RESUMO DE CINCIAS 6 ANO

Novembro de 2014

Todos os animais, incluindo o homem, precisam de se alimentar para sobreviver.

Porque so to importantes os alimentos?
Os alimentos so uma mistura de substncias com o nome de nutrientes. Os nutrientes
existentes nos alimentos so fundamentais para a nossa existncia porque:
fornecem energia ao organismo
fornecem substncias para o crescimento, manuteno e reposio dos materiais do
nosso corpo
fornecem substncias que regulam e protegem o organismo

Nutrientes e as suas funes

Protenas ou Prtidos
tm funo plstica, ou construtora. So importantes para o crescimento e para o
desenvolvimento intelectual.
predominam na carne, peixe, ovos e leite, ou seja, alimentos de origem animal
Glcidos ou Hidratos de Carbono
tm funo energtica mecnica. Do-nos energia para as atividades do dia-a-dia e
para as funes vitais do organismo.
predominam nos cereais, massas, arroz, po
Lpidos ou Gorduras
tm funo energtica calorfica. Permitem manter a temperatura corporal.
predominam no azeite, leos, manteiga, banha, toucinho
gua
tem funo plstica e reguladora. o nosso principal constituinte e fundamental para
transportar materiais, eliminar substncias txicas e para regular a temperatura corporal.
existe em todos os alimentos, essencialmente na fruta e nos vegetais

Minerais
tm funo plstica e reguladora. Uns so constituintes dos ossos, dentes e sangue e
outros so protetores dos dentes e do sistema nervoso.
existem em praticamente todos os alimentos, essencialmente na fruta e vegetais

Vitaminas
tm funo reguladora/protetora. So geralmente identificadas pelas letras do
alfabeto e cada uma tm uma funo especfica no organismo.
encontram-se principalmente na fruta, nos vegetais e no leite

Fibras
tm funo reguladora. So importantes para o bom funcionamento do intestino grosso.
encontram-se nos alimentos de origem vegetal

Doenas provocadas pelo excesso ou carncia de nutrientes

Carncia de protenas:

atrasos de crescimento

dificuldades de aprendizagem

pouca resistncia s doenas

Carncia de glcidos:

perda de fora e energia

emagrecimento

Excesso de glcidos e lpidos

obesidade

doenas cardiovasculares

diabetes (aucar no sangue)

Carncia de vitaminas (avitaminoses)

xeroftalmia (afeta a viso) falta de vitamina A

beribri (afeta msculos e sistema nervoso) falta de vitamina B

escorbuto (afeta as gengivas e os dentes) falta de vitamina C

raquitismo (afeta os ossos) falta de vitamina D

Carncia de minerais

desiquilbrios no organismo

Roda dos alimentos

Para evitar doenas provocadas pela carncia ou excesso de nutrientes devemos ter em
conta a Roda dos Alimentos. Permite-nos fazer uma
alimentao completa, equilibrada e variada.
Conselhos:

escolher pelo menos um alimento de cada setor

variar os alimentos de cada setor

comer em maior quantidade os alimentos dos setores de maior rea

Sistema digestivo dos humanos

Constituio do sistema digestivo humano
Tubo digestivo:

boca

faringe

esfago

estmago

intestino delgado

intestino grosso

nus
rgos anexos:

glndulas salivares

fgado

pncreas

Digesto
Digesto - conjunto de transformaes que os alimentos sofrem ao longo do tubo
digestivo at ficarem em partculas muito pequenas.

Absoro digestiva e assimilao

Absoro digestiva passagem dos nutrientes para o sangue e para a linfa atravs das
vilosidades intestinais existentes nas paredes do intestino delgado.
Assimilao passagem dos nutrientes do sangue para as clulas, que transformam os
nutrientes na sua prpria matria.

Sistema respiratrio humano

Constituio do sistema respiratrio humano
O sistema respiratrio humano constitudo pelas vias respiratrias e pelos pulmes.
Vias respiratrias:
fossas nasais
faringe
laringe
traqueia
brnquios
Pulmes:
bronquolos
alvolos pulmonares

Vias respiratrias
por onde passa o ar at chegar aos pulmes
Pulmes
rgos esponjosos e elsticos, de cor rosada
so revestidos por uma membrana chamada pleura
o pulmo esquerdo menor para dar espao ao corao. Est dividido em 2 lobos
enquanto que o pulmo direito est dividido em 3
situam-se no trax, ou cavidade torcica, e esto protegidos pela caixa torcica,
constituda pelo esterno e pelas costelas

Ventilao pulmonar
Movimentos respiratrios
A ventilao pulmonar ocorre em duas fases: inspirao e expirao.
Msculos

Inspirao

Volume dos

Intercostais

Diafragma

Contraem e as

Contrai e

costelas sobem

desce

pulmes

Ar

Aumenta

Entra

Diminui

Sai

Relaxam e as
Expirao

costelas

Relaxa e sobe

descem

Diferenas entre o ar inspirado e o ar expirado

Existem diferenas na composio do ar inspirado e do ar expirado:
O ar inspirado mais rico em oxignio;
O ar expirado mais rico em dixido de carbono e vapor de gua e geralmente mais
quente.
Estas diferenas devem-se s trocas gasosas que ocorrem nos alvolos pulmonares hematose pulmonar em que o sangue recebe oxignio e liberta dixido de carbono e
vapor de gua.

Cuidados a ter com o sistema respiratrio

Doenas relacionadas com o sistema respiratrio
Constipaes e gripes
Infees respiratrias agudas: laringite, faringite, bronquite
Pneumonia
Enfisema pulmonar
Cancro do pulmo

Boas prticas para a sade do sistema respiratrio

Inspirar pelo nariz, para o ar ser aquecido, humedecido e filtrado
Arejar as habitaes, para renovar o ar
No fumar, pois o tabaco possui substncias txicas como a nicotina
Praticar exerccio fsico, para reforar os msculos que envolvem o movimento
respiratrio
Evitar mudanas bruscas de temperatura, para evitar doenas como constipaes e
gripes

Sistema respiratrio dos peixes

Constituio do sistema respiratrio dos peixes
O sistema respiratrio dos peixes constitudo pela boca e pela brnquias ou guelras.
Brnquias
so um conjunto de lamelas fixas a um arco sseo
situam-se nas cmaras branquiais, em cada um dos lados da cabea
tm cor avermelhada, devido presena de vrios vasos sanguneos para facilitar as
trocas gasosas hematose branquial em que o sangue recebe o oxignio da gua e
liberta dixido de carbono
Oprculos
so tampas sseas que cobrem e protegem as brnquias

Trajeto da gua
A gua entra pela boca, passa pela faringe, banha as brnquias e sai pela fenda opercular.
A gua que entra mais rica em oxignio e a que sai mais rica em dixido de carbono,
devido trocas gasosas que acontecem nas brnquias, em que o sangue recebe oxignio e
liberta dixido de carbono.
Para a gua entrar pela boca:
a boca abre e fecham os oprculos
Para a gua sair:
a boca fecha e os oprculos abrem