Scribd Logo
Fazer o upload

Bem-vindo(a) ao Scribd!

  • Composição Química Da Manteiga de Karité

    Enviado por

    Joao B d Costa
    42 visualizações1 página
    A manteiga de karité contém principalmente ácidos graxos como o oleico e o esteárico, além de esteróis como o espinasterol e delta7 estigmasterol, e flavonoides.

    Descrição original:

    quimica

    Direitos autorais

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponíveis

    PDF, TXT ou leia online no Scribd

    Você considera este documento útil?

    Este conteúdo é inapropriado?

    Denunciar este documento
    A manteiga de karité contém principalmente ácidos graxos como o oleico e o esteárico, além de esteróis como o espinasterol e delta7 estigmasterol, e flavonoides.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    42 visualizações1 página

    Composição Química Da Manteiga de Karité

    Enviado por

    Joao B d Costa
    A manteiga de karité contém principalmente ácidos graxos como o oleico e o esteárico, além de esteróis como o espinasterol e delta7 estigmasterol, e flavonoides.

    Direitos autorais:

    © All Rights Reserved
    Baixe no formato PDF, TXT ou leia online no Scribd
    Sinalizar o conteúdo como inadequado
    de 1

    Composio qumica da manteiga de karit

    cido palmtico (2-6%)


    cido esterico (15-25%)
    cido oleico (60-70%)
    cido linoleico (5-15%)
    cido linoleico (<1%)
    Esteris: espinasterol e delta7 estigmasterol.
    Outras substncias: flavonoides.

    Você também pode gostar