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No
O setor
territrio
agroflorestal
caracteriza-se
nacional,
estespor:
fatores
so, no geral, pouco
uma considervel
favorveis,
em especial
volatilidade
agricultura
em resultado
da elevada exposio a
fatores,
o quequer
faz com
de natureza
que a
ambiental
maior
partequer
do nosso
de ordem
econmica.
espao
rural seja,
desse ponto de vista,
considerado
desfavorecido.
Fig. Zonas
desfavorecidas
no territrio
continental, em
2012
contribuindo com um
valor superior a 40%
para o PIB nacional.
Em 2012, o Complexo
Agroflorestal (CAF),
tinha um peso
bastante reduzido,
gerando apenas 5,8%
do PIB.
a agricultura (incluindo
a produo animal)
e a silvicultura
o aumento da rea
das exploraes;
e o incremento da
mecanizao;
A floresta portuguesa:
- estende-se por 3,54 milhes
de hectares (equivalente a
38% do territrio nacional);
- apresenta diferentes taxas
de arborizao nas vrias
regies do pas;
- considerada a 12. maior
rea florestal da UE.
A
A sua
sua importncia
importncia
inquestionvel,
inquestionvel, tanto
tanto
pela
pela extenso
extenso
territorial
territorial que
que ocupa
ocupa
como
como pela
pela relevncia
relevncia
das
das funes
funes
econmicas,
econmicas,
ambientais,
ambientais, sociais
sociais ee
culturais
culturais aa ela
ela
associadas.
associadas.
Fig. Floresta portuguesa (eucaliptal)
Entre
Trs-osDouro e
Montes
Minho
(20%),
(16%)
Beira
Litoral
(16%).
Fig.
Exploraes
agrcolas em
2009
Alentejo:
apenas 10% das
exploraes.
pastagens
permanentes
(48%)
culturas
permanentes
(19%)
terras
arveis (32%),
e horta
familiar (1%)
Em
Em termos
termos
regionais,
regionais, aa
distribuio
distribuio da
da
SAU
SAU pelo
pelo pas
pas
mantm-se
mantm-se
estruturalmente
estruturalmente
semelhante
semelhante aa
1999.
1999.
Beira
Interior
(9%)
Ribatejo e
Oeste
(11%)
Alentejo
(53%)
Fig. SAU, em 2009
no Ribatejo e
Oeste (43%)
em Entre
Douro e Minho
(41%).
Nas
Nas regies
regies autnomas
autnomas as
as terras
terras arveis
arveis aumentam
aumentam
aa sua
sua importncia,
importncia, ocupando:
ocupando:
cerca
cerca de
de 41%
41% da
da
SAU
SAU na
na Madeira.
Madeira.
e pouco mais de
10% nos Aores.
culturas forrageiras e
prados temporrios
(47%)
culturas
industriais (3%)
cereais
(41%)
horticultura e
a floricultura
(6%)
batata
(2%)
leguminosas
secas (1%)
Fig.
Superfcie de
cereais, em
2009
Fig. rea de cereais, por regio, em 2009
Fig. Cultura de cereais, Alentejo
Fig.Fig.
reaEvoluo
de batata,
dapor
produo
regio,de
embatata
2009
Fig. Plantao(2008-2012)
de batatas
Destaca-se o
girassol, com uma
elevadssima
concentrao
da produo no
Alentejo.
Fig.
de horticultura
e floricultura,
Fig. rea
Superfcie
de hortcolas,
em 2009
por regio, em 2009
O tomate
tomate para
para transformao
transformao
O
industrial cultivado
cultivado quase
quase
industrial
exclusivamente no
no Ribatejo
Ribatejo ee
exclusivamente
Oeste ee no
no Alentejo.
Alentejo.
Oeste
Leguminosas secas
As leguminosas secas
(feijo, favas, ervilhas,
gro de bico, lentilhas, )
so cultivadas
essencialmente para
colheita do gro aps
maturao completa, quer
se destinem alimentao
humana quer
alimentao animal.
Regies
Leguminosa
s secas (ha)
Portugal
13 239
Continente
13 152
Entre Douro e
Minho
1228
Trs-os-Montes
442
Beira Litoral
1674
Beira Interior
659
Ribatejo e Oeste
944
Alentejo
8131
Algarve
73
R.A. Aores
87
R.A. Madeira
//
Culturas Permanentes
Segundo
So
culturas
o ltimo
permanentes
Recenseamento
o olival, a Agrcola,
vinha, os frutos
em 2009:
de
casca rija, os frutos frescos, os citrinos e os frutos
-subtropicais.
o olival (52%) e a vinha (27%) representam quase 3/4
do total das culturas permanentes
As perspetivas para o
setor so animadoras
O Alentejo
a
no
s devido s
principal
regio
novas
reas
de olival
olivcola,
complantadas
49%
que
tm sido
da rea
de anos,
olivais,
nos
ltimos
seguida deno
Trs-ossobretudo
Alentejo;
Montes (22%) e
Beira
tambm
Interior
pelo
mas
facto da
(14%).
fileira do azeite
ser estratgica para o
pas.
Vinha
Segundo dados de 2009:
- a vinha continua a ser a cultura mais difundida no
nosso pas (presente em mais de metade das
exploraes agrcolas nacionais).
- s suplantada pelo olival (apenas azeitona para
azeite).
Fig.
Superfcie de
vinha, por
regio, em
2009
Fig. rea de vinha, em 2009
ATIVIDADE
1. Destaque as duas principais culturas temporrias.
2. Aponte a regio com maior produo cerealfera do
pas.
3. Destaque qual a principal cultura industrial no nosso
pas bem como a regio de maior produo.
4. Indique as espcies mais representativas ao nvel das
culturas permanentes.
Verificar resposta
Fig. Superfcie de
laranjeiras e
tangerineiras, por
regio, em 2009
reade
delaranjeiras,
citrinos, em
2009
Fig.Fig.
Pomar
Algarve
O
Alentejo
aas
Nesta
regio,
regio
que sob
superfcies
concentra
maior e
coberto deamatas
rea
de prados e
florestas
pastagens
(essencialmente
permanentes,
montados
representando
de sobro e azinho)
cerca
depeso
63% do
tm um
total
nacional.
relativo
de 60%.
Fig. rea total de prados e pastagens
permanentes, em 2009
Fig. Plancie alentejana
Rendimento e produtividade ag
Rendimento agrcola
a relao entre a
produo e a superfcie
cultivada, isto , o total de
produo obtida numa
explorao por hectare,
durante um ano. Expressase em Kg / hectare
Produtividade agrcola
a relao entre a
produo obtida e o n de
trabalhadores ou seja
relaciona-se a produo
obtida relativamente ao
trabalho fornecido por
hectare. Expressa-se em Kg
/ agricultor
Produtividade agrcola
Produtividade agrcola (PA)
PA =
Maior produtividade
agrcola
Menor produtividade
agrcola
Rendimento agrcola
Rendimento agrcola (RA)
RA =
Produo
Superfcie (ha)
Fim da apresentao