Agroecologia: uma cincia

do campo da
complexidade
Francisco Roberto Caporal (org)
Francisco Roberto Caporal (org.)
Gervsio Paulus
Jos Antnio Costabeber
Agroecologia: uma cincia do campo
da complexidade
Braslia !F
"##$
"##$ %os autores

Capa& Clau%iana 'ou(a
!iagra)a*+o& Clau%iana 'ou(a
Fotos %a Capa& ,!A-.,A/.R0R'-Fabiana Peneireiro
1ual2uer parte %esta publica*+o po%e ser repro%u(i%a %es%e 2ue
cita%a a 3onte.
!a%os 4nternacionais %e Cataloga*+o na Publica*+o
5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
A"67 Agroecologia & u)a ci8ncia %o ca)po %a
co)ple9i%a%e - Francisco Roberto Caporal
(org.). Jos Antnio Costabeber. Gervsio
Paulus. : Braslia &
777 p. ; 7"c).
4'B< $=606>0?#>@60A60>
7. Agroecologia : aspectos 3ilosB3icos. ".
!esenvolvi)ento Rural 'ustentvel. 4. Caporal
Francisco Roberto (org.). 44. Costabeber Jos
Antnio. 444. Paulus Gervsio.
C!C ?A7.>66.$
555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
2
2009
Sumrio
Apresentao
Por: Francisco Roberto Caporal, Jos Antnio Costabeber
e Gervsio Paulus ............................................................5
Agroecologia: uma nova cincia para apoiar a
transio a agriculturas mais sustentveis.
Por Francisco Roberto Caporal ........................................ 9
7. 4ntro%u*+o.....................................................................77
". D 2ue n+o agroecologia ..........................................7@
A. 'obre as bases episte)olBgicas e o 2ue n+o
agroecologia ....................................................................7=
@. Agriculturas alternativas %e base ecolBgica e agriculturas
)ais sustentveis..............................................................."6
>. Alguns ele)entos %e u)a Agroecologia Aplica%a.......AA
?. 'eguran*a ali)entar e nutricional& co) agricultura
2u)icaE............................................................................@7
=. Consi%era*Fes 3inais .....................................................@?
Agroecologia: Matriz disciplinar ou novo paradigma
para o desenvolvimento rural sustentvel
Por: Francisco Roberto Caporal, Jos Antnio Costabeber
e Gervsio Paulus
..............................................................65
7. 4ntro%u*+o.............................................................?=
". Gtica na Agroecologia..........................................=#
A. Agroecologia co)o )atri( %isciplinar integra%ora&
u) novo para%ig)a.............................................=@
A.7 Contribui*Fes busca%as na 3sica ..................=$
A." Aportes %a .cono)ia .colBgica e .cologia PoH
ltica ...............................................................6"
A.A Apro9i)an%o a .cologia %a Agrono)ia........6=
A.@ Aportes %a Biologia.........................................$7
A.> Aportes %a .%uca*+o e %a Co)unica*+o...$A
A.? !a IistBria %a Antropologia e %a 'ociologia $?
@. Consi%era*Fes 3inais ..........................................7#@
4
Apresentao
Ds %ois artigos 2ue o leitor te) e) suas )+os
reuni%os neste livreto s+o 3ruto %e u) processo %e
acJ)ulo %o pensa)ento sobre a Agroecologia co)o
ci8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e.
!es%e o incio %a %ca%a passa%a te)os
%e%ica%o parte %e nosso te)po 3ora %a e9peri8ncia
ativista %e nossas a*Fes e9tensionistas coti%ianas para
apro3un%ar nossas re3le9Fes sobre Agroecologia co)o
contribui*+o para a constru*+o %e u) para%ig)a
agroecolBgico.
4nJ)eros te9tos alguns cita%os na bibliogra3ia e
outros %isponveis e) %i3erentes pginas %a Keb
teste)unIa) esta traLetBria 2ue intelectual )as 2ue
ta)b) re3erencia%a pelo nosso M2ue0co)o03a(erN na
pr9is e9tensionista. 4nicia)os co) nossas teses %e
)estra%o e %outora%o e9ploran%o u) ca)po ain%a
)uito obscuro e )ove%i*o %a ci8ncia agroecolBgica. .)
segui%a nossas responsabili%a%es na %ire*+o %a .,A/.R0
R' e9igira) 2ue trabalIsse)os no senti%o %e 3a(er )ais
visvel a aplicabili%a%e %os conceitos e princpios %a
Agroecologia co)o orienta%ores %e u)a prtica
%i3erencia%a %e e9tens+o rural 2ue nestes te9tos
conceitua)os co)o .9tens+o Rural AgroecolBgica.
5
C) passo a )ais %a%o e) ra(+o %a crtica
construtiva Os proposi*Fes %este en3o2ue nos levou a
escrever sobre as )ulti%i)ensFes %o %esenvolvi)ento
sustentvel e sua apro9i)a*+o co) a ci8ncia
agroecolBgica ou )es)o sobre o papel estratgico 2ue
po%e assu)ir a Agroecologia e) 3avor %a busca %e
soberania e seguran*a ali)entar. .ntretanto 3oi so)ente a
partir %os %ebates reali(a%os %urante o 44 Congresso
Brasileiro %e Agroecologia reali(a%o pela Associa*+o
Brasileira %e Agroecologia e) FlorianBpolis no ano %e
"##> on%e apresenta)os a proposta %e 2ue a
Agroecologia passasse a ser trata%a co)o u) novo
para%ig)a 2ue %eci%i)os en3rentar o %esa3io %e escrever
o pri)eiro artigo 2ue co)pFe este livreto. .ste artigo L 3oi
publica%o no Cruguai e no Brasil e te) si%o re3er8ncia para
os %ebates e)bora sua %ivulga*+o continue )uito
restrita. !e l para c te)os encontra%o ca%a ve( )ais
colegas 2ue co)o nBs acre%ita) 2ue %e 3ato esta)os
viven%o u) pero%o pro3cuo %e constru*+o
para%ig)tica.

.ste )ovi)ento IistBrico 2ue no Brasil te) ti%o
centenas %e a%eptos nos esti)ulou a escrever o segun%o
artigo %este livreto resgatan%o ele)entos %e argu)entos
anteriores )as procuran%o outras articula*Fes. .le re3lete
u) enten%i)ento 2ue n+o novo nesta traLetBria )as
2ue po%e aLu%ar na constru*+o %o conIeci)ento e)
Agroecologia na perspectiva episte)olBgica %esa3ia%ora
%esta ci8ncia 2ue inclui para %esespero %e alguns
pro3essores pes2uisa%ores e e9tensionistas a necessi%a%e
%e integra*+o entre saberes populares e conIeci)entos
tcnico0cient3icos. Alis parece 2ue s+o Lusta)ente as
bases episte)olBgicas %a Agroecologia 2ue nos per)ite)
escapar %as ar)a%ilIas %o para%ig)a convencional
re%ucionista e cartesiano %a %isLun*+o 2ue separa o
6
Io)e) %a nature(a e 2ue estu%a as partes co) a ilus+o
%e 2ue assi) enten%er o to%o.
CIega)os ent+o a u)a convic*+o& a
Agroecologia u)a ci8ncia 2ue e9ige u) en3o2ue
Iolstico e u)a abor%age) sist8)ica. 'e n+o 3or assi)
n+o esta)os 3alan%o %e Agroecologia. ,as n+o sB isso
pois a Agroecologia sB % conta %e enten%er as rela*Fes
in%issociveis entre socie%a%e-in%iv%uo-nature(a-
econo)ia-cultura-poltica... a partir %e u) en3o2ue
)ulti%isciplinar ou )es)o trans%isciplinar e logo 3ugin%o
%o para%ig)a %a si)pli3ica*+o o 2ue e9clui )uitos
a%eptos %a ci8ncia convencional por )ais 2ue 2ueira)
)ati(ar seus proLetos. A tese %e Al3re%o Pena0Pega 2ue a
partir %e ,orin coloca a .cologia co)o ci8ncia %a
co)ple9i%a%e sB ve) re3or*ar os argu)entos %os te9tos a
seguir apresenta%os.
Final)ente n+o possvel %issociar Agroecologia
%o )arco poltico-i%eolBgico estabeleci%o pela G/4CA. Por
isso 2uan%o )uitos critica) a Agroecologia por sua
vertente 3ilosB3ica esta crtica %eve ser acolIi%a co)o u)
elogio O evolu*+o e acu)ula*+o %o saber.
.special)ente as teses 2ue trata) %e %esenvolvi)ento
sustentvel sB po%e) ter senti%o real se estivere)
subor%ina%as a u)a G/4CA !A 'DQ4!AR4.!A!. 2ue se
trans3or)e e) u) co)pro)isso intergeracional pois
caso contrrio continuare)os %esper%i*an%o %estruin%o
e 2uei)an%o recursos naturais n+o renovveis e) no)e
%e u)a 3alsa i%ia %e progresso cuLo rastro %e %estrui*+o
%ei9ar co)o lega%o para as 3uturas gera*Fes a escasse(
crescente %os recursos ele)entares para a sobreviv8ncia
Iu)ana po%en%o cIegar ao li)ite %e legar)os apenas
u) gran%e e in%o)vel %eserto planetrio.
7
.stes te9tos 2uere) contribuir para esti)ular
re3le9Fes e) torno %o potencial %a Agroecologia co)o
u) novo para%ig)a %e ci8ncia para a sustentabili%a%e
na perspectiva %o Mpensar co)ple9oN %e 2ue nos 3ala
.%gar ,orin e ao )es)o te)po cIa)ar a aten*+o para
a necessi%a%e urgente %e pro)over a*Fes 2ue aLu%e)
na constru*+o %e novas estratgias %e %esenvolvi)ento e
%e agricultura ro)pen%o co) o in%ivi%ualis)o
consu)ista e irresponsvel %as gera*Fes atuais antes
2ue to%os Luntos continue)os ca)inIan%o para o
abis)o %a insustentabili%a%e.
Braslia "A %e agosto %e "##6.
Francisco Roberto Caporal
Jos Antnio Costabeber
Gervsio Paulus
8
Agroecologia: uma nova cincia para
Agroecologia: uma nova cincia para

apoiar a transio a agriculturas mais
apoiar a transio a agriculturas mais

sustentveis.
sustentveis.
Caporal, Francisco Roberto

R!S"#$: D uso %a e9press+o ariculturas !ais sustentveis

preten%e alertar para a i)possibili%a%e operativa %a
op*+o ecotecnocrtica %o %esenvolvi)ento sustentvel
2ue ao longo %e %ca%as n+o conseguiu superar os
)ale3cios sociais a)bientais econ)icos culturais e
polticos engen%ra%os pela )o%erni(a*+o conserva%ora
basea%a nos pacotes %a Revolu*+o Per%e. Ao contrrio a
Agroecologia %e3en%i%a co)o u)a nova ci8ncia e)
constru*+o co)o u) para%ig)a %e cuLos princpios e
bases episte)olBgicas nasce a convic*+o %e 2ue
possvel reorientar o curso altera%os %os processos %e uso e
)aneLo %os recursos naturais %e 3or)a a a)pliar a
inclus+o social re%u(ir os %anos a)bientais e 3ortalecer a
seguran*a ali)entar e nutricional co) a o3erta %e
ali)entos sa%ios para to%os os brasileiros. Argu)enta0se
sobre a necessi%a%e %e )u%an*as no para%ig)a
1
Engenheiro Agrnomo, Mestre em Extenso Rural (CPER!"#$M%, &outor 'elo
Programa (e )Agroe*olog+a, Cam'esina(o e ,istoria- ("ni.ersi(a( (e C/r(o0a 1
Es'a2a%, *omo 0olsista (o C3P45 Extensionista Rural (a EMA6ER!R$7A$CAR5
Atualmente, *e(i(o ao M&A 1 Minist8rio (o &esen.ol.imento Agr9rio, on(e
(esem'enha a :un;o (e Coor(ena(or eral (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenso
Rural, no &e'artamento (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenso Rural7&A6ER, (a
$e*retaria (e Agri*ultura #amiliar7$A#5 =ras+lia, Agosto, 2>>85 E7mail?
:ran*is*o5*a'oral@m(a5go.50r
A
cartesiano 2ue orientou a pes2uisa o ensino e a e9tens+o
rural estabelecen%o0se novos proce%i)entos
)eto%ologias e bases tecnolBgicas capa(es %e contribuir
para u) processo %e transi*+o a estilos %e
%esenvolvi)ento rural e %e ariculturas !ais sustentveis.
Fugin%o %as utopias e %as revolu*Fes o te9to conclui
reconIecen%o os enor)es %esa3ios para esta )u%an*a
para%ig)tica e sugere a necessi%a%e %e u)a nova
soli%arie%a%e intra e intergeneracional 2ue %8 sustenta*+o
a u)a tica %a sustentabili%a%e 2ue evite 2ue
ca)inIe)os to%os para o )es)o abis)o.
%alavras&c'ave: Agroecologia Agriculturas )ais
sustentveis !esenvolvi)ento )ais sustentvel. 'eguran*a
Ali)entar e <utricional.
A(S)RAC): /Ie use o3 tIe e9pression M)ore sustainable
agriculturesN ai)s 3or alerting to tIe operative i)possibilitR
o3 eco&tecInocratic option 3or tIe sustainable
%evelop)ent tIat %uring %eca%es %i% not surpass tIe
social environ)ental econo)ical cultural an% political
proble)s create% bR tIe conservative )o%erni(ation
base% on tIe pacSets o3 tIe Green Revolution.
AgroecologR on tIe contrarR is %e3ine% as a neK science
Ret in construction. AgroecologR is provi%ing a neK
tecInological para%ig) KitI episte)ological bases an%
principles on KIicI is base% tIe conviction tIat it is possible
to re0orientates tIe %istorte% course o3 processes o3 use
an% Ian%ling o3 natural resources so as to increase tIe
social inclusion re%uce environ)ental %a)ages an%
strengtIen 3oo% an% nutritional securitR tIat ensure 3oo%s
3or tIe Bra(ilians. 4t argues 3or tIe necessitR o3 cIanges in
tIe cartesian para%ig) tIat Ias orientate% researcIes
teacIing an% tIe rural e9tension establisIing neK
B>
procee%ings )etIo%ologies an% tecInological bases
able to contribute to process o3 transition to )ore
sustainable stRles o3 agriculture an% rural %evelop)ent.
Avoi%ing utopias an% revolutions tIe te9t recogni(es tIe
enor)ous cIallenges 3or tIis para%ig)atical cIange an% it
suggests tIe necessitR o3 a neK intra an% intergeneracional
soli%aritR tIat Iol%s up an etIic o3 sustainabilitR tIat avoi%s
Ke go to tIe sa)e abRss.
*e+ ,ords: AgroecologR M)ore sustainable agriculturesN
)ore sustainable %evelop)ent Foo% an% <utritional
'ecuritR

. -ntroduo . -ntroduo
Ds e3eitos %eletrios %os )o%elos convencionais %e
%esenvolvi)ento e %e agricultura cIegara) aos seus
li)itesE /alve(E D 2ue se sabe co) certe(a 2ue os
)onocultivos basea%os nas prticas e tecnologias %a
cIa)a%a Revolu*+o Per%e t8) si%o responsveis por u)
conLunto %e e9ternali%a%es 2ue levara) a u)a crise
sBcio0a)biental se) prece%entes na IistBria %a
Iu)ani%a%e. D presente artigo preten%e contribuir para o
%ebate conceitual sobre Agroecologia propon%o 2ue
este novo en3o2ue cient3ico passe a re0orientar processos
pro%utivos e estratgias %e %esenvolvi)ento 2ue seLa)
capa(es %e contribuir para )ini)i(ar os i)pactos
a)bientais gera%os pela agricultura convencional e ao
)es)o te)po sugerir estratgias 2ue possa) vir a ser
a%ota%as para u) %esenvolvi)ento social)ente )ais
apropria%o e 2ue preserve a bio%iversi%a%e e a
%iversi%a%e sBcio0cultural. <+o se preten%e abor%ar a2ui
os L propala%os e3eitos )al3icos %a conta)ina*+o %a
BB
ca)a%a %e o(nio %o a2ueci)ento global %a
%eteriora*+o %as terras %e cultivo %a L presente escasse(
%e gua no planeta. .ste te9to na ver%a%e visa re3or*ar
os argu)entos segun%o os 2uais os processos %e
pro%u*+o agropecuria e %e consu)o IoLe vigentes s+o
causa%ores %e entropia e to%o o tipo %e %eteriora*+o %as
bases ecolBgicas 2ue sustenta) a capaci%a%e %e
aten%er as necessi%a%es %e ali)enta*+o %a
Iu)ani%a%e %e u)a 3or)a )ais segura e %ura%oura. D
2ue se %estaca co)o priori%a%e ina%ivel 2ue pes2uisa
ensino e e9tens+o rural %eve) reinventar seus en3o2ues
tra%icionais O lu( %o i)perativo sBcio0a)biental %a nossa
poca. Para isso urge pensar0se e) u) processo %e
transi*+o agroecolBgica basea%o nos princpios %a
Agroecologia.
Co)o se en3ati(a no ttulo n+o nos alinIa)os O
ilus+o MecotecnocrticaN 2ue 3or)ulou a no*+o %e
%esenvolvi)ento sustentvel e %e agricultura sustentvel.
Pelo contrrio ao optar0se pela e9press+o ariculturas
!ais sustentveis parte0se %a convic*+o %e 2ue a%e)ais
%e utBpico o %iscurso %a sustentabili%a%e co)o algo
absoluto e2uivoca%o e responsvel inclusive por certas
posi*Fes i)obilistas inclusive na 3or)ula*+o %e polticas
pJblicas volta%as para a agricultura assi) co)o no
ensino na pes2uisa e na e9tens+o rural. D uso %essa
e9press+o assi) co)o %a e9press+o "esenvolvi!ento
!ais sustentvel 2ue se utili(a ao longo %este artigo
procura evi%enciar& a) por u) la%o 2ue a partir %as bases
episte)olBgicas %a Agroecologia se po%e a3ir)ar 2ue
tere)os tantas agriculturas 2uantos 3ore) os %i3erentes
agroecossiste)as e siste)as culturais %as pessoas 2ue as
pratica); e b) por outro la%o a palavra M)aisN ta)b)
2uer evi%enciar 2ue os %iscursos sobre %esenvolvi)ento
sustentvel n+o encontrara) base cient3ica capa( %e
B2
%ar0lIes conse2T8ncia operativa e por isso aLu%a) a
obstaculi(ar processos %e )u%an*a 2ue resgate) u)a
postura )ais tica e )ais Iu)anista nas prticas agrcolas
e nas estratgias %e %esenvolvi)ento.
!e 2ual2uer 3or)a a Agroecologia n+o se propFe
co)o u)a panacia para resolver to%os os proble)as
gera%os pelas a*Fes antrBpicas %e nossos )o%elos %e
pro%u*+o e %e consu)o ne) espera ser a solu*+o para
as )a(elas causa%as pelas estruturas econ)icas
globali(a%as e oligopoli(a%as sen+o 2ue busca
si)ples)ente orientar estratgias %e %esenvolvi)ento
rural )ais sustentvel e %e transi*+o para estilos %e
agriculturas )ais sustentveis co)o u)a contribui*+o
para a vi%a %as atuais e %as 3uturas gera*Fes neste
planeta %e recursos li)ita%os. !e3en%e0se 2ue a partir %os
princpios %a Agroecologia e9iste u) potencial tcnico0
cient3ico L conIeci%o e 2ue capa( %e i)pulsionar u)a
)u%an*a substancial no )eio rural e na agricultura e
portanto po%e servir co)o base para reorientar a*Fes %e
ensino %e pes2uisa e %e assessoria ou assist8ncia tcnica
e e9tens+o rural nu)a perspectiva 2ue assegure u)a
)aior sustentabili%a%e sBcio0a)biental e econ)ica para
os %i3erentes agroecossiste)as.
<este senti%o antes %e tentar aportar algo sobre o
2ue a Agroecologia co)o novo para%ig)a ou ci8ncia
e) constru*+o inicia0se co) u)a abor%age) 2ue
preten%e %esvelar alguns e2uvocos conceituais
(gnosiolBgicos) 2ue est+o preLu%ican%o o avan*o %a
transi*+o agroecolBgica. /ais e2uvocos 2ue nasce)
especial)ente na aca%e)ia trata) %e con3un%ir
Agroecologia co) u) %a%o tipo %e agricultura tentan%o
negar a 3or)ula*+o para%ig)tica 2ue ve) sen%o
constru%a co) participa*+o %e especialistas %es%e
BC
%i3erentes ca)pos %e conIeci)ento e %e agricultores %e
to%os os recantos %o )un%o. 4sso se %eve e) especial a
u) %eter)ina%o re%ucionis)o conceitual 2ue parte %e
percep*Fes segun%o as 2uais n+o I possibili%a%e %e
superar o )o%elo convencional e garantir a necessria
pro%u*+o %e ali)entos sen+o co) os pa%rFes 2ue se
tornara) Iege)nicos a partir %a ci8ncia cartesiana e %o
)o%elo %a Revolu*+o Per%e IoLe grava%os pela %i3us+o
%os DQ,s (Drganis)os Qaboratorial)ente ,o%i3ica%os)
"
.
Para 3inali(ar se busca 3a(er u)a apro9i)a*+o a
bases %e u)a Agroecologia Aplica%a al) %e u) alerta
sobre 2uestFes 3un%a)entais co)o a soberania e
seguran*a ali)entar e nutricional aspectos %e
3un%a)ental i)portUncia nos %ias atuais 2uan%o o
assunto n+o outro sen+o a 3alta %e co)i%a para )ilIFes
%e Iu)anos 3a)intos e %esnutri%os 2ue n+o t8) acesso
ao )ni)o %e calorias necessrio para sua sobreviv8ncia
apesar %as pro)essas )o%erni(a%oras %a Revolu*+o
Per%e apesar %a FAD e seus )an%atos e apesar %a )ais
recente %i3us+o %a Mrevolu*+o %a transgeniaN.
.. $ /ue no 0 Agroecologia .. $ /ue no 0 Agroecologia
.) outros trabalIos te)os procura%o en3ati(ar o
2ue n+o Agroecologia. 4sso i)portante na )e%i%a e)
2ue per)ite u)a abor%age) %i3erencia%a e )ais
coerente co) a lBgica %o processo %e ecologi(a*+o
A
2
$egun(o o 'ro:essor Carlos Dalter Porto7on;al.es, (a "ni.ersi(a(e #e(eral
#luminense e 'es4uisa(or (o C3P4, )o *on*eito (e EM 8 im're*iso
*ienti:i*amente, 'osto 4ue, rigorosamente, to(a a e.olu;o (as es'8*ies im'li*a
mu(an;a gen8ti*a5 F9, segun(o ele, os EGMs seriam os organismos *ria(os em
la0orat/rio e no atra.8s (a rela;o entre agri*ultores e a natureHa5
3
E *on*eito (e e*ologiHa;o a4ui utiliHa(o est9 ins'ira(o na 'ers'e*ti.a a(ota(a
'or =uttel (BAAC, BAA4%, isto 8? a intro(u;o (e .alores am0ientais nas 'r9ti*as
B4
2ue ve) ocorren%o. Ain%a 2ue a palavra Agroecologia
nos 3a*a le)brar %e estilos %e agricultura )enos agressivos
ao )eio a)biente n+o pertinente con3un%ir
Agroecologia co) u) tipo %e agricultura alternativa.
/a)b) n+o su3iciente)ente e9plicativo o vnculo
)uito co)u) %a ci8ncia agroecolBgica co) Mu)a
pro%u*+o agrcola %entro %e u)a lBgica e) 2ue a
nature(a )ostra o ca)inIoN; Mu)a agricultura social)ente
LustaN; Mo ato %e trabalIar %entro %o )eio a)biente
preservan%o0oN; Mo e2uilbrio entre nutrientes solo planta
gua e ani)aisN; Mo continuar tiran%o ali)entos %a terra
se) esgotar os recursos naturaisN; Mu)a agricultura se)
%estrui*+o %o )eio a)bienteN; Mu)a agricultura 2ue n+o
e9clui ningu)N; entre outras (Caporal e Costabeber
"##"c)
@
.
Qa)entavel)ente co)o aconteceu co) a
e9press+o %esenvolvi)ento sustentvel ca%a ve( )ais
evi%ente a pro3un%a con3us+o no uso %o ter)o
Agroecologia. /al vulgari(a*+o co)e*a a se tornar
preocupante geran%o interpreta*Fes conceituais 2ue
est+o longe %e enten%er 2ue se trata %e u) novo
para%ig)a e) constru*+o na acep*+o #u$niana %e
para%ig)a
>
. <+o raro te)0se con3un%i%o a Agroecologia
co) u) )o%elo %e agricultura (alguns proposita%a)ente
e %e ) 3 outros por n+o Iavere) apro3un%a%o no
agr+*olas, na o'inio 'I0li*a e nas agen(as 'ol+ti*as 'ara a agri*ultura5 Jer tam08m
Ca'oral (BAA8%K Costa0e0er (BAA8%K Ca'oral e Costa0e0er (2>>>, 2>>B%5
4
As ):alas- entre as'as :oram anota(as 'elos autores (urante Curso (e #orma;o
68*ni*o7$o*ial so0re Agroe*ologia e &esen.ol.imento Rural $ustent9.el realiHa(o
no muni*+'io (e $anta Rosa, no ano (e 2>>>5
5
$egun(o 6homas Luhn (BA87%, 'o(e7se resumir a i(8ia (e MatriH &is*i'linar ou
Para(igma, *omo sen(o a *ultura *omum (e um gru'o em torno (e um
(etermina(o :imK englo0a a to(as as *ren;as, .alores, t8*ni*as, et*5, *om'artilha(as
'elos mem0ros (e *erta *omuni(a(e5 "m *or'o *ara*ter+sti*o (e *ren;as e
*on*e';Mes 4ue a0rangem to(os os *onhe*imentos 'artilha(os 'or um gru'o
*ient+:i*o5
B5
enten%i)ento episte)olBgico). /a)b) co)u)
con3un%ir Agroecologia co) a si)ples a%o*+o %e
%eter)ina%as prticas ou tecnologias agrcolas
a)biental)ente )ais a%e2ua%as ou co) u)a agricultura
2ue n+o usa agrotB9icos ou si)ples)ente co) a
substitui*+o %e insu)os.
?
Por isso )es)o ca%a ve( )ais
co)u) ouvir)os 3rases e2uivoca%as %o tipo& Me9iste
)erca%o para a AgroecologiaN; Ma Agroecologia pro%u(
tanto 2uanto a agricultura convencionalN; Ma Agroecologia
)enos rentvel 2ue a agricultura convencionalN; Ma
Agroecologia u) novo )o%elo tecnolBgicoN. .)
algu)as situa*Fes cIega0se a ouvir 2ue Magora a
Agroecologia u)a poltica pJblicaN Ma Agroecologia
u) )ovi)ento socialN ou Mva)os 3a(er u)a 3eira %e
AgroecologiaN. Co)o L escreve)os e) outro lugar
Mapesar %a provvel boa inten*+o %o seu e)prego to%as
essas 3rases est+o e2uivoca%as se enten%er)os a
Agroecologia co)o u) en3o2ue cient3ico co)o u)a
)atri( %isciplinarN
=
. <a ver%a%e essas interpreta*Fes
e9pressa) u) enor)e re%ucionis)o %o signi3ica%o )ais
a)plo %o ter)o Agroecologia )ascaran%o sua
potenciali%a%e para apoiar processos %e %esenvolvi)ento
rural )ais sustentveis.
1. Sobre as bases epistemol2gicas 1. Sobre as bases epistemol2gicas
3 3
e o /ue 0 e o /ue 0
Agroecologia Agroecologia
Agroecologia )ais %o 2ue si)ples)ente tratar
sobre o )aneLo ecologica)ente responsvel %os recursos
6
JeNa7se, so0re este assunto, o interessante artigo (e AG6OERO e RE$$E6 (2>>2%
7
Jer? CAPERAG e CE$6A=E=ER (2>>7, 2>>8%5
8
E'istemologia 8 a 'arte (a #iloso:ia 4ue estu(a os limites (a :a*ul(a(e humana (e
*onhe*imento e os *rit8rios 4ue *on(i*ionam a .ali(a(e (os nossos *onhe*imentos5
P o *onhe*imento so0re o *onhe*imento5
B6
naturais constitui0se e) u) ca)po %o conIeci)ento
cient3ico 2ue partin%o %e u) en3o2ue Iolstico e %e u)a
abor%age) sist8)ica preten%e contribuir para 2ue as
socie%a%es possa) re%irecionar o curso altera%o %a
coevolu*+o social e ecolBgica nas suas )ais %i3erentes
inter0rela*Fes e )Jtua in3lu8ncia
$
. Por isso co)o a3ir)a)
<orgaar% e 'iSor ("##") u)a %as %i3eren*as 3un%a)entais
entre Magrno)os convencionais e agroecBlogos 2ue
estes Jlti)os ten%e) a ser %e 3or)a geral
)eto%ologica)ente )ais pluralistasN. . estas %i3eren*as
nasce) precisa)ente %as bases 3ilosB3icas 2ue orienta)
as ativi%a%es %e cientistas e tcnicos %e e9tens+o rural 2ue
se orienta) por en3o2ues convencionais. Co)o le)bra)
os autores aci)a cita%os (e L Iavia en3ati(a%o Paulo
Freire sob outro en3o2ue) os cient3icos Mn+o t8) si%o
ver%a%eira)ente capa(es %e ouvir o 2ue os agricultores
t8) a %i(er por2ue as pre)issas 3ilosB3icas %a ci8ncia
convencional n+o con3ere) legiti)i%a%e aos
conIeci)entos e Os 3or)as %e apren%i(age) %os
agricultoresN e co) isso n+o s+o capa(es %e ro)per co)
a suposta superiori%a%e %a ci8ncia convencional.
Ao contrrio %as 3or)as co)parti)enta%as %e ver e
estu%ar a reali%a%e ou %os )o%os isolacionistas %as
ci8ncias convencionais basea%as no para%ig)a
cartesiano
7#
a Agroecologia busca integrar os saberes
9
Jer $e.illa uHm9n Q onH9leH (e Molina (BAA6%5 $o0re *oe.olu;o homem7
natureHa, .er 3orgaar( (2>>2%5
10
)Ga in.estiga*i/n agro'e*uaria *on.en*ional res'on(e, en general, a una .isi/n
tra(i*ional (e la *ien*ia5 Pre(ominan los en:o4ues re(u**ionistas Q *artesianos
((eri.an (el m8to(o *ient+:i*o (esarrolla(o 'or &es*artes%, en los *uales el 8n:asis
se 'one so0re las rela*iones *ausa7e:e*to 4ue surgen *uan(o (os :a*tores se
in:luen*ian entre s+5- (JOGORRE, 2>>B, '588%5 E autor a:irma 4ue este m8to(o
le.a ao estu(o (as 'artes e a um es4ue*imento (as rela;Mes 4ue elas esta0ele*em
(entro (o to(o5 )El mo(elo te*nol/gi*o im'uesto 'or la Re.olu*i/n Jer(e es un
'ro(u*to t+'i*o (e esta *on*e'*i/n re(u**ionista (e0i(o a 4ue a(ministra unos
B7
IistBricos %os agricultores co) os conIeci)entos %e
%i3erentes ci8ncias per)itin%o tanto a co)preens+o
anlise e crtica %o atual )o%elo %o %esenvolvi)ento e %e
agricultura co)o o estabeleci)ento %e novas estratgias
para o %esenvolvi)ento rural e novos %esenIos %e
agriculturas )ais sustentveis %es%e u)a abor%age)
trans%isciplinar Iolstica
77
.
Co)o a3ir)a) 'evilla Gu()n e %tt!ann ("##@) os
ele)entos centrais %a Agroecologia po%e) ser agrupa%os
e) tr8s %i)ensFes& a) ecolBgica e tcnico0agron)ica; b)
socioecon)ica e cultural; e c) sBcio0poltica. .stas
%i)ensFes n+o s+o isola%as. <a reali%a%e concreta elas
se entrecru(a) in3lue) u)a O outra %e )o%o 2ue
estu%0las enten%80las e propor alternativas supFe
necessaria)ente u)a abor%age) inter )ulti e
trans%isciplinar ra(+o pela 2ual os agroecBlogos e seus
pares lan*a) )+o %e ensina)entos %a Fsica %a
.cono)ia .colBgica e .cologia Poltica %a Agrono)ia %a
.cologia %a .%uca*+o e Co)unica*+o %a VistBria %a
'o*os insumos (e alto im'a*to 'ro(u*ti.o in(i.i(ual- (i(em%5
11
)Ga in.estiga*i/n me(io am0iental ((e 4ue trata o en:o4ue agroe*ol/gi*o 1
35A5% res'on(e a una .isi/n o'uesta5 En lugar (e estu(iar *om'onentes aisla(os,
'ro*ura estu(iar el to(o *on sus 'ar*iali(a(es in*or'ora(as5 Pier(e no*i/n (e
algunas rela*iones *ausa7e:e*to 4ue 'ue(en ser .itales, 'ero gana en una .isi/n
glo0al (e los sistemas5 Es el en:o4ue 4ue (e:ine a las *ien*ias hol+sti*as ((eri.a*i/n
(el ingl8s Dhole S to(o% o sist8mi*as5 $u :o*o *ient+:i*o son los sistemas
*om'letos, *on to(os sus *om'onentes, intera**iones Q *om'leNi(a(es5 Es
trans(is*i'linario 'or ne*esi(a( Q genera nue.os *am'os (e *ono*imiento, 4ue
surgen (el *ru*e (e (os o m9s (is*i'linas-5 (JOGORRE, 2>>B, '588%5
Etimologi*amente, a 'ala.ra hol+sti*o (eri.a (o grego holos (to(o, *om'leto, .iso
(o *onNunto%5 3a a0or(agem hol+sti*a o to(o no signi:i*a a soma (as 'artes, mas 8
maior 4ue esta5 A maneira *omo as 'artes se rela*ionam :aH *om 4ue emerNam
no.as 'ro'rie(a(es, (a mesma :orma 4ue um amontoa(o (e materiais ne*ess9rios e
su:i*ientes 'ara *onstruir um a.io, 'or exem'lo, 'or si s/ no lhes *on:ere a
*a'a*i(a(e (e .oar5
B8
Antropologia e %a 'ociologia para 3icar)os e) alguns
%os aportes %os %i3erentes ca)pos %e conIeci)ento.
7"
A Agroecologia co)o )atri( %isciplinar se encontra
no ca)po %o 2ue ,orin (7$$$ p.AA) i%enti3ica co)o %o
Mpensar co)ple9oN e) 2ue Mco!ple&us signi3ica o 2ue
teci%o LuntoN. D pensa)ento co)ple9o o pensa)ento
2ue se es3or*a para unir n+o na con3us+o )as operan%o
%i3erencia*Fes.N. A Agroecologia logo n+o se en2ua%ra
no para%ig)a convencional cartesiano e re%ucionista no
para%ig)a %a si)pli3ica*+o (%isLun*+o ou re%u*+o) pois
co)o ensina ,orin este n+o consegue reconIecer a
e9ist8ncia %o proble)a %a co)ple9i%a%e. . %isto 2ue se
trata reconIecer 2ue nas rela*Fes %o Io)e) co) outros
Io)ens e %estes co) o )eio a)biente esta)os tratan%o
%e algo 2ue re2uer u) novo en3o2ue para%ig)tico
capa( %e unir os conIeci)entos %e %i3erentes %isciplinas
cient3icas co) os saberes tra%icionais.
7A
4sto ve) sen%o trata%o pelos teBricos %o
,etabolis)o 'ocial 2uan%o nos ensina) 2ue ao reali(ar
suas ativi%a%es pro%utivas Mlos seres Iu)anos consu)an
%os actos& por un la%o sociali(an 3racciones o partes %e la
naturale(a R por el outro naturali(an a la socie%a% al
pro%ucir R repro%ucir sus vnculos con el universo naturalN.
4sto leva a u)a %eter)ina*+o recproca entre nature(a e
socie%a%e. Qogo esta M%oble conceptuali(aciBn
(ecolBgica %e la socie%a% R social %e la naturale(a) (...)N
leva a u)a abor%age) 2ue supera Mel conoci)iento
parcela%o R la Iabitual separaciBn entre las ciencias
naturales R las sociales R Iu)anas al 2ue nos tiene
12
Parte (os argumentos 'resentes nestes 'ar9gra:os esto 'u0li*a(os 'or
CAPERAG, CE$6A=E=ER e PA"G"$ (2>>6a e 2>>60%5
13
)A *om'lexi(a(e 8 'ro(uto (e um exer*+*io *ogniti.o ('ro(uHir o intelig+.el%-,
assim, )ser9 *om'lexo o 4ue *ertamente no 8 no totalmente intelig+.el e, tal.eH,
es'a*ialmente ante*i'9.el- (GE MEO3E, BAAA, '55>7B%5
BA
con%ena%o la prctica %o)inante %el 2ue0Iacer
cient3ico es %ecir per)ite a%optar un pensa)iento
co)pleLoN (/DQ.!D R GD<WXQ.W !. ,DQ4<A "##@).
7@
!este )o%o a Agroecologia co)o )atri(
%isciplinar ve) aportan%o as bases para u) novo
para%ig)a cient3ico 2ue ao contrrio %o para%ig)a
convencional %a ci8ncia procura ser integra%or
ro)pen%o co) o isolacionis)o %as ci8ncias e %as
%isciplinas gera%o pelo para%ig)a cartesiano. <a
reali%a%e nos Jlti)os anos ve) ocorren%o u)a
Mrevolu*+o para%ig)ticaN u)a Mrevolu*+oN 2ue co)e*a
a M)o%i3icar os nJcleos organi(a%ores %a socie%a%e %a
civili(a*+o %a cultura...N %eter)ina%a pelo processo %e
ecologi(a*+o 2ue est e) curso e pela necessi%a%e %e
buscar estratgias %e %esenvolvi)ento )ais sustentvel
capa(es %e reorientar o curso altera%o %a co0evolu*+o
Io)e)-nature(a. M/rata0se %e u)a trans3or)a*+o no
)o%o %e pensar %o )un%o %o pensa)ento e %o )un%o
pensa%o.N (,DR4< 7$$6 p."$#) .sta Mrevolu*+o
para%ig)tica a)ea*a n+o apenas conceitos i%ias e
teorias )as ta)b) o estatuto o prestgio a carreira %e
to%os os 2ue vive) )aterial e psi2uica)ente %a cren*a
estabeleci%aN a%eri%os ao para%ig)a convencional.
(,DR4<7$$6 p."$A). Por isto )es)o e9iste u)a enor)e
resist8ncia no )eio aca%8)ico e tcnico0cient3ico para
aceitar o novo para%ig)a. Ao )es)o te)po os pioneiros
%este novo para%ig)a Mt8) 2ue en3rentar n+o so)ente
censuras e interpreta*Fes )as o B%ioN. Por esta ra(+o
Mpri)eiro %esviante e reLeita%a a i%ia nova precisa
constituir0se nu) pri)eiro nicIo antes %e po%er 3ortalecer0
14
Como a:irma Es'ina Prieto (2>>4, '5 B7% )Gas *ien*ias naturales Q so*iales
*on.ergen en este momento hist/ri*o en una (esmiti:i*a*i/n (e la o0Neti.i(a( Q (e
las (etermina*iones lineales, Q en una rei.in(i*a*i/n (e la su0Neti.i(a(, *on lo 4ue
la se'ara*i/n antin/mi*a suNeto7o0Neto 4ue(a seriamente (e0ilita(a *omo 'rin*i'io
re*tor (e la 'ro(u**i/n *ient+:i*a5-
2>
se tornar0se u)a ten%8ncia reconIeci%a e 3inal)ente
triun3ar co)o orto%o9ia intocvelN (,DR4< 7$$6 p."$A).
<o caso %a Agroecologia isso ve) ocorren%o %e
)o%o coerente continua%o e sBli%o nas Jlti)as
%ca%as. Basta ver o eleva%o nJ)ero %e publica*Fes
7>
e
%e cursos sobre Agroecologia 2ue vi)os surgir
particular)ente a partir %o incio %os anos $#. <este
senti%o vale a pena recor%ar 2ue o Brasil
provavel)ente o pas co) )aior nJ)ero %e cursos %e
Agroecologia ou co) en3o2ue agroecolBgico e)
3unciona)ento na atuali%a%e tanto %e nvel )%io co)o
%e nvel superior.
7?
!este )o%o )ais rapi%a)ente %o 2ue
)uitos esperava) o para%ig)a agroecolBgico ve)
ganIan%o corpo e se 3ortalecen%o atravs %as re%es %e
rela*Fes 2ue se 3or)a) e cuLos )e)bros co)parte)
alguns %os ele)entos episte)olBgicos 2ue s+o cIave na
ci8ncia agroecolBgica.
'egun%o s+o resu)i%as por <orgaar% (7$6$) as
bases episte)olBgicas %a Agroecologia )ostra) 2ue
Iistorica)ente a evolu*+o %a cultura Iu)ana po%e ser
e9plica%a co) re3er8ncia ao )eio a)biente ao )es)o
te)po e) 2ue a evolu*+o %o )eio a)biente po%e ser
e9plica%a co) re3er8ncia O cultura Iu)ana. Du seLa& a) os
siste)as biolBgicos e sociais t8) potencial agrcola; b)
este potencial 3oi capta%o pelos agricultores tra%icionais
atravs %e u) processo %e tentativa erro apren%i(a%o
seletivo e cultural; c) os siste)as sociais e biolBgicos
coevolura) %e tal )aneira 2ue a sustenta*+o %e ca%a
15
Algumas (essas 'u0li*a;Mes en*ontram7se na 0i0liogra:ia (este tra0alho, ain(a
4ue seus autores no tenham si(o *ita(os, *omo :orma (e re:or;ar este argumento5
16
A *olega agroe*/loga Maria Jirg+nia Aguiar .em a*om'anhan(o e estu(an(o
este 'ro*esso (e *ria;o (e no.os *ursos (e Agroe*ologia e nos in:orma 4ue N9
existem, no =rasil, mais (e 7> *ursos (e n+.el m8(io, su'erior ou '/s7gra(ua;o
em Agroe*ologia ou *om en:o4ue agroe*ol/gi*o5
2B
u) %epen%e estrutural)ente %o outro; %) a nature(a %o
potencial %os siste)as social e biolBgico po%e ser )elIor
co)preen%i%a %a%o o nosso presente esta%o %o
conIeci)ento 3or)al social e biolBgico estu%an%o0se
co)o as culturas tra%icionais captara) este potencial; e)
o conIeci)ento 3or)al social e biolBgico o
conIeci)ento obti%o %o estu%o %os siste)as agrrios
convencionais o conIeci)ento %e alguns insu)os
%esenvolvi%os pelas ci8ncias agrrias convencionais e a
e9peri8ncia co) institui*Fes e tecnologias agrcolas
oci%entais po%e) se unir para )elIorar tanto os
agroecossiste)as tra%icionais co)o os )o%ernos; 3) o
%esenvolvi)ento agrcola atravs %a Agroecologia
)anter )ais op*Fes culturais e biolBgicas para o 3uturo e
pro%u(ir )enor %eteriora*+o cultural biolBgica e
a)biental 2ue os en3o2ues %as ci8ncias convencionais
por si sBs.N
7=
.
.stas bases episte)olBgicas 2ue %+o sustenta*+o
ao para%ig)a agroecolBgico )ostra) entre outras
17
A 4uesto *ultural, 'resente na etimologia (a 'ala.ra agri7*ultura, :oi
menos'reHa(a 'ela *i<n*ia *on.en*ional, ain(a 4ue *ontinue a ser (e*isi.a numa
ati.i(a(e 4ue en.ol.e as rela;Mes (o homem *om a natureHa e 4ue 8 eminentemente
(etermina(a 'ela *ultura5 E esta, 'or sua .eH, res'on(e a im'erati.os am0ientais5
6omemos um exem'lo (e &E MA$O (2>>C%5 Ele a:irma 4ue? )E .ale (o 3ilo, 'or
exem'lo, tem uma *on:orma;o linear 0em (i:erente (a 'lan+*ie *om'reen(i(a
entre o 6igre e o Eu:rates, 4ue, ao *ontr9rio, a'resenta *ara*ter+sti*as
0i(imensionais (e uma 9rea on(e a .i(a so*ial no o*orre somente 'ara *ima e 'ara
0aixo, ao longo (e uma Ini*a *orrente, mas tam08m T (ireita e T es4uer(a, na re(e
(e *anais trans.ersais 4ue unem os (ois rios5 Em (uas *on(i;Mes assim to
(is'arata(as555, (uas *i.iliHa;Mes se (esen.ol.eram segun(o 'ara(igmas o'ostos,
*on(i*iona(os 'elos res'e*ti.os am0ientes e a(ota(os *omo res'osta aos
'ro0lemas so*iais 4ue a4ueles am0ientes (etermina.am5- Por esta raHo, (iH o
autor, aos eg+'*ios )*orres'on(e um 'ensamento linear, (ireto, ime(iato-5 Por sua
.eH, T *i.iliHa;o meso'otUmi*a, )*orres'on(e o 'ensamento o0l+4uo, *ur.o,
sinuoso, en.ol.ente555-5 Vuer (iHer, o mo(o (e .er o mun(o e as suas rela;Mes
so*iais, a'resentam7se (i:eren*ia(as em :un;o (o meio am0iente5 E isso o*orre na
'r9ti*a (a agri*ultura, (a(os os (i:erentes am0ientes .i.i(os e maneNa(os 'elos
agri*ultores5
22
coisas a i)portUncia %a constru*+o IistBrica %o
conIeci)ento coisa 2ue ve) sen%o negligencia%a pela
ci8ncia convencional e) particular 2uan%o se trata %a
agricultura. <este senti%o )erece %estacar o trabalIo %e
!o)enico !e ,asi ("##A) tanto no relativo Os culturas
co)o no relativo O criativi%a%e %os grupos Iu)anos.
76
Qogo %a%as as pre)issas episte)olBgicas 2ue
vi)os aci)a %iversos autores %es%e %i3erentes ca)pos
%o conIeci)ento v8) contribuin%o na 3or)ula*+o
conceitual %esta nova ci8ncia. !e u)a 3or)a geral a
Agroecologia enten%i%a repeti)os co)o u) en3o2ue
cient3ico %estina%o a apoiar a transi*+o %os atuais
)o%elos %e %esenvolvi)ento rural e %e agricultura
convencionais para estilos %e %esenvolvi)ento rural e %e
agriculturas )ais sustentveis (Caporal e Costabeber
"###a; "###b; "##7; "##"a; "##"b). 'egun%o ,iguel
Altieri a Agroecologia constitui u) en3o2ue teBrico e
)eto%olBgico 2ue lan*an%o )+o %e %iversas %isciplinas
cient3icas preten%e estu%ar a ativi%a%e agrria sob u)a
perspectiva ecolBgica
7$
. 'en%o assi) a Agroecologia a
18
$egun(o este autor (&E MA$O, 2>>C%, )h9 *er*a (e (ois milhMes (e anos, a longa
a.entura (os Australopithecus, 4ue *hegaram s/ a usar 'e(ras e 'aus, (esem0o*a
no mais antigo re'resentante (o g<nero ,omo555 o ,omo ha0ilis *onstitui o elo (e
*onNun;o entre o Australopithecus e o ,omo ere*tus555 4ue *e(e es'a;o ao ,omo
sa'iens555 a 4uem (e.emos in.en;Mes e (es*o0ertas (e gran(e rele.o? o uso (o
*ouro, a utiliHa;o e a mani'ula;o (o osso, o em'rego (e lUm'a(as (e /leo, a
'ro(u;o (e es*al'es, 0uris, agulhas, (ar(os, ar*os, arma(ilhas, ar'Mes, lan;as,
ma*ha(os, anH/is, *estas e re(es entrela;a(as555-5 &e'ois .iria o ,omo sa'iens
sa'iens555 4ue (o :inal (o 'er+o(o 'aleol+ti*o ao 'er+o(o neol+ti*o no (eixou (e
*ontri0uir no 'ro*esso *riati.o5 A eles (e.emos? o 0ar*o (75>> a5C5%, a *erUmi*a
(7>>> a5C5%, a :oi*e, as :a*as met9li*as, os tiNolos e a *er.eNa (6>>> a5C5%, o anHol
(45>> a5C5%, a es*rita (4>>> a5C5%, o tam0or, o torno, o 0ar*o a .ela (4>>> a C>>>
a5C5%, o ma'a geogr9:i*o (C8>> a5C5%, os *osm8ti*os (C75> a5C5%, o 'rego, o 'a'iro,
o torno (e .asos, a sol(a, a 0alan;a, a ro(a (e *arro;a (C5>> a5C5%, a tinta 'ara
es*re.er (C2>> a5C5%, o (i4ue, a har'a, o sa0o, o ara(o, o :io (e *hum0o, o .i(ro, a
(i.iso (o (ia em horas e o arreio 'ara 0ois (C>>> a5C5%-5
19
Entre outros im'ortantes estu(iosos 4ue t<m 'resta(o inestim9.el a'oio na
*onstru;o *oleti.a (a Agroe*ologia a 'artir (e (i:erentes *am'os (o
2C
partir %e u) en3o2ue sist8)ico a%ota o
aroecossiste!a
'(
co)o uni%a%e 3un%a)ental %e anlise
ten%o co)o propBsito e) Jlti)a instUncia proporcionar
as bases cient3icas (princpios conceitos e )eto%ologias)
necessrias para a i)ple)enta*+o %e ariculturas !ais
sustentveis. Qogo )ais %o 2ue u)a %isciplina espec3ica
a Agroecologia se constitui nu) ca)po %e conIeci)ento
2ue reJne vrias Mre3le9Fes teBricas e avan*os cient3icos
oriun%os %e %istintas %isciplinasN 2ue t8) contribu%o para
con3or)ar o seu atual corpus teBrico e )eto%olBgico
(Gu()n Casa%o et al. "###& 67). Por outro la%o co)o
nos ensina Gliess)an ("###) o en3o2ue agroecolBgico
po%e ser %e3ini%o co)o a aplica*+o %os princpios e
conceitos %a .cologia no )aneLo e %esenIo %e
agroecossiste)as )ais sustentveis. Portanto a a%es+o ao
en3o2ue agroecolBgico n+o supFe pleitear ou %e3en%er
u)a nova Mrevolu*+o )o%erni(a%oraN )as si) u)a a*+o
%ialtica trans3or)a%ora co)o L ve) ocorren%o ao
longo %e u) Iori(onte te)poral. .ste processo
)o%erni(a%or parte %o conIeci)ento local respeitan%o
e incorporan%o o saber popular e buscan%o integr0lo
co) o conIeci)ento cient3ico para %ar lugar O
*onhe*imento, .er tam08m Altieri (BA8AK BAA2K BAA4K BAA5K 2>>B%, liessman
(BAA>K BAA5K BAA7K 2>>>%, PrettQ (BAA5K BAA6%, ConWaQ (BAA7%, ConWaQ e =ar0ier
(BAA>aK BAA>0%, onH9leH (e Molina (BAA2%, $e.illa uHm9n Q onH9leH (e
Molina (BAAC%, Carroll, Jan(ermeer X Rosset (BAA>%, Ge:: (BAA4%, 6ole(o (BAA>K
BAABK BAAC%, uHm9n Casa(o, onH9leH (e Molina Q $e.illa uHm9n (2>>>%,
$e.illa uHm9n (BAA>K BAA5
a
K BAA50K BAA7K BAAA%, Mart+neH Alier (BAA4%, Mart+neH
Alier Q $*hlY'mann (BAA2%5
20
Agroe*ossistema 8 a uni(a(e :un(amental (e estu(o, nos 4uais os *i*los
minerais, as trans:orma;Mes energ8ti*as, os 'ro*essos 0iol/gi*os e as rela;Mes
s/*io7e*onmi*as so .istas e analisa(as em seu *onNunto5 $o0 o 'onto (e .ista (a
'es4uisa agroe*ol/gi*a, seus o0Neti.os no so a maximiHa;o (a 'ro(u;o (e uma
ati.i(a(e 'arti*ular, mas a otimiHa;o (o agroe*ossistema *omo um to(o, o 4ue
signi:i*a a ne*essi(a(e (e uma maior <n:ase no *onhe*imento, na
an9lise e na inter'reta;o (as *om'lexas rela;Mes existentes entre as
'essoas, os *ulti.os, o solo, a 9gua e os animais (Altieri, BA8A%5
24
constru*+o e e9pans+o %e novos saberes socioa)bientais
ali)entan%o assi) per)anente)ente o processo %e
transi*+o agroecolBgica
"7
.
Portanto ao n+o se tratar %e u)a nova revolu*+o
no en3o2ue agroecolBgico passa a ser central o conceito
%e transi*+o e esta n+o apenas e si)ples)ente buscar
a substitui*+o %e insu)os ou a %i)inui*+o %o uso %e
agrotB9icos )as %e u) processo capa( %e i)ple)entar
)u%an*as )ultilineares e gra%uais nas 3or)as %e )aneLo
%os agroecossiste)as.
""
4sto buscar a supera*+o %e u)
)o%elo agro2u)ico e %e )onoculturas 2ue L se
)ostrou e9clu%ente e sBcio0a)biental)ente ina%e2ua%o
(ou outras 3or)as %e agricultura sBcio0a)biental)ente
insustentveis) por 3or)as )ais )o%ernas %e agriculturas
21
E0ser.e7se 4ue se est9 usan(o a ex'resso )'arte (o *onhe*imento lo*al-5 Esta
ex'li*a;o 8 ne*ess9ria, 'ois h9 setores 'ou*o in:orma(os 4ue inter'retam esta
ex'resso *omo algo 4ue .ai em (ire;o ao atraso5 3a .er(a(e, o )'artir- signi:i*a
um 'onto (e in+*io (e um 'ro*esso (ial/gi*o entre 'ro:issionais *om (i:erentes
sa0eres, (estina(o T *onstru;o (e no.os *onhe*imentos5 3este 'ro*esso o
*onhe*imento t8*ni*o tam08m 8 :un(amental, at8 'or4ue o salto (e 4uali(a(e 4ue
'ro'Me a Agroe*ologia e a *om'lexi(a(e (a transi;o a estilos (e agri*ulturas
sustent9.eis no 'ermitem a0rir mo (o *onhe*imento t8*ni*o7*ient+:i*o, (es(e 4ue
este seNa *om'at+.el *om os 'rin*+'ios e meto(ologias 4ue 'o(em le.ar a uma
agri*ultura (e 0ase e*ol/gi*a5
22
$egun(o liessman (2>>>%, 'o(emos (istinguir tr<s n+.eis :un(amentais no
'ro*esso (e transi;o 'ara agroe*ossistemas mais sustent9.eis5 E 'rimeiro n+.el (iH
res'eito ao in*remento (a e:i*i<n*ia (as 'r9ti*as *on.en*ionais 'ara re(uHir o uso e
*onsumo (e inputs externos *aros, es*assos e (aninhos ao meio am0iente5 E
segun(o n+.el (a transi;o se re:ere T su0stitui;o (e inputs e 'r9ti*as
*on.en*ionais 'or 'r9ti*as alternati.as5 A meta seria a su0stitui;o (e insumos e
'r9ti*as intensi.as em *a'ital, *ontaminantes e (egra(a(oras (o meio am0iente 'or
outras mais 0enignas so0 o 'onto (e .ista e*ol/gi*o5 3este n+.el (a transi;o a
estrutura 09si*a (o agroe*ossistema seria 'ou*o altera(a, 'o(en(o o*orrer, ento,
'ro0lemas similares aos 4ue se .eri:i*am nos sistemas *on.en*ionais5 E ter*eiro e
mais *om'lexo n+.el (a transi;o 8 re'resenta(o 'elo re(esenho (os
agroe*ossistemas, 'ara 4ue estes :un*ionem *om 0ase em um no.o *onNunto (e
'ro*essos e*ol/gi*os5
25
2ue incorpore) princpios e tecnologias %e base
ecolBgica. ,ais %o 2ue )u%ar prticas agrcolas tratar0se
%e )u%an*as e) u) processo poltico econ)ico e
sBcio0cultural na )e%i%a e) 2ue a transi*+o
agroecolBgica i)plica n+o so)ente na busca %e u)a
)aior racionali(a*+o econ)ico0pro%utiva co) base nas
especi3ici%a%es bio3sicas %e ca%a agroecossiste)a )as
ta)b) %e )u%an*as nas atitu%es e valores %os atores
sociais co) respeito ao )aneLo e conserva*+o %os
recursos naturais e nas rela*Fes sociais entre os atores
i)plica%os.
.nt+o 2uan%o se 3a( re3er8ncia O Agroecologia est
se tratan%o %e u)a orienta*+o cuLas contribui*Fes v+o
)ais al) %e aspectos )era)ente tecnolBgicos ou
agron)icos %a pro%u*+o incorporan%o %i)ensFes )ais
a)plas e co)ple9as 2ue a2uelas %as ci8ncias agrrias
MpurasN pois inclue) tanto variveis econ)icas sociais e
a)bientais co)o variveis culturais polticas e ticas %a
sustentabili%a%e. Co) isso 3ica evi%ente en3ati(e0se 2ue
o co)ple9o processo %e transi*+o agroecolBgica n+o
%ispensa o progresso tcnico e a incorpora*+o %os
avan*os %o conIeci)ento cient3ico (Costabeber 7$$6;
Caporal e Costabeber "###a).
C)a %e3ini*+o )ais a)pla proporciona%a por
'evilla Gu()n e Gon(le( %e ,olina (7$$?) para 2ue) a
Agroecologia correspon%e a u) ca)po %e estu%os 2ue
preten%e o )aneLo ecolBgico %os recursos naturais para 0
atravs %e u)a a*+o social coletiva %e carter
participativo %e u) en3o2ue Iolstico e %e u)a estratgia
sist8)ica 0 recon%u(ir o curso altera%o %a coevolu*+o
social e ecolBgica )e%iante u) controle %as 3or*as
pro%utivas 2ue estan2ue seletiva)ente as 3or)as
%egra%antes e e9polia%oras %a nature(a e %a socie%a%e.
26
.) tal estratgia %i(e) esses autores Loga u) papel
central a %i)ens+o local por ser porta%ora %e u)
potencial en%Bgeno rico e) recursos conIeci)entos e
saberes 2ue 3acilita) a i)ple)enta*+o %e estilos %e
agriculturas potenciali(a%ores %a bio%iversi%a%e ecolBgica
e %a %iversi%a%e sBcio0cultural.
Resu)in%o a Agroecologia se consoli%a co)o
en3o2ue cient3ico na )e%i%a e) 2ue este novo
para%ig)a se nutre %e outras %isciplinas cient3icas assi)
co)o %e saberes conIeci)entos e e9peri8ncias %os
prBprios agricultores o 2ue per)ite o estabeleci)ento %e
)arcos conceituais )eto%olBgicos e estratgicos co)
)aior capaci%a%e para orientar n+o apenas o %esenIo e
)aneLo %e agroecossiste)as )ais sustentveis )as
ta)b) processos %e %esenvolvi)ento rural )ais
Iu)ani(a%os. G preciso %ei9ar claro por) 2ue a
Agroecologia n+o o3erece por e9e)plo u)a teoria sobre
%esenvolvi)ento rural sobre )eto%ologias participativas e
ta)pouco sobre )to%os para a constru*+o e vali%a*+o
%o conIeci)ento tcnico. ,as essa ci8ncia busca
principal)ente nos conIeci)entos e e9peri8ncias L
acu)ula%as ou atravs %a Apren%i(age) e A*+o
Participativa por e9e)plo u) )to%o %e estu%o e %e
interven*+o 2ue a%e)ais %e )anter coer8ncia co) suas
bases episte)olBgicas contribua na pro)o*+o %as
trans3or)a*Fes sociais necessrias para gerar pa%rFes %e
pro%u*+o e consu)o )ais sustentveis.
4. Agriculturas alternativas de base ecol2gica e 4. Agriculturas alternativas de base ecol2gica e
agriculturas mais sustentveis agriculturas mais sustentveis
!es%e )uito te)po a socie%a%e ve) buscan%o
estabelecer estilos %e agricultura 2ue seLa) )enos
27
agressivos ao )eio a)biente e capa(es %e proteger os
recursos naturais assegurar )aior longevi%a%e tentan%o
3ugir %o estilo convencional %e agricultura 2ue passou a ser
Iege)nico a partir %os novos %escobri)entos %a
2u)ica agrcola %a biologia e %a )ecUnica ocorri%os a
partir %o 3inal %o sculo Y4Y. .) %iversos pases surgira)
versFes %estas agriculturas alternativas co) %i3erentes
%eno)ina*Fes& orgUnica biolBgica ecolBgica
bio%inU)ica regenerativa per)acultura etc. ca%a u)a
%elas seguin%o %eter)ina%os princpios tecnologias
nor)as regras e 3iloso3ias segun%o as correntes a 2ue
est+o a%eri%as. <+o obstante na )aioria %as ve(es tais
alternativas n+o conseguira) %ar as respostas para os
proble)as sBcio0a)bientais 2ue 3ora) se acu)ulan%o
co)o resulta%o %o )o%elo convencional %e
%esenvolvi)ento rural e %e agricultura 2ue passara) a
pre%o)inar e se agravara) particular)ente %epois %a
'egun%a Gran%e Guerra.
<este a)biente %e busca e constru*+o %e novos
conIeci)entos 3oi 2ue nasceu a Agroecologia %e )o%o
2ue seus princpios passaria) a contribuir para o
estabeleci)ento %e u) novo ca)inIo para a constru*+o
%e agriculturas de base ecol2gica ou agriculturas mais
sustentveis co)o vere)os a%iante.
'egun%o Gliess)an ("###) as agriculturas )ais
sustentveis sob o ponto %e vista agroecolBgico s+o
a2uelas 2ue ten%o co)o base u)a co)preens+o
Iolstica %os agroecossiste)as seLa) capa(es %e
aten%er %e )aneira integra%a aos seguintes critrios& a)
bai9a %epen%8ncia %e inputs co)erciais; b) uso %e
recursos renovveis local)ente acessveis; c) utili(a*+o %os
i)pactos ben3icos ou benignos %o )eio a)biente local;
%) aceita*+o e-ou tolerUncia %as con%i*Fes locais antes
28
2ue a %epen%8ncia %a intensa altera*+o ou tentativa %e
controle sobre o )eio a)biente; e) )anuten*+o a longo
pra(o %a capaci%a%e pro%utiva; 3) preserva*+o %a
%iversi%a%e biolBgica e cultural; g) utili(a*+o %o
conIeci)ento e %a cultura %a popula*+o local; e I)
pro%u*+o %e )erca%orias para o consu)o interno antes
%e pro%u(ir para a e9porta*+o (Gliess)an 7$$#). Para
Altieri ("##") a e9press+o agricultura sustentvel se re3ere O
Mbusca %e ren%i)entos %urveis a longo pra(o atravs %o
uso %e tecnologias %e )aneLo ecologica)ente
a%e2ua%asN o 2ue re2uer a Moti)i(a*+o %o siste)a co)o
u) to%o e n+o apenas o ren%i)ento )9i)o %e u)
pro%uto espec3icoN. Por sua parte o Centro %e
Agroecologia %a Cniversi%a%e %a Cali3Brnia Ca)pus %e
'anta Cru( (.CA) %e3iniu agricultura sustentvel co)o
Ma2uela 2ue reconIece a nature(a sist8)ica %a pro%u*+o
%e ali)entos 3orragens e 3ibras e2uilibran%o co)
e2Ti%a%e preocupa*Fes relaciona%as O saJ%e
a)biental Lusti*a social e viabili%a%e econ)ica entre
%i3erentes setores %a popula*+o incluin%o %istintos povos
e %i3erentes gera*FesN (Gliess)an "###).
A op*+o pela ter)inologia Magricultura %e base
ecolBgicaN 2ue te)os utili(a%o te) a inten*+o %e
%istinguir os estilos %e agricultura resultantes %a aplica*+o
%os princpios e conceitos %a Agroecologia tanto %o
)o%elo %e agricultura convencional ou agro2u)ica (u)
)o%elo 2ue reconIeci%a)ente )ais %epen%ente %e
recursos naturais n+o renovveis e portanto incapa( %e
per%urar atravs %o te)po) co)o ta)b) %e estilos %e
agricultura 2ue est+o surgin%o a partir %as orienta*Fes
e)ana%as %as correntes %a M4ntensi3ica*+o Per%eN %a
MRevolu*+o Per%e Per%eN ou M!upla Revolu*+o Per%eN
cuLa ten%8ncia )arca%a)ente ecotecnocrtica te)
si%o a incorpora*+o parcial %e ele)entos %e carter
2A
a)bientalista ou conservacionista nas prticas agrcolas
convencionais
"A
.
.) segun%o lugar se preten%e )arcar a %istin*+o
entre agriculturas %e base ecolBgica basea%as nos
princpios %a Agroecologia e alguns tipos %e agricultura
alternativa 2ue e)bora apresentan%o %eno)ina*Fes 2ue
%+o a conota*+o %a aplica*+o %e prticas tcnicas e-ou
proce%i)entos 2ue visa) aten%er certos re2uisitos sociais
ou a)bientais n+o necessaria)ente ter+o 2ue lan*ar ou
lan*ar+o )+o %as co)ple9as %i)ensFes presentes %o
en3o2ue agroecolBgico co)o antes enuncia%o.
"@
.
23
Como temos tenta(o ressaltar em outros lugares (Ca'oral, BAA8K
Costa0e0er, BAA8K Ca'oral e Costa0e0er, 2>>>aK 2>>>0K 2>>B%, o 'ro*esso (e
e*ologiHa;o (a agri*ultura no ne*essariamente seguir9 uma traNet/ria linear,
'o(en(o seguir (istintas .ias, mais 'r/ximas ou alinha(as *om a *orrente
ecotecnocrtica (modelo da Revoluo Verde Verde, da Dupla Revoluo
Verde ou da Intensificao Verde) ou *om a *orrente ecossocial (agriculturas
de base ecolgica), ha.en(o (i:eren;as :un(amentais entre as 'remissas ou
0ases te/ri*as 4ue sustentam *a(a uma (essas *orrentes5 E so essas (i:eren;as
4ue mar*am os es'a;os (e a;o e (e arti*ula;o (os (istintos atores so*iais
*om'rometi(os *om uma ou *om outra 'ers'e*ti.a5
24
A t+tulo (e exem'lo, *a0e a:irmar 4ue no se (e.e enten(er *omo
agri*ultura 0asea(a nos 'rin*+'ios (a Agroe*ologia a4uela agri*ultura 4ue,
sim'lesmente, no utiliHa agrot/xi*os ou :ertiliHantes 4u+mi*os (e s+ntese em
seu 'ro*esso 'ro(uti.o5 3o limite, uma agri*ultura *om esta *ara*ter+sti*a
'o(e *orres'on(er a uma agri*ultura 'o0re, (es'rotegi(a, *uNos agri*ultores
no t<m ou no ti.eram a*esso aos insumos mo(ernos 'or im'ossi0ili(a(e
e*onmi*a, 'or :alta (e in:orma;o ou 'or aus<n*ia (e 'ol+ti*as 'I0li*as
a(e4ua(as 'ara este :im5 A(emais, algumas o';Mes (esta natureHa 'o(em estar
Nusti:i*a(as 'or uma .iso t9ti*a ou estrat8gi*a, .isan(o *on4uistar mer*a(os
*ati.os ou ni*hos (e mer*a(o 4ue, (a(o o grau (e in:orma;o 4ue 'ossuem
alguns segmentos (e *onsumi(ores a res'eito (os ris*os em0uti(os nos
'ro(utos (a agri*ultura *on.en*ional, su'er7.aloriHam e*onomi*amente os
'ro(utos (itos )e*ol/gi*os-, )orgUni*os-, ou )lim'os-, o 4ue no
ne*essariamente assegura a sustenta0ili(a(e (os sistemas agr+*olas atra.8s (o
tem'o
Z
5 3este senti(o, temos hoNe tanto algumas agri*ulturas :amiliares
e*ologiHa(as, *omo a 'resen;a (e gran(es gru'os transna*ionais 4ue esto
a0o*anhan(o o mer*a(o orgUni*o em 0us*a (e lu*ro ime(iato, *omo .em
C>
.) sntese preciso ter clare(a 2ue algu)as
agriculturas alternativas e a agricultura orgUnica
certi3ica%a entre outras s+o e) geral o resulta%o %a
aplica*+o %e tcnicas e )to%os %i3erencia%os %os
pacotes convencionais nor)al)ente %esenvolvi%as %e
acor%o co) e e) 3un*+o %e regula)entos e regras 2ue
orienta) a pro%u*+o e i)pFe) li)ites ao uso %e certos
tipos %e insu)os e a liber%a%e para o uso %e outros
">
.
Contu%o e co)o L %isse)os antes estas escolas ou
correntes %a agricultura alternativa n+o necessaria)ente
precisa) estar seguin%o as pre)issas bsicas e os
ensina)entos 3un%a)entais %a Agroecologia. <a
reali%a%e u)a agricultura 2ue trata apenas %e substituir
insu)os 2u)icos convencionais por insu)os alternativos
ou orgUnicos n+o necessaria)ente ser u)a aricultura
ecol)ica e) senti%o )ais a)plo. G preciso ter presente
2ue a si)ples substitui*+o %e agro2u)icos por a%ubos
orgUnicos )al )aneLa%os po%e n+o ser solu*+o
po%en%o inclusive vir a ser a causa %e outro tipo %e
o*orren(o *om os *hama(os )alimentos *or'orgUni*os-5 $o0re os alimentos
)*or'orgUni*os-, sugerimos a leitura (o artigo (e Ru+H Marrero, C5 (2>>C%5 Es
interessa(os neste tema 'o(em 0us*a mais in:orma;Mes na '9gina
WWW5*or'organi*s5org. JeNa7se, tam08m o interessante li.ro PEGGA3, M5
(2>>7%, intitula(o )E (ilema (o En+.oro-5 Este autor, 'ro:essor (a
"ni.ersi(a(e (e =er[eleQ7"$A, al8m (e mostrar o 'ro*esso atual (e (om+nio
(o mer*a(o (e orgUni*os nos Esta(os "ni(os (a Am8ri*a (o 3orte, 'or um
'e4ueno nImero (e em'resas, resgata im'ortantes re:er<n*ias hist/ri*as (a
agri*ultura e so0re o 'a'el (os agri*ultores, entre as 4uais .ale a 'ena *itar a
'ro(u;o (e milhos h+0ri(os 'elos in(+genas norteameri*anos, ou a *hama(a
)guerra (o hImus-, o*orri(a na Onglaterra, no in+*io (a (i:uso (os a(u0os
4u+mi*os, nos anos B8C>74>5 P'o*a em 4ue, segun(o *ita o autor, nas*eu a
re(u*ionista )Mentali(a(e 3PL-5 JeNa7se, tam08m? RA3A&E$
$\3C,ER Q G]PER R^E$ (BAA6%5
25
3o extremo, se en*ontram ti'os (e agri*ultura alternati.a 4ue N9 esto
su0or(ina(as a regras e normas (e *erti:i*a(oras interna*ionais ou usan(o
insumos orgUni*os im'orta(os, 'ro(uHi(os 'or gran(es em'resas
transna*ionais 4ue en*ontraram no mer*a(o (e insumos orgUni*os um no.o
:ilo 'ara aumentar seus lu*ros, 'ara *itar alguns exem'los5
CB
conta)ina*+o. Co)o be) assinala <icolas Qa)pSin M
provvel 2ue u)a si)ples substitui*+o %e nitrog8nio
3Bs3oro e potssio %e u) a%ubo inorgUnico por nitrog8nio
3Bs3oro e potssio %e u) a%ubo orgUnico tenIa o )es)o
e3eito a%verso sobre a 2uali%a%e %as plantas a
susceptibili%a%e Os pragas e a conta)ina*+o a)biental.
D uso ina%e2ua%o %os )ateriais orgUnicos seLa por
e9cesso por aplica*+o 3ora %e poca ou por a)bos
)otivos po%er provocar u) curto0circuito ou )es)o
li)itar o %esenvolvi)ento e o 3unciona)ento %os ciclos
naturaisN (Qa)pSin 7$$6& p. A).
Por outro la%o RiecI)ann ("###) le)bra 2ue
Malguns estu%os sobre agricultura ecolBgica pFe) e)
evi%8ncia 2ue as colIeitas e9trae) %o solo )ais
ele)entos nutritivos 2ue os aporta%os pelo a%ubo natural
se) 2ue pare*a %i)inuir a 3ertili%a%e natural %o solo. 4sto
convi%a a pensar 2ue na pro%u*+o agrcola ne) tu%o se
re%u( a u) aporte Iu)ano %e a%ubo e u) processo
vegetal %e convers+o bio2u)ica segun%o a vis+o
re%ucionista inaugura%a por Qiebig )as 2ue entre as li%es
Iu)anas e o cresci)ento %as plantas se intercala)
processos ativos 2ue t8) lugar no solo por causa %e u)a
a*+o co)bina%a %e carter 2u)ico e biolBgico ao
)es)o te)poN. Citan%o <are%o (7$$?) o )es)o autor
sugere 2ue Mne) a planta u) conversor inerte ne) o
solo u) si)ples reservatBrio )as a)bos interage) e
s+o capa(es %e reagir )o%i3ican%o seu co)porta)ento.
"?
26
Por exem'lo, a a'li*a;o (e (oses im'ortantes (e a(u0o nitrogena(o ini0e a
:un;o nitri:i*a(ora (as 0a*t8rias (o solo, assim *omo a (is'osi;o (a 9gua e
nutrientes *on(i*iona o (esen.ol.imento (o sistema ra(i*ular (as 'lantas5 Em
suma, se im'Me a ne*essi(a(e (e estu(ar no a'enas o 0alan;o (o 4ue entra e
(o 4ue sai no sistema agr9rio, mas tam08m o 4ue o*orre ou 'o(eria o*orrer
(entro e :ora (o mesmo, alteran(o a rela;o 'lanta, solo, am0iente-
(Rie*hmann, 2>>>%5
C2
A%e)ais 3a(0se necessrio en3ati(ar 2ue a prtica
%a agricultura envolve u) processo social integra%o a
siste)as econ)icos e 2ue portanto 2ual2uer en3o2ue
basea%o si)ples)ente na tecnologia ou na )u%an*a %a
base tcnica %a agricultura po%e i)plicar no surgi)ento
%e novas rela*Fes sociais novo tipo %e rela*+o %os
Io)ens co) o )eio a)biente e entre outras coisas e)
)aior ou )enor grau %e autono)ia e capaci%a%e %e
e9ercer a ci%a%ania. D antes )enciona%o serve co)o
re3or*o O i%ia segun%o a 2ual os conte9tos %e agricultura
e %esenvolvi)ento rural sustentveis e9ige) u)
trata)ento )ais e2Titativo a to%os os atores envolvi%os :
especial)ente e) ter)os %as oportuni%a%es a eles
esten%i%as : buscan%o0se u)a )elIoria crescente e
e2uilibra%a %a2ueles ele)entos ou aspectos 2ue
e9pressa) os avan*os positivos e) ca%a u)a %as seis
%i)ensFes (econ)ica social ecolBgica poltica cultural
e tica) %a sustentabili%a%e (Caporal e Costabeber
"##"a; "##"b; Costabeber e Caporal "##A).

5. Alguns elementos de uma Agroecologia Aplicada 5. Alguns elementos de uma Agroecologia Aplicada
<+o este o lugar para u) apro3un%a)ento sobre
as bases %e u)a agricultura ecolBgica at por2ue e9iste
abun%ante literatura sobre as pes2uisas nesta rea. <+o
obstante cabe 3a(er breves re3er8ncias sobre alguns %os
princpios e tcnicas 2ue rege) a Agroecologia aplica%a
e 2ue e) sua )aioria s+o %e %o)nio %as enti%a%es %e
pes2uisa
"=
e e9tens+o rural e 3a(e) parte ain%a 2ue n+o
27
Algumas uni(a(es e alguns 'es4uisa(ores (a EM=RAPA, *om'rometi(os
*om a *ausa am0iental e a 'ro(u;o (e alimentos lim'os, t<m (esen.ol.i(o
CC
%e 3or)a ecologica)ente articula%a %as %i3erentes
%isciplinas %os cursos %e ci8ncias agrrias. .) to%o o
caso i)portante ressaltar alguns ele)entos %a
aplica*+o prtica %os princpios %a Agroecologia at
por2ue vi)os tratan%o %a necessi%a%e %e u)a
Mecoarti3iciali(a*+oN %a nature(a para a pro%u*+o %e
ali)entos.
A Agroecologia co)o visto antes sugere a
necessi%a%e %e )u%an*as nos currculos %e 3or)a*+o
%os pro3issionais 2ue ir+o atuar co)o agentes %e
%esenvolvi)ento assi) co)o nos en3o2ues e )to%os %e
pes2uisa e e9tens+o rural isto por2ue a aplica*+o %os
seus princpios re2uer u)a estratgia integra%ora %e
conIeci)entos co)ple9a sist8)ica e Iolstica. <+o
va)os repetir a2ui os princpios e conceitos antes
)enciona%os. !e 2ual2uer 3or)a espera0se 2ue tenIa
3ica%o claro 2ue a constru*+o %e ariculturas !ais
sustentveis precisa ter presente as %i)ensFes ecolBgicas
econ)icas sociais polticas culturais e ticas %a
sustentabili%a%e. <+o preciso %i(er 2ue isso i)plica e)
)u%an*as estruturais %entre as 2uais se %estaca a
re3or)a agrria e o acesso aos )eios %e pro%u*+o.
4)plica ta)b) e) )eto%ologias participativas
garantias %e acesso aos %ireitos bsicos %e ci%a%ania
respeitos Os %i3eren*as culturais %e g8nero %e ra*a %e
etnia. Consi%era*+o %os valores e visFes %e )un%o %os
%i3erentes grupos sociais e suas rela*Fes co) a nature(a.
Al) %isso necessita0se u)a nova perspectiva %a
econo)ia 2ue n+o privilegie apenas o au)ento %e
pro%u*+o e pro%utivi%a%e %e cultivos e cria*Fes isola%as
)as a pro%utivi%a%e total %os siste)as. !o )es)o )o%o
co)o nos ensina a .cono)ia .colBgica %ever+o ser
muitas 'es4uisas e so exem'los (o 4ue 8 'oss+.el :aHer (e 0om *om o
(inheiro 'I0li*o na 0us*a (e agri*ulturas mais sustent9.eis5
C4
incorpora%os nos clculos econ)icos por u) la%o as
e9ternali%a%es negativas 2ue a3etar+o a to%a a socie%a%e
e por outro la%o os servi*os a)bientais presta%os a esta
)es)a socie%a%e. .ste novo balan*o econ)ico
segura)ente privilegiar e 3ortalecer as agriculturas
ca)ponesas as agriculturas in%genas e as agriculturas
3a)iliares entre outras e) %etri)ento %as agriculturas %e
base 2u)ica e )ecUnica Mse) agricultoresN %os
)onocultivos.
Rea3ir)a%os estes aspectos a aplica*+o %os
princpios %a Agroecologia aos siste)as %e pro%u*+o
agropecurios po%e recorrer a )uitos %os ensina)entos
clssicos %as ci8ncias agrrias e a )uitas %as tecnologias
ensina%as aos agrno)os e outros pro3issionais nas escolas
convencionais. D %esa3io est Lusta)ente no
enten%i)ento %as rela*Fes ecolBgicas e intera*Fes 2ue
po%e) ocorrer e) %ecorr8ncia %o uso isola%o %e
)to%os prticas e tcnicas agrcolas nu) %eter)ina%o
agroecossiste)a ou %os e3eitos ben3icos e )al3icos
inerentes a certas tecnologias tanto %o ponto %e vista
a)biental co)o sBcio0cultural. Por isso 2uan%o se
trabalIa co) u) en3o2ue %e Agroecologia %eve0se partir
n+o %a lBgica cartesiana %a si)pli3ica*+o )as %a lBgica
%a nature(a 2ue se e9pressa no ecossiste)a 2ue ser
trans3or)a%o e) u) agroecossiste)a (ou L 3oi
trans3or)a%o %e 3or)a insustentvel e precisa ser
recupera%o) assi) co)o %a IistBria %e processos %e
interven*+o Iu)ana )enos %egra%antes %a 2ual se
possa ter conIeci)ento.
!ito isso ao trabalIar0se co) Agroecologia
aplica%a a no*+o basilar %e u)a interven*+o
agroecolBgica %ever orientar0se pri)eira)ente pela
busca %e )aior co)ple9i%a%e ecolBgica %os siste)as %e
C5
pro%u*+o. 1uanto )ais %iversi3ica%os e integra%os 3ore)
os siste)as %e cultivos e cria*Fes )ais prB9i)os estar+o
%a sustentabili%a%e a)biental %eseLa%a e possvel. Qogo
u) %os pri)eiros passos %a aplica*+o %a Agroecologia
aos siste)as pro%utivos %eve ser a a)plia*+o (ou
)anuten*+o) %a %iversi3ica*+o %a bio%iversi%a%e.
Portanto a )eta n+o po%e parar na substitui*+o %e
insu)os )as %eve ser o re%esenIo %os agroecossiste)as
ten%o e) conta o conLunto %as rela*Fes biBticas e
abiBticas 2ue ocorre) nos siste)as )aneLa%os pelo
Io)e).

A partir %esta co)preens+o se enten%e 2ue
siste)as agro3lorestais siste)as agrosilvipastoris )aneLos
rotativos %e pastagens ou si)ilares apresenta) )aior
capaci%a%e %e resili8ncia e portanto )aior
sustentabili%a%e 2ue os convencionais %a )es)a 3or)a
2ue os policultivos os consBrcios os cultivos e) alas ou
siste)as se)elIantes ta)b) o s+o. <o 2ue %i( respeito
O presen*a %e pragas por e9e)plo Altieri ("##". p. @>@)
a3ir)a 2ue Mos )onocultivos s+o a)bientes )ais %i3ceis
para se in%u(ir u) e3iciente siste)a %e controle biolBgico
%e pragas pois carece) %e recursos a%e2ua%os para o
%ese)penIo e3etivo %os ini)igos naturaisN.
"6

28
$egun(o AG6OERO (2>>2, '5 452,C%, *itan(o .9rias 'es4uisas, os sistemas
(e 'oli*ulti.os re(uHem a 'resen;a (e 'ragas5 Osso 'o(eria ser (e.i(o a uma
Mais Complexo
Mais sustentvel
Menos
Sustentvel
Menos Complexo
C6
Dutros ele)entos centrais %a aplica*+o %e
princpios agroecolBgicos est+o relaciona%os co) as
con%i*Fes e%3icas %os agroecossiste)as e suas
i)plica*Fes co) a saJ%e %as plantas e a presen*a %e
insetos n+o %eseLveis e en3er)i%a%es. Co)o sabi%o
solos e) boas con%i*Fes biolBgicas 3sicas e 2u)icas s+o
)ais propcios para o %esenvolvi)ento %e plantas )ais
sa%ias e estas )enos suLeitas ao ata2ue %e pragas e
%oen*as. Portanto as prticas %e )elIoria %as con%i*Fes
%o solo e re%u*+o %a eros+o s+o 3un%a)entais. <este
senti%o o uso %e cobertura vegetal %e plantas
)elIora%oras e 3i9a%oras %e nitrog8nio o uso %e cobertura
)orta %e a%ubos orgUnicos co)postos assi) co)o %e
tcnicas %e plantio e) nvel plantio %ireto cultivo )ni)o
terracea)ento cor%Fes e) contorno e outras a%apta%as
a ca%a agroecossiste)a %ever+o ser Jteis para os
)es)os obLetivos.
"$
!a )es)a 3or)a %eve0se ter aten*+o especial ao
)aneLo %e plantas espontUneas. Ao contrrio %os siste)as
convencionais on%e o )aneLo %e solo e o uso %e
Ierbici%as s+o prticas a%ota%as para eli)inar 2ual2uer
planta 2ue possa vir a co)petir co) as plantas cultiva%as
no en3o2ue agroecolBgico as plantas espontUneas %eve)
maior 'resen;a (e inimigos naturais ('re(a(ores e 'arasitas%, 4ue 'o(e o*orrer
'or uma maior (is'oni0ili(a(e (e n8*tar e '/len, 'ela maior *o0ertura (o solo
('rote;o a *ertos 're(a(ores% ou mesmo 'or uma maior 'resen;a (e insetos
her0+.oros 4ue ser.em *omo alimenta;o aos inimigos naturais na 8'o*a (e
0aixa 'o'ula;o (e 'ragas5 Eutra hi'/tese seria 'elo :ato (e 4ue em
'oli*ulti.os 'o(em ha.er es'8*ies hos'e(eiras e no hos'e(eiras, o 4ue
mo(i:i*aria as'e*tos *omo a atra;o 'or est+mulos 4u+mi*os ou .isuais5 Altieri
e outros, *on:orme ta0ela a'resenta(a nas '9ginas 458 e 45A (o mesmo li.ro
antes *ita(o, a'resentam uma rela;o (e 'oli*ulti.os e *ons/r*ios 4ue e.itam
o a'are*imento (e insetos5
29
JeNa7se, 'or exem'lo? AG6OERO, $OGJA e 3OC,EGG$ (2>>C%5
C7
se observa%as e )aneLa%as segun%o suas 3un*Fes
ecolBgicas e ta)b) levan%o e) consi%era*+o o grau
%e %egra%a*+o %o agroecossiste)a 2ue po%e in%u(ir a
u)a )aior presen*a e resist8ncia %as )es)as e) ra(+o
%o )aneLo convencional anterior. A )aior ou )enor
presen*a %e plantas espontUneas %eter)ina%a por
)uitos 3atores logo o e2uilbrio necessrio para re%u(ir
e3eitos %e co)peti*+o ta)b) %ever ser estabeleci%o
)e%iante )Jltiplas estratgias 2ue v+o %es%e o arranLo
espacial %os cultivos %ensi%a%e %e plantas poca %e
plantio rota*Fes %e culturas ou uso %e policultivos at a
potenciali(a*+o %e e3eitos ben3icos %a alelopatia entre
outros. Altieri ("##") e Gliess)an ("###) cita) inJ)eros
princpios ecolBgicos estratgias e prticas 2ue per)ite)
u)a conviv8ncia co) plantas espontUneas e)
agroecossiste)as )ais sustentveis. Gliess)an ("###) 3a(
re3er8ncia ao e3eito positivo %e plantas espontUneas no
controle %a eros+o. Altieri ("##") citan%o %i3erentes
pes2uisas in3or)a o e3eito %estas no controle %e pragas.
Portanto )ais u)a ve( o en3o2ue agroecolBgico
aplica%o %esa3ia nossos conIeci)entos tcnico0
agron)icos enseLan%o a necessi%a%e %e u)a )aior
co)preens+o ecolBgica e u)a abor%age) sist8)ica e)
nossas interven*Fes.
/a)b) %eve Iaver u) en3o2ue integra%o no
tocante as %oen*as 2ue po%e) vir a causar %anos aos
cultivos.
A#
.) pri)eiro lugar i)portante registrar 2ue to%a
e 2ual2uer %oen*a se %eve a u) ou )ais 3atores pri)rios
e a %i3erentes 3atores secun%rios. C) %os pri)eiros passos
na busca %e conviv8ncia co) as %oen*as %as plantas
cultiva%as logo apBs a 2uali%a%e biolBgica e 3sica %o
solo a 2ue L nos re3eri)os %i( respeito a escolIa %e
30
JeNa?se im'ortantes *ontri0ui;Mes te*nol/gi*as em $6A&3OL e
6AGAMO3O (2>>4%
C8
varie%a%es %e )aior resist8ncia. . estas na )aioria %as
ve(es n+o s+o as cultivares %esenvolvi%as pela pes2uisa e
Ibri%os sen+o as varie%a%es crioulas local)ente
a%apta%as. Cabe a agricultores e agroecBlogos estu%ar
nas con%i*Fes locais %os respectivos agroecossiste)as as
varie%a%es )ais a%apta%as e )ais resistentes Os %oen*as
)ais co)uns. Prus bactrias 3ungos e ne)atBi%es 2ue
s+o os principais causa%ores %as %oen*as po%e) ter seus
e3eitos )al3icos re%u(i%os tanto pelo uso %e varie%a%es
resistentes co)o pela a%o*+o %e outras prticas co)o
por e9e)plo& rota*+o %e culturas re%u*+o %e Iospe%eiros
alternativos policultivos plantas co)panIeiras )aneLo
a%e2ua%o %a irriga*+o eli)ina*+o %e restos %e cultura
conta)ina%os entre outras.
Dbserve0se neste senti%o os i)portantes
ensina)entos %a /eoria %a /ro3obiose %e CVABDC''DC
(7$$$) segun%o a 2ual plantas )ais sa%ias e co) )enos
estresse (2u)ico cli)tico etc...) ser+o )ais resistentes a
%oen*as e pragas. Plantas 2ue esteLa) nu) esta%o Bti)o
%e proteossntese inibe) o %esenvolvi)ento %e parasitas
(3ungos por e9e)plo). Ao contrario con%i*Fes 3avorveis O
presen*a %e a)inoci%os livres na seiva %as plantas
resulta) e) ali)entos atrativos para caros insetos
3ungos ou vrus. 'egun%o os estu%os %e CIaboussou isto
se %everia ao 3ato %e 2ue Mestes organis)os %evi%o a seu
e2uipa)ento en(i)tico e9ige) ali)entar0se %e
substUncias solJveis as Jnicas capa(es %e assi)ilare)N. A
2uebra %as )olculas %e protenas seLa pela aplica*+o
%e u) agrotB9ico absorvi%o pela planta seLa por
%ese2uilbrio nutricional (car8ncia ou e9cesso %e )icro ou
)acroele)entos) 3avorece a proteBlise e portanto
%i)inui a Mresist8nciaN %as plantas. Portanto conIecer
estas intera*Fes ganIa i)portUncia 3un%a)ental nos
processos %e )aneLo ecolBgico pois a necessi%a%e %e
CA
u)a boa nutri*+o %as plantas passa a ser u) i)portante
alia%o para 2ue nossas lavouras e pastagens possa) ter
)aior resist8ncia e )elIor e9pressar seu potencial
pro%utivo. CIaboussou (7$$$ p. "?@>) conclui esta obra
n+o )e%in%o o grau %e ironia co) 2ue convoca
3itopatologistas e ento)ologistas convencionais a
repensare) seu 2ue03a(er M)u%are) seu obLetivoN.
'egun%o ele& Mu) 3racasso %o controle 2u)ico e9ige
outra interven*+o co) agrotB9ico t+o gran%e a cren*a
na %estrui*+o : contu%o )uito proble)tica 0 %o agente
patog8nico atravs %o envenena)ento 2u)icoZ 4sso
apenas torna o proble)a )ais grave& necessrio
co)preen%er 2ue se por este )to%o esta)os visan%o o
parasita a planta 2ue atingi)os a ca%a ve(.N !e 3ato
isso 2ue te)os visto na agricultura convencional ou seLa a
necessi%a%e %e continua%as interven*Fes agro2u)icas
2ue n+o resolve) o proble)a %e pragas e %e
en3er)i%a%es sen+o 2ue o trans3ere) por alguns %ias ou
para a sa3ra seguinte. Ao contrrio ensina este autor
preciso Mevitar os est)ulos O sensibili%a%e %as plantas
inclusive os a)bientais 2ue possa) causar estresses e
trabalIar na perspectiva %a nutri*+o Mpor a%uba*+o ou
pulveri(a*Fes 3oliares nutritivas buscan%o se)pre a
re%u*+o %e car8ncias ou sub0car8ncias.N.
Atual)ente o uso %e bio3ertili(antes %e 3abrica*+o
McaseiraN (alguns L vali%a%os pela pes2uisa) ve) sen%o
u)a prtica ca%a ve( )ais co)u) entre os agricultores
ecologistas e reco)en%a%a por tcnicos responsveis. !o
)es)o )o%o 3oi resgata%o o uso %as cal%as sul3oclcica
e bor%alesa prticas 2ue t8) contribuin%o nos processos
%e transi*+o agroecolBgica )e%iante a busca %e
4>
resist8ncia %as plantas atravs %a )elIor e )ais
e2uilibra%a nutri*+o.
A7

6. Segurana alimentar e nutricional: com agricultura 6. Segurana alimentar e nutricional: com agricultura
/u7mica8 /u7mica8
'abe0se 2ue perto %e u) bilI+o %e Iabitantes %este
planeta pa%ece) %e 3o)e e subnutri*+o. !a%os )ais
alar)antes cIa)a) a aten*+o para a possibili%a%e %e
colapsos e) pases )ais pobres especial)ente %a X3rica
e) ra(+o %a 3alta %e acesso aos ali)entos. Por outro la%o
pases co)o o Brasil n+o alcan*ara) nveis %e auto0
su3ici8ncia na pro%u*+o %os ali)entos bsicos %e sua
popula*+o ain%a 2ue seLa)os u) %os )aiores
pro%utores %e gr+os 3ibras e outras )atrias pri)as. Ca%a
ve( )ais os siste)as agroali)entares s+o %o)ina%os por
u) nJ)ero )enor e )ais po%eroso %e gran%es e)presas
transnacionais para as 2uais os ali)entos s+o na%a )ais
e na%a )enos 2ue )ais u)a oportuni%a%e %e negBcio
%e gera*+o %e lucro e acu)ula*+o %e ri2ue(as.
31
&e.emos muito, tam08m, ao es:or;o e (e(i*a;o (a *olega
Maria Fos8 uaHHelli, 4ue tra(uHiu esta o0ra, garantin(o assim o
a*esso a estes *onhe*imentos a muitos t8*ni*os e agri*ultores5
Ca0e (esta*ar, tam08m, a *riati.i(a(e e ini*iati.a (e 'ro:issionais
*omo o N9 :ale*i(o amigo &el.ino Magro (*ria(or (o
0io:ertiliHante 0atiHa(o *omo )$u'ermagro-% ou o em'enho (o
Engenheiro Agrnomo $oel Antonio Claro, extensionista rural (a
EMA6ER7R$, 4ue *om os agri*ultores (o muni*+'io (e
$o0ra(inho, no Rio ran(e (o $ul, (esen.ol.eu inImeras
:ormula;Mes (e 0io:ertiliHantes e alternati.as (e 'ro(u;o
e*ol/gi*a 'ara .9rios *ulti.os5 $o0re os tra0alhos (e CGARE
(2>>B%, re*omen(amos a leitura (o li.ro )Re:eren*iais 6e*nol/gi*os
'ara a Agri*ultura #amiliar E*ol/gi*a? A ex'eri<n*ia (a regio *entro7serra (o
Rio ran(e (o $ul-5
4B
<este conte9to 3oi proposto pela Drgani(a*+o %as
<a*Fes Cni%as para Agricultura e Ali)enta*+o (FAD) o
conceito %e seguran*a ali)entar 2ue signi3ica asseurar
o acesso aos ali!entos para to"os e a to"o o !o!ento,
e! *uanti"a"e e *uali"a"e su+icientes para arantir u!a
vi"a sau"vel e ativa. A partir %e sua co)preens+o 3ica
evi%encia%a a i)portUncia %e u)a agricultura 2ue
pro%u(a ali)entos bsicos co) a%e2ua%a 2uali%a%e
biolBgica livre %e conta)inantes e 2ue possa) ser
estabeleci%os )ecanis)os 2ue os torne) acessvel para
to%os os ci%a%+os. D conceito ta)b) in%ica a
necessi%a%e %e estratgias e 3or)as %e pro%u*+o 2ue
assegure) a viabili%a%e %e pro%u*+o continua%a %os
agroecossiste)as ao longo %os anos %e 3or)a a garantir
2ue as 3uturas gera*Fes ta)b) possa) utili(ar a )es)a
(e Jnica) base %e recursos naturais necessria para a
pro%u*+o %os ali)entos 2ue ir precisar para a sua
sobreviv8ncia.
Assi) as estratgias %e %esenvolvi)ento rural
%eve) priori(ar o au)ento crescente %a o3erta %e
ali)entos )as co)i%a %e boa 2uali%a%e. <este senti%o
3un%a)ental 2ue as polticas i)ple)enta%as pelos
esta%os nacionais incorpore) conceitos bsicos co)o o
%e soberania ali)entar. <o Brasil L est consagra%o o
conceito %e 'eguran*a Ali)entar e <utricional enten%i%a
con3or)e o 2ue %i( a legisla*+o %a seguinte 3or)a& MA
'eguran*a Ali)entar e <utricional consiste na reali(a*+o
%o %ireito %e to%os ao acesso regular e per)anente a
ali)entos %e 2uali%a%e e) 2uanti%a%e su3iciente se)
co)pro)eter o acesso a outras necessi%a%es essenciais
ten%o co)o base prticas ali)entares pro)otoras %a
saJ%e 2ue respeite) a %iversi%a%e cultural e 2ue seLa)
42
a)biental cultural econ)ica e social)ente
sustentveis.N
A"
Co)o po%e)os observar o conceito brasileiro %e
'eguran*a Ali)entar e <utricional ain%a )ais co)ple9o
e )ais co)pleto 2ue o %a FAD o 2ue enseLa )e%i%as
operativas )uito )ais pro3un%as 2ue as atuais polticas
agrcolas e agrrias. <o )ni)o parece Bbvio 2ue para
alcan*ar o 2ue propFe este conceito re2uere)os
)u%an*as 3un%a)entais nos Mpacotes tecnolBgicosN nos
%esenIos e proLetos %e pes2uisa agropecuria e nas
a*Fes %e e9tens+o rural se) 3alar na necessi%a%e %e
u)a ra%ical )u%an*a no per3il %os itens %e custeio %os
3inancia%os pelo cr%ito rural 2ue IoLe est+o
concentra%os no paga)ento %e 3ertili(antes 2u)icos %e
sntese e agrotB9icos.
Ao )es)o te)po o "esenvolvi!ento !ais
sustentvel re2uer instru)entos 2ue contribua) para a
C2
GE$A3 1 Gei n_ BB5C46, (e B5!>A!>65 Art5 C_5 JeNam7se outros artigos (a
Gei?Art5 B
o
Esta Gei esta0ele*e as (e:ini;Mes, 'rin*+'ios, (iretriHes, o0Neti.os e
*om'osi;o (o $istema 3a*ional (e $eguran;a Alimentar e 3utri*ional 1
$O$A3, 'or meio (o 4ual o 'o(er 'I0li*o, *om a 'arti*i'a;o (a so*ie(a(e
*i.il organiHa(a, :ormular9 e im'lementar9 'ol+ti*as, 'lanos, 'rogramas e
a;Mes *om .istas em assegurar o (ireito humano T alimenta;o a(e4ua(a5Art5
2
o
A alimenta;o a(e4ua(a 8 (ireito :un(amental (o ser humano, inerente T
(igni(a(e (a 'essoa humana e in(is'ens9.el T realiHa;o (os (ireitos
*onsagra(os na Constitui;o #e(eral, (e.en(o o 'o(er 'I0li*o a(otar as
'ol+ti*as e a;Mes 4ue se :a;am ne*ess9rias 'ara 'romo.er e garantir a
seguran;a alimentar e nutri*ional (a 'o'ula;o5
` B
o
A a(o;o (essas 'ol+ti*as e a;Mes (e.er9 le.ar em *onta as
(imensMes am0ientais, *ulturais, e*onmi*as, regionais e so*iais5
` 2
o
P (e.er (o 'o(er 'I0li*o res'eitar, 'roteger, 'romo.er,
'ro.er, in:ormar, monitorar, :is*aliHar e a.aliar a realiHa;o (o (ireito humano
T alimenta;o a(e4ua(a, 0em *omo garantir os me*anismos 'ara sua
exigi0ili(a(e5 (=RA$OG, 2>>6%5
4C
soberania ali)entar %o pas ou seLa Mpolticas e
estratgias 2ue esti)ule) a pro%u*+o sustentvel a
%istribui*+o e o consu)o %e ali)entos no senti%o %e
aten%er o %ireito O ali)enta*+o %e to%a a popula*+o
respeitan%o as )Jltiplas caractersticas culturaisN e Ibitos
ali)entares %o nosso povo. 4sto re2uer a articula*+o %e
inJ)eras 3or)as %e interven*+o %o .sta%o associa%as
entre si e co) perspectivas %e curto )%io e longo
pra(os.
<enIu)a %estas con%i*Fes aci)a relaciona%as 3oi
alcan*a%a a partir %os processos %e )o%erni(a*+o %a
agricultura basea%os nos pacotes %a Revolu*+o Per%e ou
%os pa%rFes %e ensino pes2uisa e e9tens+o rural 2ue
vigora) %es%e o pBs0guerra. Pelo contrrio o 2ue vi)os
al) %o au)ento %a 3o)e 3oi u)a per)anente
crescente e continua%a %estrui*+o %os %i3erentes bio)as
o au)ento %as reas e) processo %e %eserti3ica*+o (e
%os progra)as IipBcritas para re%u(i0la) be) co)o o
au)ento %a eros+o %os solos a per%a e e9porta*+o %a
3ertili%a%e e %a gua (a valores 2ue n+o est+o e)buti%os
nos custos %e pro%u*+o %o e)presrio in%ivi%ual e 2ue
n+o aparece) nas contas %o P4B). Pi)os crescer ta)b)
a conta)ina*+o %os a2T3eros %os rios %os )ares e pior
%os ali)entos.

<o 2ue tange O 2uali%a%e %os ali)entos o3erta%os
O popula*+o brasileira cabe registrar 2ue as sucessivas
pes2uisas 3eitas pela Ag8ncia <acional %e PigilUncia
'anitria : A<P4'A (KKK.anvisa.gov.br) %o ,inistrio %a
'aJ%e t8) )ostra%o 2ue )uitos %os nossos ali)entos
cont8) n+o sB e9cesso %e res%uos %e pestici%as (e)
rela*+o ao per)iti%o por lei) co)o ta)b) res%uos %e
agrotB9icos proibi%os para %eter)ina%os cultivos o 2ue
ain%a pior. Alis nossa cIa)a%a Magricultura )o%ernaN
44
continua abun%an%o no uso %e pestici%as ()ais ou )enos
C[ " bilIFes por ano). . )ais continua)os usan%o alguns
venenos cuLas pes2uisas %e)onstra) sere) responsveis
por en3er)i%a%es co)o %i3erentes tipos %e cUncer entre
outras.
AA
Portanto n+o resolve)os o proble)a %a 3o)e ne)
o proble)a %a 2uali%a%e %os ali)entos e esta)os
%estruin%o os recursos naturais necessrios para a
pro%u*+o. .ste panora)a e n+o precisa )ais 2ue isso
nos leva a %e3en%er 2ue urgente e necessrio 2ue se
a%ote) to%as as )e%i%as para reverter este processo
esti)ulan%o a transi*+o para agriculturas )ais
sustentveis capa(es %e pro%u(ir ali)entos sa%ios para
to%a a popula*+o e co) )enores nveis %e i)pacto
a)biental. A Agroecologia co)o ci8ncia para u)a
agricultura )ais sustentvel po%e %ar u)a i)portante
contribui*+o para a )ini)i(a*+o %estes proble)as na
)e%i%a e) 2ue passar a 3a(er parte %e gran%es e
potentes estratgias governa)entais e %os progra)as
incentivo O pro%u*+o agropecuria assi) co)o %os
progra)as %e ensino pes2uisa e e9tens+o rural.
33
3o *a0e men*ionar a4ui as 'es4uisas N9 (esen.ol.i(as 4ue esto mostran(o
a rela;o entre a *ontamina;o 'or agrot/xi*os e inImeros *asos (e (oen;as5
,9 muitas (elas e os interessa(os 'o(em en*ontrar re:er<n*ias, em
a0un(Un*ia, numa r9'i(a 'es4uisa na internet5 CUn*er (e mama, (e 'r/stata,
(e estmago, m9 :orma;Mes (e :etos, en*e:alia, e muitos outros exem'los,
esto hoNe (is'on+.eis5 Portanto, N9 no nos *a0e o (ireito (e (iHer 4ue no
sa0emos ou no *onhe*emos (*omo no tem'o (o lan;amento (o li.ro
)Prima.era $ilen*iosa-5 Estamos en.enenan(o nossa 'r/'ria *omi(a,
*ausan(o (anos T saI(e (os agri*ultores e *onsumi(ores, (e :orma *ons*iente5
On*lusi.e, *a0e um alerta? ser9 .er(a(e 4ue os humanos t<m me*anismos
0iol/gi*os, :isiol/gi*os ou 4u+mi*os, *a'aHes (e lhes garantir 4ue no ha.er9
(anos T saI(e se ingerirmos o 4ue se *on.en*ionou *hamar (e )(ose (i9ria
a*eit9.el- (e .enenosa ,9 *ontro.8rsias5 Em geral, 4uem nos (iH 4ual 8 esta
)(ose a*eit9.el- 8 a 'r/'ria agroin(Istria (os agro4u+mi*os5
45
Por Jlti)o n+o se po%e %ei9ar %e )encionar a
necessi%a%e %e )u%an*as estruturais entre as 2uais
%estaca0se u)a ra%ical pro3un%a e 2uali3ica%a re3or)a
agrria e u) 3oco e9pressivo no suporte aos agricultores
3a)iliares u)a ve( 2ue est prova%o 2ue a agricultura
3a)iliar o setor responsvel pela )aior parcela %a
pro%u*+o %os ali)entos %a cesta bsica %as %i3erentes
regiFes %o pas.
9. Considera:es ;inais Considera:es ;inais
Co)o argu)enta)os ao longo %este artigo a
Agroecologia proporciona as bases cient3icas para a
pro)o*+o %e estilos %e ariculturas !ais sustentveis
ten%o co)o u) %e seus ei9os centrais a necessi%a%e %e
pro%u*+o %e ali)entos e) 2uanti%a%es a%e2ua%as e %e
eleva%a 2uali%a%e biolBgica para to%a a socie%a%e
nu)a perspectiva 2ue 3avorece a busca %a 'eguran*a
Ali)entar e <utricional 'ustentvel.
A@
<+o se trata %e apoiar
agriculturas %e nicIo )as %e estabelecer estratgias
capa(es %e i)pulsionar outros estilos %e %esenvolvi)ento
rural %e agriculturas )ais sustentveis consi%eran%o as
%i)ensFes econ)icas sociais a)bientais polticas
culturais e ticas %a sustentabili%a%e.
'ugeri)os ta)b) 2ue o atual esta%o %o
conIeci)ento sobre os princpios %a Agroecologia
per)ite avan*ar rapi%a)ente u)a transi*+o %a
agricultura convencional para 3or)as %istintas %e
agriculturas )ais sustentveis a%otan%o as bases 2ue
orienta) as agriculturas %e bai9os insu)os e9ternos e
C4
Jer? CAPERAG e CE$6A=ER=ER (2>>C e 2>>5%5
46
alicer*a%as e) prticas %e Agroecologia aplica%a. Co)
isso po%er)os ca)inIar n+o sB para a)pliar a inclus+o
social co) )aior presen*a %a agricultura 3a)iliar no
ca)po co)o para a i)ple)enta*+o %e siste)as
pro%utivos )ais sustentveis co) )enor %egra%a*+o %os
recursos naturais e co) a pro%u*+o %e ali)entos )ais
sa%ios.
Co)o se sabe a agricultura petrBleo0%epen%ente
sustenta%a arti3icial)ente por recursos li)ita%os e caros
(%o ponto %e vista ecolBgico) est co) seus %ias
conta%os %e )o%o 2ue o )o%elo %a Revolu*+o Per%e
est se esgotan%o por sua incapaci%a%e %e %ar respostas
aos %esa3ios %o sculo YY4. 4gual)ente cresce a
preocupa*+o co) a necessi%a%e %e recursos naturais
n+o sB para aten%er as necessi%a%es %as atuais gera*Fes
co)o para per)itir a vi%a %as 3uturas gera*Fes neste
planeta %e recursos 3initos.
Crge assi) a necessi%a%e %e )u%an*a %e
para%ig)a e o novo para%ig)a ve) sen%o constru%o
nas entranIas %o insucesso %a M)o%erni(a*+o %olorosaN& a
Agroecologia. .sta nova corrente %o pensa)ento
cient3ico %e3en%e a )assi3ica*+o %os processos %e
)aneLo e %esenIo %e agroecossiste)as )ais sustentveis
nu)a perspectiva %e anlise sist8)ica e )ulti%i)ensional
2ue leve) a u)a transi*+o acelera%a %o atual )o%elo
%e %esenvolvi)ento e %e agricultura 2ue s+o
Iege)nicos e %e perspectiva ecotecnocrtica para
u)a vis+o nova %e nature(a eco0social. Portanto
)o%erna e capa( %e pro%u(ir ali)entos sa%ios e nutritivos
para to%os os brasileiros )ini)i(an%o riscos %e )ais %anos
a)bientais.
47
Final)ente 3ugin%o %as utopias e %as revolu*Fes
cabe reconIecer 2ue esta)os %iante %e enor)es
%esa3ios. D avan*o %o )o%o %e pro%u*+o capitalista e)
sua etapa )ais oligopoli(a%a tanto nos ca%eias %e
pro%u*+o co)o nas ca%eias trans3or)a*+o transporte
consu)os e ar)a(ena)ento %os ali)entos se antepFe
co)o u)a gran%e barreira Os )u%an*as. ,as ain%a 2ue
gran%es e co)ple9os estes %esa3ios n+o s+o e) absoluto
intransponveis. D processo %e ecologi(a*+o e) curso as
e9peri8ncias %os agricultores as )u%an*as 2ue
co)e*a) a aparecer nas institui*Fes %e ensino os grupos
%e resist8ncia presentes no interior %as organi(a*Fes %e
pes2uisa e e9tens+o rural al) e principal)ente a
crescente consci8ncia %a socie%a%e sobre os proble)as
sBcio0a)bientais %a nossa poca s+o sinais positivos %e
2ue a )u%an*a possvel.
,ais 2ue tu%o acre%ita)os 2ue cIegar o %ia e)
2ue a sustentabili%a%e escape %as )+os e sites %os 2ue
3a(e) o pseu%o0%iscurso %o %esenvolvi)ento sustentvel
e passe a ser incorpora%a co)o u)a ver%a%eira on%a %e
soli%arie%a%e sincrnica e %iacrnica crian%o0se u)a
tica %a soli%arie%a%e entre as atuais gera*Fes e %estas
para co) as 3uturas gera*Fes. 'e isso n+o acontecer
estare)os corren%o to%os Luntos e) %ire*+o ao abis)o.
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Agroecologia
64
#atriE disciplinar ou novo paradigma
#atriE disciplinar ou novo paradigma

para o desenvolvimento rural
para o desenvolvimento rural

sustentvel
sustentvel
15 15
Caporal, Francisco Roberto
16
Costabeber, Kos0 AntFnio
19
%aulus, Iervsio
13
MD suLeito essencial)ente a2uele 2ue 3a( perguntas e
2ue se 2uestiona seLa no plano teBrico ou no 2ue nBs
cIa)a)os %e prticom. (Cornelius Castoria%is)
Resumo
C5
Jerso resumi(a (este texto :oi a'resenta(a no OOO Congresso =rasileiro (e
Agroe*ologia (#lorian/'olis, $C, B7 a 2> (e outu0ro (e 2>>5%K .er Ca'oral et
al (2>>5%5 A 'resente .erso, *om ligeiras mo(i:i*a;Mes, (e.er9 ser 'u0li*a(a
0re.emente *omo *a'+tulo (e li.ro so0re Extenso e &esen.ol.imento Rural,
4ue est9 sen(o 're'ara(o 'or 'ro:essores (a "ni.ersi(a( (e la Re'I0li*a
("ruguaQ% e "#$M (=rasil%5
36
Engenheiro Agrnomo, Mestre em Extenso Rural ("#$M%, &outor em
Agroe*ologia ("ni.ersi(a(e (e C/r(o0a 1 Es'anha% e Extensionista Rural (a
EMA6ER!R$7A$CAR5 Atualmente 8 Coor(ena(or eral (e A6ER, (o
&e'artamento (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenso Rural 1 &A6ER!$A#!M&A5
E7mail? :ran*is*o5*a'oral@m(a5go.50r
37
Engenheiro Agrnomo, Mestre em Extenso Rural ("#$M%, &outor em
Agroe*ologia ("ni.ersi(a(e (e C/r(o0a 1 Es'anha% e Extensionista Rural (a
EMA6ER!R$7A$CAR5 Atualmente 8 $u'er.isor no Es*rit/rio Regional (e
$anta Maria e mem0ro (o ru'o (e Pes4uisa )$o*ie(a(e, Am0iente e
&esen.ol.imento Rural-5 Email? *osta0e0er@emater5t*he50r
C8
Engenheiro Agrnomo, Mestre em Agroe*ossistemas ("#$C% e Extensiob
nista Rural (a EMA6ER!R$A$CAR5 Atualmente 8 Assistente 68*ni*o Estab
(ual no Es*rit/rio Central em Porto Alegre5 E7mail? g'aulus@emater5t*he50r
65
.ste artigo abor%a a Agroecologia co)o u)a ci8ncia 2ue
preten%e contribuir para o )aneLo e %esenIo %e agroeH
cossiste)as sustentveis e) perspectiva %e anlise )ultiH
%i)ensional (econ)ica social a)biental cultural poltiH
ca e tica). .nten%i%a a partir %e seu en3o2ue teBrico e
)eto%olBgico prBprio e co) a contribui*+o %e %iversas
%isciplinas cient3icas a ci8ncia AgroecolBgica passa a
constituir u)a )atri( %isciplinar integra%ora %e saberes coH
nIeci)entos e e9peri8ncias %e %istintos atores sociais
%an%o suporte O e)erg8ncia %e u) novo para%ig)a %e
%esenvolvi)ento rural. .ntretanto na ca)inIa%a e) %ireH
*+o ao %esenvolvi)ento rural sustentvel necessrio u)
conLunto %e inova*Fes tecnolBgicas be) co)o novas
abor%agens %os proble)as agrrios conte)porUneos enH
ten%en%o 2ue n+o Iaver agricultura ou %esenvolvi)ento
rural e) base sustentvel a )arge) %e u)a socie%a%e
igual)ente sustentvel. <a perspectiva %e anlise a%otaH
%a a %iversi%a%e sociocultural e ecolBgica aparece
co)o u) co)ponente 3un%a)ental e nunca %issocivel
%a incorpora*+o %e estratgias %e a*+o apoia%as e)
)eto%ologias participativas ele)entos estes t+o caros ao
en3o2ue agroecolBgico.
%alavras&c'ave: Agroecologia %esenvolvi)ento rural susH
tentabili%a%e )u%an*a %e para%ig)a
Abstract
/Iis paper taSes up tIe %e3ense o3 AgroecologR as a sciH
ence KIicI inten%s to contribute to tIe %esign an% IanH
%ling o3 sustainable agroecosRste)s in an analRtical )ultiH
%i)ensional perspective (incorporating econo)ic social
environ)ental cultural political an% etIical aspects). !eH
parting 3ro) its tIeoretical an% )etIo%ological 3ocus KitI
tIe contribution o3 %iverse scienti3ic %isciplines agroecologH
66
ical science gives birtI to a %isciplinarR )atri9 integrating
SnoKle%ge sSills an% e9periences o3 %istinct social actors
tIus giving support to tIe %aKning o3 a neK para%ig) o3
rural %evelop)ent. VoKever KIen in pursuit o3 sustainable
rural %evelop)ent a series o3 tecInological innovations
an% o3 neK approacIes to conte)porarR proble)s are viH
tal 3or sustainable agriculture or a rural %evelop)ent canH
not prevail at tIe )argin o3 an e2uallR sustainable societR.
4n tIis perspective sociocultural an% ecological %iversitR
)ateriali(es as a 3un%a)ental co)ponent never to be %isH
sociate% 3ro) strategies o3 action supporte% bR participatoH
rR )etIo%ologies : all invaluable ele)ents to tIe agroecoH
logical approacI.
*e+ Hords: AgroecologR rural %evelop)ent sustainabilitR
cIange o3 para%ig)
. -ntroduo . -ntroduo
A Agroecologia ve) se constituin%o na ci8ncia baH
silar %e u) novo para%ig)a %e %esenvolvi)ento rural 2ue
te) si%o constru%o ao longo %as Jlti)as %ca%as. 4sto
ocorre entre outras ra(Fes por2ue a Agroecologia se
apresenta co)o u)a )atri( %isciplinar
A$
integra%ora totaliH
(ante Iolstica capa( %e apreen%er e aplicar conIeciH
)entos gera%os e) %i3erentes %isciplinas cient3icas co)o
vere)os )ais a%iante %e )aneira 2ue passou a ser o
principal en3o2ue cient3ico %a nossa poca 2uan%o o
obLetivo a transi*+o %os atuais )o%elos %e %esenvolviH
CA
Jer $e.illa uHm9n Q Doo(gate (2>>2%5
67
)ento rural e %e agricultura insustentveis para estilos %e
%esenvolvi)ento rural e %e agricultura sustentveis
@#
.
A%e)ais co)o ci8ncia integra%ora a AgroecoloH
gia reconIece e se nutre %os saberes conIeci)entos e
e9peri8ncias %os agricultores(as) %os povos in%genas %os
povos %a 3loresta %os pesca%ores(as) %as co)uni%a%es
2uilo)bolas be) co)o %os %e)ais atores sociais envolviH
%os e) processos %e %esenvolvi)ento rural incorporan%o
o potencial en%Bgeno isto presente no MlocalN. <o en3oH
2ue agroecolBgico o potencial en%Bgeno constitui u)
ele)ento 3un%a)ental e ponto %e parti%a %e 2ual2uer
proLeto %e transi*+o agroecolBgica na )e%i%a e) 2ue
au9ilia na apren%i(age) sobre os 3atores socioculturais e
agroecossist8)icos 2ue constitue) as bases estratgicas
%e 2ual2uer iniciativa %e %esenvolvi)ento rural ou %e %eH
senIo %e agroecossiste)as 2ue vise) alcan*ar pata)aH
res crescentes %e sustentabili%a%e.
4>
Jer Ca'oral e Costa0e0er (2>>>aK 2>>>0K 2>>BK 2>>2K 2>>4aK 2>>40%5 Para
PrettQ (BAA5%, )8 im'ortante *lari:i*ar o 4ue est9 sen(o sustenta(o, 'or 4uanto
tem'o, em 0ene:+*io e Ts *ustas (e 4uem-5 Este autor lem0ra 4ue res'on(er a
estas 4uestMes 8 (i:+*il, 'ois im'li*a a.aliar a tro*a (e .alores e *ren;as5 Muito
em0ora no ex'li*ita(os, esses .alores e *ren;as Nogam um 'a'el muito im'orb
tante na 'ro(u;o (o *onhe*imento *ient+:i*o, no a'enas na (e:ini;o (as lib
nhas (e in.estiga;o *omo tam08m na inter'reta;o (e resulta(os (PA"G"$,
BAAA%5 A 'ostura (omina(ora (o ser humano em rela;o ao meio *ir*un(ante
re:lete7se na a0or(agem 'ositi.ista (as *i<n*ias agronmi*as5 Gem0ramos 4ue,
mesmo em 'a+ses *om um sistema (e *ontrole
0iol/gi*o 0astante e:i*aH e (es*entraliHa(o, o *on*eito (e 'raga 1enten(i(a
*omo )um inimigo a ser (estru+(o-1 'or exem'lo, *ontinua sen(o 're'on(eb
rante nas (iretriHes (as in.estiga;Mes agronmi*as5 Como N9 a:irma.a $*humab
*her (BA8C, '5 B2% em E neg/*io 8 ser 'e4ueno, )o homem mo(erno no se exb
'erien*ia *omo 'arte (a
natureHa, mas *omo uma :or;a exterior (estina(a a (omin97la e a *on4uist97la5
Ele :ala mesmo (e uma 0atalha *ontra a natureHa, es4ue*en(o 4ue, se ganhar a
0atalha, estar9 (o la(o 'er(e(or-5
68
<esta perspectiva po%e0se a3ir)ar 2ue a AgroeH
cologia se constitui nu) para%ig)a capa( %e contribuir
para o en3renta)ento %a crise socioa)biental %a nossa
poca. C)a crise 2ue para alguns autores no 3un%o a
prBpria crise %o processo civili(atBrio. !iante %essa crise os
proble)as a)bientais assu)ira) u) status 2ue ultrapassa
o estgio %a contesta*+o contra a e9tin*+o %e espcies
ou a 3avor %a prote*+o a)biental para trans3or)ar0se
Mnu)a crtica ra%ical %o tipo %e civili(a*+o 2ue construH
)os. .le alta)ente energvoro e %evora%or %e to%os os
ecossiste)as (...). <a atitu%e %e estar por sobre as coisas e
por sobre tu%o parece resi%ir o )ecanis)o 3un%a)ental
%e nossa atual crise civili(acionalN (BDFF 7$$>) ra(+o pela
2ual necessita)os %e novas bases episte)olBgicas novas
perguntas e novos conIeci)entos co)o nos proporciona
a Agroecologia para o en3renta)ento e supera*+o %esta
crise.
Portanto a Agroecologia )ais %o 2ue si)plesH
)ente tratar sobre o )aneLo ecologica)ente responsvel
%os recursos naturais constitui0se e) u) ca)po %o coH
nIeci)ento cient3ico 2ue partin%o %e u) en3o2ue IolstiH
co e %e u)a abor%age) sist8)ica preten%e contribuir
para 2ue as socie%a%es possa) re%irecionar o curso alteH
ra%o %a coevolu*+o social e ecolBgica nas suas )Jltiplas
inter0rela*Fes e )Jtua in3lu8ncia
@7
. Co)o %e3en%e)os
neste te9to este novo ca)po %e estu%o busca a integraH
*+o e a articula*+o %e conIeci)entos e saberes relativos
a %i3erentes %isciplinas e a %istintas ci8ncias 2ue a2ui
e9e)pli3ica)os co) contribui*Fes vin%as %a MFsicaN %a
M.cono)ia .colBgica e .cologia PolticaN %a M.cologia e
Agrono)iaN %a MBiologiaN %a M.%uca*+o e %a Co)unicaH
*+oN e %a MVistoria %a Antropologia e %a 'ociologiaN.
41
Jer $e.illa uHm9n Q onH9leH (e Molina (BAAC%5 $o0re a *oe.olu;o
so*ie(a(e7natureHa, .er 3orgaar( (BA8A, 2>>2%5
6A
Concor%an%o co) Gu()n Casa%o et al ("### p. 7>$)
Mes necesario llevar a cabo una nor2uestaciBn %e las
cienciaso %on%e los %istintos Ialla(gos sean coor%ina%os R
las contra%icciones e inco)patibili%a%es sean abor%a%as
para encarar su resoluciBn. <o se trata %e caer en ningJn
re%uccionis)o ni %e buscar una utBpica uni3icaciBn %e la
ciencia sino %e aceptar un pluralis)o )eto%olBgico
%on%e los l)ites %e los Luicios %e autori%a% %e cual2uier
e9perto sean acepta%osN. <+o obstante antes ta)b)
preciso %e)arcar 2ue a perspectiva agroecolBgica possui
e) seus princpios a preocupa*+o e a %e3esa %e u)a
nova tica a)biental.
.. A 0tica na Agroecologia
Ain%a 2ue possa parecer %e)asia%o 3ilosB3ico
nunca %e)ais en3ati(ar 2ue a Agroecologia te) co)o
u) %e seus princpios a 2uest+o %a tica tanto no senti%o
estrito %e u)a nova rela*+o co) o outro isto entre os
seres Iu)anos co)o no senti%o )ais a)plo %a intervenH
*+o Iu)ana no )eio a)biente. Du seLa co)o nossa
a*+o ou o)iss+o po%e a3etar positiva e-ou negativa)ente
a outras pessoas aos ani)ais ou O nature(a. Co)o assinaH
la RiecI)ann ("##Aa p. >7?) ao estabelecer M2ue) o
outroN estare)os tratan%o %e u)a )oral 2ue envolve suH
Leitos e obLetos %o )es)o )o%o 2ue 2uan%o 3ala)os %e
a*Fes e o)issFes esta)os avan*an%o no ca)po %a
a*+o )oral. Ds MoutrosN neste caso inclue) necessariaH
)ente as 3uturas gera*Fes Iu)anas signi3ican%o 2ue a
tica a)biental te) 2ue ter u)a soli%arie%a%e inter e inH
trageracional.
As escolIas 2ue 3a(e)os po%e) estar %eter)inaH
%as apenas e t+o so)ente por u) %eseLo %e consu)o ou
lucro in%ivi%ual : caractersticas %as socie%a%es capitalisH
7>
tas : assi) co)o po%e) ser bali(a%as por princpios %e
tica ou valores. Qogo po%era)os %i(er 2ue a tica a
Mre3le9+o sobre as atitu%es e a*Fes apropria%as co) resH
peito aos seres e processos co) relevUncia on%e a releH
vUncia te) 2ue ver co) o 3ato %e 2ue estes seres e proH
cessos t8) i)portUncia e) si )es)osN (V.^! "##A). <a
prtica a 2uest+o tica se )ani3esta atravs %e u) certo
senti%o %a responsabili%a%e 2ue nasce %e nossa rela*+o
co) outras pessoas. .sta responsabili%a%e % lugar a relaH
*Fes nor)ativas isto u) conLunto %e Mobriga*FesN 2ue
passa) a ser social)ente sanciona%as a%2uirin%o o staH
tus %e nor)as ou valores e) u)a %a%a socie%a%e ou gruH
po social. <este senti%o a tica a)biental est centra%a
na re3le9+o sobre co)porta)entos e atitu%es a%e2ua%as
e) vistas a processos e seres %e relevUncia e) u) %eterH
)ina%o conte9to no caso o a)biente on%e vive)os e no
2ual intervi)os para reali(ar nossas ativi%a%es agrcolas.
Co)o no conte9to %e 2ual2uer ativi%a%e on%e
%eter)ina%as 3or)as %e agir ou %eter)ina%as prticas poH
%e) ser consi%era%as corretas ou incorretas ta)b) nosH
sas a*Fes no )arco %o )eio a)biente po%e) ser positiH
vas ou )erecer censura )oral. Por e9e)plo no caso %o
)eio a)biente se te) co)o incorreto : ou )oral)ente
proble)tico : Logar li9o tB9ico no )ar ou 3or)ar u)
gran%e li9+o 2ue vai poluir guas super3iciais ou subterrUH
neas %e u)a %eter)ina%a (ona. 4sto a tica a)biental
procura orientar co)o %everia ser nossa a*+o 2uan%o ela
po%e vir a a3etar outros seres. <esta perspectiva vale resH
saltar 2ue estare)os %iante %e certos co)pro)issos e resH
ponsabili%a%es 2ue assu)i)os pessoal)ente co)o in%ivH
%uos para aten%er nossos %eseLos ou 2ue passa)os a
a%otar co)o atitu%es nor)ais e) ra(+o %e i)posi*Fes %e
u)a parte %a socie%a%e. Qogo a tica a)biental al)
%e ser u) co)pro)isso pessoal po%e passar a ser u) reH
7B
2uisito %e u)a %a%a socie%a%e 2ue tenIa a busca %a
sustentabili%a%e entre seus obLetivos.
!este )o%o se analisar)os o co)porta)ento inH
%ivi%ual e-ou coletivo O lu( %a tica a)biental po%ere)os
ir estabelecen%o e avalian%o aspectos crticos %o co)porH
ta)ento Iu)ano 2ue po%e) estar a3etan%o :ou possa)
vir a a3etar no 3uturo : as con%i*Fes a)bientais %eseLveis
para a )anuten*+o %a vi%a sobre o Planeta. 'ob o ponto
%e vista prtico por e9e)plo a e)iss+o %e gases 2ue poH
%e) causar tanto o a2ueci)ento global atravs %o auH
)ento %o e3eito estu3a co) conse2T8ncias cli)ticas
catastrB3icas a )%io e longo pra(os 2uanto proble)as
espec3icos no curto pra(o (%oen*as pul)onares e) poH
pula*Fes urbanas %ecorrentes %a polui*+o %o ar por e9H
e)plo) a %i3us+o %e organis)os transg8nicos se) u) esH
tu%o prvio %e seus possveis e3eitos no a)biente e sobre a
saJ%e Iu)ana a conta)ina*+o %o solo e %a gua co)
res%uos 2u)icos %e longa persist8ncia entre outros s+o
proce%i)entos con%enveis O lu( %a tica a)biental. Por
isto a tica a)biental te) estreita liga*+o co) o princpio
%a precau*+o cuLa aplica*+o busca evitar o au)ento
%os riscos : al) %os L e9istentes : e) ra(+o %o %esenvolH
vi)ento e %a aplica*+o %e novas tecnologias e-ou proH
cessos.
Co)o le)bra /Io)as VeR% ("##A p. "@$) MA apliH
ca*+o %a tica a)biental na prtica signi3ica n+o soH
)ente 2ue te)os 2ue ter e) conta os e3eitos sobre o
)eio a)biente )ais prB9i)o sen+o 2ue ta)b) os i)H
pactos 2ue as ativi%a%es po%e) ter a algu)a %istUncia
no espa*o ou no te)poN. Por e9e)plo as e)issFes %e
gases provenientes %e usina ter)oeltrica %o Rio Gran%e
%o 'ul s+o acusa%as %e causar cIuva ci%a e preLu%icar
os ca)pos %o vi(inIo pas Cruguai a3etan%o a pro%u*+o
agropecuria e a saJ%e %e popula*Fes o 2ue se constitui
72
nu)a atitu%e n+o tica co) respeito O2uele pas e seu
povo. Co)o i)pactos 2ue se observa) no %ecorrer %o
te)po vale )encionar 2ue os e3eitos %as aplica*Fes %e
agro2u)icos organoclora%os usa%os a partir %o pBs 'eH
gun%a Guerra at o incio %os anos 7$6# s+o senti%os ainH
%a IoLe sen%o causa %e vrias %oen*as (a e9e)plo %o
cUncer %e )a)a) con3or)e in%ica) vrios estu%os e
pes2uisas
@"
.
C) outro aspecto 2ue %eve ser to)a%o e) conta
2uan%o trata)os %a %i)ens+o tica o respeito a to%as
as )ani3esta*Fes e 3or)as %e vi%a o 2ue signi3ica a neH
cessi%a%e %e %esenvolver estratgias %e )anuten*+o %a
bio%iversi%a%e natural %os %istintos ecossiste)as terrestres
e a2uticos. D respeito O vi%a nos re)ete ta)b) O neH
cessi%a%e %e %esenvolver u)a Mtica %o cui%a%oN no
senti%o 2ue tu%o a2uilo 2ue nBs real)ente Lulga)os ter
i)portUncia isto 2ue 2uere)os 2ue per)ane*a vivo
)erece ser cui%a%o co)o nos le)bra Qeonar%o Bo33
para 2ue) a 3alta %e cui%a%o o gran%e estig)a %o nosH
so te)po. Assi) a %i)ens+o tica nas nossas rela*Fes
co) outros seres e coisas e9ige a Mconcreti(a*+o %o cuiH
%a%oN (co) o Planeta co) o prBprio nicIo ecolBgico
co) a socie%a%e sustentvel co) o outro etc.)
@A
.
1. Agroecologia como matriE disciplinar integradora: um
novo paradigma
Co)o escreve)os e) outro lugar (CAPDRAQ .
CD'/AB.B.R "##@b) a MAgroecologia u)a ci8ncia para
o 3uturo sustentvelN. 4sto por2ue ao contrrio %as 3or)as
42
Ver, por exemplo, Costabeber (1999).
43
Ver Boff. Saber cuidar: tica do humano compaixo pela Terra (1999).
7C
co)parti)enta%as %e ver e estu%ar a reali%a%e ou %os
)o%os isolacionistas %as ci8ncias convencionais baseaH
%as no para%ig)a cartesiano
@@
a Agroecologia integra e
articula conIeci)entos %e %i3erentes ci8ncias assi)
co)o o saber popular per)itin%o tanto a co)preens+o
anlise e crtica %o atual )o%elo %o %esenvolvi)ento e %e
agricultura in%ustrial co)o o %esenIo %e novas estratgias
para o %esenvolvi)ento rural e %e estilos %e agriculturas
sustentveis %es%e u)a abor%age) trans%isciplinar e IoH
lstica
@>
. Ain%a 2ue este te9to n+o per)ita o apro3un%aH
)ento %esta 2uest+o e) to%a a sua a)plitu%e se pretenH
%e )ostrar e)bora co) breves e9e)plos co)o se proH
cessa %es%e a Agroecologia a apreens+o e a aplica*+o
44
$egun(o JigliHHo, )Ga in.estiga*i/n agro'e*uaria *on.en*ional res'on(e,
en general, a una .isi/n tra(i*ional (e la *ien*ia5 Pre(ominan los en:o4ues
re(u**ionistas Q *artesianos ((eri.an (el m8to(o *ient+:i*o (esarrolla(o 'or
&es*artes%, en los *uales el 8n:asis se 'one so0re las rela*iones *ausa7e:e*to
4ue surgen *uan(o (os :a*tores se in:luen*ian entre s+-5 E autor ain(a a:irma
4ue este m8to(o le.a ao estu(o (as 'artes e a um es4ue*imento (as rela;Mes
4ue elas esta0ele*em (entro (o to(o5 )El mo(elo te*nol/gi*o im'uesto 'or la
Re.olu*i/n Jer(e es un 'ro(u*to t+'i*o (e esta *on*e'*i/n re(u**ionista
(e0i(o a 4ue a(ministra unos 'o*os insumos (e alto im'a*to 'ro(u*ti.o
in(i.i(ual- (JOGORRE, 2>>B, '5 88%5
45
)Ga in.estiga*i/n me(io am0iental ((e 4ue trata o en:o4ue agroe*ol/gi*o 1
35A5% res'on(e a una .isi/n o'uesta5 En lugar (e estu(iar *om'onentes
aisla(os, 'ro*ura estu(iar el to(o *on sus 'ar*iali(a(es in*or'ora(as5 Pier(e
no*i/n (e algunas rela*iones *ausa7e:e*to 4ue 'ue(en ser .itales, 'ero gana en
una .isi/n glo0al (e los sistemas5 Es el en:o4ue 4ue (e:ine a las *ien*ias
hol+sti*as ((eri.a*i/n (el ingl8s Dhole S to(o% o sist8mi*as5 $u :o*o *ient+:i*o
son los sistemas *om'letos, *on to(os sus *om'onentes, intera**iones Q
*om'leNi(a(es5 Es trans(is*i'linario 'or ne*esi(a( Q genera nue.os *am'os (e
*ono*imiento, 4ue surgen (el *ru*e (e (os o m9s (is*i'linas- (JOGORRE,
2>>B, '5 88%5 Etimologi*amente, a 'ala.ra hol+sti*o (eri.a (o grego holos
(to(o, *om'leto, .iso (o *onNunto%5 3a a0or(agem hol+sti*a o to(o no signib
:i*a a soma (as 'artes, mas 8 maior 4ue esta5 A maneira *omo as 'artes se reb
la*ionam :aH *om 4ue emerNam no.as 'ro'rie(a(es, (a mesma :orma 4ue um
amontoa(o (e materiais ne*ess9rios e su:i*ientes 'ara *onstruir um a.io, 'or
exem'lo, 'or si s/ no lhes *on:ere a *a'a*i(a(e (e .oar5
74
%os ensina)entos %e %i3erentes %isciplinas cient3icas para
se enten%er o carter %e insustentabili%a%e %os atuais )oH
%elos %e agricultura e %e %esenvolvi)ento rural e co)o se
po%e pensar %ialetica)ente estratgias %i3erentes 2ue viH
abili(e) o alcance %e pata)ares crescentes %e sustentaH
bili%a%e na agricultura e no %esenvolvi)ento rural. PartinH
%o0se %a no*+o %e sustentabili%a%e e) perspectiva )ultiH
%i)ensional (CAPDRAQ . CD'/AB.B.R "##@a) autores
co)o Gu()n Casa%o et al ("###) agrupa) os ele)enH
tos centrais %a Agroecologia e) tr8s %i)ensFes& a) ecolBH
gica e tcnico0agron)ica; b) socioecon)ica e cultural;
e c) sBcio0poltica. .stas %i)ensFes n+o s+o isola%as. <a
reali%a%e concreta elas se in3lue) u)a O outra e interaH
ge) o te)po to%o %e )o%o 2ue estu%0las enten%80las
e propor alternativas )ais sustentveis supFe necessariaH
)ente u)a abor%age) inter )ulti e trans%isciplinar raH
(+o pela 2ual os agroecBlogos lan*a) )+o %e ensinaH
)entos presentes no saber popular )as ta)b) %e coH
nIeci)entos gera%os no U)bito %a Fsica %a .cono)ia
.colBgica e .cologia Poltica %a Agrono)ia %a .cologia
%a Biologia %a .%uca*+o e Co)unica*+o %a VistBria %a
Antropologia e %a 'ociologia para 3icar)os apenas e)
alguns e9e)plos 2ue orienta) esta re3le9+o.
Co)o )atri( %isciplinar a Agroecologia se enconH
tra no ca)po %o 2ue ,orin (7$$$ p. AA) i%enti3ica co)o
sen%o %o Mpensar co)ple9oN e) 2ue Mco)ple9us signi3ica
o 2ue teci%o LuntoN. MD pensa)ento co)ple9o o penH
sa)ento 2ue se es3or*a para unir n+o na con3us+o )as
operan%o %i3erencia*FesN. Qogo a Agroecologia n+o se
en2ua%ra no para%ig)a convencional cartesiano e re%uH
cionista conIeci%o co)o o para%ig)a %a si)pli3ica*+o
(%isLun*+o ou re%u*+o) pois co)o ensina o )es)o autor
esse n+o consegue reconIecer a e9ist8ncia %o proble)a
%a co)ple9i%a%e. . %isto 2ue se trata reconIecer 2ue
75
nas rela*Fes %o Io)e) co) outros Io)ens e %estes
co) os outros seres vivos e co) o )eio a)biente estaH
)os tratan%o %e algo 2ue re2uer u) novo en3o2ue paraH
%ig)tico capa( %e unir os saberes populares co) os coH
nIeci)entos cria%os por %i3erentes %isciplinas cient3icas
%e )o%o a %ar conta %a totali%a%e %os proble)as e n+o
%o trata)ento isola%o %e suas partes.
1uestFes %essa nature(a v8) sen%o trata%as pelos
teBricos %o ,etabolis)o 'ocial 2uan%o nos ensina) 2ue
ao reali(ar suas ativi%a%es pro%utivas Mlos seres Iu)anos
consu)an %os actos& por un la%o sociali(an 3racciones o
partes %e la naturale(a R por el otro naturali(an a la socieH
%a% al pro%ucir R repro%ucir sus vnculos con el universo naH
turalN. 4sto leva a u)a %eter)ina*+o recproca entre natuH
re(a e socie%a%e. Qogo esta M%oble conceptuali(aciBn
(ecolBgica %e la socie%a% R social %ela naturale(a) (...)N
leva a u)a abor%age) 2ue supera Mel conoci)iento
parcela%o R la Iabitual separaciBn entre las ciencias
naturales R las ciencias sociales R Iu)anas al 2ue nos
tiene con%ena%o la prctica %o)inante %el 2ueIacer
cient3ico es %ecir per)ite a%optar un pensa)iento
co)pleLoN (/DQ.!D ^ GD<WXQ.W !. ,DQ4<A "##@).
!este )o%o a Agroecologia co)o )atri( %iscipliH
nar ve) aportan%o as bases para u) novo para%ig)a ciH
ent3ico 2ue ao contrrio %o para%ig)a convencional %a
ci8ncia procura ser integra%or ro)pen%o co) o isolacioH
nis)o %as ci8ncias e %as %isciplinas gera%o pelo para%igH
)a cartesiano. <a reali%a%e a partir %o incio %a construH
*+o %o en3o2ue agroecolBgico nos Jlti)os anos ve)
ocorren%o u)a Mrevolu*+o para%ig)ticaN 2ue associaH
%a a outros )ovi)entos %e )u%an*a %este incio %e sH
culo co)e*a a M)o%i3icar os nJcleos organi(a%ores %a
socie%a%e %a civili(a*+o %a cultura (...)N. <este senti%o
76
observa0se 2ue u) %os ei9os i)portantes o processo %e
ecologi(a*+o 2ue est e) curso %iante %a necessi%a%e
%e buscar estratgias %e %esenvolvi)ento sustentvel 2ue
seLa) capa(es %e reorientar o curso altera%o %a coevoluH
*+o socie%a%e0nature(a. Assi) a Agroecologia co)o ciH
8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e se en2ua%ra no 2ue
,orin (7$$6 p. "$#) 2uali3ica co)o Mu)a trans3or)a*+o
no )o%o %e pensar %o )un%o %o pensa)ento e %o
)un%o pensa%oN. /rata0se pois %e u)a Mrevolu*+o paraH
%ig)tica 2ue a)ea*a n+o apenas conceitos i%ias e
teorias )as ta)b) o estatuto o prestgio a carreira %e
to%os os 2ue vive) )aterial e psi2uica)ente %a cren*a
estabeleci%aN a%eri%os ao para%ig)a convencional. Por
isto e9iste u)a enor)e resist8ncia no )eio aca%8)ico e
tcnico0cient3ico para aceitar o novo para%ig)a. Ao )esH
)o te)po os pioneiros %este novo para%ig)a Mt8) 2ue
en3rentar n+o so)ente censuras e interpreta*Fes )as o
B%ioN (%a2ueles 2ue n+o 2uere) ver a per%a %e seu staH
tus). Por esta ra(+o Mpri)eiro %esviante e reLeita%a a i%ia
nova precisa constituir0se nu) pri)eiro nicIo antes %e poH
%er 3ortalecer0se tornar0se u)a ten%8ncia reconIeci%a e
3inal)ente triun3ar co)o orto%o9ia intocvelN (gri3o nosso :
,DR4< 7$$6 p. "$A)
@?
.
46
E0ser.e7se, 'or exem'lo, o 4ue .em o*orren(o, a 'artir (e 2>>C, *om resb
'eito Ts Pol+ti*as PI0li*as no =rasil5 Em 2>>4, :oi lan;a(a, 'elo Minist8rio (o
&esen.ol.imento Agr9rio, a Pol+ti*a 3a*ional (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenb
so Rural, 4ue tem *omo um (os seus eixos a a(o;o (os 'rin*+'ios (a Agroeb
*ologia nas 'r9ti*as (os extensionistas rurais5 3o mesmo *aminho, em 2>>6, a
EM=RAPA (is'oni0iliHa seu cMar*o (e Re:er<n*ia em Agroe*ologia-, orienb
tan(o as 'es4uisas neste *am'o (o *onhe*imento (.er WWW5'rona:5go.50r!(ab
ter%5 3a mesma linha, 'o(e7se *itar a *ria;o, em 2>>4, (a Asso*ia;o =rasib
leira (e Agroe*ologia, (e :orma 'ioneira no mun(o, se*un(a(a 'ela *ria;o (a
$o*ie(a(e Gatino7Ameri*ana (e Agroe*ologia 7 $ECGA, em 2>>65 A ex'erib
<n*ia (a EMA6ER!R$7A$CAR, no esta(o (o Rio ran(e (o $ul, assim *omo
a 'roli:era;o (e *ursos (e Agroe*ologia em to(o o 'a+s, nos Iltimos anos, inb
*lusi.e *om *ursos (e Mestra(o a'ro.a(os 'elo Minist8rio (e E(u*a;o, so
exem'los *laros e e.i(entes (este 'ro*esso (e *am0io (e 'ara(igma5 3o exteb
77
4sto posto cabe %estacar apenas alguns e9e)plos
ilustrativos %e co)o a Agroecologia ve) buscan%o a artiH
cula*+o %e %i3erentes conIeci)entos %e %istintas %iscipliH
nas e ca)pos %a ci8ncia para con3or)ar este novo paraH
%ig)a %o reino %a co)ple9i%a%e %a integra*+o %o coH
nIeci)ento tcnicocient3ico e %este co) o saber popuH
lar. A Figura 7 2ue apresenta)os a seguir ta)b) ilusH
trativa %as inJ)eras possibili%a%es %e integra*+o %e %istinH
tas reas %o conIeci)ento na consoli%a*+o %o en3o2ue
agroecolBgico co)o )atri( %isciplinar. ,ais %o 2ue %ar
u)a i%ia acaba%a ou esgotar possibili%a%es %e inter%eH
pen%8ncias ou )Jtuas in3lu8ncias no ca)po %as ci8ncias
nosso propBsito apenas en3ati(ar a co)ple9i%a%e inerenH
te aos processos %e gera*+o %e saberes e conIeci)entos
co) a potenciali%a%e para orientar a constru*+o %e estiH
los %e agricultura sustentvel e %e estratgias %e %esenvolH
vi)ento rural sustentvel e) perspectiva )ulti%i)ensional.
rior, o exem'lo mais re*ente .em (a "ni.ersi(a(e (e Mur*ia, Es'anha, 4ue
a*a0a (e lan;ar a sua re.ista (e Agroe*ologia5
78
1. Contribui:es buscadas na F7sica
D ca)inIo para agriculturas sustentveis e a avaliH
a*+o %a insustentabili%a%e %o atual )o%elo %e agricultura
in%ustrial (%a Revolu*+o Per%e %o agronegBcio e)presariH
al) po%e) ser e) parte enten%i%os %es%e a Fsica ao esH
tu%ar)os as Qeis %a /er)o%inU)ica e) especial a 'egunH
%a Qei ou ,ei "a -ntropia. PeLa)os& a agricultura in%ustrial
para viabili(ar os nveis %e pro%utivi%a%e 2ue ve) obtenH
%o 3oi %esenIa%a co)o u) siste)a %epen%ente %o seu
entorno %e )o%o 2ue ela sB 3unciona )e%iante a intro%uH
*+o )assiva %e insu)os e9ternos. 'eu 3unciona)ento alH
ta)ente %epen%ente %e energias e )ateriais M%e 3oraN %o
seu agroecossiste)a e esta %epen%8ncia tanto )aior
2uanto )ais si)pli3ica%o 3or o %esenIo %o siste)a pro%utiH
vo co)o o caso %os gran%es )onocultivos %e gr+os ou
%e laranLa )a)ona beterraba e cana0%e0a*Jcar por e9H
e)plo. Para viabili(ar a agricultura in%ustrial s+o necessriH
as 2uanti%a%es crescentes %e co)bustveis 3Bsseis 3ertiliH
(antes 2u)icos %e sntese agrotB9icos e outros inputs cuLa
)obili%a%e ou 3abrica*+o gera) %esor%e) ou entropia a
partir %a sua %ispers+o ao )es)o te)po e) 2ue cauH
sa) i)pactos no entorno ou e) ecossiste)as %istantes
2ue passa) a subsi%iar a necessria tentativa %e or%e)
%o agroecossiste)a arti3icial %a agricultura in%ustrial
@=
. 4sto
47
)Al trans:ormar los e*osistemas naturales en e*osistemas (e 'ro(u**i/n, la
agri*ultura *on.en*ional altera en :orma (ram9ti*a los :luNos Q *i*los5 Para
aumentar el 'ro(u*to *ose*ha0le, el agri*ultor ha*e (os *osas? 'rimero,
a*re*ienta el :luNo inQe*tan(o energ+a :/sil al sistema (:ertiliHantes,
'lagui*i(as, *om0usti0les, ma4uinaria% Q, segun(o, lo sim'li:i*a, eliminan(o
*om'onentes 0iol/gi*os 4ue generan '8r(i(as (e energ+a (maleHas, inse*tos
:it/:agos, otros her0+.oros 14ue *om'iten *on el gana(o1 Q *arn+.oros
're(a(ores%5 Al in*or'orar m9s energ+a Q extraer m9s 'ro(u*to, se a0re el *i*lo
mineral Q se 4uie0ra su naturaleHa original (e *i*lo *asi *erra(o, 4ue rein.ert+a
la materia (entro (el 'ro'io e*osistema5 Este (es0alan*e 'ro(u*e una '8r(i(a
7A
te) %eter)ina%o a%e)ais u)a re%u*+o %a e3ici8ncia
energtica %os agroecossiste)as )aneLa%os in%ustrialH
)ente na )e%i%a e) 2ue se torna necessrio intro%u(ir
ca%a ve( )ais energia no processo pro%utivo se) 2ue
IaLa u) au)ento %a pro%u*+o nas )es)as propor*Fes
o 2ue L se sabe I algu) te)po especial)ente a partir
%os relevantes estu%os sobre balan*o energtico reali(aH
%os por !avi% Pi)entel
@6
e posterior)ente por segui%ores
%esta escola inclusive no Brasil
@$
.
Ao contrrio %este )o%elo si)pli3ica%or e gera%or
%e %esor%e) ecossist8)ica %es%e a Agroecologia se
preconi(a u)a apro9i)a*+o ao 3ecIa)ento %os ciclos biH
ogeo2u)icos isto %e uso %os )ateriais e %e energia loH
cal)ente %isponveis u) )aior aproveita)ento %a enerH
gia solar u)a )aior co)ple9i3ica*+o %os agroecossisteH
)as atravs %a ativa*+o biolBgica %os solos e %o increH
)ento %a bio%iversi%a%e %e )o%o a re%u(ir %rastica)enH
te a %epen%8ncia %o entorno e a necessria e per)anenH
a*umulati.a (e nutrientes 4ue (e0e ser *om'ensa(a me(iante :ertiliHa*i/n-
(JOGORRE, 2>>B, '5 B45%5
48
&a.i( Pimentel, al8m (e seus estu(os *l9ssi*os so0re 0alan;os energ8ti*os
(a agri*ultura *on.en*ional (POME36EG, BA8>%, realiHou estu(os *om'aratib
.os entre esta e a agri*ultura orgUni*a 'rati*a(as nos Esta(os "ni(os, mostranb
(o 4ue a agri*ultura orgUni*a 8 mais e:i*iente energeti*amente (POME36EG,
BA84%5
Como lem0ra Rie*hmann (2>>C, '5 BC7%, )da en los a2os setenta, el se*tor
agro'e*uario 0rit9ni*o ten+a ren(imientos B?C en 'rome(io (se in.ert+a tres
.e*es m9s energ+a (e la 4ue se o0ten+a en :orma (e alimentos Q :i0ras%, el
sistema agroalimentario esta(ouni(ense :un*iona0a *on ren(imiento B?B> en
'rome(io ('ara 'oner una *alor+a so0re la mesa se in.ert+an (ieH *alor+as
'etrol+:eras Q en *ulti.o (e .er(uras (e in.erna(ero (urante el in.ierno
llega0an a al*anHarse .alores tan (is'arata(os *omo B?575-5 $o0re a re(u;o
(a e:i*i<n*ia energ8ti*a na agri*ultura (a Re.olu;o Jer(e, .er es'e*ialmente
Pimentel et al (BA7C%5
49
Jer, 'or exem'lo, Vuesa(a et al (BA87%, Costa =e0er (BA8A%, Vuesa(a e
Costa =e0er (BAA>% e Pereira #ilho (BAAB%5
8>
te intro%u*+o %e novos inputs in%ustriais e9igi%os pela agriH
cultura %ita )o%erna. G sabi%o 2ue processos biolBgicos
s+o )ais parci)oniosos no consu)o %e energia e portanH
to na re%u*+o %e entropia %o 2ue os processos in%u(i%os
arti3icial)ente ( o caso %a 3i9a*+o si)biBtica %e nitrog8H
nio 2uan%o co)para%a co) o aporte %e < atravs %e
3ontes 2u)icas por e9e)plo).
Portanto a Agroecologia lan*a )+o %e conIeciH
)entos gera%os no U)bito %a Fsica co)o e9e)pli3icaH
)os pois eles po%e) aLu%ar a e9plicar as ra(Fes %a insusH
tentabili%a%e e apontar ca)inIos para a constru*+o %e
estilos %e agriculturas )ais sustentveis.
1.. Aportes da !conomia !col2gica e !cologia %ol7tica
Ao contrrio %a .cono)ia %o ,eio A)biente ou
%a econo)ia convencional neo0clssica 2ue est+o cenH
tra%as no estabeleci)ento %e pre*os a .cono)ia .colBH
gica est )ais preocupa%a co) a 2uest+o %o MvalorN e
co) a %istribui*+o %os recursos ra(+o pela 2ual esta %isciH
plina apresenta i)portantes contribui*Fes para a AgroecoH
logia. Dbserve0se 2ue as %i3erentes abor%agens econ)iH
cas estabelece) %i3erentes 3or)as %e interpretar analisar
e propor alternativas O crise socioa)biental at por2ue
en2uanto a vis+o neoclssica e a .cono)ia %o ,eio A)H
biente supFe) 2ue a .cologia estaria a servi*o %a .conoH
)ia na perspectiva %a .cono)ia .colBgica a .conoH
)ia 2ue est subor%ina%a O .cologia e n+o o inverso. .)
su)a o pressuposto i)plcito na vis+o convencional %a
.cono)ia re)ete a u)a 3 inabalvel nos avan*os tecnoH
lBgicos 2ue por si sB seria) capa(es %e corrigir MabsorverN
as Me9ternali%a%es negativasN o 2ue n+o se coa%una co)
as bases episte)olBgicas %a Agroecologia.
8B
Para 3ugir %esta ar)a%ilIa 2ue a econo)ia conH
vencional coloca ao sugerir 2ue to%os os proble)as poH
%e) ser resolvi%os no U)bito %as rela*Fes econ)icas a
Agroecologia propFe u)a )u%an*a %e en3o2ue %e )aH
neira 2ue se possa estu%ar e enten%er co)o as ativi%a%es
econ)icas a3eta) o a)biente assi) co)o a )aneira
co)o elas %eter)ina) o uso %os recursos naturais alteH
ran%o as rela*Fes ecolBgicas pr0e9istentes. .) outras paH
lavras n+o se po%e ignorar e) 2ual2uer ativi%a%e econH
)ica 2ue a .cologia por assi) %i(er te) sua prBpria
.cono)ia (2ue se e9pressa nos 3lu9os %e )atria e enerH
gia nos ciclos biogeo2u)icos nas ca%eias trB3icas etc.)
e 2ue para al) %a )a9i)i(a*+o %os lucros %eve0se
consi%erar a sustentabili%a%e %os recursos e os i)pactos
a)bientais provoca%os pela ativi%a%e econ)ica
>#
.
Para %ar suporte a esta )u%an*a %e en3o2ue a
Agroecologia busca na .cono)ia .colBgica i)portantes
aportes sobre e9ternali%a%es. A partir %estes estu%os posH
svel a3ir)ar 2ue a agricultura in%ustrial al) %e ser %eH
pen%ente e responsvel por alto grau %e %eteriora*+o a)H
biental no entorno (longe ou perto) ou e) ecossiste)as
%istantes econo)ica)ente insustentvel se 3ore) interH
nali(a%os os McustosN %as e9ternali%a%es negativas 2ue geH
ra
>7
. Dbserve0se 2ue n+o aparece) na contabili%a%e %o
e)presrio agrcola e se2uer %o conLunto %as ca%eias %o
5>
A4ui .ale lem0rar uma :rase :amosa (o e*onomista Celso #urta(o, ao a:irb
mar 4ue )nun*a 'u(e .er, em to(a a minha .i(a, um 'ro0lema 4ue :osse estrib
tamente e*onmi*o-5
51
)Ga externali(a( negati.a o*urre *uan(o alguien a0usa (e un 0ien natural Q
'erNu(i*a a ter*eros-5 Eu, (ito em outras 'ala.ras? )Ga :alta (e *om'romiso
*on 0ienes me(ioam0ientales (e .alor intangi0le *onlle.a, a menu(o, una
*onse*uen*ia in(esea0le 4ue los e*onomistas llaman externali(a( negati.a-
(JOGORRE, 2>>B, '5 75%5
82
agronegBcio os custos %e e9ternali%a%es evi%entes %este
tipo %e agricultura tais co)o a e9porta*+o %e )icronutriH
entes a conta)ina*+o %a gua super3icial e subterrUnea
a per%a %e bio%iversi%a%e o assorea)ento %e reservatBriH
os %e Ii%roeltricas causa%o pela eros+o %os solos resulH
tante %o )aneLo a)biental)ente irresponsvel ou )esH
)o o trata)ento %e pacientes 2ue 3ora) into9ica%os pelo
uso %e agrotB9icos ou 2ue %esenvolvera) cUncer ou proH
ble)as Ior)onais %evi%o O conta)ina*+o so3ri%a por
pestici%as
>"
. <a%a %isso aparece na contabili%a%e %o
agronegBcio ain%a 2ue algu) tenIa 2ue pagar por esH
tas e9ternali%a%es. .) algu)as ve(es 2ue) paga a conH
ta a socie%a%e co)o u) to%o nas atuais gera*Fes.
<outras ve(es estes custos recair+o sobre as 3uturas geraH
*Fes. <a )aior parte %os casos 2ue %i(e) respeito ao
)eio a)biente pagar+o a)bas : as atuais e as 3uturas
gera*Fes : caben%o ao %ono %o negBcio u)a pe2uensH
si)a parcela o 2ue n+o lIe i)pe%e %e 3icar co) a totaliH
%a%e %o lucro
>A
.
52
)$i asign9ramos un .alor (e es*aseH a los re*ursos 4ue se usan Q no se
regeneran ('er(a (e 0io(i.ersi(a(e no Cerra(o, 'or exem'lo5 35 A5% nos
sor'ren(er+a *om'ro0ar 4ue la utili(a( 'ositi.a (e mu*has a*ti.i(a(es
e*on/mi*as *ae 'or (e0aNo (e la l+nea (el *ero, si se le im'uta *omo un *osto
los 0ienes naturales *onsumi(os5 Ga muta*i/n (e una renta0ili(a( 'ositi.a en
una negati.a es un *laro in(i*a(or (e 4ue estamos :orHan(o el uso (e re*ursos
naturales *r+ti*os m9s all9 (e sus 'ro'ios l+mites (e sutenta0ili(a(-
(JOGORRE, 2>>B, '5 5677%5
53
Rie*hmann (2>>C, '5 C74% *ita um estu(o 0ritUni*o, *uNo autor 'rin*i'al :oi
Fules 35 PrettQ, (a "ni.ersi(a(e (e Essex, no 4ual a:irmam 4ue )os *ustos
o*ultos (externali(a(es% (a agri*ultura in(ustrial mo(erna (o Reino "ni(o
su'era.am a *i:ra (os 25C>> milhMes (e li0ras, 'or ano-5 As estimati.as
in*lu+am os *ustos 'ara (es*ontaminar a 9gua (retiran(o agrot/xi*os e
:ertiliHantes%, os (anos *ausa(os 'ela eroso (os solos e os gastos m8(i*os
ne*ess9rios 'ara tratar 'a*ientes 4ue so:reram intoxi*a;Mes (555%-5
8C
Portanto parte %o lucro in%ivi%ual ou %o lucro obtiH
%o nos %i3erentes elos %as ca%eias %o agronegBcio a%H
v) %o 3ato %e n+o sere) internali(a%as as e9ternali%a%es
2ue s+o prBprias %o )o%elo. 4sto a socie%a%e subsi%ia
o lucro %o setor. 4nclusive as popula*Fes )ais pobres ao
pagar os i)postos e)buti%os e) pro%utos e-ou servi*os
est+o aLu%an%o co) o seu suor a )anter 3uncionan%o u)
agronegBcio )uitas ve(es econ)ica e a)biental)ente
insustentvel.
,as po%era)os ta)b) buscar o aporte %a
.cono)ia .colBgica ou .cologia Poltica O Agroecologia a
partir %as contribui*Fes %os estu%iosos %os conceitos %e
Mpega%a ecolBgicaN e M)ocIila ecolBgicaN. D conceito
%e )ocIila ecolBgica nos aLu%a a co)preen%er 2ue
%a%o o consu)o %e energia e )ateriais necessrios para
a pro%u*+o %e u) %eter)ina%o be) este te) incorporaH
%o (e)bora n+o se veLa) u) Mpeso a)bientalN carrega
u)a )ocIila %e recursos 2ue n+o est+o )ateriali(a%os
na2uilo 2ue ve)os. 4sto o peso %e u) saco %e soLa
be) )aior %o 2ue os convencionais ?# Sg por2ue para a
sua pro%u*+o s+o gastos )ateriais e energia 2ue %aria)
u) peso bastante superior ao %o saco %e soLa 2ue ve)os.
!o )es)o )o%o u)a colIeita%eira auto)otri( ou u)
trator carrega) consigo u)a )ocIila ecolBgica 2ue reH
presenta vrias ve(es o peso %a2uela )2uina 2ue veH
)os. Co)o e9e)pli3ica RiecI)ann ("##Ac p. ?7) a )oH
cIila ecolBgica %e u) auto)Bvel )ais %e 7# ve(es )aiH
or 2ue o peso real %o veculo
>@
.
54
)A *a(a autom/.il (e B5B>> [g (e 'eso lo a*om'a2an ((e :orma 'or lo
general in.isi0le, Qa 4ue las :ases (e extra**i/n Q ela0ora*i/n (e las materias
'rimas a menu(o tras*urren en 'a+ses (el $ur, o en *ual4uier *aso en Honas
geogr9:i*amente leNanas (e la resi(en*ia (el usuario% na(a menos 4ue unas 27
tonela(as (e resi(uos (555%- (ROEC,MA33, 2>>C*, '5 6B%5
84
!o )es)o )o%o a .cono)ia .colBgica nos ensiH
na 2ue o atual )o%elo %e %esenvolvi)ento agrcola ou inH
%ustrial %epen%e %e u) 3lu9o eleva%o %e energia e %e
)ateriais %e 3ora %o siste)a pois para ser )anti%o e9ige a
e9tra*+o %e recursos %e outros territBrios. 4sto para 3unciH
onar o processo pro%utivo nos )ol%es atuais se necessiH
ta) recursos 2ue e9trapola) os espa*os locais e regionais
2ue os siste)as %e pro%u*+o
>>
ocupa). Pe) %a o conH
ceito %e pega%a ecolBgica ou pisa%a ecolBgica 2ue inH
%ica at on%e 3o)os para buscar os recursos naturais neH
cessrios para subsi%iar nossos siste)as insustentveis e os
%anos causa%os e) outros ecossiste)as para )anter o
atual )o%elo.
Assi) a Agroecologia lan*a )+o %os ensina)enH
tos %a .cono)ia .colBgica por enten%er 2ue ne) to%os
os i)pactos a)bientais %ecorrentes %a e9plora*+o %os reH
cursos naturais po%e) ser Mpreci3ica%osN e 2ue necessH
rio ter)os e) conta para al) %os custos %e pro%u*+o
2ue s+o costu)eira)ente consi%era%os os custos MinvisH
veisN ou MocultosN i)plcitos nas op*Fes tecnolBgicas 3eitas
pela socie%a%e ou pelos %etentores %os )eios %e pro%uH
*+o. Portanto para enten%er a insustentabili%a%e %e nosso
)o%elo convencional %e agricultura e pensar siste)as
)ais sustentveis preciso saber co)o ensina o pro3esH
sor Juan ,artine( Alier : u) %os pioneiros a usar o conceito
%e .cono)ia .colBgica : 2ue MA .cono)ia .colBgica se
55
Enten(e7se 'or sistema (e 'ro(u;o o resulta(o (o arranNo (e to(os os *omb
'onentes 7 0i/ti*os e a0i/ti*os, (e origem lo*al ou externa 7 reuni(os (entro
(os limites (e um esta0ele*imento agr+*ola e maneNa(os 'ela a;o (o ser hub
mano, 4ue interagem entre si, *om a :inali(a(e (e 'ermitir ou (esen.ol.er a
'ro(u;o (e 'ro(utos (e origem .egetal (sistema agr+*ola ou agro:lorestal%,
animal (sistema agro'astoril% ou am0as (sistema agrossil.o'astoril%5
85
%i3erencia %a econo)ia clssica por reconIecer a incoH
)ensurabili%a%e %os valores a)bientais e a necessi%a%e
%e incorporar %i3erentes abor%agens cient3icas e )to%os
participativos na anlise integra%a %os siste)as econ)iH
cos e ecolBgicos. A .cono)ia .colBgica sustenta 2ue a
econo)ia %e )erca%o %eve ser trata%a co)o u) sisteH
)a aberto ao contrrio %o conceito clssico %e econoH
)ia. G u) siste)a aberto por2ue a energia 2ue ali)enta
a econo)ia %e )erca%o %ei9a o siste)a e) 3or)a %e
gs carbnico reLeitos )inerais carv+o entre outros. GeH
ral)ente a energia n+o reciclvel e os reLeitos se %issiH
pa) no a)biente. Ds recursos naturais s+o 3initos e n+o
s+o contabili(a%os pela econo)ia clssicaN
>?
. Por sua ve(
os siste)as pro%utivos basea%os nos princpios %a AgroeH
cologia )ini)i(a) as e9ternali%a%es negativas e por seH
re) )ais parci)oniosos co) respeito ao uso %os recursos
naturais e )enos %epen%entes %e recursos e9ternos acaH
ba) re%u(in%o sensivel)ente os i)pactos a)bientais e
portanto %i)inuin%o a )ocIila ecolBgica e a pega%a
ecolBgica por eles gera%os.
1.1 Aproximando a !cologia da Agronomia
A Agroecologia stricto senso po%e ser %e3ini%a
co)o u)a nova e )ais 2uali3ica%a apro9i)a*+o entre a
Agrono)ia e a .cologia isto a %isciplina cient3ica 2ue
estu%a e classi3ica os siste)as agrcolas %es%e u)a persH
pectiva ecolBgica %e )o%o a orientar o %esenIo ou o reH
%esenIo %e agroecossiste)as e) bases )ais sustentveis.
56
Cita(o no s+tio
htt'?!!*e(o*5ens'5:io*ruH50r!in:orme!materias5*:mamatS5A74, E3$P 3ot+*ias 1
Comuni*a(os (entre.ista so0 o t+tulo )Cientistas (e:en(em Nusti;a am0iental
'ara e4uil+0rio e*ol/gi*o-%5 Jer ain(a Mart+neH Alier (BAA2, BAA4%5
86
.sta nova apro9i)a*+o i)plica no estu%o e aplica*+o %e
princpios vitais co)o a coevolu*+o socie%a%e0nature(a
reciclage) %e nutrientes potenciali(a*+o ou cria*+o %e
sinergias e intera*Fes entre plantas (cultiva%as ou n+o)
ani)ais solo etc. .) outras palavras po%eria se abor%ar
este te)a a partir %o conceito %e Mbio))eseN isto
Mco)preen%er os princpios %e 3unciona)ento %a vi%a
e) seus %i3erentes nveis (e e) particular no nvel ecossist8H
)ico) co) o obLetivo %e reconstruir os siste)as Iu)anos
%e )aneira 2ue se encai9e) a%e2ua%a)ente nos sisteH
)as naturaisN (R4.CV,A<< "##Ab; p. A7).
!es%e 2ue surgiu co)o %isciplina cient3ica a partir
%os trabalIos pioneiros %e .rnst VaecSel (76A@07$7$) a
.cologia %esenvolveu o estu%o %as intera*Fes ecolBgicas
%os organis)os entre si e %estes co) o )eio; 3or)ulou
ain%a conceitos : especial)ente co) as contribui*Fes %e
.ugene D%u) (7$6?) : 2ue s+o 3un%a)entais para co)H
preen%er0se os princpios %e u)a agricultura sustentvel
co)o s+o a bio%iversi%a%e a sucess+o vegetal e a orgaH
ni(a*+o %as %istintas 3or)as %e vi%a e) nveis inter%epenH
%entes.
.) 2ue pese a i)portUncia 3un%a)ental %a co)H
preens+o %os processos ecolBgicos na agricultura essas
%uas ci8ncias a Agrono)ia e a .cologia seguira) na
)aior parte %as ve(es por ca)inIos paralelos co)o se
3osse) concorrentes e n+o co)ple)entares. ,ais recenH
te)ente u) enor)e es3or*o ve) sen%o 3eito por agroeH
cBlogos %entre os 2uais se %estaca 'tepIen R. Gliess)an
co) o propBsito %e resgatar esses conceitos e processos
87
ecolBgicos e integr0los co) o )aneLo %e agroecossisteH
)as sustentveis
>=
.
<este senti%o a Agrono)ia precisa ser ca%a ve(
)ais a aplica*+o %e princpios ecolBgicos bsicos no
)aneLo %e agroecossiste)as ou seLa a busca %e u) reeH
2uilbrio ecolBgico nos siste)as pro%utivos agrcolas.
Co)o le)bra Altieri ("##") a MAgroecologia o estu%o IoH
lstico %os agroecossiste)asN e portanto necessrio enH
ten%er este Msiste)a co)ple9o no 2ual processos ecolBgiH
cos 2ue se encontra) %e 3or)a natural po%e) ocorrerN.
.le cita& ciclage) %e nutrientes intera*Fes pre%a%or0preH
sa co)peti*+o si)biose e cU)bios sucessionais. Qogo
para este autor citan%o ReiLntLes et al (7$$") o %esenIo
%e agroecossiste)as )ais sustentveis est basea%o nos
seguintes princpios ecolBgicos& a) au)entar a reciclage)
%a bio)assa e oti)i(ar a %isponibili%a%e %o 3lu9o balanceH
a%o %e nutrientes; b) assegurar con%i*Fes %e solo 3avorH
veis para o cresci)ento %as plantas particular)ente atraH
vs %o )aneLo %a )atria orgUnica e au)entan%o a ativiH
%a%e biBtica %o solo; c) )ini)i(ar as per%as relativas aos
3lu9os %e ra%ia*+o solar %e ar e %e gua )e%iante o )aH
neLo %o )icrocli)a ar)a(ena)ento %e gua e o )aneLo
%o solo atravs %o au)ento %a cobertura vegetal; %) %iverH
si3icar espec3ica e genetica)ente o agroecossiste)a no
te)po e no espa*o; e e) au)entar as intera*Fes biolBgiH
cas e os sinergis)os entre os co)ponentes %a bio%iversiH
%a%e pro)oven%o processos e servi*os ecolBgicos cIaH
ves.
57
Ver Gliessman (1990, 1997, 2000). Ver tambm os trabalhos de Miguel Al-
tieri (1989, 1992, 2001, 2002) e Clara Nicholls (www.pronaf.gov.br/dater).
88
.sta nova apro9i)a*+o entre Agrono)ia e .coloH
gia %eve per)itir u) enten%i)ento por e9e)plo %e 2ue
o controle %e pragas n+o u) proble)a 2u)ico )as
si) ecolBgico e 2ue portanto e9ige conIeci)entos %i3eH
rencia%os %a2ueles proporciona%os pelos pacotes %a ReH
volu*+o Per%e. 4sto %eve)os buscar se)pre o au)ento
%os processos ecolBgicos auto0regula%ores %as populaH
*Fes 2ue possa) vir a causar %anos (insetos %oen*as ou
ervas in3estantes). !o )es)o )o%o a agricultura sustentH
vel 2ue se orienta pelos princpios %a Agroecologia proH
cura restaurar as 3un*Fes naturais %e 3lu9os e %e ciclos )iH
nerais Ii%rolBgicos e %e energia %entro %os agroecossisteH
)as. 4sto re2uer ensina)entos %a .cologia para 2ue se
possa trabalIar a necessria integra*+o %e processos
co)ple9os 2ue ocorre) na agricultura co)o s+o as inteH
ra*Fes e as sinergias. Assi) )es)o cabe %estacar a neH
cessi%a%e %e )elIor co)preen%er0se o papel e a 3un*+o
%a bio%iversi%a%e %entro %os siste)as agrcolas para us0
la a 3avor %a busca %e )aior sustentabili%a%e e e2uilbrio
%inU)ico %os agroecossiste)as.
Por 3i) esta nova apro9i)a*+o ser 3un%a)ental
para o re%esenIo %e agroecossiste)as )ais sustentveis
at por2ue os siste)as agrcolas )ais sustentveis s+o
a2ueles cuLo %esenIo e 3unciona)ento se apro9i)a) %as
caractersticas naturais %o ecossiste)a on%e est+o inseriH
%os e isso e9ige aportes %e conIeci)entos ecolBgicos
co)o ta)b) %os saberes populares. Assi) ao contrrio
%a intensi3ica*+o no uso %e insu)os 2u)icos e %e )ecaH
ni(a*+o 2ue preconi(a) os )o%elos convencionais para
a agricultura in%ustriali(a%a o 2ue precisa)os intensi3icar
os )ecanis)os ecolBgicos preencIen%o os %i3erentes niH
cIos atravs %o au)ento %a bio%iversi%a%e 3uncional %a
potenciali(a*+o %os sinergis)os e %a co)ple)entari%a%e
8A
entre espcies por e9e)plo na busca %e u)a )aior resiH
li8ncia %os agroecossiste)as 2ue esta)os )aneLan%o.
1.4 Aportes da (iologia
Co)o aponta /ie((i (7$66 p. 7$6) e9iste u) %esH
co)passo entre os te)pos IistBricos representa%os pelas
e9peri8ncias IistBrico0polticas %a Iu)ani%a%e e os te)H
pos biolBgicos 2ue e9ige) pra(os longos para a solu*+o
%os graves proble)as a)bientais %e %i)ens+o planetH
ria 2ue est+o surgin%o. MG necessria a3ir)a o autor u)a
gran%e opera*+o cultural u) e3eito sinrgico %e co)peH
t8ncias e patri)nios culturais. A base %e tu%o isso sB
po%e ser o apro3un%a)ento %a leitura biolBgica %os e2uilH
brios naturais %a evolu*+o %o Io)e) %os co)portaH
)entos. .) su)a o pri)a%o %a biologia n+o co)o ci8nH
cia assptica 2ue oriente a poltica )as ao contrrio
u)a poltica per)ea%a nutri%a %e biologiaN.
D estu%o %os 3en)enos biolBgicos nos aLu%a
ta)b) a enten%er 2ue os siste)as vivos n+o possue) o
%eter)inis)o tecnolBgico 2ue se aplica O pro%u*+o inH
%ustrial. <+o se po%e es2uecer 2ue a agricultura trabalIa
3un%a)ental)ente co) processos biolBgicos vegetais e
ani)ais 2ue envolve) tanto as %i)ensFes )icro (3ungos
e bactrias %o solo por e9e)plo) 2uanto as )acro (rvoH
res %e u)a 3loresta por e9e)plo). As intera*Fes ecolBgiH
cas 2ue se estabelece) nessa co)ple9a teia s+o vitais
para a )anuten*+o %a saJ%e e %a vitali%a%e %os ecossisH
te)as assi) co)o para a )anuten*+o %a sua capaciH
%a%e %e pro%u(ir ali)entos. Portanto a )enos 2ue se a%H
)itisse a IipBtese %e u)a ali)enta*+o Iu)ana e) bases
e9clusiva)ente arti3iciais co) to%as as conse2T8ncias %a
%ecorrentes os processos biolBgicos s+o 3un%a)entais
para a sobreviv8ncia %a Iu)ani%a%e. Al) %isso co)o
A>
aponta) vrios estu%os e9iste u)a estreita rela*+o entre
o siste)a %e pro%u*+o e o valor biolBgico %os ali)entos
pro%u(i%os. !o ponto %e vista %a contribui*+o para u)a
estratgia %e transi*+o agroecolBgica a Agroecologia
busca na Biologia )uitos %os ele)entos necessrios para
o estabeleci)ento %e siste)as %e pro%u*+o )ais sustenH
tveis. 'o)ente para 3icar e) alguns poucos e9e)plos
po%eria) ser cita%os os conIeci)entos sobre as rela*Fes
entre patBgenos Iospe%eiros e o )eio a)biente. Du ainH
%a u) ele)ento 2ue bsico para a transi*+o co)o o
uso %as caractersticas 3uncionais %a resist8ncia %as planH
tas (resist8ncias Iori(ontal e vertical). <o caso %o )aneLo
%e plantas espontUneas e9iste) contribui*Fes i)portantes
%os estu%os sobre capaci%a%e %e %or)8ncia rapi%e( %e
cresci)ento capaci%a%e %e ger)ina*+o e) %eter)inaH
%as pocas sob %i3erentes con%i*Fes %e te)peratura e
%e lu)inosi%a%e.
!o )es)o )o%o 3un%a)ental 2ue se conIe*a
as intera*Fes ecolBgicas entre organis)os tanto no solo
co)o na parte area %as plantas 3un%a)entais para a
a%o*+o %e estratgias %e controle biolBgico se) es2ueH
cer 2ue na reali%a%e este ocorre o te)po to%o na natuH
re(a. /a)b) s+o i)portantes os estu%os sobre os e3eitos
alelopticos
>6
entre %i3erentes tipos %e plantas seLa) eles
entre plantas cultiva%as (para a %e3ini*+o por e9e)plo
%e consBrcios ou sucess+o %e culturas) ou entre plantas
a%ventcias e cultiva%as (para o controle %e plantas a%H
ventcias). 4gual)ente a Agroecologia lan*a )+o %os coH
nIeci)entos sobre )icrobiologia %o solo 2ue inclue) esH
tu%os sobre a i)portUncia %os 3ungos conIeci%os co)o
)icorri(as e %e bactrias si)biBticas especial)ente as %o
58
$o0re a hist/ria (a alelo'atia e sua im'ortUn*ia no maneNo (e agroe*ossisteb
mas, .er liessman (BA8C, 2>>>%5
AB
g8nero RIi(obiu) responsveis pela 3i9a*+o %e nitrog8nio
%o ar %o solo ou ain%a o papel %e organis)os antagonisH
tas por e9e)plo para o )aneLo %e %oen*as. <este ca)H
po %e estu%os alis L e9iste) conIeci)entos bastante
%esenvolvi%os )as na )aior parte %as ve(es %espre(a%os
pela agricultura convencional cuLa pre3er8ncia recai sobre
solu*Fes i)e%iatistas e si)plistas basea%as principal)enH
te no uso %e insu)os 2u)icos ou %e prticas )era)ente
)ecUnicas ain%a 2ue insustentveis.
.) su)a e) u)a perspectiva %e transi*+o agroH
ecolBgica a Biologia apresenta u) conLunto %e conIeciH
)entos0cIave para alcan*ar pata)ares crescentes %e
sustentabili%a%e no )aneLo e re%esenIo %e agroecossisteH
)as.
1.5 Aportes da !ducao e da Comunicao
A Agroecologia a%ota co)o orienta*+o bsica
en3o2ues pe%agBgicos construtivistas e %e co)unica*+o
Iori(ontal por enten%er 2ue estratgias %e %esenvolvi)enH
to rural sustentvel e estilos %e agriculturas sustentveis reH
2uere) 2ue se parta %e u)a proble)ati(a*+o sobre o
real e e) cuLo processo os atores envolvi%os possa) enH
contrar0se e) con%i*Fes %e igual%a%e para o %ilogo
>$
.
!ois aspectos s+o a2ui 3un%a)entais. Por u) la%o a AgroH
ecologia propFe u)a prtica e%ucativa basea%a e) )eH
to%ologias participativas 2ue per)ita) a reconstru*+o IisH
tBrica %as traLetBrias %e vi%a e %os )o%os %e pro%u*+o
%e resist8ncia e %e repro%u*+o assi) co)o o %esven%aH
5A
$egun(o #reire (BA8C%, )E (i9logo 8 o en*ontro amoroso (os homens 4ue,
me(iatiHa(os 'elo mun(o, 'ronun*iam, isto 8, o trans:ormam, e, trans:ormanb
(o7o, o humaniHam 'ara a humaniHa;o (e to(os-5
A2
)ento %as rela*Fes %as co)uni%a%es co) o seu )eio
a)biente. /ais )eto%ologias %eve) aLu%ar na i%enti3icaH
*+o e co)preens+o in%ivi%ual e coletiva %os sucessos e
insucessos %os estilos %e agricultura pratica%os assi)
co)o a i%enti3ica*+o e anlise %os i)pactos positivos e
negativos %o )o%elo %o)inante sobre a co)uni%a%e e o
seu entorno. !o )es)o )o%o estas )eto%ologias %eve)
contribuir para a i%enti3ica*+o %o potencial en%Bgeno %as
co)uni%a%es ou seLa recursos local)ente %isponveis
2ue se usa%os a%e2ua%a)ente possa) 3ortalecer proH
cessos %e %esenvolvi)ento )ais sustentveis. Por este caH
)inIo )eto%olBgico se estabelecer+o os te)as gera%oH
res e as respectivas pautas para a a*+o in%ivi%ual e coletiH
va no senti%o %a )u%an*a. Portanto os agroecBlogos enH
ten%e) 2ue Me%uca*+o e co)unica*+o %ilogo na
)e%i%a e) 2ue n+o a trans3er8ncia %e saber )as u)
encontro %e suLeitos interlocutores 2ue busca) a signi3icaH
*+o %os signi3ica%osN (FR.4R. 7$6A).
D segun%o aspecto %i( respeito ao reconIeci)enH
to %a e9ist8ncia %e saberes e %e conIeci)entos prBprios
%e u) %eter)ina%o siste)a cultural assi) co)o o potenH
cial 2ue estes saberes po%e) ter co)o base para outros
estilos %e %esenvolvi)ento rural e %e agriculturas. <asce
assi) u) processo %e co)unica*+o %i3erencia%o no
2ual atores co) %i3erentes saberes e conIeci)entos :
)e%ia%os pela reali%a%e concreta : se co)unica) resH
peitan%o u) ao outro na busca %e u)a sntese 2ue posH
sa superar os nveis %e conIeci)entos e saberes %e ca%a
u). <esta perspectiva ro)pe0se a barreira %o %i3usionisH
)o tecnolBgico e cria)0se )ecanis)os para a %isponibiliH
(a*+o apropria*+o e a%apta*+o %e conIeci)entos e
tecnologias 2ue evite) a aliena*+o %os suLeitos.
A e%uca*+o e a co)unica*+o nos processos baH
sea%os nos princpios %a Agroecologia t8) 2ue per)itir a
AC
e9press+o %os %eseLos e necessi%a%es %os atores para
sua incorpora*+o nos %esenIos %e alternativas %e %esenH
volvi)ento e %e agriculturas sustentveis. Du co)o le)H
bra Paulo Freire (7$6A) Ma co)unica*+o ver%a%eira n+o
nos parece estar na e9clusiva trans3er8ncia ou trans)iss+o
%o conIeci)ento %e u) suLeito a outro )as na sua co0
participa*+o no ato %e co)preen%er a signi3ica*+o %o
signi3ica%o. .sta a co)unica*+o 2ue se 3a( critica)enH
teN. !o )es)o )o%o e) Agroecologia se busca) ensiH
na)entos %a Me%uca*+o liberta%oraN e por isso recoH
)en%vel 2ue Ma assist8ncia tcnica e os progra)as %e
capacita*+o n+o seLa) )era a*+o %e a%estra)entoN
isto Ma assist8ncia tcnica 2ue in%ispensvel 2ual2uer
2ue seLa o seu %o)nio sB vli%a na )e%i%a e) 2ue o
seu progra)a nascen%o %a pes2uisa %e u) nte)a geraH
%oro %o povo v )ais al) %o puro treina)ento tcnico.
A capacita*+o tcnica )ais %o 2ue treina)ento porH
2ue busca %e conIeci)ento apropria*+o %e proceH
%i)entosN (FR.4R. 7$6A). Qogo a e9tens+o rural a assist8nH
cia tcnica e a capacita*+o no en3o2ue agroecolBgico
n+o po%e) re%u(ir0se a u)a prtica %e a%estra)ento.
1.6 ?a List2ria, da Antropologia e da Sociologia
A nti%a separa*+o entre ci8ncias Iu)anas e ci8nH
cias e9atas u)a %as principais Ieran*as %o para%ig)a
cartesiano. As ci8ncias agrrias (incluin%o Agrono)ia .nH
genIaria Florestal ,e%icina Peterinria Wootecnia e ouH
tras) n+o 3oge) %esta concep*+o. ,as a rigor %es%e
suas origens a IistBria %a agricultura se con3un%e co) a
IistBria %os povos e a sua organi(a*+o e) socie%a%es. A
prBpria palavra agri0cultura nos re)ete a u)a percep*+o
%e siste)as biolBgicos e) intera*+o co) )ani3esta*Fes
culturais.
A4
A agricultura antes %e ser u)a ativi%a%e essencialH
)ente econ)ica u)a ativi%a%e ta)b) cultural.
,ais %o 2ue tratar %e processos naturais trata0se a2ui %e
processos socioculturais %e u)a constru*+o Iu)ana.
<este senti%o conv) le)brar 2ue o Io)e) u) ser
cultural e ta)b) pela cultura 2ue ele se %istingue %os
%e)ais seres vivos. V 2ue se consi%erar ta)b) 2ue o
senti%o 2ue a agricultura assu)e n+o a0IistBrico isto
o seu signi3ica%o )u%a para %i3erentes espa*os e pocas
IistBricas e e) con3or)i%a%e co) os conte9tos sBcio0
econ)icos e culturais correspon%entes (PACQC' 7$$$). G
por isso 2ue a Agroecologia lan*a )+o %o conIeci)ento
IistBrico %e %eter)ina%os arranLos ou siste)as %e pro%uH
*+o para co)preen%er as estratgias %e sustentabili%a%e
%e %i3erentes povos e civili(a*Fes. Assi) estu%os sobre sisH
te)as agrrios co)uni%a%es ca)ponesas e %esenvolviH
)ento rural por e9e)plo enri2uece) e 2uali3ica) a
Agroecologia co)o ci8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e.
Atravs %esses estu%os po%e)os encontrar na rela*+o %e
povos in%genas co) a nature(a ou e) siste)as ca)poH
neses tra%icionais ain%a IoLe pratica%os e) gran%e parte
%a A)rica Qatina ele)entos0cIave 2ue per)ite) entenH
%er e e9plicar a sua per)an8ncia (sustentabili"a"e) ao
longo %e sculos e 2ue )uitas ve(es po%e) ser aplicaH
%os ou a%apta%os no processo %e re%esenIo %e agroeH
cossiste)as.
Pale )encionar ain%a u) outro e9e)plo cita%o
por Paulus c 'cIlin%Kein ("##7) 2ue )ostra ser possvel a
coe9ist8ncia Iu)ana co) 3or)as %e agricultura 2ue e)
ve( %e con%u(ir ao esgota)ento %os recursos naturais loH
cais leva) O )anuten*+o e )es)o ao au)ento %a
co)ple9i%a%e %o ecossiste)a original. 'e pensar)os nas
lavouras e9tensivas co)o u)a )onocultura %e soLa %e
)ilIo ou %e cana0%e0a*Jcar por e9e)plo so)os leva%os
A5
a acre%itar 2ue a agricultura signi3ica o e)pobreci)ento
%o )eio a)biente a si)pli3ica*+o %os ecossiste)as
co) a re%u*+o %a bio%iversi%a%e e %as intera*Fes entre
organis)os. C)a pes2uisa etnobotUnica reali(a%a nu)a
al%eia %e n%ios baRapB no Par )ostra por) 2ue n+o
necessaria)ente te) 2ue ser assi) e 2ue possvel )aH
neLar u) ecossiste)a %e 3or)a a au)entar a sua bio%iH
versi%a%e. Fora) registra%as pelos pes2uisa%ores cerca
%e >6 espcies por ro*a e) sua )aioria representa%as
por %iversas varie%a%es.
.sses n%ios cultiva) pelo )enos 7= varie%a%es %e
)an%ioca e )aca9eira AA varie%a%es %e batata %oce
inIa)e e taioba se)pre %e acor%o co) con%i*Fes )iH
crocli)ticas bastante espec3icas (A<!.R'D< c PD'.^
7$6=). Al) %isso o )o%o co)o inter3ere) na estrutura
%as ro*as ao longo %o te)po parece seguir u) )o%elo
2ue se baseia na prBpria sucess+o natural %os tipos %e veH
geta*+o cultivan%o inicial)ente espcies %e bai9o porte
segui%as por bananeiras e 3rut3eras e por 3i) intro%u(in%o
espcies 3lorestais %e gran%e porte
?#
. G interessante a consH
tata*+o 3eita pelos autores %a pes2uisa %e 2ue o carter
espor%ico e a estrutura %a planta*+o se)elIante O %a
vegeta*+o natural 3i(era) co) 2ue o )aneLo %as capoH
eiras pelos baRapB sB 3osse %etecta%o recente)ente. 4sso
levou os pes2uisa%ores a concluir 2ue M)uitos %os ecossisH
te)as tropicais at agora consi%era%os naturais po%e)
ter si%o %e 3ato pro3un%a)ente )ol%a%os por populaH
*Fes in%genasN.
.stes s+o os aspectos positivos %a coevolu*+o
2ue nos o3erece) os estu%os antropolBgicos e sBcio0IistBH
6>
Este 8 um 'rin*+'io 09si*o (e im'lanta;o (os $A# 1 $istemas Agro7#lorestais5
A6
ricos os 2uais nos )ostra) ta)b) co)o co)uni%a%es
Astecas ,aias 4ncas e outras conseguira) %esenvolver
)ecanis)os e 3or)as %e pro%u*+o a)igveis co) relaH
*+o ao )eio a)biente e 2ue levara) a u) processo %e
coevolu*+o 2ue )es)o 2uan%o incorpora )u%an*as
)ant) o e2uilbrio necessrio para a per)an8ncia %os
processos pro%utivos ao longo %o te)po. Po%er0se0ia %i(er
2ue s+o )inorias e 2ue seus )o%elos L n+o serve) para
o atual estgio %e nossas socie%a%es in%ustriais. Po%e ser
certo. ,as ta)b) certo 2ue po%era)os ter apren%iH
%o (e ain%a po%e)os apren%er) algo co) estas culturas
)ilenares e isto possivel)ente teria nos leva%o a outro paH
%r+o %e %esenvolvi)ento.
Dbserve0se portanto 2ue u) %os princpios %a
Agroecologia : uns %e seus ele)entos episte)olBgicos :
a3ir)a 2ue Mo %esenvolvi)ento po%e ser enten%i%o co)o
u) processo %e coevolu*+o entre os siste)as sociais e os
siste)as biolBgicos ou a)bientaisN
?7
. 4sto a nature(a inH
3lui e) aspectos particulares %os siste)as sociais %o )esH
)o )o%o 2ue os %i3erentes siste)as sociais in3lue) sobre
o )eio a)biente. <orgaar% ("##") e) u) %e seus estuH
%os %ivi%e os siste)as sociais e) subsiste)as %e conIeciH
)ento e valores %e organi(a*+o e %e tecnologia 2ue esH
t+o relaciona%os entre si e 2ue por sua ve( coevolucioH
na) na sua intera*+o co) o )eio a)biente. .ste procesH
so McoevolucionrioN )ulti%irecional por2ue est %eterH
)ina%o por u) conLunto %e inova*Fes novas possibili%aH
%es novas %escobertas e oportuni%a%es 2ue surge) ao
longo %o te)po (al) %e )u%an*as aleatBrias co)o as
)uta*Fes) 2ue acaba) in3luencian%o no estabeleci)enH
6B
$o0re este assunto, .er 3orgaar(, R5 =5 "na so*iologia (el me(io am0iente
*oe.olu*ionista5 On? Re(*li:t, M5 Q Doo(gate, 5 (*oor(s5%5 $o*iolog+a (el
me(io am0iente? una 'ers'e*ti.a interna*ional5 Ma(ri(? M* raW ,ill, 2>>25
A7
to %e novas rela*Fes entre os co)ponentes %os subsisteH
)as e %e ca%a u) %os siste)as sociais e a)bientais. <+o
obstante cabe en3ati(ar 2ue as caractersticas 2ue v+o
con3or)an%o ca%a u) %os siste)as e9erce) u)a espH
cie %e press+o seletiva sobre os %e)ais %e )o%o 2ue
a)bos coevoluciona) %e )aneira a re3letir ou e9pressar a
in3lu8ncia %o outro
?"
.
/ole%o R Gon(le( %e ,olina ("##@) 3a(e) u)a
inova*+o nesta abor%age) ao intro%u(ir o conceito %e
M,etabolis)o 'ocialN. !i(e) estes autores 2ue Mel
)etabolis)o entre la socie%a% R la naturale(a Ia i%o
varian%o %es%e la apariciBn %e las pri)eras socie%a%es
Iasta la poca conte)pornea. .n consecuencia la
pri)era tarea %e una Iistoria a)biental es la %e %escubrir
los pri)eros patrones R ten%encias 2ue van to)an%o estas
con3iguraciones a lo largo %el tie)po as co)o la %e
reconocer una cierta sucesiBn entre esta%ios %e
estabili%a% %e largo pla(o R esta%ios alta)ente inestables
%e ca)bios bruscos R %e corta %uraciBnN. . segue)
a3ir)an%o 2ue Men esta nueva perspectiva teBrica la
Iistoria a)biental se vuelve un en3o2ue integra%or %e lo
social R lo ecolBgico por2ue consi%era a los procesos
naturales R sociales co)o agentes activos en per)anente
acciBn recprocaN
?A
.
62
Como lem0ra Paulo #reire (BA8C%, )E homem 8 homem, e o mun(o 8 hist/b
ri*o7*ultural na me(i(a em 4ue, am0os ina*a0a(os, se en*ontram numa relab
;o 'ermanente, na 4ual o homem, trans:orman(o o mun(o, so:re os e:eitos (e
sua 'r/'ria trans:orma;o-5
63
)Gas so*ie(a(es humanas, *uales4uiera sean sus *on(i*iones o ni.eles (e
*om'leNi(a(, no existen en un .a*+o e*ol/gi*o, sino 4ue a:e*tan Q son
a:e*ta(as 'or las (in9mi*as, *i*los Q 'ulsos (e la naturaleHa5 Ga naturaleHa
(e:ini(a *omo a4uello 4ue existe Q se re'ro(u*e in(e'en(iente (e la a*ti.i(a(
humana 'ero 4ue al mismo tiem'o re'resenta un or(en su'erior al (e la
materia5 Ello su'one el re*ono*imiento (e 4ue los seres humanos organiHa(os
en so*ie(a( res'on(en no solo a :en/menos o 'ro*esos (e *ar9*ter
A8
Por 2u8 isto interessa ao en3o2ue agroecolBgicoE
'i)ples)ente por2ue o 3uturo %o )eio a)biente e) 2ue
vive)os ou viver+o nossos 3ilIos e netos %epen%er %o
co)porta)ento %os in%iv%uos no 2ue %i( respeito a suas
3or)as %e organi(a*+o social seus conIeci)entos e %as
tecnologias 2ue %eles resulte) po%en%o Iaver %epenH
%en%o %a situa*+o u)a ruptura na coevolu*+o social e
ecolBgica. <este senti%o vale le)brar 2ue a %ecis+o in%iH
vi%ual %e u) e)presrio (e volta)os O 2uest+o %a tica
trata%a no incio %o te9to) 2uan%o %esenvolve e %i3un%e
u)a varie%a%e transg8nica %e soLa algo%+o )ilIo arro(
etc. visan%o o lucro i)e%iato ou )es)o a a%o*+o %esta
tecnologia por u) agricultor %esin3or)a%o ou ta)b)
)otiva%o por resulta%os i)e%iatos po%e ser u) bo) e9H
e)plo %e co)o u)a tecnologia social)ente %eter)inaH
%a po%e levar ao ro)pi)ento %e certos e2uilbrios a)biH
entais in3luin%o no processo %e coevolu*+o. !e igual
)o%o po%era)os analisar outras %ecisFes no ca)po inH
%ustrial. A pro%u*+o e %isse)ina*+o %os pestici%as orgaH
noclora%os nas %ca%as %e 7$># e 7$?# ou o uso %o
Ierbici%a "0@0>0/ (o 3a)oso Agente QaranLa usa%o co)o
ar)a para a guerra %o Pietn+) causara) )u%an*as 3unH
%a)entais na 2uali%a%e %as ca%eias ali)entares ou na
ocorr8ncia %e %oen*as co)o o cUncer ou as %is3un*Fes
Ior)onais por e9e)plo.
Dutro e9e)plo po%eria ser o uso %os PCBs pela inH
%Jstria. D livro MD 3uturo rouba%oN )ostra co)o %es%e a
ex*lusi.amente so*ial sino 4ue son tam0i8n a:e*ta(os 'or los :en/menos (e la
naturaleHa, 'ues el hom0re no .i.e en (os es:eras (istintas? no ha0ita *on una
'arte (e su ser en la historia Q *on otra en la naturaleHa5 Como ser humano est9
siem're Q a la .eH en la naturaleHa Q en la historia- (6EGE&E d E3R\GER
&E MEGO3A, 2>>4%5
AA
sua pro%u*+o e) in%Jstrias %o sul %os .sta%os Cni%os esH
tes pro%utos conta)inantes cIegara) atravs %a ca%eia
trB3ica a a3etar o processo repro%utivo %o urso polar no
Crculo Polar Antrtico. Al) %e a3etar o co)porta)ento
repro%utivo %e espcies ani)ais pes2uisas in%ica) 2ue
algu)as substUncias 2u)icas provoca) a re%u*+o e9H
pressiva %o nJ)ero %e esper)ato(Bi%es nos Io)ens. .stes
3atos ilustra) 2ue )ais %o 2ue casos isola%os os e3eitos
%ecorrentes %e pestici%as e outros pro%utos in%ustriais s+o
capa(es %e alterar a estratgia repro%utiva %a nature(a o
2ue e9tre)a)ente preocupante
?@
. Dbvia)ente 2ue esH
tes processos resultantes %e u) %eter)ina%o siste)a
econ)ico0social e %e u) %a%o grau %e %esenvolvi)enH
to %as 3or*as pro%utivas altera) substancial)ente a coeH
volu*+o 3a(en%o co) 2ue ocorra) )u%an*as na evoluH
*+o %os siste)as naturais e vice0versa.
/o)e)os outro e9e)plo atual& as e)issFes %e
CD
"
. 'abe)os 2ue o )o%elo %e %esenvolvi)ento urbano
in%ustrial (e a agricultura cIa)a%a %e M)o%ernaN se inclui
neste )o%elo) est basea%o no uso crescente %e energia
3Bssil (petrBleo principal)ente). 'abe)os ta)b) 2ue a
concentra*+o %e %iB9i%o %e carbono na at)os3era te)
au)enta%o per)anente)ente. 4sto est %eter)inan%o o
lento por) contnuo a2ueci)ento global provoca%o
pela e)iss+o %e gases 2ue provoca) u) au)ento %o
Me3eito estu3aN. 'e continuar)os co) este )es)o )o%elo
a te)peratura %a terra ten%e a crescer vrios graus. .sta
)u%an*a causa%a por u)a escolIa %o siste)a social
trar incalculveis conse2T8ncias para os ecossiste)as
provocan%o altera*Fes e %istJrbios cli)ticos pro3un%os
64
Para maiores (etalhes, .er Col0orn, 65, &umanos[i, &5K MQers, F5 P5 E :utub
ro rou0a(o5 $o Paulo? GXPM, BAA75 Jer tam08m? $antamarta, F5 A amea;a
(os (isru'tores en(/*rinos, 2>>B ((is'on+.el em WWW5'rona:5go.50r!(ater %5
B>>
2ue po%e) resultar %es%e gran%es inun%a*Fes e-ou alaH
ga)ento %e (onas costeiras at e) )u%an*as nas possiH
bili%a%es %e se 3a(er agricultura e) %eter)ina%as (onas
%o planeta on%e o cli)a passar a inviabili(ar os atuais
)o%elos %e pro%u*+o agrcola. .stas )u%an*as a)bienH
tais 2ue a3etar+o a nature(a levar+o segura)ente O neH
cessi%a%e %e )u%an*as nos siste)as sociais. Cientistas
2ue estu%a) este te)a a3ir)a) 2ue po%er+o Iaver granH
%es )igra*Fes %e pessoas especial)ente %as populaH
*Fes )ais vulnerveis 2ue vive) no litoral o 2ue a3etar
se) %Jvi%as os siste)as sociais sua organi(a*+o seus
conIeci)entos seus valores suas tecnologias etc. D
)es)o processo a3etar negativa)ente a bio%iversi%a%e
e o e2uilbrio ecolBgico %e %i3erentes ecossiste)as. /alve(
este seLa u) %os e9e)plos )ais claros para enten%er)os
a coevolu*+o socie%a%e0nature(a e co)o nossas %eciH
sFes in%ivi%uais e-ou coletivas po%e) alterar o ru)o %esta
coevolu*+o. /a)b) cabe )encionar o 3ato %e 2ue se
n+o tivsse)os a%ota%o u) )o%elo %e agricultura in%usH
trial copia%o %os pases %o <orte basea%o e) e9tensas
)onoculturas no uso intensivo %e agro2u)icos e %e
)oto0)ecani(a*+o certa)ente tera)os outros estilos %e
agricultura )ais a%apta%os aos %i3erentes ecossiste)as
%o nosso pas ao invs %e estar)os %estruin%o o Cerra%o
e a A)a(nia %epois %e )u%ar)os to%a a paisage) %o
'ul e %o 'u%este para n+o 3alar %a %estrui*+o %a ,ata
AtlUntica (e sua substitui*+o por cana0%e0a*Jcar eucalipH
tos e n+o )uito )ais) e %as agressFes O Caatinga to%os
e9e)plos %e altera*+o %o processo %e coevolu*+o.
<a ver%a%e a 3or)a co)o os seres Iu)anos se
organi(a) e pro%u(e) %eter)ina a 3or)a co)o vir+o a
a3etar se apropriar e trans3or)ar a nature(a. Dcorre e
bo) 2ue to)e)os este re3erencial %os ensina)entos %os
teBricos %o ,etabolis)o 'ocial 2ue o )etabolis)o entre
B>B
a nature(a e a socie%a%e Mi)plica el conLunto %e procesos
por )e%io %e los cuales los seres Iu)anos organi(a%os en
socie%a% in%epen%iente %e su situaciBn en el espacio
(3or)aciBn social) R en el tie)po ()o)ento IistBrico) se
apropian circulan trans3or)an consu)en R e9cretan
)ateriales R-o energas provenientes %el )un%o naturalN
(/DQ.!D ^ GD<WXQ.W !. ,DQ4<A "##@). <este processo
po%e)os ser )ais ou ser )enos parci)oniosos co) os
nossos ecossiste)as.
Concluin%o este ponto po%e0se %i(er 2ue ao conH
trario %o )o%elo convencional cartesiano %es%e a AgroeH
cologia se enten%e 2ue nossas %ecisFes in%ivi%uais e coleH
tivas a3eta) a coevolu*+o socie%a%e0nature(a levan%o a
u)a altera*+o %o ru)o natural %esta coevolu*+o o 2ue
po%e a3etar : e) geral %e 3or)a negativa : aos siste)as
culturais sociais e a)bientais. 'o)ente po%e)os )elIor
enten%er esse processo lan*an%o )+o %os ensina)entos
%a VistBria %a Antropologia %a 'ociologia e %e outras ciH
8ncias Iu)anas pois a Agrono)ia e a .cologia %e 3or)a
isola%a n+o nos %+o os ele)entos necessrios e su3icienH
tes para a co)preens+o %estes 3en)enos cuLo enten%iH
)ento 3un%a)ental 2uan%o se est buscan%o novos
pata)ares %e sustentabili%a%e
?>
.
65
Paulo #reire (BA8C% N9 alerta.a 'ara isso, e tam08m 'ara a resist<n*ia 4ue
ha.eria a este *am0io (e 'ara(igma, (iHen(o? )#alar a um te*ni*ista (a
ne*essi(a(e (e so*i/logos, (e antro'/logos, (e 'si*/logos so*iais, (e
'e(agogos, no 'ro*esso (e re:orma agr9ria (e nas a;Mes (e assist<n*ia t8*ni*a,
extenso rural e (esen.ol.imento rural, 35A5%, 8 algo 4ue N9 'ro.o*a um olhar
(e (es*on:ian;a5 #alar7lhe (a ne*essi(a(e (e estu(os na 9rea (a antro'ologia
:ilos/:i*a e (a lingY+sti*a N9 8 ento um es*Un(alo 4ue (e.e ser re'rimi(o5 3a
.er(a(e, *ontu(o, to(os estes estu(os so (e uma im'ortUn*ia 09si*a 'ara o
<xito 4ue se 0us*a na re:orma agr9ria- (e no (esen.ol.imento rural
sustent9.el5 35 A5%5
B>2
4. Considera:es ;inais
Ds leitores v+o observar 2ue os autores %este artiH
go e)bora sugira) na Figura ilustrativa n+o 3ora) capaH
(es %e 3a(er u)a abor%age) t+o abrangente co)o apaH
rece na 3igura. /a)b) v+o notar 2ue 3alta) na 3igura
)uitas outras reas %o conIeci)ento. 4sto se %eve ao 3ato
%e 2ue u)a abor%age) a)pla e co)ple9a co)o e9ige
a Agroecologia re2uer u)a colabora*+o )ulti%isciplinar
)as os tr8s autores so)os to%os .ngenIeiros Agrno)os.
Assi) ao )es)o te)po e) 2ue nos %esculpa)os por
ter)os 3ica%o %even%o aos nossos leitores espera)os 2ue
isso sirva %e est)ulo para 2ue os va(ios encontra%os nesH
tas re3le9Fes possa) ir sen%o gra%ual)ente preencIi%os
por especialistas %as %i3erentes reas %o conIeci)ento ciH
ent3ico e pelos agricultores e agricultoras a partir %e seus
saberes IistBricos.
D 2ue se procurou %e3en%er neste te9to 3oi o enH
ten%i)ento %a Agroecologia co) u)a ci8ncia %o ca)po
%a co)ple9i%a%e. C)a ci8ncia 2ue ao contrario %os esH
2ue)as cartesianos procura ser integra%ora Iolstica e
por isso )es)o )ais apropria%a co)o orienta*+o teBrica
e prtica para estratgias %e %esenvolvi)ento rural sustenH
tvel. Procurou0se )ostrar 2ue a Agroecologia vai al) %a
si)ples apro9i)a*+o entre Agrono)ia e .cologia e 2ue
al) %os conIeci)entos e saberes populares s+o 3un%aH
)entais os conIeci)entos cient3icos o3ereci%os por %i3eH
rentes %isciplinas para o %esenIo %e agroecossiste)as e
agriculturas )ais sustentveis.
Por %e3ini*+o a Agroecologia pressupFe o uso %e
tecnologias Ieterog8neas co) a%e2ua*+o Os caractersH
ticas locais e O cultura %as popula*Fes e co)uni%a%es ruH
rais 2ue vive) nu)a %a%a regi+o ou ecossiste)a e 2ue
B>C
ir+o )aneL0las. Por isso se %i( 2ue para u) agroecBlogo
n+o te) cabi%o o pacote tecnol)ico. 1uan%o se a%ota
%e 3ato os princpios %a Agroecologia o 2ue %eve ser geH
nerali(vel s+o os princpios e n+o os 3or)atos tecnolBgiH
cos. Por outro la%o ao buscar0se os ensina)entos %e vriH
as ci8ncias 3ica ca%a ve( )ais evi%ente 2ue i)possvel
alcan*ar u) %esenvolvi)ento sustentvel usan%o0se tecH
nologias co)prova%a)ente %egra%a%oras %o a)biente
ou social)ente e9clu%entes ou : o 2ue n+o raro : 3aH
(en%o a)bas as coisas ao )es)o te)po para 3icar)os
apenas e) %uas %i)ensFes. Qogo a estratgia tecnolBgiH
ca %eve ter co)o norte a constru*+o %e agriculturas susH
tentveis %entro %e u)a socie%a%e ou socie%a%es ta)H
b) sustentveis. As op*Fes tecnolBgicas portanto %eH
ve) ter co)o re3erencial a sustentabili%a%e consi%era%a
e) suas )Jltiplas %i)ensFes& social a)biental econ)iH
ca cultural poltica e tica.
.stas constata*Fes e os breves e9e)plos %e co)o
a Agroecologia se nutre e) outras ci8ncias ou %isciplinas
coloca%os ao longo %o te9to nos leva) a crer 2ue para
a supera*+o %os atuais proble)as socioa)bientais %o %eH
senvolvi)ento rural e agrcola precisa)os estar preparaH
%os para nos 3a(er novas perguntas %e pes2uisa e lan*ar
)+o %e conIeci)entos cient3icos e populares 2ue e)
geral 3icara) O )arge) %as propostas %esenvolvi)entisH
tas. /a)b) nos leva a enten%er a necessi%a%e %e novas
abor%agens %os servi*os %e Assist8ncia /cnica e .9tens+o
Rural aos )ol%es %o 2ue est propon%o a Poltica <acioH
nal %e A/.R (,inistrio %o !esenvolvi)ento Agrrio "##@)
assi) co)o novas bases episte)olBgicas para a Pes2uisa
Agropecuria co)o propFe o ,arco %e Re3er8ncia e)
B>4
Agroecologia %a .,BRAPA : .)presa Brasileira %e Pes2uiH
sa Agropecuria
??
.
Concluin%o espera)os ter %e)onstra%o 2ue %iH
ante %os proble)as gera%os pelo )o%elo %e agricultura
in%ustrial 2ue Iege)nico apesar %e ser insustentvel
3un%a)ental 2ue se bus2ue) novas abor%agens para o
en3renta)ento %os proble)as agrcolas e agrrios 2ue reH
conIe*a) na %iversi%a%e cultural u) co)ponente insubsH
tituvel 2ue parta) %e u)a concep*+o inclusiva %o ser
Iu)ano no )eio a)biente co) estratgias apoia%as e)
)eto%ologias participativas en3o2ue inter%isciplinar e coH
)unica*+o Iori(ontal. .n2uanto ci8ncia integra%ora %e
%istintas %isciplinas cient3icas a Agroecologia te) a poH
tenciali%a%e para constituir a base %e u) novo para%igH
)a %e %esenvolvi)ento rural sustentvel.
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