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domingo, 2 de agosto de 2009 curiosidades dia da

alimentação - 16 de outubro
Delícia: Trufas de Gelatina de Morango Esta comemoração, que teve início
em 1981, é na atualidade celebrada
em mais de 150 países como uma
Ingredientes:
importante data para conscientizar a
opinião pública sobre a questões da
- 1 xícara de nutrição e alimentação.
chá de
creme de
quadro delícia
Esse quadro a Tia Nastácia vai
leite sem o
ensinar receitas deliciosas, que todos
soro vão provar e aprovar.
- 1 pacote de
gelatina de quadro paladar brasileiro
morango O Quadro paladar brasileiro, a Tia
Nastácia ensina a fazer receitas de
- 1 xícara de todo o Brasil. A quinta parte as
chá de receitas são da região Sul.
chocolate branco derretido
- 300 g de chocolate ao leite receitas
- 300 g de chocolate meio-amargo Todas as receitas devem ter ajuda de
um adulto.
- cacau em pó a gosto

correio do rabicó
Hoje fui eleito o responsável para
Modo de Preparo receber os comentários do blog!Achei
o máximo!E Tive a grande ideia de
criar o Correio do Rabicó,um espaço
1 - Numa panela leve ao fogo o creme de leite sem o soro com um onde os leitores podem comentar as
pacote de gelatina de morango. Mexa sem parar até começar a postagens,darem sugestões.Todos
levantar fervura. Desligue o fogo. aqui do sítio querem ler as
mensagens !Mas quem entende
2 - Adicione o chocolate branco derretido e misture bem. Leve à melhor de receitas do que eu, afinal
geladeira num recipiente raso.(Dica: se você estiver com pressa, vivo atrás das comidas da Tia
coloque no congelador). Nastácia!

3- Enquanto, isso derreta o chocolate ao leite com o chocolate Escreva para gente!
meio-amargo e deixe amornar.
4 - Quando estiver mais firme, retire a massa da geladeira (ou bem vindos
congelador), modele as trufas e banhe-as nos chocolates Bem Vindos ao blog de Receitas da
Tia Nastácia onde vocês poderão ver
derretidos. Coloque para secar sobre papel manteiga e passe sobre
todas as gostosuras que a cozinheira
cacau em pó. do sítio faz para turminha.
postado por blog do pablo às 08:38 0 comentários
seguidores
sábado, 1 de agosto de 2009

Paladar Brasileiro: Cuca de Banana Com

Doce de Leite Seguir
Google Friend Connect

Ingredientes

-200g de manteiga sem sal

-1 1/2 xícara de açúcar
-3 xícaras farinha de trigo
-1 ovo
Já é um membro?Fazer login
-2 tabletes de fermento de pão
-1 xícara de leite morno
-1 colher chá de sal arquivo do blog
-raspas de limão ► 2010 (172)

-1 quilo de banana ▼ 2009 (377)

-1 lata de doce de leite ou leite ► Dezembro (35)
condensado cozido por 40 ► Novembro (38)
minutos na panela de pressão ► Outubro (37)
-canela, noz-moscada e açúcar
► Setembro (36)
de baunilha a gosto
▼ Agosto (48)
Delícia: Rocambole de goiaba

Modo de Preparo Delícia: Bolo de chocolate com

banana
Delícia: Docinhos de Amendoim
e Chocolate
Misture uma 1 colher de sopa do açúcar com o fermento e bata até
dissolver. Acrescente meia xícara de trigo e o leite morno. Delícia: Bombons de Cereja

Reserve até crescer. Delícia: Paçoquinha

À parte, bata a 3 colheres de sopa cheias de manteiga com meia Delícia: Mousse de goiaba
xícara de açúcar até formar um creme. Acrescente o ovo e 1 1/2 Delícia: Bolo de laranja simples
xícara de farinha de trigo.
Delícia: Torta de Abacaxi
Incorporar esta massa ao fermento já crescido junto com um pouco
Docinho de Nozes
de raspas de limão. Deixar descansar mais uns 20 minutos.
Enquanto isso, prepara-se a farofa: derreta o restante da Delícia: Torta de Sorvete

manteiga e acrescenta o açúcar, uma pitada de sal e bate bem até Delícia: Bolo de Cenoura
formar um creme. Acrescenta-se o restante do trigo, raspas de recheado

limão, canela, noz-moscada e açúcar de baunilha. A farofa estará Pipoca de Chocolate

pronta quando não grudar nas mãos Delícia: Sorvete de Coco
Montagem: forma retangular untada com manteiga e polvilhada com Empadinhas de Doce de Leite
farinha de trigo. Espalhe com ajuda de uma colher a massa na
Delícia: Bolo Do Pedrinho
forma. Com uma colher salpique pedaços de doce de leite em toda a
Delícia: Biscoito de Polvilho Frito
superfície da massa.
A próxima camada são as bananas cortadas ao meio e polvilhadas Torta de coco e Morango

com açúcar e canela. Delícia: Bolo de Mandioca

Finalize espalhando a farofa. Forno pré aquecido 180ºC por mais Delícia: Broa de Fubá
ou menos 15 a 20 minutos. Delícia: Bolo de abacaxi com
postado por blog do pablo às 09:15 0 comentários cobertura de chocolat...
Delícia: Cueca Virada
sexta-feira, 31 de julho de 2009 Delícia: Surpresa de Nozes e
Chocolate
Delícia: Bolo Gelado do Pedrinho
Delícia: Biscoito de Queijo
Delícia: Bolo de Milho
Emília continua a
Delícia: Copinhos de Maracujá
escrever as receitas da
Tia Nastácia Delícia: Biscoito recheado Beijo
 de Moça
Delícia: Brownie com morangos
Ingredientes frescos
Delícia: Bolo Chocolate Com
- 300 g de chocolate ao leite picado Mousse Maracuja
- 1 caixinha de creme de leite Delícia: Rocambole
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada e Delícia: Bolo Bomba
dissolvida conforme o fabricante
Delícia: Beijinhos Coloridos
- 3 claras
Delícia: Pizza Frita
- 4 bolinhos de baunilha com recheio de morango (40 g cada)
Delícia: Lasanha
Delícia: Torta de Sorvete
Modo de Preparo: Delícia:Pavê Prestígio
Delícia: Pão Sírio
1- Numa panela em banho-maria derreta o chocolate ao leite picadocom
Delícia: Bolo de Café
1 caixinha de creme de leite. Reserve.2- Numa batedeira coloque 3
Delícia: Sopa de Palmito
claras e bata em neve. Ainda com abatedeira ligada vá adicionando 1
envelope de gelatina em pó semsabor hidratada e dissolvida conforme o Delícia: Salada Maluca

fabricante. Desligue abatedeira e incorpore delicadamente as claras ao Delícia: Mini Pizza

creme dechocolate (reservado acima). Reserve.3- Numa fôrma de bolo Delícia: Milk Shake de
inglês (7 cm de altura X 10 cm X 22 cm decomprimento) forrada com Brigadeiro
papel manteiga espalhe uma camada docreme de chocolate e leve à Delícia: Torta de Limão diferente
geladeira por +/- 5 minutos paraendurecer. Coloque os bolinhos sobre o Delícia: Torta Holandesa
creme de chocolate, deforma arrumada e depois cubra com o restante
Delícia: Sonho
do creme dechocolate. Leve para gelar por +/- 3 horas. Desenforme.
Delícia: Quadradinhos de
postado por blog do pablo às 09:14 0 comentários Chocolate e Menta
Delícia: Torta de Dois
quinta-feira, 30 de julho de 2009 Brigadeiros
Delícia: Trufas de Gelatina de
Paladar Brasileiro: Bombom de Pinhão Morango
Paladar Brasileiro: Cuca de
Banana Com Doce de Lei...

► Julho (30)
Ingredientes (para 28 bombons,
em média) ► Junho (29)
•1 lata de leite condensado ► Maio (38)
► Abril (39)
•2 latas de pinhão cozido
► Março (6)
► Fevereiro (8)
•Uma barra de 600 gramas de
► Janeiro (33)
chocolate ao leite

quem sou eu
Pablo Mingoti
1 Em uma panela misture o leite condensado com o pinhão batido no Sou um menino que
gosta muito das
liquidificador.
aventuras do sítio do
2 Cozinhe em fogo bem baixo até ver o fundo da panela (ponto de
pica-pau amarelo.
brigadeiro). Deixe esfriar.
Visualizar meu perfil
3 Enrole pequenas porções dessa massa dando a elas a forma de um completo
pinhão.
4 Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os "pinhões", deixando © 2009 Pablog do sítio./Todos os
escorrer o excesso. Leve à geladeira por cerca de dez minutos para direitos reservados.

endurecer. Tire o excesso de chocolate.

livro de receitas
postado por blog do pablo às 09:04 0 comentários
quarta-feira, 29 de julho de 2009

Delícia:Bolo de Laranja

Tia Nastácia fez bolo

de laranja para o
lanche.

Ingredientes
2 xícaras de farinha
de trigo
Preço:19,00
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de
laranja

4 ovos
1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo
Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater
Depois, misture a farinha e o suco de laranja
Por último acrescente o fermento
Leve ao forno para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 40
minutos em 180°( dependendo do forno)

postado por blog do pablo às 09:27 0 comentários

terça-feira, 28 de julho de 2009

Paladar Brasileiro: Pão Doce

Ingredientes

Massa:

4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
50 g de fermento biológico
para pão
Quase 1 kg de farinha de trigo

Calda:
2 copos americanos de açúcar
1 copo americano de água

Modo de Preparo
Massa:
Bata os seis primeiros ingredientes no liquidificador
Em seguida despeje em uma bacia, e vá acrescentando a farinha de
trigo aos poucos, amassando bem, até soltar do fundo e das mãos e
formar uma bola
A massa não precisa descansar
Faça nózinhos, ou o formato que preferir
Coloque para assar (untar a forma com óleo e farinha de trigo), quase
20 minutos, fique de olho pra ver qdo dourar
Após assados, passe rapidamente na calda (só a parte de cima, pra não
queimar o dedo encher uma colcha de calda e mergulhar os pães nela),
e depois no açúcar cristal
Calda:
Leve ao fogo até que ferva e dissolva o açúcar

postado por blog do pablo às 08:44 0 comentários

segunda-feira, 27 de julho de 2009

Delícia: Cocada Crocante

Emília foi copiar mais uma receita.

Ingredientes

1 pacote de
massa para
pastel
pequena
100 gr de
coco ralado
1 lata de
leite
condensado
2 gemas

Modo de Preparo

Coloque a massa em formas de empada

vai ficar meia franzida,é isso que vai dar o charme, reserve
em uma panela coloque o leite condensado coco e gemas,da uma
engrossada e já pode colocar dentro da massa e leve para assar até
dar uma dourada ,em forno não muito quente
Da para por uma cereja em cada também fica bom.

postado por blog do pablo às 10:39 0 comentários

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