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dos Cooperantes
// LACTICOOP | EDITORIAL
EDITORIAL
A NO PERDER
O Presidente da Direco
Protocolo Lacticoop/BPI
pag. #21
Joaquim Cardoso
// P. 3
// LACTICOOP | ARVORE DO MS
// LACTICOOP | ARVORE DO MS
Pinheiro Manso
A sombra perfeita
Caractersticas botnicas
Folhas: Em forma de agulha, agrupadas aos pares, com
10 a 18 cm de comprimento e 1,5 a 2 mm de largura. So
persistentes, mantendo-se na rvore por trs a quatro
anos. De cor verde-acinzentada e luzidias, apresentam-se
ligeiramente torcidas, agudas na extremidade e em forma
de goteira.
Mrio Cupido
VACAS FANTSTICAS
// LACTICOOP | SEMEX
altas produtoras
perfeita morfologia funcional
Pedigrees profundos resultantes da aposta na gentica de topo e variada. Em destaque filhas e netas de diversos touros
Semex, nomeadamente Goldwyn, Windbrook, Fever, Sid, Tee Off, Igniter, Buckeye, Jasper, Dolman, Hadlee, Lheros, Rubens,
Talent, Spirte, Lee e Rudolph.
Cumprindo a Promessa
de Resistncia a Doena
Se voc tem as suas vacas em sistema de pastoreio,
estabuladas, ou em qualquer outro mtodo, tem
sempre o desao de manter o rebanho saudvel com
vacas rentveis e ecientes. Se uma vaca adoece
vai utilizar tratamentos e medicamentos modernos,
para remediar a situao. Se isso no for possvel, a
infeliz deciso que tem de ser tomada sacricar o
anima. De qualquer forma, ambos os casos resultam
em custos adicionais que devem ser absorvidos pela
explorao... Mas, e se eu no tivesse que ser assim?
Se houvesse uma maneira de criar vacas introduzindolhes maior resposta imune e, portanto, carem com
maior resistncia a doenas?
Durante geraes, todos ns observmos vacas
ou famlias de vacas que eram mais resistentes
(tinham menos doenas) do que outras. Na Semex,
acreditamos que a chave para uma sade melhor
est nos genes dos touros Immunity+ que se podem
reproduzir com sucesso, tanto para uma vaca mais
saudvel bem como para um rebanho mais saudvel.
A tecnologia para alta resposta imune (ARI),
desenvolvida pela Dra. Bonnie Mallard e seus colegas
da Universidade de Guelph, foi mais investigada do
que muitas tecnologias que chegaram aos rebanhos.
Esta tecnologia diz-nos que as vacas com ARI, tm
uma incidncia 19 a 30 % mais baixa de doenas
comparando com o rebanho mdio. E essas vacas
respondem melhor s vacinas comerciais e tambm
produzem colostro de maior qualidade para as suas
crias. Como resultado, essas vacas so mais rentveis,
gerando mais receita, reduzem custos e necessitam de
menos tempo do criador.
A descoberta de um ARI mudou o jogo, uma vez que
foi revelado que a alta imunidade transmitida de
pais para sua descendncia em nveis muito similares
produo e alguns caracteres da conformao. Em
comparao com a maioria das caractersticas de
sade com baixa hereditariedade (menor que 10%), a
resposta imune considerada moderada a altamente
hereditria com 25%. Isto signica, que pode ser
selecionada e melhorada a cada gerao.
A Semex aplicou esta tecnologia, e desenvolveu
uma linha exclusiva de touros com ARI, conhecida
como touros Immunity+. Os touros Immunity+
so aqueles com altssima taxa de resposta imune,
e apenas 1 em cada 10 touros qualicam-se como
Immunity+. Baseado na extensa pesquisa de alta
imunidade em fmeas e aplicando os princpios da
// P. 6
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Grande Campe
Novilha Campe
HIR
25%
heriditavel
4-8%
reduo em doenas
1 em 10 touros
qualicaram-se Immunity+
Campe Jovem
Semex Portugal
Gonalo Rebelo de Andrade 937 822 222
Entre Douro e Minho
Nuno Rodrigues - 939 668 138
Pedro Campo 939 668 121
Beira Litoral e Sul
Simes Dias 967 096 545
Silagem de erva
Produo de Pastone:
Consideraes sobre a tcnica
e a qualidade da conservao
O pastone, matria-prima de crescente importncia, que no
mais do que gro de milho conservado pela processo de
ensilagem, um alimento extremamente rico em amido, com
valores que podem rondar os 65-75%, e pode ser incorporado
na dieta em taxas elevadas.
Dado que o gro na maioria dos casos, sada da debulhadora, no conservvel tal e qual, deve ser estabilizado atravs
da preveno da contaminao por microrganismos presentes
no ambiente e na superfcie dos gros. A sua multiplicao
implicar a degradao e reduo da qualidade e, inclusive, o
desenvolvimento de substncias txicas.
Existem e so aplicveis diferentes sistemas de conservao
do gro, com diferentes custos, de acordo com as condies
iniciais do produto colhido. O sistema mais comum de
conservao do gro no nosso pas a secagem. Esta prtica
proporciona a reduo da percentagem de humidade para um
nvel em que os fungos e outros microrganismos se tornam
inativos.
O material seco tem a vantagem de permitir um fcil
transporte. No entanto, comeamos a assistir a um aumento
da conservao do gro por processo de ensilagem logo aps
a colheita, vulgarmente conhecido como pastone.
Os princpios da ensilagem preveem uma reduo do pH
do alimento at um valor que inibe a atividade microbiana.
Este valor pode variar com a matria seca, mas um valor de
conforto para esta forragem ser entre os 4-4,5.
O logtipo da DuPont Pioneer e o smbolo do trapezide so marcas registadas da Pioneer Hi-Bred International Inc. Des Moines Iowa USA.
Qualidade do Leite
Mastites
a leses na glndula mamria, as penalizaes por
aumento no nmero de clulas somtica, s necessidades
de aumentar a mo de obra para tratamentos e cuidados
adicionais, s maiores percentagens de refugo e
reposio que conduzem perda de potencial gentico e
mortes (Blowey et al., 1999).
Devido aos avultados prejuzos provocados pelas
mamites vrios estudos foram realizados em diversos
pases. Os estudos sobre a economia e mamites numa
explorao leiteira so variveis de pas para pas.
Segundo um estudo efectuado em 1997 na Holanda, os
prejuzos por animal provocados por mamite clnica
foram de 277 euros no primeiro trimestre de lactao e de
168 euros no ltimo trimestre da lactao.
Estudos mais recentes indicam que segundo a gravidade
do caso uma mamite sub clinica pode custar entre 80 e
150 por vaca e uma mamite clinica pode custar entre os
200 a 400 por vaca.
A preveno consiste em minimizar a exposio aos
microorganismos, isto , ter especial ateno a todo
o meio envolvente do animal . Os animais devem ser
alimentados com uma dieta bem equilibrada e matrias
primas de qualidade. O maneio na ordenha e entre
ordenhas considerado um ponto critico.
A preveno de mamites deve constituir uma prioridade
para os produtores por razes econmicas e por
questes de sade pblica.
Ismael Machado
Rita Gonalves
diminuda
Casena
Lactose
Diminudos at 8%
Gordura
Clcio
Diminudo
Fsforo Diminudo
Diminudo
Potssio Diminudo
Diminudo
Estabilidade e qualidade de
conservao
Diminudo
Sabor
Amargo
Plasmina
Aumentada
Lipase
Aumentada
Imunoglobulinas
AumentadaS
Sdio
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Adubao Azotada
Na cultura do milho
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DURAMON Retard
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// LACTICOOP | ARVORE DO MS
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// LACTICOOP | PASTONE
Pastone o que ?
A palavra Pastone refere-se a milho colhido com cerca
de 30 a 32% de humidade,triturado e armazenado em silo
normal ou chourio.
Tipos de Pastone:
Pastone de espigas - pode ser feito recorrendo a uma
automotriz onde se adapta uma frente de uma ceifeira.
Neste caso apenas a espiga da planta colhida e triturada.
Pastone de Gro - difere do anterior por apenas incluir o
gro. A colheita efectuada com uma ceifeira debulhadora,
e normalmente, o gro triturado num moinho entrada
do silo. o tipo de Pastone mais comum em Portugal.
O resto do processo semelhante o da silagem de milho
tradicional ( compactao e fecho do silo).
Os factores fundamentais envolvidos na elaborao de
Pastone de alta qualidade, so:
1) Colheita do milho com a percenta-gem correcta de
humidade, 2) Assegurar uma boa triturao do gro/
silagem, 3) Boa compactao para que no exista ar no
interior do silo, 4) Utilizar um inoculante apropriado para
assegurar uma rpida e correcta fermentao, e 5) Fechar
rapidamente o silo.
Moida
Pastone
69
78
86
Intestino
21
18
Total
90
96
93
Pastone
// LACTICOOP | PASTONE
// LACTICOOP | ARVORE DO MS
Preo de interesse
Pastone (/Ton)
200
163
205
167
210
171
215
175
220
179
225
183
230
187
235
191
240
195
245
199
250
204
Protocolo
Lacticoop / BPI
Tabela 2
Financiar a aquisio de :
Finalidade
- Vacas leiteiras;
- Equipamentos a parceiros da Lacticoop
Exemplos de Arraoamentos:
preo
/ton
Arraoamento
1 (s/ pastone )
kg/dia
Silagem milho
(32,0MS/30Amidos)
60
25
Silagem
Erva(26MS;11,7PB)
45
Palha
70
Farinha de Milho
235
Concentrado 1
382
8,2
Concentrado 2
381
Concentrado 3
382
Pastone 1
191
Pastone 2
180
Total Vaca/dia
5,87 /dia
Total efectivo/dia
587 /dia
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Tipo de financiamento
Montante
Prazo
Taxa de juro
- Mnimo: 10.000
- Mximo: 500.000
- Vacas leiteiras: at 48 meses;
- Equipamentos: at 120 meses;
Euribor + [3,25%, a 6,00%]
Para mais informaes, contacte os nossos servios ou dirija-se ao Balco BPI mais perto de si.
Pub.
575/dia
Joo Sousa
Abilio Pompeu
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Alimentao de Vitelas?
// LACTICOOP | ANUNCIOS
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Cornadis (trancadores) e
Logetes para vacas
em estado novo.
se
eVend
Um trabalho de Me
Contacto: 963 022 686 ou 967 096 545
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Vacaria Licenciada
ao abrigo do REAP com capacidade para 80 animais
adultos, com 1 ha de terreno envolvente.
Equipada com sistema de ordenha, refrigerao,rodos
de limpeza e armazm de apoio para as mquinas e
fenos.
-se
Aluga
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se
eVend
Anuncio
se
eVend
Anuncio
e-se
d
n
e
V
Boletim Informativo
Ficha Tcnica
Depsito legal:
217931/04
Periodicidade:
Mensal
Tiragem:
1500 Exemplares
// P. 22
-se
ra
Comp
-se
a
c
o
r
T
Redaco:
Av. de Oita, 7 r/c - Apartado 92
3810-143 Aveiro - EC AVEIRO
Telef. 234 377 280
Fax 234 377 281
Execuo Grfica:
Creativelab.pt - Rui Marinho
Email: design@creativelab.pt
Este espao
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3754-908 Aguada Cima-GUEDA
Telef.: 234 600 330
Recepo de anncios:
Todos os textos, publicidade e
imagens devem ser entregues
at ao dia 15 de cada Ms.
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