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CamposSulinos PDF
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SULINOS
conservao e uso sustentvel da biodiversidade
CAMPOS
SULINOS
conservao e uso sustentvel da biodiversidade
Secretaria Executiva
Secretria
IZABELLA MNICA VIEIRA TEIXEIRA
CAMPOS
SULINOS
conservao e uso sustentvel da biodiversidade
Valrio De Patta Pillar
Sandra Cristina Mller
Zlia Maria de Souza Castilhos
Aino Victor vila Jacques
(editores)
Braslia/DF
2009
Editores
Valrio De Patta Pillar
Sandra Cristina Mller
Zlia Maria de Souza Castilhos
Aino Victor vila Jacques
Reviso cientfica
Os captulos foram gentilmente revisados por: Aino Victor vila Jacques, Alessandra Fidelis, Andreas Kindel,
Carlos Nabinger, Carine Simioni, Carolina Blanco, Eduardo Vlez, Enio Sosinski Jnior, Fernando L. F. de Quadros,
Flvio Camargo, Gerhard Overbeck, Ilsi Boldrini, Joo Carlos de Saibro, Juliano Morales de Oliveira, Lilian Eggers,
Renato Borges de Medeiros, Sandra Cristina Mller, Simone M. Scheffer-Basso, Teresinha Guerra, Valrio De Patta
Pillar, e Zlia Maria de Souza Castilhos.
Projeto e edio das imagens de abertura e fechamento das partes e dos captulos
Omara Lange
Imagens fotogrficas
As imagens da capa e contracapa foram cedidas por: Carolina Blanco, Fernando L. F. de Quadros, Gerson Buss,
Mrcio Borges Martins, Mauricio Vieira de Souza, Omara Lange e Valrio Pillar.
As imagens utilizadas no corpo dos captulos so responsabilidade dos respectivos autores. As imagens editadas
para a abertura das partes e captulos e o fechamento dos captulos foram gentilmente cedidas por: Acervo
do Laboratrio de Geoprocessamento do Centro de Ecologia (Instituto de Biocincias, UFRGS), Alessandra Fidelis,
Carlos Nabinger, Carolina Blanco, Eduardo Vlez, Fernando Quadros, Gerson Buss, Glayson Ariel Bencke, Ilsi Boldrini,
Josi Cerveira, Jos Carlos Leite Reis, Jos Flores Savian, Jos Luiz Ballv, Jos Lus Passos Cordeiro, Mauricio Vieira
de Souza, Mrcio Borges Martins, Omara Lange, Paulo Carvalho, Renato Borges de Medeiros, Sandra Mller,
Valrio Pillar e Valter Pter.
Catalogao na Fonte
Instituto do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis
C198
Impresso no Brasil
Printed in Brazil
A reproduo total ou parcial desta obra permitida, desde que citada a fonte.
Apresentao
Campos Sulinos.
integridade. Trata-se de uma abordagem multidisciplinar que rene captulos de autoria de pesquisadores dedicados ao tema h mais de duas dcadas.
propor estratgias de conservao e manejo adequado. A terceira parte aborda as boas prticas de
manejo sustentvel dos Campos para a produo
pecuria, demonstrando que, quando bem manejados, podem ser conservados e assegurar desenvolvimento econmico e competitividade frente a
outras alternativas. A quarta parte uma reflexo
sobre o estado atual de remanescentes campestres,
as invases - ou a suscetibilidade a elas de espcies vegetais, a influncia das polticas econmicas
Os Editores
Homenagem
Professor Ismar Leal Barreto
Aino V. A. Jacques
Professor Ismar Leal Barreto nasceu no dia 9 de outubro de 1928,
em Montenegro, Rio Grande do Sul.
sua generosidade.
Sumrio
Parte 1
Parte 2
Ecossistemas campestres
Captulo 04 A flora dos campos do Rio Grande do Sul .................................................................................................................................... 63
Ilsi Iob Boldrini
Captulo 05 O banco de sementes do solo nos Campos Sulinos ................................................................................................................... 78
len Nunes Garcia
Captulo 06 A importncia da biomassa e das estruturas subterrneas nos Campos Sulinos ................................................................ 88
Alessandra Fidelis, Beatriz Appezzato-da-Glria & Jrg Pfadenhauer
Captulo 07 Diversidade e conservao da fauna dos Campos do Sul do Brasil ...................................................................................... 101
Glayson Ariel Bencke
Captulo 08 Servios ambientais: oportunidades para a conservao dos Campos Sulinos ................................................................. 122
Carlos Gustavo Tornquist & Cimlio Bayer
Captulo 09 Jerarquizacin y mapeo de pastizales segn su provisin de servicios ecosistmicos .................................................... 128
Pedro Laterra, M. Eugenia Ore, Daniela K. Zelaya, Gisel Booman & Fabin Cabria
Parte 3
Captulo 13 Produo animal com base no campo nativo: aplicaes de resultados de pesquisa ....................................................... 175
Carlos Nabinger, Eduardo Tonet Ferreira, Aline K. Freitas, Paulo Csar de Faccio Carvalho & Danilo Menezes SantAnna
Captulo 14 Produo animal com conservao da flora campestre do bioma Pampa ........................................................................... 199
Zlia Maria de Souza Castilhos, Mirela Dias Machado & Marcelo Fett Pinto
Captulo 15 A abordagem funcional da ecologia campestre como
Parte 4
provincia de Buenos Aires: cambios hacia el interior de la frontera agropecuaria ................................................................................. 345
David Bilenca, Mariano Codesido & Carlos Gonzlez Fischer
Captulo 28 Um panorama sobre as iniciativas de conservao dos Campos Sulinos ............................................................................ 356
Eduardo Vlez, Luiza Chomenko, Wigolf Schaffer & Marcelo Madeira
Captulo 29 O futuro dos Campos: possibilidades econmicas
Glayson Ariel Bencke. Parque Estadual de Tainhas em So Francisco de Paula, RS. Taipa.
Parte 1
Parte 1
Histria ambiental e cultural dos Campos
Captulo 1
Dinmica dos campos no sul do
Brasil durante o Quaternrio Tardio
Hermann Behling1,2, Vivian Jeske-Pieruschka1, Lisa Schler1 & Valrio De Patta Pillar3
Introduo
A histria dos campos no sul do Brasil, incluindo sua origem, desenvolvimento, distribuio,
composio e biodiversidade, assim como o papel do fogo e do impacto humano, tem sido estudada
apenas recentemente. Variaes espaciais e temporais dos biomas campestres nos trpicos e subtrpicos,
assim como alteraes nos limites entre campo e floresta e mudanas florsticas da vegetao campestre,
so eventos importantes que contribuem para o entendimento dos atuais campos do sul do Brasil.
Os ecossistemas de campos subtropicais do Brasil apresentam alta biodiversidade e so o tipo de
vegetao predominante em algumas reas da regio sul. Uma vegetao em forma de mosaico campofloresta, que ainda apresenta um certo aspecto natural, pode ser encontrada em algumas regies menos
degradadas, apesar das massivas alteraes na paisagem que tm ocorrido pela converso dos hbitats
para agricultura e silvicultura. Uma questo importante se esses campos so naturais ou se teriam sido
formados atravs de atividades humanas pr e ps-Colombianas. O clima atual, com condies midas,
deveria favorecer uma paisagem florestal. Por isso a existncia desses mosaicos tem instigado naturalistas
e ecologistas desde h muito tempo. No passado, alguns pesquisadores, como Lindman viajando pela
regio no final do sculo XIX, observaram que a vegetao deveria ser capaz de expandir sobre esses
campos e atriburam a presena do mosaico a uma situao de transio entre floresta tropical, ao
norte, e vegetao de campo, ao sul (Lindman 1906). Rambo (1956a, b) e Klein (1975), baseando-se
principalmente em evidncias fitogeogrficas, conjeturaram que os campos eram o tipo de vegetao
mais antigo e que a expanso da floresta seria um processo mais recente, decorrente das mudanas no
clima para condies mais midas. Hueck (1966) tambm questionou como os campos do sul do Brasil
poderiam existir sob as atuais condies climticas midas, propcias para vegetao florestal.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Campos de Cima da Serra em So Francisco de Paula, RS.
Department of Palynology and Climate Dynamics, Albrecht-von-Haller Institute for Plant Sciences Georg-August-University of Gttingen (Untere Karsple
2, 37073 Gttingen, Germany)
2 Autor para correspondncia: Hermann.Behling@bio.uni-goettingen.de
3 Departamento de Ecologia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
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O conhecimento da origem dos campos de suma importncia para sua conservao e manejo. Se,
por um lado, os mosaicos de campo e floresta so conseqncia humana, causados por desmatamento,
ento um trabalho de manejo da vegetao deveria ser focado na reposio completa da vegetao
florestal. Porm, se os campos so originais e tm prevalecido desde o passado devido a diferentes
regimes climticos, ento um alto valor deveria ser atribudo a tais relictos naturais, com a sua alta
biodiversidade e tambm suas formas de manejo tradicionais. Informaes pr-histricas e histricas,
que envolvam o conhecimento sobre a intensidade do fogo e a freqncia de queimadas, bem como os
efeitos de ambas sobre a vegetao, tambm poderiam ser aplicadas na criao de planos de manejo
sustentvel a longo prazo e trabalhos de monitoramento.
Outras questes importantes a serem abordadas so: Como se formou esse tipo de vegetao em
forma de mosaico no sul do Brasil? Foi seu desenvolvimento causado pelo desmatamento e queima das
florestas por ao humana em perodos pr- e ps-Colombianos? Ou teria sido um processo climtico
natural que conduziu expanso da floresta? As queimadas nos campos so (foram) naturais ou de
origem antrpica? Qual teria sido o efeito dos grandes herbvoros pastadores, extintos h milhares de
anos, sobre a evoluo das espcies campestres atuais? Qual o efeito das alteraes climticas, do fogo e
do impacto humano sobre a biodiversidade da regio no decorrer do tempo? Como deveramos manejar
e conservar as florestas, ricas em espcies, e ecossistemas de campo, tambm ricos em espcies?
Temos como objetivo, a partir de exemplos do sul do Brasil, demonstrar a importncia do
conhecimento sobre a vegetao do passado e sobre a dinmica do ambiente para a compreenso dos
ecossistemas campestres de uma forma holstica. Tais informaes so essenciais e devem ser consideradas
no planejamento de estratgias para conservao, restaurao e manejo de ecossistemas campestres.
A regio Sul-Brasileira
A regio sul-brasileira compreende os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran. A
Plancie Costeira ao longo do litoral atlntico, a Depresso Central, a Campanha e a Serra do Sudeste no
Rio Grande do Sul, assim como a regio do Planalto Sul-Brasileiro (entre 500 e 1200 m de altitude) so
as principais regies fisiogrficas que caracterizam a paisagem no sul do Brasil. A regio do Planalto
com mais de 1200 m de altitude formada pela Serra Geral, mais ao sul, continuando em direo
nordeste atravs da Serra do Mar.
O clima no sul do Brasil controlado pelo anticiclone do Atlntico Sul. Esse sistema de alta
presso semi-permanente transporta massas de ar tropicais midas do oceano para o continente em
direes leste e nordeste durante todo o ano. Adicionalmente, a variao anual da Zona de Convergncia
Intertropical (ITCZ) causa chuvas abundantes no sul do Brasil durante os meses de vero (outubro
maro) e chuvas escassas gerando perodos mais secos de abril setembro. O encontro das frentes frias
polares, oriundas da Antrtica, com as massas de ar tropicais produzem fortes chuvas. Esse fenmeno
ocorre, principalmente, nas regies sul do Brasil. Uma das conseqncias que essas regies possuem
uma estao seca curta ou no pronunciada (Nimer 1989, Hastenrath 1991).
A vegetao potencial natural atual do sul do Brasil inclui, principalmente, ecossistemas florestais
Mata Atlntica (stricto sensu Floresta Ombrfila Densa), Floresta com Araucria e Florestas Estacionais
(veja tambm Captulo 2). A Mata Atlntica, sensvel a geadas, alcana seu limite sul de ocorrncia no
Brasil, estendendo-se como um cinturo ao longo da costa atlntica e sobre as escarpas leste da Serra
Geral e da Serra do Mar (Klein 1978, Por 1992). A temperatura mdia anual em torno de 17 e 24C,
com chuvas distribudas ao longo do ano (Nimer 1989). A Floresta com Araucria encontrada nas
regies mais elevadas, entre as latitudes 24 e 30S, principalmente entre 1000 e 1400 m de altitude
(Hueck 1966). A temperatura mdia anual varia principalmente entre 12 e 18C. Noites frias de inverno
podem atingir temperaturas de -4 at -8C na regio mais alta da Serra Geral (Nimer 1989).
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Os ecossistemas atuais de campo natural na regio sul do Brasil incluem os campos subtropicais
e os campos de altitude, os quais abrangem uma rea menor que a florestal. Os campos subtropicais
podem ser encontrados na Depresso Central, Serra do Sudeste e regio da Campanha, na metade sul do
Rio Grande do Sul. Esse tipo de campo semelhante aos pampas do Uruguai e Argentina. Os campos de
altitude so encontrados na regio do Planalto
Sul-Brasileiro, especialmente nos estados do
Rio Grande do Sul e Santa Catarina (veja
Captulos 2 e 4), onde tambm so conhecidos
como Campos de Cima da Serra. Esses
campos formam, com freqncia, mosaicos
com a Floresta com Araucria (Fig. 1.1).
Freqentemente os campos so diferenciados
em campo limpo, onde prevalecem gramneas
(Poaceae) e ciperceas, assim como muitas
espcies herbceas pertencentes a vrias
famlias botnicas (veja Captulo 2); e campo
Figura 1.1 Regio de mosaico campo-floresta com Araucria no Planalto
sujo, onde alm das gramneas e herbceas
Sul-Brasileiro.
baixas ocorrem arbustos, principalmente da
famlia Asteraceae (Baccharis gaudichaudiana, B. uncinella), e gravats (Eryngium spp.; Apiaceae)
(Klein 1978). Ambos os tipos de campo comportam um elevado nmero de espcies herbceas (Rambo
1956b, Klein 1979). Os campos de altitude tambm ocorrem nos picos nas Serras do sul (acima de 1600 m)
e sudeste (acima de 1800 m) do Brasil. Nestes locais, os campos apresentam tambm espcies de pequenos
arbustos de Melastomataceae, Ericaceae, Eriocaulaceae, Asteraceae e Verbenaceae (Safford 1999a, Safford
1999b) e so ricos em espcies endmicas (Ferro & Soares 1989).
Os atuais ecossistemas, tanto florestais como campestres, so fortemente influenciados pelas
atividades humanas. A remoo da floresta e a alterao da paisagem, por meio da agricultura, pastoreio
e plantios de Pinus e Eucalyptus, tm mudado claramente a vegetao original.
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Figura 1.4 Diagrama polnico de percentagem do testemunho de Cambar do Sul mostrando os diferentes txons e a ecologia dos grupos (a) assim
como a soma de percentagem polnica e taxa de concentrao e acumulao de partculas carbonizadas (b), incluindo a escala de tempo (anos
calibrados antes do presente) e as zonas polnicas. Para maiores informaes veja tambm Behling et al. (2004).
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do Brasil tm sido estudadas atravs de tais anlises. Esses estudos geraram resultados importantes
sobre a vegetao e as mudanas ambientais ocorridas durante os ltimos 40 mil anos, no perodo do
Quaternrio Tardio (Pleistoceno Tardio e Holoceno).
AP: Antes do presente. O presente na verdade o ano de 1950, que a referncia de tempo utilizada nas dataes por radiocarbono.
Idade calibrada usando cronologias de anis anuais de crescimento de rvores.
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Outro testemunho palinolgico, obtido na Reserva de Volta Velha localizado na Mata Atlntica
prximo ao limite entre os estados de Santa Catarina e Paran com aproximadamente 26.000 anos,
indica uma vegetao de campos e de floresta adaptada ao frio durante todo o perodo glacial (Behling
& Negrelle 2001). Os campos eram abundantes na regio costeira e sobre o escudo continental,
enquanto que espcies arbreas tropicais (por ex., Alchornea sp. e palmeiras) encontravam-se
praticamente ausentes, principalmente durante o perodo do LGM. A vegetao de campos e floresta
adaptada ao frio substituiu a floresta tropical existente, a qual nesse perodo deve ter migrado para
pelo menos 500 km mais ao norte, indicando que houve um resfriamento de aproximadamente 3
a 7C durante o LGM (Behling & Negrelle 2001). Aps o perodo Glacial, a floresta tropical (Mata
Atlntica) substituiu essas comunidades campestres adaptadas ao frio.
Na regio do Planalto, os campos ainda dominavam a paisagem durante o Holoceno Inferior e
Mdio (11.500 at 4320 anos cal AP). Espcies relacionadas Floresta com Araucria aumentaram
um pouco, porm continuavam sendo raras, indicando que tais populaes migraram para a rea de
estudo possivelmente atravs de estreitos corredores. Gros de plen pertencentes a txons da Mata
Atlntica aparecem com mais freqncia, sugerindo uma expanso dessa vegetao pelas escarpas
da Serra Geral prximas da rea estudada (Cambar do Sul). Extensas reas de campo, juntamente
com a rara ocorrncia de txons da Floresta com Araucria, sugerem um clima seco. Alteraes na
composio florstica das comunidades campestres refletem uma mudana para um clima quente e
seco. A precipitao anual deve ter sido inferior a 1400 mm e o clima sazonal com uma estao seca,
chegando a quase 3 meses. As condies climticas aparentemente no favoreceram a expanso da
Floresta com Araucria durante o Holoceno Inferior e Mdio nessa rea.
Somente durante a primeira parte do perodo Holoceno Superior (4320 at 1100 anos cal AP),
a Floresta com Araucria se expandiu na regio em torno de Cambar do Sul, formando uma rede de
florestas de galeria, embora a vegetao campestre ainda dominasse regionalmente. A Floresta com
Araucria inclua populaes de Myrsine sp. (capororoca) e, com menor freqncia, indivduos de Mimosa
scabrella (bracatinga), espcies de Myrtaceae, Podocarpus sp. e Ilex sp. O xaxim (Dicksonia sellowiana)
j era comum nas matas de galeria. Desde o Holoceno Superior, a Mata Atlntica e, provavelmente,
tambm espcies da matinha nebular estavam bem estabelecidas nas escarpas do Planalto, localizadas
aproximadamente 6 - 10 km de distncia da rea estudada. Durante a segunda parte do Holoceno Superior
(1100 at 430 anos cal AP), ocorreu uma notvel expanso da Floresta com Araucria, principalmente
observada atravs da presena de Araucaria angustifolia e Mimosa scabrella, substituindo a vegetao
de campo no stio de estudo. Durante o perodo do Holoceno Superior (430 anos cal AP at o presente), a
Floresta com Araucria continuou a expandir, o que reduziu a rea de campo no local estudado. A expanso
da Floresta com Araucria (incluindo o xaxim), desde 4320 anos cal AP e especialmente aps 1100 anos
cal AP, provavelmente est relacionada mudana para um clima mido, com altas taxas pluviomtricas e
curta temporada anual de seca ou uma estao seca no marcada.
Os resultados de Cambar do Sul indicam que, no entorno do local amostrado, houve uma
substituio completa dos campos originais pela floresta (Tab. 1.1). Muitos dos testemunhos acima
mencionados, como por exemplo o da Serra dos Campos Gerais ou da Reserva de Volta Velha,
documentam a formao de uma vegetao em forma de mosaico de campos e floresta durante o
Holoceno Superior.
Outros trabalhos foram realizados na regio dos campos da Campanha, perto da cidade de So
Francisco de Assis, oeste do Rio Grande do Sul (Behling et al. 2005). A regio esteve naturalmente
coberta por campos durante todo o perodo Glacial e Holoceno, sob condies frias e relativamente
secas e condies quentes e secas, respectivamente. Uma mudana no clima para condies mais
midas indicada a partir da expanso inicial das matas de galeria, aps 5170 anos cal AP. O auge da
expanso dessas matas, aps 1550 anos cal AP, reflete o perodo mais mido registrado, mas a regio
se manteve predominantemente campestre.
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poca Geolgica
Vegetao
Clima
~ 18 ka AP6
Predomnio de campo
Pleistoceno Tardio
14-10 ka AP
Predomnio de campo
Holoceno Inferior
107,5 ka AP
Predomnio de campo
Holoceno Mdio
7,5-4 ka AP
Prevalecem as condies
climticas do Holoceno Inferior
Aumento na quantidade e
freqncia das precipitaes
Holoceno Superior
4 ka AP-presente
Tabela 1.1 | Sntese dos resultados obtidos para as reas de campo do sul do Brasil.
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vegetao local durante os ltimos sculos. O espectro polnico mostra que a rea era dominada
por campos e a mancha de Floresta com Araucria foi muito pequena ou inexistente no perodo
entre 590 at 540 anos cal AP (1360 at 1410 Anno Domini (AD)). Como o fogo era muito
freqente nessa poca, possivelmente no permitia a formao florestal, apesar das condies
climticas bem midas. A formao ou expanso da floresta ocorreu entre 540 at 450 anos
cal AP (1410 at 1500 AD), principalmente atravs de espcies pioneiras do gnero Myrsine,
assim como Ilex, melastomatceas e algumas myrtceas. Esse fato esteve aparentemente ligado
diminuio da freqncia de fogo, deduzida a partir das partculas carbonizadas encontradas
no perfil. Em torno de 450 at 370 anos cal AP (1500 at 1580 AD), a rea coberta pelo campo
aumentou, enquanto a de Floresta com Araucria parou de expandir e diminuiu em tamanho.
Durante esse perodo, foi encontrada uma quantidade muito elevada de partculas carbonizadas,
indicando o fogo como a principal causa na mudana vegetacional. De aproximadamente 370
at 15 anos cal AP (1580 at 1935), aps o decrscimo na freqncia de fogo, a Floresta com
Araucria prosseguiu sua expanso. Durante o perodo mais recente, entre 15 anos cal AP (1935
AD) at o presente, sucederam-se mudanas notveis na composio vegetal. Primeiramente, a
rea de campo diminuiu marcadamente e a Floresta com Araucria prxima turfeira continuou
a expandir. Algumas espcies arbreas, encontradas em vegetao secundria, aparecem com
mais freqncia, o que pode estar indicando degradao da floresta durante os ltimos anos,
possivelmente, pelo desmatamento e pelo gado dentro da floresta. A bvia expanso da pequena
Floresta com Araucria nos ltimos 70 anos est claramente relacionada ao decrscimo acentuado
na freqncia de fogo. Pode-se concluir ento que a freqncia de fogo um importante fator
controlador da dinmica e estabilidade dos mosaicos de campo e Floresta com Araucria, bem
como dos limites entre esses dois tipos de vegetao.
Os resultados de anlises palinolgicas e de carvo na regio nordeste da Serra do Sudeste,
no Morro Santana em Porto Alegre (Behling et al. 2007), indicam a ocorrncia de uma vegetao
em forma de mosaico de campo e floresta com elevada diversidade taxonmica que sofreu influncia
do fogo durante o Holoceno Superior. Entre 1230 e 580 anos cal AP, txons campestres estiveram
bem representados, enquanto txons florestais eram relativamente menos abundantes. A vegetao
de campo era composta principalmente por espcies das famlias Poaceae, Cyperaceae e Asteraceae,
sendo os gneros Eryngium e Eriocaulon os txons mais importantes. Alguns gros de plen de
cyperceas podem ter sido originados do prprio banhado estudado. Txons relacionados floresta,
como Moraceae/Urticaceae e Myrtaceae, e Dodonaea (vassoura-vermelha) eram raros. Aps 580 anos
cal AP houve uma modificao na composio florstica do campo, atravs do aumento de Baccharis
sp. e diminuio de Eryngium sp., entre outros. Essa tendncia indicada por uma fase de transio
na composio vegetal em torno do mesmo perodo e tambm entre 380 e 300 anos cal AP. Esse fato
pode ser interpretado como um indicador no decrscimo da freqncia de fogo. Baccharis, o gnero
arbustivo mais importante na vegetao campestre atual com fisionomia marcada pela presena de
arbustos que se desenvolvem na ausncia de fogo por perodos prolongados (Mller et al. 2007),
foi negativamente correlacionado com a concentrao de carvo. Alm disso, algumas espcies do
gnero Eryngium, o qual foi positivamente correlacionado com a concentrao de carvo, so
caracterizadas como especialistas de distrbios, pois suas populaes respondem positivamente ao
fogo, apresentando, por exemplo, um maior nmero de indivduos e maior capacidade reprodutiva
(Fidelis et al. 2008). Portanto, deveriam diminuir em importncia com maiores intervalos sem fogo
ou ento, como espcies campestres, com a invaso da floresta. Durante o perodo seguinte at o
presente, a floresta continua expandindo, conforme observado atravs do aumento de Myrsine,
que uma espcie pioneira. O pronunciado aumento na representao de Myrsine, que foi
negativamente correlacionado com a concentrao de carvo, poderia indicar uma mudana no
regime de distrbio.
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Estudos palinolgicos raramente distinguem as espcies de gramneas entre si. As caractersticas da vegetao campestre do passado so
usualmente inferidas a partir da composio de espcies das outras famlias e pela abundncia de partculas carbonizadas.
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Inferior e Mdio e no de reas florestais do passado. A partir desse conhecimento, sugere-se que os campos
devam ser protegidos e no sujeitos a florestamentos como est sendo feito no presente momento, onde
vastas reas de campo esto sendo substitudas por florestas de Pinus, Eucalyptus e Acacia.
Resultados palinolgicos mostram que as reas de campo foram extremamente reduzidas atravs
da expanso da Floresta com Araucria, especialmente durante os ltimos 1100 anos, causada pelas
alteraes no clima para condies mais midas. A expanso natural da Floresta com Araucria, que
em geral no possvel devido interferncia humana, estaria atualmente contraindo as reas de
campo. Estudos recentes revelam que atravs da excluso de pastoreio e do fogo a Floresta com
Araucria tende a expandir sobre o campo (Oliveira & Pillar 2004, Duarte et al. 2006).
Os registros de partculas de carvo indicam que fogo natural provocado por raios era raro nos
campos do sul do Brasil. O aumento na freqncia de fogo deve-se provavelmente ocupao do Planalto
pelos primeiros amerndios no comeo do Holoceno ou aps 7400 anos cal AP, como observado na rea
de Cambar do Sul. Para os planos de manejo e conservao dos campos, deve-se considerar o fato de
que fogo de origem antrpica teve um papel importante durante o Holoceno e que certamente mudou
a composio florstica. Algumas plantas e comunidades vegetais atuais poderiam ter se adaptado ao
fogo (Overbeck et al. 2005). Fora isso, o aumento de partculas de carvo coincidiu com a reduo da
diversidade vegetal nos campos (Behling & Pillar 2007), mas se isso pode ser relacionado ainda no est
claro; alteraes climticas e a extino de grandes mamferos pastadores so fatores importantes que
poderiam ter afetado a diversidade. Os dados palinolgicos mostram que a expanso tardia da Floresta
com Araucria foi possvel ou poderia ter sido facilitada apesar da alta freqncia de fogo, e que o fogo
tornou-se praticamente ausente nas reas circunvizinhas ao local de estudo em Cambar do Sul, devido
expanso da floresta. Registros de outras localidades, onde uma vegetao em forma de mosaico de
campos e floresta encontrada, ainda apontam a ocorrncia de queimadas freqentes.
Conseqncias na supresso de pastoreio e de fogo em reas de conservao atuais no Planalto
Sul-Brasileiro, onde ainda domina uma paisagem em forma de mosaico campo-floresta, deveriam ser
cuidadosamente consideradas. Os resultados mostram que com a supresso do gado e do fogo um
ativo processo de expanso florestal, o qual tem sido historicamente reprimido atravs de distrbios
humanos, ser assim re-estabelecido. Se esse tipo de manejo for mantido, ento em poucas dcadas
os campos nessas reas de conservao iro encolher e, finalmente, desaparecer atravs da expanso
da floresta. Do nosso ponto de vista, os campos merecem ser conservados e no ser condenados
extino, simplesmente porque so ecossistemas que no correspondem ao clima atual e, por isso,
dependem de interveno humana para serem mantidos. Alm disso, a supresso de gado e do fogo
produz uma grande acumulao de biomassa inflamvel aumentando, assim, o risco de queimadas
catastrficas e incontrolveis, com conseqncias imprevisveis para a biodiversidade. Pela legislao,
as queimadas sobre o campo em fazendas, com propsitos de manejo, esto proibidas. Porm, uma
maneira de se manter os campos poderia ser atravs de atividades de pastoreio com o gado. O nmero
limitado de cabeas de gado poderia ser uma boa alternativa para o manejo dos campos, o que seria
mais apropriado do que freqentes queimadas com efeitos negativos, tais como a degradao do solo,
poluio do ar e o risco de fogo incontrolvel. Os grandes mamferos que viviam nos campos no sul
do Brasil at o incio do Holoceno poderiam ter tido um papel importante na manuteno da alta
diversidade da vegetao de campo, similar ao gado em tempos modernos.
Referncias
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Alegre, pp. 13-61.
25
Captulo 2
Os Campos Sulinos:
um bioma negligenciado1
Gerhard Ernst Overbeck2,3, Sandra Cristina Mller4, Alessandra Fidelis2,
Jrg Pfadenhauer2, Valrio De Patta Pillar4, Carolina Casagrande Blanco4,
Ilsi Iob Boldrini5, Rogrio Both4 & Eduardo Dias Forneck4
Introduo
O Brasil faz parte dos pases com megadiversidade do mundo (Barthlott et al. 1996, Lewinsohn
& Prado 2005), todavia as ameaas fauna, flora e paisagens naturais so alarmantes (Brandon et al.
2005, Mittermeier et al. 2005). Em um volume especial da revista cientfica internacional Conservation
Biology (vol. 19(3), Lovejoy 2005), vrios artigos discutiram a biodiversidade e a conservao de
biomas brasileiros. Segundo a atual classificao oficial da vegetao do Brasil feita pelo IBGE (2004),
o pas possui seis biomas terrestres: Amaznia, Mata Atlntica, Caatinga, Cerrado, Pantanal e Pampa
alm das reas costeiras (Fig. 2.1). A vegetao campestre do sul do Brasil aqui chamada de Campos
est includa em dois biomas nesta classificao (IBGE 2004): no Pampa, correspondente metade
sul do estado do Rio Grande do Sul, e no bioma Mata Atlntica. Este ltimo inclui reas de campos
no Planalto Sul-Brasileiro, formando mosaicos com as florestas na metade norte do Rio Grande do
Sul (RS) e nos estados de Santa Catarina (SC) e Paran (PR). Naquele volume especial, entretanto, os
Campos Sulinos no foram sequer citados (Brandon et al. 2005); as reas campestres dos biomas Mata
Atlntica e Pampa no foram discutidas em detalhe.
Este trabalho oferece uma reviso das caractersticas ecolgicas dos Campos e do seu estado
atual de conservao. Ns caracterizamos brevemente a vegetao campestre de toda a regio sul,
identificando os principais fatores ecolgicos responsveis pela biodiversidade destes campos, e
Foto de abertura: Maurcio Vieira de Souza. Paisagem em Uruguaiana, RS.
Este captulo uma traduo do artigo cientfico publicado em ingls na revista Perspectives in Plant Ecology, Evolution and Systematics 9 (2007) 101116; dos mesmos autores.
2 Chair of Vegetation Ecology, Department of Ecology, Technische Universtitt Mnchen, Germany.
3 E-mail: gerhard.overbeck@yahoo.com
4 Departamento de Ecologia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil.
5 Departamento de Botnica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil.
1
26
Figura 2.1 Localizao dos Campos no Sul do Brasil: (a) viso geral da Amrica
do Sul (b) o Brasil e a classificao oficial dos Biomas brasileiros segundo o IBGE
(2004) e (c) distribuio dos Campos na regio sul do Brasil.
27
Araucria considerada uma zona distinta dentro da Provncia do Paran, mas, geograficamente,
ela est mais ou menos interconectada com a Provncia Pampeana (Cabrera & Willink 1980). Na
Provncia Pampeana, isto , na metade sul do RS e reas adjacentes do Uruguai e Argentina, tanto
a precipitao mdia anual (ca. 12001600 m) como a temperatura mdia anual (13-17C) so
mais baixas que na Paranaense. O tipo de vegetao campestre predomina, com muitas espcies
herbceas, arbustivas e de arvoretas coexistindo na matriz de gramneas. A maior parte da flora
tem origem Chaquenha, mas tambm h espcies dos domnios Amaznico e Andino-Patagnico
(Cabrera & Willink 1980).
28
fitoecolgicas, as savanas e as estepes (Teixeira et al. 1986). Esta classificao foi baseada na
fisionomia da vegetao, sendo o termo estepes utilizado para caracterizar campos baixos, com
um nico estrato, e savanas para descrever campos com dois estratos. Na ltima edio dos mapas
oficiais de vegetao e biomas do Brasil (IBGE 2004), desenvolvida a partir do trabalho de Leite
(2002), o qual utilizou o termo estepe para todos os tipos de campo sul-brasileiros, a metade sul do
RS foi denominada bioma Pampa, o que corresponde a 63% da rea do Estado (Fig. 2.1). A vegetao
natural campestre que ocorre no Planalto do RS, SC e, em menor extenso, do PR, e que forma
mosaicos com as formaes florestais, foi considerada como parte do bioma Mata Atlntica, refletindo
assim as provncias fitogeogrficas de Cabrera e Willink (1980).
De acordo com a maioria das classificaes de vegetao, estepe e savana so termos
inapropriados para descrever os Campos do sul do Brasil. Estepes so usualmente consideradas
campos semi-ridos sob um clima temperado frio, tais como as pradarias (prairies) de gramneas
baixas e altas na Amrica do Norte e os campos da Eursia, desde a Ucrnia at a Monglia (Breckle
2002, Bredenkamp et al. 2002, Schultz 2005). Nestas regies, a baixa precipitao, em geral menor
que 250 mm durante a estao quente, restringe o desenvolvimento de vegetao florestal, o que
claramente no o caso no sul do Brasil. Na Amrica do Sul, estepes podem ser encontradas apenas no
leste da Patagnia (Schultz 2005). O termo Pampa tambm parece inadequado, pois ele usualmente
associado com os campos ao sul do Rio da Prata (Soriano et al. 1992). Savanas geralmente so
definidas como um tipo de vegetao que possui um misto de formas de vida herbcea e lenhosa, em
estratos distintos, que ocorre em regies tropicais, com precipitao marcadamente sazonal (Walker
2001). No Brasil, o termo savana aplicvel para a vegetao de Cerrado (Oliveira & Marquis 2002);
entretanto, quando usado mais livremente (Cerrado lato sensu), o termo Cerrado tambm inclui
os campos tropicais conhecidos como campo limpo e campo sujo (Oliveira-Filho & Ratter 2002).
Descrever os Campos do sul do Brasil como savanas e estepes est, por isso, em desacordo com o uso
internacional destes termos (veja tambm Marchiori 2002).
Estudos botnicos e fitogeogrficos clssicos (e.g. Lindman 1906, Rambo 1956a) e trabalhos
mais recentes sobre vegetao campestre no sul do Brasil (e.g. Boldrini 1997, Pillar & Quadros
1997, Overbeck & Pfadenhauer 2007), embora sem objetivos de classificao, preferem referir-se a
estas formaes campestres simplesmente como Campos. Alm disso, termos como campo limpo
(sem componente lenhoso) e campo sujo (campo com arbustos) tm sido comumente usados.
Na tentativa de diferenciar tipos de campo na regio sul-brasileira, a maioria dos estudos reflete
dois domnios fitogeogrficos distintos (veja acima; e as Tabelas 2.1 e 2.2 para uma compilao
das espcies caractersticas) e diferenas regionais na flora, com uma contribuio notavelmente
maior de gramneas C3 (e.g. dos gneros Briza, Piptochaetium, Poa, Stipa) na metade sul do RS
(Burkart 1975, Valls 1975). Boldrini (1997) descreve seis regies fisionmicas para os Campos do RS,
considerando variaes florsticas locais associadas com clima, topografia e heterogeneidade dos solos.
Todavia, boa parte da variao na fisionomia campestre (e.g. distino entre campo limpo e campo
sujo) e na composio das espcies dominantes, independente da regio, parece ser determinada
pelos regimes de pastejo e fogo (Pillar & Quadros 1997).
Por tudo isso, uma classificao interna dos Campos ainda uma necessidade a ser alcanada
com pesquisas que considerem as diferenciaes florstica e estrutural e as influncias relativas do
clima, substrato e manejo. Daqui para frente, quando indicamos Campos, Campos do sul do Brasil,
ou regio campestre, sem qualquer qualificao adicional, estamos nos referindo tanto aos campos
associados s florestas com Araucria quanto aos campos considerados como Pampa na atual
classificao dos biomas pelo IBGE (2004) (veja Fig. 2.4 para algumas impresses da paisagem
dos Campos).
29
Tabela 2.1 | Famlias e espcies caractersticas dos campos no bioma Mata Atlntica (campos no norte do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran).
Amaryllidaceae
Hippeastrum breviflorum Herb.
Apiaceae
Eryngium horridum Malme
Eryngium pandanifolium Cham. & Schltdl.
*Eryngium urbanianum H. Wolff
*Eryngium zozterifolium H. Wolff
Asteraceae
Baccharis milleflora (Less.) DC.
Baccharis sagittalis (Less.) DC.
*Baccharis uncinella DC.
Calea phyllolepis Baker
*Hypochaeris catharinensis Cabrera
Noticastrum decumbens (Baker) Cuatrec.
Senecio juergensii Mattf.
*Senecio oleosus Vell.
*Trichocline catharinensis Cabrera
Campanulaceae
Lobelia camporum Pohl
Cyperaceae
Ascolepis brasiliensis (Kunth) Benth. ex C.B.Clarke
Bulbostylis sphaerocephala (Boeck.) C.B. Clarke
Carex brasiliensis A.St.-Hil.
Carex longii Mack. var. meridionalis (Kk.) G.A. Wheeler
Eleocharis bonariensis Nees
Lipocarpha humboldtiana Nees
Pycreus niger (Ruiz & Pav.) Cufod.
Rhynchospora barrosiana Guagl.
Rhynchospora globosa (Kunth) Roem. & Schult.
Fabaceae
Adesmia ciliata Vogel
Adesmia tristis Vogel
Eriosema longifolium Benth.
Galactia neesii DC.
Lathyrus paranensis Burkart
*Lupinus reitzii M. Pinheiro & Miotto
*Lupinus rubriflorus Planchuelo
*Lupinus uleanus C. P. Sm.
Macroptilium prostratum (Benth.) Urb.
Rhynchosia corylifolia Mart. ex Benth.
*Trifolium riograndense Burkart
Poaceae
Andropogon lateralis Nees
Andropogon macrothrix Trin.
Axonopus siccus (Nees) Kuhlm.
Axonopus suffultus (Mikan ex Trin.) Parodi
Bromus auleticus Trin. ex Nees
Paspalum maculosum Trin.
Paspalum pumilum Nees
Schizachyrium tenerum Nees
Stipa melanosperma J. Presl
*Stipa planaltina A. Zanin & Longhi-Wagner
Solanaceae
Petunia altiplana Ando & Hashimoto
Verbenaceae
Glandularia megapotamica (Spreng.) Cabrera & Dawson
Verbena strigosa Cham.
* espcie endmica
et al. 1992, Boldrini & Eggers 1996, Daz et al. 1999, Landsberg et al. 1999, Lavorel et al. 1999).
Freqentemente, as comunidades de campo pastejado exibem um duplo estrato herbceo um estrato
baixo com espcies prostradas que so intensamente pastejadas e um estrato mais alto de plantas
com uma distribuio mais ou menos em manchas; este ltimo estrato freqentemente composto
por gramneas cespitosas de baixo valor forrageiro e outras espcies que no so atrativas para os
pastadores (subarbustos e espcies espinhosas tais como Eryngium spp.). A excluso do pastejo leva
a uma mudana na estrutura da vegetao e dominncia de gramneas de touceiras grandes (Boldrini
& Eggers 1996, Quadros & Pillar 2001, Rodrguez et al. 2003), que so melhores competidoras por luz
sob excluso de pastejo e fogo (Bullock 1996).
Tabela 2.2 | Famlias e espcies caractersticas dos campos no bioma Pampa (campos no sul do Rio Grande do Sul).
Apiaceae
Eryngium elegans Cham. Et Schlecht.
Eryngium horridum Malme
Eryngium sanguisorba Cham. Et Schlecht.
Asteraceae
Acmella bellidioides (Sm.) R. K. Jansen
Aspilia montevidensis (Spreng.) Kuntze
Aster squamatus (Spreng.) Hieron.
Baccharis coridifolia Spreng.
Baccharis dracunculifolia DC.
Baccharis trimera (Less.) DC.
Chaptalia runcinata Kunth
Eupatorium buniifolium Hook. et Arn.
Gamochaeta spicata (Lam.) Cabrera
Senecio brasiliensis (Spreng) Less. var. brasiliensis
Senecio cisplatinus Cabrera
Senecio oxyphyllus DC.
Stenachenium campestre Baker
Vernonia flexuosa Sims.
Vernonia nudiflora Less.
Cyperaceae
Carex bonariensis Desf. ex Poir.
Carex phalaroides Kunth
Carex sororia Kunth
Cyperus luzulae (L.) Retz
Eleocharis bonariensis Nees
*Eleocharis dunensis Kk.
Eleocharis sellowiana Kunth
Kyllinga brevifolia Rottb.
Pycreus polystachyos (Rottb.) P. Beauv.
Rhynchospora holoschoenoides (Rich.) Herter
Rhynchospora megapotamica (A. Spreng.) H. Pfeiff.
Fabaceae
*Adesmia araujoi Burkart
*Adesmia bicolor (Poir.) DC.
Adesmia latifolia (Spreng.) Vogel
*Arachis burkartii Handro
Clitoria nana Benth.
Desmodium incanum DC.
Lathyrus pubescens Hook.& Arn.
Macroptilium prostratum (Benth.) Urb.
Rhynchosia diversifolia M. Micheli
Stylosanthes leiocarpa Vog.
*Trifolium polymorphum Poir.
Hypoxidaceae
Hypoxis decumbens L.
Iridaceae
Herbertia pulchella Sweet
Sisyrinchium micranthum Cav.
Juncaceae
Juncus capillaceus Lam.
Juncus microcephalus Kunth
Oxalidaceae
Oxalis articulata Savigny
Oxalis eriocarpa DC.
Oxalis perdicaria (Molina) Bertero
Poaceae
Andropogon lateralis Nees
Andropogon selloanus (Hack.) Hack.
Andropogon ternatus (Spreng.) Nees
Aristida filifolia (Arechav.) Herter
Aristida jubata Arech.
Aristida laevis (Nees) Kunth
Aristida spegazzinii Arech.
Axonopus affinis Chase
Bothriochloa laguroides (DC.) Herter
*Bouteloua megapotamica (Spreng.) O. Kuntze
Briza subaristata Lam.
Coelorachis selloana (Hack.) Camus
Danthonia secundiflora Presl
Dichanthelium sabulorum (Lam.) Gould & C.A. Clark
Elyonurus candidus (Trin.) Hack.
Ischaemum minus J. Presl
Melica eremophila M.A. Torres
*Melica rigida Cav.
Panicum aquaticum Poir.
Paspalum dilatatum Poir.
Paspalum nicorae Parodi
Paspalum notatum Fl.
Paspalum pauciciliatum (Parodi) Herter
Paspalum pumilum Nees
Piptochaetium lasianthum Griseb.
Piptochaetium ruprechtianum Desv.
Piptochaetium stipoides (Trin. & Rupr.) Hack.
Saccharum trinii (Hack.) Renvoize
*Stipa filifolia Nees
Stipa megapotamia Spreng. ex Trin.
Stipa nutans Hack.
*Stipa philippii Steud.
Stipa setigera C. Presl
Rubiaceae
Borreria verticillata (L.) G.F.W. Meyer
Richardia humistrata (Cham. et Schlecht.) Steud.
Verbenaceae
Glandularia subincana Tronc.
Lippia asperrima Cham.
Phylla canescens (H.B.K.) Greene
* espcie endmica
31
Uma vez que a produtividade varia entre a estao fria do inverno e a quente, porm suficientemente
mida, do vero, os proprietrios ajustam a lotao de suas pastagens pela capacidade de suporte
do inverno. Como resultado, uma grande parte da biomassa produzida no vero pelas gramneas C4
(altamente produtivas) no consumida e, com isso, os campos so queimados a aproximadamente
cada dois anos (Vincent 1935), em geral no final do inverno (agosto), para facilitar o rebrote de
biomassa fresca. Alm disso, as queimadas no campo so utilizadas para reduzir a cobertura de
arbustos (Gonalves et al. 1997). Isso tambm poderia ser obtido por remoo mecnica, embora
com maior custo e esforo de trabalho. O uso do fogo para o manejo da terra controverso e estudos
confiveis sobre seu impacto na composio de espcies ou tipos funcionais e nas propriedades
do solo so escassos. Sabe-se que as queimadas no inverno ou no incio da primavera diminuem a
contribuio de gramneas C3, de estao fria, em prol de gramneas C4, de estao quente (Llorens
& Frank 2004).
A prtica comum de queimada pode ento ser considerada anti-produtiva do ponto de vista agronmico, porque ela favorece gramneas C4 e com isso diminui a disponibilidade de forragem no perodo
crtico do inverno (Nabinger et al. 2000). Alm disso, o fogo tende a favorecer gramneas cespitosas ao
invs de rizomatosas ou estolonferas, o que freqentemente no um efeito desejado devido menor
qualidade de forragem das gramneas em touceiras (Jacques 2003). No entanto, em geral, a maioria das
espcies de campo parece estar adaptada a queimadas freqentes (isto , anualmente ou a cada alguns
anos) (Quadros & Pillar 2001, Overbeck & Pfadenhauer 2007), mesmo que no existam estudos sobre
o efeito de queimadas em diferentes estaes e tipos de campos. Em campos no pastejados e sujeitos
a queimadas antropognicas regulares, na regio de Porto Alegre, Overbeck et al. (2005) evidenciaram
que as queimadas levaram a um aumento no nmero e na diversidade de espcies em escala local (escala da parcela), medida que a dominncia competitiva por gramneas cespitosas C4 foi reduzida e um
grande nmero de espcies entremeadas s touceiras, principalmente pequenas dicotiledneas herbceas, pde de estabelecer (Tab. 2.3). Com
Tabela 2.3 | Diversidade e estrutura da vegetao em relao ao tempo desde
o aumento do tempo ps-fogo, muitas
a ltima queimada em parcelas de campo de 0,25 m2 em Porto Alegre, RS, Brasil
espcies principalmente essas peque(dados de Overbeck et al. 2005).
nas herbceas foram gradualmente
eliminadas via excluso competitiva
Tempo desde o ltimo fogo*
3 meses 1 ano 2 anos 3 anos
por gramneas dominantes ou no fo
Diversidade
(Shannon;
nats)
2,72 a 2,4 b 2,43 b 1,84 c
ram capazes de se regenerar sob a dena 22,50 b 21,75 b 15,07 c
Nmero de espcies
28
sa camada de serrapilheira (mantilho)
d
Solo exposto (% cobertura)
46,6 a 31,2 b 5,1 c
1
que se desenvolveu. Embora algumas
Serrapilheira (% cobertura)
3,2 a 7,8 b 13,1 c 37,2 d
dessas espcies tenham sido excludas
Biomassa morta em p (% cobertura) 6,7 a 8,2 a 18 b 28 c
da vegetao acima do solo, elas persistiram com seus rgos subterrneos
* As colunas indicam tempos diferentes desde a ltima queimada (3 meses, 1 ano, 2 anos,
3 anos ou mais). Para cada varivel (linha), letras diferentes depois dos valores indicam
(Overbeck & Pfadenhauer 2007).
diferenas significativas entre parcelas com diferentes tempos desde a ltima queimada
32
Tem-se sugerido que as queimadas no campo, embora levem a um aumento a curto prazo nos valores
totais de N, K, Ca, Mg e pH na camada mais superficial do solo (Rheinheimer et al. 2003), tm efeitos negativos na fertilidade do solo e, consequentemente, na produo de forragem a longo prazo
(Heringer et al. 2002, Jacques 2003). Contudo, poucos estudos tm sido desenvolvidos para que se
permitam concluses generalizadas, especialmente aqueles considerando queimadas com distintas
freqncias e em diferentes estaes do ano.
Dinmica floresta-campo
Na ausncia de fogo e pastejo, os campos so sujeitos ao adensamento de arbustos e, quando
prximos de vegetao florestal, expanso florestal (Machado 2004, Oliveira & Pillar 2004, Mller et
al. 2007); isto tem sido observado para o Planalto Sul-Brasileiro e para a Depresso Central, mas no
h estudos para a metade sul do RS. Resultados similares foram encontrados por Safford (2001) para
o campos de altitude no sudeste do Brasil. O aumento da densidade de arbustos e rvores em campos
e savanas tem sido observado mundo afora nas ltimas trs dcadas (Archer 1990, Van Auken 2000,
Roques et al. 2001, Cabral et al. 2003), com hipteses diferentes sendo propostas para explicar esses
padres (tais como, mudanas climticas ou elevao dos nveis globais de CO2; Longman & Jenk
1992, Bond & Midgley 2000, Sternberg 2001).
Como o clima no sul do Brasil favorvel ao desenvolvimento de florestas, mudanas no regime de
distrbio, especialmente nos regimes de pastejo e fogo, parecem ser fatores decisivos para mudanas na
vegetao junto s bordas de floresta-campo (Pillar & Quadros 1997, Scholes & Archer 1997, Langevelde
et al. 2003, Pillar 2003, Bond 2005). Modelos do desenvolvimento da vegetao na frica do Sul tm
mostrado que reas acima de um certo limite
de precipitao (650 mm para a frica do Sul)
deveriam ser cobertas por tipos de vegetao
lenhosa na ausncia do fogo (Higgins et
al. 2000, Bond et al. 2003). No Cerrado
brasileiro, a proteo contra o fogo tambm
leva a mudanas na fisionomia da vegetao
para formas mais fechadas (Hoffmann &
Moreira 2002, Miranda et al. 2002). No sul
do Brasil, a colonizao por espcies florestais
conduz a uma gradual, porm evidente,
mudana das bordas floresta-campo ou ao
desenvolvimento de manchas, mais ou menos
circulares, com lenhosas inseridas no campo
(Forneck et al. 2003, Machado 2004, Oliveira
& Pillar 2004).
Em mosaicos de floresta-campo,
muitas espcies comuns em florestas
exercem um papel de rvores pioneiras,
expandindo a vegetao florestal, quando
sob condies apropriadas, tais como
ausncia de queimadas severas ou presena
de stios seguros, e.g. afloramentos rochosos
(Mller 2005). A disperso das sementes
por animais tambm exerce um importante
papel neste processo (Forneck et al. 2003,
Figura 2.2 Nmero de indivduos arbreos ao longo de um gradiente florestacampo de acordo com intervalos de classes de tamanho (altura) em um mosaico
natural de floresta e campo sob a influncia do fogo no Sul do Brasil (dados de
Mller, 2005). As reas de campo em (a) no queimam a mais que 3 anos, em (b)
queimaram a 2 anos atrs e em (c) a 1 ano atrs. Por favor, note que os eixos y
esto em escalas diferentes.
33
Duarte et al. 2006a, Duarte et al. 2006b). Enquanto houver um (provavelmente descontnuo) regime
de distrbio que previne que os campos se tornem floresta, se mantm uma alta diversidade florstica
e estrutural, pois espcies lenhosas do campo e da floresta podem ser encontradas co-ocorrendo
muito prximas. Em campos no pastejados, porm regularmente queimados, a riqueza e a densidade
de arbustos e rvores tende a ser maior prximo s bordas florestais, onde as queimadas so menos
severas (menor quantidade de material combustvel) (Fig. 2.2). Distante da borda, onde geralmente
a freqncia e a severidade do fogo so maiores, arbustos campestres aumentam significativamente
sua densidade depois de um perodo de dois anos sem fogo. A ausncia do fogo leva a um campo
arbustivo com maior densidade de rvores e arbustos, seja como indivduos solitrios ou agrupados
em manchas, usualmente associados com mataces (Mller 2005). Estudos adicionais sobre a
autoecologia de arbustos e rvores pioneiras esto atualmente sendo conduzidos; at o momento,
os determinantes e os vetores comumente associados a processos sucessionais na interface florestacampo ainda no esto claros.
34
savana da Amrica do Sul, incluindo estudos sobre conexes florsticas. Alm disso, seria possvel
prover informaes sobre a diversidade e o estado de ameaa de diferentes tipos de comunidades,
assim servindo como uma base para esforos de conservao dos Campos. Tais estudos deveriam
incluir investigaes sobre aspectos espaciais da diversidade, tais como relaes espcie-rea ou
informao sobre a diversidade em nvel de parcela. Overbeck et al. (2005) encontraram que reas
de campo (campos sob regime de fogo em uma rea de mosaico floresta-campo, na regio de Porto
Alegre) podem ter uma diversidade muito alta em pequena escala; em mdia 34 espcies num quadro
de 0,75 m2. No total, aproximadamente 450 espcies de plantas vasculares podem ser encontradas
nos 220 ha de campo da rea de estudo (Overbeck et al. 2006), colocando estes campos entre as
comunidades campestres mais ricas em espcies do mundo.
35
Pastagens cultivadas
A intensificao dos sistemas de produo pecuria tem levado ao aumento na rea de pastagens
cultivadas. Apesar da alta produtividade e potencial forrageiro de muitas espcies nativas, elas no
so exploradas comercialmente e as pastagens cultivadas so produzidas principalmente com espcies
exticas (Nabinger et al. 2000). Em 1996, 7 milhes ha na regio sul do Brasil eram utilizados com
pastagens cultivadas, principalmente com espcies no-nativas.
Algumas espcies importantes de pastos cultivados so Axonopus jesuiticus (Arajo)
Valls, Paspalum notatum var. saurae Parodi, ambas espcies nativas, e as exticas Pennisetum
americanum K. Schum., Urochloa P. Beauv. spp. (sin. Brachiaria (Trin.) Griseb. spp.) (espcies de
vero), Lolium multiflorum Lam. e Avena strigosa Schreb. (espcies de inverno), juntamente com
algumas leguminosas exticas (e.g. Nabinger et al. 2000). Enquanto essas espcies tm alto valor
forrageiro, sua introduo em larga escala leva a perdas de campos naturais. Nem todas as espcies
forrageiras exticas introduzidas tm efeitos econmicos positivos. Um exemplo Eragostis plana
Nees (Capim-annoni, Poaceae), uma espcie africana introduzida nos anos 1950, que demonstrou
ser de baixa palatabilidade e no satisfazer as demandas nutricionais do gado; no entanto, ela se
espalhou rapidamente por toda a regio devido a sua alta produo de sementes e possveis efeitos
alelopticos. Atualmente, estima-se que cerca de 400 mil ha no Estado do RS j tenham sido invadidos
por essa espcie, com impactos negativos na diversidade dos campos e na qualidade da forragem
(Medeiros et al. 2004, veja tambm Captulo 25).
Sobrepastejo e eroso
Atualmente, a baixa produtividade das pastagens no sul do Brasil reflete manejo insustentvel
(Maraschin 2001). A produo limitada de biomassa ao longo do inverno resulta no sobrepastejo
durante esse perodo, com grandes perdas de peso do gado sob manejo inapropriado. O sobrepastejo
tem conseqncias negativas para a cobertura do solo, facilitando a degradao em regies com
condies de solos vulnerveis. O exemplo mais
dramtico disso est na parte sudoeste do RS, onde
ocorreram a eroso severa e processos de arenizao,
formando extensas manchas de areia em substratos
arenticos no-consolidados (Trindade 2003). Em
2002, essa regio foi includa como rea de Ateno
Especial no mapa de diagnstico de desertificao
do Brasil, com rea afetada total alcanando 37 km2
(Suertegaray et al. 2001). Onde as condies edficas
foram susceptveis eroso, o sobrepastejo acelerou
enormemente esses processos. Trindade (2003)
demonstrou que a excluso temporria do pastejo
pode ser efetiva ao permitir a colonizao de reas
erodidas por espcies vegetais das comunidades do
entorno; dessas espcies, as gramneas Elionurus
sp. e Axonopus argentinus7 Parodi se mostraram
Figura 2.3 Nveis de representatividade (Gap Status Level) em
mais tolerantes ao soterramento pela areia. O manejo
unidades de conservao maiores que 1000 ha de diferentes
regies fitoecolgicas no Rio Grande do Sul. Os nveis variam de 0%
adequado do campo, direcionado manuteno da
(1) a 7,1% (5). As amplitudes de cada nvel de representatividade
cobertura vegetal e, consequentemente, proteo
no so iguais, nem os nveis so contnuos. Veja no texto os valores
do solo contra a eroso hdrica e elica, poderia
exatos para os diferentes tipos de vegetao.
impedir esses problemas de degradao no futuro.
7
36
A verso do artigo na revista PPEES est com o nome Axonopus pressus (Ness) Parodi. A espcie foi corrigida.
37
Apenas a proteo legal pode efetivamente proibir a transformao dos campos naturais em reas
para agricultura ou silvicultura, prevenindo assim a perda completa da vegetao Campos. Entretanto,
pelo menos nas regies onde a maioria dos estudos foi conduzida, os campos no podem ser mantidos
como tais em reas de proteo integral, ou seja, com um status de conservao que no permite a
interferncia humana por longa data. No sistema brasileiro de unidades de conservao, a conservao
em Parques Nacionais exclui toda e qualquer interferncia antropognica e distrbios como pastejo
e fogo. Como discutido acima, em muitas reas, os campos excludos de manejo com pastejo e/ou
fogo so sujeitos ao adensamento com arbustos e subseqentemente tendero a florestas, mesmo
que demore dcadas, o que depende da situao local e da proximidade com bordas florestais. Em
mosaicos de floresta e campo, como nas atuais unidades de conservao do Planalto Sul-Brasileiro, este
processo parece estar ocorrendo relativamente rpido (Oliveira & Pillar 2004). Os campos atualmente
protegidos em reas de conservao com proteo integral (categorias I-III da IUCN; veja Rylands &
Brandon 2005), tais como os Parques Nacionais, parecem estar destinados extino, visto que nenhum
manejo pode ser aplicado. No existem dados sobre se queimadas naturais, suficientemente freqentes,
ocorreriam nas reas a ponto de preservar os campos sob as atuais condies climticas, como o caso,
por exemplo, para reas protegidas no Cerrado (e.g. Ramos-Neto & Pivello 2000, Medeiros & Fiedler
2004). O fogo deveria ser, portanto, considerado como uma ferramenta legal para a conservao nos
Campos do sul do Brasil, pelo menos em reas onde o manejo com pastejo no for possvel. Por outro
lado, o regime de fogo (e.g. perodo e freqncia de queimadas) deve ser cuidadosamente avaliado,
uma vez que o atual conhecimento insuficiente para assegurar os resultados desejados. Talvez ainda
mais importante, a continuidade do manejo com pastejo extensivo por rebanhos sobre extensas reas
devesse ser mantida e incentivada por instituies governamentais (Pillar et al. 2006).
Como meta, dever-se-iam conciliar propostas econmicas e prticas sustentveis de manejo
com pastejo, encorajando a reintroduo de gramneas forrageiras nativas e estimulando o diferimento
(pousio) regular das pastagens, com pastejo rotativo (e.g. Gonalves et al. 1999). reas de proteo
nas categorias IV, V ou VI da IUCN, ou seja, com conservao menos estrita, que permite certos tipos
de uso da terra seriam, pois, mais adequadas e efetivas que reas de conservao nos nveis maiores
(I-III): o manejo essencial para a conservao dos campos. Por outro lado, reas de campos dentro
de UC sob proteo integral proporcionam uma oportunidade nica para pesquisas em dinmica da
vegetao e processos sucessionais que ainda no so bem compreendidas. Por exemplo, na ausncia de
fogo e pastejo, os campos tornar-se-iam florestas em toda a regio dos Campos Sulinos? Quanto tempo
levaria esse processo e quais so os estgios intermedirios? Estas questes, aparentemente simples,
esto longe de serem respondidas em vrias partes da regio dos campos. Particularmente as reas que
compreendem o bioma Pampa na classificao do IBGE (2004), ou seja, na metade sul do RS, os campos
podem permanecer relativamente estveis, mesmo na ausncia de manejo, ao contrrio dos campos
em contato prximo vegetao florestal sobre o Planalto, como discutido anteriormente, mas no h
estudos de longa durao nessas regies. Os resultados de estudos sobre sucesso proporcionariam
uma base essencial para o desenvolvimento de estratgias de manejo sustentvel dos Campos do sul do
Brasil. Aes de conservao so urgentes, se com elas for possvel frear a perda de reas campestres
e evitar processos de extino porm, a conservao da biodiversidade dos campos precisa refletir
propriedades ecolgicas e processos sucessionais e, portanto, permitir prticas de manejo adequadas.
Agradecimentos
As pesquisas que conduziram este trabalho foram parte de um projeto de cooperao BrasilAlemanha, apoiado pela CAPES (Brasil), pelo DAAD (Servio de Intercmbio Acadmico da Alemanha),
DFG (Fundao para a Pesquisa da Alemanha) e estado da Baviera (Alemanha). V.P. recebeu bolsa do
CNPq (Brasil). Nossos agradecimentos tambm a Peter J. Edwards e Catherine Burns, pela reviso do
manuscrito em ingls.
38
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41
Captulo 3
Tch1 Pampa:
histrias da natureza gacha
Dirce M. A. Suertegaray2 & Lus Alberto Pires da Silva3
Ousaramos afirmar que o andar ereto lanou o antropide em direo ao horizonte geogrfico e
evoluo biolgica. Afastou o centro receptor e processador de estmulos do solo e como bpede lhe
ofertou uma linha mais longnqua da paisagem savnica, bero desse antropide. Uma mirade de
sensaes o horizonte, ao seduzir esse animal ousadamente bpede, impregnou seu pequeno encfalo.
Patas agora apreendem e vasculham superfcies em busca de novas sensaes. A carga extra de material
biolgico neuroprocessador, impondo mais subsistemas ao sistema complexo j constitudo, propiciou a
pata/mo, liberta do caminhar, a possibilidade de agarrar a paisagem, sorv-la por horas ou confrontar
duas rochas at liberarem uma centelha de luz e pelo fogo consumir esse horizonte. A necessidade da
escolha marcar por todo o sempre esse novo arquiteto de paisagens. (Pires da Silva 2008)
Introduo
Este texto prope-se a expressar um olhar sobre as Paisagens de campo (Fig. 3.1) e as diferentes
configuraes de uso ao longo do tempo. Para tanto necessrio um recorte, espacial e temporal. Este
recorte diz respeito aos campos e seus usos na regio da fronteira do Rio Grande do Sul com o Uruguai
e a Argentina, em particular, a partir de nossos estudos sobre o processo de arenizao. A escala
temporal abordada vincula-se a duas dimenses analticas: a geolgica, especialmente, os perodos
recentes da era Cenozica e a histricogeogrfica, ou seja, a escala que diz respeito ocupao desse
espao socialmente.
Para fazer essa leitura descortina-se uma janela temporal. A janela que nos permitir essa
reconstituio so os areais, feies que ocorrem nesse espao, desencadeantes de pesquisas e
propostas de reconstituio. A reconstituio da Paisagem de campos ser feita aqui a partir dessa
janela. Ela nos permite perceber o passado sob diferentes ticas.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Areal no municpio de Quarai, RS.
1
2
3
42
Bioma Pampa
Os Campos Sulinos, ou Pampa4,
abrangem regies pastoris de plancies
nos trs pases da Amrica do Sul cerca de dois teros do estado brasileiro Rio
Grande do Sul, as provncias argentinas de
Buenos Aires, La Pampa, Santa F, Entrerros e Corrientes e a Repblica Oriental do
Uruguai. Esto localizados entre 34 e 30
latitude sul e 57 e 63 latitude oeste (Fig.
3.2). No Brasil, o Pampa s existe no Rio
Grande do Sul e ocupa 63% do territrio
do estado, na sua historia de convvio com
Figura 3.2 Abrangncia do bioma Pampa, Fonte: Santino, Revista
a cultura humana foi lhe reservado o desEcossistemas/Espanha, 2004.
tino de servir como um grande cocho no
decorrer de 300 anos para a produo pecuria. Compondo um mosaico de fatores e elementos,
partilhado entre os primeiros caminhantes humanos, aproximadamente 10.000 anos (A.P. antes do
presente), lugar e territrio de vrias etnias de povos pr-colombianos, que lhe denominaram Pampa. Termo de origem quchua (ou quechua), lngua aborgene da Amrica do Sul, tambm falada no
imprio Inca, significa regio plana e est associada paisagem dominante de extensas plancies
cobertas de vegetao rasteira, caractersticas do extremo sul do territrio brasileiro e reunindo sobre
o mesmo manto campestre os hermanos das Repblicas Platinas.
O Pampa, como bioma5 (IBGE 2004), a reunio de formaes ecolgicas que se inter-cruzam
em uma formao ecopaisagstica nica, com intenso trfego de matria, energia e vida entre os
Veja tambm os captulos 2, 4 e 10, para informaes sobre os campos do Planalto Sul-Brasileiro (inseridos no bioma brasileiro Mata Atlntica), as
definies de biomas brasileiros e a abrangncia biogeogrfica da regio pampeana.
5 Pela classificao brasileira de biomas (IBGE 2004), temos seis grandes biomas e o Pampa um deles, compreendendo os campos da metade sul do
Rio Grande do Sul. Classificaes globais de biomas tem denominado esta regio como bioma de campos temperados e algumas a reconhecem como
bioma Pampa. Alm disso, em parte h uma correspondncia com a regio biogeogrfica pampeana (veja Captulos 2, 10 e 28).
4
43
campos, matas ciliares (de galeria), capes de mato e matas de encostas, suas principais formaes.
Abrange uma rea de 176.496 km2, 2,07% da parcela do territrio brasileiro.
A denominao bioma (bio, vida; oma, proliferao) est associada relao estabelecida entre
os conceitos de ecossistemas (de uso corrente pelos bilogos) e paisagens (expresso que articula
uma srie de elementos temticos e de maior abrangncia conceitual para os gegrafos). Utiliza-se o
conceito de bioma tanto no que se refere classificao de grandes paisagens, quanto para designar
unidades geogrficas contnuas, ainda que sejam compostas por uma mirade de ecossistemas.
Nas extensas plancies do Pampa, com relevo suave de altimetrias que no ultrapassam os 200 m,
se destacam os tabuleiros (Cerros na denominao local) e as coxilhas, dominantes formas mamelonares
compondo suaves ondulaes por onde correm famlias de ema ou nhandu (Rhea americana). Essa
maravilhosa ave pernalta a maior ave da Amrica do Sul, ainda confundida por andarilhos desavisados
com o avestruz (Struthio), seu parente africano.
Foi na Conveno sobre Diversidade Biolgica, no transcorrer dos debates da Conferncia das
Naes Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento Rio, em 1992, que se previram reas prioritrias
para conservao da biodiversidade. Durante o ano de 1998, uma equipe de pesquisadores foi mobilizada
pelo Ministrio do Meio Ambiente do Brasil para apontar reas prioritrias para a conservao da
biodiversidade na Mata Atlntica e Campos Sulinos. Aps o workshop que definiu as reas prioritrias
para conservao da Mata Atlntica e dos Campos Sulinos (MMA 2000), ento, se constri o marco
que legitima um novo olhar sobre o bioma Pampa. Na eminncia de sua total destruio, em 2004, o
Ministrio do Meio Ambiente ratificou a aplicao do termo Bioma, para o Pampa.
Estas plancies gaudrias so um
mosaico de paisagens, onde se contorce
o minuano; sua superfcie est agasalhada
sobre o manto de uma vegetao dominada por formaes campestres, manchas
de matas densas nas encostas dos chapades de arenito ou Cerros (Fig. 3.3), sobre
tudo ao norte de rio Ibicu, e por matas que
acompanham os principais cursos dgua,
as matas ciliares e matas de galeria, quando
a comunidade vegetal arbustiva se localiza
em vales midos. Flanqueado a sudoeste
Figura 3.3 Foto de um mosaico de paisagens tpico do bioma Pampa.
e sua continuao do Chaco argentino, o
Municpio de So Francisco de Assis, 2008.
Pampa limita-se ao norte pelas encostas do
Planalto Meridional, coberto, em parte, pela Mata Atlntica e a leste pelo complexo sistema lacustre do
litoral gacho. Ao sul e parte do sudoeste a vegetao campestre no respeita fronteiras e espraia-se
sobre o territrio uruguaio e grande parte do argentino, nos unindo por irmandade de paisagens, que
j assistiram muita peleia6 braba como alternativa de resolver histricas pendengas7 na coexistncia
com o tido Homo sapiens sapiens.
O cenrio das paisagens pampeanas est ambientado sob a influncia de um clima temperado,
com visita peridica das frentes frias, freqentes no inverno (junho-setembro), nascem no bero
antrtico, varrem os campos da Patagnia argentina em direo norte, chegando a galope nos campos
da Campanha gacha, derrubando as temperaturas. Aqui esse bagual ventoso conhecido como
minuano, no se detm diante de obstculos, s o transforma num assobiar anunciador do frio. Vento
frio e seco que sopra do sudoeste, empurra a massa de ar quente e mida estacionada nos pagos rio6
7
44
Briga; disputa normalmente acompanhada pela utilizao de armas branca pelos desafetos, como facas ou faces.
Discusso; briga.
grandenses, pede um poncho, uma chaleira no fogo-de-cho alimentando o mate-amargo, para bem
receber esse visitante das invernadas, que garupa traz muita gua do Patro l do cu. gua de no
fazer inveja a nenhum guasca8!
Precipitaes anuais nessa querncia variam entre 1.250 e 1.500 mm, no se observando a
configurao de uma estao seca (Cordeiro & Soares 1977); um clima, significativamente, umidificado
privilegia a expanso de vegetais de crescimento secundrio (lenhosas de porte arbreo e arbustivo,
como os vegetais das matas de galerias e ciliares) sobre o tapete campestre, onde as condies hdricas
e edficas so favorveis, como os vales fluviais e as encostas rebaixadas e midas (veja Captulos 1
e 2). Nas demais reas h o domnio da vegetao prostrada (essencialmente gramneas) que recobre
o solo (veja Captulo 4). O clima, classificado como mesotrmico brando supermido (Nimer 1977),
acompanha um pacote de invernos frios. comum as temperaturas baixarem a 0C e os veres serem
quentes, tendo uma variao de 22C a mais de 24C de temperatura entre dezembro e maro (in
Suertegaray 1998).
O contexto geomorfolgico
A superfcie da Campanha para AbSaber (1969) uma superfcie interplanltica tpica, ela
estende-se por grandes extenses do Rio Grande do Sul. Altimetricamente, esta superfcie varia de
200 a 220 metros em suas margens e 140 a 180 em seu centro. As rochas que esta superfcie arrasou,
segundo o autor, foram as mais variadas.
Para o autor, no caso especfico do sudoeste do estado, esta superfcie se originou a partir
de uma estrutura geolgica regional homoclinal, previamente aplainada (Superfcie da Cadeia)
e posteriormente desgastada atravs de uma disposio da rede hidrogrfica representados,
particularmente, pelo Rio Jacu (L-W) e pelo Rio Santa Maria (S-N ou SE- NE). Estes vales, portanto,
s se definiram, tal como se apresentam hoje, aps a generalizao desta notvel superfcie
aplainada neognica (AbSaber 1969:12). Na expresso potica de AbSaber nas paisagens
da Campanha Gacha os remanescentes desta superfcie neognica criaram um panorama
indelvel: so eles que, a despeito do retrabalhamento por processos morfoclimticos do
Quaternrio do ao observador, postado no alto das coxilhas, uma sensao de horizontes
estirados e enfindos (AbSaber 1969:13).
Nestas paragens domina absoluta, para AbSaber, uma forma de relevo reconhecida regionalmente
como coxilhas, feies resultantes, em sua interpretao, do efeito mamelonizador decorrente da
umidificao do clima mais atual.
Nesta rea os mapas geolgicos registram as mesmas litologias, os basaltos da Formao Serra
Geral e os arenitos elicos da Formao Botucatu. Mais recentemente o CPRM (2008) registra nas
reas do Bioma Pampa, mais ao norte, uma formao nova denominada Guar, de origem fluviolacustre.
A formao Botucatu9 (do tupi btu vento + katu bom) est constituda, predominantemente,
por arenitos de estratificao cruzada, resultante da deposio elica, com inclinao de 30. Os gros
que o compem so arredondados, os maiores com mais de 0,5 mm, tendo a superfcie fosca e repleta
de orifcios diminutos (outro vestgio da ao elica). Essa formao arentica se estende por toda a
Bacia do Paran, raramente ultrapassa 100 m de espessura.
A formao do Botucatu Mesozica (Trissico), de 220 milhes de anos A.P., momento em
que o clima da Terra fica lentamente mais quente, culminando no perodo Jurssico. As dimenses
Gacho rude. Tira de couro com vrias utilidades na lida de campo.
No Uruguai denominado Taquaremb, no Paraguai Misiones. Na Argentina, so conhecidos como Misiones, na provncia de mesmo nome e como
membro Solari da formao Curuz Cuati, na bacia Chaco-Paran (Almeida & Carneiro 1988).
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do supercontinente Pangia e a sua disposio, considerando seu trnsito superficial pelo planeta
ao longo das Eras (denominado deriva continental), estavam ao redor da linha do Equador e por
isso so apontados pelos paleoclimatlogos como responsveis por esse aquecimento em escala
global, superior aos encontrados atualmente. A paisagem do Rio Grande do Sul era dominada por
plancies, com ondulaes de poucos metros de altura e lagos de pouca profundidade e larga extenso,
configurando refgio vida local, separados por plancies pouco vegetadas (Holz 1999). No ambiente
rido, intercalado por perodos de chuvas torrenciais que provocavam enchentes de grande magnitude
nas plancies pampeanas, caractersticos desse momento histrico da Terra, encontraramos manadas
de dicinodontes vivendo nessas paisagens do Trissico sul-rio-grandense, entre outros rpteis.
Migrando constantemente, esses rpteis herbvoros buscavam pastagens novas nas plancies do
Gondwana (Gonduana).
Essas paisagens sofreram mudanas bruscas influenciadas pelos movimentos tectnicos,
acompanhados pelo vulcanismo de fissuras em toda a bacia do Paran, marcando o incio da fragmentao
do supercontinente Pangia na regio hoje conhecida como sul do Brasil. Neste contexto, associados
ao aquecimento climtico, paisagens de lagos e rios do Trissico so substitudas por sedimentos de
origem elica que dominaram o horizonte. Assim,
Por mais inacreditvel que possa parecer, a crescente aridez do clima no incio do Jurssico havia
transformado o nosso estado num deserto [...]. Areia e mais areia, formando suaves ondulaes, onde quer
que olhasse. O viajante do tempo poderia caminhar centenas de quilmetros em qualquer direo que no
conseguiria sair desse deserto. As areias dos campos de dunas do jurssico estendiam-se desde o norte
da Argentina at os estados de So Paulo e Mato Grosso, cobrindo praticamente toda a bacia do Paran
(Holz 1999: 114).
dessa rocha sedimentar de origem elica que se obtm a popular laje grs, muito comum no
calamento da cidade dos porto-alegrenses, memria do imenso deserto que j cobriu todo o nosso
Estado.
O intenso e espsmico perodo do vulcanismo de fissuras daro origem a paisagens planas,
totalmente constitudas de basalto. O que hoje nominamos como Serra Geral o produto desse
grande derramamento basltico.
A formao Serra Geral est representada especialmente pelos seus componentes bsicos (basalto);
que decorrem dos sucessivos derrames de lavas que originaram, no Jurocretcio, o capeamento basltico
da Bacia do Paran. Regionalmente a seguinte a seqncia estratigrfica: sedimentos paleozicos
recobertos pelos sedimentos mesozicos (Trissico) e arenitos da formao Botucatu. Estes sedimentos
so capeados pelas eruptivas da Serra Geral (Suertegaray 1998:24).
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A fragilidade vegetal que recobre o neossolo raso. com textura arenosa e silte-arenosa, tpico
dessa regio, se defronta com um substrato de pH cido, com excesso de alumnio e carncia de fsforo
(P) e potssio (K). Em termos de efeitos sobre essa vegetao, a carncia de P nos neossolos resultar
numa diminuio dos processos energticos do metabolismo vegetal, restringindo o crescimento
vegetativo, a florao e a formao de ramos novos. Quando nos remetemos importncia do K no
metabolismo vegetal, verificamos as grandes restries impostas comunidade vegetal nas regies
sujeitas arenizao. O K necessrio sntese de carboidratos e protenas e leos das plantas,
regulador e catalisador do metabolismo vegetal, alm de promover as divises celulares.
As restries dos macronutrientes j so responsveis por infligir pesadas restries ocupao
vegetal nessas reas. Os movimentos constantes dos sedimentos nessas declividades impem
comunidade vegetal um estresse contnuo, que culmina com o soterramento e/ou o transporte de
grandes massas verdes, impulsionados pelos fluxos de sedimentos dos processos morfogenticos de
escoamento superficial concentrado. Os depsitos descidos da montante das vertentes abastecem os
cones de areias formados jusante. Esses cones formam-se sobre a cobertura vegetal estpica gramneolenhosa, cobrindo-a; algumas espcies de gramneas e herbceas, ou mesmo lenhosas, podem romper
essa camada de deposio e manter suas atividades biolgicas. Mas a continuidade do processo de
deposio e a herbivoria do gado associada deflao contribuem com a fragilidade da rea. A deflao
promove o soterramento da vegetao e causa danos fsicos aos tecidos expostos, fragiliza a cobertura
vegetal a tal ponto que essa desaparece, pela morte de seus componentes. Observa-se, em alguns
casos, a formao de ilhas de populaes vegetais, como re-estabelecimento nos areais ou como
remanescentes e resistentes aos processos morfogenticos vigorantes, em especial ao escoamento
concentrado e a deflao.
Dessa forma, Maturana & Varela (2001) evidencia que no h um progresso nem otimizao
do uso do ambiente por parte dos seres vivos, e sim uma conservao da adaptao e da autopoiese,
num processo em que os organismos e o ambiente permanecem num contnuo acoplamento
estrutural. Enquanto os seres vivos variam segundo a diversidade ofertada em cada etapa
reprodutiva, o ambiente varia em uma dinmica diferente; do encontro dessas variaes surgem a
estabilidade e a diversidade estrutural (fenotpica), como resultado do processo de conservao da
adaptao e da autopoiese.
Enquanto um ser vivo no entrar em rota de interao destrutiva com seu ambiente, veremos
que entre a estrutura do ambiente e a do sistema vivo h uma compatibilidade. A permanncia dessa
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Na reconstruo dos eventos que marcaram a formao das pradarias gachas Suertegaray nos
revela que [...] as pradarias originais teriam, por suas vez, sofrido flutuaes ao longo das
oscilaes climticas do Quaternrio recente e representam, em nossos dias, vegetao relicto
de climas Quaternrios mais frios e secos na Amrica Latina, que permitiram, de um lado, a
sobrevivncia dos stocks tercirios e, de outro, a sua expanso (1992:32).
Sul estiveram sob a ao de climas secos e parcialmente invadidos por formaes xerfilas com
cactceas [...] (AbSaber 1971, in Suertegaray 1992).
As espcies vegetais ecotpicas que encontramos junto aos areais nos apontam as paisagens
caractersticas dos perodos glaciais Quartenrios, com vegetao composta por espcies reptantes e
xerfilas (p. ex. cactceas), alm de reas desprovidas do tapete verde (cobertura com plantas baixas),
como as provveis dunas de grande mobilidade daquela poca (Suertegaray 1992). As cactceas, por
sua morfologia, concatenam ao ambiente seco, armazenam gua nos tecidos parenquimticos aqferos
do seu caule, um claddio, constituindo o que Eugene P. Odum e Gary W. Barrett vo denominar
de ecotpicas, so [...] subespcies geneticamente diferenciadas e que esto adaptadas a um
conjunto de condies ambientais particulares (Odum & Barrett 2007:183). Cactceas ainda so
marcantes nos areais gachos, como o caso da Parodia ottonis, registrada junto ao areal do Cerro da
Esquina em So Francisco de Assis (Freitas 2006). As cactceas apresentam atrofia foliar, os espinhos
diminuem a rea de evapotranspirao, suas funes fotossintticas foram absorvidas pelos tecidos
clorofilianos presentes abaixo da fina epiderme que reveste seu caule.
Vamos observar em nossas andanas em meio diversidade de espcies da vegetao da Campanha
a densa pilosidade da parte area de algumas plantas, a presena de folhas coriceas, com formas e
posies foliares propcias proteo contra a superexposio da luz solar. Alm dessas caractersticas
que comprovam acoplamentos evolutivos da biota com seu meio em condies climticas diferentes
do presente, Freitas (2006) descreve outras caractersticas relictas, como a presena de leos e
essncias em rgos areos de algumas espcies vegetais, importantes para a reteno da gua nos
tecidos, diminuindo sua perda para o ambiente. Os rgos subterrneos espessos, como os xilopdios,
armazenadores de nutrientes, contribuem com a sobrevivncia de espcimes em ambientes com pouca
disponibilidade de macro e micronutrientes essenciais sobrevivncia, caso de solos dos areais.
Esses personagens constituintes da trama ecossistmica atual, mas indicadores de condies
ambientais pretritas, revelam pelas suas caractersticas indcios temporais passados, pois essas
caractersticas se mostram aparentemente inadequadas s condies climticas atuais; so como
testemunhos das restries a que foram submetidos no passado.
Tais adaptaes poderiam ser suprfluas nas condies climticas atuais, pois testemunham a
ocorrncia de fases xerotrmicas do Quartenrio dessa regio americana e atestam um carter relictual
a estes elementos da flora (Machiori, 1995). Entretanto, estas mesmas adaptaes so importantes
em ecossistemas campestres submetidos a perturbaes peridicas (queimadas, dficits hdricos) ou
contnuas (pastejo), comuns no Pampa (Overbeck et al. 2007) (Freitas 2006).
O avano da cobertura vegetal sobre as bordas dos areais, ocupando reas abandonadas
em perodos prolongados de estresse hdrico, com fraca precipitao, se recupera em meses com
precipitao mais favorvel, mas raramente fecha a janela. A ativao dos areais, exposio do
substrato arentico inconsolidado, no est sendo acionada pelas condies climticas de aridez, mas
sim pelo clima mido. O que hoje acompanhamos na paisagem do sudoeste gacho tem sua gnese no
grande fluxo hdrico superficial concentrado, que remove parte do sedimento e da vegetao associada.
Algumas plantas, como do grupo das Mirtceas, esto providas de razes principais muito extensas,
atingindo grande profundidade e determinando um bom suprimento de gua e ancoramento diante
da mobilidade do sedimento. O que chama ateno a presena de vrias espcies de Mirtceas nos
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campos da regio, pois no uma famlia vegetal comum de ser encontrada nos campos do Rio Grande
do Sul (Freitas 2006).
Os fatores que so a energia de ativao da arenizao no presente esto relacionados ao grande
gradiente da distribuio pluviomtrica ao longo do ano nessa regio gacha, repetem a prpria
marca temporal climtica deixada no sedimento, como as Unidades A e B, descritas por Suertegaray
(1992). Sendo a primeira uma formao fluvial, cuja seqncia se expressa pelo contato erosivo,
mais profundo e direto com a formao Botucatu. A segunda (Unidade B), mais superficial e sujeita
exposio pelos agentes erosivos da atualidade, um sedimento mais selecionado, apresentando
estratificao cruzada, indicando ser um ambiente de deposio elica. Na evoluo paleoclimtica,
alternam-se perodos ridos com perodos de atenuao da aridez, acompanhados pelos organismos
num acoplamento evolutivo, com a finalidade de manuteno da autopoiese.
Organismos e meio variam de modo independente; os organismo variam em cada etapa reprodutiva e
o meio segundo uma dinmica diferente. Do encontro dessas duas variaes surgiro a estabilizao
e a diversificao fenotpica, como resultado do mesmo processo de conservao da adaptao e da
autopoiese, a depender dos momentos desse encontro: estabilizao, quando o meio muda lentamente;
diversificao, quando ele o faz de modo abrupto (Maturana & Varela 2001:125).
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seco em virtude da retrao marinha, os grupos humanos chegaram a Amrica do Sul, at seu extremo
meridional (Ribeiro 1999:104).
Um, entre muitos grupos de caminhantes migrantes de terras distantes, grupo de caador-coletor
teve grande rea de disperso, preferencialmente dentro da paisagem pampeana: os humanos da
Tradio Umbu. Cabe ressaltar a classificao utilizada na Arqueologia, que difere das nomenclaturas
usuais das etnias nativas tais como Charrua, Minuanos, entre outros. Como alerta Ribeiro (1999),
em Arqueologia procuramos no utilizar termos etnogrficos, da Tradio Umbu, com suas divises,
denominadas fases.
Existem algumas hipteses de como as ondas migratrias de grupos humanos atingiram a regio
dos pampas (Ribeiro 1999), mas todas tm em comum que so do sudoeste as evidncias mais antigas
da presena humana na regio, em torno de 13.000 A.P., tida como fase Ibicu da Tradio Umbu. Esses
grupos humanos foram os nicos na pr-histria gacha que ocuparam todos os tipos de ambientes:
plancie litornea norte e sul, planalto leste e oeste, encosta do planalto, plancie do sul-sudoeste e
Serra do Sudeste (Ribeiro 1999).
Nestes tempos pr-histricos holocnicos, em que no temos registros das sensaes que
as paisagens abertas do sul-sudoeste conferiram raiz da formao social gacha, no rastro das
pequenas pontas-de-projtil triangulares pedunculadas e com aletas que nossos caminhantes da
Tradio Umbu deixam para a posteridade a impresso de seus recursos transformados na obteno
do alimento.
Caadores-coletores generalistas em paisagens que se encontravam em contnuas alteraes
desde a ltima glaciao, onde diversos agentes dinmicos e biolgicos as transformam e remodelam,
palmilham os humanos do Holoceno e, conduzindo com maestria a matria-prima ofertada pelas
localidades, organizam uma habilidosa indstria de lascas. Eles produzem uma infinidade de objetos
para lida diria: pontas-de-projteis, lminas bifaciais, raspadores, furadores, facas e batedores. Um
desses objetos, entretanto, merece destaque, pois ser encampado pela tradio da cultura, perpassando
dezenas de milhares de anos at o presente: a boleadeira. Pedra polida e/ou picoteada as bolas-deboleadeiras, com ou sem sulco circundante, outras com projees mamilares ou rompe-cabeas, sero
utilizadas na caa e na defesa tpica dos campos.
Em torno de 2.500 anos A.P., os humanos da Tradio Umbu se fixam junto regio lagunar, nos
arredores da ponta sul da Laguna dos Patos. Surgem evidncias da domesticao da vegetao para
produo de alimentos, sinalizadas pelos stios com objetos de cermica, encontrados prximos rea
que corresponde hoje a cidade de Rio Grande, no primeiro sculo A.C. surgimento da Tradio Vieira
(Ribeiro 1999).
Convivendo com os grupos humanos da Tradio Umbu, mas com ambiente e tecnologias
diferenciais, a Tradio Humait ocupar preferencialmente as regies com cobertura florestal,
migrando sazonalmente para o litoral em busca de pescado e moluscos. Pelos depsitos do exoesqueleto
desses invertebrados por milhares de anos, so os geradores dos sambaquis. A Tradio Humait e
a sua sucessora, a Tradio Taquara, iram contatar os grupos pampeanos ao descerem o planalto e
ocuparem reas da sua encosta e territrios limtrofes da Tradio Umbu, isso se desenvolveu por volta
de 3.000 A.P. Outras ondas migratrias que chegam, ao que hoje o Rio Grande do Sul, pelo norte
permitem a sobreposio de culturas e a miscigenao de diferentes Tradies ocorrendo a
[...] paulatina ocupao dos ambientes de florestas pelo Tupiguarani a partir de mais ou menos 1.500
A.P., a Tradio Umbu (tal como as outras) totalmente absorvida. Acreditamos que foi a guerra a
maneira pela qual ela desapareceu, permanecendo somente na paisagem campesina do sul e sudoeste.
Vm os europeus, a partir do Sculo XVI, encontrando grupos que entram na Histria com o nome de
charrua e minuano (Ribeiro 1999: 108).
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Pode-se geografar trs grandes grupos tnicos pr-guaranis, distribuindo suas populaes em
territrios diferenciados ao longo do espao atual do Rio Grande do Sul: Os Js foram um grupo
territorialmente atlntico com forte interiorizao, com marcada ocupao do Planalto, predominando
ao longo da bacia do rio Uruguai e seus principais mananciais formadores; praticavam a agricultura,
armazenavam alimento e conheciam a tecelagem. A etnia Tape, praticantes de agricultura diversificada
em unidades de produo, ocupavam uma rea que compreendia uma faixa que se estendia da regio
missioneira (noroeste) at as margens da Laguna dos Patos (sudeste). Por ltimo, posicionados na
regio sulsudoeste rio-grandense, a etnia Chan ou guaicurus foi a que mais influenciou a formao
do Rio Grande do Sul, principalmente na tipologia do gacho. dessa etnia, o grupo charrua, o
domnio do Sul e do territrio do Uruguai; juntamente com os minuanos sero os senhores da faixa
que se estende da coxilha do Haedo, passando pela regio sul do escudo at o litoral (Vieira 1985).
Os charruas, que ofereceram resistncia ocupao do colonizador europeu, eram hbeis e
destemidos, possuam cultura neoltica, alimentando-se de carnes de caa assadas em espeto (e assim
nasceu o famoso churrasco gacho), e utilizavam indumentrias de couro. Esses nativos foram absorvidos
pelo trabalho nas primeiras estncias de espanhis e lusos, estabelecidas na campanha gacha; hbeis em
montaria, o cavaleiro charrua passou a peo, o principal ncleo antropolgico do gacho (Vieira 1985).
Os antigos pampeanos, falavam a lngua quchua, armavam tendas ou toldos junto margem
de rios ou banhados, vagando em busca de caa, usavam boleadeiras e flechas, essas ltimas tambm
na pesca, assim como redes. Os toldos eram recobertos com junco, em contato com o gado europeu
(introduzido a partir de 1634) passam para a cobertura com o couro desses animais. A tolderia
abrigava grupos familiares, sem a formao de aldeias ou comando de chefias, praticando a poligamia,
o adultrio no estava incorporado sua conduta moral, o homem no tolhia a liberdade sexual de
sua china (mulher). Cobrindo-se com o chirip, um pano enrolado em torno dos quadris, os homens
tambm se adornavam de tatuagem e pintura corporais.
no seio da tolderia dos pampeanos, onde se abrigavam foragidos, desertores, contrabandistas e
todos os tipos de errantes de diversas ptrias, no fazendo restrio ao contato sexual desses estranhos
com suas chinas, que, possivelmente, por essa liberdade sexual, favoreceu a [...] formao do grupo
social chamado de gaudrio ou gacho (Flores 1993:14).
Senhores das paisagens que compreendem as bacias dos rios Ibicu (por eles denominado
significa rio de areias brancas), Quara e Jaguaro, adentrando nas repblicas fronteirias, apropriando
a diversidade do seu espao geogrfico, foram autores e espectadores da cena que inicia com a chegada
dos europeus e suas culturas, estranhos numa paisagem idlica. Marcaram alguns dos novos caminhantes
das extensas plancies, os campos de areias mergulhados na paisagem campestre da Campanha gacha,
companheiros dos nativos desde a chegada de seus ancestrais pr-histricos nesses pagos.
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O espao em anlise adquiriu, a um dado momento, interesse poltico por parte dos
colonizadores. Este espao est compreendido numa vasta rea de terras devolutas que permaneceu
praticamente despovoada entre os sculos XVI e XVIII, e que veio a ser disputada somente no sculo
XVIII. Os primeiros esforos de colonizao foram feitos pelos espanhis e, a essa poca, podemos
distinguir trs fases na formao das estncias gachas e, por conseqncia, na posse da terra na
rea em estudo.
A primeira fase corresponde clebre Vacaria do Mar, no ltimo quartel do sculo 17 e
primeiro do sculo 18, que corresponde ao inumervel gado esparramado entre as margens
do Uruguai e o Oceano desde as terras dos Tapes at Montevidu (Jaeger (1943) in Suertegaray
1987), encontrada pelos jesutas quando estes retornaram ao Rio Grande do Sul iniciando a idade
urea dos 7 povos. A segunda fase relaciona-se Vacaria dos Pinhais (1712), criada pelos jesutas
para abastecimento dos 30 mil habitantes dos Sete Povos, foi aniquilada pelos paulistas, quando de
sua penetrao e ocupao do estado, antes mesmo de render aquilo que os jesutas esperavam.
Devido a este aniquilamento, voltaram os jesutas dependncia da Vacaria do Mar e, sendo esta
devastada em grande parte pelos espanhis vindos de Montevidu, os padres jesutas separaram uma
estncia da ento existente, estncia missioneira de Japej (1731)
que media 50 lguas de comprimento e 30 de largura (mais ou menos nos territrios dos
modernos municpios de Itaqui, Alegrete, Uruguaiana e Quarai at bem adentro da Repblica
Oriental), um campo excelente por seus pastos com 20 lguas de comprimento e 10 de largura,
onde recolheram 40 mil rezes de gado chimarro, protegidos dai em diante por ndios pastores
de confiana, e assistidos por um Padre Capelo e um irmo leigo coadjutor (Jaeger (1943) in
Suertegaray 1987).
Esta estncia, alm de outra chamada S. Miguel, constituiu fonte de abastecimento quando as
estncias mais prximas dos 7 povos no tivessem reservas suficientes. Estas estncias ou vacarias
jesuticas situavam-se longe de cada povo, margem de grandes cursos dgua e fora do alcance dos
temveis bandeirantes.
A ocupao espanhola promoveu, pelo conflito estabelecido com os portugueses (bandeirantes),
uma ocupao peculiar, caracterizada pelo carter poltico e militar da ocupao e pela riqueza
que advinha do gado. Esta riqueza conferiu ao Rio Grande do Sul e regio em estudo um sentido
econmico bem definido, quando de sua insero no territrio portugus na Amrica (Sc. XVIII),
como rea secundria e subsidiria, dependente do setor exportador do centro do Pas.
O sudoeste do Rio Grande do Sul, conhecido como Campanha Gacha, permaneceu, no
entanto, como rea de conflito at o perodo das Guerras Cisplatinas (1811-1828). Em conseqncia
da necessidade de reagir presso espanhola, os portugueses promoveram, segundo Roche (1969
in Suertegaray 1987), uma mudana na orientao do povoamento, introduzindo, alm dos
lagunistas e aorianos, um terceiro elemento o miliciano (oficiais e soldados). A estes eram outorgadas
terras com objetivo de garantir a posse. Desta forma, sob o comando do General Diogo de Souza o
povoamento de milicianos-criadores penetrou no ltimo quadriltero sul-rio-grandense ainda
no ocupado: entre o Ibicu, ao norte, o Quara, ao sul, o Uruguai, a oeste e, a leste, a linha de
crista, balizada hoje por Bag e So Gabriel (Roche (1969) in Suertegaray 1987).
Esta ocupao ocorreu mais especificamente durante o perodo das Guerras Cisplatinas, quando
foram instaladas estncias em So Gabriel (1815), Bag (1812), Alegrete (1814) e Quara (1816),
atravs da doao oficial de sesmarias. Uma dessas doaes, a que incorpora parte da rea objeto
deste estudo, foi feita pelo Marqus de Alegrete a Vitoriano Antumes de Oliveira (1816). A extenso
desta sesmaria era de 1 lgua de frente por 3 lguas de fundos, com as seguintes confrontaes:
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campos na fronteira de Rio Pardo, stios na costa do Quarahy que confrontam: ao Norte com um arroio,
que serve de divisa ao rinco do Areal; ao Sul com uma coxilha, que vai ao fundo desse rinco, separando
campos de Jos Antonio Martins dos Reis; a Oeste com a referida coxilha e o arroio e a Leste com a coxilha
de Sant Anna (Revista do Arquivo Pblico do Rio Grande do Sul (1924) in Suertegaray 1987).
Essa regio corresponde, portanto, rea de mais recente colonizao portuguesa com distribuio
de sesmarias no Rio Grande do Sul. Segundo Pesavento (1986), o regime de sesmarias extinguiu-se
em 1822 segundo a resoluo de 17 de junho e em 1859 a Lei de Terras, delimitando uma nova
concepo de propriedade, legitimou, em tese, as conquistas feitas anteriormente, bem como a
transmisso por herana (Pesavento (1986) in Suertegaray 1987).
A ocupao destas terras tinha, segundo Leitman (1979, in Suertegaray 1987), o objetivo de
substanciar maiores reivindicaes territoriais, alm da possibilidade de organizarem-se estncias.
Desta forma a populao errante poderia ser controlada (Leitman (1979) in Suertegaray 1987).
Assim legitimou-se, atravs da distribuio de sesmarias, esta poro do espao por parte da coroa
portuguesa e do Brasil Imperial. Estes, em geral, representados por oficiais da milcia.
A explorao econmica da rea surge da dependncia e sustentao, por parte, da populao
residente nesta poro do territrio da economia de base exportadora ao nvel nacional e, de outro, da prpria
exportao (especialmente charque e couro). A esse tempo, a criao do gado ocorria de forma extensiva,
sendo o gado criado solto em campos nativos. As propriedades no eram delimitadas por cercas.
O latifndio pecuarista demarcava-se por limites naturais e, no dizer do viajante Nicolau Dreys, a
estncia perfeita seria aquela que fosse cercada por morros ngremes, matos impenetrveis e rios
profundos, pois assim dela no se evadiria o gado, ficando o rebanho resguardado das depredaes dos
roubadores e mesmo dos viajantes (Pesavento (1986) in Suertegaray 1987).
A sesmaria doada na rea em estudo, bem expressa essas caractersticas. Seus limites so
acidentes naturais (rios e coxilhas), elementos individualizadores da estncia e ao mesmo tempo
indicadores da inexistncia, poca, de limites artificiais.
A atividade econmica pampeana tem sua origem associada criao e, como tal, exige pouca mode-obra, fato historicamente registrado. Conforme Pesavento (1986, in Suertegaray 1987) O pessoal de
uma estncia constituiase de pees, um capataz, posteiros e negros escravos, configurando-se os
primeiros como uma mo-de-obra que varia segundo as necessidades do momento. Deste grupo,
os posteiros representam uma mo-de-obra auxiliar que recebiam permisso para arrancharse nos limites da propriedade, com a funo de reparar as benfeitorias e o gado, tendo o direito
de plantar e criar alguns animais seus (Pesavento (1986) in Suertegaray, 1987).
Distingue-se, portanto, a partir do momento em que a necessidade emergente por parte dos
portugueses era a posse poltica do territrio, trs perodos.
O primeiro seria aquele que se estende da implantao das primeiras sesmarias at a fase de
consolidao poltica do territrio e corresponde ao perodo de apropriao poltica propriamente
dita da natureza local. Neste momento a natureza no concebida como recurso, mas como espao
da efetivao do poder imperial. O segundo perodo seria a fase na qual as articulaes do atual Rio
Grande do Sul com o restante do territrio brasileiro viabilizaram a explorao dos recursos localmente
existentes. Corresponderia fase de expanso das propriedades pastoris, de efetivao da posse dessas
terras, de demarcao das propriedades e de explorao do gado economicamente mais rentvel,
embora sob a forma de criao extensiva. Uma terceira e ltima fase corresponderia ao perodo mais
atual, quando a terra adquire valor significativo, especialmente porque o Estado est efetivamente
ocupado. Certas reas, como a Campanha gacha, revelam os efeitos de um momento histrico que se
encaminha para a abertura pelos grandes proprietrios possibilidade de desenvolvimento de outras
55
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Sob outro aspecto, cabe registrar as manifestaes relativas defesa do bioma Pampa. Estas
manifestaes tm de um lado uma perspectiva ecolgica de manuteno da vida para alm do humano.
Esta defesa recebe o apoio dos movimentos sociais pelo acesso a terra, na medida em que a garantia da
diversidade do bioma Pampa no dever excluir a possibilidade da diversificao da produo econmica
e manuteno da vida, viso de mundo que perpassa a luta dos movimentos sociais pela terra.
A mediao desse conflito feita com base, por vezes, em fundamentos tcnico-cientficos. Este
conhecimento tem dado sustentao ora para um ora para outro segmento social. O exemplo trazido, o
instrumento tcnico de gesto exigido em legislao, ou seja, a construo de um Zoneamento Ambiental
nesse embate a expresso mxima desse conflito.
flora, que incluem ocorrncias restritas e raras (veja Captulo 4). A fragilidade do solo e a ocorrncia de
areais so tambm caractersticas regionais restritivas. Nesse sentido, o Zoneamento indica restrio
dos solos para a silvicultura. Observa-se ainda, na leitura do Zoneamento, a inexistncia de parques,
reservas nacionais ou estaduais. Apenas a APA (rea de Proteo Ambiental) da Bacia do Ibirapuit
constitui rea de preservao nesse espao territorial. Alm disso, h registro de reservas indgenas
e comunidades quilombolas e os stios arqueolgicos, embora estejam pouco estudados, revelam um
passado de ocupao significativo.
As fragilidades naturais da regio so um indicativo de restrio no zoneamento, associam-se a
estas fragilidades a valorizao da rea como uma das poucas no estado com presena do campo nativo
e a perspectiva, diante das condies de vento, de reserva para parque elico.
No levando em considerao critrios de valorizao dos argumentos que so contrrios
silvicultura, abrimos uma questo muito relevante para ser colocada em discusso, o imaginrio
da paisagem pampeana para a cultura gacha. Inclusive foi contemplada essa preocupao pelo
Zoneamento Ambiental: No podero ser implantadas barreiras visualizao dos elementos
cnicos no que diz respeito imagem do PAMPA, reconhecido pelo imaginrio gacho, onde a
cultura da populao a visualizao do horizonte (SEMA/FEPAM/FZB 2007).
O discurso da ocupao, e contrrio ao zoneamento, por sua vez ancora-se no fato da regio se
caracterizar pela presena de grandes e mdias propriedades, baixa populao rural, infra-estrutura em
geral baixa, produtividade da terra mdia (embora em alguns setores seja alta), renda baixa. Entretanto,
o modelo silvicultor no possibilita grandes mudanas econmicas populao, que continuar com
seu trabalho, temporrio e baixa remunerao, como revelam os conflitos com essas mesmas empresas
em outras regies do pas.
Contraditoriamente, este mesmo conhecimento tem servido para subsidiar a discusso poltica
de comunidades tradicionais e ou movimentos sociais, que tambm dele se assessoram para promover
suas reivindicaes. A gesto do conflito, portanto, se expressa tambm nessa esfera. O exemplo
trazido da expanso da silvicultura no Rio Grande do Sul expressa um confronto poltico entre os
representantes das grandes empresas, os silvicultores, o Estado, os movimentos sociais e ecologistas,
alm de pesquisadores vinculados a universidades. Este confronto mediado por um conhecimento
tcnico produzido no interior da administrao estadual, com a finalidade de legislar o uso do solo
gacho, acaba por servir mais aos movimentos sociais do que regulao do Estado. Este instrumento
subsidiou a discusso poltica e a defesa do bioma Pampa em diferentes embates.
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uma janela ao passado, ou seja, janela de conservao e fonte de registros de ambientes pretritos.
Os povos pr-colombianos, ao habitarem o Pampa, vivenciaram os areais e desde ento promoveram
a construo de uma cultura na interao com os colonizadores. A identidade do bioma Pampa com a
cultura gacha reveladora da interseco de vrias etnias. Este encontro tnico se revela no s pelos
registros histricos mas, tambm, pelo legado cultural crioulo expresso na linguagem que aqui tentamos
transmitir. A domesticao da caa bovina na sia, apropriada pelos europeus e, por estes, difundida
para as novas terras invadidas, o gado introduzido no Pampa acopla-se estruturalmente paisagem
pampeana, irm das suas origens, e a mantm aproximadamente a sua imagem natural. Esta, por sua
vez, realimenta a tradio pampeana atravs de seus elementos. este bioma, suas paisagens e a cultura
crioula que se visualizam como ameaados. A crise anunciada para a economia da Campanha (poro
do Pampa) e a reestruturao econmica homogenizadora proposta revelam o embate. A proposta da
silvicultura como alternativa reificadora contraria as propostas de manuteno da diversidade atravs
do uso diversificado e da manuteno desse mosaico de paisagens, saberes e fazeres O Pampa.
Referncias
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Parte 2
Ecossistemas campestres
Parte 2
Ecossistemas campestres
Captulo 4
A flora dos Campos
do Rio Grande do Sul
Ilsi Iob Boldrini1
Introduo
Os recursos naturais so importantes na manuteno dos seres vivos, atravs dos alimentos,
matrias primas e minerais, alm dos servios ecolgicos prestados manuteno da vida no planeta.
Dentre os recursos naturais renovveis esto includos a fauna e a flora, os quais constituem os fatores
biticos, e esto associados aos fatores abiticos como o solo e a gua entre outros. O solo, a gua, o
ar, a fauna e a flora so diretamente afetados pela atividade humana, ou seja, a explorao inadequada
destes recursos pode torn-los no renovveis. O solo degradado, a gua quando contaminada por
resduos qumicos e a emisso de CO2 no ar em excesso so de difcil recuperao. A flora e a fauna
se no forem bem manejadas esto sujeitas extino. O conhecimento pelo homem dos recursos
naturais e do seu funcionamento que vai definir a utilizao racional dos mesmos. O desafio est em
usar estes recursos de uma maneira sustentvel e conservacionista.
A perda de biodiversidade significa a perda de organismos que tem uma determinada funo,
sem os quais, outros organismos sero afetados, conseqentemente todo o ecossistema de um
determinado local ser alterado e os servios ecossistmicos sero modificados. Alm disso, a perda da
biodiversidade implica, muitas vezes, na falta de conhecimento cientfico sobre as espcies que esto
em fase de extino, que poderiam ser importantes em um futuro prximo, quer como princpios ativos
para medicamentos ou para fins industriais diversos, por exemplo.
Hoekstra et al. (2005) analisando em nvel global a converso de hbitats e a proteo dos mesmos,
concluram que a converso excede a proteo numa razo de 10:1 na maioria das ecorregies com alta
riqueza biolgica. Diante do resultado, sugerem no somente a proteo das espcies, que o usual, mas
tambm a proteo da diversidade de paisagens, das interaes ecolgicas e das presses evolutivas que
sustentam a biodiversidade, gerando servios ecossistmicos e a formao de novas espcies.
Foto de abertura: Santana do Livramento, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
Departamento de Botnica, Instituto de Biocincias, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Av. Bento Gonalves 9500, Prdio 43432, 91501-970,
Porto Alegre, RS. E-mail: ilsi.boldrini@ufrgs.br
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Neste sentido, deve-se salientar que no o nmero de espcies que justifica a conservao de
um determinado ecossistema, mas sim a importncia que este ecossistema representa por si s na rea
do planeta em que ocorre, tanto no sentido biolgico quanto na sua relao com o homem.
Considerando os ecossistemas do globo terrestre (Suttie et al. 2005), os campos (grasslands),
senso amplo, envolvendo campos, savanas, vegetao arbustiva e tundra, um dos maiores. Sua rea
estimada de 52,5 milhes de quilmetros quadrados, correspondendo a 40,5% da rea do globo
terrestre, exceto Groenlndia e Antrtida, dados do International Geosphere-Biosphere Programme
IGBP, Classification e Pilot Analysis of Global Ecosystems PAGE, divulgados pelo World Resources
Institute (WRI 2000).
Segundo Reid et al. (2005) 75% da regio leste da frica dominada por campos e de acordo
com Boonman (1993) apud Reid et al. (2005) a estimativa de ocorrncia de 1.000 espcies de
gramneas nativas, sendo mais de 600 citadas para o Qunia.
Na frica do Sul, os campos ocupam 295.233 km2 que correspondem a 24,27% do seu territrio
e a flora nativa muito rica, formada por cerca de 24.000 taxa. As savanas cobrem 419.009 km2 e
correspondem a 34,44% do territrio (Palmer & Ainslie 2005).
A vegetao de estepe do Tibet ocupa 165 milhes de hectares, isto , 42% da rea de pastagens
naturais da China (Miller, 1999 apud Miller, 2005). Segundo Gu 2000 apud Miller (2005) mais de
2.000 espcies foram identificadas. Em torno de 1.200 espcies so endmicas, ou seja, do total de
espcies do Tibet.
O Brasil possui uma das floras mais ricas do mundo, entre 55.000 e 60.000 espcies de
angiospermas, o que corresponde a cerca de 19% da flora mundial (Giulietti et al. 2005). No Brasil, o
Cerrado com uma rea de aproximadamente 2 milhes de km2, apesar de apresentar uma converso
de em torno de 50% da sua vegetao original para agricultura e pastagens cultivadas, possui a flora
mais rica entre as savanas do mundo, com mais de 7.000 espcies (ervas, arbustos, rvores e lianas) e
altos nveis de endemismos (Mendona et al. 1998 apud Klink & Machado (2005).
O Estado do Rio Grande do Sul (RS), situado no extremo sul do Brasil, entre as coordenadas 27
e 33 S e 49 e 57 W, abrange uma superfcie de aproximadamente 280.000 km2, faz fronteira com o
Uruguai e Argentina e apresenta grandes extenses de campos. Parte do Estado est includo no bioma
Mata Atlntica e parte no bioma Pampa.
A grande diversidade biolgica ocorrente no RS se deve, em especial, a diversidade de solos
procedentes da grande variabilidade geolgica, da topografia, da distribuio da pluviosidade, da
temperatura e da disponibilidade de gua. A topografia associada hidrografia, formada por rios e lagoas,
constitui uma grande variedade de ambientes que sustentam uma grande diversidade biolgica.
A vegetao do RS constituda por formaes florestais, na ordem de 93.098,55 km2, por
formaes campestres que ocupam 131.041,38 km2, alm das reas de tenso ecolgica e das
formaes pioneiras (Hasenack et al. 2007). No entanto, com o avano da civilizao e com o aumento
da populao humana ocorreram muitas alteraes. A entrada de animais domsticos, como o gado
bovino, a introduo de culturas, como o arroz e a soja, a silvicultura e a expanso urbana modificaram
grandemente a fisionomia observada nos dias de hoje. Segundo Hasenack et al. (2007), a cobertura
natural ou seminatural da vegetao campestre atualmente de 64.210,09 km2, o que significa dizer que
foi suprimido 51% da vegetao campestre original, com finalidade econmica e para urbanizao.
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Para a famlia Cyperaceae, cujas espcies esto geralmente associadas a ambientes mais
midos, verificou-se que as mais abundantes no Planalto ocorrem em campos secos, como o caso de
Bulbostylis sphaerocephala, Rhynchospora flexuosa e R. globosa, indicando a presena constante
de umidade nos ambientes de altitude. Os banhados so cobertos por Eleocharis bonariensis e
Rhynchospora tenuis.
pandanifolium. J nos campos secos e alterados, principalmente pelo uso do fogo, so caractersticas
grandes populaes de E. horridum.
Entre as demais famlias, destacam-se na fisionomia, pela beleza e colorido de suas flores, espcies
de Petunia, como P. altiplana (Solanaceae) e de Glandularia, como G. catharinae (Verbenaceae).
Algumas espcies de monocotiledneas tambm se destacam pelo potencial ornamental, como
Hippeastrum breviflorum, (Amaryllidaceae) e Lobelia camporum (Campanulaceae).
O clima frio da regio aliado alta precipitao pluviomtrica e altitude elevada desenvolveu
muitos endemismos, ou seja, as plantas evoluram e se adaptaram a este ambiente e se tornaram
exclusivas desta regio. Espcies endmicas revelam locais com particularidades prprias. Endemismos
e espcies ameaadas so indicadores importantes para sugerir reas para conservao. Muitas espcies
hibernais ou hiberno-primaveris so endmicas e/ou raras nesta regio, como possvel verificar em
Overbeck et al. (2007) (Tab. 4.1) e em estudo desenvolvido recentemente na regio, envolvendo
Rio Grande do Sul e Santa Catarina, por Boldrini et al. (no prelo), onde foram contabilizadas 1.161
espcies, das quais 107 so endmicas.
Campos de barba-de-bode:
A vegetao deste campos relictual, de um perodo geolgico mais seco, com precipitao menor
que a atual, onde muitos representantes da flora procedentes do Brasil Central aqui se estabeleceram e
se mantiveram. So espcies predominantemente tropicais, pouco exigentes quanto fertilidade de solos
e umidade. Dentre as gramneas, a grande maioria estival apresentando metabolismo fotossinttico C4
e so poucos os representantes de ciclo hibernal com metabolismo fotossinttico C3.
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A pequena rea dos campos de barba-de-bode que ainda existe no noroeste do Estado, em
vista da converso da vegetao original em agricultura para obteno de gros, apresenta uma
dupla estrutura. O estrato superior caracterizado por Aristida jubata e o inferior por gramneas
rizomatosas, destacando-se nas reas mais secas sobre solos argilosos o capim-forquilha (Paspalum
notatum) e a grama-missioneira (Axonopus jesuiticus) e em solos secos e arenosos, P. nicorae. Nos
locais midos, como nas bordas de banhados vegetam espcies estolonferas como a grama-tapete (A.
affinis) e rizomatosas como P. pumilum.
Nestes campos encontram-se representantes de vrias famlias e que so muito freqentes, como por
exemplo, Borreria poaya de flores azuis, Staelia thymoides de flores brancas (Rubiaceae), Stylosanthes
sp. (Fabaceae), Melochia chamaedrys de flores amarelas (Malvaceae) e Waltheria douradinha
(Malvaceae), que est relacionada na Lista das Espcies da Flora Ameaadas de Extino no RS.
Muitas reas baixas da fronteira oeste esto sendo drenadas para o cultivo de arroz, destruindo
o habitat natural de Rhynchoryza subulata, Coelorachis balansae e Vicia tephrosioides.
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Vegetao savanide:
A regio do planalto sul-rio-grandense, conhecida como Serra do Sudeste, apresenta baixas
temperaturas no inverno e compreende solos em geral rasos, muito pedregosos, originados principalmente
de granito. Muitas reas, atualmente cobertas por vegetao campestre, originalmente apresentavam-se
ocupadas por subarbustos, arbustos e rvores de baixo porte, as quais aos poucos foram sendo cortadas
e queimadas, ampliando as reas utilizadas como pastagens (Girardi-Deiro et al. 2004).
Considerando nmero de espcies, a regio que apresenta um maior equilbrio entre gramneas
e compostas (Fig. 4.2d) e a que apresenta um menor nmero de representantes de outras famlias
(27%), exceto leguminosas, ciperceas e rubiceas (Boldrini et al. 1998).
Espcies de gramneas cespitosas eretas so comuns, como as barbas-de-bode (Aristida jubata, A.
filifolia, A. spegazzini, A. circinalis e A. venustula), Andropogon ternatus, A. selloanus e Stipa filifolia.
nesta regio que as leguminosas esto mais bem representadas tanto no campo, quanto em
beiras de estrada, junto da vegetao arbustiva, destacando-se Lathyrus pubescens, Rhynchosia
diversifolia, Clitoria nana, Adesmia punctata, Galactia neesii e Eriosema tacuaremboense.
A vegetao rupestre associada a estes campos apresenta muitas cactceas endmicas. Seus
campos so tambm ricos em endemismos, como Colletia paradoxa (Rhamnaceae), Glechon thimoides
(Lamiaceae), Kelissa brasiliensis (Iridaceae), Hypericum polyanthemum e H. myrianthum
(Hypericaceae), Moritzia ciliata (Boraginaceae), Adesmia riograndensis (Fabaceae) e as
gramneas Briza parodiana, Erianthecium bulbosum e Stipa filifolia.
Campos litorneos:
Nos campos litorneos h uma presena marcante de espcies prostradas, estolonferas ou
rizomatosas, cobrindo bem o solo. As gramneas habitam solos medianamente drenados e as ciperceas,
solos mal drenados, caracterizando estes campos. Comparado com outras regies do Estado, as
compostas apresentam uma baixa riqueza especfica. Segundo Garcia (2005), as leguminosas e as
solanceas esto bem representadas (Fig. 4.2f).
Espcies de porte baixo, radicantes, representadas por Ischaemum minus, Axonopus affinis, A.
obtusifolius, Paspalum dilatatum, P. pauciciliatum, P. modestum, P. pumilum e Panicum aquaticum.
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Figura 4.2 Porcentagem de espcies por famlia em regies do RS. A Campos do bioma Mata Atlntica; B Campos de solos profundos; C Campos
dos areais; D Campos da Serra do Sudeste; E Campos do centro do Estado; F Campos litorneos.
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Famlia/Espcie
Gochnatia orbiculata (Malme) Cabr.
Gochnatia polymorpha (Less.) Cabr. ssp. floccosa Cabr.
Holocheilus monocephalus Mondin
Hysterionica pinnatiloba Matzenbacker & Sobral
Isostigma crithmifolium Less.
Mikania anethifolia (DC.)Matzenbacher
Mikania decumbens Malme
Mikania oblongifolia DC.
Mikania pinnatiloba DC.
Mikania viminea DC.
Pamphalea araucariophila Cabr.
Pamphalea blupeurifolia Less.
Pamphalea cardaminifolia Less.
Pamphalea commersonii Cass.
Perezia multiflora (Humb. & Bonpl.) Less. ssp. sonchifolia (Baker) Vuill.
Perezia squarrosa (Vahl) Less. ssp. cubatensis (Less.) Vuill.
Perezia squarrosa (Vahl) Less. ssp. squarrosa
Pamphalea maxima Less.
Pamphalea missionum Cabr.
Pamphalea ramboi Cabr.
Pamphalea smithii Cabr.
Schlechtendahlia luzulifolia Less.
Senecio heteroschizus Baker
Smallanthus connatus (Spreng.) H. Rob.
Stenachenium macrocephalum DC.
Trichocline catharinensis Cabr. var. discolor Cabr.
Trichocline incana Cass.
Trichocline macrocephala Less.
Trixis pallida Less.
Vernonia constricta Matzembacher
Viguiera guaranitica Chod.
BORAGINACEAE
Moritzia ciliata (Cham.) DC.
BROMELIACEAE
Dyckia agudensis Irgang & Sobral
Dyckia alba S. Winkl.
Dyckia brevifolia Baker
Dyckia choristaminea Mez
Dyckia delicata Larocca & Sobral
Dyckia distachya Hassl.
Dyckia domfelicianensis Strehl
Dyckia elisabethae S. Winkl.
Dyckia hebdingii L.B.Sm.
Dyckia ibicuiensis Strehl
Dyckia irmgardiae L.B.Sm.
Dyckia jonesiana Strehl
Dyckia julianae Strehl
Dyckia maritima Baker
Dyckia nigrospinulata Strehl
Dyckia polycladus L.B.Sm.
Dyckia reitzii L.B.Sm.
Dyckia remotiflora Otto
Dyckia remotiflora var. montevidensis (C.Koch) Baker
Dyckia retroflexa S. Winkl.
Dyckia rigida Strehl
Dyckia tuberosa (Vell.) Beer
Dyckia vicentensis Strehl
Dyckia waechteri Strehl
CACTACEAE
Echinopsis eyriesii (Turp.) Pfeiffer & Otto
Echinopsis oxygona (Link & Otto) Pfeiffer & Otto
Frailea buenekeri Abraham
Frailea castanea Backeb.
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Famlia/Espcie
Frailea curvispina Buining & Brederoo
Frailea gracilima (Lem.) Britton & Rose ssp. horstii (Ritter) Braun
Frailea gracillima (Lem.) Britton & Rose ssp. gracilima
Frailea mammifera Buining & Brederoo
Frailea phaeodisca (Speg.) Speg.
Frailea pumila (Lem.) Britton & Rose
Frailea pygmaea (Speg.) Britton & Rose ssp. albicolumnaris (Ritter) Hofacker
Frailea pygmaea (Speg.) Britton & Rose ssp. pygmaea
Frailea schilinzkyana (K. Sch.) Britton & Rose
Gymnocalycium denudatum (Link & Otto) Mittler
Gymnocalycium horstii Buining
Gymnocalycium horstii Buining ssp.buenekeri (Swales) Braun & Hofacker
Gymnocalycium reductum (Link) Pfeiffer ex Mittler. ssp. leeanum (Hook.) Papsch
Gymnocalycium uruguayense (Arechav.) Britton & Rose
Opuntia assumptionis K. Sch.
Parodia alacriportana Backeb. & Voll
Parodia allosiphon (Marchesi) N.P. Taylor
Parodia arnostiana (Lisal & Kolarik) Hofacker
Parodia buiningii (Buxb.) N.P. Taylor
Parodia concinna (Monv.) N.P. Taylor
Parodia crassigiba (Ritter) N.P.Taylor
Parodia curvispina (Ritter) D.R. Hunt
Parodia erinacea (Haw.) N.P.Taylor
Parodia haselbergii (Ruempler) Brandt ssp. haselbergii
Parodia haselbergii (Rumpler) Brandt ssp. graessneri (Schumann)Hofacker & Braun
Parodia herteri (Wedermann) N.P.Taylor
Parodia horstii (Ritter) N.P.Taylor
Parodia langsdorfii (Lehm.) D.R. Hunt
Parodia leninghausii (K. Sch.).Brandt
Parodia linkii (Lehm.) R.Kiesling
Parodia magnifica (Ritter) Brandt
Parodia mammulosa (Lem.) N.P.Taylor
Parodia mueller-melchersii (Backeberg)
N. P.Taylor subsp. gutierrezii (W.R. Abraham) Hofacker
Parodia neohorstii (Theun.) N.P. Taylor
Parodia nothorauschii Hunt
Parodia ottonis (Lehm.) N.P.Taylor
Parodia oxycostata (Buining & Brederoo) Hofacker
Parodia penicillata Fechser & Steeg
Parodia rechensis (Buining) Brandt
Parodia rudibuenekeri (W.R. Abraham) Hofacker & P.J. Braun
Parodia schumanniana (K. Sch.) Brandt ssp. claviceps (Ritter) Hofacker
Parodia scopa (Spreng.) N.P.Taylor ssp. scopa
Parodia scopa (Spreng.) N.P.Taylor ssp. succinea (F.Ritter) N.P.Taylor
Parodia stockingeri (Prestl) Hofacker & P. J. Braun
Parodia turbinata (Arech.) Hofacker
Parodia warasii (Ritter) Brandt
CRASSULACEAE
Crassula peduncularis (Sm.) Meigen
FABACEAE
Aeschynomene montevidensis Vogel
Aeschynomene fructipendula Abruzzi de Oliveira
Arachis villosa Benth.
Desmodium craspediferum A.M.G. de Azevedo & M.L.A.A. de Oliveira
Desmodium venosum Vogel
Lathyrus acutifolius Vogel
Lathyrus hasslerianus Burkart
Lathyrus hookeri G. Don
Lathyrus paraguariensis Hassl.
Lathyrus parodii Burkart
Mimosa alegretensis Marchiori
Mimosa balduinii Burkart
Trifolium argentinense Speg.
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EN
EN
VU
X
X
X
X
X
X
EN
VU
VU
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
EN
VU
EN
Famlia/Espcie
Vicia tephrosioides Vogel
Vicia pampicola Burkart
GESNERIACEAE
Sinningia elatior (Kunth) Chautems
Sinningia warmingii (Hiern.) Chautems
LAMIACEAE
Glechon discolor Epling
Hesperozygis ringens (Bentham) Epling
Ocimum procurrens Epling
Salvia congestiflora Epling
MALVACEAE
Cienfuegosia drumondii (A. Gray) Lewt.
Cienfuegosia hassalerana Hoccher. ex Chod & Hassler
Cienfuegosia sulfurea (Juss.) Garcke
Hochreutinera hasslerana (Hocher) Kraup
Rhynchosida physocalyx (A. Gray) Frexell
Waltheria douradinha St. Hil.
MELASTOMATACEAE
Tibouchina asperior (Chamisso) Cogniaux
ORCHIDACEAE
Bipinnula montana Arechav.
Chloraea membranaceae Lindl.
Cleistes australis Schltr.
Cleistes paranaensis (Barb. Rodr.) Schltr.
Cleistes ramboi Pabst
Geoblasta penicillata (Rchb. F.) Hoehne ex Correa
POACEAE
Agrostis lenis Roseng., Arr. et Izag.
Agrostis longiberbis Spreng. ex Nees
Agrostis ramboi Parodi
Aristida constricta Longhi-Wagner
Auloneimia ulei (Hack.) Mc Clure & L.B. Smith
Briza brasiliensis (Nees ex Steud.) Ekman
Briza parodiana Roseng., Arr. et Izag.
Briza scabra (Nees ex Steud.) Ekman
Deschampsia caespitosa (L.) Beauv.
Deschampsia flexuosa (L.) Trin.
Erianthecium bulbosum Parodi
Panicum pedersenii Zuloaga
Panicum aristellum Doell
Paspalum cromyorrhizon Trin.
Piptochaetium alpinum L.B. Sm.
Poa bradei Pilger
Poa reitzii Swallen
Rhynchoryza subulata (Nees) Baillon
Setaria paucifolia (Morong). Lind.
Setaria rosengurtii Chase
Setaria stolonifera (Steud.) Griseb.
Setaria hassleri Hackel
Stipa planaltina A. Zanin & Longhi-Wagner
Stipa rhizomata A. Zanin & Longhi-Wagner
Thrasyopsis jurgensii (Hack.) Soderstrom ex Burman
POLYGALACEAE
Polygala selaginoides A. W. Ben.
RHAMNACEAE
Colletia paradoxa (Spreng.) Esc.
Discaria americana Gill. & Hook.
SOLANACEAE
Petunia exserta J. R. Stehmann
VIOLACEAE
Viola cerasifolia St.-Hil.
Viola subdimidiata A. St.-Hil.
X
X
X
75
Agradecimentos
A todos que contriburam de alguma forma para melhoria das informaes, mas especialmente aos
professores Joo Larocca e Jorge Waechter que revisaram a lista de espcies das famlias Cactaceae e
Bromeliaceae, respectivamente, e ao doutorando Rafael Trevisan pela leitura crtica do texto.
Referncias
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76
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do Sul. In: Decreto Estadual 42099 de 31/12/2002 (ed. Sul
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Suttie J.M., Reynolds S.G. & Batello C. 2005. Grasslands of the World FAO,
Rome.
WRI 2000. World Resources 2000-2001: People and ecosystems: The
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77
Captulo 5
O banco de sementes do
solo nos Campos Sulinos
len Nunes Garcia1
Introduo
O banco de sementes do solo formado por frutos e sementes viveis, localizados tanto acima como
abaixo da superfcie do solo, em um dado momento (Thompson & Grime 1979). Foi classificado por Bakker
(1989) e Bakker et al. (2000) em trs categorias: 1. banco de sementes transitrio: composto por sementes
que permanecem viveis no solo, sem germinarem, por menos de um ano aps sua disperso; 2. banco de sementes persistente por curto prazo: formado por sementes que permanecem viveis no solo por um a menos
de cinco anos aps sua disperso e 3. banco de sementes persistente por longo prazo: formado por sementes
que permanecem viveis no solo, sem germinarem, por pelo menos cinco anos aps sua disperso.
O enquadramento de cada espcie vegetal nessas categorias deve levar em considerao a dinmica da chuva de sementes da vegetao estabelecida, a sazonalidade e a distribuio vertical do banco
de sementes no solo. Bakker et al. (2000) classificam a longevidade das sementes de acordo somente
com sua distribuio vertical no solo, com a justificativa de que o conhecimento necessrio para uma
classificao mais precisa ainda no est disponvel. As sementes encontradas em profundidades maiores do solo seriam menos recentes do que aquelas mais superficiais. Espcies presentes na vegetao
estabelecida e ausentes no banco de sementes do solo ou presentes somente na camada de solo superficial so classificadas como transitrias. O banco de sementes considerado persistente por curto prazo,
quando um nmero maior de sementes encontrado na camada superior do solo em relao camada
inferior. Quando h igual nmero de sementes, ou maior, na camada inferior do solo comparativamente
camada superficial, as sementes so consideradas persistentes por longo prazo.
Entretanto, como Bakker et al. (2000) alertam, deve-se considerar o papel da biota no
transporte vertical das sementes no solo, como tambm a possibilidade de no se detectarem seFoto de abertura: Omara Lange. Panorama da Serra do Caver, RS.
Departamento de Botnica, Instituto de Biologia, Universidade Federal de Pelotas, Campus Capo do Leo, Caixa Postal 354, CEP 96010-900, Pelotas,
RS, Brasil. E-mail: engarcia@ufpel.edu.br
78
mentes viveis no solo, pois no so conhecidas as condies necessrias germinao para muitas espcies. Alm disso, uma mesma espcie pode ser classificada em categorias de longevidade
distintas em comunidades vegetais diferentes, que ocorrem em diferentes localizaes geogrficas,
ambientes e tipos de solo (Bakker et al. 2000, Funes et al. 2001, Mrquez et al. 2002, Funes et
al. 2003).
O banco de sementes do solo importante tanto para a sobrevivncia das espcies vegetais
em uma rea, como para a manuteno de uma comunidade. A ocorrncia de um banco de sementes persistentes por longo prazo pode recompor grandes reas perturbadas da formao vegetal,
mesmo quando as espcies j no so mais encontradas na vegetao estabelecida h muitos anos
(Thompson 1993), enquanto a poro persistente por curto prazo capaz de manter as populaes
vegetais que vierem a apresentar uma pequena produo de sementes ou aps uma estao desfavorvel (Thompson 1993, Bakker et al. 2000). O banco de sementes transitrio, juntamente com a
multiplicao vegetativa, responsvel pelo recobrimento de pequenos espaos abertos na vegetao
(Thompson 1993).
A conservao da vegetao dos Campos Sulinos certamente depende da existncia de um banco
de sementes no solo ou da chuva de sementes (distribuio de propgulos por disperso), pois a multiplicao vegetativa por si s no capaz de propiciar a manuteno das populaes de uma grande
parte das espcies nativas em campos utilizados pelo homem (veja tambm Captulo 6). Espcies em
desvantagem (por competio ou estresse ambiental) na vegetao estabelecida, freqentemente, so
encontradas em quantidade no banco de sementes do solo. O manejo sustentvel para a vegetao
deve permitir uma produo suficiente de sementes, a fim de manter tanto a chuva de sementes dessas
espcies, quanto um banco no solo que conserve considervel riqueza, densidade de sementes viveis
e variabilidade gentica.
Tambm a recuperao e a restaurao dos Campos Sulinos so dependentes da chuva de
sementes de espcies nativas ou de seu banco no solo. Sementes de espcies caractersticas dos
vrios estgios sucessionais da dinmica campestre so encontradas viveis no banco de sementes
do solo. Do mesmo modo, comum a formao de um banco de sementes de espcies exticas
nos Campos Sulinos, uma vez que estas j se encontram amplamente distribudas pela regio
(veja Captulos 24 e 25). Contudo o uso adequado da vegetao estabelecida pode impedir que
esse banco se manifeste. No contexto atual, a identificao das espcies que compem o banco de
sementes do solo e a quantificao do nmero de sementes viveis existentes, tanto em campos
nativos como em campos que sofrem diferentes tipos, intensidades e/ou freqncias de distrbios
e manejos, apresenta redobrada relevncia, pois os Campos Sulinos esto submetidos a presses
antrpicas cada vez maiores e, portanto, necessita-se de avaliaes qualitativas que, inicialmente,
propiciem o conhecimento da real situao da vegetao campestre e, posteriormente, avaliem os
efeitos da ao antrpica sobre a dinmica da vegetao e as aes necessrias para a sua conservao e restaurao.
79
Tabela 5.1 | Inventrios do banco de sementes do solo realizados nos campos sul-americanos pouco perturbados, nativos e antrpicos, seus
respectivos locais, tipo de campo, tamanho de amostra, riqueza, ndice de diversidade especfica de Shannon (H) e densidade de sementes no solo,
listados no sentido leste-oeste.
Amostra
Referncia
Local
Tipo de campo
Superfcie
(cm)
Profundidade
(cm)
Volume
(cm)
Riqueza
Densidade1
Garcia
(2005)
mido2
141,37
18
2.544,69
39
2,83
57.001
56
59.500
74
32.833
Encosta2
64
13.500
Topo2
76
29.200
42
ca. 70.094
Alagvel2
Maia et al.
(2003, 2004)
Favreto et al.
(2000)
Haretche &
Rodrguez (2006)
Departamento de San
Jos, Uruguai
Provncia de Santa F,
Argentina
Funes et al.
(2001)
Provncia de Crdoba,
Argentina
de Crdoba,
Funes et al. (2003) Provncia
Argentina
Mrquez et al.
(2002)
1
Provncia de Crdoba,
Argentina
Baixada no
alagvel2
264,88
Pastejado
ca. 71,43
Pastejado
251,00
1.854,15
ca. 500,00
1.255,00
ca. 9.580
1.255,00
ca. 6.520
5
No pastejado
251,00
Pastejado
502,65
mido
1.258,00
Cespitoso alto
1.258,00
Pedregoso
1.258,00
Cespitoso alto
1.256,64
Pastejado
No pastejado
10
5.026,55
33
28.523
12.580,00
ca. 11
ca. 19.000
12.580,00
ca. 16
ca. 4.000
12.580,00
ca. 13
ca. 7.000
6.283,20
73
ca. 2.450
481,06
10
4.810,56
481,06
10
4.810,56
10
58
1,60 0,24
ca. 8.000
1,97 0,12
ca. 8.000
Riqueza
O nmero de espcies, gneros e famlias encontrado, assim como a composio do banco de
sementes do solo, so bastante variveis de acordo com a composio florstica da vegetao estabelecida e a localizao geogrfica do campo. A riqueza do banco de sementes nos Campos Sulinos varia
entre 39 e 76 espcies. A maioria dos campos sul-americanos apresenta riqueza prxima a esse intervalo, podendo ser menor, na casa das 13 espcies (Tab. 5.1).
Maia et al. (2003) registraram uma riqueza menor em campo alagvel (56 espcies vasculares)
em relao a reas de topo, baixada no alagvel e encosta, com 76, 74 e 64 espcies, respectivamente. Funes et al. (2001) encontraram uma riqueza bem inferior, cerca de 11 espcies no banco de
sementes do solo em campos midos argentinos. Campos pedregosos apresentaram maior nmero
de espcies, porm no significativamente diferente, e campos cespitosos altos tiveram riqueza significativamente maior em comparao com as duas outras fisionomias. Atravs dos resultados de Maia
et al. (2003, 2004), de Garcia (2005) e de Funes et al. (2001), pode-se concluir que os campos sulamericanos midos contm bancos de sementes do solo menos ricos do que aqueles melhor drenados.
As reas inventariadas na regio da Depresso Central do Rio Grande do Sul (Favreto et al. 2000,
Maia et al. 2003, Maia et al. 2004) apresentaram maior nmero de espcies que a estudada na regio
do Litoral (Garcia 2005), embora os dois primeiros autores tenham avaliado uma profundidade de
80
solo menor que o terceiro, pois no Rio Grande do Sul, os campos do Litoral so os que apresentam menor
riqueza florstica em relao aos das outras regies fisiogrficas ou fitoecolgicas na vegetao estabelecida (Ramos 1977, Bueno et al. 1979, Boldrini & Miotto 1987, Eggers & Porto 1994, Girardi-Deiro et al.
1994, Garcia 2005).
As famlias com maior nmero de espcies no banco de sementes do solo parecem ser as mesmas
nos campos do Rio Grande do Sul. H maior riqueza de Cyperaceae, Poaceae e Asteraceae. Entretanto
a ordem em que se apresentam e a grandeza so diferentes (Maia et al. 2003, Garcia 2005).
Densidade
Nos campos sul-rio-grandenses, a densidade do banco de sementes do solo variou de 13.500
a cerca de 70.094 de sementes viveis germinadas m-2, perfazendo mais do que o dobro do tamanho
dos bancos de sementes inventariados em campos sul-americanos e excedendo em muito a densidade
de 5 a 31.344 sementes m-2 encontrada nas demais vegetaes dominadas por gramneas (Rice 1989,
Milberg 1992, Schott & Hamburg 1997, Baskin & Baskin 2001, Kalamees & Zobel 2002). O campo
mido do Litoral (Garcia 2005) e o campo alagvel da Depresso Central apresentaram uma densidade semelhante, enquanto em locais com menor umidade no solo o tamanho do banco de sementes foi
menor (Maia et al. 2003). Tambm Favreto et al. (2000) e Funes et al. (2001) amostraram densidade
de sementes significativamente maior em locais com maior umidade no solo do que em campos melhor
drenados. Nos campos mais midos, as espcies de Cyperaceae e Poaceae destacam-se por apresentar maior densidade de sementes ao longo do perfil do solo (Maia et al. 2003, Garcia 2005), pois as
espcies amostradas produzem um grande nmero de sementes por indivduo. Em campo de encosta
a densidade de sementes de espcies de outras famlias maior. Destacam-se, alm das gramneas, as
asterceas. Estas ltimas dominam em campo no topo do terreno (Maia et al. 2003).
Nos Campos Sulinos as espcies dominantes no banco de sementes do solo so perenes (Maia
et al. 2003, 2004, Garcia 2005), assim como nos campos sul-americanos (Boccanelli & Lewis 1994,
Mrquez et al. 2002), ao contrrio do que observado em outras vegetaes campestres onde o banco
de sementes de espcies anuais maior (Rice 1989).
Distribuio vertical
Segundo Medeiros (2000), em solos no perturbados a maioria das sementes localiza-se na
superfcie, entre 2 e 5 cm de profundidade e sua quantidade diminui rapidamente ao aprofundar-se
o solo. Funes et al. (2001) ao amostrarem dois estratos de 5 cm de solo, encontraram cerca de 93%
das sementes viveis germinadas at 5 cm de profundidade em campo pedregoso, cerca de 81% em
um campo mido, mas apenas cerca de 67,5% das sementes em campo cespitoso alto. Garcia (2005)
amostrou 92% das sementes viveis germinadas nos 9 cm superiores do solo de um campo mido no
Litoral. A distribuio vertical das sementes foi varivel de acordo com as espcies. Algumas apresentam densidade semelhante ao longo do perfil do solo, como Pycreus polystachyos (Rottb.) P. Beauv.
e Sisyrinchium micranthum Cav. e outras apresentam maior densidade na camada superior (como
Kyllinga brevifolia Rottb.) ou na camada inferior do solo (por exemplo, Fimbristylis complanata
(Retz.) Link, Juncus tenuis Willd. e Eleocharis sellowiana Kunth). A maioria das espcies esteve
presente somente nos 9 cm superiores do solo, enquanto Gamochaeta filaginea (DC.) Cabrera foi
encontrada somente nos 9 cm inferiores.
Freqncia
Espcies que apresentam alta freqncia na vegetao estabelecida e alta taxa de frutificao,
como por exemplo, P. polystachyos, Ischaemum minus, Axonopus affinis e Paspalum pumilum nos
campos do Litoral, apresentaram alta freqncia no banco de sementes do solo (Garcia 2005). Maia
et al. (2003) encontraram espcies de Cyperaceae como as mais freqentes em campos de baixada
81
alagvel e no alagvel. Em campo de encosta as gramneas foram mais freqentes, enquanto no topo
destacam-se as asterceas.
Distribuio horizontal
A distribuio horizontal do banco de sementes do solo foi avaliada por Boccanelli & Lewis (1994) e
Garcia (2005). No campo litorneo inventariado por Garcia (2005), o ndice de Morisita padronizado revelou 20 espcies com padro de distribuio espacial agregado, quando se considerou a amostra de 18 cm
de profundidade de solo (Tab. 5.2). Dentre essas espcies, encontramos vrias autocricas, como Crassula
peduncularis, Setaria parviflora, Fimbristylis dichotoma, E. sellowiana, K. brevifolia, Anagallis
minima, J. tenuis e P. polystachyos, o que pode explicar o padro de distribuio. O nvel de agregao
varia entre as espcies. As sementes viveis de C. peduncularis encontraram-se em maior grau de agregao, enquanto as de P. polystachyos demonstraram o menor nvel de agregao nas duas camadas de
solo analisadas. Outras 18 espcies amostradas apresentaram distribuio regular. Entre elas encontramse as compostas, anemocricas: Gamochaeta americana, G. filaginea, Aster squamatus e Pluchea
sagittalis, e epizoocricas: Soliva pterosperma. Juncus microcephalus, que uma espcie autocrica,
provavelmente apresentou distribuio regular devido ao pequeno nmero de sementes encontrado no solo
e ausncia na vegetao estabelecida. Somente A. minima mostrou padro de distribuio diferente nas
duas camadas de solo analisadas: agregada nos 9 cm superiores do solo e distribuio regular nos 9 cm
inferiores. As espcies restantes apresentaram o mesmo padro de distribuio espacial nas duas camadas
de solo. Exceto para Micranthemum umbrosum, o nvel de agregao das espcies foi maior nos 9 cm
inferiores do solo que na camada superior, provavelmente porque as sementes dessas espcies devem se
concentrar em locais que propiciam melhores condies para seu armazenamento e conservao em relao a outros. O mesmo deve ocorrer com A. minima. Boccanelli & Lewis (1994) encontraram uma grande
maioria de espcies com sementes agregadas. Dentre as espcies que ocorrem nos dois locais, A. minima e
Steinchisma hians apresentaram o mesmo padro de distribuio espacial. Padro diferente foi verificado
para Cynodon dactylon, com distribuio agregada, e S. parviflora, regular.
Tabela 5.2 | Padro de distribuio espacial considerando trs profundidades de solo e longevidade no banco de sementes de espcies amostradas
em Campo Sulino (Garcia 2005).
Espcie
Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb.
Anagallis minima (L.) E.H.L. Krause
Aster squamatus (Spreng.) Hieron.
Axonopus affinis Chase
Axonopus obtusifolius (Raddi) Chase
Axonopus parodii Valls (ind.)
Callitriche deflexa A. Braun ex Hegelm.
Centella asitica (L.) Urb.
Cerastium glomeratum Thuill.
Cerastium humifusum Cambess. ex A. St.-Hil.
Crassula peduncularis (Sm.) Meigen
Cuphea carthagenensis (Jacq.) J.F. Macbr.
Cynodon dactylon (L.) Pers.
Desmodium adscendens (Sw.) DC.
Diodia saponariifolia (Cham. & Schltdl.) K. Schum.
Elatine triandra Schkuhr
Eleocharis bonariensis Nees
Eleocharis minima Kunth
Eleocharis montana (Kunth) Roem. & Schult.
Eleocharis sellowiana Kunth
Eleocharis viridans Kk.
82
agregado
regular
regular
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
regular
regular
regular
agregado
regular
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
regular
regular
agregado
regular
regular
agregado
Longevidade do banco
de sementes do solo
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
transitria
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
transitria
transitria
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
persistente por curto prazo
persistente por curto prazo
agregado
agregado
regular
regular
regular
agregado
regular
regular
Longevidade do banco
de sementes do solo
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
persistente por longo prazo
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
Espcie
transitria
regular
regular
agregado
agregado
agregado
regular
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
agregado
regular
agregado
regular
agregado
agregado
regular
agregado
agregado
regular
regular
agregado
agregado
regular
agregado
agregado
regular
transitria
transitria
persistente por curto prazo
persistente por curto prazo
persistente por curto prazo
transitria
transitria
transitria
transitria
persistente por curto prazo
persistente por curto prazo
transitria
transitria
transitria
transitria
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
persistente por curto prazo
transitria
transitria
transitria
transitria
Longevidade
As espcies amostradas por Garcia (2005) foram classificadas segundo a longevidade de suas
sementes no solo de acordo com Bakker et al. (2000). Somente G. filaginea apresentou banco de
sementes persistente por longo prazo e vrias espcies foram amostradas apenas na vegetao estabelecida (Tab. 5.2). Os demais resultados devem ser observados com ressalvas: a profundidade de
solo avaliada foi grande; maior do que aquela normalmente analisada em campos (duas camadas de
5 cm). Contudo, de forma similar ao verificado por Funes et al. (2001) e Mrquez et al. (2002), que
inventariaram 10 cm de profundidade de solo, predominam espcies formadoras de bancos de sementes transitrios, seguidas por espcies com banco de sementes persistentes por curto prazo, como se
pode verificar na Tabela 5.2. Em campos midos descritos por Funes et al. (2001), 67% das espcies
enquadraram-se na categoria de banco transitrio, 24% apresentaram banco de sementes persistente
por curto prazo e 9% persistente por longo prazo. Em campos cespitosos altos ou pedregosos o percentual de espcies com sementes de longevidade transitria foi mais elevado e menor o de espcies
83
com banco de sementes persistente por longo prazo (Funes et al. 2001). Quando, no entanto, Funes
et al. (2003) avaliaram somente os 5 cm superficiais do solo, em campos situados em trs altitudes
diferentes, em duas pocas do ano (possibilitando uma avaliao direta da longevidade das sementes
no solo), o banco de sementes persistente foi predominante. Alm disso, uma mesma espcie pode ser
classificada em categorias de longevidade distintas em comunidades vegetais diferentes, como foi o
caso de C. peduncularis (Funes et al. 2001, Mrquez et al. 2002, Funes et al. 2003).
O tamanho da semente, a longevidade da planta adulta e a capacidade de ocupao da superfcie
do solo que apresenta a espcie (grande quando a forma de crescimento estolonfera ou rizomatosa)
so negativamente correlacionados com a longevidade das sementes no solo (Rees 1997, Thompson
2000). Em Garcia (2005), a grande maioria das espcies que demonstraram ter banco de sementes do
solo transitrio apresentaram disporos grandes, durao de vida perene e multiplicao vegetativa,
corroborando as concluses de Rees (1997) e Thompson (2000) para outras vegetaes campestres.
Efeito do pastejo
O efeito do pastejo sobre o banco de sementes do solo nos campos sul-americanos ainda no
conhecido, pois os poucos resultados j existentes divergem. Para Haretche & Rodrguez (2006), a
densidade do banco de sementes do solo foi maior sob excluso do pastejo, aumentando o nmero de
sementes viveis germinadas das gramneas de inverno ao passo que o nmero de sementes dicotiled-
84
neas foi maior sob pastejo e o banco de sementes de gramneas estivais, juncceas e ciperceas no
sofreu influncia do pastejo. Segundo Mrquez et al. (2002), entretanto, no se observaram diferenas
significativas nem na densidade, nem na riqueza e na diversidade especfica entre campos pastejados e
no pastejados. Favreto et al. (2000) inventariaram o banco de sementes do solo em Campos Sulinos
submetidos a 4 e 16% de oferta de forragem e no encontraram diferena significativa na sua composio e densidade.
Consideraes finais
Algumas caractersticas do banco de sementes do solo nos Campos Sulinos podem ser consideradas como conclusivas. O banco de sementes constitui-se numa frao muito importante nesta vegetao e um dos mais significativos j inventariados. A riqueza encontrada no banco de sementes
uma das maiores j registradas para formaes vegetais dominadas por gramneas (Rice 1989, Milberg
1992, Schott & Hamburg 1997, Kalamees & Zobel 2002). A densidade, por sua vez, a mais elevada
j amostrada, porm, mesmo pequenas densidades relativas de sementes podem ser importantes para
a cobertura do solo nos estgios iniciais da sucesso e para a manuteno de espcies caractersticas
de campos no perturbados, principalmente em reas distantes de campos bem conservados onde o
crescimento vegetativo e a chuva de sementes estejam diminudos.
A distribuio vertical e horizontal, a longevidade e a relao do banco de sementes do solo com
a vegetao estabelecida precisam ser melhor estudadas. Muitas so as perguntas que restam, como
por exemplo, em que profundidade as sementes encontram-se armazenadas no solo viveis e com
suficiente vigor? Qual a freqncia mnima que uma espcie deve ter no banco de sementes do solo
para ser efetiva na recuperao da vegetao campestre? Qual a relao entre o padro de distribuio
espacial de uma espcie e sua cobertura e freqncia na vegetao estabelecida? Uma distribuio
horizontal regular favorece a cobertura do solo de um campo perturbado? Que fatores influenciam a
longevidade das sementes no solo? Qual a longevidade das sementes no solo e quais so as condies
ideais para seu armazenamento? Alm de estudar tais fatores, necessrio inventariar o banco de sementes do solo em mais de uma poca do ano para se verificar diretamente a longevidade das sementes. Qual o significado de um ndice de diversidade especfica de Shannon de 2,833 e uma eqabilidade
de 0,773 (Garcia 2005)? Esses valores so elevados, mas so os mximos alcanados para o tipo de
campo estudado? Qual o banco de sementes do solo de um campo bem conservado? O manejo que
sustentvel para a vegetao estabelecida sustentvel para a manuteno do banco de sementes do
solo? Como os diferentes manejos interferem no banco de sementes do solo? Essas informaes so
necessrias para o estabelecimento de prticas ideais para a recuperao de campos degradados assim
como o manejo sustentvel da vegetao campestre.
O mtodo preferido para o inventrio do banco de sementes do solo o de germinao e contagem de plntulas, pois resulta no nmero de sementes viveis germinadas de cada espcie. Para utilizar-se esse mtodo no estudo dos Campos Sulinos, ser necessrio estudar-se tambm a ecologia de
espcies vegetais em particular e a fisiologia das sementes. As condies que possibilitam a germinao das sementes da maioria das espcies nativas precisam ser estabelecidas. Para avaliar a totalidade
do banco de sementes do solo necessrio que os tratamentos pr-germinativos ideais para superao
da dormncia em cada ambiente campestre sejam conhecidos.
O primeiro passo para a obteno de informaes precisas acerca do banco de sementes do
solo nos Campos Sulinos a utilizao de mtodos adequados ao tipo de vegetao analisado e aos
objetivos pretendidos, bem como a padronizao de um protocolo possvel para todos os inventrios a
serem realizados. Para tanto, algumas referncias bibliogrficas so esclarecedoras: Bigwood & Inouye
(1988), Gross (1990) e Thompson et al. (1997). O inventrio do banco de sementes do solo nos Campos Sulinos deve levar em considerao o que segue:
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87
Captulo 6
A importncia da biomassa e das estruturas
subterrneas nos Campos Sulinos
Alessandra Fidelis1, Beatriz Appezzato-da-Glria2 & Jrg Pfadenhauer1
Introduo
Os ecossistemas campestres cobrem aproximadamente 25% do globo terrestre (Kucera 1981),
que vo desde as savanas africanas, estepes, pradarias da Amrica do Norte, at reas de campo na
Amrica do Sul e Eursia, alm de algumas pastagens e campos parcialmente antropognicos (Kucera
1981, Jacobs et al. 1999). Estes ecossistemas so responsveis por uma grande parte da produtividade primria terrestre (Grace et al. 2006). Desta forma, os ecossistemas de campo, tanto tropicais
como temperados, podem influenciar potencialmente as reservas globais de carbono, apesar da pouca
importncia dada a eles (Hall & Scurlock 1991, San Jos et al. 1998). Em realidade, os ecossistemas
de campos tropicais so responsveis pela metade da quantidade de carbono fixado atribudo s florestas tropicais (Scurlock & Hall 1998).
A vegetao campestre tpica para muitas reas do sul do Brasil, embora as condies climticas sejam favorveis ao desenvolvimento de florestas (Rambo 1942). Pela nova classificao do IBGE
(2004), essas reas esto includas em dois biomas: Mata Atlntica (regio dos Campos de Cima da
Serra, no planalto do Sul do Brasil, onde os campos encontram-se associados s florestas de Araucria)
e Pampa (na metade sul e oeste do Rio Grande do Sul). As reas de campo no sul do Brasil so muito
ricas em espcies vegetais (estimativas de 3000 espcies, Boldrini 1997, veja tambm Captulo 4) e
um dos fatores apontados como responsvel pela manuteno da diversidade e fisionomia campestre
a histrica e constante ao de distrbios como o fogo e o pastejo (Overbeck et al. 2007). Na sua
ausncia, h um aumento do estrato lenhoso e tambm da expanso de elementos florestais sobre a
vegetao de campo (Oliveira & Pillar 2004, Mller et al. 2007).
Foto de abertura: Jlio de Castilhos, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
Chair of Vegetation Ecology, Technische Universitt Mnchen, Am Hochanger 6, D-85354 Freising, Alemanha. E-mail: fidelis@wzw.tum.de,
pfadenhauer@wzw.tum.de
2 Departamento de Cincias Biolgicas, Laboratrio de Anatomia Vegetal, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de So Paulo,
Av. Pdua Dias 11, 13418-900, Piracicaba SP, Brasil. E-mail: bagloria@esalq.usp.br
1
88
Estudos mostraram que os Campos Sulinos so resilientes ao fogo (Overbeck et al. 2005), com
uma grande capacidade de regenerao ps-distrbio (Fidelis 2008). A maioria da vegetao rebrota,
principalmente a partir de gemas protegidas abaixo do nvel do solo, presentes em rgos subterrneos
como xilopdios e rizomas. Desta forma, o sucesso da regenerao da vegetao depende da sobrevivncia destes rgos, assim como da viabilidade de suas gemas (Fidelis 2008).
Este captulo tem como objetivo mostrar a importncia da biomassa subterrnea na dinmica da vegetao dos Campos Sulinos, assim como apontar a diversidade de estruturas subterrneas que existem na
vegetao campestre e suas diferentes funes neste ecossistema sob constante influncia de distrbios.
89
Tabela 6.1 | Biomassa area (ba) e biomassa subterrnea (bs) total expressa
em tonelada por hectare (t ha-1) dos diferentes grupos funcionais (herbceas,
arbustos, gramneas C3, C4, ciperceas) alm de razes e rgos de reserva das
diferentes reas estudadas: freqentemente queimada e excluda do fogo h seis
anos no Morro Santana, Porto Alegre, RS. Diferentes letras nas linhas significam
diferenas significativas entre reas (p 0,05, modificado de Fidelis et al. 2006).
Biomassa
herbceas
arbustos
gramneas C3
gramneas C4
ciperceas
ba total
razes
reserva
bs total
bs/ba total
total
freqentemente queimada
0,110,06 a
0,030,04 a
0,020,04
2,060,60 a
0,060,03
2,280,62
1,450,47
0,540,42
1,990,76
0,87
4,271,18
Alguns estudos j mostraram que os valores atribudos produtividade primria dos ecossistemas campestres no mundo esto subestimados. Estudos apontam que valores devem ser pelo menos
cinco vezes maiores (Long et al. 1989, Scurlock & Hall 1998). Isto se deve principalmente a erros nos
clculos de produtividade, mas tambm por vrios estudos no levarem em conta a biomassa subterrnea destes ecossistemas (Hall & Scurlock 1991).
O possvel aumento no seqestro e reserva de carbono apontado muitas vezes como uma grande
vantagem para a transformao dos campos em reas de plantaes de soja ou de rvores exticas. Como
aqui argumentado, o campo uma grande reserva de carbono e provavelmente uma reserva mais estvel,
pois uma grande parte do carbono fica armazenada por exemplo, nos rgos de reserva. Estudos futuros
sobre a produtividade primria dos campos devem levar em considerao a avaliao da biomassa subterrnea, para que desta forma, a produtividade dos Campos Sulinos possa ser corretamente calculada.
Apesar da primeira descrio de xilongipes A.St. Hil ex Benth descritos por Lindman (adaptado de Lindman 1906).
lpodio ter sido feito para os Campos Sulinos, a maioria das pesquisas sobre essas estruturas se concentraram no Cerrado, onde sua presena j
foi observada em mais de 90 gneros nas formaes campestres deste bioma (Rizzini 1965).
Infelizmente, muita confuso ainda feita atualmente em relao correta identificao deste
tipo de rgo, tanto na literatura brasileira como internacional. De acordo com Rizzini (1965), o xilo-
90
Bulbos e cormos
Figura 6.2 Corte longitudinal
Bulbos so estruturas de reserva de origem caulinar, de formato
do
bulbo Tunicado da cebola
globoso, com entrens muito reduzidos. O caule verdadeiro o prato
(Allium cepa L.). O caule verdadeiro
(Fig. 6.2) a partir do qual se formam as folhas e as razes adventcias. A
com entrens muito curtos o
classificao do bulbo baseia-se na estrutura foliar que confere o formato
prato indicado na figura. Observar
que as tnicas (folhas modificadas
globoso desse, por exemplo, no bulbo tunicado, as estruturas foliares so
para reserva) formam a poro
as tnicas dispostas de modo concntrico (Fig. 6.2), so mais desenvolglobosa da estrutura.
vidas que o prato, envolvendo-o completamente. As tnicas so ricas em
reservas, com exceo das mais externas que so membranceas. No caso do bulbo escamoso, tambm as folhas so mais desenvolvidas que o prato. Diferencia-se do bulbo tunicado por possuir folhas
subterrneas estreitas modificadas em escamas e dispostas de maneira imbricada, por exemplo, trevo
(Oxalis latifolia Kunth) (Estelita-Teixeira 1977).
O bulbo uma estrutura tpica de plantas gefitas (de acordo com Raunkiaer 1934), que ficam em estado dormente abaixo
do solo at que as condies para a formao da poro area
sejam propcias. Est presente em vrias famlias nos Campos
Sulinos como Liliaceae e Amaryllidaceae, como por exemplo, em
Habranthus gracilifolius (Amaryllidaceae, Fig. 6.3). Esta espcie foi encontrada com flores trs semanas aps o fogo, mantendo-se presente na vegetao area por alguns dias e depois
retornando ao estado dormente em forma de bulbo (Fidelis &
Blanco, em preparao).
Cormos tm a mesma funo que bulbos, pois tambm poFigura 6.3 Corte longitudinal do bulbo
dem apresentam gemas protegidas abaixo do solo. Consiste de um
Tunicado de Habranthus gracilifolius.
caule principal muito espessado e contrado, cujo eixo principal
vertical. No pice apresenta uma gema apical, da qual caules areos com folhas e flores so produzidos (no vero) e possui razes adventcias anuais que se desenvolvem apenas na poro basal do
cormo. Em espcies de Crocus e Gladiolus (Fig. 6.4) o cormo consideravelmente achatado, seu
comprimento sendo mais curto que seu dimetro;
revestido por uma tnica proveniente das bases foliares fibrosas, que surgem dos ns que formam uma
srie de crculos ao redor do cormo. Nos ns existem
gemas axilares a partir das quais novos cormos podem surgir. Na plntula, o primeiro cormo produzido pelo espessamento do hipoctilo (Appezzato-daGlria 2003).
Hypoxis decumbens, espcie comum nos
Campos Sulinos, apresenta estrutura de reserva tipo
cormo (Fig. 6.5).
91
Rizomas e rizforos
Vrias espcies herbceas apresentam rizomas
nos Campos Sulinos, por exemplo, Eryngium horridum (Apiaceae). Muitas vezes considerado uma praga
em campos pastejados (Mathias et al. 1972), indivduos desta espcie se regeneram rapidamente aps o
distrbio (Fidelis et al. 2008). Aps a passagem do
fogo, Fidelis et al. (2008) encontraram at 12 novos
rebrotes em um mesmo rizoma, provenientes tanto de
gemas axilares como de gemas apicais. Como o rizoFigura 6.5 direita observa-se o corte longitudinal do cormo
ma um rgo tpico de reserva, a rpida alocao
de Hypoxis decumbens, mostrado esquerda.
dos nutrientes para a formao de biomassa area
assegurada, possibilitando uma rpida resposta ao distrbio. Dong & Pierdominici (1995) apontam
o potencial dos rizomas em armazenar meristemas para regeneraes futuras. Por isso, Eryngium
horridum foi classificada como especialista em distrbio (disturbance-specialists, Lavorel et al.
1998). Alm de se regenerarem rapidamente aps a remoo da biomassa, esta espcie apresenta
crescimento clonal (Graf et al. 1998), no dependendo apenas das sementes para a sobrevivncia de
suas populaes.
Entre os graminides, Paspalum notatum uma espcie tpica com rizomas, muito comum em
reas pastejadas dos Campos Sulinos. Seus indivduos possuem rizomas bem prximos superfcie e so
resistentes ao pastejo contnuo e ao pisoteio. Se a rea excluda do pastejo, sua dominncia diminui,
sendo substitudo por outras espcies de touceiras, como Andropogon lateralis (Boldrini & Eggers
1996, 1997). Na Figura 6.6, alguns rizomas de graminides.
Vernonia flexuosa e Eupatorium tanacetifolium, descritas na maioria das vezes como espcies
com presena de xilopdio, possuem na verdade rizforos (Fig. 6.7), assim como Smilax campestris
(Andreata & Menezes 1999, Martins et al. 2007).
O termo rizforo foi reinterpretado por Menezes et al. (1979) para descrever o sistema caulinar subterrneo em espcies de Vernonia. Segundo os autores,
as plantas com rizforos possuem sistema
bipolar de ramificao caulinar, ou seja,
um sistema caulinar vegetativo areo e
outro subterrneo. Alm disso, nessas espcies a raiz primria efmera e todo o
sistema radicular adventcio e originado
no rizforo. H muita similaridade morfolgica entre rizomas e rizforos. Ambos
podem apresentar ns e entrens evidentes, razes adventcias e gemas axilares
protegidas por catafilos. Diferem pelo fato
de que os rizomas constituem o nico sistema caulinar vegetativo das plantas, pois
a sua origem se d a partir da plmula
(Holm 1929).
Vrias outras espcies podem ter seus
rgos subterrneos erroneamente descri-
92
tos, uma vez que, para se diferenciar entre rizoma, rizforo e xilopdio, necessria uma
avaliao morfoanatmica e ontogentica.
Espcies com rizforos e rizomas tm a capacidade de se propagar vegetativamente e tal
processo tambm foi observado para V. flexuosa nos Campos Sulinos (Fidelis 2008).
Apesar das diferenas anatmicas
e morfolgicas, tanto rizomas como rizFigura 6.7 Rizforo de Vernonia flexuosa.
foros tm a mesma funo: so rgos de
reserva tpicos, com capacidade de propagao vegetativa e regenerao aps eventos de distrbio.
Desta forma, espcies com tais estruturas apresentam vantagem em ambientes sob influncia do
distrbio, possibilitando assim sua rpida regenerao e a sobrevivncia de suas populaes.
Xilopdios
Como j acima mencionado, xilopdio foi primeiramente descrito por Lindman (1906), apontando a importncia destas estruturas para a dinmica da vegetao. Espcies com xilopdio tambm so
caractersticas de vegetao campestre de Cerrado (Appezzato-da-Glria et al. 2008), com mais de 90
gneros j descritos possuindo tal estrutura (Rizzini 1965).
Xilopdios so estruturas subterrneas lenhosas, que podem ser tanto radiculares ou caulinares
(ou ambos), que se originam do hipoctilo e raiz primria. Podem ser estruturas sem forma definida
(Fig. 6.8A), cilndricas (Fig. 6.8B), turbiniforme (Fig. 6.8C) ou globosas (Fig. 6.8D) (Rizzini & Heringer 1961, Appezzato-da-Glria & Estelita 2000, Appezzato-da-Glria 2003), com desenvolvimento
dependente das condies ambientais ou geneticamente determinado (Rizzini & Heringer 1961).
De acordo com Rizzini (1965), xilopdio tambm ocorre em formaes campestres em outros
tipos de vegetao do mundo, porm so descritos erroneamente como rizomas ou lignotubers. Estes, por sua vez, so rgos de reserva tpicos, originados na regio do n cotiledonar e, ou a partir de
regies nodais superiores (James 1984, Burrows 2002). Xilopdios, por outro lado, no possuem tecido parenquimtico tpico de reserva, somente parnquima xilemtico (Appezzato-da-Glria & Estelita
2000). Assim sendo, lignotubers se diferenciam de xilopdios na sua origem ontognica, estrutura
e origem das gemas (Appezzato-da-Glria et al. 2008).
Talvez a funo mais importante do xilopdio esteja relacionada ao seu grande potencial gemfero como j observado por Rizzini & Heringer (1961, 1962), uma vez que esta estrutura abriga diversas
gemas. Estas se encontram geralmente distribudas de forma irregular por toda superfcie do xilopdio, mas na maioria das vezes encontram-se mais prximas superfcie (Appezzato-da-Glria et al.
2008). Em xilopdios de uma espcie de arbustos dos Campos Sulinos (Eupatorium ligulaefolium,
Asteraceae) foram encontradas mais de 100 gemas/estrutura (Fidelis et al. submetido1).
Leguminosae e Asteraceae so famlias com vrias espcies apresentando xilopdio como estrutura
subterrnea (ver reviso para Asteraceae do Cerrado em Appezzato-da-Glria et al. 2008). Aps a passagem do fogo, vrios novos rebrotes podem ser observados provenientes das gemas subterrneas localizadas na superfcie dos xilopdios de tais espcies, garantindo desta forma, a persistncia das mesmas nestes ambientes aps a remoo da sua biomassa area. Mas se o rebrote acontece e de forma to marcante,
de onde so alocados os nutrientes para tal evento, se xilopdios no possuem parnquima de reserva?
Braga et al. (2006) demonstraram que no xilopdio de Ocimum nudicaule as variaes no contedo e tamanho molecular das pectinas na parede, em adio a mudanas na sua composio e estrutura, podem estar relacionadas funo de reserva, assim como expanso celular, ambos os processos
93
Figura 6.9 Razes tuberosas de espcies dos Campos Sulinos. A. Raiz tuberosa
axial. B-C. Razes tuberosas adventcias.
95
Appezzato-da-Glria & Estelita 2000). Somente se houver o desligamento da raiz da planta de origem
e o seu estabelecimento como um novo indivduo que se pode falar em propagao vegetativa a
partir de razes tuberosas.
Outras estruturas importantes para a dinmica da vegetao so as razes gemferas. muito difcil diferenciar as razes gemferas dos caules subterrneos (sboles) na vegetao campestre do Cerrado
(Rizzini & Heringer 1966).
Razes gemferas podem ter metros de distncia, ficam paralelas ao solo, onde se localizam as gemas de onde
partem os ramos areos (Rizzini & Heringer 1962, 1966).
Caracterizam-se por ter cilindro vascular protostlico, porm medida que a raiz torna-se espessada pode
haver a proliferao de parnquima vascular afastando os
elementos de protoxilema dando a falsa impresso da presena de uma medula comprimida (Fig. 6.10).
As razes gemferas so muito tpicas no Cerrado,
sendo encontradas em rvores (por exemplo, Hymenaea
stigonocarpa) e arbustos (Calliandra dysantha, Rizzini &
Heringer 1966). Tambm j foram observadas em rvores de
florestas tropicais (por exemplo Centrolobium tomentosum,
Hayashi et al. 2001).
Sboles
Sboles e razes gemferas foram descritos por Rizzini & Heringer (1966) como sistemas subterrneos difusos,
com crescimento horizontal e superficial, encontrado em
Figura 6.10 Cortes transversais da raiz gemfera
espcies de arbustos e rvores do Cerrado. As plantas que
de Chresta sphaerocephala. A. Incio das divises no
possuem sistemas subterrneos difusos so denominadas
parnquima vascular (setas). B. Parnquima vascular (P)
no centro da estrutura. Barras = 60 m (A), 100 m (B).
plantas sobolferas e tem como caracterstica a distribuio
de vrios ramos areos interligados subterraneamente dando a falsa impresso de tratar-se da distribuio agregada de vrios indivduos (Fig. 6.11).
Como j acima mencionado, sua identificao no campo se torna difcil (Fig. 6.12), pois os dois
tipos de sistemas difusos diferem entre si pela estrutura anatmica.
Os sistemas difusos de estrutura caulinar so os sboles como verificado em Erythroxylum
nanum (Alonso & Machado 2007) e os de estrutura radicular so as razes gemferas como em
Chresta sphaerocephala (Appezzato-da-Glria et al. 2008). Muitas vezes, plantas com sboles
no apresentam um caule areo principal, como no caso de Chrysophyllum soboliferum (Rizzini
& Heringer 1966). No entanto, quando visualizadas apenas pela parte area, parecem formar
populaes de vrios indivduos aglomerados, por exemplo, Erythroxylum nanum (Alonso &
Machado, 2007) e Annona pygmaea, Andira humilis, Pradosia brevipes, Parinari obtusifolia,
entre outras, podem alcanar vrios metros em dimetro (Filgueiras 2002). Quando escavadas,
descobre-se que muitas vezes se trata apenas de um indivduo (genet) com vrios ramos (ramets)
que se separados da planta me, provavelmente conseguiriam sobreviver. Em Anemopaegma
arvense, ramos areos podem estar at 120 cm de distncia entre eles, mas conectados por ramos
subterrneos (Filgueiras 2002). Por isso, o estudo dos sistemas subterrneos difusos de extrema
importncia para o melhor entendimento da dinmica da vegetao area e tambm, de populaes
de plantas com tais estruturas.
96
Consideraes finais
Apesar da grande diversidade em espcies vegetais e da importncia econmica principalmente
para a pecuria dos Campos Sulinos, menos de 1% da sua rea total est sob proteo legal (Overbeck
et al. 2007). O rpido avano da frente agrcola, assim como a invaso do capim Annoni (Eragrostis
plana) so as maiores ameaas para os Campos Sulinos (Pillar et al. 2006, Overbeck et al. 2007).
Nos ltimos 30 anos, pelo menos 25% da rea total de campos nativos foram convertidos
em reas de plantaes de milho, soja e ultimamente, em plantaes de rvores exticas (Pillar
et al. 2006). H uma grande presso tanto do governo como das empresas madeireiras para a
implementao de florestas de Pinus e Eucalyptus para a produo de madeira e papel nos ltimos
anos nos estado do Rio Grande do Sul, gerando muita discusso sobre o assunto. Vrios defensores
do florestamento dos campos utilizam a propaganda da alta capacidade de seqestro de carbono
das florestas, ignorando totalmente o importante papel que os Campos exercem como reserva de
carbono. Infelizmente, poucos so os estudos que levaram em considerao a produtividade primria
da biomassa subterrnea. Por isso, a real produtividade primria dos Campos Sulinos deve estar
subestimada, uma vez que a biomassa subterrnea em certas reas chega quase a se igualar biomassa
area (ver Fidelis et al. 2006).
As poucas reas de campo sob proteo legal encontram-se totalmente excludas de qualquer
tipo de distrbio. No h uma poltica para o manejo da vegetao destas reas, levando muitas vezes
perda da diversidade e da fisionomia dos Campos Sulinos, assim como a incndios catastrficos e fora
de controle. Se o objetivo destes parques de conservar a diversidade e os Campos Sulinos, elaborao
de planos de manejos de crucial importncia, onde deve se levar em considerao no s a vegetao
area, como tambm a subterrnea, dada a importncia da mesma.
Em concluso, estudos sobre a vegetao dos Campos Sulinos devem levar em considerao no
somente os mecanismos envolvidos na dinmica da vegetao area, como tambm da subterrnea.
Como descrita aqui neste captulo, a biomassa subterrnea tem uma grande importncia na produtividade
primria destes campos, exercendo consequentemente um importante papel como reserva de carbono.
Para que futuras estratgias para manejo e restaurao dos Campos Sulinos possam ser traadas, de
fundamental importncia dinamizar o conhecimento da biomassa subterrnea.
98
Os autores agradecem Marli Kasue Misaki Soares pelas fotos das estruturas subterrneas e a
Marcel Tust e Maximiliano de Oliveira pela ajuda na coleta das amostras. Aline Redondo Martins e Carolina Blanco pelas valiosas sugestes no manuscrito. Os autores ainda agradecem Eduardo Vlez pelo
apoio idia inicial deste captulo. A segunda autora recebe auxlio financeiro do CNPq.
Agradecimentos
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100
Captulo 7
Diversidade e conservao da
fauna dos Campos do Sul do Brasil
Glayson Ariel Bencke1
Introduo
At recentemente, os campos de zonas temperadas eram reconhecidos apenas por sua funo
tradicional de sustentar a produo pecuria. Uma valorizao mais ampla e holstica desses ecossistemas
teve lugar somente a partir da segunda metade da dcada passada, quando os campos temperados
ganharam espao nas agendas globais de conservao. Data dessa poca, por exemplo, a criao
de um grupo de trabalho especfico sobre campos temperados no mbito da World Commission on
Protected Areas, vinculada IUCN (The World Conservation Union), que mais tarde deu origem
World Temperate Grasslands Conservation Initiative (Henwood 1998, TGCI 2008).
No Brasil, a preocupao com o futuro da diversidade biolgica e cultural dos campos temperados
ainda mais recente e est fortemente associada tendncia de expanso desenfreada de monocultivos
agrcolas e silviculturais sobre o bioma Pampa e nos Campos de Cima da Serra, tendo ganhado vulto e
atingido status de debate inter-setorial a partir de 2004, com a instalao de empresas transnacionais
do ramo da celulose na metade sul do Rio Grande do Sul. Indubitavelmente, o reconhecimento do
Pampa como um bioma independente, em nvel nacional (IBGE 2004), contribuiu para a mobilizao
de setores governamentais e no-governamentais ligados ao meio ambiente em torno da conservao
dos campos sul-brasileiros.
Entre as principais funes atribudas aos campos nativos est a manuteno da biodiversidade,
que se traduz em diversos servios ambientais teis ao homem (veja Captulos 8 e 9), como o provimento
de recursos genticos, a polinizao e a estabilizao de ecossistemas, incluindo agroecossistemas
intensivamente manejados no entorno de reas preservadas (White et al. 2000, Bilenca & Miarro 2004,
Bugalho & Abreu 2008). Embora no possam ser comparados com ecossistemas ecologicamente mais
complexos e multiestratificados como as florestas tropicais em termos de diversidade de espcies,
os campos temperados constituem ricas comunidades biolgicas e, assim, representam uma importante
Foto de abertura: Glayson Ariel Bencke. Paisagem campestre no Alegrete, RS.
1
Museu de Cincias Naturais, Fundao Zoobotnica do Rio Grande do Sul. E-mail: gabencke@fzb.rs.gov.br
101
102
Brasil, a exemplo dos lagartos Ophiodes aff. striatus e Stenocercus azureus, assim como das serpentes
Lystrophis histricus, Liophis flavifrenatus, Liophis jaegeri, Helicops infrataeniatus, Pseudablabes
agassizi e Bothrops pubescens (M. Borges-Martins in Bencke et al. no prelo). O compartilhamento de
espcies exclusivamente entre o Pampa e os encraves de campo no domnio da Mata Atlntica um padro
biogeogrfico reconhecido tambm para anfbios e aves (Garcia et al. 2007, Bencke et al. no prelo,
Fontana et al. no prelo), fornecendo forte evidncia de que essas regies campestres estiveram unidas
em uma poca no muito remota, provavelmente isolando-se a partir da recente expanso das florestas
ombrfilas (Straube & Di Gicomo 2007) (veja Captulos 1, 2 e 4).
Embora no diretamente associados aos campos, os peixes anuais do gnero Austrolebias
(Rivulidae) constituem um componente peculiar da fauna do Pampa. Esses peixes habitam unicamente
charcos temporrios rasos de vrzeas e plancies inundveis inseridas em zonas campestres ou costeiras
do sul do Brasil (Costa 2002). O gnero no encontrado em outras regies brasileiras, mas somente
em reas adjacentes do Uruguai e da Argentina, alm do Chaco (Costa 2002). Os peixes anuais levam
esse nome por somente serem encontrados em estgio adulto durante um perodo relativamente curto
do ano, sobrevivendo poca de vazante sob a forma de ovos, que permanecem enterrados no lodo
(Reis et al. 2003). Na metade sul do Rio Grande do Sul so conhecidas, at o momento, 18 espcies
de Austrolebias, das quais cerca de sete vivem em paisagens continentais com predomnio de campos
(Costa 2002, Reis et al. 2003, Buckup et al. 2007, Ferrer et al. 2008).
O nvel geral de conhecimento sobre os invertebrados terrestres dos Campos Sulinos precrio,
estando abaixo do ruim, segundo julgamento de especialistas consultados para avaliar o estado do
conhecimento da biodiversidade brasileira (Lewinsohn 2006). Em conseqncia, muito pouco pode ser
dito acerca da riqueza, composio e peculiaridade dos diversos grupos de invertebrados campestres do
sul do Brasil, ainda que tais grupos representem a maior parte da biodiversidade dos Campos Sulinos,
assim como de qualquer outro ecossistema terrestre do planeta. Um dos poucos grupos de invertebrados
terrestres considerados mais bem amostrados nos Campos Sulinos do que nos demais biomas brasileiros
o dos lepidpteros diurnos (Santos et al. 2008). Inventrios recentes, com esforo padronizado, realizados
no Pampa e nos Campos de Cima da Serra, tm evidenciado a estrita associao de borboletas da subfamlia
Satyrinae sobretudo as do gnero Pampasatyrus com ambientes campestres preservados, sugerindo
que esses lepidpteros possam servir como indicadores da qualidade ambiental dos campos (Morais et
al. 2007, Grazia 2008). Outro grupo a destacar o das abelhas nativas das famlias Andrenidae (gnero
Arhysosage) e Colletidae (gnero Bicolletes, ou Perditomorpha). Essas pequenas abelhas solitrias
mantm uma estreita relao de dependncia mtua com algumas espcies de plantas encontradas no
Pampa, em alguns casos protagonizando notveis exemplos de coevoluo (Blochtein & Harter-Marques
2003). O gnero Arhysosage, por exemplo, especializado em flores de cactceas e restringe-se faixa
subtropical/temperada da Amrica do Sul meridional (Engel 2000). No Rio Grande do Sul, A. cactorum
responsvel pela polinizao de vrias espcies de cactos dos gneros Parodia e Gymnocalycium na
regio da Serra do Sudeste (Blochtein & Harter-Marques 2003).
Espcies endmicas
Pelo menos 21 espcies de vertebrados podem ser consideradas endmicas das formaes
campestres do sul do Brasil, nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paran (Tab. 7.1). No
se incluem nesse cmputo espcies florestais endmicas dessa mesma regio e nem espcies endmicas
associadas a ambientes costeiros (e.g., os lagartos Liolaemus occipitalis e L. arambarensis, restritos
a dunas costeiras e lagunares, respectivamente), ou ainda aquelas restritas ao bioma Pampa que
tambm ocorrem em territrio uruguaio e/ou argentino. No que concerne aos invertebrados terrestres,
a quase inexistncia de informaes biogeogrficas sistematizadas torna a compilao de uma lista
preliminar de espcies endmicas dos campos sul-brasileiros em um exerccio extremamente trabalhoso
e demasiadamente especulativo nas atuais circunstncias.
103
A lista de endemismos dos Campos Sulinos tende a aumentar com o tempo, ainda que algumas das
espcies endmicas recm-descritas possam revelar-se mais amplamente distribudas medida que o
conhecimento sobre suas distribuies geogrficas se tornar mais completo. A expectativa de aumento
dada pelo fato de alguns grupos com altas taxas de endemismo nos campos sul-brasileiros terem sua
diversidade apenas parcialmente catalogada, como o caso dos peixes anuais do gnero Austrolebias,
referidos anteriormente. Ao longo da ltima dcada, novas espcies desse grupo tm sido descritas para
o territrio sul-rio-grandense ao ritmo surpreendente de uma espcie por ano, em mdia (Costa 2002,
Buckup et al. 2007, Ferrer et al. 2008).
A grande maioria das espcies endmicas exclusiva dos campos planlticos associados ao bioma
Mata Atlntica. Em parte, esse padro um artefato que resulta tanto do uso de limites polticos para
a anlise da endemicidade dos Campos Sulinos como da continuidade do Pampa atravs da fronteira
entre o Brasil e os pases vizinhos que compartilham o bioma. Em conseqncia desse ltimo fator, um
certo nmero de espcies pampianas com distribuio essencialmente circunscrita ao territrio sul-riograndense acaba ocorrendo tambm no Uruguai e na Argentina, ainda que marginalmente, devido
inexistncia de barreiras biogeogrficas ou transies ecolgicas abruptas que limitem a sua disperso.
o caso, por exemplo, da serpente Calamodontophis paucidens, recentemente citada para o Uruguai.
Esses txons seriam mais adequadamente tratados como subendmicos dos campos sul-brasileiros.
Tambm se enquadraria nessa categoria o macuquinho-da-vrzea (Scytalopus iraiensis), pssaro
considerado endmico dos Campos Sulinos nas anlises sobre a biodiversidade brasileira promovidas
pelo Ministrio do Meio Ambiente (Pacheco & Bauer 2000, MMA 2002), mas recentemente descoberto
em diversas localidades de Minas Gerais (Vasconcelos et al. 2008).
Em contraste, vrios peixes anuais do gnero Austrolebias e alguns anfbios do gnero
Melanophryniscus possuem reas de ocupao extremamente reduzidas, da ordem de poucas dezenas
de quilmetros quadrados ou menos. Tais espcies endmicas, altamente estenocricas e oligo- at
monotpicas, esto entre os elementos mais vulnerveis e propensos extino de toda a fauna dos
Campos Sulinos.
Tabela 7.1 | Vertebrados endmicos de regies de campos naturais do sul do Brasil (Rio Grande do Sul (RS), Santa Catarina (SC) e Paran (PR)).
Grupo/Nome cientfico
Peixes anuais1
Austrolebias periodicus
Austrolebias ibicuiensis
Austrolebias cyaneus
Austrolebias paucisquama
Austrolebias litzi
Anfbios anuros1
Elachistocleis erythrogaster
Hypsiboas joaquini
Hypsiboas leptolineatus
Melanophryniscus cambaraensis
Melanophryniscus simplex
Melanophryniscus alipioi
Melanophryniscus vilavelhensis
Pseudis cardosoi
Rpteis
Cnemidophorus vacariensis
Ptychophis flavovirgatus
Ditaxodon taeniatus
Micrurus silviae
Aves
Cinclodes pabsti 2
Scytalopus iraiensis 3
Sporophila melanogaster 4
Mamferos
Ctenomys lami 5
Nome vulgar
Regio de ocorrncia
Estados
Bioma*
peixe-anual
peixe-anual
peixe-anual
peixe-anual
peixe-anual
Campanha
Depresso do rio Ibicu
Depresso Central
Depresso Central
Depresso Central
RS
RS
RS
RS
RS
PAM
PAM
PAM
PAM
PAM
r-grilo-de-barriga-vermelha
perereca-listrada
sapinho-verde-de-barriga-vermelha
r-boiadora
RS
RS, SC
RS, SC, PR
RS, SC
RS, SC
PR
PR
RS, SC
ATL
ATL
ATL
ATL
ATL
ATL
ATL
ATL
lagartinho-pintado
serpente
serpente
cobra-coral
Campos planlticos
Campos planlticos
Campos Gerais
Planalto das Misses
RS, SC, PR
RS, SC, PR
PR, RS?
RS
ATL
ATL
ATL
PAM
pedreiro ou teresinha
macuquinho-da-vrzea
caboclinho-de-barriga-preta
RS, SC
RS, SC, PR
RS, SC
ATL
ATL, PAM
ATL
tuco-tuco
RS
PAM
* De acordo com IBGE (2004). Em corpos dgua sazonais ou permanentes de ambientes campestres. Recentemente registrado em uma rea restrita de campos
rupestres de Minas Gerais (Freitas et al. 2008). 3 Capinzais midos de vrzeas; recentemente registrado em Minas Gerais (Vasconcelos et al. 2008).
4
Restrito aos Campos Sulinos somente no perodo reprodutivo. 5 Em campos arenosos sobre paleodunas, na Plancie Costeira interna do Rio Grande do Sul.
(Fontes: Costa 2002, Reis et al. 2003, Brnils et al. 2007, Buckup et al. 2007, Garcia et al. 2007, Ferrer et al. 2008, IUCN 2008, Frost 2009, Bencke et al. no prelo).
1
104
Di Gicomo & Krapovickas (2005) compilaram uma lista de nove espcies de aves migratrias
nerticas que utilizam os campos temperados da Amrica do Sul como rea de invernagem durante
o perodo no-reprodutivo. Sete delas ocorrem nos Campos Sulinos e trs invernam em nmeros
substanciais, basicamente no Rio Grande do Sul (Tab. 7.2). O batuiruu (Pluvialis dominica), o
maarico-acanelado (Tryngites subruficollis) e a andorinha-de-bando (Hirundo rustica) ocupam
de forma mais extensiva os campos arenosos da plancie costeira sul-rio-grandense (Belton 1994,
Lanctot et al. 2002).
Espcies migratrias
Tabela 7.2 | Aves migratrias nerticas que invernam nos Campos Sulinos.
Espcie
Gavio-papa-gafanhoto (Buteo swainsoni)
Batuiruu (Pluvialis dominica)
Maarico-do-campo (Bartramia longicauda)
Maarico-acanelado (Tryngites subruficollis)
Andorinha-de-bando (Hirundo rustica)
Famlia
Accipitridae
Charadriidae
Scolopacidae
Scolopacidae
Hirundinidae
Hirundinidae
Icteridae
Status*
Escasso a razoavelmente comum
Escasso e local
Moderadamente comum
Raro e local
Escasso
Razoavelmente comum
Poucos registros
Outro componente migratrio a destacar na avifauna dos Campos Sulinos o grupo dos
pequenos papa-capins do gnero Sporophila, conhecidos como caboclinhos. Esses pssaros
granvoros alimentam-se das sementes de gramneas nativas e tendem a concentrar-se em margens
capinzentas de banhados e nos campos midos ao longo das drenagens de regies campestres (Bencke
et al. 2003). Nove espcies reproduzem-se ou potencialmente o fazem nos campos do sul do
Brasil (Belton 1994, Bencke et al. 2003, Fontana et al. no prelo). No perodo reprodutivo, a maior
diversidade de espcies ocorre no Planalto das Araucrias e na fronteira oeste do Rio Grande do Sul.
Aps a reproduo, os indivduos de vrias espcies se juntam ao longo de suas rotas migratrias e
deslocam-se at os campos tropicais do Brasil central, onde passam o inverno e parte da primavera
(Silva 1999, Bencke et al. 2003).
Espcies ameaadas
A importncia das formaes campestres como hbitat para espcies ameaadas de
extino um indicador eficaz do seu valor para a conservao da biodiversidade. Vinte e uma
espcies ameaadas de extino no Rio Grande do Sul so usurias obrigatrias de campos e
dependem diretamente desses ecossistemas para sua sobrevivncia (Tab. 7.3). Outras 11 utilizam
formaes campestres de forma facultativa ou em combinao com outros ambientes, podendo
ser genericamente consideradas semi-dependentes. Em sua maioria, so espcies que ocorrem
em mosaicos formados pelo contato entre formaes vegetais abertas e florestas estacionais ou
com araucria. Um terceiro conjunto de espcies ameaadas no apresenta associao direta
com formaes campestres, mas ocupa outros tipos de ambientes que ocorrem como elementos
discretos na paisagem de regies com predomnio de campos, tais como matas de galeria, corpos
dgua sazonais e turfeiras. Nesse grupo tambm se incluem algumas espcies aquticas restritas ao
domnio dos Campos Sulinos (ao menos no Rio Grande do Sul), principalmente moluscos bivalves.
Pelo menos em parte, as 17 espcies desse grupo parecem depender da dominncia fisionmica
dos campos na paisagem.
105
Tabela 7.3 | Espcies ameaadas no Rio Grande do Sul que habitam campos, grau de dependncia em relao a hbitats campestres e status
de conservao regional, nacional e global (fontes indicadas no texto). Grau de dependncia de hbitats campestres: D dependentes ou usurias
obrigatrias; SD semi-dependentes ou usurias facultativas; P ocupantes de paisagens com predomnio de campos. Categorias de ameaa: VU
vulnervel; EN em perigo; CR criticamente em perigo; NT quase ameaado; DD dados insuficientes.
Grupo/Nome cientfico
Mamferos
Myrmecophaga tridactyla
Ozotoceros bezoarticus
Mazama gouazoubira
Chrysocyon brachyurus
Leopardus colocolo
Leopardus geoffroyi
Puma yagouaroundi
Puma concolor
Alouatta caraya
Aves
Harpyhaliaetus coronatus
Buteo melanoleucus
Circus cinereus
Parabuteo unicinctus
Tryngites subruficollis
Gallinago undulata
Amazona pretrei
Ramphastos toco
Limnoctites rectirostris
Synallaxis albescens
Scytalopus iraiensis
Polystictus pectoralis
Culicivora caudacuta
Xolmis dominicanus
Anthus nattereri
Cistothorus platensis
Gubernatrix cristata
Sporophila plumbea
Sporophila cinnamomea
Sporophila palustris
Sporophila hypoxantha
Sporophila melanogaster
Xanthopsar flavus
Anfbios
Elachistocleis erythrogaster
Melanophryniscus cambaraensis
Rpteis
Cnemidophorus vacariensis
Peixes
Austrolebias affinis
Austrolebias alexandri
Austrolebias cyaneus
Austrolebias ibicuiensis
Austrolebias periodicus
Abelhas
Arhysosage cactorum
Bicolletes franki
Bicolletes pampeana
(Plebeia wittmanni)
(Monoeca xanthopyga)
Moluscos bivalves
Anodontites ferrarisi
Fossula fossiculifera
Monocondylaea paraguayana
Mycetopoda siliquosa
Total de ameaadas
106
Categoria de ameaa
Nacional
Global
Nome vulgar
Grau de
dependncia
Regional
tamandu-bandeira
veado-campeiro
veado-vir
lobo-guar
gato-palheiro
gato-do-mato-grande
jaguarundi, gato-mourisco
puma, leo-baio
bugio-preto
D
D
SD
D
D
SD
SD
SD
P
CR
CR
VU
CR
EN
VU
VU
EN
VU
VU
NT
VU
VU
NT
VU
NT
NT
DD
NT
NT
NT
NT
guia-cinzenta
guia-chilena
gavio-cinza
gavio-asa-de-telha
maarico-acanelado
narcejo
charo
tucanuu
junqueiro-de-bico-reto
u-pi
macuquinho-da-vrzea
papa-moscas-canela
papa-moscas-do-campo
noivinha-de-rabo-preto
caminheiro-grande
corrura-do-campo
cardeal-amarelo
patativa
caboclinho-de-chapu-cinzento
caboclinho-de-papo-branco
caboclinho-de-barriga-vermelha
caboclinho-de-barriga-preta
veste-amarela
D
D
SD
SD
D
P
SD
SD
P
SD
P
D
D
D
D
D
D
D
D
P
D
D
D
CR
VU
VU
EN
VU
VU
VU
VU
VU
VU
DD
CR
VU
VU
EN
EN
EN
EN
EN
CR
VU
VU
VU
VU
NT
VU
VU
EN
VU
VU
NT
VU
CR
EN
EN
DD
VU
VU
EN
NT
VU
NT
EN
NT
VU
VU
VU
EN
VU
EN
NT
VU
r-grilo-de-barriga-vermelha
sapinho-verde-de-barriga-vermelha
P
P
VU
VU
DD
DD
NT
DD
lagartinho-pintado
VU
VU
peixe-anual
peixe-anual
peixe-anual
peixe-anual
peixe-anual
P
P
P
P
P
VU
VU
EN
CR
VU
VU
VU
EN
CR
VU
abelha
abelha
abelha
abelha-mirim
abelha
D
D
SD ?
SD ?
VU
EN
EN
EN
VU
NT
DD
P
P
P
P
VU
VU
VU
VU
47
EN
EN
VU
VU
27
10
redondo-rajado
fssula
cofrinho
faquinha-truncada
107
Tabela 7.5 | Esforos de seleo de reas importantes/prioritrias para a conservao desenvolvidos nos ltimos anos, uso de bases de dados
faunsticos e relao com os Campos Sulinos.
reas destacadas
Organizao
BirdLife
International
reas Valiosas de
Pastizal (AVPs)
Biodiversity Hotspots
Centers of Plant
Diversity (CPDs)
Global 200
Ecoregions
Fundacin
Vida Silvestre
Argentina
Conservation
International
IUCN e WWF
WWF
BirdLife
International
e Save Brasil
PlantLife
International
Conservation
International
Abrangncia
Global
Resumo/Critrios/Indicadores
Delimitao de regies que
abrangem as reas de distribuio
sobrepostas de pelo menos duas
espcies de aves com distribuio
geogrfica restrita (<50 mil km2)
reas
nos
Campos
Sulinos
Fonte
SIM
Stattersfield et al.
(1998)
(diversos
grupos)
SIM
Utiliza
dados
de fauna
SIM
(aves)
Campos do Rio
da Prata (sul do
Brasil, Uruguai e
Argentina)
Global
NO
NO
Conservation
International (2009)
Global
NO
NO
Global
NO
SIM
PlantLife International
(2009)
SIM
MMA (2007)
Global
SIM
SIM
(diversos
grupos)
SIM
(aves)
Global
reas Prioritrias
para Conservao
da Biodiversidade
Brasileira
108
MMA
(ainda no
implementado
no Brasil)
NO
Global
(diversos
grupos)
(em andamento
no Brasil)
Nacional
SIM
SIM
(diversos
grupos)
Nome da IBA
Estados
PR
> 6.000
Cnion do Guartel
Campos de gua Doce e Palmas
Parque Nacional de So Joaquim
Painel/Urupema
PR
SC, PR
SC
SC
20.00030.000
110.000
49.300
135.000
RS, SC
850.000
RS, SC
150.000
RS
200.000250.000
Banhado So Donato
Banhado dos Pachecos
Mdio Rio Camaqu
Campos da Regio de Bag
Regio de Pinheiro Machado
Banhado do Maarico e Cordes
Litorneos Adjacentes
RS
RS
RS
RS
RS
17.500
2.560
450.000
82.000
100.000150.000
RS
41.100
Sporophila palustris
Scytalopus iraiensis
Amazona pretrei
Sporophila cinnamomea
Gubernatrix cristata
Scytalopus iraiensis, Xolmis dominicanus, Anthus nattereri, Sporophila
palustris
Principais espcies*
Harpyhaliaetus coronatus, Culicivora caudacuta, Alectrurus tricolor,
Anthus nattereri, Sporophila melanogaster (em migrao)
Tabela 7.6 | reas Importantes para a Conservao das Aves (IBAs Important Bird Areas) que incluem extenses de Campos Sulinos (Bencke et al. 2006).
109
O papel da perturbao
A dinmica da vegetao em ecossistemas campestres mediada por variaes na intensidade e na
freqncia de distrbios causados por agentes de perturbao como o fogo e os herbvoros pastadores
(Coppedge et al. 2008) (veja Captulo 2). Via de regra, a manuteno em longo prazo dos campos requer
a peridica perturbao das comunidades vegetais, a tal ponto que a perturbao pode ser considerada
uma propriedade intrnseca da maioria dos ecossistemas campestres (Sala et al. 1996, Bugalho &
Abreu 2008). Em muitos lugares, tem sido observado que, na ausncia de perturbao peridica, os
campos sofrem a invaso e o adensamento de plantas lenhosas e tendem a ser substitudos por outros
tipos de vegetao (White et al. 2000, Cabral et al. 2003, Oliveira & Pillar 2004, Bugalho & Abreu
2008). Tambm tem sido demonstrado que os grandes herbvoros pastadores, sejam eles selvagens ou
domsticos, promovem alteraes na composio e na estrutura das comunidades vegetais campestres,
cujos efeitos sobre a biodiversidade dependem de fatores como a intensidade de pastejo e o histrico
de coevoluo com a herbivoria (Sala et al. 1986, Milchunas et al. 1988, Aguiar 2005, Plantureux et
al. 2005, Garca et al. 2008, Derner et al. 2009). Nos ecossistemas campestres da zona subtropical/
temperada da Amrica do Sul, a excluso dos herbvoros freqentemente leva ao engrossamento dos
campos (aumento na cobertura de gramneas cespitosas altas) e reduo da diversidade florstica em
razo da dominncia de algumas poucas espcies competitivamente superiores que normalmente so
110
controladas pelo pastejo (Altesor et al. 1998, Pucheta et al. 1998, Rodrguez et al. 2003, Nabinger
2006, Overbeck et al. 2007). Alm do fogo e do pastejo, outros fatores naturais ou antropognicos
que condicionam a composio e as caractersticas fisionmicas da vegetao dos campos incluem
as secas, as geadas extemporneas, os eventos estocsticos de precipitao, o pisoteio por animais
(silvestres ou domsticos), as roadas peridicas e a concentrao de nutrientes pela excreo de
herbvoros (Tilman & Downing 1994, Sala et al. 1996).
Em ecossistemas campestres no submetidos ao manejo antrpico, os diferentes tipos e nveis de
perturbao natural, interagindo com caractersticas topogrficas, hidrolgicas e pedolgicas, variam
consideravelmente em sua distribuio espao-temporal, criando um mosaico dinmico de hbitats que
satisfaz as diversas necessidades da flora e da fauna (Powell 2006). Numerosas espcies campestres
desenvolveram adaptaes a distrbios e necessitam do regime de perturbao para ocorrerem
na comunidade (Bugalho & Abreu 2008). Gramneas prostradas e diversas plantas campestres
intersticiais, por exemplo, dependem da reduo da competio pela abertura de clareiras no dossel
formado pelas espcies dominantes atravs do pastejo e do pisoteio por herbvoros (Rodrguez et al.
2003, Nabinger 2006, Overbeck et al. 2007). Os estudos sobre o papel dos regimes de perturbao
como determinantes da diversidade da fauna tem enfocado principalmente aves, mas h evidncias
de que as concluses obtidas para esse grupo so vlidas tambm para outros grupos biolgicos
altamente diversificados em ecossistemas campestres, como insetos, pelo menos em regies com
histrico recente de pastejo por herbvoros nativos (Jones 2000, Debano 2006, Cole et al. 2007, Reid
& Hochuli 2007). Esses estudos mostram que os efeitos dos fatores de perturbao (principalmente o
fogo e o pastejo) sobre a heterogeneidade espacial da vegetao influenciam fortemente a composio
da avifauna (e.g. Coppedge et al. 2008, Powell 2006, Derner et al. 2009). Comunidades de aves
que evoluram em ecossistemas campestres normalmente incluem desde espcies intolerantes ao
fogo e ao pastejo at espcies dependentes desses fatores, que em conjunto requerem um gradiente
estrutural contnuo de vegetao, abrangendo desde capinzais altos que no sofreram perturbao
por vrios ciclos reprodutivos (campos climcicos) at reas com pasto curto associadas ao uso do
fogo ou ao intenso pastejo por herbvoros (Parker & Willis 1997, Derner et al. 2009). A composio
da avifauna dos Campos Sulinos ajusta-se a esse padro geral. Espcies de aves de pasto curto no sul
do Brasil incluem os caminheiros (Anthus spp.), o suiriri-cavaleiro (Machetornis rixosus), o pedreiro
(Cinclodes pabsti) e a coruja-do-campo (Athene cunicularia), ao passo que o papa-moscas-docampo (Culicivora caudacuta), o papa-moscas-canela (Polystictus pectoralis), a corrura-do-campo
(Cistothorus platensis) e os caboclinhos (Sporophila spp.) so tpicos de capinzais altos e densos.
J o perdigo (Rhynchotus rufescens), o maarico-do-campo (Bartramia longicauda), o polciainglesa (Sturnella superciliaris) e o canrio-do-campo (Emberizoides herbicola), entre outras
espcies, ocorrem em campos com vegetao de porte intermedirio e/ou com marcante presena de
elementos lenhosos (campos sujos).
Em resumo, a coevoluo com um ambiente em mosaico e espao-temporalmente altamente
dinmico pr-adaptou as comunidades animais de ecossistemas campestres a regimes de perturbao.
Os distrbios esparsos e intermitentes que caracterizam os regimes naturais mantm a variedade de
nveis de perturbao que as diversas espcies campestres necessitam (Coppedge et al. 2008). Nesse
sentido, tanto a ausncia generalizada de perturbao como o seu excesso (e.g., pelo sobrepastejo) so
normalmente prejudiciais biodiversidade de ecossistemas campestres, levando reduo da riqueza
devido perda da heterogeneidade do hbitat (Plantureux et al. 2005, Garca et al. 2008).
Tal como salientado em relao aos ambientes msicos, o reconhecimento do papel da
perturbao na manuteno das comunidades faunsticas associadas a ecossistemas campestres traz
profundas implicaes para a sua conservao. Se o objetivo for conservar todos os componentes
da comunidade, ser necessrio manter, restaurar ou simular (com o uso do gado ou de queimadas
peridicas) o regime de perturbao responsvel pela heterogeneidade espao-temporal da vegetao,
111
visto que as espcies diferem consideravelmente em seus requisitos de hbitat (Coppedge et al.
2008). Isso significa, tambm, que abordagens simplistas, calcadas na preconizao de uma s medida
conservacionista como soluo (p. ex., a excluso do gado seguida do abandono de reas de campo),
beneficiam apenas uma parcela da comunidade e podem mostrar-se ineficazes em longo prazo.
112
dgua, como os toxodontes. Os herbvoros nativos atuais (veados, ema, roedores) so de menor porte
e nenhum se enquadra propriamente como pastador estrito. Embora seja difcil estimar a presso de
pastejo e de pisoteio exercida pela fauna extinta, parece razovel supor, com base no exposto, que os
campos naturais da Amrica do Sul evoluram sob uma intensidade de pastejo menor do que aquela
em que outros biomas campestres similares evoluram, o que, em tese, resultaria em uma sensibilidade
maior a esse distrbio. Outra questo que se impe diante dessa nova perspectiva refere-se similaridade
entre os hbitos de forrageamento do gado domstico e da megafauna extinta. Isto , at que ponto o
gado de hoje reproduz o efeito do pastejo de herbvoros pastadores do passado, e at que ponto o seu
efeito outro? Seguindo por essa mesma linha de raciocnio, Powell (2006) argumenta que, embora
bises e bovinos domsticos tenham hbitos de pastejo diferentes, as maiores diferenas entre os efeitos
de ambos resultam das prticas de manejo do gado, de sorte que, pelo menos no que diz respeito s
aves, os efeitos desses grandes pastadores sobre o hbitat podem ser similares o bastante para serem
mutuamente informativos.
Jones (2000) considerou irrelevante o argumento de que algumas comunidades vegetais
campestres so adaptadas ao pastejo pelo gado domstico porque suportaram uma fauna de
herbvoros diversificada durante o Pleistoceno, uma vez que a composio dessas comunidades muito
provavelmente mudou nesse meio tempo, pela falta de agentes seletivos que favorecessem a reteno
da tolerncia ao pastejo. Embora essa afirmao possa ser vlida para comunidades vegetais e de
invertebrados (ver Debano 2006), alguns grupos da macrofauna parecem reter a dependncia dos
regimes de perturbao sob os quais evoluram, por inrcia adaptativa ou evolutiva. Nos campos
planlticos de Crdoba, Argentina, Garca et al. (2008) constataram que a riqueza e a densidade
da avifauna inclusive a endmica maior em pastagens pastoreadas do que em reas protegidas
onde houve excluso do gado e atriburam esse resultado longa coevoluo da avifauna local com
os grandes herbvoros extintos que teriam modulado a dinmica histrica da vegetao. Para esses
autores, a ausncia generalizada de pastejo nas reas protegidas representa uma situao nova para o
sistema, com efeito notrio sobre a avifauna.
interessante notar que, no caso dos Campos Sulinos, a extino da megafauna pleistocnica
mais ou menos coincidiu com um aumento marcante na freqncia de paleofogos, conforme revelado
por registros palinolgicos (Behling et al. 2004, Behling et al. 2005, Behling & Pillar 2007). Ambos os
fenmenos provavelmente tm causas climticas e antropognicas. O fato que, ao longo da histria
evolutiva recente dos campos do sul do Brasil, o fogo parece ter substitudo os grandes herbvoros
pastadores como principal agente de perturbao responsvel pela dinmica da vegetao campestre
(Behling & Pillar 2007), o que pode ter permitido a manuteno de espcies originalmente dependentes
do pastejo (i.e., associadas aos estdios iniciais de sucesso dos campos) mesmo na ausncia de
grandes herbvoros nativos.
Estratgias de conservao
Enquanto mais UCs so claramente necessrias, h pelo menos duas razes pelas quais a criao
de novas reas protegidas no deva constituir a nica e nem a principal estratgia para garantir a
conservao efetiva dos Campos Sulinos. Em primeiro lugar, a dependncia em relao ao regime de
perturbao sugere que muitas espcies e formaes vegetais campestres no possam ser mantidas
continuamente em unidades de conservao de proteo integral sem o manejo antrpico com
uso de fogo ou pastoreio, prticas atualmente no admitidas em reas protegidas dessa categoria
(Overbeck et al. 2007) (veja Captulo 2). Em segundo lugar, o dficit de reas protegidas de campo
muito grande frente taxa acelerada de converso dos ecossistemas campestres no sul do Brasil.
Ou seja, considerando as atuais circunstncias polticas e econmicas que interferem na conservao
114
dos recursos naturais em nvel estadual e nacional, dificilmente se conseguir criar, implementar
e eventualmente manejar um nmero suficiente de reas protegidas representativas das diferentes
tipologias campestres a tempo de conservar a biodiversidade associada aos Campos Sulinos, incluindo
seus processos ecolgicos e evolutivos. Portanto, a nfase das estratgias de conservao deve estar no
manejo adequado das pastagens nativas em reas privadas, com envolvimento e ativa participao do
setor produtivo (Overbeck et al. 2007, Develey et al. no prelo). Dar menos nfase s reas protegidas
como soluo, e mais foco no manejo sustentvel da paisagem, uma das sugestes emanadas do
workshop da World Temperate Grasslands Conservation Initiative, recentemente realizado em
Hohhot, China (TGCI 2008). [Tal recomendao, contudo, no se aplica s unidades de conservao
de uso sustentvel, particularmente as APAs (reas de proteo ambiental), que pela sua extenso,
estrutura administrativa e regime fundirio so espaos de planejamento e gesto adequados para o
desenvolvimento de estratgias baseadas no manejo sustentvel dos campos.]
Nos ltimos anos, a pecuria extensiva sobre pastagens nativas tem sido amplamente reconhecida
como uma forma de uso econmico compatvel com a conservao dos Campos Sulinos (Pillar et al.
2006, Crawshaw et al. 2007, Overbeck et al. 2007), ainda que o sobrepastejo, o pisoteio pelo gado
e as queimadas anuais para renovao das pastagens estejam entre as causas do declnio de diversas
espcies de animais ameaados de extino no Rio Grande do Sul (Fontana et al. 2003). Como salientam
Pillar et al. (2006), a pecuria pode manter a integridade dos ecossistemas campestres, mas o
limiar entre uso sustentvel e degradao parece ser tnue.
As prticas de manejo preponderantes nos campos de pecuria do sul do Brasil so voltadas
exclusivamente produo e ignoram as funes ambientais, culturais e recreacionais dos ecossistemas
campestres. O gado criado predominantemente a pasto nativo e as pastagens so exploradas sob
regime de pastoreio contnuo e extensivo, com os rebanhos confinados em potreiros submetidos
a elevada carga animal (Porto 2002, Nabinger 2006, Overbeck et al. 2007). Como regra geral, as
reas de preservao permanente e de reserva legal das propriedades no so delimitadas e nem
submetidas a um manejo diferenciado com vistas a sua conservao. Esse sistema pastoril promove
uma distribuio mais ou menos uniforme da presso de pastejo na paisagem e imprime s pastagens
nativas uma intensidade de desfolha excessiva. Adicionalmente, o fogo utilizado na regio do Planalto
das Araucrias como ferramenta complementar de manejo dos campos, que so queimados no final do
inverno para eliminar as sobras de pasto ressequidas pelas geadas e, assim, facilitar o acesso do gado
vegetao tenra que surge com o rebrote das pastagens. Apesar de ilegal, o fogo utilizado pela grande
maioria dos criadores de gado serranos, de modo que, a cada ano, vastas reas contnuas de campos
so queimadas quase que simultaneamente.
A relativa uniformidade de uso que caracteriza as prticas de manejo nos Campos Sulinos
contrape-se ao regime histrico de perturbao sob o qual esses ambientes provavelmente evoluram.
Ao contrrio dos rebanhos domsticos, os grandes herbvoros nativos que habitaram os campos do
sul do Brasil at o incio do Holoceno vagavam livres pelos pastos e presumivelmente deslocavamse continuamente em busca de melhores pastagens medida que exauriam o recurso forrageiro em
um dado local. Conseqentemente, a presso de pastejo exercida por esses animais era localizada e
intermitente e no extensiva e ininterrupta como a determinada hoje pela pecuria tradicional (Quadros
& Pillar 2002a, Bencke et al. 2003). De forma semelhante, dados palinolgicos mostram que o fogo
era um evento raro nos campos do sul do Brasil durante o perodo glacial, embora tenha-se tornado
freqente a partir da ocupao pelos amerndios (Behling et al. 2005, Behling & Pillar 2007, Behling
et al. 2007). De qualquer forma, os incndios naturais provavelmente ocorriam em pocas variadas
do ano, com maior incidncia no perodo mais seco de vero, enquanto as queimadas atuais so
consistentemente realizadas no final do inverno, concentrando-se em um curto perodo do ano. Alm
disso, as queimadas do passado, tanto as naturais quanto as antropognicas, eram mais esparsas pela
inexistncia de um parcelamento formal do solo, sendo improvvel que um mesmo campo queimasse
115
todos os anos. Hoje, o fogo aplicado anualmente e de forma extensiva pela maioria dos proprietrios
de terras da regio dos Campos de Cima da Serra.
O manejo pecurio atualmente empregado por grande parte dos pecuaristas, portanto, reduz
a heterogeneidade e a variabilidade inerentes aos ecossistemas campestres do sul do Brasil. Como
resultado, a variao na estrutura da vegetao no ocorre nas escalas espacial e temporal compatveis
com alguns objetivos de conservao (Derner et al. 2009), sobretudo pela falta de hbitats adequados
s espcies que se encontram mais prximas a um dos extremos do espectro ecolgico de tolerncia
perturbao, ou seja, aquelas dependentes de campos mais altos e densos. No por acaso, as espcies
de aves campestres ameaadas de extino no Rio Grande do Sul so, em sua maioria, espcies com
baixa tolerncia ao pastejo e tpicas de capinzais espessos (Bencke et al. 2003).
importante distinguir as vrias escalas em que a perturbao beneficia os diferentes componentes
da biodiversidade. Estudos de longo prazo tm comprovado que o simples ajuste da lotao do gado
em funo da oferta de forragem permite aumentar significativamente o ganho de peso por animal e,
conseqentemente, a produtividade pecuria das pastagens nativas (Nabinger 2006) (veja Captulos
13 e 14). Esses estudos mostram que a intensidade de pastejo que promove maior produo primria e
secundria a que tambm promove maior diversidade florstica e riqueza especfica das pastagens. Esse
balano entre produo e diversidade florstica alcanado quando a oferta de forragem mantida em
torno de 12% de matria seca em relao ao peso vivo do animal (Nabinger 2006). Nessas condies, a
vegetao campestre assume uma estrutura em mosaico, com duplo estrato bem evidente e equilibrado,
formado por uma camada inferior de espcies prostradas e intensivamente pastejadas e uma camada
superior esparsa de gramneas cespitosas e outras plantas de baixo valor forrageiro (Nabinger 2006,
Overbeck et al. 2007). Os potenciais benefcios dessa relao para a preservao dos campos nativos
tm levado diversos especialistas a promoverem o ajuste da carga animal por meio da subdiviso dos
campos e do diferimento das pastagens como uma ferramenta de manejo que concilia os interesses da
produo e da conservao da biodiversidade, inclusive propondo a sua incorporao na legislao
e nas polticas agroambientais aplicveis aos campos (Nabinger 2006, IBAMA 2008). No entanto,
apesar de plenamente defensveis e altamente recomendveis como medidas de conservao das
pastagens naturais, prticas de manejo como o ajuste da carga animal no reproduzem, por si s,
a variabilidade de hbitats que a fauna campestre necessita. O mosaico de pasto baixo e touceiras
esparsas originado sob intensidades de pastejo moderadas, ainda que contenha uma alta riqueza
florstica, no necessariamente corresponde estrutura de vegetao requerida por espcies da
fauna associadas aos extremos do gradiente sucessional dos campos. Apesar de ser beneficiada por
essa heterogeneidade em pequena escala (Plantureux et al. 2005, Garca et al. 2008), a fauna mais
dependente da heterogeneidade na escala da paisagem. Em outras palavras, a heterogeneidade que
maximiza a produo pecuria e a diversidade da vegetao no ocorre na mesma escala
que aquela que maximiza a riqueza da fauna, pelo menos de vertebrados. As comunidades
faunsticas necessitam do mosaico sucessional, e no somente de maior diversidade e complexidade
estrutural da vegetao. A esse respeito, Vickery et al. (1999) recomendam que reas na escala de
potreiros ou pequenas propriedades no sejam manejadas visando mxima diversidade possvel de
aves campestres. O manejo para maximizar a diversidade alfa no necessrio nem prtico, e pode
ser contraproducente. Ainda segundo esses autores, importante reconhecer que determinadas reas
ou prticas de manejo prestam-se melhor conservao de um subconjunto particular de espcies
campestres, visto que o manejo para satisfazer as necessidades especficas de algumas espcies pode
no beneficiar as demais.
A conservao dos Campos Sulinos e de sua fauna associada depende, portanto, da transio a um
manejo holstico das pastagens nativas, que mantenha a produo pecuria em nveis economicamente
viveis e ao mesmo tempo promova o incremento da heterogeneidade espao-temporal da vegetao.
Diversas tcnicas de manejo tm sido sugeridas com essa finalidade, tendo como foco a conservao
116
dos Campos Sulinos ou de outros biomas campestres do mundo. Essas tcnicas podem ser divididas
de acordo com a escala em prticas intra-potreiro (within-pasture) e entre potreiros (amongpasture). Alguns exemplos incluem o j citado controle da carga animal em funo da oferta de
forragem e o diferimento de potreiros, o pastoreio rotativo com intensidades variveis de pastejo, o
uso de rebanhos mistos (ovinos e bovinos) em diferentes lotaes, a alternncia de rebanhos (ovino,
bovino, eqino) entre pastagens, a disposio estratgica de alimentao suplementar (promovendo
um uso mais intensivo de uma determinada rea da pastagem, que por sua vez pode ser variada espacial
e temporalmente), o melhoramento do campo nativo pela sobressemeadura de espcies forrageiras
hibernais, a adubao de pastagens nativas, a diversificao dos regimes de fogo e de pastejo, as
queimadas localizadas e rotativas (patch burns) e o isolamento temporrio de parcelas de campo ou
de ambientes vitais para a fauna (Evans et al. 2006, Nabinger et al. 2006, Powell 2006, Sebasti et al.
2008, Derner et al. 2009, Develey et al. no prelo). O desafio est em testar essas e outras prticas de
manejo em diferentes combinaes e incorporar aquelas que se mostrarem ambientalmente benficas
e economicamente viveis aos sistemas produtivos e s polticas pblicas de incentivo pecuria.
Importantes iniciativas nesse sentido esto sendo postas em prtica, a exemplo da Alianza del
Pastizal, que congrega esforos dos quatro pases que compartilham o Pampa em prol da conservao
e utilizao sustentvel dos recursos do bioma, com foco nas aves e seus hbitats. No Brasil, a iniciativa
vem trabalhando em conjunto com a associao de produtores de gado Apropampa, da regio de
Bag. O objetivo incorporar prticas e ajustes de baixo custo ao manejo realizado pelos fazendeiros
locais, para beneficiar as aves e, ao mesmo tempo, aumentar o valor de mercado da carne produzida
na regio, por sua condio de produto ecologicamente correto (Develey et al. no prelo).
Uma questo que permanece em aberto refere-se escala em que a restaurao da heterogeneidade
de hbitats deve ser buscada para maximizar a conservao da fauna dos Campos Sulinos. Vickery et al.
(1999) consideram que, para serem efetivos, o planejamento e as aes para a conservao de hbitats
campestres devem ser conduzidos na escala regional ou da paisagem, pois s assim possvel abranger
toda a variedade de hbitats que as diferentes espcies requerem, incluindo as raras e as ameaadas.
provvel, porm, que a maioria das espcies possa ser beneficiada pelo manejo dentro das pastagens
ou das propriedades, mais acessvel aos produtores, enquanto algumas poucas necessitaro de uma
configurao de hbitats que s pode ser mantida na escala da paisagem. O ideal talvez seja conjugar
o uso de mltiplas prticas de manejo sustentvel das pastagens a uma rede de pequenas reservas de
campo nativo (<500 ha) intercaladas s reas produtivas, submetidas ou no a manejo peridico, para
proverem hbitats s espcies intolerantes perturbao associadas a um dos extremos da dinmica
sucessional dos campos. Tal rede de reas protegidas poderia ser concebida a partir da combinao
de unidades de conservao federais, estaduais, municipais e particulares (RPPNs), alm de reservas
legais e de reas de preservao privadas mantidas como compensao pela converso de campos
nativos. A APA do Ibirapuit, na regio da Campanha gacha, parece ser o cenrio ideal para se testar
uma estratgia de conservao nesses moldes.
Consideraes finais
Os Campos Sulinos sustentam uma fauna prpria e com grande diversidade de espcies e modos de
vida. Esses ecossistemas tambm so singularmente importantes como hbitats de espcies endmicas
e ameaadas de extino em distintas escalas geogrficas. Atributos como esses conferem grande
valor biolgico s formaes campestres do sul do Brasil e as tornam merecedoras de esforos de
conservao. A eroso desse patrimnio biolgico, por outro lado, representa uma perda significativa
em termos de recursos genticos, ambientais, econmicos, recreacionais e culturais.
Mais do que conservar somente espcies, porm, preciso reconhecer a conexo existente
entre a diversidade biolgica e o funcionamento dos ecossistemas campestres, preservando tambm os
117
processos evolutivos e ecolgicos responsveis pela organizao e pela diversidade estrutural dos campos.
Diversas espcies da fauna campestre sul-brasileira guardam complexas e ainda quase completamente
desconhecidas relaes de dependncia com fatores biticos e abiticos do meio onde vivem. Compreender
melhor essas relaes essencial para a conservao da fauna associada aos Campos Sulinos.
Ainda estamos longe de uma compreenso que nos permita manejar os campos nativos em
benefcio da fauna sem comprometer a produtividade de atividades econmicas compatveis com a
sua conservao. O caminho, no entanto, passa pelo fortalecimento da pecuria extensiva atravs de
incentivos pblicos como os dispensados silvicultura, por exemplo e de iniciativas corporativas
que permitam agregar valor aos produtos gerados atravs de mtodos de produo ambientalmente
benficos. Idealmente, os processos produtivos tradicionais, marcados pela relativa uniformidade de
manejo, devem evoluir para um manejo holstico das pastagens, isto , um manejo que considere as
vrias funes dos campos naturais.
H boas razes para se acreditar que as prticas de manejo que promovem a heterogeneidade do
hbitat sejam benficas fauna campestre em geral, por aumentarem a variabilidade espao-temporal
da vegetao (Derner et al. 2009). Tais prticas podem desde j ser recomendadas como um ponto
de partida para a conservao da fauna dos Campos Sulinos. Contudo, a conservao e a restaurao
da biodiversidade so geralmente orientadas pelo estudo de grupos ou espcies selecionadas, sendo a
escolha dos alvos a conservar nem sempre ecologicamente justificvel (Plantureux et al. 2005). As aves
so provavelmente o grupo mais bem estudado da fauna de biomas campestres e tambm o alvo principal
de programas de conservao. Portanto, resta avaliar que parcela da biodiversidade dos Campos Sulinos
efetivamente beneficiada por prticas direcionadas conservao desse grupo em particular.
Cabe destacar, por fim, a contribuio antrpica para a conformao das paisagens campestres
do sul do Brasil. Os Campos Sulinos so, em sua maior parte, relictos de um clima pretrito que tm
sobrevivido s alteraes climticas ocorridas desde o ltimo perodo glacial. Existem fortes evidncias,
entretanto, de que o uso freqente do fogo pelos povos amerndios, a partir do incio do Holoceno,
possa ter modificado significativamente a composio florstica e a dinmica da vegetao dos campos
do sul do Brasil em tempos histricos (Behling & Pillar 2007). Em assim sendo, a interferncia humana
faz parte da histria evolutiva natural dos Campos Sulinos, tanto quanto a ao da megafauna extinta,
e no consider-la um equvoco das culturas modernas. O regime de fogo imposto pelos primeiros
habitantes humanos e, mais tarde, a livre proliferao do gado introduzido pelos jesutas provavelmente
levaram a uma nova organizao dos campos nativos e, pelo menos em parte, mudaram os rumos de
sua evoluo. Os regimes de pastejo e de fogo impostos pelos usos humanos atuais so formas de
interveno antrpica que encontram paralelos na histria evolutiva do bioma. A questo, portanto,
diversificar a dose dessas intervenes com base em um olhar sobre o passado, mas sem perder de
vista que a resposta dos ecossistemas campestres do presente possivelmente ser outra.
Agradecimentos
Sou imensamente grato aos organizadores do simpsio O Futuro dos Campos Conservao e Uso
Sustentvel, em especial a Sandra C. Mller, pelo convite para participar e colaborar com o presente captulo.
Agradeo, tambm, aos colegas Mrcia Jardim (mastozologa), Mrcio Borges Martins (herpetlogo),
Marco Aurlio Azevedo (ictilogo), Ana Maria Ribeiro, Jorge Ferigolo e Carolina Scherer (paleontlogos),
pelas valiosas informaes fornecidas e pelas frutferas discusses sobre a fauna atual e extinta dos campos
do sul do Brasil. A Sociedade para a Conservao das Aves do Brasil SAVE Brasil, representante nacional
da BirdLife International e responsvel pela Alianza del Pastizal no pas, oportunizou minha participao
em pesquisas de campo que foram importantes para a elaborao deste captulo. Por fim, mas no menos
importante, agradeo ao amigo Andreas Kindel, pela dedicada e competente reviso de todo o texto, que
contribuiu para que ambos, autor e obra, tornassem-se melhores.
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Captulo 8
Servios ambientais: oportunidades para
a conservao dos Campos Sulinos
Carlos Gustavo Tornquist1 & Cimlio Bayer2
Introduo
A origem do conceito de servio ambiental est no reconhecimento que a Natureza fornece
de forma natural e gratuita uma variedade de bens e servios que so de utilidade e uso direto ou
indireto para a Humanidade. H crescente consenso que dependemos de ecossistemas intactos ou pelo
menos bem conservados e funcionais, resilientes aos impactos das aes e atividades humanas (Diamond 2005). O capital natural do planeta to importante para o desenvolvimento econmico quanto
o capital humano e financeiro.
O debate conceitual sobre os servios ambientais e sua aplicao prtica na conservao da Natureza recente no Brasil. Mesmo que algumas iniciativas pioneiras venham surgindo, ainda h carncia
de institucionalizao do tema com estabelecimento de marco legal. De qualquer forma, j h bastante
tempo vem se cogitando o uso de instrumentos econmicos para apoiar a gesto ambiental. Os casos de
sucesso de outros pases justificam um exame mais apurado sobre a possibilidade de aplicao do conceito de servios ambientais para a conservao da Natureza e melhoria da qualidade ambiental.
Definio e quantificao
Uma definio ampla de servios ambientais diz que estes so as funes reguladoras dos ciclos
de matria e energia realizadas pelos ecossistemas naturais e agroecossistemas afetados pela ao humana, das quais dependem a manuteno da qualidade de vida e do ambiente (Pagiola et al. 2004).
Costanza et al. (1997) estimaram o valor total destes servios da Natureza. Conforme a metodologia utilizada, os servios ambientais valeriam entre US$ 16 e 54 trilhes (mdia de US$ 33 trilhes), ante
um PIB mundial de US$ 18 trilhes. Para atualizar estes valores, utilizando o PIB global atual estimado
Foto de abertura: Valrio Pillar. Serra do Caver, RS.
1
2
122
Ps-doutorando, PPG Cincia do Solo, Fac. Agronomia, UFRGS. Av. Bento Gonalves, 7712, 91540-000 Porto Alegre, RS. E-mail: carlos.tornquist@ufrgs.br
Dr., Prof. Adjunto, Dep. Solos, Fac. Agronomia, UFRGS. Av. Bento Gonalves, 7712, 91540-000 Porto Alegre, RS. E-mail: cimelio.bayer@ufrgs.br
pelo Banco Mundial para 2007, que em torno de US$ 55 trilhes, e supondo uma proporcionalidade ao
estudo original, o valor atual dos servios ambientais seria de aproximadamente US$ 100 trilhes. Esta
estimativa provavelmente subestima o valor dos servios da Natureza, que est se tornando escassa e
rara em muitos lugares, o que normalmente aumenta o valor dos produtos e servios associados.
123
abrem caminho para a implantao na prtica de PSA no Brasil, como o ICMS Ecolgico e a iseno
fiscal para RPPNs (Reservas Particulares do Patrimnio Natural). A cobrana pelo uso da gua
(vinculada outorga) outro mecanismo j em vigor, estabelecida pela Poltica de Recursos Hdricos
(Lei 9433/1997), a qual estabelece que os fundos gerados devero reverter para aes de proteo das
guas das bacias hidrogrficas, inclusive recuperao de vegetao ciliar. A servido florestal, estabelecida em emendas ao Cdigo Florestal (Lei 4771/1965) flexibiliza o cumprimento de Reserva Legal,
ao permitir comercializao de cotas de reserva florestal ou de outros ecossistemas. Uma propriedade
que tenha reservas florestais excedentes (acima do mnimo legal) pode vender cotas de Reserva Legal para outros proprietrios que tenham dificuldades ou limitaes em cumprir esta legislao, desde
que dentro da mesma microrregio ou bacia hidrogrfica.
124
10 milhes de consumidores, em vez de construir uma nova (e cara) estao de filtragem. A iniciativa
permitiu economizar bilhes de dlares e possibilitou investimentos de quase US$ 2 bilhes para adquirir terras para preservar as florestas e reas midas; pagar para proprietrios locais conservarem
as florestas ao longo dos cursos dgua; disponibilizar assistncia tcnica e recursos para a adoo de
prticas de manejo das terras compatveis com a manuteno da qualidade das guas (Plis 2008).
Projeto similar vem sendo desenvolvimento no Brasil pela Agncia Nacional de guas ANA, o qual
foi denominado de Programa do Produtor de gua (ANA 2008) e tem objetivos similares ao projeto
de Nova Iorque. Uma etapa piloto est sendo desenvolvida na bacia do rio Piracicaba, contemplando
pagamentos para os produtores que utilizarem prticas conservacionistas que ajudem a manter a qualidade das guas superficiais (ANA 2009).
Os crditos de carbono constituem um tipo de PSA que se origina na reduo de emisso ou
pela captura (seqestro) de gases de efeito estufa (GEE). O instrumento de crditos de C mais conhecido o chamado mercado regulado, derivado do Protocolo de Kyoto, o qual definiu metas objetivas
de reduo da emisso de gases efeito estufa para os pases desenvolvidos. Dentre vrias opes no
mbito deste esquema de negociaes, o modelo aplicvel para pases em desenvolvimento como o
Brasil o Mecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL), que prev crditos por projetos de mitigao de GEEs, negociveis atravs de Redues Certificadas de Emisses (RCEs), sendo a moeda de
troca do sistema vinculada a valores monetrios negociveis em bolsa. A lgica de funcionamento do
MDL atualmente busca apoiar novos projetos em pases em desenvolvimento que promovam redues
efetivas de emisses de GEE e, ao mesmo tempo, que transfiram novas tecnologias de baixo impacto
ambiental. No perodo 2008-2012, so considerados para obteno de RCEs, por exemplo: queima de
CH4 de aterros sanitrios, substituio de matriz energtica na indstrias (contemplando uso de energias renovveis e ganhos de eficincia energtica), alm de reflorestamento para fins energticos.
Uma alternativa aos instrumentos oficiais regulados como o MDL so os mercados voluntrios de C, como a CCX (Chicago Climate Exchange) nos EUA e o New South Wales Greenhouse
Gas Abatement Scheme, na Austrlia. Estes mercados voluntrios so similares aos mecanismos de
Kyoto, mas trabalham com bases mais flexveis e acessveis, considerando outras opes de mitigao
atualmente no contempladas pelo Protocolo de Kyoto, como silvicultura e manejo sustentvel de
florestas nativas, alm de seqestro de C nos solos agrcolas e nos campos.
O carbono nos Campos Sulinos: exemplo de Hulha Negra (regio sul do RS)
Para visualizar uma possvel aplicao futura dos mecanismos de PSA para os Campos Sulinos, consideramos os resultados de um experimento de trs anos de durao com diferentes ofertas
de forragem (4%, 8%, 12% e 16%; kg matria seca/kg animal) conduzido por pesquisadores da
Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO) (veja tambm o Captulo 14). Nesse experimento, avaliou-se o efeito dos diferentes manejos da pastagem nos estoques de C orgnico no
solo, e interpretados quanto aos servios ambientais da preservao do campo nativo. Verificou-se
aumento dos teores de C orgnico com a diminuio da presso de pastejo (aumento da oferta de
pastagem), sendo esse efeito mais pronunciado nas camadas superficiais do solo (Fig. 8.1) (Conceio et al. 2007).
Os estoques de C orgnico no solo (0-40 cm) variaram de 103 t/ha, sob alta presso de pastejo
(4%), a um estoque mdio de 140 t/ha nas presses menores de pastejo (8%, 12% e 16%), as quais
no se diferenciaram quanto aos estoques de C orgnico. Esse efeito do manejo da pastagem sobre os
estoques de C orgnico do solo relacionado ao aporte de C fotossintetizado via resduos vegetais e
razes da pastagem. Poucos so os estudos da dinmica do C orgnico no solo em campo nativo do Sul
do Brasil, mas pode-se inferir que o aporte de resduos vegetais resultante da parte area da pastagem
seja pouco afetado pela presso de pastejo, pois mesmo que o material vegetal remanescente diminua
125
126
poderia ser utilizado para melhoria das reas de campo nativo e dos ndices produtivos das pastagens
na regio e, conseqente, melhoria da receita econmica.
Consideraes finais
A idia de valorao da Natureza associada ao conceito de pagamento pelos servios ambientais
como a qualidade da gua, a manuteno da biodiversidade e a regulao do efeito estufa constituem
uma valiosa oportunidade para garantir a conservao dos Campos Sulinos. O debate em torno desses
temas vem crescendo tanto nos meios acadmicos quanto na sociedade civil. Neste sentido, h urgncia na implementao de um marco legal no Brasil que permita a efetiva e segura implantao de
projetos de pagamentos de servios ambientais.
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127
Captulo 9
Jerarquizacin y mapeo de pastizales segn
su provisin de servicios ecosistmicos
Pedro Laterra1,2, M. Eugenia Ore1,2, Daniela K. Zelaya1, Gisel Booman1,2 & Fabin Cabria1
Introduccin
El bioma pastizal es uno de los ms pobremente protegidos a escala global (e.g., Chape et al.
2003), lo que probablemente refleja una baja valoracin de su biodiversidad y/o su alta valoracin
como productor de forrajes y como formador de suelos frtiles que, en ltima instancia, promueven
su propio reemplazo por pasturas cultivadas, cultivos anuales y cultivos forestales. Esta situacin es
particularmente crtica para los pastizales remanentes en las pampas de Argentina y los campos de
Uruguay y Brasil (Krapovickas & Di Giacomo 1998, Bilenca & Miarro 2004, Overbeck et al. 2007).
Bilenca & Miarro (2004) han provisto estadsticas del estado de conservacin de esos pastizales
y compilaron un conjunto importante de reas valiosas para el mantenimiento de la biodiversidad
propuestas por distintos especialistas. No obstante, la identificacin de reas de conservacin
prioritarias requiere la valoracin de los mltiples beneficios provistos por esas reas a la sociedad,
bien sea de carcter pblico o privado, con o sin valor de mercado (en adelante, bienes y servicios
ecosistmicos, o simplemente servicios).
La provisin de servicios ecosistmicos ha comenzado a ser un criterio relevante para la toma
de decisiones sobre uso y manejo de la tierra en distintos pases del mundo (e.g. Bailey et al. 2006)
y podra modificar favorablemente la valoracin actual de los pastizales. Aunque por el momento la
aplicabilidad de este enfoque en el cono sur parece restringida a los ecosistemas de bosque, tal como lo
ilustran las leyes orientadas a la planificacin del reemplazo, uso y conservacin de bosques nativos de
varios pases de la regin, estos constituyen antecedentes auspiciosos para otros tipos de ecosistemas.
Foto de abertura: Maurcio Vieira de Souza. Ema na Localidade de Queimada, Uruguaiana, RS.
Unidad Integrada Balcarce: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata EEA Balcarce, Instituto Nacional de Tecnologa
Agropecuaria.
2 Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas y Tcnicas. Autor para correspondencia: P. Laterra, platerra@balcarce.inta.gov.ar. Este trabajo fue
financiado por la Universidad Nacional de Mar del Plata (proy 15-A183), la Agencia Nacional de Promocin Cientfica y Tcnica (PICT 2025532) y el INTA
(PNECO 1303).
1
128
Las funciones del ecosistema que soportan servicios de regulacin del ambiente humano son
dependientes tanto de factores biticos como abiticos, donde la influencia relativa de la biodiversidad
es poco conocida, o bien, es de importancia menor (Balvanera et al. 2006, Egoh et al. 2007). En
cambio, es bien conocida la influencia de los factores fsicos del ambiente en interaccin con los
principales tipos fisonmicos de la vegetacin sobre funciones tales como resistencia a la erosin del
suelo, infiltracin y almacenaje del agua de lluvia, y retencin de sedimentos y nutrientes transportados
por escorrenta y lixiviacin. En tales casos, la relevancia que adquieren los procesos de transporte
lateral y vertical obliga a tomar en cuenta tanto la influencia del entorno sobre la provisin de servicios
in situ como las externalidades de esos servicios hacia el entorno (Van Noordwijk et al. 2004)
La conservacin, manejo y conversin de ecosistemas considerando su capacidad para proveer
mltiples servicios a la sociedad, es un nuevo paradigma que implica el reconocimiento de la existencia
de sinergias y conflictos (compromisos o trade-offs) entre la provisin de servicios provistos por usos
alternativos de la tierra. Ese reconocimiento lleva a la necesidad de tomar decisiones sobre el uso de
la tierra basadas en la integracin de un amplio conjunto de conocimientos, cuyo estado actual en
Latinoamrica es en general parcial e impreciso. Sin embargo en nuestra opinin, la posibilidad de
jerarquizar los fragmentos de pastizal dentro de un paisaje por su provisin de servicios actualmente se
encuentra tan limitada por la calidad de esos conocimientos, como por la disponibilidad de herramientas
para su integracin eficiente en modelos espacialmente explcitos.
Este captulo tiene como objetivo discutir la integracin de una serie de modelos espacialmente
explcitos para diferenciar los fragmentos de pastizal remanentes en paisajes de pastizales fragmentados
segn su provisin relativa de un conjunto de servicios de regulacin por unidad de superficie. Para
ilustrar algunas de las posibles aplicaciones del modelo, se analiza la prdida de servicios provistos
por los pastizales de un rea seleccionada dentro de la regin Pampeana a lo largo de un perodo de
expansin de la agricultura de casi 20 aos, y se identifican las reas de pastizal remanentes de mayor
valor por su provisin de servicios actual.
129
(77% del valor correspondiente a bosques templados) y en relacin a los ecosistemas por los cuales
son normalmente reemplazados (2.5 veces ms valiosos que los cultivos), aunque no debe soslayarse
la enorme variabilidad que muestran las principales funciones y respuestas dentro del bioma pastizal
(e.g. Oesterheld et al. 1999).
130
Figura 9.2 Pastizales nativos asociados a sierras y reas peri-serranas de la Cuenca Mar Chiquita (a) e interfases entre pastizales nativos remanentes
y cultivos (b, c y d).
131
132
del usuario y/o la consulta a expertos (la categora de mayor importancia es asignada, para cada
servicio, a la/s funcin/funciones que ejerece/n la mayor influencia sobre la provisin de ese servicio,
y as sucesivamente). La provisin simultnea de un conjunto de servicios de inters (S) resulta de la
sumatoria ponderada de los mismos, pxel a pxel, pudiendo usarse valoraciones econmicas o sociales
disponibles como criterios de ponderacin.
Dado que la capacidad de ECOSER para simular variaciones espaciales relativas en la provisin
de servicios dentro de un mismo tipo de ecosistema bsicamente depende de las correcciones
incorporadas por atributos biofsicos locales y contextuales, en esta oportunidad slo se utiliz
un subgrupo de funciones de los ecosistemas de pastizal cuya dependencia con esos atributos
es relativamente bien conocida: a) retencin de sedimentos y nutrientes (resistencia a la erosin
hdrica), b) proteccin de acuferos, c) infiltracin de agua de lluvia, y d) proteccin de aguas
superficiales por vegetacin riberea. El aporte relativo de esas funciones a algunos servicios de
regulacin y provisin puede ser tericamente aproximado entre cuatro niveles (Tabla 9.2). Por
ejemplo, la produccin ganadera en el pxel depender en gran medida de la capacidad de infiltracin
de los suelos (la produccin primaria aumenta con la disponibilidad de agua y disminuye con su
anegabilidad) y, en menor medida, de su resistencia a la erosin hdrica (la produccin primaria
disminuye con la prdida de suelo y nutrientes); en cambio, la regulacin de la calidad de las aguas
superficiales por el ecosistema del pxel depender mayormente de su resistencia a la erosin hdrica
(menor erodabilidad), y en una menor medida, de la capacidad de infiltracin hdrica de sus suelos
(menor contribucin a la escorrenta superficial) (Tabla 9.2).
Tabla 9.2 | Funciones (FE) y servicios ecosistmicos (SE) considerados en el anlisis del caso de estudio, y el peso relativo asignado a cada funcin
para la valoracin de cada servicio.
SE
Regulacin
de caudales
Recarga
de acuferos
Calidad aguas
superficiales
Calidad
del acufero
Produccin
agrcola
Produccin
ganadera
Resistencia a
la erosin hdrica
0.6
0.3
Proteccin de acuferos
por cobertura
0.3
0.6
Proteccin aguas
superficiales por franjas filtro
FE
133
Anlisis
La provisin relativa de servicios
por los pastizales del rea de estudio fue
analizada dentro de un perodo de avance
de expansin de la agricultura sobre reas
previamente ocupadas por pastizales con
diversos grados de modificacin (1986
2005). El peso relativo de las distintas
funciones ecosistmicas sobre la provisin
de los distintos tipos de servicios fue
Figura 9.4 Cobertura de pastizales (en gris claro) y cultivos (en blanco) dentro del
rea de estudio en los aos 1986 (a) y 2005 (b), pendientes del terreno (c) y provisin
aproximado mediante consideraciones
del conjunto de servicios por unidad de rea de pastizal (S) en los aos 1986 (d)
tericas a cuatro categoras: nulo (0),
y 2005 (e). Los valores de pendientes y de S estn normalizados (0-1) y aumentan
bajo (0.33), medio (0.66) y alto (1) (Tabla
proporcionalmente al tono de gris.
9.2), en tanto que la provisin conjunta
de servicios por pxel fue calculada como la suma no ponderada de los valores normalizados por servicio.
Como fuentes de informacin georreferenciada, se realizaron clasificaciones de cobertura de la tierra de
los aos 1986 y 2005 en base a imgenes LANDSAT donde todos los tipos, estados y condiciones del
pastizal se agruparon en una misma clase (incluyendo pastizales mejorados y pasturas implantadas).
La informacin altimtrica se deriv de un modelo de elevacin digital del terreno (NASA & SRTM 2005)
corregido por cauces y forestaciones. La informacin edfica, distribucin de los principales subgrupos
de suelos y sus atributos fsico-qumicos, son los publicados en las cartas de suelos de las cartas de suelos
de la Repblica Argentina en 1:50.000 (INTA 1983) y sus distintos atributos fsico-qumicos (INTA &
Secretara de Agricultura 1990). Las capas o layers de informacin georreferenciada necesarias para
el clculo de las funciones y servicios ecosistmicos fueron procesadas e integradas para la cuenca
completa mediante un sistema de informacin geogrfica, con una resolucin de 90*90 m.
Por razones de espacio, los resultados que se presentan aqu son de valor ilustrativo y se restringen
a un muestreo de 5000 pxeles tomados regularmente dentro de una ventana de 182.25 km, ubicada
en uno de los sectores de la cuenca con mayor cobertura actual de agricultura y correspondiente a
un sector de la Pampa Austral dominado por sierras bajas (300 m s.n.m) y llanura periserrana. La
distribucin de frecuencias de la sumatoria de la provisin de servicios por pxel con pastizal, S, se
compar entre los dos aos mediante el test de la mediana.
134
Resultados y discusin
Agradecimientos
Agradecemos la colaboracin de la Ing. Agr. Mirta Calandroni en el procesamiento digital de
parte de la informacin cartogrfica utilizada en este trabajo. Agradecemos tambin los comentarios y
sugerencias de Sandra Mller y revisores annimos para mejorar este trabajo.
135
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Argentina, p. 259.
136
Parte 3
Parte 3
O uso sustentvel dos Campos
Captulo 10
O patrimnio florstico dos Campos:
potencialidades de uso e a conservao
de seus recursos genticos
Jos Francisco M. Valls1, Ilsi Iob Boldrini2, Hilda M. Longhi-Wagner2 & Silvia T. S. Miotto2
Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia. Bolsista do CNPq. Braslia, DF, Brasil. E-mail: jose.valls@pq.cnpq.br
Departamento de Botnica. Universidade Federal do Rio Grande do Sul
139
Os conceitos fundamentais
O primeiro conceito a considerar, como estabelecido na CDB, o da Diversidade biolgica,
que significa a variabilidade de organismos vivos de todas as origens, compreendendo, dentre
outros, os ecossistemas terrestres, marinhos e outros ecossistemas aquticos e os complexos
ecolgicos de que fazem parte; compreendendo ainda a diversidade dentro de espcies, entre
espcies e de ecossistemas. Em seqncia, o conceito de Recursos biolgicos compreende recursos
genticos, organismos ou partes destes, populaes, ou qualquer outro componente bitico de
ecossistemas, de real ou potencial utilidade ou valor para a humanidade. Note-se que surge o
termo recurso, isto , algo a que se recorre, algo que se busca trazer para o prprio domnio, por
dispor de alguma caracterstica conveniente.
Um terceiro conceito distinto, o de Recursos genticos, significa material gentico de valor
real ou potencial e complementado pelo quarto, relativo ao Material gentico, que significa todo
material de origem vegetal, animal, microbiana, ou outra, que contenha unidades funcionais
de hereditariedade.
perceptvel que, conforme os conceitos acima, os Recursos genticos fazem parte dos Recursos
biolgicos e estes, por sua vez, so componentes da Diversidade biolgica. Tambm fica evidente que
os Recursos genticos so as entidades de definio mais restrita e esto sempre associados capacidade
intrnseca de propagao de suas caractersticas s geraes subseqentes dos organismos que os contm.
Desta forma, a colocao desta contribuio no mbito dos recursos genticos vegetais a diferencia do
enfoque do Workshop anterior, prioritariamente voltado conservao da diversidade biolgica dos campos
naturais in situ, no mbito dos ecossistemas e, em grande parte, por seu valor esttico e cultural.
Diante do pouco tempo disponvel para as discusses do Workshop anterior, temas ligados
conservao ex situ e explorao individualizada de componentes da flora dos campos no puderam
3
140
ser tratados com abrangncia. Face diferena de enfoque, tal nfase aqui oferecida, de modo a
contribuir para a conscientizao do potencial de aproveitamento econmico dos recursos biolgicos
dos campos naturais e, mais especificamente, de seus recursos genticos vegetais.
141
serem muito antigos, tais campos, tambm neste contexto geogrfico ampliado, apresentam flora e
fauna prprias e ricas em espcies.
Espcies endmicas
Entre as espcies da flora diversificada (veja Captulo 4), um grande nmero de endemismos
continua sendo descrito na literatura botnica, mesmo na dcada atual (Ritter & Miotto 2002,
Acedo & Llamas 2003, Mentz & Nee 2003a,b, Vanni 2003, Pinheiro & Miotto 2005, Trevisan &
Boldrini 2006, Ldtke & Miotto 2007, Heiden et al. 2008, Ldtke et al. 2008, Schneider & Boldrini
2008). Algumas reas se destacam pela maior concentrao desses endemismos, como os Campos
de Cima da Serra (Rambo 1956), com um nmero elevado de espcies novas, mesmo em famlias
bem estudadas, como Poaceae, e as elevaes granticas geologicamente mais antigas do sudeste do
Rio Grande do Sul, continuadas no Uruguai. A flora tpica desta rea se estende at as sierras ao
sul de Buenos Aires e nas cercanias de Crdoba, na Argentina, e foi denominada de Flora Insular,
na minuciosa Anlise histrica da flora de Porto Alegre, de Balduno Rambo (1954). Todavia,
oportuno alertar que o nmero de espcies novas de uma rea pode tornar-se, com o passar do
tempo, um padro muito subjetivo para a qualificao de sua diversidade, j que, quanto mais
estudada uma flora local, menor o nmero de espcies novas que surgem, eis que, pouco a pouco,
elas so cumulativamente descritas.
142
ARGENTINA
Flora de la Provncia de Buenos Aires: Gramneas (Cabrera 1970) e Leguminosas (Burkart 1967). Flora Ilustrada de la Provncia de
Entre Rios: Gramneas (Burkart 1969) e Leguminosas (Burkart et al. 1987). Flora Fanerogmica Argentina. Poaceae, Paniceae (Morrone
& Zuloaga 1995) e revises taxonmicas mais recentes de gneros de leguminosas campestres, com destaque para Adesmia (Ulibarri
& Burkart 2000) e Zornia (Vanni 1995).
BRASIL-RS
Flora Ilustrada do Rio Grande do Sul: Gramneas Tribos Agrosteae (=Aveneae p.p.), Poeae, Danthonieae, Stipeae (Kampf 1975,
Longhi-Wagner 1987, Santos & Boechat 1989, Zanin et al. 1995) e Leguminosas Tribo Phaseoleae subtribo Cajaninae (Miotto
1988), alm de tratamentos dos gneros de gramneas Bothriochloa, Cynodon, Eragrostis, Hordeum, Panicum, Paspalum, Setaria,
Spartina e Sporobolus (Barreto 1974, Boldrini 1976, 1989, Boechat & Valls 1986a, 1991, Eggers & Boldrini 1988, Giacobbo &
Boechat 1988, Santos & Boechat 1994, Canto-Dorow et al. 1996; Marchi & Longhi-Wagner 1998, Guglieri & Longhi-Wagner 2000) e
dos gneros de leguminosas Adesmia, Aeschynomene, Camptosema, Canavalia, Centrosema, Clitoria, Desmodium, Dioclea, Indigofera,
Lupinus, Poiretia, Chamaecrista e Senna (Oliveira 1983, 1990, 2002, Miotto 1986, 1987a,b, Eisinger 1987, Janke et al. 1988, Miotto
& Leito Filho 1993, Pinheiro & Miotto 2001, Camargo & Miotto 2004, Rodrigues et al. 2005)
BRASIL-SC
Flora Ilustrada Catarinense. Gramneas (Smith et al. 1981-1982) e Leguminosas: Mimosoideas (Burkart 1979) e Caesalpinioideas
Tribos Cercideae e Detarieae. (Bortoluzzi et al. 2006).
BRASIL-PR
BRASIL-SP
BRASILMS
Recursos Forrageiros Nativos do Pantanal Mato-grossense (Allem & Valls 1987) e revises taxonmicas de Aeschynomene, Desmodium
e Stylosanthes (Lima et al. 2006, Costa et al. 2008, Nobre et al. 2008).
PARAGUAI
Flora del Paraguay: Gramineae Paniceae. Acroceras a Panicum (Zuloaga et al. 1994).
URUGUAI
Gramneas Uruguayas (Rosengurtt et al. 1970). Las Leguminosas en Uruguay y regiones vecinas. (Izaguirre & Beyhaut 1998, 2003).
A tabela acima (Tab. 10.1) relaciona algumas das obras mais profundas e, ao mesmo tempo,
mais populares entre os profissionais e estudantes das comunidades campestres do Cone Sul, sobre
gramneas e leguminosas, a partir das quais, muito poucas espcies dessas famlias tm permanecido
no identificadas em anlises florsticas e sinecolgicas, que fundamentam estudos voltados ao
manejo das pastagens e explorao do potencial de espcies forrageiras nativas individuais.
Alm dos tratamentos em publicaes restritas aos pases vizinhos ou a estados brasileiros, h
grupos taxonmicos regionais bastante bem cobertos em obras de cunho geogrfico mais abrangente,
sobre Andropogon, Aristida, Bouteloua, Gymnopogon, Ichnanthus, Paspalum e Tridens (Boechat
& Valls 1986b, 1990, Boechat 1993, 2006, Longhi-Wagner 1999, Zuloaga & Morrone 2005, Zanin
& Longhi-Wagner 2006), entre as gramneas e Crotalaria, Lathyrus e Vicia entre as leguminosas
(Bastos & Miotto 1996, Flores & Miotto 2001, Neubert & Miotto 2001). Poucas regies tipicamente
campestres dispem de recursos bibliogrficos assim variados para a identificao rotineira e acurada
dos componentes de sua flora.
143
144
Na discusso sobre o estado atual da conservao dos campos, o Grupo 2 do Workshop concluiu
que a proteo dos campos tem sido negligenciada no acelerado processo de expanso agrcola iniciado
nos anos 1970 (e que continua at o presente), e mais recentemente nos planos para converso de
extensas reas de campos em monoculturas florestais. Ficou evidente que o resultado desse processo
foi uma brutal converso de campos em outros usos, que no a atividade pecuria, entre 1970 e 1996.
Em valores numricos, a rea de campos sul-rio-grandenses diminuiu de 14 para 10,5 milhes de
hectares nesse perodo, significando uma converso de cerca de 25% (Pillar et al. 2006).
ou ex situ), seja a perspectiva de integrao das duas abordagens, como aes complementares,
geralmente a serem conduzidas por instituies distintas, mas com estratgias harmnicas.
Considerando que apenas 0,36% dos ecossistemas campestres estariam protegidos em unidades
de conservao no Rio Grande do Sul, o Grupo 2 enfatizou que, embora no seja correto aceitar que os
campos devam ser protegidos apenas em unidades de conservao, essa baixa proteo d uma idia
do baixo valor de conservao atribudo aos campos pelo poder pblico e pela sociedade. Em trabalho
posterior, com cmputo adicional da ampla rea de Proteo Ambiental/APA do rio Ibirapuit, no uma
unidade de proteo integral, mas ao menos de uso sustentvel, este valor alcanou 2,58% da superfcie
total estimada das reas campestres ainda existentes no Estado, embora ainda corresponda a apenas 1,48%
da rea originalmente coberta por campos no Rio Grande do Sul (Brando et al. 2007). J que, em algumas
reas temperadas da Amrica do Sul, esta proporo nem alcana 0,3% (Bilenca & Miarro 2004), percebese que o mesmo comentrio pode ser estendido s demais reas campestres do Cone Sul.
O relatrio do Workshop sugere que a perda de hbitats campestres ntegros, devido converso,
provavelmente bem maior que a reportada nos dados do IBGE. E pode-se estimar que o mesmo se aplique
aos levantamentos e estatsticas de toda a rea campestre do Cone Sul. O relatrio tambm alerta que
terras que, pelo clima ou solo, sempre eram consideradas marginais para uso agrcola, foram convertidas
em lavouras, por perodos de poucos anos, e depois abandonadas, retornando, pretensamente, ao uso
pecurio. No entanto, dependendo do nvel de degradao do solo e da diversidade biolgica, tais campos
hoje esto muito distantes de apresentarem as caractersticas de campos primrios ou, no mnimo, de
campos secundrios, em disclmax, que deveriam continuar sendo. Dados recentes da expanso do cultivo
de soja na Argentina, Paraguai e, especialmente no Uruguai, pas em que a rea cultivada cresceu de
28.900 ha na safra de 2001-2002 para 450.000 ha na de 2007-2008 (Zibechi 2008) mostram que este
mais um problema de mbito regional. O eventual retorno desses campos depauperados ao uso pecurio
ser sempre marcado por um enorme rebaixamento de sua produtividade original, abertura entrada
fcil de espcies invasoras e perspectivas muito baixas de sustentabilidade futura. Porm, mesmo que
drasticamente feridas em sua fisionomia e eventualmente descartadas, como definitivamente inutilizadas
para iniciativas de conservao in situ, as reas degradadas remanescentes de campos naturais no
deixam, necessariamente, de ser repositrios de espcies teis e de variabilidade gentica aproveitvel.
145
146
Gramneas
Leguminosas
148
compartilhadas pelos bitipos Virasoro (tetraplide) e Uruguaiana (hexaplide), prximo aos stios
de ocorrncia do segundo (Machado et al. 2005).
Valores adicionais
Outros valores apontados para justificar a conservao dos campos esto relacionados com
a paisagem e a cultura inerentes aos ecossistemas campestres do Rio Grande do Sul. Com valor
paisagstico, a beleza cnica das regies de campo tem atrado turistas das mais diversas regies
do Brasil e do exterior, expandindo, visivelmente o turismo regional nos ltimos anos. Alm disso,
inmeras leguminosas campestres, bem como diversas compostas, sem qualquer valor forrageiro,
destacam-se pelo aspecto ornamental, criando interessante relao entre as variaes fenolgicas e
mosaicos temporrios da paisagem.
Como exemplos de bens culturais (e genticos) especficos s regies de campo do Rio Grande
do Sul, foram citados nos resultados do Workshop o gado franqueiro, a ovelha crioula, as taipas (cercas
de pedra que dividiam as antigas propriedades e outras que serviam de corredores para conduzir as
tropas). Expandindo a viso para os campos regionais, no h como deixar de mencionar, ento, a
grama-forquilha, as flechilhas, o capim-santa-f, a barba-de-bode e vrias outras espcies que conferem
aspectos paisagsticos peculiares aos campos do Cone Sul.
Trechos poticos como ...Ondulavam, branqueando os campos, os penachos da barba-debode... e ...maravilhoso era o talo da forquilha, que a mo direita e a mo esquerda tiravam a
sorte... de Augusto Meyer, em seu conto Caminhos da Infncia (Arajo 1971), no discriminam entre
Aristida jubata, uma espcie de baixo valor forrageiro, e Paspalum notatum, responsvel pela cobertura
de mais de 25% dos solo das reas campestres e base da produo pecuria, no contexto da cultura
sul-rio-grandense. pergunta bvia: interessa conservar espcies de Aristida? ... contrape-se outra:
apropriado negar s geraes vindouras o conhecimento do cenrio cantado por Augusto Meyer?
Algumas consideraes
Do que at aqui foi tratado, podem-se sumarizar alguns aspectos cruciais:
1. Em primeiro lugar, a conservao, in situ e ex situ, de componentes dos campos do Cone
Sul, no favor, mas compromisso de cada pas, derivado da adeso CDB.
2. O foco da conservao no deve restringir-se s espcies oficialmente includas em
listas daquelas ameaadas de extino, mas, muito antes e alm disto, deve contemplar a
conservao da variabilidade gentica e evitar que novas espcies importantes cheguem a ser
includas em tais listas.
149
150
com o objetivo de promover sua conservao e utilizao sustentvel, bem como dos processos
ecolgicos e evolutivos a elas associados... II.3: ...desenvolvero aes para a consolidao
de iniciativas de conservao ex situ e on farm de espcies e variedades, assim como de
sua variabilidade gentica, com nfase nas espcies ameaadas e nas espcies com potencial
de uso econmico e social. IV.1: ...desenvolvero esforos conjuntos e sistemas integrados de
monitoramento e avaliao do estado da biodiversidade e das presses antrpicas que sobre
ela recaem. IV.4: ...incentivaro o desenvolvimento de instrumentos e o estabelecimento de
medidas conjuntas, com o intuito de promover a recuperao de ecossistemas degradados e de
componentes da biodiversidade, particularmente os compartilhados.
Por mais que esta formalizao detalhada de apoio aos esforos regionais de conservao dos
campos sempre deva ser considerada bem vinda, uma vez mais, o ousado estabelecimento do curto
prazo de 2010 para o alcance dos objetivos compromete a crena na real implementao dos esforos
planejados e, especialmente, a chegada a resultados slidos, o que vir luz muito em breve.
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Captulo 11
Estudos citogenticos em
espcies forrageiras nativas
Maria Teresa Schifino-Wittmann1
Introduo
No incio dos anos sessenta, ocorreu uma nova etapa no estudo das pastagens naturais do Rio
Grande do Sul. Por intermdio do Prof. Ismar Barreto, se estabeleceu um importante intercmbio com
pesquisadores argentinos e uruguaios, contemplando troca de experincias e treinamento de recursos
humanos nas reas de botnica e gentica, em especial citogentica. O Professor Ismar foi o grande
incentivador da pesquisa com citogentica de gramneas forrageiras no Rio Grande do Sul, numa poca
em que muitos geneticistas puros viam a pesquisa com plantas de interesse econmico (aplicada)
como pesquisa de segunda linha e muitos agrnomos, por outro lado, consideravam as pesquisas
acadmicas como perda de tempo. J naquela poca ele tinha conscincia de que as pastagens
naturais necessitavam de estudos mais aprofundados em reas bsicas, como as mencionadas acima,
pois, somente com um conjunto slido de informaes cientficas bsicas, seria possvel progredir, no
s quanto ao conhecimento das pastagens em si, mas tambm para possibilitar projetos de natureza
mais aplicada, como utilizao, manejo e conservao, que necessitam, para ser bem sucedidos, de
uma ampla base quanto aos mais variados aspectos biolgicos. Para isso, oportunizou treinamentos
nos pases vizinhos. Foi a partir dessa iniciativa que a identificao das espcies nativas, caracterizao
botnica, fitossociologia, ecologia e melhoramento tiveram grande desenvolvimento e avano,
principalmente, no plano da pesquisa e do ensino.
Alm de sua importncia intrnseca para o conhecimento cientfico, as informaes citogenticas,
mesmo aquelas mais simples, como a determinao do nmero cromossmico, podem ser teis para
uma melhor caracterizao e conhecimento de uma determinada espcie, e tambm como um aspecto
que auxilia na classificao taxonmica. Outras informaes, como o comportamento meitico e a
fertilidade do plen, so essenciais para trabalhos de melhoramento gentico.
Foto de abertura: Carolina Blanco da Rosa. Trevo Trifolium riograndense.
Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, Faculdade de Agronomia, UFRGS, Cx.P: 15100, CEP: 91501-970, Porto Alegre, RS. E-mail:
mtschif@ufrgs.br
155
O primeiro trabalho publicado em citogentica com uma espcie forrageira nativa foi o de
Mohrdieck (1950), determinando o nmero cromossmico (2n= 16) do Trifolium riograndense
Burkart. Mas foi na dcada de 60, quando foram iniciados, com a colaborao do Prof. Ismar, os
trabalhos pioneiros com citogentica de Paspalum no Brasil2, que a citogentica de espcies forrageiras
no RS tomou impulso. Na dcada de 80 teve incio, no Departamento de Plantas Forrageiras e
Agrometeorologia (DPFA) da UFRGS, a formao de um grupo de citogentica vegetal de leguminosas
e gramneas forrageiras nativas, com nfase maior em leguminosas (reviso em Schifino-Wittmann
2000). As atividades do grupo estenderam-se para outras plantas nativas e cultivadas, tais como
Phalaris L., Leucaena Benth, Maytenus Molina, Capsicum L., Hypericum L., Citrus L., Digitaria
Haller, Trifolium pratense L., Sellocharis paradoxa Taubert. Muitos destes trabalhos resultaram de
parcerias com os Departamentos de Horticultura e Silvicultura e de Botnica da UFRGS, Department
of Plant Sciences da Universidade de Oxford e INTTAs (Instituto Nacional de Transferencia de
Tecnologa Agropecuaria) do Paraguai. Vrios materiais estudados faziam ou fazem parte de programas
de melhoramento ou, por outro lado, so voltados a estudos taxonmicos e evolutivos. Abordagens
complementares, como estudos fenolgicos, modo de reproduo, anlise de isoenzimas foram sendo
adicionadas ao longo tempo e, mais recentemente, so analisados alguns marcadores de DNA no
laboratrio de Anlise Gentica do DPFA, sob a coordenao do Prof. Miguel DallAgnol. A grande
maioria dos trabalhos com as espcies nativas s foi possvel de ser realizada graas parceria com a
Profa. Slvia Teresinha Sfoggia Miotto, do Departamento de Botnica da UFRGS.
Neste captulo, ampliamos a reviso de Schifino-Wittmann (2000), acrescentando os principais
trabalhos realizados pelo grupo de citogentica de DPFA com espcies forrageiras ou gneros de nativas
potencialmente forrageiras, que ocorrem nas formaes campestres do estado do Rio Grande do Sul
(RS). No o objetivo fazer uma reviso ampla de trabalhos de citogentica com espcies nativas do RS,
mas fica referenciado que outros grupos, no RS, trabalharam ou trabalham com citogentica de espcies
nativas, como por exemplo os da UFSM, UFPEL e Departamentos de Gentica e Botnica da UFRGS3. Alm
disso, alguns gneros de forrageiras nativas do Brasil, como Paspalum, continuam sendo intensamente
estudados no Brasil por pesquisadores3 da Universidade Estadual de Maring e do CENARGEN.
Principais trabalhos
A Tabela 11.1 lista os principais trabalhos realizados com citogentica de gramneas e leguminosas
forrageiras do RS e a seguir so apresentados detalhes de alguns dos trabalhos do grupo de citogentica
do DPFA. Como ser visto, uma das preocupaes foi analisar sempre o maior nmero possvel de
populaes das espcies estudadas, a fim de obter resultados representativos e um quadro confivel da
variabilidade existente.
156
Axonopus
Briza
Setaria
Sorghastrum
Desmodium
Instituio
Atual FEPAGRO
Departamento Gentica, UFRGS
Departamento Gentica, UFRGS
Departamento Gentica, UFRGS
Departamento Gentica, UFRGS
Departamento Gentica, UFRGS
Departamento Botnica, UFRGS
Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS
Referncia
(Mohrdieck 1950)
(Moraes-Fernandes et al. 1968, 1973, 1974)
(Hickenbick et al. 1992)
(Hickenbick et al. 1975)
(Sampaio et al. 1979, Schifino & Winge 1983)
(Freitas-Sacchet et al. 1984)
(Flores & Valls 1987)
(Schifino 1983, Senff et al. 1995)
Departamento Gentica e
Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS
Trifolium riograndense
e T. polymorphum
Vicia
Bromus auleticus
Lupinus
Caesalpinioideae
(Senna, Chamaecrista e outros)
Departamento de Botnica
e Grupo Citogentica, DPFA, UFRGS
Paspalum notatum
Paspalum nicorae
Paspalum
Lathyrus
Adesmia
157
Vicia
Uma anlise prvia de espcies nativas, exticas e naturalizadas de Vicia L. mostrou serem todas
diplides: as nativas V. epetiolaris Burkart, V. linearifolia Hook. et Arn., V. macrograminea Burkart
e V. nana Vog. com 2n= 14, as exticas V. faba L., V. sativa L. e V. panonica L. com 2n= 12 e V.
villosa Roth e V. hirsuta (L.) S.F.Gray com 2n= 14. Para a espcie naturalizada V. angustifolia L., o
nmero cromossmico predominante foi 2n= 12, com alguns indivduos com 2n= 14. Todas as espcies
apresentaram meiose regular e fertilidade do plen acima de 90% (Schifino-Wittmann et al. 1994).
A anlise cariotpica de populaes locais do agregado V. sativa L. no RS (Weber & SchifinoWittmann 1999) detectou pouca variao e ausncia de mistura de citotipos, ao contrrio do verificado
nas populaes da zona de distribuio original do grupo, o que levou os autores a sugerir um efeito
do fundador, ou seja, que as populaes introduzidas no estado j seriam formas cultivadas estveis e
com pouca variao citolgica.
Lathyrus
Inicialmente, o nmero cromossmico e o comportamento meitico foram analisados em seis
espcies nativas: L. crassipes Gill ap. Hook. et Arn., L. subulatus Lam., L. paranensis Burkart,
L. pubescens Hook. et Arn., L. nervosus Lam. e L. linearifolius Vog. e duas espcies exticas: L.
sativus L. e L. latifolius L. Todas so diplides com 2n= 14, comportamento meitico regular, ndices
meiticos e fertilidade do plen em geral acima de 90% (Schifino-Wittmann et al. 1994).
A anlise cariotpica de 38 populaes de L. nervosus, L. pubescens, L. paranensis e L.
crassipes determinou frmulas cariotpicas de 2 m + l2 sm para L. nervosus, L. pubescens e L.
paranensis e 4 m + 10 sm para L. crassipes, todas as espcies com uma morfologia cariotpica
bastante conservada. Entretanto, foi detectada uma diferena de 20% no tamanho total do complemento
cromossmico entre L. nervosus e L. crassipes. A variao simtrica entre os cromossomos das
diferentes espcies sugeriu mudanas homogneas no tamanho cromossmico durante a evoluo e
uma diminuio do tamanho total, considerando ser L. crassipes a espcie mais derivada (Klamt &
Schifino-Wittmann 2000).
Bromus auleticus
Todos os 14 acessos da gramnea nativa Bromus auleticus Trin. ex Nees apresentaram 2n= 6x=
42, mesmo nvel de ploidia encontrado em outras espcies sul-americanas do gnero, e um caritipo
simtrico e homogneo com cromossomos meta e submetacntricos, variando de ca. 4 s a ca. 8 m de
comprimento (Martinello & Schifino-Wittmann 2003).
Adesmia
Com um total de 38 acessos, todas as 17 espcies brasileiras do gnero (A. araujoi Burkart,
A. arillata Miotto, A. bicolor (Poir. DC.), A. ciliata Vog., A. incana Vog., A. latifolia (Spreng.)
Vog., A. muricata (Jacq.) DC., A. paranensis Burkart, A. psoraleoides Vog., A. punctata (Poir.)
DC., A. reitziana Burkart, A. riograndensis Miotto, A. rocinhensis Burkart, A. securigerifolia
Hert., A. sulina Miotto, A. tristis Vog., A. valsii Miotto) foram analisadas quanto a seu nmero
cromossmico, comportamento meitico e fertilidade do plen. Todas eram diplides (2n= 20), com
exceo de um nico acesso tetraplide de A. incana (j referido na literatura). O comportamento
meitico foi essencialmente regular, apenas eventuais irregularidades, e normalmente os ndices
meiticos e a fertilidade do plen foram acima de ou quase 90%. De um ponto de vista taxonmico,
nem o nmero cromossmico nem o comportamento meitico podem ser utilizados para distinguir
os txons analisados. Por outro lado, a ausncia de grandes anormalidades meiticas e a alta
fertilidade do plen so vantajosas para cruzamentos planejados e produo de sementes (Tedesco
et al. 2002).
158
Chamaecrista
Os nmeros cromossmicos, caritipos, comportamento meitico, morfologia e fertilidade do
plen foram estudados em espcies de Chamaecrista Moench nativas no sul do Brasil: C. nictitans
subsp. patellaria, C. nictitans subsp. disadena, C. repens, C. rotundifolia, C. flexuosa, C. vestita
e C. desvauxii. O nmero cromossmico foi apresentado pela primeira vez para C. repens (2n= 16)
e confirmado para os outros txons: 2n= 14 para C. desvauxii, 2n= 32 para C. nictitans subsp.
patellaria e C. nictitans subsp. disadena e 2n= 16 para as outras espcies. O comportamento
meitico foi relatado pela primeira vez para todos os txons, sendo muito regular, e os ndices meiticos
estavam acima de 99% e a fertilidade do plen acima de 92%. Os gros de plen de C. flexuosa e C.
vestita so do tipo sub-prolado e prolado nos outros txons. Os caritipos, apresentados pela primeira
vez para todos os txons, com exceo de C. nictitans subsp. patellaria, so simtricos. Em todas as
seis espcies, os dois nmeros cromossmicos bsicos encontrados no gnero (x= 7 e x= 8) indicam
evoluo por disploidia, que foi acompanhada por poliploidia (Biondo et al. 2005a).
Senna
Os nmeros cromossmicos, comportamento meitico e fertilidade de plen foram relatados
para 140 acessos de 17 espcies Senna Mill. ocorrentes no sul do Brasil: S. angulata (Vogel)
H.S.Irwin & Barneby, S. macranthera (DC. ex. Collad.) H.S.Irwin & Barneby, S. rugosa (G.Don)
H.S.Irwin & Barneby, S. splendida (Vogel) H.S.Irwin & Barneby, S. cernua (Balb.) H.S.Irwin &
Barneby, S. hirsuta (L.) H.S.Irwin & Barneby, S. occidentalis (L.) Link, S. araucarietorum H.S.Irwin
& Barneby, S. corymbosa (Lam.) H.S.Irwin & Barneby, S. hilariana (Benth.) H.S.Irwin & Barneby,
S. oblongifolia (Vogel) H.S.Irwin & Barneby, S. pendula (Humb. & Bonpl. ex. Willd.) H.S.Irwin &
Barneby, S. septemtrionalis (Viviani) H.S.Irwin & Barneby, S. obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby,
S. pilifera (Vogel) H.S.Irwin & Barneby e S. multijuga (L.C.Rich.) H.S.Irwin & Barneby. Os nmeros
cromossmicos foram 2n= 22, 24, 26, 28 e 56, com predomnio de 2n= 28. Contagens originais para
Senna araucarietorum, S. hilariana, S. neglecta e S. oblongifolia. No foi verificada variabilidade
intra-especfica, com exceo de S. occidentalis (2n= 26 em dois dos 19 acessos analisados e 2n= 28
nos demais). O acesso analisado de S. rugosa era tetraplide, ao contrrio de uma referncia prvia
para a espcie. O comportamento meitico foi em geral regular para todas as espcies e populaes,
com eventuais irregularidades. Os ndices meiticos foram acima de 95%. A fertilidade do plen foi
em geral acima de 81%, mas bem mais baixa em alguns acessos. Todas as espcies tm gros de plen
do tipo prolado-esferoidal. No foi possvel estabelecer uma relao entre tamanho de gro de plen,
posio taxonmica e nmero cromossmico. Os dados obtidos e os dados da literatura sugerem que
o nmero bsico do gnero Chamaecrista x= 14, provavelmente um nmero secundrio derivado
de x= 7, o qual foi sugerido para todas as espcies de Caesalpinioideae, e que os outros nmeros
representam uma srie diplide (Biondo et al. 2005c, 2006, Castro et al. 2006).
Alm dos trabalhos mais detalhados com os gneros Senna e Chamaecrista, tambm foram
analisados os nmeros cromossmicos de algumas espcies de outros gneros da sub-famlia, tais como
Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. (2n= 26), Apuleia leiocarpa (Vogel) Macbride (2n= 28),
Cassia leptophytlla Vogel (2n= 28), Gleditsia amorphoides (Griseb.) Taub. (2n= 28), Parkinsonia
aculeata L. (2n= 28), Pomaria stipularis (Vogel) B.B.Simpson & G.P.Lewis (2n= 24), Schizolobium
parahyba (Vell.) S.F.Blake (2n= 24), Bauhinia forficata Link (2n= 28), com contagens originais
para Cassia leptophylla e Pomaria stipularis (Biondo et al. 2005b, c, Castro et al. 2006).
159
Lupinus
Os trabalhos com Lupinus foram inicialmente com espcies ocorrentes no Rio Grande do Sul,
e, posteriormente, em uma parceria com a Universidade de Oxford, estendidos para outras espcies
brasileiras, andinas e norte americanas.
No primeiro trabalho (Maciel & Schifino-Wittmann 2002), os nmeros cromossmicos foram
apresentados pela primeira vez para 30 acessos de nove espcies do sudeste da Amrica do Sul. Nmeros
cromossmicos de 2n= 32 e 34 foram verificados para L. bracteolaris Desr. e L. linearis Desr., e
2n= 36 para L gibertianus C.P.Sm., L. lanatus Benth., L. magnistipulatus Planchuelo & Dunn, L.
multiflorus Desr., L. rubriflorus Planchuelo, L. uleanus C.P.Sm. e L. reitzii Pinheiro & Miotto. Todas
as espcies examinadas tm nmero cromossmico relativamente baixo, quando comparadas com as
do Velho Mundo e Amrica do Norte. Estes resultados, em que 2n= 36 a regra, esto em contraste
com os dados para as espcies norte-americanas e mostram que, ao menos no sudeste da Amrica
do Sul, os nmeros cromossmicos baixos so a regra. Citologicamente, as espcies do sudeste da
Amrica do Sul formam um grupo distinto das norte-americanas; altos nveis de poliploidia no tiveram
um papel muito importante na especiao dos Lupinus do sudeste da Amrica do Sul.
Nos trabalhos posteriores, foram includas espcies brasileiras, andinas e norte-americanas e
foi analisado o comportamento meitico. Determinaes originais dos nmeros cromossmicos foram
apresentadas por (Conterato & Schifino-Wittmann 2006) para 20 txons de Lupinus americanos,
incluindo, pela primeira vez, espcies unifolioladas e informaes sobre comportamento meitico e
fertilidade do plen para algumas espcies sul-americanas. A maioria dos acessos brasileiros, considerando
as multifolioladas L. lanatus, L. rubriflorus, L. multiflorus, L. paranensis C.P.Smith, L. bracteolaris,
L. reitzii e as unifolioladas L. crotalarioides Mart. ex Benth., L. guaraniticus (Hassl.) C.P.Sm. e L.
velutinus Benth., apresentou comportamento meitico regular, ndices meiticos e viabilidade do plen
acima de 90%. Os nmeros cromossmicos foram determinados pela primeira vez para as espcies do
sudeste da Amrica do Sul L. guaraniticus, L. crotalarioides, L. paranensis, L. paraguariensis
Chod & Hassl. e L. velutinus (2n= 36) e para as andinas L. ballianus C.P.Sm, L. eanophyllus C.P.Sm.,
L. huaronensis Macbride, L. semperflorens Benth., alm de outros oito txons (2n= 48) do Peru e
Bolvia, e de L. bandelierae C.P.Sm. (2n= 36) da Bolvia. Os nmeros foram confirmados para L.
lanatus, L. rubriflorus (2n= 36), L. bracteolaris (2n= 34) e L. microphyllus (2n= 48). Nos trs
acessos das espcies norte-americanas unifolioladas L. cumulicola Small. e L. villosus Willd., um
nmero previamente desconhecido entre as americanas, 2n= 52, foi encontrado. Posteriormente, a
anlise de mais 22 acessos de 16 espcies andinas confirmou o nmero de 2n= 48 para todas (com
exceo de L. bandelierae) (Camillo et al. 2006). Os resultados destes trabalhos, alm da literatura,
apiam as sugestes de que as espcies do sudeste da Amrica do Sul so um grupo citologicamente
diferenciado das espcies andinas e da maioria das norte-americanas, e que as espcies unifolioladas
brasileiras e norte-americanas tiveram origens independentes.
Paspalum notatum
Um total de 85 acessos de Paspalum notatum Flgge e sete acessos de P. notatum var saurae
(Pensacola), como parte de um programa de melhoramento gentico da espcie que est em andamento
no DPFA, foi analisado quanto ao nmero cromossmico, s configuraes meiticas e fertilidade
do plen. Todos os acessos de P. notatum eram tetraplides, com 2n=4x=40, com exceo de um
diplide, o qual foi considerado como escape de Pensacola. Todas as plantas de Pensacola examinadas
tinham 2n=2x=20. As configuraes cromossmicas em diacinese e metfase I eram variveis entre os
diferentes acessos tetraplides, desde plantas com apenas bivalentes at aquelas com alta freqncia
de quadrivalentes. A fertilidade do plen variou de 82,47 a 95,93%, entre os diplides, e de 72,40 a
97,93%, entre os tetraplides. Devido ao modo de reproduo apomtico de P. notatum tetraplide,
irregularidades meiticas podem ser mantidas sem prejuzo propagao. Ao mesmo tempo, a
160
fertilidade do plen deve ser suficientemente alta para assegurar a formao do endosperma, j que
a espcie pseudogmica. Os resultados sugerem que diplides silvestres de P. notatum, alm do
endmico P. notatum var saurae, so muito raros. Do ponto de vista do melhoramento, os resultados
mostram que todos os tetraplides so potencialmente macho-frteis e poderiam ser utilizados como
genitores masculinos em cruzamentos (Dahmer et al. 2008).
Paspalum nicorae
Um total de 53 acessos de Paspalum nicorae Parodi, pelo programa de melhoramento gentico
da espcie que est em andamento no DPFA, foi analisado quanto ao nmero cromossmico, s
configuraes meiticas e fertilidade do plen. Todos os acessos eram tetraplides, com 2n=4x=40.
Apesar da ausncia de variabilidade no nmero cromossmico, foi observada uma variao entre
os acessos nas freqncias das diferentes configuraes cromossmicas em diacinese e metfase I,
como univalentes, trivalentes e quadrivalentes. Outras anormalidades, como pontes e cromossomos
retardatrios, tambm foram observadas na anfase e telfase I. O ndice meitico variou de 82 a
99,5% e a viabilidade do plen variou de 88,99 a 95,06%. Como a espcie apomtica pseudogmica,
assim como P. notatum, h necessidade de plen frtil para formar o endosperma. Os resultados
indicam que todas as plantas so meioticamente estveis e poderiam ser usadas como progenitores
masculinos em cruzamentos controlados (Reis et al. 2008).
Em andamento
Est em andamento um amplo projeto com Trifolium riograndense, T. polymorphum e T.
argentinense Speg., envolvendo anlise citogentica de um grande nmero de populaes, alm de
anlises morfolgicas, isoenzimticas e moleculares.
Outro grande projeto com o gnero Mimosa, em parceria com o Departamento de Botnica
da UFRGS e o Department of Plant Sciences da Universidade de Oxford, com objetivo de anlise
citogentica das espcies brasileiras de Mimosa. Mais especificamente, est sendo analisado um
grande nmero de populaes de M. scabrella Benth. (bracatinga) e M. bimucronata (DC.) O. Kuntze
(maric) do RS.
Consideraes finais
Para um melhor conhecimento das espcies nativas dos Campos Sulinos, no s das espcies
potencialmente forrageiras, importante que as anlises citogenticas sejam continuadas. A reunio
destas informaes, com as advindas de abordagens moleculares, morfolgicas e outras, permitir
melhor caracterizao da flora nativa e auxiliar na elaborao de estratgias de uso e conservao
dos Campos Sulinos.
Referncias
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161
162
Captulo 12
Paspalum e Adesmia: importantes
forrageiras dos Campos Sulinos
Simone M. Scheffer-Basso1, Karinne Bara2 & Aino Victor vila Jacques3
Introduo
Os gneros Adesmia DC. (Fabaceae) e Paspalum L. (Poaceae) so a elite das leguminosas
e gramneas forrageiras das pastagens naturais do sul do Brasil e poderiam ser objetos de uma vida
de pesquisa. Neste captulo so apresentadas informaes sobre algumas espcies desses gneros,
oriundas de dissertaes de mestrado do Programa de Ps-graduao em Agronomia da Universidade
de Passo Fundo (Costa 2002, Vendruscolo 2003, Brea 2005), da tese de doutorado da primeira autora
(Scheffer-Basso 1999) e de trabalhos de iniciao cientfica e experimentao agrcola desenvolvidos
por estudantes da graduao dos Cursos de Cincias Biolgicas e Agronomia. Estes trabalhos foram
principalmente desenvolvidos na regio do Planalto Mdio do Rio Grande do Sul regio esta que
atualmente possui apenas resqucios de pastagens naturais. Na maioria das vezes, as espcies dos
campos do Planalto Mdio so encontradas apenas nas margens de rodovias, so exemplares de valiosas
espcies, seja pelo potencial forrageiro (econmico) seja pelo valor de conservao da biodiversidade.
Algumas das espcies com potencial forrageiro, de Adesmia e Paspalum, so abordadas a seguir.
163
164
estoles ocorre quando a planta dispe de cerca de cinco folhas e so oriundos das gemas axilares
presentes nos cotildones. Esse processo inicia, aproximadamente, a partir dos 45 dias de idade, mas
supe-se variar de acordo com a temperatura e outros fatores climticos. Os dois primeiros estoles
crescem em direo oposta, cerca de 180 entre si.
Ao longo do tempo, podem surgir outros estoles do n cotiledonar. Observou-se, no mximo,
cinco estoles primrios. O processo de formao dessas estruturas prossegue, com a formao dos
estoles secundrios, que se dispem alternadamente ao longo dos estoles primrios, em ngulo de
aproximadamente 45. Junto aos ns dos estoles, so originadas as folhas, outros estoles (um por n) e
as inflorescncias. No so formadas hastes eretas semelhantes planta-me, nem estruturas lignificadas
ou coroas. Os estoles primrios tm maior dimetro em relao aos estoles secundrios.
A arquitetura dessa espcie determinada pele rede de estoles, geralmente com longos entrens
(de at 11 cm), que possibilitam uma rpida e oportunstica explorao do ambiente, numa estratgia
de crescimento do tipo guerrilha. As folhas se posicionam verticalmente, formam a biomassa area
acima dos estoles, sendo responsveis pela aparncia do dossel vegetativo. As gemas localizam-se na
base e ao longo do eixo primrio e dos estoles. Como o crescimento dessa leguminosa est vinculado
basicamente contnua formao de estoles, as gemas de renovao encontram-se no nvel do solo,
o que a caracteriza como uma planta hemicriptfita radicante. Estimou-se de 1.200 a 3.000 gemas/
m2 em duas populaes da espcie, em cultivo protegido. Cerca de 95 a 99% de suas gemas foram
encontradas nos estoles (Scheffer-Basso et al. 2000a, Scheffer-Basso et al. 2002a).
O sistema radical formado pelas razes da planta-me e pelas razes adventcias presentes
nos estoles. A raiz pivotante apresenta pequeno crescimento em espessura e as razes adventcias
permanecem finas durante todo o perodo de crescimento. O final do crescimento vegetativo caracterizase pela emisso de hastes reprodutivas, terminais ou axilares. poca do florescimento, muitos estoles
apresentam pubescncia e tonalidade arroxeada. Entre algumas populaes de adesmia-folha-larga,
observou-se que a inflorescncia o principal caractere morfolgico de discriminao das mesmas
(Scheffer-Basso et al. 2003).
A durao da planta-me parece ser breve, o que pode estar associado ausncia de coroa, de
um sistema de razes vigoroso e ao pouco crescimento do eixo primrio, embora no seja possvel
quantificar esse tempo em termos absolutos. Em futuras pesquisas, poder ser testada a hiptese
de que essa leguminosa seja anual ou bienal, semelhana do trevo-branco (Trifolium repens L.),
monitorando-se os fatores ambientais, a incidncia de pragas e doenas, a competio com outras
espcies, etc., em plantas cultivadas em campo. A identificao da planta-me torna-se difcil com o
passar do tempo, mas pode-se afirmar, com certeza, que sob condies no limitantes de crescimento,
h prioridade para a formao de estoles e folhas em detrimento da formao de um vigoroso sistema
radical junto planta-me. No foram observadas estruturas de perenizao junto ao n cotiledonar,
como, por exemplo, formao de coroa e tecidos lignificados (Scheffer-Basso 1999).
A senescncia inicia concomitantemente com o florescimento, tanto no eixo primrio quanto
nos estoles. Ao final da estao de crescimento, a maioria dos eixos primrios morre, embora alguns
ainda apresentem gemas em atividade, mesmo na ausncia de folhas. Com o processo de senescncia,
os estoles perdem progressivamente a clorofila, tornando-se amarelados, fibrosos e constituindo-se
no principal componente do material morto depositado sobre o solo. Nossas observaes no campo
indicam que a ressemeadura natural fundamental para a persistncia das populaes. A espcie
rebrota depois de geadas, em meio ao material morto das gramneas nativas (Fig. 12.1). Floresce
abundantemente, atraindo abelhas, seu principal polinizador.
Barreto & Kappel (1967) caracterizaram a adesmia-folha-larga como perene estival. Miotto &
Leito Filho (1993), entretanto, no concordam com essa afirmao, descrevendo a espcie como
165
hiberno-primaveril. Isto , comea a vegetar no outono, permanece verde durante os meses de inverno
e inicia a sua florao em outubro, podendo estender-se at abril. Nossos estudos corroboram com o
que esses ltimos autores apontaram. Provavelmente, os primeiros autores se depararam com manchas
da espcie em pleno vero, em locais midos ou em anos de boa precipitao pluviomtrica.
Isso tambm ocorre com o trevo-branco. Nossos apontamentos indicam que o florescimento da
adesmia-folha-larga inicia na primavera, mas pode haver novo ciclo reprodutivo no vero em plantas
submetidas desfolhao. H sincronia de florescimento, o que facilita a colheita de sementes. Porm, isso
exige um manejo criterioso quanto poca de diferimento, para que ocorra a ressemeadura natural.
Sua presena nos campos, em geral, ocasional, podendo ser tambm freqente, abundante
ou muito abundante. Miotto & Leito Filho (1993) comentam sobre a ocorrncia espordica dessa
leguminosa, s vezes luxuriante e, outras vezes, quase nula; observaram que pode haver a formao
de grandes manchas pelo acentuado desenvolvimento de seus estoles e pelo volume de sua folhagem,
ocupando reas mais ou menos extensas.
Por isso, os estudos demogrficos so, provavelmente, os mais urgentes a serem investigados
nessa espcie. No entanto, uma vez estabelecida, ela se desenvolve e pode permanecer por muitos anos
em meio s gramneas. Cita-se o caso da propriedade do professor Andr Baggio, onde alguns estoles
da espcie foram introduzidos em meio s gramneas nativas, em 1999. O estande tem dez anos e,
atualmente, recobre grande parte de piquetes, que so pastejados por eqinos, durante todo o ano. No
entanto, o proprietrio controla a carga animal e respeita o crescimento da leguminosa.
Rosengurtt (1946) observou a preferncia da adesmia-folha-larga por campos frteis e com baixa
lotao, pois muito procurada pelos animais, achando-se, em geral, ao abrigo de gramneas e em
escassa quantidade. Em um de nossos trabalhos (Scheffer-Basso et al. 2002b), em rea bem drenada no
topo de uma coxilha (Passo Fundo), a espcie no se desenvolveu bem quando foi semeada junto com a
festuca (Festuca arundinacea Schreb.), trevo-branco e cornicho (Lotus corniculatus L.).
No entanto, mostrou versatilidade quanto ao estdio fenolgico no primeiro corte (SchefferBasso et al. 2005). Em cultivo extreme, sob cortes, produziu at 3.000 kg MS/ha (MS= matria seca).
Observou-se, porm, um deslocamento espacial do dossel da leguminosa, com desaparecimento quase
total das plantas no local de plantio, em comportamento similar ao de uma planta anual. Ao longo do
tempo, houve uma caminhada do dossel, se distanciando do local de plantio, abrangendo os caminhos
e as reas externas do ensaio. As plantas da adesmia-folha-larga apresentaram 125 estoles/0,24 m2,
superior ao trevo-branco (91 estoles). No entanto, no incio do outono (maro/2001), o trevo-branco
tinha 140 estoles/0,24 m2 e a leguminosa nativa, apenas 17 estoles. H que se considerar que as duas
espcies diferem quanto morfologia do estolo: na adesmia-folha-larga os entrens so longos e no
trevo-branco, so mais curtos. Com isso, h maior nmero de pontos de enraizamento e surgimento de
folhas nesse ltimo, conferindo-lhe, relativamente, maior persistncia.
Nesse mesmo trabalho, a adesmia foi semeada em solo preparado, adubado e livre de invasoras.
Apesar das sementes terem sido inoculadas com rizbio selecionado na EMBRAPA-Trigo, houve a
necessidade de fazer nova inoculao por meio de irrigao, pois as plantas no nodularam. Esses
aspectos tambm merecem aprofundamento futuro, pois em casa de vegetao, dois acessos de adesmiafolha-larga (BRA-001422, BRA-001465), mesmo sem inoculao e fertilizadas com uria, nodularam
abundantemente com estirpes nativas. Isso sugere uma elevada demanda nutricional, considerando-se
que a nodulao resposta carncia de nitrognio (N).
Em estudo conduzido mesma poca, em vasos de Leonard, a adesmia-folha-larga destacou-se
pelo maior nmero (126/vaso) e peso total de ndulos (82,22 mg MS/vaso) em relao ao cornicho
(Lotus corniculatus L.), com 82 ndulos/vaso e 20,25 mg MS/vaso. A fibra biolgica de nitrognio
(FBN) foi mais efetiva em adesmia, cujas plantas inoculadas produziram, em mdia, 37% de MS em
166
Espcie
Adesmia latifolia Adesmia punctata
22,00
23,00
71,00
72,00
2,90
1,40
0,25
0,20
0,27
0,14
2,40
1,89
8,97
4,28
719,50
1.156,30
105,90
62,30
21,94
17,03
167
168
169
cerca de 50% da massa seca somente em inflorescncias, que, se somado com a frao caulinar do
colmo reprodutivo, ultrapassa a 65%. No entanto, com alterao no manejo isso pode ser parcialmente
superado. Com a diminuio da altura de corte, de 20 para 10 cm, foi possvel aumentar, de 26 para 34%
(primavera) e de 21 para 27% (vero), a quantidade de folhas. importante que, mediante manejo, seja
potencializado o pico de crescimento dessa espcie, de forma a promover maior presena de folhas,
para aproveitar as condies climticas favorveis e maximizar o valor nutritivo. O capim-virasoro no
apresentou sintomas de infeco causada pelo fungo Claviceps paspali, sugerindo ser resistente ao
mesmo (Costa & Scheffer-Basso 2003, Brea et al. 2007).
A composio qumica do capim-virasoro muito boa, sob aspecto de nutrio animal, variando
de acordo com a freqncia de cortes. Teores de protena bruta (PB) entre 11 e 19%, fibra em detergente
cido (FDA) de 40 a 47% e FDN de 66 a 72%, foram verificados com cortes a cada 30 ou 45 dias,
respectivamente. Como houve total persistncia das plantas sob cortes mensais e a 10 cm, esse manejo
pode ser recomendado para a espcie. Morfologicamente, h reduo na altura das plantas com cortes
mais intensos, mas sem alterao na produo de MS. Isso se deveu ao aumento na circunferncia das
plantas cortadas a 10 cm, indicando plasticidade fenotpica (Brea et al. 2007).
A produo de sementes do capim-virasoro, aps o diferimento das plantas nesse mesmo estudo,
mostrou que tambm limitada devido ao mesmo fator que causa impacto na produo de folhas.
O florescimento contnuo e abundante, mais o curto intervalo entre o florescimento pleno e o incio
da absciso das espiguetas, ocasionam a mistura de sementes com diferentes graus de maturao,
comprometendo a qualidade do lote (Scheffer-Basso et al. 2007).
Skerman & Riveros (1992) j haviam referido que o capim-melador produz abundante quantidade
de sementes, mas sua maturao ocorre do pice para a base da pancula e h o desgrane to logo
as cariopses fiquem maduras, o que torna difcil a colheita, induzindo baixa viabilidade. No nosso
estudo (Scheffer-Basso et al. 2007), entre o diferimento (junho) e a primeira colheita (novembro)
decorreram 171 dias (GD (graus-dia) = 2185, Tb= 0C). A quantidade de panculas foi o principal
componente da produo de sementes, mostrando
a mesma resposta em relao aos fatores de manejo,
com maiores rendimentos sob cortes a 10 cm e a cada
45 dias, com 140 panculas/linha de 4 m (8 plantas/
linha). A produo de sementes foi no mximo 50 g/
linha e a germinao foi pequena, entre 6 e 12%. Tais
problemas precisam, portanto, ser superados e suas
causas investigadas no futuro, pois um entrave ao uso
de cultivares da espcie.
A resposta do capim-virasoro ao nitrognio (0, 50,
100 e 200 kg N/ha), no vero/outono e primavera de 2004,
foi quadrtica. A maior produo ocorreu com a aplicao
de 100 kg N/ha, que correspondeu a 675,7 e 708,8 g MS/
linha de 4 m, no vero/outono e primavera, respectivamente
(Bara, 2005). A mesma resposta foi verificada quanto ao
nmero de afilhos, estatura, circunferncia, rea basilar e
alongamento foliar (Fig. 12.5).
Quanto ao capim-das-roas (Paspalum urvillei,
Fig. 12.6), seu hbito mais ereto em relao ao capimvirasoro, planta cespitosa, com elevado nmero de
afilhos e estival. A maioria dos afilhos basilar, o que
importante sob o aspecto de manejo, uma vez que pode
170
Consideraes finais
incrvel que tenhamos gasto tanto tempo e
recursos com espcies exticas, que tambm possuem
seus espaos, e que tenhamos esquecido e relegado
a um segundo plano as espcies nativas dos campos,
Figura 12.10 Aspecto do rizoma de Paspalum umbrosum. UPF,
ironicamente, to cobiadas e desejadas por outros
Passo Fundo.
pases, como EUA e Austrlia. No Rio Grande do Sul,
dados recentes do IBGE apontam uma perda de cerca de 130 mil hectares por ano das pastagens
naturais, que so destinados para lavouras e outras formas de uso (veja tambm Captulo 2).
lamentvel assistir ao desaparecimento desse recurso natural de valor incalculvel, antes mesmo
de ser bem conhecido e estudado. J sabemos h muito tempo que, para o perodo quente (primaveravero), nossas pastagens nativas so de muito boa qualidade forrageira, o que pode ser medido em
termos de produo animal. Mas, ultimamente estamos conhecendo que o potencial dessas pastagens
muito maior do que imaginvamos e que o manejo correto pode produzir resultados favorveis
172
ao pastoreio tanto no perodo quente como no frio. Mesmo considerando as limitaes das espcies
forrageiras nativas no perodo frio, possvel suplement-las de forma a atender s necessidades dos
animais e s expectativas econmicas dos produtores. Se bem manejadas, poderemos contar sempre
com nossas pastagens nativas, como fonte de recursos forrageiros e manuteno da biodiversidade
dos campos.
Agradecimentos
Ao colega Andr Baggio, pela oportunidade de discutir assuntos ligados biodiversidade e por
manter as populaes de adesmia-folha-larga em sua propriedade, com fornecimento de sementes
sempre que precisamos. Aos colegas Miguel DallAgnol, Jos Francisco Montenegro Valls e Mrcio
Voss, pelo incentivo e apoio na conduo dos estudos acima mencionados. Ao colega Roberto S.
Fontaneli, pelo apoio realizao das anlises bromatolgicas, pelo mtodo NIRS. Aos alunos da
Universidade de Passo Fundo, pela inestimvel colaborao. colega Zlia Castilhos, pelo convite a
escrever essas pginas.
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Zootecnia 32: 1054-1060.
173
174
Captulo 13
Produo animal com base no campo nativo:
aplicaes de resultados de pesquisa
Carlos Nabinger1, Eduardo Tonet Ferreira2, Aline K. Freitas3,
Paulo Csar de Faccio Carvalho4 & Danilo Menezes SantAnna5
Introduo
A presente reviso insere-se na preocupao de vulgarizar o conhecimento cientfico sobre
as possibilidades e potencialidades de produo animal no bioma Pampa. Espera-se, desta forma,
possibilitar ao produtor que o valorize e o utilize corretamente para seus propsitos de gerao de
renda e emprego, mas que tambm possibilite sua conservao, para que os outros mltiplos papis
ambientais, paisagsticos e culturais desempenhados pelo Bioma sejam cumpridos. Fundamental
tambm que os gestores pblicos igualmente usem este conhecimento nas suas tomadas de deciso
sobre as polticas a serem adotadas para o setor primrio.
Antes de tudo importante salientar que quando falamos de campo nativo (melhor seria referir-se
pastagem natural!) estamos nos referindo a um bioma to importante quanto a Mata Atlntica
ou a Floresta Amaznica. Trata-se de um ecossistema natural pastoril e, como tal, sua manuteno
com pecuria representa a melhor opo de uso sustentvel para fins de produo de alimentos. Mais
ainda em reas cuja capacidade de uso do solo apresenta restries elevadas para utilizao em sistemas
agrcolas mais intensivos, como o caso de culturas anuais. Neste sentido, cabe lembrar que apenas
cerca de 35% da rea do estado do Rio Grande do Sul tem seus solos nas classes I a III da classificao
de aptido dos solos para usos agrcolas, ou seja, aptos para culturas anuais intensivas. Mesmo que este
nmero possa ser aumentado com a prtica da semeadura direta em boa parte dos solos da classe IV,
ainda assim chegaramos a um mximo de menos de 50% do territrio gacho. Ora, isto representaria
Foto de abertura: Valrio Pillar. Campos do litoral na regio de Palmares do Sul, RS.
1
2
3
4
5
Eng. Agr., Dr., Prof. Adjunto, Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS. E-mail: nabinger@ufrgs.br
Md. Veterinrio, Mestre, Fac. Veterinria, ULBRA/RS
Zootecnista, Mestre, doutoranda Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS.
Zootecnista, Dr., Prof. Adjunto, Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS.
Md. Veterinrio, Mestre, doutorando Depto. Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, UFRGS.
175
cerca de 13 milhes de ha que no poderiam ser utilizados com outros propsitos, e no os 6,4 milhes
estimados por Hasenack et al. (2007) que ainda restavam em 2005, nmero que considera em seu total
tambm as reas em estado de transio e, sobretudo, aquelas invadidas por capim-annoni (Eragrostis
plana). Portanto, a rea ainda relativamente preservada desse Bioma no Brasil , nos dias atuais, bem
menor que a cifra acima. Mesmo que aceitemos o uso do Bioma tambm para fruticultura e silvicultura,
ainda assim, teramos necessidade de preservar pelos menos 9 a 10 milhes de ha com sua cobertura
natural. E no temos mais isso, pelo menos como rea de campos ainda ntegros.
Mesmo que reconheamos que o atual bioma Pampa produto de cerca de quatro sculos de
interveno crescente do homem (Captulo 1), ainda assim, as caractersticas que ele apresenta e
sua capacidade de resilincia6 torna absolutamente indispensvel sua manuteno, como forma de
preservao do ambiente7, da paisagem8 e de sustentabilidade social e econmica. Em termos de
diversidade florstica, nunca demais lembrar que este bioma contm cerca de 450 espcies de
gramneas forrageiras e mais de 150 espcies de leguminosas, sem contar as compostas e outras
famlias de fanergamas que totalizariam cerca de 3000 espcies (Boldrini 1997, veja Captulo 4). Isto
um patrimnio gentico fantstico e raramente encontrado em outros biomas pastoris do planeta (veja
Captulo 10). Mas mais do que um patrimnio gentico, esta diversidade importante por caracterizar
uma dieta diversificada, que confere caractersticas particulares ao produto animal a obtido. Alm
disso, ainda guarda uma fauna extraordinria, na qual incluem-se insetos, inclusive abelhas melferas
nativas, aves, mamferos, rpteis, etc., cujo hbitat exclusivo o campo (veja Captulo 7). Acrescentese a isto o fato das maiores bacias hidrogrficas do estado terem sua origem em reas de vegetao de
campo, o que confere ainda maior responsabilidade na sua conservao.
Embora o pecuarista que baseia seu sistema de produo na pastagem natural seja necessariamente
o guardio do ambiente e da paisagem, nenhuma remunerao lhe dada para tal. Sua nica remunerao
resulta da venda do produto animal a gerado e, de um modo geral, esta remunerao baixa e no
contempla esta guarda do ambiente e da paisagem. Portanto, ainda que reconhecendo a importncia
do campo nativo na manuteno do equilbrio ecolgico em determinadas regies do estado, preciso
admitir que a atual presso econmica que se exerce em prol da eliminao/transformao deste bioma,
s pode ser revertida se houver alternativas tambm econmicas que assegurem a permanncia da
atividade pecuria a estabelecida. nosso objetivo demonstrar que a renda da explorao pecuria
baseada na pastagem natural passvel de aumentos substanciais apenas manejando corretamente
esse recurso, isto , com um mnimo de investimento financeiro.
176
177
178
179
OF = 4%
OF = 8%
OF = 12%
OF = 16%
Figura 13.3 Diferentes estruturas do campo nativo na Depresso Central do RS, quando submetidos a diferentes ofertas de forragem (OF).
A partir destas constataes passou-se a estabelecer a seguinte hiptese: se estes colmos induzidos
fossem consumidos logo que iniciam a elongao (o que ocorre quando o perfilho induzido a florescer),
a planta permaneceria com alta proporo de colmos vegetativos, portanto, com uma estrutura com
mais folhas que colmos. Esta alterao se estenderia ao longo do ano, com fortes conseqncias sobre
o desempenho animal. A nica forma de
Tabela 13.1 | Efeito de diferentes ofertas (kg MS/100 kg PV) fixas ao longo do ano
incentivar este consumo seria atravs
ou de diferentes combinaes entre a oferta na primavera e a oferta no resto do ano
(o primeiro nmero refere-se oferta na primavera e o segundo oferta no restante do
do aumento da carga animal, ou seja, da
ano) sobre o ganho por ha (kg PV/ha). (Aguinaga 2004).
diminuio da oferta antes que estas esEstaes do ano
pcies comecem a florescer, portanto, na
Oferta
Mdia ou
pretendida Primavera
total anual
Vero
Outono
Inverno
primavera. Vrias alteraes na oferta ao
4%
71,9
36,3
20,1
-10,7
111,7
longo das estaes do ano foram testadas
8%
110,3
49,7
23,5
-2,6
180,8
12%
111,7
51,1
30,5
-4,2
189,1
a partir de 2000, mas os melhores resul16%
89,9
30,7
31,9
-3,3
148,8
tados at o momento tm sido obtidos
8-12%
160,3
52,6
37,8
12,2
263,0
quando se mantm ao longo do ano uma
12-8%
104,4
61,0
36,9
-0,6
201,7
16-12%
72,0
44,9
11,0
-6,2
121,7
oferta de 12%, diminuindo para 8% apenas no perodo de primavera. Os resultaTabela 13.2 | Caractersticas do pasto e da produo animal em pastagem natural
dos de Soares et al. (2005), e Aguinaga
da Depresso Central do RS, submetida a alterao na oferta de forragem. Primavera=
8%; resto do ano= 12%. EEA/UFRGS 23/10/00 a 06/09/01. TA= taxa de acmulo de
(2004), obtidos em anos diferentes na
forragem; MF= massa mdia de forragem; CA= carga animal; GMD= ganho mdio dirio
mesma rea, so eloqentes em demonspor animal; GPV= ganho de peso vivo por hectare (Soares et al. 2005).
trar o enorme benefcio resultante desta
Estao do ano e oferta de forragem
estratgia de mudana de oferta, que perPrimavera
Vero
Outono
Inverno
Mdia
Parmetro
mitiu elevar o patamar de 140-150 kg PV/
8%
12%
12%
12%
ou total
TA (kg/ha/dia)
10,9
13,7
6,3
5,7
8,9
ha/ano para cerca de 230-260, como se
MF (kg/ha)
979
1179
1883
1390
1475
pode observar nas Tabelas 13.1 e 13.2,
CA (kg PV/ha)
479
399
429
352
397
GMD kg/an./dia
0,780
0,677
0,283
0,178
0,466
apenas como resultado de uma modificaGPV (kg/ha)
116
82
27,5
17,9
236
o na estrutura do pasto.
180
181
182
Com relao ao melhor aproveitamento da radiao solar, Nabinger (1998) estimou, atravs
do balano de energia nos diferentes nveis de oferta de forragem do trabalho referido por Maraschin
et al. (1997), que na passagem de um nvel de oferta de 4 para 12% houve aumento de 80% na
Figura 13.7 Efeitos de diferentes nveis de oferta de forragem aplicados pastagem natural da Depresso Central do Rio Grande do Sul sobre o teor
de matria orgnica, taxa de infiltrao de gua e teores de Ca e Mg no solo. (Bertol et al. 1998).
183
eficincia de uso da radiao solar para produo de pasto. Quando a relao foi estabelecida em
relao produo animal, este aumento de eficincia foi de 89% (Tab. 13.3).
Os efeitos da intensidade de pastejo, representados por nveis de oferta de forragem, sobre algumas
caractersticas do solo podem ser observados na Figura 13.7. Maiores ofertas resultam em maior teor
de matria orgnica, que se reflete em solos com menor densidade aparente e, conseqentemente,
com maior capacidade de infiltrao de gua. Igualmente, maiores nveis de nutrientes tambm so
observados com utilizaes mais lenientes, representadas por nveis de ofertas mais elevados.
O maior estoque de matria orgnica
verificada nos solos sob pastagens naturais
bem manejadas o reflexo da capacidade
que estes ecossistemas tm de seqestrar C,
e pode ser mais um servio que os mesmos
podem disponibilizar para a humanidade (veja
Captulo 8). Naturalmente esta capacidade est
na razo direta da fertilidade destes solos e do
tipo de espcies vegetais que o compem mas,
sobretudo da intensidade de utilizao.
O efeito da oferta de forragem sobre o
Figura 13.8 Estoque de carbono na camada at 40 cm de profundidade
estoque de carbono tambm foram verificados
num Chernossolo com pastagem natural submetida a diferentes ofertas de
por Guterres et al. (2006) num Chernossolo
forragem, em Hulha Negra, RS. (Guterres et al. 2006).
(Unidade de Mapeamento Ponche Verde) na
regio da Campanha Meridional do RS (Hulha Negra), conforme se visualiza na Figura 13.8. Estes resultados
revelam a enorme capacidade de fixao de C apresentado por este tipo de campo e as conseqncias da
intensidade de utilizao, representada pelos diferentes nveis de oferta de forragem. Isto demonstra de
forma inequvoca que o manejo adequado da carga animal representa um benefcio, cujos resultados se
estendem para alm das fronteiras do local em que praticado, pois afeta uma questo ambiental que tem
preocupado a humanidade como um todo que a concentrao de CO2 atmosfrico e suas conseqncias
sobre o clima geral do planeta.
Fica, portanto, evidente o papel central da intensidade de pastejo na maioria dos parmetros
da pastagem, a comear pela sua diversidade florstica, em acordo com o modelo de Milchunas et al.
(1988), e o uso da radiao solar que determina maior fixao de C atmosfrico (maior seqestro).
Esta ltima conseqncia pode, e deve, ser utilizada em futuro prximo como moeda de troca (crditos
de carbono), valorizando ainda mais a atividade pecuria desenvolvida com base neste Bioma.
184
185
adequadas na regio da Serra do Sudeste do RS o fato dos animais evitarem as reas de mato no perodo
quente do ano, quando a presena de moscas e mutucas grande nestas reas. Isto determina que o
substrato herbceo (rico em leguminosas) destas reas cresa livremente, acumulando forragem, que
utilizada no perodo menos quente do ano, quando a presena dos ectoparasitas no mais representa
uma ameaa aos animais.
O diferimento de potreiros pode ento atender a vrios objetivos:
1. Acumular forragem durante perodos favorveis para utilizar no perodo desfavorvel. Por
exemplo o diferimento de primavera na regio da Campanha permite acumular forragem
para o perodo normalmente seco que ocorre a partir do final de dezembro. Por outro lado, o
diferimento de final de vero, permite acumular forragem para o outono incio de inverno,
que um perodo bastante crtico no sul do pas, pois as espcies estivais esto paralisando seu
crescimento e as de inverno ainda no esto em condies de ser utilizadas.
2. O diferimento tambm pode servir de excelente meio de adequar a lotao em funo da
produo das pastagens naturais, ao constituir reas de reserva de forragem em p. Assim, por
exemplo, o manejo preconizado de aumentar a carga na primavera (reduzir a oferta para 8%)
permite aliviar potreiros nesta poca, que ficam acumulando forragem para o resto do vero
e outono, quando ento servem para colocar os animais que necessitam sair do restante das
reas para aumentar a oferta novamente para 12%, conforme preconizado acima.
3. Permitir a re-semeadura de espcies forrageiras desejveis das quais se tenha interesse em que
aumentem sua participao na pastagem. Deste modo, diferimentos de primavera favorecem,
por exemplo a sementao das espcies nativas de inverno, como brizas (Briza spp), flexilhas
(Stipa spp e Piptochaetium stipoides), cevadilhas (Bromus catharticus, B. auleticus), trevopolimorfo (Trifolium polimorphum), trevo-carretilha (Medicago polymorpha), babosas
(Adesmia spp), etc., alm da maioria das boas espcies forrageiras de vero que florescem no
final da primavera. Entre estas ltimas, pode-se citar a grama-forquilha (Paspalum notatum),
o capim-melador (P. dilatatum), o capim-das-roas (P. urvillei), a grama-lvida (P. nicorae), o
estilosantes (Stylosanthes spp.), etc.. O diferimento de final de vero-outono favorece a maior
parte das espcies de vero, como as acima citadas, mais o pega-pega (Desmodium spp.), o
feijozinho-do-campo (Macroptilium prostratum), entre outras.
4. Em pastagens de utilizao intensa, o diferimento possibilita s plantas perenes, um
perodo de descanso que permite acmulo de substncias de reserva (carboidratos solveis
armazenados em rgos mais permanentes como razes, coroa e base dos colmos), pois a planta
ao crescer sem o estresse do pastejo aumenta sua rea foliar e com isso consegue absorver mais
carbono atmosfrico do que o necessrio para a sua demanda atual para crescimento. Estas
reservas que so utilizadas como fonte de carbono para garantir a persistncia da planta,
por exemplo, durante o inverno ou durante condies desfavorveis, como uma deficincia
hdrica prolongada, quando no h rea foliar para efetuar a fotossntese, mas a planta necessita
carbono para respirar, mantendo assim suas funes mnimas. Por esta razo, as reservas tm
pronunciado efeito na persistncia de plantas perenes, alm de contriburem tambm no vigor
de rebrota, sobretudo ao final do perodo desfavorvel (final do inverno ou fim da seca), ou ainda
aps uma utilizao excessiva que deixe a planta completamente desfolhada.
5. O pastejo pesado por muitos anos conduz compactao do solo, favorecendo a eroso,
devido baixa velocidade de infiltrao da gua, ocasionando escorrimento superficial.
Esta compactao determina menor desenvolvimento de razes e conseqentemente menor
crescimento da parte area, alm de aumentar a suscetibilidade das plantas seca. Uma
prtica que pode melhorar esta condio de compactao o diferimento, pois o descanso da
pastagem determinar um acmulo de matria orgnica e desenvolvimento de razes, o que
186
Mesmo que o diferimento no seja aplicado todos os anos na mesma rea, sua aplicao em
reas alternadas, num esquema de rotao, permitir que em intervalos regulares, uma determinada
rea possa ser novamente diferida.
provoca a melhora da estrutura do solo. A reduzir a compactao pelo pisoteio e chuva, evita o
escorrimento superficial e a evaporao rpida, mantendo o solo mais mido.
Alm dos efeitos de restaurao das pastagens degradadas, importante salientar o aspecto
da manuteno das espcies anuais (semeadas intencionalmente), como o azevm e trevos, e mesmo
espcies perenes, como o trevo-branco e o cornicho, em que a persistncia do stand atravs dos anos
funo direta da quantidade das sementes produzidas anualmente. Em tais espcies, o diferimento
cumpre importante papel na poca do florescimento e maturao das sementes e posteriormente por
ocasio da germinao e estabelecimento das novas plantas na prxima estao de crescimento.
Forsling (1931) estudou o efeito da cobertura vegetal sobre o escorrimento, em reas de
pastagens naturais no oeste dos EUA. Notou que o aumento da cobertura por efeito do diferimento,
de 16% para 40%, diminuiu o escorrimento em 64%. Duley & Domingo (1949), estudando o efeito
da cobertura em diversos tipos de solos, comprovaram que a cobertura teve maior efeito sobre a
infiltrao que o tipo de solo. Evanko & Peterson (1955) tambm verificaram, num ensaio em que
compararam duas reas pastoreadas, com reas excludas do pastoreio, que a velocidade de absoro
de gua nas reas excludas era 1,5 vezes maior do que nas reas sob pastoreio.
O diferimento como meio de adequar a lotao em funo da produo das pastagens naturais
foi testado em Vacaria, regio dos campos de altitude (Tab. 13.4).
Nesta regio (Campos de Cima da Serra),
Tabela 13.4 | Efeito do diferimento da pastagem natural durante o
vero
sobre os ganhos estacionais de bovinos de corte na regio dos
as pastagens naturais tm capacidade de suporCampos
de Cima da Serra. EEZ - Vacaria. (Grossman & Mordieck 1956).
tar altas lotaes no perodo quente, mas du
rante a estao fria a capacidade baixa para 0,5
dias de lotao ganho/UA GMD
ganho/rea
Sistema pastejo
UA/ha ou menos (UA= unidade animal). Desta
(UA/ha)
(kg)
(kg)
(kg/ha)
Vero
forma, comum lotar os campos em funo das
Diferido
210
1,6
113
0,538
90 (181)*
produes de inverno, o que determina sobra
Usual
210
0,8
156
0,743
78
Inverno
de pasto no vero, que queimado pelas geaDiferido
90
0,8
-19
-0,210
-15
Usual
90
0,5
-88
-0,978
-44
das que ocorrem a partir do incio do outono,
Total
perdendo qualidade, o que afeta o consumo e,
Diferido
300
1,6 - 0,8
94
0,313
75
no dizer dos produtores, interferindo na rebrota
Usual
300
0,5
68
0,227
34
de primavera. Isto determinou que a prtica da
* ganho obtido apenas na rea pastejada.
queimada ao final do inverno se tornasse recorrente. No trabalho mencionado acima foram comparados a prtica do diferimento, e conseqente
ajuste de lotao, com o manejo usual da regio. No diferimento a rea foi dividida em dois potreiros
iguais. Durante a estao quente, os animais foram concentrados numa das reas (1,6 UA/ha em
comparao com a lotao usual de 0,5 UA/ha). O potreiro diferido foi ceifado duas vezes durante o
vero e o feno assim produzido foi dado aos animais no inverno, quando eles passaram a pastorear
toda a rea dos dois potreiros (0,8 UA/ha). Durante o vero, os ganhos por animal foram mais baixos
no diferimento indicando demasiada carga. Entretanto, o ganho/ha foi 13% superior, se considerarmos toda a rea envolvida no sistema diferido ou mais do que o dobro se considerarmos apenas a
rea sob pastejo.
Os animais que receberam feno da rea do diferimento durante o inverno perderam em mdia 19
kg, enquanto os do tratamento usual perderam 88 kg. No total do perodo observou-se que, mesmo com
lotao mais elevada, os ganhos por cabea foram mais elevados e, conseqentemente, os ganhos por
ha. Cumpre ressaltar que os dados so de apenas um ano e que, por esta razo, no traduzem qualquer
187
188
189
comparados os efeitos adicionais de aplicaes de nitrognio (zero, 100 kg N/ha ou 200 kg N/ha, metade
no incio da primavera e metade no incio do vero). O calcrio e o adubo foram aplicados apenas no
primeiro ano, enquanto os tratamentos com nitrognio foram repetidos durante seis anos. Uma anlise
bio-econmica do terceiro ano do experimento foi realizada por Santos et al. (2008), demonstrando que
o investimento foi vivel biolgica e economicamente, independente da dose de N. O maior retorno direto
do capital foi obtido com a aplicao de calcrio e a correo com fsforo e potssio, sem aplicao de
N. A aplicao de 200 kg de N aumentou a margem bruta e a eficincia de converso do N em produto
animal, mas a resposta crescente at esta dose sugere a necessidade de estudos com nveis superiores,
que estabeleam o real potencial produtivo do recurso forrageiro. No entanto, deve se ter ateno ao
potencial efeito de longo prazo de tais aplicaes sobre a flora.
Vale ainda ressaltar que os dados apresentados na Tabela 13.5 referem-se a apenas cerca de 210
dias e que nestes experimentos, por problemas metodolgicos, no foram avaliadas as produes de
inverno, o que significa dizer que ainda poder-se-ia somar os ganhos ou a mantena obtida durante o
inverno. Cabe ademais lembrar que campos melhores do que os da Depresso Central existem e que
as respostas passveis de serem obtidas com pastagens onde predominam espcies como Paspalum
dilatatum (capim-melador), P. pauciciliatum (melador-rasteiro), P. jesuiticum, alm de espcies de
inverno como as brizas, cevadilhas e flexilhas, podem ser ainda mais impactantes.
Trabalhando na regio da Campanha Sudoeste do RS, Ferreira (2009) atesta a excepcional
qualidade da pastagem natural sobre um Vertissolo Ebnico rtico Chernosslico tpico da regio, ao
submeter a mesma adubao (PNA = 200 kg de DAP no incio de outono, mais 90 kg N/ha no incio
da primavera) ou essa mesma adubao mais sobressemeadura de azevm (PNM). Estes tratamentos
foram comparados pastagem natural (PN) sem aplicao de qualquer insumo, o que propiciou, no
perodo de recria (do desmame aos 18 meses), as respostas apresentadas na Tabela 13. 6 e Figura 13.10.
Salienta-se que os resultados foram obtidos num ano onde foram registradas 38 geadas entre maio e
setembro e dficit hdrico no vero. Aos 18 meses de idade, o peso dos novilhos mantidos no PNA (392
kg) foi superior aos mantidos no PN (357 kg). O peso final dos novilhos manejados no PNM atingiu
valor intermedirio (363 kg). A evoluo de peso apresentou uma tendncia de crescimento semelhante
entre os tratamentos. Entretanto, a magnitude ou
Tabela 13.6 | Efeito dos tratamentos impostos pastagem natural
grandeza dos valores desta curva influenciada pelo
na Regio da Campanha do RS sobre o ganho mdio dirio (GMD) e
tipo de tratamento empregado na pastagem. Merece
sobre o ganho por rea (GPA) no perodo de recria (do desmame aos
destaque a evoluo de peso dos animais mantidos no
18 meses 302 dias). (Ferreira 2009).
PNA, onde a curva praticamente se manteve linear at
Tratamentos
GMD (kg/animal/dia)
GPA (kg PV/ha)
o incio do vero. Alm disso, foi o nico tratamento
224,40 B
Pastagem natural
0,47 B
A
PNA
0,58
310,00 A
que praticamente manteve o peso entre os meses de
287,40 A
PNM
0,49 AB
janeiro a maro (perodo de estiagem).
Resultados semelhantes, mas com fmeas
Brangus em recria, foram obtidos por Genro et al.
(2006) na regio de Bag. Os autores compararam
pastagem natural (PN) com pastagem natural
diferida mais sal proteinado (PNS) e com pastagem
natural adubada mais sobre-semeada com azevm,
trevo-vermelho e cornicho (PNM). Os GMD (ganho
mdio dirio) obtidos proporcionaram em PNM, peso
vivo final (novembro) de 342,3 kg. O peso mnimo
recomendado pelo NRC (1996) para o primeiro
acasalamento de novilhas cruzadas com Bos indicus
de 65% do peso adulto, considerado 450 kg no
rebanho utilizado. Com GMD de 0,652 kg/animal/
190
dia, no final do perodo experimental, as novilhas apresentaram 76% do peso adulto em PNM e 66,8%
em PN com mdia de 24 meses de idade. Isto atesta a possibilidade de entoure aos dois anos sobre
pastagem natural mesmo sem qualquer insumo, mas com uma resposta ainda mais positiva quando
esta pastagem adubada e sobre-semeada com espcies cultivadas hibernais.
Os resultados de Gomes (1996) tambm so uma cabal demonstrao da resposta positiva do campo
nativo fertilizao. Neste trabalho, ressaltou-se especialmente a possibilidade de aumento da proporo
de leguminosas na pastagem nativa, de menos de 1% para cerca de 24%, quando adequadamente adubada.
Isso certamente implica num subseqente aumento de nitrognio nas pastagens.
Finalmente, importante salientar que o rateio dos custos da adubao deve ser aplicado sobre
todo o sistema e no apenas na rea aplicada e com o rendimento nela obtido. Alm disso, pela sua alta
capacidade de suporte, uma pequena rea adubada pode ser o elemento regulador do ajuste de carga
em todo o restante da propriedade, facilitando enormemente esta questo.
191
A finalidade provocar uma certa diminuio do vigor da pastagem, alm de facilitar a semeadura pela
menor cobertura. A continuao do pastejo por um a dois dias aps a semeadura tambm favorecer
o contato da semente com o solo, acelerando a germinao, alm de oferecer uma parcagem que
beneficiar o estabelecimento pelo acmulo de matria orgnica. O uso de rolos compactadores outro
recurso til para promover o contato semente-solo, embora o pisoteio tambm seja eficaz.
A poca da sobressemeadura um dos fatores que mais contribui para o sucesso, pois pode
resolver a maioria dos problemas de competio acima citados. No momento da sobressemeadura,
requisito bsico que a evapotranspirao seja baixa, a umidade disponvel seja adequada, permitindo
rpida germinao e penetrao da radcula no solo, e que haja a menor competio possvel. Por
esta razo, as espcies de estao fria devero ser sobre-semeadas em meados de outono, quando
a vegetao natural diminui e praticamente paralisa o crescimento, a umidade do solo alta e as
temperaturas ainda so adequadas para a germinao e o desenvolvimento inicial das espcies sobresemeadas.
Outro aspecto importante a inoculao e o revestimento ou peletizao das sementes de
leguminosas. Na sobressemeadura, em geral as sementes ficam expostas a mudanas na temperatura
e umidade que afetaro a germinao e penetrao da radcula e, principalmente, a sobrevivncia do
rizbio. Como as leguminosas normalmente utilizadas na sobressemeadura so exticas, em geral o
rizbio especfico para elas no se encontra disponvel nos nossos solos e deve ser adicionado via
semente inoculada. Uma vez que na sobressemeadura o rizbio aderido semente ficaria ento exposto
ao dos raios solares, que so letais sua sobrevivncia, se recomenda envolver a semente e o
rizbio a ela aderido com materiais protetores, como calcrio tipo filler ou fosfatos naturais finamente
modos, de modo a formar um pelet em torno da semente.
192
1o (31/07)
257
594
598
678
510
688
Cortes
2o (04/09)
1686
2723
2698
2804
2348
2307
3o (17/10)
2829
2668
2745
2795
2827
2849
Total
4772b
5986a
6042a
6278a
5686a
5843a
Mdias nas colunas seguidas de letras distintas indicam diferena significativa (t de Student)
P. notatum
antes aps
Sem herbicida
51
61
Glifosato 1,5 L
47
34
Glifosato 3,0 L
47
15
Glifosato 4,5 L
47
13
Paraquat+Diuron 45
66
Paraquat
44
59
Componentes (em %)
Mantilho
Alecrim
Caraguat
antes aps antes aps antes aps
15,9 13,4 2,2
1,2
9
8
19,4 15,0 4,1
3,7
9
46
21,2 21,2 2,8
5,3
9
20
20,6 21,2 5,6 12,5
9
52
16,6 10,6 3,1
1,1
9
7
21,9 9,1
4,4
1,1
9
11
193
Das espcies nativas consideradas indesejveis nas pastagens naturais do RS, as de maior
expresso so: carqueja (Baccharis trimera), chirca (Eupatorium buniifolium), alecrim-do-campo
(Vernonia nudiflora), mio-mio (Baccharis coridifolia), maria-mole (Senecio spp.) e caraguat
(Eryngium horridum). Outras espcies consideradas indesejveis pelos produtores, como por
exemplo o capim-caninha (Andropogon lateralis) e at mesmo a macega-estaladeira (Erianthus
angustifolius), na verdade no podem ser consideradas como tal, pois sob certas condies so
consumidas pelos animais e sua incidncia predominante est na razo direta do manejo imposto
atravs do pastejo ou roada.
Embora componentes naturais da flora, as espcies acima relacionadas tm sua freqncia e
abundncia sensivelmente modulada pelo manejo. Atravs do pastejo seletivo, os animais alteram
a habilidade competitiva dos indivduos da vegetao, influenciando indiretamente na estrutura e
composio, pois enquanto algumas plantas so ignoradas outras so subtradas e at eliminadas
da rea. Mudanas em longo prazo ocorrem em adio a influncias de curto prazo pela herbivoria.
Girardi-Deiro & Gonalves (1987), em observaes sobre a evoluo da flora campestre, verificaram
que a excluso ao pastejo, provocou acentuado aumento na populao de macega-estaladeira, chirca
e mio-mio, com a conseqente reduo na freqncia de gramneas forrageiras, o que foi atribudo ao
sombreamento exercido por aquelas espcies. Tambm evidenciando o efeito do manejo do pastejo
sobre a incidncia de plantas indesejveis em pastagem natural da Depresso Central do RS, Boldrini
(1993) verificou uma diminuio na freqncia de ocorrncia de E. horridum em altas presses de
pastejo, uma alta freqncia e cobertura em presses intermedirias e novamente uma diminuio em
baixas presses. Portanto, uma vez que pode ser controlado pelo homem, o pastejo constitui uma ao
de distrbio antrpico importante para condicionar a sucesso vegetal em pastagens naturais.
O efeito das plantas indesejveis sobre a produo da pastagem resulta da competio que
estas exercem por gua, luz e nutrientes. Este efeito bastante varivel com a densidade de plantas
indesejveis, as espcies predominantes e a estao do ano. Assim, Montefiori & Vola (1990),
verificaram que enquanto o caraguat reduziu a produo do pasto em at 43% quando a densidade de
plantas proporcionava cobertura de 69%, o mio-mio no apresentou efeito significativo nas densidades
estudadas. Alm do mais, segundo os mesmos autores, o caraguat exerce um efeito que praticamente
no varia ao longo do ano, enquanto o mio-mio tem algum efeito apenas no perodo de crescimento
ativo, na primavera e vero, uma vez que perde grande parte de suas folhas a partir do outono.
Da mesma forma, o fogo tambm tem sido utilizado como ferramenta de controle deste tipo de
vegetao. No entanto, seu uso indiscriminado pode levar a uma sucesso indesejvel com estas mesmas
espcies, como foi observado com o aumento do mio-mio (Rosengurtt 1979) e do gravat (Fontaneli
1986), devido abertura da comunidade e provvel favorecimento germinao das sementes e ao
desenvolvimento inicial das plntulas. J para a carqueja, Rosengurtt (1979) afirma que a mesma
sensvel ao fogo, podendo eventualmente ser controlada por esta prtica, desde que no favorea
outras espcies indesejveis presentes. A legislao ambiental limita o uso do fogo e outras alternativas
tm sido estudadas para melhor controlar o desenvolvimento da vegetao indesejvel. Associando
o efeito de cortes, atravs de roadas, s caractersticas morfofisiolgicas das espcies a controlar
possvel obter-se resultados tecnicamente satisfatrios, embora, sob o ponto de vista econmico
tais procedimentos caream de maiores estudos. Assim, por exemplo, Fontanelli (1986) verificou que
cortes freqentes podem levar a uma sensvel diminuio na densidade de caraguat. Em ensaios de
poca e freqncia de cortes para o controle desta espcie, Mas et al. (1997), verificaram que cortes
iniciados em maro, independentemente do nmero, foram mais efetivos para o seu controle, passando
de valores de cobertura de 70% para 20%. Conforme Puerto (1990), a planta de caraguat sensvel
a ferimentos no centro da roseta e freqentemente o rebrote danificado apodrece, levando a planta a
morte. Gonzaga (1999) verificou que o arraste de vigas de ferro (trilhos de trem) foi eficiente, pois
houve reduo no nmero de plantas. Para isto importante esperar o florescimento das plantas,
194
mas no a sementao. Os colmos eretos multiplicam o impacto das barras sobre a base das plantas,
propiciando o ferimento na zona susceptvel e, em alguns casos, arranca a planta. Seu efeito ser melhor
se o solo estiver mido. Na sua rebrota, pastejos rpidos com animais adultos em altas cargas podem,
neste momento determinar o consumo destas plantas, com efeito sobre o vigor posterior. Alm disso,
o estado do campo onde caem as sementes importantssimo para prevenir novas infestaes; quanto
mais denso e fechado o campo, mais difcil ser o estabelecimento do caraguat, da a importncia
da presso de pastejo que permita a mxima densidade do estrato inferior, condio esta que tambm
possibilitar eventuais pastejos pesados e rpidos como preconizado acima, para consumir rebrotas.
Com base em estudos sobre o nvel de carboidratos de reserva, Alemn & Gomez (1989) afirmam
que a chirca rebrota na primavera s custas de reservas formadas durante o vero e acumuladas na base
dos troncos e razes logo aps a florao e antes da maturao fisiolgica das sementes. Assim pode-se
deduzir que roadas de inverno, quando estas reservas esto no seu nvel mximo, sero pouco efetivas.
O momento mais adequado para a roada seria no final de vero, incio do outono, entre florao e
sementao. Neste momento, alguma reserva ser translocada para iniciar a formao da semente e o
corte da parte area permitir ento diminuir os nveis de reservas que sero utilizados para respirao
durante o inverno e a rebrota na primavera. Assim, a rebrota ser menos vigorosa e, se consumida (ovinos
adultos), obrigar a uma nova remobilizao para a nova rebrota e assim sucessivamente at esgotar as
reservas, determinando a morte da planta (Formoso 1997). Gonzaga (1999) conduziu um trabalho na
Embrapa Pecuria Sul (Bag, RS) que estudou alternativas de controle da chirca, incluindo poca de
roada (primavera e outono), freqncia de roada (1 ou 2 anos consecutivos), queima e utilizao de
pastejo com ovinos na lotao de 2,0 UA/ha na rebrota de primavera aps a roada. Segundo o autor,
a maior reduo percentual de chirca ocorreu quando da utilizao de roadas no outono. Roadas de
outono e roadas de outono + primavera foram semelhantes, mas a opo por roadas de outono foi mais
vivel sob o ponto de vista econmico (metade do custo), apesar do ltimo tratamento ser mais efetivo
na reduo da altura e dimetro mdio das plantas. comum a opinio de que o pastejo com bovinos e
ovinos, estes ltimos com lotao superior a 2,0 UA/ha, afeta reas de grande incidncia de chirca. Isto
foi evidenciado no trabalho de Gonzaga (1999), porm com magnitude menor que a produzida pelas
roadas no outono. Tal efeito pode ser atribudo melhoria das condies de manejo, que favorecem o
crescimento do campo natural, aumentando a competio sobre a chirca e reduzindo a possibilidade de
sua recuperao, que tambm afetada pelo consumo de seu rebrote pelos ovinos. Portanto, a conjugao
de mtodos mecnicos (roada em poca estratgica) e biolgicos (pastejo bovino/ovino) pode constituir
uma alternativa prtica e eficiente no controle desta espcie.
A carqueja uma espcie cujas plantas crescem vigorosamente desde a primavera at o vero,
quando comea o perodo de repouso e frutificao, apresentando novo rebrote no outono. O acmulo
de substncias de reservas ocorre quando a planta est verde, sendo armazenado na base dos colmos,
o que permite novo crescimento na primavera ou outono. Esta caracterstica parece ser a chave de seu
controle. No perodo frio, ainda que a planta esteja verde, encontra-se em um perodo de descanso e ao
ser cortada, por possuir reservas basais poder rebrotar com energia na primavera. Tal fato tambm
ocorre se o corte for realizado antes da brotao do outono (Gonzaga 1999). Assim, se as plantas
forem cortadas imediatamente aps a brotao do outono, no haver ou sero muito baixos os nveis
de reservas existentes nas plantas para promoo de novo crescimento.
A utilizao de herbicidas sistmicos uma alternativa que tem se revelado eficaz em alguns
casos. Allegri (1978) verificou que o uso de Tordon na primavera permitiu 100% de controle da chirca,
caraguat, carqueja e mio-mio, enquanto sua aplicao no outono no resultou em qualquer controle
da chirca e carqueja, mas controlou cerca de 50% do caraguat e 58% do mio-mio. Segundo o autor,
no se observou efeito posterior sobre as leguminosas nativas. Por outro lado, Pellegrini et al. (2005a,
2005b) verificaram, com o mesmo produto, a eliminao de leguminosas at um ano aps a aplicao,
apesar de tambm observarem controle quase total das espcies indesejveis.
195
Pouca informao se encontra atualmente disponvel no sul do Brasil sobre o efeito da reduo
da produo de forragem e a conseqente reduo na capacidade de suporte resultante da presena
de espcies indesejveis no campo nativo. Tambm pouco se conhece sobre o efeito da interao
entre diferentes mtodos de controle e a intensidade de utilizao da pastagem. Todos estes efeitos
necessitam ser mensurados no que se refere s alteraes nas relaes de competio e, sobretudo,
para que se possa realmente medir o benefcio econmico quanto aos seus efeitos sobre a produo
animal. , portanto, ainda necessrio testar mtodos de controle de plantas indesejveis em pastagens,
quantificando o efeito sobre a produo e qualidade da forragem produzida e sua transformao em
produto animal, de modo a poder recomendar prticas que garantam a melhoria do sistema pastoril de
forma previsvel tanto em termos econmicos como de sustentabilidade.
Concluses
Existe um potencial para produo animal com base na pastagem natural que ainda pouco
praticado, embora j relativamente conhecido da pesquisa. Certamente ainda h muito a conhecer
deste bioma to complexo e to rico, embora muitas vezes frgil. Apesar de no diretamente abordado
neste artigo, sempre se deve considerar a produo animal na maioria das propriedades do RS como
o resultado da utilizao integrada dos diversos recursos forrageiros nela existentes. Neste contexto,
as pastagens cultivadas, sobretudo em sistemas que integrem lavoura-pecuria, ou mesmo sistemas
silvipastoris, so elementos que devem ser considerados quando se planeja um calendrio forrageiro
ao longo do ano e mesmo entre anos. Desta forma, quando se fala em adequado ajuste da carga animal
nas reas de pastagem nativa, devemos considerar outros recursos forrageiros atuando como elemento
tampo do sistema ou mesmo como estratgia para verticalizar a produo. Tambm fundamental
que se busque especializar os sistemas de criao de acordo com a vocao natural dos ambientes
(cria, recria, terminao) e os mercados disponveis e, neste sentido, aes de contratualizao entre
os diferentes parceiros da cadeia produtiva so primordiais.
Finalmente, cabe lembrar que embora o futuro possa parecer pouco promissor para a atividade
de pecuria de corte com base na pastagem nativa no curto prazo, ainda possvel fazer dela um
196
bom negcio, desde que eficientes programas de gesto sejam praticados pelo produtor (Nabinger &
SantAnna 2007). Isso tem sido comprovado na prtica atravs do programa Rede de Referncias para
a Pecuria de Corte do RS (Santos et al. 2008), o qual centrado na gesto dos recursos, sobretudo
da pastagem nativa, com aplicao das tecnologias aqui demonstradas, e tem mostrado resultados
econmicos altamente impactantes. O sucesso da aplicao das prticas recomendadas depende,
no entanto, de um fator extremamente determinante a ser considerado em qualquer estratgia de
desenvolvimento rural, que o produtor e seus objetivos como figura central nas tomadas de deciso.
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198
Captulo 14
Produo animal com conservao
da flora campestre do bioma Pampa
Zlia Maria de Souza Castilhos1, Mirela Dias Machado2 & Marcelo Fett Pinto3
Introduo
O Brasil, atualmente, o lder mundial em exportao de protena animal bovina. O Complexo
Carne o segundo maior exportador do agronegcio brasileiro, ficando atrs apenas do Complexo
Soja. Em 2007, a exportao em carnes foi de US$ 11,3 bilhes e a meta chegar em 2010 exportando
US$ 14 bilhes. Porm, h desafios para serem vencidos, como ampliar o acesso a mercados e eliminar
barreiras tarifrias e comerciais, melhorar o status sanitrio da pecuria nacional, modernizar e ampliar
a infra-estrutura logstica, garantindo o abastecimento de insumos para a produo animal, aumentar o
nmero de matrizes no rebanho nacional e agregar valor carne exportada.
Nosso pas privilegiado no que se refere s condies para produo de protena de origem animal.
Clima, solo, tecnologia e recursos humanos j no so mais obstculos, e sim vantagens comparativas
que, somadas imensa extenso territorial, possibilitam ao Brasil produzir protena animal a preos
competitivos, com a qualidade desejada pelos consumidores e em quantidades crescentes (Felcio 2001).
A biodiversidade das pastagens naturais sul-brasileiras amplamente reconhecida em seus
aspectos e potencialidade florsticas (Nabinger 2002). O Pampa, presente nos campos da Argentina,
Uruguai e parte do Rio Grande do Sul, est numa conjuntura territorial de aproximadamente 700.000
km2, tambm conhecido com o nome de Pastizales del Ro de la Plata, uma das regies de
maior rea de pastagem de clima temperado do mundo (Bilenca & Miarro 2004). Alm de ser um
patrimnio gentico fantstico e raramente encontrado em outros ecossistemas pastoris do planeta,
esta diversidade promove uma dieta diversificada para o animal, conferindo caractersticas particulares
ao produto obtido (Nabinger 2006). Boldrini (2006) salienta que h presena conjunta de espcies C4,
caractersticas de clima tropical, e de espcies C3, de clima temperado, num ambiente nico e isto j
Foto de abertura: Jos Flores Savian. Hulha Negra, RS.
1
2
3
FEPAGRO, Gonalves Dias, 570, 90.130.060, Porto Alegre, RS. E-mail: zelia.voy@terra.com.br
Graduanda, Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. FEPAGRO.
Ps-graduando em Zootecnia, Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
199
de extrema relevncia para sua conservao. Das espcies componentes dessa biodiversidade, as
gramneas se destacam por contriburem com a maior poro da biomassa area disponvel (entre 60
e 80% do total) (Quadros et al. 2006).
A produo animal em pastagens tem capacidade de gerar protena animal funcional, ou seja,
benfico para a sade humana em relao protena animal produzida em confinamentos, permitindo a
esse sistema o potencial de desenvolver um produto diferenciado para a conquista de novos mercados
(Soares et al. 2005).
Pesquisas recentes indicam que a carne de animais criados em pastagens tem maior teor de
cido graxo mega-3, maior relao cidos graxos poliinsaturados: saturados e maior teor de cido
linolico conjugado (CLA). Enquanto as duas primeiras propriedades contribuem para a reduo
dos riscos de doenas coronrias, a presena de CLA tem propriedades anticarcinognicas (Corsi &
Goulart 2006). Contudo, o desenvolvimento de sistemas de produo viveis economicamente, que
tornem compatveis bons ganhos animais com a preservao dos ecossistemas de pastagens naturais,
apoiado pelo conhecimento da dinmica da vegetao que ocorre depois de determinadas prticas
de manejo (Nabinger 1980, Fontaneli & Jacques 1988). Em funo desses aspectos, os projetos
desenvolvidos no programa de pesquisa em sistemas de produo animal da FEPAGRO (Fundao
Estadual de Pesquisa Agropecuria) tm priorizado o estudo em pastagem natural. No perodo de
dezembro de 2003 a dezembro de 2007 foi realizado um experimento buscando avaliar o desempenho
animal e a composio florstica em diferentes intensidades de pastejo, para se obter uma produo de
protena animal aliada conservao da diversidade florstica.
Material e mtodos
O estudo foi conduzido na FEPAGRO Campanha, em Hulha Negra/RS. Esta regio situa-se
a 312319,6 de latitude Sul e 535556,6 de longitude Oeste e a 203 m de altitude. Segundo a
classificao de Kppen, o clima da regio subtropical mido (Cfa), com veres quentes, apresentando
temperaturas mdias de 19,4 C, com mnima absoluta de 5,1 C. A precipitao anual superior a
1.300 mm e inferior a 1.800 mm, com regime de chuvas hibernais (Moreno 1961). O solo da rea
classificado como Chernossolo Argilvico rtico Vrtico (EMBRAPA 1997).
O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados. Os tratamentos, repetidos
em duas reas distintas (baixada e encosta), consistiram de quatro nveis de ofertas de forragem (OF)
(4, 8, 12 e 16%, que corresponde a kg de matria seca de forragem verde/100 kg de peso vivo/animal/
dia). A rea dos oito potreiros (= quatro OF em baixada; quatro OF em encosta) variou de 5 at 12
hectares (ha), perfazendo um total de 70 ha.
Os animais utilizados foram novilhos de sobreano Braford, com grau de sangue indefinido. O
mtodo de pastejo foi o de lotao contnua com carga varivel (Mott & Lucas 1952). A cada 28 dias os
animais eram pesados, aps jejum prvio de 14 horas, para o ajuste da carga animal. Foram utilizados
quatro animais testes por unidade experimental.
O levantamento florstico foi realizado em novembro de 2005, dezembro de 2006 e 2007, em 10
quadros de 0,25 m2, alocados ao longo de dois transectos, em cada tratamento, totalizando 72 quadros.
Estimou-se, visualmente, o valor de abundncia-cobertura das espcies pela escala de Braun-Blanquet,
modificada por Mueller-Dombois & Ellenberg (1974).
Com vistas a detectar padres de vegetao, optou-se pela anlise multivariada de ordenao pelo
mtodo de coordenadas principais, com o aplicativo SYNCSA (Pillar 2001). A medida de semelhana
utilizada foi a distncia de corda. A diferena entre os tratamentos, com base nos dados de composio
de espcies, foi testada mediante anlise de varincia multivariada, com teste de aleatorizao (Pillar
& Orlci 1996).
200
Resultados
Composio florstica
Nos trs anos de avaliao, constatou-se diferena significativa (P=0,0035) entre os tratamentos
4 e 12%; 4 e 16% em relao ao nmero de espcies.
O nmero mdio de espcies nas ofertas de forragem
4, 8, 12 e 16% foi 50, 58, 65 e 61, respectivamente (Fig. 14.1). A reduo do nmero de espcies foi
maior na oferta de forragem de 16% em relao s
ofertas 4% e 8% (Fig. 14.2).
O uso da vegetao campestre para a produo animal, com menores intensidades de pastejo,
permite a conservao de espcies da pastagem nativa. Alm de se obter uma riqueza florstica maior,
nesta condio de pastejo, observam-se maior nmero de espcies com melhor valor forrageiro como
o capim-melador (Paspalum dilatatum), cola-de-lagarto (Coelorachis selloana), as flechilhas (Stipa
juergensii, S.setigera), o trevo carretilha (Medicago polymorpha) e o treme-treme (Briza minor).
A ocorrncia destas espcies pode ser em funo da proteo que touceiras de algumas espcies, como
macega estaladeira, faz para que as mesmas no sejam consumidas, permitindo maior sementao,
aumentando a participao destas espcies no banco de sementes do solo.
Em 2007 houve variao na composio florstica entre os tratamentos. Nos tratamentos 12 e 16%
de OF a comunidade de plantas caracterizada por Agalinis communis (Agco), Anagallis arvensis
(Anar), Asclepias mellodora (Asme), Aster squamatus (Assq), Briza minor (Brmi), Carex seticulmis
(Case), Danthonia secundiflora (Dase), Eryngium horridum (Erho), Eryngium nudicaule (Ernu),
Evolvulus sericeus (Evse), Gamochaeta spicata (Gasp), Juncus capillaceus (Juca), Medicago
polymorpha (Mepo), Paspalum dilatatum (Padi), Pterocaulon rugosum (Ptru), Rhynchospora
megapotamica (Rhme), Saccharum trinii (Satr), Schizachyrium microstachyum (Scmi), Sporobolus
indicus (Spin), Steinchisma hians (Sthi), Stipa setigera (Stse), Vulpia myuros (Vumy). As espcies
Baccharis trimera (Batr), Briza subaristata (Brsu), Carex phalaroides (Caph), Desmanthus virgatus
(Devi), Dichanthelium sabulorum (Disa), Dichondra sericea (Dise), Eupatorium buniifolium
(Eubu), Facelis retusa (Fare), Piptochaetium montevidense (Pimo), Solidago chilensis (Soch) e
Stipa philippii (Stph) so mais representativas das ofertas de forragem de 4% (Fig. 14.3).
Observa-se uma ntida diferena entre as comunidades de plantas das ofertas de forragem da
repetio um e repetio dois (Fig. 14.3), localizadas, respectivamente, esquerda e a direita do diagrama.
Isto em funo das duas reas apresentarem condio inicial de vegetao e de relevo diferentes. A rea
da repetio um, na vrzea, foi manejada com pastejo intenso at o incio do projeto, enquanto que a rea
da repetio dois, localizada na coxilha, apresentava baixa intensidade de pastejo.
201
Caractersticas da pastagem
Nas Tabelas 14.1 e 14.2 so apresentados os resduos mdios, a produo lquida e a taxa de
acmulo de matria seca de forragem verde (MSFV), nas diferentes ofertas de forragem, nas quatro
estaes do ano. Na primavera e vero so observados os maiores valores de resduo, taxa de acmulo
e produo lquida de MSFV.
As ofertas de forragem de 12 e 16% (OF) favoreceram a maior taxa de acmulo e produo
lquida, bem como maior resduo em todas as estaes do ano.
Desempenho animal
Os animais apresentaram variao no
desempenho individual em relao s estaes do ano, tendo maiores ganhos mdios
dirios (GMD) na primavera e vero. Na
primavera os GMD foram de 0,709; 0,607;
0,500; 0,463 e no vero 0,510; 0,477; 0,409;
0,236 kg de peso vivo/animal/dia, mdia de
quatro anos, para as ofertas pretendidas de
16, 12, 8 e 4%, respectivamente (Fig. 14.4).
Figura 14.4
Thurow et al. (no prelo) avaliando o comportamento ingestivo dos animais nestas ofertas
de forragem constataram que o incremento da oferta aumentou a participao do estrato superior
e determinou maior altura do estrato inferior. O aumento na altura desse estrato acarretou menor
tempo de pastejo e maior tempo de ruminao no outono, inverno e primavera, indicando melhoria no
ambiente pastoril. Isto possibilitou melhor desempenho individual dos animais, e, consequentemente,
202
ESTAO DO ANO
PARMETROS
Resduo
Produo lquida
Taxa de acmulo
4%
553,21
1316,25
13,00
Vero
Ofertas de forragem
8%
12%
672,31
795,07
1259,64
1630,01
12,39
15,79
16%
947,18
1801,16
17,86
4%
247,36
590,02
7,98
Outono
Ofertas de forragem
8%
12%
404,97
636,52
716,44
898,65
9,51
11,83
Tabela 14.1 | Resduo (MSFV/ha), produo lquida (MSFV/ha) e taxa de acmulo (MSFV/ha/dia) de uma pastagem nativa submetida a diferentes
ofertas de forragem no vero e outono. Mdia de quatro anos e duas repeties (2003 a 2007). Hulha Negra, RS.
16%
767,88
909,28
11,80
Tabela 14.2 | Resduo (MSFV/ha), produo lquida (MSFV/ha) e taxa de acmulo (MSFV/ha/dia) de uma pastagem nativa submetida a diferentes
ofertas de forragem no inverno e primavera. Mdia de quatro anos e duas repeties (2003 a 2007). Hulha Negra, RS.
ESTAO DO ANO
PARMETROS
Resduo
Produo lquida
Taxa de acmulo
4%
234,49
887,29
9,11
Inverno
Ofertas de forragem
8%
12%
311,72
452,23
757,37
750,85
7,76
7,70
16%
575,11
1067,49
11,23
4%
229,24
993,15
11,87
Primavera
Ofertas de forragem
8%
12%
281,30
410,39
1152,56
1182,22
13,51
14,41
16%
513,91
1132,56
13,91
Figura 14.5 Animais no tratamento de oferta de forragem de 12%; viso geral do potreiro e foto ampliada do resduo presente no campo. Hulha Negra, agosto de 2008.
Figura 14.6 Animais no tratamento de oferta de forragem de 4%; viso geral do potreiro e foto ampliada do resduo presente no campo. Hulha Negra, agosto de 2008.
203
Consideraes finais
O aumento da intensidade de pastejo ocasiona um decrscimo no GMD que influenciar no
desenvolvimento dos animais, refletindo, posteriormente, na idade de abate. Nas menores intensidades
de pastejo se obtm maiores desempenhos individuais dos animais conservando a riqueza florstica da
flora campestre do bioma Pampa.
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205
Captulo 15
A abordagem funcional da ecologia campestre
como instrumento de pesquisa e apropriao
do conhecimento pelos produtores rurais
Fernando L. F. de Quadros1, Jos Pedro P. Trindade2 & Marcos Borba2
Introduo
Os chamados Campos Sulinos do Rio Grande Sul, com exceo dos campos de altitude, foram
desmembrados do Bioma Mata Atlntica e a partir do ano de 2004 foram considerados, no que
tange a classificao brasileira, como Bioma Pampa, contemplando uma rea de 176.496 km2, o que
corresponde a 2,07% do territrio nacional (IBGE 2004). Este bioma ainda pode ser acrescido dos
campos do sul do Paraguai, nordeste da Argentina e todo o territrio do Uruguai (regio biogeogrfica
do Pampa) totalizando uma rea aproximada de 500.000 km2 (Pallars et al. 2005). Por ser um conjunto
de ecossistemas muito antigos, o Pampa apresenta flora e fauna prprias e grande biodiversidade (veja
Captulos 4 e 7), sendo estimadas, para o Rio Grande do Sul, 3000 espcies vegetais, das quais cerca de
523 gramneas, 357 compostas, 250 leguminosas e 200 ciperceas (Boldrini 2006). Se compararmos
as perdas percentuais de vegetao natural com a Amaznia, veremos que estimativas no oficiais de
organizaes ambientalistas apontam para uma reduo de 12% da rea original do bioma Amaznia
e que em 2020 teramos perdido 25% da cobertura original (WWF-Brasil 2009). Enquanto isso se
observa que o impacto no bioma Pampa (brasileiro) muito maior, pois at 2005 restavam apenas 25%
de vegetao natural com provveis perdas irreversveis da fauna e flora (Hasenack et al. 2007).
Mesmo que reconheamos que o atual bioma Pampa o produto de cerca de quatro sculos
de interveno crescente do homem, ainda assim, a forma como ele se apresenta e sua capacidade
de resilincia, tornam absolutamente indispensveis sua manuteno, como forma de preservao
do ambiente, da paisagem e da sustentabilidade econmica (Nabinger 2006). E a melhor forma de
preservao deste ambiente sem dvida a forma como atualmente ele se apresenta, obtendo como
Foto de abertura: Fernando Quadros. Dia de campo do SEBRAE/SENARS na Fazenda Santana em Santana do Livramento, RS.
1
2
206
Professor Associado, Dep. de Zootecnia UFSM, Bolsista do CNPq; Av. Roraima 1000, S. Maria, RS. E-mail: flfquadros@yahoo.com.br
Pesquisadores EMBRAPA-CPPSul, Bag, RS.
207
como uma menor variao intra-especfica que outros grupos taxonmicos (Ansquer et al. 2004).
Adicionalmente, os atributos avaliados apresentam protocolos simples para a tomada destas medidas.
Entre os atributos propostos por grupos de pesquisadores (Cornelissen et al. 2003), destacam-se o
teor de matria seca de laminas foliares hidratadas (TMS) e sua rea foliar especfica (AFE). Podem
ser medidas simples, tomadas em pocas particulares, capazes de caracterizar o ambiente em que
as plantas se desenvolvem (disponibilidade hdrica e nutricional) e o histrico de utilizao da rea
(intensidades de corte e/ou pastejo) (Cruz et al. submetido).
Uma proposio que pretenda diagnosticar o papel da diversidade funcional ou da biodiversidade
de um ecossistema como elemento para sua sustentabilidade (em suas facetas econmicas, culturais,
sociais e ecolgicas), no deveria abranger toda a diversidade possvel? Porque se ater apenas a um
grupo integrante desta, apenas uma famlia, quando vrias fazem parte dessa diversidade? Neste
sentido, alm dos aspectos acima mencionados podemos acrescentar a natural limitao humana
em compreender a diversidade espao-temporal para alm de um plano bi ou tridimensional. Se a
percepo concreta dos tcnicos que receberam anos de educao formal, limita sua capacidade de
identificar grupos de plantas num universo de centenas de alternativas, o que se poderia esperar de
manejadores com limitada formao acadmica?
A proposio desses autores (Quadros et al. 2006, 2008), baseada em atributos foliares de
gramneas, pretende funcionar como um indicador de compreenso mais simples qual se poderiam
acoplar novos elementos de categorizao funcional semelhante, medida que o processo for evoluindo.
As categorias leguminosas; espcies arbustivas; espcies rosuladas, entre outras podem apresentar
comportamentos semelhantes em resposta aos processos ecossistmicos e serem futuras categorias
funcionais a serem includas no diagnstico da gesto das pastagens naturais.
Como j propuseram Cruz et al. (2002), para outras condies climticas, edficas e culturais),
as fisionomias pastoris poderiam ser reagrupadas em pastagens de tipos identificados por combinaes
de letras. A cada um destes tipos podem corresponder potenciais de produo de massa forrageira
colhvel; valor nutricional; aptido a um pastejo contnuo com determinada oferta de forragem;
tolerncia a um pastoreio rotativo com determinado intervalo de desfolha, entre outras alternativas de
manejo.
Os passos seguintes neste processo de avano do conhecimento seriam o desenvolvimento
de modelos preditivos do crescimento e da dinmica das pastagens naturais e a apropriao deste
conhecimento por uma maior parte da populao que convive e trabalha com este sistema produtivo. Neste
ltimo particular, estratgias de pesquisa participativa, de construo cooperativa do conhecimento,
de divulgao conjunta com agentes locais de desenvolvimento e lideranas comunitrias, podem ser
alternativas a utilizar no sentido de universalizar os conceitos e de consolidar uma percepo mais
ampla dessa cultura.
208
Nesta tabela, possvel identificar 22 espcies (inclui-se neste nmero trs gneros que podem
incorporar mais espcies) de gramneas parcialmente representativas (cerca de 6%) da diversidade
desta famlia no RS. Se considerarmos que so as espcies mais freqentes e de maior contribuio na
massa de forragem, pode-se supor que j possumos um volume de informaes bastante representativo
da rea do bioma Pampa.
ou excluso do pastejo, adubao, queima), seguindo uma metodologia proposta por Pillar & Sosinski
(2003). Esta abordagem permitiu a proposio da tipologia sumarizada na Tabela 15.1.
Tabela 15.1 | Grupos de tipos funcionais de plantas (TFs) baseados no teor de matria seca (TMS g.kg-1) e rea foliar especfica (AFE m2.kg-1)
de folhas de gramneas predominantes em pastagens naturais do RS (Cruz et al. submetido).
Grupos
TMS (g.kg-1)
AFE (m.kg-1)
< 300
>20
300 a 400
14 a 16
400 a 500
8 a 12
>500
<8
Espcies
Axonopus affinis, A. argentinus, Dichantelium sabulorum,
Paspalum notatum, P. paucifolium, P. pumilum
Andropogon lateralis, A. selloanus, A. ternatus, Coelorachis selloana,
Paspalum notatum, P. plicatulum, Schizachyrium microstachyum; S. spicatum,
Andropogon lateralis, Erianthus spp, Piptochaetium montevidense, Paspalum plicatulum,
Piptochaetium stipoides, Sporobolus indicus, Stipa spp
Aristida laevis, A. phylifolia, A. venustula, Erianthus spp,
Piptochaetium montevidense, Sorghastrum spp
209
do grupo B tm uma durao de vida das folhas um pouco maior que as do grupo A, portanto com
maior TMS e menor AFE, so menos eficientes na captura de recursos e tambm menos tolerantes a
desfolhas intensas e freqentes. Incluem espcies de vrios hbitos de crescimento, desde prostradas
a cespitosas, ou plantas que exibam uma maior plasticidade fenotpica. Neste caso, seriam plantas
que alteram seu programa morfognico em resposta s variaes ambientais. Podem-se citar os
casos de A. lateralis, P. plicatulum e P. notatum. Nos dois primeiros exemplos, so espcies que se
enquadram nos grupos B e C, ou seja, em maiores intensidades de desfolha, reduzem o comprimento
e a espessura das laminas foliares, reduzindo tambm a emisso de colmos florferos, mantendo suas
reservas em tecidos meristemticos prximos superfcie do solo (Carvalho et al. 2006, Nabinger
2006). No caso de P. notatum, uma espcie que pode se enquadrar em A ou B, tambm em funo
da intensidade de desfolha, estando no primeiro grupo, quando modifica seu aparato fotossinttico
pela miniaturizao de suas estruturas (Daz et al. 1998). Em condies de menor intensidade de
desfolha, reduz sua abundncia e cobertura pela menor capacidade de competio com espcies
cespitosas como as supracitadas.
Finalmente, o grupo C inclui algumas espcies presentes no grupo anterior, que j foram descritas
e ainda outras dos gneros Piptochaetium, Sporobolus e Stipa. Seriam plantas enquadrveis no tipo
de conservao de recursos, pela maior durao de vida das folhas, menor degradabilidade dos tecidos
e menor tolerncia s desfolhas intensas e freqentes. Estas podem representar tambm excees
quanto a sua adaptao aos recursos de solos ou ao manejo. No caso do primeiro gnero, suas espcies
aumentam a abundncia e cobertura em ambientes frteis e sombreados, o que caracterstico
de plantas C3, que dependem de uma maior concentrao de Rubisco, para serem mais eficientes
fotossinteticamente. Quanto Sporobolus indicus, uma espcie adaptada a ambientes com desfolhas
intensas e freqentes, pela sua maior tolerncia compactao superficial do solo, decorrente das
cargas elevadas e pela rejeio dos animais s suas folhas espessas e lignificadas (maior TMS).
210
Temos ento que considerar a educao para esta valorizao como um processo. E todo
processo educativo necessita ser planejado como uma proposta de mdio e longo prazo. Nossa
contribuio a este processo educativo parte do princpio de simplificao da complexidade para que
sua compreenso possa comear a ocorrer em algumas etapas.
Nesse caso, pretendemos adaptar um processo educativo j utilizado na Frana, com grupos
de produtores organizados em cooperativas, que discutem com tcnicos propostas de apropriao do
conhecimento gerado pelas Instituies de Pesquisa. Entre essas, est a utilizao de uma tipologia
das pastagens naturais baseada nos mesmos atributos acima apresentados.
Essa prope o uso de combinaes de letras (de acordo com a tipologia de Ansquer et al.
2004) que indicariam os grupos dominantes de gramneas das pastagens naturais. Como exemplo,
poderamos supor uma pastagem do tipo Ab seria uma pastagem dominada por gramneas tpicas de
captura de recursos, com alto valor nutricional e adaptada a utilizaes precoces, intensas e freqentes.
No caso das regies montanhosas da Frana, seriam pastagens utilizadas cedo na primavera, para
pastejo rotativo e a partir de meados da estao de crescimento seriam diferidas para produo de
forragem a conservar, na forma de ensilagem ou feno.
Pastagens de um tipo Bc seriam dominadas por gramneas ainda do grupo de captura (B),
mas com boa participao de espcies de conservao de recursos(c). As primeiras tem bom valor
nutricional, mas com maior durao de vida das folhas (DVF) que as do grupo A, tendo portanto uma
maior capacidade de acumular massa de forragem de qualidade por mais tempo. Embora de qualidade
inferior, as do grupo C tm ainda maior DVF, o que lhes permite manter as folhas vivas e com razovel
valor nutricional por mais tempo. Esta estratgia as torna muito adaptadas ao uso para cortes ou para
pastejos tardios ps-diferimento.
Finalmente, outra combinao possvel seriam pastagens de um tipo cD, dominadas pelo ltimo
grupo funcional (D), plantas tipicamente de conservao de recursos, adaptadas a ambientes pobres
em nutrientes, com menor produtividade, mas com boa capacidade de acumular massa de forragem,
com folhas mais longevas (maior DVF), tolerando perodos de descanso ou diferimento mais longos
e, mais adaptadas a pastejos mais tardios.
Esses exemplos ilustram as possibilidades de combinaes de diversidade funcional que poderia
ser adaptada s nossas condies pastoris, se pudermos avanar o conhecimento local sobre os
atributos caractersticos de nossa flora, bem como um processo de apropriao desse conhecimento
entre os agentes locais que podem utilizar essas informaes.
O desenvolvimento de estratgias para o manejo ecolgico dos recursos naturais campestres, em
uma concepo Agroecolgica, se d mediante a construo coletiva e/ou pesquisa/ao participativa.
Este processo se consolida atravs de unidades experimentais participativas (UEPAs), espaos de
construo coletiva do conhecimento e do desenvolvimento de estratgias sustentveis de manejo dos
recursos naturais, tendo como base a valorizao dos recursos e dos saberes locais (Canuto 2004).
Neste contexto, a construo participativa de uma tipologia definida a partir de atributos morfolgicos
representa uma importante estratgia para o reconhecimento, valorizao de potencialidades e a
construo de saberes locais e estratgias sustentveis de manejo dos recursos naturais campestres.
Principalmente como um instrumento facilitador de entendimento dos complexos processos ecolgicos
de um Agroecossistema, tanto por tcnicos como manejadores.
A identificao de espcies, do ponto de vista da assistncia tcnica e dos manejadores,
representa uma grande dificuldade para o entendimento, acompanhamento e monitoramento
das relaes de manejo e seus efeitos sobre a vegetao campestre, principalmente no mbito
da pecuria familiar. Neste contexto, o uso da terminologia, como a proposta por Ansquer et al.
(2004), utilizando atributos morfolgicos como descritores, facilita a construo de um processo
211
212
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Referncias
213
Captulo 16
Lotao animal em pastagens naturais:
polticas, pesquisas, preservao e produtividade
Paulo Csar de Faccio Carvalho1, Davi Teixeira dos Santos2, Edna Nunes Gonalves2,
Cassiano Eduardo Pinto3, Fabio Pereira Neves3, Julio Kuhn da Trindade3, Carolina Bremm3,
Jean Carlos Mezzalira3, Carlos Nabinger4 & Aino Victor vila Jacques5
Introduo
A produo pecuria uma das principais atividades econmicas no sul do Brasil e tem como
base forrageira as pastagens naturais. Os Campos do extremo sul do Brasil constituem o chamado
Bioma Pampa, segundo a classificao brasileira de biomas, e representam 2,07% (176.496 km2) do
territrio nacional (IBGE 2004). Este recurso natural a principal fonte de forragem para quase 13
milhes de bovinos e 5 milhes de ovinos (IBGE 2006).
As pastagens naturais esto enfrentando presses contraditrias, principalmente nos pases
em desenvolvimento. Existe uma demanda para a produtividade, e ao mesmo tempo uma crescente
preocupao pela preservao. Este dilema chegou a um ponto crucial na regio Sul do Brasil,
necessitando coordenar esforos orientados para polticas de produo e de conservao de seus
recursos naturais. A polmica central poderia ser ilustrada pela questo seguinte: Como melhorar o
acesso terra e otimizar a produo pecuria em sinergia com a conservao dos ecossistemas?
As polticas atuais tm sido direcionadas para gerenciar a produtividade em pecuria de corte por
meio da fixao de taxas de lotao mnimas a serem aplicadas nas pastagens. As conseqncias so
o pastejo excessivo, produes pfias e reduo das reas de pastagens naturais, instigando o dilema
produo versus conservao. Existe uma necessidade de adaptao do acesso terra e legislaes
Foto de abertura: Paulo Carvalho. Vacas equipadas na EEA da UFRGS em Eldorado do Sul, RS.
Dr., Professor Adjunto, Grupo de Pesquisa em Ecologia do Pastejo (GPEP), Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia (DPFA), Universidade
Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), E-mail: paulocfc@ufrgs.br
2 Dr., Bolsista Ps-doutorado Jnior CNPq, GPEP-DPFA-UFRGS
3 MSc., doutorando em Zootecnia, GPEP-DPFA-UFRGS
4 Dr., Professor Adjunto, GPEP-DPFA-UFRGS
5 Dr., Professor Titular Aposentado e Colaborador Convidado, GPEP-DPFA- UFRGS
1
214
Considerando que a vocao das pastagens naturais dos Campos Sulinos seja a produo animal,
a primeira etapa para empreender polticas adequadas de conduo do bioma, de forma produtiva
e sustentvel, entender o ambiente, suas potencialidades e vulnerabilidades, seu funcionamento
e as interaes ecolgicas dos indivduos que nele cohabitam e coevoluem ao longo do tempo. A
segunda etapa consistiria em compreender e descrever os processos que ocorrem entre a vegetao
e o comportamento, consumo e seleo de dieta realizada por animais sob diferentes estratgias de
manejo do pastoreio. Neste estgio, os padres de comportamento, consumo e seleo de dietas,
relacionadas s estruturas vegetacionais, so fundamentais para orientar estratgias de manejo que
propiciem elevada aquisio de nutrientes pelos animais, na medida em que o bioma tenha clara funo
econmica e que o pecuarista tenha que obter, dele, a sua remunerao.
ambientais para as novas funes esperadas das pastagens naturais, que justificam uma abordagem
orientada para conservao de acordo com o papel multifuncional dos ambientes.
Por fim, como terceira etapa, deveramos nos tornar aptos a definir, com consistente argumentao
tcnica, as estratgias de manejo corretas a cada objetivo produtivo, categoria animal, poca do ano,
etc. Sempre visando a obteno de produo animal sustentvel em longo prazo e com preservao do
ecossistema em seu estado natural, ou pelo menos minimamente antropizado. Neste sentido, o presente
captulo se prope, num primeiro momento, a uma contextualizao da problemtica atual das pastagens
naturais, focando o que denominamos dilema da produo versus conservao. Posteriormente, ele
aborda alguns dos novos enfoques cientficos acerca do manejo da lotao em ambientes heterogneos,
esperando contribuir para a construo de estratgias adequadas produtividade animal sustentvel.
215
como forrageira, entretanto, esta Gramnea perene de origem Africana possui baixa palatabilidade e
valor nutritivo, e prolfica produo de sementes. A sua expanso foi impressionante, sendo estimada
uma taxa de 14.000 hectares por ano (Ziller 2005). Este processo de invaso est aumentado
fortemente o sobrepastoreio das espcies nativas; como conseqncia, a maior intensidade de pastejo
diminui a diversidade, aumentando ainda mais a presso sobre plantas preferidas e o percentual de
solo descoberto, o que favorece a disseminao de E. plana.
Enquanto em alguns biomas (e.g., Amaznia) as discusses sobre conservao so baseadas
na preservao, o Pampa tem uma clara funo econmica, e a alimentao dos herbvoros sua
vocao ecolgica. A legislao brasileira estimula a produo rural no mbito das polticas de acesso
a terra. Com o objetivo de promover a justia social e o aumento da produtividade no campo por meio
de uma melhor distribuio de terras, as polticas de acesso a terra foram baseadas num modelo de
desapropriao de terras que no realizam sua funo social. A atual legislao baseia-se em dois
ndices bsicos para definir a funo social das reas: a taxa de utilizao da terra e a taxa de eficincia
na explorao (vide Instruo Normativa no 11, de 4 Abril de 2001). Conseqentemente, a partir de
uma complexa definio do que seria a funo social da terra, na prtica, o nvel de aproveitamento
das terras, ou seja, a produo, que determina as conseqentes medidas de desapropriao.
No caso dos principais produtos agrcolas, nveis de produtividade so definidos levando-se em
conta o tipo do produto e as potencialidades dos recursos naturais regionais, o que estabelece ndices
de acordo com as diferentes regies. Entretanto, a legislao no to precisa para as pastagens
naturais. A mesma taxa de lotao exigida em regies com grande diversidade de sistemas pecurios,
que por sua vez esto em diferentes nveis de produo, como pode ser observado no Diagnstico da
Bovinocultura de Corte do Rio Grande do Sul (SEBRAE/FARSUL/SENAR 2005). Enquanto as culturas
agrcolas originam produtos mensurveis e identificveis para estimar a produtividade, nos sistemas
pastoris isso mais complexo e, conseqentemente, a definio de produtividade pela legislao
confusa. A diferena entre pastagens cultivadas bem fertilizadas e extensas reas de pastagens naturais,
por exemplo, no considerada. Por conseguinte, com a complexidade dos diversos sistemas pastoris
torna-se muito difcil a determinao de nveis de produtividade aferidos por uma nica varivel, como
a taxa de lotao. Como se isso no bastasse, as taxas de lotao requeridas pela legislao refletem as
mdias de pastagens com diferentes sistemas pecurios e nveis de intensificao. Como conseqncia,
os nveis exigidos so demasiadamente elevados para as pastagens naturais, como demonstrado pela
comunidade cientfica (Maraschin 2001). Desde ento, os produtores tm dificuldades para serem
considerados produtivos e, assim, so forados a superlotar os campos ou utilizarem maior percentual
de reas com pastagens cultivadas.
Em ambientes no antropizados, as populaes de herbvoros esto em um equilbrio dinmico
com a vegetao, de acordo com a flutuao climtica e a disponibilidade de forragem. A interferncia humana altera esse equilbrio por meio da interveno sobre sistemas de pastagens naturais
(cercas, suplementao, mobilidade, subsdios, conservao de forragem, insumos de energia fssil,
etc.), visando controlar um processo que estaria naturalmente sob equilbrio. Conseqentemente, a
densidade populacional animal artificialmente mantida acima da capacidade dos ecossistemas. O sobrepastoreio uma tendncia global e as razes so complexas, refletindo fatores biolgicos, sociais
e econmicos (Hanselka & Landers Jr. 1993). Tentando explicar o sobrepastoreio e o comportamento
dos produtores rurais no Brasil Central, Costa & Rehman (2005) estudaram os objetivos dos produtores e concluram que a pecuria tem para eles um significado de segurana e liquidez, sendo estas
as razes principais de trabalharem com elevado estoque, acarretando o sobrepastoreio. Alm disso,
o objetivo da manuteno da propriedade da terra foi significativamente relacionado com as decises
da taxa de lotao utilizada, ilustrando a importncia desta questo em determinar a degradao de
cerca de 25 milhes de hectares de vegetao natural que existiam no Brasil Central (Costa & Rehman
1999). Recente balano de estoque, focado nas operaes com gado de corte no Pampa, concluiu que
216
217
uma nica taxa de lotao tima para maximizar produo. Como resultado de fatores incontrolveis,
desejvel variar amplamente as taxas de lotao entre estaes e dentro destas, bem como entre
anos e regies geogrficas (Heitschmidt & Taylor Jr. 1991). Portanto, o uso da taxa de lotao como
parmetro de medida da produo animal em pastagens, tal como usado pela legislao brasileira,
no tem respaldo tcnico.
De Haan (1997) descreveu vrias medidas polticas para diminuir os efeitos negativos e aumentar os
positivos a partir do dilema da produo versus conservao nos ecossistemas pastoris. Sua abordagem,
aqui adaptada, pode ser til para motivar discusses sobre as medidas que poderiam ser tomadas.
necessrio avaliar criteriosamente a apropriao da biodiversidade, onde o acesso s pastagens e
fontes de gua pode ser condicionado pelas responsabilidades de conservao. O estabelecimento
de reas protegidas at pode ser um avano, mas a natureza da posse da terra determina que os
incentivos para investir e conservar biodiversidade, em estabelecimentos rurais particulares, deveriam
ser obrigatoriamente mais bem discutidos. Medidas financeiras poderiam promover a conservao em
sistemas de produo onde boas prticas conservacionistas tm sido adotadas. A criao de ttulos de
dvidas ambientais poderia fornecer recursos financeiros para indenizar os proprietrios de terras, no
intuito de que ele mantenha parte de suas terras com pastagens naturais. Obviamente, a definio destas
prticas e tipos de auxlio financeiro constituem um tema bastante amplo. Por exemplo, a concesso de
incentivos pela diminuio de impostos, que recaem sobre a propriedade da terra ou do gado que est
sendo produzido em tais reas, poderia ser uma medida de incentivo.
Nesse mesmo sentido, regimes agro-ambientais tm sido implementados na Unio Europia,
destinados a compensar os agricultores financeiramente por qualquer perda de rendimento relacionada
s polticas ambientais (Kleijn & Sutherland 2003). Responsabilizao local e descentralizao so
importantes para aes de conservao, assim, sociedades e acordos colaborativos entre institutos
federais, estaduais e municipais e sociedade civil so fundamentais. Essas medidas institucionais
podem ser significativas para um pas como o Brasil, onde difcil para um servio central ditar e
reger as especificidades locais. Finalmente, informaes medidas para acompanhar as tendncias dos
ecossistemas e iniciativas de conservao devem fornecer informaes qualitativas e quantitativas
de apoio formulao de polticas pblicas. O dilogo com todas as partes envolvidas em grupos de
trabalho contnuos necessrio para uma reao s presses do mercado e da utilizao das terras.
A educao ambiental e a formao das populaes locais parecem ser uma questo crucial para
um programa de longo prazo destinado a promover prticas de desenvolvimento rural sustentvel.
De qualquer forma, o entendimento dos processos relacionados ao equilbrio dos ecossistemas (e.g.,
interaes pastejo vs. plantas) devem prover a base para o desenvolvimento de qualquer estratgia de
ao em nvel de paisagem, na busca do consenso entre produtividade e conservao.
218
219
Tabela 16.1 | Grupos de tipos funcionais das plantas baseados no teor de matria seca da folha (TMS) e na rea foliar especfica (AFE)
numa pastagem natural sujeita a intensidades de pastejo contrastantes durante 17 anos (Quadros et al. 2006).
Grupos
A
B
C
D
TMS (mg.g-1)
230
310
380
500
AFE (m.kg-1)
24
16
8
6
Espcies
Axonopus affinis, Dicantelium sabulorum, Paspalum paucifolium
Andropogon lateralis P*, Coelorachis selloana, Paspalum paucifolium, Paspalum notatum
Andropogon lateralis T*, Piptochaetium montevidense, Sporobolus indicus
Aristida spp. (A. laevis, A. phylifolia, A. venustula)
* P= pastejado; T= touceira
Observou-se uma relao inversa entre o TMS e a AFE. Aquelas espcies com alta AFE e baixo
TMS poderiam ser identificadas com uma estratgia de captura de recursos (grupos A e B), com
habilidade para competir por nutrientes e com elevadas taxas de acmulo de biomassa e reduzida
DVF. De fato, os filocronos de P. notatum e C. selloana (tipo funcional B) so inferiores (Eggers et
al. 2004) aos observados em A. lateralis (T) e P. montevidense (tipo funcional C). As plantas deste
grupo caracterizam-se por apresentarem crescimento predominantemente decumbente.
J os grupos C e D caracterizam-se por espcies com baixa AFE e alto TMS, que utilizam estratgias
de conservao dos recursos capturados e que costumam apresentar menores taxas de acmulo e
maior DVF (Ansquer et al. 2004). So espcies que apresentam, em sua maioria, crescimento em forma
de touceira, o que segundo Briske & Derner (1998), permite que capturem nutrientes em dimetro
maior do que os liberam, provocando acmulo de carbono e nitrognio justamente na projeo da
touceira, ao que se denomina monopolizao de recursos. Como pode ser observado, A. lateralis
uma espcie particular pela sua plasticidade e capacidade em se adaptar a diferentes ambientes e
reconhecidamente peculiar em se adaptar a uma ampla gama de intensidades de pastejo.
Quadros et al. (2006) demonstraram que os tipos ligados estratgia de conservao eram
decorrentes do emprego de baixas intensidade de pastejo. Contrariamente, os tipos associados
estratgia de captura predominavam em maiores intensidades de pastejo.
Halford et al. (2008) analisaram a mesma vegetao ao longo de 20 anos de manejo sob
diferentes intensidades de pastejo e confirmaram que a alta intensidade de pastejo, a longo prazo,
modificou significativamente a composio da pastagem, formando reas de sobrepastejo homogneas
caracterizadas por um conjunto de especfico de espcies. Essas reas foram denominadas por
Santos (2007) e Neves (2008) como rea efetivamente pastejvel, as quais contribuiriam com
a grande maioria dos stios alimentares explorados pelos animais (Stuth 1991). Por outro lado, a
baixa intensidade de pastejo criou uma vegetao mais heterognea, com reas pastejadas (estrato
inferior) e rea pouco ou no-pastejadas (estrato superior), mas teve um pequeno impacto sobre
a composio florstica das reas pastejadas. Intensidades de pastejo moderadas aumentaram a
diversidade da vegetao pelo aumento da riqueza de espcies (Goret 2005). Ao se criar distintas
reas de estrato inferior e superior (Halford et al. 2008), a produtividade primria e secundria
favorecida, enquanto que intensidades de pastejo muito altas ou muito baixas reduzem a diversidade
da vegetao (Soares et al. 2003).
As intensidades de pastejo moderadas proporcionam diversidade de espcies, de componentes
morfolgicos e estruturas. Essas respostas da vegetao intensidade de pastejo, representada nos
ensaios do sul do Brasil pelo manejo da oferta de forragem (veja Captulo 14), tambm j foi encontrada
em pastagens naturais da Argentina e Uruguai, com formao de estruturas de vegetao do tipo
mosaico (Van Der Sluijs 1971, INTA 1977, Berreta & Nascimento Jr. 1991). Em outras pastagens
naturais do mundo, como verificado na Esccia (UK), tambm se encontram tipos em mosaico de
vegetao (Hester & Baillie 1998, Hester et al. 1999, Oom et al. 2008). A vegetao em mosaico,
de dupla fase (e.g., estratos inferior e superior), um exemplo no qual uma comunidade de plantas
(preferidas) cumpre uma funcionalidade nutricional frente aos animais, enquanto que outras (menos
preferidas), so nutricionalmente marginais (McNaughton & Banyikwa 1995).
220
Figura 16.2 Comportamento ingestivo de terneiras () e ovelhas () em pastagem natural (Gonalves et al. no prelo-b).
221
o tempo de pastejo e a biomassa vegetal presente numa pastagem natural. No entanto, quando se
considerou somente a biomassa do estrato inferior, o tempo de pastejo aumentava 67 minutos para
cada centmetro de diminuio em sua altura.
Com enfoque no estrato preferido pelos animais, Gonalves (2007) elaborou um protocolo
reducionista e mimetizou as alturas do estrato inferior de pastagens naturais conduzidas em nveis
decrescentes de intensidade de pastejo. A autora confirmou que a estrutura do pasto do estrato
inferior afeta as dimenses do bocado e o processo de ingesto de forma anloga reportada para
pastos cultivados. Ao comparar ovelhas e novilhas, constatou-se que a profundidade do bocado foi
independente da espcie animal, apresentando relao linear com a altura do pasto (Fig. 16.2).
Uma proporo constante de remoo de forragem foi observada, tal qual discutida por Hodgson
et al. (1994). Na medida em que a altura do pasto incrementada, a massa do bocado afetada menos
negativamente nos bovinos que nos ovinos, provavelmente pela maior capacidade dos primeiros em
realizar movimentos mandibulares compostos em situaes de elevada massa do bocado (Ungar et al.
2006), o que se reflete num aumento diferente do tempo por bocado quando se comparam bovinos
e ovinos. Observa-se que a massa do bocado a principal determinante da taxa de ingesto. A forte
queda de ambos, a partir de uma determinada altura (em torno de 10 e 11,5 cm, respectivamente para
ovinos e bovinos), refora as observaes de Silva & Carvalho (2005), segundo as quais as espcies
C4 necessitam cuidadoso controle de sua estrutura.
Em ambientes pastoris dominados por espcies prostradas como estratgias de captura, os animais
em pastejo alteram a dinmica da aquisio de forragem, a forma de deslocamento e de explorao das
estaes alimentares. Mezzalira (2009) demonstrou que em tal situao os animais reagem aumentando
o tempo total de pastejo por meio de uma diminuio no nmero de refeies e do aumento de sua
durao. As modificaes na estratgia de aquisio de forragem passam ainda pela diminuio do
nmero de intervalos entre refeies e do ngulo do trajeto em pastejo. O aumento no tempo de pastejo
uma resposta clssica a situaes de baixa oferta de forragem (Pinto et al. 2007), enquanto que com
a diminuio do ngulo do trajeto os animais procuram abandonar mais rapidamente o stio de pastejo
limitante, na esperana de encontrar outro com mais alimento (Prache et al. 1998).
Gonalves et al. (no prelo-a) tambm exploraram atributos de deslocamento e procura pela forragem
comparando bovinos e ovinos. Ambos apresentaram o mesmo padro de resposta, mas em magnitudes
diferentes, como se observa na Tabela 16.2.
Em situao de estrutura de pasto
limitante ao consumo, bovinos e ovinos
visitam um nmero maior de estaes
alimentares, colhendo poucos bocados
e permanecendo pouco tempo em cada
estao, comportamento este que est
de acordo com a teoria do forrageamento timo (Laca et al. 1993). Alm
disso, os animais se deslocam mais
rapidamente, mas com menos passos
entre estaes alimentares, refletindo
uma tentativa de aumento da taxa de
encontro com estaes alimentares potenciais. Este comportamento reflete,
ainda, a baixa massa colhida no ltimo
bocado, anterior ao abandono da estao alimentar precedente, que no per-
222
08
12
Modelo*
R2
CV
8,7
11,2
Q
Q
<0,0001
0,0001
0,876
0,791
10,55
18,58
1,2
1,2
Q
Q
0,0057
0,0009
0,498
0,620
19,18
22,15
7,2
7,8
Q
Q
0,0182
0,0008
0,695
0,712
12,35
13,21
10,5
14,2
L
L
0,0023
0,0003
0,497
0,649
12,50
10,17
6,9
5,4
Q
Q
0,0006
0,0002
0,788
0,706
12,92
17,91
16
mite deslocamento eficiente (seleo de nova estao enquanto processa o ltimo bocado da estao
anterior). Essas respostas comportamentais se alteram, no sentido contrrio, na medida em que as
caractersticas do pasto disponvel se tornam mais favorveis, atingindo um plat que diferente para
cada espcie animal, mas cuja diferena em magnitude muito menor do que se poderia esperar para
uma vegetao com tal diversidade.
As conseqncias de um animal pastejar por mais ou menos tempo, abrangendo um maior ou
menor nmero de stios, que uma estrutura horizontal se cria com o passar do tempo, onde alguns locais
da pastagem apresentam uma freqncia de pastejo maior que outros (Laca 2000). Particularmente
em pastejo com lotao contnua, os animais so atrados por reas com elevada concentrao de
nutrientes, e as memorizam para utiliz-las mais freqentemente (Launchbaugh & Howery 2005).
Com isto, reas de menor atratividade so menos exploradas e uma condio de mosaico heterogneo
se estabelece na pastagem. Quando a lotao excessiva em relao forragem disponvel nos stios
de pastejo preferenciais, um subrepastejo das espcies preferidas acaba ocorrendo em pastagens com
flora complexa e algumas espcies de alto valor forrageiro podem correr risco de desaparecimento
(Eggers et al. 2004).
Freqentemente esse fenmeno erroneamente interpretado como sendo uma restrio associada
ao mtodo de pastejo utilizado, gerando a impresso de que lotaes contnuas sejam responsveis
pela baixa produtividade, uma interpretao equivocada que suporta paradigmas inconsistentes com
relao lotao rotacionada como sendo o melhor mtodo de pastejo (ver discusso sobre percepo
vs. evidncia experimental em Briske et al. 2008).
Carvalho (2005) apresentou uma interpretao inversa acima descrita, onde o excesso de
pastejo em certas reas da pastagem seria uma conseqncia da falta de oportunidade de seleo,
e no do excesso dela. Enquanto em um primeiro momento do aparecimento da heterogeneidade,
as reas de maior visitao e aquelas de menor uso possam ser decorrncia de uma elevada, mas
momentnea, oferta de forragem, o uso freqente das reas preferidas e o aumento da rejeio das
reas no pastejadas cria, a mdio e longo prazo, um cenrio de elevada oferta de forragem na rea
total, mas oferta de forragem limitante nos stios efetivamente utilizados. As reas de rejeio se
tornam de qualidade to inferior, que os animais simplesmente no conseguem voltar a utiliz-las. Por
no terem chance de explorarem outras reas, como faria qualquer herbvoro em seu meio natural,
os animais no encontram outra soluo que no seja o pastejo permanente nas reas possveis de
serem exploradas. Neste sentido, a afirmao de Bailey (2005) desconcertante, pois informa que a
maior parte dos problemas de manejo do pasto derivam
de uma inadequada distribuio do pastejo, e no do uso
de lotaes animais incorretas.
Santos (2007) evidenciou que, na tentativa de aumentar a quantidade de pasto disponvel aos animais, o
manejador automaticamente pode promover uma considervel reduo na superfcie efetivamente pastoril total,
pelo aumento da freqncia de espcies indesejveis (Fig.
16.3), agregando mais um fator limitante da ingesto de
forragem: a dificuldade na busca pelo alimento, discutida
por (Carvalho et al. 2007b).
223
Esse fenmeno foi descrito por Carvalho et al. (2007a) como colapso estrutural da vegetao
campestre. Quando confrontamos, por exemplo, os valores de altura do pasto que maximizam a taxa
de ingesto de novilhas (Gonalves 2007), ao redor de 12 cm, com aqueles observados por Santos
(2007), possvel constatar que mesmo em situaes de intensidades de pastejo baixas e moderadas,
a altura do pasto no acompanha o aumento da massa de forragem no estrato efetivamente pastejado
(provavelmente resultante de aumentos no teor de MS) e estabiliza aqum do ponto timo.
Isto indica que uma simples manipulao da intensidade de pastejo sob aquelas circunstncias no
seja suficiente para controlar o estrato inferior e gerar condies adequadas para o pastejo. Portanto, a
construo de estruturas de pasto adequadas ao pastejo no obtida unicamente via manejo da lotao
animal, necessitando-se outras intervenes de manejo para criar ambientes pastoris cuja diversidade
em tipos funcionais e estruturas seja compatvel com metas de produo.
Assim, como assinalado previamente para as plantas, os animais tambm demonstram, no caso
por meio de sinais comportamentais em pastejo, sinais que podem fornecer base para interpretar a
riqueza de um ambiente pastoril particular e orientar aes de manejo. Neste sentido, tem sido proposta
a possibilidade do incremento da produo animal em pastagens associada com a identificao e a
manipulao das respostas comportamentais dos animais (Gordon & Benvenutti 2006), favorecendo a
expresso de suas habilidades de pastejo, ao invs de inibi-las, pois esta freqentemente a conseqncia
da maioria das intervenes antrpicas.
Consideraes e perspectivas
As novas funes ambientais esperadas para as pastagens naturais devem ser levadas em conta
pelas polticas pblicas, revisando e adaptando legislaes pertinentes. Este um desafio para pases
em desenvolvimento, onde as pastagens naturais so vistas como sistemas extensivos, e a intensificao
o foco principal na pesquisa. A obteno e manuteno de satisfatria rentabilidade no campo esto
na dependncia da correta utilizao dos recursos naturais, e isso passa, invariavelmente, por um
redirecionamento no meio cientfico.
Segundo Oom et al. (2002), o manejo de vegetaes complexas como as pastagens naturais requer diferentes estratgias para diferentes objetivos de manejo. Produo animal sustentvel requer o
balano entre comunidades de plantas preferidas e no-preferidas que sejam favorveis aos herbvoros e
outros animais (Archer 1996), enquanto que a conservao natural o principal foco para manter ou aumentar a fauna e a flora nativas. Entretanto,
o limitado conhecimento da complexidade
destes ecossistemas pode levar as estratgias de manejo inapropriadas, determinando
o surgimento de degradao, perda de biodiversidade e produtividade. Os problemas
provenientes da explorao inadequada dos
recursos naturais ocorrem mundialmente e
podem apresentar impactos negativos nas
decises de consumo da sociedade.
Como exemplo, a fim de prevenir o
declnio em biodiversidade causada pelo
pastejo, a Unio Europia e o Governo do
Reino Unido tm estimulado reduo nas
lotaes de ovinos e a extensificao dos
sistemas. Ainda no caso Europeu, grande
224
Figura 16.5 Unidades experimentais com stios de pastejo mapeados por GPS
conforme a condio topogrfica e estrutura da vegetao. Grupos de Estudos em
Ecologia do Pastejo, UFRGS, Eldorado do Sul, RS, Brasil, 2009.
Figura 16.6 Unidade experimental (Linha preta) com delimitao dos stios de
pastejo (Linha amarela) e monitoramento do deslocamento do animal durante o
perodo de pastejo (refeio Linha vermelha). Eldorado do Sul, RS, Brasil, 2009.
225
Recorder (Fig. 16.4) para monitorar aes de ingesto/ruminao; receptores de sinais de satlites
Global Positioning System (Fig. 16.4) para mapeamento dos stios de pastejo (Fig. 16.5) e de sua
explorao pelos animais (Fig. 16.6), bem como o aprimoramento de metodologias de avaliao da
estrutura espacial da vegetao (Fig. 16.7), tm permitido progressos relevantes que, num curto prazo,
aportaro subsdios para inferncias mais precisas acerca do manejo da lotao e utilizao sustentvel
das pastagens naturais. Por ltimo, a pesquisa cientfica tem cumprido sua funo de manter-se na
vanguarda dos acontecimentos, muito embora a riqueza de informaes e de conhecimentos gerados
seja, na maioria das vezes, pouco utilizada como alicerce a polticas pblicas relacionadas ao dilema
preservao versus produtividade em ecossistemas de pastagens naturais.
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Captulo 17
Ovinocultura no bioma Pampa
Csar Henrique Esprito Candal Poli1,2, Felipe Jochims3,
Alda Lucia Gomes Monteiro4 & Paulo Csar de Faccio Carvalho
A ovinocultura tem uma importante participao no sistema produtivo do Rio Grande do Sul, principalmente na regio do bioma Pampa (classificao brasileira de biomas, IBGE 2004). Se compararmos com
outros Estados da Federao, a produo de ovinos um diferencial importante na economia e na atividade
agropecuria do Estado, que atualmente, apresenta a maior populao de ovinos do Brasil, contando com um
rebanho de aproximadamente 3,8 milhes de cabeas (IBGE 2004). Essa populao representa ao redor de
28% do rebanho nacional. Entretanto, dados do Departamento de Produo Animal/ Servio de Epidemiologia e Estatstica do RS (SAA-RS 2005) estima a populao de ovinos em 3.319.902 animais, sendo 1.790.904
ovelhas em 40.589 propriedades, gerando um rebanho mdio de 82 animais por propriedade, com mdia de
44 matrizes. Conforme comunicao pessoal da SAA-RS, aproximadamente metade dos criadores so produtores direcionados para a produo de carne e a outra metade so produtores preferenciais de l.
Grande parte dessa populao de ovinos encontra-se no bioma Pampa (aproximadamente 70% IBGE 2006, Comunicao pessoal SAA-RS), localizado na regio do Centro-Sul do Rio Grande do Sul.
As cidades com maior concentrao de animais esto prximas da fronteira com o Uruguai e Argentina
(conforme SAA-RS, 2005) e so: Livramento, Alegrete e Uruguaiana (Tab. 17.1).
O Rio Grande do Sul tem tradio na atividade, entretanto grande parte das propriedades de
ovinos apresentam animais de baixo padro zootcnico e baixssimo nvel tecnolgico, subestimando o
campo natural como fonte de nutrientes, favorecendo a ocorrncia de infeces parasitrias, ou como
atividade secundria explorao de outras atividades.
Apesar de algumas propriedades atingirem bons ndices de produtividade, os ndices mdios
do Estado so baixos. O RS apresenta ndice mdio de desmame de 60-65%, de taxa de natalidade
abaixo de 80% e de mortalidade de cordeiros de 20%, (Pereira Neto 2004).
Foto de abertura: Carlos Nabinger. Ovelhas e ovelheiro.
1
2
3
4
229
Total Ovinos
381991
255570
170159
164937
154906
137425
125854
110391
110182
88275
87420
77890
70874
62839
62212
60655
3.319.902
N de Propriedades
1305
3271
558
622
846
755
460
786
697
931
1271
515
530
1014
1104
284
40.589
Dentro desta realidade, Ribeiro (2003) caracteriza os ovinocultores da regio ecolgica do Sul
do Rio Grande do Sul (regio do bioma Pampa) em
dois grandes grupos: produtores patronais, que tm
na ovinocultura uma atividade que compe o sistema
de produo em conjunto com os bovinos de corte e
alguma agricultura, e os produtores familiares, que se
dedicam ovinocultura como uma atividade importante do seu sistema de produo como fonte de protena
Fonte: Servio de Epidemiologia e Estatstica/Departamento de
animal. Conforme Ribeiro (2003), no grupo de pecuProduo Animal/ Secretaria da Agricultura e Abastecimento do RS,
Dados 2005 (SAA-RS 2005).
aristas patronais, a ovinocultura tem diminuido significativamente sua importncia econmica, passando a
ser uma atividade secundria. Nesse caso, os ovinos servem para a alimentao das pessoas que residem na propriedade rural. No entanto, existem variaes importantes dentro da classificao feita por
Ribeiro (2003), com a presena de grandes produtores onde a ovinocultura uma importante fonte de
renda do produtor, mas so em nmero bem menor que nas dcadas de 60 a 80. Por outro lado, Ribeiro (2003) estima um nmero aproximado de 10.000 pecuaristas familiares na Regio da Campanha e
Fronteira Oeste do RS (regio do bioma Pampa), abrangendo a maioria dos rebanhos do Estado.
230
somente com um ajuste da catrga animal, disponibilizando mais forragem a ovelha, para que esta
possa exercer uma maior seletividade frente ao campo nativo. Neste contexto, se torna relevante os
aspectos relacionados com a quantidade de pasto ofertado, assim como a forma que essa forragem
apresentada aos animais (altura, massa de forragem), pois so esses fatores, que em ltima anlise,
determinam a velocidade de obteno de nutrientes (Carvalho et al. 2001).
Muitos trabalhos tm demonstrado que ofertas de forragem moderadas so mais vantajosas,
tanto do ponto de vista econmico quanto ambiental. Com oferta de forragem moderada, obtm-se
expressivos ganhos de peso por animal e por rea, e ainda a diversidade de espcies vegetais desejveis
ao pastejo aumentada. Dados obtidos de experimentos de longo tempo tem demonstrado que a
produo de peso vivo pode at ser triplicada, em relao a mdia do estado, to somente pelo ajuste
de carga animal em pocas estratgicas (Nabinger et al. 2006).
Nesse sentido, o ajuste de carga tem um efeito importante na estrutura da pastagem, e essa no
consumo dos animais. Gonalves (2007) recentemente desenvolveu uma tese esclarecedora em relao
ao efeito da estrutura do campo natural na taxa de consumo de forragem. Gonalves (2007) trabalhou
em pequena escala, utilizando campo nativo previamente roado, com predominncia de Paspalum
notatum e Axonopus affinis. Verificou, ento, que ovelhas pastejando reas de campo nativo com mais
de 10 cm de altura reduziram a sua velocidade de ingesto. Essa reduo da velocidade de ingesto
explicada pela reduo do tamanho do bocado em funo da baixa densidade do pasto. Ento, alm da
reduo do consumo devido profundidade do bocado, como descrito em diversos trabalhos (Chacon
& Stobbs 1976, Carvalho 1997, Roman 2006), a densidade da pastagem no campo natural um
importante determinante da rea do bocado de ovinos. A baixa densidade de folhas em uma pastagem
com baixa relao folha/colmo pode, portanto, reduzir a velocidade de ingesto e, consequentemente,
o consumo dos animais.
necessrio um maior conhecimento das interaes entre plantas e animais na pastagem nativa.
Os ovinos so animais extremamente seletivos e quando a procura pelo alimento de sua preferncia se
torna muito custosa, os animais geralmente selecionam menos e ingerem o que est mais perto e a uma
maior velocidade (Roguet et al. 1998), no ingerindo os nutrientes necessrios. Cortes et al. (2005)
citam que ao aumentar a possibilidade de seleo da dieta, os ovinos aumentam significativamente a
ingesto de matria seca em at 17%. Alm disso, o simples ajuste de lotao possibilita um aumento
das espcies de bom valor forrageiro, o que vai refletir diretamente no desempenho dos animais.
So muito escassos os trabalhos onde foram utilizados cordeiros desmamados em campo nativo.
Almeida (2004) avaliou o desempenho de cordeiros desmamados da raa Ideal e cruza Ideal x Border
Leicester em pastagem natural + suplemento, e em pastagem cultivada azevm + trevo vermelho
+ cornicho com e sem suplementao. Ele observou valores de GMD de 211g para os animais em
pastagem nativa com suplementao, e 273g e 243g para os animais mantidos em pastagem cultivada
com suplemento e sem suplemento respectivamente. Um outro trabalho de avaliao de cordeiro
desmamado foi desenvolvido no Uruguai. Montossi et al. (2003), trabalhando em dois tipos de
melhoramento de campo nativo com trevo branco + cornicho e somente cornicho obteve GMD de
196g no melhoramento com TB + C e GMD de 212g no campo melhorado somente com cornicho.
Mais recentemente, David (2009) desenvolveu uma dissertao de mestrado avaliando o
desempenho e o comportamento ingestivo de borregas em campo nativo da Depresso Central do RS,
recebendo nveis de suplementao, em relao ao seu requerimento alimentar, durante o inverno.
Obteve-se ganho lineares a medida que aumentava a suplementao. Os GMDs variaram de 20g/
dia a 168g/dia, sem e com 100% do requerimento de energia e protena metabolizvel atendida via
suplementao concentrada, respectivamente. Concluiu-se que a suplementao com concentrado
em campo nativo de baixa qualidade tem pouca influncia no comportamento seletivo dos animais,
mas tem um importante papel no tempo de pastejo, o que provavelmente esteja ligado quantidade
231
de forragem ingerida. Os animais menos suplementados gastaram muito mais tempo pastejando
que animais no suplementados. Torna-se claro, ento, a necessidade de serem realizados mais
experimentos com ovinos em pastagens naturais para desvendar os diferentes efeitos do manejo tanto
no animal como na vegetao.
Alguns programas de incentivo do Governo do RS tm sido anunciados nesta fase de retomada
da ovinocultura no Estado do RS. Em junho de 2003, foi instalada a Cmara Setorial da Ovinocultura,
tendo como uma das misses de organizar e promover o desenvolvimento da cadeia produtiva. Em julho
de 2004, foi lanado o Programa de Desenvolvimento da Ovinocultura do RS (Silveira 2005). Um outro
projeto importante que beneficia tambm a ovinocaprinocultura o projeto Juntos para Competir que
uma iniciativa do SEBRAE-RS, junto com a Federao de Agricultura do Rio Grande do Sul (FARSUL) e
Servio Nacional de Aprendizagem Rural do Estado (SENAR-RS). Mais recentemente est se implantando
na regio do bioma Pampa (Fronteira Oeste do RS), atravs de demanda levantada pelos Conselhos
Regionais de Desenvolvimento, um projeto de Arranjo Produtivo Local (APL) da Ovinocultura de corte.
Alm disso, a Universidade Federal do Rio Grande do Sul e a FEPAGRO inauguraram em junho de 2009
um Centro de Pesquisa, Ensino e Desenvolvimento da Ovinocultura, em Viamo, com o objetivo de
desenvolver pesquisa e treinamento de alunos e produtores vinculados ovinocultura.
Diante disto, necessrio enfatizar que a condio atual demonstra a existncia de vrios desafios
a serem suplantados na produo de ovinos no Pampa, ressaltando entre eles: a falta de pesquisa
nesse ambiente; a ineficiente organizao e gesto da cadeia produtiva; a postura no empresarial por
parte do ovinocultor; a reduzida disponibilidade de mo de obra qualificada, alm da necessidade de
treinamento de tcnicos e especialistas para atuarem no setor.
Esses vrios desafios a serem suplantados devem-se, em grande parte, ao fato da mudana no
objetivo de produo da ovinocultura de l para a ovinocultura de carne no ser acompanhada pela
mudana de mentalidade do produtor da regio do bioma Pampa. Existe uma forte influncia da cultura
e tradio no desempenho da cadeia. Conforme Silveira (2005), esse fato limita a percepo dos
agentes da cadeia em relao s inovaes tecnolgicas, s tendncias de gesto e ao mercado. O que
ocorre nessa regio que os produtores ficam limitados a uma viso restrita da sua atividade ou apenas
da cadeia na sua regio, sem vislumbrar as oportunidades existentes de mudanas necessrias para
aproveit-las (Silveira 2005). Para melhor compreenso da realidade sero caracterizadas, a seguir, a
ovinocultura para l e para carne na regio do bioma Pampa.
mista carne-l. A ARCO, hoje Associao Brasileira de Criadores de Ovinos, fundada em 1942 no RS,
exerceu forte influncia na ovinocultura nacional nos anos 70. Nesse perodo realizou-se trabalhos de
seleo que, aliados a esclarecimentos sobre nutrio e sanidade, elevaram a produo mdia de l de
1,5 kg nos anos 40 a 3,0 kg na dcada de 90. Assim, o primeiro programa nacional de melhoramento
de ovinos, o PROMOVI (Programa de Melhoramento Gentico dos Ovinos) teve alcance simplesmente
regional, mas proporcionou um importante impacto na regio do bioma Pampa. Conforme Morais
(2000), o PROMOVI avaliou dentro de fazendas, mais de 30 mil reprodutores para l e carne entre os
anos de 1977 e 1995.
Com a grave crise mundial da l, nos anos 80 e 90, muitos produtores tentaram se prevenir mantendo seus rebanhos (Corriedale, principalmente) num misto entre a volta da produo laneira e a mudana para a carne. A crise foi seguida de uma ligeira recuperao, e logo depois, forte agravamento,
com o fechamento de grandes e tradicionais cooperativas de produtores de l. Verificou-se, entre 1990
e 1998, queda de 50% da produo de l nacional, marcada principalmente pela reduo da produo
no Estado Gacho (IBGE 2001). Na dcada de 80, havia 24 cooperativas de l associadas Federao
das Cooperativas de L (FECOL) no RS e atualmente apenas trs cooperativas de l esto em atuao,
entre elas a Cooperativa Mau, em Jaguaro, a Cooperativa Tejup, em So Gabriel, e a Cooperativa de
Ls de Quara. Essas trs cooperativas esto instaladas e englobam basicamente produtores da regio
do bioma Pampa. Alm dessas cooperativas, existem vrias barracas (mercado que compra e vende
l) na fronteira sudoeste do RS. Na Tabela 17.2, apresenta-se informaes do IBGE (2001) sobre a
produo de l nos municpios do Estado.
Tabela 17.2 | Produo anual de l e produtividade por ovino tosquiado, nos principais municpios produtores, no Rio Grande do Sul e no Brasil.
Municpios
Santana do Livramento
Alegrete
Uruguaiana
Quarai
Dom Pedrito
Rosrio do Sul
So Gabriel
Herval
Piratini
Lavras do Sul
Sub-total
Rio Grande do Sul
Brasil
L (kg)
1.536.000
799.257
699.166
579.833
529.800
459.900
406.215
316.036
314.181
294.783
5.935.171
11.131.374
12.080.553
L (%RS)
13,8
7,18
6,28
5,21
4,76
4,13
3,65
2,84
2,82
2,65
53,32
100,0
L (%BR)
12,71
6,62
5,79
4,8
4,39
3,81
3,36
2,62
2,60
2,44
49,13
92,14
100,0
A l da raa Corriedale tem grande importncia nesse mercado. Ainda hoje a raa mais
numerosa do Estado, responsvel por 65% da l processada pela Paramount Lansul (Revista-GloboRural 2006). O RS comercializa, conforme comunicao pessoal da Fecol, em torno de 9.000
toneladas de l por ano.
O mercado sulino ainda utiliza critrios tradicionais de classificao para a l. Raras vezes se
utilizam medidas objetivas de dimetro da fibra; utiliza-se muitas vezes o nmero de ondulaes na
mechas de l, ou ainda, negocia-se o preo conforme a raa do rebanho esquilado (Oliveira & Alves
2003). A falta de medidas objetivas de avaliao certamente tem limitado o incremento da qualidade
do produto pelo produtor.
consumo de carne ovina. Dessa forma, com melhores remuneraes que a l, a produo ovina de corte
passou a ser uma boa alternativa aos produtores (Viana & Souza 2007).
No sistema de produo atual, a eficincia reprodutiva torna-se um fator preponderante. O aspecto
econmico est baseado na produo de cordeiros, pois a quantidade e a qualidade da l produzida pelas
raas de carne so de baixo valor comercial (Ribeiro et al. 2002). Entretanto, dados sobre os ndices
reprodutivos dos rebanhos comerciais do Rio Grande do Sul so muito pouco mencionados na literatura.
Em reviso sobre o assunto, foi encontrado que os ndices de fertilidade so de 60% e um percentual de
mortalidade perinatal de cordeiros de 25% (Oliveira 1978). Mais recentemente, Cow (1991) examinou oito
mil ovelhas de rebanhos criados no municpio de Santana do Livramento RS, encontrando percentagens
de ovelhas vazias variando entre 5 a 40%, com o valor mdio de 15%.
Em trabalho realizado por Ribeiro et al. (2002), foram observados 45 rebanhos comerciais, criados
em 23 municpios, onde o manejo dos animais era de forma extensiva em campo natural. Os rebanhos
estudados continham animais das raas Corriedale, Ideal, Merino Australiano, Suffolk, Texel e Hampshire
Down. Na totalidade foram examinadas 27.089 ovelhas e a percentagem de prenhez encontrada variou
de 77,3 a 89,9%, onde a mdia encontrada foi de 81,6%. A taxa mdia de ovelhas vazias foi de 18 a 20%.
Esses baixos valores de taxa de prenhez so preocupantes para o atual sistema de produo, pois reflete
diretamente no nmero de cordeiros produzidos. Neste mesmo trabalho, Ribeiro et al. (2002) citam que
rebanhos bem manejados, mesmo que em campo nativo, podem apresentar taxas de pario elevadas.
Esses dados so semelhantes a valores observados por Alves et al. (1991) que encontraram valores
mdios de 79% em estudo realizado com as raas Corriedale, Romney Marsh, Sufolk e Ile de France,
todos mantidos em campo nativo do bioma Pampa.
Em reviso sobre as causas das perdas reprodutivas, Silva (1992) menciona trs fatores principais
que so: (a) manejo nutricional e reprodutivo deficientes; (b) mortalidade perinatal de cordeiros e; (c)
enfermidades. Dentro desses, Oliveira & Moraes (1991) mencionam que a nutrio o mais importante.
Rebanhos de raas especializadas para carne necessitam de uma maior ateno em seu manejo
nutricional e, quando bem manejados, podem evidenciar altos ndices de fertilidade. No sistema atual
de produo, as ovelhas de raas produtoras de carne, que foram geneticamente selecionadas para a
produo de cordeiros, muitas vezes no encontram nas condies extensivas o suporte nutricional
adequado para manifestao de suas habilidades reprodutivas (Ribeiro et al. 2002), devido a manejos
mal executados e ao elevado requerimento alimentar dos animais. Muitos criadores de Corriedale
comearam a importar reprodutores das raas Hampshire Down, Suffolk, Ile de France e Texel,
especializadas em produo de carne, e comearam a produzir cordeiros meio sangue para o abate.
Outros ainda, iniciaram cruzamentos absorventes com essas raas, na inteno de atender ao mercado
j propcio para animais de corte. Morais (2000) cita que 2267 animais de raas especializadas para
carne foram importados, correspondendo a 96,55% do total de ovinos importados no perodo.
Vale ressaltar, que o rebanho ovino do RS criado basicamente em pastagens nativas, apresentando
estacionalidade de produo de forragem e variaes no valor nutritivo ao longo do ano. Essas
caractersticas so agravadas, muitas vezes, pelo manejo inadequado das pastagens, principalmente
com a utilizao de carga animal excessiva em pocas de baixa disponibilidade de forragem. Na criao
de ovinos, isto reflete nos ndices de produtividade das propriedades, gerando uma baixa rentabilidade
por rea (Oliveira et al. 1998).
Um ponto importante a ser considerado na cadeia produtiva da ovinocultura gacha que os
elos fortes de comercializao que existiam para a l, ainda no existem para a carne. Observa-se que
atualmente, em todo o Brasil, existem apenas dois ou trs frigorficos com plantas exclusivas para o abate
de cordeiros (Revista O Berro 2005). No Rio Grande do Sul grande parte dos frigorficos registrados
no Servio de Inspeo Federal para o abate de ovinos (MARA-RS, comunicao pessoal, 2006), no
possuem planta exclusiva para esse fim, o que no difere das demais regies do Brasil. Segundo Morais
234
Um dos grandes entraves da cadeia produtiva da ovinocultura de corte nas regies do bioma
Pampa est ligado, alm da baixa produtividade e renda, falta de constncia de entrega e qualidade
dos produtos ao consumidor final. O Servio de Epidemiologia e Estatstica da SAA-RS (Tab. 17.3)
mostra que grande parte dos abates de ovinos ocorre em Dezembro, prximos do Natal. Conforme
Silveira (2005), a baixa eficincia reprodutiva do rebanho, juntamente com a a alta mortalidade dos
cordeiros e a reduzida produo de carne e l, resultam na pequena oferta de animais de qualidade
para abate. Esse fato est de acordo com o trabalho de mestrado de De Bortoli (2008) onde conclui
que um dos maiores problemas da ovinocultura no RS a falta de escala de produo. Alm disso,
o abigeato e a morte de cordeiros por ataque de cachorros e animais carnvoros silvestres um dos
responsveis pela diminuio do rebanho ovino gacho.
Segundo Souza (2003), o Pampa est profundamente identificado com a ovinocultura, regio
onde a ovelha est a mais de 150 anos. Isso significa que a adaptabilidade da espcie regio esta
definitivamente comprovada, sendo uma questo organizacional transformar este potencial em
realidade, retomando a nova ovinocultura, voltada a atender a crescente demanda de carne de
qualidade, gerando subprodutos de importncia econmica relevante: a l e a pele ovinas.
Frente s oportunidades de mercado para carne ovina e s dificuldades da cadeia produtiva,
produtores rurais da regio da Serra do Sudeste do RS buscaram uma forma de atuao diferenciada,
atravs da integrao dos agentes. Esta proposta de atuao originou o Conselho Regulador do Cordeiro
Herval Premium. Esse Conselho Regulador atua como uma associao de produtores com objetivo de
coordenar a oferta de cordeiros, oriundos de distintos estabelecimentos na regio da Serra do Sudeste
(RS), atravs de um programa que garante padro de qualidade e a origem dos produtos, agregando
valor carne (Silveira 2005). Conforme descreve Silveira (2005), o Conselho coordena a cadeia de
suprimentos de carne ovina, na medida em que organiza o abate de cordeiros e fornece o produto de
acordo com as exigncias dos consumidores, visando atender a demanda do mercado. Esta iniciativa
de coordenao trouxe benefcios importantes para a ovinocultura, atravs da conquista de maior
integrao e cooperao entre produtores, e destes com distribuidores.
Referncias
Almeida H.S.L. 2004. Produo de carne de cordeiros da raa Ideal e
cruzas Ideal x Border Leicester terminados em campo natural
suplementado ou pastagem cultivada com ou sem suplementao.
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Alves L.C., Neves J.P. & Luz S.L.N. 1991. Avaliao da ultra-sonografia
abdominal para diagnstico de gestao em ovelhas. In: Congresso
Brasileiro de Reproduo Animal (Anais...). Belo Horizonte, Minas Gerais,
p. 398.
235
236
Captulo 18
Aspectos do manejo e
melhoramento da pastagem nativa
Aino Victor vila Jacques1, Ingrid Heringer2 & Simone M. Scheffer-Basso3
Introduo
possvel produzir sem danos ao ambiente natural, desde que sejam respeitados os princpios
que devem orientar as aplicaes da cincia. No caso do manejo e melhoramento de pastagens, esta
afirmao se aplica de forma semelhante tanto para espcies nativas como para espcies exticas. So
os conhecimentos bsicos, entre outros, sobre condies climticas, condies de solo, identificao
das espcies vegetais, associaes entre espcies, comunidades vegetais, caracteres morfo-fisiolgicos
e relaes entre espcies vegetais e o ambiente natural que devem subsidiar a produo em pastagem
nativa. Alm disso, imprescindvel uma idia clara dos objetivos a serem alcanados, as limitaes
fsicas e o potencial biolgico que devem determinar prticas de manejo e melhoramento sustentveis
no plano ecolgico, social e econmico.
Os processos de crescimento e desenvolvimento vegetais so regidos pelas condies climticas,
que influem direta e indiretamente na produo, qualidade e persistncia das espcies forrageiras.
Por sua vez, as condies de solo reunindo as caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas so
determinantes para estabelecer o nvel de eficincia biolgica de plantas e animais de um sistema de
produo. Clima e solo interagem com o manejo das plantas e dos animais, num processo dinmico e
integrado. Com relao s condies de clima, nossa ingerncia relativamente pequena, limitando-se
ao manejo da gua e ao controle do vento em algumas situaes. Entretanto, com relao ao solo, com
algumas excees, temos amplas possibilidades de manipulao das propriedades fsicas, qumicas e
biolgicas. E o solo, como j foi mencionado, a base da produo vegetal e da produo animal. Isto
significa que nosso primeiro e maior cuidado deve ser com o solo que estamos trabalhando.
Foto de abertura: Gerson Buss. Campos de Cima da Serra em Vacaria, RS.
1
2
3
Professor, Dr., Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). E-mail: aino@ufrgs.br
Professora, Dra., Universidade do Oeste de Santa Catarina (UNOESC)
Professora, Dra., Universidade de Passo Fundo (UPF), Rio Grande do Sul
237
Manejo
No manejo de forrageiras, dois aspectos, entre outros,
devem ser considerados: 1) as prticas de manejo devem ser
determinadas em funo das caractersticas morfolgicas e
Figura 18.1 Relao entre fotossntese e respirao.
fisiolgicas das plantas forrageiras; 2) a forragem produzida
deve ser de alta qualidade como alimento para os animais. Fotossntese o processo de sntese de
carboidratos cuja fonte de energia a luz solar (radiao). Do ponto de vista da fisiologia vegetal, e de uma
forma simplificada, podemos considerar a fotossntese e a respirao como reaes opostas (Fig. 18.1).
A fotossntese como uma reao que vai na direo da sntese de compostos energticos (carboidratos) e a respirao como a reao que libera energia para os processos de crescimento e desenvolvimento das plantas a partir do desdobramento dos carboidratos. Assim, o balano entre fotossntese
e respirao pode ser visto como uma condio que nos permite prever o desenvolvimento de uma
pastagem em termos de acmulo de matria seca e persistncia da mesma. Pois, o resduo ou material
remanescente que permanece aps a utilizao da pastagem (corte ou pastejo) enquadra-se numa das
trs situaes seguintes (Fig. 18.2): 1) resduo alto quantidade de CO2 absorvido pela fotossntese
maior que a quantidade de CO2 desprendido na respirao situao de superavit; 2) resduo baixo
a quantidade de CO2 absorvido pela fotossntese menor que a quantidade de CO2 desprendido na
respirao situao de dficit; 3) resduo intermedirio a quantidade de CO2 absorvido pela fotossntese est em equilbrio com a quantidade de CO2 desprendido na respirao equilbrio dinmico.
Vamos examinar as conseqncias das trs situaes. No primeiro caso, a rebrota das plantas
acontece s expensas do produto corrente da fotossntese, isto , no h necessidade de utilizao
de reservas para que ocorra o novo crescimento (rebrota). No segundo caso, as plantas precisam
utilizar suas reservas para que ocorra o novo crescimento. uma situao na qual a pastagem
encontra-se numa situao mais desfavorvel; as plantas tm crescimento menos vigoroso e maior
dificuldade para competir com espcies indesejveis. No terceiro caso, o equilbrio dinmico pode
ser rompido na direo do primeiro caso ou na direo do segundo caso, dependendo das condies
que prevalecerem no momento. Estas questes nos remetem para uma anlise do que acontece
quando as pastagens esto submetidas ao pastejo de animais, em condies de pecuria extensiva.
Podemos deduzir que a primeira condio (primeiro caso) uma condio favorvel e desejvel e
que deve ser mantida sempre que possvel. A segunda condio deve ser evitada; a condio de
campo rapado, com pouca oferta de forragem e com conseqncias negativas do ponto de vista do
solo e da vegetao. No serve para as plantas e no serve para os animais. A terceira condio de
algum risco, pois poder evoluir para uma condio favorvel ou para uma condio desfavorvel.
Vamos considerar alguns aspectos do manejo
do sistema de produo de forragem. Para isso,
precisamos reforar algumas idias bsicas. As
pastagens ditas de estao fria e tambm chamadas
de pastagens de inverno tm, nas suas regies
de origem, no hemisfrio norte, um perodo de
crescimento ativo que vai da primavera ao outono.
Nessas regies, essas espcies produzem durante
o perodo quente, pois este o nico perodo de
crescimento possvel (primavera-vero-outono).
Transportadas para regies de menores latitudes
tanto no hemisfrio norte como no hemisfrio
sul estas espcies conseguem produzir no
perodo frio (estao fria) graas aos invernos
238
SUPERAVIT
DFICIT
CO2 FS
239
240
pelo calendrio humano, mas sim pela observao da condio da pastagem, pois o clima o principal
determinante do crescimento das plantas, se no houver restrio nutricional. Assim, a primeira questo
tem a ver com o estdio de crescimento da planta, que por sua vez determina a quantidade de forragem
disponvel e a qualidade da mesma. Diramos que tem a ver mais com a exigncia do animal. A segunda
diz respeito mais ao solo e planta. Diz respeito quantidade de resduo (peso ou altura do material
remanescente aps o corte ou pastejo). Esse resduo ou rea foliar residual, composto por gemas,
afilhos e folhas, tem implicaes com a conservao do solo (cobertura e proteo), interceptao
da luz (radiao), preservao de pontos de crescimento (gemas), quantidade de reservas na base
dos caules (gramneas), etc. Por tudo isso, necessrio que deixemos certa quantidade de resduo de
forragem aps a utilizao por corte ou pastejo. Pois esta parte inferior da planta muito importante
para a mesma e, do ponto de vista qualitativo, menos importante para o animal. A concluso a de que,
em princpio, as pastagens no devem ser rapadas.
At aqui foi abordado o efeito do desfolhamento, seja por corte ou pastejo, sobre a planta
forrageira, em termos de produo, qualidade e persistncia. A seguir so mencionados trabalhos
mostrando o melhor desempenho animal quando so respeitadas as relaes entre oferta de forragem
(disponibilidade de forragem) e carga animal. No final do texto, so listadas algumas referncias
complementares que podero ajudar no entendimento do ecossistema pastagens naturais.
preciso reconhecer que nas ltimas dcadas tem sido dado maior nfase ao estudo das
nossas pastagens naturais, com dados que, em algumas regies, permitem avaliar a capacidade de
suporte de pastagens nativas. Entendendo por capacidade de suporte a quantidade de forragem
ofertada capaz de resultar num mximo de produto animal (carne, leite ou l) sem induzir
danos vegetao ou recursos relacionados. Tambm podemos defini-Ia como a carga animal
mxima que uma pastagem pode tolerar para que se obtenha rendimento mximo, sem danos
ao ambiente natural. Como conseqncia de tais estudos, Maraschin et al. (1997), na Depresso
Central, RS, obtiveram 500 g/animal/dia e 145 kg de PV/ha, na primavera, vero e incio do outono,
na melhor presso de pastejo (oferta de forragem em kg de matria seca/animal/dia para cada 100 kg
de peso vivo), sem adio de insumos. Oferta de forragem (OF) entre 11 e 13% foi a que resultou no
melhor ganho mdio dirio por animal e tambm no melhor ganho mdio por hectare (Fig. 18.5).
Essa faixa tima de oferta representa uma condio de campo nativo bastante folgado. Examinando
a Figura 18.5, percebemos que no s a oferta tima de forragem resulta em maiores ganhos dirios
por animal e ganhos de peso vivo por hectare, mas existe tambm uma relao estreita entre oferta
tima e resduo de forragem (rea foliar residual) que
assegura maior eficincia fotossinttica, maior taxa de
crescimento das espcies forrageiras, maior acmulo
de massa de forragem e, em conseqncia, maior
eficincia do sistema planta-animal. O resduo ou rea
foliar residual tem tambm outras implicaes que j
foram mencionadas anteriormente. Ainda, relatam os
autores que com a correo e adubao do solo, foi
possvel duplicar a produo de forragem seca das
mesmas pastagens. Na regio dos Campos de Cima
da Serra, RS, Jacques (1997) obteve um ganho dirio
por animal de 583 gramas no perodo de 16 de junho
a 28 de fevereiro, suplementando a pastagem nativa
durante o perodo frio (16/06 a 30/09), com acesso
dos animais a uma pastagem nativa melhorada com
Figura 18.5 Relao entre ganho mdio dirio (GMD) e ganho
trevo-branco (Trifolium repens) e trevo-vermelho
por hectare (G/ha) e matria seca ofertada (%PV) em pastagem
nativa. Adaptado de Maraschin et al. (1997).
(Trifolium pratense) durante 30 minutos dirios.
241
Mdia
Baixa
Muito baixa
242
Primavera
1960
988
2948
2514
3472
3217
1578
Total
5340
3556
8896
7963
9917
10114
3837
Melhoramento
De uma maneira simplificada, podemos entender como melhoramento de
uma pastagem nativa toda a prtica que
resulte em aumento de produtividade e
produo da mesma sem danos ao ambiente natural. Tambm podemos entender que prticas de manejo podem ser
consideradas prticas de melhoramento
e vice-versa. Existem vrias prticas de
manejo e melhoramento de pastagens
naturais as de baixo custo e que, at
certo ponto, estariam ao alcance dos
produtores em geral, como ajuste de
carga, roada, diferimento, sobressemeadura de espcies de estao fria, suplementao protica/nitrogenada, banco
de protena e outras. E existem aquelas
mais sofisticadas e mais onerosas que
Tabela 18.5a | Teor de protena bruta (%) da forragem verde, mdia de duas repeties,
nos cortes realizados a cada 45 dias. Andr da Rocha, RS. (Heringer & Jacques 2002b).
MANEJO
Sem queima e sem roada
Sem queima e roado
24 anos melhorado
7 anos melhorado
Queima h mais 100 anos
Mdia
Primavera
(%)
11,9
12,5
15,4
14,3
11,3
13,1
Vero
(%)
9,5
10,1
12,1
11,5
8,5
10,3
Outono
(%)
11,7
14,9
16,4
16,5
11,9
14,3
Inverno
(%)
11,7
19,0
18,0
19,2
12,9
16,1
Mdia
(%)
11,2
14,1
15,5
15,4
11,1
Primavera
(%)
54,2
56,0
54,3
55,7
47,7
53,5
Vero
(%)
45,9
52,2
52,6
51,0
42,3
48,8
Outono
(%)
44,0
58,7
56,8
64,1
39,6
52,6
Inverno
(%)
50,4
63,7
62,8
67,8
49,2
58,7
Mdia
(%)
48,6
57,6
56,6
59,6
44,7
243
Tabela 18.6a | Teor de protena bruta (%) da forragem verde, mdia de duas repeties,
nos cortes realizados a cada 90 dias. Andr da Rocha, RS. (Heringer & Jacques 2002b).
MANEJO
Sem queima e sem roada
Sem queima e roado
24 anos melhorado
7 anos melhorado
Queima h mais 100 anos
Mdia
Primavera
(%)
9,3
10,8
10,2
12,7
8,6
10,3
Vero
(%)
8,5
9,4
8,6
9,7
6,9
8,6
Outono
(%)
9,5
13,8
15,8
13,1
9,8
12,4
Inverno
(%)
11,2
16,0
17,6
18,2
9,6
14,5
Mdia
(%)
9,6
12,5
13,1
13,4
8,7
244
de semente (que deve ser de boa qualidade) 1 a 2 vezes a quantidade recomendada, considerando que
as novas plantas que esto sendo introduzidas tero que competir com as espcies nativas estabelecidas
e bem adaptadas. Esta maior quantidade de sementes para aumentar a capacidade de competio
das espcies introduzidas com as espcies nativas. Tal recomendao diz respeito, principalmente,
introduo com preparo mnimo do solo e posterior compactao com rolo ou parcagem.
Finalmente, quais as espcies seriam mais recomendadas para introduo sobre pastagem
natural? Depende da regio, do estado e das condies de fertilidade. Entre as gramneas, so as
anuais de estao fria que tm maior sucesso, desde as mais precoces, como o centeio e a aveia, s
mais tardias, como o azevm e o capim-lanudo (Holcus lanatus). A aveia, por suas caractersticas
morfolgicas, se presta muito bem para introduo com preparo superficial do solo. O azevm tambm
se estabelece com relativa facilidade. As gramneas perenes de estao fria, como a festuca (Festuca
elatior) e falaris (Phalaris aqutica) so muito lentas no estabelecimento para este tipo de situao.
Precisamos ainda mais estudos e experimentaes com essas espcies.
As leguminosas oferecem um nmero razovel de espcies que podem ser escolhidas de acordo
com o interesse e situao de cada regio. Trevo-branco, trevo-vermelho, trevo-vesiculoso (Trifolium
vesiculosum) cv. Yuchi, cornicho (Lotus cornuculatus), trevo-encarnado (T. incarnatum), trevode-carretilha (Medicago polymorpha), trevo-subterrneo (T. subterraneum) e cornicho (Lotus
cornuculatus) so as leguminosas forrageiras mais utilizadas. O trevo-branco o mais persistente, de
excelente qualidade, e tem boa distribuio de produo durante o ano. Com boas condies de umidade e
fertilidade, essa espcie persiste por muitos anos, desde que haja adequado manejo para ressemeadura. O
trevo-vermelho, alm de ser produtivo, tem um crescimento inicial rpido, o que desejvel para introduo
sobre campo nativo. Essa forrageira consegue competir com o campo nativo no outono. O trevo-vesiculoso
tem aumentado a rea de cultivo no Estado. produtivo e, apesar de ser anual, consegue se manter com
bom manejo para ressemeadura. tardio no primeiro ano, mas, graas ao alto percentual de sementes
duras, oferece boa disponibilidade de forragem relativamente cedo no segundo ano. O trevo encarnado
tem um ciclo bastante curto e mais utilizado na Regio da Serra. O trevo-carretilha tambm tem ciclo
de produo curto, mas deveramos insistir com a seleo deste material para a regio da Campanha e
Fronteira Oeste, pois adapta-se muito bem em solos relativamente rasos. O trevo-subterrneo deve ser
preferido para os solos arenosos, mas no tem tido muito utilizao nos ltimos anos, uma vez que os outros
trevos tm produzido melhores resultados.
O cornicho produz bem no fim do inverno e primavera. Tem excelente adaptao s regies da
Campanha, Depresso Central e Planalto Mdio. relativamente lento no estabelecimento, mas tem
a vantagem de no provocar timpanismo e oferecer forragem de muito boa qualidade. Alm disso,
mais tolerante acidez e menor disponibilidade de fsforo em relao aos trevos. Trata-se de espcie
pouco agressiva, da a importncia da ressemeadura natural para manuteno do estande ao longo
do tempo. Outras espcies de Lotus L. tem sido introduzidas em pastagens naturais, principalmente
no Uruguai, com boas chances de sucesso no Rio Grande do Sul, como o Lotus uliginosus, de boa
adaptao a solos midos. A EPAGRI-Lages selecionou um material a partir da cv. Maku que possui
florescimento e formao consistente de sementes, o que facilitaria sua introduo em campo nativo.
A introduo de leguminosas de estao fria sobre a pastagem natural, alm do incremento na
qualidade da forragem (protena bruta, minerais e digestibilidade), proporciona a fixao do nitrognio
simbitico. Alguns trevos podem fixar o equivalente a 200 kg de nitrognio/ha/ano ou at mais que isso,
desde que a semente da leguminosa tenha sido inoculada e peletizada. desnecessrio lembrar que o
nitrognio um adubo caro e que pode ser conseguido quase de graa via fixao simbitica. A melhoria
da fertilidade e a conservao do solo podem ser creditadas tambm s prticas de melhoramento das
pastagens nativas, utilizando gramneas ou leguminosas ou suas consorciaes. Entre outras vantagens
das pastagens nativas melhoradas, existe a possibilidade de serem utilizadas durante os perodos chuvosos
245
sem os danos devido ao pisoteio, que ocorrem com preparos convencionais do solo, pois, sem a eliminao da
pastagem nativa, permanece uma base firme que evita os efeitos prejudiciais do pisoteio (Jacques 1993).
Os resultados com a prtica da introduo de espcies de estao fria tm sido excelentes.
claro que no podemos esperar o mesmo resultado obtido com o preparo convencional no primeiro
ano. Mas, a partir do segundo ano a tendncia produzir resultados semelhantes aos do preparo
convencional, chegando a atingir oito vezes a mdia do Estado, em termos de ganho de peso vivo/
ha/ano. E o que tambm importante, a um custo de aproximadamente 50% do custo com preparo
convencional.
Comentrios finais
O que j conhecido h muito tempo que, para o perodo quente (primavera e vero), nossas
pastagens nativas so de muito boa qualidade, o que pode ser medido em termos de produto animal.
Porm, o que estamos conhecendo nos ltimos tempos que o potencial dessas pastagens muito maior
do que imaginvamos e que o manejo correto, amparado cientificamente, pode produzir resultados ainda
melhores tanto no perodo quente como no perodo frio. Mesmo considerando as limitaes das espcies
forrageiras nativas no perodo frio, possvel suplement-las de forma a atender s necessidades biolgicas
dos animais e expectativas econmicas dos produtores. Paradoxalmente, embora exista um bom acervo
de informaes a respeito do manejo, melhoramento e formas de utilizao de nossas pastagens nativas,
no temos tido sucesso na transferncia de tais tecnologias para os produtores gachos. Podemos contar
sempre com as pastagens nativas de maneira segura e sustentvel, desde que bem manejadas, para
enfrentarmos tanto os tempos normais como os tempos de adversidades climticas.
246
Heringer I., Jacques A.V.A., Bissani C.A. & Tedesco M. 2002. Caractersticas
de um latossolo vermelho sob pastagem natural sujeita ao
prolongada do fogo e de prticas alternativas de manejo. Cincia
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subtropical region of South America. In: 17 International Grassland
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Maraschin G.E., Moojen E.L., Escosteguy C.M.D., Correa F.L., Apezteguia
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animal response. In: XVIII International Grassland Congress, Winnipeg
y Saskatoon, Canada, pp. 26-27.
247
Captulo 19
Manejo do campo nativo, produtividade
animal, dinmica da vegetao e adubao
de pastagens nativas do sul do Brasil
Gerzy Ernesto Maraschin1
Introduo
As pastagens nativas do sul do Brasil englobam reas de formaes de mata e de vegetao
herbcea, tanto em campo limpo como em associao com espcies subarbustivas, moldando um
mosaico e evidenciando caractersticas de savana. Esta vegetao fortemente influenciada pelas
temperaturas reinantes, apresentando variaes em produtividade em funo das estaes do ano.
Na flora herbcea predominam as gramneas que convivem com um nmero menos expressivo de
leguminosas (veja Captulo 4). O desenvolvimento desta flora ocorreu sob os efeitos associados de
latitude, altitude e fertilidade de solo, apresentando caractersticas peculiares refletidas na associao
de espcies C3, de crescimento no inverno, com a predominncia de espcies C4, de crescimento
durante a estao quente do ano. A dominncia relativa destas espcies nas comunidades vegetais
que determina a sua capacidade de crescimento nas estaes do ano, definindo o equilbrio da
produo anual de forragem. E no conjunto encontram-se cerca de 800 espcies de gramneas, e as
leguminosas contribuem com mais de 200 espcies conhecidas. Estas duas famlias associadas com
outros exemplares campestres, como as compostas e as ciperceas, alm de espcies subarbustivas,
enriquecem a biodiversidade da flora, determinando grandes variaes na composio botnica e
substanciais diferenas de produtividade em funo da dominncia de certas espcies. Sobre este
substrato desenvolveu-se uma pecuria extensiva e extrativista, quando da colonizao da regio.
O entendimento ecolgico dos processos que envolvem produtividade, preservao da cobertura
vegetal, valor forrageiro, limitaes do ambiente e das suas aceitaes, bem como o processo natural
de sucesso, a base para o manejo. Pois a ecologia de pastagens est intimamente associada
Foto de abertura: Carlos Nabinger. EEA da UFRGS, Eldorado do Sul, RS.
Prof. Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia, Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
E-mail: gerzy@terra.com.br
248
249
contribuintes de longo alcance. No entanto, adquiriu-se a conscincia de que era necessrio compreender
e conhecer a capacidade de produo da pastagem nativa, e saber que nvel de disponibilidade de
forragem no limitava o consumo de forragem, para se obter altos rendimentos por animal, e como
esta condio de pastagem determina o ganho de produto animal por hectare.
250
1.880
0,009
4,48
2820
0,015
4,53
3290
0,017
4,66
3173
0,013
4,10
gia do sistema. Os valores de MS/ha e ganho de peso vivo/ha so multiplicados por 19,7 e 23,5 MJ/Kg,
respectivamente (Briske & Heitschmidt 1991). Em funo da radiao global e da radiao fotossinteticamente ativa (RFA = PAR) normais para o perodo, Nabinger (1998) determinou as eficincias de
converso que representam o quociente entre os valores energticos considerados, multiplicados por
100 (Tab. 19.1). Com a OF de 4% PV, teve-se uma converso da PAR em produo de MS de 0,20%. A
converso aumentou para 0,34% com a OF de 8% PV, chegou a 0,36% com a OF de 12% PV, sofrendo
reduo para 0,33% com a OF de 16% PV, conseqncia da idade e do acmulo natural de material
senescente nas plantas da pastagem nativa, influenciada pelos nveis de OF. Observa-se, nitidamente,
que ocorreu uma elevao da produo primria da pastagem nativa, com 80% de aumento para a OF
de 12% PV.
A entrada do animal em pastejo com sua capacidade de discriminao, preferindo o verde ao
seco, e do verde as folhas em relao aos colmos, e destas consumindo no mais do que a metade
superior das folhas novas, mostra de forma clara, o que forragem e o que deve permanecer no campo
como estrutura de planta, para continuar produzindo aquela forragem. Portanto, necessrio que se
faa distino entre o que biomassa area das plantas, o que MS, o que MS disponvel, o que
forragem ao alcance do animal em pastejo, o que forragem da qual o animal obtm sua dieta, e o
que resduo aps pastejo para manter uma condio de rebrote permanente da pastagem (Maraschin
1993). Entendendo esta situao, adquire-se o conhecimento necessrio para compreender como o
animal trata a forragem em relao condio do perfil da pastagem.
Observando-se os dados da Tabela 19.1, verifica-se que os maiores GMD por animal atingem
valores mais altos quando os nmeros de animais-dia/ha so menores. E o G/ha atinge um mximo,
muito prximo da mxima taxa de acumulo de MS/ha/dia da pastagem, cuja maior eficincia de captao
da PAR est prximo da obtida com a OF de 12% PV. Da mesma forma, observando a eficincia da
produo secundria em funo da energia fixada pela produo primria, o fluxo de energia no sistema
mostrou que a relao da PAR com o G/ha foi de 0,009% na OF de 4% PV, atingiu 0,015% na OF de 8%
PV, e alcanando 0,017% no nvel de OF de 12% PV, j alm do ponto de mximo G/ha, que mostrou
reduo para o nvel de OF de 16% PV. Alm disto h o material morto (MM) no perfil da pastagem que
aumenta com os nveis de OF, e que , inadvertidamente, considerado como forragem consumvel da MS
daquela pastagem (Maraschin 1996, 1999). Este um aspecto importante para ser melhor entendido
na relao planta-animal, pois tem a ver com a expresso da qualidade da forragem e do rendimento
global das pastagens. Num primeiro momento, este MM um importante contribuinte reciclagem de
nutrientes nos ecossistemas naturais ecologicamente manejados, promovendo a reteno de gua nos
solos, e a conservao do solo, flora e fauna. H suspeitas de que a sua presena na base do perfil das
pastagens seja um bom indicador ecolgico.
251
252
253
Saliente-se que h oportunidade de boa colheita da MS do campo nativo, cujo montante representa
um acrscimo anual de 600.000 t de peso vivo, a baixo custo, s no Rio Grande do Sul. Isto pode ser
obtido com a estratgia de permitir maior OF ao animal em pastejo, e com isto otimizar a taxa de
acmulo de MS da pastagem. E estas oportunidades esto disponveis para aplicao imediata, e com
segurana, na regio sul do Brasil.
254
animais, e prejudicada pelo pastejo pesado das baixas OF. Parece ser uma espcie que se beneficia
com o pastejo mais folgado, pois mostrou incrementos importantes no nmero de indivduos e na sua
cobertura, aps dois a trs anos de pastejo leve. A vegetao herbcea mais vigorosa lhe d proteo,
e assim, consegue produzir sementes e aumentar o nmero de indivduos na pastagem. A espcie
Piptochaetium montevidense importante por crescer mais no inverno-primavera. Apresenta mais
cobertura nas encostas das coxilhas, e parece que sofre com a competio de outras espcies em nichos
mais bem providos de umidade, mas tende a se manter em vegetaes menos densas. Outra espcie
bem importante a leguminosa Desmodium incanum (o popular pega-pega), que apresenta picos de
cobertura mais evidentes nas maiores OF (presses de pastejo mais leves) na primavera, mantm taxa
de acumulo de MS no vero, e com o auxlio das espcies protetoras tende a completar o ciclo com a
maturao das sementes. Mostra versatilidade ecolgica para superar a competio, floresce e produz
sementes, gerando plantas hbeis para aumentar a populao e a contribuio MS das pastagens.
Como o estudo de Gomes (1996) associava nveis de oferta de forragem com fertilidade de
solos e diferimentos, as espcies prostradas (P. notatum) mostraram maior presena nos pastejos
mais pesados, enquanto as cespitosas ( Andropogon selloanus, Elyonurus candidus) estiveram mais
presentes nos pastejos leves a bem leves, fruto das maiores OF. Grupos de plantas independente de hbito
de crescimento, como P. paucifolium, Eragrostis neesii, Eryngium ciliatum, ocorrendo nos locais
mais secos, enquanto Andropogon lateralis, Eryngium horridum, Schizachyrium microstachyum,
Eryngium elegans, Baccharis trimera ocorriam em locais com maior disponibilidade de gua no
solo, e tambm sensveis ao pastejo pesado. Aspecto interessante foi mostrado por Coelorachis
selloana e Piptochatium montevidense, ambos de pequeno porte e que mantm as gemas junto ao
solo, tolerando pastejo intenso. Mas ao se elevar as OF elas acompanham a altura do perfil da pastagem,
no so excessivamente sombreadas e se mantm contribuintes em funo da versatilidade ecolgica.
Tambm mereceu destaque a leguminosa nativa Desmodium incanum com a sua capacidade de
mudana de hbito, mantendo-se prostrado com pastejo pesado, e elevando os seus ramos na altura
da comunidade quando o pastejo interrompido, mantendo tambm uma ramificao vigorosa. Por
outro lado, as leguminosas Aeschynomene falcata, Chamaecrista repens, Stylosanthes leiocarpa,
Trifolium polymorphum e Zornia reticulata, esto associadas maior utilizao da pastagem, mas
necessitam de perodos de descanso. Novamente o aumento da OF entra em cena para permitir um
perodo de descanso maior para espcies bem aceitas pelo animal. Manejar o campo nativo com OF
que no limitem a ingesto de forragem pelo animal em pastejo parece ser o procedimento ecolgico
eficiente para restaurar e manter sua produtividade com sustentabilidade.
mostrando uma participao de 12,5% (Moojen 1991), chegando aos robustos valores de 24, 4% de
contribuio MS da pastagem nativa, cinco anos aps (Gomes 1996, Gomes et al. 2001).
A durao do tempo de ao dos tratamentos de adubao alterou o numero das 137 espcies
encontradas por Moojen (1991) em relao s 122 encontradas por Gomes (1996), o que foi atribudo
s melhores condies proporcionadas a algumas espcies, antes limitadas pela baixa fertilidade do
solo, que viessem a dominar, modificando a flora. Merecem destaque a presena e contribuio de
Paspalum dilatatum, P. maculosum, P. pauciciliatum e P. urvilei, gramneas desejveis e de boa
qualidade mas que no haviam sido relacionadas por Moojen (1991), alm do desenvolvimento da
leguminosa Trifolium polymorphum. Outra importante observao relatada por Gomes (1996) foi o
aumento na freqncia de D. incanum, Agrostis montevidensis, Coelorachis selloana, P. notatum,
Sporobolus indicus e Stipa sp., quando foi aplicado mais de 250 kg/ha de P2O5, sendo tambm, as
espcies que mais aumentaram a participao na produo de MS das pastagens, enquanto Elyonurus
candidus, Aristida spp. e material morto diminuram suas participaes. Com as aplicaes abaixo do
nvel de 250 kg/ha de P2O5 as espcies P. plicatulum, P. montevidense e A. affinis aumentaram suas
presenas no campo com alguma contribuio a produo de MS, enquanto as espcies A. lateralis,
E. candidus e P. montevidense eram contribuintes intermedirios.
Com estas imagens de pastagens nativas adubadas, Moojen (1991) e Gomes (1996) obtiveram 7,0
t/ha de MS com adubao NPK aplicado superficialmente. Partindo destas mensagens e acrescentando
mais N, alm de evitar o estresse hdrico, Costa (1997) conseguiu 12,0 t/ha de MS e desenvolveu um
modelo de produo de MS por m2 por dia para a espcie P. notatum, com a seguinte equao: MSV =
0,44 . Rs (1 - exp (-0,0031. ST) + R; onde Rs a radiao solar global, ST a soma trmica e R a
MS verde residual. Seguindo estas indicaes, Boggiano (2000) evoluiu os estudos sobre uma melhor
condio de pastagem e obteve 18,0 t/ha de MS total numa pastagem nativa dominada por P. notatum,
incluindo estoles e razes at 8 cm de profundidade, alcanando 700 kg de ganho de peso vivo por
hectare em 200 dias de pastejo, sob lotao contnua. Estas respostas removeram as suspeitas sobre
as limitaes da pastagem nativa e criaram novas expectativas sobre este recurso natural.
256
N kg/ha
4
4
4
9
9
9
14
14
14
0
100
200
0
100
200
0
100
200
IAFr
Ps Pastejo
1,992
1,555
0,644
0,962
1,462
1,614
1,480
3,045
4,130
IAF 33 dias
de Rebrote
3,956
4,093
4,144
2,536
3,675
5,924
2,816
6,153
9,404
257
pode-se compreender porque P. notatum e suas formas biolgicas apresentam maior cobertura nos
campos mais pastejados do Cone Sul da Amrica do Sul. As desfolhas e sombreamento provocam
alteraes no suprimento de carbono para as plantas e aumentam a proporo usada para a produo
de folhas, enquanto que aqueles fatores que reduzem a atividade meristemtica (N, gua) promovem
maior acumulo de carbono nas razes (Lemaire 1997). O uso criterioso do N eleva a capacidade da
pastagem nativa em seqestrar Carbono da atmosfera, armazenando-o nas estruturas permanentes
da planta para crescimento, desenvolvimento de rgos e tecidos e para a produo de MS para
alimentao de rebanhos, cujo maior desempenho por animal tende a reduzir as emisses de metano, e
o material morto, junto com as dejees, constituem fonte insubstituvel de renovao e acrscimo de
matria orgnica no solo (Bertol et al. 1998). Este enriquecimento do meio promove condies para
o desenvolvimento de uma microfauna que forma parte da cadeia alimentar da fauna predadora, mas
contribuinte sade do ambiente, reciclagem de nutrientes, e ao fortalecimento das expresses de
vida nos campos.
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259
Captulo 20
A integrao da silvicultura com pastagens
e pecuria no Rio Grande do Sul
Joo Carlos de Saibro1, Zlia Maria de Souza Castilhos2, Jamir Lus Silva da Silva3,
Alexandre Costa Varella4, Neide Maria Lucas5 & Jos Flores Savian6
Introduo
O constante aumento na demanda mundial de alimentos, madeira, fibras, energia, etc., de origem
animal e vegetal, tem levado o setor primrio a adotar processos produtivos mais intensivos no uso dos
recursos do ambiente, com a finalidade de atender tanto o mercado interno quanto a exportao aos
mercados internacionais, particularmente ao Mercosul. O setor produtivo agropecurio sulbrasileiro
de uma maneira geral, e do Rio Grande do Sul em particular, tem respondido satisfatoriamente a este
desafio, haja visto, por exemplo, os crescentes ndices de produo e produtividade apresentados
pelo setor florestal, pelas lavouras de soja, arroz, milho e pela produo de carne e leite, nas ltimas
duas dcadas. Entretanto, na atualidade, em virtude da vigncia de novas e mais estritas normas de
preservao ambiental, legalmente exigido que os sistemas de uso da terra sejam cada vez mais
sustentveis. Isto significa basicamente que os recursos naturais do ambiente devem ser usados de
maneira integrada e equilibrada, para a formao de sistemas de produo capazes de manter alta
produtividade primria e, ao mesmo tempo, minimizar a degradao ambiental. Neste particular, ao
integrar os componentes arbreo, a pastagem e o animal domstico sob condies edafoclimticas em
um dado local, e com um manejo planejado das atividades, os sistemas silvipastoris podem se constituir
em opes disponveis para alcanar os objetivos de produtividade e sustentabilidade ambiental, social
e econmica. No contexto da conservao e do uso de habitats campestres, os sistemas silvipastoris
Foto de abertura: Carolina Blanco da Rosa. Livramento, RS.
Eng. Agr., Ph.D., Colaborador-Convidado, Departamento de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia (DPFA), Faculdade de Agronomia UFRGS, Porto Alegre,
RS. joao.saibro@ufrgs.br
2 Eng. Agr., D. Sc., Pesquisadora, FEPAGRO RS, Porto Alegre, RS. zelia.voy@terra.com.br
3 Eng. Agr., D.Sc., Pesquisador, EMBRAPA-Clima Temperado, Pelotas, RS. jamir@cpact.embrapa.br
4 Eng. Agr., Ph.D., Pesquisador, EMBRAPA- CPPSUL, Bag, RS. avarella@cppsul.embrapa.br
5 Eng. Agr., D.Sc., Prof Adjunta, Univ. Federal Roraima, Boa Vista, RR. neide.lucas@terra.com.br
6 Zootecnista, FEPAGRO RS, Tupanciret, RS. jsavian@provenews.com.br
1
260
O territrio do Rio Grande do Sul apresenta excelentes condies edafoclimticas para obteno
de altos nveis de produtividade primria vegetal dos componentes arbreo e forrageiro, quando
considerados individualmente. Para integrar estes dois componentes na presena do animal em pastejo,
o nosso principal desafio elucidar a dinmica completa do sistema, ou seja, a intensidade com que
ocorrem as diferentes interaes entre seus principais componentes e os respectivos resultados sobre
a produo arbrea, forrageira e animal decorrentes. Somente o conhecimento detalhado da dinmica
destas interaes, tanto na dimenso espacial quanto temporal, poder fornecer dados relevantes para
entender a complexidade biofsica do sistema e permitir a definio de prticas de manejo integrado, a
serem usadas pelos produtores rurais.
sero sustentveis se forem capazes de manter ou elevar a capacidade de regenerao dos ecossistemas
campestres naturais onde se assentam.
Tabela 20.1 | Ganho de peso vivo mdio dirio (GMD) e ganho por rea (G/ha)de
avaliou o desempenho de novilhos
novilhos em SSP com eucalipto e pastagem de azevm-anual + trevo vesiculoso, em
de corte conduzidos em SSP com
diferentes densidades arbreas e nveis de oferta de forragem. Perodo de 06 setembro
Eucalyptus saligna estabelecido em
a 09 de novembro de 1995 (64 dias) EEA/UFRGS.
duas densidades arbreas (1666 e 833
Densidade arbrea (rvores/ha)
plantas/ha) e trs nveis de oferta de
1666
833
Nvel de oferta
forragem (6%, 11% e 16%), no perodo
Ganho mdio
Ganho por
Ganho mdio
Ganho por
(% peso vivo)
dirio kg/nov rea kg/ha dirio kg/nov. rea kg/ha
entre dezembro de 1994 e janeiro de
6,0
0,272
81
0,502
126
1997 (Silva 1998). Neste trabalho, as
9,6
0,862
161
1,015
215
avaliaes do desempenho produtivo
13,0
1,138
145
1,210
148
de novilhos so apresentadas em trs
pocas de pastejo: 1) na primavera de 1995, quando o pastejo foi realizado entre 06 de setembro e
09 de novembro (64 dias de pastejo), e a pastagem era formada por uma mistura de azevm-anual
(Lolium multiflorum) + trevo vesiculoso (Trifolium vesiculosum) cv. Yuchi; 2) no final do vero
de 1996, entre 04 de maro e 11 de abril (38 dias de pastejo), em pastagem nativa e 3) no perodo
primavera de 1996/vero de 1997, entre 23 de outubro de 1996 e 08 de janeiro de 1997 (77 dias de
pastejo), em pastagem nativa, totalizando 179 dias de utilizao das pastagens.
262
11,9
14,8
Mdia
0,855
0,868
0,862
0,579
0,821
0,700
54,1
44,0
49,0
102,0
62,0
82,0
nor densidade arbrea devem ser atribudas principalmente ao fato de que no houve produo animal
no terceiro perodo de pastejo, ou seja, as pastagens mantidas no plantio de eucalipto com menor
densidade arbrea permitiram maior nmero de dias de pastejo, aumentando o rendimento animal por
rea. No plantio mais denso, a partir dos 15 meses aps o estabelecimento das mudas, a disponibilidade
de forragem era muito baixa, principalmente devido baixa intensidade luminosa no sub-bosque e ao
acmulo da manta orgnica formada por folhas e galhos do eucalipto na superfcie do solo.
Igualmente, convm referir que o nmero de dias de pastejo foi reduzido em pastagem nativa
utilizada por ovinos, com o aumento da densidade arbrea, conforme foi relatado por Fucks (1999).
Neste trabalho foi constatado que para as densidades de 816, 400 e 204 rvores/ha corresponderam 81,
115 e 148 dias de pastejo, respectivamente, confirmando a existncia de uma relao contrria entre
as duas variveis. Igualmente, a lotao, a carga animal e o ganho/ha apresentaram um comportamento
decrescente com o aumento da densidade arbrea.
Estes resultados sinalizam claramente que a reduo da densidade arbrea de eucalipto uma
condio indispensvel para permitir maior produtividade de forragem no sub-bosque, fato que conduz
ao melhor desempenho produtivo tanto de bovinos quanto de ovinos em pastejo na floresta. , portanto,
imperativo que os sistemas silvipastoris utilizem baixas densidades arbreas, ao menos no caso de
plantio das rvores em linhas simples. No caso de plantio em configuraes espaciais diferentes, em
linhas duplas ou triplas, maiores densidades podem ser usadas, pois os espaamentos entre os grupos
de rvores podem ser maiores.
263
Tabela 20.3 | Ganho mdio dirio (kg/novilho/dia) e ganho/ha (kg), sob duas densidades
Em funo do intenso sombreaarbreas
com accia-negra (1666 e 1000 rvores/ha). Mdia de duas repeties. Primeiro
mento causado pelas rvores aos trs
ciclo de pastejo, entre junho 1998 at fevereiro de 1999, com 161 dias de pastejo, antes do
anos aps o plantio, o capim anonni-2
desbaste da accia-negra.
apresentou uma forte reduo em sua
1666 rv./ha
1000 rv./ha
populao, desaparecendo do subPastagem
GMD
G/ha
GMD
G/ha
bosque, sendo substitudo por plantio
(kg/an./dia)
(kg)
(kg/an./dia)
(kg)
Panicum maximum cv. Gatton
0,590
85
0,650
106
da espcie Digitaria diversinervis,
Brachiaria brizantha cv. Marandu
0,661
69
0,714
105
estabelecida em janeiro de 2001. Por
Eragrostis plana, capim annoni-2
0,539
95
0,417
122
outra parte, em funo das temperaturas extremamente baixas ocorridas no inverno de 2000, a cv. Marandu de B. brizantha igualmente sofreu pesadas perdas no seu stand de plantas e foi substituda pela cv. Aruana de Panicum
maximum, semeada em outubro de 2001.
264
833 rv./ha
GMD
G/ha
(kg/an./dia)
(kg)
0,662
172
0,688
164
0,837
186
500 rv./ha
GMD
G/h
(kg/an./dia)
(kg)
0,637
188
0,706
207
0,700
172
mente utilizados. A sua adoo de modo mais expressivo depende de vrios fatores, mas certamente
passa por nossa competncia em gerar os dados adequados tecnologias apropriadas, transmit-los
aos produtores e prestar a assistncia necessria sua correta utilizao. Trata-se, pois, de um tema
muito especial e como tal deve ser encarado, pois sero em vo todos os esforos da pesquisa se as
tecnologias geradas no forem aplicadas pelos produtores rurais.
Referncias
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Agrometeorologia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto
Alegre, p. 127.
265
Captulo 21
O uso de herbicidas para introduo
de forrageiras nos campos e seus
efeitos na flora campestre
Jos Carlos Leite Reis1
Introduo
No Rio Grande do Sul, o pouco retorno econmico auferido com pecuria extensiva ocasiona a
perda de reas de campo natural para o estabelecimento de agro-sistemas, nem sempre sustentveis
(Nabinger & SantAnna 2007), que aceleram a alterao ou remoo da cobertura vegetal original.
Recente mapeamento da cobertura vegetal atual do Rio Grande do Sul mostra que os campos naturais
ocupam 23% da superfcie territorial do Rio Grande do Sul, correspondendo a aproximadamente 6,5
milhes de hectares (Hasenack et al. 2007). Cerca de 90% das produes de bovinos de corte e ovinos
so obtidas nos campos. Apesar da grande importncia social e econmica destes segmentos pecurios,
o retorno econmico mnimo (veja o Captulo 29), quando a explorao feita exclusivamente
sobre campo natural. Isso ocorre principalmente (1) devido aos baixos ndices de produtividade,
(2) em funo do pouco conhecimento sobre a potencialidade da pastagem de campo natural e, em
conseqncia, (3) pela ineficincia no manejo e na utilizao deste recurso. A conjuntura econmica
tambm tem colaborado com a pouca rentabilidade: baixos preos dos produtos (carne, leite, l),
dificuldades para a comercializao e altos custos de produo (insumos, carga tributria, juros). O
setor pecurio, quando descapitalizado, no apresenta condio de investir em tecnologias de alto
custo em curto prazo. Deste modo, a melhoria da produtividade pecuria e da economicidade deve ser
embasada, inicialmente, em tecnologias sustentveis e conservacionistas, eficientes e de baixo custo,
tendo como base produtiva o campo natural.
Nas diferentes regies do Estado do Rio Grande do Sul, os campos naturais apresentam uma
marcante diversidade na composio florstica (veja Captulo 4). Mas a forragem disponvel ao longo do
Foto de abertura: Jos Carlos Leite Reis. Sementeira de trevo branco no Uruguai.
Eng. Agrn., Dr., Pesquisador da Embrapa Clima Temperado, BR 392 Km 78, Caixa Postal 403, 96001-970, Pelotas, RS. E-mail: reis@cpact.embrapa.br ou
jclreis@hotmail.com
266
ano, em geral, tem predomnio de espcies de produo estival; principalmente de gramneas e espcies
das famlias Compositae, Rubiaceae e Cyperaceae; fazendo falta uma proporo mais significativa de
leguminosas (Pott 1974, Reis 2005, Reis et al. 2008a).
Estes campos no produzem forragem regularmente devido aos diversos fatores restritivos, como
a estacionalidade de produo e as deficincias minerais no solo. Esta estacionalidade determina uma
relativa boa produo de forragem no perodo quente do ano. O perodo crtico na oferta de forragem
o inverno, quando ocorrem perdas no peso vivo dos animais em pastejo. No perodo frio, a quantidade
e a qualidade da forragem so insuficientes para bons ndices de produtividade animal (Alfaya et al.
1997a, 1997b, Machado 1999, Paim 2003, Reis 2005, Reis et al. 2008b).
A falta de uma proporo significativa de gramneas de estao fria e de leguminosas de estao
fria ou quente na composio florstica dos campos naturais , entre outros fatores, uma conseqncia
da deficincia de fsforo e tambm da acidez dos solos (Reis 2005). Ento, preciso complementar a
produo de forragem com espcies de estao fria (Jacques 1993, SantAnna & Nabinger 2007). Neste
sentido, o melhoramento, do ponto de vista forrageiro, dos campos naturais via calagem, fertilizao
e introduo de espcies de estao fria uma prtica recomendada, bem como o controle de carga e
oferta forrageira (Nabinger & SantAnna 2007).
A introduo de espcies de estao fria tem sido feita com sucesso por diversos mtodos.
Desde a simples semeadura em cobertura numa pastagem rebaixada por roadeira e/ou pastejo,
ou com preparo superficial com grades, at prticas mais sofisticadas com o uso de renovadoras
de pastagens (Jacques 1993), ou mquinas de semeadura direta, com ou sem herbicidas de ao
total. A tcnica de semeadura em cobertura, sobre campos dessecados por herbicidas, foi difundida
e popularizada entre os produtores a partir da dcada de 1990. Tanto as prticas de limpeza dos
campos, como as de introduo de espcies exticas, causam impacto e modificaes no ecossistema
campo natural.
O objetivo deste captulo abordar o controverso uso de herbicidas na prtica da introduo de
forrageiras de estao fria em campos naturais no Rio Grande do Sul, Argentina e Uruguai.
267
Por outro lado, o paraquat no produz efeito letal sobre gramneas perenes de estao quente da
pastagem natural. Assim, aps o uso de misturas de herbicidas na base de paraquat, em Paspalum notatum var. saurae (Pensacola), para o plantio direto de soja, ocorreu a recuperao da gramnea, logo aps
a colheita, apesar dos danos dos herbicidas utilizados e competio da soja (Medeiros et al. 1998).
Em um experimento em Bag, RS, aplicaram-se os herbicidas glifosato (3 e 4 l/ha), paraquat (3 e
4 l/ha) e paraquat + diuron (4 l/ha), entre outros, para controle de plantas indesejveis quanto ao seu
valor forrageiro em campo natural. Os herbicidas foram utilizados em duas condies de vegetao:
rea no roada (plantas a serem controladas em pleno florescimento; Eupatorium buniifolium
chirca com 1,5 m de altura), e rea roada, com rebrote de 65 dias (plantas a serem controladas
com mais ou menos 30 cm de altura). Na rea no roada, a avaliao realizada aos 61 dias, aps
a aplicao dos herbicidas, mostrou que: o glifosato causou injria severa nas espcies do campo
natural. Foi eficiente no controle da chirca (85% de controle), Baccharis coridifolia mio-mio (77%),
Baccharis trimera carqueja (95%), mas no teve efeito sobre Eryngium horridum caraguat.
Entretanto, o paraquat e o paraquat + diuron (4 l/ha) no apresentaram efeitos sobre o campo natural
e no controlaram a chirca, o mio-mio e o caraguat, sendo eficientes apenas no controle da carqueja
(80%). J na rea rebrotada aps roada, (com plantas a serem controladas com mais ou menos
30 cm de altura no momento da aplicao dos produtos), a avaliao realizada aos 28 dias aps a
aplicao mostrou que os efeitos do glifosato sobre a flora campestre foram muito danosos e que o
produto foi eficiente no controle da chirca (99%), mio-mio (100%) e carqueja (100%), com efeito no
caraguat na ordem de 73%. Os herbicidas paraquat e paraquat + diuron apresentaram pequenos
danos sobre a pastagem natural, mas controlaram as plantas de chirca (93%), mio-mio (95%), carqueja
(82%), e caraguat, na ordem de 75% (Gonzaga et al. 1998).
Em um experimento conduzido em Santa Maria, na Depresso Central do RS, o controle de
Paspalum spp. (P. notatum principalmente) foi de 54, 79 e 93%, para doses de glifosato de 360,
720 e 1080 g/ha, respectivamente. Nas doses de 720 e 1080 g/ha o glifosato foi eficiente para o
controle de Baccharis trimera. Aps 195 dias da asperso, o glifosato foi ineficiente no controle de
Vernonia polyanthes (assa-peixe), Vernonia nudiflora (alecrim) e Eryngium horridum (Silveira et
al. 1997a). Em outro experimento, aos 32 dias aps a aplicao, ocorreu controle das espcies do
campo nativo de 70, 86, 92 e 94% para o glifosato a 720, 1080, 1440 e 1800 g/ha do equivalente
cido. O controle de Paspalum spp. (P. notatum, P. maculosum, P. nicorae grama-cinzenta, P.
pumilum grama-baixa) foi de 78%, 91%, 94%, e 96%, para o glifosato a 720, 1080, 1440 e 1800
g/ha, respectivamente. No houve controle de Vernonia nudiflora (alecrim), independentemente
da dose. J aos 219 dias aps a asperso, o controle de Paspalum spp. foi 93%, 96%, 96% e 98%,
respectivamente. Isto significa que no houve rebrotes e que, com o tempo, este herbicida de ao
lenta aumentou o efeito nocivo sobre o gnero Paspalum. No entanto, com o uso do glifosato,
aumentou a produo de matria seca da aveia-preta introduzida no campo natural, em relao
testemunha (Silveira et al. 1997b).
Em outro experimento tambm realizado em Santa Maria, RS, Carvalho et al. (2002) introduziram
em campo natural uma pastagem anual de aveia-preta + azevm, sem (testemunha) ou com herbicidas
de ao total. Utilizaram renovadora de pastagem. Os herbicidas empregados foram o sistmico
glifosato (1,5, 3 e 4,5 l/ha de produto comercial) e os de contato paraquat (3 l/ha) e paraquat + diuron
(3 l/ha). Os herbicidas foram aplicados em 17 de abril e a semeadura + adubao de estabelecimento
em 03 de maio. Os autores avaliaram o efeito dos herbicidas sobre a sucesso vegetal. Antecedendo a
aplicao dos tratamentos, foi realizado o primeiro levantamento florstico, em 08 de abril; o segundo
levantamento foi efetuado na estao quente seguinte, em 24 de fevereiro. A produo total de matria
seca area obtida no inverno e na primavera foi maior nos tratamentos com os herbicidas. Porm, os
teores mdios de protena bruta (mdia 13,5%) e digestibilidade in vitro da matria orgnica (mdia
53,3%) foram similares. Entre os tratamentos com herbicidas no houve diferena significativa na
268
produo total de matria seca area, demonstrando que no houve influncia do modo de ao dos
herbicidas (sistmico e de contato) e nem influncia das doses de glifosato. Os tratamentos no afetaram
a presena de Desmodium incanum (pega-pega, com mdia 3,7 a 4,2% de contribuio na matria
seca). No entanto, o aumento nas doses de glifosato elevou a participao de Vernonia nudiflora
(alecrim), Eryngium horridum (caraguat), solo descoberto e mantilho, e reduziu drasticamente a
ocorrncia de Paspalum notatum, de 61% (testemunha) para 14% nos tratamentos com 3 e 4,5 l/
ha. Foi notvel o favorecimento do glifostato ao Eryngium horridum. Este comportamento foi
explicado pela menor densidade de plantas e cobertura de solo, condies que, a exemplo do que
ocorreu para Vernonia nudiflora, favorecem a sua freqncia. J os herbicidas paraquat e paraquat +
diuron apresentaram comportamento inverso ao glifosato: elevao ou manuteno na ocorrncia de
Paspalum notatum (62%), diminuio da presena de solo descoberto e mantilho, e manuteno de
Eryngium horridum. Paraquat reduziu a ocorrncia de Vernonia nudiflora.
Segundo SantAnna & Nabinger (2007), os herbicidas totais sistmicos alteram drasticamente e
ocasionam desequilbrios na vegetao natural. O primeiro deles o aparecimento de espcies indesejveis
como Cynodon dactylon (capim-bermuda, bermudinha, grama-seda), Eragrostis plana (capim-annoni),
caraguat, entre outras. Atribuem que a causa destas invases a destruio da comunidade vegetal
nativa, que uma barreira natural para o desenvolvimento destas espcies. Os autores comentam que,
dependendo da intensidade e freqncia das dessecaes, sobra pouca cobertura vegetal para os perodos
de vero e outono. Como as forrageiras anuais de inverno so geralmente introduzidas, ao trmino do
ciclo destas espcies, a comunidade fica aberta para o aparecimento das espcies indesejveis. No caso
do capim-bermuda, que tolerante ao glifosato, ocorre um gradativo predomnio da invasora nas reas,
principalmente quando se utilizam sub-doses na chamada geada qumica. As boas espcies nativas
morrem com estas sub-doses e a suas freqncias na rea diminuem, sobrando as que resistem ao
glifosato. Os autores afirmam que o plantio direto ou a sobre-semeadura das forrageiras de inverno sobre
o campo nativo, sem a sua remoo, a metodologia mais adequada e sustentvel.
Na Estao Experimental da Palma, Litoral Sul, em campo natural sobre Planossolo Hplico
Unidade Pelotas, foram introduzidos azevm e leguminosas de estao fria. Nas reas dessecadas
(glifosato 3 l/ha) e sobre-semeadas no outono, a presena do azevm introduzido, na matria seca
disponvel na primavera (70 a 79%), foi significativamente maior que nos demais tratamentos aplicados
ao campo no outono (sem tratamento prvio, roado ou gradeado). Nestes, a contribuio do azevm
foi baixa (3 a 25%). No entanto, o herbicida glifosato diminuiu significativamente a contribuio de
gramneas perenes de ocorrncia natural (Axonopus affinis grama-tapete, Paspalum spp.) e de
folhas largas, que passou de 86 a 91% para apenas 7% da MS (matria seca) disponvel (Casalinho et
al. 2000). Na primavera seguinte (outubro), nas reas dessecadas no ano anterior, o azevm contribuiu
com 89% da forragem total disponvel e as gramneas de ocorrncia natural com apenas 5%. Nas reas
sem tratamento prvio (azevm 1%; outras gramneas 89%), ou roadas (azevm 0%; outras gramneas
96%) ou gradeadas (azevm 1%; outras gramneas 89%), o azevm praticamente desapareceu no 2
ano, havendo alta contribuio das gramneas de ocorrncia natural. Os dados evidenciaram: 1) efeito
positivo do glifosato, aplicado no 1 ano, sobre o estabelecimento, a produtividade, e sobre a regenerao
do azevm (2 ano) a partir do banco de sementes do solo; 2) efeito negativo do herbicida eliminando
as gramneas perenes de estao quente presentes no campo natural e, consequentemente, aliviando
a presso da competio delas sobre o azevm; 3) baixa produo do campo dessecado durante as
estaes quentes, devido a pouca presena e contribuio destas gramneas dominantes teis; 4) a
contribuio das leguminosas introduzidas (trevo-branco e cornicho) foi pouca expressiva e no foi
influenciada pelos tratamentos aplicados ao campo natural (Reis, J.C.L., dados no publicados).
Nos campos naturais da Regio Pampa mida, na Argentina, a tcnica de pulverizar o herbicida
glifosato no fim do vero, para aumentar a produo de forragem no inverno, teve a sua aplicao
disseminada durante a ltima dcada. Um estudo realizado em propriedade comercial mostrou que o
269
glifosato, aplicado durante cinco anos consecutivos no final do vero, mostrou sua efetividade para
promover a oferta de forragem no inverno. O herbicida melhorou a germinao e estabelecimento das
gramneas anuais de estao fria (C3), como Lolium multiflorum e Bromus unioloides (B. catharticus),
porm eliminou a vegetao estival. Assim, a tcnica de aplicar glifosato na pastagem natural, no fim do
vero, reduziu a riqueza de espcies (biodiversidade) e a rea coberta de solo dos grupos funcionais da
vegetao de maior valor forrageiro: leguminosas (como Lotus glaber cornicho-de-folhas-estreitas),
gramneas cespitosas C4 (como Paspalum dilatatum) e gramneas perenes C3. O Cynodon dactylon
mostrou tolerncia ao herbicida e aumentou a sua presena na pastagem. (Rodrigues et al. 2008a). A
riqueza de espcies no banco de sementes do solo (BSS) foi significativamente menor nos potreiros
tratados com glifosato, sugerindo a perda de sementes de vrias espcies no BSS do campo natural.
Assim, o uso do glifosato reduziu significativamente o BSS de sementes de leguminosas (como L. glaber),
de gramneas cespitosas C4 (como P. dilatatum) e de Ciperceas, porm aumentou significativamente o
banco de sementes do solo (BSS) das gramneas anuais C3 (L. multiflorum, B. catharticus) (Rodrigues et
al. 2008b). Concluiu-se que a tcnica de aplicar glifosato nos campos naturais da Pampa mida deteriora
este recurso, ao (1) reduzir a cobertura do solo dos grupos funcionais de maior valor e a riqueza de
espcies, e (2) modificar a composio do BSS do campo natural e reduzir a disponibilidade de sementes
de espcies forrageiras valiosas (Rodrigues et al. 2008a, Rodrigues et al. 2008b).
No Uruguai, a prtica de introduzir espcies de estao fria nos campos naturais, com ou sem
herbicidas de ao total, revela resultados semelhantes aos obtidos no Rio Grande do Sul e Argentina.
Em Trinta e Trs, Uruguai, a implantao do azevm sobre o campo natural tambm foi beneficiada
pelos herbicidas glifosato (2,5 l/ha) e paraquat (2,5 l/ha). Porm, o glifosato afetou as espcies estivais
produtivas, as substituindo por gramneas invernais de escassa produtividade (Gaudinia sp., Vulpia
sp.- pastinho-de-inverno), e incrementou a populao de invasoras de pequeno porte. No entanto,
o paraquat apenas deteve o crescimento do campo por um perodo determinado, sem afetar a sua
composio florstica. As leguminosas trevo-branco e cornicho tiveram sua implantao favorecida
por um rebaixamento prvio do campo natural, enquanto que a implantao do azevm foi facilitada
pelo uso dos herbicidas (Carriquiry et al. 1994).
J Terra & Garcia Prchac (1997) verificaram uma maior cobertura de solo por azevm e trevobranco com o uso de glifosato, na implantao de espcies forrageiras no campo natural. Esta maior
cobertura foi significativamente proporcional ao aumento nas doses. A produo invernal de forragem
aumentou nos tratamentos com herbicida. A implantao do azevm foi favorecida pela semeadura em
linhas e pelo herbicida; as leguminosas implantaram-se melhor com semeadura em superfcie.
No Sul do Uruguai, introduziram a festuca (Festuca arundinacea), o trevo-branco e o cornicho
no campo natural, em cobertura (campo natural rebaixado) ou em semeadura direta (mquinas
semeadoras), em combinao com o uso ou no de glifosato (1, 2 e 3 l/ha) e paraquat (0,75, 1,5 e 2,25
l/ha). A semeadura em cobertura favoreceu a implantao das leguminosas; a implantao da festuca
tendeu a ser melhor no sistema semeadura direta em linhas. J os tratamentos de controle qumico da
vegetao aumentaram a implantao da festuca (principalmente glifosato), mas no influenciaram
significativamente na implantao das leguminosas. Um ano aps a aplicao dos tratamentos de
controle da vegetao, o uso dos herbicidas determinou diminuio na freqncia de ocorrncia de
gramneas estivais e, em grau maior, quando o glifosato foi utilizado (Amarante et al. 1997).
Em Tacuaremb, no Uruguai, a produo da consorciao de azevm com triticale (x Triticosecale),
com semeadura direta, foi maior com a remoo mais intensa da vegetao natural por glifosato (1 a
5 l/ha) ou paraquat (1,5, 3 e 4,5 l/ha), durante trs anos de avaliaes. Em geral, os tratamentos com
o glifosato foram mais efetivos no controle da vegetao natural, tendendo este efeito a ser maior com
o aumento nas doses. O glifosato, em doses moderadas a altas, produziu importante depresso na
vegetao natural (Marchesi et al. 1997).
270
271
As aberturas de comunidade causadas pelo herbicida glifosato, entre outras prticas que causem
distrbios, tambm aumentam a possibilidade da invaso por capim-annoni (Eragrostis plana). Esta
espcie se estabelece mais facilmente nos campos mais intensamente pastejados e nos espaos abertos,
provocados por distrbios vegetao natural (Reis & Coelho 2000, Medeiros & Focht 2007) (veja
Captulo 25). Quanto maior o distrbio, mais intensa e rpida a invaso por capim-annoni. Somente
prticas preventivas e conservadoras do campo natural podem evitar ou diminuir a infestao por
capim-annoni (Medeiros & Focht 2007).
Uma vegetao campestre densa no campo favorece tambm uma maior infiltrao de gua,
conservando a fertilidade e a estrutura do solo, reduzindo a lixiviao de nutrientes. Diminui o
escorrimento superficial das chuvas e a eroso, e favorece a percolao da gua que alimenta os
aqferos subterrneos (Boggiano & Berretta 2006).
Concluses
Portanto, a eficincia do glifosato no controle da competio do campo natural sobre as espcies
exticas introduzidas, resulta em uma marcada modificao na composio florstica do campo.
Ocorre substituio das espcies perenes teis por espcies anuais e por invasoras indesejveis, nos
anos subseqentes. A extenso destas modificaes depende das doses empregadas e do nmero de
anos de aplicao consecutivas. A tendncia a imediata diminuio da produtividade dos campos
durante a prxima estao quente, e na produtividade geral nos anos subseqentes, que ocorre aps o
desaparecimento das espcies introduzidas.
Assim, os herbicidas sistmicos totais, como o glifosato, no so adequados para uso nos
melhoramentos extensivos dos campos naturais. No caso da opo por herbicidas ser irreversvel,
dar preferncia ao uso parcimonioso do paraquat ou paraquat + diuron, para que haja a conservao
das espcies mais importantes. Estes herbicidas so to eficientes quanto glifosato no controle do
crescimento da pastagem natural. A vantagem de apenas deter o crescimento do campo natural por
tempo determinado. A desvantagem o custo mais elevado e a toxicidade do produto.
Entretanto, as reas de campo natural podem ser utilizadas de modo sustentvel e econmico sem
a remoo da cobertura vegetal. Deste modo, recomenda-se que a introduo de espcies forrageiras
de estao fria seja feita, quando possvel, por mtodos menos agressivos de controle da competio
da vegetao natural. Este um sistema de manejo mais sustentvel e que possibilita o aproveitamento
da pastagem natural aps o inverno.
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273
Captulo 22
Uma retrospectiva da pecuria
de corte em campos nativos e
campos melhorados no bioma Pampa
Jos Fernando Piva Lobato1
A fase de melhoramento forrageiro dos campos nativos do Rio Grande do Sul teve incio
efetivamente a partir dos anos 60. Mais precisamente em 1969/1970 os pesquisadores Ruben Markus,
Jos Grossmann, Karl Mohrdieck e Ismar Leal Barreto, este com seu projeto S3CR11, identificavam
espcies, valorizavam as j conhecidas e propunham a introduo de espcies de ciclo hiberno/
primaveril, como o azevm, o trevo-branco e o cornicho cv. So Gabriel.
Cabe salientar o trabalho desenvolvido na poca, em Bag na ento Estao Experimental Cinco
Cruzes do Ministrio da Agricultura, com estas trs espcies forrageiras e que, j em 1961/1962,
demonstraram viabilidade do abate de novilhos aos dois anos de idade (Barcellos 1967) (Fig. 22.1).
No final da dcada de 60, os pesquisadores Lauro Mller e Armando Teixeira Primo, tambm
chegaram ao abate de novilhos aos dois anos de idade, a partir da denominados de novilhos precoces,
com base em experimento realizado na Estao Experimental de So Gabriel da Secretaria da
Agricultura do Rio Grande do Sul (Fig. 22.2). Este trabalho tambm mostrou efeitos dos perodos
em que os novilhos pastejavam aquelas mesmas forrageiras, sendo abatidos aos dois ou trs anos de
idade, determinando variaes na composio das carcaas, e conseqentes respostas econmicas aos
produtores e frigorficos e tambm variaes na qualidade do produto carne.
Paralelamente, por influncia da viagem do professor Ismar Barreto Austrlia e Nova Zelndia,
passou-se a estudar a introduo de espcies tropicais (setria, capim-de-Rhodes, bermuda, pangola
e pensacola) por suas capacidades de suporte e ganhos de peso em novilhos, alm da introduo
por plantio direto de aveia preta para cobrir suas paradas ou redues de crescimento em meados
do outono a primavera. A Tabela 22.1 expressa os ganhos por novilho e por rea resultantes dos
Foto de abertura: Valrio Pillar. Lida com o gado. Departamento de Salto, Uruguai.
1
274
Ph.D., Prof. Associado II, Dep. de Zootecnia Faculdade de Agronomia UFRGS. E-mail: jose.fernando.lobato@ufrgs.br; jfplobato@terra.com.br
Nessa poca tambm foram realizados experimentos com trevo subterrneo, cultivares Clare, Yarloop e Mount Barker, e introduo de leguminosas tropicais, como o siratro e desmodium. A partir de todos
estes resultados obtidos, foram ento implantados os
denominados projetos CONDEPE, no mbito do Bioma Pampa, permitindo a incorporao destas inovaes ao processo produtivo da pecuria gacha.
275
26/06/1979
10/08/1979
07/09/1979
05/10/1979 (Prenhes)
(Paridas)
02/11/1979 (Prenhes)
(Paridas)
30/11/1979
21/12/1979
25/01/1980
22/02/1980
24 horas ps-parto
Taxa de prenhez (%)
Taxa de
Prenhez (%)
Municpio
59,0
74,0
Rosrio do Sul
52,0
70,0
Acegu
86,8
96,8
Dom Pedrito
0,0
276
Peso ao incio do
acasalamento (kg)
365,5a
355,3a
360,4
Condio corporal ao
incio do acasalamento
3,20a
3,13a
3,16
VDM50
(kg)
0,502a
0,581a
VDM58
(kg)
- 0,325b
- 0,115a
VDM
no acasalamento
0,059b
0,197a
Desmama
temporria
Desmama
precoce
Testemunha
Mdia
340
kg/ha
240
kg/ha
42,8b
94,4a
25,0b
51,7B
78,9b
93,7b
50,0c
69,8A
Mdia
63,6b
94,1b
40,3c
Estes estudos tambm demonstraram que as vaa, b, c: na mesma linha diferem significativamente (P<0,05)
cas primparas a uma maior idade so uma conseq- A, B: na mesma coluna diferem significativamente (P<0,05)
ncia de herana gentica de puberdade mais tardia e
baixo desenvolvimento a uma menor idade. Com isso a prenhez ocorre a uma maior idade, com menor
repetio de prenhez, maior intervalo entre partos e com produo de terneiros mais leves a desmama,
por terem tambm menor produo de leite (Magalhes & Lobato 1991a, 1991b).
No municpio de Acegu, no sul do Bioma Pampa (brasileiro), Simeone & Lobato (1996), estudaram o comportamento reprodutivo de vacas primparas Nelore x Hereford submetidas a cargas de
peso vivo por hectare de 340 e 240kg/ha, submetendo tambm os dois lotes de vacas a trs prticas de
manejo: (1) desmama temporria por 11 dias no incio do acasalamento (DT); (2) desmama precoce
na metade do acasalamento (DP); (3) desmama a idade convencional no outono (DC). A Tabela 22.6
mostra os resultados de prenhez. A carga animal maior proporcionou ndices de repetio de cria mais
baixos do que quando se realizou um melhor manejo do recurso forrageiro.
As vacas submetidas menor carga alcanaram ao incio do acasalamento maior condio
corporal (CC=2,08 vs 1,71; P<0,05), como tambm na data da desmama convencional (2,85 vs
2,44; P<0,05). Isto foi explicado pela disponibilidade da pastagem nativa existente, pois ao incio
do acasalamento a disponibilidade para as cargas 340 e 240kg/ha era de 820kg e 1444kg MS/ha,
respectivamente. A altura do pasto dos dois potreiros era de 7,6 cm e de 10,0 cm. Quando da desmama
convencional, a disponibilidade de forragem era de 824kg e 1973kg MS/ha, com a altura de 4,07cm e
10,1cm, respectivamente, para as cargas de 340 e 240kg/ha (Fig. 22.3 e 22.4).
Quando a altura do pasto baixa, diminui o tamanho da bocada e aumentam os outros
componentes do comportamento ingestivo do animal nmero de bocadas por minuto e tempo de
277
278
Este trabalho demonstra e comprova, com a carga animal de 360 Kg/ha exigida pelo INCRA, ser o excesso de carga
animal o causador de fome dos rebanhos, e assim, determinante de baixos e anti-econmicos ndices reprodutivos.
67,56a
360
22,56b
Idade de Desmama
Convencional
45,83a
Precoce
41,37a
47,06a
279
que concebem no incio da estao de monta possuem um maior percentual de repetio de cria no
ano subseqente.
Desta forma podemos concluir que todas os
animais possuem desempenhos desejveis quando
proporcionamos boas condies de meio ambiente. Mas, como a produo de terneiros deve ser em
campos nativos, os resultados mostram que com
menores cargas animais, nunca 360kg ou mais,
mas oscilando de 240 a 320kg de peso vivo por
hectare, ndices muito superiores so alcanados.
Independente de municpio e especialmente
o solo, em que foi conduzido o trabalho, e do clima
no perodo em estudo, notria a maior prenhez
quando se usam cargas animais menores a 320kg/
ha. Mais evidente ainda a pssima resposta carga de 360kg/ha que os ndices de lotao definidos
pelo INCRA impingem aos produtores em quase
todo o Rio Grande do Sul, desconsiderando os solos, clima e outros fatores de produo.
A Figura 22.7, extrada de Beretta et al.
(2002), mostra trs variveis determinantes de
produtividade em pecuria de corte de ciclo completo. Ali esto idades de abate de novilhos e de
primeiro servio em novilhas, alm do fundamental desempenho reprodutivo das vacas de cria,
sendo estas manejadas totalmente em pastagens
naturais. Evidencia trs variveis em suas respostas combinadas o desempenho necessrio para
maior resposta econmica (Fig. 22.8).
Todo o conhecimento alcanado ao longo
destas dcadas corrobora a mxima do pesquisador Jos Germano Stmmel, outro pioneiro no
estudo da pecuria sobre as pastagens naturais,
passam-se secas e geadas, mas as pastagens naturais continuam produzindo.
O legado do professor Ismar Barreto e os
esforos de todos os que o sucederam levaram a
uma melhora efetiva dos ndices reprodutivos obtidos pelos produtores, com a reduo da idade de
primeiro servio e a de abate de novilhos, melhorando a qualidade do produto em oferta durante os
12 meses do ano e terminando com a entressafra.
A partir do bovino como um todo, no somente a
carne saudvel, movimenta-se parte considervel
da economia do Rio Grande do Sul e do Brasil e ao
mesmo tempo conserva-se o Bioma Pampa.
280
DC
Hereford
Braford
Hereford
Braford
Mdia
100,0
100,0a
100,0a
100,0a
100,0
87,5a
100,0a
95,6a
100,0
87,5a
100,0a
95,6a
75,0
87,5a
100,0a
86,9a
93,8a
90,6a
100,0a
97,8a
91,3a
21
42
T1
T2
T3
Mdia
15,6
0,0b
17,9a
11,2
a
63
46,9
37,5B
71,0A
45,7
AB
87,5a
87,5a
96,4a
90,5
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Referncias
281
Valrio Pillar. Campos da regio do Arroio Sarandi, entre Quarai e Santana do Livramento, RS.
Parte 4
Parte 4
Bases para polticas econmicas
e ambientais e o futuro dos Campos
Captulo 23
Cobertura vegetal atual
do Rio Grande do Sul
Jos Lus Passos Cordeiro1 & Heinrich Hasenack2
Introduo
O primeiro mapeamento de vegetao do Rio Grande do Sul abrangendo a totalidade de seu territrio foi realizado pelo projeto RADAMBRASIL na dcada de 1970 e publicado parcialmente em 1986,
na escala 1:1.000.000 (IBGE 1986). Anos mais tarde o governo do Estado do Rio Grande do Sul (RS),
num esforo que reuniu vrias instituies, organizou em meio digital as cartas de trabalho (escala
1:250.000) do mapeamento do RADAMBRASIL incluindo tambm a poro norte do Estado, volume
ainda no publicado.
O Manual Tcnico da Vegetao Brasileira IBGE (1992) identifica para o RS quatro regies fitoecolgias florestais: Floresta Ombrfila Densa, Floresta Ombrfila Mista, Floresta Estacional Decidual
e Floresta Estacional Semidecidual. Esta nomenclatura e principalmente sua delimitao espacial no
so to questionadas quanto a terminologia e delimitao empregadas por IBGE (1992) para as regies
campestres do Estado.
Segundo Waechter et al. (2003), nos sistemas de classificao vegetacional publicados por pesquisadores vinculados ao Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), os Campos sul-brasileiros
foram denominados de savanas e estepes, visando uma concordncia com terminologias internacionais.
Os limites geogrficos de savanas e estepes, alm de savanas estpicas ou estepes savnicas (parques
de leguminosas), tm tido uma interpretao variada nessas publicaes, criando uma certa confuso.
Interessantes discusses sobre essas terminologias foram publicadas por Marchiori (2002, 2004).
IBGE (1992) prope um esquema de classificao para as regies campestres do Estado onde
os campos do Rio Grande do Sul so includos em apenas duas regies fitoecolgicas: Savana Estpica
e Estepe (Fig. 23.1), sendo o termo Savana, que era anteriormente utilizado pelo Projeto RADAMFoto de abertura: Parque Estadual do Espinilho, Barra do Quarai, RS. Acervo Labgeo/Centro de Ecologia da UFRGS.
1
2
FIOCRUZ Programa Institucional Biodiversidade e Sade, Av. Brasil, 4036; CEP 21040-361 Rio de Janeiro, RJ. E-mail: zeluis@fiocruz.br
UFRGS, Centro de Ecologia, Av. Bento Gonalves, 9500/43411; CEP 91501-970 Porto Alegre, RS.
285
Metodologia
Mapeamento de uso e cobertura do solo
Para o mapeamento da cobertura vegetal do Rio
Figura 23.2 Representao dos biomas no RS (IBGE 2004).
Grande do Sul foram utilizadas 22 imagens do satlite
Landsat 5 TM e 7 ETM+, ano base 2002 (1999, 1; 2000, 1; 2001, 3: 2002, 11 e 2003, 6 imagens).
Estas imagens foram cedidas pelo Ministrio do Meio Ambiente j georreferenciadas (Sistema de Projeo UTM, Datum Horizontal SAD69).
Inicialmente, as imagens foram mosaicadas para a produo de um arquivo nico para todo o Estado. Para a interpretao, este mosaico foi recortado em 29 cartas-imagem com base no mapeamento
sistemtico brasileiro na escala 1:250.000. Para cada janela de mapa foram geradas duas composies
coloridas em falsa-cor utilizando-se as bandas 3, 4 e 5 das imagens Landsat. Uma primeira com a combinao RGB 543 e uma segunda com a combinao RGB 453.
As classes de cobertura do solo foram obtidas por interpretao visual em tela, com auxlio do
programa CartaLinx (Clark Labs), correspondendo a uma caracterizao fisionmica da paisagem.
As reas com cobertura vegetal original foram identificadas sobre as composies coloridas ampliadas
em tela na escala 1:50.000. A rea mnima mapevel correspondeu a manchas ou fragmentos cujo
eixo maior foi igual ou superior a cinco milmetros na escala de interpretao (250 metros na escala
1:50.000).
O processo de interpretao teve incio com a identificao dos corpos dgua e das formaes
florestais sobre as composies coloridas na combinao RGB453, pela facilidade de identificao das
fisionomias florestais neste arranjo de bandas. Posteriormente, usando a combinao RGB543, foram
identificados os demais tipos de cobertura do solo, totalizando 32 classes de uso e cobertura do solo.
A este conjunto de classes foi estabelecido um paralelo com a nomenclatura proposta pelo Manual
Tcnico da Vegetao Brasileira (IBGE 1992).
286
A classificao foi verificada no campo em oito expedies, com durao mdia de quatro dias,
cobrindo as diferentes fisionomias do Estado. A edio final do mapeamento foi realizada no programa
ArcView GIS 3.2 (ESRI), possibilitando a produo de mapa nico para o Estado em formato de arquivo passvel de utilizao na maioria dos sistemas de geoprocessamento.
As imagens foram interpretadas buscando identificar categorias que indicassem um domnio
fisionmico florestal ou campestre, alm de dar uma idia do grau de presso antrpica sobre a formao. Tanto as formaes campestres quanto as formaes florestais apresentam algum grau de alterao em relao s suas caractersticas originais. O grau de alterao foi utilizado como critrio para
definir a incluso da classe de cobertura como cobertura vegetal natural.
As reas campestres ou florestais sem qualquer modificao antrpica so muito pequenas. Mesmo Unidades de Conservao com predomnio de formaes campestres como a Reserva Biolgica
do Ibirapuit e o Parque Estadual do Espinilho apresentam algum tipo de presso antrpica, especialmente por pecuria. Assim, foram considerados remanescentes da vegetao original tambm aquelas
reas cujo uso tenha mantido aspectos fisionmicos similares condio original. Desta forma, os
campos nativos com uso pecurio extensivo foram considerados como cobertura seminatural. Entretanto, reas campestres que apresentam sinais de terem sido utilizadas em passado recente com
atividade agrcola foram consideradas reas de influncia antrpica. Evidncias deste uso agrcola so
canais de drenagem/irrigao e taipas decorrentes do cultivo de arroz irrigado em reas de banhados e
campos midos, bem como terraos nos campos secos. reas frgeis, apresentando solo parcialmente
ou totalmente exposto, ravinamento e voorocamento em reas de pecuria extensiva, tambm foram
consideradas antrpicas em funo do grau de degradao decorrente do excesso de pastoreio.
Adicionalmente, foi identificado um tipo de vegetao denominado transio, que corresponde a
reas com presena de formao herbceo-arbustiva nativa com uso pecurio (seminatural) e floresta
nativa. Paisagem tpica da regio do Escudo Sul-Rio-Grandense, ocorrendo sobre solos rasos com afloramentos rochosos. Alm do uso pecurio, h cultivos de fumo e de subsistncia numa matriz fundiria
de pequenas e mdias propriedades. Pela pequena extenso dos cultivos, nem sempre foi possvel
identific-los na escala de interpretao.
Paralelamente ao mapeamento da cobertura do solo, procedeu-se a delimitao das regies fitoecolgicas, visando caracterizar a vegetao segundo metodologia proposta pelo IBGE (IBGE 1992).
Para tal, tomou-se por base as regies fitoecolgicas do IBGE (Projeto RADAMBRASIL), atualizadas
tematicamente em 2004 (IBGE 2004). A possibilidade de integrao do modelo numrico do terreno
(SRTM) com imagens Landsat de resoluo espacial maior e posicionamento espacial melhor do que
as imagens de radar utilizadas no projeto RADAMBRASIL, permitiram delimitar com maior detalhe as
regies fitoecolgicas. A regio fitoecolgica da Savana Estpica teve sua rea ampliada. O critrio
utilizado para a nova delimitao foi a ocorrncia da Acacia caven. Na poro nordeste da Regio
observa-se que a diminuio da ocorrncia da Acacia acompanhada de um aumento da freqncia da
Araucaria angustifolia nos capes de mata (Estepe). Teve-se, assim, como resultado preliminar, um
mapa da cobertura vegetal atual e outro das regies fitoecolgicas do Estado. Este indica a vegetao
pretrita enquanto aquele indica o tipo e a intensidade de uso da terra. A combinao destas informaes permite identificar os locais onde ainda h cobertura total ou parcial de vegetao natural ou
seminatural, como tambm reas nas quais a vegetao pretrita foi totalmente removida.
A cobertura vegetal original representa uma reconstituio da vegetao pretrita pr-europia.
Esta reconstituio teve como base o mapeamento de cobertura vegetal atual aqui apresentado, onde
a vegetao pretrita potencial foi atribuda visualmente a cada mancha ao longo do processo de interpretao das imagens de satlite, tendo-se como critrio principal sua posio no terreno em relao
a distribuio conhecida das Regies Fitoecolgicas apresentadas no mapeamento do Projeto RADAMBRASIL na escala 1:250.000 (IBGE 2003).
287
Sigla
Descrio
AREA
Representatividade da Classe
REP
Nmero de Fragmentos
NF
AMF
Desvio Padro
DP
DOM
Porcentagem da rea total da classe (AREA) coberta pela maior mancha da mesma classe
DOMP
PT
Densidade de Borda
DB
CMB
288
CLASSE
DESCRIO
REMANESCENTE
Vegetao Natural ou
Seminatural Campestre
Vegetao Natural ou
Seminatural Campestre
Banhado
Duna litornea
Praia fluvial
Praia marinha
Vegetao Natural ou
Seminatural Campestre
Vegetao Natural ou
Seminatural Campestre
Vegetao Natural ou
Seminatural Campestre
Vegetao Natural ou
Seminatural Campestre
Mata nativa
Mosaico de campo
e mata nativa
Vegetao de Transio
natural ou seminatural
gua
Silvicultura
Antrpico rural
Campo antrpico
Antrpico rural
Agricultura irrigada
Antrpico rural
Agricultura
de sequeiro
Antrpico rural
Uso misto
Antrpico rural
Mancha urbanizada
Antrpico urbano
Anlise temporal
Mtricas de Paisagem
Para auxiliar na caracterizao da cobertura vegetal do RS foram empregadas mtricas de paisagem (Tab. 23.1), atravs do mdulo Patch Analyst 3.1 no SIG ArcView 3.2 (ESRI), sobre as Regies
Fitoecolgicas identificadas para o Estado. Nestas anlises as 32 classes de uso e cobertura do solo
foram reclassificadas em 15 classes e a estas, conforme MMA (2007), relacionadas categorias de grau
de antropismo: (i) vegetao natural ou seminatural campestre, (ii) vegetao florestal nativa, (iii)
corpo dgua natural, (iv) vegetao de transio natural ou seminatural, (v) antrpico rural ou (vi)
antrpico urbano (Tab. 23.2). Adicionalmente, algumas regies fitoecolgicas foram subdivididas em
blocos quando estes foram relevantes para uma melhor caracterizao de cada Regio.
Resultados e discusso
Panorama geral
O Rio Grande do Sul (RS) tem sua vegetao distribuda em oito (8) regies fitoecolgicas (Tab.
23.3, Fig. 23.3).
Predominam no RS as regies fitoecolgicas campestres, 174.855,17 km2 (62,2%). Deste valor, 13.154,78 km2 correspondendo a 4,7% da superfcie do Estado, pertence a reas das Formaes
Pioneiras, cuja superfcie maior est na plancie costeira e ocupada por superfcie lquida das lagoas
costeiras e formaes campestres sobre terreno arenoso. As regies fitoecolgicas florestais cobrem
uma superfcie de 93.082,12 km2, 33,1% do Estado. As reas de Tenso Ecolgica, uma transio entre regies fitoecolgicas, tm 13.154,78 km2 (4,7%).
A ocupao antrpica no Estado produziu uma paisagem dominada por fisionomias antrpicas.
Restando 31,38% de sua cobertura com caractersticas naturais ou seminaturais considerando o uso
pecurio sobre campo nativo como fisionomia seminatural (Tab. 23.3). Entretanto, esta ocupao
se deu de forma distinta em cada Regio Fitoecolgica produzindo paisagens distintas. As reas das
Formaes Pioneiras (P) foram as que mais tiveram sua cobertura vegetal natural removida, restando
15,35%. Seguida das de transio entre regies fitoecolgicas (reas de Tenso Ecolgica TN, NE,
NP, NPE e ETN) com 15,94% (2.097,03 km2 de um total de 13.154,78 km2) de remanescentes de sua
cobertura original.
As regies florestais (D, M, C e F) tiveram sua cobertura vegetal natural removida em 83,02%
(restando 16,98% da rea original) (Fig. 23.4). Embora representada no Estado com a menor superfcie, a Floresta Ombrfila Densa (D) a melhor conservada (59,54%). Provavelmente, devido a sua
localizao em reas bastante ngremes e de difcil acesso para remoo da madeira. J a Floresta
Ombrfila Mista (M) e as estacionais (C e D) possuem hoje menos de um quarto da cobertura original
(12,84% para a Ombrfila Mista, 17,97% e 18,77% para a Floresta Estacional Decidual e Semidecidual,
respectivamente).
A maior poro de florestas ocorria no norte do Estado, em especial ao longo dos rios Pelotas e Uruguai at a confluncia com o rio Iju, nas escarpas sul e leste do Planalto Meridional bem
289
como ao longo dos rios formadores do Guaba e seus principais afluentes que cortam a escarpa do
Planalto (Jacu, Taquari, Ca e Sinos). Na metade sul do estado as florestas estavam concentradas
na encosta oriental da Serra do Sudeste. Estas foram, entretanto, as terras destinadas colonizao
europia a partir do incio do sculo XIX e onde hoje se concentram as propriedades com tamanho
mdio menor.
As regies da Savana Estpica (T) e da Estepe (E), que cobrem 46,64% do territrio do Rio
Grande do Sul possuem respectivamente 45,24 e 51,79% de cobertura natural e semi-natural. Pela
extenso de sua ocorrncia no Estado, so as regies fitoecolgicas melhor conservadas. Isto se deve,
provavelmente, ao uso predominante com pecuria extensiva sobre pasto nativo, desde os tempos da
ocupao portuguesa e espanhola. Entretanto este resultado deve ser interpretado de forma diferenciada quando comparado aos valores de remanescentes encontrados para as regies florestais (D, M,
C e F), pois se aplicarmos o mesmo critrio de ausncia de qualquer sinal de uso antrpico, na escala
de interpretao, usado para identificar as manchas remanescentes nas regies florestais (D, M, C e
F) o valor de cobertura natural reduzido de 45,24% para 4,48% na Savana Estpica (T) e de 51,79%
para 8,84% na Estepe (E). O que resulta em uma reduo total para o Estado dos 31,33% (Tab. 23.3)
de remanescentes para 12,54% de cobertura ainda natural.
Tabela 23.3 | Proporo da superfcie ocupada pelas regies fitoecolgicas, nmero de manchas e cobertura natural do Estado do Rio Grande do Sul.
Regio Fitoecolgica
Sigla
rea no RS (km)
Nmero
de manchas*
Porcentagem
da rea do RS (%)
Cobertura natural
atual (%)**
1.218,34
154
0,43
59,54
29.875,26
26
10,63
12,84
13.296,71
4,73
18,77
48.691,81
55
17,32
17,97
Savana Estpica
65.779,88
34
23,40
45,24
Estepe
65.314,32
34
23,24
51,79
43.760,97
115
15,57
15,35
TN
2.132,21
0,76
26,60
NE
8.941,26
21
3,18
13,69
NP
429,66
0,15
2,96
NPE
1.589,84
0,57
16,10
ETN
61,82
0,02
59,85
281.092,07
458
100,00
31,38
Total
290
Figura 23.3 Mapa das regies fitoecolgicas do Rio Grande do Sul (veja explicaes metodolgicas no texto).
Anlise temporal
O resultado da comparao entre RADAMBRASIL 1:250.000 (IBGE 1986, 2003) e o Mapa de
vegetao do RS (ano base 2002) mostra um decrscimo de 20,68% (22.816,05 km) na cobertura
natural para o perodo analisado (1976-2002) (Tab. 23.4). O que corresponde a uma taxa de perda
anual de 845,04 km por ano. Entretanto este comportamento foi completamente distinto entre
as regies florestais e campestres. A perda de rea natural se deu sobre as regies fitoecolgicas
campestres do Estado (T, E e P), representando 27.350,42 km convertidos basicamente para
agricultura, 15,63% de reduo na cobertura original em 27 anos (1976 - 2002) a uma taxa anual
de converso de 1.012,07 km por ano. Resultado este completamente diferente ao apresentado
pelas regies florestais (D, M, F e C) onde houve acrscimo nos valores de cobertura original de
3.412,31 km. As reas de Tenso Ecolgica apresentaram resposta similar a encontrada para as
florestas do Estado.
291
Figura 23.4 Mapa dos remanescentes de vegetao do Rio Grande do Sul (veja explicaes metodolgicas no texto).
Tabela 23.4 | Proporo da superfcie ocupada pelas regies fitoecolgicas do Estado do Rio Grande do Sul. Comparao entre as coberturas naturais
e seminaturais entre os mapeamentos do RADAMBRASIL e mapa atual referente ao ano de 2002 para o RS por regio fitoecolgica
Regio Fitoecolgica
Sigla
rea (km)
D
M
F
C
T
E
P
1.218,34
29.875,26
13.296,71
48.691,81
65.779,88
65.314,32
43.760,97
13.154,78
281.092,07
Total
292
Variao
RADAM
Atual (2002)
RADAM
Atual (2002)
km
386,70
3.083,79
1.907,89
7.014,58
51.198,35
36.398,86
10.030,93
999,46
725,41
3.836,01
2.495,42
8.748,43
29.759,10
33.827,45
6.715,65
2.097,03
31,74
10,32
14,35
14,41
77,83
55,73
22,92
7,60
59,54
12,84
18,77
17,97
45,24
51,79
15,35
15,94
338,71
752,22
587,53
1.733,85
-21.439.25
-2.571,41
-3.315,28
1.097,57
87,59
24,39
30,79
24,72
-41,87
-7,06
-33,05
109,82
111.020,55
88.061,51
39,50
31,38
-22.816,05
-20,55
Regies Fitoecolgicas
Com relao as caractersticas da paisagem atual desta Regio (Tab. 23.5) o processo de ocupao de sua rea produziu uma paisagem ainda dominada por fisionomias florestais (REP=59,49% e
DOMP=41,33%). O nmero de fragmentos (NF=250), mesmo levando-se em considerao o reflexo do
recorte pelo limite do Estado demonstra que a paisagem esta atualmente mais fragmentada se comparada
a condio original de NF=154. O maior fragmento da categoria Natural Florestal domina ou corresponde a 69,47% (DOM) da rea total das fisionomias florestais remanescentes, o que demonstra que o
comportamento original de um grande bloco de Floresta ainda ocorre porem com menor expresso.
AREA
(km)
REP
(%)
NF
AMF
(km)
DP
(km)
DOM
(%)
DOMP
(%)
PT
(m)
DB
(m/km)
CMB
(m)
Natural/seminatural Campestre
0,58
0,05
0,19
0,08
51,84
0,02
7.687,2
6,3
2.562,4
Natural Florestal
724,83
59,49
169
4,29
39,95
69,47
41,33
1.490.417,1
1.223,3
8.819,0
gua
0,26
0,02
0,13
0,03
60,78
0,01
6.389,6
5,2
3.194,8
Antrpico Rural
490,90
40,29
68
7,22
30,30
47,23
19,03
1.184.058, 9
971,8
17.412,6
Antrpico Urbano
1,76
0,14
0,22
0,20
30,81
0,04
18.069,4
14,8
2.258,7
Total
1.218,34
100
250
Tabela 23.6 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Floresta Ombrfila Mista do Rio Grande do Sul.
Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1.
Categoria Antropismo
AREA
(km)
REP
(%)
NF
AMF
(km)
DP
(km)
DOM
(%)
DOMP
(%)
PT
(m)
DB
(m/km)
CMB
(m)
Natural/seminatural Campestre
244,34
0,82
238
1,03
2,16
7,26
0,06
1.607.244,3
53,8
6.753,1
Natural Florestal
3.591,66
12,02
4.570
0,79
8,30
10,60
1,27
23.193.739,6
776,4
5.075,2
gua
52,47
0,18
110
0,48
1,46
18,48
0,03
1.981.453,4
66,3
18.013,2
Antrpico Rural
25.568,02
85,58
1.185
21,58
473,92
62,81
53,75
33.042.867,9
1.106,0
27884,3
Antrpico Urbano
418,82
1,40
197
2,13
6,64
19,73
0,28
1.539.410,7
51,5
7.814,3
Total
29.875,31
100
6.300
293
AREA
(km)
156,05
1.388,41
69,92
46,22
8.455,97
21,16
10.137,73
AREA
(km)
13,36
867,67
1,20
2.177,88
98,91
3.159,03
13.296,76
REP
(%)
1,17
10,44
0,53
0,35
63,59
0,16
76,24
REP
(%)
0,10
6,53
0,01
16,38
0,74
23,76
100
NF
206
1.315
26
9
336
19
1911
NF
5
236
2
228
24
495
2406
AMF
(km)
0,76
1,06
2,69
5,14
25,17
1,11
DP
(km)
1,87
3,80
3,10
8,54
301,69
1,36
DOM
(%)
11,56
6,07
17,84
59,34
54,84
24,71
DOMP
(%)
0,18
0,83
0,12
0,27
45,74
0,05
PT
(m)
945.126,5
10.447.248,1
336.140,0
950.824,7
11.710.477,7
109.874,9
DB
CMB
(m/km)
(m)
93,2
4.588,0
1.030,5
7.944,7
33,2
12.928,5
93,8
105.647,2
1.155,1 34.852,6
10,8
5.782,9
AMF
(km)
2,67
3,68
0,60
9,55
4,12
DP
(km)
3,24
22,57
0,03
128,80
5,88
DOM
(%)
64,21
33,32
52,29
89,52
20,22
DOMP
(%)
0,27
9,15
0,02
61,71
0,63
PT
(m)
61.203,2
4.025.746,7
20.784,9
4.347.906,1
346.215,2
DB
(m/km)
19,4
1274,4
6,6
1.376,3
109,6
CMB
(m)
12.240,6
17.058,2
10.392,5
19.069,8
14.425,6
294
(ii) Bloco Central localizado na escarpas sul do Planalto Meridional bem como ao longo dos rios
formadores do Guaba e seus principais afluentes que cortam a escarpa do Planalto (Jacu, Taquari, Ca e
Sinos) restando 22,53% (4.779,95 km) de sua cobertura natural original (21.214,82 km) (Tab. 23.8).
(iii) Bloco Ciliar representando as formaes florestais deciduais riprias ao longo dos principais
rios que cortam a Regio Fitoecolgica da Savana-estpica, assim como as matas ciliares do rio Jacu.
Restando 30,31% de remanescentes (3.137,83 km) correspondendo ao maior valor de cobertura
ainda natural para a Regio da Floresta Estacional Decidual, assim como menor domnio espacial nas
reas antropizadas (DOMP = 6,51%) (Tab. 23.8).
Tabela 23.8 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Floresta Estacional Decidual do Rio Grande do Sul.
Acrnimos de acordo com a Tabela 23.1.
Categoria Antropismo
Bloco Norte
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
Vegetao de Transio
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
Categoria Antropismo
Bloco Central
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
Vegetao de Transio
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
Categoria Antropismo
Bloco Ciliar
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
Vegetao de Transio
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
Total
AREA
(km)
15,51
814,97
0,17
183,13
15.965,82
145,64
17.125,23
AREA
(km)
13,05
4.756,90
10,01
20,44
16.214,90
199,52
21.214.82
AREA
(km)
757,82
2.360,48
19,54
612,52
6.558,98
42,44
10.351,78
48.691,83
REP
(%)
0,03
1,67
0,00
0,38
32,79
0,30
35,17
REP
(%)
0,03
9,77
0,02
0,04
33,30
0,41
43.57
REP
(%)
1,56
4,85
0,04
1,26
13,47
0,09
21,26
100
NF
15
847
1
17
199
79
1158
NF
18
1316
6
5
1428
100
2873
NF
733
1.261
6
94
1.480
40
3.614
7.645
AMF
DP
(km)
(km)
1,03
1,60
0,96
9,20
0,17
0,00
10,77 19,35
80,23 1.067,03
1,84
3,46
DOM
(%)
43,52
21,08
40,24
34,37
94,50
13,87
DOMP
(%)
0,04
1,00
0,00
0,37
88,10
0,12
PT
DB
CMB
(m)
(m/km)
(m)
104.421,7
6,1
6.961,4
4.220.928,2
246,5
4.983,4
1882,2
0,1
1.882,2
1.893.431,4
110,6 111.378,3
10.152.568,0 592,8
51.017,9
495.409,1
28,9
6.271,0
AMF
(km)
0,73
3,61
1,67
4,09
11,35
2,00
DP
(km)
1,00
16,20
1,52
7,11
221,54
3,24
DOM
(%)
32,68
5,61
45,89
89,39
46,02
10,84
DOMP
(%)
0,02
1,26
0,02
0,09
35,18
0,10
PT
DB
(m)
(m/km)
103.029,6
4,9
24.456.691,3 1.152,8
52.112,1
2,5
279.084,3
13,2
26.455.731,6 1.247,0
873.655,3
41,2
CMB
(m)
5.723,9
18.584,1
8.685,4
55.816,9
18.526,4
8.736,6
AMF
(km)
1,03
1,87
3,26
6,52
4,43
1,06
DP
(km)
1,75
7,55
6,01
42,65
26,41
1,46
DOM
(%)
2,44
4,79
85,34
57,39
10,27
18,98
DOMP
(%)
0,18
1,09
0,16
3,40
6,51
0,08
PT
DB
(m)
(m/km)
4.675.368,2
451,6
17.055.586,0 1.647,6
76.168,4
7,4
6.660.000,9
643,4
20.959.894,5 2.024,8
223.124,5
21,6
CMB
(m)
6.378,4
13.525,4
12.694,7
70.851,1
14.162,1
5.578,1
Savana Estpica
Tratada aqui como um nico bloco, reflexo da ausncia de base cartogrfica na descrio das
paisagens campestres conhecidas para regio. A paisagem atual reflete o uso e ocupao de sua rea,
produzindo uma paisagem cujo domnio espacial dividido entre remanescentes campestres (DOMP
= 16,49%) e a fisionomia Antrpico Rural resultante do processo contnuo de converso destes campos para agricultura (DOMP=13,20%) (Tab. 23.9). Esse processo no se deu de forma homognea
ao longo dos 65.779,88 km da Savana Estpica no Estado. Os campos do Planalto das Misses foram
praticamente eliminados restando alguns fragmentos pequenos em relao sua extenso original, o
que dificulta a delimitao de sua abrangncia geogrfica original. Grande parte do que resta de Savana
Estpica esta localizada nos municpios de Santana do Livramento, Quara e Rosrio do Sul.
295
AREA
(km)
REP
(%)
NF
AMF
(km)
DP
(km)
DOM
(%)
DOMP
(%)
PT
(m)
DB
(m/km)
CMB
(m)
41,63
1.433
19,11
302,57
39,61
16,49
47.687.234,9
725,0
33.277,9
Natural Florestal
1.498,45
2,28
2.651
0,57
2,13
5,45
0,12
15.356.664,2
233,5
5.792,8
Vegetao de Transio
878,56
1,34
71
12,37
33,21
29,09
0,39
1.890.797,2
28,7
26.630,9
gua
13,79
0,02
2,76
3,04
57,01
0,01
501.842,0
7,6
100.368,4
Antrpico Rural
35.808,55
54,44
3.203
11,18
169,87
24,25
13,20
49.842.286,1
757,7
15.561,1
Antrpico Urbano
198,44
0,30
57
3,48
5,80
14,49
0,04
516.644,7
7,9
9.063,9
Subtotal
65.779,88
100
7.420
Estepe
Representada no mapeamento de Vegetao Atual (2002) do Estado por trs blocos, dois intimamente relacionados com a Floresta Ombrfila Mista, sendo: (i) o Bloco Norte, correspondendo poro de Estepe sobre o Planalto Mdio e o (ii) Bloco Nordeste, que corresponde aos campos do Planalto
das Araucrias. (iii) O Bloco Sudeste localizado sobre a Serra do Sudeste e mais distinto dos demais,
abriga as fisionomias aqui tratadas como de transio, basicamente por apresentar um domnio fisionmico composto por um mosaico de formaes herbceo-arbustivas e florestais.
Embora os remanescentes da Estepe totalizem 51,79% (Tab. 23.3), quando visualizamos o resultado do processo de ocupao e uso da terra ao longo dos trs blocos de Estepe (Norte, Nordeste
e Sudeste) esse cenrio bem diferenciado (Tab. 23.10). Na Estepe do Planalto Mdio (Bloco Norte)
restam apenas 11,16% (1.445,51 km, sendo 813,17 km campestres e 632,33 km florestais) com
caractersticas naturais ou seminaturais, concentrados no entorno do Municpio de Soledade, no que
se refere aos campos remanescentes (Tab. 23.10). Esse panorama um pouco menos severo no Bloco
Nordeste (Planalto das Araucrias) onde o total de remanescentes tanto campestres como florestais somam 6.346,02 km (5.423,70 km e 922,31 km, respectivamente) o que corresponde a 43,88% ainda
natural ou seminatural, no caso dos campos nativos com uso pecurio extensivo em grande parte no
municpio de So Francisco de Paula.
A Serra do Sudeste (Bloco Sudeste) apresenta, entre os blocos de Estepe, a maior porcentagem
de remanescentes 68,70% (26.035,93 km), sendo 17.706,38 km formados por uma nica mancha da
categoria Vegetao de Transio (DOMP = 46,72) (Tab. 23.3 e 23.10). Entretanto esse valor deve ser
interpretado de forma conservadora, pois a fisionomia predominante na Serra do Sudeste corresponde
a uma fisionomia em mosaico, de difcil interpretao do grau de naturalidade das formaes que compe esse gradiente de cobertura vegetal.
Os dois blocos da poro norte da Estepe (Planalto Mdio e Planalto das Araucrias) apresentam
comportamento similar quanto ao domnio espacial em suas paisagens. Da rea total de Estepe no Planalto Mdio 79,97% foram convertidos para uma nica mancha de agricultura (DOMP = 79,97) (Tab.
23.10). No Planalto das Araucrias o valor de DOMP para a categoria Antrpico Rural menor (DOMP
= 41,81), como reflexo de uma grande mancha de campo seminatural no Municpio de So Francisco
de Paula, com 2.630,50 km, que responde por 18,19% (DOMP = 18,19) do total da rea do Bloco
Nordeste (Planalto das Araucrias). Atenuando assim o efeito da dominncia espacial da categoria
Antrpico Rural. Apesar disso reflete uma mesma tendncia de converso severa para uma paisagem
agrcola homognea.
296
Categoria Antropismo
Bloco Norte
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
Categoria Antropismo
Bloco Nordeste
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
Categoria Antropismo
Bloco Sudeste
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
Vegetao de Transio
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
Total
AREA
(km)
813,17
632,33
0,46
11.406,75
103,14
12.955,86
AREA
(km)
5.423,70
922,31
17,48
8.068,57
30,77
14.462,84
AREA
(km)
3.738,54
1.977,03
20.320,36
23,61
11.744,62
91,49
37.895,64
65.314,34
REP
(%)
1,25
0,97
0,00
17,46
0,16
19,84
REP
(%)
8,30
1,41
0,03
12,35
0,05
22,14
REP
(%)
5,72
3,03
31,11
0,04
17,98
0,14
58,02
100
NF
47
2.206
1
144
26
2.424
NF
292
3.690
13
642
18
4.655,00
NF
596
1.975
274
15
2.228
34
5.122
12.201
AMF
(km)
17,30
0,29
0,46
79,21
3,97
DP
(km)
65,77
0,52
0,00
860,30
6,86
DOM
(%)
51,71
1,84
100,00
90,83
25,92
DOMP
(%)
3,25
0,09
0,00
79,97
0,21
PT
(m)
1.950.802,7
6.321.395,3
7.315,3
9.669.677,2
265.998,6
DB
(m/km)
150,6
487,9
0,6
746,4
20,5
CMB
(m)
41.506,4
2.865,5
7.315,3
67.150,5
10.230,7
AMF
(km)
18,57
0,25
1,34
12,57
1,71
DP
(km)
172,09
0,54
1,05
238,83
2,97
DOM
(%)
48,50
1,30
17,77
74,94
41,53
DOMP
PT
DB
(%)
(m)
(m/km)
18,19 12.281.591,0 849,2
0,08 10.132.021,5 700,6
0,02
737.016,3
51,0
41,81 13.530.951,6 935,6
0,09
123.053,4
8,5
CMB
(m)
42.060,2
2.745,8
56.693,6
21.076,2
6.836,3
AMF
(km)
6,27
1,00
74,16
1,57
5,27
2,69
DP
(km)
19,57
2,59
1.068,18
2,84
42,75
3,74
DOM
(%)
6,35
2,00
87,14
47,33
13,81
18,17
DOMP
(%)
0,63
0,10
46,72
0,03
4,28
0,04
Tabela 23.10 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da Regio Fitoecolgica da Estepe do Rio Grande do Sul. Acrnimos de
acordo com a Tabela 23.1.
PT
DB
CMB
(m)
(m/km)
(m)
10.117.084,2 267,0
16.975,0
17.112.041,9 451,6
8.664,3
28.068.004,2 740,7 102.438,0
764.803,0
20,2
50.986,9
25.026.446,8 660,4
11.232,7
310.671,0
8,2
9.137,4
297
Tabela 23.11 | Mtricas de paisagem empregadas na caracterizao atual da rea das Formaes Pioneiras do Rio Grande do Sul. Acrnimos de acordo
com a Tabela 23.1.
Categoria Antropismo
Bloco Interior
AREA
(km)
REP
(%)
NF
AMF
(km)
DP
(km)
DOM
(%)
DOMP
(%)
PT
(m)
DB
(m/km)
CMB
(m)
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
430,03
160,35
6,13
5.532,90
0,63
6.130,04
0,98
0,37
0,01
12,64
0,00
14,01
280
237
13
270
3
803
1,54
0,68
0,47
20,49
0,21
2,12
1,42
0,37
53,85
0,08
0,36
10,60
18,81
9,58
50,57
0,03
0,28
0,02
8,65
0,01
2.113.319,3
1.684.595,0
226.021,2
10.502.427,6
8.405,4
344,7
274,8
36,9
1.713,3
1,4
7.547,6
7.108,0
17.386,2
38.897,9
2.801,8
Categoria Antropismo
Bloco Costeiro
AREA
(km)
REP
(%)
NF
AMF
(km)
DP
(km)
DOM
(%)
DOMP
(%)
PT
(m)
DB
(m/km)
CMB
(m)
Natural/seminatural Campestre
Natural Florestal
gua
Antrpico Rural
Antrpico Urbano
Subtotal
Total
5.709,22
416,05
15.344,63
15.652,13
508,95
37.630,99
43.761,03
13,05
0,95
35,06
35,77
1,16
85,99
100
677
549
162
376
138
1.902
2.705
8,43
0,76
94,72
41,63
3,69
81,31
2,15
1.054,64
280,40
11,57
30,37
5,96
87,64
24,46
23,49
4,61
0,07
35,74
10,17
0,32
10.652.888,7
3.034.387,8
4.922.092,2
12.221.104,4
1.493.896,3
283,1
80,6
130,8
324,8
39,7
15.735,4
5.527,1
30.383,3
32.502,9
10.825,3
Consideraes finais
Da rea total do Rio Grande do Sul, 31,38% ainda possui cobertura natural ou seminatural
(Tab. 23.4). Destes, entretanto, 62,21% (174.855,17 km) referem-se a formaes campestres. A
maior integridade destas formaes vegetais campestres, em detrimento das formaes florestais,
mostra que o uso tradicional dado a estas reas (pecuria extensiva em campo nativo) tem sido
mais sustentvel do ponto de vista da conservao da paisagem do que aqueles levados a efeito
em reas originais de floresta. O que torna, a pecuria extensiva sobre campo nativo, quando bem
manejada, um dos poucos exemplos mundiais de atividade economicamente vivel e sustentvel
com relao conservao da diversidade biolgica, quando comparada agricultura (Crawshaw
et al. 2007).
A elevada taxa de perda de campo, cerca de 1.000 km por ano, demonstra que a direo do
crescimento da converso das paisagens naturais em grandes manchas de agricultura se deu sobre os
campos do Estado no perodo analisado.
Ainda devem ser considerados outros fatores neste contexto, alm da conservao da diversidade biolgica, Crawshaw et al. (2007) relacionam a perda de campo (paisagem natural) com a perda da
paisagem cultural que deu origem ao Gacho. O desaparecimento do gacho original certamente foi
um precursor fundamental para que essa figura fosse alvo de diversas interpretaes e representaes
contraditrias. J o desaparecimento dos campos no pode ser encarado da mesma forma. A identidade regional construda sobre os campos nativos do Rio Grande do Sul, bem como a atividade econmica a eles associada (gacho e campo nativo), podem ser aplicadas como ferramentas adicionais
aos esforos para a conservao desta paisagem nica. Por outro lado, a quase inexistncia de reas
campestres sem uso no Estado refora a necessidade de ampliao da rede de Unidades de Conservao com caractersticas campestres no Estado.
Os resultados aqui apresentados constituem um conjunto de dados como contribuio para
apoiar a tomada de deciso na direo da conservao da biodiversidade e do planejamento do territrio no Estado.
298
Referncias
299
Captulo 24
rvores e arbustos exticos invasores no
Pampa: questes ecolgicas, culturais e
scio-econmicas de um desafio crescente
Demetrio Luis Guadagnin1, Sergio Martin Zalba2, Beatriz Costa Grriz3, Carlos Roberto Fonseca4,
Ana Julia Nebbia2, Yannina Andrea Cuevas2, Carine Emer1, Paula Germain2, Eliana Mrcia Da Ros Wendland5,
Lus Fernando Carvalho Perello1, Maria Carmen Sestren Bastos1, Paola Germain2,
Cristina del Carmen Sanhueza2, Silvana Masciadri-Blsamo3 & Ana Elena de Villalobos2
O Pampa transnacional
Campos naturais ocupam grandes extenses do continente sul-americano, principalmente no
Cone Sul subtropical e temperado, no Brasil Central e nas plancies tropicais da Venezuela e Colmbia.
A provncia biogeogrfica do Pampa compreende os campos naturais do Centro-Leste da Argentina,
todo o territrio do Uruguai e o extremo Sul do Brasil (metade sul do Estado do Rio Grande do
Sul), entre os meridianos 30 e 39 (Cabrera & Willink 1980, Soriano et al. 1992, Morrone 2001). A
pluviosidade e temperatura do Pampa meridional aumentam de sul para norte, desde 600 mm anuais e
temperatura mdia de 13 at 1200 mm anuais e temperatura mdia de 17 C. A fisionomia dominante
uma matriz de gramneas (Fig. 24.1). Elementos lenhosos so escassos ou esto ausentes no extremo
Sul da Provncia (Fig. 24.2) e aumentam de importncia nos campos uruguaios e brasileiros. rvores e
arbustos isolados, em formao parque, ocorrem Sudoeste, na transio com a Provncia do Espinal.
Formaes de florestas subxerfilas e estacionais, s vezes com grande extenso, se desenvolvem ao longo
dos rios e nas encostas a partir do Uruguai e em direo Norte (Fig. 24.3), principalmente na transio
com as provncias Paranaense e Atlntica. Em muitos campos uruguaios e brasileiros se desenvolve ainda
um estrato arbustivo integrado matriz herbcea. Outras formaes vegetais tambm caractersticas
Foto de abertura: Valrio Pillar. Plantio de eucalipto na regio entre Cachoeira do Sul e Caapava do Sul, RS.
1
2
3
4
5
300
301
regionais. A base pecuria ainda dominante neste pas, tendo se modernizado e diferenciado em modelos mais intensivos de produo de carne, couro e leite. Entretanto, na ltima dcada, a agricultura
e a silvicultura tiveram um avano significativo. No Rio Grande do Sul fala-se do esgotamento do papel
histrico da atividade pastoril, que no foi capaz de modernizar-se ou de engendrar novos modelos de
desenvolvimento econmico endgeno, caminhando para o esgotamento e abrindo espao para novos
modos de produo a partir de foras econmicas exgenas (Tejo 1982), o que s mais recentemente
comeou a acontecer. A produo de arroz foi um fator importante de dinamismo econmico e de
perda de campos naturais inundveis neste Estado, principalmente a partir da dcada de 60 (Gomes &
Magalhes Jr. 2004). A silvicultura uma nova fora econmica em franca expanso nos anos recentes
(Grando & Fochezatto 2008), mas j havia sido apresentada como oportunidade de desenvolvimento
econmico pelo menos desde os princpios do sculo XX (Gautreau 2006).
A compreenso dos problemas de conservao da biodiversidade do Pampa se beneficia de uma
abordagem transnacional. As similaridades ecolgica, histrica e cultural entre os campos naturais da
Argentina, Uruguai e do extremo sul do Brasil, assim como os gradientes ecolgicos e peculiaridades
culturais de cada pas, determinam tambm as semelhanas e peculiaridades regionais quanto s presses sobre a biodiversidade. Por um lado, o Pampa foi considerado como de alta ou moderada prioridade de conservao, tendo em vista principalmente a relativa extenso de campos naturais ainda
remanescentes, especialmente no Uruguai e Brasil (Dinerstein et al. 1995). Por outro lado, marcante
a diferena de situao de conservao dos campos naturais persistem menos de 30% dos campos
naturais na Argentina, 48% no sul do Brasil e cerca de 70% no Uruguai.
As invases biolgicas esto entre as ameaas ao Pampa que requerem uma perspectiva regional
de abordagem para sua compreenso e gesto. Desde o ano de 2008 uma equipe multidisciplinar formada por pesquisadores da Argentina, Brasil e Uruguai trabalha para caracterizar os processos de avano de
plantas lenhosas exticas sobre os campos naturais da regio, com o objetivo de identificar as espcies
mais conflitantes, avaliar os custos e benefcios associados sua presena e tratando de determinar quais
condies de manejo envolvem maiores riscos de gerar problemas ecolgicos, econmicos e sociais. As
semelhanas ecolgicas, histricas e sociais da regio fazem com que o enfoque transnacional seja a
ferramenta mais apropriada para a correta compreenso da dimenso e das tendncias da invaso por
espcies lenhosas exticas e das possibilidades de preveno e correo de impactos.
302
estabelecer o consenso cientfico de que as espcies exticas invasoras so uma das mais significativas
ameaas biodiversidade global e tambm em maior expanso (Williamson 1996, Clout & Lowe 1997,
Mooney & Hofgaard 1999). Quando se estabelecem com xito, as espcies exticas afetam a biodiversidade atravs de relaes interespecficas, atuando como predadores, herbvoros, competidores ou parasitas de espcies nativas (Clout 2002, Donlan & Wilcox 2008), ou desencadeando mudanas em nvel ecossistmico, modificando a estrutura da vegetao e da paisagem (Lindenmayer & Fischer 2006), os ciclos
de nutrientes (Vitousek et al. 1987, Vitousek 1990), o balano hdrico e a freqncia e intensidade de
perturbaes (Charles & Dukes 2007). Em todos os casos resultam perdas significativas de biodiversidade (Mack et al. 2000, Sala et al. 2000, Lockwood & McKinney 2001). Outros agentes de mudanas globais tambm apresentam o potencial de interatuar com os processos de invaso, aumentando a extenso
e a velocidade dos efeitos, como as modificaes na composio de gases atmosfricos que provocam a
mudana climtica, as mudanas nos padres de uso da terra, a fragmentao de ambientes naturais e a
alterao dos regimes naturais de perturbaes (Dukes & Mooney 1999, de Bello et al. 2009).
O avano de espcies de rvores e arbustos invasores se destaca entre as principais ameaas
para os ambientes de campos naturais (Zalba & Villamil 2002, Richardson et al. 2008), no apenas
por que implica na adio de um novo txon, mas tambm pela introduo de uma forma de vida completamente nova ou pouco freqente nestes ecossistemas (Richardson 1998). As espcies lenhosas
desenvolvem profundos e extensos sistemas radiculares que alcanam depsitos subterrneos de gua
no acessveis vegetao herbcea nativa, alterando o regime hidrolgico (Gorgens & Wilgen 2004) e
mobilizam minerais, alterando a estrutura e a composio qumica dos solos (Scholes & Nowicki 1988,
Amiotti et al. 2000, Jobbagy & Jackson 2003). rvores e arbustos invasores substituem rapidamente a
vegetao local dos campos naturais, pouco ou nada tolerantes sombra (Richardson & Higgins 1998,
Ledgard 2002). As alteraes da estrutura da vegetao resultam ento em impactos sobre a fauna
silvestre (Richardson et al. 1994). Outra conseqncia importante do avano de espcies lenhosas
exticas sobre campos naturais se relaciona com o aumento da freqncia e intensidade de incndios
(Richardson & Higgins 1998, Simberloff & Von Holle 1999).
A presena de plantas lenhosas exticas nos campos naturais do extremo austral da Amrica do
Sul resulta principalmente de introdues voluntrias associadas inicialmente colonizao europia
e, mais recentemente, a tendncias globais de produo e comrcio de plantas ornamentais. A expanso das plantaes de rvores representa uma mudana drstica nas tendncias de cultivo, na estrutura
da paisagem e nos processos ecolgicos, uma vez que gera uma fonte significativa de propgulos que,
com freqncia, resulta no estabelecimento de populaes espontneas em remanescentes naturais
(Zalba & Ziller 2008). importante lembrar que o cultivo de espcies exticas uma atividade econmica importante na regio, cujos impactos ambientais dependem de decises humanas sobre quais
espcies so plantadas, em que lugares, em quais propores, com que finalidades e como so manejadas as plantaes.
303
produzem janelas de oportunidade (Johnstone 1986), que colocam disposio dos invasores potenciais algum recurso que estava escasso at este momento. Este aumento na disponibilidade de recursos
pode ocorrer por um aumento na entrada de recursos ou por uma diminuio na taxa de captao por
parte das espcies nativas (Brooks 2007). A invasibilidade por perturbaes que estiveram presentes
ao longo da histria evolutiva do sistema diferente quando comparada quelas resultantes de agentes
novos, usualmente associados a atividades humanas. Dentro desta ltima categoria, Mack et al. (2000)
destacam o efeito do pastoreio por grandes herbvoros domesticados como fator desencadeador da invaso por plantas exticas nos campos naturais da Amrica do Sul. Segundo estes autores, as pradarias
sul-americanas so particularmente vulnerveis quando esto sujeitas ao pastoreio intenso, por terem
evoludo sem a presena de grandes herbvoros gregrios, ao contrrio do que ocorre por exemplo nas
savanas africanas. A acumulao de esterco e o pisoteio, associados aos grandes herbvoros, tambm
contribuem para aumentar a disponibilidade de recursos, produzindo locais apropriados para o estabelecimento de plantas exticas (Dai 2000, Loidy & Zalba 2009).
O fogo outra perturbao que influencia de maneira direta a invasibilidade dos campos naturais. De um modo geral, as gramneas dominantes nos ecossistemas de campos naturais tm a capacidade de brotar vigorosamente aps um incndio, habilidade que lhes permite recuperar terreno
sobre reas invadidas por rvores ou arbustos, cuja resposta aos incndios tende a ser menos eficiente
(Hoffmann 1999, Govender et al. 2006).
Segundo Davis et al. (2000), para que uma invaso ocorra, a disponibilidade de recursos deve
coincidir com um aporte de propgulos do potencial invasor que seja suficientemente significativo para
o estabelecimento de um ncleo populacional. O aumento no tamanho, distribuio geogrfica e idade
das reas plantadas ou colonizadas por espcies de rvores e arbustos exticos propiciam um aumento
significativo da chuva de sementes sobre os remanescentes de campos naturais na regio pampeana,
aumentando as chances de que a chegada de propgulos coincida com uma oportunidade apropriada
de colonizao.
Outro componente fundamental no xito de uma invaso o conjunto de caractersticas da espcie
introduzida. As espcies apresentam capacidades diferentes para invadir. Diferentes atributos biolgicos,
demogrficos e biogeogrficos tm sido postulados para explicar as diferenas no comportamento das
espcies quanto sua habilidade para expandir-se espontaneamente em novas localidades (Bazzaz 1986,
Rejmnek & Richardson 1996, Lonsdale 1999, Pysek & Richardson 2007). Uma das caractersticas mais
consistentemente associadas ao xito das invases a coincidncia climtica, que prediz que uma espcie ter tanto mais chances de invadir quanto mais se assemelhem os climas da distribuio natural e da
rea de introduo (Panetta & Mitchell 1991, Curnutt 2000). Deste ponto de vista, os campos naturais
pampeanos so particularmente vulnerveis, dado que as principais correntes colonizadoras europias
na regio chegaram de regies de clima mediterrneo, bastante similar ao da rea colonizada, favorecendo as chances de estabelecimento das espcies transportadas pelos europeus.
304
Cinqenta e cinco espcies lenhosas esto presentes em apenas um dos trs pases,
representando uma ameaa potencial para os
pases vizinhos (Fig. 24.4). Vinte e duas espcies j ocupam dois pases, enquanto que
cinco espcies j invadiram os trs pases que
constituem a regio biogeogrfica do Pampa.
As espcies lenhosas invasoras so
diversas em termos taxonmicos, representando
33 famlias (Fig. 24.5). As famlias representadas
por mais espcies so Rosaceae (13 espcies),
Fabaceae (11), Pinaceae (7), Oleaceae (6),
Myrtaceae (5), Salicaceae (4), Arecaceae (3),
Lauraceae (3), Pittosporaceae (3), Bignoniaceae
(2), Moraceae (2), Rutaceae (2). As demais
famlias foram representadas por apenas uma
espcie. Os principais gneros so Pinus
(6 espcies), Acacia (5), Eucalyptus (4),
Ligustrum (4), Pittosporum (3), Rubus (3),
Salix (3), Cotoneaster (2), Fraxinus (2),
Morus (2), Prunus (2) e Pyracantha (2).
A origem biogeogrfica das espcies lenhosas invasoras do Pampa bastante diversa
(Fig. 24.6). Os continentes que mais contriburam como fonte de espcies lenhosas so a
sia, a Europa e a Austrlia. Uma grande parte
das plantas lenhosas da sia foi introduzida
para uso ornamental, como Melia azedarach
(Meliaceae) e Ligustrum spp (Oleaceae). Em
305
contraste, muitas espcies introduzidas a partir da Austrlia o foram para produo madeireira, como
Eucalyptus spp e Acacia spp. As lenhosas europias foram introduzidas para fins diversos. Ao contrrio das espcies herbceas, no h registros de espcies lenhosas introduzidas acidentalmente.
No so todas as espcies introduzidas que conseguem estabelecer populaes auto-regenerativas
e avanar sobre ambientes naturais ou semi-naturais e a maioria tambm no chega a causar impactos
importantes sobre a economia, a sade ou os valores culturais. Deste modo, as espcies apresentadas
no ponto anterior constituem um subconjunto das plantas lenhosas introduzidas ao longo da histria
no Pampa. Quais atributos determinaram que fossem estas as invasoras? Pode-se usar esta informao
para definir um perfil para espcies de risco, de forma a prevenir futuras invases? Para abordar estas
perguntas selecionamos um conjunto de cinqenta espcies lenhosas presentes no Pampa que demonstraram capacidade de se reproduzir e expandir com xito no novo ambiente (Tab. 24.1). Avaliamos
ento diferentes atributos destas espcies, relacionados com sua posio sistemtica, os antecedentes
de invaso em outros biomas, as caractersticas do processo de introduo e diferentes aspectos biolgicos (Tab. 24.2).
Das espcies estudadas, 83% se comportam como invasoras (avanam sobre ambientes naturais
sem interveno humana), ao menos em alguma localidade no ecossistema pampeano. Os 17% restantes se encontram em uma fase anterior do processo de invaso, formando populaes auto-regenerativas, mas ainda sem avanar sobre ambientes naturais ou semi-naturais. Todas as espcies lenhosas colonizadoras no Pampa foram introduzidas voluntariamente, com fins ornamentais, para florestamento,
cortinas de vento, produo de madeira ou arborizao urbana. A maioria (81%) ingressou na regio
a mais de 50 anos. sabido que as espcies exticas costumam atravessar uma fase de latncia antes
de invadir. No caso das espcies lenhosas esta demora poderia estar relacionada com o incremento da
superfcie plantada ou da rea de distribuio dos cultivos.
Cerca de 85% das espcies colonizadoras pertencem a gneros que no esto representados no Pampa, em concordncia com os antecedentes conhecidos para outros biomas de campos naturais (Strauss
et al. 2006). A falta de parentes prximos na flora local poderia representar uma vantagem para os invasores, considerando a possvel falta
Tabela 24.1 | Espcies lenhosas presentes no Pampa que demonstraram capacidade de se
de inimigos naturais pr-adaptados a reproduzir e expandir com xito no novo ambiente, utilizadas na anlise sobre xito de invaso.
suas defesas qumicas ou estruturais
Famlia
Espcie
Famlia
Espcie
(Torchin & Mitchell 2004).
Aceraceae
Acer negundo
Pinaceae
Pinus taeda
Quase 90% das espcies invasoras, que tiveram xito no Pampa,
tm antecedentes como invasor em
outras regies. Esta caracterstica
um dos preditores mais fortes do
impacto potencial (Wittenberg &
Cock 2001) e ressalta a importncia
de contar com informao acerca do
comportamento de uma espcie em
outras regies ao avaliar sua possvel introduo ou estabelecer medidas de monitoramento e controle
de espcies j presentes (Ziller &
Zalba 2007).
A maioria das espcies que
conseguiu estabelecer populaes
espontneas no Pampa foi introdu-
306
Arecaceae
Cupressaceae
Elaeagnaceae
Euphorbiaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Fabaceae
Lauraceae
Moraceae
Myrtaceae
Myrtaceae
Myrtaceae
Oleaceae
Oleaceae
Oleaceae
Oleaceae
Phoenix canariensis
Cupressus sempervirens
Elaeagnus angustifolia
Ricinus communis
Acacia dealbata
Acacia longifolia
Acacia mearnsii
Acacia melanoxylon
Amorpha fruticosa
Genista monspessulana
Gleditsia triacanthos
Robinia pseudoacacia
Spartium junceum
Ulex europaeus
Laurus nobilis
Morus alba
Eucalyptus camaldulensis
Eucalyptus globulus
Eucalyptus viminalis
Fraxinus americana
Fraxinus lanceolata
Ligustrum lucidum
Ligustrum sinense
Pinaceae
Pinaceae
Pinaceae
Pinaceae
Pinaceae
Pinaceae
Pittosporaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rosaceae
Rutaceae
Salicaceae
Salicaceae
Salicaceae
Salicaceae
Simaroubaceae
Tamaricaceae
Tamaricaceae
Ulmaceae
Pinus elliottii
Pinus halepensis
Pinus patula
Pinus pinaster
Pinus pinea
Pinus radiata
Pittosporum tobira
Crataegus monogyna
Prunus mahaleb
Pyracantha angustifolia
Rosa rubiginosa
Rubus fruticosus
Rubus ulmifolius
Citrus limon
Populus alba
Salix babylonica
Salix fragilis
Salix viminalis
Ailanthus altissima
Tamarix chinensis
Tamarix ramosissima
Ulmus pumila
Estado
Sim (1)/ No (0)
Sim (1) / No (0)
Sim (1) / No (0)
Sim (1) / No (0)
Sim (1) / No (0)
Nmero de continentes
Tipo de ambiente que prefere I
Tipo de ambiente que prefere II
Tempo de gerao mnimo
Tipo de reproduo I
Ano de introduo
Esforo de introduo
A reproduo e a disperso dos disporos so caractersticas importantes no processo de colonizao (Ruiz & Carlton 2003). Das espcies avaliadas 60% se reproduzem tanto sexual como vegetativamente. Das espcies que produzem sementes viveis, 58% se dispersam pelo vento e as restantes
por endozoocoria, podendo-se encontrar espcies que apresentam ambos mecanismos, como o caso
307
da accia-negra e da accia-de-trs-espinhos (Gleditsia triacanthos). Uma de cada trs espcies invasoras produz sementes antes dos trs anos e 27% do total forma banco de sementes que permanecem
viveis no solo por mais de 10 anos.
A informao disponvel sobre os efeitos do fogo e da herbivoria sobre estas espcies escassa.
Encontramos dados para apenas a metade das espcies analisadas, sendo que 75% resiste herbivoria
por grandes herbvoros, 91% tem a reproduo estimulada pelo fogo e 75% tem a capacidade de rebrotar logo aps incndios. Algumas espcies, como a tamareira-das-canrias (Phoenix canariensis), o
tamarindo-rosa (Tamarix ramosissima), a accia-negra (Acacia melanoxylon) e a amoreira (Rubus
ulmifolius) apresentam estas trs condies.
308
discurso coerente e competente para se contrapor e interferir neste processo. Neste contexto, nosso
grupo parte da premissa de que o Pampa deve passar a ser considerado como uma paisagem de valor
social suficiente para que seja possvel conter, ou no mnimo regulamentar melhor, a introduo de
espcies invasoras.
Como parte deste trabalho identificamos nos trs pases as representaes sociais presentes em
diferentes setores sociais que se relacionam de maneira direta ou indireta com a vida nos campos ou
com o uso de rvores exticas para diferentes finalidades. Esta anlise aqui apresentada de forma
sinttica. A paisagem do Pampa aqui definida como esse espao geogrfico dominado por campos,
utilizados desde a colonizao europia predominantemente para a criao de gado, numa economia
baseada em grandes estabelecimentos rurais, com baixa densidade populacional e onde se desenvolveu
a cultura do gacho. Compilamos e analisamos textos, artigos jornalsticos, stios da Internet, revistas
e panfletos publicitrios publicados em meios impressos ou digitais na Argentina, Brasil ou Uruguai
e determinamos o setor social que os produziu. Identificamos neste material os seguintes setores:
florestal, que inclui empresas e pessoas que se dedicam silvicultura e atividades derivadas dela;
agricultores e pecuaristas; setores governamentais; organizaes ambientalistas no governamentais;
pesquisadores; setor tcnico, compreendido aqui por aquelas pessoas com formao mdia ou superior que realizam atividades de extenso rural ou implementam tcnicas investigadas por outros; e um
setor de movimento social representado, exclusivamente no Brasil, o Movimento de Trabalhadores
Rurais sem Terra (MST).
No setor florestal (silvicultura) encontramos posicionamentos relativamente homogneos nos
trs pases, sendo a representao dominante a que outorga regio pampeana um valor puramente
econmico. Este setor destaca que a atividade tem alta rentabilidade, abre novos mercados e produz
mais e melhores postos de trabalho. Na Argentina e no Uruguai este setor sustenta que a atividade
da silvicultura compatvel e promotora de integrao com as atividades tradicionais de pecuria e
agricultura. Desde o ponto de vista ecolgico, a representao dominante atribui valor s rvores e
exclui os campos naturais. No Brasil, por exemplo, o setor declara promover o florestamento em
reas que chamam de disponveis, sem jamais mencionar a formao vegetal campestre, algumas
vezes referindo uma rea total de 15 milhes de hectares, que coincide com a rea ocupada por vegetao campestre nativa do estado do Rio Grande do Sul. Em alguns textos, este setor afirma promover a proteo do meio ambiente atravs do plantio de rvores. So mencionados os benefcios
do florestamento na captura de carbono, que colabora para reduzir os efeitos da mudana climtica, e a melhora de solos degradados e da paisagem. No Uruguai, as empresas afirmam promover
a conservao da biodiversidade, ao manter e manejar fragmentos de ecossistemas nativos em suas
propriedades. Apenas uma empresa no Uruguai reconhece o poder invasor do gnero Pinus e mantm aes de controle sobre reas adjacentes aos cultivos. Apesar da semelhana nos argumentos, o
desenvolvimento do setor foi diferente nos trs pases. Na regio pampeana argentina, esta atividade
prosperou em grau menor, em contraste com o progressivo aumento da superfcie com silvicultura
no Brasil e Uruguai. Isto se deve a fatores econmicos, uma vez que a rentabilidade da silvicultura
no competitiva com as atividades agropecurias na Argentina, onde o Pampa corresponde a uma
das mais produtivas regies do pas.
As percepes de agricultores e pecuaristas so diferentes, na Argentina em relao ao Brasil e
ao Uruguai, quanto ao valor do florestamento. Na Argentina as fontes analisadas no mostram posturas nem a favor nem contra ao plantio de rvores. marcante no Uruguai a ausncia de menes
explcitas aos campos naturais, ainda que o setor mencione a pecuria como a principal atividade econmica do pas. Neste pas esto presentes manifestaes de preocupao com a competio pelo uso
da terra em funo do avano da atividade florestal liderada por grandes empresas multinacionais, que
poderiam ameaar a permanncia no campo de pequenos produtores. Grupos de pequenos e mdios
pecuaristas e agricultores uruguaios que possuem campos em reas prximas a grandes plantaes
309
florestais manifestam a preocupao com a reduo na disponibilidade de gua. Ainda assim, no Uruguai, bem como no Rio Grande do Sul, as posies dominantes do setor so de apoio silvicultura,
com base em valores econmicos, como a diversificao da atividade rural, que levaria melhoria da
rentabilidade e da qualidade de vida. Neste Estado aparecem ainda menes de apoio que remetem ao
valor da silvicultura como uma forma de proteger o meio ambiente.
As ONGs ambientalistas no Uruguai e no Rio Grande do Sul manifestam-se claramente contra a
atividade da silvicultura, enquanto que na Argentina no se observam exposies diretas sobre esta
problemtica, mas sim a favor da conservao dos campos naturais e sua biodiversidade nativa. A
grande maioria das ONGs no Uruguai e no Brasil argumenta que os impactos sobre os servios ecolgicos sero fortes, como a reduo da disponibilidade e qualidade de gua e a eroso do solo, e que
haver perda de biodiversidade ou at extino local de espcies da flora e da fauna. O nmero de
textos produzidos por este setor grande, porm sua divulgao ocorre em meios de comunicao
segmentados, destinados ao pblico que se interessa por assuntos ambientais. Em ambos os pases,
as ONGs ambientalistas contrariam os argumentos apresentados pelo setor florestal, num claro
embate. No Uruguai, as ONGs mencionam o aparecimento de pragas quando os campos naturais so
substitudos por plantaes de rvores. ONGs brasileiras e uruguaias mencionam a competio da
silvicultura com a produo de alimentos, a necessidade de defender valores histricos, culturais e
paisagsticos dos campos nativos, alm de impactos sobre a sade da populao devidos ao uso de
agrotxicos e poluio inerente fabricao da celulose. Algumas ONGs brasileiras fazem referncia ainda ao valor religioso dos campos. No Brasil a grande maioria dos argumentos utilizados pelas
ONGs tambm apoiada por movimentos sociais, como o Movimento dos trabalhadores Sem Terra e
a Via Campesina.
As manifestaes dos segmentos de governo so contraditrias, refletindo cada uma o setor
social ao qual sua atividade se vincula. Os segmentos vinculados a polticas ambientais mencionam o
valor intrnseco e ecolgico dos campos naturais na Argentina e pouco se manifestam em relao aos
plantios de rvores. No Brasil este segmento reconhece os valores de conservao na medida em que
anuncia a criao de novas reas protegidas e adota discursos conciliatrios em relao silvicultura.
Neste pas, segmentos de governo, voltados ao desenvolvimento regional, destacam que os plantios
de exticas atendem a planos ministeriais. O Governo Estadual do Rio Grande do Sul promove a atividade da silvicultura e a produo de celulose associada a ela como uma das principais oportunidades
de desenvolvimento econmico para todo o Estado, alimentando uma percepo da regio pampeana
como um grande espao vazio e economicamente deprimido, onde os principais empecilhos ao desenvolvimento so questes ambientais. O governo do Uruguai compartilha as representaes do setor florestal e promove a atividade como poltica de estado, outorgando vantagens econmicas em relao
pecuria e agricultura. Paralelamente, existem programas destinados fundamentalmente a pequenos
e mdios produtores que promovem a conservao e o manejo sustentvel dos campos naturais para
pecuria. As manifestaes governamentais neste pas no mencionam possveis impactos ambientais
do cultivo de rvores exticas.
O setor acadmico nos trs pases, assim como os diferentes segmentos de governo, tambm
parece se posicionar de acordo com seu vis de atuao profissional. Segmentos preocupados com
questes ambientais tendem a se posicionar contrrios atividade da silvicultura, enquanto que segmentos voltados ao setor produtivo tendem a rebater os argumentos dos primeiros. Cabe destacar que
no foram considerados artigos cientficos na anlise das representaes deste setor. Manifestaes
mais explcitas sobre questes relacionadas com invases biolgicas apareceram apenas no Brasil. Um
pesquisador, por exemplo, afirma em meios no acadmicos que Existem vrios modos de se prover
esse controle, amplamente difundidos, ainda que solenemente negligenciados nos plantios efetuados no Brasil e lembra que Pinus um gnero com cerca de 113 espcies, logo uma generalizao inadequada dizer que Pinus uma planta invasora, dizer o inverso tambm. Outro
310
Nos setores mais estritamente tcnicos raramente se encontram representaes que outorguem
valor ao ambiente per se, que tende a ser percebido como um espao onde realizar atividades produtivas. A representao da rvore como boa em qualquer ambiente est fortemente instalada no setor e
utilizada como um argumento a favor do respeito para com o ambiente nos trs pases. No Uruguai,
as fontes analisadas de um grupo especfico de tcnicos (Plan Agropecuario) manifesta a preocupao com a perda de terras dedicadas pecuria, ao mesmo tempo em que se considera a atividade da
silvicultura compatvel com ela e reconhece o valor da captura de carbono.
pesquisador afirma que o Pinus provoca contaminao biolgica e afirma que as empresas devem se
preocupar com o controle, que tem seu custo (Favreto 2008).
A partir dessa anlise podemos observar que a problemtica da conservao de campos naturais
e do controle das invases biolgicas por espcies lenhosas no esto instalados na regio estudada.
Est presente, apenas, o embate em torno do florestamento com exticas, especialmente no Brasil e
no Uruguai. No existe um debate em torno de outras motivaes para a introduo de plantas lenhosas exticas, como a arborizao urbana ou o uso ornamental, por exemplo. O valor de preservao
dos campos no est presente na maioria dos setores envolvidos na problemtica, por ter sido at
aqui construdo como significado vlido a partir apenas de uma mediao baseada no conhecimento
cientfico ecolgico, enquanto que a tica dos demais setores analisados econmica e cultural. Alm
disso, observamos que praticamente no existem posicionamentos de colaborao entre os segmentos
sociais. Ao contrrio, predomina, especialmente no Brasil e Uruguai, uma franca oposio entre os
setores estudados, embora existam escassas iniciativas de aproximao entre pecuaristas e ambientalistas nestes pases. O risco de invaso sobre campos naturais raramente mencionado nos discursos,
assim como a valorao intrnseca dos ecossistemas de campos naturais. Entre os setores que se manifestam a favor da silvicultura, as representaes que prevalecem tm forte vinculao com a idia de
progresso e de benefcios sociais e econmicos. Os grupos que manifestam uma oposio enfatizam os
efeitos contrrios a um desenvolvimento ambientalmente sustentvel e socialmente justo. Aqueles que
divulgam a idia de desenvolvimento econmico, em geral, tm vnculos com a atividade da silvicultura. Os que se opem, incluem os setores historicamente relacionados com a resistncia a aes que
resultem em degradao ambiental ou que beneficiam grupos sociais dominantes. Esse ltimo grupo
tende a produzir abundante material escrito, mas de divulgao restrita. Em sntese, parece ser que a
apresentao da problemtica da preservao dos campos e do controle das invases biolgicas por
espcies lenhosas ainda est em fase inicial no Pampa Transnacional. Est em aberto a tarefa de instalar estas exigncias ambientais na sociedade.
311
produtiva de uma regio ou pas podem ter custos negativos importantes, levando degradao da
terra e escassez de gua e provocando mudanas na ecologia de patgenos, que por sua vez influenciam a sade humana, aumentando a vulnerabilidade a infeces e a incidncia de doenas (Collins
2001). Quando espcies exticas so introduzidas, elas podem alterar o ecossistema, impactando a
biodiversidade e alterando a relao hospedeiro-parasita (Chang et al. 1997, Lounibos 2002, Patz
et al. 2004, Telfer et al. 2005). Por outro lado, a diminuio da diversidade de hbitats pela perda
de rea da paisagem nativa pode aumentar as taxas de transmisso de doenas (Ezenwa et al. 2006,
Vittor et al. 2006). O manejo de ecossistemas tem sido um dos meios empregados para controlar
a distribuio de vetores de doenas (Yamogo et al. 2004), criando um hbitat confortvel para
a vida dos seres humanos, provendo alimento, nutrio, medicamentos, clima favorvel e servios
estticos e culturais. A multicausalidade da maioria das doenas dificulta a observao da associao
existente entre ambiente e sade.
Na Amrica do Sul, embora o conhecimento acerca do problema das invases biolgicas e das alteraes na estrutura da paisagem que elas provocam seja ainda incipiente, se conhecem vrios exemplos de espcies de plantas, animais, algas e microorganismos responsveis por impactos ambientais,
econmicos e sociais (Matthews & Brand 2005, Arrarte 2007, Jobbagy & Jackson 2007). Campos
nativos, usualmente destinados criao extensiva de gado vm sendo substitudos por plantaes
comerciais de Pinus, Eucalyptus e Acacia, causando mudanas importantes na estrutura da paisagem e alterando a distribuio dos recursos naturais e de algumas doenas. No Uruguai, a substituio
dos campos nativos por plantaes dessas espcies tem diminudo a disponibilidade de gua (Arrarte
2007) e ocasionado mudanas na qualidade da gua disponvel, aumentando o grau de salinizao
(Jobbagy & Jackson 2007). Os possveis efeitos sobre a produo de alimentos, disponibilidade de
gua para o consumo humano e suas implicaes como possveis aumentos de conflitos e migraes,
ainda no foram avaliados. A substituio de campos nativos por cultivos anuais no Norte da Argentina modificou o padro de distribuio e infeco de vetores, levando a um aumento da incidncia de
febre hemorrgica por antavirus (Daily & Ehrlich 1996, Polop et al. 2007). No Brasil, modificaes no
ambiente natural tm levado a expanso de vetores e aumento da incidncia de varias doenas, entre
elas, malria, dengue e febre amarela.
Estudar a associao entre modificaes no uso do solo e seus possveis efeitos na sade da
populao no tarefa fcil, seja pela natureza multicausal da maioria das doenas ou pela dificuldade de se adquirir dados de exposio individual. Dados agregados tm sido usados para analisar a
associao entre ambiente e sade. Algumas variveis de sade, como o coeficiente de mortalidade
infantil, tm sido usadas como indicadores das condies de vida da populao, seu desenvolvimento
scio-econmico e infra-estrutura ambiental, bem como acesso e qualidade de recursos para ateno
sade (REDE 2008). Neste trabalho, usamos dados de impacto do PIB gerado pela silvicultura no
Rio Grande do Sul para o ano de 2003 (FEPAM 2007) e dados de mortalidade infantil dos anos 1995
a 2005, obtidos junto do Sistema de Informaes sobre Nascidos Vivos SINASC (DATASUS 2009),
para analisar os efeitos do tipo de matriz produtiva sobre este importante indicador de sade pblica. A anlise foi limitada a esta regio pela falta de dados adequados para a Argentina e Uruguai.
Analisando os dados de mortalidade infantil, podemos notar que a rea denominada Pampa, no sul do
Brasil, apresenta indicadores mdios de mortalidade infantil maiores (CMI mdio= 15,88), quando
comparados com a metade norte do Estado (CMI= 13,58, p< 0,01), excluindo-se a regio metropolitana. A regio metropolitana foi excluda da anlise por apresentar caractersticas scias demogrficas muito diversas da rea de estudo, especialmente no que se refere a sua matriz produtiva.
Os coeficientes de mortalidade infantil mdios aumentam de acordo com o impacto da silvicultura
no PIB municipal (Fig. 24.7). A mortalidade infantil maior nas reas onde o impacto econmico
de plantaes de rvores comerciais no PIB municipal maior (R2= 0,07; p= 0,05), mesmo quando
corrigido pelo PIB per capita do municpio (R2= 0,10; p= 0,04). Esta associao pode ser devida a
312
Figura 24.7 Coeficiente de mortalidade infantil mdio (CMI) dos anos 1995
a 2005, nos municpios do Pampa no Rio Grande do Sul de acordo com o
impacto da silvicultura no PIB municipal.
Agradecimentos
Agradecemos a Joanna Wolaver e Aduardo Audibert pelas contribuies ao projeto. Este trabalho foi apoiado pelo CNPq, Edital MCT/CNPq 05/2007 PROSUL, processo 490629/2007-5.
313
314
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316
Captulo 25
Invaso de capim-annoni
(Eragrostis plana Nees) no
bioma Pampa do Rio Grande do Sul
Renato Borges de Medeiros1, Joo Carlos de Saibro2 & Telmo Focht3
Introduo
A invaso de habitats pastoris por plantas exticas um fenmeno global, com graves conseqncias aos sistemas ecolgicos, econmicos e sociais. O processo de invaso de um ambiente recipiente por
uma nova espcie influenciado pelo nmero de propgulos que entra no novo ambiente, pelas caractersticas morfofisiolgicas da espcie invasora e pela suscetibilidade do ambiente recipiente nova espcie.
A invasibilidade decorre de vrios fatores, tais como regies climticas, regimes de distrbios, presena
de herbvoros e flutuaes de recursos disponveis na comunidade herbcea. No caso particular da pastagem nativa do Rio Grande do Sul (RS), de maneira geral, a invasibilidade facilitada pela presena de alta
freqncia de espaos vazios, originados pelo pastejo intensivo ou seletivo, uso no recomendado do fogo
e de prticas de cultivo em reas de campo. A existncia de recursos no utilizados nestes espaos, tais
como nutrientes, gua e luz, criam condies timas para o recrutamento de plantas a partir do banco de
sementes do solo. Estes espaos ao mesmo tempo em que, promovem a regenerao de espcies endmicas, a partir do banco de sementes do solo, favorecem o recrutamento de plntulas de espcies exticas.
Acredita-se que estas sejam as principais causas da invaso da pastagem nativa do RS pelo capim-annoni
(Eragrostis plana). A sua expanso decorre do comportamento ingestivo dos animais que, durante a
poca de maior crescimento da pastagem nativa (primavera-vero), preferem consumir espcies nativas
de maior valor nutritivo em detrimento do capim-annoni. Nesta condio de pastejo seletivo, favorecida
pela reduo do potencial competitivo das espcies nativas, a invasora se desenvolve em condies de
reduzida competio, floresce e produz grande quantidade de sementes, aumentando assim a abundncia
de propgulos no solo e as chances de surgimento de novas plantas na rea.
Foto de abertura: Renato Borges de Medeiros. Campo nativo invadido por capim-annoni.
1
2
3
317
Eragrostis plana foi detectado pela primeira vez no Brasil em 1957 numa rea de capim-de-rhodes
(Chloris gayana Kunth), na Estao Experimental de Tupanciret da Secretaria da Agricultura do RS
(SARS 1978). Acredita-se que chegou a este local como impureza em lotes de sementes de capim-de-rhodes
importadas da frica do Sul (SARS 1978). De acordo com o documento Grupo Rural Annoni a espcie
teria sido visualizada em 1971 por Ernesto Jos Annoni, em sua propriedade, no municpio de Sarandi, RS,
hoje Ponto. Neste local, foram produzidas sementes que foram distribudas no Estado com o nome comum
de capim-annoni-2, ao qual aqui nos referimos como capim-annoni. Posteriormente, suas sementes foram
comercializadas em diversos municpios nos estados de Santa Catarina, Paran e Mato Grosso. A espcie j
ocupa reas expressivas de pastagens nativas no Uruguai e na Argentina. Estima-se que a rea de pastagem
nativa invadida no RS seja superior a um milho de hectares (Medeiros & Focht 2007). Atualmente, o
capim-annoni considerado uma invasora de extrema agressividade e difcil controle (SARS 1978).
Sem uma profunda alterao nas prticas de controle e reduo da taxa de expanso desta
invasora, o campo natural continuar em progressiva degradao e, em conseqncia, as dificuldades
para o gerenciamento sustentvel da propriedade rural aumentaro, contribuindo para a reduo da
rentabilidade da produo pecuria do RS. Este captulo apresenta e discute os principais resultados
de pesquisa e sua aplicao na preveno e controle do capim-annoni. A aplicao efetiva destes
conhecimentos contribuir decisivamente para reduzir os prejuzos ambientais e socioeconmicos
provocados por esta invasora em reas do Bioma Pampa.
Distinguimos trs perodos nos estudos com capim-annoni no RS. O primeiro perodo se estendeu
de 1970 a 1980 e teve como objetivo principal determinar o valor nutritivo e a qualidade nutricional
da forragem de capim-annoni por meio da avaliao da resposta produtiva animal. A hiptese era
de que o capim-annoni teria baixa qualidade nutricional e no deveria ser considerada uma espcie
forrageira e sim invasora. Estes estudos foram conduzidos por pesquisadores da Estao Experimental
de Tupanciret da Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO), e da Universidade Federal
de Santa Maria. O segundo perodo ocorreu entre 1980 e 2000 e envolveu um nmero expressivo de
trabalhos. Os centros de pesquisa da EMBRAPA-Pecuria Sul, Bag, e EMBRAPA Clima Temperado,
Pelotas, conduziram a maioria dos trabalhos. Em razo do capim-annoni ser oficialmente considerado
uma planta invasora em 1979 (Reis 1993), os esforos se direcionaram ao combate da invasora por meio
de esquemas de rotao entre cultivos de cereais de inverno e sorgo granfero e soja com pastagens,
com uso ou no de herbicidas, composio florstica, tamanho do banco de sementes do solo, ensaios
de alelopatia, dentre outros. O terceiro perodo, iniciado a partir de 2000, deu continuidade ao combate
da invasora tendo como objetivo prioritrio desenvolver ferramentas de manejo para a preveno e
controle da invaso. Atualmente, vrias instituies do RS (EMBRAPA, FEPAGRO, UFRGS, UFPel,
URCAMP) esto com algum tipo de trabalho em andamento. Alm de retomar questes j abordadas,
tais como o uso de roadeiras, herbicidas, alelopatia e banco de sementes no solo, os novos trabalhos de
pesquisa enfocam estudos de gentica, ecofisiologia e autoecologia do capim-annoni, recuperao de
sementes em fezes de bovinos, combate da invasora em acostamentos virios, longevidade do banco de
sementes do solo, identificao de ambientes de pastagem nativa com potencial para evitar a invaso,
e a utilizao de pastagens invadidas por capim-annoni com animais recebendo suplementao mineral
e protica. Neste perodo, aparece com destaque a preocupao dos pesquisadores em avaliar tcnicas
de controle do capim-annoni baseada em princpios ecolgicos. Os resultados mais relevantes das
pesquisas, obtidos nestes trs perodos, sero relatados a seguir.
318
Estudos posteriores apontaram a espcie como deficiente em qualidade e palatabilidade (Nascimento & Hall 1978), no oferecendo suporte nutricional para ovelhas adultas e cordeiros (Figueir 1976).
Estes autores registraram em forragem seca verde de capim-annoni com 30 dias de crescimento, valores
mdios de 7% de protena bruta e de 50% de digestibilidade in vitro. Estas informaes levaram pesquisadores, extensionistas e produtores a reconhecerem esta gramnea como de baixo valor forrageiro, com
caractersticas de planta invasora, dominante e de difcil erradicao (Reis & Oliveira 1978). Com base
nestas avaliaes, a portaria MA n 205, de 13 de maro de 1979 do Ministrio da Agricultura proibiu a
comercializao, transporte, importao e exportao de suas sementes e mudas no Brasil (Reis 1993).
Controle do capim-annoni
Vrios estudos envolvendo prticas para o controle de capim-annoni em campos infestados foram conduzidos no RS desde 1981. Algumas prticas so eficientes no controle da invaso, porm no
tm como objetivo a restaurao da vegetao campestre natural. So limitadas, portanto, do ponto de
vista da conservao da biodiversidade (veja captulo 21).
A hiptese de que a invasora apresentava mecanismos alelopticos que prejudicavam outras
espcies determinou a realizao de pesquisas para testar este efeito em plantas cultivadas em vasos.
A germinao de sementes e o desenvolvimento das plntulas de trevo-branco (Trifolium repens L.) e
do azevm-anual (Lolium multiflorum L.) foram prejudicadas quando expostas a extratos de capimannoni, sugerindo a presena de mecanismos ativos de defesa aleloptica da espcie em relao a estas
forrageiras cultivadas (Coelho 1986). Entretanto, o autor verificou que as plntulas de cornicho cv.
So Gabriel (Lotus corniculatus L.), ao contrrio, no foram afetadas pelos mesmos extratos, sinalizando para uma eventual existncia de variabilidade especfica para este efeito.
Cultivos sucessivos de forrageiras anuais de inverno, aveia-preta (Avena strigosa Schreb.)
e azevm-anual, e de vero, milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) e soja (Glycine max
(L.) Merr), durante quatro anos, conduzidos na Estao Experimental da FEPAGRO em Tupanciret,
reduziram drasticamente a presena de capim-annoni, permitindo, na seqncia, o estabelecimento
de forrageiras perenes como Panicum maximum cv. Gatton, Chloris gayana e Brachiaria
humidicola (Guterres 1993). O autor verificou que o capim-annoni foi quase eliminado com o uso
de B. humidicola. No estudo de Couto (1994), realizado na EMBRAPA-Clima Temperado, Capo
do Leo, RS, B. humidicola tambm demonstrou ser a melhor opo de controle do capim-annoni,
quando comparada a Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. Apesar de mostrar-se mais
competitiva, B. humidicola no impediu que, com o passar do tempo, o capim-annoni retornasse
rea. Entretanto, estas duas espcies de braquirias no apresentam uma boa adaptao s condies
climticas do RS e, segundo o Instituto Hrus (2009), podem se tornar invasoras no Estado.
Em rea de pastagem nativa invadida por capim-annoni (32,3% de cobertura e 2.010 sementes
viveis/m2 da invasora no solo) em Capo do Leo, RS, Reis & Coelho (2000) estabeleceram trs
sucesses de culturas durante dois ciclos agrcolas (1996 e 1997) soja, sorgo granfero (Sorghum
319
bicolor (L.) Moench) ou sorgo forrageiro (Sorghum sudanense (Piper) Stapf) na estao quente, seguida
de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) na estao fria, e com o uso de herbicidas para controlar as
plantas e o banco de sementes do solo (BSS) da invasora. Em maio de 1997 esta rea foi semeada com
capim-pensacola (Paspalum saurae (Par.) Parodi) no segundo ciclo agrcola, juntamente com aveiapreta. Em avaliaes feitas em 1999, quatro anos aps, os autores registraram uma expressiva reduo
da cobertura do solo pelo capim-annoni, que caiu de 32,3% para valores entre 2,1 e 4,1% e a quantidade
de sementes viveis no solo caiu de 2.010 para valores entre 40 e 80. A cobertura do capim-annoni no
tratamento testemunha, que era de 32,3% em 1995, aumentou para 65% em 1999.
Gonzaga & Coelho (1993), aps controlar a infestao de capim-annoni a nveis de cobertura
prximos de zero por meio de rotao soja x aveia e uso de herbicidas por trs anos consecutivos,
utilizaram uma consorciao de cornicho cv. So Gabriel e trevo-branco com a gramnea perene de
inverno Agrostis capillaris L. (brown top), sob diferentes presses de pastejo (2, 4 e 6% do PV), para
avaliar a reinfestao da rea. A invasora, ao final do quarto ano de avaliao, um ano aps o estabelecimento da pastagem, apresentou porcentuais de cobertura do solo de 0,2, zero e 0,3% nas presses
2, 4 e 6% de PV, respectivamente. Os autores concluram que, independente da presso de pastejo
aplicada, possvel manter a infestao do capim-annoni em nveis muito baixos com a utilizao de
rotao de culturas + herbicidas seguidas de cultivos consorciados de espcies de gramneas e leguminosas forrageiras.
Confirmando a alelopatia
O capim-annoni considerado uma espcie invasora de pastagens com potencial aleloptico
(Coelho 1986). Para testar este efeito, Ferreira et al. (2008) colocaram pedaos de caules e folhas da
parte mediana da planta de capim-annoni em caixas gerbox, dispostos em trs nveis de cobertura 0%,
50% e 100%. Estes substratos foram cobertos com papel de germinao e a seguir foram colocadas
quatro repeties de 100 sementes de cada uma das seguintes espcies: Paspalum notatum Flgge
(grama-de-forquilha), Paspalum regnellii Mez (macega-do-banhado), Panicum maximum Jacq.
(capim-mombaa), Setaria anceps Stapf (capim-kazungula) e Lactuca sativa L. (alface) como
testemunha. Observou-se o efeito aleloptico na germinao das sementes aps o incio da decomposio
do tecido vegetal do capim-annoni. Sementes com rpida germinao, como as de capim-mombaa e
macega-do-banhado, bem como as de alface, escaparam do efeito aleloptico, e as mais prejudicadas
foram a grama-de-forquilha e capim-kazungula. O dano germinao foi proporcional ao gradiente
crescente do nvel de cobertura do capim-annoni. A germinao tardia de grama-de-forquilha e capimkazungula as exps ao efeito aleloptico do capim-annoni. A germinao da macega-do-banhado
estimulada no nvel de cobertura com capim-annoni de 50%, contudo na cobertura mxima h uma
queda significativa na germinao de suas sementes. Do ponto de vista prtico, verifica-se que este
efeito prejudicial precoce sobre grama-de-forquilha e capim-kazungula preocupante em razo da
320
primeira ser a espcie mais abundante e de maior valor nutritivo da pastagens nativas do RS e, a
segunda, embora extica, apresenta alto potencial para controlar o capim-annoni.
322
323
No perodo avaliado de trs anos, no foi registrado o efeito da adubao, nem o efeito interativo
da adubao com os outros fatores estudados. Por esta razo, os dados obtidos em funo de adubao no sero apresentados. A Tabela 25.3 apresenta o efeito da interao entre regime de manejo da
pastagem e nveis iniciais de distrbio do solo sobre nmero de plantas/m2 de capim-annoni no levantamento de 01/05/2007, trs anos aps o incio do experimento. Verifica-se que o distrbio mais intenso,
campo inicialmente baixo com escarificao do solo, favoreceu o estabelecimento e o desenvolvimento
do capim-annoni, sendo que o efeito foi mais evidente sob pastejo contnuo (42,2 plantas/m2) e menos
no campo excludo de pastejo (16,9 plantas/m2). Sob pastejo rotativo, o nmero de plantas no campo
escarificado (27,6/m2) foi intermedirio ao registrado para os demais regimes de manejo. Nas parcelas
no escarificadas, plantas de capim-annoni foram encontradas somente nas parcelas manejadas em
regime de pastejo contnuo (9,8 e 10,7 plantas/m2 para campo inicialmente alto e baixo respectivamente), significando que o pastejo contnuo, ao manter a vegetao do campo com menor altura, torna-o
mais suscetvel invaso, mesmo que o campo inicialmente alto tenha sido menos favorvel invaso.
Nas parcelas no escarificadas, pastejo em rotao ou sua excluso impediram o estabelecimento de
plantas de capim-annoni. A excluso do pastejo e, em menor grau, o pastejo rotativo, ao contrrio do
pastejo contnuo, possibilita o crescimento e a elevao em altura das plantas que regeneram a partir
de estruturas vegetativas, tornando o ambiente pouco favorvel germinao e ao estabelecimento de
plantas de capim-annoni.
A origem destes efeitos, promovendo ou limitando o recrutamento de plantas de capim-annoni,
resultam tambm de efeitos secundrios decorrentes da maior ou menor interceptao da energia
radiante, pelas diferenas de altura no dossel, impostos pelos tratamentos de regime de manejo da
pastagem, conforme se observa na Figura 25.1. Este efeito pode ser observado na regresso linear
positiva entre a altura da pastagem e a radiao fotossinteticamente ativa (RFA) refletida pela vegetao no nvel do solo. Esta regresso permite deduzir que, medida que aumenta a altura da vegetao,
menor ser a interceptao da radiao e, em conseqncia, menor ser o nmero de plantas de capimannoni recrutadas. Pela mesma razo pode-se dizer que, ao contrrio, medida que diminui a altura
324
325
gestao, com idade inicial de 27 meses (Garcia 2008), e na terceira fase, compreendida entre 28 de
setembro de 2006 e 25 de maio de 2007 (240 dias) foi feita a avaliao da performance produtiva e
reprodutiva de vacas primparas com idade inicial de 34 meses (os mesmos animais da segunda fase)
e o desempenho ponderal de seus terneiros com e sem creep-feeding, at o desmame com idade de
6 a 7 meses (Pellegrini et al. 2008a, Pellegrini et al. 2008b).
Nestes experimentos foram avaliados os efeitos da suplementao mineral-protica usando os
seguintes tratamentos: sal mineral, ou sal mineral proteinado, ou sal proteinado mais sal mineral reproduo, em comparao com sal comum, usado como testemunha, sobre o desempenho produtivo e
reprodutivo das novilhas de corte, em pastagem nativa que apresentava 70% de cobertura de capim-annoni. Utilizou-se uma rea experimental de 37 hectares, subdividida em oito potreiros, sendo estes as
unidades experimentais. Foram utilizadas 32 novilhas testers, com idade inicial mdia de 20 meses. As
novilhas foram acasaladas e as que conceberam (prenhas) foram reagrupadas para as avaliaes das
duas fases seguintes. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repeties.
As variveis avaliadas foram: massa de forragem, carga animal (kg PV/ha), oferta de forragem, ganho
mdio dirio, ganho de peso vivo por rea (GPV/ha), escore de condio corporal inicial dos animais.
Foram realizados a determinao dos componentes morfolgicos, folha, colmo e o material morto, do
capim-annoni e de outras espcies (maior parte nativas); dos quais foram avaliados o teor de protena
bruta (PB) e de fibra em detergente neutro (FDNcp, corrigida para cinzas e PB).
Os valores mdios observados de massa de forragem disponvel, carga animal, oferta de forragem total e verde oscilaram entre 2.800 a 3.700 kg de matria seca/ha, 450 a 600 kg PV/ha, oferta de
forragem total entre 16 a 20 kg de MS/100 kg de PV e oferta de forragem verde 10 a 15 kg de MS/100
kg de PV. Em cada uma das trs fases de avaliao a massa de forragem, a carga animal e a oferta de
forragem no apresentaram diferenas entre os tratamentos. Este fato permite inferir que as diferenas verificadas no desempenho produtivo e reprodutivo dos animais esto associadas aos tratamentos
de suplementao e, desse modo, s dietas por eles consumidas. As determinaes bromatolgicas
apresentaram os seguintes valores mdios obtidos das trs fases de avaliao: a) PB - 8,8; 5,9; 4,4;
e 11,1% para folha e colmo de capim-annoni, material morto e outras espcies (maioria espcies de
gramneas nativas com dominncia de grama-de-forquilha), respectivamente; b) FDNpc - 79,0; 83,1;
80,0; e 66%, para folha e colmo de capim-annoni, material morto e outras espcies, respectivamente.
As mdias ponderadas de PB e FDNpc da forragem disponvel foram 5,9 e 77,8%, respectivamente, e
a participao porcentual do componente outras espcies na matria seca oscilou entre 2,5% e 7,3%.
Uma frao considervel do nitrognio presente na FDNcp encontra-se na forma indisponvel. No
conjunto, os valores mdios de PB da matria seca esto aqum do valor crtico mnimo de 7%, abaixo
do qual a ingesto de nitrognio no satisfaz as exigncias dos microorganismos do rmen (Van Soest
1994). Os valores mdios de FDNpc, por sua vez, so extremamente elevados, limitando a ingesto.
De um modo geral, se observou a tendncia dos ganhos de peso, registrados nos tratamentos
com sal proteinado, ser superior aos observados com apenas sal comum, nas trs fases de avaliao
(Tabela 25.4). Os ganhos, na primeira fase de avaliao, foram favorecidos em parte, pelo fato das
novilhas se encontrarem numa fase de menor exigncia nutricional e, tambm, pela pastagem estar em
crescimento ativo e com maior proporo de material verde. Na segunda fase de avaliao, os ganhos de
peso dos animais caram para valores em torno de 50% menores do que os registrados na primeira fase,
pois os animais estavam em gestao e, portanto, numa fase fisiolgica de alta exigncia nutricional,
somado ao fato das plantas estarem em avanado estgio de desenvolvimento que, associado s baixas
temperaturas do perodo frio, restringiram o crescimento de novos perfilhos, provocando acmulo de
material morto e reduzindo o valor nutritivo da pastagem. Na terceira fase, as exigncias nutricionais
das vacas primparas so muito altas em razo de terem que se recuperar do parto, alimentar seus terneiros e talvez conceber e repetir cria. Como resultado, em todos os tratamentos de suplementao, as
vacas perderam peso (Tabela 25.4), sendo que as que receberam sal comum ainda perderam condio
326
Tabela 25.4 | Efeito da suplementao protica e mineral sobre ganho mdio dirio
(g/animal) dos animais nas trs fases de avaliao. Granja So Lucas, Rio Pardo, RS.
Suplementos
Sal comum
Sal mineral
Sal proteinado
Sal proteinado+sal
reproduo
Mdia
Novilhas de
sobreano
(Primavera)
218
280
424
Novilhas
gestantes
(Outono-inverno)
77
180
270
Vacas
primparas
(vero-outono-inverno)
-141
-92
-24
herbivoria pode reduzir as suas freqncias ou mesmo serem eliminadas, enquanto que as de menor
palatabilidade podem ser incrementadas por estarem numa condio de reduzida competio (Burrows 1990). Neste processo, espcies menos palatveis e rejeitadas pelos animais, tal como o capimannoni, tm a oportunidade de se desenvolverem numa condio de baixa competio e aumentarem
em abundncia (Medeiros & Focht 2007).
Dentre as espcies com freqncia maior ou igual a 50%, em cada um dos trs levantamentos, sete
estiveram presentes em todos eles (Eragrostis plana, Paspalum notatum, Desmodium incanum,
Hypoxis decumbens, Vernonia nudiflora, Andropogon lateralis, Piptochaetium montevidense).
Apenas o capim-annoni foi registrado em todas as unidades amostrais nos trs levantamentos
florsticos. Os resultados destas avaliaes permitem concluir que a elevada e homognea abundncia
do capim-annoni e a sua presena em qualquer situao de relevo provocam forte reduo na riqueza
florstica da pastagem nativa, concordando com o que tem sido afirmado de senso comum, que reas
de pastagem nativa invadidas por capim-annoni apresentam menor riqueza.
Um aspecto relevante refere-se a presena do pega-pega (Desmodium incanum) em 95%
das unidades amostrais avaliadas neste estudo, demonstrando que ele se mantm na pastagem nativa
dominada por capim-annoni, no sendo prejudicado pelo efeito aleloptico registrado para outras
espcies (Coelho 1986, Ferreira et al. 2008). Este fato sugere a necessidade de se realizar pesquisas
com o objetivo de identificar prticas de manejo que favoream o aumento da sua freqncia e contribuio na forragem disponvel, tais como aplicaes de corretivos e fertilizantes fosfatados (Moojen
2001). No caso particular de pastagens nativas dominadas por capim-annoni, o aumento da abundncia desta leguminosa nativa perene altamente desejvel para melhorar a qualidade da forragem
produzida, alm de sua provvel contribuio no aporte de nitrognio para todo o ecossistema.
Consideraes finais
Em razo da alta proporo das pastagens nativas j atingidas pela invaso do capim-annoni no
RS, a situao atual exige que medidas efetivas para o controle e conteno da sua expanso sejam
prontamente implementadas, a fim de evitar um provvel desastre ecolgico no bioma Pampa e seus
prejuzos ambientais e socioeconmicos. H mais de 40 anos esta situao vem sendo denunciada por
tcnicos e produtores, revelando claramente o enorme perigo desta invaso biolgica que ameaa a
integridade florstica e a produtividade animal das pastagens nativas no Bioma Pampa.
As pesquisas realizadas ao longo das ltimas quatro dcadas, sumarizadas neste captulo, oferecem informaes teis para definir algumas estratgias e aes eficazes no sentido de combater
ou controlar a expanso geogrfica ou territorial do capim-annoni, e at mesmo de estabelecer um
convvio amistoso com esta gramnea, atravs da utilizao de pastagens nativas infestadas pela invasora. Entretanto, por melhor que seja o atual suporte cientfico proporcionado pelas pesquisas, este
alicerce ainda insuficiente para solucionar adequadamente os problemas causados por esta invasora
no Rio Grande do Sul. Apesar do esforo realizado na implementao das recomendaes da pesquisa,
os seus efeitos prticos no controle do capim-annoni no foram efetivos. A oportunidade de recuperar
este tempo perdido depende de colocar em prtica as recomendaes disponveis e implementar
vigorosamente novos projetos e polticas pertinentes de modo intenso e contnuo.
Para atingir um nvel satisfatrio de sucesso, com relevante reduo do agravamento da atual situao, um programa permanente de preveno da contaminao das pastagens nativas livres
de capim-annoni, discutido e elaborado em conjunto entre os setores pblicos e privado, deve
ser colocado em prtica. Contudo, conforme demonstrado neste captulo, o aumento da altura da
pastagem e de seu resduo pode evitar a invaso e, por isso, deve ser recomendada e priorizada
neste programa.
328
Agradecimentos
Os autores agradecem o inestimvel apoio do professor Valrio De Patta Pillar, no planejamento
dos experimentos com capim-annoni e sua valiosa contribuio na reviso deste captulo, bem como a
UFRGS, FAPERGS, CNPq, CAPES, Sindicato Rural de Dom Pedrito, Estncia Guatambu, Fazenda So
Lucas, Tortuga Companhia Zootcnica Agrria e Sindicato Rural de Rio Pardo pelo apoio logstico e
financeiro recebido para a execuo dos trabalhos de pesquisa com capim-annoni, muitos dos quais,
relatados neste captulo.
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Ps-graduao em Zootecnia, Universidade Federal do Rio Grande do
Sul, Porto Alegre, p. 157.
329
330
Captulo 26
Os desafios da cincia das
pastagens europias so relevantes
para os Campos Sulinos?1
Jean-Franois Soussana2
Introduo
Na Europa, as pastagens naturais so uma das formas predominantes de uso da terra, cobrindo
80 milhes de hectares, ou 22% das terras da Unio Europia (EU-25) (EEA 2005). As pastagens
naturais europias sustentam um importante nmero de herbvoros domsticos, 150 milhes de
vacas e 150 milhes de ovelhas, aproximadamente 15% da populao animal global (FAO 2003). A
maior parte das pastagens naturais europias so mantidas com pastejo ou ceifa, sendo a freqncia
e a intensidade de cada um cruciais para a proteo das pastagens naturais e das espcies que
elas abrigam. A presso sobre hbitats pastoris est aumentando progressivamente. Em 20 anos,
a rea de pastagens naturais e artificiais permanentes no oeste europeu reduziu em 12% (E.C.
1999). Especialmente em sistemas de produo de leite, parte das pastagens semi-naturais tem sido
substitudas por pastagens semeadas, que so supridas com altas taxas de suplemento de fertilizao
de nitrognio orgnico e inorgnico. Por outro lado, as pastagens naturais extensivamente manejadas
em reas de menor importncia so parcialmente abandonadas e 60% da rea recentemente florestada
na Unio Europia foi anteriormente pastagem permanente ou rea de produo de feno (EEA
2005). Essa situao assemelha-se quela dos Campos Sulinos, onde a rea de abrangncia dos
campos naturais diminuiu em muitas regies (Baldi & Paruelo 2008) como um resultado da recente
expanso de lavouras.
Existem, no entanto, algumas grandes diferenas no manejo das pastagens naturais na Europa
e no sul do Brasil. Grande parte das pastagens naturais na Europa so fertilizadas com taxas anuais de
mais de 100 kg N/ha (Fig. 26.1). Em contraste com os Campos Sulinos, o pastejo na Europa sazonal.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Lavouras no Planalto Mdio, RS.
1
2
Este captulo foi originalmente escrito em ingls. Traduo: Carolina C. Blanco e Alessandra Fidelis
INRA, UR874 Grassland Ecosystem Research, Clermont-Ferrand, France. E-mail:soussana@clermont.inra.fr. INRA, UREP, 234 Avenue du Brzet, F-63100, France.
331
Figura 26.1 Quantidade de suplemento anual de fertilizantes base de N e a porcentagem de pastagens naturais fertilizadas em pases da Europa
(Vuichard et al. 2007).
Figura 26.2 Dia do ano para o comeo do pastejo e durao do perodo de pastejo nas pastagens naturais europias (estimativa baseada no clima).
Modificado de (Vuichard et al. 2007).
332
naturais muitas vezes so hot spots de biodiversidade e abrigam muitas plantas especializadas,
animais e microorganismos, todos interligados numa grande variedade de microhbitats (Marriott et
al. 2004, Clergue et al. 2005).
Conseqentemente, na Europa, alguns dos tpicos de conservao da natureza mais crticos
relacionam-se hoje a mudanas de prticas tradicionais para prticas modernas em hbitats que
so usados para pastejo e para o abandono da terra de cultivo em algumas outras reas onde a
intensificao no possvel ou no economicamente vivel (EEA 2005).
A mudana global afetar os biomas campestres em todo o mundo. A queima de combustveis
fsseis pelo homem tem feito com que as concentraes mdias de CO2 na atmosfera aumentem e
excedam 380 mol mol-1, um nvel que 32% maior do que em perodos pr-industriais (Keeling
& Whorf 2005). Pelo fato do CO2 absorver energia de ondas longas, ele aquece a superfcie da
Terra. Predies sobre a futura concentrao atmosfrica de CO2 no ano de 2100 variam entre
540 e 970 mol mol-1 (Houghton et al. 2001). Entradas adicionais de carbono na atmosfera
produziro mais aquecimento e podem contribuir para a ocorrncia de mais perodos de calor
(Meehl & Tebaldi 2004).
Os solos das pastagens naturais so grandes estoques de carbono (C), podendo agir como um
reservatrio bruto de CO2 atmosfrico (isto , seqestro de C). O xido nitroso (N2O) emitido por
solos fertilizados e por sistemas de descarga de estoque animal (Freibauer et al. 2004). A fermentao
entrica produz metano (CH4), que emitido pelo rebanho e pode ser trocado com o solo. Portanto,
as pastagens naturais contribuem para a troca biosfera-atmosfera de gases de trao radiativamente
ativo, com seus fluxos intimamente ligados ao manejo (Soussana et al. 2004).
Uma busca por literatura na base de dados CAB Abstracts para os ltimos cinco anos usandose grassland como palavra-chave teve combinaes com: biodiversidade, mudana climtica e
seqestro de carbono ou gases do efeito estufa. Essa pesquisa gerou 1513, 1047 e 470 referncias,
respectivamente, mostrando uma pesquisa ativa em andamento em cada um desses campos. No
entanto, houve apenas cinco referncias que consideravam todas as palavras-chave. Interconexes
entre biodiversidade, mudana climtica e seqestro de carbono so, portanto, raramente discutidas
para ecossistemas de pastagens naturais.
Tpicos sobre biodiversidade, mudana climtica, seqestro de C e sistemas de produo
esto altamente interconectados nos ecossistemas de pastagens naturais e deveriam ser considerados
juntos durante o planejamento de prticas de manejo pelos seguintes motivos:
ambos biodiversidade e estoques de C (i.e., matria orgnica do solo) so vulnerveis
mudana climtica,
a biodiversidade e a matria orgnica do solo podem favorecer a resilincia das pastagens
naturais mudana climtica,
ambas biodiversidade e matria orgnica do solo afetam a taxa de seqestro de carbono,
as prticas agrcolas, que agem sobre esses fluxos e taxas de mudanas so planejadas
no nvel da propriedade de um modo consistente e so direcionadas por fatores scioeconmicos.
Neste contexto, existem novos riscos (induzidos pela mudana climtica), novas oportunidades
(relacionadas ao seqestro de carbono e conservao da biodiversidade, por exemplo) e novos
desafios (envolvendo manejo do campo e prticas agrcolas) para as pastagens naturais manejadas.
Esses riscos e oportunidades so discutidos no contexto europeu, sendo abordada sua relevncia
para os Campos Sulinos.
333
334
espcies em experimentos de manipulao da precipitao (Zavaleta et al. 2003, Klein et al. 2005).
A resilincia das espcies de pastagens perenes seca tambm afetada por inmeros parmetros,
tais como, profundidade de raiz, fechamento estomtico em resposta ao baixo potencial de gua
do solo, reservas de C e N e habilidade em rebrotar ramos de gemas dormentes. A vulnerabilidade
diferencial ao calor e aos eventos de seca das espcies coexistentes ir claramente desempenhar um
papel crescente na formao da estrutura da comunidade vegetal diante da mudana climtica.
No entanto, nosso entendimento da sensibilidade e da resilincia das pastagens naturais a tais
eventos climticos extremos ainda limitado.Tm-se assumido que a biodiversidade oferece uma
segurana contra os riscos climticos (Yachi & Loreau 1999) e aumenta a produtividade primria
lquida (Hector et al. 1999). No entanto, o papel da biodiversidade na adaptao das pastagens
naturais variabilidade climtica no tem sido acessada experimentalmente. A dinmica contnua
e reversvel da vegetao predomina em estados estveis da mesma, ao passo que a dinmica
descontnua e irreversvel ocorre quando os limites so ultrapassados e um estado estvel substitui
outro (Briske et al. 2005). Os limites climticos para a biodiversidade na maioria das vezes interagem
com a fertilizao e o manejo da pastagem natural, que modificam as interaes competitivas entre
plantas vizinhas (Soussana & Lafarge 1998), assim como o comportamento de pastejo de herbvoros
domsticos (Parsons & Dumont 2003).
O papel da variabilidade climtica tem contribudo para mudar a nfase de um paradigma de
equilbrio para um paradigma de no-equilbrio na cincia das pastagens extensivas (Briske et al.
2003). Nas pastagens naturais temperadas, as secas subseqentes poderiam resultar numa dinmica
de no-equilbrio da vegetao e dos sistemas pastoris. A transio no reversvel em direo a um
novo estado do ecossistema campestre poderia ocorrer, especialmente como um resultado da baixa
presso de pastejo durante perodos de recuperao ps-seca.
Mudanas na sazonalidade da produo so uma conseqncia provvel da mudana climtica.
O clima mais quente e o aumento de CO2 podem ser benficos para o crescimento da planta quando
a gua no limitante. Em resposta mudana climtica, as estratgias de manejo, assim como os
sistemas de produo, precisaro adaptar-se considerando as mudanas na biodiversidade de plantas.
Sero necessrios: alterao na rotao da pastagem, modificao dos perodos de pastejo e ceifa,
alterao da forragem e da espcie/raa animal, alterao na integrao de sistemas mistos pastagem/
lavoura incluindo o uso de forragens semeadas adaptadas, reavaliao das aplicaes de fertilizantes
e o uso de suplementos e concentrados na alimentao (Howden et al. 2007).
De modo semelhante, a biodiversidade das pastagens naturais dos Campos Sulinos encara
mltiplas presses de mudanas no uso da terra, do sobrepastejo e, em algumas regies, do abandono e
do adensamento de arbustos (Overbeck et al. 2007). Esse bioma tambm estar sugeito ao aquecimento
global, ao aumento da intensidade do El Nio Oscilao Sul e mudanas no padro sazonal de chuvas
(IPCC 2007). O balano atual entre espcies C3 e C4 pode mudar no futuro. Os nveis futuros de CO2
podem favorecer as plantas C3 em detrimento das C4 (Ziska 2003); porm, o oposto esperado com
a associao do aumento da temperatura e os efeitos permanecem incertos (Tubiello et al. 2007). O
aumento do CO2 tambm afetar a qualidade da forragem ao reduzir o contedo de protena da folha
em gramneas C3 (Picon-Cochard et al. 2004). Um aumento no contedo de leguminosas nos campos
pode, contudo, compensar o declnio no contedo de protena das espcies de plantas no-fixadoras
(Picon-Cochard et al. 2004), contanto que outros nutrientes (e.g. fsforo) no sejam limitantes. O
adensamento de espcies lenhosas tambm poderia ser favorecido pela elevao do CO2 em reas
com baixa presso de pastejo, uma vez que as plntulas de rvores e arbustos so mais receptivas
elevao de CO2 do que as gramneas C3 e C4 (Tubiello et al. 2007). Portanto, essas mudanas
climticas e atmosfricas iro requerer adaptaes no manejo das pastagens naturais para ajudar a
conciliar a produo do rebanho e a conservao da biodiversidade.
335
336
Entre 1990 e 2005, as emisses diretas do setor agrcola aumentaram 17% e esse aumento, na
maioria das vezes, ocorreu nos pases em desenvolvimento (IPCC 2007). A metodologia do inventrio
dos gases do efeito estufa usada pelo IPCC (IPCC 1996, 2006), contudo, inclui somente as emisses
diretas no setor agrcola. Emisses indiretas de gases de efeito estufa geradas pelas atividades de
produo atravs do uso de insumos (e.g. fertilizantes, suplementos, pesticidas) no pertencem ao
setor agrcola, mas so contemplados por outros setores tais como a indstria (e.g. para a sntese e
acondicionamento de fertilizantes base de N inorgnico e de pesticidas orgnicos) e o transporte (e.g.
transporte de fertilizantes e suplementos). As emisses do uso de eletricidade e combustvel no so
consideradas no setor de construo e transporte, respectivamente (IPCC 2006). As mudanas no uso
da terra (e.g. desmatamento das florestas tropicais) induzidas pela agricultura, tais como a expanso
das pastagens e das lavouras sobre os ecossistemas naturais, foram inicialmente reportadas no setor
LULUCF (sigla para Land-Use Change and Forestry, Mudana no Uso da Terra e Silvicultura) (IPCC
1996). O IPCC (IPCC 2006) revisou a definio do setor ao criar o setor de agricultura, silvicultura e uso
da terra (AFOLU), que inclui categorias de uso da terra (e.g. rea de floresta, rea de cultivo, pastagens
naturais, reas midas) e que so posteriormente subdivididas em reas que permanecem na mesma
categoria e reas convertidas de uma categoria para outra.
Embora a abordagem setorial usada pelo IPCC seja apropriada para os inventrios nacionais e
regionais dos gases do efeito estufa, ela no reflete as emisses geradas diretamente ou indiretamente
por produtos comercializados. Anlises do ciclo de vida incluem emisses indiretas geradas pelo uso
de insumos e atividades anteriores cadeia produtiva. Com esta abordagem, estimou-se que o rebanho
gera diretamente ou indiretamente 18% das emisses de gases do efeito estufa quando medido em
equivalentes de CO2 (FAO 2003). O rebanho produz 9% das emisses de CO2 atmosfrico. A ltima parte
disso (i.e. 7%) deriva de mudanas no uso da terra especialmente o desmatamento causadas pela
expanso das pastagens e das terras arveis para lavouras de gros usados na alimentao animal. O
rebanho tambm emite 37% do metano atmosfrico, grande parte vindo da fermentao entrica dos
ruminantes. Ele emite 65% do xido nitroso atmosfrico, a grande maioria vem do estrume. Juntamente
com seus potenciais de aquecimento global, num horizonte de 100 anos essas emisses de CH4 e N2O
respondem por 6 e 5% das emisses em equivalents de CO2 (FAO 2003).
Os ecossistemas agrcolas estocam grandes reservas de C (IPCC, 2006), a maioria na matria
orgnica do solo. Historicamente, esses sistemas tm perdido mais de 50 Gt de C (Paustian et al. 1998,
Lal 1999, 2004). No entanto, o seqestro de carbono no solo (sumidouros) o mecanismo responsvel
pela maioria do potencial de mitigao do setor agrcola, com uma contribuio estimada de 89% para
o potencial tcnico (IPCC 2007), excluindo, contudo o potencial para a substituio de energia fssil
atravs do uso no agrcola de biomassa. No mundo todo, o potencial de seqestro de carbono orgnico
do solo est estimado entre 0,01 e 0,3 Gigatoneladas de C por ano em 3,7 bilhes de hectares de pastagens
permanentes (Lal 2004). Logo, o seqestro de carbono orgnico do solo pelas pastagens permanentes do
mundo poderia potencialmente compensar mais de 4% das emisses globais de gases de efeito estufa.
Os mtodos de manejo das pastagens que aumentam a produo de forragem como a fertilizao
com N mostraram ter um potencial para aumentar os estoques de C do solo (Rees et al. 2005). A
reserva de carbono pode ser mantida por longo tempo somente se os nutrientes mais importantes para
as plantas so adicionados ao ecossistema. Se a limitao de N for mais freqente, o suprimento de N
deve ser mantido (e.g. atravs da deposio de N atmosfrico, fixao de N2, suplemento de fertilizante
com N) (Hungate et al. 2003, Fontaine et al. 2004) para a estocagem de C por longo tempo.
Em campos manejados para agricultura, a intensidade do pastejo e da ceifa tende a diminuir o
seqestro de C no solo atravs do declnio na produtividade primria lquida causado por uma reduo
337
no ndice de rea folhar e pela reduo da parte da produtividade primria lquida que retorna ao solo
(Soussana et al. 2007). No entanto, tem sido observada uma resposta compensatria da produtividade
primria lquida ao pastejo moderado nas pastagens naturais e campos abertos, mostrando que o
pastejo extensivo pode realmente favorecer o sequestro de carbono no solo quando comparado ao
abandono da rea (McNaughton 1993).
Com o avano dos estudos de micrometeorologia das trocas de CO2 na escala de ecossistema,
as tcnicas de medida de covarincia do fluxo turbulento tm sido aplicadas s pastagens naturais e
extensivas. Com 20 locais de pastagens naturais na Europa, Gilmanov et al. (no prelo) confirmaram as
estimativas anteriores para a Amrica do Norte (Follett 2001) de que o balano entre a produtividade
primria bruta e a respirao do ecossistema positiva. No entanto, em contraste com as florestas,
aproximadamente metade do carbono fixado estocado na forragem, que freqentemente colhida e
digerida fora do local de pastejo pelos ruminantes (Soussana et al. 2007).
De acordo com as primeiras medidas de fluxo de C, a mdia de seqestro de C no local de
pastejo alcana 74 e -231 g C/m2 por ano para as pastagens naturais da Europa em solos minerais
e solos orgnicos drenados, respectivamente (Soussana et al. 2007). De acordo com os dados do
inventrio das mudanas no estoque de C orgnico no solo, o seqestro de C de pastagens naturais
no local de pastejo alcana, em mdia, 17 g C/m2 por ano. O seqestro de C fora do local de pastejo
tambm ocorre no celeiro, quando mais estrume produzido pela digesto da folhagem cortada
que retornada para a pastagem. O seqestro de carbono atribudo, incluindo ambos os estoques
no local de pastejo e fora dele, alcana 128, 98 e 73 g C/m2 por ano nos campos naturais europeus
pastejados, ceifados e mistos sobre solos minerais, embora com grande incerteza (Soussana &
Tallec 2009).
O papel da biodiversidade no seqestro de carbono em pastagens semi-naturais ainda no
recebeu ateno suficiente. Experimentos de biodiversidade tm mostrado que um aumento no nmero
de espcies de plantas e de tipos funcionais de plantas aumenta a produtividade primria lquida dos
ecossistemas campestres (Hector et al. 1999). Esse resultado pode ser parcialmente explicado por
um efeito de seleo, onde a maioria das espcies produtivas em monoculturas tendem a se tornar
cada vez mais dominantes em campos mistos ricos em espcies. No entanto, a superproduo tambm
ocorre em campos mistos ricos em espcies como resultado de um efeito complementar entre tipos
funcionais de plantas (e.g. entre gramneas e leguminosas) e as espcies de plantas (Loreau et al.
2001). Alem disso, a reserva de C do solo afetada pela estrutura da comunidade de plantas e pelos
atributos funcionais da planta (tais como o dimetro da raiz) que determina a proporo de massa fina
da raiz (Personeni et al. 2005).
Os estoques de carbono do solo nos ecossistemas campestres so vulnerveis mudana
climtica. A onda de calor e seca de 2003 reduziu em 30% a produtividade primria bruta em toda a
Europa, que resultou em uma forte anomalia na fonte de dixido de carbono (0,5 Pg C ano-1) para a
atmosfera e reverteu o efeito de quatro anos de seqestro lquido de carbono do ecossistema (Ciais et
al. 2005). Um aumento nos eventos de seca futuros poderiam, portanto, tornar os campos temperados
fontes de carbono, contribuindo para retroalimentaes positivas carbono-clima j antecipadas nos
trpicos e nas altas latitudes.
Quando considera-se o impacto do manejo das pastagens e da mudana climtica nas emisses
de gases do efeito estufa, importante considerar os impactos sobre todos os gases do efeito estufa. As
emisses de N2O e CH4 so freqentemente expressas em termos de CO2 ou equivalentes de carbonoCO2. Por exemplo, na escala de tempo de 100 anos, uma unidade de xido nitroso tem o mesmo
potencial de aquecimento global (GWP) que 298 unidades de dixido de carbono, ao passo que, em
um quilograma para quilograma base, uma unidade de metano tem o mesmo GWP que 25 unidades de
dixido de carbono (IPCC 2006).
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Concluses
A cincia das pastagens naturais enfrenta novos desafios no mundo todo que devem ser
direcionados para uma melhor integrao do conhecimento disponvel em reas como a biodiversidade,
mudana climtica, seqestro de carbono e sistemas de produo, que geralmente tm sido consideradas
separadamente. Os manejadores das pastagens so confrontados com questes mltiplas sobre
por exemplo, o balano entre objetivos ambientais e de produo, balano entre o fornecimento de
alimentos e energia (biocombustveis), mitigao e adaptao s mudanas climticas. A cincia das
pastagens naturais necessita ajudar a responder tais questes ao progredir em direo s ferramentas
de deciso que so informadas pelas pesquisas de melhor qualidade disponveis e que permitem a
integrao quantitativa do conhecimento.
Essa reviso permite priorizar questes-chave para pesquisas futuras:
Como reduzir a sensibilidade e aumentar a resilincia da biodiversidade das pastagens
naturais s ondas de calor e secas num clima alterado?
Como proteger os estoques de carbono orgnico do solo em tempos de aquecimento global?
Como preservar habitats para espcies raras e ameaadas de plantas e animais, e ao mesmo
tempo, manejar a diversidade funcional da vegetao para finalidades agrcolas?
Como manter a heterogeneidade e diversidade da vegetao campestre nas escalas de
paisagem e propriedade?
Como elaborar sistemas de produo inovadores que integrem os impactos das atividades
de produo na biodiversidade, qualidade do ar e gua, uso de energia fssil e efeitos dos gases
do efeito estufa?
Como produzir conhecimento integrado, considerando-se a consistncia de diferentes
prticas de manejo e sua viabilidade na escala da propriedade de acordo com os quatro
critrios (rentabilidade, mo-de-obra, performances ambiental e agrcola)?
341
Embora essas questes sejam de interesse genrico em diferentes partes do mundo, o estado
atual do conhecimento dos Campos Sulinos ressalta a necessidade de investigar futuramente: i) o
papel das pastagens naturais e seu manejo para a biodiversidade e servios ambientais, ii) os impactos
esperados da mudana climtica na vegetao das pastagens naturais e nos sistemas pastoris, iii)
estratgias sustentveis de manejo das pastagens naturais com o propsito de reconciliar objetivos de
produo e ambientais.
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Captulo 27
Uso de la tierra y biodiversidad
en agroecosistemas de la provincia
de Buenos Aires: cambios hacia
el interior de la frontera agropecuaria
David Bilenca1,2, Mariano Codesido3 & Carlos Gonzlez Fischer3
Una de las definiciones habituales seala a los agroecosistemas como ecosistemas que son
manejados por el hombre con la finalidad de producir alimentos y fibras (y, ms recientemente tambin,
combustibles), por lo que son sometidos a frecuentes e intensas modificaciones tanto de sus componentes
biticos como abiticos. Algunos de los factores biticos manejados incluyen la productividad y la
composicin de especies (qu cultivos introducir, qu plantas y animales controlar, etc.), en tanto que
entre los factores abiticos que son modificados figuran la disponibilidad de nutrientes o la humedad del
suelo, entre muchos otros. Adems de los componentes fsicos y biolgicos, las caractersticas de los
agroecosistemas dependen tambin de factores socio-econmicos, como las tendencias de mercado y
de los consumidores, los precios y la poltica de subsidios, que influyen tanto sobre los tipos de materias
primas que se han de producir como sobre los sistemas de produccin que se han de emplear.
La prctica de la agricultura trae aparejada una serie de profundas transformaciones que
afectan prcticamente todos los aspectos y procesos que son estudiados por los eclogos, desde el
comportamiento de los individuos y la dinmica de las poblaciones hasta la composicin y estructura de
las comunidades y los flujos de materia y energa a travs del ecosistema. En tal sentido, la implantacin
de agroecosistemas y la intensificacin agrcola estn consideradas entre las principales fuerzas que
inciden sobre el cambio ambiental global.
Foto de abertura: Valrio Pillar. Pampa de Achala nas Sierras Grandes, Provncia de Crdoba, Argentina.
Grupo de Ecologa de Agroecosistemas. Departamento de Ecologa, Gentica y Evolucin, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de
Buenos Aires
2 Doctor de la Universidad de Buenos Aires (rea Ciencias Biolgicas); Investigador Adjunto, CONICET
3 Becarios de CONICET; doctorandos de la Universidad de Buenos Aires
1
345
346
en reas hasta entonces consideradas marginales, como en la zona de islas del Delta del Paran. Otra
consecuencia importante ha sido la concentracin de la hacienda y el aumento de la carga animal en
las reas que quedan disponibles para la ganadera (pastizales naturales, montes, verdeos y pasturas
implantadas). En ciertos casos, este aumento en la carga animal no ha sido acompaado con medidas
de manejo orientadas a incrementar la receptividad de dichas reas, dando lugar al sobrepastoreo y la
cada en los ndices de preez y destete.
Paralelamente al avance de la agricultura, hacia fines de la dcada de 1980 tiene lugar un proceso
de mayor intensificacin agrcola asociado al paulatino reemplazo del sistema de labranza convencional
por el sistema de siembra directa. La siembra directa tiene la particularidad de que, al mantener el
suelo cubierto por los residuos de cosecha, reduce sensiblemente las prdidas por erosin y favorece
el aprovechamiento ms eficiente del contenido de agua en el suelo, lo que, en parte, permiti extender
la agricultura a zonas que tradicionalmente no eran agrcolas. A su vez, el menor tiempo dedicado a las
labores que demanda el sistema de siembra directa junto al empleo de variedades de cultivos de ciclo
corto favoreci el uso ms intensivo del suelo a travs del doble cultivo. Este proceso estuvo apoyado
fundamentalmente en la expansin del cultivo de soja y en el incremento del doble cultivo trigo-soja de
segunda, a la vez que incorpor un mayor uso de agroqumicos (fertilizantes y pesticidas). La adopcin
por parte de los productores del cultivo de soja cuya incipiente introduccin en la regin pampeana
data de mediados de la dcada de 1970 cobr un nuevo impulso a partir de 1996, con el lanzamiento
al mercado de variedades de soja transgnica resistentes al herbicida glifosato y su excelente asociacin
con la siembra directa. Este proceso ha situado a la soja como el cultivo ms sembrado de Argentina
(con ms de 16 millones de hectreas, cuatro de las cuales corresponden a la provincia de Buenos
Aires), y a la siembra directa como el sistema de manejo dominante en las provincias que integran la
regin pampeana (ms del 70% de la siembra de la soja de primera y del 80% de la soja de segunda, as
como altos porcentajes de otros cultivos, son sembrados bajo esta modalidad).
347
que las caractersticas particulares de cada especie (su tamao, sus requerimientos de hbitat, sus
hbitos alimentarios, su habilidad dispersiva, etc.) suelen determinar en muchos casos las escalas
espaciales de sus respuestas, con las consecuentes repercusiones que estos procesos tienen para las
interacciones interespecficas y la estructura de la comunidad.
Como parte de un estudio orientado a describir las asociaciones entre las caractersticas de
del paisaje rural y la abundancia y distribucin de las diversas especies de aves que integran los
agroecosistemas bonaerenses, as como de analizar e inferir los posibles efectos que la agriculturizacin
podra generar sobre los ensambles de aves, iniciamos en 2006 una serie de muestreos de aves a lo largo
de caminos secundarios que abarcaron 32 partidos de la provincia de Buenos Aires distribuidos por las
diferentes sub-regiones pampeanas incluidas en la provincia (Fig. 27.2). Las transectas dispuestas a lo
largo de estos caminos fueron visitadas tanto en invierno como verano para poder estimar el componente
migratorio de los ensambles de aves, acumulando un total de ms de 230 horas de observacin.
De la comparacin de nuestros muestreos con registros publicados sobre la distribucin de las
aves en la provincia de Buenos Aires que fueron tomados entre las dcadas de 1940 y comienzos de la
dcada de 1990 (o sea, antes de que tuvieran lugar las recientes transformaciones en los agroecosistemas
bonaerenses), surge que ocho de las 60 especies de aves terrestres que habitualmente residen en los
partidos estudiados evidenciaron importantes cambios relativos en su distribucin a lo largo y ancho
de la provincia.
Un anlisis ms pormenorizado muestra que de esas ocho especies, cuatro evidenciaron una
profunda retraccin en su distribucin en los 32 partidos estudiados, en tanto que las otras cuatro
experimentaron una importante expansin (Tabla 27.1). Al asociar los cambios en la distribucin
de las aves con sus requerimientos de hbitat y nidificacin, surge que las cuatro especies en
retraccin son estrechamente dependientes de pastizales naturales y semi-naturales como el and
(Rhea americana), la copetona (Eudromia elegans multiguttata), el lechuzn de campo (Asio
flammeus) y el espartillero pampeano (Asthenes hudsoni), mientras que las especies que expandieron
su distribucin correspondieron mayormente con aquellas asociadas a cultivos, rastrojos y arboledas/
construcciones (como, por ejemplo, la paloma ala manchada Columba maculosa y el halcn plomizo
Falco femoralis Tabla 27.1).
Estos resultados indican que la distribucin de las aves terrestres residentes en los agroecosistemas
bonaerenses es la expresin de un proceso dinmico y que en buena medida parece estar asociado a los
cambios en el uso del suelo, en particular a la prdida de pastizales altos y al incremento de cultivos y
ambientes peridomsticos insertos en la matriz agrcola.
Tabla 27.1 | Lista de especies de aves terrestres residentes que evidenciaron cambios en su distribucin geogrfica en 32 partidos distribuidos en la
provincia de Buenos Aires entre 1938-1993 (Narosky y Di Giacomo 1993) y la actualidad (este estudio, 2006-2007), clasificadas por el tipo de hbitat ms
frecuentemente utilizado por cada una de ellas.
and
Copetona
Lechuzn de campo
Espartillero pampeano
Partidos
1938-93
13
9
25
14
Partidos
2006-07
6
1
9
6
Cambio
relativo (%)
-54
-89
-64
-57
Halcn plomizo
Paloma ala manchada
Tacuarita azul
Chingolo ceja amarilla
19
14
10
12
28
23
15
28
+47
+64
+50
+133
Especies en retraccin
Nombre comn
Rhea americana
Eudromia elegans
Asio flammeus
Asthenes hudsoni
PAL
CES
*N
*N
*N
*N
RAD
CUL
ACO
VAL
*
*
*
*
Especies en expansin
Falco femoralis
Columba maculosa
Polioptila dumicola
Ammodramus humeralis
*
*
*
*
*N
*N
*N
*N
*
*
*
*
Referencias: PAL: Pasturas o pastizal alto; CES: Pasturas o pastizal corto; RAD: rastrojos, arados o disqueados; CUL: cultivos; ACO: arboledas o construcciones; VAL:
vegetacin sobre alambrados. N: la especie nidifica en este hbitat.
348
349
350
Figura 27.3 Algunos de los principales elementos del paisaje rural pampeano, y abundancia y distribucin de pequeos mamferos en cada uno de ellos.
(a) Campos, terraplenes y bordes de cultivo, muchos de los cuales estn siendo actualmente eliminados para sembrar cultivos. (b) Composicin porcentual
promedio de los gneros de roedores encontrados en ensambles correspondientes a diferentes tipos de hbitat localizados en agroecosistemas de la Regin
Pampeana (pastizales, campos de cultivos y bordes de cultivos; fuente: elaboracin propia sobre la base de datos publicados en de Villafae et al. 1988, Busch
y Kravetz 1992, Bilenca y Kravetz 1995 y Comparatore et al. 1996). (c) Variacin en la abundancia de pequeos mamferos capturados en campos de cultivo y
sus bordes adyacentes en el partido de Exaltacin de la Cruz, Pampa Ondulada, provincia de Buenos Aires; 2003-2005 (fuente: adaptado de Bilenca et al. 2007).
351
Recuadro 27.1 Estudio de la dieta de aves rapaces: una herramienta para analizar cambios en el ambiente.
La lechuza de los campanarios, Tyto alba, es una especie
cosmopolita con una amplia distribucin en nuestro pas. El
anlisis de las egagrpilas o bolos de regurgitacin que expelen las
lechuzas luego de cada ingesta constituye una potente herramienta
para estudiar su dieta, tal como ya se lo ha abordado con xito en
agroecosistemas templados de Europa, Norteamrica y de nuestro
pas. Los restos seos que aparecen en los bolos, particularmente
las mandbulas de los roedores, tienen elementos diagnsticos
que permiten identificar, en muchos casos a nivel de especie, las
frecuencias de las especies de las cuales se alimentan las lechuzas.
En nuestro caso, analizamos los bolos de regurgitacin de Tyto alba
recolectados durante otoo-invierno y primavera-verano de 1985/86
(Bellocq 1998) y de 2006/07 (este estudio) procedentes del partido
de Exaltacin de la Cruz, en la provincia de Buenos Aires. En
ambas pocas del ao, la diferencia en la composicin de ambas
muestras es estadsticamente significativa (pruebas de diferencias
de proporciones; P<0,001), con un aumento relativo de Calomys,
que dominan en los campos de cultivo, y una reduccin significativa
en las muestras en el porcentaje de Akodon azarae, la especie
numricamente dominante de los pastizales y otros ambientes
naturales. Este cambio relativo en la composicin de la dieta es
consistente con los cambios en los principales usos de la tierra en el
partido de Exaltacin de la Cruz, segn lo reflejan los datos del los
censos agropecuarios efectuados por el INDEC 1988-2002.
352
En sntesis, estos resultados preliminares sugieren que la expansin del rea cultivada, as
como la prdida de ambientes con vegetacin espontnea como los bordes de cultivos, se traduce
en cambios que afectan la abundancia y distribucin de pequeos mamferos particularmente
roedores en los agroecosistemas de la regin. Estos cambios no slo podran modificar la
estructura de los ensambles de micromamferos sino tambin repercutir sobre las especies que
conforman los eslabones superiores de la trama trfica y que se alimentan principalmente de ellos,
como las aves rapaces.
A modo de conclusin
Durante los ltimos aos, hemos odo mucho acerca de los profundos cambios que se estn
produciendo en la flora y fauna de las regiones templadas del globo []. Si estos cambios se toman
meramente como una evidencia del progreso material, deben ser motivo de regocijo para aquellos
que estn satisfechos y ms que satisfechos con nuestro sistema de civilizacin o mtodo de superar
la naturaleza por la remocin de todos los obstculos []. A aqul que encuentra placer en las
cosas tal como existen en regiones vrgenes de los dominios de la naturaleza [], le es permitido
lamentarse por el aspecto alterado de la superficie terrestre []. Con ms frecuencia tenemos noticias
de Norteamrica, Nueva Zelanda y Australia en relacin con esto, pero en ninguna parte del globo la
civilizacin ha escrito sus extraas deformaciones ms marcadamente que en esa enorme planicie
llamada las pampas [].
Este prrafo, que quizs para algunos bien podra semejarse a una descripcin bastante ajustada
al contexto actual, corresponde en realidad a la introduccin de Un Naturalista en el Plata (1892),
una de las ms bellas pginas escritas por el naturalista y escritor William Henry (Guillermo Enrique)
Hudson, quien retrat como pocos las caractersticas singulares de la fauna pampeana y la belleza
de sus inmensos pastizales. Hudson haba nacido en los Veinticinco Ombes actual partido de
Quilmes, provincia de Buenos Aires en 1841 y habit en nuestras pampas hasta 1874. En una breve
sntesis, este extracto del relato de Hudson logra poner de manifiesto dos aspectos claves, a saber: 1)
que la percepcin acerca de la transformacin del paisaje y la prdida de la biodiversidad en la regin
pampeana datan de hace por lo menos unos 130 aos y, 2) que ya desde entonces primaba la visin de
que dicha transformacin deba tener como objetivo fundamental el aumento de la produccin en los
agroecosistemas.
En el otro extremo, y en paralelo a esta visin productivista, la visin que primaba por entonces
entre los conservacionistas y que contina vigente an hoy en determinados crculos enmarcaba a
la conservacin como una tarea cuyo principal propsito era proteger la naturaleza, entendiendo que
dicha proteccin pasaba por mantener a la naturaleza al margen de las transformaciones humanas (el
propio texto de Hudson parece inspirar esta visin).
En el caso que nos ocupa, cabe sealar que es altamente deseable que se establezcan nuevas
reas protegidas en la regin pampeana ya que, de acuerdo con datos oficiales, la superficie cubierta
por algn tipo de rea protegida en las pampas apenas alcanza al 1,05%, cifra que est muy por debajo
de las recomendaciones internacionales en la materia, que sealan que una eco-regin debera contar
con al menos un 10-15% bajo algn tipo de proteccin (pblica, privada, de uso totalmente restringido
o bajo cierto tipo de manejo, etc.). Al respecto, los esfuerzos de identificacin de reas de inters para
la conservacin en la regin pampeana realizados por organizaciones ambientalistas, como las reas
Valiosas de Pastizal (AVPs) compiladas por la Fundacin Vida Silvestre Argentina, o las reas de
Importancia para la Conservacin de las Aves (AICAs) reunidas por Aves Argentinas, permiten ser
optimistas, ya que se podra elevar el valor de la superficie protegida actual del 1% a un potencial que
podra rondar entre el 4-10%.
353
Al mismo tiempo, no es menos cierto que en este contexto de profunda fragmentacin del
paisaje pampeano, tanto las reas protegidas que ya estn creadas como las que puedan crearse en
un futuro no pueden ser concebidas como unidades separadas de su entorno compuesto en este
caso mayormente por agroecosistemas ya que la evidencia cientfica indica que su aislamiento
conducir tambin inevitablemente a una prdida de su biodiversidad. Si aceptamos que vastas
reas originalmente naturales de la regin pampeana ya han sido virtualmente transformadas en
sistemas domesticados, debemos entonces discutir acerca de las opciones que contamos hoy para
llevar a cabo dicho proceso de domesticacin de modo tal que la transformacin de los paisajes y
ecosistemas redunde en un bienestar humano en equilibrio con su entorno.
En la definicin dada al inicio de este artculo ya habamos sealado que el establecimiento
de agroecosistemas tiene por objeto la produccin de alimentos y otras materias primas. No
obstante, tambin es cierto que otro aspecto distintivo de dicha definicin es que se tratan de
sistemas manejados con diversos propsitos. En la actualidad hay un creciente consenso en la
necesidad de ampliar el rango de objetivos de manejo en los agroecosistemas de modo tal que, sin
resignar el objetivo productivo como un aspecto central, se contemplen tambin simultneamente
la concrecin de otros objetivos adicionales de similar valor e importancia, como algunos de los
que ya fueron mencionados a lo largo de este artculo: Mitigacin del cambio global, reduccin
de riesgos de contaminacin de acuferos, mantenimiento de la correcta provisin de servicios
ambientales (muchos de los cuales redundan a su vez en una mayor produccin) o conservacin de
la biodiversidad, entre otros. La inclusin de estos nuevos objetivos implica concebir a la actividad
agropecuaria como una tarea llevada a cabo por manejadores del ambiente, y no tan slo por
productores, como suele describirse habitualmente a quienes trabajan en el campo.
En los agroecosistemas de la regin pampeana tanto la produccin de alimentos y fibras como
la provisin de servicios ambientales y la conservacin de la biodiversidad dependen prcticamente
de las mismas tierras. Un paso hacia la resolucin de este aparente conflicto requiere, entre otros
aspectos, desarrollar una agenda de investigacin en la cual, de manera acoplada y simultnea
al desempeo de diferentes ensayos de manejo agronmico, se evalen los cambios asociados
en la composicin de especies y en la estructura y funcionamiento de los procesos del sistema.
La concrecin de este tipo de estudios, desarrollados a diferentes escalas espaciales (el lote, el
establecimiento rural, la unidad de paisaje, etc.) permitir seguidamente elaborar manuales de
buenas prcticas de manejo que sean capaces de conciliar los objetivos productivos, ambientales y
de conservacin.
Agradecimientos
Agradecemos a la Asociacin Civil Ciencia Hoy su autorizacin para publicar este trabajo,
correspondiente al artculo Cambios en la fauna pampeana, de Bilenca, D, Codesido, M y Gonzlez
Fischer, C, publicado en Ciencia Hoy, Volumen 18, N 108, diciembre 2008-enero 2009, pp. 8-17.
Este trabajo fue realizado con el apoyo del CONICET y de subsidios otorgados por la Universidad de
Buenos Aires (UBACyT X282) y del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA, PNECO
1302). Agradecemos a Pablo Teta su gentil colaboracin en el procesamiento de las egagrpilas,
y a Carlos y Lucas Leveau, por su ayuda en parte de las tareas de campo. A Mauricio Earnshaw,
por proveer las fotos de las aves. Al revisor annimo, por sus oportunos comentarios a una versin
previa de este mansucrito.
354
Szpeiner, A., Martnez-Ghersa, M.A. & Ghersa, C.M. 2007. Agricultura pampeana,
corredores biolgicos y biodiversidad. Ciencia Hoy 17 (101): 38-43.
Viglizzo, E.F., Frank, F.C. & Carreo, L. 2006. Situacin ambiental en las
ecorregiones Pampa y Campos y malezales. in Brown, A.U, Martinez
Ortiz, M.A. & Corcuera, J. (Eds.). La Situacin Ambiental Argentina
2005, Fundacin Vida Silvestre Argentina, Buenos Aires. p. 263-269.
Weyland, F., Poggio, S.L. & Ghersa, C.M. 2008. Agricultura y biodiversidad.
Ciencia Hoy 18 (106): 27-35.
Lecturas sugeridas
Sitios de internet
Atlas ambiental de Buenos Aires: http://www.atlasdebuenosaires.gov.ar/
Aves Argentinas: http://www.avesargentinas.org.ar/
Fundacin Producir Conservando: http://www.producirconservando.org.ar
Fundacin Vida Silvestre Argentina (FVSA): http://www.vidasilvestre.org.ar
Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nacin: http://www.
ambiente.gov.ar/
Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INDEC): http://www.indec.
mecon.gov.ar.
Laboratorio de Anlisis Regional y Teledeteccin (LART; Facultad de
Agronoma Universidad de Buenos Aires; CONICET): http://www.
agro.uba.ar/laboratorios/lart/
Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos de la Nacin:
http://www.sagpya.mecon.gov.ar/
Sistema de Informacin de Biodiversidad (SIB): http://www.sib.gov.ar/
355
Captulo 28
Um panorama sobre as iniciativas de
conservao dos Campos Sulinos
Eduardo Vlez1, Luiza Chomenko2, Wigold Schaffer3 & Marcelo Madeira4
Neste captulo abordamos dois tpicos relacionados conservao dos Campos Sulinos. No
primeiro deles, tratamos de identificar as caractersticas que determinam a singularidade deste
sistema ecolgico, circunscrever sua abrangncia espacial e compreender a ampla variedade de
denominaes que tm sido empregadas para referir-se a eles, no todo ou em parte, no contexto do
Brasil e da Amrica do Sul. No segundo, sistematizamos as principais iniciativas e aes que ao longo
dos ltimos anos vm sendo implementadas, direta ou indiretamente, em prol da sua conservao e
uso sustentvel.
I. Os Campos Sulinos
No Brasil, as florestas e as savanas so as formaes vegetais de maior expresso territorial. As
savanas dispem-se, principalmente, sobre a diagonal semi-rida que corta o continente sul-americano
desde a Caatinga, passando pelo Cerrado, at o Chaco argentino. Ao noroeste e ao sudeste desta
faixa, em zonas de maior umidade, encontram-se as florestas Amaznica e Atlntica, respectivamente.
No entanto, medida que nos deslocamos para o sul gradativamente descortinam-se remanescentes de
uma das formaes vegetais brasileiras mais antigas, os campos temperados (Quadro 28.1).
Esta formao tipicamente campestre surge a partir da brusca interrupo da tropicalidade
verificada nas reas planlticas situadas na fronteira de So Paulo com o estado do Paran (PR)
(AbSber 2006), e toma conta da paisagem no sul do Rio Grande do Sul (RS), conectando-se aos
campos e pampas do Uruguai e Argentina. O clima temperado (Kppen 1948) e mido, as geadas
so freqentes durante o inverno e a pluviosidade, alm de elevada, relativamente bem distribuda ao
Foto de abertura: Valrio Pillar. Campos prximos do Arroio Sarandi,entre Quarai e Santana do Livramento, RS.
1
2
3
4
356
Vrias designaes tm sido adotadas para referir-se aos campos do sul do Brasil Campos
Subtropicais (Veloso 1966), Campos Gerais e Pampas (Rizzini 1979), Campos Sulinos (MMA 2002, Joly
et al. 1999, Marchiori 2004), regio das Estepes (IBGE 2004), Campos do Sul do Brasil (IBGE 2004),
Campos (Overbeck et al. 2007), dentre outras. Embora nenhuma tenha se consolidado plenamente
no uso por pesquisadores e gestores ambientais, a maioria delas refere-se mesma unidade ecolgica
presente nos trs estados da regio sul do Brasil. Entretanto, alguns autores usam denominaes
similares para referir-se exclusivamente poro sul do RS (bioma Pampa5, Quadro 28.2), o que pode
gerar confuso sobre a abrangncia geogrfica correspondente. Pradarias Mistas (AbSber 2006),
Provncia dos Campos Sulinos (Eiten 1992) e Campos da Plancie Rio-Grandense (Rizzini 1963) so
alguns exemplos de tais denominaes.
longo do ano. Este cenrio climtico um dos fatores determinantes da singularidade desta vegetao,
quando comparada s outras formaes campestres brasileiras.
Os Campos Sulinos, pelo exposto acima e segundo o entendimento deste captulo e livro,
correspondem a todas as formaes campestres presentes no interior do PR, Santa Catarina (SC) e
norte do RS em meio s formaes florestais existentes, no mbito do bioma Mata Atlntica, e na
metade sul do RS formando a paisagem caracterstica do bioma Pampa (Quadro 28.1).
Quadro 28.1 Os Campos Sulinos e os Campos Temperados Sul-Americanos.
Os campos do cone sul da Amrica do Sul constituem uma das principais formaes de campos temperados do planeta (Bilenca & Miarro
2004), estando entre as mais ricas em diversidade de gramneas (Burkart 1975). Sua rea de distribuio natural de aproximadamente 1 milho
de km2 compartilhados pela Argentina, Uruguai, Brasil e Paraguai.
Alguns autores no tm considerado os Campos Sulinos do bioma Mata Atlntica5 e a rea disjunta ao sul do Paraguai como parte dos campos
temperados. Burkart (1975) inclui a regio setentrional dos Campos Sulinos no domnio dos Campos tropicais e subtropicais, limitando o domnio
dos Campos temperados ao que Soriano et al. (1992) denominaram de Pastizales del Rio de la Plata (Campos do Rio da Prata). Nestes, os Campos
Sulinos do bioma Pampa5 correspondem ao setor mais ao norte, sendo denominados por eles como Campos del Norte. Alm disso, estes autores
limitam o uso da denominao Pampa s formaes campestres argentinas, empregando a denominao Campos para as formaes campestres
do Uruguai, do Brasil e de uma pequena poro na Argentina (sudeste da provncia de Misiones e ao leste de Corrientes).
A excluso dos Campos Sulinos do bioma Mata Atlntica do contexto dos Campos temperados, ainda que no pertenam aos Campos do
Rio da Prata, no faz sentido do ponto de vista climtico, j que no esto sujeitos ao longo perodo seco que caracteriza os Campos tropicais. A
nica particularidade que os diferencia do restante dos campos situados mais ao sul a maior influncia tropical representada pelo predomnio
de espcies de gramneas megatrmicas (C4). Da mesma forma, o uso limitado da denominao Pampa ou Pampas s reas ao sul e oeste do rio
da Prata, adotado por alguns autores, expressa apenas uma tendncia no uso regional destes termos.
Do ponto de vista biogeogrfico toda a regio dos Campos do Rio da Prata que inclui os campos do Uruguai e da metade sul do RS tem
sido designada como Provncia do Pampa (Morrone 2001) ou Provncia Pampeana (Cabrera & Willink 1980).
357
Quadro 28.2 Os Campos Sulinos e a classificao oficial da vegetao e dos biomas brasileiros.
O Brasil atualmente adota dois sistemas oficiais de classificao para referir-se s suas reas naturais: o mapa da vegetao do Brasil e o
mapa dos biomas brasileiros (IBGE 2004). No primeiro so apresentadas as regies fitoecolgicas (tipos vegetacionais), derivadas das formas biolgicas predominantes da vegetao (Florestas em funo das rvores, Estepes em funo das herbceas, Savanas um misto de rvores, arbustos
e herbceas, etc.), do conjunto fisionmico e da composio florstica caracterstica. No segundo so diferenciados seis biomas continentais, cada
qual representa um compartimento da biodiversidade brasileira identificvel em escala regional e definido por mltiplos critrios, dentre eles o
compartilhamento de um conjunto particular de espcies de plantas e animais, os tipos vegetacionais predominantes (regies fitoecolgicas), a
histria evolutiva, e as caractersticas fsicas predominantes (clima, geologia, relevo e solos). Com isto, embora os campos (estepes) sejam a vegetao predominante no bioma Pampa, tambm h presena de florestas, por exemplo. Da mesma forma, os campos esto naturalmente presentes no
bioma Mata Atlntica, ainda que as florestas sejam a vegetao caracterstica do bioma. De acordo com o critrio da classificao oficial brasileira,
os Campos Sulinos no so tratados como bioma, mas como um tipo vegetacional presente nos biomas Pampa e Mata Atlntica.
358
Legislao ambiental
No Brasil, no existe uma legislao especfica para as formaes campestres. No entanto, vrias
leis ambientais apresentam dispositivos aplicveis a estes ecossistemas, com grande capacidade de
contribuio na conservao dos Campos Sulinos, desde que efetivamente aplicados.
359
Quadro 28.4
O uso, ou a vedao plena, do fogo como forma de manejo da vegetao nos Campos Sulinos um tema que suscita vises divergentes,
inclusive no mbito acadmico.
No Brasil, a legislao federal no veda esta prtica, desde que autorizada pelo rgo ambiental. Com a promulgao da Constituio Estadual em 1989, as queimadas passaram a ser proibidas no RS. No entanto, tm havido tentativas de diminuir a restrio desta prtica que, at o
momento, no lograram xito.
A Lei estadual n 9.519/1992, que instituiu o Cdigo Florestal do RS, abriu uma exceo para o disposto na Constituio Estadual, proibindo o
uso do fogo ou das queimadas nas florestas e demais formas de vegetao natural no RS, ressalvados os casos de controle e eliminao de pragas
e doenas como forma de tratamento fitossanitrio. Nestes casos, o uso do fogo, desde que no seja de forma continua, poder ser permitido
mediante devida licena do rgo florestal competente. No que diz respeito esta exceo o Art. 28 estabelece que o rgo florestal competente
dever difundir critrios e normas de queima controlada, assim como campanha de esclarecimento de combate a incndios.
Nos anos de 2000 e 2002, houve duas tentativas de ampliar a liberao das queimadas no RS para permitir seu uso no manejo dos campos.
A primeira tentativa deu-se pela aprovao da Lei estadual n 11.498, de 04/07/00, que modificou o Cdigo Florestal do Estado, permitindo,
dentre outras coisas, a queima controlada de campos nativos como tcnica de manejo agropastoril, mediante laudo tcnico. Esta lei foi julgada
inconstitucional pelo Tribunal de Justia do Estado (TJ/RS) em 2001. A outra tentativa ocorreu a partir da aprovao da Emenda Constitucional
n 32 que deu nova redao ao inciso XIII do Art. 251 da Constituio: Combater as queimadas, ressalvada a hiptese de que, se peculiaridades
locais justificarem o emprego do fogo em prticas agropastoris ou florestais, ocorra permisso estabelecida em ato do poder pblico municipal,
estadual ou federal circunscrevendo as reas e estabelecendo normas de precauo.
Esta emenda tambm foi julgada inconstitucional pelo TJ/RS em 2002. Portanto, permanece a vedao definida pela Constituio Estadual,
ressalvados os casos de tratamento fitossanitrio.
Na Constituio Federal no h meno especfica aos Campos Sulinos, nem tampouco ao bioma
Pampa, onde eles correspondem fisionomia representativa. Porm, tramita no Congresso Nacional
uma Proposta de Emenda Constituio (PEC) no 237/08, proposta pelo deputado Pedro Wilson (PTGO), que inclui o Pampa entre os biomas brasileiros considerados patrimnio nacional.
Art. 1 Fica acrescido ao 4 do art.225 , da Constituio, que passa a vigorar com a seguinte
redao:
Art. 225 ...
4 A Floresta Amaznica, a Mata Atlntica, Serra do Mar, o Pantanal Mato-Grossense, o Pampa e a
Zona Costeira so patrimnio nacional, e sua utilizao far-se-, na forma da lei, dentro de condies
que assegurem a preservao do meio ambiente, inclusive quanto ao uso dos recursos naturais.
Campos Sulinos inclui-se no que a legislao define como Campos de Altitude vegetao com estrutura herbcea ou herbcea/arbustiva situada no ambiente montano e alto-montano.
A definio tcnica do que vem a ser a vegetao primria e a vegetao secundria nos estgios
avanado, mdio e inicial de regenerao dos campos do bioma Mata Atlntica foi estabelecida como
atribuio do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), no Art. 4 da lei. Para elaborar uma
resoluo contendo os parmetros bsicos dos estgios sucessionais de campos de altitude foi criado
um Grupo de Trabalho especfico em maro de 2007 pela Cmara Tcnica de Biodiversidade, Fauna e
Recursos Pesqueiros/CONAMA. A proposta ainda encontra-se em fase de negociao, sendo previstos
vrios critrios para classificar cada situao concreta dentro de estgios sucessionais especficos
(inicial, mdio, avanado) ou na condio de vegetao primria. Os principais parmetros propostos
referem-se histria de uso, ao percentual de cobertura vegetal viva do solo, a diversidade e dominncia de espcies, presena de espcies vegetais indicadoras (a lista de espcies por estgio sucessional
e por regio consta em um anexo da proposta) e presena de fitofisionomias caractersticas.
Cdigo Florestal
A Lei federal no 4.771/1965 instituiu o Cdigo Florestal, com o objetivo de assegurar a conservao da vegetao natural, com nfase nas formaes florestais. Com a publicao da Medida Provisria
(MP) 2.166/2001, que modificou o Cdigo Florestal, que a legislao tornou-se mais abrangente e
precisa, ao tratar explicitamente de outras formaes vegetais no florestais presentes nos biomas
brasileiros, tais como os campos e cerrados.
Em termos gerais, a conservao das reas de campo no Cdigo Florestal, assim como as demais
formaes vegetais, ocorre basicamente por meio das reas de Preservao Permanente (APPs) margens de ambientes aquticos como rios, lagoas, reservatrios, etc., junto de nascentes, em encostas
com declividade acima de 45, topos de morros e outras elevaes do relevo e das reservas legais.
Recentemente, com a regulamentao da Lei no 9.605/1998 que dispe sobre os crimes ambientais,
por meio do Decreto no 6.514/2008, o tema da reserva legal ganhou destaque em razo da definio de
penalidades para os proprietrios rurais que no averbarem suas reas de reserva legal.
As reservas legais tm como objetivos o uso sustentvel dos recursos naturais, a conservao e
reabilitao dos processos ecolgicos, a conservao da biodiversidade e o abrigo e proteo de fauna
e flora nativas, mediante a manuteno de um percentual mnimo das formaes vegetais naturais nas
propriedades rurais do Brasil. O percentual das propriedades rurais a ser averbado como reserva legal
varia conforme a regio. No caso do bioma Pampa, por exemplo, a MP 2.166/01 exige a averbao de
20% da rea da propriedade rural. Cada averbao deve ser feita margem da inscrio do imvel e
tem carter de perpetuidade.
No tocante aos avanos relativos s formaes campestres dos biomas brasileiros, a maior mudana advinda da MP 2.166/2001 ocorreu em relao reserva legal, ao estabelecer como rea de
reserva legal, no IV do Art. 16, no mnimo, vinte por cento na propriedade rural em reas de
campos gerais localizada em qualquer regio do pas. Embora proba a supresso da vegetao
361
natural da reserva legal, permitido o uso econmico desta vegetao sob regime de manejo sustentvel, de acordo com princpios e critrios tcnicos e cientficos estabelecidos em regulamento. Todavia,
este dispositivo carece de implementao, especialmente em se tratando dos Campos Sulinos.
Uma iniciativa recente destinada a regrar a prtica da pecuria nas reas de reserva legal constitudas por campos nativos na rea do bioma Pampa vem sendo coordenada pelo IBAMA/RS tendo
envolvido a contribuio de especialistas de vrias instituies (IBAMA 2009). Fundamentada em pesquisas realizadas nos Campos Sulinos que demonstram as possibilidades de manejo sustentvel da
pecuria, a proposta est em fase de anlise pelo IBAMA, com vistas proposio de uma normativa
legal por parte do MMA.
362
Gesto
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Federal
Federal
Federal
Federal
Federal
Federal
Federal
Estado
PR
PR
PR
PR
PR
PR
PR
PR
SC
SC
RS-SC
RS-SC
rea (ha)
968
181
632
3.122
370
21.500
16.445
16.400
12.841
49.300
17.300
10.250
Bioma
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Gesto
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Federal
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Estadual
Federal
Federal
Estado
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
RS
rea (ha)
5.882
1.319
415
4.925
273
5.566
7.922
14.242
1.617
3.645
4.392
351
5.161
2.543
33.400
34.400
Bioma
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Denominao
Estao Ecolgica Aratinga
Parque Estadual do Espigo Alto
Parque Estadual do Ibitiri
Parque Estadual do Tainhas
Estao Ecolgica de Aracuri-Esmeralda
Parque Estadual de Itapu
Parque Estadual do Camaqu
Parque Estadual do Delta do Jacu
Parque Estadual do Espinilho
Parque Estadual do Podocarpus
Reserva Biolgica de So Donato
Reserva Biolgica do Ibirapuit
Reserva Biolgica do Mato Grande
Refgio de Vida Silvestre Banhado dos Pachecos
Estao Ecolgica do Taim
Parque Nacional da Lagoa do Peixe
Gesto
Federal
Federal
Estadual
Estadual
Estadual
Estado
PR
PR
RS
RS
RS
rea (ha)
315.241
392.363
52.500
133.456
22.826
Bioma
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Pampa
Pampa
Federal
RS
2.992
Pampa
Federal
RS
318.000
Pampa
Na Tabela 28.2 no foi includa a categoria Reserva Particular do Patrimnio Natural (RPPN),
pois muitas no tm localizao georeferenciada precisa e no h informao sistematizada sobre a
ocorrncia das formaes vegetais. Atualmente existem 67 RPPNs federais na regio Sul, ocupando
uma rea de 31.064 ha (ICMBio 2009). Alm disso, o Paran conta com um nmero adicional de 201
RPPNs estaduais, totalizando 42.165 ha (IAP 2009).
363
Iniciativa de conservao dos campos naturais do Cone Sul da Amrica do Sul (Alianza del Pastizal)
Denominada Iniciativa de Conservacin de los Pastizales del Cono Sur ou Alianza del Pastizal, resulta da ao conjunta de quatro instituies fundadoras que participam da Federao BirdLife International, a saber: Aves Argentinas, Aves Uruguay, SAVE Brasil e Guyra Paraguay. Atualmente
conta com o apoio de vrias outras instituies privadas e governamentais, alm de organizaes internacionais. Nos ltimos anos tem incrementado o seu portflio de atividades, consolidando-se como
uma das experincias mais exitosas na regio.
Dentre as aes que desenvolvem destacam-se a realizao de estudos e o monitoramento de
aves ameaadas de extino e de aves migratrias, associados definio de IBAs (reas de Importncia para Conservao das Aves). Tambm vem desenvolvendo experincias piloto com produtores rurais para integrar a conservao da biodiversidade no processo produtivo, especialmente na pecuria e
agricultura, e difundir novas prticas de manejo com agregao de valor aos resultados da produo.
Na regio do bioma Pampa, desenvolvem um projeto conjunto com a Associao dos Produtores
de Carne do Pampa Gacho da Campanha Meridional (APROPAMPA) que j resultou na publicao do
livro Aves do Pampa, um guia das aves encontradas nas fazendas da regio de Bag, e na realizao, na
mesma cidade, do 1 Encontro de Criadores de Gado em Pastagens Naturais do Pampa do Cone Sul,
em novembro de 2007.
Em setembro de 2008, promoveram o II Encuentro de Ganaderia de Pastizales Naturales
del Cono Sur, em Mercedes, na Argentina e em 2009 est programada para outubro a realizao do
terceiro, em Assuno, no Paraguai. Estes encontros tm oportunizado um espao de discusso entre
pecuaristas, acadmicos, tcnicos e ambientalistas a fim de avaliar e propor formas de manejo compatveis com a conservao e a conseqente gerao de produtos de melhor qualidade com a gerao
de renda.
364
Informaes detalhadas dos projetos e atividades da Alianza del Pastizal podem ser consultadas em www.pastizalesdelconosur.org.
Ns, os participantes da Iniciativa Mundial para a Conservao dos Campos Temperados, reconhecemos que:
Considerando que os campos nativos temperados provm servios ambientais essenciais para a vida na Terra, seja como fonte de alimentos,
fibras e de sustento e bem-estar humano, diversidade biolgica e cultural, recarga de aqferos e seqestro de carbono, particularmente frente
mudana climtica global;
Concordando que os campos nativos temperados so ecossistemas terrestres dominados por vegetao herbcea e arbustiva, mantidos pelo
pastejo, fogo, seca e/ou baixas temperaturas, e que todos estes processos so dinmicos e apresentam grande variabilidade em termos de tempo,
extenso, intensidade e localizao;
Reconhecendo as oportunidades que os campos nativos temperados oferecem ao prover alimento para a humanidade, imperativo manter a
diversidade gentica dos ecossistemas campestres;
Percebendo a importncia dos campos nativos temperados para a vida e sobrevivncia cultural dos povos indgenas nmades, o valor do
conhecimento indgena, bem como a experincia acumulada pelos usurios tradicionais dos campos nativos temperados;
Reconhecendo que os campos nativos temperados esto atualmente entre os ecossistemas mais ameaados do planeta, tendo sido modificados pela atividade humana at o ponto em que a maioria dos campos j foi transformada, restando muito pouco em estado natural;
Reconhecendo que as reas remanescentes de campos naturais permanecem ameaadas tanto por polticas inadequadas, como por prticas
insustentveis de manejo e uso da terra, que levam perda destes ecossistemas;
Reconhecendo que o xito na conservao dos campos depende de abordagens de manejo participativo e da colaborao entre todos os setores, para assegurar a integrao entre produo e conservao da biodiversidade, e a decorrente proviso contnua de bens e servios ambientais
pelos campos;
365
Reconhecendo a importncia do fortalecimento dos territrios indgenas, das reas comunitrias de conservao e do estabelecimento de
novas reas protegidas;
Reconhecendo que uma das mais importantes oportunidades de colaborao a obteno do reconhecimento social, em escala global, sobre
o valor permanente dos campos naturais;
essencial desenvolver e implementar incentivos para as boas prticas de uso da terra, a restaurao e o manejo sustentvel dos campos
nativos temperados, como forma de garantir seu uso sustentvel como ambientes de trabalho saudveis;
Portanto, ns, participantes do Workshop de Hohhot da Iniciativa Mundial pela Conservao dos Campos Temperados e procedentes de cinco
continentes e catorze pases, declaramos que os campos nativos temperados esto criticamente ameaados, sendo necessrias aes urgentes
para proteger e manter os servios que eles proporcionam para o sustento da vida humana. Conclamamos todos os setores da sociedade para
colaborar com este objetivo.
366
Projeto Biodiversidade RS
Este projeto de iniciativa do Governo do Estado do RS, sendo coordenado pela Secretaria de
Planejamento e Gesto (SEPLAG), com a participao da SEMA/RS, da FZB, da FEPAM e da Associao Riograndense de Empreendimentos de Assistncia Tcnica de Extenso Rural (EMATER/RS). J
foi submetido e aprovado junto ao Global Environment Facility (GEF), tendo como rgo implementador o Banco Mundial (BIRD) e sua implementao depende de ajustes que esto sendo negociados.
O objetivo deste projeto promover a conservao e recuperao da biodiversidade em reas
privadas e no entorno de unidades de conservao, mediante o gerenciamento integrado dos ecossistemas e a criao de oportunidades para o uso sustentvel dos recursos naturais, com vista ao desenvolvimento regional.
Os recursos financeiros previstos so da ordem de US$ 5 milhes do GEF/BIRD, com uma contrapartida do Governo Estadual de US$ 6,1 milhes. As atividades previstas envolvem (i) a produo
e disseminao de informaes sobre a biodiversidade e a disponibilizao de mecanismos para gerenciar a sua conservao, (ii) a adoo de novas agendas de trabalho e capacitao das comunidades
para alterar os modelos hoje em curso, reduzindo as ameaas biodiversidade, e (iii) adoo de novas
prticas que incorporem a biodiversidade nos setores produtivos do mbito rural. Dentre as prticas,
incluem-se aes de controle de espcies exticas invasoras, conservao de espcies ameaadas de
extino, implementao de sistemas de informao geogrfica e de monitoramento da biodiversidade,
atividades pedaggicas e curriculares, realizao de zoneamento ecolgico-econmico, implantao de
unidades demonstrativas de produo sustentvel, certificao de sustentabilidade e remoo de riscos
biodiversidade (SEPLAG 2009).
Embora no tenha como foco exclusivo a conservao dos campos, o projeto ser desenvolvido
predominantemente no bioma Pampa, onde so a principal fisionomia. No total, pretende-se atender
33 municpios, que totalizam 63.428,80 km, sendo estabelecidas quatro reas principais de ao:
Quarta Colnia, Campos da Campanha, Escudo Sul-Rio-Grandense e Litoral Mdio. A escolha da rea
de abrangncia do projeto levou em considerao o mapa de reas Prioritrias para Conservao da
Biodiversidade (MMA 2007a) e contempla, total ou parcialmente, 55 destas reas.
TENIENDO PRESENTE que los pastizales del Ro de la Plata, conformados por las pampas y campos de Argentina, Uruguay y sur de Brasil,
constituyen una de las regiones de pastizales templados ms grandes del mundo, con una superficie cercana a 750.000 km2;
CONSIDERANDO que la biodiversidad de estos pastizales es conspicua, con miles de especies de plantas vasculares de diverso origen, con
al menos ms de 550 gramneas; que habitan aqu entre 450 y 500 especies de aves, de las cuales al menos 60 son consideradas estrictas del
pastizal; y cerca de un centenar de mamferos terrestres incluyendo, entre otros, al venado de las pampas, especie emblemtica de la regin en
serio peligro de extincin;
CONOCEDOR de que los sistemas de pastizales proporcionan una amplia gama de bienes y servicios ambientales, en la cual, adems de la
provisin habitual de carne, leche, lana y cuero que producen los sistemas de pastoreo, se debe contar, entre otros aspectos, la contribucin de
368
los pastizales al mantenimiento de la composicin de gases en la atmsfera mediante el secuestro de CO2, su papel en el control de la erosin
de los suelos, y como fuente de material gentico para una gran cantidad de especies vegetales y animales que constituyen hoy la base de la
alimentacin mundial;
OBSERVANDO que debido a la importancia que tiene la regin como una de las principales reas de produccin agropecuaria del mundo, la
superficie cubierta por pastizales en la regin ha ido disminuyendo en las ltimas dcadas a razn de un 1% anual, llegando a ser el reemplazo de
pastizales para otros usos (agricultura o forestaciones) de un 10% anual en algunas localidades;
RECORDANDO que el III Congreso Mundial de Parques realizado en 1982 estableci que un bioma, para que se encuentre satisfactoriamente
protegido, debe contar con al menos el 10% de su superficie bajo proteccin;
RECONOCIENDO que pese a las importantes caractersticas y funciones antes mencionadas, los pastizales templados son uno de los tipos
de biomas con menor nivel de proteccin a escala global -apenas un 4,59% de su superficie est protegida y que este panorama es an ms
grave en la regin de los pastizales del Ro de la Plata: Argentina, 1,2%; Uruguay, 0,21%; y Brasil, 2,23%; y
CONSCIENTE de la necesidad de fortalecer las actividades y logros ms recientes alcanzados a travs de los siguientes esfuerzos de programas e iniciativas:
a. Identificacin de reas Valiosas de Pastizal en las Pampas y Campos de Argentina, Uruguay y sur de Brasil (Fundacin Vida Silvestre Argentina);
b. reas importantes para la conservacin de las aves en Argentina. Sitios Prioritarios para la conservacion de la biodiversidad (Aves Argentinas);
c. Iniciativa Alianzas del Pastizal, para la conservacin de los pastizales del cono sur de Sudamrica (BirdLife International, Aves Argentinas,
Aves Uruguay, Save Brasil, Guyra Paraguay);
d. reas Prioritrias para Conservao, Uso Sustentvel e Repartio de Benefcios da Biodiversidade Brasileira: Atualizao (Ministerio do
Meio Ambiente, Secretaria de Biodiversidade e Florestas); y
e. Iniciativa para la conservacin de los pastizales templados (Grupo de tareas sobre reas protegidas en pastizales, Comisin Mundial de
reas Protegidas, UICN);
El Congreso Mundial de la Naturaleza, en su cuarto perodo de sesiones, Barcelona, Espaa, 5 al 14 de octubre de 2008:
1. PIDE a los Gobiernos de Argentina, Brasil y Uruguay que:
a. intensifiquen los esfuerzos para incrementar la designacin de reas protegidas en los pastizales templados de las pampas y campos de
Sudamrica, a fin de incrementar al 10% la superficie protegida; y
b. desarrollen y promuevan prcticas de uso y manejo de pastizales naturales, que apunten a establecer agroecosistemas capaces de proporcionar y sostener los diversos servicios ambientales y la vida silvestre de los pastizales templados de las pampas y campos de Sudamrica;
2. INSTA a las agencias pertinentes de los Gobiernos de Argentina, Brasil y Uruguay a:
a. desarrollar polticas integradas de manejo y conservacin, particularmente para aquellas especies amenazadas de los pastizales templados
de las pampas y campos de Sudamrica; y
b. instalar en sus agendas el desarrollo de acciones para la conservacin y uso sostenible de los pastizales naturales y sensibilizar a la opinin
pblica acerca de su importancia;
3. SOLICITA a los organismos de financiamiento internacional que promuevan el apoyo a las iniciativas tendientes a la conservacin de los
pastizales templados de las pampas y campos de Sudamrica, en apoyo a las prioridades regionales que los Gobiernos miembros definan oportunamente; y
4. INSTA a las organizaciones no gubernamentales interesadas a tomar conciencia de la necesidad de preservar los pastizales templados de
las pampas y campos de Sudamrica, y a promover el entendimiento de que los mismos sostienen una serie de servicios ambientales relevantes
para la sociedad;
Adems, el Congreso Mundial de la Naturaleza, en su cuarto perodo de sesiones, Barcelona, Espaa, del 5 al 14 de octubre de 2008,
ofrece la siguiente orientacin para la ejecucin del Programa 2009-2012:
5. SOLICITA a la Comisin de Derecho Ambiental que asista a los Estados Miembros que soliciten asesoramiento para las leyes ambientales
que sean apropiadas.
369
quisa e de formao de recursos humanos. Somente no RS, existem 47 instituies que abrigam um
total de 367 especialistas (pesquisadores, gestores ambientais, extensionistas e tcnicos) de alguma
forma envolvidos com a biodiversidade dos biomas Pampa e Mata Atlntica, nas reas de taxonomia,
ecologia, conservao da natureza, gesto ambiental, produo animal e vegetal, e de sociologia e
desenvolvimento rural. A falta de programas de fomento, indutores de pesquisas sobre as formaes
campestres tem subaproveitado o potencial humano disponvel na regio e limitado uma compreenso ainda mais abrangente destes sistemas ecolgicos. A despeito disso, existem alguns grupos
multidisciplinares organizados em torno dos Campos Sulinos.
370
excessiva de pastagens base de espcies exticas so fatores que tm contribudo para a degradao dos campos.
371
por categoria animal. Alm do acompanhamento peridico, so realizados dias de campo e publicados
informativos tcnicos (Santos et al. 2008).
Esta experincia de extenso rural notabiliza-se pela slida fundamentao cientfica, que decorre de dcadas de pesquisas realizadas por universidades e institutos de pesquisa da regio (UFRGS,
UFPEL, UFSM, EMATER/RS, EMBRAPA e FEPAGRO), e tambm pela versatilidade, j que as recomendaes tcnicas so definidas em funo das singularidades do binmio propriedade-produtor. Os
resultados iniciais da implementao deste projeto so animadores e revelam a grande potencialidade
desta metodologia de extenso rural que, se fosse devidamente aplicada em toda a regio dos Campos
Sulinos, poderia desencadear um ciclo de desenvolvimento sustentvel com garantia de conservao
da biodiversidade.
372
Este programa integra as aes de extenso rural da EMATER/RS e busca a melhoria da produo, com nfase na alimentao animal, melhoramento gentico, insero no mercado e agregao de
valor. Embora a maior nfase seja sobre o incremento gentico dos rebanho bovino e ovino, o programa prev prticas de melhoramento de campo nativo. Os resultados alcanados em 2007 incluem: a
formao de 28 grupos de comercializao, agregando 1870 produtores, o melhoramento de campo
nativo em 16.361 ha, com assistncia a 1.665 produtores e o melhoramento gentico, via assistncia a
455 produtores em seleo de matrizes e a 688 produtores pelo uso de touros melhoradores (EMATER/
RS 2008).
No que se refere ao foco de atuao do programa estima-se que a pecuria familiar no RS envolva cerca de 50.000 famlias que vivem no campo e tm a criao de bovinos de corte/ovinos com sua
principal fonte de renda ou ocupando a maior parte do seu estabelecimento rural. Com propriedades
de at 300 ha, os pecuaristas familiares detm um rebanho de cerca de 3 milhes de cabeas de gado
(EMATER/RS 2009).
Tratativas recentes vm sendo desenvolvidas pela Secretaria da Agricultura, Pecuria, Pesca e
Agronegcio (SEAPPA), a Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO), a Federao dos
Trabalhadores na Agricultura do RS (FETAG), em conjunto com EMATER/RS para fortalecimento da
pecuria familiar. Trata-se de uma excelente oportunidade para estimular a adoo de tecnologias de
produo baseadas no manejo das pastagens naturais.
Uso sustentvel dos Campos Sulinos II: turismo rural e turismo ecolgico
O turismo rural, o turismo de aventura e o turismo ecolgico constituem importantes alternativas econmicas para os Campos Sulinos. A cultura pampeana e a cultura serrana entrelaam-se com as
caractersticas ambientais da regio, gerando uma combinao singular que representa grande parte
da identidade cultural da regio sul do Brasil. O crescimento desta atividade econmica depende, alm
da prestao de bons servios aos turistas, principalmente da manuteno das paisagens naturais em
cada regio.
O turismo rural ainda incipiente na regio dos Campos Sulinos. No entanto, j h uma capacidade instalada, com vrios estabelecimentos atuantes, organizados em regies, rotas e roteiros
tursticos. No RS, destacam-se a Regio Turstica Pampa Gacho, com o Roteiro Martin Fierro e o
Caminho Farroupilha, Cultura e Tradio Gacha, e a Regio Turstica Serra Gacha, com a Rota
dos Campos de Cima da Serra. A fim de impulsionar esta atividade, recentemente foi instituda a
Poltica Estadual de Fomento ao Turismo Rural no Estado do Rio Grande do Sul (Lei no 12.845, de
26/11/2007). Um guia de turismo rural (disponvel em www.turismo.rs.gov.br) lista os estabelecimentos que integram cada uma destas regies (SETUR 2009).
A fim de incrementar o fluxo de turistas de forma organizada e sustentvel na regio do Pampa
Gacho, a partir da valorizao da cultura regional, o SEBRAE/RS vem desenvolvendo o projeto Desenvolvimento Turstico do Pampa Gacho. As aes deste projeto tm alcanado um grande nmero
de pousadas rurais, restaurantes, agncias de turismo, artesos, museus e casas de cultura, localizados em 11 municpios da regio da Campanha e da fronteira oeste do RS (Alegrete, Bag, Caapava
do Sul, Dom Pedrito, Quarai, Itaqui, Rosrio do Sul, Santana do Livramento, So Borja, So Gabriel e
Uruguaiana) (SEBRAE/RS 2009).
Tambm encontra-se em fase de elaborao por parte da Fundao CEPA uma ONG argentina,
a incluso de uma nova etapa do Programa Camino del Gaucho (www.caminodelgaucho.com.ar),
abrangendo o Uruguai e o Brasil. Esta iniciativa regional busca valorizar e conservar a paisagem da
cultura gacha no Cone Sul (Brasil, Argentina e Uruguai) (Pesci & Pesci 2007).
373
374
Posteriormente estas informaes foram sintetizadas num mapa geral de reas prioritrias e definidas estratgias de conservao (MMA 2002). Estas reas prioritrias passaram a ser oficialmente
reconhecidas pelo Decreto n 5.092, de 21/05/2004 e institudas pela Portaria n 126/MMA, de
27/05/2004.
A partir de 2005 teve incio a atualizao das reas prioritrias, tendo o Mapa de Biomas do
IBGE (IBGE 2004) como base geogrfica e com a adoo de uma metodologia heterodoxa, que
combina princpios de planejamento sistemtico para conservao e seus critrios bsicos (representatividade, persistncia e vulnerabilidade dos ambientes) com a priorizao do processo participativo de negociao e formao de consenso entre atores com distintas perspectivas (pesquisadores, ambientalistas, comunidades locais, empresrios, gestores pblicos, etc.). Numa primeira
etapa, foram realizadas reunies tcnicas durante o primeiro semestre de 2006 para definir os alvos
de conservao e as metas para a elaborao de um Mapa de reas Relevantes para a Biodiversidade. Com base nestes subsdios foram ento realizados os Seminrios Regionais por bioma, no
segundo semestre de 2006. Os mapas finais com as novas reas prioritrias foram submetidos
chancela da CONABIO Comisso Nacional de Biodiversidade (Deliberao n46, de 20/12/2006)
sendo oficializadas por meio da Portaria MMA n9, de 23/01/2007. Neste processo de atualizao
os Campos Sulinos esto representados em diversas das novas reas prioritrias definidas tanto no
bioma Pampa, como no bioma Mata Atlntica.
reas importantes para conservao dos Campos (reas Valiosas de Pastizal AVPs)
Coordenada pela Fundacin Vida Silvestre Argentina, e com o apoio da J.M.Kaplan Fund,
esta iniciativa contou com a participao de 147 pesquisadores de instituies da Argentina (38),
do Brasil (13) e do Uruguai (5). Resultou no diagnstico, inventrio e mapeamento das formaes
campestres consideradas mais importantes para a conservao da biodiversidade (reas Valiosas de
Pastizal AVPs) em toda a regio do Rio da Prata, incluindo os pampas e campos da Argentina, Uruguai e do Brasil (Bilenca & Miarro 2004). Ao todo 10 reas foram identificadas nos Campos Sulinos,
cinco delas localizadas no bioma Pampa e cinco no bioma Mata Atlntica (Tab. 28.3)
Tabela 28.3 | Lista das reas Valiosas de Pastizal (AVPs) nos Campos Sulinos (baseado em Bilenca & Miarro 2004).
Denominao
Campos da Regio de Bag
Refgio de Vida Silvestre Morro Santana
Itaroqum
Campos da Fronteira Oeste
Serra do Sudeste
Campos de So Joaquim
Campos de Urubici
Campos de Palmas
Campos Gerais Norte
Campos Gerais Sul
AVP no
35
36
37
38
39
60
61
62
63
64
Estado
RS
RS
RS
RS
RS
SC
SC
PR/SC
PR
PR
rea (ha)
67.200
370
20000
770.000
30.000
356.500
42.900
161.800
59.600
48.700
Bioma
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Pampa
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica
Mata Atlntica/Cerrado
Mata Atlntica
Outras duas AVPs identificadas ao norte do PR: Campos Naturais de Pira do Sul (AVP 65),
400 ha, e a Fazenda 4N (AVP 66), 5.500 ha, ambas no municpio de Pira do Sul, situam-se no bioma
Cerrado. A ausncia de AVPs para a parte norte do RS decorre da prioridade dada, no caso do RS, aos
campos do bioma Pampa, j que integram a regio dos Campos do Rio da Prata.
Em 2006, duas destas AVPs Campos de Palmas e Campos Gerais Sul foram parcialmente
protegidas com a criao de duas novas unidades de conservao federais de proteo integral: o
Refgio de Vida Silvestre Campos de Palmas, situado nos municpios de Palmas e General Carneiro PR, com 16.600 ha e o Parque Nacional dos Campos Gerais, nos municpios Ponta Grossa, Castro e
Carambe - PR, com 21.400 ha.
375
Quadro 28.7
adicionais como a conservao dos campos nativos remanescentes, nos estgios mdio e avanado de
regenerao, a proteo de reas de importncia reconhecida para novas unidades de conservao ou
para a conservao de aves, e faixas de proteo nos afloramentos rochosos, banhados, morros testemunhos e monumentos de interesse paisagstico e cultural, rotas tursticas e stios paleontolgicos,
tambm integram a proposta.
Uma breve histria do ZAS
A necessidade de um zoneamento para as atividades de licenciamento da silvicultura foi estabelecida em um Termo de Ajustamento de Conduta
(TAC) entre a FEPAM e o Ministrio Pblico Estadual (MPE), assinado em maio de 2006, em razo da magnitude e abrangncia dos investimentos e
reas previstas para a implantao dos projetos de silvicultura e celulose no RS. A proposta tcnica de zoneamento (SEMA 2007) foi encaminhada
para deliberao por parte do Conselho Estadual do Meio Ambiente do RS (CONSEMA) em dezembro de 2006.
Considerada muito restritiva por empreendedores e setores governamentais estaduais, foram retiradas da proposta grande parte das restries
por ocasio da adoo oficial do ZAS em abril de 2008 (Resoluo CONSEMA n 187). Em funo disso, o Ministrio Pblico Estadual (MPE) ajuizou,
em junho de 2008 uma Ao Civil Pblica contra a FEPAM e o Estado do RS. Disto resultou um acordo prevendo a reavaliao do ZAS, agora com base
em proposta tcnica alternativa da FZB (FZB 2008), contendo limites mximos de ocupao pela silvicultura em cada UPN, tamanhos mximos para
os macios florestais e distanciamentos mnimos, para assegurar a conservao da matriz campestre e a sua conectividade natural. Em outubro de
2008, a Justia Estadual acatou as motivaes elencadas pelo MPE e determinou FEPAM que obedecesse, quando da emisso de novas licenas
ambientais para a silvicultura, os regramentos estabelecidos na proposta de ZAS elaborada pela FZB at nova deliberao do CONSEMA.
Este tema carece de concluso, tendo sido recentemente retomada a fase de reanlise tcnica do ZAS. Independente do resultado final, o
mrito e o ineditismo da proposta original reside na incorporao de critrios tcnicos objetivos para a conservao dos Campos Sulinos e do
emprego do instrumental terico da biologia da conservao e da ecologia de paisagem como forma de assegurar a viabilidade ambiental desta
atividade econmica.
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379
Captulo 29
O futuro dos Campos: possibilidades
econmicas de continuidade da
bovinocultura de corte no Rio Grande do Sul
Carlos G. A. Mielitz Netto1
Introduo
Atendendo demanda dos coordenadores desta obra, este captulo pretende trazer ao debate algumas informaes concernentes bovinocultura de corte nos campos do Rio Grande do Sul (RS), dado
que h uma ligao indissocivel entre os dois. Esta ligao que se constituiu ao longo dos tempos no
bvia, nem necessariamente a nica que teria sido possvel de ser constituda, mas foi o produto das
especificidades da nossa histria.
Secularmente sedimentada nesta regio, a bovinocultura de corte vem sendo pressionada, desde sua
origem, por fatores de vrias naturezas. Desde sua instalao neste territrio, tem perdido terras para as atividades de lavoura, urbanizao, estradas, etc. Mais recentemente, novas exigncias ambientais e a disputa
pelas terras com a introduo de lavouras de rvores exticas (silvicultura), como Pinus e Eucalipto, levaram ao acirramento deste embate. No que me concerne, a questo que se coloca como a bovinocultura
tem se portado ao longo deste processo concorrencial? Que resultado tcnico-econmico ela vem apresentando? Este desempenho suficiente para garantir sua preservao frente concorrncia pelo uso da terra,
ou, a despeito disto existem fatores de outras naturezas que cooperam e explicam sua permanncia?
As informaes que subsidiam este texto so resultados de trabalhos prprios e de terceiros recolhidos ao longo dos ltimos 30 anos de pesquisa, devidamente referidos.
As origens
Sem pretender substituir o captulo histrico desta obra, , no entanto, necessrio relembrar as
origens da bovinocultura de corte gacha, pois as caractersticas contemporneas desta explorao so
Foto de abertura: Valrio Pillar. Gado zebu, campos de So Vicente do Sul, RS.
1
380
Engenheiro Agrnomo, Doutor em Economia; Professor do Programa de Ps-Graduao em Desenvolvimento Rural- PGDR /UFRGS
A chegada do gado bovino ao territrio que hoje corresponde ao estado do RS se deu com
os jesutas vindos do Paraguai, que se estabeleceram no noroeste do estado.2 As estncias jesuticas
compunham-se de pequeno grupo de indgenas abrigados em casebres, responsveis por juntar o gado
deixado em liberdade pelos campos ao qual nenhum outro cuidado era destinado. Segundo Reverbel
(1986) a boa qualidade dos campos nativos, a fertilidade natural dos solos, proporcionava as
condies mais favorveis para sua sobrevivncia e proliferao, e que este era o modelo nico
possvel naquelas circunstncias de tempo e cultura Reverbel (1986:22).
A fuga dos jesutas para o territrio argentino, decorrente da perseguio que lhes faziam os
paulistas caadores de ndios, levou ao abandono dos animais que passam a reproduzir-se descontroladamente, constituindo um enorme rebanho de animais selvagens denominado de Vacarias del Mar.
Segundo Pesavento (1994), a caa do gado xucro seria o fundamento econmico bsico da apropriao da terra gacha. Sua preia visava retirada dos couros para venda nos centros coloniais do prprio
territrio brasileiro ou mesmo destinada aos pases do Prata.
Esta forma de explorar a bovinocultura, que resumia-se caa e abate conforme relata Cesar
(2005), foi denominada gaucha. Nenhum tratamento ou ateno eram dispensados ao rebanho.
Segundo Verssimo da Fonseca (1982), estas caractersticas influenciaram fortemente a formao do
gacho; este povo livre, que vivia da caa do gado alado, ainda sem dono, sem governo e sem sociedade organizada, conservava e valorizava sua independncia. Estas caractersticas remanescentes na
memria, na tradio, ainda hoje determinam o modo de ser dos bovinocultores de corte do Rio Grande do Sul, que por vezes vem a si mesmos como herdeiros e prolongadores daquele passado.
O surto de crescimento provocado pelo ciclo mineiro na regio das Gerais aumenta a demanda
por carne na forma de charque, bem como por cavalos e muares. Surge a figura do tropeiro, parte
caador, parte soldado em contnua disputa com os espanhis pelo territrio e parte comerciante, que
levava os animais para a realizao comercial em Sorocaba (SP). A caa intensiva quase leva o rebanho
devastao.
A concesso de sesmarias, visando fixar a populao nos campos e demarcar as fronteiras, acaba
por estimular agora o comeo da criao bovina sedentarizada, constituindo as estncias e seu correspondente tipo social, o estancieiro, autoridade poltica, militar e econmica do local.
Nos primeiros anos, devido s constantes batalhas com os castelhanos e o recrutamento de
gente e gado, a bovinocultura sofre reveses, o que juntamente com a grande disponibilidade no estimula as inovaes tcnicas e o investimento. Segundo Fontoura (2004:241), uma estncia que possua
uma sesmaria tinha cerca de 10.000 cabeas de gado, um capataz e 10 pees. A reproduo social e
econmica da estncia era obtida pela venda do gado sem grandes investimentos. O item que representava o maior custo dos estancieiros, segundo Freitas (1993:442), era a mo-de-obra.
Freitas (1993:453) e Xavier (1952:79) ainda relatam que as estncias compunham um complexo rural3 relativamente autnomo. Havia, alm da criao do gado, a produo diversificada com
o cultivo de trigo, feijo, mandioca, abbora, hortalias e rvores frutferas em pequenas reas, alm
da existncia de processos de semi-industrializao de produtos domsticos (segundo descrito pelos
autores, seriam geridos diretamente pela esposa do estancieiro) como queijos, lingias, conservas,
charque, tecidos, rendas, artigos de couro, etc.. Isto , conforme afirma Freitas (1993:454), os
meios de subsistncia, as matrias-primas e os artefatos elaborados eram na sua totalidade produzidos
pela famlia do estancieiro e pelos moradores da estncia independentemente do mercado ou dos
Vide Pesavento (1994), Fonseca (1983), Santos (1984).
Conforme Graziano da Silva (1996:05), os complexos rurais se caracterizavam pela autonomia das propriedades na produo de bens de consumo para
a sua prpria populao. Isto , no interior das estncias se produziam bens que s tinham valor de uso, no se destinando ao mercado. Eram produtos
destinados alimentao e s ferramentas.
2
3
381
movimentos exteriores da produo. As relaes mercantis eram apenas daquilo que a terra no
produzia ou da venda do gado obtido, quase que pela reproduo natural. De acordo com Herrlein Jr.
(2002:03), a sociedade da pecuria foi estruturada para assegurar a posse do territrio e no para
atender os propsitos de acumulao comercial.
O fim do regime das sesmarias, a lei de terras de 1850, a chegada de novos colonizadores levaram
necessidade de demarcao dos limites das propriedades, inicialmente com valetas, cercas verdes
ou de pedras e posteriormente com o aramado. A diviso dos campos facilita o manejo do gado e por
decorrncia necessita de menos trabalhadores. Segundo Cesar (2005:137), o aramado conformou
um novo conceito de propriedade, acentuando o exclusivismo dos proprietrios, permitindo
ento investimentos em melhorias produtivas, organizao e maior regularidade de comercializao dos rebanhos bem como a sedentarizao e a diminuio da peonada. Torronteguy
(1994:56) define que o aramado representou o fim de uma situao social entendida como liberdade,
para marcar o incio de uma sociedade estruturada em classes, separando cada vez mais os mundos
dos grandes proprietrios daqueles que ficaram do lado de fora dos campos cercados, os no
proprietrios (Torronteguy, 1994:56). Comeava o que Xavier denominava de trajetria de transformao da estncia em fazenda; aquela cheia de relaes extra-econmicas de diversas naturezas, esta
uma unidade de produo comercial. o avano do capitalismo nas estncias (Xavier, 1952:75).
A valorizao da carne e da terra e a afirmao de sua propriedade levam ao enriquecimento
dos fazendeiros, que por suas vez passam a investir nos ganhos de produtividade; novas raas bovinas
so trazidas. O advento da refrigerao, com a instalao dos frigorficos no Estado a partir de 1917,
cria um novo estmulo e valorizao da carne. Melhoria gentica do rebanho e cuidados sanitrios so
intensificados. O crescimento mundial da demanda de carne, em razo das guerras, da urbanizao e
mudana de hbitos, bem como a valorizao da l que impulsiona a ovinocultura, levaram a fazenda
gacha a viver seu apogeu. O restabelecimento dos circuitos comerciais ps-guerra, o desenvolvimento da bovinocultura de corte em outras regies do planeta, possibilitada pela frigorificao, diminuem
a demanda pela carne gacha, levando os frigorficos a retrarem suas atividades e conseqentemente a
compra de animais para abate. A carne e o gado comeam um processo de desvalorizao, que arrasta
boa parte da economia estadual para um longo perodo de crise.
Segundo Bandeira (1994), as estncias compostas de grandes reas, mesmo com baixas rentabilidades por rea, mesmo com ms administraes, baixas produtividades e baixas tecnologias possibilitavam que seus proprietrios assegurassem a manuteno de um bom padro de vida pela escala
de vendas que conseguiam realizar. Para este autor, isto resultaria num comportamento conservador
por parte dos pecuaristas, com pouca disposio para endividar-se ou para enfrentar riscos decorrentes de mudanas no processo produtivo. Quando sua atividade entrava em crise, devido s menores
rendas, sua capacidade de autofinanciamento reduzia, potencializando os efeitos negativos. Este tipo
de comportamento era caracterizado como satisficer, no qual o agente econmico satisfaz-se com um
rendimento mais baixo, porm mais seguro.
Segundo Pesavento (1994), ainda nas dcadas de 1940-50, a criao realizada de forma extensiva levava o pecuarista a colocar no campo tanto gado quanto o gado pudesse suportar
(Pesavento 1994:115).
Ao longo do transcorrer do sculo XX, a bovinocultura continua sendo pressionada pelas lavouras, onde este uso da terra possvel, pela diviso das propriedades pelo processo de herana. A
intensificao tecnolgica ocorrida na agricultura, principalmente nas lavouras aps a dcada de 1960,
intensifica a presso pelo uso das terras. Segundo Fontoura (2004), neste processo histrico, parte
dos pecuaristas conseguiu modernizar-se, adquirindo um perfil mais empresarial, enquanto a grande
maioria permaneceu no modelo tradicional. Para Ribeiro (2009), esta trajetria teria levado a que a
estncia do fim do sculo XX e incio do sculo XXI se apresenta[sse] com uma formatao di-
382
Fontes de informao
Para embasarmos nossas anlises utilizaremos informaes secundrias, dentre as quais duas
pesquisas desenvolvidas pelo corpo de professores, tcnicos e discentes do Programa de Ps-Graduao em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PGDR-UFRGS).
A primeira pesquisa denominada de Diagnstico de Sistemas de Produo de Bovinocultura de
Corte do Estado do Rio Grande do Sul resultou de um convnio entre a Universidade e o Programa
Juntos para Competir promovido por um acordo SEBRAE/SENAR/FARSUL. Para atingir-se os objetivos
enunciados no ttulo do convnio procedeu-se um zoneamento agro-ecolgico do Estado, obtendo-se a
seguir a identificao dos vrios sistemas de produo de gado de corte presentes. Foram realizadas entrevistas em 114 municpios, num total de 540 estabelecimentos rurais. A amostragem foi no aleatria
visando encontrar os tipos de pecuaristas previamente definidos e, para a identificao dos entrevistados,
contou-se com a indicao de informantes locais, tais como sindicato rural, EMATER, etc.4
A primeira constatao que aquela forma originria de bovinocultura anteriormente descrita
havia se transformado e dado lugar a um grande nmero de formas de criar gado. Originada na criao
extensiva com o gado solto ao campo reproduzindo-se livremente para ser caado quando alcanasse o tamanho adulto, contemporaneamente apresenta segmentao com especializao em etapas
do processo criatrio (cria-recria-engorda), alm de variadas combinaes com produes vegetais,
desde lavouras temporrias at monocultivos de rvores, alm de ser explorada simultaneamente com
outros animais.
O primeiro grupo de informaes levantadas dizia respeito ao tipo social do tomador de decises na propriedade. Causa espanto que, daquela amostra, quase um quarto dos informantes tinham
formao universitria, muitos em agronomia, veterinria ou zootecnia, e apenas 15% tinham at o
quarto ano fundamental ou eram analfabetos (1,7%). Uma frao de 65% no tinha qualquer formao tcnica, de qualquer nvel na rea de atuao. Indagados sobre sua identidade profissional, 35,7%
declararam-se produtores rurais, 18,1% como empresrios, 12,8% como pecuaristas e 11,9% como
pecuarista familiar. A terra havia sido herdada em 70,9% dos casos, embora 53,7% tambm houvesse
comprado terras. Quanto gesto da propriedade, 64,1% dos entrevistados revelaram que realizam
controle contbil, 25,6% usam informatizao e 64,8% recebem assistncia tcnica.
Quando indagados sobre a motivao para se dedicarem criao de bovinos, 26,5% responderam que o fazem por tradio, 25,4% por satisfao e 14,4% por ser uma atividade segura. Apenas
8,7% afirmaram que a motivao principal era a obteno de lucro. Perguntados sobre o que levam em
considerao para realizarem mudanas produtivas, 43% buscam o aumento da produtividade, 22,6%
a diminuio dos custos e 21,7% consideram as oportunidades de mercado.
Quando perguntados sobre seus projetos de investimentos, 35,4% investiriam na compra de
mais terra, 25,6% comprariam mais gado de corte e 16,9% investiriam fora da atividade agrcola.
4
383
85,7% disseram que tm planos de permanecer nesta atividade, enquanto que 8,9% no pretendem
e 4,8% no sabem. 68,7% prevem que algum membro da famlia continuar a trabalhar na propriedade. Ainda com relao s expectativas pessoais, 55,9% responderam que caso houvesse uma piora
na sua renda reagiriam aperfeioando-se tecnologicamente, mas 27% disseram que continuariam a
fazer o mesmo.
Este conjunto de informaes permite a identificao de um tipo de produtor ainda bastante conservador, com critrios de gesto ainda baseados na tradio, apesar do relativamente alto nvel educacional, considerando-se a mdia do setor agrcola. Quando manifestam a inteno de continuidade da
atividade, esta se faz preferencialmente pela aquisio de mais terras ou gado e em aperfeioamentos
tecnolgicos no sistema atual de criao, ou seja, mais do mesmo.
O segundo conjunto de informaes dizia respeito s caractersticas tcnicas do sistema de
produo (Tab. 29.1). No que diz respeito ao uso dos campos, preocupao central desta publicao,
observa-se que a maior parte da superfcie das propriedades ocupada com pastagens, das quais mais
de 70% so nativas ou nativas melhoradas.
Os dados permitem verificar uma diversidade de tipos de bovinocultores, desde muito pequenos
at grandes em termos de reas, tendo ou no produo vegetal, contratando mo-de-obra assalariada
ou contando apenas com o trabalho da famlia, nveis variados de capitalizao, etc.
Tabela 29.1 | Indicadores agro-econmicos descritivos dos sistemas de produo implementados pelos bovinocultores de corte do Rio Grande do Sul
(perodo 2003-2004). (Leia, Un.= unidade de medida; N= indica nmero encontrado; DP= desvio padro)
Amostra geral
Spro/ST
SDDT/ST
SDPT/ST
UHT t
UHT f
UHT f/UHT t
SAU la/SAU t
SAU la/SAU t
SAU past/SAU t
KIT
KI Benfeitorias
KI Equipamentos
KIT/SAUt
Vamor/PBt
Sdev T/KIT
ST
SAUT
VALOR S/ha
Descrio
Disponibilidade de reas prprias
em relao Superfcie Total
Disponibilidade de reas de Terceiros
em relao Superfcie Total
Disponibilidade de reas para Terceiros
em relao Superfcie Total
Disponibilidade de mo-de-obra Total
Disponibilidade de mo-de-obra Familiar
Participao da mo-de-obra
familiar em relao total
Utilizao da Superfcie
Agrcola til com lavouras anuais
Utilizao da Superfcie
Agrcola til com lavouras anuais
Utilizao da Superfcie
Agrcola til com pastagens
Capital Imobilizado Total
Capital Imobilizado em Benfeitorias
Capital Imobilizado em Equipamentos
Capital Imobilizado Total por Superfcie
Comprometimento do Produto Bruto
total anual com amortizao anual
de dvidas (excluindo securitizao)
Nvel de endividamento total em
relao ao Capital Imobilizado Total
Superfcie Total
Superfcie Agrcola til
Valor mdio da terra por hectare
Un.
Mnimo
Mximo
Mdia
DP
539
108,18
81,71
0,28
539
100
18,28
0,28
539
100
7,65
0,16
UHT
UHT
539
539
106,17
7
5,97
1,21
6,91
1,33
527
100
35,20
0,38
539
98,16
15,96
0,24
539
98,16
15,96
0,24
539
7,77
140,91
80,58
0,21
R$/ano
R$/ano
R$/ano
R$/ha
538
538
538
539
29.176,10
234,78
40.578.119,65
3.846.510,00
3.452.325,60
65.342,86
4.273.793,52
274.185,33
243.323,89
6.496,49
5.445.639,08
386.648,72
342.609,99
5.974,15
539
221,73
6,13
0,18
538
27,61
1,06
0,02
ha
ha
R$/ha
539
539
539
17,00
15,00
600,00
11.000,00
9.500,00
20.000,00
948,83
805,52
4.668,37
1.169,02
1.013,53
3.416,27
384
Amostra geral
SAU t/UTH t
PB la/PB t
PB BC/PB t
VAL t/UTH t
VAL t/SAU t
RA
RAL
RT
RA/RT
RA/UTH t
RA/SAU t
RAL/UTH t
RAL/SAU t
RT/UTH t
RT/SA U
(RAA + RAPOS +
ROTS + REx)/RT
TL a
Descrio
Nvel de utilizao
da mo-de-obra
Contribuio das lavouras
no Produto Bruto total
Contribuio da bovinocultura de
corte no Produto Bruto total
Produtividade do trabalho total
Produtividade da terra total
Renda Agrcola
Receita Agrcola Liquida
Renda Total
Contribuio da Renda Agrcola
na Formao da Renda Total
Rendimento do Trabalho
Rendimento da Terra
Receita Agrcola Lquida por
unidade de trabalho total
Renda Total por rea explorada
Receita Total por
unidade de mo-de-obra
Receita Total por
unidade de rea
Contribuio de todas Outras
Rendas (exclui apenas renda
agrcola) na Renda Total
Taxa de Lucro Agrcola
Un.
Mnimo
Mximo
Mdia
DP
ha/UTH
527
5,90
7.824,00
194,72
375,39
539
99,66
27,97
0,37
539
0,34
100
57,87
0,34
R$/UTH
R$/ha
R$/ano
R$/ano
R$/ano
526
538
538
538
538
(196.137,20)
(2.983,98)
(704.987,98)
(436.277,85)
(540.362,81)
377.688,81
8.361,08
6.294.599,48
7.059.158,94
6.294.599,48
19.106,82
124,03
123.986,68
189.695,68
178.492,77
50.671,87
541,91
508.564,79
577.162,09
517.033,20
261
0,55
100
71,47
0,32
R$/UTH
R$/ha
526
538
(260.457,20)
(3.010,32)
356.068,87
7.254,17
8.201,83
42,61
47.547,91
507,63
R$/UTH
525
(134.744,33)
401.220,22
23.176,25
51.080,46
R$/ha
538
(2.988,20)
8.274,78
165,34
532,30
R$/UTH
526
(158.688,03)
401.058,58
26.820,25
54.111,30
R$/ha
538
(2.714,98)
7.741,97
195,96
526,72
410
8489,85
196,52
7,14
538
-16,15
37,87
0,73
0,06
Tabela 29.2 | Indicadores agro-econmicos de avaliao dos sistemas de produo implementados pelos bovinocultores de corte do Rio Grande do Sul
(perodo 2003-2004). (Leia, Un.= unidade de medida; N= nmero encontrado; DP= desvio padro)
Tabela 29.3 | Percentual dos diferentes tipos de pastagens em relao rea pastoril total.
Tipo de Pastagem
Mdia
Campo Nativo
Campo Nativo Melhorado
Pastagem Cultivada Permanente
Pastagem Anual de Vero
Pastagem Anual de Inverno
68,9%
5,4%
4,0%
1,4%
20,2%
Desvio
Padro
30,3%
14,7%
11,7%
4,6%
24,3%
Mximo
Mnimo
100%
98,6%
100%
41,7%
100%
93,3%
26,7%
26,5%
21,5%
80,7%
Mdia
dos Vlidos
73,8%
20,4%
15,2%
6,6%
25%
Critrios
Contrato prvio com o comprador
Vender quando necessita de dinheiro
Vender quando o preo est bom
Vender quando necessita liberar campo
Constncia no comprador
Pagamento diferenciado pela qualidade
Pagamento diferenciado por raa
Regularidades dos pagamentos
Muito
41,64
41,08
76,81
48,14
57,46
79,55
42,27
87,62
A anlise conjunta das duas tabelas permite concluir que, embora se defrontem com vrios problemas e incertezas (inadimplncia, baixo preo,falta de alternativas), por outro lado gostariam de receber
com regularidade e com diferenciais por qualidade sem se comprometerem com contratos prvios, vendendo quando precisam do dinheiro ou para liberar os campos, sem muita fidelidade aos compradores,
caracterizando um comportamento bem oportunista.
As decises de expandir ou diminuir os rebanhos dependem na maior parte dos casos da oferta
de alimento dos campos e no de decises empresarias estratgicas visando explorar melhores possibilidades de preos ou oportunidades. Se isto pode ser encarado como uma eficiente administrao dos
recursos naturais, tambm pode ser visto como resignao e subordinao s foras da natureza com
baixo grau de inovao tecnolgica e gerencial. O resultado econmico de todo este desempenho pode
ser visualizado atravs dos resultados econmicos apresentados na Tabela 29.6.
386
Problemas
Inadimplncia por parte dos compradores
Distncia com relao ao frigorfico ou aougue
Baixo preo pago pelo gado
Falta de um padro de acabamento
Falta de alternativa de compradores
Falta de um padro de raa
Incerteza
23,89
60,30
1,67
29,48
13,43
39,59
3,81
4,81
9,46
0,19
9,89
4,66
11,71
2,29
6,48
10,20
3,15
18,84
10,45
17,66
8,57
Muito
Mdia Ponderada
(sobre 10)
64,81
20,04
94,99
41,79
71,46
31,04
85,33
7,07
3,00
9,72
5,76
8,00
4,67
9,18
Tabela 29.6 | Indicadores econmicos de desempenho e eficincia dos sistemas de criao implementados pelos criadores de bovinos de corte do Rio
Grande do Sul (perodo 2003-2004).
INDICADORES ECONMICOS DE DESEMPENHO E EFICINCIA
Identificao
Caracterizao do indicador
CIBc/RecBc
MBBc
MBBc/UABov
MBBc/APastM
CIBc/UABov
INSBov/UABov
INSBov/UABoven
Unidade de medida
Desempenho
no perodo
%
R$/ano
R$/UABov
R$/ha
R$/UABov
R$/UABov
R$/UABoven
0,88
48.378,36
83,67
108,54
223,95
204,21
511,20
Os nmeros acima sintetizam a condio da bovinocultura de corte do estado. 88% das receitas auferidas so gastas com o consumo intermedirio, restando 12% da mesma para cobrir todos
os demais custos e gerar uma parcela de lucros, o que obviamente impossvel, tornado a atividade
de baixssima rentabilidade no atraente inverso de capitais. Os melhores resultados econmicos
so obtidos nos sistemas e propriedades onde menor aplicao de capitais se fizer. Estes resultados
coadunam-se com as motivaes expressas pelos criadores para explorarem a bovinocultura de corte;
apenas 8,7% disseram faz-lo com objetivo de obter lucro, os demais o fazem por tradio, por satisfao pessoal, por considerarem uma atividade segura, etc. Se pudessem fazer novos investimentos, a
maioria compraria mais terra e gado, ou seja, mais do mesmo.
Antecipando-se parcialmente as concluses com base nas informaes at aqui apresentadas,
percebe-se que a sobrevivncia da bovinocultura de corte como atividade econmica, que por sculos
reinou na ocupao dos campos gachos, est ameaada. Os resultados obtidos no garantem sua
reproduo econmica nos termos convencionalmente utilizados para tal e, sempre que as condies
naturais permitirem, no resistir concorrncia com as lavouras. Sua perenidade se explica por um
comportamento que poderia ser caracterizado como pr-capitalista por parte dos produtores que no
fazem clculos econmicos ou por ocuparem terras que dificilmente se prestariam para outro fim.
A segunda pesquisa que vai embasar este artigo foi desenvolvida por Ribeiro (2008) e trata de um
tipo particular de pecuaristas que, contra todas as evidncias da economia convencional, teima em persistir existindo nos campos gachos. Este tipo social foi denominado de pecuarista familiar, qual seja um
tipo de agricultor familiar que dedica-se criao de bovinos de corte. A existncia destes agricultores foi
ignorada ou menosprezada por longo tempo. Tratava-se de um agricultor familiar, com relativamente pequena extenso de terra, na qual o trabalho predominantemente familiar e as rendas obtidas so baixas.
Por explorarem reas que podem alcanar em torno de 300 ha, explorarem gado de corte e terem hbitos
387
semelhantes queles dos fazendeiros, so vistos pelos demais agricultores familiares como grandes. Pelo
tamanho de terra que detm no so enquadrveis nos sindicatos de trabalhadores rurais. Para os agricultores detentores de maiores reas, enquadrados nos sindicatos patronais, aqueles no so vistos como
iguais, pois ocupam os fundes dos campos, obtm baixas rendas, tm baixa escolaridade, etc. Tentando
aprofundar os conhecimentos sobre este tipo social, Ribeiro (2009) realizou pesquisa em trs regies da
Campanha do Rio Grande do Sul, entrevistando 36 produtores que atendiam s caractersticas desejadas.
A primeira constatao que, contrariamente s previses de extino das formas familiares de
agricultura, estas tm persistido e se fortalecido como alternativa de vida para milhares de agricultores. Esta permanncia se deve em grande parte pela capacidade de adaptao aos diferentes lugares e
condies que enfrentam, na maior parte das vezes hostis no que trata de recursos naturais, mercados,
acesso s polticas pblicas, etc. As estratgias diferenciadas desenvolvidas pelos pecuaristas familiares para enfrentar estas dificuldades acabam por produzir uma diversidade de atividades, alternativas
tecnolgicas, formas de mercantilizao, que resultam em tipos diferenciados de arranjos familiares.
O autor conclui que os pecuaristas familiares constituem um modo de vida particular, dentro
do tipo mais geral de agricultores familiares. So agricultores familiares cujo modo de vida tem como
atividade principal a bovinocultura de corte. Muitas de suas caractersticas so semelhantes, como a
predominncia da mo-de-obra familiar, a busca da autonomia mercantil, a relevncia do auto-consumo e o dimensionamento das atividades a partir das necessidades da famlia. O que lhes especifico
diz respeito bovinocultura. O gado alm de produto de sua atividade tambm serve como reserva de
valor, poupana viva, mantida ao alcance para eventuais necessidades.
Este tipo social fruto da histria de formao e ocupao do Rio Grande do Sul, dos tipos
sociais que foram gerados ao longo do tempo, da mentalidade do gacho, de sua relao com o gado
e com a natureza. Apesar de importantes, no se trata de um determinismo histrico ou cultural, mas
sim da adoo de um conjunto de estratgias que se mostram mais exeqveis para as condies e
momento dados. Com esta ressalva compreendem-se estratgias tcnico-produtivas que so consideradas atrasadas. A bovinocultura baseada nos recursos naturais, com baixo grau de investimento,
baixo consumo de insumos externos propriedade e altas cargas animais que normalmente seriam
consideradas irracionais, quando analisadas no contexto da dinmica do modo de vida daquela famlia,
podem ser, sem dvidas, a melhor opo. Ribeiro (2009) percebe tambm que, independentemente
do ambiente em que se encontrem, os pecuaristas familiares tm lgicas semelhantes que norteiam
suas estratgias e compreendem a reduo da vulnerabilidade, a reduo de custos, a mercantilizao
parcial e ocasional a depender das necessidades.
A pesquisa tambm permitiu constatar tratar-se de uma populao envelhecida, onde rendas
externas propriedade, tais como aposentadorias e transferncias, tm uma participao importante.
Apesar disto estes agricultores tm encaminhadas suas sucesses nos mesmos moldes. Portanto no se
trata de um modo de vida em extino, mas uma forma encontrada por estas famlias de organizarem
sua sobrevivncia e reproduo. O autor destaca que pela especificidade deste pblico, at pouco tempo no muito reconhecida, no lhes era destinada poltica pblica adequada. No so seus objetivos,
nem tm possibilidades, de tornarem-se fazendeiros, no almejam alcanar recordes de produtividade,
apenas querem reproduzir o modo de vida que j tm. Para tanto, polticas pblicas, tais como a aposentadoria rural, acesso ao transporte, sade e educao para os jovens so significativas. O acesso
diferenciado a estes benefcios entre as regies estudadas parece ser mais importante para o bem estar
das famlias que o alcance ao crdito rural e financiamento agrcola. O autor tambm chama a ateno sobre a necessidade dos servios de assistncia tcnica e de pesquisa repensarem suas prticas e
proposies que vem estes agricultores como sinnimo do atraso e uma realidade a ser mudada. Este
tipo de comportamento no significa que estes produtores no tenham expresso econmica e social
para o desenvolvimento, pois contribuem com a oferta agregada de produtos e respondem por um
388
nmero expressivo de empregos. Agrego que igualmente cumprem os papis de preservar um modo
de vida impregnado de histria, tm uma relao menos agressiva com o ambiente e ocupam partes do
territrio que, a depender da lgica econmica capitalista, ficariam abandonados ou seriam ocupados
por atividades de forte impacto social, ambiental, como por exemplo tem ocorrido recentemente com
a expanso da silvicultura. Estes so valores relevantes para a sociedade gacha?
As duas pesquisas citadas, que por certo basearam-se em dezenas de outras para alcanarem
seus objetivos, permitem tecer algumas consideraes guisa de concluses.
Consideraes finais
A bovinocultura de corte foi a atividade originria da explorao dos campos meridionais do Brasil,
a ponto de vir a constituir quase que numa identidade nica campo-gado-gacho. Sua evoluo ao longo
do tempo resultou no mosaico que temos hoje, uma quase viagem amostral no tempo, onde visualizam-se
simultaneamente todas as etapas de desenvolvimento pelas quais passou. Encontram-se hoje no Rio Grande
do Sul sistemas de produo de bovinos de corte que pouco diferem daquele praticado pelos jesutas ainda
no sculo XVII, um quase extrativismo daquilo que a natureza oferece. No muito distante localizam-se
propriedades usurias das tecnologias consideradas as mais modernas, dirigidas sob critrios empresariais,
visando maximizao dos resultados econmicos como qualquer empresa capitalista contempornea.
As evidncias levantadas pelas pesquisas demonstram que so muitas as razes que provocaram
esta trajetria, e talvez venham a ser as mesmas razes que explicaro sua continuidade. O foco dado a
este artigo desde o seu ttulo, demonstra que se depender do desempenho econmico a bovinocultura
est fadada desapario. Rarssimos so os sistemas de produo que proporcionam resultados ao
menos positivos; se falssemos de competitividade com alternativas de utilizao da terra, quase certamente o nmero de possibilidades se reduziria ainda mais, tendendo a zero.
Contraditoriamente, a origem da resistncia da bovinocultura de corte encontra-se no seu atraso
relativo. O fato dos criadores no terem como objetivo primeiro a obteno de lucro, de terem lgicas
de produo e modos de vida diferentes daqueles prprios e esperveis de setores produtivos numa
economia mercantil capitalista, o que explica sua existncia, do contrrio j a teriam abandonado.
Por outro lado, em muitas regies ela ainda persiste, pois as condies naturais no permitiam, at recentemente, a utilizao da rea para alternativas produtivas. A recente possibilidade da disseminao
de plantios de rvores para produo de celulose trouxe uma ameaa nova.
Nesta condio, atraso uma vantagem? desejvel a existncia da bovinocultura nestas condies? Os papis no produtivos que ela cumpre so relevantes? As polticas pblicas devem ou tm o
direito de intervir nos planos de vida destas pessoas? At que ponto? Estas questes esto colocadas
para a sociedade gacha que dever julgar quanto utilizao que quer dar a sua rea pastoril em contnuo processo de retrao. A ameaa econmica que se posta sobre a bovinocultura de corte ameaa
igualmente a continuidade da existncia dos campos e boa parte da identidade gacha.
Referncias
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Crescimento econmico da Regio Sul do Rio Grande do Sul: causas e
perspectivas (eds. Alonso JAF, Benetti MD & Bandeira PS). Fundao de
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Cesar G. 2005. Origens da economia gacha (o boi e o poder). IEL, CORAG,
Porto Alegre.
Fonseca P.C.D. 1983. RS: Economia & conflitos na Repblica Velha.
Mercado Aberto, Porto Alegre, 144 p.
Fontoura L.F.M. 2004. A produo social do espao agrrio. In: Rio Grande
do Sul: paisagens e territrios em transformao (eds. Verdum R,
Basso LA & Suertegaray DMA). Editora da UFRGS Porto Alegre, p. 319.
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Captulo 30
Desafios para conservao e a
valorizao da pecuria sustentvel
Marcos Borba1 & Jos Pedro P. Trindade1
Introduo
No mundo contemporneo, apesar dos evidentes impactos negativos da ao antrpica sobre o
ambiente natural, crescente o desafio para aqueles que trabalham visando a conservao dos recursos naturais. Boa parte deste desafio decorre do aprofundamento de um modo industrial de uso dos
recursos naturais, motor do modelo de produo e consumo das sociedades modernas. Isso percebido nos mais diferentes ramos da atividade humana e, neste captulo, consideraremos especialmente a
situao nos ecossistemas campestres.
No momento atual da histria humana experimentamos de forma simultnea a manifestao
de diferentes faces de uma crise global e complexa, cujas causas mltiplas e interligadas vm se acumulando ao longo dos ltimos dois sculos. Uma crise do modelo civilizatrio, cujas dimenses mais
evidentes so a crise econmica e a crise ambiental. No entanto, a condio que poderia justamente
desencadear uma mudana de comportamento e impelir a espcie humana a buscar um novo modelo
de desenvolvimento baseado em uma economia de baixo carbono, na conservao e uso sustentvel
dos recursos naturais e na eqidade e responsabilidade social , no tem sensibilizado os principais
agentes do desenvolvimento para um profundo cmbio de valores que aponte para um novo padro
civilizatrio. O que se v apenas o esforo para restabelecer a confiana nos mercados e a retomada
do consumo, ignorando as evidncias.
Portanto, apesar da evidente falncia dos fundamentos deste modelo revelado no esgotamento
de energias e materiais, na reduo da biodiversidade, na contaminao e esgotamento da gua, na
destruio de ecossistemas marinhos e terrestres, na contaminao atmosfrica, no incremento dos
resduos na cadeia alimentar, no aumento da fome, misria, marginalizao e violncia o que se percebe o recrudescimento, apenas mais do mesmo. As possveis sadas apontadas para soluo da
crise no fogem ao mesmo pensamento que gerou a prpria crise, se constituem no mbito do mesmo
Foto de abertura: Valrio Pillar. Guaritas em Caapava do Sul, RS.
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paradigma onde as causas da crise foram gestadas. Definitivamente a crise antes de mais nada uma
crise de percepo (Capra 1996).
Diante disso, percebe-se que o enfrentamento dos desafios representados pela conservao dos
recursos naturais no mbito da sociedade do consumo somente ser possvel se tal empreitada incluir
a reviso crtica sobre as prprias bases filosficas que orientam as relaes entre o ambiente sciocultural e o ambiente natural, ou seja, entre a sociedade e a natureza, no contexto da modernidade.
preciso compreender criticamente que segundo as concepes filosficas originadas na era moderna
e aprofundadas no mundo contemporneo, homem e natureza se encontram separados, onde aquele
domina e explora esta a partir do uso da razo.
Desde uma viso moderna sobre o mundo e a vida, a natureza e seus recursos esto associados idia de restrio, insuficincia e ineficincia produtiva. Portanto, harmonizar conservao com
produo parece ainda encerrar um paradoxo, parece suscitar o contraditrio, pois o natural belo
(todos concordam), mas improdutivo e o ideal da eficincia produtiva (e por conseguinte econmica)
somente pode ser atingido por substituio. O equilbrio entre conservao ambiental e produo, no
atual contexto da agricultura como negcio2, surge como algo insupervel. A conservao vista como
barreira livre expanso dos negcios da agricultura por duas razes principais: reas conservadas
(rea de Proteo Permanente APP e Reserva Legal RL) so limites intensificao e sua manuteno exige gastos. Conservao tem sido vista como ameaa e nunca como oportunidade, suplantando
uma condio nica para uma profunda transformao dos padres de desenvolvimento e das relaes
entre as sociedades e o meio fsico.
Isso nos remete a outra razo pela qual a conservao dos recursos naturais constitui-se em desafio de elevada dificuldade de soluo. Trata-se da natureza dos conhecimentos derivados da cincia
moderna, cujas bases esto assentadas sobre o empirismo, o racionalismo e o positivismo. A ascenso
de tais princpios filosficos (em especial do racionalismo) proporcionou as bases da cincia (que permite conhecer, acabar com o mistrio) e da tecnologia (que permite intervir de forma segura, baseada
em certezas) modernas. Pois, esta mesma cincia tem sido instrumento fundamental das relaes entre
o humano e o natural, mediante um conhecimento com pretenses de verdade absoluta, e gerada de
forma objetiva e independente do contexto socioambiental. A produo de um conhecimento, cuja elaborao se utiliza da prtica reducionista que partilha os problemas em partes menores como forma
de melhor compreender o objeto de estudo , insuficiente e incapaz de dar conta de uma realidade
complexa, que deriva das interaes scio-ecolgicas.
Somente um abordagem que conceba a realidade como algo complexo j que resulta da interao entre cada cultura e seu ambiente fsico poderia gerar os elementos necessrios compreenso
das potencialidade representadas pelo uso ecolgico dos recursos naturais, gerando as bases para
conhecimentos e estratgias produtivas apropriadas a cada situao. Portanto, o entendimento sobre
os benefcios da valorizao dos recursos naturais como vantagem competitiva, inclusive econmica,
somente pode se dar com novas formas de pensar e de produzir conhecimentos.
Como conseqncia dos aspectos anteriores, encontramos uma terceira razo para a difcil tarefa de conservar os campos. Trata-se da concepo predominante sobre o que desenvolvimento.
Apesar de evidncias cada vez mais ostensivas sobre os impactos scio-ambientais negativos (crise
ambiental), a noo de desenvolvimento ainda remete ao crescimento da economia, cuja base dada
pelo avano cientfico e tecnolgico. Sob hiptese alguma a qualidade dos recursos naturais e os servios ambientais aparecem como crticos ou limitantes para a economia. Quase quatro dcadas depois
dos Limites do Crescimento3, no momento em que a humanidade comea a experimentar de forma
mais acentuada as conseqncias da crise ambiental global, ainda assim continua vigendo a noo de
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Produo que se orienta pelas oportunidades mercadolgicas representadas pela demanda mundial por commodities agrcolas.
Meadows et al. (1972). The limits of growth. Universe Books. Nova York.
crescimento como Desenvolvimento. Mesmo no interior da idia institucionalizada sobre desenvolvimento sustentvel4 a verso ecotecnocrtica do desenvolvimento sustentvel em palavras de Eduardo
Sevilla o crescimento aparece inclusive como condio. Um viso linear sustentada por um modelo
de economia apoiado no consumo. A equao simples: maior demanda = maior consumo = maior
desenvolvimento.
A aplicao da racionalidade industrial aos modelos agrcolas conduz invariavelmente especializao produtiva como forma de ampliar a escala e obter maiores lucros. O risco inerente exige um
aparato tecnolgico qumico, mecnico e cada vez mais biotecnolgico, ou seja, os fluxos de matria
e energia, as relaes ecossistmicas, a diversidade biolgica e os conhecimentos no cientficos associados (locais, tradicionais, vernaculares) constituem empecilhos e sinalizam limites a serem superados. A agricultura como negcio estabelece a necessidade inexorvel de um conjunto de ferramentas
de interveno que promove a simplificao do uso dos ecossistemas, cujos elementos componentes
so vistos apenas como suporte fsico para a implantao de um modo pretensamente autnomo de
produo, onde tudo se resume disponibilidade de capital para a aquisio de fatores de produo
exgenos natureza. Uma produo que se constitui a partir de sistemas intensivos em capital, ou seja,
uma produo capital dependente.
Dada sua estreiteza, tal percepo no contempla um fato simples, ainda que nada simplrio:
tratamos de um consumo exponencial contra recursos finitos. Ou seja, o modelo de uso dos recursos
naturais ou a forma como a sociedade apropria (socializa) os recursos naturais ultrapassa a capacidade de produo e reproduo dos ecossistemas. A pretensa supremacia do humano sobre o natural,
a gerao de conhecimentos alheios ao contexto independentes da situao e o crescimento como
condio do desenvolvimento esto, portanto, entre as grandes barreiras conservao dos recursos
naturais, incluindo os biodiversos sistemas ecolgicos campestres.
Contexto do desenvolvimento
Desde um ponto de vista filosfico, a noo de desenvolvimento, a partir do final do Renascimento da transio entre a Idade Mdia e a era Moderna tem estado impregnada pela sensao
de domnio do humano sobre o natural. Perdura a idia do poder da razo (poder humano) sobre
a natureza bruta. Desde a Era dos Descobrimentos (entre os sculos XIV e XVII) e sob uma
perspectiva econmica, o desenvolvimento tem sido construdo semelhana de certas identidades
socioculturais. Foi a partir da identidade europia ps-medieval que se constituiu a noo de mundo ocidental 5.
A colonizao gerou vrias Europas atravs da difuso ou massificao tanto de prticas
produtivas, gentica vegetal e animal, incluindo bactrias, vrus e insetos, quanto de formas de pensar
e de produzir conhecimentos. Enfim, a difuso de um Modo de Produo (Capitalismo) e de um Modo
de Uso dos Recursos Naturais (Industrial). No entanto, para os propsitos deste texto, podemos considerar o contexto do desenvolvimento tal qual conhecemos e experimentamos nos dias atuais, a partir
do perodo Ps II Guerra Mundial, quando foram estabelecidas as bases da noo de Crescimento
Econmico. Quando o desenvolvimento passou a ser tratado como a busca por um estado superior
ou mais pleno que o pr-existente, tanto quantitativa como qualitativamente (Guzmn Casado et al.
2000:115).
Esta fase caracterizada pela tecnologizao, pela busca da prosperidade material (supremacia
do ter sobre o ser) num ambiente de estabilidade poltica se funda na idia que o desenvolvimenViso expressa no relatrio Brundtland. Nosso Futuro Comum.
Para se opor ao mundo oriental. Orientalismo Escobar (1995). Fundamentalmente a histria do desenvolvimento se assenta sobre a criao de
uma srie de oposies, tais como: Mundo rural e Mundo urbano, Mundo moderno e Mundo tradicional, Mundo atrasado e Mundo avanado,
Primeiro Mundo e Terceiro Mundo.
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to econmico, tal qual praticado pelos pases que lideraram a revoluo industrial, pode ser universalizado (Furtado 1998). O desenvolvimento sucedeu o colonialismo como forma de dominao. A
diferena seria o imperativo moral e tecnocrtico presente no modelo da modernizao ps-colonial,
onde o imperativo moral justifica o tecnocrtico (Esteva 1997). Assim, sustentados por esta pretensa moralidade, os subdesenvolvidos ou contemporneos primitivos, deveriam ser retirados de seu
estado de atraso, de sua condio indigna, de suas formas tradicionais de apropriao da natureza
e de seu total desinteresse pelo mercado livre para logo serem conduzidos ao mundo da cincia
(convencional), do conhecimento (cientfico), da tecnologia (industrial) e do consumo (irresponsvel) (Borba 2002).
Desde ento o desenvolvimento encontra-se impregnado pela idia que todos os povos do planeta devem perseguir um mesmo caminho na direo de um estado de desenvolvido expresso pela
situao das naes que correm na cabea (Sachs, 1997). Assim, culturas diferentes deixam de ser
vistas como modos sem paralelos da existncia humana, para serem consideradas carentes quando
comparadas com pases avanados. neste contexto que surgem as chamadas instituies de Bretton Woods6 oportunizando assim a estrutura operativa que orquestrar, em todo o mundo, a implementao do modo industrial de uso dos recursos naturais (Guzmn Casado et al. 2000).
A histria do desenvolvimento a partir dos anos 50 do sculo XX at os dias de hoje reflete nada
mais que o poder adquirido por uma representao capaz de fazer com que a necessidade de desenvolver-se tenha se tornado o principal problema da maioria dos pases do mundo. Ao ponto de que,
num esforo quase desesperado para des-subdesenvolver-se, muitos pases tenham aceitado submeter
suas sociedades a crescentes processos de interveno externa (Arrighi 1997). Como conseqncia,
alastrou-se pelo mundo inteiro uma idia homogeneizante de desenvolvimento onde o contexto local,
sociocultural ou natural, simplesmente ignorado e desvalorizado, fazendo com que a conservao dos
recursos naturais seja algo relegado.
A chamada metade sul do Rio Grande do Sul (RS), em geral e a Serra do Sudeste em particular, constituem um espao geogrfico onde o desenvolvimento foi profcuo como discurso, embora
no tenha se concretizado como prtica. O discurso do (sub)desenvolvimento foi incorporado pelas
populaes locais que ainda hoje reproduzem a noo de incapacidade, algo que fica expresso nas estratgias de desenvolvimento regional pautadas por iniciativas desenhadas, implantadas e controladas
de fora-para-dentro, sem qualquer participao da populao local que a tudo assiste passivamente.
Neste contexto, se incluem a monocultura de rvores, a minerao, os biocombustveis, os projetos de
irrigao para culturas de escala, etc. Todas atividades que se justificam pela necessidade de se obter
nveis de produo que superem a improdutividade dos recursos naturais.
No entanto, tambm podemos considerar que as mesmas razes que impediram a instalao na
metade Sul do RS do modelo nico de desenvolvimento sustentado na modernizao da agricultura e
industrializao possibilitaram a conservao de uma srie de elementos de grande relevncia para
o desenho de estratgias sustentveis de desenvolvimento. Dentre estes elementos, destacamos a diversidade biolgica e paisagstica, a cultura associada criao de animais em sistemas dependentes
dos recursos forrageiros nativos, a preservao da fauna e flora locais, a conservao dos servios
ambientais, entre outros.
No momento em que a humanidade sofre impactos causados por formas de produo altamente
dependentes de insumos qumicos e energticos que desconsideram o contexto scio-ecolgico dos
locais e a excluso social, voltadas exclusivamente maximizao dos valores de troca a valorizao
e a mobilizao dos recursos locais poderia representar a mais importante estratgia para o desenvolvimento sustentvel desta importante regio do estado.
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Do ponto de vista histrico podemos interpretar o uso dos recursos naturais a artificializao
dos ecossistemas como um processo de mtua determinao entre o entorno fsico e as culturas humanas. Ou seja, ao longo dos tempos a natureza conformou as estratgias de interveno humana de
maneira que conhecimentos e tecnologias eram scio-historicamente construdas pela cultura local e
selecionados pela melhor resposta adaptativa ao meio natural. Ao mesmo tempo as formas de organizao dos grupamentos humanos e seus valores definiam o grau de interveno e manipulao sobre o
ambiente natural e seus recursos.
Relaes sociedade-natureza
A partir das concepes modernas, no entanto, homem e natureza definitivamente se separam. O humano finalmente est livre da natureza, que deixa de ser misteriosa atravs da cincia
configurada a partir do domnio da razo e da tecnologia. A partir desse momento da histria o
homem cr finalmente conhecer e dominar a natureza, iniciando a ruptura das relaes diretas entre
sociedade-natureza. A cultura j no responde diretamente aos sinais da natureza decorrentes de sua
interveno. Esta relao passa a ser mediada pela tecnologia a qual j no depende do contexto
onde originada. Muito pelo contrrio, cresce cada vez mais a noo de um conhecimento e de uma
tecnologia cosmopolita que deve subsidiar as mesmas formas de produo em qualquer lugar.
Para cada impacto negativo proveniente do uso de determinada tecnologia ou forma de produo,
recomenda-se nova tecnologia gerada dentro do mesmo paradigma cientfico, ou seja, um processo
de mais do mesmo que tende a agravar os efeitos antrpicos sobre os recursos naturais. A soluo
usa a mesma lgica que gera o problema.
Ao aceitar, seguindo a Norgaard (1994), que a cultura humana organiza os sistemas biolgicos
tanto como estes modelam a cultura, num processo recproco de seleo, devemos avanar na direo de uma viso no linear das relaes sociedade-natureza. Faz-se necessrio desconstruir a idia
segundo a qual o sistema inteiro muda quando se intervm em suas partes ou subsistemas. Ou seja,
romper com a viso sobre desenvolvimento onde os recursos naturais (e os valores que o avaliam) so
externos ao processo. Que a natureza pode ser compreendida objetivamente mas subjetivamente interpretada segundo valores que no contemplam a qualidade dos recursos naturais como uma questo
crtica para a sustentabilidade do modelo econmico vigente. Isso justifica a noo sobre desenvolvimento suportada pelo avano tecnolgico, cujo emprego proporciona o crescimento econmico que,
de forma natural, conduz ao bem estar da sociedade e proporciona o excedente necessrio para reinvestimento em novos conhecimentos que, conseqentemente, garantem inovaes tecnolgicas. Um
processo contnuo de retro-alimentao.
Na perspectiva da coevoluo, onde sociedade e natureza se determinam mutuamente, o ecossistema inclui o sistema de conhecimentos, o sistema de valores, a organizao social e a tecnologia
par e par com o sistema biolgico. Configura-se uma realidade de complexas interaes cujas partes
e relaes mudam com o tempo e a natureza das partes somente pode ser compreendida no contexto
da coevoluo como um todo (Norgaard 1994). Por outro lado, permite entender que para o desenvolvimento sustentvel no suficiente a aplicao de inovaes tecnolgicas geradas fora do contexto;
necessrio compreender como os agroecossistemas tradicionais se configuraram e re-configuraram
ao longo do tempo. Precisamos responder como os sistemas de produo que ainda mantm caractersticas pr-industriais refletem adaptao ao meio fsico onde a dependncia de recursos naturais,
como o campo nativo, uma das caractersticas marcantes.
Desde tal perspectiva, a aprendizagem, o conhecimento e as transformaes socioeconmicas e
ecolgicas so interdependentes. A evoluo do sistema natural uma resposta s presses culturais,
em funo dos valores, da viso de mundo e da organizao social das populaes. Por sua parte, o sistema cultural e suas possibilidades evoluem respeitando o ecossistema. Dessa forma o conhecimento
tradicional, a organizao social e as caractersticas biolgicas tem papel ativo e no se pode separar
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um dos outros no contexto da evoluo (Norgaard 1994). Essa viso, que se enfrenta ao pensamento
determinstico prprio da concepo cientfica convencional, chave para o debate sobre a conservao dos recursos naturais campestres.
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vam ou se criam as mesmas variedades das mesmas espcies, usando os mesmos formatos tecnolgicos
para fornecer aos mesmos mercados. A agricultura moderna acaba com as diferenas prprias de inmeras culturas agrcolas forjadas na interao direta de diferentes grupos humanos com seus diferentes
ambientes fsicos; variados conjuntos de recursos gerando mltiplos arranjos no tempo e no espao.
No entanto, quando observamos mais atentamente a realidade atual, verificamos que em diferentes regies do mundo apesar dos esforos dos governos e agentes financiadores a modernizao
da agricultura, por razes que variam entre o econmico, o cultural e o ecolgico em diferentes combinaes, se constitui em um processo incompleto. No so poucos os lugares onde a agricultura ainda
se encontra determinada pelas condies naturais do ambiente, dado que grande parte dos agricultores do mundo no possuem as condies que asseguram o acesso ao conjunto de insumos qumicos,
biolgicos e energticos que compem os padres modernos de produo. A maioria dos agricultores
ainda experimenta uma condio onde apenas fragmentos de formatos tecnolgicos so incorporados
e as relaes com o mercado so parciais. Vivem e produzem em situaes onde prevalecem processos
de desconstruo-reconstruo da informao, do conhecimento e da tecnologia. Tais regies representam verdadeiras riquezas, quando o objetivo se trata de promover a sustentabilidade produtiva e a
conservao dos recursos naturais.
Estas regies so denominadas tradicionais (como oposto de moderno), isto , cujas formas de
produo tm caractersticas pr-industriais ou encontram-se em um estgio anterior na evoluo
dos processos de artificializao dos sistemas naturais, onde o funcionamento dos agroecossistemas
depende do entorno fsico, da quantidade e qualidade dos recursos apropriados. Isto quer dizer que as
formas tradicionais de produo dependem mais das relaes com o meio-ambiente-natural que das
relaes com o meio-ambiente-social (Toledo 1993).
Sendo assim, pode-se esperar que nos lugares ou regies onde persistem as formas tradicionais
de produo se verifique alta diversidade de formas de artificializao dos ecossistemas o que, por
conseqncia, se constitui em enorme riqueza quando o assunto a conservao ou o uso sustentvel.
Para o caso da pecuria, a Serra do Sudeste, a regio dos Areais, a APA do Ibirapuit e os Campos de
Cima da Serra podem, mediante um olhar scio-ecolgico mais atento, revelar sistemas agrrios que,
ao refletir uma interao entre ambiente fsico e a cultura, se caracterizam pela conservao e dependncia dos recursos campestres. Uma realidade que gera distintas arquiteturas do campo e significa
uma grande oportunidade para se estabelecer o equilbrio entre produo de qualidade e conservao
dos recursos naturais. Neste caso, a valorizao dos sistemas tradicionais e da potencializao de suas
relaes scio-ambientais, que configuram uma verdadeira pecuria sustentvel, podem configurar
as bases para a diferenciao dos processos produtivos regionais, favorecendo o estabelecimento de
marcas de qualidade para seus produtos. Como condio para tanto, necessitamos mtodos de produo de conhecimentos que, respeitando os saberes tradicionais, possibilitem a valorizao dos campos
como base para a produo sustentvel e assegurem a apropriao democrtica por parte dos produtores, especialmente os familiares.
A pecuria sustentvel
Situada a questo da conservao dos recursos naturais campestres no contexto das concepes
filosficas que sustentam a viso moderna sobre a natureza, das concepes sobre a gerao do conhecimento (cientfico) que orienta a produo e da idia predominante sobre o desenvolvimento, chegada a hora de definirmos o que seriam as caractersticas das formas de produo capazes de incorporar
a qualidade dos recursos campestres como fator de diferenciao produtiva, eficincia econmica e
sustentabilidade scio-ambiental.
No h dvidas sobre a necessidade de que tais estratgias de uso sustentvel dos recursos campestres incluam a noo de coevoluo, que aplicada situao ecosociocultural da regio Pampeana,
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nos remete explorao pecuria. Associando isso s mudanas verificadas nos padres de consumo
de produtos de origem animal, podemos vislumbrar a oportunidade da regio constituir sua imagem
como produtora de qualidade, vinculando processos produtivos apropriados e o ambiente ecologicamente original.
No caso da carne, observando as tendncias de consumo, fica evidente que a regio Pampeana
do Rio Grande do Sul tem plenas condies, pelo menos potencial, de oferecer um produto capaz de
atender as necessidades dos consumidores mais exigentes, especialmente no que se refere qualidade
e segurana do alimento. Isso em funo da possibilidade de se utilizar aspectos relacionados com a
qualidade ambiental encontrada nos ecossistemas campestres predominantes na regio. Qualidade esta
dada pela alta qualidade forrageira presente na diversidade de gramneas e leguminosas (veja Captulo
4), pela ausncia de poluio qumica, pela beleza da paisagem, associada condio privilegiada em
termos de segurana alimentar9. Est cada vez mais claro que sistemas pastoris oferecem as maiores
garantias nesse sentido (Borba 2007).
Quanto sade e nutrio, as carnes sul-rio-grandenses apresentam amplas possibilidades de
diferenciao. Considerando a alimentao a pasto dos animais que pode proporcionar o predomnio
de gorduras insaturadas , sem uso de anabolizantes e reduzido uso de antibiticos, poder-se-ia pensar
em diferenciar as carnes do Pampa Gacha como produtos naturais. Ainda mais quando os principais concorrentes internos so os estados do Centro-oeste e do Norte, cujos sistemas de produo
de carnes implicam em converso de ecossistemas dos biomas Cerrado e Amaznia e, conseqente,
drstica reduo da biodiversidade.
Vislumbramos que a partir do manejo sustentvel da riqueza e da diversidade dos campos, poderamos, no competir em escala, mas sim ofertar um produto de qualidade impossvel para outras
zonas brasileiras (Borba 2007). Desta forma, plausvel considerar que as caractersticas regionais
podem proporcionar as bases para designar produtos cuja reputao possa ser atribuda ao meio
geogrfico, incluindo fatores naturais e culturais. Um potencial cuja consumao necessita de uma
nova perspectiva. Do ponto de vista do desenvolvimento, seria fundamental que pudssemos situar
os recursos naturais campestres dentro de um modelo de desenvolvimento rural, endgeno, integral e
sustentvel (Calatrava 1995, adaptado por Guzmn Casado et al. 2000).
No existe desenvolvimento rural se este no est baseado na agricultura e sua articulao com o sistema sociocultural local, como suporte para a manuteno dos recursos naturais
(Calatrava 1995).
O modelo, segundo o autor, deveria estar caracterizado pela integralidade na medida em que
visa aproveitar os distintos recursos disponveis; pela harmonia e equilbrio entre os sistemas econmico e ecolgico; pela autonomia de gesto e controle onde os atores locais sejam os responsveis por gerar, gerir e controlar os elementos do processo de desenvolvimento; pela minimizao
das externalidades negativas no sentido de evitar a degradao dos elementos da biosfera (solo, ar,
recursos hdricos e diversidade); pela manuteno e potenciao dos circuitos curtos perseguindo
estratgias para manter e potencializar os mercados locais; pela utilizao do conhecimento local
vinculado aos sistemas tradicionais de manejo dos recursos naturais10, caracterstica central do
enfoque agroecolgico; e pela pluriatividade, seletividade e complementaridade das rendas, mediante a recuperao de prticas sustentveis, a seleo de atividades produtivas para complementar
rendas e respeitando as formas de ao social coletiva local.
Neste aspecto tem grande importncia a ausncia de Encefalopatia Espongiforme Bovina (vaca louca) e outras enfermidades que implicam riscos para a
sade humana.
10 Para Calatrava, no necessrio um manejo campons, acumulado pela transmisso oral do conhecimento durante geraes, para o desenvolvimento
de tecnologias de natureza meio-ambiental especficas de um agroecossistema. a lgica ecolgica existente nos ciclos naturais, vinculados a cada
pedao de natureza, a que possibilita a gerao do conhecimento local (Calatrava 1995).
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No contexto da regio Pampeana, a pecuria de campo nativo, em especial aquela de pequena e mdia escala, atenderia praticamente todos as caractersticas do modelo de Calatrava. Dessa
forma a pecuria de campo nativo poderia ocupar papel de elevada preponderncia por significar uma
estratgia produtiva de baixa entropia e elevada renovabilidade. Ou seja, uma atividade que, ao explorar de forma eficiente os recursos naturais e os servios ambientais produzidos pelos ecossistemas
campestres, pode engendrar uma produo altamente eficiente do ponto de vista da incorporao e
degradao de energia. Isso acarretaria na gerao de produtos nicos em termos de qualidade (nutricional) e de elevada eficincia na medida em que usa principalmente fontes energticas renovveis.
Assim, a pecuria de pequeno e mdio porte pode constituir sistemas de produo com caractersticas
de perenidade e eqidade, prprias da sustentabilidade.
No mundo da volta das incertezas, no estado de crise atual na sociedade do risco11 a produo oriunda de uma cadeia produtiva da pecuria de campo nativo, pode significar uma grande
oportunidade de negcios. Empresas dos diferentes segmentos que compem a cadeia da carne, ao se
comprometer com a idia de negcios sustentveis, ao adotar conceitos de seleo de fornecedores e
parceiros reunindo aqueles que concebem a efetiva possibilidade de se obter nveis de eficincia produtiva a partir do campo nativo , podem construir vnculos economicamente viveis e ambientalmente
justos. E desta forma ocupar um espao nico em termos de mercado a partir da idia de Arranjos
Produtivos Locais12.
A viabilidade de uma organizao desta natureza deve passar, do ponto de vista dos negcios,
pela incorporao do conceito de responsabilidade ambiental, isto , se faz necessrio que o segmento produtivo abandone a idia segundo a qual a conservao do ambiente natural onera a produo
para incorporar a noo de que os recursos naturais e sua conservao so elementos crticos para a
manuteno dos sistemas de produo. Investir em tecnologias apropriadas, consumir menos recursos
no-renovveis, gerar menos resduos, otimizar a reciclagem de matria e energia, contar com colaboradores conscientes e buscar a cooperao com representantes de outros setores da cadeia (antes
e depois da porteira) que respeitam o meio ambiente, passa a ser uma importante garantia de xito
comercial futuro. Conservar os recursos naturais ser a garantia de retorno financeiro, pois representa
a oportunidade para que aquelas regies (ou empresas), que construrem uma imagem associada
riqueza dos recursos naturais, atraiam parceiros, consumidores e investidores.
No tocante produo per se, podemos apontar a necessidade de formatos tecnolgicos que
valorizam o local (apropriados ao local) e no o destruam para adapt-lo s tcnicas. Isso gera uma
demanda por conhecimento interdisciplinar e sistmico (ciclos geoqumicos, transformaes de energia, processos biolgicos, relaes socioeconmicas). Enfim, a pecuria sustentvel que valorize os
recursos naturais campestres pressupe um cmbio fundamental, qual seja abandonar a noo de
sistemas de produo capital-dependentes em prol de sistemas intensivos em conhecimentos. O que
suscita a necessidade de novas concepes sobre o desenvolvimento e novas abordagens (postura epistemolgica, aparato conceitual e metodolgico) de parte dos produtores de conhecimentos (cincia
no contexto do local).
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entanto, somente existir se for pensado dentro de uma nova perspectiva de futuro, por um novo olhar
sobre as possibilidades representadas pela valorizao do local como produtor de diversidade.
No entanto, no contexto das instituies de pesquisa, incluindo as universidades, ainda prevalece
a idia de oferecer algo a mais, embora no necessariamente mais duradouro, portanto, seguro e eficiente. Seguindo esta linha queremos apontar que no existe inovao na concepo do atual modelo
de produo e consumo, suportado pelo idia de crescimento continuado. A inovao, para ser concebida, precisa estar situada no mbito de uma destruio criativa da sociedade industrial, conforme
assinalado por Beck et al. (1997). Os autores denominam modernidade reflexiva a desvinculao
e logo a re-vinculao das formas sociais industriais por outro tipo de modernidade. Portanto, novos
formatos tecnolgicos e novas formas de organizao social, capazes de suportar formas de produo
que valorizem a diversidade dos diferentes contextos ecosocioculturais, dependem de novas formas de
conceber problemas de pesquisa, de formular perguntas orientadoras, de perceber a realidade. Enfim,
a prpria noo de eficincia precisa ser revisada, para incluir a preocupao com as externalidades
negativas advindas dos modelos atuais de produo, transformao, circulao e consumo. Neste caso,
a inovao somente pode ser concebida no contexto de um novo modelo de economia, onde a eficincia energtica, a anlise eMergtica13, as externalidades, a degradao (ou conservao) dos recursos
naturais, a eqidade social e a qualidade, sejam critrios de sustentabilidade.
O maior desafio, portanto, antecedendo inclusive a necessidade da inovao, um processo de
desconstruo-reconstruo. Desconstruir as representaes obsoletas do mundo globalocntricas
e globalocrticas (Dirlik 1998) , centradas nos valores da dominao, competio e expanso, e reconstruir no imaginrio das pessoas produtores, polticos, pesquisadores, cidados o espao de
valorizao dos recursos naturais e dos servios ambientais prprios do local como base de uma
nova economia. As estratgias de produo, circulao, transformao e consumo devem conceber
as interaes entre o mundo material e os sujeitos humanos como portadoras de verdadeiro potencial
econmico. Isso nos remete a buscar um espao material e sociocultural onde, dada a necessidade
de viver e produzir, se d a interao entre as pessoas e seu meio fsico, gerando um mtuo processo
histrico de co-adaptao. Conceber que a diversidade como expresso da coevoluo entre dada
cultura e seu entorno pode assegurar a originalidade de processos produtivos e garantir agregao
de valor econmico.
Tal concepo nos impulsiona a considerar como grande oportunidade a construo de estratgias de desenvolvimento com enfoque territorial e perspectiva endgena. Ou seja, um desenvolvimento
que parte das caractersticas e recursos locais para promover uma nova coerncia entre elementos
tradicionais e modernos, buscando harmonizar as condies ecolgicas, culturais e econmicas do
local (Borba 2002). Um desenvolvimento constitudo a partir de um processo intencional dos atores de
um determinado territrio que, a partir de suas potencialidades e vocaes, constroem um projeto de
desenvolvimento com mais participao social, mais eqidade e sustentabilidade (Zapata 2007).
O gegrafo italiano Giuseppe Dematteis, da Universidade de Turim para quem a geografia
deveria se mover em duas direes divergentes e complementares, uma crtico-reflexiva onde se buscaria desconstruir as representaes do mundo que podemos denominar de no-sustentveis e outra
operativa que deve contribuir para o nascimento e difuso de novas representaes baseadas no reconhecimento e valorizao das potencialidades desprezadas em cada territrio e em cada sociedade
local aponta a necessidade, para promover o desenvolvimento, de se acabar ou, pelo menos, reduzir
a dependncia e que para tanto so necessrias polticas que objetivem a incluso. Incluso, na perspectiva territorialista do autor, significa capacidade de reconhecer, controlar e transformar em valoeMergia, eMergy do ingls, EMbodied energy. Refere-se a quantidade e qualidade das fontes energticas incorporadas a qualquer processo produtivo,
considerando tanto aquelas provenientes da natureza (renovveis e no renovveis) quanto aquelas originadas da economia (servios e materiais).
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Neste sentido, entendemos que somente mediante um exerccio interdisciplinar15 que supere a
diviso entre a cincia agronmica, a ecologia e as cincias sociais o conjunto das disciplinas cientficas pode contribuir para que os atores sociais RE-conheam, ou seja, percebam de outra maneira os
potenciais de cada sistema scio-ambiental a ponto de conscientemente transformarem estes em ativos
sobre os quais construir uma estratgia original de transformao da realidade.
res14 a potencialidade dos diversos sistemas territoriais; significa fazer reconhecer, tambm no exterior,
esses valores, de modo que possam entrar e circular nas redes globais (Dematteis 2007).
401
um processo de construo/consolidao de uma atividade pastoril que se traduz no presente pela alta
dependncia de recursos naturais renovveis, alis caracterstica desejvel na construo de sistemas
pecurios produtivos sustentveis multifuncionais, pois cumprem papel ambiental, social e econmico
(Jouven 2006) muito importantes.
Pode-se perceber uma forte influncia dos manejadores na modificao da paisagem, onde uma
matriz heterognea de um mosaico de formaes campestres e florestais nativas se conserva ao longo
do tempo. Se observam estratgias de manejo que tm sido transmitidas de pai para filho, garantindo
uma importante ligao entre geraes, alm de sua continuidade (Jouven 2006). Na sua maioria,
so sistemas de produo de alta renovabilidade, baixa dependncia de insumos externos e alta dependncia de recursos naturais renovveis, caracterizando sistemas de produo autnomos. Deve-se
destacar, no entanto, que so sistemas que apresentam problemas significativos de renda, que devem
ser considerados. Um caminho que nos parece natural se refere ecologizao da pecuria familiar,
como meio de diferenciao e alternativa econmica, tendo como base a valorizao dos recursos
naturais e o conhecimento adquirido pela experincia. Sistemas intensivos em conhecimento como
caminho para tornar da pecuria familiar.
Atravs do monitoramento da vegetao campestre em unidades experimentais participativas
(UEPAS) temos observado o importante papel da interveno dos manejadores de pastagem na formao da composio florstica e estrutural, preservando/mantendo a fisionomia atual dos campos. Com
o pastoreio, associado ou no a roadas e/ou queimadas, os manejadores tm mantido as pastagens
naturais como a base de sistemas de produo familiares, principalmente na pecuria.
O pastoreio, de maneira geral, no entanto, tem sido feito sem considerar conscientemente seus
efeitos sobre a estruturao do principal elemento de produo o campo nativo e suas conseqncias produtivas e/ou na conservao dos recursos naturais. As relaes de causa e efeito so estabelecidas a partir de restries edficas ou climticas, jamais relacionadas s estratgias de pastoreio
adotadas. Processo que realizado conscientemente pode ser considerado como estratgico no manejo
dos recursos disponveis. Fatores ambientais e de solo so determinantes na definio da composio
potencial de um campo, restringindo ou no a disponibilidade de recursos como solo, gua, calor e
luminosidade. Entretanto, atualmente, a manuteno das formaes campestres est fortemente ligada a distrbios causados pela remoo da biomassa atravs das distintas estratgias de manejo (veja
Captulo 2).
Em condies de manejo do pastejo intermedirias, pode-se perceber uma heterogenizao da
estrutura vertical onde contrastam manchas ou stios de pastejo sobrepastejadas com manchas subpastejadas, um dilema para o manejador. O reconhecimento deste processo fundamental para a determinao de estratgias sustentveis de uso/conservao dos campos.
Para encerrar
A palavra oportunidade aparece neste texto, contando com esta, em oito ocasies. No por acaso. Este captulo buscou obviamente apresentar alguns aspectos pouco visveis de uma crise complexa
decorrente do determinismo mecanicista, das relaes lineares de causa e efeito que tanto orientam
o discurso e a prtica do desenvolvimento quanto do as bases para as relaes entre a sociedade e
a natureza para justamente situar em seu interior o debate sobre a conservao e o uso sustentvel
dos recursos naturais. Porm, e sobretudo, o objetivo maior deste captulo evidenciar a riqueza do
momento histrico que vivenciamos. Momento raro, de crise, verdade, mas que acima de qualquer
coisa significa a chance que precisamos para transformar em valores todo o potencial representado
pela qualidade de uma combinao nica entre aspectos naturais e culturais. Aproveitar a capacidade e
as condies originais de territrios que, por inadequao dos modelos propostos, no completaram o
processo de transio entre o tradicional e o moderno, portanto, portadores de um conjunto exclusivo
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de caractersticas que permitem qualific-las como identidade. Uma identidade prenhe de um potencial
endgeno representado em grande parte pela originalidade das suas formaes vegetais, que decorrem
da diversidade de solos e, por sua vez, acarretam uma diversidade de estilos de produo, onde os elementos da natureza e da experincia humana so combinados em propores distintas.
A combinao destes aspectos verificados em distintas partes do Estado do Rio Grande do Sul em
um momento onde as evidncias do colapso do padro civilizatrio ocidental pululam nossa volta (crise
econmica, crise ambiental, risco de pandemias, guerras, fome, esgotamento da gua, solo, ar, ...etc.)
pode representar a grande oportunidade para a transformao da realidade em muitas regies vulgarmente
denominadas como scio-economicamente deprimidas. Espaos geogrficos assim designados justamente
por no terem incorporado as concepes do que se conhece como modernizao da agricultura. No de
forma controlada ou consciente, mas por no dispor das condies bsicas, scio-econmicas (pequenas
e mdias unidades produtivas, reduzida capitalizao, modo campons de uso dos recursos) e ecolgicas
(topografia acentuada, solos rasos) para a adoo do modelo tcnico-produtivo industrial.
O Rio Grande do Sul apresenta ainda regies que desfrutam dos privilgios do atraso, portanto,
passveis de uma opo definitiva pelo desenvolvimento sustentvel, baseado na tica, na responsabilidade scio-ambiental e no uso conservacionista dos recursos naturais. Conservar os recursos naturais
j , e cada vez mais ser, um bom negcio. Dentro em pouco, a nica garantia de comercializao
para produtos de origem animal e vegetal.
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GEPAN
Grupo de Estudos em
Pastagens Naturais