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APICULTURA
FICHA PEDAGGICA
OUTUBRO - 2.001
a) HISTRICO
A apicultura uma atividade muito antiga, suas origens esto na pr-histria. So conhecidos os
desenhos descobertos em cavernas da Espanha, mostrando o homem primitivo colhendo o mel de
um enxame, com o auxlio de uma escada de cordas presa ao topo de um barranco. Antigos
registros do Egito, Mesopotmia e Grcia descrevem fatos sobre a criao de abelhas. A Bblia faz
inmeras referencias ao mel e enxame de abelhas.
As abelhas j existiam h 40 mil anos, idnticas s de hoje. Civilizaes antigas faziam uso do
mel, como os Sumrios, Gregos, etc. Grcia antiga, Slon, dedicou alguns artigos de lei para as
abelhas, um deles proibia a instalao do novo apirio, numa distncia menor que 99 metros, de
outro j existente, Aristteles foi quem primeiro fez estudos com os mtodos cientficos. Com a
inveno do microscpio do 1500, aplicou-se o campo de pesquisa e teve grandes progressos em
estudos realizados entre o s sculos XVII e XIX descobriu-se o espao abelha, aperfeioou-se o
quadro mvel, inventou-se o estrator de mel, a cera alveolada, a tela excluidora, a gaoila
introdutora de ranhae outras.
COMENTRIOS:
BRASIL
A abelha do mel acha-se espalhada pela Europa, sia e frica. A sua introduo no Brasil
atribuda aos jesutas que estabeleceram suas misses no sculo XVIII, nos territrios que hoje
fazem fronteira entre o Brasil e o Uruguai, no noroeste do Rio Grande do Sul.
Essas abelhas provavelmente se espalharam pelas matas quando os jesutas foram expulsos da
regio e delas no se teve mais notcias.
Em 1839, o padre Antonio Carneiro Aureliano mandou vir colmias de Portugal e instalou-as no
Rio de Janeiro. Em 1841 j haviam mais de 200 colmias, instaladas na Quinta Imperial. Em 1845,
colonizadores alemes trouxeram abelhas da Alemanha (Nigra, Apis mellifera melfera) e iniciaram
a apicultura nos Estados do sul. Entre 1870 e 1880, Frederico Hanemann trouxe abelhas italianas
(Apis mellifera lingstica) para o Rio Grande do Sul. Em 1895, o padre Amaro Van Emelen trouxe
abelhas da Itlia para Pernambuco.
Em 1906, Emlio Schenk tambm importou abelhas italianas, porm vindas da Alemanha. Por
certo, alm destas, muitas outras abelhas foram trazidas por imigrantes e viajantes procedentes
do Velho Mundo, mas no houve registro desses fatos. Iniciava-se assim a apicultura brasileira.
Durante mais de um sculo ela foi se desenvolvendo, principalmente nos Estados do Rio Grande
do Sul, Santa Catarina e Paran. Tambm em So Paulo e Rio de Janeiro havia uma atividade
bem desenvolvida.
Quando chegaram ao Brasil, os colonizadores encontraram abelhas nativas, as chamadas
indgenas, algumas boas produtoras de mel, agora as abelhas do gnero Apis mellifera.
Em 1853, Frederico Algusto Hanemann, construiu a primeira mquina centrfuga-extratora
de mel do pas.
b) ECOLOGIA
Proteger as abelhas uma medida fundamental contra o desequilbrio, pois
cri-las trabalhar com a natureza em funo de sua preveno e da humanidade.
A abelha, o inseto mais benfico de todos, viabilizar e combater a eroso pela proliferao
de rvores, multiplicao de flores, embeleza paisagens, perfuma o ar, melhora a alimentao e a
sade da pessoa com nobre dos alimentos que o mel.
O aumento da produtividade das plantaes pela polinizao das flores pelas abelhas,
beneficia no s o produtor que apicultor como tambm seus vizinhos, trazendo proveito ao
chacareiro, ao hortigranjeiro e ao agricultor, sendo eu todos podem trabalhar em comum acordo
na instalao de uma apicultura racional em meio aos cultivos, beneficiando-se reciprocamente.
A polonizao provoca a fecundao das flores, que daro origem s sementes, que por
sua vez, transformar-se-o em rvores frondosas, purificando o ar atravs de suas folhas que
funcionam como micro-geradores de oxignio, completando o ciclo ecolgico de combate ao
desequilbrio da natureza, que teve origem com as abelhas.
No momento a apicultura uma das mais fascinantes do planeta.
APIMONDIA Associao Mundial de Apicultores s superada pela FIFA, a do futebol, em
nmero de agremiaes.
II BIOLOGIA
a) ABELHAS SEM FERRO
No Brasil, h mais de 600 espcies de abelhas sem ferro. Algumas delas
produzem mel, mas pesquisas cientficas mostram que h contaminao do mel dessas abelhas,
pois elas costumam entrar em contato com fezes de animais, alm de que algumas no se
prestam criao racional, como a irapu, que cortam os botes florais para fazerem o ninho, as
abelhas limo, que saqueia outras colnias para conseguir alimentos e a caga-fogo, que libera
substncia que em contato com a pele humana causa queimadura.
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As abelhas sem ferro chamadas MELIPONNEAS produzem muito menos mel do que as
de linhagem africana (APIS), normalmente usada na explorao comercial de mel. A JATA, a
mais conhecida da abelhas sem ferro costumam fazer suas colmeias em ocos de rvores,
buracos de barrancos ou construes. Cada colmeia pode produzir at 1 kg por ano, bem menos
que as africanizadas que produzem 30 vezes mais que o mel comum.
O ninho da jata uma espcie de pilhas rodeadas ou bolachas de cera, uma em cima da
outra, separadas por um espao milimtrico, esse ninho fica envolvido por favos onde as operrias
depositam o mel, a morada da abelha rainha.
A jata pequena de cor amarela ou dourada, e no tem ferro, o que uma felicidade para
o apicultor, que no precisa se preocupar com mascars, luvas ou macaces para o manejo.
A pequena abelha jata tem no mximo 4 mm de comprimento. H dois tipos de jata: o
amarelo (trigona angustula), que tem o corpo todo dourado e asas azuladas, e o preto (trigona
testaceicornis), que tem o corpo negro e um pouco menor que a amarela.
A melhor poca para iniciar uma criao de jata, entre os meses de janeiro e maro,
quando as populaes esto com grande densidade. A populao inicial indicada entre 500 a
2.000 abelhas por caixa. As colmeias devem ser colocadas prximas a um riacho, um crrego ou
qualquer fonte de gua corrente, para evitar que as abelhas bebam gua parada, se a nica fonte
disponvel forma torneira, deixa-se sempre aberta e coloca-se uma telhas embaixo para
possibilitar que as abelhas se sirvam. A jata enxameia, mas as causas no so bem conhecidas.
Na criao racional, quando a populao da colmeia atingir por volta de 5.000 abelhas, deve-se
fazer a diviso. No centro da caixa ficam as clulas de cria, e no meio delas, a clula real. Para
dividir a colmeia, deve-se encontrar a regio de cria, abri-la e detectar entre as clulas aquelas
que daro origem a rainha. A clula real maior que as outras e, quando levada para uma nova
caixa, junto com alguns favos de cria e potes de mel, iniciar nova colmeia.
A estrutura da colmeia natural de jata bem diferente da abelha com ferro. A jata sem
simetria, de trs a quatro potes por ninho, com uma misturas de cera e resina vegetal. Os potes
so, geralmente, de tamanho diferentes, e servem para as abelhas estocarem o mel. Esse sistema
conhecido como cacho. A entrada da colmeia tem uma estrutura chamada cachimbo, que
feita de cera. Na primavera, quando as flores comeam a abrir, as abelhas saem para coletar
plen. Em trs a quatro semanas os potes estaro cheios. Para retirar o mel, sem danificar a
construo, abre-se a parte de cima deles e usa-se uma seringa de injeo. Se for quebrado um
pote, as abelhas demoraro duas semanas para refaz-lo. O mel de jata tem alto teor de gua e
precisa ser guardado em geladeira para no azedar, nunca se retira todo o mel dos potes 20 a
30% devem ser deixados, pois a alimentao das abelhas a base de mel e plen.
A jata visita vrios tipos de flores, como a vassourinha e a accia amarela. No perodo de
inverno, deve-se reforar a alimentao, coloca-se dentro da colmeia um pequeno colcho ou copo
com uma mistura de 50% de gua, 50% de acar branco e trs de caf de G VRAL, protena. A
jata muito sensvel a predadores, como vespas e formigas.
COMENTRIOS:
11- ferro
12- asas anteriores
13- Asas posteriores
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o odor de rainhas virgens, por parte de zanges. Estes apresentam cerca de 30.000 cavidades
olfativas, as operrias de 4.000 a 6.000 e a rainha cerca de 3.000.
Tambm na cabea est localizado o complexo sistema visual das abelhas, que composto por
trs ocelos, ou olhos simples, situados na parte frontal da cabea, e de dois olhos compostos,
localizados nas laterais da cabea, que so constitudos por milhares de omatdeos, formando um
conjunto de olhos interligados. Apesar de fixos, estes olhos so capazes de enxergar em todas as
diferenas - graas ao seu grande nmero - e a longas distncias.
Os zanges apresentam 13.000 omatdeos, as operrias cerca de 6.500 e a rainha, 3.000.
Ainda na cabea esto localizadas trs importantes glndulas: as mandibulares, que dissolvem a
cera e ajudam a processar a gelia real que alimentar a rainha e as hipofarngeas, que
funcionam do quinto ao 12 dia de vida da operria e transformam o alimento comum em gelia
real. Alm das glndulas e dos rgos de sentido, ainda esto situados na cabea o aparelho
bucal e os sacos areos, se interligam ao abdmen.
Trax
o trax da abelha formado por trs segmentos: o primeiro ligado cabea chama- se Protrax: a
mediana Mesotrax e o terceiro ligado ao abdmen Metatrax.
Os rgos de locomoo da abelha esto situados em seu trax: as seis patas, divididas em seis
segmentos, e seus dois pares de asas. Tambm esto alojados no trax o esfago das abelhas e
os espirculos - rgos de respirao.
Os pares de patas diferem entre si, possuindo cada um deles uma funo pelicular. No primeiro
segmento esto instaladas as patas anteriores, as quais so forradas por plos microscpicos e
que servem para Limpar as antenas, olhos, lngua e mandbula: no segundo esto inseridas as
patas medianas, que possuem um esporo cuja funo a limpeza das asas e a retirada do plen
acumulado nos cestos das patas posteriores, instaladas no terceiro segmento do trax, e que se
caracterizam pela existncia das cestas de plen, pentes e espinhos, cuja finalidade retirar as
partculas de cera elaborada pelas glndulas cergenas alojadas no ventre.
Abdmen
O abdmen abriga a maioria dos rgos das abelhas. Nele esto situados a vescula melfera (que
transforma o nctar em mel e ainda transporta gua coletada no campo para a colmia), o
estmago das abelhas (conhecido como ventrculo), seu intestino delgado, as glndulas cergenas
(responsveis pela produo da cera), as traquias ou espirculos (rgos de respirao), e rgo
exclusivos dos zanges, das operrias e da rainha.
No abdmen dos zanges est localizado seu rgo reprodutor, constitudo por um par de
testculos, duas glndulas de muco e pnis.
Exatamente na extremidade do abdmen est situada a arma de defesa das abelhas: seu temvel
ferro. Para a abelha rainha, o ferro nada mais do que um instrumento de orientao, que visa
localizar as clulas dos favos onde ir ovular, ou ento de defesa, utilizado para picar outra rainha,
que porventura tenha nascido ao mesmo tempo, com a qual travar uma luta de vida ou morte
pela hegemonia dentro da colmia. importante frisar que a rainha s ataca outra rainha, ou
melhor, s utilizar seu ferro contra sua oponente. Outro ponto interessante que o ferro da
rainha liso, ou seja, aps penetrar e injetar o veneno, ele volta ao seu estado normal,
funcionando somente como um oviduto, o que no acontece com as operrias. Essas abelhas tm
o seu ferro com ranhuras (em forma de serrote), que aps penetrar em algo mais duro, como a
pele do ser humano, fica preso puxando parte dos seus rgos internos, o que ocasiona a sua
morte logo em seguida.
Assim, para as operrias, o ferro uma potente arma de defesa. por meio do ferro que as
abelhas se defendem, injetando no inimigo uma toxina que, em grandes doses, pode ser fatal.
Basta dizer que uma pessoa que seja picada por mais de 400 ou 500 abelhas tem morte certa. No
entanto, o veneno das abelhas, em doses reduzidas e adequadamente administradas,
empregado em vrios pases - principalmente na Unio Sovitica e Estados Unidos - no combate
c) METAMORFOSES
As abelhas so insetos holometablicos, isto , de metamorfose completa, do
ovo ao nascimento, quando abandonam as clulas. O tempo necessrio para superar essa fase,
no entanto, desigual as rainhas nascem em 15 a 16 dias, as operrias, em 21, e os zanges em
24 dias.
O processo comea logo depois da fecundao da
rainha. Em cada clula deposita um ovo rapidamente,
percorrendo os favos num caminho circular, do centro para as
bordas. A rainha chega a depositar cerca de 1.500 ovos por
dia. O minsculo ovinho branco e tem um dos plos
salientes, que adere ao fundo do favo na posio vertical e
vai se inclinando at deitar, no terceiro dia. Passado os trs
dias de incubao, uma pequena larva sai do ovo e
alimentada exclusivamente com geleia real fornecida pelas
babs, durante trs dias. Depois a geleia continua sendo
dada s para a rainha. As demais mudam de cardpio mel e
plen. No sexto ou stimo dia, as larvas esto maduras,
param de comer e as operrias operculadoras fecham suas clulas com uma tampa de cera.
Abafadas dentro dessa cela, as larvas iniciam novo processo de mutao, ao mesmo tempo que
se envolvem num casulo de filamentos de cera. L consolidam a metamorfose passando pelo
estgio de pupa e transformado em crisdidas quando ficam prontas rompem o lacre e deixam a
clula. Logo ao deixar a maternidade, as recm nascidas passam por um rigoroso exame feito
pelas operrias. Quando tiver algum defeito gentico morto sumariamente.
Obs. DESENHO
RESUMO:
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As abelhas so insetos sociais que vivem em colnias. Elas so conhecidas h mais de 40 mil
anos. A abelha do mel acha-se espalhada pela Europa, sia e frica. A apicultura, a tcnica de
explorar racionalmente os produtos das abelhas existe desde o ano de 2400 a.C.. E os egpcios e
gregos desenvolveram as rudimentares tcnicas de manejo que s foram aperfeioadas no final
do sculo XVII por apicultores como Lorenzo Langstroth (ele desenvolveu as bases da apicultura
moderna).
Inseto trabalhador, disciplinado, a abelha convive num sistema de extraordinria organizao: em
cada colmia existem cerca de 60 mil abelhas e cada colnia constituda por uma nica rainha,
dezenas de zanges e milhares de operrias.As abelhas podem ser consideradas de acordo com
seus hbitos, ou outras convenincias, em trs categorias: sociais, solitrias e parasitas.
Abelhas sociais - so as que vivem em enxames, isto , em grande nmero de indivduos no
mesmo ninho, e onde haja diviso de trabalho e separao de castas. As castas so os membros
da colmia, normalmente uma rainha, zanges e operrias. Embora sejam a minoria dentre as
vrias espcies, trazem em si o que realmentecaracteriza a essncia do reino das abelhas.
Abelhas solitrias - so as que vivem sozinhas e morrem antes que seus filhos atinjam a fase
adulta. Constroem ninhos no cho, em fendas de pedras e rvores, em madeira podre ou em
ninhos abandonados de outros insetos. Normalmente as fmeas fecundadas preparam
cuidadosamente o ninho, suprem cada clula com uma quantidade adequada de alimento
preparado base de plen e mel, e colocam o ovo sobre essa camada de alimento. Ento fecham
cada clula, fecham o ninho por fora e vo embora.
Abelhas parasitas - Uma abelha somente parasita a outra abelha, utiliza-se apenas do trabalho
e do alimento que o hospedeiro armazenou. Na maioria dos casos, o parasita invade os ninhos,
coloca seus ovos nas clulas j prontas e aprovisionadas pelo hospedeiro e deixa que seus filhos
se desenvolvam aos cuidados deste. Em alguns casos, o parasita passa a conviver com o
hospedeiro e pode, at mesmo, desenvolver algum tipo de trabalho em conjunto.
Um outro tipo de parasitismo interessante encontrado num gnero de abelhas (Lestrimelitta,
conhecida popularmente por abelha-limo) socialmente bem evoludas. As espcies deste grupo
(duas) constroem seus prprios ninhos, porm o material de construo e as provises so
roubados de outros ninhos de espcies afins, como jatitubiba, abelha-canudo, etc. Essas abelhas
saem em grande nmero, pois suas colnias chegam a ter milhares de indivduos, invadem o
ninho das outras e da levam o material que necessitam. Esses ataques duram, s vezes, vrios
dias, e muitas abelhas morrem.
Outro aspecto peculiar que esses parasitas passam a defender o ninho conquistado contra
pilhagens ou parasitas secundrios, enquanto levam o material roubado. As abelhas-limo so to
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bem adaptadas a este comportamento que sequer possuem as corbculas (Orgo situado no
ltimo par de pernas destinado coleta de plem).
a) RAINHA
Tambm chamada de abelha mestra, a nica com o sexo completamente desenvolvido e sua
funo basicamente de produzir ovos.
Vamos ver juntos algumas caractersticas da rainha:
SEXO: ________________________________________________________________
MATURAO SEXUAL: __________________________________________________
INICIO DA POSTURA: ___________________________________________________
FEROMNIO: __________________________________________________________
Normalmente h apenas uma rainha na colmeia, possuidora de ferro, mas que no o usa,
a no ser em luta contra outra rainha. Seu abdmen mais alongado e cor sensivelmente
diferente das outras abelhas.
A rainha dotada de um rgo chamado espermateca, o qual se destina a armazenar os
espermatozides recebidos dos zanges nos vos nupciais. Tambm possuem ovrios
superdesenvolvidos, que permitem produzir at 3 mil ovos por dia, caso necessrio. Assim, sendo,
ela pode pr ovos fecundados do origem a operrias e os no fecundados do origem aos
zanges. Se for poca de abundncia de flores, ento a rainha se incumbe de produzir mais
operrias, aumentando a populao e a produo. Se ocasio de enxamear, ento a rainha se
incumbe de produzir zanges, para haver novas fecundaes.
A rainha se assemelha a uma mquina de brotar. O peso dirio dos ovos realizados por
uma postura, eqivale o dobro de seu peso. Assim sua vida diminui de 4 para 2 anos.
A rainha mantm as abelhas em harmonia, no que se chama de espirito de colmia,
exalando um feromnio (KDK) de cheiro caracterstico. Essa secreo lambida pelas abelhas
que a alimentam e, dessa forma espalham-se pela colmia, dando ao grupo todo um odor
exclusivo. Os nicos que se mantm imunes a esse poder so os zanges, que no ficam
impregnados por esse cheiro e podem zangar livremente por qualquer colmia que os aceite
sempre prontos a fecundar uma rainha virgem. Quando uma colmia fica superlotada, a rainha a
abandona, imigrando com a companhia das operrias mais jovens, na finalidade de achar outra
casa e formar novo enxame.
As abelhas operrias que ficam na antiga casa, encarregam de alimentar alguns ovos
fecundados, com gelias real, puxando realeiras para dar origem a uma nova rainha. Depois de
nascer, a partir do quinto dia de vida faz os primeiros vos
de reconhecimento ao redor da colmia. Est apta a fazer
o vo nupcial aps o nono dia de vida. Este, a rigor, o
nico vo que empreende em sua existncia. Ela escolhe
dias quentes e ensolarados e voa em alta velocidade at
atingir cerca de 40 metros de altura. Em pleno vo libera
um feromonio sexual para atrair os zanges, esses catam
at a 11 km de distncia. S os zanges mais aptos
conseguiro alcan-los nesse vo. A rainha poder ser
fecundada por at uma dezena de zanges. Todos eles
morrem no ato. Depois da festa nupcial as demais fmeas
frteis ( conservadas presas em suas clulas at que se
confirme a fecundao, em caso contrrio, uma delas
eleita rainha) tambm perdem a utilidade social. E a
abelha-me mata todas enfiando seu ferro por um orifcio
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na tampa da clulas. Os zanges que ficarem na colmia, com o retorno da rainha, so mortos ou
expulsos pelas operrias.
REPRODUO
A rainha inicia a postura, trs dias aps ser
fecundada, botando um ovo em cada alvolo. Ao
passar pelo oviduto, o ovo pode ser ou no fertilizado
pelos espermatozides armazenados na espermateca,
tudo depende do tamanho do alvolo em que est
fazendo a postura. As operrias constrem favos de
alvolos mais largos destinados criao de zanges,
e outros, sem maior nmero e mais estreitos,
reservados criao de operrias a rainha obrigada
a comprimir o abdmem para encaix-lo na clula.
Com esforo, acaba pressionando a espermateca e
liberando espermatozide que fertilizam o ovo que est
passando pelo oviduto.
Quando deposita o ovo nos alvolos para
zanges a rainha introduz com folga seu abdmem,
sem comprimir a espermateca. Assim, o ovo
depositado no fecundado.
b) OPERRIAS
A abelha operria responsvel por todo o trabalho realizado no interior da colmia. As abelhas
operrias encarregam-se da higiene da colmia, garantem o alimento e a gua de que a colnia
necessita coletando plen e nctar, produzem a cera, com a qual constroem os favos, alimentam
a rainha, os zanges e as larvas por nascer e cuidam da defesa da famlia.
Alm destas atividades, as operrias ainda mantm uma temperatura estvel, entre 33 e 36c, no
interior da colmia, produzem e estocam o mel que assegura a alimentao da colnia, aquecem
as larvas (crias) com o prprio corpo em dias frios e elaboram a prpolis, substncia processada a
partir de resinas vegetais, utilizadas para desinfetar favos e paredes, vedar frestas e fixar peas.
Vamos ver, algumas caractersticas das operrias:
SEXO: _____________________________________________________________
IDENTIFICAO: ____________________________________________________
CICLO:_____________________________________________________________
LONGEVIDADE: _____________________________________________________
ORIGEM: ___________________________________________________________
ALIMENTAO: _____________________________________________________
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Durante seu ciclo de vida elas desenpenham algumas funes de acordo com sua idade.
Vamos ver abaixo:
IDADE
1 a 3 dias
3 a 7 dias
7 a 14 dias
12 a 18 dias
14 a 20 dias
18 a 20 dias
21 dias em diante
FUNES
Faxineiras: fazem a limpeza e reforma, polindo os
alvolos.
Nutrizes: alimentam com mel e plen as larvas com
mais de 3 dias.
Alimentam as larvas com idade inferior a 3 dias com
gelia real. Tambm neste perodo, algumas cuidam
da rainha. So Chamadas de amas.
Fazem limpeza do lixo da colmia.
Engenheiras: segregam a cera e constroem os favos.
Guardas: defendem a colmia contra inimigos e
contra o apicultor desprevinido.
Operrias ou campeiras trazem nctar, plen, gua e
prpolis, at a morte.
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baseado,
principalmente, tendo o
sol como referncia.
Para retornar colmia,
por
exemplo,
as
campeiras aprendem a
situar sua habilitao
assim que fazem os
primeiros
vos
de
treinamento
e
reconhecimento.
Nestes primeiros vos, as
campeiras aprendem a
situar a disposio da
colmia em relao ao
sol,
registrando
uma
posio de que jamais se
esquecem. Trata-se de
uma espcie de memria
geogrfica.
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A matria-prima para os favos a cera, como tambm para velas industriais de cosmticos
e industrias farmacutica.
O PLEN
Conhecido tambm como po das abelhas, o plen um produto riqussimo em protenas,
vitaminas e hormnios de crescimento, encerrando todos os elementos indispensveis vida dos
organismos vivos. Sua importncia tal que basta dizer que, na falta de plen, as abelhas no
sobrevivem. um produto to perfeito que, at hoje, o homem no conseguiu elaborar um
substituto que pudesse ser fornecido s abelhas.
Apesar de ser riqussimo em vitaminas (principalmente A e P), protenas e hormnios, o plen
ainda no muito empregado como produto medicinal. No entanto, pesquisadores soviticos
asseguram que o plen apresenta ao eficaz nos casos de anemia, regulariza o funcionamento
dos intestinos, abre apetite, aumenta a capacidade de trabalhar, baixa a tenso arterial e aumenta
a taxa de hemoglobina do sangue.
Por outro lado, pesquisadores franceses demonstraram que cobaias alimentadas com pequenas
doses de plen acusaram desenvolvimento mais rpido e acelerado ganho de peso.
O plen pode ser indicado para:
Fortificante geral para desgaste fsico e intelectual
Descongestiona a prstata, rins e fgado
Melhora a pele e fortifica os cabelos
Estimula o pncreas, combatendo o diabetes
Favorece a virilidade e a fertilidade
Nos transtornos da gravidez e menopausa
Nas afeces orgnicas funcionais (corao, estmago, vescula biliar e digesto)
O plen no remdio e sim um alimento que fortalece o organismo.
GELIA REAL
A gelia real um produto natural, secretado pelas abelhas jovens e contm notveis quantidades
de protenas, lipideos, carboidratos, vitaminas, hormonnios, enzima, substncias minerais,
fatores vitais especficos, substncias biocatalisadoras nos processos de regenerao das clulas,
desenvolvendo uma importante ao fisiolgica. Na colmeia, utilizada na alimentao das larvas
de abelhas operrias at o terceiro dia de vida, e das larvas dos zanges.
Mas a gelia real mais conhecida como alimento por excelncia da rainha. Pode-se dizer,
grosso modo, que graas gelia real que a abelha rainha superior, biologicamente falando,
em relao s operrias.
Para o homem a gelia real tem ao vitalizadora e estimulante do organismo, aumenta o apetite
e tem comprovado efeito antigripal. No se conhece, na biologia e medicina, outra substncia com
semelhante efeito sobre o crescimento, longevidade e reproduo das espcies.
PRPOLIS
Constituda de resinas vegetais, que as abelhas coletam de determinadas rvores, cera, plen e
cidos e gorduras, a prpolis uma substncia que as abelhas processam para fechar frestas da
colmeia, soldar peas e componentes mveis da sua morada e diminuir a entrada do alvado nas
pocas frias.
Seu maior interesse para o homem, no entanto, sua ao antibitica e anti-sptica. As abelhas
empregam a prpolis para impermeabilizar e envernizar as paredes da colmeia. Alm disso,
qualquer corpo estranho que no consiga remover para fora da colmeia- como pequenos animais
mortos, camundongos , por exemplo - encapado com uma camada de prpolis, para impedir ou
retardar o processo de putrefao. Desta forma, o cadver do animal fica mumificado com a
camada de prpolis, e seu processo decomposio retardado por vrios anos.
Alm de propriedades antibiticas, a prpolis apresenta ao imunolgica, anestsica, cicatrizante
e antinflamatria. Comercialmente, a prpolis vendida em soluo alcolica, em concentraes
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variveis. O produto tem sido testado experimentalmente, em doenas como faringites, cncer de
garganta, pulmo e infeces gerais, em diferentes concentraes.
A prpolis, sem dvida, um dos produtos apcolas de maior eficcia, quanto aos princpios ativos
transmitidos da planta ao homem. Por ser um produto muito potente, largamente utilizado na
Europa, URSS, Estados Unidos, mas pouco conhecido no Brasil, os estudiosos recomendam o
seu uso com cautela, sem exagero e sempre com pouca constncia (mximo de 90 dias) , pois a
prpolis possui a propriedade comprovada de um antibitico natural. Assim, ela no deve ser
usada como um profiltico medicinal, apesar de no possuir contra- indicaes.
MODO DE USAR:
Para criana menos de 1 ano colocar 2 a 3 gotas na mamadeira ou no ch.
Para criana acima de 1 de 3 a 4 gotas.
Para adultos de 6 a 10 gotas 2 vezes ao dia, dissolvidos na gua ou no leite.
Para gargarejo colocar em baixo da lngua com gua e engolir, para dor de garganta.
ATENO: No deve ser dispensado o tratamento mdico, usar em conjunto medicamentos
receitados.
O VENENO DAS ABELHAS
Apesar de ser um produto letal para o homem, quanto aplicado em grandes propores, o veneno
das abelhas , paradoxalmente, um consagrado medicamento contra diversos distrbios e
afeces. Em pases como os Estados Unidos e a Unio Sovitica, o veneno das abelhas um
remdio popular indicado contra vrias doenas. Sem dvida, o tratamento contra o reumatismo,
base de veneno de abelha, bastante conhecido.
Mas a apitoxina, como conhecido o veneno, empregada com sucesso em tratamento contra
nevrites e nevralgias, afeces cutneas, doenas oftlmicas, na reduo da taxa de colesterol do
sangue contra a hipertenso arterial. No Brasil, a apitoxina praticamente desconhecida, e sua
aplicao emprica, limitando - se aos casos de reumatismo. Nos pases de maior
desenvolvimento na apicultura, como os citados Estados Unidos e Unio Sovitica, a apitoxina
administrada por meio de picadas naturais das abelhas, injees subcutneas, pomadas,
inalaes e at mesmo por comprimidos.
Incio da Criao de abelhas
Voc pode conseguir as abelhas para iniciar sua criao de trs diferentes maneiras; comprando
colnias de apicultores comerciais, capturando colmias em estado natural ou atraindo famlias
em enxameao para caixas - armadilhas ou caixas - iscas.
Cada um dos processos apresenta vantagens e desvantagens. Comprar as abelhas,
simplesmente, pode ser bastante cmodo. Ocorre que a operao no financeiramente vivel
para o produtor que pretende expandir sua criao e o apicultor no tem a oportunidade de
desenvolver experincias. Por outro lado, este sistema bastante prtico e simples.
J os apicultores mais experimentados que as colnias capturadas em caixas - iscas so as que
se desenvolvem mais rapidamente e as mais dceis e fceis de serem trabalhadas. Eles explicam
que isto se deve em razo da ndole mais domesticvel das abelhas que se sujeitam a caixas iscas. Apesar da falta de comprovao cientfica, o fato que vrios apicultores garantem que as
abelhas que aceitam caixas - iscas so realmente menos agressivas que as capturadas na
natureza. A desvantagem deste sistema est justamente na limitao e expanso do apirio, uma
vez que no se pode prever quantas colnias podero ser atradas para as caixas - iscas.
Finalmente , pode-se capturar enxames na natureza, removendo famlias inteiras de seu habitat
natural, como cupins, troncos ocos de rvores, telhados, pneus, assoalhos, muros etc.
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Dos trs, a captura de enxames certamente o mais trabalhoso. Mas ele apresenta vria
vantagens: barato (no dispendioso), possibilita rpida expanso do apirio e conseqente
aumento de produo, e talvez o mais forte motivo- coloca o produtor em contato direto com as
abelhas, proporcionando - lhe uma vivncia que lhe ser muito til no manuseio de suas colmias,
no dia a dia. De fato , na operao de captura de enxames na natureza , possivelmente, a melhor
instruo que o apicultor iniciante pode Ter. Para um bom nmero de apicultores, alis, a captura
do enxame a primeira oportunidade de contato com as abelhas. Se este o caso, ateno para
os seguintes passos para capturar um enxame.
CAPTURA DO ENXAME
Localizada na colmia, a primeira providncia cuidar do material que ser usado na operao:
alm da vestimenta completa o apicultor dever ter mo o fumegador ; a caixa, feita de madeira
mais leve que as habituais, para facilitar o transporte, e com muita ventilao lateral - coloque
estes dispositivos de ventilao usados em armrios embutidos e sobretampa de tela; quadros
vazios ( que recebero os favos de cria); quadros com cera alveolada, para completar espaos
vazios; barbantes ou elsticos de boa qualidade para fixar os favos nos quadros; serragem
grossa; faca afiada para cortar os favos; e um borrifador com xarope feito de gua e mel, ou
acar; vassourinha de pelos macios e brancos; e duas bacias com boca larga e panos para
cobrirem ( onde sero colocadas as sobras ou favos no aproveitados).
A captura do enxame deve ser feita exatamente como se deve trabalhar com as abelhas no
apirio:
Procure trabalhar sempre em dias claros ou de sol, quentes, se possvel. Nestas condies, um
nmero maior de campeiras estar trabalhando na coleta de nctar e plen. Assim, menos
abelhas estaro defendendo a colmia, no momento da operao.
Faa o trabalho sempre com a ajuda de um parceiro. Na apicultura toda tarefa feita a quatro mos
mais fcil de ser realizada.
Faa o trabalho com pacincia. Movimentos calmos, cuidadosos e delicados so indispensveis.
Qualquer gesto mais brusco pode irritar as abelhas e tornar impraticvel a tarefa, sem falar nos
riscos para sua prpria segurana.
Nunca dispense o uso do fumegador e jamais trabalhe sem a vestimenta apropriada. ( lembre- se
que o homem que se acostuma com as abelhas, e no as abelhas com o homem).
Agora que j estamos preparados para lidar com as abelhas, vamos ver quais as situaes mais
comuns para a captura de enxames.
1)- Enxames localizados em rvores, beirais etc. , de certa forma, bastante freqente a
ocorrncia de exames em galhos de rvores. Isso acontece quando uma famlia est enxameado,
isto , multiplicando a colnia e procurando uma nova moradia. Neste caso, no perca tempo:
aproxime- se do enxame viajante com a caixa completa, contendo os quadros j preenchidos com
cera alveolada e previamente borrifada com xarope de erva- cidreira. Borrife as abelhas com o
xarope de gua e mel, para diminuir sua agressividade. Se o enxame for grande, mantenha a
metade dos quadros na caixa, para dar espao s abelhas.
Um dos dois parceiros segura a caixa , com seu bojo exatamente sob o enxame. Caber ao outro
a tarefa de sacudir sobre ela o "bolo" de abelhas, com um golpe rpido e seco. Coloque a tampa
da caixa, e obstrua a entrada com um pano ou pedao de espuma. Pronto! Sua primeira colmia
j pode ser instalada no apirio definitivo, sobre cavalete individual, de preferencia.
2)- Enxames em locais de difcil acesso- Se o enxame estiver abrigado em local de difcil
acesso (cupinzeiro, ocos de rvores, fendas de pedras, forros de casas, o procedimento
diferente). Voc e seu parceiro vo precisar do fumegador (j aceso), da caixa contendo quadros
vazios, a faca, o espanador e a bacia com pano.
Antes de tudo, trate de dirigir a fumaa para a colmia natural, para abrigar as abelhas a sarem
de sua morada. Assim , s ficaro no seu interior, os favos com crias, as abelhas nutrizes (que
ainda no conseguem voar) e a abelha rainha.
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Enquanto seu parceiro cuida do fumegador, procure localizar os favos com cria. Se a colmia
estiver alojada em cupinzeiro ou tronco de rvore, utilize enxada ou machado para facilitar o
acesso aos favos com cria. Eles so a chave da operao, pois , uma vez capturados e
transferidos para sua caixa, vo atrair todas as abelhas da colmia. As crias atuam, portanto
,como verdadeiras "iscas".
Localizados os favos com crias (que ficam na regio central do ninho), remova-os com a ajuda da
faca, recortando os no maior tamanho possvel. Encaixe estes favos nos quadros vazios e amarreos firmemente com o barbante, com a ajuda de seu parceiro.
Caso haja favos vazios ou com mel, a distribuio no interior da colmia deve ser a seguinte:
favos com cria no centro, favos os vazios ou com plen e, nas extremidades, favos com mel.
Finalizada a transferncia dos favos para sua caixa, remova todos os vestgios da colmia
anterior. Lembre-se que os favos com cria so mais preciosos para o apicultor do que os com mel.
Caso sobrem favos vazios ou com mel, guarde-os na bacia e recubra-os com o pano.
Finalizada a operao de transferncia, instale sua caixa exatamente no mesmo lugar da colmia
original, tomando o cuidado de manter o alvado na mesma posio da entrada da antiga colmia.
Mantenha sua caixa com o enxame capturado neste ponto at o fim do dia para capturar o
mximo de abelhas campeiras. noitinha, tampe o alvado com uma tela para ventilao ou pano
ou ainda espuma, e transfira sua caixa para o apirio definitivo.
Parabns! Sua criao de abelhas est comeando. Voc vai viver, a partir de agora, a fase mais
fascinante da apicultura.
Voc e sua famlia tm interesse em criar abelhas? comente sobre este titulo acima.
V EQUIPAMENTOS
Vestimenta e Utenslios
J sabemos como vivem e do que se alimentam as abelhas. Vamos, agora, saber como podemos
cri- las, de forma a aproveitar sua produo excedente de mel , cera, plen, prpolis e gelia
real. A isso se chama apicultura racional: a criao das abelhas, objetivando a produo de mel,
cera e outros produtos, mas sem causar prejuzo colnia.
Mas antes de denomina as tcnicas e manejo de criao das abelhas, o apicultor deve conhecer
os equipamentos, ferramentas e, principalmente, a indumentria, a vestimenta com que ir
trabalhar. Afinal, criar abelhas no o mesmo que criar coelhos ou ovelhas. As abelhas no so
propriamente animais dceis . Elas tratam de defender sua famlia contra qualquer tipo de ameaa
(portanto so defensivas), e atacam todos os que consideram suspeitos com ferro, pelo qual
injetam veneno na vtima.
Assim, para trabalhar com abelhas, o apicultor deve, antes de mais nada, estar adequadamente
vestido, para defender-se de eventuais picadas.
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VESTIMENTA
A vestimenta bsica composta por uma mscara,
um macaco, um par de luvas e um par de botas.
Estas peas podem ser feitas pelo prprio produtor,
mas prefervel compra-las , at que o apicultor
esteja perfeitamente familiares com a atividade.
O melhor tipo de mascara o de pano, com visor de
tela metlica, pintada com tinta preta e fosca, que
permite melhor visibilidade. Este tipo de mscara
sustentado por chapu de palha ou vime e fechada
com um longo cadaro, que amarrado sobre o
macaco.
As luvas devem ser finas o suficiente para que o
apicultor no perca totalmente o tato - fator de grande
importncia na manipulao das abelhas. As luvas de
plstico, muitas vezes no so resistentes s
ferroadas, tem o inconveniente de no permitir a
evaporao do suor das mos, o que dificulta os
trabalhos e cujo o odor pode irritar as abelhas. As
luvas de couro fino, brancas, so as mais indicadas.
O macaco deve ser constitudo de uma nica pea.
Ele tambm deve ser largo, folgado o suficiente para no criar resistncia junto ao corpo, o que
permitiria a ferroada da abelha.
As extremidades do macaco (mangas e pernas) devem ser arrematadas com elstico, para
impedir a entrada de abelhas na vestimenta e o tecido deve ser resistente para defender o corpo
de ferroadas. O brim bastante utilizado e oferece uma boa proteo.
Finalmente, no se esquea das botas. As melhores so as de borracha, branca, de cano mdio
ou longo, sobre o qual ajustada a bainha do macaco.
Importante: lembre - se sempre que as abelhas particularmente sensveis s tonalidades escuras,
especialmente ao preto e ao marrom. As abelhas tm verdadeira averso a estas cores, que
provocam seu ataque. Por isso, toda a indumentria do apicultor deve ser de cor clara. As mais
indicadas so o branco , o amarelo e o azul- claro, tons que no as irritam.
UTENSLIOS
Fumegador - no s a indumentria que defende o
apicultor das ferroadas das abelhas. Um utenslio
indispensvel para qualquer tipo de trabalho o
fumegador. Sua funo a de diminuir a
agressividade das abelhas. um utenslio realmente
obrigatrio na apicultura, principalmente com as
abelhas africanizadas.
H diferentes tipos e tamanhos de fumegadores. Para
quem est iniciando na atividade, o tipo mais
apropriado o fumegador de fole manual,
constituindo por um fole, como o prprio nome diz,
que acoplado a uma fornalha dotada de grella, na
qual se queima o material que produzir a desejada
fumaa. Os de tamanho grande e preferveis, pois
garantem fumaa por maior espao de tempo.
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Ao contrrio do que a maioria das pessoas - e mesmo alguns apicultores - imaginam , a fumaa
produzida pelo fumegador no "tonteia" ou "sufoca" as abelhas. Na verdade, a fumaa utilizada
para criar a falsa impresso de um incndio na colmia. Assim, ao primeiro sinal de fumaa, as
abelhas correm a proteger as larvas e engolem todo o mel que podem, para salvar alimento em
caso de necessidade de fuga. Isto tudo faz com que as abelhas desviem a ateno do apicultor,
que pode ento trabalhar com tranqilidade. Alm disso, as abelhas, com seus papos lotados de
mel, ficam pesadas e tm dificuldade para desferir a ferroada.
Como preparar e aplicar a fumaa- Os materiais mais apropriados para a produo de fumaa
so de origem vegetal, como serragem grossa - no pode diversos tipos de madeira, sabugos de
milho, folhas secas de eucaliptos, gravetos, cascas secas de rvores, retalhos de pano etc. O
importante que a fumaa no seja jamais produzida por materiais que possam irritar ou molestar
as abelhas, como leo de qualquer natureza, querosene, gasolina e produtos que desprendam
odor forte ou mau cheiro. A fumaa deve ser fria e limpa, em resumo. Essa fumaa deve ser
usada com parcimnia nos trabalhos, em pequenas quantidades, para no irritar as abelhas.
Formo de apicultor - uma ferramenta
praticamente obrigatria. utilizada para abrir o
teto da colmia, que normalmente soldado
caixa pelas abelhas com a prpolis. Serve
tambm para separar a desgrudar as peas da
colmia.
Espanador - empregado para remover as
abelhas dos quadros da colmia sem feri- las.
Normalmente, feito de crina animal. Na falta
deste instrumento , alguns apicultores utilizam
penas de aves como espanador.
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Centrfugas - So equipamentos destinados extrao de mel sem provocar danos aos favos,
que, podero, desta forma, ser reaproveitados. H basicamente dois tipos de centrfugas - a facial
e a radial, sendo que este ltimo modelo considerado mais prtico.
No entanto, apesar das vantagens que apresenta, a centrfuga no deve ser adquirida
prontamente pelo apicultor inicialmente . Ela s se justifica em casos de determinados volumes de
produo. Uma interessante alternativa, para apicultores iniciantes, a aquisio da centrfuga em
regime de cooperativa: todos pagam por ela e todos usam.
Outros equipamentos e ferramentas - A apicultura moderna dispe de diversos outros aparelhos e
ferramentas que auxiliam e facilitam o trabalho com as abelhas. Estes instrumentos, no entanto,
so recomendados a apicultores que j dominam uma certa tcnica de manejo.
Mesa Desoperculadora desoperculao a preparao de abertura dos oprculos. O quadro
apoiado sobre a mesa com a mo esqueda, manejando-se o garfo com a direita.
A criao racional de abelhas exige equipamentos e indumentrias especficas, sem as
quais a atividade torna-se invivel. Para lidar com as abelhas, o apicultor deve estar devidamente
protegido com vestimenta especfica. Vamos juntos ver esta vestimenta.
Quais equipamentos vocs utilizam para fazer a colheita do mel? Esto conseguindo fazer um
bom trabalho?
Colmia
A apicultura racional nasceu quando o homem desenvolveu
o sistema de quadros mveis instalados em colmias. At
ento, o homem simplesmente pilhava o mel das abelhas
que vivem em abrigos naturais, como ocos de rvores,
cupins, fendas de pedras etc., ou procurava cri-las em
caixas rsticas de madeira, cestos de palhas e outros
recipientes. Mas os resultados no eram dos melhores. A
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pilhagem do mel de colmias naturais , quase sempre, nica, j que devidos aos estragos
provocados colnia, a famlia enxameia ou acaba morrendo.
No caso da criao de abelhas em caixas rsticas de mel muito pequena e o produto de
pssima qualidade, pois ele obtido espremendo - se os favos que so recortados e removidos
das colmias.
Na apicultura racional este problema foi solucionado com inveno dos quadros mveis. Trata-se
de uma engenhosa inveno de apicultores do final do sculo passado. A apicultura moderna,
racional, que permite a produo de grandes quantidades de mel, plen e outros produtos de
grande, comeou com desenvolvimento deste sistema, que consiste em induzir as abelhas a
construrem seus favos em quadros dispostos verticalmente na colmia contruda para abrigar a
famlia. Este sistema oferece uma srie de vantagens de ordem prtica.
O sistema de quadros mveis permite que o apicultor inspecione o interior da colmia e intervenha
sempre que for preciso: eliminando favos velhos, controlando focos de pragas (como as traas),
trocando a posio dos quadros, prevenindo a enxameao.
Este sistema permite tambm a utilizao de lminas de cera alveolada- que produzem
enormemente o trabalho das abelhas -, possibilita o emprego de alimentadores artificiais (que
garantem alimento famlia durante o outono e o inverno), permite o reaproveitamento dos favos,
e, mais importante, a contnua colheita de mel.
Alm destas vantagens, as colmias dotadas de quadros mveis podem ser fortalecidas com a
introduo de um quadro quadro de mel ou de crias de outra colmia - como veremos mais tarde.
TIPOS DE COLMIAS
Conhecem -se hoje mais de 300 diferentes tipos de colmia; que variam em funo de adaptao
climtica, manejo, etc. Mas todas elas apresentam a mesma constituio bsica: um fundo, ou
assoalho, um ninho que compartimento reservado ao desenvolvimento da famlia - a melgueira,
compartimento onde armazenado e mel, os quadros, nos quais so moldados os favos de mel
ou de cria, e uma tampa, que reveste toda a colmia.
Todas estas peas - assoalho, ninho, melgueiras, quadros e tampa - so mveis- podem ser
retiradas a qualquer momento o que facilita o trabalho de interveno do apicultor. Outra
vantagem: por mvel, este sistema permite que a colmia receba mais melgueiras na poca de
floradas abundantes- aumentando assim a produo de mel- e, por outro lado, seja reduzida nos
perodos de escassez. Dada essa facilidade de modalidade, este tipo de colmia - o nico
utilizado pelos verdadeiros apicultores - chamado de mobilista.
Diferentes materiais podem ser empregados na construo das colmias; madeiras, fibra de vidro,
amianto, concreto, isopor etc. No entanto, d-se preferncia, por razes de ordem prtica e
econmica, a madeira.
Mas no s no material que as colmias diferem. H uma afinidade de modelos de colmias,
sendo que a mais indicada para as nossas condies a colmia Langstroth, ou Americana.
Idealizada por um dosa pais da moderna apicultura, o pastor Lorenzo Langstroth, este tipo de
colmia a mais utilizado em todo o mundo e recomendada pelo padro pela Confederao
Brasileira de Apicultura e o Ministrio da Agricultura.
O ESPAO- ABELHA
Langstroth desenvolveu sua colmia quando descobriu o que se chama hoje de espao abelha,
que o menor espao livre que pode existir no interior de uma colmia, para permitir a livre
movimentao das abelhas.
Este espao abelha uma descoberta muito importante. Ele a prpria referncia da abelha no
interior da colmia. As abelhas vedam, com prpolis, todas as frestas e vo inferiores a 4,8mm e
constroem favos nos espaos superiores a 9,5mm.
Ao descobrir esta caracterstica das abelhas, Langstroth desenvolveu um tipo de colmia,
compostos por dez quadros, que mantm, entre si e entre as paredes, a segura distncia de 9mm,
em mdia. Isto conseguido com o uso dos quadros Hoffmann, dotados de espaadores
automticos, ou seja, que j mantm o chamado espao - abelha entre si.
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Comprimento: 510 mm
A colmia completa compe-se das seguintes peas: assoalho, com uim comprimento maior que o
da caixa e possui o alvado; ninho : colocado sobre o fundo e destina -se postura dos ovos da
rainha. coloque no ninho dez quadros e cubra- os com uma tela excluidora, para evitar a subida da
rainha para a melgueira, que colocada sobre o ninho, com dez quadros para a posio do mel, e
por ltimo os quadros para a deposio do mel, e por onde so construdos os favos.
Alm de uma ou duas melgueiras, o apicultor poder colocar muitas outras, se assim o desejar, de
acordo com a produo de mel e conseqentemente a florada local. Quando a primeira est cheia
de mel, pode-se optar entre a colheita de mel, ou a colocao de uma nova sobre a caixa. Muitas
vezes, em boas floradas, alguns apicultores chegam a colocar at quadros melgueiras sobre o
ninho.
O pequeno apicultor, isto , aquele que deseja manter apenas algumas caixas de abelhas para o
seu uso, pode, por exemplo, adquirir apenas um jogo de colmias completo, depois de construir
as demais, seguindo risca as medidas daquela que foi adquirida. Para se confeccionar a
colmia, basta apenas uma serra circular e habilidade manual, as quais ficaro bem mais em
conta do que as vendidas em casas especializadas.
Na confeco dos quadros, no h necessidade de fazer recorte da madeira, a fim de dar espao
entre os mesmos por ocasio da disposio no ninho ou melgueira. Nas casas especializadas so
vendidos espaadores, os quais devem ser colocados no lado dos quadros a fim de dar o
espaamento certo entre elas. O mais importante nas colmias so as medidas internas nos
ninhos e melgueiras, como tambm as medidas externas dos quadros.
Falamos em medidas exatas, porque os quadros da colmia "A" podem ser utilizados na colmia
"B", principalmente quando se utiliza a centrfuga para a extrao do mel. Ainda quando se
adquire um enxame, os quadros que viro com abelhas, crias e a respectiva rainha, iro adaptar se perfeitamente em nossa colmia e assim sucessivamente.
As medidas da colmia americana so as seguintes: ninho 37cm de largura; 46,5cm de fundo e
24cm de altura; enquanto que a melgueira tem tambm 37cm de largura, 46,5 cm de fundo e
14,5cm de altura. As medidas acima so internas.
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d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
MEDIDAS INTERNAS
-
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seres extremamente sensveis a odores exalados por animais e pelo homem e irritam - se com
qualquer tipo de movimentao anormal que ocorra nas proximidades da colmia. E nunca
demais lembrar que seu veneno, quando injetado em grandes quantidades, fatal para a maioria
dos seres vivos, inclusive o homem.
Para prevenir o ataque de inimigos naturais das abelhas, mantenha o gramado do apirio bem
limpo, livre de mato e de arbustos que dificultem o vo das campeiras. A utilizao de projetores
antiformigas nos cavaletes e de funo mpar, pois um ataque de formigas a exames pequenos
em desenvolvimento, praticamente dizima toda a famlia.
Produtores comerciais de mel, cera e gelia real costumam proteger suas colmias construindo
uma espcie de galpo aberto, que abriga o apirio de chuvas fortes e da incidncia direta do sol.
Alm de proporcionar uma defesa mais adequada contra as variaes, climticas, este tipo de
proteo bastante econmico para o apicultor, j que aumento a vida til das caixas.
Um ltimo cuidado: o apirio deve guardar uma nica distncia de aproximadamente cinco
quilmetros de localizao de outro apirio.
GUA
Assim como para o homem gua um elemento vital para as abelhas; ela entra na composio
do mel, da cera, e da geleia real produzida pela famlia. Por isso, muito que haja gua limpa e
em abundncia prxima ao apirio. Caso no exista nenhuma nascente ou curso d'gua prximo
ao apirio, o apicultor dever providenciar o seu fornecimento. Esta providencia deve ser tomada
antes da instalao das caixas, para no perturbar o trabalho das colnias.
H vrias formas de transportes da gua at o apirio. Pode-se, por exemplo, canaliza-la at um
barril dotado de torneira, que mantida aberta, de forma a deixar que a gua simplesmente
pingue sobre um pano colocado num estrado. Pode-se trazer a gua canalizando -a atravs de
bambus ou tubulaes, de forma que ela caia pingando sobre um pano, num ponto prximo ao
apirio. No existe, entretanto, uma receita pronta. Tudo vai depender das condies da
propriedade, bem como de sua criatividade. Uma particularidade: as abelhas apreciam gua
levemente salgada.
FLORA APCULA
A flora apcola o que se pode chamar de pastagem das abelhas. das flores que as abelhas
recolhem o nctar e o plen, que vo alimentar a colnia.
Conseqentemente, boas fontes de plen e nctar contribuem para aumentar a produo do
apirio. Por isso, sempre que possvel, o apicultor deve planificar a formao do pasto apcola
antes mesmo da instalao do apirio.
H plantas que produzem flores com elevada concentrao de nctar, outras que produzem
bastante plen e outras ainda que fornecem igualmente plen e nctar. Infelizmente, no existe o
chamado pasto apcola ideal. Uma espcie vegetal de alto potencial apcola- o eucalipto, por
exemplo, pode no se adaptar sua propriedade. Alis para o apicultor iniciante, o pasto apcola
composto por monocultura deve ser evitado, por proporcionar alimento s abelhas durante uma
nica poca do ano. A explorao do pasto apcola de monocultura s se justifica na atividade
comercial, quando o apicultor realiza a chamada apicultura migratria. Neste caso, o produtor leva
suas colmias a pomares ou culturas de florao, transferindo - as para o outro pasto assim
termina a florada.
A apicultura fixista, praticada principalmente por pequenos produtores, sitiantes, hobbistas e
iniciantes, mais indicada explorao do pasto apcola constitudo por espcies nativas,
principalmente rvores que, pela sua diversificao, podem garantir alimento s abelhas
continuamente, ainda que, em pequenas quantidades. A partir da, cabe ao apicultor promover o
melhoramento dessa pastagem, introduzindo variedades de maior valor apcola, desde que
adaptadas regio onde se situa a propriedade. culturas de mdio porte e arbustivas, de alto
potencial apcola, devem ser cultivadas prximas ao apirio. Algumas boas fontes de nctar e
plen que podem melhorar a alimentao das abelhas so melilotus, manjerico, manjerona,
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cosmos, guandu, colza, girassol, citros, frutferas em geral, curcubitceas (abbora, abobrinha,
melo, pepino etc.), leguminosas de uma forma geral, hortalias, entre outras.
At as chamadas plantas daninhas so excelentes fontes de alimento para as abelhas. Plantas
como o assapeixe, carqueja, vassourinha, gervo, trapoeraba, sete - sangrias, vassoura, pico,
entre tantas outras consideradas matos devem ser encaradas como fontes de nctar e plen para
as abelhas.
No deixe tambm de cultivar, prximo ao apirio, plantas aromticas e medicinais, pois seu odor
atrai muito as abelhas e diversificara ainda mais as fontes de alimento das colnias.
Uma palavra final: o mais importante, na formao do pasto apcola, que o apicultor procure
identificar as espcies mais apropriadas e adaptadas a sua propriedade. Um exemplo: a astrapia
(lombeija). Essa planta tem a vantagem de florescer em pleno inverno garantindo, assim, alimento
famlia num perodo de escassez. No Rio de Janeiro, apresenta uma concentrao de 28 a 44%
de acar em seu nctar, enquanto em Florianpolis, SC, no concentra mais de 15% de
acares.
Em sua propriedade existe local que do condies para trabalhas com esta atividade? Comente.
Desenvolvendo o apirio
Os apicultores experientes costumam lembrar que uma colmia forte, populosa, produz mais do
que quatro colmias fracas. E esta observao tem fundamento. Realmente , uma famlia mais
numerosa apresenta maiores e melhores condies de defesa da colnia e coleta de alimento do
que uma famlia fraca.
Este conceito, por sinal , um dos principais fundamentos apicultura moderna: antes de expandir
o apirio, devem- se fortalecer as colmias existentes. A produo final ser, certamente, muito
maior.
IX O APIRIO
Baseado no conhecimento dos costumes e necessidades das abelhas, fazemos uso
de um conjunto de normas e utenslios que tem por finalidade resolver e ajud-las, protegendo-as
contra os predadores, aperfeioando as
famlias por selees gradativas, curando as
enfermidades, dando condies de habitao, etc. Isso se consegue numa criao racional, onde
um conjunto de enxames d-se o nome de apirio (do gnero apis).
a) LOCALIZAO DO APIRIO
Para se ter sucesso na criao de abelhas, a localizao do apirio muito importante.
Vamos ver alguns pontos importantes para essa localizao.
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1. FLORAO:_________________________________________________
_______________________________________________________________
2. ANIMAIS; VECULOS; ROAS: ________________________________
_______________________________________________________________
3. VIA DE ACESSO: _____________________________________________
_______________________________________________________________
4. SOL: ________________________________________________________
_______________________________________________________________
5. INIMIGOS: __________________________________________________
_______________________________________________________________
6. IDENTIFICAO: ___________________________________________
_______________________________________________________________
7. CERA DE PROTEO: ________________________________________
_______________________________________________________________
8. SOMBREAMENTO: ___________________________________________
_______________________________________________________________
9. GUA: ______________________________________________________
_______________________________________________________________
10. VENTOS: ___________________________________________________
_______________________________________________________________
11. DISTNCIA ENTRE APIRIOS: _______________________________
_______________________________________________________________
b) POVOAMENTO DAS COLMIAS
Para povoar as colmias, existem algumas maneiras:
FAMLIAS ABELHAS
Normalmente, uma famlia corresponde a um ninho com 8 a 10 quadros, cobertos com
abelhas, contendo um pouco de mel, crias novas ou opeculadoras, uma rainha em atividade e
cerca de 20 a 30 mil operrios e alguns zanges. Na compra preciso ateno para evitar
prejuzos, verificando bem a colmia atravs de uma reviso antes de fechar o negocio,
especialmente dando ateno quanto a sanidade.
NCLEO DE ABELHAS
O ncleo correspondente a uma famlia de abelhas formadas de trs a cinco quadros
cobertos com as mesmas e uma rainha jovem, fecundada. Freqentemente se torna preciso
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transportar enxames para lugares distantes, seja porque voc adquiriu noutro apirio, seja porque
fez negocio com alguns dos seus; por isso vamos ver como se constri um ncleo.
A madeira utilizada comum, de caixote. No assoalho ao centro, existe um sarrafo (B) das
dimenses de 11,5 cm de comprimento por 3,5, cm de altura por 2,5 de largura, na qual se abrem
trs encaixes de 2,2 cm de largura para alojar o barro e inferior dos quadros postos nesse
ncleo de transporte, evitando que, no caso de tombar, os favos encostem uns nos outros,
esmagando abelhas.
Note-se tambm que o fecho de alvado (F) tem por cima uma pequena tramela que, na
posio (D) mantm firmemente fechada a abertura de entrada e sada. Uma tabuinha (T)
servir para correr por cima de tela metlica das aberturas de ventilao (V), dado que os
enxames sejam mantidos durante a noite dentro dos ncleos, em cujo caso ficaro por demais
expostos ao ar atravs dessas aberturas, que vem ser feitas em ambas laterais. evidente
que essa tbua de proteo apenas poder ser colocada sobre a tela de ventilao se o fecho
(F) estiver aberto (posio C), do contrrio o enxame ser abafado, tendo toda entrada de ar
obstrudas.
preciso considerar que logo ao chegar em seu destino, as abelhas no devem ser
imediatamente transferidas para outra caixa. conveniente que seja o ncleo posto no suporte
definitivo e ali permanea em repouso uns dois dias. O que se far imediatamente levantar o
fecho de alvado (F) para dar liberdade as abelhas e, ao faz-lo, cumpre tapar com tbuas (T) as
duas aberturas (V) e prend-las com tramelas ali existentes. Esta providencia se impe no s
durante o dia, para impedir a entrada da luz, mas principalmente a noite quando habitualmente a
temperatura cai de maneira considervel.
Na tampa e no assoalho do ncleo os sarrafos (M) so para reforar a tbua e impedir que
empene.
Numa das testeiras (laterais), a que servir de frente para o ncleo se far um corte de 4
cm de comprimento por 1,2 cm de largura para formar o alvado. A letra C mostra dois fios de
barbantes ligados a grampos e que serviro para firmar a tampa sem necessidade de preg-las.
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COMENTRIOS:
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ENXAME DE ABELHAS
A enxameao decorrente do instinto reprodutor e fator de sobrevivncia da espcie, que,
atravs desse movimento, garante a perpetuao da famlia.
O primeiro enxame que sai da famlia sempre o melhor porque leva maior nmero de
abelhas, ou seja cerca de 1/3 da colmia-me, e constitudo na maioria, por abelhas campeiras
e uma rainha ativa, as quais conseguem, em pouco tempo, formar uma nova famlia com
condies de produzir mel.
CAIXAS-ISCAS
Em pocas de enxameao, e nos locais onde as abelhas costumam passar, colocar caixas
pintadas de cor azul, verde ou amarela e untadas com soluo de prpolis, com no mnimo,
trs quadros com tiras de laminas de cera alveolada nova e pura, para que seu cheiro atraia as
abelhas. Havendo enxames na rota, estes entraro sozinhos nas caixas; na falta de colmias
padro deve-se usar caixas-ncleo para cinco quadros ou at mesmo caixas improvisadas,
feitas com tbuas de caixotes ou papelo, o que evitar prejuzos na hiptese da ocorrncia de
roubo. As caixas devero ser espalhadas em clareiras, onde facilmente sero alcanados
pelos enxames, colocadas sobre tocos, ou suporte numa altura de 1,5 cm do solo. A cada
semana, ou em menos de 15 dias, fazer uma vistoria nas caixas-iscas, para recolher aquelas j
povoadas, que devem ser transferidas para as colmias normais a noite, ou ento ter seu
espao completado com favos as respectivas laminas de cera alveolada. Existem pocas do
ano mais prpria para apanhar enxames, na regio vocs j devem ter observado, que poca
essa?
R: ____________________________________________________________
RESUMO:
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MODELOS DE CAIXAS-ISCAS PARA 5 QUADROS
MEDIDAS INTERNAS
-
48, 5 cm de comprimento
19,0 cm de largura
- 27,0 cm de altura
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ENTRADAS
-
1 x 5 cm de largura
SARRAFO
- 2 a 19 cm de largura
e 1 cm de espessura
- deve ficar a 3 cm da tampa
TAMPA
- 56 cm de comprimento
- 23 cm de largura
c) AUMENTO DE COLMIAS
Para aumentar o nmero de colmias em nosso apirios existem algumas tcnicas:
- DESMEMBRAMENTO DE COLMIAS
Em primeiro lugar, deve-se adquirir um ncleo de 5 quadros com cera alveolada; ao se
aproximar da colmia, o apicultor aplica algumas baforadas de fumaa no alveolado, em
seguida, remove a tampa e a melgueira, (se houver). Retire um quadro do ninho, com o
mximo de cria opeculadora, outro quadro de cria aberta (com alguns ovos) e um terceiro
como mximo de alimento (plen e mel). Estes quadros so colocados, um a um no ncleo,
juntamente com dois quadros de cera alveolada. O espao deixado na colmia-me ocupado
com os trs quadros de cera alveolada restante. Deve-se tomar cuidado para deixar a rainha
na colmia-me. O quadro com crias abertas e ovos, serve para que as operarias, puxem uma
nova rainha. Para evitar o retorno das campeiras colmia-me, a nova famlia deslocada a
uma distncia de 3.000 metros. Depois de 15 dias, ela pode voltar para o apirio.
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Esquema n. 1: Colmias
distribudas irregularmente
vegetao.
entre
Esquema n. 2 e 3:
Agrupamento
de colmias ao redor de uma rvore.
Deste modo as colmias ficam
sombreadas, o que importante em
lugares muito quentes.
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a)
U cepo de madeira de
9 x 9 cm por 3 cm de
espessura, com um furo de 7,5
cm.
b)
Uma bandeja de chapa
de 8 x 9 cm de largura por
11,5 cm de comprimento, com
bordas laterais e parte traseira
de 2 cm de altura.
c)
Um vidro com tampa
so feitos 3 furos com prego
12 x 12.
b) COLETIVO
Serve para alimentar externamente todas as abelhas do apirio ao mesmo tempo, com
pouca mo de obra. Mas tem como desvantagem que provoca a pilhagem entre abelhas do
apirio.
RESUMO:
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XI BEBEDOUROS
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A melhor fonte de gua para as abelhas um pequeno riacho ou uma simples nascente,
onde a correnteza seja pouca e na gua tenha algumas plantas aquticas que facilitam o pouso e
abastecimento das abelhas. No havendo isso, o apicultor dever construir um bebedouro
artificial. O bebedouro artificial deve ficar localizado no mximo a uns 30 metros do apirio, fora da
linha de vo da abelhas para evitar que as defecaes possam cair na gua. Para acostumar as
abelhas a usarem o bebedouro, misture a gua, um pouco de acar ou mel e sal durante o
primeiros dias at que elas se habituem ao local.
O bebedouro pode ser uma torneira pingando sobre uma tbua, em planto inclinado, coberto com
saco de estopa ou um cocho, com pedras ou sarrafos flutuadores, para servir de pouso e salvavidas.
Antes de pensar em alimentar as abelhas, faa uma reviso minuciosa e todas as colmias,
anotando a populao, a reserva de alimento, o estado dos favos, a ventilao e o estado da
prpria colmia. Para identificar a morte de abelhas pela fome observe se ocorreu o seguinte:
abelhas mortas dentro dos favos com a cabea apontada para o fundo, em busca de alimento;
intestinos vazios, com ausncia de gros de plens; abelhas aglomeradas sem movimentos, em
temperatura normal tudo isto dever coincidir com a ausncia de reservas de alimentos na
colmia e florao local.
As colmias que tenham menos de trs quadros cobertos com abelhas, ou seja,
aproximadamente 6.000 abelhas, tem poucas chances de passarem o inverno, por isso devem ser
unidas entre si ou com outras colmias como reforo. Nesta operao aproveite sempre a melhor
rainha. Lembre-se, uma famlia forte de 60.000 abelhas tem capacidade para produzir mais mel
que quatro famlias de 20.000 abelhas.
Plantio de canola ou nabo forrageiro, girassol, mililotos, so umas opes de suprir as
necessidades de alimentar as abelhas no inverno.
RESUMO:
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JA
20 30
10
JA
20 30
10
FEV
20 30
MAR
ABR
MAI
JUN
10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30
10
FEV
20 30
MAR
ABR
MAI
JUN
10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
N. PLANTA
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
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Seqncia de Trabalho:
1. Esticar o arame;
2.Soldar com cera lquida a lamina
de cera alveolada no quadro.
3. Fixar o arame na cera da lamina
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RESUMO:
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4_______________________________________________________________
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5_______________________________________________________________
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6-_______________________________________________________________
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7_______________________________________________________________
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8-_______________________________________________________________
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9-_______________________________________________________________
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10_______________________________________________________________
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RESUMO:
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b) CONTROLE DE ALGUNS PARASITAS E DE ALGUMAS ENFERMIDADES
Portanto devemos fazer reviso na africana todas as vezes necessrias.
PARA CONTROLAR CAROS: Devemos acender o fumegador e colocar uma colher de enxofre
na parte superior do mesmo. Em seguida coloca um papel branco no fundo da colmia, dar 3
baforadas de fumaa, esperar alguns instantes at aparecer a fumaa, puxar o papel e se estiver
caros eles iro aparecer no papel. Devemos ter cuidado, no inalar a fumaa.
PIOLHO: Colocar um pouco de abelha jovem dentro de um copo de gua com detergente, se tiver
piolhos eles escorregam e descem para o fundo da gua.
DIARRIA DA ABELHA: Oferea ou pincele o alvolo da caixa com soro suave.
c) CONTROLE DE ENXAMEAO
Para termos boas colheitas de mel precisamos de enxames fortes, floradas abundantes e
caixas que permitam a reviso. A enxameao um processo natural. Quando h abundncia
de alimentos a rainha aumenta sua postura. Com isso a famlia aumenta e as abelhas
resolvem dividi-la. A rainha velha cai com parte das abelhas da colmia e procura um novo
lugar para morar. Para ns a enxameao negativa. As abelhas que saem levam junto uma
boa parte do alimento e a maior parte das campeiras que so abelhas que trabalham para a
produo de mel. Se no fizermos o controle a enxameao ficaremos com enxames fracos e
improdutivos. Quando encontrarmos, em nossas colmias, realeiras fechadas e favos com
filhotes de zango, sinal que poder haver enxameao.
COMO CONTROLAR A ENXAMEAO
Dando espao na colmia. Para isso substitua todos os favos velhos e defeituosos do ninho
por cera alveolada inteira. Coloque a melgueira logo que o ninho estiver cheio. No deixa as
abelhas sem lugar para armazenar o mel.
Controle o nmero de zanges. Corte fora os favos com cria de zango. No jogue fora esses
favos, coloque-os no derretedor de cera.
Reduza o nmero de realeiras. Examine os favos e verifique se h ovos. Caso existam ovos, a
postura da rainha for boa e o enxame muito forte, elimine as realeiras. Caso no encontre
ovos, deixe uma realeira, pois o enxame pode estar sem rainha.
Substitua rainhas velhas. Se a postura pouca ou irregular e o enxame, que antes era bom,
est ficando fraco, h ora de trocar a rainha. Para isso escolhas a realeira mais bonita e deixe
para produzir uma nova rainha. Elimine as outras realeiras. No tenha rainhas cansadas em
seu apirio, isto diminua a produtividade.
Nas pocas em que costuma haver enxameao, estas regies devem ser feitas de 14 em 14
dias, pois novas rainhas levam 15 a 16 dias para nascer.
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50
- ou retirar um caixilho com favos contendo ovos e larvas novas de outra colmia. Colocar este
caixinho na colmia sem rainha tendo o cuidado de noa levar junto nenhuma rainha.
- Ou retirar o favo com realeira de outra colmia e introduzir na colmia sem rainha.
Se dentro de 8 dias no tomarmos uma dessas providencias, as abelhas comeam a por ovos
se a colmia se torna zangueira. muito difcil salvar uma colmia zangueira. como h
presena de ovos, as abelhas acreditam que tudo est normal e no aceitam nossa ajuda.
XVI A PROCURA DA RAINHA
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os
muitos
mtodos
existentes,
os
indicados
so
os
seguintes:
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desapercebida ou, ainda, a existncia de abelhas poedeiras. Descoberto o motivo, espere mais
alguns dias para , ento soltar a rainha da gaiola.
RESUMO:
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GAIOLA DE TRANSPORTE DAS RAINHAS
O que Cndi
O Cndi um alimento de subsistncia, de forma slida, especial para transporte e
introduo de rainhas. Entre as vrias frmulas, a de mais fcil preparo esta:
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desejado. Quando a liga no mais desmanchar, porque est pronta para uso. Para manter
mido por mais tempo, junte algumas gotas de mel.
2. INTRODUO NA FORMA DE REALEIRA
Este o melhor mtodo para quem cria as prprias rainhas no apirio, e corresponde
introduo de abelhas-mestras prestes a sair das realeiras. Para esse fim, a colmia ou o
ncleo ao receber a realeira devem estar rfos. A realeira deve ser fixada no meio de quadro
no ninho do centro da colmia, protegida com o protetor especial WEST.
Para o apicultor fazer o protetor em casa, deve proceder assim:
Preparar uma ponta, em forma cnica,
num cabo de vassoura ou outro material
semelhante. Enrolar em arame galvanizado
no como para obter um espiral, servindo como protetor WEST.
RESUMO:
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XVIII COLHEITA DO MEL
Quando o ninho estiver quase cheio de crias, plen e mel e houver bastante flores, hora de
colocar o sobreninho ou as melgueiras. Assim que a primeira melgueira estiver cheia de mel,
coloque a segunda e assim por diante. Quando as melgueiras estiverem cheias de mel e
estiver maduro (favos fechados), hora da colheita.
Passos para a colheita:
- Destampe a colmia e coloque fumaa por cima dos caixilhos para que as abelhas desam
para o ninho;
- Retire os favos e varra, cuidadosamente, as abelhas com uma vassourinha ou ramo de rvore;
- Coloque os favos numa caixa vazia e cubra com um pano para que no entrem abelhas.
Centrifugao:
Este trabalho deve ser feito a noite para que o cheiro de mel no atraia abelhas para o
local. Antes de serem colocadas na centrifuga, os favos devem ser destampados com a ajuda
do garfo desopeculador. Para que os favos no se quebrem, comece movimentando a
centrifuga lentamente, aumentando a rotao apenas no final.
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RESUMO:
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A pilhagem, ou saque das abelhas, consiste no assalto realizado por uma famlia de
abelhas outra, para roubar provises de mel, sendo vitimas aquelas mais fracas e sem
condies de defesa.
O sinal que marca o incio de uma pilhagem, so os seguintes:
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Causa da Pilhagem:
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Como evitar e combater a pilhagem:
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4_______________________________________________________________
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Quanto maior o nmero de colmias em um apirio, cresce proporcionalmente o perigo de
pilhagem, principalmente quando se faz a coleta de favos ou se pratica a alimentao artificial.
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PREO
UNIT.
20 colmias
de centrifuga
1 decantador
2 garfos desopeculadores
1 mesa deopeculadora
2 vestimentas completos
1 fumigador
1 derretedor de cera
1 cobertura de eternite
15,00
47,05
27,25
5,45
54,50
27,52
12,21
27,52
13,41
10 anos
10 anos
10 anos
10 anos
10 anos
03 anos
05 anos
05 anos
05 anos
DESPESA ANUAL
16 embalagens de 25 kg cada
mo-de-obra 200 h/ano
1,00
salrio mnimo
65,00
Receita anual:
Kg de mel/kg de prpolis
Ano
30
/colmia/ano
0,1 kg
QUANTIDADE
...........x 30 =...............
...........x 01 = ..............
PC UNIT.
2,00/kg
60,00/kg
P TOTAL
..............mel
..........prpolis
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