2007

Histrias de Sucesso
Dekasseguis Empreendedores
Yakiniku: o sabor do sucesso
SebraeDekas_Capas 07.05.07 16:42 Page 6
M623hs Andrade, Michele Oliveira de Almeida
Histrias de sucesso : dekasseguis empreendedores : yakiniku : o sabor
do sucesso. / Michele Oliveira de Almeida Andrade; coordenadora nacional do
projeto Casos de Sucesso, Renata Barbosa de Arajo Duarte. Braslia:
SEBRAE, 2007.
24 p. : il.
ISBN 978-85-7333-434-0
1. Gesto empresarial. 2. Empreendedorismo. I. Duarte, Renata Barbosa
de Arajo. III. Sebrae.
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HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 1
MATO GROSSO DO SUL
MUNICPIO: TRS LAGOAS
R
ica em influncias, a gastronomia sul-mato-grossense re-
cheada de sabores, aromas e tons. Especialidades da cul-
tura indgena, das culinrias paraguaia, boliviana, de outros
pases e dos vrios estados brasileiros compem a diversidade
da alimentao das diversas regies do Estado.
Em 1997, Getlio Takahashi se inspirou nesse cenrio para
investir em um restaurante especializado em comida japonesa,
o Yakiniku, na cidade de Trs Lagoas, localizada na regio do
bolso, costa leste de Mato Grosso do Sul.
Com o restaurante em funcionamento, Getlio e a esposa
comearam a perceber as dificuldades, principalmente na rea
de controles financeiros e de desperdcio. Em 2004, aps sete
anos de funcionamento do empreendimento, Getlio decidiu
que no poderia continuar administrando o negcio sem saber
ao certo quanto ganhava, quais eram as suas despesas e a si-
tuao real da empresa.
Ele necessitava mudar urgentemente esse quadro. Mas o
que fazer?
YAKINIKU: O SABOR DO SUCESSO
Michelle Oliveira de Almeida Andrade, assistente do Escritrio Regional de Trs Lagoas -
Sebrae/MS, elaborou o estudo de caso sob a orientao da professora Liane dos Santos
Pereira, da Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Regio do Pantanal
(Uniderp), integrando as atividades do Programa Dekassegui Empreendedor - Sebrae/
BID e do Projeto Casos de Sucesso, do Sebrae.
GETLIO, SUELI E FILHOS, PROPRIETRIOS
DO RESTAURANTE YAKINIKU
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HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 3
YAKINIKU: O SABOR DO SUCESSO MS
SABOREANDO O MUNDO ORIENTAL
F
ilho de uma famlia de agricultores da cidade de Campo
Mouro, no Estado do Paran, Getlio Takahashi, aos 29
anos de idade, juntou suas economias e, em busca de novas
experincias, embarcou para o Japo. Era novembro de 1991 e
Getlio havia trabalhado, at ento, plantando arroz, milho e
soja no interior de Paracatu, Minas Gerais, j que sua famlia
havia comprado uma fazenda nessa cidade.
Chegando cidade de Adano, provncia de Kanagawa,
Getlio foi trabalhar na Indstria Kobelco, que produzia ca-
nos de cobre para aparelhos de ar-condicionado e geladei-
ras. J nos primeiros dois meses de trabalho, Getlio
adquiriu um carro da marca Nissan, de segunda mo, que
custou US$ 8.500. Seu objetivo era conhecer a cultura e o
povo do pas de seus ancestrais.
No incio, Getlio trabalhava muito, mas no fazia econo-
mias, at mesmo, porque, naquele momento, esse no era
seu propsito. Tudo o que ganhava, gastava em viagens
para conhecer outras cidades no Japo e adquirir aparelhos
eletrnicos de ltima gerao. Seu salrio mensal era de
US$ 4,5 mil, que, segundo ele, era um bom salrio para
aquela regio do Japo.
Em seu primeiro trabalho, Getlio era regulador de mqui-
nas, tinha a incumbncia de deixar os canos de cobre arredon-
dados. Foi uma experincia interessante, pois pouco conhecia
sobre esse tipo de processo de produo.
Ele no teve muita dificuldade para se adaptar ao novo pas.
A cada dia tentava tirar bons ensinamentos de suas vivncias,
morava com mais trs amigos em uma casa, onde lavava, pas-
sava e cozinhava. No seu perodo de adaptao, teve apenas
um pequeno problema com a comida. Acostumado varieda-
de da culinria brasileira, teve que mudar seus hbitos ali-
mentares bruscamente.
4 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
Em 1992, conheceu Sueli Itsuko, com quem casaria um
ano depois. Ela trabalhava na mesma fbrica que ele. Foi
amor primeira vista e, em pouco tempo, comearam a na-
morar e a fazer planos para casamento.
Em setembro de 1993, Getlio e Sueli retornaram de frias
ao Brasil. Permaneceram no pas durante trs meses, metade
do tempo em Paracatu, com os pais dele, e a outra metade
com os pais de Sueli, na cidade de Trs Lagoas, onde se ca-
saram na presena da famlia e de amigos.
De volta ao Japo, Getlio e a esposa foram viver em Fu-
jisawa, onde trabalharam, durante quatro anos, na empresa
Isuvu, que fabricava carros.
O casamento foi primordial para a mudana de estilo de
vida de Getlio, que, at ento, no tinha como meta fazer
economias e nem empreender no Brasil. Agora com famlia,
as coisas eram um pouco diferentes.
Com a chegada de seu filho, Igor, em 1996, Getlio e Sue-
li resolveram retornar ao Brasil, pois estavam cansados da
vida agitada no Japo. Queriam construir algo novo, estar
perto dos familiares e proporcionar uma criao diferente
para seu filho.
RECEITA DE SORTE
G
etlio, a esposa e o filho retornam ao Brasil no final de
1996. Traziam na mala US$ 70 mil e a vontade de em-
preender em algum negcio que pudesse gerar renda suficien-
te para a sobrevivncia de sua famlia.
Alugaram uma casa em Trs Lagoas e compraram um carro.
Com dinheiro na mo, muitas idias na cabea e uma srie de
interrogaes, Getlio e Sueli, at aquele momento, no sa-
biam exatamente o que fazer.
Durante quatro meses, buscaram alternativas para investir
HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 5
YAKINIKU: O SABOR DO SUCESSO MS
em um negcio, conversaram com amigos, pediram opinio de
familiares e finalmente tomaram uma deciso.
A escolha foi por um restaurante especializado em comida
japonesa, j que, durante o perodo em que estiveram no Ja-
po, aprenderam a preparar pratos da culinria japonesa. O
restaurante foi inaugurado em fevereiro de 1997 na cidade de
Trs Lagoas.
Para abrir o negcio, o empreendedor precisou pegar em-
prestados R$ 20 mil de um amigo, para completar o capital ne-
cessrio de R$ 80 mil, j que havia gasto parte do seu dinheiro
trazido do Japo no sustento da famlia.
Em princpio, o restaurante ficava localizado em um pos-
to de gasolina e tinha capacidade para atender a 80 pessoas.
O primeiro cardpio do restaurante Yakiniku era composto
de pratos tpicos e conhecidos no Brasil, como frango xa-
drez, yakisoba, sashimi e sushi.
Dois anos depois, Getlio conseguiu quitar o emprstimo
e obter o retorno do capital investido. Em 2001, o empres-
rio comprou um ponto para instalar o seu restaurante, prxi-
mo rea da Lagoa Maior, um setor planejado para o lazer
da populao. O novo local tinha capacidade para atender a
170 pessoas.
Nos anos seguintes, o empresrio promoveu aes com o
objetivo de fortalecer a marca da empresa no mercado. Reali-
zou campanha de publicidade em rdio, televiso e jornal,
aprimorou o cardpio e buscou um atendimento mais eficien-
te aos seus clientes.
Mesmo fazendo sucesso, no ano de 2004 Getlio percebeu
que o mercado local estava mudando e exigia uma postura
mais profissional dos empresrios da cidade. Ele precisava co-
nhecer melhor os processos de sua empresa, pois no tinha
certeza do seu faturamento, do nvel de desperdcio e no ti-
nha controles financeiros eficazes. Era hora de buscar um
apoio profissional para resolver essas questes.
6 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
O AROMA DA OPORTUNIDADE
N
o ms de novembro de 2004, aconteceu uma reunio na
Associao Nipo Brasileira de Trs Lagoas, da qual Get-
lio e sua famlia eram associados. O evento promovido em par-
ceria com o Sebrae reuniu a comunidade nikkei
1
/dekassegui
2
de Trs Lagoas, com intuito de divulgar o Programa Dekasse-
gui Empreendedor-Sebrae/BID, e seus objetivos, como orien-
taes aos brasileiros que retornavam do Japo e tambm para
os que pretendiam tentar a vida naquele pas.
A proposta era estimular os descendentes de japoneses a
definir um planejamento, com o estabelecimento de objetivos
e metas antes de viajar. Para os que j haviam retornado era
oferecida uma srie de orientaes sobre administrao de em-
presas e sobre a aplicao mais adequada dos recursos.
Em 2005, Getlio se reuniu com os amigos, Roberto Imada
e Heron Bressan, proprietrios de outros restaurantes na cida-
de. A idia era procurar apoio para que seus empreendimentos
tivessem condies de se adequar s novas exigncias do
mercado. Para isso, contataram o Sebrae de Trs Lagoas, em
busca de um programa especfico para atender ao setor de
bares e restaurantes.
Na ocasio, o Sebrae props a realizao da MRP (Metodolo-
gia de Resoluo de Problemas), para que fossem levantadas as
necessidades do setor, como a implantao de uma central de
compras e a constituio de uma associao para fortaleci-
mento do setor perante as instituies pblicas e privadas. Essas
idias foram transformadas em aes, includas na Gesto Estra-
tgica Orientada para Resultados (Geor) que, na poca, estava
sendo implantada pelo Sistema Sebrae.
1
Nikkei: descendente de japons.
2
Dekassegui: termo formado pelas palavras japonesas deru (sair) e kasegu (ganhar dinheiro)
e que designa qualquer pessoa que deixa sua terra natal para trabalhar, temporariamente,
em outra regio ou Pas. Fonte: Wikipedia.
HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 7
YAKINIKU: O SABOR DO SUCESSO MS
Getlio, com participao efetiva em todo esse processo, in-
seriu-se no Programa de Alimentos Seguros, primeira ao do
setor, o qual contribuiu para implantao de melhorias significa-
tivas na higiene e na manipulao de alimentos e na elaborao
do manual de boas prticas exigido pela Agncia Nacional de
Vigilncia Sanitria (Anvisa), alm de melhorias na infra-estrutura
que aperfeioaram a logstica de sua cozinha como implantao
do manual de boas prticas; consultoria na conservao de ali-
mentos e mudana do layout da cozinha, facilitando a circulao
dos funcionrios e o preparo dos alimentos.
UMA PITADA DE CONHECIMENTO
U
m dos diferenciais do restaurante de Getlio e Sueli era a
inovao constante de seu cardpio. Os clientes degusta-
vam pratos com ingredientes regionais da gastronomia sul-mato-
grossense adaptados cozinha japonesa, como, por exemplo, o
sushi
3
de manga e o sashimi
4
de tilpia. Ainda em 2005, o em-
presrio integrou o grupo que iniciou o Programa de Gesto
Financeira, visando aprender itens importantes para administrar
o seu negcio, entre eles fluxo de caixa, controle de estoque, pre-
o de venda e ficha tcnica. Todos os tpicos vistos no programa
contriburam para uma viso real da empresa. Era uma verdadei-
ra fotografia do negcio, e o empreendedor teve clareza de seus
processos com pontos de melhoria.
Getlio esteve presente tambm, em maio daquele ano, no
Encontro de Lideranas Nikkei/Dekassegui de Trs Lagoas. O
evento contou com a apresentao de uma palestra sobre as li-
nhas de crdito oferecidos pelo Banco do Brasil. Em novembro
3
Sushi: prato tpico da culinria japonesa, feito base de arroz temperado com vinagre,
recheado com peixe, frutos do mar, vegetais e fruta (manga).
4
Sashimi: iguaria da culinria japonesa, preparada com peixe fresco, em fatias finas e
servida apenas com molho de soja e gengibre.
8 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
participou do workshop Nikkei/Dekassegui de operrio a
empreendedor, em Trs Lagoas, onde teve a oportunidade
de conhecer outras experincias e de compartilhar informa-
es com empresrios de setores diversos.
EM BUSCA DE INGREDIENTES
N
o final do ano de 2005, com a unio do setor de alimen-
tos, nasceu a Associao Brasileira de Bares e Restauran-
tes (Abrasel) - Regional de Trs Lagoas, cujos objetivos eram o
fortalecimento do setor, a representatividade perante aos r-
gos governamentais, o estabelecimento de polticas pblicas e
a formao de uma central de compras.
A instituio foi criada com oito empresas e chegou a 18 em
2007. O Restaurante Yakiniku foi um dos primeiros associados
na Abrasel, sendo Getlio membro da diretoria.
No ano de 2006, Getlio, por meio da Abrasel, participou
do treinamento Desenvolvimento Interpessoal, que explorou
a integrao, a confiana, o fortalecimento e a construo do
aprendizado junto a sua equipe de trabalho.
Ainda em 2006, os funcionrios do Restaurante Yakiniku
participaram da palestra Motivao, que apresentou concei-
tos sobre o diferencial competitivo no mercado de trabalho e
os princpios bsicos para a realizao profissional.
Com o treinamento de Garom/Garonete, em novembro
do mesmo ano, surgiu outra oportunidade de melhoria nos ser-
vios prestados ao cliente. Toda a equipe de trabalho do res-
taurante participou do treinamento. Getlio explicou a toda a
equipe que o treinamento traria ganhos para vida profissional
de cada um. Segundo Getlio, os resultados alcanados aps o
treinamento foram positivos. O atendimento ao cliente passou
a ser mais rpido e profissional, e os funcionrios se viram
mais comprometidos e envolvidos com o trabalho.
HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 9
YAKINIKU: O SABOR DO SUCESSO MS
Em junho, Getlio se integrou a uma caravana para par-
ticipao no 2 Congresso Brasileiro Dekassegui, em Campo
Grande (MS). Essa caravana foi realizada pela Associao
Nipo Brasileira de Trs Lagoas, em parceria com o Centro
Nikkei de Integrao e Cultura de Mato Grosso do Sul (Cenic).
O evento proporcionou um reencontro com a cultura japo-
nesa, alm de diversas palestras com empreendedores de
todo o Brasil. Boas oportunidades de negcios foram vislum-
bradas e o contato com diversos empreendedores contribuiu
para o aumento de sua rede de relacionamento.
TRILHANDO UM CAMINHO
G
etlio inseriu o restaurante no projeto para comerciali-
zao dos roteiros tursticos da Costa Leste. Vrias em-
presas dos municpios de Aparecida do Taboado,
Bataguassu, Brasilndia, Trs Lagoas, Anaurilndia e Santa
Rita do Pardo, identificados como roteiros tursticos, reuni-
ram-se atravs da Cmara Tcnica da Costa Leste, presidida
pelo empresrio Idevaldo Garcia Leal Jnior, para estrutura-
o dos roteiros tursticos.
Essa ao contou com a parceria da empresa multinacio-
nal International Paper, com sede em Trs Lagoas, que con-
tribuiu com recursos financeiros para a confeco do
material publicitrio e para a venda dos roteiros que foram
estruturados. Tambm houve a contribuio das prefeituras
de Trs Lagoas e de Aparecida do Taboado e do Sebrae/MS.
O objetivo foi a criao de um novo roteiro e fomento do
turismo como potencial econmico na regio. O lanamen-
to dos roteiros estava previsto para maio de 2007. Os rotei-
ros estruturados e em funcionamento sero um impulso
para o fortalecimento do turismo gastronmico na regio,
explicou Getlio.
10 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
O SUCESSO CHEGOU
A
os dois anos de atividades, em 1999, o empreendimento
j havia obtido todo o retorno investido inicialmente. Ge-
tlio tambm conseguiu quitar o capital emprestado pelo
amigo. Aos poucos tambm foi melhorando a qualidade de
vida da famlia, com a aquisio de casa e carro, alm do
ponto prprio para o restaurante.
Getlio, preocupado com a degradao do meio ambien-
te durante a retirada de peixes dos rios e para atender ne-
cessidade de consumo do restaurante, constituiu um criatrio
de peixes, onde passou a realizar criao intensiva, em tan-
ques, dos peixes tilpia, pacu, pintado e matrinx
5
. A pisci-
cultura produz, ao ano, 12 de toneladas de peixe, sendo uma
por ms.
O Restaurante Yakiniku conquistou uma vasta clientela em
toda regio: Andradina, Pereira Barreto, Bataguassu, Castilho
e Guararapes, no Estado de So Paulo, e gua Clara, Brasi-
lndia, Bataguassu, Selvria, Aparecida do Taboado, Parana-
ba e Cassilndia, em Mato Grosso do Sul atingindo um raio
de 200 quilmetros.
Depois de implementar as mudanas a que se props, a
partir de 2006, Getlio conseguiu medir adequadamente seu
faturamento de R$ 70 mil mensais aperfeioar a logstica
dos processos na manipulao e conservao dos alimentos,
oferecer um servio rpido e de qualidade ao cliente, alm de
um ambiente tranqilo e confortvel.
5
Matrinx: peixe de escamas; corpo alongado, um pouco alto e comprimido. Alimenta-se
de frutos, sementes, flores, insetos e, ocasionalmente, de pequenos peixes.
HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 11
YAKINIKU: O SABOR DO SUCESSO MS
BOM APETITE
E
m 2004, as mudanas econmicas e sociais pelas quais pas-
sou o municpio de Trs Lagoas devido industrializao
sinalizaram a Getlio que era preciso procurar maior profissio-
nalizao para se manter no mercado. Ele no poderia correr
o risco de perder tudo o que havia construdo e acabar voltan-
do para o Japo.
O despertar de Getlio para essa necessidade o levou a par-
ticipar de treinamentos, palestras, associaes e eventos em ge-
ral, que contriburam efetivamente para que controles
financeiros, antes inexistentes, fossem implantados, garantindo
o sucesso da empresa.
Essas experincias trouxeram melhorias nos processos de
administrao da empresa, bem como um crescimento da rede
de contatos do empreendedor. Desta forma, Getlio aprendeu
que estar aberto para o novo sempre um bom negcio. Ele
passou a considerar o conhecimento como um fator fundamen-
tal para o sucesso.
Em 2007, o Restaurante Yakiniku completou dez anos de bons
negcios, conquistados com erros como a falta de um fluxo de
caixa que apontasse os reais ganhos e despesas do negcio e
acertos - como a busca por orientao e tcnica adequada.
Getlio, mesmo sem ter um planejamento inicial para sua
empresa, foi capaz de inserir-se no mercado e conquist-lo
dia aps dia. A famlia teve papel fundamental em todo pro-
cesso de abertura e continuidade da empresa. Sueli, sua es-
posa, esteve presente, principalmente na coordenao do
preparo dos pratos, ensinando e avaliando os funcionrios,
sempre em busca de novidades e qualidade. Essa dedicao
permanente garantiu a satisfao dos clientes. O boca a
boca positivo sempre foi o grande aliado do Yakiniku.
Para 2007, ele tinha planos de ampliar a capacidade de
atendimento do restaurante de 170 para 270 pessoas, realizar
12 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
melhorias na infra-estrutura do local e contratar mais 10 fun-
cionrios para o atendimento aos clientes. Alm disso, preten-
dia continuar investindo cada vez mais na especializao da
sua equipe de trabalho.
Impulsionado pelo sucesso do restaurante, Getlio pensava
na possibilidade de diversificar seus negcios e investir no se-
tor de transportes.
QUESTES PARA DISCUSSO
Que alternativas poderiam ser adotadas por Getlio para o
desenvolvimento do seu negcio?
Quais aes adicionais voc sugeriria?
Como o empreendedor deve enfrentar novos concorrentes?
Que recomendaes voc faz para que o negcio seja expan-
dido? Voc concorda com a deciso de Getlio de diversificar
para a rea de transportes? Por qu?
AGRADECIMENTOS
Presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae/MS: Lus Cludio Sabedotti Fornari.
Diretoria Executiva do Sebrae/MS: Cludio George Mendona, Maristela de Oliveira
Frana, Rose Ane Vieira.
HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 13
YAKINIKU: O SABOR DO SUCESSO MS
REFERNCIAS
Site do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE):
www.ibge.gov.br
Site da Prefeitura Municipal de Trs Lagoas: www.treslagoas.
ms.gov.br
Portal Dekassegui: www.dekassegui.sebrae.com.br
Site da Abrasel Associao Brasileira de Bares e Restaurantes:
www.abrasel.com.br
14 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 15
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
Este livro faz parte da coleo Histrias de Sucesso Dekasseguis
Empreendedores 2007, que composta pelos seguintes ttulos:
Maruzem: vivendo e empreendendo
Calando o sucesso empresarial
Sob a tica da determinao
Yakiniku: o sabor do sucesso
Seko: sonho da Amaznia
Cedekam: unir para vencer
O Programa Dekassegui Empreendedor uma parceria entre
o Sebrae e o Banco Interamericano de Desenvolvimento/
Fundo Multilateral de Investimentos (BID/Fumin), que visa
apoiar os brasileiros que migram para o Japo com o objetivo
de retornar ao Brasil e investir suas poupanas na abertura de
um negcio. Saiba mais sobre o programa, acessando o site
www.dekassegui.sebrae.com.br. Seja um vencedor.
16 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
PROJETO CASOS DE SUCESSO
OBJETIVO
O projeto foi concebido em 2002 a partir das prioridades
estratgicas do Sistema SEBRAE com a finalidade de disseminar
na prpria organizao, nas Instituies de Ensino e na
sociedade as melhores prticas de empreendedorismo individual
e coletivo observadas no mbito de atuao do SEBRAE e de
seus parceiros, estimulando a sua multiplicao, contribuindo
para a obteno de resultados e fortalecendo a Gesto do
Conhecimento do SEBRAE.
METODOLOGIA DESENVOLVENDO CASOS DE SUCESSO
A metodologia adotada pelo projeto uma adaptao do
consagrado mtodo de estudos de caso aplicado em Babson
College e Harvard Business School. Foi criada no objetivo de
garantir a qualidade do contedo e nivelar a formao didtica
dos escritores e de seus orientadores acadmicos. Ela se baseia na
histria real de uma protagonista, que em um dado contexto se
encontra diante de um problema ou de dilema que precisa ser
solucionado. Este mtodo estimula o empreendedor ou aluno a
vivenciar uma situao real, convidando-o a assumir a perspectiva
do protagonista na tomada de deciso.
O LIVRO HISTRIAS DE SUCESSO - DEKASSEGUIS
EMPREENDEDORES 2007
Este trabalho o resultado de uma das aes do projeto Casos
de Sucesso, em parceria com o Programa Dekassegui
Empreendedor - Sebrae/BID. O Programa uma parceria entre o
Sebrae e o Banco Interamericano de Desenvolvimento/Fundo
Multilateral de Investimentos (BID/Fumin), que visa apoiar os
brasileiros que migram para o Japo com o objetivo de retornar
HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES 17
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
ao Brasil e investir seus recursos na abertura de um negcio
(www.dekassegui.sebrae.com.br).
Os casos de sucesso foram construdos por colaboradores
do Sistema Sebrae, com o apoio de parceiros, consultores e
professores de instituies de ensino superior. Este livro faz
parte da coleo Histrias de Sucesso - Dekasseguis
Empreendedores 2007, que composta pelos seguintes ttulos:
Maruzem: vivendo e empreendendo
Calando o sucesso empresarial
Sob a tica da determinao
Yakiniku: o sabor do sucesso
Seko: sonho da Amaznia
Cedekam: unir para vencer
DISSEMINAO DOS CASOS DE SUCESSO SEBRAE
Internet:
O portal Casos de Sucesso do SEBRAE (www.casosde
sucesso.sebrae.com.br) visa divulgar o conhecimento gerado
nas diversas situaes apresentadas nos casos, ampliando o
acesso aos estudos para todos os interessados.
Alm destes estudos, o portal apresenta casos das edies
2003 a 2006, organizados por rea de conhecimento, regio,
municpios, palavras-chaves e, ainda, vdeos, fotos, artigos de
jornal que ajudam a compreender o cenrio onde os casos se
passam. Disponibiliza ainda o Guia Passo a passo para
descrio de casos de sucesso, se acordo com a Metodologia
Desenvolvendo Casos e Prticas de Sucesso, do Sebrae e o
manual de orientaes para instrutores, professores e alunos
de como utilizar um estudo de caso para fins didticos.
As experincias relatadas apresentam iniciativas criativas e
18 HISTRIAS DE SUCESSO DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES
empreendedoras no enfrentamento de problemas tipicamente
brasileiros, podendo inspirar a disseminao e aplicao destas
solues em contextos similares. Estes estudos esto em
sintonia com a crescente importncia que os pequenos
negcios vm adquirindo como promotor do desenvolvimento
e da gerao de emprego e renda no Brasil.
Boa Leitura e aprendizado!
Pio Cortizo Vidal Filho
Gerente da Unidade de Gesto Estratgica
Renata Barbosa de Arajo Duarte
Coordenadora Nacional do Projeto Casos de Sucesso