LEO DE COCO BRASIL: RECEITAS COM LEO DE COCO

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RECEITAS COM LEO DE COCO

Batata frita com leo de coco Ingredientes Batatas cortadas em forma de palito (a gosto) gua, sal e vinagre (a gosto) leo de coco para fritar Modo de fazer Coloque a batata de molho em gua com sal e um pouco de vinagre (para no escurecer). Ponha no fogo uma panela com leo de coco suficiente para fritar a batata lembre-se de que o leo de coco econmico e no evapora com facilidade. prefervel usar uma panela pequena e funda, em vez de frigideira. Seque a batata aos poucos e jogue no leo, que deve cobri-la. Repita o processo at fritar toda a batata. Antes de servir, adicione sal, se achar necessrio. Obs.: Voc pode substituir a batata por inhame. O modo de preparo o mesmo.

http://oleodecocobrasil.blogspot.com/2007/12/receitas-com-leo-de-coco.html

19/9/2011