Você está na página 1de 15

MANEJO ALTERNATIVO DA CASCAPRETA E DA QUEIMA DAS FOLHAS DO INHAME

DOMINGOS EdUARdO GUIMAReS TAVAReS de ANdRAde1 TeReZA CRIStINA de ASSIS1 WILSON JOS dA SILVA JUNIOR2 EdINALdO JeRNIMO dA SILVA2 EdIjAeLSON JeRNIMO dA SILVA2
Instituto Agronmico de Pernambuco, Recife, Pernambuco.

_______________

RESUMO
MANEJO ALTERNATIVO DA CASCAPRETA E DA QUEIMA DAS FOLHAS DO INHAME Esta reviso teve por objetivo fornecer informaes bsicas sobre aspectos relacionados ao controle alternativo da cascapreta, causada pelos fitonematides Scutellonema bradys, Pratylenchus coffeae e P. brachyurus e da queima das folhas do Inhame (D. cayenensis e D. alata), provocada pelo fungo Curvularia eragrostidis, visando propiciar informaes para o manejo agroecolgico dessas doenas. Termos para indexao: Scutellonema bradys, Pratylenchus coffeae, Curvularia eragrostidis, manejo.

ABsTrACT
ALTERNATIVE MANAGEMENT FOR DRY ROT AND leaf Blight of yam This review aimed to provide basic information on aspects related to control alternative for dry rot, caused by nematodes Scutellonema bradys, Pratylenchus coffeae and P. brachyurus and leaf blight of yam (D. alata and D. cayenensis), caused by the fungus Curvularia eragrostides, aiming to provide information to the agroecological management of these diseases. Index terms: Scutellonema bradys, Pratylenchus coffeae, Curvularia eragrostidis, management.

______________________________________
1

Pesquisador do Instituto Agronmico de Pernambuco (IPA). Av. General San Martin 1371 Bongi, Recife PE, CEP 50761000. Email: domingos.andrade@ipa.br. 2 Bolsista de apoio tcnico CNPQ, do Instituto Agronmico de Pernambuco (IPA).
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, Recife, vol. 7, p.209-223, 2010.

210

MANEJO ALTERNATIVO DA...

1. A CULtURA dO INHAMe
O inhame (Dioscorea spp., Ordem Dioscoreales, Famlia Dioscoreaceae) constitui um dos principais alimentos em muitas regies tropicais (Santos & Macedo, 2002). A produo mundial no ano de 2008 ficou em torno de 51,7 milhes de toneladas, destacandose a Nigria como o maior produtor (35,0 milhes de toneladas), seguida por Ghana (3,5 milhes de toneladas), enquanto o Brasil posicionouse como o dcimo segundo maior produtor mundial dessa cultura e o segundo da Amrica Latina, com produo de 250 mil toneladas (FAO, 2010). No Brasil, em 2006, a regio Nordeste foi responsvel pela segunda maior produo de tberas de inhame do pas, com 38,2 mil toneladas, e o Estado de Pernambuco responsvel pela maior produo, com 16,5 mil toneladas, seguido dos Estados da Paraba (8,4 mil toneladas), Bahia (6,6 mil toneladas), Sergipe (3,4 mil toneladas) e Alagoas (2,8 mil toneladas) (IBGE, 2010). Entre as 600 espcies do gnero Dioscorea, apenas 14 so cultivadas economicamente, por produzirem tberas comestveis, com destaque para D. cayenensis Lam., D. alata L., D. rotundata Poir. e D. esculenta (Lour.) Burk. (Pedralli, 1998; 2002). Nos campos de produo localizados na regio Nordeste a espcie predominante D. cayenensis (Moura, 2005), do tipo trepadeira e de caule herbceo, com uma nica variedade conhecida popularmente por inhame da costa, em aluso sua origem, provavelmente a Costa do Marfim. Essa variedade apresenta fenologia bem adaptadas ao Nordeste, com bom desenvolvimento em regime pluviomtrico em torno de 1.600 mm/ano e entre 25 e 35oC (Santos, 1996). Uma planta de inhame produz dois tipos de tberas: as comerciais, colhidas seis a sete meses aps o plantio, e as sementes, colhidas dois meses aps as comerciais (Santos et al., 2007). O ciclo do inhame separado em quatro estdios fenolgicos: dormncia fisiolgica, vegetativo, reprodutivo e maturao fisiolgica (Santos, 1996). A dormncia fisiolgica corresponde ao perodo do plantio at a brotao das tberas semente. O estdio vegetativo, que corresponde ao perodo da brotao ao incio do florescimento, ocorre entre 20 e 180 dias aps o plantio (DAP) e caracterizase por quatro fases morfolgicas: brotao (20 a 80 DAP), surgimento das primeiras folhas (80 a 90 DAP), formao de ramos primrios (90 a 120 DAP) e formao de ramos secundrios (120 a 150 DAP). Entre o terceiro e o quarto ms de plantio, com o aparecimento dos ramos primrios, iniciase a tuberizao, que se estende at o final do ciclo fisiolgico da cultura. No estdio reprodutivo, perodo do incio da florao ao secamento das flores (180 a 210 DAP), ocorre maturao parcial da tbera,
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

D.E.G.T. ANDRADE et al.

211

que pode ser colhida para fim comercial, por meio da prtica referida popularmente por capao (colheita precoce), tradicionalmente empregada para produo de tberassementes. O estdio de maturao corresponde ao perodo do trmino da florao colheita (210 a 270 DAP). Apesar de o inhame ser plenamente adaptado s condies edafoclimticas do Nordeste brasileiro e de fcil manejo (Santos, 1996), as doenas, com destaque para a cascapreta e a queima das folhas, que so limitantes, pois podem reduzir a produtividade e o valor unitrio das tberas destinadas ao comrcio interno e s exportaes (Santos, 1996; Moura, 2005).

2. A CAScAPRetA dO INHAMe
A cascapreta referida na literatura inglesa como dryrot of yam uma doena causada pelo nematide Scutellonema bradys (Steiner & Lehew) Andrassy. No Nordeste brasileiro vem ocorrendo uma segunda espcie, Pratylenchus coffeae (Zimmermmann) Filipjev & Schuurmans Stekhovem e esporadicamente a espcie P. brachyurus (Godfrey) Filipjev & Schuurmans Stekhoven, causando o mesmo tipo de sintomas e a mesma intensidade de danos (Moura, 2005). Esses nematides so referidos popularmente por nematide das leses. Em Pernambuco, esses dois fitoparasitas vm incidindo na cultura do inhame com alta predominncia do primeiro, no entanto, aparentemente, no ocorrem conjuntamente (Moura, 2002). Scutellonema bradys, referido na literatura especializada como the yam nematode, um ectoparasito que se comporta como endoparasito migrador em algumas culturas. As fmeas apresentam em mdia comprimento de 1,01,2 mm e os macho 0,91,0 mm (Moura, 2005). No Brasil, o primeiro registro desse parasita foi feito por Lordello (1959) que encontrou alguns espcimes associados doena meloidoginose do inhame em Pernambuco. Naquela oportunidade, o nematide encontrado foi descrito como S. dioscorea Lordello, n.s.p. Posteriormente Sher (1963), no encontrou diferenas marcantes entre as espcies originais estudadas por Steiner & Lehew (1933) e Steiner (1937), com os coletados na Jamaica e Nigria e os descritos e ilustrados por Lordello (1959). Como resultado desses estudos S. blaberum e S. dioscorea passaram a sinonmia de S. bradys. Posteriormente, Moura (1969) ao assinalar a ocorrncia da cascapreta do inhame no Estado da Paraba no Brasil, fez um diagnstico taxonmico preliminar sobre o nematoide, concluindo que se tratava de S. bradys, espcie conhecida como parasita do inhame em diversas partes do mundo, j tendo sido assinalado em outros hospedeiros (Sidiqi, 1972).
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

212

MANEJO ALTERNATIVO DA...

Mais tarde, Moura e colaboradores fizeram os assinalamentos de P. barachyurus e P. coffeae em D. cayenensis, com a mesma intensidade de danos (Moura, 2005). Nas tberas comerciais, durante os quatro primeiros meses de desenvolvimento, os sintomas da cascapreta so de difcil observao. Nessa fase, notamse, internamente, pequenos pontos de colorao amarela, onde se encontram os nematoides em todos os estdios evolutivos, no havendo necrose de tecidos (Moura, 2005). Muitos produtores aproveitamse deste fato para colherem prematuramente as tberas comerciais, as quais, entretanto, apresentam sabor amargo. A partir do quinto ms, quando efetivamente iniciase o perodo de maturao, as tberas comerciais passam a apresentar reas enegrecidas e secas (Figura 1). Examinandose esses tecidos necrosados com auxlio de uma lupa, notase sempre a presena de organismos secundrios, tais como caros micfagos, fungos saprfitos, nematides de vida livre e grandes quantidades de S. bradys em todas as fases de desenvolvimento. O parasitismo de S. bradys predispe as tberas a podrides microbianas, especialmente as fngicas (EMATER/IPA, 1985; Oliveira et al., 2005; Moura, 2005).

Figura 1. Sintomas externos (E) e internos (F) da cascapreta do inhame observados em tberas comerciais (Fotos do autor).

A importncia da cascapreta agravada pela permanente disseminao do patgeno no Nordeste, por meio da comercializao de tberassementes contaminadas, pela baixa resistncia das tberas parasitadas ao transporte e armazenamento e tambm pelas dificuldades inerentes ao controle. Os altos ndices populacionais do parasito no solo, que se formam a cada trs anos consecutivos de cultivo numa mesma rea, obrigam os agricultores a mudarem os locais de plantio, pois penetrando tambm nas razes de alimentao, o nematide induz significativas
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

D.E.G.T. ANDRADE et al.

213

redues no peso das tberas (Moura, 2005). Como fator agravante, no Nordeste brasileiro, os problemas com fitopatgenos radiculares tornamse mais graves, uma vez que as condies climticas apresentam flutuaes discretas e so quase sempre favorveis ao crescimento de plantas durante todo o ano (Santos, 1998; Moura, 2005). Este fato, alm de ter um efeito positivo direto sobre a populao de patgenos, indiretamente permite a disponibilidade constante de plantas hospedeiras (Beckman, 1987) que podem manter as populaes dos nematides nas entressafras (Moura, 2005). As medidas bsicas de controle da cascapreta so as tcnicas de excluso. O uso de tberassementes sadias, em solos livres de nematides, parece ser a soluo. Essa prtica, entretanto, est se tornando cada vez mais difcil pelas dificuldades na obteno de tberassementes sadias. Atualmente, o emprego de nematicidas fumigantes (no existe mais nematicidas fumigantes) e dos sistmicos no recomendado para a cultura do inhame no Brasil por razes toxicolgicas e econmicas. A desinfestao de terrenos pode ser feita, por outro lado, por meio do uso de plantas antagnicas, tais como Crotalaria juncea, por um perodo aproximado de dois anos. O cultivo dessas leguminosas deve ser feito com restries, pois as sementes e partes areas so reconhecidamente txicas s aves e ao gado em geral. Rotao de culturas ainda no se aplica ao caso, devido falta de maiores informaes sobre outras hospedeiras de S. bradys e tambm pelas possveis associaes entre S. bradys e espcies de Pratylenchus (Santana, 2002). Como o controle qumico da cascapreta do inhame insatisfatrio e/ou antieconmico, as medidas preconizadas para o controle devem envolver prticas integradas, uma vez que utilizadas individualmente, dificilmente propiciaro o sucesso esperado. No entanto, o desenvolvimento de estratgias integradas de controle deve considerar aspectos epidemiolgicos das doenas, como a ecologia do fitopatgeno, variabilidade das populaes etc. (Campbell & Madden, 1990). No desenvolvimento do manejo integrado de doenas de plantas, devem tambm ser realizados vrios estudos que possibilitem uma compreenso plena do patossistema, incluindo sistemas de quantificao e amostragem, levantamentos sobre a intensidade da doena e anlise da dinmica espacial e temporal de epidemias (Campbell & Madden, 1990; Fry, 1982).

3. A QUeIMA dAS FOLHAS dO INHAMe


A queima das folhas, tambm conhecida por requeima, pinta preta e varola do
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

214

MANEJO ALTERNATIVO DA...

inhame (Moura, 2005) causada por Curvularia eragrostidis (henn) meyer, sendo uma das principais doenas do inhame, chegando a reduzir em 35 a 40% o peso das tberas comerciais (EMATER/IPA, 1985). Esta enfermidade foi reportada pela primeira vez no Brasil em Pernambuco, por Medeiros & Aquino (1964), estando presente em praticamente todos os plantios do Estado (Micheref et al., 1999; Andrade, 2010). O fungo C. eragrostidis pode ser observado a partir de tecidos foliares necrosados, submetidos cmaramida onde, aps 2448 horas, formase grande quantidade de conidiforos com condios. Em meio de cultura batatadextrosegar, o fungo cresce vigorosamente, formando colnias circulares de aspecto cotonoso e de colorao negra. Nessas condies, os conidiforos medem 521 x 6 m. Os condios so ovides, apresentando trs septos, com um tipicamente mediano e quatro clulas, sendo as centrais de colorao marromescura e as da extremidade mais claras (Figura 2A) (Moura, 2005). Os sintomas primrios so manchas foliares necrticas, de colorao marromescura, que tendem para o formato circular e atingem, em mdia, 2 a 3 cm de dimetro, freqentemente circundadas por halos amarelos (Figura 2B). comum a coalescncia de manchas, formando grandes reas necrosadas. Incidindo sobre plantas jovens, que possuem folhas em desenvolvimento, o crescimento significativamente afetado e as folhas retorcidas apresentam um quadro tpico de crestamento, o que resulta em elevadas perdas. Com freqncia, aparecem leses nos pecolos e ramos, que resultam em um rpido colapso da folha, de sete a dez dias aps o incio da mesma. Os sintomas reflexos so o reduzido desenvolvimento da planta e a desfolha (Figuras 2C e 2D), com a reduo drstica no tamanho das tberas comerciais e sementes (EMATER/IPA, 1985; Moura, 2005). Em condies epidemiolgicas favorveis, como temperaturas noturnas de 20 a o 22 C com umidade relativa de 100% e temperaturas diurnas, na faixa de 25 a 28o C, com umidade relativa de 65%, e presena do vento, o patgeno pode provocar, em pouco tempo, a destruio completa dos campos de cultivo, com o aparecimento de grandes reas de plantas queimadas e mortas (Santos, 1998; Michereff et al., 2000). Alm de D. cayenensis, D. alata e D. rotundata, o fungo C. eragrotidis tem sido constatado em espcies botnicas de outras famlias como sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), batata doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.), amendoim (Arachis hypogea L.), abacaxi (Ananas comosus (L.) Merr) (Menezes & Oliveira, 1993), e arroz (Oryza sativa L.) (Rashid, 2001). Atualmente no existem fungicidas registrados para a cultura do inhame, embora
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

D.E.G.T. ANDRADE et al.

215

Figura 2. Aspectos da queima das folhas do inhame: condios e conidiforos de Curvularia eragrostides (A); sintoma primrio na folha (B); planta sadia (C); e planta com intensa desfolha em conseqncia da doena (D). (Fotos do autor)

o controle da queima das folhas seja baseado, principalmente, em pulverizaes com fungicidas base de maneb e mancozeb, realizadas logo aps o aparecimento dos primeiros sintomas (Santos, 1996). A penetrao de C. eragrostidis em folhas D.
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

216

MANEJO ALTERNATIVO DA...

cayenensis ocorre igualmente em ambas as faces do limbo foliar, sendo necessrio para o seu controle pulverizar ambas as faces da folha (Ramos, 1991). Prticas complementares como tratamento das tberassementes com fungicidas antes do plantio e eliminao de restos culturais tambm so recomendadas (Mignucci et al., 1985).

4. POteNcIAL de UtILIZAO de PLANtAS ANtAGNIcAS, ReSdUOS VeGetAIS e EXtRAtOS de PLANtAS NO MANejO dAS DOeNAS
A demanda por formas alternativas de controle de doenas surgiu a partir do fortalecimento de movimentos contrrios chamada Revoluo Verde, pacote tecnolgico que se propunha a resolver o problema da fome e que atingiu o seu apogeu na dcada de 70. Agricultura orgnica, agricultura biodinmica, agricultura biolgica, agricultura natural e ainda, agricultura ecolgica (agroecologia), alm de outras, desenvolveramse culminando com o conceito de agricultura sustentvel, em resposta dilapidao das florestas tropicais, chuvas cidas, destruio da camada de oznio, efeito estufa e outras agresses ao meio ambiente, freqentemente associadas agricultura convencional (Ehlers, 1997). Mesmo nesses sistemas de cultivo, considerados ecocompatveis, problemas com pragas e doenas podem ocorrer causados por desequilbrios temporrios, havendo necessidade de controle (Bettiol, 1997; Penteado, 2001; Silva, 2010). Nesse sentido, vrias alternativas de controle vm sendo estudadas e utilizadas em diversos patossistemas. Dentre essas alternativas, merecem destaque o uso de plantas antagnicas a fitonematides (que tambm funcionam como adubos verdes), resduos orgnicos, indutores de resistncia e extratos vegetais contra fungos e nematides (Garrido, 2005; Silva, 2010). Considerando a importncia dos nematides na agricultura, vrios mtodos tm sido desenvolvidos visando o controle dos mesmos, entre os quais o uso de adubos verdes e plantas antagnicas em plantios intercalados, consorciados ou em rotaes (Garrido, 2005; Moura, 2010). Os mecanismos que proporcionam os efeitos antagnicos possivelmente esto associados a exsudados radiculares txicos e/ou mecanismos de resistncia, intrnsecos dessas plantas, que impedem o desenvolvimento e a reproduo dos nematides no sistema radicular (Silva et al., 1989). Alm dos efeitos que essas plantas oferecem propiciando a conservao do solo, pela melhoria das propriedades fsicas e qumicas de interesse para o desenvolvimento das culturas agrcolas, ao serem empregadas, passam a constituir
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

D.E.G.T. ANDRADE et al.

217

um mtodo de controle menos oneroso, porque fazem parte do prprio sistema de produo, e benfico ao meio ambiente, por ser uma integrao de agentes naturais. Nos sistemas de plantio com adubao verde/plantas anatgnicas, fundamental a escolha de espcies vegetais que sejam bem adaptadas s condies edafoclimticas de cada regio. No Nordeste Brasileiro, a mucuna preta (Styzolobium aterrimum L.), mucuna an (Mucuna deeringiana (Bort.) Merr.), feijo guandu (Cajanus cajan L. Millsp.), labelabe (Dolichos lablab L.), feijo de porco (Canavalia ensiformes (L.) D.C.) e crotalria (Crotalaria juncea L. e C. spectabilis Roth), tm sido as mais indicadas por apresentarem alta produtividade de fitomassa, precocidade fenolgica e no favorecerem a incidncia de pragas e doenas (Choudhury et al., 1991; Garrido, 2005). Essas espcies destacamse pelo grande potencial para a recuperao de reas degradadas, sendo seu cultivo intercalado ou consorciado, essencial para a formao de sistemas de cultivo agroecolgicos (equilibrados), por possurem elevada produtividade de massa seca da parte area, melhorando significativamente as caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas dos solos (Alvarenga, 1995; Amabile, 1996). No entanto, estudos so necessrios para identificar as preferncias de hospedeiros e a seqncia de cultivos para o manejo de nematides (Ritzinger & Costa, 2004). A escolha da planta deve ser criteriosa, uma vez que no promove a reduo de todas as espcies de nematides. A incorporao da massa verde de C. juncea, feijo guandu, mucunapreta, feijodeporco e cravodedefunto (Tagetes L. spp.) uma prtica eficaz na reduo de nematides fitoparasitos da cultura do inhame (Garrido, 2005; Santos et al., 2009; Andrade, 2010). Alm disso, o pousio, por um perodo de 6 a 12 meses, contribui para a reduo das populaes de nematides no solo, porm a erradicao no total (Santana, 2002). A explorao da atividade biolgica de compostos secundrios presentes no extrato bruto ou leo essencial de plantas medicinais pode se constituir, ao lado da induo de resistncia, em mais uma forma potencial de controle alternativo de doenas em plantas cultivadas. Estudos envolvendo a utilizao de extratos vegetais de plantas superiores, considerados como defensivos alternativos, visando o controle de fitopatgenos, podem contribuir para: a) o atendimento crescente demanda por produtos que controlem doenas em culturas no contempladas pela agricultura convencional, b) a substituio dos fungicidas muito txicos por fungicidas com baixa toxidez, c) o desenvolvimento de uma opo vivel de controle de doenas fngicas em cultivos orgnicos e ao mesmo tempo, d) o desenvolvimento de um
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

218

MANEJO ALTERNATIVO DA...

mtodo eficaz a ser utilizado em estratgias antiresistncia dentro do manejo integrado de doenas. Algumas espcies estudadas sob esse aspecto so: carqueja (Baccharis trimera (Less.) D.C.), eucalipto (Eucalyptus citriodora Hook), capim santo (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.), capim gengibre ou cidr (C. martinii (Rox.) J.F. Watson), mangerico (Ocimum gratissimum L.), entre outras. No Brasil, somente 20% da populao consome 63% dos medicamentos disponveis, enquanto que o restante encontra nos medicamentos de origem natural, especialmente nas plantas medicinais, a nica fonte de recurso teraputico (Di Stasi, 1996a). At o momento, ainda no se conhece quase nada sobre a composio qumica de 99,6% das plantas de nossa flora, estimadas entre 40 mil a 55 mil espcies (Ming, 1996). Alm disso, uma grande quantidade de compostos secundrios das plantas medicinais j isolados e com estrutura qumica determinada, ainda no foi estudada quanto as suas atividades biolgicas. Esses compostos pertencem a vrias classes distintas de substncias qumicas, como alcalides, terpenos, lignanas, flavonides, cumarinas, benzenides, quinonas, xantonas, lactonas e esterides, entre outras (Di Stasi, 1996b). Quando esses compostos so extrados das plantas por processos especficos, como a destilao por arraste de vapor de gua, originam lquidos de consistncia semelhante ao leo, volteis, dotados de aroma forte, quase sempre agradvel, insolveis em gua e solveis em solventes orgnicos, denominados de leos essenciais (Silva et al., 1995). Compostos secundrios de plantas medicinais esto distribudos em um grande nmero de famlias botnicas, muitos dos quais apresentando atividade antimicrobiana, como o caso dos alcalides, com origem biossinttica, a partir da via metablica do cido shiqumico (Bennett & Wallsgrove, 1994). Trabalhos desenvolvidos com extrato bruto ou leo essencial, obtido a partir de plantas medicinais da flora nativa, tm indicado o potencial das mesmas no controle de fitopatgenos, especialmente fungos, tanto por sua ao fungitxica direta, inibindo o crescimento micelial e germinao de esporos, quanto pela induo de fitoalexinas, indicando a presena de compostos com caracterstica de elicitores. O fracionamento dos metablitos secundrios dessas plantas, bem como a determinao da atividade biolgica dessas molculas, com respeito atividade elicitora ou antimicrobiana, poder contribuir para a aquisio de maiores conhecimentos que reforcem sua possvel utilizao como mtodo alternativo de controle de doena de plantas (SchwanEstrada et al., 2000).
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

D.E.G.T. ANDRADE et al.

219

Tanto o extrato bruto quanto o leo essencial de plantas medicinais como alecrim (Rosmarinus officinalis L.), manjerona (Origanum majorana L.), alfavaca (Ocimum basilicum L.), mentrasto (Ageratum conyzoides L.), babosa (Aloe vera (L.) Burm.), milfolhas (Achillea millefolium L.), organo (Origanum vulgare L.), cardo santo (Argemone mexicana L.), pitanga (Stenocalyx michelli (Lam.) O. Berg.), erva cidreira (Lippia Alba Mill.), poejo (Mentha pulegium L.), hortel pimenta (Mentha piperita L.), rom (Punica granatum L.), goiabeira vermelha (Psidium guajava var. pomifera L.), eucalipto, manjerico, arruda (Ruta graveolens L.) e carqueja, tm sido utilizados para estudos, in vitro, de inibio de crescimento micelial e esporulao de fungos fitopatognicos (Rhizoctonia solani Kuhn, Sclerotium rolfsii Sacc., Alternaria alternata (Fr.) Kiessler, Phytophthora sp. Rands. e Colletotrichum graminicola (Ces.) G.W.) e em bioensaios para a induo de fitoalexinas em sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) (deoxiantocianidinas) e soja (Glycine max L.) (gliceolina) (SchwanEstrada et al., 2000). Assim como a accia negra (Mimosa sp.), algaroba (Prosopis juliiflora L.), alho (Allium sativum L.), angico (Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan), aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi.), arroz (Oriza sativa L.), barbatimo (Stryphnodendron barbatiman L.), caf (Coffea arabica L.), caju roxo (Anacardeum occidentale L.), cebola (Allium cepa L.), cco (Cocus nucifera L.), gengibre (Zinziber officinale Roscoe), gergelim (Sesamum orientale L.), limo (Citrus limon L.), mandioca (Manihot esculenta Crantz), quixaba (Syderoxilon obtusifolium (Roem.& Schult.) T. D. Penn.), sena (Senna spectabilis (D.C.) Irwin & Barneby), soja e urtiga (Cnidoscolus urens (L.) Art.) foram testados in vitro contra C. eragrostides (Carvalho et al., 2002), no entanto sem muito sucesso. Muitos compostos encontrados nas plantas possuem funes de defesa contra herbvoros, pragas e patgenos (Bennett & Wallsgrove, 1994). A diversidade bioqumica das plantas to rica quanto dos animais. Diversas molculas complexas pertencentes classe dos terpenides, alcalides e compostos fenlicos so sintetizados pelo chamado metabolismo secundrio das plantas e so de grande importncia nas relaes ecolgicas planta/planta, planta/animal e, inclusive, planta/ microrganismo fitopatognico (Harbone, 1994). Esse autor destaca ainda que a riqueza de seu metabolismo se explica pelo fato de que as plantas esto enraizadas no solo onde vivem, no podendo reagir como os animais s adversidades do ambiente.

Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

220

MANEJO ALTERNATIVO DA...

5. RefeRNcIAS BIbLIOGRfIcAS
ALVARENGA, R.C., COSTA, L.M., MOURA FILHO, W. & REGAZZI, A.J. Caractersticas de alguns adubos verdes de interesse para a conservao e recuperao de solos. Pesquisa Agropecuria Brasileira 30:175185. 1995. AMABILE, R.F., CARVALHO, A.M., DUARTE, J.B. & FANCELLI, A.L. Efeito de pocas de semeadura na fisiologia e produo de fitomassa de leguminosas nos cerrados da regio do Matogrosso de Gois. Scientia Agrcola 53:296303. 1996. ANDRADE, D.E.G.T. Avaliao e difuso de tecnologias alternativas para manejo da casca preta e queima das folhas do inhame nas regies da Mata e Agreste de Pernambuco. Relatrio Final. Goiana. Relatrio tcnicocientfico de projeto. IPA/CNPq. 2010. BECKMAN, C.H. The nature of wilt diseases of plants. St. Paul. APS Press. 1987. BENNETT, R.N. & WALLSGROVE, R.M. Secondary metabolites in plant defence mechanisms. New phytoligist 4:617633. 1994. BETTIOL, W. Alguns produtos alternativos para o controle de doenas de plantas em agricultura orgnica. Anais, 2 Ciclo de Palestras sobre Agricultura Orgnica, So Paulo/SP. 1997. pp.5263. CAMPBELL, C.L. & MADDEN, L.V. Introduction to plant disease epidemiology. New York. John Willey & Sons. 1990. CARVALHO, R.A., LACERDA, J.T., OLIVEIRA, E.F. & SANTOS, E.S. Extratos de plantas medicinais como estratgia para o controle de doenas fngicas do inhame (Dioscorea sp.) no Nordeste. Anais, 2 Simpsio Nacional sobre as Culturas do Inhame e do Taro, Joo Pessoa, PB. 2002. v.1. CHOUDHURY, E.N., FARIA, C.M.B., LOPES, P.R.C. & CHOUDHURY, M.M. Adubao verde e cobertura morta em reas irrigadas do Submdio So Francisco: I Comportamento das espcies. Petrolina. CPATSA.1991. (Comunicado Tcnico, 44) COPR. Pest control in tropical root crops. London. Centre for Overseas Pest Research. 1978. (PANS. Manual, 4). DI STASI, L.C. Plantas medicinais: arte e cincia Um guia de estudos multidisciplinar. So Paulo. Ed. Universidade Paulista. 1996a. DI STASI, L.C. Qumica de produtos naturais: principais constituintes ativos. In: Di Stasi, L.C. (Ed.). Plantas medicinais: arte e cincia Um guia de estudos multidisciplinar. So Paulo. Ed. Universidade Paulista. 1996b. pp.109127. EHLERS, E. Sistemas orgnicos e sustentabilidade agrcola. Anais, 2 Ciclo de Palestras sobre Agricultura Orgnica, So Paulo/SP. 1007. pp.110.
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

D.E.G.T. ANDRADE et al.

221

EMATER/IPA. Sistemas de produo para car da costa: Agreste Setentrional, Agreste Meridional e Mata Norte. Recife. Empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural do Estado de Pernambuco/Empresa Pernambucana de Pesquisa Agropecuria. 1985. (Srie Sistema de Produo. Boletim, 11). FAO. FAOSTAT Agricultural statistics database. [online]. Rome: World Agricultural Information Centre 2010. Disponvel em: <http://www.fao.org/> Acesso em: 20 ago. 2010. FRY, W.E. Principles of plant disease management. Orlando. Academic Press. 1982. GARRIDO, M.S. Manejo agroecolgico da cultura do inhame: produtividade, qualidade, controle de nematides e manchas foliares. (Dissertao de Mestrado). Cruz das Almas. Universidade Federal da Bahia. 2005. HARBONE, J.B. The plant and its biochemical adaptation to the environment. New York. Academic Press. 1994. IBGE. SIDRA Sistema IBGE de recuperao automtica [on line]. Rio de Janeiro: Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. 2010. (Censo Agropecurio do Brasil, 2006). Disponvel em: <http://www.sidra.ibge.gov.br> Acesso em: 20 ago. 2010. LORDELLO, L.G.E. A nematoses of yam in Pernambuco, Brasil, caused by a new epecies of the genus Scutellonema. Revista Brasileira de Biologia 19:3541. 1959. MEDEIROS, A.G. & AQUINO, M.L.N. Ocorrncia de Curvularia maculans (Bancroft) Boedijn var. macrospora, nova variedade, em folhas de car (Dioscoreaceae) no Estado de Pernambuco. Recife. Instituto de Pesquisas Agronmicas. 1964. (Boletim Tcnico, 7). MENEZES, M. & OLIVEIRA, S.M.A. Fungos fitopatognicos. Recife. Imprensa Universitria/UFRPE. 1993. MICHEREFF, S.J., MAFFIA, L.A. & NORONHA, M.A. Escala diagramtica para avaliao da severidade da queima das folhas do inhame. Fitopatologia Brasileira 24:174180. 2000. MICHEREFF, S.J., MAFFIA, L.A., NORONHA, M.A., PEDROSA, R.A. & COELHO, R.S.B. Levantamento da intensidade da queima das folhas do inhame, causada por Curvularia eragrostidis, na Zona da Mata de Pernambuco. Fitopatologia Brasileira 23:120122. 1999. MIGNUCCI, J.S., GARCIA, M.C. & VIADE, H.C. Enfermidades, plagas y deficiencias nutricionales de las plantas de ame. Mayagez. Universidad de Puerto Rico. 1985. MING, L.C. Coleta de plantas medicinais. In: Di Stasi, L.C. (Ed.). Plantas medicinais: arte e cincia Um guia de estudos multidisciplinar. So Paulo. Ed. Universidade Paulista. 1996. pp.6986.

Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

222

MANEJO ALTERNATIVO DA...

MOURA, R.M. A podrido seca, uma sria doena do inhame (Dioscorea cayenensis Lam.) no Estado da Paraba. Revista da Sociedade Brasileira de Fitopatologia 3:76. 1969. (Resumo) MOURA, R.M. Doenas do inhamedacosta (Dioscorea cayennensis). In: Kimati, H., Amorim, L., Rezende, J.A.M., Bergamin Filho, A. & Camargo, L.E.A. Manual de fitopatologia: doenas das plantas cultivadas. 4 ed. v.2. So Paulo. Agronmica Ceres. 2005. pp.415419. MOURA, R.M. Problemas fitossanitrios do inhame no Nordeste e proposta para um sistema integrado de controle. Anais, 2 Simpsio Nacional sobre as Culturas do Inhame e do Taro, Joo Pessoa/PB. 2002. pp.6872. MOURA, R.M., OLIVEIRA, I.S., ALCNTARA, M.P.S. & LIMA, C.E.P. Efeito de adubos verdes na densidade de Pratylenchus zeae e na produtividade da cana-de-acar. Nematologia Brasileira 34:132-136. 2010. OLIVEIRA, I.S., MOURA, R.M., MAIA, L.C. Consideraes sobre a cultura do inhame da Costa e podrido-verde, principal causa de perdas durante o armazenamento. Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica 2:90-106. 2005. PEDRALLI, G. Dioscoreaceae e Araceae: aspectos taxonmicos, etnobotnicos e espcies nativas com potencial para melhoramento gentico. Anais, 2 Simpsio Nacional sobre as Culturas do Inhame e do Taro, Joo Pessoa, PB. 2002. v.2. PEDRALLI, G. Reviso taxonmica das espcies de Dioscoreaceae (R.Br.) Lindley da Cadeia do Espinhao, Minas Gerais e Bahia, Brasil. (Tese de Doutorado). So Paulo. Universidade de So Paulo. 1998. PENTEADO, S.R. Defensivos alternativos e naturais para uma agricultura saudvel. Campinas. Grafimagem. 2001. RAMOS, J.E.L. Estudos sobre a etiologia da queima das folhas do inhame (Dioscorea cayennensis Lam.) e eficincia dos fungicidas mancozeb e iprodione no controle da doena. (Dissertao de Mestrado em Fitossanidade). Recife. Universidade Federal Rural de Pernambuco. 1991. RASHID, M.M. Detection of Curvularia species on boro rice seeds of Dinajpur. Online Journal of Biological Sciences 1:591592. 2001. RITZINGER, C.H.S.P. & COSTA, D.C. Nematides das leses (Pratylenchus spp.) em abacaxizeiro. Cruz das Almas. EMBRAPA SPI. 2004. (Abacaxi em Foco, 31) SANTANA, A.A.D. Efeito da rotao de culturas combinada com o controle qumico na dinmica das populaes de quatro nematides e na produtividade do inhamedacosta. (Dissertao de Mestrado). Recife. Universidade Federal Rural de Pernambuco. 2002. SANTOS, E.S. & MACEDO, L.S. Tendncias e perspectivas da cultura do inhame (Dioscorea sp.) no Nordeste do Brasil. Anais, 2 Simpsio Nacional sobre as Culturas do Inhame e do Taro, Joo Pessoa, PB. 2002. v.1.
Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.

D.E.G.T. ANDRADE et al.

223

SANTOS, E.S. Algumas doenas da cultura do inhame. In: Santos, E.S., Macedo, L.S., Matias, E.C. & Melo, A.S. Contribuio tecnolgica para a cultura do inhame no estado da Paraba. Joo Pessoa. EMEPAPB/MAAPRONAF. 1998. SANTOS, E.S. Inhame (Dioscorea spp.): aspectos bsicos da cultura. Joo Pessoa. EMEPA PB/SEBRAE. 1996. SANTOS, E.S., FILHO, J.C., LACERDA, J.T. & CARVALHO, R.A. Inhame (Dioscorea sp.) tecnologias de produo e preservao ambiental. Tecnologia & Cincia Agropecuria 1:(1)3136. 2007. SANTOS, E.S., LACERDA, J.T., CARVALHO, R.A. & CASSIMIRO, C.M. Produtividade e controle de nematides do inhame com plantas antagnicas e resduos orgnicos. Tecnologia & Cincia Agropecuria 3:713. 2009. SCHWANESTRADA, K.R.F., STANGARLIN, J.R. & CRUZ, M.E.S. Uso de extratos vegetais no controle de fungos fitopatognicos. Floresta 30:129137. 2000. SHER, S.A. Revision of the Hoplolaiminae (Nematoda) III. Scutellonema Andrssy, 1958. Nematologica 9:421443. 1963. SIDIQI, M.R. Scutellonema bradys. C.I.H. descriptions of plantparasitic nematodes Set. 1, n 10. London. Willian Cloves & Sons. 1972. SILVA, G.S., FERRAZ, S. & SANTOS, J.M. Resistncia de espcies de Crotalaria a Pratylenchus brachyurrus e P. zeae. Nematologia Brasileira 13:8186. 1989. SILVA, I., FRANCO, S.L., MOLINARI, S.L., CONEGERO, C.I., MIRANDA NETO, M.H., CARDOSO, M.L.C., SANTIANA, D.M.G. & IWANKO, N.S. Noes sobre o organismo humano e utilizao de plantas medicinais. Cascavel. Assoeste. 1995. SILVA, J.A. Rendimento e qualidade do inhame em funo do esterco bovino e biofertilizante. (Tese de Doutorado). Areia. Universidade Federal da Paraba. 2010. STAINER, G. & LEHEW, R.R. Hoplolaimus bradys n.sp. (Tylenchidae, Nematodes), the cause of disease of yam (Dioscorea sp.). Zoologischer Anseiger 101:260264. 1933. STAINER, G. A nematosis of yam caused by a new species of Hoplolaimus. Plant Disease Reporter 15:121122. 1937.

Anais da Academia Pernambucana de Cincia Agronmica, vol. 7, p.209-223, 2010.