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BPT
Ingredientes:
Massa:
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-5 colheres (sopa) de manteiga
-meia xícara (chá) de açúcar
-1 ovo
Recheio:
-4 colheres e meia (sopa) de pó de Café Pilão
-1 xícara (chá) de água quente
-1 tablete de chocolate ao leite
-2 tabletes de chocolate meio amargo picados
Ingredientes: -meia xícara (chá) de leite condensado
-meio envelope de gelatina incolor em pó (6g)
01 peru (3 ½ kg); -meia xícara (chá) de leite
água temperada com sal, -meia xícara (chá) de lâminas de amêndoas
para cobrir o peru;
02 limões em rodelas; Modo de Preparo:
02 cenouras em pedaços;
10 grãos de pimenta-do-reino socados; Massa:
Misture bem a farinha, a manteiga, o açúcar e o ovo, formando uma mas-
04 cravos da índia;
sa homogênea. Abra a massa e coloque-a no fundo e na lateral de uma
02 copos de vinho branco;
forma redonda. Faça furos com um garfo e leve ao forno preaquecido em
fatias de bacon para cobrir o peru;
temperatura média alta até começar a dourar. Retire e deixe esfriar.