Projeto Sabo Ecolgico

1. APRESENTAO Atualmente, o lixo pode ser considerado um dos maiores problemas enfrentados pela populao mundial. Assim, medidas para sanar os males do lixo, como por exemplo, a reciclagem tem surgido por meio de diversos projetos e programas. A reciclagem uma forma muito atrativa de gerenciamento de resduos, pois transforma o lixo em insumos, com diversas vantagens econmicas, sociais e ambientais. Inmeras experincias tm mostrado que a reciclagem pode contribuir para a economia dos recursos naturais, alm de possibilitar melhoria no bem-estar da comunidade. Muitos estabelecimentos comerciais (restaurantes, bares, lanchonetes, pastelarias, hotis etc.), residncias e Escolas jogam o leo de cozinha usado na rede de esgoto, o que causa o entupimento da mesma, bem como o mau funcionamento das estaes de tratamento de gua e esgoto. O leo de cozinha altamente prejudicial ao meio ambiente e quando jogado na pia, em geral, vai direto para a rede de esgoto causando entupimentos, o que aumento o custo de tratamento do esgoto, pois para limpar esse leo excedente necessrio o aumento de produtos qumicos txicos. Nos locais onde a rede de esgoto deficiente, invariavelmente, esse leo acaba indo parar nos cursos d gua (rios, crregos, lagos etc.) que cortam as cidades, causando danos fauna e flora aqutica. Quando esse leo jogado diretamente no solo causa impermeabilizao, contribuindo para enchentes, ou entra em decomposio, soltando gsmetano durante esse processo, causando mau cheiro, alm de agravar o efeito estufa. Muitos bares, restaurantes, hotis e residncias ainda tm jogado o leo utilizado na cozinha na rede de esgoto, desconhecendo os prejuzos que isso causa. No jogar leo em fontes de gua, na rede de esgoto ou no solo uma questo de cidadania e por isso deve ser incentivada. Sabendo dessas questes, propomos o Projeto Sabo Ecolgico que ser executado pela Prefeitura Municipal como um meio ecologicamente correto e socialmente justo para resolver essa questo. Esse Projeto Sabo Ecolgico est fundamentado na reciclagem do leo de cozinha usado para produo de sabo e se inspira em inmeros outros trabalhos realizados em diversas partes de nosso pas. O sucesso de programas de reciclagem de leo de cozinha depende inteiramente da participao da comunidade. Exemplos variados tm mostrado que o envolvimento da comunidade fundamental para que esses programas de coletas, sejam governamentais ou no-governamentais, tenham sucesso. Temos convico de que essa proposta pode produzir resultados significativos para nossa comunidade, o que nos faz desejar que voc, gestor pblico, empresrio e cidado de nossa cidade, faam parte de nosso lema: Junte-se a ns e contribua para o meio ambiente!

2. OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL - O Projeto Sabo Ecolgico tem por meta implantar um amplo trabalho de coleta e reciclagem de leo de cozinha para produo de sabo por meio do envolvimento detodos os segmentos de nossa instituio. 2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS - Evitar transtornos s redes de esgotamento sanitrio e sobrecarga da Estao de Tratamento de Esgoto (ETE), por meio da reduo de lanamentos de leo de cozinha nas pias de estabelecimentos comerciais, nas residncias e Escolas da cidade; - Contribuir com a preservao de rios, crregos, nascentes e lagos de nosso municpio e regio, evitando que o leo de cozinha polua tais lugares; - Envolver a nossa comunidade em aes de proteo do meio ambiente e de promoodo desenvolvimento social; 3. JUSTIFICATIVA Grande parte das refeies e alimentos preparados diariamente conta com o uso de leo vegetal. Assim, em todas as residncias e em inmeros estabelecimentos, como restaurantes, lanchonetes, bares, hotis etc. e em cantinas nas Escolas pblicas e privadas uma grande quantidade de leo utilizada periodicamente. Todos ho de concordar que o uso de leo vegetal na preparao de alimentos indispensvel, mas o que se deve fazer com o leo utilizado na preparao desses alimentos? Se esse leo jogado no ralo da pia, isso causa uma srie de problemas e se ele posto no lixo comum, tambm. Quando o descarte ocorre em uma regio com rede de captao de esgotos, parte do leo adere s paredes das tubulaes e absorv outras substncias. Essa mistura e pegajosa reduz o dimetro das tubulaes prejudicando o transporte do esgoto, aumentando a presso e os vazamentos, diminuindo a vida til e provocando, em alguns casos, o completo entupimento da rede coletora. Ademais, caso este resduo seja despejado em terrenos baldios ou em cursos d guas (rios, crregos, lagos etc.) h interferncia na biota aqutica e terrestre. O leo de fritura polui os rios por conter carga orgnica elevada que, em sua digesto, requer oxignio dissolvido essencial respirao dos peixes e outras formas de vida. Tambm contribui para formar um filme flotante que prejudica a oxigenao das guas. Quando lanado no solo, causa a impermeabilizao dos leitos e terrenos, contribuindo com inundaes e enchentes, ou entra em decomposio, soltando gs metano durante esse processo, causando mau cheiro, alm de agravar o efeito estufa. O leo lanado nos rios aumenta o custo do tratamento da gua, por que obstrui os filtros existentes nas Estaes de Tratamento de gua (ETA s), tornando-se assim um grande obstculo ao seu bom funcionamento. Deve-se destacar que as Estaes de Tratamento de Esgoto (ETE s) de modo geral no esto preparadas para receber a enorme quantidade de leo de cozinha despejado pelapopulao. Da mesma forma, quando h o despejo em lixes ou em Aterros, invariavelmente, tal leo enterrado com os demais resduos podendo contaminar o lenol fretico. Nestes casos, os

prejuzos econmicos e os danos ao meio ambiente so enormes. Experincias diversas tm demonstrado que o leo vegetal utilizado na preparao de alimentos pode ser empregado como matria-prima para diversas indstrias, tais como: saboeiras, detergentes, produo de resina para tintas, glicerina, rao animal, biodiesel e graxas. Mas, para que as empresas recebam a matria-prima reciclada, necessrio que o leo seja descartado de forma adequada. Portanto, tm surgido, por todo pas, Projetos de instituies pblicas, da iniciativa privada ou de Organizaes No Governamentais (ONG s) voltados para o recebimento do leo usado de estabelecimentos comerciais, pblicos e residenciais, que reciclam o material e vendem ou repassam para as empresas ou outras instituies interessadas. Esses Projetos tm surtido muitos benefcios ambientais, pois a reciclagem do leo gera renda e colabora com a proteo da natureza. Firmados nesse rol de informaes e espelhados nos inmeros exemplos bem sucedidos que acreditamos nessa proposta do Projeto Sabo Ecolgico como uma iniciativa s audvel para mobilizar nossa comunidade para enfrentar essa questo.

4. PARCEIROS O Projeto Sabo Ecolgico ser executado pelo Apoio Administrativo Educacional, tanto do perodo matutino como do vespertino, e contar com a parceria da Creche Zulmira Barbieri de Oliveira. Relembramos que a promoo de mudanas em nossa sociedade no pode ser vista como uma obrigao nica do poder pblico. No decorrer da apresentao das aes e trabalhos propostos pelo presente Projeto sero apresentados com maioresdetalhes quando e onde cada um dos citados parceiros estar atuando e colaborando.

5. AES DESENVOLVIDAS Nessa parte apresentaremos a estruturao e o funcionamento do Projeto Sabo Ecolgico que ter incio no ano corrente e ser desenvolvido por tempo indeterminado como uma ao do apoio administrativo educacional para promover a preservao ambiental e o desenvolvimento social de nosso municpio e regio. Esse Projeto Sabo Ecolgico ser executado pela Creche Zulmira Barbieri de Oliveira e parceiros, que disponibilizaro infra-estrutura, recursos humanos, materiais e financeiros para execuo de todas as aes e trabalhos aqui propostos. O local de funcionamento e coordenao do Projeto Sabo Ecolgico serna creche mesmo. Logo a seguir so apresentadas todas as aes e etapas do presente Projeto. 5.1 SENSIBILIZAES DOS PARCEIROS Todos ns contribumos de diferentes maneiras, involuntariamente ou no, para a degradao da qualidade do ambiente. Queixamo-nos e lamentamo-nos da perda da qualidade de vida, mas na busca de conforto e dos bens do capitalismo cada um de ns contribui diariamente para o uso desregrado dos recursos que temos acesso. A sensibilizao ambiental uma ferramenta fundamental para a mudana comportamental

relativamente ao meio ambiente. Sensibilizar procurar atingir uma predisposio da populao para uma mudana de atitudes (IDIAS AMBIENTAIS, 2010). Por isso, no seguimento do desenvolvimento sustentvel, a sensibilizao ambiental fundamental para a conscientizao do pblico em geral, para uma melhoria dos comportamentos e das atitudes dos cidados. Cada vez mais se tem demonstrado que cidados sensibilizados desempenham um importante e vital papel para a preservao do ambiente. A sensibilizao ambiental possui um valor relevante em todas as faixas etrias com o objetivo de conscientizar e alterar hbitos e costumes enraizados, sendo uma ferramenta fundamental para a mudana comportamental no que se refere ao meio ambiente. Sensibilizar procurar atingir uma predisposio da populao para uma mudana de atitudes e posturas. Mudar atitudes requer educao, apresentando os meios da mudana que conduzam melhor atitude, ao comportamento adequado perante o ambiente, surgindo da conscincia cada vez mais premente de que necessrio modificar os comportamentos humanos face s caractersticas dos espaos naturais e artificiais, restaurando-lhes o equilbrio necessrio (IDIAS AMBIENTAIS, 2010). O processo de sensibilizao dos possveis parceiros do Projeto Sabo Ecolgico ser realizado com a funo de despertar o interesse destes, visando fomentar as aes de mobilizao que possam contribuir para a aceitao dessa proposta que busca alternativas para solucionar os problemas causados pelo leo de cozinha usado . Ser feita visitas a estabelecimentos comerciais (restaurante, lanchonete, bares e outros) que processam a fritura de alimentos para traz-los como parceiros dessa proposta. Exemplos diversos tm mostrado que a identificao e o engajamento com novidades tecnolgicas e metodolgicas que promovem a proteo da natureza e o desenvolvimento social podem ser acelerados e ampliados por meio de trabalhos educativos nas Escolas e deve contar ainda com apoio da mdia local.

5.2 PRODUO DO SABO ECOLGICO A produo do Sabo Ecolgico ocorrer na Creche Zulmira Barbieri de Oliveira com a participao dos funcionrios do Apoio Administrativo Educacional. A utilizao ser feita na creche. Contamos tambm com a parceria da diretora Simone Borges que contribuir com alguns materiais que ser utilizado no preparo do sabo ecolgico. Exemplos diversos demonstram que iniciativas que envolvem a proteo do meio ambiente tm mais sucesso quando envolvem atividades que geram renda para a comunidade. 5.3 AES DE EDUCAO AMBIENTAL A Lei Federal n. 9.795, de 27 de abril de 1999, atravs de artigo 2 diz: "A Educao Ambiental um componente essencial e permanente da educao nacional, devendo estar presente, de forma articulada, em todos os nveis e modalidades do processo educativo, em carter formal e no-formal . A Educao Ambiental busca abrir os nossos olhos, mostrando que o ser humano apenas mais uma parte do meio ambiente em que vive. Ela se contrape s idias antropocntricas,

que fazem com que o homem se coloque egoisticamente como o centro do universo, esquecendo, muitas vezes, da importncia dos demais componentes da natureza. Praticar Educao Ambiental , antes de mais nada, gostar de si, do seu prximo e da natureza nossa volta. Ter conscincia ambiental reconhecer o papel que cada um de ns tem na proteo de todos os lugares onde a vida nasce e se organiza. querer auxiliar as pessoas ao nosso redor. reconhecer a necessidade de vivermos em harmonia com a terra, as guas, as plantas, os animais e todas as demais formas de vida. A Educao Ambiental um processo permanente no qual os indivduos e as comunidades adquirem conscincia do seu meio e adquirem os conhecimentos, os valores, as competncias, a experincia e tambm a determinao que os capacita para atuar, individual e coletivamente, na resoluo dos problemas ambientais presentes e futuros (IDIAS AMBIENTAIS, 2010). Baseando-se nisso, propomos aes de Educao Ambiental a serem realizadas em todas as Escolas pblicas e privadas do municpio para desenvolver a conscincia ambiental, estimulando alunos, professores e demais funcionrios da Escola a trazerem de casa o leo usado para que seja reciclado. Nas Escolas pblicas e privadas propomos atividades de Educao Ambiental a par de tir eventos presenciais de sensibilizao, realizados de diversas formas: debates, palestras, workshops, dinmicas, videoconferncias, entre outras. 6. RECURSOS MATERIAIS Nesse tpico apresentamos de forma detalhada os recursos materiais necessrios para a estruturao da Creche Zulmira Barbieri de Oliveira , onde se executar o Projeto Sabo Ecolgico . A PREPARO DO SABO - leo vegetal usado (Litros); - lcool (Litros); - Soda custica (Kg); B - UTENSLIOS E EQUIPAMENTOS - Balde - Avental de cozinha; - Luva plstica; - Colher de alumnio; - Panela; - Mquina de lavar roupa C - EMBALAGENS - Garrafas de plsticos resistentes 7. ANEXOS Logo a seguir apresentamos 03 (trs) receitas para preparo de sabo utilizando leo de fritura

usado. 1) SABO A PARTIR DE LEO DE FRITURA (SEM SEBO) MATERIAL UTILIZADO: - 4 litros de leo comestvel usado; - 2 litros de gua; - 1/2 copo de sabo em p; - 1 Kg de soda custica (NaOH); - 5 mL de leo essencial. MODO DE PREPARO: - Dissolver o sabo em p em 1/2 litro de gua quente; - Dissolver a soda custica em 1 e 1/2 litro de gua quente; - Adicionar lentamente as duas solues ao leo; - Mexer por 20 minutos; - Adicionar a essncia; - Despejar em formas; - Desinformar no dia seguinte. Ateno: alguns ingredientes so txicos ou combustveis e no devem, em nenhuma hiptese, ser manuseados por crianas e pessoas despreparadas.

2) SABO A PARTIR DE LEO DE FRITURA USADO (COM SEBO) MATERIAL UTILIZADO: - 4 litros de leo de fritura usado (filtrado); - 2 litros de sebo de vaca (consegue-se no aougue); - 1 Kg de soda custica em escamas; - 4 litros de lcool combustvel; e - 2 litros de gua. MODO DE PREPARO: - Aquecer o sebo juntamente com o leo at que o sebo derreta (no deixar muito quente); em uma bacia plstica grande, despejar a mistura leo mais sebo e adicionar o lcool; - Em um balde de plstico, colocar a gua e despejar a soda e mexer com um pedao de pau ou plstico at a total dissoluo; - Despejar a soda diluda na outra bacia aos poucos, mexendo sem parar at que se obtenha um ponto tipo gelia; - Despejar em bacias plsticas retangulares e deixar esfriar; - Quando estiver quase duro, cortar com uma faca e retirar os pedaos de sabo. Aps, deix los em uma caixa de papelo revestida com saco plstico por 15 dias antes de utiliz-los. Ateno: alguns ingredientes so txicos ou combustveis e no devem, em nenhuma hiptese, ser manuseados por crianas e pessoas despreparadas. 3) SABO A PARTIR DE LEO DE FRITURA USADO (COM BREU) MATERIAL UTILIZADO: - 5 a 7 litros de gua; - 4 litros de leo de fritura usado;

- 1/2 Kg de soda; - 1/2 Kg de breu. MODO DE PREPARO: - Leve ao fogo baixo uma lata com gua, o leo por + ou - 2 horas. Cuidado para no deixar a mistura transbordar; - Estando grosso, dissolva a soda em 1 litro de gua fria e jogue lentamente na lata misturando bem; - Moer o breu com um martelo e jogar de uma vez s na mistura mexendo sempre; - Deixar no fogo por + de 2 horas; - Depois de pronto, forre uma caixa de papelo no muito grande, despeje o sabo e depois de frio, corte-o em barras. Ateno: alguns ingredientes so txicos ou combustveis e no devem, em nenhuma hiptese, ser manuseados por crianas e pessoas despreparadas.