em que o trabalho estava sendo realizado, diferente da poca em que a
rvore produz suas vagens e sementes.
O novo para-casa dado s pesquisadoras populares destinava-se produo de ps das 03 plantas em estudo, produo de leo do rufo, de
garrafadas e ao resgate em suas comunidades de conhecimentos sobre intoxicaes das plantas estudadas, e dos remdios caseiros usados como seus
respectivos contravenenos.
A avaliao do encontro apontou que o estudo foi mais aprofundado, principalmente atravs da troca de experincias entre as regies. Por outro lado,
recomendou-se mais pacincia no estudo de campo: mais observao para um
maior levantamento de conhecimentos e questes para o dilogo de saberes.
A continuidade do mesmo grupo de pesquisadoras populares nas diferentes
regies foi avaliada como muito importante para a pesquisa popular.
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O 2 encontro de registro participativo teve como objetivo confirmar os conhecimentos sobre o barbatimo, pacari e rufo. Com o conjunto das anotaes, foi
elaborada uma monografia popular para cada planta pesquisada.
Aps a avaliao participativa das monografias populares, foi realizada
uma dinmica sobre os sentimentos das pesquisadoras populares ao elaborarem a Farmacopia Popular do Cerrado.
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Carta do Conhecimento:
O Nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado
Reunidos na bela cidade de Gois, patrimnio da humanidade, ns parteiras
e parteiros, benzedeiras e benzedores, raizeiras e raizeiros, representantes de
comunidades e das organizaes que constituem a Articulao Pacari, percebemos que chegou a hora da Farmacopia Popular do Cerrado nascer e servir
ao seu povo.
Esta Farmacopia Popular, a primeira escrita pelas comunidades, com o seu
jeito prprio de se expressar, um instrumento de fortalecimento do saber dos
conhecedores tradicionais e, ao mesmo tempo, uma forma de compartilhar com
todos a maravilha que o conhecimento da natureza do Cerrado.
O registro das tradies deste povo permitir a sua proteo e a sua transmisso
aos jovens de hoje e s geraes que viro.
A Farmacopia Popular, construda por todos ao longo do tempo, ser um instrumento para legitimar o uso das plantas medicinais pelas comunidades, garantindo maior segurana para quem usa e para quem faz remdio da natureza.
O conhecimento tradicional ajuda a manter o Cerrado em p, com seu corao
pulsando, permitindo sua preservao por inteiro, mantendo sua diversidade:
as plantas, os animais, a gua e a vida.
Esta obra, nascida das mos dos povos do Cerrado, traz a vivncia nas plantas
com amor. O Cerrado morto s tristeza, o Cerrado vivo alegria.
Viva o Cerrado, seu povo e sua Farmacopia Popular!
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S
Monografia Popular
do
Barbatimo
J
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A rvore
Fppppppp
G
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O tronco
Fppppppp
G
A casca do tronco marrom escura, grossa, cascuda, enrugada e guarda umidade. A parte de fora da casca apresenta rachaduras; geralmente recoberta
por plaquinhas brancas, que se parecem com mofo. J a parte interna da casca
spera e tem cor marrom clara.
A rvore mais velha tem a casca mais grossa e escura e a planta mais nova tem
a casca mais lisa e cor mais clara.
A casca fresca muxibenta, mole e difcil de ser quebrada. Entre a casca e o cerne
da planta existe uma entrecasca, formada por uma parte vermelha, como se fosse
a carne do barbatimo e, por fibras de cor clara, conhecidas por embiras.
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A embira formada por fibras finas, que ficam aderidas entrecasca e encostadas no cerne da planta. A embira sustenta a entrecasca e faz com que a entrecasca
se solte do cerne da planta com facilidade.
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Nas rachaduras ou nos cortes feitos na casca, gotas de resina, que se parecem
com bolinhas de vidro, podem ser encontradas com freqncia.
O cerne do tronco e os galhos do barbatimo podem ser atacados por insetos,
como formigas e larvas de besouros.
As folhas
Fppppppp
G
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Os talos das folhas no so rolios e se prendem aos galhos de forma desencontrada. Os talinhos tambm no so rolios, possuem quinas e se prendem
ao talo da folha por um n achatado de cor verde-arroxeada, parecido com
uma almofadinha. J as folhinhas no tm pezinhos e se prendem ao talinho
apenas por um n bem pequeno.
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As folhas, na fase de broto, apresentam uma cor que varia do verde-avermelhado ferrugem, mas quando crescidas, tm a cor verde escura.
Quando a folhinha est verde, ela macia, enverga e se quebra fazendo um
estalinho. Quando seca, ela mais dura, no enverga, se torna quebradia e se
desprende do talinho por si mesma.
Outra caracterstica das folhas do barbatimo que elas caem e rebrotam
constantemente, nunca deixando a rvore completamente desfolhada.
As flores
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G
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Algumas flores da espiga secam e caem e outras vingam para dar origem
aos frutos.
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Os frutos
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As sementes
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As razes
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As razes do barbatimo so rolias e duras. A cor delas pode variar do vermelho claro ao vermelho bem escuro, conforme idade e grossura da rvore.
Em algumas plantas, a raiz grossa principal cresce para dentro da terra, no sentido vertical, em p e, conhecida como raiz de pio. Quando a planta possui
raiz de pio, sua copa reta e, no h rvores de barbatimo muito prximas.
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Em outras rvores, entretanto, foi observado que a raiz grossa principal cresce
rente ao solo, deitada ao cho, no sentido horizontal, junto com razes mais
finas e de cor clara. Quando a planta possui este tipo de raiz, sua copa esgalhada e h muitas plantas de barbatimo prximas umas das outras.
Essas rvores podem nascer com razes rentes ao solo devido s condies do
ambiente em que se encontram. Isto pode ser apontado como uma estratgia
de sobrevivncia da planta, pois em condies desfavorveis ao seu ambiente,
a planta emite razes deitadas para originar novas rvores.
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O local em que foi realizada a pesquisa de campo, na regio do Vale do Jequitinhonha, foi alagado pela construo de um aude. A presena de gua na raiz
de pio do barbatimo fez com que ela apodrecesse e a rvore lanasse razes
deitadas na terra. Dessas razes, nasceram outros ps da planta.
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O grupo de pesquisadoras populares observou que o tipo de raiz pode determinar como a planta foi originada: se a planta possui raiz de pio, ela
provavelmente nasceu da germinao de sementes; se sua raiz deitada, ela
provavelmente foi originada da brotao da raiz de outra planta.
Os ambientes G
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A parte do barbatimo coletada para uso medicinal a sua entrecasca, que pode
ser coletada tanto do tronco da rvore adulta, quanto de seus galhos.
A entrecasca no deve ser coletada na poca em que a planta est com flores ou
vagens. O melhor perodo para coleta da entrecasca na lua minguante, pela
manh, at s 10 horas, ou ento, no final da tarde, quando o sol estiver fraco.
Quando a entrecasca for coletada do tronco da rvore, deve-se retirar pedaos
de cascas de no mximo 5 centmetros de largura por 20 centmetros de comprimento e, no mnimo a 50 centmetros acima do solo. No se deve tirar a casca ao
redor do tronco, pois a planta pode morrer.
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A coleta dos galhos deve ser feita atravs da poda dos galhos mais grossos.
A poda do galho deve ser feita com um instrumento de corte, como faco,
foice ou serra. O sentido do corte deve ser de baixo para cima do galho.
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Quando a entrecasca est fresca, ela mole, muxibenta, verga para um lado e
para o outro e, difcil de ser quebrada. Quando seca em pequenos pedaos,
ela se enrola para dentro, como uma telha ou uma bica. Ela dura e se quebra
com facilidade em sentido reto.
A embira fresca possui cor clara e pode ser desfiada em tiras firmes e flexveis.
Depois de seca, as tiras se enrolam e ficam com a colorao marrom clara.
A entrecasca seca com embiras se quebra deixando farpas e a entrecasca sem
embiras no deixa farpas.
A secagem da entrecasca deve ser feita logo aps sua coleta e sombra. Quando o tempo est muito mido, recomendvel levar ao sol, at s 10 horas da
manh. A entrecasca ao ser levada para secar deve ser cortada em pedaos de
aproximadamente 5 centmetros.
A entrecasca seca ao ser quebrada produz um estalo, seguido pela suspenso
de um p que se levanta no ar. Se ainda tiver umidade na entrecasca, ela fica
muxibenta e no se quebra com muita facilidade.
A entrecasca seca pode ser transformada em p. Quando a entrecasca socada
no pilo, o resultado um p pesado, de cor vermelho escuro, misturado com
as fibras da embira, que so de cor mais clara e mais leve. Quando o p peneirado em peneira de malha fina, sobra ainda um pouco das fibras da embira por
cima, na forma de gravetinhos brancos bem pequenininhos.
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As formas de uso
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A entrecasca do barbatimo deve ser usada seca, ou pelo menos, 3 dias depois
de coletada: tempo mnimo necessrio para a sua resina secar. O barbatimo
uma planta forte e as quantidades usadas na preparao de remdios caseiros
devem ser muito pequenas.
O remdio caseiro preparado com a planta fresca fica muito forte e pode intoxicar, principalmente quando o uso for interno. Para uso externo, como em
banhos locais, a entrecasca pode ser usada fresca, porm a quantidade utilizada da planta deve ser bem menor do que quando usada seca.
O ch de barbatimo para uso externo feito da entrecasca fresca ou seca deve
ser fervido. J para o uso interno, o ch deve ser preparado colocando-se a entrecasca seca de molho em gua fria.
A garrafada da entrecasca seca do barbatimo preparada com cachaa ou
vinho branco.
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O barbatimo usado como cicatrizante de feridas da pele, para tratar gastrite, lcera, infeco no tero, corrimento vaginal, coceira e sangramento proveniente de extrao de dente.
O uso como cicatrizante de feridas da pele feito em forma de banho local com
o ch da planta ou em forma de pomada.
Tradicionalmente, utiliza-se o p fino da entrecasca seca em feridas, mas necessrio ter muito cuidado com a limpeza do p; por isso mais recomendvel
usar o banho local ou a pomada.
O barbatimo no deve ser usado para tratar ferimentos profundos e recentes,
pois o ferimento pode fechar antes do tempo e infeccionar.
O barbatimo tambm muito usado como cicatrizante no tratamento de feridas em animais, principalmente para curar pisadura, que o machucado
provocado pelo arreio e cangalha no lombo do animal.
Para sangramento proveniente de extrao de dente, usa-se fazer o bochecho
com a gua fria da entrecasca seca.
Para o tratamento de gastrite e lcera, toma-se a gua fria da entrecasca seca.
Para o tratamento de infeco no tero, usa-se o barbatimo em garrafadas,
geralmente associado com outras plantas.
Para coceira e corrimento vaginal, recomenda-se fazer banho de assento,
preparado com o ch da entrecasca seca.
O barbatimo pode ser txico se for usado acima da quantidade recomendada.
Ele uma planta que tem a natureza travosa, que aperta e, por isso deve ser
usado com muito cuidado.
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Os sintomas da intoxicao pelo uso da entrecasca do barbatimo so vermelhido da pele, febre e priso de ventre. Para auxiliar a desintoxicao,
recomenda-se banhar a pessoa intoxicada com gua de argila. Outra indicao a pessoa tomar carvo vegetal de batata doce.
Recomendaes importantes
O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.
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S
Monografia Popular
da
Pacari
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A rvore
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A pacari, tambm conhecida como pau tinta ou pau de ndia, uma rvore
que atinge em mdia 4 metros de altura. O seu tronco cresce reto at aproximadamente 2 metros, quando a rvore solta os seus galhos.
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O tronco
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O tronco e os galhos da rvore so cobertos por uma casca fina de cor amareloavermelhada e de aspecto arrepiado.
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A casca
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A casca dos galhos e tronco da pacari formada por vrias camadas de cascas
finas de cor amarelo-avermelhada, que ficam soltas e se desprendem do cerne
com facilidade.
A casca parece um conjunto de escamas, pois elas se sobrepem umas s
outras. A planta desde jovem j possui este tipo de casca, o que facilita a sua
identificao junto s outras plantas.
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As folhas
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A folha possui uma nervura central de cor amarelada, que mais grossa na
base e vai afinando at a ponta da folha. Da nervura central, saem outras nervuras finas que vo para as laterais e terminam numa nervura que circula toda
a borda da folha.
As folhas so presas aos galhos por um talo muito pequeno. A distribuio delas
no galho de duas em duas, uma de frente para outra, em forma de cruz.
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Durante a poca da seca, as folhas ficam com a cor ferrugem, caem, e a rvore
fica quase toda desfolhada.
Aps a seca, quando comea a poca das chuvas, a rvore solta o renovo
e, as folhas nascem com cor vermelho brilhante, tornando-se depois verdes brilhantes.
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A pacari floresce entre os meses de fevereiro a julho e chama a ateno pela beleza
de suas flores.
As flores da pacari nascem nas pontas dos galhos e no possuem cheiro. Elas
comeam a se abrir ao pr do sol, permanecem abertas durante toda a noite
e, ao amanhecer, recebem a visita de insetos polinizadores, como as abelhas.
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O fruto
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As sementes
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As sementes tm uma borda fina, que se quebra facilmente e, no centro, possuem um caroo pequenininho, mais escuro. Esse carocinho o embrio que
vai dar origem a uma nova planta.
As sementes sadias possuem boa germinao, porm elas podem ser atacadas
ainda no fruto por insetos e pragas.
As razes
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A pacari tem razes muito firmes na terra, por isso o vento no consegue
tombar a rvore com facilidade.
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As plantas companheiras so as que nascem no mesmo ambiente e so consideradas plantas guias para se encontrar a pacari.
As plantas companheiras midas ou de pequeno porte so o trucisco, cip timb e sete sangrias e, as de porte maior so o pau doutor, pau terra de folha larga,
jatob do campo, aoita cavalo, cagaita, vinhtico e imburuu de paina.
As flores da pacari so visitadas por morcegos, por pssaros como o beijaflor e por insetos como a abelha arapu, europa e mangango. As flores que
caem no cho so comidas por animais do Cerrado, como a paca.
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O manejo
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A coleta dos galhos para a retirada da entrecasca mais recomendvel, uma vez
que no prejudica o desenvolvimento da planta e proporciona a rebrota de novos galhos. O corte do galho deve ser chanfrado, no sentido de baixo para cima.
As folhas dos galhos podados tambm podem ser aproveitadas.
Aps a coleta, deve-se raspar a primeira camada de cascas mortas do galho e bater
em todo o seu comprimento com um macete, que pode ser as costas do faco ou
da foice, para a entrecasca afrouxar e se soltar inteira do cerne do galho.
As partes usadas da pacari como remdio caseiro so as folhas secas e a entrecasca seca do tronco ou dos galhos.
Quando a folha fresca picada em pedaos e
colocada na gua, ela solta uma espuma e tinge a gua de cor verde-amarelada, j a entrecasca tinge a gua de amarelo-avermelhada.
As folhas da pacari secas quebram com facilidade, apresentam cor mais escura e consistncia mais dura e spera que as folhas
verdes. Elas no possuem cheiro e tm gosto
amargo e travoso.
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As formas de uso
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Recomendaes importantes
O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por
hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.
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S
Monografia Popular
do
RUFO
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A planta
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As folhas G
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As flores
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As flores se prendem aos ramos por um cabinho bem pequeno. Esse cabinho,
por sua vez, preso a um pequeno clice, de onde saem ptalas de cor brancoamarelada. A flor do rufo lembra a flor da gabiroba.
Os frutos G
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A poca dos frutos se d, geralmente, entre os meses de janeiro e maro.
O fruto se prende ao talo da planta por um cabinho resistente. A forma do fruto
variada, podendo ser arredondada, oval ou como uma pra. O seu tamanho mdio
de 4 a 6 centmetros de comprimento por 3 a 5 centmetros de dimetro.
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A casca do fruto grossa. Quando o fruto est verde, a casca verde clara, a polpa
tem consistncia firme e, no possui cheiro. Quando maduro, a casca tem a cor
amarelada e consistncia macia. A polpa do fruto comestvel e tem sabor doce,
mas cheiro desagradvel, que lembra ovo gouro ou alho vencido.
O fruto possui em mdia 3 a 4 sementes, que so envolvidas por uma polpa branca
e lisa, que se parece uma lzinha.
As sementes
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G
As sementes so grandes e moles. Elas so envolvidas por uma polpa branca e revestidas por uma pele fina, de cor marrom-avermelhada com um chamuscadinho branco.
A semente possui forma oval, formada por duas bandas e o seu tamanho de
aproximadamente 2 centmetros de comprimento. O seu cheiro forte e lembra
ovo gouro ou alho vencido.
Depois de seca, a semente estala e quebra a pele, o que faz aparecer a sua castanha,
que de cor creme.
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A raiz
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O rufo tem a sua raiz de cor laranja
brilhante. Ela comprida, tortuosa
e o seu dimetro de aproximadamente 4 centmetros.
A raiz possui consistncia mole, quebra fcil, tem cheiro de amendoim
verde e sabor amargo que aperta na
boca. Possui tambm uma parte mais
dura, chamada de cabea da raiz, de
onde sai os talos da planta. Ela no se
aprofunda na terra, cresce prxima
superfcie do solo e se ramifica formando novas razes que se espalham
pelo terreno.
A casca e entrecasca da raiz tm consistncia mole. A casca tem cor laranja brilhante e a entrecasca, a cor vermelha. Abaixo da entrecasca existe uma camada
de fibras bem macia de cor creme, que fica aderida madeira da raiz. A madeira
da raiz possui a cor branco-amarelada e, apesar de apresentar uma consistncia
dura, ela se quebra com facilidade.
A entrecasca da raiz fresca se solta da madeira com facilidade. Quando mastigada, sua consistncia parecida a uma goma de plstico.
Quando a raiz quebrada, surgem de dentro dela, uns fios brancos como l.
Estes fios esto presentes em toda a raiz, exceto em sua casca e madeira.
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A raiz pode ser atacada por brocas, o que causa seu apodrecimento.
O ambiente
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O rufo encontrado no ambiente de Chapada, caracterizado por reas altas, geralmente com solo profundo, terra vermelha, sem presena de cascalho.
A Boca de Chapada ou Pelador, nome dado ao comeo da Chapada com vegetao mais rala, o ambiente onde mais se encontra a planta. Entretanto, ela
pode ocorrer tambm em ambientes de transio com a Chapada, como em
Campo Manso e Tabuleiro.
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O gado tambm come o fruto do rufo, porm ao comer, ele tritura a semente
e com isso, no contribui para a sua disseminao. Normalmente, onde existe
gado, o rufo desaparece do local.
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O manejo
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As partes coletadas do rufo para uso medicinal so suas razes e seus frutos.
A melhor poca para se coletar a raiz fora dos perodos de florao e frutificao, na lua minguante, pela manh ou tarde, quando o sol no est quente.
Na coleta, deve-se retirar apenas um pedao da
raiz e em seguida, cobrir o buraco com a terra
removida, para que a planta possa rebrotar e
continuar o seu desenvolvimento.
A coleta dos frutos feita geralmente entre os
meses de janeiro e maro. importante no coletar todos os frutos da planta, pois eles servem
de alimentos para os animais do Cerrado, que
ajudam a espalhar suas sementes.
As sementes coletadas do fruto maduro podem ser plantadas. Para o plantio recomendvel lavar bem a polpa que fica aderida em sua casca e deixar
a semente murchar por pelo menos dois dias.
O rufo uma planta resistente ao fogo do Cerrado: os seus talos se queimam por inteiro, porque tm a casca fina, mas depois brotam novamente
com vitalidade. A planta tambm resistente arao, uma vez que rebrota
com facilidade.
O rufo pode ser confundido com outra planta conhecida por bacupari, por
possuir o fruto muito semelhante ao dela. Porm, o bacupari uma rvore e
nasce no ambiente de Terra de Cultura.
A caracterizao das partes usadas da planta G
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A raiz seca, ao ser socada no pilo, produz um p fino avermelhado com pontinhos alaranjados. Ao se peneirar o p em peneira de malha fina, forma-se uma
bucha, resultante da lzinha da raiz. fcil fazer o p com a raiz seca, uma vez
que ela mole.
O p seco da raiz tinge a gua de alaranjado forte e o lcool, com a cor vinho.
O leo do rufo preparado com as suas sementes secas. Aps a coleta das sementes, elas devem ser lavadas at a retirada de toda a polpa do fruto que fica
aderida em sua casca e, em seguida, colocadas para secar ao sol da manh.
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O uso medicinal G
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Recomendaes importantes
O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por
crianas, hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.
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Monografia Popular do Rufo
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Apresentaes
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Pesquisa Popular
em
Gois
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Ah, se no fosse Deus colocar as razes para nossa cura!
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Introduo
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esporo de galo, faveiro ou fava de arara, fedegoso, gabiroba, galinha arrupiada, gervo, goiabinha do campo, gonalo alves, gravat, gravideira ou feijo
cru, guapeva, guatambu, imbaba, imb, imburana, impossvel, indai, infalvel, ip amarelo, ip branco, ip-roxo, jaborandi do cerrado, jalapa, japecanga, jatob, jequitib, jurubebinha do campo, joo da costa, lixeira, lixeirinha,
lobeira, macaba, mamacadela, maminha de porca, manac, mandioquinha,
mangaba, maria podre, marmelada, marmelada branca, maruleite, milome,
moleque-duro, moreira, mulungu, murici, negramina, n de cachorro, n de
porco, pacari, pata de vaca, pau dleo, pau manco, pau santo, p de perdiz
ou minuano, pequi, piozinho, pimenta de macaco, porrete malina, quina
amargosa, quina doce, rabo de tatu, roseta, ruibarbo, sabo de bugre, sangra
dgua, sangue de cristo, sassafraz, sene do campo, sete sangrias, sete folhas,
sofre dos rins quem quer, sucupira, sussumar, taia do campo, tapuia do campo, tiborna, tingui, ti, velame branco, velame amarelo, velame vermelho, veludo, vergatesa e vinhtico.
A escolha das 10 primeiras plantas para a pesquisa, a partir das 146 citadas,
iniciou-se com a definio dos critrios considerados mais importantes pelas
pesquisadoras populares:
A partir dos critrios definidos, as pesquisadoras populares foram divididas em grupos de trabalho para que a partir de um dilogo, fizessem a escolha
das plantas. Em seguida, cada grupo apresentou as plantas que consideraram
mais importantes e justificaram a escolha de cada uma delas: muito conhecida, tem grande valor medicinal, muito usada para fertilidade da mulher e
ainda acha com facilidade.
Ao total, nesta etapa, foram selecionadas 29 plantas: algodozinho, angico, assapeixe branco, barbatimo, cabo verde, carapi, chapu de couro,
congonha de bugre, cordo de frade ou n de cachorro, douradinha, erva lagarto ou ch de frade, jatob, jatob do cerrado, jequitib, jurubebinha de
cupim, mamacadela, manac, mangaba, maruleite, milome, negramina ou
catinga de anta, p de perdiz, piozinho, quina amarga, quina doce, roseta,
suma branca, tiborna e velame branco.
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Os critrios mais utilizados para a escolha das plantas foi o valor medicinal
e se a planta est em risco de extino: est escassa, difcil de encontrar porque trata o aparelho urinrio.
As pesquisadoras populares relacionaram o risco de extino grande
demanda de uso de determinadas plantas e parte da planta usada medicinalmente: fcil de encontrar e identificar, mas como muito usada, pode
faltar, uma planta muito usada, mas a parte usada a raiz e isso pode afetar
a planta, que pode morrer e se tornar escassa.
Das 29 plantas relacionadas, 10 foram novamente destacadas: algodozinho, assapeixe, carapi, cordo de frade ou n de cachorro, douradinha, jatob, manac, maruleite, p de perdiz e velame branco. A planta mais citada foi
o velame branco, seguida pelo p de perdiz, algodozinho, maruleite, douradinha e jatob, que ficaram empatadas em segundo lugar.
O projeto para a pesquisa previa o estudo inicial de duas plantas. A definio
de quais seriam essas plantas, a partir das 6 selecionadas, ficou para ser feita ao
longo do trabalho de campo.
Pesquisa de Campo
A pesquisa de campo foi realizada, em dois encontros, por um grupo de 32
pesquisadoras populares.
As plantas pesquisadas foram p de perdiz e algodozinho. A pesquisa
iniciou-se pela caracterizao dos ambientes onde estas plantas nascem. O
dilogo abordou principalmente a descrio do solo, como a infiltrao da
gua de chuva, qual a importncia da vegetao existente no ambiente para a
conservao do solo e, quais os animais que vivem no local.
A pesquisa prosseguiu sobre como a p de perdiz e o algodozinho se distribuem nos ambientes; a descrio delas quanto ao tamanho, forma das folhas, das flores, dos frutos, das razes; forma de reproduo; e quais so as suas
plantas companheiras.
Em campo, foi tambm realizado um levantamento de seus usos medicinais
para se identificar as partes utilizadas na preparao de remdios caseiros e a
partir da, estudar o modo de coleta das plantas.
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A segunda etapa do registro foi realizada na Chcara So Bento e iniciouse com a leitura das anotaes resultantes da pesquisa de campo sobre a p
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porque meus avs faziam festa do Divino, e o lume era o castial, essa pea fez
recordar a 67 anos atrs.
A histria de vida de cada um pode ensinar novos usos ou relembrar usos
de objetos que estavam esquecidos: peguei este candeeiro porque eu sou
parteira e punha azeite nele para tratar o umbigo dos meninos.
Da mesma forma, um objeto tambm pode mudar de significado se colocado junto a outros objetos, como no caso do altar, que foi construdo a
partir da reunio dos vrios smbolos que cada objeto representa: peguei
o passarinho de barro porque sou muito devota e o pssaro no altar pode
representar o Divino Esprito Santo.
A dinmica prosseguiu com a comparao dos significados dos objetos
com os significados dos conhecimentos tradicionais. O conhecimento sobre
uma planta medicinal tem mais valor quando vem acompanhado da histria
de vida de um raizeiro e de seu testemunho sobre as curas alcanadas com o
uso daquela planta.
Do mesmo modo, o conhecimento de cada raizeiro tem muito valor para
a comunidade. Entretanto, o sentido desse conhecimento pode ser ampliado,
quando reunido a outros conhecimentos, como no caso dos vrios objetos
reunidos para se formar um altar.
A proposta de se reunir os conhecimentos de diversos raizeiros em um
livro tem o objetivo de construir algo maior, de no ser apenas um livro, mas
ser uma grande troca de experincias e, ao mesmo tempo, uma forma de luta
para que esses conhecimentos no se percam: este livro est guardando os
nossos conhecimentos.
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O balaio do Conhecimento
Dando continuidade dinmica, os objetos foram colocados dentro de um
balaio de palha para serem guardados. O grupo concordou que cada objeto
dentro do balaio representava uma histria de vida, e da, a comparao da
Farmacopia Popular do Cerrado como sendo o balaio do conhecimento,
por conter conhecimentos tradicionais que representam a histria de vida
dos raizeiros.
As pesquisadoras populares refletiram que a sabedoria de cada raizeiro
tem muito valor, mas corre o risco de ficar isolada na comunidade e morrer
com a pessoa: antes as pessoas trocavam conhecimentos de boca em boca e
isso fez com que os conhecimentos permanecessem vivos, os mais velhos vo
morrendo, os mais novos no conhecem e no fica nada.
O dilogo entre o grupo considerou que a melhor forma para o conhecimento permanecer vivo as pessoas fazerem uso dele. A elaborao de um livro pode
contribuir para isso: o conhecimento do jeito que t no tem garantia, os mais
jovens no anda mais ns pelo campo para aprender a medicina do Cerrado, e a
gente est registrando para ajudar a no se perder, o livro registra, mas o mais
importante quem continua fazendo o repasse da sabedoria.
A dinmica do balaio do conhecimento iniciou-se com a escolha de
como ele seria protegido durante os
dois dias do encontro da pesquisa: qual
o ponto que o balaio deve ser guardado?. O grupo definiu que o balaio deveria ser guardado em um local seguro,
onde todos pudessem cuidar dele. Depois de diversas sugestes, props-se
que o balaio ficasse em cima da mesa,
no meio da sala, num local bem visvel,
para que a responsabilidade pelo balaio
fosse dividida por todos. Mas logo veio
a questo: e durante a noite, quando todos estiverem dormindo?. O grupo
novamente refletiu que o balaio no poderia ficar sozinho, pois algum poderia vir e roubar o seu contedo. Naquele momento, a soluo foi escolher uma
pessoa para se responsabilizar, com a ajuda de todos, pelo balaio, e assim foi
escolhido o guardio do balaio do conhecimento.
No dia seguinte, o grupo foi verificar se todos os objetos estavam dentro do
balaio, mas foi surpreendido pela falta do rosrio e da garrafada. Embora se sen-
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tisse seguro, uma vez que o balaio era um trabalho comunitrio, o grupo ficou
sem ao diante de tal fato: E agora, o que fazer?
As pesquisadoras populares foram divididas em pequenos grupos para
dialogarem sobre a proteo do balaio do conhecimento dentro e fora da
comunidade. Perguntas como Quem pode usar o balaio? L fora, o balaio vai estar seguro? Tem como proteger o balaio? foram elaboradas
para contribuir com o dilogo.
Os resultados expressaram que o balaio do conhecimento poderia ser usado
por todos, mas o grupo ponderou que gostaria de impedir que algum fizesse
um mau uso dele.
Houve polmica sobre a segurana do balaio dentro das comunidades:
alguns acharam que na comunidade, o balaio estava seguro, porque todos
conheciam a importncia dele e, por isso, iriam proteg-lo. Outros consideraram que dentro da comunidade, o balaio no estaria seguro, pois existem
interesses diferentes e o rato pode roer o balaio, algum pode trair o grupo e
vender o conhecimento l fora; ou ainda algum pode ter um descuido, por
simplicidade e no por maldade e entregar o balaio.
J fora da comunidade, as pesquisadoras populares consideraram que o
balaio do conhecimento corria mais risco, por haver muitos outros interesses diferentes para a sua utilizao. Entretanto tambm consideraram que
importante publicar e deixar o conhecimento sair, porque ele no vai ficar
guardado debaixo do travesseiro.
O dilogo finalizou com algumas perguntas do tipo: mas ns no podemos
ter uma lei para ajudar a proteger o balaio l fora?; O registro dos conhecimentos j uma proteo que o conhecimento nosso?; O livro tem que ser
registrado em algum rgo do governo para ser protegido por uma lei?.
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A primeira reflexo questionou quem eram os beneficiados pelo conhecimento tradicional quando o mesmo est dentro da comunidade e utilizado
pelos grupos para se fazer remdios caseiros.
As pesquisadoras populares lembraram que antes de beneficiar algum, as
plantas devem ser coletadas com cuidado, sem prejudicar o meio ambiente.
Elas concordaram que os principais beneficiados so as prprias pessoas das
comunidades, pelo fcil acesso ao remdio caseiro, vendido a preo baixo e em
muitos casos, doado s pessoas carentes.
Outro beneficiado o governo, uma vez que no gasta dinheiro com o servio
de sade que prestado pelos grupos comunitrios. E por fim, acordaram que a
pessoa que prepara o remdio caseiro tambm uma grande beneficiada, pois
gratificante conhecer a planta, fazer o remdio caseiro e ver as pessoas curadas.
A segunda reflexo abordou quem era os beneficiados quando o conhecimento tradicional sai da comunidade.
O exemplo usado para tal questo foi o de uma pesquisadora, representante de uma indstria farmacutica, que atravs de perguntas comunidade, apropria-se dos conhecimentos tradicionais sobre o uso medicinal
de uma determinada planta e os leva, juntamente com a planta, para fora
da comunidade.
As pesquisadoras populares consideraram que com a planta e seus conhecimentos tradicionais associados, a indstria poderia fazer testes e desenvolver
medicamentos, que seriam vendidos em grande escala e gerariam lucros, tanto
para a prpria indstria, quanto para as farmcias. Entretanto, o grupo considerou que para se fazer um medicamento em grande escala, o meio ambiente
poderia ser prejudicado com o extrativismo predatrio.
Diante de tais reflexes, a dinmica props a seguinte questo: Quais os
benefcios que uma comunidade poder obter se o conhecimento tradicional
sair de seu domnio?
O primeiro critrio levantado pelo grupo foi que o conhecimento s deveria
sair da comunidade a partir do consentimento da mesma. Outra sugesto foi
que se uma determinada indstria produzir um medicamento a partir dos
conhecimentos tradicionais da comunidade, o mesmo deveria ser vendido
a baixo preo, para que todas as pessoas, principalmente as mais pobres,
tivessem acesso a esse medicamento.
Por ltimo, foi sugerido que se um determinado medicamento fosse produzido em grande escala, as plantas necessrias para a sua produo deveriam
ser coletadas sem prejudicar o meio ambiente.
Para responder melhor s questes inicialmente levantadas pela dinmica,
e dar continuidade ao dilogo sobre proteo dos conhecimentos tradicionais
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Nessa combinao importante que conste tudo que for retirado e/ou
apropriado da comunidade, como nomes das plantas, conhecimentos sobre
os seus usos medicinais, partes utilizadas das plantas para se fazer um remdio caseiro, quantidades utilizadas, doses indicadas do remdio caseiro,
dentre outros conhecimentos tradicionais fornecidos.
A comunidade deve saber com clareza o que o pesquisador ou a empresa
pretende fazer com as plantas e com os seus conhecimentos; se uma pesquisa
cientfica ou se um produto para o mercado. Outra informao importante
qual a comunidade dever ter acesso onde e em quanto tempo o trabalho de
pesquisa ou o desenvolvimento do produto ser feito.
Quando o objetivo do pesquisador for apenas o de desenvolver uma pesquisa, sem interesse econmico, a comunidade, atravs de uma combinao por
escrito, chamada Anuncia Prvia, dever expressar a sua aceitao.
No entanto, se o objetivo da pesquisa for o desenvolvimento de um produto para o mercado, como um medicamento ou um cosmtico, a empresa
ter que repartir os lucros da venda desse produto com a comunidade, atravs
do que chamado de Repartio de Benefcios. Neste caso, o acordo entre a
comunidade e o interessado dever ser em forma de um contrato. A mp 2.18616/01 chama esse contrato de Contrato de Utilizao do Patrimnio Gentico e
Repartio de Benefcios.
A partir de todas as combinaes realizadas, o pesquisador ou a empresa
dever enviar a Anuncia Prvia ou o Contrato para o cgen Conselho de
Gesto do Patrimnio Gentico pedindo uma autorizao. Somente aps a
autorizao deste conselho, a pesquisa na comunidade poder ser feita.
O cgen um conselho que tem a funo de analisar, aceitar ou rejeitar os
pedidos de autorizao solicitados por pessoas, pesquisadores ou empresas
que intentam fazer uma pesquisa cientfica ou desenvolver um produto para o
mercado a partir de um animal, planta ou substncia da natureza, associados
ou no aos conhecimentos das comunidades. Esse conselho possui igualmente o poder de aplicar advertncias, multas, suspenso ou cancelamento do registro de um produto, ou at mesmo, a interveno em uma empresa, quando
as suas decises no forem cumpridas.
A partir da solicitao de autorizao, o cgen analisa como foi feito o acordo entre a comunidade e o pesquisador ou a empresa: se houve a participao
de todos os representantes da comunidade, como foram escolhidos os responsveis para assinarem o acordo e se as informaes sobre o pesquisador ou
empresa so verdadeiras.
Com os resultados da anlise, o cgen pode ou no autorizar a realizao do
acordo e, esta autorizao que garantir legalmente o cumprimento do que
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populares concluram que os conhecimentos tradicionais contidos na Farmacopia Popular do Cerrado devem ser protegidos por lei e tambm pelas
comunidades organizadas, quem pode cuidar melhor do balaio do conhecimento quem conhece ele.
O grupo avaliou que a mp 2186/16-01 precisa ser mais discutida para se
tornar uma lei que atenda a realidade das comunidades: a construo da
Farmacopia poder contribuir para melhorar as leis de proteo dos conhecimentos tradicionais.
O grupo reconheceu o esforo do governo em traduzir para uma linguagem
simples o contedo da mp 2186/16-01 e, ponderou que este dilogo deveria ser
levado para mais comunidades, com o objetivo de ampliar a participao das
pessoas na elaborao da lei, importante conhecer melhor a mp 2186/16-01
para poder contribuir com os buracos que tem nela.
O dilogo mostrou a importncia da existncia da mp 2186/16-01, mas a
comunidade que tem que tomar conta do balaio do conhecimento, para que a
lei seja cumprida. As pesquisadoras populares identificaram a necessidade de
se organizarem para participar da elaborao de uma lei definitiva de proteo
aos conhecimentos tradicionais e; tambm para proteger a publicao da Farmacopia Popular Cerrado.
O grupo concluiu que o guardio do balaio do conhecimento so todas
as comunidades organizadas dentro da Articulao Pacari, e deveria ser formada a Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado, com a participao
de raizeiros e representantes das farmacinhas comunitrias: temos que ter
muita confiana no que estamos fazendo e ter confiana na nossa organizao para sustentar este trabalho.
O grupo props ainda que fosse realizado um seminrio nacional reunindo os representantes desta Comisso, com a finalidade de se aprofundar o dilogo sobre a mp 2186/16-01, e com isto articular a participao
dos raizeiros na elaborao da lei que ir substituir a mp 2186/16-01, no
sentido de se traar estratgias coletivas para a proteo dos conhecimentos tradicionais.
As pesquisadoras populares consideraram igualmente importante que
conste nas primeiras pginas do livro, em letras visveis, o objetivo da Farmacopia Popular como sendo de uso comunitrio e que quaisquer outros
usos devero ser comunicados Articulao Pacari.
Assim, a Articulao Pacari ficou responsvel por representar as comunidades e conduzir o processo de dilogo sobre as questes relativas ao uso e
proteo dos conhecimentos tradicionais publicados, junto aos representantes da Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado.
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Apresentaes
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S
Monografia Popular
do
Algodozinho
J
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Aplanta
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G
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Otalo
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G
A casca do talo fina, spera, de cor marrom-avermelhada e, possui salincias, parecidas com verrugas. A casca lembra uma pele, que se desprende
do talo como uma fita e pode ser retirada facilmente, at mesmo com o raspar de uma unha. Por baixo da casca, h uma entrecasca bem fininha de cor
verde e por baixo da entrecasca, encontra-se a embira, uma fibra amarela,
de consistncia dura, mas flexvel.
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Asfolhas
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G
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Da nervura central dos dedos da folha, saem nervuras mais finas em direo s
laterais. As nervuras tm a cor clara no algodozinho branco e so arroxeadas
no algodozinho roxo. As bordas das folhas so arroxeadas. No algodozinho
roxo, a tonalidade arroxeada das bordas mais forte.
A folha solta uma gosma quando mastigada ou quando amassada na
mo com um pouco de gua. A folha amassada tem o cheiro da aroeira ou
do gonalo alves.
Quando as folhas amadurecem, elas adquirem uma colorao avermelhada,
prxima cor ferrugem.
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As flores
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G
As flores nascem nas pontas dos talos e se prendem a eles por um cabinho de
cor marrom-avermelhada que se insere no clice da flor.
No miolo da flor, aparecem muitos fiozinhos de cor amarelo-alaranjada, todos
do mesmo tamanho. A ponta de cada fiozinho retorcida com se fosse uma
foice, onde ficam presos os gros de plen. Os fiozinhos com os gros de plen
correspondem aos rgos sexuais masculinos da flor.
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Os frutos
Fppppppp
G
Os primeiros frutos aparecem geralmente no ms de julho e continuam nascendo at o ms de setembro. A planta produz continuamente flor e fruto.
O fruto amadurece rapidamente e solta as sementes. comum encontrar o
algodozinho com flores, frutos e sementes ao mesmo tempo.
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O interior do fruto dividido, por uma pele seca, em 3 a 5 locas. Nas locas,
ficam os capuchos de paina de algodo, que envolvem as sementes. Cada fruto
produz aproximadamente 60 sementes.
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As sementes
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G
Por dentro, a semente possui uma massinha mole de cor clara, que produz
leo ao ser socada no pilo.
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A batata
Fppppppp
G
O algodozinho produz uma batata,
que se parece geralmente com a mandioca ou com a batata doce.
A forma da batata depende do ambiente onde a planta nasce. Quando a
planta nasce em locais mais midos
e com menos pedregulhos, a batata
alongada e chega a ter 2 metros de
comprimento. Por outro lado, se a
planta nasce em ambientes pedregosos, sua batata pode ser mais arredondada ou torta, pois ao crescer, pode se
deparar com uma pedra, um toco, ou
uma raiz de rvore, contornar o obstculo e, tomar a forma arredondada, de cachimbo, crescer reta em forma de
peo para dentro da terra, ou ainda, se dividir em mais batatas.
Na parte superior da batata do algodozinho, chamada de cabea da batata, brota os talos da planta. A cabea da batata tem consistncia dura, com
presena de madeira e, normalmente possui de 1 a 3 gemas, conhecidas por
olhinhos. Desses olhinhos, nascem os talos. A batata pode produzir ramificaes mais finas para os lados, de onde, tambm, podem brotar olhinhos
e nascerem novos talos.
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A batata tem a cor escura e casca dura e cascorenta. Por baixo da casca, encontramos a entrecasca e, logo aps, o miolo da batata.
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O algodozinho roxo tem a casca mais grossa, possui mais baba e o seu miolo
possui linhas circulares mais escuras.
O ambiente
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As plantas companheiras G
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No ambiente de Cerrado Misto, as plantas companheiras foram o imburuu, aroeira, lixeira, tiborna, tiborninha, botica inteira, pau terra, saco de boi, guarita,
carne de vaca, pau jacar, aoita cavalo, lixeirinha, capa-rosa e capim agreste.
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Para que a casca se solte com mais facilidade, recomenda-se deixar a batata de
um dia para o outro para murchar. A batata, depois de descascada, no deve
ser lavada novamente, para no perder a sua baba. A batata fresca pode ser
cortada em pedaos finos, que devem, depois, ser colocados para secar.
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O p feito socando-se os pedaos secos de algodozinho no pilo. Em seguida, preciso passar o triturado em uma peneira fina, para retirar a bucha de
fibras que normalmente sobra. O p, ao ser colocado em um copo com gua,
assenta no fundo e as sobras de fibras flutuam na gua.
A batata fresca do algodozinho tambm utilizada para fazer polvilho. O algodozinho roxo rende mais p ou polvilho que o algodozinho branco.
O preparo do polvilho
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As formas de uso
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O fruto usado para tratar impigem. Ele deve ser cortado ao meio e esfregado no local da impigem. Outra forma assar o fruto e aplicar a gua que solta
dele no local afetado.
O algodozinho deve ser usado com cuidado, observando-se as doses recomendadas, que so bem pequenas, principalmente em relao ao polvilho,
que mais forte. No se tem conhecimento de tratamento para intoxicaes
decorrentes de doses excessivas da planta.
Recomendaes importantes
O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.
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S
Monografia Popular
da
P de perdiz
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A planta
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O ramo
G
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As folhas
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Na face inferior das folhas, existem pequenas bolsinhas arredondadas e amareladas. A planta lisa possui apenas um par dessas bolsinhas, situadas uma de
cada lado, na base da folha.
J a planta peluda possui em geral, 4 a 5 pares de bolsinhas, distribudas ao
longo das bordas da folha, da base at a ponta. Cada bolsinha do par localiza-se
na mesma altura da outra, mas em lados opostos das bordas da folha. Para enxergar melhor as bolsinhas, preciso o uso de uma lente de aumento.
Na poca da seca, as folhas se tornam amarelas e chegam cor ferrugem. Caem ao
cho, deixando os ramos desfolhados, mas voltam a rebrotar na poca das chuvas.
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As flores
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G
A p de perdiz tem a sua florao entre os meses de maio e novembro. Entretanto, durante todo o ano, pode-se encontrar plantas com flores. As suas flores so pequenas, vistosas, arredondadas, possuem cor branco-amarelada e
no possuem cheiro.
As flores brotam nas pontas dos ramos das plantas, uma ao lado da outra, em
forma de um pendo. Elas so presas ao ramo da planta por um cabinho. Algumas flores tm o cabinho bem pequeninho e parecem estar coladas ao ramo;
outras possuem um cabinho maior e distanciam-se um pouco do ramo.
A flor possui cinco ptalas de cor branco-amarelada, encaixadas uma ao lado
da outra, dentro de um pequeno clice verde claro. De dentro da flor, saem
fiozinhos brancos, que fazem parte dos rgos sexuais da flor. Algumas flores
possuem mais fiozinhos que as outras.
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O fruto tem a cor verde quando est novo e marrom-amarelada, quando est
maduro.
Normalmente, cada fruto produz 3 sementes, cada uma, em um gomo. O fruto
quando seca se abre em trs bandas e expulsa as sementes.
Os frutos da p de perdiz peluda possuem mais plos que os da p de perdiz lisa.
A semente
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G
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Em seu interior, a raiz possui uma madeirinha clara coberta por uma casca
fina. A parte interna da casca revestida por finas fibras de cor clara, conhecidas por embiras. A raiz tem cheiro de cnfora, o seu gosto um pouco amargo,
aperta e causa uma pequena dormncia na lngua.
A raiz formada por uma raiz mais grossa que geralmente cresce para dentro
da terra, em sentido vertical e; por razes mais finas, chamadas de guias, que
crescem prximas superfcie da terra, em sentido horizontal. As razes grossas e as guias possuem nozinhos que originam novas plantas e podem formar
moitas. As razes rebrotam com mais facilidade na poca das guas.
A raiz da planta adulta mede aproximadamente at 1 centmetro de dimetro e
seu comprimento varivel. A raiz firme e difcil de ser arrancada da terra.
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A planta tambm pode ser encontrada em capoeira de pasto, desde que a rea
no tenha sido muito degradada e, em beira de estradas. A terra onde nasce p
de perdiz no serve para o plantio de alimentos.
A p de perdiz lisa e a p de perdiz peluda ocorrem no mesmo tipo de ambiente
e podem nascer prximas umas das outras.
As plantas companheiras G
Fpppppppppppp
As plantas companheiras da p de perdiz so o capim agreste, escovinha,
cebolinha, barbinha de bode, rosquinha, sete sangrias, ch de frade, capim
estrela, catuabinha do campo, moleque duro, porrete malina, lixeira, n de
cachorro, muricinho, velame vermelho, unha de boi, pau terrinha, pau terra,
mamacadela, cravinho e creme do cerrado.
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Os principais insetos polinizadores encontrados no ambiente da p de perdiz
so o mangango e abelhas midas sem ferro, como a mandaguari, jata, arapu, biju, marmelada e cagafogo.
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A raiz seca tem a cor marrom clara avermelhada e se quebra com facilidade. O seu
miolo de cor creme, a sua casca rachadinha e apresenta nozinhos. O cheiro da
raiz lembra o cheiro da cnfora ou da noz moscada e o seu gosto caracteriza-se por
ser adocicado no comeo e depois meio amargo e travoso.
O p da raiz seca tem cheiro de cnfora, leve e sua cor marrom-terra. O p fica
bem modo quando socado no pilo. Ao ser peneirado, deixa uma buchinha de
cor clara, resultante das fibras de sua madeira.
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A p de perdiz deve ser usada com cuidado, observando-se as doses recomendadas. No se tem conhecimento sobre tratamento para intoxicaes decorrentes de doses excessivas da planta.
Recomendaes importantes
O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por
hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.
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Apresentaes
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S
A
Pesquisa Popular
no
TOCANTINS
J
agradeo a vontade de Deus por eu estar aqui
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Introduo
pesquisa da Farmacopia Popular do Cerrado em Tocantins foi elaborada no perodo de junho de 2004 a julho de 2005, por um grupo de 25
pesquisadoras populares, formado por raizeiros e representantes de grupos
comunitrios das regies Bico do Papagaio e Norte do Tocantins.
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nhuma delas jamais havia estado no campo para estudar uma planta. Outra
observao feita pelas pesquisadoras populares foi a aprendizagem adquirida a partir do convvio com os raizeiros: a pesquisa repercutiu no trabalho
da nossa farmacinha, o grupo entendeu mais sobre as plantas, ficou mais
confiante e at o amor pelas plantas cresceu.
No ltimo encontro foram levantadas questes sobre como dar continuidade pesquisa, atravs do estudo de mais plantas e, sobre a necessidade de se
repassar aos mais novos os conhecimentos tradicionais; todo mundo tem uma
vereda na pinga e so os mais velhos que conhecem mais sobre ela, os mais novos precisam conhecer mais, o conhecimento da vereda no pode morrer.
A espiritualidade, como uma forma de proteger e agradecer o trabalho
que estava sendo realizado, esteve presente em todos os momentos da pesquisa: seja no trabalho de campo, ao pedir proteo para entrar no Cerrado;
seja nos momentos do registro dos conhecimentos, ao pedir clareza para
transmitir esses conhecimentos.
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A Pesquisa Popular no Tocantins
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Ao todo, foram citadas 67 plantas: aoita-cavalo, alcauz, alecrim do cerrado, algodozinho, amarelo ou escorrega macaco, anans de raposa, angico,
araticum, aroeira, assapeixe, bacurau ou casadinho, bacuri, barba de bode,
barbatimo, batata de purga, batata de ti, buriti, cana de macaco, caninana,
cansano, capim agreste, capoto da folha larga, carapi, catinga de porco,
catuaba, chanana, chapu de couro, copaba, cordo de so francisco, craba,
embaba, erva de bicho, erva de so francisco, fedegoso, folha de carne, gro
de galo, inhar, ip-roxo, jalapa, jambu, japecanga, jatob, jurubeba, lacre,
malcia, manac, mangaba, maruleite, moreira, mucuba, pacari, para tudo,
pata de vaca, pau cascavel, pau de leite, pau ferro ou juc, pega pinto, pequi,
pustemeiro, sambaba ou lixeira, sangra dgua ou pau so manuel, sete sangrias, sucupira amarela, tiuzinho, unha de gato, vereda e vergateza.
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A Pesquisa Popular no Tocantins
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Pesquisa de campo
A pesquisa de campo iniciou-se com o planejamento dos materiais para o estudo do ip-roxo. As pesquisadoras populares providenciaram cordo para
medir o dimetro do tronco das rvores, faco para coletar a parte da planta
a ser utilizada como remdio caseiro, argila e copaba para fazer curativo na
parte da planta onde houvesse a coleta, enxado para estudar o solo e as razes
da planta e, papel e caneta para as anotaes.
O primeiro trabalho de campo foi realizado na rea de experimentao
da atrvc Associao dos Trabalhadores Rurais do Vale do Corda, no municpio de Wanderlndia, onde o grupo ficou hospedado durante os trs
dias do encontro.
Antes de iniciar a caminhada no campo, as pesquisadoras populares fizeram
uma orao pedindo pela proteo do grupo dentro do Cerrado.
A caminhada iniciou-se em um ambiente de Cerrado, com muita areia e
presena de plantas como o caju, inhar, aoita cavalo e pequi. Em seguida,
passou pelo ambiente de Costeleira, caracterizado por um morro com pedras
de tapiocanga e plantas como a craba e a lixeira. Aps atravessar a Costeleira,
o grupo caminhou pelo ambiente de Chapado: um lugar alto e plano, onde
foram encontradas plantas como o capim barba de bode, cachomorra, tatarema, sucupira e pequi. Em seguida, o grupo entrou no ambiente de mata, onde
foi encontrado o ip-roxo.
A mata um ambiente mido que possui terra de cultura e rvores como
o pau dleo, angico, vinhtico e jatob. Nesse local, o ip-roxo sem flores foi
identificado pelos raizeiros.
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A rvore sem flores difcil de ser identificada, uma vez que pode ser
confundida com o ip-amarelo, por possurem o mesmo porte e aparncia.
As principais caractersticas que diferenciam o ip-roxo do amarelo so as
flores, as folhas e a madeira do seu tronco.
Antes de iniciar o estudo do ip-roxo, houve um momento de espiritualidade, quando o grupo de pesquisadoras populares, atravs de oraes, pediu
licena rvore para se realizar com xito a pesquisa.
O ip-roxo estudado era uma rvore adulta, de copa alta, com aproximadamente 15 metros de altura. O incio do estudo abordou a caracterizao do
ambiente do ip-roxo e de suas plantas companheiras: esta planta como os
coqueiros, s gosta de terra boa. Em seguida, foram estudadas as folhas, a madeira e as razes da rvore.
Para o estudo das folhas, faltaram equipamentos, uma vez que os galhos da rvore estavam muito altos. A soluo encontrada foi amarrar um toco de madeira em
uma corda, jogar esse toco sobre um galho e puxar o galho e as folhas para baixo.
A pesquisa prosseguiu com o estudo das razes e do tronco da rvore. Os raizeiros ressaltaram a importncia de estudar o tronco da planta, pois dele que
se faz os remdios caseiros e dele tambm que se faz o uso madeireiro: esta
rvore muito famosa por causa da madeira que resistente, tem cor bonita e
nunca d cupim.
O estudo do tronco abrangeu as medidas de seu dimetro, a cor, a espessura e o formato da casca, alm das caractersticas e o modo de se coletar a entrecasca, que a parte utilizada da planta na preparao de remdios caseiros.
As pesquisadoras populares concluram que o uso madeireiro do ip-roxo
a causa da dificuldade de se encontrar a planta na regio, o motivo de dar boa
madeira que faz a rvore sofrer no desmatamento.
Neste primeiro estudo, a rvore no tinha flores, vagens ou sementes e, as
caractersticas dessas partes da planta, como cor, forma e tamanho foram descritas de memria pelos raizeiros, assim como as pocas de florao, frutificao e disperso das sementes.
No campo, foi realizado tambm o dilogo sobre os usos medicinais do iproxo e o modo de preparar remdios caseiros com a entrecasca da planta: eu
ajudei a tratar minha me que j estava desenganada, eu sonhei com a utilidade
da planta, fui l no mato e tirei a entrecasca, fiz o ch e a minha me ficou boa.
A segunda pesquisa de campo para o estudo da batata de purga foi realizada no municpio de Axix, em uma rea prxima Serra do Estrondo. A caminhada durou toda a manh, comeou em local de terreno arenoso, de pasto
formado com capim braquiria e coco babau e, depois atravessou os ambientes de Cocais, Baixo, Capoeiro, Campestre Embrejado e Carrasco.
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O esforo da caminhada foi grande e na rea visitada, um ambiente conhecido por Carrasco de Vrzea, s foram encontradas 02 plantas pequenas da batata
de purga, que estavam com as suas ramas secas, sem folhas, flores ou sementes.
Isso fez com o que o estudo em campo das plantas fosse realizado apenas com as
suas batatas, parte usada da planta para fazer remdios caseiros.
No ambiente de Carrasco de Vrzea, foram observados vestgios de animais
como tatu-peba, guaximim, jacu e veado.
Ao retornarem do trabalho de campo, as pesquisadoras populares realizaram uma dinmica para avaliar o dia e expressaram atravs de palavras o que
mais lhes chamou ateno durante a caminhada.
As declaraes foram diversificadas, o que demonstrou a percepo de cada
uma sobre a beleza e as dificuldades encontradas para se conhecer melhor o
Cerrado. As principais sensaes expressas foram traduzidas em palavras como
rastro de veado, cotia, guaximim, babau, mirindiba, piaaba, vereda de tatu,
tucum, jacu, brejo, cabea de croata, marimbondo, espinho, formiga, carrapa-
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to, murioca, lama, fome, alegria, estrada ruim, muito gado, peixe, muita gua,
pasto, medo, buriti, tarum, pedra, lajedo, carrasco, agreste, vrzea, mata, mata
queimada, roa de milho e serra do estrondo.
Um raizeiro, inconformado por no se ter encontrado a batata de purga
com todas as caractersticas, acordou no dia seguinte de madrugada, saiu
para o Cerrado e, voltou trazendo duas plantas, uma fmea e outra macho,
com batatas, ramas e folhas: cada uma indicada para a sua nao, atende as
necessidade do homem e da mulher.
As pesquisadoras populares estudaram as caractersticas cor e formato do
cip, nervuras e formato das folhas, o leite que sai dos talos e as formas da
batata. A planta encontrada no possua flores, sementes ou frutos. Isto provocou dvidas sobre a cor da flor, pois alguns raizeiros achavam que ela era
amarela e outros que era roxa.
As pesquisadoras populares avaliaram como fraco o estudo da batata de
purga, pois alm da dificuldade de se encontrar a planta, ela no estava em seu
ambiente predileto de ocorrncia: ah se no fosse os raizeiros que so farejadores de planta. Diante disso, ficou acordado a realizao de mais um trabalho de campo, sob a condio dos organizadores do encontro visitarem com
antecedncia o local e se certificarem da presena da planta naquele lugar.
O terceiro e ltimo trabalho de campo foi realizado no Assentamento Ouro
Verde, na propriedade de Dona Dalva, onde so praticados a roa de toco e sistema agroflorestal, com o objetivo de se preservar principalmente as plantas
medicinais e as que fornecem madeira.
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Registro Participativo
O registro dos conhecimentos tradicionais sobre o ip-roxo e a batata de
purga foi realizado aps a pesquisa de campo nos trs encontros da Farmacopia Popular.
No primeiro encontro, as pesquisadoras populares trouxeram do campo as
folhas, cascas e entrecascas do ip-roxo e realizaram em grupos um dilogo
para aprofundarem a anlise de suas caractersticas como cheiro, gosto, umidade, cor, espessura, forma de quebradura e secagem.
O dilogo tambm aprofundou os conhecimentos tradicionais sobre os
usos medicinais da planta, como o preparo de remdios caseiros nas formas
de ch, garrafada, pomada e, a quantidade de planta utilizada para cada tipo
desses preparos.
Os resultados apresentados pelos grupos sob formas de anotaes e desenhos confirmaram os conhecimentos tradicionais a serem registrados e, definiram assim o contedo inicial de uma apostila de conhecimentos, que foi
chamada de monografia popular.
Para finalizar o registro sobre o ip-roxo, as pesquisadoras populares planejaram atividades de para-casa com o objetivo de complementarem os conhecimentos que estavam faltando ou, as dvidas ainda existentes. As tarefas planejadas foram observar na poca devida as caractersticas das flores,
vagens e sementes do ip-roxo, alm de trazerem para o prximo encontro a
entrecasca seca da planta, nas formas de pedaos, desfiada e em p.
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No segundo encontro da pesquisa, em Axix, o registro iniciou-se com a leitura da monografia popular do ip-roxo contendo os conhecimentos definidos
no encontro anterior. A partir da apresentao do para-casa, a equipe de pesquisadoras populares corrigiu ou acrescentou novas informaes ao texto.
Para complementar a monografia popular foi realizada uma experincia
para se caracterizar o p da entrecasca do ip-roxo. Para isso, o p da entrecasca
foi misturado gua e ao lcool, com a finalidade de se verificar de que cor que o
p tinge cada lquido, se produz espuma ou no, ou se dissolve com facilidade.
Aps finalizar o estudo do ip-roxo, o registro prosseguiu com os conhecimentos levantados no campo sobre a batata de purga. O dilogo abordou
principalmente as caractersticas da planta, os seus diversos usos medicinais
e as formas de coleta da batata da planta.
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Apresentaes
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S
Monografia Popular
da
Batata de purga
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O cip
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G
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A face superior da folha lisa e de cor verde escura, j a face inferior tem cor verde
clara e nervuras salientes. A folha possui uma nervura central, de onde ramificam outras nervuras para os lados, formando uma trama.
A consistncia da folha macia, sem plos e suas bordas so onduladas. A folha,
diferentemente da rama, ao ser rasgada, no mina leite com resina.
As flores
Fppppppp
G
A florao da batata de purga pode ocorrer a partir do ms de abril e permanecer at o ms de julho. As flores so amarelas e no possuem cheiro.
As ptalas, em nmero de cinco, so unidas na base e se abrem na parte de
cima, formando um sino.
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O fruto da batata de purga se parece com uma flor em forma de estrela, de cor
marrom-avermelhada. No centro dessa estrela, existe uma bolsinha redonda,
onde ficam alojadas as sementes.
Quando o fruto seca, surge na parte de cima da bolsinha, como se fosse a sua
tampa, uma casquinha, que vai murchando at cair. Quando essa tampinha
cai, aparece uma casca fina, transparente e fcil de quebrar. Essa casca marcada por um sulco em forma de cruz, parecendo um chocalho.
Em seu interior, o fruto dividido em duas locas por uma pele clara e fina e,
em cada uma dessas locas, ficam alojadas de uma a trs sementes. Os frutos
encontrados na pesquisa de campo possuam no mximo cinco sementes:
duas numa loca e, trs na outra.
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As sementes
Fppppppp
G
As sementes da planta so duras e variam da cor cinza clara cor preta. O formato delas se caracteriza por apresentar um lado arredondado e outro dividido
por uma quina em dois outros lados menores e achatados, fazendo com isso,
que a semente tenha trs lados. Em uma das pontas da semente h um pontinho
redondo, j a outra ponta lisa.
A casca da semente fina e fica bem grudada sua massa interior. Da semente,
quando ela cortada, mina leite com resina.
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A batata
Fppppppp
G
A batata de purga possui uma batata parecida com a batata doce. Ela de cor
escura, a sua casca fina e enrugada e apresenta algumas salincias parecidas
com verrugas. A batata tambm emite razes bem finas de cor clara.
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Os ambientes G
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As plantas companheiras G
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O manejo
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G
No perodo do ano sem chuvas, a planta seca, as suas folhas caem e as ramas
do cip morrem. Na poca das chuvas, a planta rebrota a partir de sua batata,
ou nasce das sementes que caram no solo.
A batata deve ser coletada com mais de um ano de vida e no perodo em que a
rama do cip comea a secar: sinal de que ela est enxuta, sem gua e pronta
para ser coletada. Este perodo se d, normalmente, entre os meses de agosto
e setembro. A melhor lua para a coleta da batata a lua crescente. No recomendvel coletar a planta nas luas nova e minguante.
A batata fica muito prxima superfcie do solo. Para se coletar a batata
preciso seguir a guia da rama seca at o solo e cavar com um enxado.
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A batata fresca da planta descascada e ralada para se obter uma massa. Essa
massa deve ser bem misturada com gua e depois coada num pano. Depois de
coada, a gua da massa deve ser deixada em repouso, at que seu p se assente
totalmente no fundo da vasilha. O p fino assentado no fundo da vasilha a
tapioca e, a gua que fica por cima a mandipoeira.
O p deve ser separado da mandipoeira e colocado para secar. O p quando
molhado possui cor arroxeada e depois de seco, cor cinza clara.
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O uso medicinal
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Recomendaes importantes
O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos. Os remdios
caseiros preparados com acar no devem ser ingeridos por diabticos.
A tradio recomenda que um remdio purgativo, como a batata de purga,
deve ser acompanhado de dieta alimentar e repouso.
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Apresentaes
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S
Monografia Popular
do
Ip-roxo
J
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A rvore G
Fppppp
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O tronco
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G
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As folhas
Fppppppp
G
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A flor no tem cheiro, roxa e possui uma mancha amarela em seu interior.
As suas ptalas tm a consistncia fina, delicada, aveludada e so cobertas
por plos sedosos, finos, brancos e brilhantes. As bordas das ptalas tm um
recortado ondulado.
As flores do em forma de cacho. A flor mede cerca de 10 centmetros de comprimento e tem o formato de um sino. As ptalas so unidas na base do sino e
se separam na parte superior da flor, formando 5 ptalas. A rvore fica florida
por pouco tempo.
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Os frutos
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G
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As sementes
Fppppppp
G
A raiz da planta possui um pio que cresce para dentro da terra, em sentido
vertical e razes que crescem para os lados, em sentido horizontal. Quando a
rvore adulta, as razes laterais soltam brotos e deles, nascem novas mudas.
Os ambientes G
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As principais plantas companheiras do ip-roxo so o paja da folha rugosa, jatob, gonalo alves, angico, tamburil, aoita cavalo, negamina, moreira,
fava danta, ip-amarelo, copaba, aroeira e bacuri.
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A coleta de sua entrecasca deve ser feita fora da poca das flores e frutos. A melhor lua para a sua coleta a lua crescente ou a lua cheia. A coleta deve ser feita
pela manh, quando o sol ainda est frio.
A entrecasca deve ser coletada de preferncia de um galho da rvore, embora,
geralmente ela seja feita do tronco, uma vez que os galhos so muito altos.
A coleta deve ser feita em uma rvore adulta, sadia e preferencialmente que
ainda no tenha tido a entrecasca do tronco coletada.
O corte no tronco deve ser feito do
lado da nascente do sol e na altura
do peito da pessoa que est coletando. O corte deve ser feito em forma
de uma tira vertical e, nunca em
volta do tronco, para no prejudicar a rvore. Para se fazer o corte,
deve-se dividir a largura do lado da
rvore em trs partes e cortar a tira
da parte do meio. O comprimento
da tira do corte deve ser em torno
de 20 centmetros.
Para a coleta, deve-se raspar a casca de cima do tronco com um faco bem limpo e cortar a entrecasca, tendo o cuidado de no tirar a embira e nem tocar no
cerne do tronco. A embira deve ficar grudada no cerne para proteger a rvore.
Depois da entrecasca retirada, recomenda-se passar leo de copaba ou argila
limpa no local do corte para ajudar a cicatrizao do tronco.
Quando no est florido, o ip-roxo pode ser confundido com o ip-amarelo,
uma vez que as duas rvores possuem o mesmo porte. No entanto, o ip-roxo
difere do ip-amarelo por suas folhas serem mais largas e terem o tom verde
mais escuro e, pela casca do seu tronco ser mais escura.
O ip-roxo vive por muito tempo e normalmente morre ao ser atingido por
um raio de tempestade ou quando a sua entrecasca coletada de forma errada.
Geralmente, a rvore resistente ao fogo, mas se o seu tronco estiver brocado,
o fogo alastra rapidamente em sua madeira.
As mudas de ip-roxo so feitas a partir de suas sementes. As sementes podem
ser guardadas por um ano, misturadas com cinza, em um vidro.
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A entrecasca seca deve ser guardada desfiada em tiras, porque desta maneira
se conserva mais e no mofa com facilidade.
O p da entrecasca do ip-roxo, quando misturado gua, fica com a cor
marrom e, quando misturado ao lcool, fica amarelo-queimado, da cor de
verniz. A gua com o p da entrecasca no tem o cheiro caracterstico do
ip-roxo e, quando agitada, no forma espuma.
As formas de uso
Fppppppppp
G
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Recomendaes importantes
O uso desta planta no indicado para crianas, mulheres grvidas ou para
mulheres que estejam no perodo de menstruao.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por
hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.
Quando se faz o uso da garrafada ou do ch do ip-roxo, recomenda-se fazer
dieta alimentar, evitando comer alimentos gordurosos.
p
Monografia Popular do Ip-roxo
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Apresentaes
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S
A
Pesquisa Popular
no
Maranho
J
a Farmacopia Popular o encontro das plantas com o conhecimento
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Introduo
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A Dor da Natureza
Poesia de Francisco Dias do Nascimento
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Porte
Ambiente
Parte usada
aoita cavalo
alta
baixo, tabuleiro,
cerrado, serra
casca, folha
alcauz
erva
chapada, carrasco
planta toda
amarelo
alta
casca, folha
angelin
alta
baixo, chapada
casca
angico
alta
carrasco, baixo
casca, resina,
folha, raiz
angiquinho
erva
carrasco, serra
planta toda
ara
mdia
chapada
f olha, fruto,
entrecasca
aroeira
alta
baixo, cerrado
casca, madeira,
folha, semente
assa-peixe
mdia
baixo
raiz, folha
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Planta
Porte
Ambiente
Parte usada
10
babau
alta
baixo
castanha, casca do
coco, carvo da casca
11
bacuri
alta
chapada, cerrado
caroo, polpa,
casca do fruto
12
barba de bode
erva
chapada
planta toda
13
batata de purga
cip
baixo
batata, folha,
semente
14
batata de ti
erva
chapada
batata
15
brutinho
mdia
chapada
folha
16
bruto
alta
chapada
folha, casca
17
buriti
alta
brejo, vereda
18
cabea de frade
erva
chapada
planta toda
19
cagaita
alta
20
caju
alta
21
caju
alta
chapada, tabuleiro
22
calunga
erva
carrasco, chapada
raiz, folha
23
canafstula
alta
baixo
semente
24
candeia
alta
casca
25
cansano
erva
baixo, cerrado
leite, raiz
26
cerrado, carrasco
planta toda
27
catinga branca
alta
baixo
casca
28
catinga de porco
alta
cerrado
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Planta
Porte
Ambiente
Parte usada
29
catuaba
alta
casca
30
cedro
alta
31
chapu de couro
erva
brejo
folhas
32
cip escada
cip
baixo
planta toda
33
cip suma
cip
chapada, carrasco
planta toda
34
craba
alta
chapada
casca, folha
35
crista-de-galo
erva
chapada
planta toda
36
embaba
alta
37
fava danta
alta
cerrado, chapada,
carrasco
semente, casca,
folha
38
fava de bolota
alta
cerrado
casca, fruta
39
fedegoso
erva
cerrado
planta toda
40
folha de carne
mdia
41
genipapo
alta
baixo
42
genipapinho
mdia
serra
casca
43
gonalo alves
alta
chapada, baixo
casca, folha
44
gro de galo
erva
cerrado, carrasco
45
inhar
alta
46
jacarand
alta
casca
47
japecanga
cip
carrasco, brejo
planta toda
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Planta
Porte
Ambiente
48
jarrinha
cip
chapada
planta toda
49
jatob
alta
baixo, cerrado
50
ju
alta
baixo
51
jurema preta
mdia
caatinga
casca
52
jurubeba
mdia
baixo, cerrado
53
maaranduba
alta
carrasco, cerrado
casca, fruta
54
maaroca
mdia
cerrado
casca
55
macaba
alta
baixo, carrasco
fruta, palmito
56
macela
erva
planta toda
57
mangaba
mdia
chapada
fruta, leite
58
maria mole
mdia
planta toda
59
miror
mdia
baixo, cerrado
60
moreira
alta
baixo
61
muamb
erva
planta toda
62
mucuba
alta
brejo, baixo
leite, casca
63
mufumbo
cip
planta toda
64
murici danta
alta
chapada, cerrado
casca
65
mutamba
alta
baixo
66
naj verdadeiro,
naj grande
alto
baixo
fruto
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Parte usada
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Planta
Porte
Ambiente
Parte usada
67
negramina
mdia
cerrado, baixo
folha, raiz
68
olho de boi
mdia
chapada, cerrado
69
pau de rato
mdio
planta toda
70
pau-ferro
alta
cerrado, baixo
casca, vagem
71
pau-pr-tudo
mdia
chapada, baixo
casca, raiz
72
pequi
alta
cerrado
73
pereira
alta
baixo, serra
casca
74
piaaba
erva
talo
75
pitomba
alta
baixo, cerrado
casca, folha,
raiz, fruto
76
pau dleo
alta
baixo, serra
folha, leo,
semente, casca
77
pu
alta
carrasco, chapada
78
quina verdadeira
alta
baixo, cerrado,
pedregulho
casca, folha
79
sumar
erva
chapada, baixo
ramo
80
sambaba
alta
folha, gua,
lenho, casca
81
sambaibinha
cip
82
sapucaia
alta
casca, folha,
fruta, semente
83
cerrado
folha
84
sicupira branca
alta
cerrado
casca, semente,
folha
85
tatarema
alto
chapada
casca
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Planta
Porte
Ambiente
Parte usada
86
tucum
alta
baixo
caroo, mesocarpo,
flor, raiz, palmito
87
tucum rasteiro
erva
cerrado
batata
88
unha de gato
cip
planta toda
89
velame
erva
baixo, chapada
planta toda
90
vereda
erva
brejo, vereda
planta toda
91
vergateza
cip
chapada, baixo
planta toda
92
violeta
alto
cerrado, baixo
casca, folha
93
xanana
erva
planta toda
94
xix
alta
baixo, serra
casca, fruta
Tabela 7: porte, parte usada e ambiente de ocorrncia de plantas medicinais selecionadas para a
pesquisa popular no Maranho.
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Pesquisa de Campo
A primeira pesquisa de campo foi realizada no municpio de Mangabeiras, no
Assentamento Nova Descoberta. As pesquisadoras populares ficaram hospedadas nas casas dos moradores do lugar.
Os agricultores do Assentamento Nova Descoberta tm como objetivo produzir e viver sem destruir o Cerrado. Entretanto, o que se v na regio uma
grande devastao, parece at um dilvio de monocultura. Segundo eles, protegemos as guas que correm dentro de nossas terras, mas temos medo que as
cabeceiras das guas sejam contaminadas por agrotxicos que os plantadores
de soja jogam na regio.
A primeira planta pesquisada foi o buriti. A pesquisa iniciou-se com o grupo em roda, todos de mos dadas pedindo proteo e licena para entrar no
Cerrado. A caminhada das pesquisadoras populares comeou pelo ambiente
de Baixo, onde j apareciam as palmeiras buriti, piaaba e bacaba. Durante
o caminho, a presena de plantas como ing, folha de carne, fava de gaieiro e
palmeira pati foi observada.
Depois do Baixo, o grupo passou por ambientes conhecidos por
Morro de Piarra, Areio e Baixo de
Canga. Algumas plantas encontradas no caminho foram identificadas
por seu uso medicinal e/ou por alguma curiosidade importante: a coaeira produz uma resina no tronco
que serve para atrair a siriema, que
se alimenta dela.
No ambiente de Vereda foram encontrados vrios ps de buriti. Os ps
de buriti foram identificados como
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planta macho e como planta fmea. Nesse local, o grupo se reuniu para estudar o ambiente e as caractersticas do buriti em relao raiz, folha, fruto,
tronco e plantas companheiras.
Ao retornarem para o assentamento Nova Descoberta, depois de uma longa
caminhada, todos tomaram banho num igarap, junto com as crianas e depois
almoaram com os moradores do assentamento.
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Outra curiosidade contada que a cidade de Balsas foi batizada com este
nome devido grande utilizao de um tipo de balsa construda com os talos
de buriti, que mediam at 5 metros de comprimento. Esta balsa era utilizada
para atravessar a produo agrcola pelo rio da cidade.
As pesquisadoras populares tambm contaram que aps a pesquisa do buriti, elas divulgaram e experimentaram os conhecimentos adquiridos em suas
comunidades: eu curei o ferimento no olho da minha cadela com o leo; eu
incentivei as crianas pintarem com o leo de buriti por causa de sua cor viva.
O registro prosseguiu com a leitura do relatrio da pesquisa realizada no encontro anterior, com o objetivo de acrescentar e/ou corrigir os conhecimentos
levantados. Em seguida, o dilogo aprofundou sobre as propriedades medicinais do buriti atravs do uso de seu leo, do p do carvo do caroo do coco, do
ch das razes, do vinho do tronco e da seiva do talo da folha.
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O talo da folha pode ser usado para fazer porta, caixo, caixas para guardar
mantimentos, carrinho de mo e brinquedos. A casca do talo verde usada
para fazer cesto, balaio, tapiti, cofo ou bolsa, gaiola e quibano ou leque de
abanar. Com o miolo do talo seco da folha, se faz rolhas para tampar garrafa
e ninheiro de canrio e curi.
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Da embira, a folha nova em forma de espada que fica na fenda do talo, podese fazer vassoura, recheio de cangalha, cordas, cobertura de casas, esteira para
montar em animal, bucha para arma de fogo, tapete e surro, que um tipo de
bolsa que serve para guardar cereais.
Da embira tambm se tira uma fita fina, delicada e transparente, que
utilizada para fazer artesanato como bolsa, tapetes e sandlias.
Da parte dura do tronco do buriti se faz ripas que so usadas para fazer
cerca ou para construir casa. As ripas do tronco podem durar at dez anos e a
cerca feita com suas ripas muito resistente ao fogo. O miolo do tronco chamado pa e usado como adubo para horta. O uso do tronco do p de buriti s
deve ser feito se ele cair por fora da natureza.
Aps esse primeiro momento de apresentao dos produtos feitos com o
buriti, houve a leitura das monografias populares do buriti e velame, para que
todas as pesquisadoras populares pudessem fazer as correes e acrscimos
finais aos conhecimentos tradicionais registrados.
Nesta etapa, as pesquisadoras populares tambm dialogaram sobre a
proteo do conhecimento tradicional da Farmacopia Popular do Cerrado e concluram que o conhecimento s estar protegido se o Cerrado estiver preservado.
Outro tema do dilogo foi acerca das vantagens e desvantagens de se publicar os conhecimentos tradicionais contidos na Farmacopia Popular. As principais desvantagens identificadas foram que a publicao do livro vai expor o
conhecimento do povo; temos que preocupar, porque ns estamos correndo
o risco de perder nossos conhecimentos e nossas plantas.
Por outro lado, as pesquisadoras populares concluram que o conhecimento
tem que ser publicado; se no publicar, ele se torna privado, ns teremos que publicar e batalhar que este conhecimento traga benefcios para as comunidades; os deputados se juntam para fazer uma lei, o nosso trabalho tem que ser junto como se a
gente fosse fazer uma lei que vai assegurar o nosso conhecimento e o nosso Cerrado; se estamos informando que o velame um grande remdio de nossa tradio,
ento a partir da, ningum mais deveria destruir o velame e assim por diante; este
trabalho tem que ser publicado, pois ser o nosso testemunho.
Para conversar sobre a legislao que trata da proteo dos conhecimentos
tradicionais foi realizado um teatro. A histria tinha como foco a chegada de
um pesquisador em uma comunidade e a sua indagao sobre as propriedades
e usos medicinais de vrias plantas. As pessoas da comunidade respondiam
prontamente a ele, que aps obter todos os conhecimentos tradicionais, vai
embora, sem, entretanto, revelar comunidade o destino a ser dado aos conhecimentos adquiridos.
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Esta dinmica teve como objetivo fazer as pesquisadoras populares refletirem sobre a atitude da comunidade de deixar o pesquisador levar os conhecimentos tradicionais sem nenhum questionamento. A concluso do grupo
foi que ocorreu uma apropriao indevida dos conhecimentos tradicionais da
comunidade e que a comunidade deveria estar informada e organizada para
lidar com esta situao.
Aps a reflexo proporcionada pelo teatro, foi apresentada a legislao, denominada Acesso a Recursos Genticos e Repartio de Benefcios, que trata dos
direitos das comunidades sobre seus conhecimentos tradicionais. Essa legislao est sob forma de uma Medida Provisria (mp 2.186/16-01) e ainda deve ser
transformada em lei, votada pelo Congresso Nacional. Mas, enquanto isso no
acontece, a MP 2.186/16-01 tem fora de lei e, deve ser cumprida por todos.
As pesquisadoras populares estudaram a verso comentada da mp 2.186/16-0.
Essa verso, disponibilizada pelo dpg-mma (Departamento de Patrimnio Gentico do Ministrio do Meio Ambiente), caracteriza-se pelo uso de uma linguagem
simples, para facilitar o entendimento da legislao por todos. Este estudo teve
como objetivo propiciar o conhecimento dos direitos das comunidades previstos
em lei; como as comunidades podem difundir e usar os benefcios da lei e como
podem se organizar para fazer novas propostas legislao.
Durante o estudo da legislao foi necessria a anlise de alguns termos do texto da mp 2.186/16-01 para facilitar a sua compreenso. Os termos estudados foram
patrimnio gentico, conhecimento tradicional associado, consentimento prvio, repartio de benefcios, acesso a recursos genticos e patentes.
O dilogo prosseguiu sobre os acordos que devem ser realizados para que um
pesquisador ou empresa possa utilizar as plantas medicinais de uma comunidade
e seus conhecimentos tradicionais associados.
As pesquisadoras populares entenderam que o mais importante saber quais
so os interesses de quem chega comunidade. Aps avaliar esses interesses, a
comunidade poder ou no dar o seu consentimento ou fazer acordos para o uso
daquela planta medicinal e de seus conhecimentos tradicionais associados.
A partir do estudo da legislao, as pesquisadoras populares tambm constataram que qualquer pessoa poder utilizar os conhecimentos tradicionais
contidos na Farmacopia Popular aps sua publicao e, expressaram muita
preocupao em proteger esses conhecimentos de usos indevidos. Elas consideraram que uma forma de proteger os conhecimentos fortalecendo a
Farmacopia Popular: se a Farmacopia Popular for reconhecida por todos,
inclusive pelo governo, que um livro de registro das comunidades, ento se
o conhecimento estiver na Farmacopia no poder ser utilizado de qualquer
jeito, tem que antes ter o consentimento das comunidades.
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Canto do Buriti
Poema de Francisco Dias do Nascimento
Sa l de casa
Pra trabalhar na Pacari
A fim de preservar
O valor do buriti
A Pacari nos convidou
Pra na vereda pesquisar
Encontramos o buriti
Que a fruta popular
Da fruta se tira a polpa
Para nos deliciar
Faz o doce tira o azeite
Para o povo se curar
Da palmeira se tira ripa
Para casa enripar
Da palha se tira fita
Pro arteso trabalhar
A raiz estopada
Prpria para fazer ch
Cura o mal do corao
E faz o sangue circular
Planta de admirar
Cheia de grande riqueza
Essa nossa descoberta
Da pesquisa popular
p
A Pesquisa Popular no Maranho
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Apresentaes
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S
Monografia Popular
do
Buriti
J
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A palmeira
Fppppp
ppG
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A folha ou ap
palha
Fpppppp
ppppG
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Na face inferior das palhas e nos talos aparecem pequenos plos vermelhos. Esses
plos, irritantes para a pele das pessoas, servem tambm para proteger a planta
contra as lagartas. Quando a palha est seca, os plos saem com facilidade.
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As flores
Fppppppp
G
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320
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O buritizeiro d seus buritis em cachos grandes e pesados. Em um buritizeiro do brejo, por exemplo, foi coletado um cacho com buritis verdes, que pesou cerca de 100 quilos. Cada cacho possua aproximadamente
2000 buritis distribudos em 34 pencas, e cada penca, possua em torno
de 60 buritis.
J um cacho coletado com buritis maduros pesou aproximadamente 60
quilos. Cada cacho possua aproximadamente 1.500 buritis distribudos
em 40 pencas, com 38 buritis em cada uma delas.
Um cacho considerado maduro quando seus buritis comeam a cair. Os buritis
maduros no caem de uma s vez. Eles comeam a cair no incio das chuvas, perto do ms de outubro e vo caindo aos poucos, at o final do ms de fevereiro.
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O buriti verde pesa em mdia 50 gramas, no tem cheiro, nem gosto. A sua cor
marrom-avermelhada e brilha bastante ao sol.
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O buriti maduro tem cor vermelha forte e o seu cheiro e gosto so caractersticos do buriti, pois no h outro fruto com o mesmo cheiro e gosto. O seu peso
menor que o buriti verde, porque parte de sua gua j secou. A sua carne ou
polpa tem a cor amarelo-avermelhada, macia e oleosa.
A polpa reveste um caroo duro coberto por uma pele fina de cor marrom.
O caroo possui uma massa branca de consistncia dura que envolve o embrio. O embrio chamado de olhinho do buriti, e vai dar origem ao brotinho de uma nova planta.
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A raiz
G
Fppppppp
O ambiente mais apropriado para o buritizeiro o brejo. O brejo se cria dentro de uma
vereda, que o lugar onde nasce gua, conhecido tambm por chorador ou minador.
A vereda um lugar limpo, descampado, de vegetao aberta, onde predomina
o capim frio ou capim de vereda. A buritirana, a simbaba e o pau dgua podem
tambm ser encontrados nesse ambiente. Os buritis brotam na cabeceira da vereda, ou seja, na nascente. A vereda vira brejo quando nascem os ps de buriti, pois
no existe brejo sem vereda e sem buritizeiro.
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O solo mais prximo da raiz do buriti tem consistncia mais barrenta, tem
mais argila e sua cor mais clara. Este solo conhecido por barro de loua.
O buritizeiro nasce tambm em outros ambientes que possuem umidade no
solo, como o Baixo, ou perto de crregos e de rios.
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As plantas companheiras G
Fpppppppppppp
O buriti muito apreciado por quase todos os animais do mato e por animais
de criao.
Os animais do mato que mais comem os buritis so arara, anta, veado, paca,
cutia, curica, sabi, pssaro preto, galinha dgua, pipira, rolinha, juriti,
nhambu, siriema, jabuti, cgado, raposa, catitu, guariba, coelho, papagaio,
perdiz, ja, ema, capivara e lontra. Os animais de criao que gostam do buriti
so jumento, vaca, cavalo, porco e galinha.
As onas e as cobras visitam o brejo para rastrear os bichos que procuram o
buriti para se alimentar.
Os peixes tambm se alimentam da polpa do buriti.
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O manejo
Fppppppp
G
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Em seguida, o buraco deve ser tampado com uma rolha para se evitar a entrada
de um tipo de besouro que se alimenta do miolo do tronco, podendo com isso
matar a palmeira.
Depois de aproximadamente dois dias, um barulho semelhante a uma zoada de fermentao comea a ser percebido no buraco feito no tronco.
Aps oito dias, ao se retirar a rolha do buraco,
nota-se uma presso antes do vinho comear a
minar. O vinho sai grosso, cristalino, de cor amarelada, parecido com uma gelatina ou com uma
clara de ovo. Aps a extrao do vinho, o buraco
deve ser tampado novamente com a rolha e, em
seguida, deve-se passar barro em sua volta, para
auxiliar a cicatrizao do tronco.
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O vinho deve ser colocado em um vidro. Aps alguns dias, ele fica lquido, mais
fino e sem cheiro forte. O seu gosto de buriti pubo.
Para se fazer mudas da palmeira, deve-se plantar o buriti maduro. O buriti pode
ser plantado com o seu fruto inteiro ou apenas com o caroo. Quando plantado
inteiro demora mais para germinar.
O caroo pode ser colocado sobre uma terra mida ou embrejada para germinar,
com o seu umbiguinho para cima, sem ser enterrado. Quando o olhinho brota,
o caroo deve ser enterrado.
Aps aproximadamente dois meses, o broto nasce e deve ser retirado do cho
em um torro de terra. Ao cavar o torro, deve-se tomar cuidado para no quebrar as pontinhas das razes que nasceram, principalmente a ponta da raiz do
pio. O torro com o broto germinado deve ser colocado em um saquinho para
mudas. A terra do saquinho deve ser de preferncia preta e mantida sempre
mida. Quando a muda tiver aproximadamente um palmo ou 20 centmetros
de altura, ela deve ser plantada em ambiente mido.
O buritizeiro no resistente ao fogo. Quando o p de buriti novo e seu
palmito ainda est debaixo da terra, o fogo no mata a planta, porm causa
um atraso em seu desenvolvimento. Quando o p de buriti est adulto e o seu
palmito j se encontra fora da terra, o fogo pode matar a palmeira.
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Se a cor do azeite se apresentar turva, significa que ele foi mal preparado.
O azeite que queimou ao ser preparado fica com cor escura e com uma
borra no fundo do vasilhame.
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Para se fazer o azeite, o buriti pode ser coletado logo aps cair da palmeira ou
depois que ele estiver pubado. O buriti pubado aquele que permanece no cho
por alguns dias e fica mole, espumando, azedo, fermentado e meio apodrecido.
O buriti pubado rende mais azeite. Entretanto, a cor do azeite mais escura e sua
qualidade inferior. Quanto mais maduro estiver o buriti, mais leo ele rende.
Por outro lado, o buriti cado recentemente da palmeira rende menos azeite,
mas esse de melhor qualidade e a sua cor mais cristalina.
Aps a coleta, os buritis devem ser bem lavados e colocados de molho por um
perodo de 10 a 12 horas, para que sua escama e sua polpa amoleam.
Quando os buritis esto amolecidos, so colocados no pilo e socados, at formar uma massa. A massa deve ser coada em peneira grossa, acrescida de gua
e levada ao fogo para ferver.
Com a fervura, o azeite sobe para a superfcie da gua, retirado com uma
colher e colocado em outra panela. Esse azeite, ainda contm gua, e por isso
levado novamente ao fogo para ser apurado, ou seja, para que seja evaporada
toda gua nele contida.
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O azeite se for bem apurado no tem data de vencimento, podendo ser guardado por at 10 anos, sem que rance ou sem que mude o gosto. Entretanto, quando colocado em uma vasilha molhada ou misturado com outra substncia,
mesmo estando bem apurado, ele pode ranar.
Para preparar o azeite e obter um bom rendimento, necessrio observar
os dias da lua. O azeite deve ser preparado quatro dias antes ou quatro dias
depois da lua cheia; pois se preparado nos dias de lua cheia, ele no rende.
Os usos medicinais
Fpppppppppp
G
O azeite de buriti cicatrizante e antiinflamatrio. usado para tratar ferimentos novos ou velhos, inclusive lcera varicosa; para passar em hematomas
provenientes de pancadas e em manchas roxas. O azeite pode ser tambm aplicado na boca para evitar sangramento de gengiva.
Nas queimaduras de pele, o azeite usado para a cicatrizao. Ele evita infeces
e no deixa cicatrizes. O seu uso na pele tambm indicado como protetor solar,
hidratante e repelente de insetos.
O azeite de buriti usado no couro cabeludo, para prevenir a queda de cabelos.
tambm usado em furnculos, frieiras, coceiras e picada de insetos.
usado para fazer massagem relaxante nas articulaes.
Para curar problemas nos olhos, como irritao, viso turva, dor ou ferimento, indicado passar o azeite nas plpebras, do lado de fora do olho ou
tomar pequenas doses. No aconselhvel pingar o azeite nos olhos, pois ele
demora a ser absorvido e isso provoca ardncia. Alm disso, algumas pessoas podem ser alrgicas.
O azeite do buriti usado para tratar picada de cobra. Os raizeiros afirmam
que quando uma pessoa ofendida de cobra, d o azeite para a pessoa tomar e
depois o azeite sai no local da picada.
O azeite tambm ingerido em pequenas quantidades para tratar tosse,
gripe e asma.
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No uso veterinrio, usado para curar pelada de animal causada por pisadura
de cela. A aplicao do azeite no local da pelada faz os plos voltarem a nascer
em pouco tempo. O azeite tambm usado para desintoxicar animais de criao que tenham ingerido substncias ou plantas txicas.
No h relato que o azeite de buriti possa intoxicar, mas pode causar diarria
se ingerido em quantidade acima da recomendada.
As razes do buritizeiro so usadas na forma de ch em infuso para tratar m
circulao do sangue e doenas do corao.
A seiva ou vinho do buriti usada como fortificante e tambm para diarria,
priso de ventre e gases intestinais.
A baba retirada do talo verde da palha do buriti usada para curar impingem
e pano branco da pele. A baba deve ser aplicada com cuidado no local afetado,
pois ela irritante e pode causar ardncia na pele.
O carvo feito da queima do caroo do buriti usado para gastrite e para curar
o mal-estar causado pela ingesto demasiada de bebidas alcolicas.
Recomendao importante
O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas.
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Apresentaes
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S
Monografia Popular
do
Velame
J
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A planta G
Fppppp
O velame uma planta que cresce em moitas e pode formar grandes touceiras.
A planta possui ramas que podem chegar a at 2 metros de altura.
As ramas tm a casca fina de cor cinza clara, so cobertas por plos acinzentados
e possuem diversos ns, como as ramas da mandioca.
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As bordas das folhas so levemente onduladas. A nervura central da face superior da folha lisa e na face inferior, saliente.
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A folha tem a forma de uma pena. Ela estreita na base e na ponta e mais larga ao meio. A face superior da folha possui cor verde-acinzentada e coberta
por plos finos esbranquiados. J a sua face inferior, possui cor mais clara e
coberta por uma espessa camada de plos branco-prateados.
A folha possui consistncia macia, porm a folha adulta possui
consistncia mais dura que a folha
nova. As folhas maduras crescem
at 10 centmetros de comprimento por 5 cm de largura e adquirem
a cor vermelho-alaranjada.
Na poca das guas, as folhas
crescem e ficam mais viosas;
j na seca, as folhas mais velhas
caem e ficam apenas as folhas
novas na parte superior das ramas da planta. A parte inferior
das ramas apresenta ns, que
so as marcas deixadas pelas folhas que caram.
As folhas tm cheiro caracterstico da planta e tm gosto amargo. Quando se
parte uma folha, de dentro dela, sai um leite amarelado que d ndoa.
Uma curiosidade da planta que suas folhas indicam mudana de tempo.
Quando vai chover, as folhas murcham, anunciando a chuva.
A flor
Fppppp
G
A flor do velame branca, pequena e tem o cheiro prprio do velame. Ela fica
presa ao ramo da planta por um cabinho bem pequeno de cor verde, coberto
de plos brancos. O cabinho sustenta um clice de 5 pontas que sustenta as 05
ptalas da flor. As flores se distribuem nos ramos como uma espiga e florescem mais de duas vezes por ano.
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O fruto G
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O fruto do velame leve, duro e seco. O seu formato arredondado, parecido ao fruto da mamona e da mandioca, e mede cerca de meio centmetro de comprimento.
O fruto tem um chapeuzinho que se prende ao ramo da planta e um umbigo na
ponta. A sua casca mole e possui plos.
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O fruto se abre com facilidade em duas partes firmes. Cada parte do fruto
possui duas locas e cada loca uma semente. Deste modo, cada fruto possui
quatro sementes.
Quando o fruto fica maduro, as locas se abrem naturalmente e as sementes
espocam, voando longe. A cor do fruto maduro marrom.
As sementes
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G
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O pio rodeado por razes mais finas que crescem para os lados e situam-se
mais na superfcie do solo.
A raiz possui uma casca externa, escura, de consistncia mole e, uma entrecasca branca e macia. No interior da raiz, h uma madeira clara e dura.
Quando se corta a casca da raiz, mina um leite vermelho. Esse leite seca, endurece e vira uma resina vermelha e amarga.
Os ambientes G
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As plantas companheiras G
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Os animais silvestres no se alimentam do velame. Somente o bode, animal
domstico, come a sua rama.
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A raiz do velame deve ser retirada cavando-se um buraco em volta da touceira, coletando parte das razes laterais e deixando o seu pio central.
Depois da coleta, deve-se tampar o buraco.
No ambiente de Baixo, de terra preta, o velame d razes grossas. Por isso,
este o melhor ambiente para a coleta de suas razes.
Quando se utiliza as ramas com as folhas do velame, recomendvel coletar
at um tero das ramas de uma moita. A coleta de ramas e folhas no prejudica
a planta, porque ela rebrota com facilidade. Quando a coleta for apenas de folhas, deve-se ter o cuidado de deixar as folhas mais novas das pontas e coletar
apenas as folhas maduras, de cor alaranjada.
As folhas, ramas e razes devem ser coletadas da planta adulta, isto ,
quando as suas folhas esto amareladas. O melhor perodo para a coleta
na lua crescente, e fora da poca das guas.
Quando a raiz coletada para fazer tapioca, ou seja, para retirar o polvilho de sua entrecasca, ela no deve ser coletada na lua minguante, pois
no rende boa quantidade.
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O velame pode ser preparado nas formas de ch, garrafada, xarope, banho,
emplasto, travesseiro e tapioca.
A raiz do velame deve ser usada sempre seca; j as folhas maduras podem ser
usadas verdes ou secas.
A garrafada feita com as folhas e razes do velame colocadas para curtir na cachaa ou no vinho branco. A garrafada deve ser ingerida em quantidades pequenas e
quando for feita na cachaa, a dose deve ser bem menor e medida em gotas.
O ch pode ser feito da raiz ou das folhas e deve ser usado em pequenas quantidades. Recomenda-se usar as folhas mais amareladas, pois as mais novas podem causar intoxicao.
O ch e a garrafada da raiz tm a cor escura e o gosto amargo.
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O banho se faz com o ch da planta toda. O emplasto se faz com o ch das folhas
ou raiz seca. O travesseiro de velame feito de suas folhas e flores. O xarope se
faz com a raiz seca.
A tapioca tem uso interno e usada misturada na comida ou na gua.
O preparo da tapioca G
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Os usos medicinais G
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O velame tambm usado para tratar animais de criao. Para o mal de galinha, isto , quando a ave apresenta tonteira e fica com o pescoo duro, indicado socar a raiz do velame na gua e dar para as galinhas beberem.
O velame uma planta forte e tem que ser usada em pequenas quantidades. Se
a dose for acima da recomendada, pode provocar intoxicao, com os sintomas de vmito e tonteira.
Recomendaes importantes
O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas.
Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos. Os remdios
caseiros preparados com acar no devem ser ingeridos por diabticos.
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Crditos
Realizao
Articulao Pacari
Parcerias
rede Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas
Rede Cerrado
Rede de Plantas Medicinais da Amrica do Sul
Apoios Institucionais
cese Coordenadoria Ecumnica de Servios
Fundao doen
Fundo Finlands para a Cooperao Local
Grupo de Solidariedade So Domingos
ispn Instituto Sociedade, Populao e Natureza
idrc International Development Research Centre
misereor Bischfliches Hilfswerk
ppp-ecos Programa de Pequenos Projetos Ecossociais
gef Fundo para o Meio Ambiente Mundial
pnud Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento
sbf/mma Secretaria de Biodiversidade e Florestas/Ministrio do Meio Ambiente
Unio Europia
Apoios Regionais
aplamt Associao dos Pequenos Lavradores e Assistncia ao Menor de Turmalina mg
asfa Associao So Francisco de Assis to
atrvc Associao dos Trabalhadores Rurais do Vale do Corda to
caa-nm Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas mg
cav Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica mg
nca/ufmg Ncleo de Cincias Agrrias/Universidade Federal de Minas Gerais mg
Pastoral da Sade - Diocese de Balsas ma
Pastoral da Sade - Diocese de Gois go
Viso Mundial/ World Vision Tocantins to
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Coordenao Tcnica
Jaqueline Evangelista Dias
Lourdes Cardozo Laureano
Assessoria Tcnica
Eduardo Soares
Honrio Dourado Neto
Mrcia Maria de Mello
Marcos Mafra Guio
Ricardo Ferreira Ribeiro
Fotografias
Arquivo Articulao Pacari
Eduardo Soares
Jaqueline Evangelista Dias
Lourdes Cardozo Laureano
Marcos Mafra Guio
Maria Mrcia de Melo
Ricardo Ferreira Ribeiro
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Colaboradores
Alberto Jorge da Rocha Silva
Alisson Moura Santos
lvaro Carrara
Ana Caldeira Barros
Andr Stella
Carla Lemos
Ceclio Frois Caldeira Jnior
Chusa Gines
Cristina Maria do Amaral Azevedo
Daniela Adil Oliveira de Almeida
Daniel Soares Alves
Donald Sawyer
Edmar Gadelha
Elisa Cotta de Arajo
Ernane Martins
Isolde Prez
Iure Giuliano Braga Souza
Joo Roberto Correia
Jos Gomes Texeira Neto
Jos Maria Queiroz
Josino Medina
Lus Carrazza
Mara Vanessa Fonseca Dutra
Maria Teresa Caldeira
Mauro Pires
Mnica Litovsky
Mnica Nogueira
Paulo Amorim
Rodica Wietzman
Tiago Otvio Mendes de Paula
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Repblica Federativa do Brasil
Presidente
Luiz Incio Lula da Silva
Vice- Presidente
Jos Alencar Gomes da Silva
Secretaria Executiva
Secretria
Izabella Mnica Vieira Teixeira
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Realizao
ARTICULAO
PACARI
Parcerias
Apoios Institucionais
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