Energia Solar Fotovoltaica Uma opo para eletrificao rural no semi-rido nordestino

Kleber Marcelo Braz Carvalho, Genivaldo Barbosa dos Santos e Pollyanna Ferreira

UNIFACS Universidade Salvador

Mestrado em Regulao da Indstria de Energia
O semi-rido nordestino ocupa 841.260,9 km2 de rea da Regio Nordeste, assolada por diversos
problemas geopolticos, dentre estes, podemos destacar a falta de energia eltrica na zona rural.
Segundo o Censo 2000 o total de pessoas sem energia eltrica dos estados que fazem parte do
semi-rido nordestino (excluindo o estado do Maranho) de cerca de seis milhes de pessoas.
Atingindo com maior intensidade a zona rural que de acordo com o IBGE, o Pas possui 29,4%
dos domiclios rurais sem os servios de energia eltrica, contra 2,6% da zona urbana.
O acesso energia eltrica no deve ser visto apenas sob os aspectos tcnicos e/ou econmico e
sim como questo de natureza social e poltica, isto porque a soluo deste problema proporciona
maiores oportunidades e variedade de alternativas para os indivduos, possibilitando o acesso a
diversos servios essenciais, a melhoria da qualidade de vida, a educao, abastecimento de gua,
iluminao, comunicao e informao, entretenimento e sade, condies de direito que todo
cidado deve ter acesso.

grande o impacto para esta parcela da populao excluda do processo de eletrificao e, as

conseqncias disto geraram grandes custos sociais ao Estado. Doenas respiratrias associadas a
gases liberados pela queima de combustveis para iluminao, reduo da renda familiar, devido
a altos custos de combustveis de queima, pilhas, baterias automotivas e outras formas
alternativas arcaicas que venha suprir as necessidades energticas e de iluminao, so alguns dos
fatores causadores deste impacto.

Entre as formas alternativas para soluo deste impasse social, os sistemas descentralizados de
gerao de energia eltrica, via energia solar fotovoltaica (FV), representa uma das opes para o
semi-rido nordestino quando se trata de satisfazer s necessidades energticas de populaes
dispersas, de difcil acesso, de baixa renda familiar e baixo consumo energtico.

A tecnologia fotovoltaica tem provado sua viabilidade tambm no bombeamento de gua e

dessalinizao de gua salobra. Iniciativas neste sentido foram realizadas pelo PRODEEM
(Programa de Desenvolvimento Energtico de Estados e Municpios), programa do Ministrio
das Mimas e Energia, tem propiciado a instalao de sistemas fotovoltaicos para bombeamento
de gua no semi-rido. Na Bahia j foram instalados 195 sistemas deste tipo, sendo 134 pelo
PRODEEM e 31 com recursos do governo do Estado. O uso de dessalinizador implantado no
interior do estado do Ceara, no municpio de Caucaia, um exemplo o sistema de dessalinizao
utilizando a tecnologia de osmose reversa acionada por painis fotovoltaicos que beneficia 150
famlias.

O uso energia da FV no semi-rido nordestino tecnicamente vivel, pois possumos uma grande
incidncia de raios solares. Segundo estudos da CHESF (Companhia Hidroeltrica do So
Francisco), o ndice de radiao solar do Nordeste de 11.400 MW (megawatts) por ano, valor
prximo da potncia instalada da Usina Hidreltrica de Itaipu de 12.600 MW (megawatts).

Alm de satisfazer a necessidade de energia eltrica de locais remotos, distantes das redes de
eletricidade convencionais, o uso do sistema fotovoltaico importante para formao de uma
conscincia ecolgica para o consumo energias limpas.

Utilizao de multimeios na realizao de reforo escolar

uma ao de voluntariado
Rosana Lucia Machado Sampaio Santos
Marizlia Silva Santos
Gidalte Nascimento da Silva
Escola Agrotcnica Dr. Francisco Martins da Silva

Introduo

viso

do

processo

educativo

tem

sofrido

modificaes atravs dos tempos. E isso se faz necessrio por

estar a mesma atrelada as mudanas sociais, servindo muitas
vezes como espelho destas. A procura, por parte dos
elementos constituintes do sistema educativo, em busca de
uma ao mais efetiva junto comunidade escolar nos
transporta a tentativas de acertos, tantas vezes resumidas em
erros, os quais leva-nos a um novo aprendizado.
A revoluo informtica causou mudanas na rea
do conhecimento, pondo em xeque o papel da escola.
Segundo Marques et al (1986), a relao de ensino
uma relao de comunicao por excelncia, que visa a
formar e informar; e instrumentos que possam se encaixar
nesta dinmica tm sempre a possibilidade de servir ao
ensino. Livro, vdeo, fotografia, computadores e outros so
formas de comunicar conhecimentos e, como tais, interessam
educao. justamente por serem instrumentos de
comunicao que seu uso torna-se problemtico. So
problemticos porque chegam escola desligados de uma
necessidade claramente expressa por ela, e chegam tambm
desligados de uma matria especfica. E so problemticos,

ainda, porque oferecem uma nova forma de comunicar o

conhecimento, forma essa que influi diretamente sobre a
metodologia de ensino e a modifica no seu aspecto tcnico,
podendo at faz-la rever as suas bases tericas e filosficas.
Empregar um livro, um vdeo ou at uma simples fotografia
significa modificar a relao aluno-conhecimento, a relao
aluno-professor e a relao escola-sociedade.
A Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional
(9394/96)

ao

Ensino

Mdio

caracterstica

de

terminalidade, o que significa assegurar a todos os cidados a

oportunidade de consolidar e aprofundar os conhecimentos
adquiridos no Ensino Fundamental; aprimorar o educando
como pessoa humana;

possibilitar o prosseguimento de

estudos; garantir a preparao bsica para o trabalho e a

cidadania; dotar o educando dos instrumentos que o permitam
continuar aprendendo, tendo em vista o desenvolvimento da
compreenso dos fundamentos cientficos e tecnolgicos dos
processos produtivos.
Segundo a Comisso Internacional sobre Educao
para o sculo XXI, da UNESCO, a educao deve cumprir um
triplo papel: econmico, cientfico e cultural, devendo ser
estruturada em quatro alicerces: aprender a conhecer,
aprender a fazer, aprender a viver e aprender a ser.
Ao ampliarmos nosso entendimento de que a escola
no se resume a quatro paredes j que esta encontra-se
inserida em um contexto social, e que a procura do
conhecimento deve partir do prprio educando, numa
afirmativa da sua posio como cidado atuante e crtico, o
qual futuramente ter que posicionar-se e buscar o seu espao
como indivduo ativo, profissionalmente, traamos um esboo

de trabalho o qual serviu como ponto de partida e estgio

preparatrio vislumbrando estes fins.
Este trabalho teve como objetivos:
-

Incentivar a participao cooperativa e solidria de alunos e

alunas da 3 srie do ensino mdio junto a comunidade escolar
numa mostra de sua capacidade intelectual e cidad;

Elevar a auto-estima dos alunos e alunas;

Trabalhar as dificuldades de aprendizagem dos alunos e

alunas utilizando como elementos facilitadores instrumentos
tecnolgicos, familiarizando-os com os mesmos.

Metodologia

O trabalho surgiu das necessidades acadmicas

apresentadas pelos alunos do curso de regularizao do fluxo
escolar (segmento A) nas diferentes disciplinas estudadas, o
que incentivou a atuao dos alunos da 3 srie do curso
mdio, num trabalho de voluntariado de ministrao de aulas
junto a turma.
A realizao da atividade se deu na Escola
Agrotcnica Dr. Francisco Martins da Silva, situada na cidade
de Feira de Santana-BA, tendo esta a maioria do seu alunado
oriundo da zona rural.
O trabalho foi desenvolvido durante 2 meses, sendo as
aulas ministradas em turno oposto ao freqentado pelos
alunos. Para tanto o mesmo apresentou as seguintes fases:
1) Indicao, pelos professores pertencentes ao quadro do
programa de regularizao do fluxo escolar, dos alunos que
precisavam de reforo escolar, bem como os assuntos a serem
abordados durante o perodo do projeto;

2 ) Diviso dos alunos monitores em grupos por disciplina:

Portugus, Matemtica, Histria e Geografia; Cincias;
3)

Formulao, junto com os grupos, de cronograma de

trabalho, no qual se estabeleceu os dias de reunio dentro dos

grupos e entre os grupos para programao das aulas e
avaliao do projeto;
4) Acompanhamento dos alunos monitores na preparao
das atividades e tira-dvidas pelos professores.
Foram disponibilizados para os alunos monitores
projetor

de

slides,

vdeo

computadores,

materiais

necessrios para a ministrao das suas aulas. Um maior

aprofundamento dos mesmos nas matrias lecionadas foi
realizado por meio de livros e consultas a internet.
Durante o projeto os alunos monitores puderam
colocar em prtica os conhecimentos adquiridos ao longo de
seus estudos, ligando a teoria o seu uso, trazendo para o seu
dia-a-dia o que haviam aprendido enquanto estudantes.
A eles foi dada a oportunidade de se colocarem no
lugar do professor e praticarem a cidadania, agindo como
cidados participantes de uma sociedade e sujeitos de
mudana.
A avaliao dos alunos do fluxo escolar foi realizada
atravs dos resultados obtidos pelos mesmos nas disciplinas
citadas. Vale salientar que, alm de ser observado o
crescimento do aluno em relao aos contedos trabalhados,
foi principalmente observado o crescimento do mesmo como
pessoa crtica e participativa. Os alunos monitores foram
avaliados quanto a capacidade dos mesmos de reflexo e uso
do que foi aprendido, mudana de comportamento e
posicionamento.

Resultados e Concluses

Ao final do projeto foi aberta uma discusso com a

participao de todos os envolvidos como tambm da direo
da escola, onde foi dado espao para a colocao de opinies
quanto ao trabalho realizado. Nela conclumos que:
-

O projeto deveria ter sido realizado logo no incio do ano

letivo, quando ento teramos um maior tempo para
trabalharmos as dificuldades de aprendizagem apresentadas
pelos alunos;

Colocar-se no lugar do professor fez com que os alunos

monitores tivessem uma melhor viso do papel exercido pelos
educadores tanto em sala de aula quanto na vida dos seus
alunos;

Tal atividade pode ser realizada no s pelos alunos de sries

mais adiantadas como tambm entre os prprios colegas em
uma turma, em forma de monitoria;

O uso de instrumentos tecnolgicos surtiu um timo efeito no

aprendizado e interesse dos alunos, estimulando as aulas;

A auto-estima tem que ser trabalhada em primeiro plano

dentro de uma escola, sendo que nessa etapa todos os
componentes do processo educativo devem se engajar.
Quanto a isso observamos que os alunos que participaram do
reforo possuam uma baixa estima a qual dificultava o seu
aprendizado.

Oferecer aos alunos diferentes metodologias de trabalho

engajando-os no processo facilitou em muito a sua
aprendizagem por prender

sua ateno e direcionar seus

esforos.
-

Os alunos trabalhados, em sua totalidade, necessitavam de

uma maior ateno em relao ao fator afetivo, apresentando

um comportamento diferenciado no final do projeto do que o

apresentado no incio, sendo que muitas vezes isto na foi
demonstrado em sala de aula normal.
-

Os alunos monitores apresentaram, durante o transcorrer do

trabalho, mudanas visveis em seus comportamentos
tornando-se

estes

mais

seguros

quanto

aos

seus

conhecimentos.
-

Houve uma boa aceitao dos alunos monitorados em relao

ao projeto, podendo o mesmo ser observado atravs da
frequncia e participao destes.
Todas as atividades realizadas pelos alunos durante o
projeto foram guardadas em pastas individuais, as quais eram
frequentemente analisadas pelos alunos monitores, sendo que
estes a cada aula anotavam suas observaes quanto as aulas e
os alunos, discutindo-as posteriormente.
Os alunos monitores utilizaram durante todo o projeto
e nas diversas disciplinas o computador como instrumento
complementar em suas aulas, assim como o vdeo e o projetor
de slides, pondo em prtica os conhecimentos adquiridos.
Ao finalizarmos este projeto, percebemos que todos
ganhamos muito e perdemos pontos negativos, ento, ainda
presentes em ns. Nos tornamos mais gente, por nos
sentirmos teis, por termos dado um maior sentido as nossas
vidas atravs das realizaes de outras pessoas. Notamos que
nunca tarde para nada, e no nos cabe julgarmos aos outros
e querermos determinar-lhes um fim. Cada um possui dentro
de si um mundo, e nos muito mais interessante e
enriquecedor quando o dividimos, pois ele se expande, cresce
tanto que atinge os que encontram-se ao nosso redor, mostrase, renova-se e nos liberta. O que todos ns tivemos certeza

absoluta aps esta caminhada que deveramos t-la

comeado antes e sempre.

Referncias Bibliogrficas

Marques, C. P. C.; Mattos, M. I. L. de; la Taille, Y. de.

Computador e Ensino: uma aplicao lngua portuguesa.
Srie Princpios. Ed. tica, So Paulo, 1986. 96 p.

Ministrio da Educao. Parmetros Curriculares Nacionais:

ensino mdio. Braslia: Ministrio da Educao, 1999.

Valdez, Daniel. As relaes interpessoais e a Teoria da Mente

no contexto educativo. Ptio Revista Pedaggica. Ano VI,
N. 23, Setembro/Outubro, 2002. Ed. Artmed. p. 24-26.

Badejo, M. L. Ensinando que se aprende. Ptio Revista

Pedaggica. Ano VI, N. 23, Setembro/Outubro, 2002. Ed.
Artmed. p. 44 48.

Silva, M. Sala de Aula Interativa. Rio de Janeiro. Ed. Quartet.

2 ed. 2001. 219 p.

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA - UEFS

I FEIRA DO SEMI-RIDO

RESUMO EXPANDIDO

TTULO: PROJETO NASCENTES DO PARAGUAU

NOME: JLIA MARIA SANTANA SALOMO et al. Coordenadora do Projeto.

INSTITUIO: CENTRO DE RECURSOS AMBIENTIAIS CRA (Coordenador do Projeto)

CESAT / CONDER / CAR/ DIVISA / EBDA / SFC / SRH (Co-executores)

INTRODUO

A gesto dos recursos hdricos se coloca como prioridade para a melhoria da qualidade de vida de
uma regio, requerendo aes contnuas e compartilhadas, que possibilitem o aproveitamento do
potencial natural e a promoo do desenvolvimento regional em bases sustentveis, contando
com a participao das comunidades locais.
Em 24 de dezembro de 2002, o Governo do Estado da Bahia, por meio do CRA Centro de
Recursos Ambientais; DDF Diretoria de Desenvolvimento Florestal (atual Superintendncia de
Desenvolvimento Florestal e Recursos Hdricos SFC); SRH Superintendncia de Recursos
Hdricos; EBDA Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola; CESAT Centro de Estudos
da Sade do Trabalhador; DIVISA Diretoria de Vigilncia e Controle Sanitrio; CONDER
Companhia de Desenvolvimento Urbano do Estado da Bahia; CAR Companhia de
Desenvolvimento e ao Regional, firmou convnio com o Ministrio do Meio Ambiente
MMA, com o objetivo de implementar as atividades inerentes ao Programa Nacional de Meio
Ambiente PNMA II, Componente Gesto Integrada de Ativos Ambientais, por intermdio do
Projeto Nascentes do Paraguau, buscando o envolvimento dos atores sociais locais, na gesto
participativa e compartilhada dos recursos ambientais da regio do Alto Curso do Rio Paraguau.
O Alto Curso da Bacia Hidrogrfica do Rio Paraguau compreende 22 (vinte e dois) municpios
pertencentes s Microrregies Homogneas denominadas, segundo o IBGE, de Chapada

Diamantina (quatorze municpios, ocupam 83,8 % da rea), Chapada Diamantina Meridional,

(cinco municpios ocupam 9,7 % da rea) e Piemonte da Diamantina (trs municpios, ocupando
6,5 % da rea).
A rea definida para a execuo do projeto, envolve 16 municpios: Andara, Barra da Estiva,
Boninal, Bonito, Iraquara, Ibicoara, Lajedinho, Lenis, Morro do Chapu, Mucug, Palmeiras,
Piat, Seabra, Nova Redeno, Utinga e Wagner.
Com o intuito de minimizar os impactos ambientais existentes nos municpios da rea de
abrangncia do projeto, protegendo-se os mananciais, as nascentes e matas ciliares, o projeto
pretende desenvolver aes, com vistas a reduzir o uso em 20 % de agrotxicos e fertilizantes;
estimular nas pequenas propriedades rurais ribeirinhas a reduo de 15 % do consumo de gua
para irrigao; reduzir em 20 % a rea de incndios florestais; recuperar 800 hectares de matas
ciliares e 200 hectares da cobertura vegetal nas nascentes do Alto Curso do Rio Paraguau;
reduzir o extrativismo vegetal predatrio atravs da implantao de 600 hectares de roas de
madeira orgnica; promover a gesto adequada de 100 % dos resduos slidos.
Estas aes foram priorizadas com a participao das lideranas comunitrias locais em
seminrio realizado para discusso do pr-projeto, ocasio em que foram confirmados os
principais problemas ambientais existentes na rea, quais sejam: intoxicao de trabalhadores
rurais e seus familiares pelo uso indiscriminado de agrotxicos, principalmente na olericultura
irrigada, o uso excessivo da gua para irrigao, a supresso vegetal das nascentes e matas
ciliares, as queimadas no controladas, a eroso dos solos, o assoreamento e poluio dos
recursos hdricos superficiais e subterrneos por esgotos e resduos slidos domsticos e a
contaminao por agrotxicos e fertilizantes qumicos.
Os objetivos do projeto so:

Melhorar a qualidade e garantir a disponibilidade hdrica do Alto Curso da Bacia do Rio

Paraguau, contribuindo para o desenvolvimento regional sustentvel e a melhoria da
qualidade de vida.

Promover o uso de tcnicas agropecurias ambientalmente sustentveis e desenvolver

aes de vigilncia ambiental em sade com nfase em agrotxicos, fertilizantes e gua
para consumo humano;

Proteger as reas de nascentes e preservar e/ou recuperar as reas de matas ciliares nas
pequenas propriedades rurais ribeirinhas;

Promover a gesto integrada dos resduos slidos urbanos, atuando sobre o planejamento,
a operao dos servios e a destinao final adequadas de 13 municpios distribudos nas
sub-bacias do Rio Cocho, Rio Bonito, Rio Utinga, Rio Santo Antnio, Rio So Jos, Rio
Preto e na Calha Principal do Rio Paraguau.

Para tanto, o projeto fundamenta-se na concepo sistmica, tendo como unidade de

planejamento o Alto Curso da Bacia do Rio Paraguau, entendido como um conjunto de
elementos interdependentes. Para efeito de anlise dos problemas ambientais e das propostas de
interveno dividiu-se a rea em setores ou Sub-Bacias, de acordo com a importncia
socioambiental dos seus principais tributrios, sem perder de vista o peculiar interesse dos
municpios na gesto do territrio.

METODOLOGIA

Diante da grande extenso territorial do Alto Curso do Paraguau que abrange 22 municpios,
optou-se em concentrar as atividades nas mesmas reas, de forma a solucionar os problemas
ambientais identificados, evitando-se a pulverizao espacial e temporal das aes.
Desse modo, para interveno do projeto, foram priorizados 16 municpios tomando como base
os seguintes critrios: a) presena de nascentes e mananciais relevantes; b) os impactos
ambientais (uso de agrotxicos e fertilizantes sintticos, destinao final inadequada dos resduos
slidos - lixes, uso excessivo da gua na irrigao, queimadas, desmatamentos); c) apresentar
aproximadamente 80% do territrio municipal inserido no Alto Curso da Bacia do Paraguau; d)
nvel e grau de organizao social (associativismo); e) existncia expressiva de pequenos
produtores rurais; f) grau de interesse em participar do projeto.
As aes de interveno para o primeiro ano, Fase 1, iniciaro a partir da nascente - calha
principal do Alto Curso da Bacia do Rio Paraguau composto pelos municpios de Barra da
Estiva, Ibicoara, Mucug, Andara e Nova Redeno.
As aes de apoio e planejamento sero desenvolvidas, neste mesmo perodo, em toda a rea de
abrangncia do projeto.

As aes de interveno para o primeiro ano, Fase 1, iniciaro a partir da nascente - calha
principal do Alto Curso da Bacia do Rio Paraguau composto pelos municpios de Barra da
Estiva, Ibicoara, Mucug, Andara e Nova Redeno.
Considerando-se que os impactos ambientais locais decorrem da forma como os recursos naturais
so apropriados pelos diferentes segmentos econmicos e sociais, a estratgia de execuo
basear-se- nas seguintes premissas:
-

Articulao e integrao com os projetos do Componente Desenvolvimento Institucional

do PNMA II ( Licenciamento Ambiental e Monitoramento da Qualidade da gua);

Articulao intersetorial nas esferas federal, estadual e municipal para estimular a

potencializao das aes convergentes j existente, de forma a promover a maximizao
dos benefcios e a reduo de custos envolvidos no projeto;

Participao dos diversos atores sociais (rgos governamentais, ONGs, universidades,

instituies de pesquisa, associaes comunitrias, setores produtivos) na elaborao e
execuo do projeto.

As intervenes do projeto se daro a partir da atuao integrada dos rgos co-executores e

demais parceiros, adotando-se as seguintes linhas de ao:
a) Adoo de tcnicas agroecolgicas, de irrigao sustentvel e de sistemas agroflorestais,
junto aos pequenos produtores rurais localizados em reas ribeirinhas.
Para a mudana do atual modelo agrcola, com vistas a sustentabilidade ambiental no Alto Curso
do Rio Paraguau, sero realizados cursos de capacitao, implantados Centros de Difuso
(CEDAIS) e Unidades Agroecolgicas de Produo (UPAIS, UPSAFs), aes de fortalecimento
da cadeia produtiva orgnica e da organizao social dos pequenos produtores rurais e prestao
de assistncia tcnica.
Sero realizados cursos de capacitao para pequenos agricultores e tcnicos de rgos pblicos,
com o objetivo de transferir tecnologias agropecurias sustentveis (agroecologia, irrigao e
sistemas agroflorestais), como forma de disseminao do conhecimento.
As UPAIS, sero implantadas em reas de pequenos produtores rurais, com vnculos associativos
e que cultivam olercolas, envolvendo 450 pequenos produtores com rea mdia de 1 hectare. A
cada ano sero selecionados e capacitados 150 agricultores. As UPAIS estaro localizadas nas
Sub-Bacias do Rio Utinga (municpios de Utinga, Wagner); do Rio Santo Antonio (municpio de
Iraquara); do Rio Coch (municpios de Seabra e Boninal) e na calha principal do Paraguau

(municpio de Mucug), possibilitando a formao de agentes multiplicadores, que estaro

comprovando a viabilidade econmica e as vantagens da produo agroecolgica para a sade
pblica e para o meio ambiente.
As reas, objeto de interveno, sero selecionadas a partir de um diagnstico elaborado com a
participao das associaes de pequenos produtores rurais.
Para a operao das UPAIS sero distribudos kits de irrigao, constitudos de adutoras,
mangueiras, canalizaes, nos sistemas de gotejamento e micro asperso e demais insumos
necessrios, a serem adquiridos pelo projeto e entregues aos pequenos produtores selecionados.
Estes assinaro um Termo de Compromisso, implicando em responsabilidades dos beneficirios
com o projeto.
As UPSAFs, sero implantadas nas reas de pequenos produtores de caf irrigado ou no, que
tenham vnculos associativos, situadas nas margens dos rios.
As reas objeto dessas intervenes sero: a calha principal do rio Paraguau (Barra da Estiva,
Ibicoara e Mucug); a sub-bacia do Coch (Piat, Boninal); a sub-bacia do Bonito (Bonito,
Wagner).
Para a implantao das UPSAFs, ser realizado um levantamento das reas crticas utilizando-se
de interpretao das imagens de satlites que cobrem a regio, complementando-se com visitas
''in loco", para diagnstico, registro fotogrfico e georreferenciamento das reas.
Os equipamentos e demais insumos necessrios a essa prtica sero adquiridos pelo projeto e
doados aos produtores selecionados, que assinaro um Termo de Compromisso.
Assim, os CEDAIS, as UPAIS e as UPSAF devero constituir-se, tambm, em reas de
demonstrao de tcnicas agroecolgicas, para o pblico interessado.
Por meio de um estudo de mercado, estmulo a parcerias entre organizaes governamentais e
no governamentais para apoio e intercmbio tcnico, prope-se estimular o associativismo dos
pequenos produtores, objetivando a diminuio de custos, agregao de valor na produo
(certificao de produto diferenciado no mercado) com a eliminao da intermediao na
comercializao. Para os produtos oriundos da olericultura irrigada sero implantadas unidades
municipais de comercializao (feiras-verdes) composta de boxes para os associados que se
disponham a produzir dentro dos princpios e prticas da agroecologia. Este espao comunitrio
dever localizar-se prximo a feira livre local.

Nas UPAIS e UPSAFs, a assistncia tcnica ser prestada por profissionais vinculados aos rgos
pblicos da extenso rural, capacitados pelo projeto, e, complementarmente, por empresas e/ou
ONGs com comprovada experincia em agroecologia e irrigao sustentvel.
b) Descentralizao das aes de vigilncia ambiental em sade, com nfase em agrotxicos,
fertilizantes e gua para o consumo humano
Dos 16 municpios que integram o projeto foram selecionados 12, levando-se em conta os
seguintes critrios de elegibilidade:
a) municpios onde predominam as culturas que utilizam agrotxicos;
b) cultivos prximos a nascentes e mananciais;
c) municpios onde existe cobertura do Programa de Sade da Famlia - PSF.
Assim, foram selecionados os seguintes municpios: Barra da Estiva, Ibicoara, Mucug, Andara
(Calha principal do Rio Paraguau); Bonito (Sub-bacia do Rio Bonito); Wagner, Utinga, Lenis
(Sub-bacia do Rio Utinga); Iraquara, (Sub-bacia do Rio Santo Antnio); Piat, Boninal, Seabra,
(Sub-bacia do Rio Coch).
Para a vigilncia ambiental da qualidade da gua para o consumo humano os municpios
precisam ter acesso internet e equipe de vigilncia sanitria.
Sero realizados cursos de formao de agentes multiplicadores para a vigilncia ambiental em
sade, com nfase em agrotxicos, fertilizantes e gua para o consumo humano junto aos
professores, agentes comunitrios de sade, tcnicos de instituies pblicas, membros de ONG`s
e dos sindicatos dos trabalhadores e produtores rurais.
Para os profissionais de sade sero realizados cursos bsicos de vigilncia ambiental em
agrotxicos, visando a municipalizao das aes de sade ambiental e do trabalhador.
As Comisses Municipais de Vigilncia Ambiental em Agrotxicos sero criadas nos 12
municpios escolhidos, com representao de rgos afins e da sociedade civil organizada, com
vistas ao estabelecimento de estratgias locais de planejamento e interveno para o
enfrentamento conjunto da problemtica do uso de agrotxico. Sero realizados cursos de
capacitao avanada para os membros das Comisses.
Para a recuperao de 200 hectares em reas de nascentes e 800 hectares de matas ciliares ser
realizado um levantamento das reas crticas, por meio da aquisio e interpretao das cinco
imagens de satlites que cobrem toda a regio do projeto, complementando-se com visitas ''in
loco" para diagnstico, registro fotogrfico e georreferenciamento das reas. Ser realizada a

identificao e o mapeamento para atualizao de SIG j existente na DDF e o quantitativo das

reas a serem recuperadas por propriedade. Com a participao das associaes e sindicatos de
pequenos, mdios e grandes produtores rurais ser realizado o cadastramento dos proprietrios a
serem envolvidos no projeto.
Sero produzidas mudas de espcies nativas e frutferas, atravs da adequao do viveiro florestal
do municpio de Iraquara e implantao de dois viveiros florestais nos municpios de Utinga e
Ibicoara, nos CEDAIS. Esses viveiros devem apresentar um plano de sustentabilidade ps
projeto. Sero adquiridas mudas de espcies nativas e frutferas junto aos produtores rurais locais.
c) Estmulo s alternativas sustentveis de gerao de renda para pequenos produtores,
atravs da implantao de florestas produtivas com espcies de rpido crescimento,
Programa Roas de Madeira - PRM
Para diminuir a presso sobre cerca de 600 hectares da vegetao nativa sero identificadas as
reas prioritrias, por meio da aquisio e interpretao das cinco imagens de satlites que
cobrem toda a regio do projeto, complementando-se com visitas ''in loco" para diagnstico,
registro fotogrfico e georreferenciamento das reas. Ser realizado o mapeamento atravs de
SIG e levantado o quantitativo das reas a serem implantadas as florestas produtivas. Com a
participao das associaes de produtores rurais ser realizado o cadastramento dos pequenos
proprietrios rurais que sero envolvidos no projeto.
Como forma de sensibilizar e mobilizar os produtores rurais para a implantao de 600 hectares
das "roas de madeira" sero realizadas reunies de divulgao dessa atividade, envolvendo a
DDF, a EBDA, os sindicatos rurais, as associaes de produtores rurais e dos assentados de
reforma agrria, as prefeituras municipais e ONGs.
Sero tambm realizados cursos para capacitao de pequenos produtores rurais na implantao e
manuteno da floresta nas sub-bacias e na calha principal, como tambm a promoo de
palestras de educao ambiental voltada s comunidades locais.
d) Minimizao de resduos slidos e adequao da destinao final
A estratgia de desenvolvimento do trabalho dever ocorrer de forma integrada, envolvendo o
corpo tcnico do rgo responsvel pelos servios de limpeza urbana das prefeituras municipais,
a sociedade civil organizada e o cidado. Devero ser realizadas sucessivas reunies utilizando-se
metodologia que incluam dinmicas educativas a partir de uma pedagogia cognitiva, valorizando
o conhecimento dos participantes. O trabalho de educao ambiental dever ser executado por

sub-bacias, de forma regionalizada, difundindo uma cultura de preservao da rea, tomando por
eixo temtico o lixo.
De acordo com o que seja definido nos estudos dos PGIRS para a destinao final do lixo de cada
municpio dever ser fomentada a

seletividade de resduos domiciliares, considerando a

possibilidade de incentivar a gesto dos bioresduos, onde se incluem os resduos verdes, de

feiras livres, restaurantes, hotis.
Dever ser fomentada a implantao de unidades de triagem e compostagem, considerando uma
gerao estimada de 70 % de resduos orgnicos.
As solues para destinao final devero prever uma abrangncia temporal para 15 anos e para
os PGIRS 5 anos
Com relao ao planejamento para operao dos servios que compem um sistema de limpeza
urbana dos municpios onde ocorrero intervenes, apenas o municpio de Seabra apresenta
Plano de Gerenciamento que est em fase de elaborao pela Prefeitura, com apoio financeiro da
CAR. Doze municpios sero contemplados com a elaborao do PGIRS.
Para a destinao final devero ser encontradas solues adequadas para doze municpios e
ampliada a soluo existente no municpio de Mucug.Os municpios de Barra da Estiva,
Lajedinho e Morro do Chapu, embora com parte do seu territrio dentro da bacia, no tero
interveno em resduos slidos devido s reas dos seus respectivos lixes encontrarem-se fora
dos limites da rea de abrangncia do projeto.
Sero formalizados Termos de Compromisso com as prefeituras municipais, responsabilizandoas pela operao e manuteno dos Sistemas de Limpeza Urbana - SLU e de destinao final que
sero implementados. Alm disso, as prefeituras devero se responsabilizar pela execuo da
recuperao dos lixes existentes.
Sero elaborados PGIRS, para os municpios de: Utinga, Wagner (Sub-bacia do Utinga); Lenis,
(Sub-bacia do Rio So Jos); Palmeiras (Sub-bacia do Rio Preto); Bonito (Sub-bacia do Bonito);
Piat, Boninal (Sub-bacia do Coch); Iraquara (Sub-bacia do Santo Antnio), Mucug, Andara,
Ibicoara, Nova Redeno (Calha principal do Rio Paraguau).
Esses PGIRS consideraro na sua concepo as peculiaridades de cada localidade e

planejamento dever estar associado a sua implementao, capacitao do pessoal operacional

do sistema, a um programa de educao ambiental que atinja a comunidade e seleo de rea
para soluo do destino final do lixo.

Os PGIRS sero implementados junto ao setor responsvel pelo sistema de limpeza urbana
das prefeituras municipais. A implementao do PGIRS de Seabra ocorrer, desde que o plano
seja finalizado pela CAR.
Dever ser elaborado um programa de treinamento para o pessoal operacional, contemplando
uma viso sistmica da limpeza urbana, da higiene, segurana e sade do trabalhador.
O Programa ser realizado nos 13 municpios inserindo a temtica lixo, buscando relacion-la
com a sade pblica e o meio ambiente. Em cada municpio dever ser incentivada e promovida a
criao de ncleos de educao ambiental, a implantao da coleta seletiva, a criao de hortas
comunitrias e a compostagem domstica.
Ser elaborado o Plano Social de reintegrao dos catadores e seus familiares, atravs do
cadastramento e de alternativas construdas em conjunto com as Prefeituras, cujo municpio
apresente esse tipo de atividade.
Devero ser implantados sistemas de destinao final e revisado/ampliado o sistema que vem
sendo utilizado no municpio de Mucug.
O modelo tecnolgico a ser adotado dever prever a reduo do resduo a ser aterrado. Devero
ser elaborados projetos bsicos e executivos incluindo elementos construtivos. Dever ser
prevista a transferncia de tecnologia operacional dos sistemas s prefeituras atravs de
treinamento, capacitao e do acompanhamento da pr-operao durante trs meses.
Sero escolhidas duas reas para a destinao final adequada de lixo com a implantao de aterro
simplificado nos municpios de Utinga e Palmeiras, devido a poluio dos recursos hdricos que
vem ocorrendo nestes municpios.
e) Fortalecimento das brigadas de combate s queimadas no controladas
Sero realizadas atividades voltadas para o fornecimento de equipamentos para as brigadas de
combate a incndios existentes na regio, mantidas por Organizaes No Governamentais ONGs, localizadas nos municpios de Palmeiras (sede, Vale do Capo, Vale do Cercado, Campo
de So Joo), Lenis, Andara, Mucug e Ibicoara.

OBSERVAES FINAIS

O projeto pretende desenvolver atividades que permitam a mudana do atual modelo agrcola
utilizado na regio e no uso dos recursos naturais. Para tanto, prope tecnologias sustentveis, a

exemplo da agroecologia, sistemas de irrigao poupadora de gua e sistemas agroflorestais,

tendo em vista o desenvolvimento sustentvel, bem como a replicabilidade aps o trmino do
mesmo. A articulao, integrao e participao constituem-se as premissas bsicas do projeto. O
envolvimento do poder pblico e da sociedade do Alto Curso da Bacia do Rio Paraguau
permitiu a construo desse projeto, expressa no atendimento ao convite de participao,
registrando no seminrio regional de discusso do pr-projeto a presena de 120 lideranas
sociais (setores do governo federal, estadual, prefeituras, associaes comunitrias, grupos
ambientalistas, ONGs, sindicatos de trabalhadores rurais, universidades, empresas de consultoria,
setores produtivos, federao dos trabalhadores na agricultura, escolas) que de forma
compartilhada e organizada impulsionaro aspectos produtivos e potencializaro as dimenses
socioambientais e poltico-institucional previsto no projeto.
Desde sua elaborao o projeto vem dando nfase ao aspecto de ao social (ao comunitria),
relacionando-o construo da cidadania e da melhoria das condies de vida da regio,
buscando estabelecer compromissos de todos com os processos estratgicos de desenvolvimento.
Esta prtica vem permitindo o exerccio da participao com responsabilidade social e de dilogo
entre os diversos atores sociais envolvidos.

REFERNCIAS

SECRETARIA DE MEIO AMBIENTE E RECURSOS HDRICOS. Centro de Recursos

Ambientais. Projeto Nascentes do Paraguau. Salvador: CRA, 2002. 106 p.

Universidade Estadual de Feira de Santana

I Feira do Semi rido: Troca de Idias e de Produtos
Seo de Comunicaes Coordenadas

TTULO: CAT Conhecer, Analisar e

Transformar a Histria da Ralidade Rural no Semi-rido.

AUTORA: Alexandra Vieira de Carvalho Santana

NOME: Alexandra Vieira de Carvalho Santana
FILIAO INSTITUCIONAL: estudante de Histria da
UEFS
TITULAO : bolsista da PROEX
E-MAIL: xandacarvalho@yahoo.com.br
ENDEREO: Feira de Santana - BA. Av. Maria Quitria,
Conjunto Joo Paulo II, n5.580, Bairro cidade nova.
Cep:44034-470. Tel. 3483-89 83
ORIENTADORA: Nacelice Barbosa Freitas \ Professora de
Geografia Dep. CHF -UEFS.

O projeto de Educao Rural CAT, atua em parceria entre a

Universidade Estadual de Feira de Santana - UEFS, o
Movimento de Organizao comunitria - MOC e nove
municpios (Araci, Cansano, Capim Grosso, Conceio do
Coit, Retirolndia, Valente, Riacho do Jacuipe, Santo
Estevo, Santa Luz ) do semi-rido baiano. Busca-se, atravs
da metodologia aplicada a transformao da educao, como
forma de ampliar o exerccio da cidadania. O projeto CAT
resulta da discusso sobre a educao no meio Rural, iniciada
num encontro sobre educao rural promovido pelo MOC e
coordenado pelo Servio de Tecnologias Alternativas SETRA em 1993. A partir da a rea de histria tem como

objetivo fundamental buscar o desenvolvimento do senso

crtico do aluno/aluna, bem como do/a professor/professora,
no que diz respeito a histria do lugar, e as formas da insero
deste, no mundo. Com base no mtodo de Paulo Freire de
ao-reflexo-ao, prope-se, Conhecer a histria e a
realidade

do homem e da mulher

do campo, alm de

Analisar os elementos que compem esta realidade, com o

intuito de Transform-la, mediante uma postura polticopedaggica desenvolvida atravs de um

aprendizado

recproco entre estes sujeitos. Isto ocorre de forma processual

e contnua e se inicia na percepo de que a prxis histrica
rural, resulta do verdadeiro conhecimento

da realidade

estudada.

Palavras chaves: Conhecer. Analisar. Transformar.

Realidade Rural.

O HOMEM, SUJEITO ATIVO DE SUA HISTRIA E SEU DESTINO.

Sueli Miranda Lima So Bernardo*
Reinaldo Freitas Sobrinho**

O Municpio de Antnio Cardoso, que abriga uma populao de 11.621 habitantes, assim
distribudos: 2.317 na zona urbana e 9.304 na zona rural, banhado no lado sul pelo lago- barragem
Pedra do Cavalo, localizado na regio Semi- rida do Estado da Bahia, guarda semelhanas dos
municpios carentes que existem em todo o Brasil, sob o aspecto de disponibilidade de gua para o
consumo humano e produo; condies de moradia da populao de baixa renda; transporte; nvel
de escolaridade e de sade.
um municpio que vive uma histria de luta por uma organizao da sociedade civil e suas
entidades, buscando sadas para o estado de sofrimento e empobrecimento constante, que o
classifica entre os 100 mais pobres da Bahia.
O incio de sua luta se deu atravs de grupos de produtores rurais nas comunidades onde apenas
uma Associao formalizada existia que era a de Santo Estevo Velho. Esse processo de
organizao foi incentivado pela antiga Emater-Ba, e neste perodo o que mais dificultava o
andamento dos trabalhos era a ausncia de lideranas capacitadas, para dirigir as entidades, e
ausncia de planejamento. A partir da, o Municpio foi convocado para viver a primeira
experincia na questo pblica participativa, via processo de capacitao, na construo do Plano
de Desenvolvimento Rural Sustentvel - PMDRS, onde estavam includas definies claras de
valores e viso de futuro.
Depois da experincia vivida na construo do PMDRS, as comunidades mais uma vez foram
convocadas a assumir o processo de construo de seu desenvolvimento de forma participativa,
atravs do Programa Faz Cidado, programa este que conta com o assessoramento e execuo da
Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola S/A EBDA, que atravs dos seus tcnicos,
realizou as etapas de mobilizao, sensibilizao e capacitao, promovendo a gesto participativa,
visando um salto qualitativo no desenvolvimento das organizaes no sentido da melhoria da
qualidade de vida das suas famlias, e o sentimento de co-criadores deste processo e dos seus
resultados, seguindo a metodologia do Desenvolvimento Local Integrado e Sustentvel DLIS.
A participao ativa do Poder pblico local, comunidades, associaes, grupos organizados,
ONGS, igrejas, sindicatos, conselhos, tem sido de fundamental importncia para o alcance dos
objetivos propostos..
Entre os resultados visveis est o processo organizacional, ainda que de forma no linear, pois
nem sempre todos os resultados aparecem no curto ou mdio prazo. A viso de futuro, conscincia
da cidadania e esprito de participao e de co-responsabilidade, com insero do cidado no
desenvolvimento auto-sustentvel vem sendo construdo. J temos entretanto como produto, o
resgate da feira livre que possibilitou o escoamento da produo e gerao de ocupao e renda,
no s deste municpio como tambm de seus vizinhos, promovendo a integrao com o municpio
de Cabaceiras do Paraguau.
O principal desafio promover, em ns mesmos e nos grupos, as mudanas culturais necessrias
para repensar a sustentabilidade e organizar processos educativos que favoream essas mudanas;
pensar num mundo rural sustentvel com atividades de diversas naturezas, que contemplem a
busca e a construo da qualidade de vida; integrar o desenvolvimento do municpio numa
perspectiva regional; fazer com que o poder pblico assuma efetivamente seu papel representativo
das comunidades e multiplicar de maneira crtica e criativa as experincias mais bem sucedidas no
processo de organizao social.
Caminhamos com a inteno de os muncipes sentirem-se capazes de promover mudanas na
direo desejada, integrando e influenciando o poder pblico na elaborao das polticas pblicas.
*Sueli Miranda Lima So Bernardo Tcnica Agrcola da EBDA de Santo Estevo-BA.
**Reinaldo Freitas Sobrinho Eng. Agrnomo do Centro de Profissionalizao de Apicultores e
Floricultores da EBDA Regional de Feira de Santana-BA.

Universidade Estadual de Feira de Santana

I Feira do Semi-rido : Troca de Idias e de Produtos
Seo de Comunicao Coordenadas
TTULO: Educao Rural e Geografia
Outora : Janaina Novaes Sobrinho
Nome: Janaina Novaes Sobrinho
Filiao Institucional: Estudante de Geografia UEFS
Titulao: Bolsista da PROEX
E-mail: Jananovaes@bol.com.br
Endereo: Conjunto Feira VI, Rua E, Caminho 17, N16
Cep: 44021-00-Feira de Santana. Fone: 224-0913 ou
(75)9995-3032
Orientadora: Nacelice Barbosa Freitas. Departamento de
Cincias Humanas e Filosofia UEFS. rea de Geografia.

O Projeto CAT ( Conhecer, Analisar e Transformar a

realidade rural) atua em parceria com o Movimento de
Organizao Comunitria - MOC , Universidade Estadual
de Feira de Santana - UEFS

e nove municpios (Araci,

Valente, Cansano, Capim Grosso, Riacho do Jacuipe,

Conceio do Coit, Retirolndia, Santa Luz, Santo
Estevo) da regio do semi-rido baiano. O projeto surgiu
como resultado de discusses e anlises referentes

forma como desenvolvida a educao do meio rural. O

proposta principal, centra-se na aplicao de metodologia
especfica para educao do meio rural, especificamente
nas sries iniciais do ensino

fundamental. Atua na

formao continuada de professores, visando contribuir

para um desenvolvimento local, integrado e sustentvel,
da comunidade em que se insere. Sendo assim, parte da
realidade e ela volta-se, ou seja, ao-reflexo-ao,
conforme a proposta de Paulo Freire. importante
ressaltar que ensinar e aprender no so atribuies de
diferentes sujeitos, mas momentos indissociveis de ao
interativa entre professor/professora, o/a aluno/aluna a
famlia e a comunidade, reunidos na prtica coletiva de
compreender e ler o mundo(Paulo Freire). E nesta

perspectiva, diversas so as atividades desenvolvidas

buscando ampliao do conhecimento geogrfico do lugar
em relao ao mundo, tendo por objetivo

analisar o

espao social, construdo e em construo. Propem-se

portanto, orientar o aluno para compreender o mesmo em
todas as suas dimenses, isto , poltica, social, cultural,
histrica e econmica, encaminhando para situar-se de
forma crtica e pensando-o numa perspectiva futura. Desta
forma, a interao dos saberes produzem uma relao
homem-natureza mais coerente, especificamente no
campo.

Palavras-Chaves: Educao Rural - Geografia

DIAGNSTICO PARTICIPATIVO: UMA EXPERINCIA EXITOSA

NA COMUNIDADE DE BOA VISTA, MUNICPIO DE SANTA BRBARA

Daniel Rebouas Dourado

O processo de planejamento rural, historicamente, se deu de forma descendente, sem que os

agricultores pudessem contribuir. Em sentido contrrio a este modelo, a EBDA/Prorenda,
vem desenvolvendo na comunidade de Boa Vista, a metodologia DRP Diagnstico Rural
Participativo.
Esta metodologia, oportuniza a plena participao do agricultor familiar no planejamento do
desenvolvimento, passando este, de mero absorvedor de pacotes tecnolgicos, a formador de
propostas, de acordo com a sua tica e lgica, onde o mesmos atua como agente propositivo e
no como mero espectador.
Esta metodologia participativa tem a pretenso de oferecer subsdios, firmemente alicerados,
aos administradores pblicos das esferas, municipal e estadual, para que as verdadeiras
aspiraes comunitrias transformem-se em planos, programas e metas de governo,
invertendo completamente o fluxo de planejamento rural.
Faz-se necessria a consolidao de uma rede de parcerias, envolvendo organizaes pblicas
e privadas, comprometidas com a agricultura familiar, que contribua na dinamizao de
propostas orientadas ao real desenvolvimento rural, que deve ser sustentvel, estvel, garantir
a produtividade, a equidade e a qualidade de vida ao agricultor familiar, interagindo de
maneira eficaz entre as reas econmicas, scio-cultural e ambiental, de forma a maximizar o
emprego, gerando renda desconcentrada, promovendo a biodiversidade, a diversidade
cultural, o incremento da oferta de produtos limpos, com vistas a soberania alimentar e a
permanncia digna do agricultor familiar no campo.

Daniel Rebouas Dourado Eng Agrnomo, Chefe do Escritrio de Santa Brbara, Regional
de Feira de Santana.

PORTAL DO ALVORADA: CONSTRUINDO A CIDADANIA

Bernizzeth Zortha
Rosentina Zallio Coelho

Durante os oito ltimos meses, um projeto mobilizou todos os colaboradores do

CETEAD. Trata-se do Projeto Alvorada, que atravs do Portal do Alvorada, um ncleo criado
pelo Governo Federal, em uma tentativa de diminuir As desigualdades sociais dos municpios
mais pobres do pas, conscientiza a populao sobre sua condio dentro da sociedade e sobre
a importncia da participao comunitria para a melhoria das condies de vida.
A coordenadora tcnica do Portal do Alvorada no CETEAD, Edelzuita Anjos Silva,
esclarece que de acordo com a proposta do Governo Federal o Portal um meio de acesso aos
benefcios do projeto Alvorada. Para que os 15 programas do projeto presentes nas reas de
Educao, Sade , Gerao de renda chegassem populao, cumprindo seus objetivos, era
necessrio ter um intermedirio que servisse como ponte entre o Projeto e a populao,
difundindo as informaes necessrioas para que se tivesse acesso aos benefcios, e
acompanhando a realidade de cada comunidade, alm de desenvolver atividades scioeducativas, culturais, esportivas e de lazer de acordo com as especificidades e interesse de
cada ,municpio.
Dos 399 municpios contemplados pelo projeto Alvorada, no Estado da Bahia 255
esto sob a superviso, orientao e responsabilidade do CETEAD encarregado pela
implantao desses 255 portais, que devem existir em cada municpio contemplado pelo
Projeto. cumprido o seu papel de viabilizador das aes do projeto Alvorada, que o Portal
cadastra as famlias, identifica suas carncias, rene informaes e busca os recursos
necessrios para que as condies de vida da populao dos municpios que possuem IDH
(ndice de Desenvolvimento Humano) inferior ou igual a 0.5 melhore.

O Processo
Para implantar os portais, foi necessrio fazer um recrutamento, seleo e capacitao
de supervisores regionais para que estes atuassem nas 19 microregies, divididas para a
implantao do projeto conta a coordenadora do portal. A participao do poder municipal
muito importante para que o Projeto tenha os resultados esperados. Porm o fato de implantar
o Portal no municpio no garante que os recursos disponibilizados pelo Projeto Alvorada
sejam liberados para o municpio. O Portal apenas um facilitador do processo.
Todo o trabalho de implantao dos Portais foi feito pela Secretaria de Estado e
Assistncia Social, vinculada ao Ministrio da previdncia e Assistncia Social.
O Portal implantado no municpio aps a disponibilizao, por parte de Prefeitura
Municipal, de um espao fsico, e da formao de uma equipe composta por 7 pessoas,
responsveis pelo Portal do municpio.

O Acompanhamento
Os supervisores selecionados pelo CETEAD, responsveis pelas microrregies, vm
mensalmente ao CETEAD para prestar informes das diferentes realidades encontradas.
Segundo Rosentina Zalio Coelho, coordenadora adjunta do portal no CETEAD, 90,19% da
meta de implantao dos portais foi cumprida, motivo de orgulho para as coordenadoras.
preciso esclarecer que o trabalho de implantao dos Portais no municpio um
trabalho contnuo e envolve toda a comunidade. A partir de dezembro, os equipamentos de
TV, vdeo e de informtica foram 230 Portais implantados at o memento.

Novos Horizontes
Outro Projeto, interligado ao projeto Alvorada, est sendo desenvolvido pelo
CETEAD, em parceria com o Cenafoco, buscando formar agentes sociais, capazes de liderar a
partir da criao de valores comunitrios e de cidadania.
Dentro deste Projeto, 5 cursos devem ser ministrados s populaes dos municpios
que tm o Portal implantado: Gesto Social, Empreendedor Social, Meio Ambiente,
Voluntariado e direitos Humanos.
Cinqenta cursos de Gesto Social foram ministrados em municpios-sede, alm de
outros como o Meio Ambiente, Direitos Humanos e o Voluntariado. Os dois Projetos se
integram e tm o mesmo fim: promover os direitos humanos e melhorar as condies de vida
das famlias mais pobres.

Os Frutos
No s isso, graas conquista de um termo aditivo que prorroga at o dia 31 de
maro o convnio firmado entre o CETEAD, Setras e Secomp, estas aes continuaro
trazendo mecanismos que possibilitem diminuir as desigualdades sociais existentes, nos
municpios. E deste modo que os gestores municipais, preocupados com a melhoria da
qualidade de vida dos moradores, participaro dos seminrios regionais organizados atravs
deste convnio.
Temas como Delis, Protagonismo Juvenil, Direito e Cidadania e Fortalecimento, esto
sendo abordados nos seminrios sobre de Desenvolvimento de Territrios Construindo
Estratgias, realizadas em 19 regies empreendendo 407 municpios. Para a realizao destes
seminrios, o CETEAD firmou uma parceria com o Ides e Ambus, e contar com a
participao do Winrock Internacional do brasil e da Ceasb.

A Educao Fsica no meio rural:

(re)valorizando nosso conhecimento
Vamberto Ferreira Miranda Filho
Acadmico do curso de licenciatura em Educao Fsica UEFS
Lus Vitor Castro Jnior
Professor da Universidade Estadual de Feira de Santana

Ns educadores andarilhos da boca do serto baiano, na regio do semi-rido,

contemplando a natureza, cultivando a sensibilidade ensinada por Paulo Freire e valorizando os
conceitos que as culturas dominadas ou as culturas de resistncia produzem, desenvolvemos um
projeto de extenso denominado CAT (Conhecer Analisar Transformar). Este acontece em
parceria entre a Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), o Movimento de
Organizao Comunitria (MOC) e as Prefeituras Municipais das cidades de Araci, Capim
Grosso, Conceico do Coit, Retirolndia, Riacho do Jacupe, Santa Luz, Santo Estevo e
Valente. O trabalho consiste em construir coletivamente uma metodologia especfica que atenda
concretamente a realidade do meio rural. Para tanto, os sujeitos desse processo so aprendizes:
alunos, professores, coordenadores e assessoria. A elaborao do fazer pedaggico fruto dos
encontros intermunicipais entre educadores, os quais ocorrem numa perspectiva dialgica. Em
nossa convivncia temos observado que h uma melhoria do ensino por meio da qualificao
permanente do professor, pela aplicao duma metodologia baseada na anlise da realidade, pelo
envolvimento da famlia e pelo favorecimento da permanncia do aluno na escola. Contudo, o
CAT no traz solues para todos os problemas de educao no semi-rido, mas d uma
significativa contribuio no sentido de afirmar a identidade dum povo sofrido em busca da
transcendncia e da justia social. Na rea especfica da Educao Fsica valorizamos os jogos e
as brincadeiras da cultura local enquanto patrimnio cultural, portanto, deve ser incorporado ao
espao escolar de modo a vivenciarmos, analisarmos e transformarmos num ciclo de aquisio e
produo de conhecimento.

ASSOCIATIVISMO RURAL E URBANO: UMA ALTERNATIVA DE

DESENVOLVIMENTO SOCIAL E ECONMICO
Edivaldo Pacheco de Oliveira

A partir do Convnio de Cooperao Tcnica, firmado entre a EBDA e a Prefeitura Municipal de

Vrzea da Roa, em janeiro/93, foi possvel a execuo de um projeto de desenvolvimento scioeconmico do meio rural e urbano, utilizando na prtica o sistema de trabalho associativo, tendo
como base a organizao comunitria e a participao de trabalhadores de todas as regies do
municpio de Vrzea da Roa.
Na primeira etapa, efetuou-se um diagnstico superficial do municpio, caracterizando-se as
principais comunidades rurais e urbanas, ao tempo em que foram sendo identificados seus maiores
problemas, bem como analisadas as alternativas viveis de solues, que viessem promover a
melhoria das condies de vida dos habitantes.
Na segunda etapa, atendeu-se prioritariamente s associaes legalizadas, em nmero de quatro,
revigorando-se e colocando em atividade plena, j que haviam sido criadas a partir de grupos de
produtores rurais, na dcada de oitenta, por tcnicos da EMATER-BA, mas que se encontravam
pouco estimuladas na forma de entidades representativas organizadas.
Na terceira etapa, baseado no conhecimento da realidade do municpio, especialmente do
zoneamento agrcola e da densidade populacional, atendeu-se demanda de comunidades rurais e
urbanas, para organizarem-se legalmente e participar do processo produtivo, sendo fundadas,
organizadas e legalizadas vrias associaes comunitrias.
Com a fundao da UNAVAR Unio das Associaes de Vrzea da Roa, em 20 de abril de
1995, e apoio tcnico da EBDA, essa Entidade Civil, resultante das aes do Convnio de
Cooperao Tcnica, passou a coordenar o trabalho associativista do municpio, congregando 29
Associaes filiadas e aproximadamente 2.000 produtores associados, representando os diversos
segmentos da economia local.
Como resultados alcanados, pode-se destacar os convnios firmados entre Associaes, Prefeitura
e CAR Companhia de Desenvolvimento e Ao Regional, rgo da Secretaria do Planejamento
Cincia e Tecnologia do Estado da Bahia, atravs do Programa Produzir: construo de dois
moinhos comunitrios para produo de fub de milho; construo de trs casas de farinha
comunitrias; instalao de um sistema simplificado de abastecimento de gua para dois povoados e
comunidades rurais; abertura de quatro aguadas pblicas no meio rural; instalao de uma rede de
energia eltrica para dois povoados; complementao da rede de energia eltrica da sede do
municpio; dois tratores agrcolas (de pneus); construo de uma oficina de costura e artesanato;
duas batedeiras de cereais; dois postos telefnicos.
O Comit Municipal do Programa de Gerao de Emprego e Renda do Banco do Nordeste foi
constitudo em 1994, j tendo sido contratadas 735 operaes de crdito (individual e coletivo),
totalizando 2.771.000,00 aplicados no municpio de Vrzea da Roa, em benefcio dos produtores
rurais principalmente, mas tambm do meio urbano. O Agente de Desenvolvimento do Banco do
Nordeste atende aos produtores rurais desse municpio, na sede da UNAVAR, toda quinta-feira e na
primeira sexta-feira de cada ms, quando se realiza a Reunio Ordinria da Assemblia Geral da
UNAVAR.
Atravs da SEAGRI/CORA-Secretaria da Agricultura/Coordenao de Reforma Agrria e
Associativismo foram repassados recursos financeiros para aquisio de silos metlicos,
ferramentas agrcolas, pulverizadores, e distribudas sementes de hortalias, feijo e milho; foi
recebido apoio tcnico constante nas Associaes.
Edvaldo Pacheco de Oliveira Engo Agrnomo, M.Sc. do Centro de Profissionalizao de Apicultores e Floricultores
da EBDA Regional de Feira de Santana-BA.

Entre a EBDA e a Prefeitura, foi firmado convnio para instalao do Posto Avanado, na sede do
municpio de Vrzea da Roa, viabilizando, assim, as atividades de elaborao de projetos
produtivos, como tambm a transferncia de tecnologias a produtores diversos, funcionando na sede
da UNAVAR.
O Posto da ADAB-Agncia Estadual de Defesa Agropecuria, foi instalado no ano de 1998, na sede
da UNAVAR, com apoio da Prefeitura ao trabalho associativista e aos produtores rurais
(especialmente aos criadores).
O bom estgio de organizao e desenvolvimento comunitrio em que se encontra o municpio de
Vrzea da Roa, foi fator decisivo para aprovao e implantao do Projeto de Irrigao do Jacuipe,
que beneficiar centenas de produtores rurais do municpio.
Em razo da existncia, funcionamento e reivindicao de Associaes Comunitrias do municpio
de Vrzea da Roa, o K F W est implantando um sistema de abastecimento de gua de 13 km, em
substituio ao j existente, com maior capacidade de suprimento de gua populao adjacente.
Est em vigor convnio firmado entre a Universidade Solidria, Prefeitura e UNAVAR, que
permite a visita de estudantes universitrios, para desenvolver aes no municpio, com base no
trabalho associativista, j tendo recebido trs grupos de 20 estudantes, nos ltimos 03 anos.
O projeto de elevao do nvel social e econmico do municpio de Vrzea da Roa, baseado na
terceira via de desenvolvimento, coordenado pela UNAVAR, uma Entidade Civil, que
juntamente com as Associaes filiadas, e apoio tcnico da EBDA, define as prioridades de ao,
para as microrregies do municpio sendo realizadas pelos esforos mtuos dos associados, mas
tambm, buscando a parceria com Instituies governamentais e no governamentais.
Acredita-se que o maior benefcio com a continuidade desse trabalho associativo e participativo a
prtica da organizao e convivncia comunitria, o que certamente resultar em mais unio,
parceria, integrao, trabalho e desenvolvimento, proporcionando assim melhorias nas condies
de vida da populao desse municpio.

ARTIGO TCNICO-ACADMICO
rea Temtica: Ambiente

ANLISE DA PARTICIPAO POPULAR NA GESTO AMBIENTAL DO SEMIRIDO BAIANO: APRECIAO EM FEIRA DE SANTANA.
Ana Cacilda Reis Conceio
Acadmica do 9 semestre do Curso de Direito da UEFS-BA ( bolsista da Pesquisa Direito
Ambiental e Participao Popular no Semi-rido Baiano- PROBIC/UEFS). Orientador Prof. Dr.
Julio Cesar de S da Rocha ( DCIS-UEFS).

O conceito de participao popular s poder ser compreendido se inter-relacionado a outros,

como democracia, cidadania e poder. A princpio, a participao popular pressupe um
redirecionamento da democracia representativa, na medida em que estabelece uma redistribuio
do poder, que no mais fica adstrito queles entes estatais, mas repartido entre eles e membros da
sociedade civil, at ento alijados das esferas decisrias estatais. O escopo da participao
popular o de facilitar e tornar efetiva a troca de informaes e experincias entre cidados e
Estado, para que estas sejam consideradas nos processos decisrios. Desta forma, o conceito de
participao popular aqui trabalhado dir respeito forma de interlocuo entre o Estado e os
atores sociais e formulao de polticas pblicas ambientais que atendam s demandas
apresentadas pela coletividade. Para que a participao popular no se restrinja ao plano terico,
fazem-se necessrias medidas que a impulsionem, uma vez que a cultura individualista enraizada
na sociedade capitalista impe participao uma srie de obstculos. Dentre os mecanismos de
participao com o poder pblico demandados pelos movimentos sociais e sociedade civil
organizada a partir da dcada de 1970, ressalta-se a participao em conselhos municipais de
diferentes caractersticas, que considerada uma das formas de atuao dos cidados alternativas
ao sistema poltico tradicional. Para contemplar a participao da sociedade civil na gesto dos
recursos ambientais, o arcabouo normativo brasileiro prev, dentre outras medidas, a instalao
de Conselhos Municipais de Meio Ambiente, que devero estar interligados Poltica Nacional
do Meio Ambiente (PNMA). Estes Conselhos so compostos por membros representativos do
poder pblico e da sociedade civil que, em conjunto e no mbito municipal, devero deliberar
sobre normas e padres de qualidade ambiental, bem como sobre o licenciamento para
localizao e funcionamento de atividades potencialmente impactantes ao meio ambiente;

formular a poltica ambiental; orientar a educao ambiental; fornecer subsdios tcnicos

relacionados proteo do meio ambiente, s indstrias, empresas comercias , produtores rurais
etc. Em Feira de Santana, o Conselho Municipal de Defesa do Meio Ambiente CONDEMA
foi institudo e regulamentado, respectivamente, pelas Leis n 1515/1991 e 1612/1992. Ocorre
que este espao originariamente pensado como possibilidade de interao entre poder pblico e
sociedade civil, com funes consultivas e deliberativas, no vem sendo adequadamente
utilizado. O CONDEMA no se rene desde outubro de 2000.Neste perodo, pode-se perceber
uma degradao da situao ambiental de Feira de Santana, que apresenta problemas srios de
poluio sonora, de poluio do solo, relativos ao lixo produzido, s diversas lagoas existentes
etc. Desta forma, entende-se que a efetiva atuao de um rgo colegiado, capaz de se mostrar
enquanto lcus privilegiado para a interlocuo entre a sociedade civil e o poder pblico, nas
questes ligadas ao meio ambiente, seria de fundamental importncia para a criao de um
ambiente equilibrado que pudesse ser usufrudo, de forma mais adequada, pelas presentes e
futuras geraes.Mas para isso exige-se a necessidade de organizao da sociedade; uma
mudana de postura dos gestores pblicos por uma concepo partilhada de poder; e demandas
de participao das vrias comunidades.

A ASSOCIAO DOS PEQUENOS AGRICULTORES DO MUNICPIO DE VALENTE

(APAEB) E O DESENVOLVIMENTO DA REGIO SISALEIRA DA BAHIA
Edinusia Moreira C. Santos 1

INTRODUO - A APAEB uma Associao de pequenos agricultores com sede no municpio

de Valente mas que atua em 17 municpios da Regio Sisaleira, todos localizados no semi-rido
baiano (figura 01). O semi-rido baiano, e por conseqncia a Regio Sisaleira, so analisados,
na maioria das vezes, somente a partir dos problemas que apresentam, ora tratados pelo vis das
estiagens, ora pelo vis da cultura
sisaleira. Esse trabalho de suma
importncia pois analisa a forma como
uma

Associao

Agricultores

de
promove

Pequenos
o

Desenvolvimento com a utilizao dos

prprios elementos regionais, ou seja,
importante porque alm de apresentar
as potencialidade de uma regio tratada
geralmente como problemtica, analisa
o

processo

de

Desenvolvimento

Regional impulsionado a partir de aes

da sociedade civil organizada, o que
serve para demonstrar a fora que a
sociedade tem e pode utilizar para no
ficar apenas na dependncia do poder
pblico institucionalizado.

DESCRIO DO PROCESSO - Esse trabalho parte de uma pesquisa mais ampla desenvolvida
no Mestrado em Geografia da Universidade Federal da Bahia, onde alm de trabalhar a questo

Professora Substituta do DCHF/UEFS, Mestre em Geografia - UFBA e Doutoranda pela Universidade Federal de
Sergipe.

do Desenvolvimento Regional foi analisada a reorganizao espacial impulsionada pelo trabalho

da APAEB na Regio Sisaleira da Bahia. Para o tratamento especfico do Desenvolvimento
Regional, aps a reviso de literatura onde buscou-se agregar concepes de desenvolvimento
que ultrapassassem a concepo economicista, adotou-se a concepo do economista Srgio
Boisier. Segundo esse autor para analisar o processo de Desenvolvimento Regional necessrio
identificar a existncia de alguns princpios que so caractersticos de um autntico
desenvolvimento regional:

i)Um creciente proceso de autonomia regional de decisin, que significa capacidades

regionales cada vez mayores para definir su prprio estilo de desarrollo y para usar
instrumentos de poltica congruentes com tal decisin
ii) Uma creciente capacidad regional para apropiar parte del excedente econmico alli
generado a fin de reivertirlo en la propia regin y as, diversificar su base econmica y
conferir sustentabilidad de largo plazo a su crecimento.
iii) Un creciente movimiento de inclusin social, concepto que denota simultneamente,
una mejora sistemtica en la reparticin del ingreso regional entre las personas y una
permanente posibilidad de partcipacin de la poblacin en las decisiones de competencia
de la regin.
iv) Un creciente proceso de concientizacin y movilizacin social en torno de la
proteccin ambiental y del manejo racional de los recursos naturales de la regin.
v) una creciente autopercepcin colectiva de pertenencia regional, es decir, de
identificacin de la poblacin con su regin (BOISIER, 1996, p. 35).

Assim, realizou-se uma caracterizao minuciosa das atividades desenvolvidas

pela APAEB na Regio Sisaleira, para que fosse possvel analisar a existncia dos princpios
supracitados no processo desencadeado por essa Associao. Ou seja, caracterizou-se as
atividades desencadeadas pela associao, avaliando a existncia desses princpios.

RESULTADOS - Promover o desenvolvimento social e econmico da regio sisaleira

buscando a elevao da qualidade de vida de sua populao (APAEB, 2000b, p. 01)
finalidade definida pelo Novo Estatuto Social da APAEB que demonstra que o direcionamento
das atividades dessa associao j se orienta para uma promoo do Desenvolvimento Regional,
essa associao de pequenos agricultores passou a vislumbrar algo maior que o trabalho em prol
da coletividade que representa.
Sabendo, no entanto, que promover o desenvolvimento de uma regio no algo
simples e rpido; que necessrio desencadear um processo demorado, quando se deseja,
realmente, realizar mudanas estruturais, embora alguns elementos regionais possam ser

modificados rapidamente, chama-se a ateno para esse processo porque se acredita que a
autenticidade do desenvolvimento ser alcanada com a observncia dos princpios apontados por
Boisier(1996).
Mesmo sendo o Estado o agente teoricamente responsvel pelo desenvolvimento
regional, a ao governamental, nessa regio, apenas marcada por atividades paliativas e que,
ao invs de desenvolver a autonomia regional, cria sempre mais laos de dependncia. Ou seja,
essa ao materializa-se, tanto a nvel estadual quanto federal, atravs de aes emergenciais,
como as frentes de servio. A respeito dessa problemtica, Silva (1999) afirma que existem
ridculas frentes de servio que s servem mesmo para colocar mais dinheiro no bolso dos
exploradores e assassinar a auto-estima do trabalhador (p 12). perceptvel a forma como a
autonomia deixada de lado, pois essas frentes de servio so aes desenvolvidas, apenas, nos
perodos mais trgicos da seca. A inexistncia de polticas pblicas, que objetivem resolver de
uma vez esse problema regional, deixa a maioria dos trabalhadores rurais merc da sorte.
Mas, em se tratando especificamente do desenvolvimento, o discurso estatal atual
afirma que o Programa de Desenvolvimento Regional Sustentvel (...) tem seu marco terico
apoiado no enfoque de desenvolvimento sustentvel - caracterizado pela continuidade das aes
ao longo do tempo, revalorizao da base fsica e territorial e compromisso com as geraes
atuais e futuras, principalmente em relao ao uso racional dos recursos naturais - na busca de
ser economicamente eficiente, socialmente justo, ambientalmente responsvel e politicamente
fundamentado na participao da sociedade (CAR, 1999, p. 9).
O que no se pode esquecer que se trata de discurso, vez que as aes continuam
as mesmas e no h nem sinal de autonomia como elemento inspirador.
Alm de tudo isso, para ratificar a importncia regional da ao da APAEB, a
mesma publicao estatal afirma, sobre essa, que (...) suas propostas e sua experincia como
modelo de interveno no governamental (...) deve ser estimulado e incorporado ao Programa
(ibid, p. 12).
Assim, a APAEB, em todas as suas atividades, tem como princpio basilar a
autonomia, a liberdade atravs da melhoria das condies de vida, da aquisio de novos
conhecimentos e tecnologia. Segundo Boisier (1996), atrelado questo da crescente autonomia,
para decidir o estilo de desenvolvimento, est a utilizao de polticas coerentes com essa
deciso. A poltica adotada pelo atual Governo do Estado da Bahia no condiz com o discurso,

nem com relao ao desenvolvimento, nem aos aspectos de participao da sociedade e muito
menos aos aspectos relacionados revalorizao da base fsica e territorial. S se essa
revalorizao for para uso de agentes externos regio, como no caso da construo de
infraestrutura para as indstrias, que esto sendo instaladas nos municpios de Conceio do
Coit, a VIA UNO e a COTESI.
A APAEB desenvolve o seu trabalho sempre na busca de tecnologias adaptveis
ao semi-rido, como a perfurao de poos artesianos, a utilizao e disseminao do uso da
energia solar, alm do trabalho de reorganizao da propriedade e valorizao dos elementos
regionais como o sisal, o ariri e o caro.
O trabalho com o sisal uma das atividades mais marcantes de gerao de
autonomia, pois, enquanto o governo estadual atrai para a regio empresas de outros pases para a
explorao do sisal, garantindo apenas o emprego para a populao regional como, por exemplo,
uma Indstria de Fiao Portuguesa que ser implantada em Conceio do Coit, a APAEB,
mesmo enfrentando muitas dificuldades, vai conseguindo agregar cada vez mais valor para o
sisal, produzindo vrias mercadorias com essa fibra (tapetes, carpetes, jogos de banheiro, portacanetas, entre outros) e com a mo-de-obra regional. Significa dizer que todo o conjunto regional
se beneficia com a ao da APAEB. Atravs da industrializao do sisal e da produo de peas
artesanais com fibras regionais, ganham os funcionrios que esto diretamente ligados
produo; os produtores, porque acontece a valorizao do produto; a economia regional, porque
passa a circular mais dinheiro e o lucro no sai da regio.
Essa autonomia gerada pelas atividades econmicas favorece a tomada de
decises, que objetivam a estruturao de uma conjuntura poltica regional mais participativa,
atravs dos Conselhos Municipais de Desenvolvimento, Frum da Cidadania (Valente), cursos
sobre Polticas Pblicas, como busca de participao mais efetiva na definio dos rumos
regionais.
Esses elementos apontados como geradores de autonomia econmica e poltica
para uma deciso consciente podem ser ratificados pelos dados abaixo relacionados, que mostram
a repercusso da ao da APAEB no Desenvolvimento Regional, no ano de 2001: 207
agricultores participantes de intercmbio para conhecer outras experincias bem sucedidas de
convivncia com a seca no Nordeste; 2.114 agricultores treinados em 93 cursos; 28 poos
perfurados na regio; 280 famlias acompanhadas por assistncia tcnica; 65 artess tirando o

sustento do trabalho com fibras de sisal, ariri e caro; 288 pessoas treinadas em 10 cursos de
formao em Polticas Pblicas (APAEB, 2002b).
Associado gerao de autonomia est a apropriao de parte do excedente
econmico gerado regionalmente que tem garantido uma diversificao da base produtiva
regional, isso porque a APAEB extrapolando as atividades comumente atribudas a uma
associao e envolvendo-se em atividades econmicas como a Batedeira Comunitria, o Posto de
Vendas, a Indstria de Tapetes e Carpetes, passou a deixar na regio parte do excedente
econmico: salrios acima da mdia regional; impostos; comercializao no Posto de Vendas de
produtos regionais; financiamentos de outras atividades. Alm disso, cresceram tambm as
atividades que no possuem dimenso econmica, ou seja, alm da Escola Famlia Agrcola
Avani de Lima Cunha (EFA) que j existia, em 1993, a APAEB possui hoje um clube social, a
escola de informtica e cidadania e atividades direcionadas diretamente para seus associados.
O crescimento das atividades desenvolvidas pela APAEB, alm do apoio recebido
das entidades parceiras nacionais e internacionais, garantido pela apropriao do excedente
econmico gerado por suas atividades produtivas. Os dados a seguir apresentam alguns nmeros
da apropriao regional do excedente econmico, em 2001: 2,8 milhes pagos em salrios; 1,3
milhes pagos em servios prestados; 4 milhes em matria-prima comprada dos agricultores;
932 mil pagos de INSS e FGTS; 619 mil pagos de ICMS e PIS; 4,2 milhes em depsitos vista
e a prazo no SICOOB-COOPERE (Cooperativa Valentense de Crdito Rural Ltda.) (APAEB,
2002b).
No se pode deixar de mencionar que o excedente econmico fica tambm nas
mos dos agricultores, pequenos criadores e pequenos empresrios, quando a APAEB compra
com preos mais altos as peles de ovinos e caprinos, o leite para o laticnio, os diversos produtos
para a comercializao no Posto de Vendas.
Atuar numa regio onde a pobreza da maioria da populao uma realidade
centenria e conseguir um crescente movimento de incluso social no uma tarefa fcil. O
processo que precisa ser desencadeado muito difcil, e se torna ainda mais em funo da parca
tradio do povo brasileiro em cooperar, em se associar. Na estrutura desigual da sociedade
brasileira, baiana e do serto a tarefa ainda pior em funo dos baixos ndices de escolarizao e
politizao social.
A luta pela incluso social foi buscada inicialmente para os associados, contudo,

com o crescente nmero de atividades e possibilidade de desenvolvimento da autonomia, diversas

aes passaram a beneficiar outros indivduos da comunidade regional, atravs da COOPERE,
diversos agricultores tiveram acesso a financiamentos, que lhes possibilitaram uma melhoria nas
condies de vida e, por conseqncia, uma maior incluso social.
A promoo social, uma das linhas bsicas de atuao. Em 1999, essa entidade
realizou uma pesquisa, buscando diagnosticar as melhorias que tinham sido proporcionadas a
seus funcionrios e associados. Constatou-se que as melhorias vo desde a compra de uma
bicicleta, importante meio de transporte para quem vive na zona rural, at a aquisio de imvel
urbano.
A populao de Valente, assim como grande parte da populao brasileira,
enfrenta o problema da habitao e, por isso, a APAEB estruturou trs loteamentos para serem
comercializados junto a seus funcionrios. A primeira experincia foi h trs anos e o sucesso
da idia motivou a nova empreitada. A associao comprou o terreno e vai vender os lotes
parceladamente aos funcionrios (FOLHA DO SISAL, n72, 2001, p. 04), facilitando o acesso a
um bem to desejado e concentrando esforos em torno da incluso social.
Outras atividades possibilitam a incluso social de forma indireta, pois fornecem
elementos que provocam o desenvolvimento do indivduo, o crescimento pessoal, nos mais
diversos aspectos, e a participao consciente na sociedade, como a EFA, a Escola de Informtica
e Cidadania e o Projeto Descobrir que trabalha a questo da socializao atravs da educao
fsica e a valorizao da cultura regional, com o patrocnio das mais variadas atividades culturais
da Regio, como o Movimento da Quixabeira, o So Joo de Maio, as Festas de Vaqueiros, entre
outras. Em dados absolutos, pode-se apresentar alguns resultados de 2001: 120 crianas e
adolescentes participando da Educao Fsica atravs do projeto Descobrir; 120 alunos
capacitados na nova escola de informtica e cidadania; 96% de aprovao e 0 % de evaso
escolar na EFA (APAEB, 2002b).
Alm dessas formas de incluso social, necessrio que se analise o elemento que
regionalmente possui maior valor visvel: a gerao de empregos (figura 03). So, atualmente,
811 empregos diretos para trabalhadores que passaram a possuir salrios acima da mdia regional
e todos os direitos trabalhistas. Embora parea um escndalo ressaltar esse aspecto,
regionalmente, essa garantia considerada um milagre. Com relao ao pagamento de salrios
acima da mdia regional, nossa pesquisa contatou que a Batedeira Comunitria paga melhor do

que outras batedeiras nos municpios de Valente e Retirolndia. Ressalta-se tambm que, nas
duas

batedeiras,

utilizadas

como

FIGURA 03
VALENT E: EMP REGOS DIRET OS GERADOS P ELA
AP AEB - 1993-2001

parmetro, no se verificou nenhum

trabalhador com carteira assinada.
1000

Com relao indstria,

790

804

811

800

possvel fazer uma comparao entre a

Indstria de Tapetes e Carpetes Valente e
a Indstria de Calados VIA UNO, to

400

vangloriada

pblico.

200

Enquanto a primeira paga um salrio

pelo

poder

mnimo a apenas 6,2 % dos funcionrios

a segunda paga o salrio mnimo a 95%
dos seus funcionrios. .

552

600

492

320

120

84

1993

162

1994 1995

1996 1997 1998

Ano

1999 2000

2001

Em pregos Gerados

FONTE: APAEB, Relatrios Anuais 1994- 2001.

ELABORAO: Edinusia Moreira C. Santos.

O lazer, promovido pelo Clube Social construdo pela APAEB, uma outra forma
encontrada por essa associao para a incluso social. O clube possui salo de dana, piscinas,
bar, campo de futebol, quadra poliesportiva, onde so oferecidas possibilidades efetivas de
socializao.
Atrelado a todo esse processo de promoo e incluso social com autonomia est a
preocupao com a conscientizao e mobilizao em torno da preservao ambiental, podendo
ser destacadas algumas atividades:

A Campanha de Replantio do Sisal: Durante a Dcada de 80 e incio da

Dcada de 90, grande parte dos sisalais foi destruda e os espaos passaram a ser utilizados para o
desenvolvimento de outras atividades produtivas como a pecuria extensiva. Alm da diminuio
da rea ocupada pela cultura sustentculo regional, a destruio dos sisalais origina uma rea
maior sem vegetao, ocasionando uma maior aridez, e, alm disso, as reas que possuem sisal
plantado so consideradas como reflorestadas, embora o sisal no seja uma planta nativa. A
APAEB, com essa campanha enfatizou o quanto o sisal necessrio, tanto para a economia
regional quanto para o meio ambiente.

O Reflorestamento da Regio: Por realizar as suas atividades sempre de

forma integrada, alm de utilizar plantas nativas, a APAEB utiliza tambm plantas frutferas e
forrageiras. Isso garante o reflorestamento, a alimentao para os animais e uma alimentao

mais rica em frutas para os agricultores. A APAEB trabalha, tambm, com outras estratgias,
como a campanha Plante e Ganhe, em que o agricultor que consegue manter vivo o maior
nmero de plantas premiado com aparelhos de TV, de rdio, entre outros.

A utilizao da Energia Solar: A energia solar, tanto para uso domstico

quanto para a eletrificao das cercas e criao de ovinos e caprinos, incentivada e viabilizada
pela APAEB. Motiva-se a utilizao de uma fonte energtica abundante na regio, porque
aproveita o sol que est presente, praticamente todos os dias do ano, no semi-rido. Essa energia,
alm de ser abundante, no provoca nenhum impacto ambiental mas, mesmo assim, o governo
atual prefere investir na eletrificao rural, mesmo sendo conhecido o grandioso impacto causado
ao ambiente pelas barragens necessrias para a produo de energia eltrica, alm do custo mais
elevado. Essa escolha estatal demonstrada em propagandas televisivas, mostrando o Programa
Luz no Campo, que realiza a eletrificao rural e j garantiu mais de 100.000 ligaes. Alm dos
benefcios comparativos com relao energia hidroeltrica, a utilizao da energia solar na
Regio Sisaleira substitui os antigos candeeiros, alimentados por leo diesel ou querosene,
combustveis altamente poluentes.
Para fortalecer todo o processo de desenvolvimento caracterizado necessrio
desenvolver a conscincia e a valorizao do pertencimento regional. O prprio nome da regio
mostra a alternativa para a valorizao regional: o sisal. Sua melhor utilizao e crescente
aceitao dos produtos fabricados com sua fibra tem orgulhado muitos trabalhadores rurais que
estavam com a sua auto-estima muito baixa. No entanto, o sisal no o bastante, afinal esse
vegetal se adaptou bem ao que hoje se chama Regio Sisaleira, por esse espao possuir um clima
semi-rido, ou seja, preciso fazer a comunidade regional perceber que, embora o discurso
predominante alardeado sobre este espao nordestino seja o da terra da seca, da misria, da fome,
as possibilidades oferecidas podem ser utilizadas para a construo de uma regio mais forte,
afinal, como afirma Euclides da Cunha em sua obra Os Sertes: o sertanejo antes de tudo um
forte.
Essa luta de valorizao regional, com as possibilidades oferecidas, pode ser
percebida atravs do Programa de Convivncia com a Seca, no trabalho de preparao dos filhos
dos agricultores realizado na EFA, nos diversos cursos e palestras realizados para a comunidade
regional sobre a viabilidade da regio, desde que utilizando as tcnicas e culturas adequadas. Essa
busca pela valorizao do que regional, esse sentir-se orgulhoso por pertencer a essa regio

ratificada quando analisamos um dos slogans utilizado pela associao: O Serto tem tudo que
se precisa. Se faltar, a gente inventa.
Quando os indivduos que constituem a Regio Sisaleira ganharem conscincia da gama
de possibilidades oferecidas e da forma como utiliz-las, na estruturao dessa regio, poder
ocorrer, realmente, um processo de mudana. Haver, ento, uma comunidade consciente e aberta
para possibilidades, j que todo o trabalho da APAEB tem buscado a estruturao de uma regio
mais autnoma, o fortalecimento regional para a participao dos indivduos na definio das
mudanas e no rumo do seu prprio desenvolvimento.

OBSERVAES FINAIS: No semi-rido, cidadania e convivncia com a seca so quase

sinnimos. Porque devido s difceis condies de sobrevivncia na regio que a pobreza
campeia e os poderosos aproveitam para negar e desrespeitar os direitos dos pobres (APAEB,
2001, p. 31). justamente em funo da percepo dessa situao que as atividades
impulsionadas pela APAEB buscam desenvolver a autonomia dos pequenos agricultores e da
populao regional, para que eles no fiquem margem do processo de desenvolvimento; ao
contrrio, sejam os responsveis pela busca e implementao do prprio desenvolvimento.
Mesmo sabendo que existem entraves polticos regionais que dificultam o
processo de desenvolvimento necessrio que sejam reconhecidas as mudanas efetivadas na
regio, a partir da atuao da APAEB.
Assim, o exemplo da APAEB emblemtico para ratificar os efeitos do
desenvolvimento regional endgeno. No entanto, esse processo de desenvolvimento ser mais
slido e fcil medida que novos agentes dele participarem, trazendo modificaes regionais.
Acreditando nessa possibilidade de se esperar que o trabalho da APAEB possa congregar outros
grupos da sociedade civil.

REFERNCIA

APAEB. Relatrio Anual-2000. Valente: APAEB, 2001.

APAEB. Relatrio Anual-2001. Valente: APAEB, 2002a.
APAEB. Alguns nmeros da contribuio da APAEB para o desenvolvimento regional em 2002.
Folheto Informativo. Valente: APAEB, 2002b.

BOISIER, S. Modernidad y Territorio. In: Cadernos del Instituto Latinoamericano y del Caribe
de Planificacion Econmica y Social,n 42. Santiago do Chile:ILPES, 1996.
COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AO REGIONAL - CAR (BA). Alternativas
scio-econmicas para o desenvolvimento da Regio Sisaleira. Salvador: CAR, 1994.
COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AO REGIONAL - CAR (BA). Programa de
Desenvolvimento Regional Sustentvel PDRS - Nordeste da Bahia. Salvador: CAR, 1999.
JORNAL FOLHA DO SISAL [Associao dos Pequenos Agricultores do Municpio de Valente].
Valente. n. 72, out, 2001.
OLIVEIRA, I. F. de et al. Avaliao de uma caminhada de luta e resistncia. Valente:
APAEB, 2000.
SANTOS, E. M. C. A Sociedade Civil Organizada e a (Re) Organizao Espacial no Semirido Baiano: O Caso da APAEB Valente. Feira de Santana: UEFS, 2000. (Monografia de
Especializao).
SANTOS, E. M. C.; SILVA, O. A. Educao e Cidadania: Escola Rural Exemplo Para Bahia.
Jornal Tema Livre. Ano V, n. 57, set, Salvador, IAT/SEC, 2002.
SANTOS, E. M. C. Reorganizao Espacial e Desenvolvimento da Regio Sisaleira da
Bahia: O papel da Associao dos Pequenos Agricultores do Municpio de Valente. Salvador:
UFBA, 2002. (Dissertao de Mestrado).
SILVA, A. L. et al. APAEB: uma histria de fibra, luta e subsistncia. Valente: APAEB, 1993.
SILVA, O. A. da. A Geografia e a Imagem do Nordeste Brasileiro: Construo ou
Desconstruo no Espao Escolar? Feira de Santana: UEFS, 1999. (Monografia de
Especializao).
SILVA, S. C. B. de M. e; SILVA, B. C. N. Reinventando o Territrio: Tradio e Mudana na
Regio do Sisal-Bahia. In: Revista de Desenvolvimento Econmico. Ano III. n. 05. Salvador:
DCSA2/UNIFACS, 2001.

ARTIGO TCNICO-ACADMICO

rea Temtica: Ambiente

AO POPULAR: UMA SOLUO PARA O PROBLEMA AMBIENTAL NO SEMI-RIDO.

Manoela Franco.
Estudante de Direito da UEFS-BA (bolsista da Pesquisa Direito Ambiental e Participao
Popular no Semi-rido Baiano- PROBIC/UEFS). Orientador Prof. Dr. Jlio Cesar de S da
Rocha (DCIS-UEFS).
A crise ambiental que vive hoje o mundo decorre do constante conflito entre a lgica do lucro e a
necessidade de pensar e agir em prol da qualidade de vida, do meio ambiente. A superao dessa
crise perpassa pela implantao de uma economia ambiental e pela efetivao do
desenvolvimento sustentvel. Contudo, a viabilizao desses meios de superao no se d
somente pela ao do poder pblico, imprescindvel a participao da sociedade civil por meio
das vias que lhe so oferecidas ou por quaisquer outras que atinjam o fim colimado, a tutela
ambiental.
Dentre os meios ofertados na esfera constitucional para a tutela de bens ambientais, est a ao
popular. Essa um instituto de democracia direta, atravs do qual o cidado que a intenta age em
nome prprio amparando direito prprio do povo, atingindo a plenitude da cidadania.
A ao popular um instituto antigo, presente nos ditames jurdicos desde o Direito Romano. No
Brasil, ela encontrou assento constitucional a partir da Carta de 1934. Contudo, sua regulao e a
possibilidade de tutelar bens ambientais atravs dela aconteceu somente em 1965 com a Lei
4.717. A Carta de 1988, no inciso LXXIII do art. 5o, deixou mais clara a utilizao da ao
popular para proteo do meio ambiente e, a partir da, a interpretao que tem sido dada para seu
uso relativo proteo ambiental a mais dilatada possvel, fazendo-se ressalvas apenas para o
objeto da ao, o qual deve ser ato lesivo em curso de prtica, ainda no consumado, pois a
caberia a reparao do dano, situao em que incidiria a ao civil pblica.
Contudo, no se observa a utilizao desse instrumento para a proteo ambiental. Prova disto,
o resultado obtido pelo Ncleo de Pesquisa do Curso de Direito que constatou a ausncia de
propositura da ao popular ambiental na comarca de Feira de Santana.
Sendo diversas as possibilidades de utilizao da ao popular, por que no traz-la para a
realidade do semi-rido como forma de instrumentalizar a atuao da populao local na luta
diria contra os problemas ambientais de que sofre essa regio?

O semi-rido ocupa um quinto do territrio nacional, abrangendo nove Estados (Maranho, Piau,
Cear, Rio Grande do Norte, Paraba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e Bahia) e totalizando quase
um tero da populao do pas. uma regio de ecossistemas frgeis e que no tem tido o devido
gerenciamento de seus recursos naturais, sendo perceptvel a supremacia da lgica do lucro e de
medidas paliativas que no implementam o desenvolvimento da rea.
Assim como na crise ambiental global, os problemas do semi-rido no sero resolvidos por meio
de polticas pblicas to somente. A participao de atores que vivenciam a realidade
indispensvel.
O semi-rido e qualquer outro espao vivel quando existe vontade individual, coletiva, poltica
e preocupao com a sustentabilidade e a ao popular um instrumento acessvel, uma
maneira eficaz de participao e pode ser uma forma sertaneja de buscar a vida.

ARTIGO TCNICO-ACADMICO
rea Temtica: Ambiente

PROJETO

DE

TRANSPOSIO

DO

RIO

FRANCISCO E A LEI N 9433/1997: IMPLICAES

JURDICO-AMBIENTAIS PARA O SEMI-RIDO
Carla Santa Brbara Vitrio
Estudante de Direito da UEFS-BA( monitora da disciplina de
Direito Ambiental, orientada pelo Prof. Dr. Julio Csar de S
da Rocha - DCIS-UEFS).

O presente resumo se prope a identificar e expor as

principais anlises que norteiam a construo do artigo O
PROJETO DE TRANSPOSIO DO RIO FRANCISCO
E A LEI N 9433/1997: IMPLICAES JURDICOAMBIENTAIS PARA O SEMI-RIDO.Este ter como
fundamento central fazer um paralelo entre o projeto do rio
So Francisco e a Lei n 9433/1997 que institui a Poltica
Nacional de Recursos Hdricos, e as possveis implicaes
para a regio Semi-rida.Por meio de uma anlise que
prezar sobretudo os aspectos jurdicos, sero discutidas
questes em torno do surgimento, das caractersticas,
polmicas e viabilidade do mencionado projeto, em confronto
com os princpios, fundamentos e instrumentos do Direito
Ambiental.
Utilizando-se

mtodo

analtico,

propem-se

abordagens, principalmente sob o enfoque jurdico, de

questes em torno dos motivos que levaram a no
implantao

do

projeto

de

transposio,

suas

reais

possibilidades de concretizao, e se ele ou no uma boa

alternativa para driblar a seca nordestina; bem como, em fazer

recortes com o diploma legal, em especial a Lei n 9433/1997,
ressaltando aspectos relevantes de que trata a norma, como
planejamento e gerenciamento das bacias para a implantao
e implementao de polticas pblicas relativas aos recursos
hdricos.
Sero ressaltados outros aspectos no desenrolar da
mencionada anlise, como o andamento de aes no
Judicirio em torno do projeto, a necessidade de participao
da sociedade civil e as implicaes desse em questes
relativas seca no Nordeste e escassez de gua, e de outros
relacionados a problemticas da regio Semi-rida.
A seca nordestina ser discutida alm de aspectos
relativos irregularidade climtica, ganhando dimenses mais
complexas,

tanto

histricas,

polticas,

sociais

quanto

econmicas, que ultrapassam questes meramente tcnicas,

para que os resultados auferidos possam se adequar idia de
uma transposio que no deva ser tida como a soluo
imediata para o fim dos problemas ocasionados por quela.
O problema da escassez de gua ser tratado em
correlao com a seca no Nordeste e o atual projeto de
transposio, por meio de anlises em torno das causas,
conseqncias e alternativas propostas. O problema da
escassez ser abordado de forma a engendrar questes que
ultrapassem o simples aumento da oferta de gua para
relacionar-se com outras ligadas ao gerenciamento da
demanda.
E por fim, sero feitas algumas consideraes sobre as
possibilidades atuais de concretizao do projeto, em especial
sob aspectos jurdicos, e se a transposio um caminho
encontrado para o Semi-rido, como tambm quais seriam as

possveis implicaes dela para as comunidades mais carentes

da regio.

ARTIGO TCNICO-ACADMICO
rea Temtica: Ambiente

AS LAGOAS FEIRENSES E O DIREITO AMBIENTAL: UMA PROBLEMTICA DO

SEMI-RIDO BAIANO.
Gilsely Barbara Barreto Santana.
Estudante de Direito da UEFS-BA (bolsista da Pesquisa Direito Ambiental e Participao
Popular no Semi-rido Baiano- PIBIC/CNPQ). Orientador Prof. Dr. Julio Cesar de S da Rocha
(DCIS-UEFS).

(INTRODUO) O trabalho investiga a relao entre a proteo legal aos recursos hdricos
(lagoas feirenses) e as especificidades destes no e para o semi-rido, assim sendo, indaga-se a
eficcia e efetividade da proteo legal aos recursos hdricos frente manuteno da vida
(dignidade e qualidade) em contextos sociais distintos, marcados por desequilbrios e excluses.
O municpio de Feira de Santana est localizado no agreste baiano (zona intermediria entre o
litoral e o serto), com 80% de sua rea inscrita na definio geopoltica do Polgono das Secas,
constituindo-se enquanto o maior entroncamento rodovirio do norte-nordeste. Tais
caractersticas se relacionam com a singularidade geogrfica do municpio - a abundncia de
recursos hdricos, advindos da existncia de trs bacias hidrogrficas que so alimentadas pelas
mltiplas nascentes, lagoas e rios do municpio. Os processos de formao, povoamento e
ocupao do municpio de Feira de Santana revelam diversas problemticas referentes
importncia dos recursos hdricos no semi-rido, requerendo uma compreenso que interrelacione a singularidade e diversidade do ecossistema com as esferas social, histrica e
econmica das reas e dos sujeitos sociais envolvidos. (METODOLOGIA) O objeto desse
trabalho a anlise das lagoas feirenses e a proteo legal destinada, mediante o instrumento
jurdico dos espaos ambientais (proteo a pores parciais e ou totais de territrios com fins
de preservao), dessa maneira, utilizando o mtodo sociolgico, isto , emprico e analtico,
inter-relaciona-se o objeto com a problemtica dos recursos hdricos no semi-rido.
(RESULTADOS E CONCLUSES) A existncia humana no planeta perpassa por interferncias
e modificaes na natureza, assim, tal interferncia tem gerado a degradao ambiental, que
relativamente aos recursos hdricos explicita-se numa srie de problemticas: escassez, poluio,
destruio, mercadorizao etc. Relativamente degradao ambiental das lagoas feirenses, a

ao antrpica manifesta-se em edificaes comerciais e residenciais irregulares, lanamentos de

esgotos residenciais e detritos industriais, ao assoreamento e processos de lixiviao. Face s
problemticas, a proteo jurdica as lagoas feirenses no efetiva, apontando reflexes em torno
da Eficcia e Legitimidade da Proteo Legal. Por fim, a importncia das lagoas feirenses na
formao scio-histrica do municpio relaciona-se com a questo dos recursos hdricos no semirido e suas implicaes sociais, econmicas e polticas. Logo, a proteo ambiental tem um
carter simblico frente garantia do direito ao meio ambiente equilibrado, revelando os limites
da tutela ambiental em contextos capitalistas de produo, bem como, uma necessidade de
(re)avaliao da participao popular.

O SEMI-RIDO E AS IMAGENS DO NORDESTE BRASILEIRO. 1

Onildo Araujo Da Silva 2
INTRODUO - Esse trabalho foca as imagens do Nordeste brasileiro a partir de uma anlise da
representao social da seca, em municpios do Semi-rido Baiano.
A seca no semi-rido nordestino, sempre foi utilizada como elemento de
justificativa da misria. Na construo do discurso das elites, usa-se o fenmeno natural,
invertem-se papis, confunde-se o real com o mitolgico e legitima-se a instituio da mentira;
constroem-se mscaras sociais, reeditadas nas mais diversas escalas e com rebatimentos
diferenciados nos vrios setores da sociedade.
Nesta perspectiva, a questo central deste trabalho analisa como a escola, e
particularmente a matria Geografia, contribui para (re) construir ou (des) construir o mito da
seca, atravs da formulao de conceitos fundamentais para a leitura das imagens do Nordeste
Brasileiro. Para tanto, delimitamos nosso objeto
de pesquisa a trs escolas pblicas dos
municpios de So Domingos, Retirolndia e
Valente, localizados no semi-rido baiano.
Os municpios envolvidos na
pesquisa fazem parte do semi-rido baiano que,
segundo a Companhia de Desenvolvimento e
Ao Regional CAR Ba. (1995), aquela
regio cuja rea coincide com a rea de domnio
da caatinga; embora se admita que os limites no
sejam os mesmos, possuindo a caatinga limites
exclusivamente naturais, enquanto os do semirido constituem-se num misto de limites
naturais e polticos. (figura 01). Devido s

Artigo resumo da monografia de concluso do Curso de Especializao em Geografia do Semi-rido Brasileiro,

realizado na Universidade Estadual de Feira de Santana Bahia.
2
Professor de Geografia UEFS, Mestre em Engenharia de Produo.

caractersticas da nossa problemtica, os municpios so significativos, uma vez que esto

situados no semi-rido, em uma regio das mais tradicionais a regio do sisal.

PROCEDIMENTOS METODOLGICOS - A pesquisa, da qual resultou a monografia aqui

sintetizada, pretendeu entender a contribuio do ensino de geografia para a (re) construo da
imagem do Nordeste Brasileiro, enfatizando posicionamentos de professores e alunos. Neste
sentido, selecionamos as escolas envolvidas neste estudo considerando o nmero de alunos
matriculados. Levando-se em considerao que os Parmetros Curriculares Nacionais (1997)
objetivam que ao final do ensino fundamental o aluno esteja apto a exercer a cidadania,
decidimos trabalhar com alunos que esto completando esta etapa 8 srie, de sorte que
aplicamos 196 questionrios para os alunos das trs escolas, de forma aleatria e em todos os
turnos de funcionamento. Aps esta etapa, os dados dos questionrios foram tabulados e
resultaram em tabelas ou foram organizados na forma de relato; buscando-se inserir elementos
qualitativos de anlise. Em seguida, realizamos entrevistas com todos os 05 professores, que
ensinam geografia de 5a a 8a srie nas trs escolas pesquisadas. Os dados obtidos foram
organizados na forma de relato de depoimentos.
Entendendo que os dados primrios podem ser enriquecidos com outros dados
escolares mais amplos, realizamos uma anlise dos projetos pedaggicos das escolas. Estes dados
foram organizados em pequenos relatrios analticos e contextualizados com os dados primrios.
Para uma anlise mais detalhada desses dados recomendamos a leitura completa do trabalho
monogrfico, aqui referenciado.
RESULTADOS - As principais imagens do Nordeste aparecem tanto em argumentaes
cientficas, onde se esboa preocupaes com sua gnese e comunicao, quanto diretamente na
grande mdia.
A primeira e mais efetiva imagem do Nordeste Brasileiro aquela da caatinga
ressequida [...] a indefectvel carcaa de um boi e os retirantes, magros, com seus poucos
pertences entrouxados e equilibrados sobre a cabea. Eram as vidas secas de Graciliano
Ramos, cujo protesto contra a ordem social injusta era apropriada e usada politicamente
(CASTRO, 1992. p. 59)
Portanto, difcil, na maioria das vezes, negar o que o olho v, ou seja, realmente
em alguns perodos, a caatinga se ressente da gua, mas seu ciclo natural lhe permite sobreviver

na condio climtica predominante. O gado, porm, morre. Algumas pessoas migram outras
passam fome. A situao de seca generalizada apenas um momento da dinmica total, ou seja,
apenas um aspecto da dinmica da paisagem semi-rida. Na presena da gua tudo se refaz.
Porm, esse dado momento (o da seca) projeta-se como se fosse a dinmica total.
Com o tempo, mudou um pouco o enfoque das discusses e imagem da seca
soma-se a imagem da explorao onde o Nordeste passou de vtima de condies climticas, do
mercado internacional e de tarifas cambiais, a vtima, tambm, da superexplorao capitalista,
imposta pelos centros de acumulao mundiais atravs de seus aliados, no caso, os centros de
acumulao nacionais (ibid, p. 65).
Temos agora ento, um Nordeste pobre, seco, miservel e ao mesmo tempo
explorado. As elites internas esto sempre isentas de qualquer culpa. O que conta a imagem,
mesmo que essa no corresponda aos fatos reais em sua totalidade. Assim, resta saber quem
constri este nordeste e sua imagem. Quem a projeta? Como difunde e faz ser aceita como
verdade? No Nordeste, o papel da sua elite inequvoco, tanto na definio do carter regional
como na projeo de sua imagem (ibid, p. 36.).
Nesse trabalho, partimos do princpio de que a imagem produto de uma
representao social que, alm de ser criada precisa ser comunicada; fazer-se impor como
verdade. O nosso princpio assim se esclarece: no Nordeste brasileiro a representao social
produzida pela elite que dela se beneficia. A imagem entendida como vinculada diretamente ao
plano das percepes, imposta via instituies dispares aos indivduos membros do quadro
regional. Uma vez legitimada como imagem social, essa projetada no cenrio nacional e
internacional mais amplo, como forma de reivindicaes de intervenes espaciais, ou ainda, o
caminho inverso permite legitimar a imagem no plano nacional e internacional e depois impor
aos membros do quadro regional como verdade absoluta. Para isso serviu, e serve at hoje, a
imagem social do Nordeste brasileiro.
Mesmo estando clara a imagem mais efetiva do Nordeste, Castro (1996), chama
ateno para o redimensionamento da estrutura produtiva regional, via fruticultura irrigada, e a
conseqente formulao de novos discursos para legitimar novos interesses. Esse aspecto
provoca um redimensionamento, fruto de modificaes espaciais localizadas (mas efetivas) que
comeam a difundir um novo discurso, principalmente a respeito do fenmeno seca.

Acrescentaramos a isso, o fato desse novo discurso s se transformar em imagem projetada, se

passar a fazer parte de uma nova representao social. Da o seu carter incipiente.

Observa-se hoje na regio um duplo discurso, ou um discurso contraditrio, sobre a

natureza semi-rida, e esta dualidade deve ser objeto de investigao pelos novos nveis
de conflito que ela pode conter. Quanto aos termos do discurso, resumidamente temos:
um, mais antigo e mais ubquo, que atribui natureza dificuldades que explicam os
problemas socio-econmicos da regio. Mesmo que a base explicativa recorra a teorias
econmicas bem elaboradas, uma leitura mais atenta da documentao produzida na e
sobre a regio, no ter dificuldades em encontrar inmeras referncias s dificuldades
impostas pelo clima, ou ao clima, como uma das causas dos problemas vividos na
regio; outro, mais recente, que v na escassez pluviomtrica, que dificulta a
reproduo de pragas, e na fertilidade de grandes extenses de solos um enorme
potencial para a agricultura irrigada de carter empresarial, ou o agrobusiness. O clima
aqui um recurso inestimvel, redentor, capaz de fazer surgir uma nova Califrnia, com
mais vantagens que a outra, por que no tem uma estao com temperaturas baixas
(CASTRO, 1996, p.297-298).

A autora chama ateno para os agentes construtores desses discursos ao afirmar:

Os responsveis por estes discursos so atores regionais, porm de tipos e interesses bem
diferentes: o primeiro elaborado por segmentos importantes da elite poltica, com enorme
poder de assimilao e reproduo; o segundo mais restrito a uma parcela pequena do meio
empresarial e da administrao pblica, que encontra no sol uma matria-prima essencial, seja
para a fruticultura irrigada, seja para o turismo. (ibid, p. 298)
Ainda com referncia ao Nordeste do turismo, a perspectiva atual apresenta
enfoque particular, gestando uma nova imagem, que se associa imagem do Nordeste da
fruticultura irrigada, no que se refere ao sol como matria-prima fundamental.
Temos ento a reafirmao da nossa questo. medida que o espao geogrfico se
(re) constri ou se (re) organiza, sujeitos sociais criam novas identidades ao qual vo
corresponder novas representaes sociais. Dessas, o que efetivamente se generaliza a nova
imagem. Assim, temos no Nordeste Brasileiro uma imagem antiga e a gestao de uma nova
representao social que ainda no conseguiu generalizar a imagem que a ela se associa. O
interessante que ambas usam a mesma matria-prima: o clima semi-rido como elemento
central das imagens projetadas.
A imagem de Nordeste predominante na grande mdia e na maioria dos discursos
dos polticos nordestinos, como argumentamos anteriormente, marcada pela influncia dos
elementos da natureza semi-rida. Ou seja, a rea de clima semi-rido (que abrange cerca de 61

% do territrio da regio) possui uma dinmica que define perodos longos de estiagem (ciclos de
2 anos, podendo chegar a at 4 anos em algumas reas), exigindo uma interao humana com a
natureza que considere o fator chuva como limitante. Sabemos que a gua existe. No entanto, sua
disponibilidade generalizada depende da organizao da sociedade para seu uso racional. Alm
disso, esse aspecto caracterstico apenas da rea semi-rida, no podemos esquecer do outro
Nordeste do litoral, mido e sombreado, onde se projeta a imagem do turismo.
A grande questo que a imagem da terra da seca e da misria foi produzida e
generalizada de forma que um dado momento da paisagem (o da seca, pois a imagem
desconsidera os anos bons de chuva) se generaliza como imagem total. Nordeste passa a ser
sinnimo de seca, misria, sofrimento, etc.
Essa uma imagem que precisa ser lida. Para interagir com uma representao
social o sujeito precisa de instrumentos no plano dos conceitos que lhe permita ver uma
interface entre imagem e realidade, j que a primeira define-se como uma analogia com o real
que representa. Da a funo da escola, e da Geografia escolar, para fornecer ao estudante
conceitos bsicos.
Representao social e espao se articulam, na medida que afirmamos existir uma
representao social de determinados espaos. Essa construda por vrias vias, coletivas e
individuais, tornando-se efetivamente social medida que passa a condicionar a percepo da
maioria dos indivduos, socialmente organizados. Segundo Penin (1994) Moscovic define as
representaes sociais como sistemas de preconcepes, imagens e valores que tm significado
cultural prprio e persistem independentemente das experincias individuais (grifo nosso).
Ao construir espao e fazer parte desse, identificando-se com ele, o indivduo
atribui individual e coletivamente, valores aos elementos espaciais. Esses valores resultam em
imagens apropriadas a partir da representao social.
A representao social do espao geogrfico, como veremos posteriormente, tende
a generalizar a imagem. justamente a partir da obteno dos cdigos especficos da geografia,
que o aluno poder ler essas imagens projetadas.
Assim, em funo de sua amplitude, esse trabalho no objetiva discutir
diretamente a elaborao deste instrumental na escola mas sim captar qual a mais efetiva imagem
de Nordeste para alunos e professores.

Para captar a imagem de Nordeste apreendida pelos alunos, solicitamos que esses
identificassem uma palavra que se relaciona diretamente com o Nordeste Brasileiro, elaborassem
um desenho e um comentrio sobre o mesmo. Para os professores pedimos que tambm fizessem
um comentrio e um desenho sobre a Regio Nordeste do Brasil.
Quando os alunos foram questionados sobre qual palavra vem imediatamente
cabea, ao ouvirem a expresso Regio Nordeste do Brasil, as respostas predominantes foram:
seca 46.3 %; fome 9.1 %; desemprego 6.6 %; misria 5.1 % ; pobreza 4.5 %; sisal - 3.0
%. Outras palavras aparecem sempre abaixo de 2 % como: paz, morte e felicidade.
No que se refere aos desenhos, a anlise dos seus componentes nos indicou que os
alunos representam o Nordeste, a partir das seguintes temticas predominantes: Seca 64.0 % do
total de alunos entrevistados; Sisal 13.8 % do total de alunos, e; Agricultura 3.0 % do total de
alunos envolvidos neste estudo. Verificamos que as outras temticas aparecem de forma muito
restrita como, por exemplo, as desigualdades sociais que aparecem nos desenhos de apenas 0.5 %
dos alunos entrevistados.
A seca, na anlise dos desenhos ratificada como a imagem predominante. No
entanto, aparece um dado novo o destaque determinado para o sisal. Essa planta (conhecida
tambm como agave) uma cactcea que contm em sua palha (uma espcie de folha de sisal),
uma fibra utilizada para a produo de fios, cordas, tapetes, etc. tpica de reas semi-ridas,
pois se adaptam muito bem s condies ambientais. As grandes plantaes de sisal constituem a
base da economia da regio, na qual as escolas envolvidas neste estudo esto inseridas.
natural, que no conhecendo bem a totalidade que constitui o Nordeste
Brasileiro, boa parte dos alunos empreste regio as caractersticas do lugar onde eles vivem.
Alm disso, seca e sisal se relacionam diretamente, pois esta ltima sempre responsabilizada
pelas crises na economia sisaleira regional.
Com referncia temtica dos comentrios, percebe-se que mais uma vez o
fenmeno seca predomina. No entanto, os percentuais caem um pouco e comeam a aparecer
outras relaes. No que se refere ao nmero total de alunos, temos como predominantes
comentrios que articulam a regio Nordeste aos seguintes fenmenos: Seca 45.3 %; Seca e
governo 10.2 %; Pobreza 10.1 %; Trabalho e desemprego 8.1 %, e; Boa regio para se viver
4.1 %.

Esses dados indicam uma relao interessante entre nossos trs procedimentos. No
primeiro, a imagem imediata predominante a da seca. No segundo (desenho), os alunos
comearam a relacionar a seca a outros elementos principalmente polticos e sociais. Chegando
finalmente no terceiro procedimento (comentrio), h uma tentativa de explicao da imagem que
representaram. Isso significa que na tentativa de explicao, ocorre tambm uma imediata
tentativa de leitura da imagem. Esse fenmeno ficou evidente na "demora" dos alunos para
fazerem os comentrios e at mesmo, no grande percentual (14.2 %) que no conseguiu faz-lo.
Argumentamos ento que a diminuio gradativa do nmero de alunos que
associaram Nordeste e seca deve-se a essa tentativa "incompleta" de decodificar uma imagem, j
h muito internalizada. Faltou a estes alunos o instrumental conceitual que permitiria entender a
natureza e a sociedade como relativamente autnomas.
Os elementos apresentados nos permitem constatar que a maioria dos alunos
acreditam na imagem do Nordeste como terra da misria e da seca. Apenas um grupo restrito,
principalmente na Escola Valente, tenta criticar a prpria imagem que expressa, num passo inicial
para a sua superao. Claro est, que a imagem de mais de 70 % dos alunos aquela imortalizada
na obra Vidas Secas, de Graciliano Ramos. A partir desta constatao, trataremos a seguir, de
caracterizar as imagens dos professores de geografia das escolas envolvidas neste estudo.
Buscamos identificar essas imagens/representaes, atravs de desenhos e
comentrios elaborados pelos docentes. A partir dos dados tabulados podemos delimitar dois
grupos: 1) Professores que acreditam no mito da seca, ressaltando o uso poltico do problema:
neste conjunto os professores representam o Nordeste como regio problema do Brasil,
principalmente em funo da seca. S aparecendo a possibilidade da irrigao. No aparecem
outras imagens como a do Nordeste do turismo, por exemplo. Alm disso, Nordeste e coisas boas
no se articulam diretamente nestas imagens. 2) Professores que afirmaram existir a seca
apresentando uma viso crtica das imagens projetadas sobre o Nordeste: diferente do grupo
anterior estes professores possuem uma imagem onde aparece a contradio entre o bom e o
ruim. O quadro natural no esquecido, porm se insere o poltico como fundamental. A regio
vista na diversidade que possui, como um conjunto complexo e contraditrio.
Podemos afirmar ento, a partir dos dados coletados, que na Escola So
Domingos, os professores de geografia possuem uma imagem idntica a dos seus alunos, ou seja,
o nordeste a terra da seca da misria. J na Escola Retirolndia, um professor acredita no mito

da seca e outro tem um posicionamento mais crtico. Foi justamente nesta escola, que os alunos
apresentaram maior heterogeneidade de opinies. Finalmente na Escola Valente, o nico
professor de Geografia, possui uma viso que no permite dizer que acredita no mito da seca.
Nesta Escola existe um grupo significativo de alunos que se destacam na leitura das imagens
projetadas.
Seria o professor capaz de influenciar na obteno dos instrumentos bsicos para a
leitura das imagens projetadas? Acreditamos que sim, desde que esse seja capaz de produzir o
saber escolar.

CONSIDERAES FINAIS - Constatamos que a mais efetiva imagem do Nordeste Brasileiro

para os alunos envolvidos neste estudo aquela associada seca, ou seja, aquela que projetada
a partir de um momento da dinmica da paisagem do semi-rido nordestino.
Ora, para entender que a seca provoca uma (entre as varias possveis) imagem
necessrio partir de uma abordagem conceitual plano das pr concepes. Verifica-se que
para a grande maioria dos alunos, a seca causa dos problemas do Nordeste. Est claro que
durante os anos de escola (oito no mnimo), conceitos fundamentais como os de natureza,
sociedade, lugar, espao geogrfico, regio, etc., no foram trabalhados de forma que os alunos
os aprendessem significativamente. Se esses conceitos tivessem sidos internalizados, os alunos
possuiriam instrumentos para ler as imagens projetadas. Poderiam ento caracterizar o Nordeste,
no como a terra da misria, provocada pela determinao natural. Isso fundamental na
medida em que esses alunos constroem e podero reconstruir o espao onde vivem. Ter
conscincia da possibilidade de mudana pr-requisito to bsico para essa, quanto prpria
ao de mudar. Acreditar no mito significa podar sua prpria ao para a mudana antes mesmo
que ela seja projetada.
Mas, por que nas escolas pesquisadas, a interveno no adequada, para fornecer
os instrumentos que permitam aos alunos ler as imagens projetadas sobre determinados espaos
geogrficos?
Defendemos aqui que o professor o sujeito intencional e fundamental no
processo ensino-aprendizagem. Em primeiro lugar, esse precisa estar qualificado e comprometido
com a educao em geral e com o ensino de Geografia em particular; em segundo lugar, a
qualificao deve ser atualizada e deve fornecer a autonomia necessria, para que ele transforme

o saber cientfico em saber escolar, atentando para as peculiaridades dos elementos didticos,
psicopedaggicos, sociais, econmicos e culturais, no qual est envolvido juntamente com os
seus alunos (cf. Cavalcanti, 1998).
Entretanto, no podemos querer que a interveno pedaggica adequada se
responsabilize por toda a funo social da escola. Ela uma instituio social e em seu contexto
se faz e se refaz contradies inerentes ao contexto social da comunidade na qual se insere.
O professor e a escola devem fornecer elementos essenciais (no plano dos
conceitos), sem esquecer que a vida cotidiana tambm procedimentos e atitudes muitas vezes
formulados em outros contextos: igreja, sindicatos, etc., de forma que a definio de dada
representao social deve considerar o papel de quem a elabora e a comunica. Neste estudo
consideramos que no Nordeste o papel das elites, principalmente poltica, fundamental.
Assim, queremos observar que no municpio de So Domingos, h 10 anos (desde
1989 quando o municpio foi criado), apenas um grupo poltico (e um partido) est no poder; em
Valente e Retirolndia um mesmo grupo mantm-se no poder h mais de 30 anos (famlias
Ramos/Mota e Martins respectivamente). Estes grupos aliam-se aos grupos ditos tradicionais
do Estado da Bahia, onde comum o uso da seca como fbrica de votos. Ao mesmo tempo,
verificou-se na estrutura das escolas estaduais baianas nomeao para cargos de direo e vicedirao, onde o diretor era nomeado pelos grupos polticos dominantes, de forma que a mudana
foi relativamente dificultada. No estamos dizendo que a culpa da ineficincia da escola do
governo, como geralmente se afirma. Queremos sim, reafirmar que o projeto poltico-pedaggico
da escola pode ser transformador ou conservador, dependendo da dinmica social, na qual a
escola est inserida.
Ora, numa escola onde se confirma a no existncia (caso das escolas Retirolndia
e So Domingos) de profissionais qualificados adequadamente, onde o Estado ou Municpio no
provocam mecanismo para essa qualificao, onde a sociedade (principalmente pais de alunos)
no cobra uma nova dinmica, no podemos querer que os alunos obtenham conhecimento
suficiente para se formarem cidados.
Ao acreditar no mito da seca, o aluno passa a acreditar no discurso das elites,
tornando-se ento vulnervel explorao. Ao mesmo tempo, esses alunos sero considerados os
indivduos instrudos da comunidade, formadores de opinio. Alguns at passam a ser
professores antes mesmo de concluir o ensino mdio. Isso provoca uma inrcia, uma vez que a

maioria da populao no exerce seus direitos e deveres, a estrutura social desemboca para o
famoso paternalismo poltico que caracteriza a maior parte do Nordeste Brasileiro h vrias
dcadas. O mito da seca legitima a misria e isenta as elites de qualquer culpa; a resposta de
hoje ainda a mesma de 15 anos atrs: Deus quer assim...

REFERNCIA
BRASIL. Secretaria de Educao Fundamental. Parmetros Curriculares Nacionais: histria e
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CAVALCANTI, L. de S. .Geografia, Escola e Construo de Conhecimentos. Campinas:
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VIGOTSKY, L. S. Pensamento e Linguagem. So Paulo; Martins Fontes, 1996.

CARACTERIZAO DO MEIO FSICO E ASPECTOS SCIO-ECONMICOS DO

DISTRITO DE JAGUARA, FEIRA DE SANTANA BAHIA
Marilda SANTOS-PINTO 1, Angela Cardoso SOUZA 2, Jane Cladia Teixeira FRANA 2, Maria Jos Marinho
REGO 3

1- Departamento de Cincias Exatas, UEFS

2- Programa de iniciao cientfica PROBIC-UEFS, Licenciatura em Geografia UEFS
3- Departamento de Geoqumica, Instituto de Geocincias UFBA

INTRODUO
A caracterizao ambiental e scio-econmica de uma regio
importante para a gesto, de modo sustentvel,

uma ferramenta

de seus recursos naturais respeitando as

fragilidades de cada ambiente e as necessidades de seus habitantes. Neste contexto, o Distrito de

Jaguara, situado na parte noroeste do municpio de Feira de Santana, a porta de entrada do semirido baiano, o alvo deste trabalho. O objetivo descrever o meio fsico, ter um panorama
geral das atividades econmicas desenvolvidas e suas consequncias sobre o meio ambiente
contribuindo assim para o aumento das informaes j existentes sobre o distrito (Lima et al.,
1999; Santos et al., 1999; Silva et al., 1999; Barbosa, 2000).
Com uma rea aproximada de 344 Km2, o distrito de Jaguara limita-se norte com os
municpios de Tanquinho e Candeal, oeste e sudoeste com o municpio de Anguera, leste com
o Distrito de Maria Quitria e ao sul com o distrito de Governador Joo Durval Carneiro. O
acesso, a partir de Feira de Santana, feito pela BR-116 norte em direo estrada do Feijo,
BA-052. Depois de se trafegar 12,7 km por esta ltima, dobra-se direita numa estrada de terra
que vai cortar todo o distrito longitudinalmente. A sede, Jaguara, encontra-se a 11 quilometros, s
margens do Rio Jacupe. Outros povoados importantes so Barra, Sete Portas, Lagoa dgua e
Rio do Peixe, ao norte, e Morrinhos ao sul. O distrito banhado pelos rios perenes Jacupe e do
Peixe e vrios tributrios intermitentes que, devido a irregularidade do regime de chuvas, passam
a maior parte do tempo secos.

METODOLOGIA
As bases cartogrficas utilizadas para o desenvolvimento desta pesquisa foram o Mapa de
Feira de Santana e seus Distritos (IBGE 2000), as cartas topogrficas de Santo Estevo (Folha
SD-24-V-BIII) e Serrinha (Folha SC-24-Y-D-VI), escala 1: 100 000 (SUDENE, 1977),
ampliadas para a escala 1:50 000, e fotografias areas na escala 1:60 000. Para o estudo do
clima, foram utilizados dados da estao meteorolgica de Jaguara (1964-1983). Um
questionrio, aplicado junto a 20 familias em fazendas, povoados e em Jaguara, forneceu
informaes sobre aspectos scio-econmicos, fauna e flora (Souza, 2002; Frana, 2003). Estes
dois ltimos dados, acrescidos queles fornecidos pelo herbreo da UEFS,

permitiram

caracterizar a vegetao da rea. A identificao dos tipos de solos foi baseada na descrio
fsica de perfis pedolgicos em barrancos de estrada e trincheiras alm de tradagens com
profundidade de at 150 cm e na classificao do solo da EMBRAPA (1999).

CLIMA
De acordo com os dados metereolgicos da estao de Jaguara (latitude 12 07,
longitude 39 07, altitude 190m) para o perodo 1964-1983 (SEI, 1999), o clima do distrito e'
tipo Dd A' a' (semi-rido) na classificao de Thornthwaite & Matter. O perodo mais chuvoso
ocorre nos meses de janeiro maro com precipitao entre 84,9 e 95,6 mm. A precipitao
mdia anual foi de 822,8 mm, tendo os meses de agosto, setembro e outubro seus menores
ndices (38,7 47,0 mm). Essa distribuio gera deficincia hdrica em todos os meses do ano. A
temperatura mdia anual foi de 24,7C, com mxima de 26,5C e mnima de 22,0C.

FLORA E FAUNA
O inventrio da flora no distrito de Jaguara realizado atravs de entrevistas e visualizao,
juntamente com dados do Herbrio da UEFS, conforme as classificaes do RADAM BRASIL
(1981), indicam que as espcies vegetais encontradas so compatveis com os domnios de
Floresta Estacional Decidual e Estepe (caatinga) (Souza & Frana, 2002). Os representantes do
primeiro domnio so: amargoso (Aspidosperma aff), aroeira (Astronium urunduva), angico
(Piptadenia), calumbi (Mimosa Hostillis), barriguda (Cavanillisia sp), umburana-de-cambo
(Busera leplophleos), caatinga-de-porco (Caesalpinia pyramidalis), inc (Capparis yco), pauroxo (Peltogyne sp),

tingui (Picramnia sp), barauna (Shinopsis brasiliensis), pau-darco

(Tabebuia chrystriche), cajazeira (Spondias lutea), itapicur (Goniorrha chis marginata),

quixabeira (Bromlia sartoum). Como representante da vegetao do tipo Estepe as espcies
encontradas so: gravat

(Honhen-bergia aff. Catingae),

mandacaru (Cereus jamacaru),

licorizeiro (Syagrus coronata),

palmatria-de-espinho (Opuntia palmadora), umbuzeiro

(Spondias tuberosa), calumbi (Mimosa Hostillis), mulungu (Erythrina velutina), pau-ferro

(caesalpina ferrea), velame (Croton campestris), quixabeira (bromlia sartoum ), carrancudo
(Poecilanthe ulei), cansano (Cnidoscolus urens) e jurema ( Mimosa melacocentra).
Os animais mencionados pelos moradores foram: gavio, gara, rolinha, urubu, marreca,
canrio, periquito, papagaio, jac, pssaro-preto, bem-te-vi, sofrer, cardeal, quero-quero, pomba,
coleiro, coelho, pre, raposa, tat, cachorro-do-mato, moc, sussuarana (citada pela populao,
mas nunca vista pessoalmente), veado, sarigu, rato, gamb, camaleo, calango, tei e as cobras
jibia, cascavl, papa-pinto, cainana, jaracu, cobra verde e coral.
A ao antrpica, atravs de queimadas, desmatamentos e destoca da vegetao rasteira
para a formao de pastagens para a criao de gado e o preparo do solo para a agricultura de
subsistncia, responsvel pela destruio da vegetao primria e, em consequncia, o
diminuio da ocorrncia de diversos animais que tm seus habitats destrudos a exemplo do
veado, tatu e cachorro do mato.
.

GEOMORFOLOGIA
Os compartimentos regionais do relevo representados no distrito so o das Depresses
Perifricas e Interplanlticas e o dos Planaltos Pr-litorneos (CEPLAB, 1980). Localmente,
considerando o Rio Jacupe, na altura da cidade de Jaguara, como limite, duas duas zonas podem
ser consideradas: norte e sul. Ao norte, o relevo apresenta-se suave ondulado, com cotas entre
160 e 200m, a forte ondulado pela presena de morros testemunhos agrupados com cotas que
variam de 436 a 544m e que se alinham na direo NW/SE, de forma paralela as drenagens,
evidenciando um forte controle geolgico. Ao sul, o relevo suavemente ondulado com cotas
mdias de 160 metros. No limite sudeste, pela presena do incio da Serra de So Jos, o relevo
passa a ser ondulado com cotas de 240 a 369m.

SOLOS
Rego (1998, 1999) agrupou os solos da regio de Feira de Santana conforme a sua
ocorrncia sobre os tabuleiros ou embasamento cristalino. Para as reas do embasamento, onde se
encontra a a rea de estudo (Barbosa & Dominguez, 1996), foram citados os bruno no clcicos,
cambissolos eutrficos, litlicos e litossolos.
O mapeamento preliminar dos solos do distrito de Jaguara na escala 1: 50 000 (Santos
Pinto, 2002), indicou a presena dos seguintes tipos de solo:
PLANOSSOLO HPLICO arnico - ocorrendo na poro noroeste do Distrito de Jaguara,
associa-se ao relevo plano a suave ondulado. So solos pouco profundos a profundos, de cores
escuras (bruno olivceo escuro, bruno escuro, bruno acinzentado muito escuro), imperfeitamente
drenados e com sequncia de horizontes A-Bt-C. Apresenta um horizonte A moderado, de
textura arenosa e mdia que contrasta abruptamente com um horizonte Bt muito adensado, de
textura argilosa e muito argilosa, estrutura moderada ou forte em blocos angulares ocorrendo,
tambm, prismtica e colunar. O carter vrtico pode estar associado. O teor salino, constatado
em campo por pontos esbranquiados e gosto salgado, evidencia que localmente eles podem ser
considerados soldicos. Embora as cores escuras sejam indicadoras de boa fertilidade, o
horizonte B endurecido e a concentrao elevada de sais localmente, restringem parcialmente, ou
totalmente, o seu uso na agricultura.
LUVISSOLO HIPOCRMICO rtico - solos que variam de pouco profundos a profundos (70 a
148 cm) que ocorrem nos relevos suaves ondulados e ondulados sempre

nas partes mais

abaciadas. So solos argilosos, com gradiente textural, estrutura em blocos angulares e cores
escuras que variam do bruno acinzentado podendo chegar ate o preto. Eles ocorrem em
associao com os cambissolos e neossolos.
CAMBISSOLO HAPLICO - associados ao relevo suave ondulado, so solos rasos, com
profundidade em torno de 40cm, bem drenados, com cores variando de bruno amarelado escuro a
bruno acinzentado muito escuro. A sequncia de horizontes A-Bi-C ou A-Bi-C-R. O horizonte
A moderado apresenta textura argilosa, mdia e siltosa. O horizonte Bi possui textura argila a
mdia e estrutura forte pequena/mdia em blocos angulares. Os perfis argilosos, ocasionalmente,
apresentam carter vrtico. Naqueles de textura mdia, o perfil pode tender a um neossolo com o
desaparecimento de Bi. A baixa profundidade do perfil um fator limitante para a produo
agrcola.

NEOSSOLOS LITLICOS - classe de solo de maior representatividade no distrito, so rasos (<

50 cm de profundidade) e esto geralmente associados s partes altas dos relevos suave ondulado
a ondulado. Na parte sudeste da rea estudada, encontra-se diretamente ligado ao relevo ondulado
e forte ondulado. A sequncia de horizontes : A-C, A-C-R e A-R. O horizonte A moderado,
apresenta espessura mdia de 20cm e cores escuras (bruno escuro, bruno amarelado escuro, bruno
acinzentado escuro). A frequente associao com

afloramentos de rocha, aliada a pouca

profundidade, dificulta o preparo do solo restringindo o seu agrcola.

ASPECTOS SCIO-ECONMICOS
A populao do distrito de Jaguara de 6.434 habitantes dos quais 732 residem na sede
(IBGE 2000). Os entrevistados e suas famlias estudaram at a 4 srie do primeiro grau exceto
uma pessoa que concluiu o 2 grau. A maioria dos jovens sai para outras localidades em busca
de melhores oportunidades de estudo e emprego. A populao rural trabalha como lavradores,
vaqueiros, domsticos e na extrao de areia nos leitos do rio Jacupe e Peixe.
Na regio predomina a criao de gado leiteiro e de corte sendo p-duro, nelore,
holands, mestio, guez, in brasil, xute e quianinho (importada da Itlia) as raas encontradas.
Em epca de seca, comum a populao encontrar dificuldades para alimentao do gado. Para
amenizar a situao, as alternativas so a utilizao de raes com mandacar, palma, palha de
licorizeiro, cana e, mais raramente, o aluguel de pastos em outras regies. O abate feito em um
matadouro em Jaguara, que lana seus resduos diretamente nas guas do rio Jacupe. As quintasfeiras, em condies precrias de higiene, mulheres reunem-se no leito do rio para fazer o
tratamento das vsceras de boi. A produo do leite destinada a fabricos locais de queijo e
venda em Feira de Santana. Tambm existe a criao em pequena escala de caprinos e ovinos. A
agricultura desenvolvida somente de subsistncia com plantaes de feijo, milho e mandioca.
A extrao de areia nos leitos dos rios Jacupe e do Peixe outra atividade econmica importante
na regio (Lima et al., 1999; Silva et al., 1999).
A gua, principal fator limitante do desenvolvimento das regies semi-ridas, na zona
rural, captada atravs de cisternas de cimento, aguadas e perfurao de poos artesianos. Na
sede, a distribuio feita de forma irregular pela EMBASA (Empresa Baiana de Abastecimento
de gua) alm da existncia de uma barragem no rio Jacupe. Nesta, visando aumentar a renda da

populao local, a Prefeitura Municipal de Feira de Santana, em convnio com o Governo do

Estado, colocou 15.000 peixes.

CONCLUSES
Apesar do distrito de Jaguara estar inserido na zona do semi-rido baiano, a presena de
dois rios perenes responsvel pelo desenvolvimento da regio. A atividade econmica principal
a pecuria que encontra dificuldades nos perodos secos. As caractersticas climticas,
geomorfolgicas e pedolgicas restringem a agricultura a de subsistencia. A extrao de areia
dos rios uma alternativa principalmente nos perodos de estiagem.

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SUDENE . Folha topogrfica SC-24-Y-D-VI, Serrinha, escala 1: 100 000, 1 impresso. 1977.

MERCADO E PRODUO AGROPECURIA

Lvia Dias de Azevedo - Universidade Estadual de Feira de Santana - UEFS

Luciene Gomes Matos - Universidade Estadual de Feira de Santana - UEFS
Sidlia Castro de Oliveira 1 - Universidade Estadual de Feira de Santana - UEFS

No perodo de 02 a 10 de setembro do ano de 2000, realizou-se uma pesquisa de campo

nos municpios de Corao de Maria e Conceio do Jacupe, os quais fazem parte da microregio homognea de Feira de Santana, com o objetivo de estudar o mercado e a produo
agropecuria nestas referidas cidades.
Na cidade de Corao de Maria, o estudo foi direcionado basicamente para o cultivo da
mandioca, cujo produto final pode ser a farinha, beij, biscoito de goma, tapioca, dentre vrios
outros. E para que fosse necessrio realizar este estudo, visitou-se uma propriedade na qual se
plantava a mandioca, que nos forneceu todas as informaes que serviram de embasamento para
a realizao deste trabalho. No entanto, importante ressaltar que o produtor visitado, Sr. Jos da
Silva, no detentor dos meios de produo, o mesmo era funcionrio a muitos anos dessa
propriedade, e o dono da fazenda, permitiu que ele plantasse em suas terras (3 hectares), sob a
condio de meeiro. Essa mesma fazenda possui 200 tarefas ou 88 hectares, mas somente 22
tarefas so destinadas ao cultivo da mandioca, as demais, so destinadas a pastagens, plantas
frutferas e cultivo de milho, que em muitas vezes plantado junto mandioca, ou seja,
intercalando o plantio do milho em relao a mandioca.
Segundo o agricultor, Sr. Jos, o ciclo da mandioca, ou seja, desde o plantio at a colheita,
leva em mdia doze meses. E esse cultivo comea pela limpeza da rea a ser cultivada, em
seguida, o solo que no caso da propriedade em voga arenoso, arado utilizando-se uma
tecnologia rudimentar (a prpria enxada, ou o arado feito por trao animal), e adubado com
esterco de gado. Com o terreno j preparado, este dividido em leras com espaamento de 2 m

Graduandas do curso Licenciatura em Geografia.

entre uma lera e outra, e ento se planta a maniva 2 com uma distncia de 50 cm entre uma cova e
outra.
Percebemos ainda, que o grande problema para se plantar mandioca, que como esta
possui um ciclo produtivo relativamente longo (um ano aproximadamente), muito vulnervel s
condies do clima, ou seja, a estiagem prolongada ou muita chuva um problema para esse tipo
de cultura, alm das pragas como lagartos e ratos que comem a mandiocas ou suas folhas. Para
combater os lagartos, o produtor utiliza uma tcnica natural, para no comprometer o plantio, que
a utilizao de mel nas folhas, porm importante ressaltar, que essa praga no chega a
acarretar a perda total da safra.
Para a realizao dessa cultura, constatou-se a no utilizao de implementos agrcolas
(tratores, sistema de irrigao) e insumos (agrotxicos, fertilizantes) e que os possveis custos
neste cultivo eram provenientes da transformao da mandioca em outro produto, uma vez que a
mesma no colocada no mercado in natura,ou seja, nem nenhum tipo de beneficiamento. Dessa
forma, o nus dessa cultura em funo do combustvel para movimentar o motor da moedeira 3 ,
sacos para acondicionar a farinha, transporte do produto da propriedade at o mercado onde a
farinha ser comercializada, alimentao (lanche/almoo) do produtor quando o mesmo se dirige
ao mercado e a pedra (imposto pago pelo produtor para que sua mercadoria possa ser
comercializada num espao definido dentro do mercado).
No entanto, para que a mandioca chegue at o mercado dever impreterivelmente passar
pela casa de farinha, onde se d sua transformao que acontece da seguinte maneira: a
principio, a mandioca limpa e descascada, logo aps triturada na moedeira, em seguida a
massa triturada colocada em sacos de nilon, uns sobre os outros, numa prensa (pea artesanal,
confeccionada de madeira, que compreende uma caixa com vrios furos com uma tampa) para
que seja retirado todo excesso de gua da mandioca.
Aps este estgio a massa fica slida (petrificada), tendo a necessidade de ser passada
novamente na moedeira. Posteriormente esta massa peneirada e levada ao forno (com
aproximadamente 50C) para torrao. Uma vez torrada, novamente peneirada e ensacada,
estando ento, pronta para ser inserida no mercado consumidor. No entanto, importante

2
3

Tolete do caule da mandioca, cortado para plantio; muda de mandioca.

Instrumento de moer a mandioca.

salientar que todo esse processo que ocorre na casa de farinha manual, com exceo do motor
que move a moedeira, e a mo-de-obra empregada nesse processo e essencialmente familiar.
Depois que a mandioca passa por todas essas etapas (plantio, colheita e beneficiamento), o
produtor s consegue vender um saco de farinha de mandioca contendo 50 kg apenas por R$ 8,00
(oito reais). Fato esse que vem desestimulando muitos produtores, principalmente os pequenos
que muitas vezes tm deixado a mandioca estragar no p, preferem no colher, deixando o mato
tomar conta da plantao, em razo do baixo preo de mercado da farinha.
Assim, podemos auferir como razo desse desestmulo, a falta de acesso dos pequenos
produtores a crditos nos bancos, para que possam investir em mquinas mais modernas para a
casa de farinha, tratores para a plantao, compra de terra, implementos agrcolas, etc. Alm
disso, sofrem com a marginalizao da cultura de subsistncia, pois no existe uma poltica
agrcola, por parte do governo, para assegurar o preo mnimo da produo da mandioca, a fim de
garantir ao produtor um pouco de lucro. Muito pelo contrrio, o que se verifica o total descaso
com o pequeno agricultor, com crditos negados, preo do seu produto em baixa, dentre outros
fatores que contribuem para tirar/afastar o homem do campo daquilo que ele sabe fazer, plantar.
E em conseqncia dos fatores acima mencionados, muitos agricultores acabam por se
arriscar num mundo desconhecido e competitivo das cidades grandes, em busca de um possvel
emprego que lhe assegure um salrio para sustentar sua famlia, salrio esse, que muitas vezes
no conseguem para atender as necessidades bsicas de sobrevivncia.
A outra propriedade visitada foi em Conceio do Jacupe a 27 Km de Feira de Santana,
mas desta vez com objetivo de buscar informaes sobre o cultivo de hortalias. A plantao de
hortalias foi inserida na cidade de Conceio do Jacupe pioneiramente por japons,
posteriormente um sergipano resolveu plantar, e vendo que estava dava certo, os moradores da
referida cidade resolveram plantar tambm.

E hoje j existe uma cooperativa com

aproximadamente 50 produtores (que pagam uma taxa de adeso de R$ 300,00 para terem direito
a sementes mais baratas, orientao de um agrnomo e mercado garantido), alm dos produtores
particulares que se dedicam exclusivamente ao cultivo de hortalias.
Para a realizao desse estudo visitamos a propriedade do Sr. Elieser, conhecido na regio
como Sr. Dunga. O Sr. Elieser um pequeno agricultor que se dedica exclusivamente
plantao hortalias. Sua propriedade (particular) possui 4 tarefas de terras, os quais so
utilizados quase que totalmente para essa cultura.

Segundo o Sr. Dunga, a grande vantagem desse tipo de cultivo o seu ciclo produtivo que
varia entre 35 dias (inverno) at 45 (vero), ou seja, o tempo que leva entre a plantao e a
colheita muito curto, fato esse que favorece a obteno mais rpida do que foi investido pelo
produtor.
A plantao de hortalias se faz da seguinte maneira: com o auxlio de um trator, o
produtor limpa/prepara a terra a ser cultivada, e em seguida aduba a mesma com esterco de gado,
pois o solo desta propriedade arenoso. O passo seguinte abrir as leras 4 . Aps este estgio,
feito o plantio obedecendo a um espaamento de 20 cm entre uma planta e outra.
So vrios os tipos de hortalias cultivadas, uma delas o coentro, que plantado atravs
de sementes (cada lata de 100 gramas de sementes d para plantar em mdia 30 leras). Essa lata
de sementes, custa em torno de R$ 7,00 para os cooperados, e R$ 10,00 para os no cooperados.
A alface tambm cultivada na propriedade adquirida atravs da muda, assim como a
cebolinha, foto esse que praticamente anula o custo/investimento por parte do produtor, pois uma
vez que os mesmos no so vendidos, esses so replantados e vendidos posteriormente, anulando
assim, os gastos com sementes, e o prejuzo causado pela perda do produto j que as hortalias
so muito perecveis.
Entre os pontos culminantes do ciclo produtivo das hortalias esto o rabanete com 25 dias
e a salsa que tem o ciclo mais longo em torno de 60 dias. Esta ltima muito sensvel as
mudanas climticas, e requer um maior cuidado por parte do agricultor, como cobrir toda a lera
durante os dias de sol muito forte at que as mudas brotem. Por isso, tem um preo diferenciado
no mercado.
Estima-se que a margem de lucro obtido pelo Sr. Dunga com as suas hortalias bastante
considervel em termos relativos, ficando em torno de R $ 350,00 a R$ 400,00 por semana. Alm
de que foi observado que alguns tipos de cultura tinham uma maior procura durante determinada
poca do ano, como no inverno a demanda por hortel aumenta, em funo da sua utilizao para
a confeco de xarope caseiro para amenizar os sintomas do resfriado.
Como o Sr. Dunga faz parte da cooperativa dos Trabalhadores Rurais da Cidade de
Conceio do Jacupe, ele tem a sua disposio auxilia tcnico de um agrnomo, sementes mais
baratas, acesso facilitado a crditos bancrios, e principalmente um mercado certo para sua
produo, motivos esses que viabilizam a continuao da plantao de hortalias, uma vez que o
4

Colunas de terra com espaamento de 1 metro entre uma e outra.

custo de investimento relativamente baixo e o retorno compensatrio e rpido, levando-se em

considerao basicamente o ciclo produtivo das hortalias.
Diante dessas duas situaes abordadas, percebemos que se trata de realidades e culturas
diferentes, e, portanto, existem diferenas contundentes que separam o cultivo da mandioca e das
hortalias. Em outras palavras, o nus empregado pelo produtor, levando-se em considerao ao
ciclo produtivo dessas culturas, e o retorno que essa mercadoria oferece ao produtor de uma
diferena muito grande, inclusive em se tratando de padres de vida.
De um lado temos um pequeno produtor, sem crdito, sem terra, cultivando um produto
com ciclo produtivo longo, incerteza da produo (em funo das condies do tempo)
dificuldade na transformao do produto, gasto com transporte para escoar a mercadoria,
mercado incerto e restrito, alm do baixo preo dessa mercadoria no mercado. Do outro lado
temos um pequeno produtor tambm, mas dessa vez com crdito facilitado, com propriedade
privada, com auxlio de um tcnico agrnomo, com baixo custo de investimento, com sementes
mais baratas, sem despesas de transformao e transporte da mercadoria, produto valorizado e
mercado consumidor garantido.
Inferimos, dessa forma, que a falta de apoio, suporte e de incentivos produo para os
trabalhadores rurais por conta dos rgos governamentais ainda muito grande e preocupante,
visto que a maioria desses trabalhadores so desprovidos dos meios necessrios tanto para a
produo, como para beneficiamento e venda de seus produtos. Assim, como pudemos observar a
organizao social, seja ela representada por sindicatos ou cooperativas a melhor maneira de se
produzir com confiabilidade.

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BENEFICIAMENTO ARTESANAL DE CARNE DE CAPRINO E/OU OVINO

PERNIL DEFUMADO

Antonio Gonalves Serafim da Silva*

Juvncio Antonio Magalhes Xavier **
O recurso tecnolgico apresentado destina-se ao pequeno produtor que deseja agregar valor a
produtos crneos de caprinos e ovinos com a produo pernil defumado, obtendo maior valor de
revenda com a comercializao de produtos de alta qualidade higinica e gustativa. Com o uso de
mo-de-obra familiar, h gerao de ocupao remunerada. Na comercializao para atacadista, o
retorno econmico no mnimo de 100% sobre o custo da carne utilizada. A defumao um
processo de conservao de alimentos bastante antigo. Consiste em submeter o alimento a um
processo de cura e exposio fumaa, proveniente da queima de serragem umedecida, onde os
agentes conservantes liberados agregam sabor caracterstico e aumentam o tempo de conservao
do alimento. Os mtodos de processamento so de fcil entendimento, mas necessrio que o
produtor atente para algumas exigncias sanitrias dos rgos legais de vigilncia sanitria de
cada Estado ou Municpio onde reside, tais como normas de higiene, instalaes adequadas,e
boas prticas de obteno da matria prima e de processamento. Processo de produo: Pernil de
caprino ou ovino 10kg(100%). Ingredientes que devem ser misturados na mesma ordem descrita
a seguir para preparo de uma soluo a ser injetada nas peas: gua gelada, um litro (10%); sal,
180g (1,8%); condimento de presunto Califrnia, 100g (1%); agente de cura p hngaro, 15g
(0,15%); krakoline, 20g (0,20%) e Fixador A 80, 20g (0,20%). Injetar em vrios pontos da pea
de forma que fique uniformemente distribudo. Acomodar as peas injetadas em um recipiente
plstico ou de inox para imerso na soluo seguinte: gua com 2% de sal (aproximadamente 6
litros) mais condimento de presunto Califrnia, 100g; agente de cura p hngaro, 15g; krakoline,
20g e Fixador A 80, 20g. Manter em geladeira, de 2 a 7 0C, ou similar, por um perodo mnimo
de 24 horas. Retirar as peas e pendurar para escorrer a salmoura por 1:30 a 2:00h. Colocar no
forno (alvenaria ou tonel adaptado) aquecido com fonte de calor, base de carvo vegetal a 60
0
C, por duas horas. Em seguida, elevar a temperatura do forno para 80 0C, fechar a chamin e
colocar um recipiente com brasas e serragem ou maralhava de maaranduba, mantendo com
intensa produo de fumaa, durante quatro horas ou at atingir a cor amarela desejada. Retirar a
fonte de fumaa e manter a chamin aberta com o forno ainda a 80 0C, at o pernil atingir a
temperatura interna de 70 0C (ponto de cozimento). Retirar a pea do forno, lavar em gua
corrente (tratada) e banhar com soluo de urucum k 400, para manter a cor amarela mais
atrativa. Deixar as peas descansando ao ambiente at esfriar. Embalar em filme de PVC ou em
sacos de nylon a vcuo. Conservar ao ambiente ventilado por 15 dias, ambiente resfriado por 90
dias e congelado por 6 meses. O pernil defumado pode ser consumido frio ou aquecido. Caprinos
e ovinos jovens produzem cortes mais tenros e menores com maior facilidade de
comercializao. Outros cortes da carcaa podem ser utilizados na produo de lingia (fresca
ou defumada), hambrguer ou pat. Divulgue bem o seu produto e promova degustao para
formar mercado.
* Antonio Gonalves Serafim da Silva Mdico Veterinrio MS, da EBDA de Juazeiro-BA*
** Juvncio Antonio Magalhes Xavier Engenheiro de Alimentos.

Educao Ambiental junto comunidade impactada pelo

projeto de irrigao Jacupe: os saberes populares e a
construo de um espao sustentvel.
A Educao Ambiental um processo de aprendizagem que visa organizar
a
sociedade local em torno de suas vocaes econmicas, sociais e culturais ,na forma
de uma viso compartilhada e de desejabilidade ,empregando tecnologias
apropriadas para o aumento das potencialidades evitando os danos ambientais,
conhecendo e utilizando novas oportunidades, experincias, comportamentos e
reflexes, assim, como desenvolver habilidades coerentes com a realidade local. O
presente trabalho foi realizado junto comunidade de agricultores familiares,
produtores do empreendimento de irrigao , Jacupe, desenvolvido pelo governo do
Estado da Bahia , instalado no municpio de Vrzea da Roa localizado na regio
semi-rida do estado , onde a economia baseada na pecuria e na agricultura
familiar , sendo o feijo e mandioca o principal cultivo. A comunidade local
organizada atravs da associao comunitria LameroII ; buscando conhec-la em
relao a sustentabilidade econmica , com conservao da natureza, visando
refletir sobre o aspecto scio-ambiental da localidade , o trabalho retrata uma
pesquisa cuja a coleta de dados feita a partir da histria de vida, dilogo com a
comunidade para a realizao de diagnstico, dentro de metodologia participativas;
observao direta, questionrio, oficinas coletivas onde foram discutidos os seguinte
temas: gerao de renda, meio ambiente, polticas pblicas de educao e sade, no
propsito de analisar os problemas locais. Buscou-se perceber as convergncias e
divergncias existentes entre os sistemas agrcolas tradicionais locais e o sistema
agrcola produtivo.As concluses centrais do trabalho evidenciaram que a
tecnologia utilizada pela agricultura irrigada provocou transformaes bastantes
significativas para essas famlias agrcolas , aonde se observava atravs do
desmatamento de vrias espcies nativas, como ,o ouricuri, e as relaes sociais
modificadas para atender a uma produo em maior escala. A convivncia estreita
do agricultor familiar com a irrigao levanta a questo e gera o desafio de
promover um desenvolvimento respeitando a diversidade e a capacidade produtiva
dos ambientes naturais, assim, como a utilizao adequada dos recursos hdricos. O
caso estudado aponta a Educao Ambiental como uma proposta capaz de estimular
a revalorizao o saber popular, reintegrar o homem natureza e viabilizar a
produo agrcola em bases sustentveis, discutindo as possibilidades e limites do
saber cientfico.
Reijane Almeida Santos Estudante de Especializao em Educao Ambiental
para a Sustentabilidade UEFS
Jernimo Rodrigues Souza Orientador; Professor do DCIS-UEFS, Mestre em
Desenvolvimento Rural UFBA.

DESENVOLVIMENTO

RURAL

SUSTENTVEL:

UMA

ANLISE

SOBRE

ATUAO DOS CMDRS

ANA MARTA GONALVES SOARES E SIMONE DA SILVA SANTOS

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA - UEFS / PR-REITORIA DE
EXTENSO

A gesto pblica no Brasil tende cada vez mais, ao envolvimento e a participao dos diversos
atores e segmentos da sociedade, tendo como eixo central os interesses coletivos de espaos
como comunidade, municpio e regio. Constituindo-se assim em desafio que ainda no est
muito claro para o poder pblico local e para a sociedade civil organizada , no caso, os CMDRS Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural Sustentvel.

Fruto de um projeto criado em parceria da UEFS, com a Federao dos Trabalhadores para
Agricultura FETAG, e o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio - MDA e apoiado pelos
parceiros locais (prefeitura, sindicato e associaes), esta proposta visa melhorar o nvel de
informao sobre os CMDRS, a partir do processo de formao de seus conselheiros.

Os municpios nos quais os conselheiros foram capacitados, tm um perfil eminentemente

voltado para agricultura familiar de carter perifrico, ou seja, sem ou com uma mnima estrutura
para viabilizar as condies de produo. Nesse sentido, as linhas de atuao da poltica agrcola
do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar - PRONAF vm contribuindo
sensivelmente para propiciar uma melhoria da qualidade de vida, uma vez que possibilita
condies para o aumento da capacidade produtiva.

A inteno do nosso trabalho de analisar o desenvolvimento e a atuao dos CMDRS como

agentes de uma proposta participativa de gesto social. Uma vez que h vises distintas quanto ao
seu papel:
A concepo mais tradicional v o CMDRS apenas como instrumento a partir do que os
agricultores fazem a fiscalizao dos investimentos do PRONAF/Infra-estrutura e servios.

Seu papel aqui seria fazer com que os recursos chegassem ao seu fim sem desvios e com
algum grau de envolvimento da comunidade.
De outro lado, algumas concepes mais recentes tm destacado que o processo de
desenvolvimento precisa incorporar outras dimenses que no s as linhas de
financiamento para agricultura, porque o meio rural no somente um meio de produo
agrcola. As regies mais dinmicas so justamente as que conseguem alcanar maior grau
de diversificao das economias locais, integrando diferentes setores, fortalecendo as
relaes sociais.

O projeto efetiva-se a partir de uma metodologia qualitativa, voltada abordagem do

Desenvolvimento Local Sustentvel, com atividades diversificadas, a fim de permitir maior
participao do grupo. Atravs da anlise dos resultados, evidencia-se que a noo dos
conselheiros acerca da atuao do CMDRS restringe-se concepo voltada para as linhas de
financiamento, por isso, a necessidade da construo de uma identidade que desvincule de
Conselho do PRONAF para agente promotor do Desenvolvimento Rural Sustentvel.

Atuar nesse processo permite observar limites conceituais que a dinmica social e a conjuntura
histrica trazem tona e a necessidade de buscar re-significaes para esses conceitos, repensando a formao acadmica numa perspectiva democrtica de reflexo sobre a realidade
brasileira.

Diante do perfil apresentado pelos CMDRS, h evidncia de que onde permanecem reflexos da
cultura poltica de centralizao, a atuao dos Conselhos na gesto social prejudicada - visto
que o desenvolvimento sustentvel precisa ser tambm entendido como desenvolvimento
poltico, no que se refere a permitir uma melhor representao dos diverso atores, especialmente
daqueles segmentos majoritrios e que sempre so excludos do processo pelas elites locais assim como a falta de uma estrutura mnima de recursos logsticos e informaes bsicas.

Convivncia do homem com a seca e a produo pecuria.

Jorge de Almeida: Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola S.A EBDA.

E-mail: joralm@cruz.mma.com.br

O brasileiro talvez at tenha se acostumado e no mais estranhe, ao ver quase todos os

anos nas manchetes dos jornais e programas de radio e televiso, notcias estarrecedoras dos
efeitos causados pelas secas prolongadas no Nordeste do Brasil. Quem nunca presenciou ou
conviveu com comunidades onde esse fenmeno se fez presente, possivelmente no faa idia do
que ela representa para a populao humana, rebanhos, meio ambiente e conseqentemente para
o pas. A seca provoca uma srie de efeitos negativos como por exemplo perdas expressivas nos
principais rebanhos (bovino, caprino e ovino) e nas lavouras, principalmente as de subsistncia
como feijo, milho e mandioca; secam as fontes de gua para o consumo humano e animal;
aumenta o desemprego no campo e nas cidades; diminui a arrecadao de impostos; reduz o nvel
de crescimento da regio; causa aumento da mortalidade infantil devido desnutrio, provoca o
xodo rural e o inchao das grandes cidades.
A regio semi-rida do nordeste brasileiro ocupa aproximadamente de 75 % das reas dos
Estados do Maranho, Cear, Piau, R. G. do Norte, Paraba, Pernambuco, Alagoas, Sergipe e
Bahia, que esto localizados no chamado Polgono das Secas.
Existe uma srie de tecnologias e prticas para a produo pecuria na regio semi-rida
como exemplos podemos citar: a) o Sistema C B L (caatinga, buffel e leucena), o qual um
sistema alternativo para alimentao de bovinos, caprino e ovinos, utilizando basicamente a
vegetao nativa da caatinga, com o capim buffel e a leucena ou outra leguminosa formadora de
banco de protena, associados a outros recursos forrageiros, tais como: palma, sorgo, milheto,
manioba, melancia de cavalo, ensilagem, fenao, amonizao de palhas e restos de cultura, etc.;
b) o manejo da caatinga (manipulao da vegetao lenhosa), prtica que consiste

na

modificao da estrutura da vegetao lenhosa, com a finalidade de se obter um incremento na

produo de forragem na caatinga, pelo aumento da disponibilidade de folhas de rvores e
arbustos, e pela maior produo de fitomassa do estrato herbceo ; c) produo e conservao de
forragens como ensilagem, fenao e amonizao de palhas e restos de culturas; d) diversificao
das criaes adaptadas regio semi-rida como caprinos, ovinos deslanados, galinha caipira e

bovinos adaptados s condies desta regio; e) melhoramento gentico dos animais; f) profilaxia
dos rebanhos e reduo dos mesmos atravs do descarte de matrizes e de animais pouco
desenvolvidos; g) produo de mel silvestre.
Esta srie de tecnologias e prticas so acessveis e coerentes com a realidade do nosso
homem do campo. Devem ser aplicadas e de maneira devida, pois assim contribuiro
decisivamente para a convivncia do homem com as estiagens prolongadas, obteno de ndices
expressivos na produo e produtividade pecuria e fixao da populao na zona rural.

DEFENSIVO NATURAL: uma alternativa para o semi-rido

Edilza dos Reis Silva *
Dinorah Lobo dos Santos Souza **
Romualdo de Almeida ***
Um grupo de tcnicos da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola EBDA, visando
contribuir com um novo modelo de desenvolvimento agroecolgico sustentvel, que utilize os
recursos naturais de forma harmoniosa, promova equilbrio ambiental e torne a vida no planeta
mais saudvel, resolveu catalogar a utilizao de alguns defensivos agrcolas naturais como
alternativa

ao

modelo

de

desenvolvimento

agrcola

convencional,

que

beneficiou

preferencialmente a grande indstria qumica e mecnica, promovendo desastre ecolgico,

contaminao dos rios, mortes de milhares de trabalhadores, contribuindo, tambm, para a
migrao do homem do campo para as grandes cidades.
Considerando que a agricultura orgnica se apresenta, neste contexto, como uma alternativa
scio-econmica vivel em face da sua grande e crescente aceitao pelo mercado consumidor, a
catalogao destas tecnologias alternativas propiciar a divulgao de tcnicas mais simples, de
baixo custo e ecologicamente corretas.
O sistema alternativo de produo realiza o manejo fitossanitrio atravs do combate integrado
de pragas e doenas, identificando a espcie de praga e/ou doena presente nas plantas,
verificando se realmente o ataque intenso e justifica uma interveno. importante lembrar
que toda praga tem pelo menos um inimigo natural.
A agricultura orgnica tem contribudo para a reduo do uso de agrotxico em todo o mundo.

Enga Agrnoma, MSc , Responsvel Tcnico do Laboratrio Oficial de Anlise de Sementes

da EBDA Regional de Feira de Santana.

**

Sociloga Esp. em Sade Pblica, Coordenadora do Ncleo de Comunicao da EBDA

Regional de Feira de Santana.

***

Tcnico Agrcola da EBDA Regional de Feira de Santana.

PRESERVAO E AVALIAO IN SITU E EX SITU DE

CAPRINOS NATIVOS DO TIPO REPARTIDA
Antonio Gonalves Serafim da Silva*
Frederico Medeiro Rodrigues**
Farouk Zacharias***
Jos Hugo Flix Borges****
O efetivo caprino nacional est em torno de 12 milhes de cabeas, cabendo ao Nordeste 91% do
total e Bahia 33%, representando 4 milhes. No Estado h significativa concentrao desses
pequenos ruminantes nos municpios de Juazeiro, Casa Nova, Sento S, Uau, Cura, Jaguarari
e Senhor do Bonfim, onde se detm cerca de 60% desse efetivo, com predominncia de animais
do tipo Sem Raa Definida (SRD) e algumas representaes de raas nativas como a Marota,
Moxot e os tipos Canind, Gurguia e Repartida, alm de se contar com raas introduzidas
como Mambrina, Anglonubiana e Bhuj e de seus mestios, proporcionando reduo da presena
de indivduos dos tipos nativos, considerados adaptados s condies do semi-rido. O objetivo
do subprojeto a recomposio do rebanho de caprinos do tipo Repartida, da EBDA, a avaliao,
a seleo de animais superiores, para preservao do ecotipo e para futuros trabalhos de
melhoramento gentico, tornando-os disponveis aos rebanhos do Nordeste por meio da
crioconservao a ser conduzida pelo CNPCaprinos. O trabalho est sendo conduzido na Estao
Experimental de Caraba, no distrito de Pilar Municpio de Jaguarari-BA, com durao de trs
anos consecutivos, a partir de 2001, iniciado com um rebanho de 56 matrizes e dois reprodutores,
sendo 26 matrizes remanescentes do rebanho da EBDA e os demais foram adquiridos de
criadores da regio. O acasalamento controlado de forma que aleatoriamente cada reprodutor
cubra 28 matrizes, durante a estao de monta de 60 dias/ano. O desmame ocorre aos 112 dias de
idade. O acompanhamento ponderal das crias ser avaliado no nascimento, e aos 28, 56, 84, 112,
168 e 365 dias de idade. Sero registrados intervalos entre partos, prolificidade e peso das
matrizes ao desmame das crias, idade e peso primeira cobrio. Os machos e fmeas so
avaliados quanto s caractersticas de ganho em peso dirio, do nascimento desmama e, desta,
ao primeiro ano idade. A anlise estatstica ser realizada pelo programa SAS (1990) para dados
descritivos, por meio do mtodo de quadrados mnimos para repeties nas subclasses (Harvey,
1990).
* Antonio Gonalves Serafim da Silva Mdico Veterinrio, MS da EBDA Regional de Juazeiro
** Frederico Medeiro Rodrigues Mdico Veterinrio MS da EBDA de Salvador
*** Farouk Zacharias, Mdico Veterinrio da SEAGRI
**** Jos Hugo Flix Borges Eng Agrnomo da EBDA Regional de Juazeiro-Ba

EFEITO DO ESTRESSE SALINO SOBRE A PRODUO

DE BIOMASSA EM PLNTULAS DE UMBUZEIRO
(Spondias

tuberosa)

CULTIVADAS

EM

SOLUO

NUTRITIVA. Magnlia Ges Silva, Solange Maria Costa de

Amorim.
Laboratrio

Aluna

Ps-Graduao

de

em

Ecofisiologia

Botnica/UEFS;
Vegetal/UEFS.

(sqmagnolia@bol.com.br)

RESUMO: o umbuzeiro (Spondias tuberosa) uma planta

nativa do semi-rido do Nordeste brasileiro, que apresenta
uma produo significativa, possibilitando o extrativismo de
seu fruto por pequenos agricultores, constituindo-se em fonte
complementar de renda e, muitas vezes, como nica renda
para algumas famlias rurais. Um dos fatores ecolgicos que
provoca srios problemas na produo agrcola, em especial
no Nordeste brasileiro a salinidade dos solos. Com o
objetivo de avaliar a produo de biomassa da parte area e da
raiz em plntulas de umbuzeiro submetidas ao estresse salino,
realizou-se um experimento na Unidade Experimental Horto
Florestal, UEFS, em

indivduos

micorrizados

no

micorrizados, cultivados em soluo nutritiva de Hoagland,

com trs nveis de NaCl (0, 100 e 150 mM) durante nove dias.
O delineamento estatstico foi inteiramente casualisado com
quatro repeties. O aumento dos nveis de sal resultou em
um decrscimo na produo de biomassa tanto da parte area
quanto das razes nos dois grupos de plntulas, no havendo
diferena estatstica entre os indivduos micorrizados e no
micorrizados. O efeito depressivo da salinidade sugere que o
umbuzeiro apresenta baixa produo limitada em solos
salinos.

TTULO: ESTUDO ETNOBOTNICO COMO SUBSDIO PARA RESGATE DE CULTURA

POPULAR
Ana Carolina da Cunha Rodrigues
Mestranda do curso de Botnica da Universidade Estadual de Feira de Santana.

INTRODUO
Plantas sempre foram usadas como meio eficaz para curar diversas doenas, desde que o
homem comeou a entender sua participao no meio ambiente e que este fornecia os elementos
essenciais para sua vida.
Os mtodos de cura eram baseados no empirismo, buscando um aproveitamento ou no
dos princpios ativos (VAN DEN BERG, 1982). O que mais tarde, no final da Idade Mdia, seria
o que os alquimistas chamavam de quintessncia, o princpio portador das propriedades
curativas (RODRIGUES, 2001).
Com o passar do tempo o homem dito civilizado perdeu a raiz de sua existncia e
comeou a dar maior valor aos medicamentos industrializados. Atuavam com eficcia, apesar dos
efeitos colaterais, mas foram surgindo doenas graves e muito difceis de se chegar a uma cura. A
partir da se iniciou um resgate das culturas populares e a busca desse conhecimento emprico
passou a ser uma corrida para a descoberta de novas substncias e a validao de novos remdios.
Segundo AMOROZO (1996) h muitos exemplos de drogas com ao farmacodinmica
derivadas de plantas que so usadas na chamada medicina popular e que foram incorporadas
farmacopia, dois deles so os curares e os digitlicos. ELISABETSKY (1991) ainda refora a
importncia da etnobotnica para a procura de novas drogas, e AMOROZO (1996) explica que
isso pode trazer uma gama de informaes teis como base para estudos fitoqumicos,
agronmicos e farmacolgicos, economizando tempo e investimentos.
Enfim, a etnobotnica faz com que se planeje a pesquisa em cima do conhecimento
emprico e a partir da testar essa informao cientificamente.
Quando se faz um estudo etnobotnico, no se est apenas buscando o conhecimento do
indivduo mas a experincia acumulada ao longo da histria que foi transmitida pelas vrias
geraes alm de novas experincias compartilhadas pela gerao atual. No se torna um
conhecimento estagnado no tempo, mas progressivamente adaptado s novas realidades, dentro

dos seus dois modelos: da cincia e do senso comum, respectivamente do saber e do conhecer
(TOLEDO, 1992).
A maior dificuldade do pesquisador est em extrair as informaes sem interferir na
resposta e nas atitudes do entrevistado, em ser apenas um agente passivo da entrevista. Mas
quando se fala com os verdadeiros atores sociais, que so os indivduos das comunidades rurais,
das tribos e de culturas tradicionais, h um certo receio e introspeco. Por isso, tem que se tomar
cuidado para que no haja omisso de algumas informaes. Ento, como poderia haver
credibilidade nas respostas? Os chamados agentes da cincia moderna tm que mudar a
concepo de que so apenas agentes transmissores de conhecimento, aquele conhecimento que
acham ser unicamente correto, ainda arraigado, para serem alunos de uma prtica que tem uma
longa histria de interao com o ecossistema, e que se mostra mais adequada e at mesmo mais
eficiente em alguns casos.
TOLEDO (1992) ainda diz que a moderna civilizao se desenvolveu em cima da
destruio da natureza e do ambiente rural e que esse desenvolvimento se baseia em apenas dois
pressupostos. O primeiro seria a falsa idia da inferioridade das culturas rurais com relao aos
agentes da cincia moderna; e o segundo seria a tese central do cientificismo, de que a cincia a
nica forma vlida de conhecimento, capaz de resolver os problemas associados ao manejo dos
recursos naturais.
Com a tomada de conscincia do conceito e do objetivo da etnoecologia, e de todas as
suas correntes precursoras, que est justamente na busca de um conhecimento e experincias
alternativas, comeou a ocorrer uma destruio do monoplio epistemolgico imposto pela
cincia.
Mas como fazer um estudo etnobotnico sem a interferncia do pesquisador nos
resultados e sem omisso de informaes por parte do entrevistado? Em um estudo realizado por
RODRIGUES (2001) no Povoado Sapucaia, rea rural localizada no municpio de Cruz das
Almas Bahia, foram obtidas informaes scio-econmicas e tambm quanto ao uso das
plantas para fins medicinais. Este estudo serviu para diagnosticar a comunidade local com relao
ao poder aquisitivo X uso de plantas, alm das doenas mais comuns e quais as espcies mais
indicadas, e com isso pde-se perceber e reafirmar a importncia do conhecimento popular como
base e servindo de subsdio para outros estudos cientficos.

METODOLOGIA
AMOROZO (1996) comenta que para uma pesquisa em etnobotnica, deve-se se basear
em dois pontos: a coleta das plantas e a coleta de informaes sobre as mesmas.
Para incio da pesquisa foi feito um contato prvio com a enfermeira e duas agentes
comunitrias, todas tambm moradoras do povoado. Esse primeiro contato foi para explicar a elas
os objetivos do trabalho e para que intercedessem junto aos outros moradores, de uma maneira
que no houvesse desconfiana da verdadeira finalidade da pesquisa e se acostumassem com a
participao na mesma.
Foram feitas entrevistas semi-estruturadas, atravs de um questionrio scio-econmico
(figura 1), com os membros de 75 famlias, escolhidas ao acaso com o intuito de ratificar o baixo
poder aquisitivo dessas famlias, verificar a incidncia de doenas, e o crescente uso de plantas
medicinais para cura das enfermidades ou abrandamento de seus sintomas.

Figura 1 Questionrio utilizado durante as entrevistas.

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
INSTITUTO DE BIOLOGIA
TRABALHO DE MONOGRAFIA
QUESTIONRIO SCIO-ECONMICO
Rua:____________________________________________________________ Casa n._________
1- Quantas pessoas moram na residncia?
__________________________________
2- Qual a renda total da famlia?
__________________________________
3- Algum faz uso constante de remdios? Quais?
_______________________________________________________________________________
4- Quais os casos de doenas na famlia?
_____________________________________________________________________________________
5- Algum j utilizou alguma planta medicinal por conta prpria? Quais e para qu?

______________________________________________________________________________
6- Tem alguma plantada no quintal ou jardim? Quais? Ou, se adquiriu na feira, quanto custou?
_____________________________________________________________________________________
7- De onde vem esse conhecimento sobre ervas?
( ) pais e avs ( ) tv ( ) revistas ( ) vizinhos ( ) outros__________________________________

AMOROZO (1996) diz que em sociedades tradicionais, como o caso de comunidades

rurais, a transmisso do conhecimento feita oralmente e passado dentro do prprio grupo
domstico e de parentesco, sempre os mais jovens acompanhando os mais velhos nas coletas,
trabalhos nas lavouras e no cuidado com os doentes. uma transmisso terico-prtica onde
ocorre a absoro de todas as codificaes, nomenclaturas, crenas, etc. Alm disso, geralmente
os remdios para os problemas que ocorrem nas mulheres so mais conhecidos pelas mulheres e
tambm as plantas que esto distribudas prximo residncia. J para os homens, a tendncia
conhecer melhor os ambientes mais distantes, mas isso no regra.
Ento, para o registro dos dados foi utilizada a linguagem do indivduo e foram anotados
da mesma maneira que foram apresentados, sem nenhum tipo de alterao ou interpretao, e no
houve escolha de quem responderia as perguntas, se um ou mais membros, se jovens ou idosos.
As plantas que se encontravam em condies fenolgicas foram coletadas e cada uma
foi anexada uma ficha de identificao que continha, entre outros dados, hbito, cor da
inflorescncia e nome popular. Elas foram preparadas para prensagem de acordo com a
metodologia usual e levadas estufa a 60C. Para a identificao forma usadas chaves e
bibliografias especficas como Freire (1943), Martius (1840/1906), Lewis (1987) e Bonnier &
Layens (1993), e ainda consultados os acervos dos Herbrios Alexandre Leal Costa (ALCB) do
Instituto de Biologia da Universidade Federal da Bahia e Antnio Nonato Marques (BAH) da
EBDA, Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola.
O sistema de classificao utilizado foi o de Cronquist (1986) e o material est depositado
no ALCB.

RESULTADOS
Por se tratar de um povoado tipicamente rural, foi constatado que os moradores conviviam
com dois tipos de ambientes: so encontradas reas regularmente manejadas, que so as terras
produtivas (fazendas e stios), os jardins e os quintais; e as reas improdutivas, que so os
terrenos que foram abandonados.
As famlias eram tradicionalmente rurais, mas o baixo preo dos produtos, fazia com que
eles mudassem suas culturas, algumas fazendas implantavam a pecuria, ou abandonavam as
terras e o servio no campo para procurar emprego na cidade.

O questionrio reafirmou principalmente o baixo poder aquisitivo da populao, com 84%

das famlias tendo um salrio mnimo, naquele perodo, como renda mensal, cerca de R$150,00,
sendo que haviam residncias com apenas 1 morador enquanto outras abrigavam 16 pessoas.
7,6% dessas residncias tinham algum morador com doena que necessitava de algum tipo de
assistncia mdica e uso de medicamentos (figura 3).

Figura 3 - Percentagens de cada doena dos moradores do Povoado

Sapucaia - Cruz das Almas - Bahia - 2000/2001

1,6%

4,9% 1,6%
3,3%

1,6%
1,6%
39,3%
13,1%

3,3%
4,9%
1,6%

1,6%
1,6%
11,5%

Hipertenso- 39.3%
Epilepsia-1.6%
Corao-8.2%
Diabete-11.5%
Tireide-1.6%
Coluna-1.6%
Doena mental-4.9%
Alcoolismo-3.3%
Garganta-13.1%
Deficincia B-1.6%
Prstata-1.6%
Hemorrida-1.6%
Sinusite-3.3%
Alergia-4.9%
Colesterol alto-1.6%

8,2%

A hipertenso despontava em primeiro lugar, com 39,3% e isso pode demonstrar dois
problemas principais: pode ser uma expresso genotpica ou: os problemas os quais se pensava
existirem apenas nas grandes cidades, como estresse e problemas financeiros, esto se
expressando com relativa rapidez e intensidade nos moradores, que tinham uma vida simples e
saudvel, tpica de interior. Segue-se problemas de garganta, com 13,1%, diabete, com 11,5%, e
problemas de corao, com 8,2%.
Mesmo com esses problemas de sade, 62,7% desses moradores doentes no utilizavam
os medicamentos alopticos, recorriam s propriedades curativas encontradas nas plantas e,
segundo eles, com a mesma eficincia ou at melhor, pois no descreviam sintomas de efeitos
colaterais.
As plantas e os seus usos se encontram na tabela abaixo (tabela1).

Tabela 1 Plantas citadas pelos moradores do Povoado Sapucaia

Nome vulgar
Mentrasto
gua-de-elefante

Carambola
Pata-de-vaca
Pico
Coerana
Mastruz
Maria-milagrosa
Cabea-de-formiga
Suspiro-branco
Crista-de-galo
Rosed
Cordo-de-so-francisco
Erva-cidreira

Alfazema
Quioi

Anador
Quebra-pedra
Tranchagem
Alfavaquinha-de-cobra
Geratataca
Brilhantina
Hortel-grosso

Nome cientfico
Uso popular
Acalypha ambiodonta Muell. Dores em geral
Arg. ALCB049708
Alpinia speciosa K. Schum. Presso alta, problemas do
ALCB049723
corao, calmante, ps-parto,
problemas menstruais, dores
em geral
Averrhoa
carambola
Linn. Presso alta e diabete
ALCB049707
Bauhinia
monandra
Kurz. Diabete
ALCB049716
Bidens
pilosa
Linn. Inflamao,
problemas
de
ALCB049711
presso e renais
Cestrum
laevigatum
Schl. Emoliente
ALCB049714
Chenopodium ambrosioides L. Vermes e gripe
ALCB049726
Cordia curassavica (Jacq.) Tontura
Roem & Schult. ALCB049717
Croton lobatus L. ALCB049702 Inflamaes
Gomphrena desertorum Mart. Calmante,
problemas
de
ALCB049701
presso e corao
Heliotropium
indicum
Linn. Hematomas nos olhos
ALCB049710
Lawsonia
inermis
L. Unheiro
ALCB049721
Leonotis nepetifolia (L.) R. Br. Dores em geral
ALCB049704
Lippia alba N. E. Brown Presso
alta,
calmante,
ALCB049722
flatulncia, dores em geral, malestar
Lippia
lycioides
Steud. Dor de cabea
ALCB049712
Ocimum campechianum Mill Dores em geral, problemas de
ALCB049709
estmago, flatulncia, evitar
derrame cerebral
Pfaffia
glomerata
(Spreng) Dores em geral
Pedersen ALCB049719
Phyllanthus niruri (L. em.) Mll. Clculos renais, problemas de
Arg. ALCB049728
fgado
Plantago major L. ALCB049725 Controlar presso, inflamao e
problemas de garganta
Peperomia pellucida Kunt. et Dor de barriga, gripe e
H.B.K. ALCB049713
problemas de presso
Petiveria
alliaceae
L. Sudorfica e diurtica
ALCB049705
Pilea
microphylla
Liebm. Dor de barriga
ALCB049727
Plectranthus amboinicus (Lour.) Calmante
Spreng. ALCB049718

Tabela 1 - Plantas citadas pelos moradores do Povoado Sapucaia (continuao)

Nome vulgar
Capeba
Sabugueiro
Gerebo
Cravo-de-defunto
Alum

Nome cientfico
Pothomorphe umbellata Miq.
ALCB049715
Sambucus
nigra
L.
ALCB049706
Stachytarpheta dichotoma Vahl.
ALCB049703
Tagetes patula L. ALCB049720
Vernonia condensata Baker.
ALCB049724

Uso popular
Dor de barriga, problemas de
fgado e rim
Gripe,
sarampo,
catapora,
induzir vmito
Dor de barriga, problemas de
fgado
Gripe
Dores em geral, problemas
causados por bebidas

CONCLUSO
Apesar do crescimento no nmero de estudos, principalmente etnobotnicos e
etnofarmacolgicos, ainda existe muito trabalho a ser feito, pois em um pas como o Brasil a
maior parte da flora ainda quimicamente desconhecida, confirma-se pelas grandes extenses de
florestas sem nenhum tipo de pesquisa, apesar do acelerado processo de degradao ambiental.
O trabalho com plantas medicinais continuado e no se finda com o estudo
etnobotnico. Ele mesmo comprova sua grande importncia na busca de novas drogas com
potencial para combater no s os sintomas, mas que possam anular sua causa. Ele no reflete
apenas um resgate de uma cultura popular tradicional, mas com ele se inicia um criterioso estudo
interdisciplinar em busca da cura de doenas que afetam a humanidade, esperando-se com isso
melhorar a qualidade de vida do indivduo.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

AMOROZO, MARIA CHRISTINA DE MELLO. A abordagem etnobotnica na pesquisa de

plantas medicinais. In: Di Stasi, Luiz Claudio (org.). Plantas Medicinais: arte e cincia. Um
guia de estudo interdisciplinar. So Paulo: UNESP, 1996. 230p.

BONNIER, GASTON; LAYENS, GEORGES DE. Claves para la Determinatin de Plantas

Vasculares. Barcelona: Ediciones Omega S.A.. 1993. 398 p.:il.

ELISABETSKY, E. Sociopolitical, economical and ethical issues in medicinal plant research.

Journal of Ethnopharmacology. V. 32, p. 235 239. 1991.

FREIRE, CARLOS VIANA. Chaves Analticas. 3 edio. Rio de Janeiro: Oficina Grfica do
Jornal do Brasil. 1943. Apostilas.

LEWIS, G. P. Legumes of Bahia. Royal Botanic Gardens Kew. 1987. 323 p.:il.

MARTIUS, C. F. P. von et al. Flora Brasiliensis. Mnaco, Lipsiai apud Frid. Fleischer in
Comm. 1840/1906.

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Utilizadas no Povoado Sapucaia Cruz das Almas Bahia. Salvador, 2001, 75 p.:il.
Monografia (Bacharelado em Cincias Biolgicas) Instituto de Biologia , Universidade Federal
da Bahia UFBA.

TOLEDO, M. P. What is ethnoecology? Origins, scope and implications of a rising discipline.

Etnoecolgica. 1(1): 5 21. 1992.

VAN DEN BERG, MARIA ELISABETH. Plantas Medicinais na Amaznia Contribuio

ao seu conhecimento sistemtico. Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e
Tecnolgico. 1982. 223 p.:il.

O papel das ONGs (Organizaes No Governamentais) e associaes no Meio Rural de Irec

BA: o caso da Critas

Carlos Ney Nascimento de Oliveira, Rita de Cssia Coelho da Silva graduandos de Geografia
UEFS.

O municpio de Irec est localizado no noroeste da Bahia, numa regio semi rida, possuindo
como principal base econmica a agricultura ,predominando as culturas de sequeiro (feijo,
milho e mamona) extremamente dependentes das condies naturais. O que tambm torna a
populao rural (cerca de 10.000 pessoas, SEI.94) subordinados ao clima, principalmente, devido
aos baixos investimentos por parte do Estado. Neste contexto, a sociedade civil e a prpria
populao rural organizam-se na busca de solues para os principais problemas. Partindo deste
pressuposto, o presente trabalho objetiva analisar o papel das ONGs e associaes, e
especificamente a ao da Critas no Meio Rural de Irec. Por isso realizou-se levantamento
bibliogrfico a respeito do municpio, entrevista semi estruturada e anlise de campo.
Verificou-se que as principais entidades atuantes so: GARRA (Grupo de Apoio e de Resistncia
Rural e Ambiental), Sindicato dos Produtores Rurais, COPIREC (Cooperativa de Irec),
Sindicato dos Trabalhadores Rurais e a Critas. A Critas constitui-se num programa de ao
social da Igreja Catlica, existente no municpio h pouco mais de 3 anos, tem como objetivo
melhorar a qualidade de vida das comunidades rurais, e atua, principalmente em 2 linhas de ao:
oficinas e capacitaes, e a construo de cisternas, totalizando 200 j construdas e beneficiando
7 comunidades extrapolando a zona rural de Irec. Assim, observa-se que as ONGs e
associaes, ressaltando-se a Critas, despontam como agentes de grande relevncia social e
econmica para a populao de Irec.

Anlise do perodo chuvoso principal de Feira de Santana, como subsidio para a

agricultura.

Carlos Ney Nascimento de Oliveira graduando de Geografia pesquisador / bolsista

Estao Climatolgica 83221 UEFS / INMET. Gildarte Barbosa da Silva (orientador)
Prof. Ms Detec. Coordenador da Estao Climatolgica 83221 UEFS / INMET.

As atividades agrcolas na regio de Feira de Santana so extremamente dependente das

condies climticas, e por ser uma rea semi rida as precipitaes pluviomtricas
adquirem importncia fundamental sendo o fator mais influenciador das condies
ambientais, pois alem do efeito direto que determina sobre o balano da gua, influencia
outras variveis (independentes) como temperatura do ar e do solo, umidade evaporao
e radiao solar. Desta forma a quantidade e intensidade da mesma pode determinar o
sucesso ou o fracasso da atividade agrcola. Partindo deste pressuposto o presente
trabalho objetiva analisar climaticamente o perodo chuvoso principal, poca em que
ocorre o pice das atividades agrcolas em Feira de Santana.Para tanto realizou-se
anlise estatstica dos dados coletados diariamente na Estao Climatolgica da UEFS,
durante 1993 2002. Calculou-se os desvios em relao normal climatolgica, o
ndice de Variabilidade Temporal de Precipitao, o SPI (ndice de Precipitao
Padronizada), ndice de seca anual para estao chuvosa, e a variabilidade de
precipitao do perodo chuvoso principal. Observou-se que o perodo chuvoso
principal da Normal Climatolgica (a media do perodo 1945 1983) corresponde a 5
meses, indo de Maro a Julho, nos ltimos 10 anos restringiu-se a 3 meses, Abril a
Julho devido aos menores ndices de precipitao anual, 11% menores que a Normal
Climatolgica, porm representa em mdia 34,4% do total anual. Dos 10 anos em
estudo, a freqncia do perodo chuvoso principal ser realmente o de maior ndice
pluviomtrico foi de 70%. Por outro lado pelo calculo do SPI, o perodo apresentou 1
seca severa, 2 secas moderadas, 3 secas suaves, 3 vezes foi chuvoso moderado e 1 muito
chuvoso; freqncia de 60% para qualquer tipo de seca. Diante disso, verifica-se que o
perodo chuvoso regular, porm o total de precipitao irregular confirmado pelo
ndice de variabilidade igual a 0,35 considerado alto; o que muito prejudicial para a
agricultura.

Palavras- Chave: Precipitao Pluviomtrica, Normal Climatolgica agricultura.

PERODO DE DEFICINCIAS E EXCEDENTES HDRICOS EM FEIRA DE

SANTANA BA

Carlos

Ney

Nascimento

de

Oliveira

Pesquisador/Bolsista

Estao

Climatolgica 83221/UEFS Gildarte Barbosa da Silva (orientador) Prof.Ms.

DETEC Coordenador da Estao Climatolgica 83221/UEFS

A Universidade Estadual de Feira de Santana atravs do Departamento de Tecnologia

empenhada no estudo e monitoramento dos elementos climticos tomou como meta a utilizao
da Estao Climatolgica para prover benefcios ao homem do campo da regio semi-rida da
Bahia, tentando, juntos, solucionar problemas de ordem agroclimtica. Diante disto, o presente
trabalho objetiva analisar e caracterizar os perodos de deficincia e excedentes hdricos, para
subsidiar os agricultores a melhor investirem na produo. Realizou-se anlise estatstica dos
dados de precipitao, temperaturas, umidade, evaporao e insolao coletados diariamente na
Estao Climatolgica da UEFS durante 1993-2002, e os dados da normal climatolgica (mdia
do perodo: 1945-1983) fornecidos pela SUDENE. Calculou-se a evapotranspirao diria,
mensal e anual segundo o mtodo de Thorntwaite (1962), foram elaborados balanos hdricos
mensais, e anuais segundo Thorthwaite e Matther (1958) e determinados os perodos midos,
subumidos, subsecos e secos. Observou-se, que a mdia de precipitao do perodo (769,3 mm)
foi 11% menor que a normal climatolgica (869,9 mm) demonstrando pequena tendncia da
diminuio dos excedentes hdricos, e logicamente aumento da deficincia hdrica anual, a qual
passou de 380,7 mm, na mdia histrica a 562,3 no perodo 1993-2002. Para a mdia dos 10
anos, o balano hdrico demonstrou deficincia hdrica em 11 meses, com uma leve reposio em
junho, enquanto que na normal climatolgica h 4 meses com excedente (abril, maio, junho e
julho) 1 com reposio (maro) e 1 com retirada (agosto) e 6 com deficincia. Em relao a
freqncia, para 1993-2002, janeiro, fevereiro e setembro apresentaram 100% de dficit, e maio e
junho apresentaram 60% e 50% de excedentes. Diante disso, verifica-se que os meses mais
regulares em deficincia so os de primavera/vero, e os de excedente os meses de
outono/inverno.

GERMINAO DE SEMENTES DE LICURI (Syagrus coronata (Mart.) Becc.): EFEITO

DO ARMAZENAMENTO E TRATAMENTOS PR-GERMINATIVOS. Manuela Oliveira
de Souza Rodrigues1, Noeli Oliveira Santana Carvalho1, Iara Cndido Crepaldi2 e Claudinia
Regina Pelacani2. 1Ps-graduao em Botnica UEFS;

Departamento de Cincias

Biolgicas UEFS.

O licuri (Syagrus coronata (Mart.) Becc.) uma palmeira que possui diversas utilidades, no
entanto a explorao no planejada tem colocado a espcie em risco. Estudos que possam
esclarecer sobre o conhecimento da espcie so fundamentais para a preservao. Esse
trabalho objetiva avaliar o efeito da idade ps-colheita na germinao sob diferentes
condies de armazenamento das sementes de licuri; examinar o efeito da embebio e do
cido giberlico na acelerao e uniformizao desse processo e acompanhar o crescimento e
desenvolvimento inicial de plntulas. Sementes recm-colhidas foram armazenadas em:
temperatura ambiente (29 2 C), cmara fria (5 2 C), ambiente saturado e ambiente com
baixa umidade, durante 30, 60 e 90 dias consecutivos, exceto o controle (idade 0), que era
imediatamente semeado em terra e areia (2:1). Para avaliar o efeito da embebio na
germinao, sementes com e sem endocarpo foram mantidas em gua destilada por 0 a 96
horas. Soluo de cido giberlico nas concentraes de 0 a 1000ppm foram fornecidas as
sementes durante 0 a 48 horas. As sementes foram arranjadas sobre papel germitest e
mantidas em cmara de germinao a 30C, com fotoperodo de 12 horas. Utilizou-se lotes de
100 sementes divididas em 5 repeties de 20 sementes para cada tratamento. Dimetro do
colo, altura e nmero de folhas foram avaliadas mensalmente em plntulas de licuri com 5
meses de idade cultivadas em terra, terra + adubo orgnico e terra + NPK, mantidas sob 50%
de luminosidade e luz plena. Os resultados quanto ao armazenamento indicaram que as
sementes em todas as idades apresentaram menores taxas de germinao quando comparadas
ao controle (61%). Em termos de temperatura ambiente, em todas as idades, as sementes
mostraram comportamento semelhante, sendo elevada a taxa de germinao em temperatura
ambiente (53%). Para baixa temperatura, a relao idade/taxa de germinao foi inversamente
proporcional, mas em todos os casos o desempenho da germinao significativamente
menor quando comparada com a temperatura ambiente. O parmetro umidade (alta e baixa)
parece no interferir na taxa de germinao. Quanto ao efeito da embebio a germinao
iniciou-se no 2 e 16 dia aps a semeadura para as sementes sem endocarpo e com
endocarpo, respectivamente. As maiores taxas de germinao nas sementes com endocarpo
ocorreram quando embebidas por 24 h (49%) e 96 h (36%). J nas sementes sem endocarpo,

observou-se que exposio superior a 48h promoveu a deteriorao dos tecidos. Solues de
cido giberlico parece no ter efeito expressivo na germinao quando comparados com o
controle (31%), no entanto a maior concentrao (1000 ppm) promoveu uma germinao de
52% e 50%, quando exposta a 12 e 48 h, respectivamente. Em relao ao desenvolvimento de
plntulas evidenciou-se um maior crescimento, para todos os parmetros avaliados, quando
mantidas sob cultivo de 50% de luz.

Potencialidades de frutos de quixabeira (Sideroxylon obtusifolium Penn.) no Semi-rido

Nordestino, determinados atravs das caractersticas fsico-qumica dos frutos e correlao
entre caracteres da produo.
Marlon da Silva Garrido1 Luciene do Nascimento Mendes1 Ruberval Leone Azevedo2
1

Estudantes de Ps-graduao do Mestrado em Cincias Agrrias da Universidade Federal da

Bahia (UFBA). Cruz das Almas - BA. (E-mail: garrido@ibahia.com).

Estudante da Escola de Agronomia da Universidade Federal da Bahia. Cruz das Almas - BA.

INTRODUO

A quixabeira uma espcie que ocorre na regio da caatinga no Nordeste, na restinga da

costa litornea do Cear e do Rio Grande do Sul, no Pantanal Mato-Grossense, sendo muito
freqente no Vale do So Francisco. caracterstica das vrzeas midas e da beira de rios da
caatinga arbrea, das restingas litorneas e da mata chaquenha do Pantanal Mato-Grossense.
Ocorre preferencialmente em solo argilosos e ricos em clcio e apresenta uma distribuio
predominantemente descontnua ao longo da rea que ocupa. A rvore perenifolia e possui copa
densa e elegante, sendo utilizada com sucesso na arborizao rural em fazendas, tanto no
Pantanal Mato-Grossense como na regio Nordeste. A madeira tambm usada em carpintaria e
no artesanato, como na modelagem de esculturas (carrancas). Os frutos, denominados de
quixabas, so comestveis e avidamente procurados por pssaros e outros animais silvestres. A
casca tem aplicaes medicinais. A espcie floresce durante os meses de outubro e novembro,
quando h o surgimento de nova folhagem. Os frutos amadurecem nos meses de janeiro e
fevereiro. Produz anualmente uma abundante quantidade de sementes viveis, que so
disseminadas normalmente pela avifauna (Lorenzi, 1998).
Considerando as dificuldades impostas pelo clima da regio Semi-rida aos produtores
rurais, de crucial importncia a busca de alternativas que no incorram em custos elevados de
implantao e risco de adaptao, comuns nas culturas tradicionais (milho, feijo, mandioca),
mas que possam influenciar positivamente na renda dos produtores, de modo a colaborar para sua
fixao, evitando os conhecidos problemas provenientes do xodo rural (Ramos, 19--).
No presente trabalho, apresentamos a quixabeira como uma alternativa potencial, que
pode ajudar a diminuir os problemas relacionados acima, graas as caractersticas prprias da

espcie. Desta forma, foram realizadas avaliaes fsico-qumicas dos frutos de quixaba e estudo
de correlao entre caracteres da produo de frutos da safra 2000/2001 provenientes do
municpio de Santa Terezinha BA, no intuito de gerar dados que possam servir de base para
estudos futuros de produtos derivados do fruto da quixabeira, como licores, vinhos, doces e
gelias, ou mesmo que permitam aes governamentais que venham a trazer alternativas
potenciais que supram a necessidade de gerao de renda aos pequenos produtores da regio.

MATERIAL E MTODOS

Os frutos coletados para as anlises fsico-qumicas, foram provenientes do municpio de

Santa Terezinha, localizado a 12 46de latitude Sul e 39 32 de longitude Oeste de Greenwich.
O clima caracterstico semi-rido com temperatura mdia anual de 24,3 C e pluviosidade
mdia anual de 582 milmetros, concentrada de novembro a janeiro. A altitude de 240 metros.
Os dados foram coletados em 80 frutos colhidos totalmente ao acaso de algumas plantas
da populao mencionada. As anlises fsico-qumicas, foram realizadas no Laboratrio de
Fisiologia Vegetal da Embrapa Mandioca e Fruticultura, localizado na cidade de Cruz das Almas,
Bahia. Para a determinao do pH foi utilizado um potencimetro de leitura direta no aparelho
(Digimed, modelo DM 20). Os Slido Solveis Totais (SST) foram determinados usando-se um
refratmetro fixo (ABBE modelo MARK II), com as amostras a uma temperatura de 20C
(Mtodo refrattomtrico, 1973). A acidez foi analisada pelo mtodo de titulao com soluo
padronizada de NaOH 0,1N e a fenolftalena como indicador (Mtodo acidimtrico, 1980) e o
resultado expresso em g/100g (com cido ctrico). O rendimento aproximado foi calculado
atravs do peso de polpa dividido pelo peso total dos frutos e expresso em percentagem. A
densidade foi estabelecida utilizando-se a frmula de peso sobre volume (g/cm3). O dimetro e o
comprimento foram obtidos por meio de paqumetro, sendo suas unidades expressas em mm. O
peso determinou-se pelo uso de balana analtica digital, com preciso de quatro dgitos.
Os frutos utilizados para o trabalho de correlao, tambm foram coletados de populao
de quixaba no municpio de Santa Terezinha-BA. O conhecimento das relaes entre os
caracteres vinculados produo reveste-se de uma importncia fundamental nos projetos de
melhoramento gentico, uma vez que sugere a determinao da alterao em um fator quando o
processo de seleo praticado em outro. Os objetivos deste trabalho foram: 1) Quantificar as

correlaes fenotpicas entre trs caracteres relacionados produo e 2) Efetuar estudos de

regresso linear entre eles. Os caracteres abordados foram o peso do fruto, medido em gramas, o
comprimento do fruto, medido em milmetros, e o dimetro do fruto, tambm medido em
milmetros. Os dados foram coletados em 40 frutos colhidos totalmente ao acaso de algumas
plantas da populao mencionada. As anlises estatsticas (testes de mdia, anlise de varincia,
estudo de correlao e regresso) foram realizadas atravs do programa SAEG-5.

RESULTADOS E DISCUSSO

Com relao s caractersticas fsico-qumicas analisadas, foram obtidos valores de 24,13

o

Brix para os frutos de quixaba (Tabela 1). Devido a ausncia de informaes sobre a cultura, e a

impossibilidade de se comparar este valor com frutos de outras regies ou colheitas, comparou-se
o resultado com os valores obtidos para a uva, a qual apresenta 15 oBrix (Gorgatti Neto et al.,
1993). Nota-se que o fruto da quixabeira possui grande potencialidade para a produo de doces,
compotas, vinhos e licores.

Tabela 1. Resultados mdios obtidos atravs de anlises qumicas de frutos de quixaba da

safra 2000/2001
MDIAS

DESVIO PADRO

PH

4,35

0,229

SST (Brix)

24,13

0,057

Acidez (em g de cido ctrico/100g de amostra)

0,40

0,000

CARACTERSTICAS QUMICAS

O baixo rendimento de polpa (Tabela 2) compensado pela elevada produtividade por

planta, segundo informao dos produtores que convivem na regio onde a planta abundante.
Acredita-se que a produo de uma nica planta pode chegar a 60kg de frutos por safra.
Por se tratar de uma rvore adaptada a regio do Semi-rido, tal como o umbuzeiro, a quixabeira
pode vir a ter um aumento expressivo em sua produtividade, se for condicionada a adubao e
tcnicas adequadas de irrigao e manejo, a exemplo do que vem sendo feito com o umbuzeiro.
Adicionalmente, uma seleo de plantas com caractersticas superiores certamente aumentar a
produtividade e qualidade da produo.

Tabela 2. Resultados mdios obtidos atravs de anlises fsicas de frutos de quixaba

da safra 2000/2001
CARACTERSTICAS FSICAS

MDIAS

DESVIO PADRO

Rendimento de polpa (%)

20,89

Comprimento (mm)

13,50

0,889

Dimetro (mm)

10,47

0,797

Densidade (g/cm3)

0,814

0,008

Peso (g)

0,971

0,162

*O rendimento foi mensurado utilizando-se 450g de frutos, tendo um rendimento de polpa de 94g.

Em relao ao estudo das correlaes obtidas, foram positivas e significativas, o que

um indcio de que fatores genticos podem estar envolvidos nas trs associaes consideradas. Os
valores referentes correlao entre o peso do fruto e o comprimento do fruto, correlao entre
o peso do fruto e o dimetro do fruto e correlao entre o comprimento do fruto e o dimetro do
fruto foram, respectivamente, 0,72, 0,90 e 0,52 (Tabela 3).

Tabela 3. Correlaes fenotpicas entre os caracteres peso do fruto, comprimento

do fruto e dimetro do fruto, em quixabeira.
CORRELAES FENOTPICAS 1
PF x CF
PF x DF
CF x DF
1

VALORES
0,72 *
0,90 *
0,52 *

PF: peso do fruto (gramas); CF: comprimento do fruto (milmetros); DF: dimetro do fruto.

* Significativo a 1 % pelo Teste T.

As anlises de regresso linear visando estabelecer as relaes entre os trs caracteres

revelaram equaes com diferentes coeficientes de determinao. A equao que estabelece o
peso do fruto em funo do dimetro do fruto apresenta o maior coeficiente de determinao
(Tabela 4).
Tabela 4. Equaes de regresso linear entre os trs caracteres considerados com os
respectivos coeficientes de determinao (R2) e os respectivos testes de significncia (F).
VARIVEIS1
EQUAES

R2

INDEPENDENTES

DEPENDENTES

CF

PF

Y = 0,13 x 0,84

0,52

41,15*

DF

PF

Y = 0,18 x 0,99

0,82

169,03*

CF

DF

Y = 0,47 x + 4,15 0,27

14,25*

PF: peso do fruto (gramas); CF: comprimento do fruto (milmetros); DF: dimetro do fruto (milmetros).
* Significativo a 1 %.

De acordo com os resultados obtidos neste trabalho, e sendo a cultura adaptada a regio
Semi-rida, podemos considerar a quixaba como uma fonte alternativa de renda aos pequenos
produtores rurais da regio, pois, seus frutos apresentam caractersticas adequadas ao
processamento e fabrico de licores, doces e gelias. Nota-se entretanto, que existe a necessidade
de estudos que desenvolvam tcnicas de aproveitamento dos frutos e trabalhos no sentido de
divulgar tais tcnicas aos produtores. Cabe neste sentido, a insero de aes governamentais,
que impulsionem o desenvolvimento destas tecnologias.

Tais aes permitiriam, a incluso dos produtores no setor agroindustrial, pelo

processamento dos frutos, via cooperativa (por exemplo), agregando valor ao produto, gerando
oportunidades de emprego, contribuindo com a elevao da renda familiar e valorizao do
pequeno produtor rural, criando incentivos permanncia deste na regio.

CONCLUSES

Os frutos de quixaba analisados fsico-quimicamente, evidenciaram seu potencial para

produo de doces, compotas, vinhos e licores pelo seu elevado grau Brix e baixa acidez.

Necessita-se entretanto, de estudos posteriores para o melhor aproveitamento da quixaba,

possibilitando mais uma alternativa para o desenvolvimento da comunidade rural da
regio Semi-rida.

Os resultados obtidos do estudo correlao, permitem concluir que tanto o comprimento

como o dimetro est positivamente correlacionado com o peso do fruto e que o dimetro
mais determinante que o comprimento na manifestao do peso.

A cultura apresenta excelente potencial de utilizao para gerao de renda aos pequenos
produtores rurais do Semi-rido, para tanto, faz-se necessria a atuao de rgos
governamentais e universidades no intuito de dar suporte tcnico ao planejamento e
desenvolvimento de futuras aes.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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colheita. Braslia: EMBRAPA-SPI, 1993. p.40. (Srie publicaes tcnicas FRUPEX; 2).
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nativas do Brasil. Editora Plantarum, Nova Odessa - SP, ed. 2. 1998.
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Semi-rido. Braslia, Revista de Economia e Sociologia Rural, ed. especial 1979 a 1998 (CDROM) .

PRESERVAO E FOMENTO DE SUNOS DA RAA PIAU

PARA O ESTADO DA BAHIA
Alberto de Almeida Alves*

No Nordeste, especialmente no Estado da Bahia, apesar do maior retorno econmico de se

produzir o suno do tipo carne (raas exticas), observa-se grande nmero de pequenos
produtores com a criao de sunos de raas nacionais (90% do rebanho existente),
caracterizando este tipo de explorao por baixos ndices de produtividade, animais com grande
porcentagem de gordura e abatidos tradicionalmente aps prolongado perodo de recria e
engorda. A produo final obtida destina-se ao consumo familiar e comercializao em feiras
livres, atravs de intermedirios. Nessa situao, raro o produtor atender s reais necessidades
do mercado e/ou use alguma tcnica aprimorada de manejo.
Visando interferir nesta realidade, instalou-se na Unidade de Execuo de Pesquisa do Paraguau
da Gerncia Regional de Itaberaba EBDA Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola, a
criao de sunos puros da raa Piau, para preservar a raa e fomentar a atividade da suinocultura
atravs da distribuio de matrizes e reprodutores aos criadores de todo o Estado. Aliado a este
trabalho de melhoramento dos ndices de produtividade e zootcnicos, com a introduo de uma
raa nacional de reconhecida prolificidade, rusticidade e precocidade, estamos realizando prticas
de manejo racional e cientfico, socialmente apropriados pequena produo.
O plantel existente de sunos da raa Piau, na Unidade Experimental de Pesquisa do Paraguau,
encontra-se estabilizado em 3 reprodutores, 20 matrizes e 5 fmeas nulparas que produziro 250
bacuris/ano para distribuio a 73 pequenos produtores, previamente selecionados por
extensionistas dos escritrios locais da EBDA.
Os resultados, quanto aos ndices zootcnicos alcanados, nos trabalhos realizados na Estao
Experimental, so: Leites nascidos vivos/parto/porca 8,6; leites desmamados/parto/porca 6,47;
peso dos animais ao nascer 1,26; peso dos animais apartados com 40 dias 6,7. Estes ndices so
inferiores aos preconizados para uma suinocultura tecnificada de raas exticas, mas muito
superiores aos

ndices zootcnicos obtidos na suinocultura de manejo tradicional, com a

utilizao de raas nacionais.

* Alberto de Almeida Alves Eng Agrnomo, Subgerente de Pesquisa da EBDA, Itaberaba-BA

ASPECTOS DA INFECO NATURAL DE OVINOS POR

GASTRINTESTINAIS NO MUNICPIO DE SERRA PRETA BA.

HELMINTOS

JOS ROBERTO MORAIS DE MELLO1

1

MDICO VETERINRIO - PREFEITURA MUNICIPAL DE SERRA PRETA

Um dos fatores limitantes da ovinocultura so as verminoses gastrintestinais, consideradas como

a principal causa de mortalidade nesta espcie. O objetivo deste trabalho estudar as variaes
estacionais da infeco natural de ovinos por helmintos gastrintestinais no municpio de Serra
Preta Bahia. Foram utilizados 32 animais, dos quais mensalmente, em datas pr estabelecidas,
no perodo de abril de 2002 a janeiro de 2003, coletou-se amostras para realizao da contagem
de ovos por grama de fezes (OPG), atravs da tcnica de GORDON e WHITLOCK (1939).
Dosificaes estratgicas foram realizadas na dependncia do resultado do OPG e das condies
climticas observadas. Nos resultados obtidos, a positividade foi de 57,33%, sendo que para ovos
do tipo Strongyloidea, o grau de infeco variou de leve a pesado, com predominncia de
infeco moderada. O nmero de OPG de fezes apresentou aumento nos meses do perodo
chuvoso do ano, com pico no ms de maio/2002. Gneros Haemonchus e Trichostrongylus foram
observados na coprocultura com significativo aumento do nmero de larvas por grama de fezes
(LPG) nos meses de maio e agosto/2002. No foram observadas infeces por Cestdeos.

MORTALIDADE DE OVINOS
MUNICPIO DE ARACI BA.

JOVENS

EM

PROPRIEDADES

RURAIS

NO

JOS ROBERTO M. DE MELLO1.

1
ESCRITRIO MUNICIPAL DE ARACI GERNCIA REGIONAL DE SERRINHA
EMPRESA BAIANA DE DESENVOLVIMENTO AGRCOLA EBDA.

A ovinocultura uma atividade de grande importncia scio-econmica na regio do semi-rido

baiano, porm ntida a baixa produtividade pela no adoo de tecnologias de baixo-custo,
causando diversos prejuzos como alta mortalidade de animais jovens. Realizou-se inqurito em
06 propriedades rurais analisando-se registros e apontamentos feitos pelos produtores rurais. Os
dados foram tabulados e transformados em grficos e tabelas. Observou-se que a mdia da taxa
de mortalidade nas propriedades estudadas foi de 47,60 e 52,08 nos anos de 2001 e 2002,
respectivamente. Os animais nascidos durante a poca seca julho a dezembro tiveram uma
taxa de mortalidade 40,20% maior que os animais nascidos entre janeiro a junho, poca das
chuvas. Conclui-se que dentre outras medidas, necessrio evitar os nascimentos na poca seca,
pois isto compromete a sobrevivncia dos cordeiros e a produo leiteira das ovelhas, fornecer
alimentos de boa qualidade, principalmente na fase do desmame, adotar medidas sanitrias e de
controle de reproduo perodo de cobertura e, desta maneira, reduzir a taxa de mortalidade.

IMPLANTAO DO CURSO BSICO DE MANEJO

CAPRINOVINOCULTURA NO MUNICPIO DE ARACI BA.

SANITRIO

EM

JOS ROBERTO M. DE MELLO1.

1
ESCRITRIO MUNICIPAL DE ARACI GERNCIA REGIONAL DE SERRINHA
EMPRESA BAIANA DE DESENVOLVIMENTO AGRCOLA EBDA.

A caprinovinocultura tem se tornado uma atividade relevante no semi-rido baiano tendo sua
importncia scio-econmica traduzida na sobrevivncia das populaes rurais. Porm, muitas
dificuldades so enfrentadas pelos produtores devido a problemas de manejo sanitrio e
nutricional. Com relao ao manejo sanitrio, o Escritrio Municipal da EBDA em Araci BA,
tem realizado um Curso Bsico de Manejo Sanitrio - CBMS, no qual os produtores obtm
informaes sobre controle de doenas bacterianas, virais e parasitrias, uso de fichas de
controle individual, vacinas, cuidados com a fmea e o recm-nascido, desinfeco de instalaes
no total de 16 horas aula. Nas aulas tericas, so expostos problemas enfrentados no dia-a-dia,
onde a troca de experincias entre o instrutor e o instruendo ajudam a encurtar a distncia entre as
tcnicas a serem utilizadas. J as aulas prticas so realizadas em currais das propriedades
selecionadas sendo que na ltima sesso so distribudos questionrios objetivos para avaliao
do grau de entendimento do curso proposto. O acompanhamento aos produtores aps realizao
do curso de fundamental importncia para obteno de bons ndices de produtividade e
diminuio das doenas que afetam a caprinovinocultura.

Pster I Feira do Semi-rido

RESUMO
Besouros em Licuri: potenciais polinizadores ou predadores?
Leila Mara Cruz Nascimento e Priscila Paixo Lopes
Universidade Estadual de Feira de Santana, Departamento de Cincias Biolgicas,
Laboratrio de Entomologia

Syagrus coronata (MARTIUS) Becari uma Arecaceae arbrea com caule tipo estipe, tem
distribuio tropical, e florao contnua durante praticamente o ano todo. Apresenta
inflorescncias monicas, onde se concentra uma grande quantidade de recursos alimentares para
os curculiondeos, como flores masculinas e femininas, plen, endocarpo, tecidos reprodutivos,
espata e epiderme. A abertura das flores masculinas e femininas ocorre em perodos distintos. As
flores masculinas permanecem abertas por aproximadamente quatro dias, caindo aps este
perodo, e em seguida as flores femininas abrem-se e permanecem abertas por sete dias. Planta
tpica da caatinga, o licurizeiro uma das espcies vegetais mais importantes para a populao
nordestina, apresentando uma variedade de formas de uso como fonte de alimentos e para o
artesanato. Desta forma, o consumo de flores pelos curculiondeos poderia comprometer sua
reproduo (esterilizao das flores masculinas), e conseqentemente o crescimento das
populaes. Por outro lado, alguns curculiondeos so citados como polinizadores de palmeiras,
se utilizando de partes de flores, mas simultaneamente, promovendo a formao de frutos. O
presente trabalho teve como objetivo principal determinar quais espcies de Curculionidae
utilizam o licuri como recurso, a fim de posteriormente determinar o efeito dessas espcies sobre
a produo de sementes, e assim permitir tanto o manejo de espcies potencialmente danosas,
como a conservao de espcies que apresentem impacto positivo sobre as populaes naturais de
licuri. Fizemos um levantamento das espcies de Curculionidae encontradas nas inflorescncias
masculinas e respectivas espatas em Licuris de duas reas da regio de Feira de Santana, BA
(Campus da UEFS e Matinha dos Pretos). As inflorescncias com flores masculinas recm
abertas foram ensacadas e cortadas, no laboratrio submetidas a agitao (insetos se soltam das
flores) e choque trmico (entorpece e facilita o manuseio), e posteriormente foi feita a triagem.
Os curculiondeos coletados foram enviados para o Prof. Srgio Vanin para identificao. Foram

amostradas 9 inflorescncias no Campus da UEFS e 14 na Matinha dos Pretos, sendo que foram
encontradas treze e oito morfoespcies, respectivamente, sendo sete espcies em comum
(Microstates ypsilon, Andrantobius bondari, Ancylorrhinchus trapezicollis e quatro espcies no
identificadas), totalizando quatorze espcies. Todas essas foram amplamente distribudas, mas as
espcies mais abundantes foram M. ypsilon e A. bondari. Bondar menciona o registro de 12
espcies em Licuri. Nem todas as morfoespcies foram positivamente identificadas a ponto de
confirmarmos quais das espcies citadas por Bondar foram re-amostradas, no entanto, em nossa
amostragem essa riqueza j foi suplantada, com coletas em apenas 2 localidades. Apesar de, em
estudo prvio, ter sido detectado um certo grau de dano aos gros de plen por curculiondeos,
no h como afirmarmos ainda que todas as espcies impem dano ou mesmo so efetivas
polinizadoras, pois as flores femininas no foram amostradas abertas, de forma que no sabemos
se as mesmas espcies transitam pelas flores masculinas e femininas. O presente estudo
preliminar quanto determinao do papel dos insetos no ciclo do Licuri, mas positivo na
demonstrao da importncia do Licuri como fonte de recursos para a fauna nativa, suportando
at 7 espcies por inflorescncia.

FAMLIA

POLYGALACEAE

NA REGIO DE

CATOLS, CHAPADA DIAMANTINA, BAHIA, BRASIL

Elaine Barbosa Miranda-Silva & Luciano Paganucci de Queiroz. Universidade Estadual de Feira
de Santana. (emiranda@uefs.br).

O presente trabalho apresenta o levantamento das espcies de Polygalaceae da regio de Catols,

localizada na Chapada Diamantina (BA). A famlia Polygalaceae composta por 16-18 gneros e
1300 espcies com ampla distribuio, porm sem representao na Nova Zelndia e regies
rtica e antrtica. Para o Brasil so referidas ca. 200 espcies das quais 48 ocorrem na Bahia. As
espcies foram identificadas a partir da anlise do material coletado pelo Projeto Flora de
Catols, no perodo de 1991 - 1993 e por coletas recentes, alm da consulta s obras clssicas,
tipos depositados em herbrios e fotos de tipos obtidas em herbrios do exterior. So
apresentadas chaves de identificao para gneros e espcies, descries, ilustraes e
comentrios sobre caracteres morfolgicos, fenologia e distribuio geogrfica das espcies. A
famlia est representada na rea por 26 txons: B. barbeyana Chodat, B. brevifolia (Benth.)
Klotzch ex A. W. Benn., B. martiana A. W. Benn., B. velutina A. W. Benn., Polygala sp1, P.
glochidiata Kunth, P. harleyi Marques var. harleyi, P. harleyi Marques var. intermedia Marques,
P. hebeclada DC., P. hygrophila Kunth, P. multiceps Mart. ex A. W. Benn., P. oxyphylla DC., P.
paniculata L., P. poaya Mart., P. pseudosericea Chodat, P. trichosperma Lineu, P. sericea A. W.
Benn., P. sincorensis Chodat, P. spectabilis DC., P. tenuis DC., P. timoutou Aubl., P. urbanii
Chodat, Polygala sp., Pteromonnina exalata (A. W. Benn.) Eriksen, Securidaca diversifolia (L.)
S. F. Blake e S. tomentosa A. St.-Hil. et Moq.

Painel:
Semi-rido Baiano. Caractersticas Demogrficas Gerais: 1980-2000
Autoras:
Diva Maria Ferlin Lopes - sociloga, mestranda em geografia da UFBA e
tcnica da Superintendncia de Estudos Econmicos e Sociais da Bahia.
divaferlin@sei.ba.gov.br.

Patricia Chame Dias - Especialista em educao, mestranda em Geografia da

UFBA e tcnica da Superintendncia De Estudos Econmicos e Sociais da
Bahia. patriciadias@sei.ba.gov.br.

Resumo:
Com base nos dados dos censos Demogrficos de 1980, 1991 e 2000, esse trabalho
analisou algumas das principais caractersticas demogrficas das trs Grandes reas da
Bahia: o Litoral, Semi-rido e Cerrado. Tal diviso partiu da delimitao oficial de semirido (SUDENE), da diviso da Bahia em Regies Econmicas (SEPLAN) e do perfil geral
de ocupao e desenvolvimento das diferentes partes do territrio estadual. Comparou-se
o Semi-rido s demais Grandes reas em relao ao volume populacional, densidade
demogrfica e ritmos de crescimento total, urbano e rural e evidenciou-se que essa poro
da Bahia, a maior em termos territoriais, ao longo das ltimas dcadas detinha a maior
parte do contingente demogrfico do Estado, embora apresentando sucessivas quedas do
seu peso relativo em relao ao conjunto estadual. Quanto ao ritmo de crescimento total,
revelou taxas inferiores s das demais reas em 1980-1991 e em 1991-2000, e nesse
segundo perodo observou perdas demogrficas lquidas. Para as reas urbanas e rurais,
nas trs Grandes reas ocorreu retrao das taxas de crescimento. Contudo, dadas as
alteraes de permetros urbanos e rurais ocorridas no ltimo perodo, no se pode avaliar
o significado das mesmas ou da evoluo do grau de urbanizao. Em termos de peso
populacional, o Semi-rido contava com a segunda maior populao urbana e mais da
metade da populao rural da Bahia.

DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS PARA A PRODUO

ORGNICA SUSTENTVEL DE ABACAXI NO SEMI-RIDO BAIANO.
Alberto de Almeida Alves*
Domingo Haroldo Rudolfo Conrado Reinhardt**
Na Bahia, quarto produtor nacional de abacaxi, com mais de 90 milhes de frutos colhidos, em
cerca de 4.000 ha, no ano de 2000 (IBGE, 2001), o municpio de Itaberaba respondia por cerca de
25% desta produo. Nesta regio do semi-rido baiano, onde a produo agropecuria
freqentemente afetada ou at inviabilizada por perodos longos de deficincia hdrica no solo, a
cultura do abacaxi se tornou o principal sustentculo scio-econmico a partir dos trabalhos de
pesquisa e extenso rural desenvolvidos em parceria da EBDA e Embrapa. No final da dcada de
80, no municpio de Itaberaba, existiam 20 produtores que cultivavam aproximadamente 40 ha de
abacaxi, representando menos de 2% da produo estadual. Em 2002, a EBDA e diversos
parceiros realizaram um censo agrcola no municpio de Itaberaba que confirmou a existncia de
700 produtores de abacaxi em 1400 hectares com a cultura, gerando cerca de 4.000 empregos
diretos e indiretos e colocando em circulao mais de 10 milhes de reais por ano.
O fruto produzido de boa qualidade, tendo, em geral, boa aceitao nos mercados regionais e de
outros estados. A produtividade est acima da mdia nacional de 23.000 frutos/ha, tendo crescido
acentuadamente nos ltimos anos, em resposta aplicao de tecnologias geradas ou adaptadas e
transferidas pela EBDA Gerncia Regional de Itaberaba e Embrapa - Mandioca e Fruticultura.
No entanto, o custo ambiental da atividade tem sido preocupante, e a sua sustentabilidade a
mdio e longo prazo, praticamente impossvel, se ajustes no forem realizados no sistema atual
de produo, que tipicamente baseado no modelo convencional, com o uso de adubos qumicos,
indutores florais artificiais e do controle predominante qumico das principais doenas e pragas.
Tem sido observado que os timos resultados obtidos nos plantios, em reas virgens, declinam
rapidamente nos cultivos subseqentes, nas mesmas reas, com a reduo do crescimento, vigor e
produtividade das plantas, o que leva os produtores a cada vez mais avanarem na destruio da
vegetao natural da caatinga para a instalao de novos abacaxizais. Estima-se que dentro de
poucos anos parte da vegetao natural ter desaparecido, o que, alm dos prejuzos ambientais,
levar diminuio da produtividade e, sobretudo, da qualidade dos frutos obtidos na regio,
podendo afetar decisivamente no agronegcio regional de abacaxi, com reflexos altamente
negativos sobre grande parcela da populao desta regio.
* Alberto de Almeida Alves, Eng Agrnomo, Subgerente de Pesquisa da EBDA de Itaberaba
** Domingo Haroldo Rudolfo Conrado Reinhardt, Eng. Agrnomo M.Sc da Embrapa Mandioca

EFEITO DA IDADE PS-COLHEITA NA QUEBRA DE DORMNCIA DE Melocactus

glaucescens Buining & Brederoo (CACTACEAE)
Rosineide Braz Santos FONSECA,Camila Almeida Figueiredo SILVA, Claudinia Regina
PELACANI, Iara Cndido CREPALDI, Ligia Silveira FUNCH
Universidade Estadual de Feira de Santana
Melocactus glaucescens uma espcie endmica do municpio de Morro de Chapu-Bahia.
Possui caractersticas morfolgicas peculiares como, claddio azulado quando jovem e
ceflio branco que atraem colecionadores de todo o mundo. Devido ao extrativismo e
comrcio ilegal para fins ornamentais essa espcie encontra-se criticamente ameaada de
extino (Red List da IUCN). Apesar disso pouco se conhece sobre a espcie,
principalmente com relao germinao. Este trabalho objetivo averiguar o efeito da
idade ps-colheita na quebra de dormncia de M. glaucescens, contribuindo para o manejo
e cultivo da espcie, em horto, para comercializao. Em um delineamento inteiramente ao
acaso, sementes de seis idades diferentes foram colocadas para germinar em placas de petri
forradas com papel germitest, sob fotoperodo de 12 horas, em cmara de germinao a
30C. Utilizou-se lotes de 50 sementes por repetio (5). O nmero de sementes
germinadas foi registrado diariamente, durante quinze dias, sendo a protuso da radcula o
critrio adotado para considerar a semente como germinada. As taxas de germinao
transformadas em arcoseno apresentaram diferenas ao nvel de significncia de 1%
(F=124,65; CV=27,81). Sementes recm-colhidas de M. glaucescens e com at 108 dias de
idade mostraram um grau de dormncia bastante acentuado. A germinao comeou a se
elevar aps 134 dias de idade ps-colheita, sendo significativamente maior aps 308 dias de
idade, alcanando 68% de sementes germinadas. A quebra de endodormncia com cidos,
nas condies estabelecidas acima, est tambm sendo investigada.

A Ocupao Urbana da Lagoa grande no Municpio de Feira de Santana.

Autoria: Antonia dos Reis Salustiana Evangelista
Universidade Estadual de Feira de Santana

Introduo
O municpio de Feira de Santana constitui-se num importante entreposto
comercial do norte nordeste. Apesar de pertencer a regio semi-rida, o municpio j
possui dezenas de lagoas, o que lhe confere clima de transio sub-mido, porm essa
classificao climtica, apresenta alteraes ao longo dos anos devido a degradao das
lagoas as quais possuem importncia histrica, pois a origem do municpio est
associada a tais ecossistemas.
No entanto, a partir da dcada de setenta, com o desenvolvimento industrial,
vivenciado pelo municpio, favoreceu o aumento da migrao de pessoas para a cidade,
devido ainda a sua privilegiada posio geogrfica. Porm, essa populao no foi
absorvida totalmente pelas industrias, por diversos fatores, o que possibilitou a
ocupao de reas inspitas da cidade, evidenciada pela ocupao e degradao das
lagoas em particular a lagoa grande, localizada na rea perifrica do centro da cidade.
Portanto a importncia desse trabalho reside na possibilidade de alertar a
populao e as autoridades competentes a respeito das condies da lagoa grande, afim
que providencias sejam tomadas para recuperao e conservao desse manancial de
valor histrico. Outro fator a considerar o aspecto esttico, pois essa lagoa est situada
numa rea nobre da cidade, alm das questes sanitrias, devido a proliferao de
doenas, como conseqncias da populao da lagoa.

Objetivos:
Relacionar a ocupao urbana com processo de degradao ambiental na Lagoa
grande.
Analisar o uso que a populao faz da lagoa.
Analisar o tipo de impacto ambiental sofrido pela lagoa.

Metodologia:

Levantamento bibliogrfico

Levantamento cartogrfico dos mapas temticos: rodovirio, climtico e dos bairros

do municpio.

Anlise atravs de uma tabela dos impactos sofridos pela lagoa (diretos, indiretos,

reversveis e irreversveis).

Trabalho de campo e realizao de entrevista informal.

Observaes finais ou concluses

A lagoa ocupada por pessoas de baixa renda, as quais na maioria trabalham no

mercado informal.

Devido a falta de esgotamento sanitrio, h ocorrncia de verminose e doenas de

pele.

Deposio de esgoto domstico na lagoa, causando impacto direto na mesma.

Referncias bibliogrficas

FREITAS, Nacelice Barbosa. Urbanizao em Feira de Santana: Influencia da

Industrializao 1970 1996. Tese: professor da UEFS.

NUNES MAIA, Maria de Ftima da Silva. Lixo: Solues Alternativas projees a

partir da experincia Universidade Estadual de Feira de Santana, 1997.

ROSSI, O. L. S. Geomorfologia Aplicada as EIAs RIMAs. Cap. 6, In: GUERRA, J. A.

T. e CUNHA, S. B. Geomorfologia e Meio Ambiente. Rio de Janeiro: Betrand Brasil,
1994.

ADSORO DE CIDOS ORGNICOS EM SOLUO AQUOSA SOBRE

CARVO ATIVADO
Kelle Oliveira Silvaa e Suzana Modesto de Oliveira Britob
Departamento de Cincias Exatas, Universidade Estadual de Feira de Santana
Km 03, BR 116 Campus Universitrio, Feira de Santana, BA, 44031-460
a

Aluna de Iniciao Cientfica, Graduanda em Cincias Farmacuticas.

Doutor em Qumica Analtica, Prof. Adjunto.

A remoo de substncias orgnicas naturais em efluentes aquosos tem sido objeto de

estudo em diversos centros de pesquisa, para produo de gua dentro dos padres de
potabilidade. Mtodos de clarificao primria, incluindo flotao e sedimentao, no so
efetivos para remoo dessas substncias sem um tratamento qumico simultneo.
Processos baseados na separao com membranas, coagulao e troca inica tambm so
usados para este fim, mas o alto custo sua principal desvantagem. As tcnicas de
tratamento fundamentadas em processos de coagulao, seguidas de separao por flotao
ou sedimentao, apresentam uma elevada eficincia na remoo de material particulado.
No entanto, na remoo de cor e compostos orgnicos dissolvidos, mostram-se ineficientes.
O carvo ativado tem a capacidade de adsorver a maioria dos poluentes orgnicos em
efluentes, mas o desempenho de um processo de tratamento com carvo ativado depende do
tipo de carvo e das caractersticas do efluente, alm das condies de operao. Os
processos de adsoro em carvo ativado apresentam uma eficincia significativamente
maior eu outros processos. Uma das maneiras de caraterizar a natureza do carvo ativado
a obteno da isoterma de adsoro, que uma medida da quantidade adsorvida por grama
de adsorvente a uma temperatura constante. Existem cinco tipos de isoterma mais comuns,
que descrevem a adsoro de molculas em diversos tipos de superfcies. Para descrever
essas isotermas, so usadas vrias equaes (Langmuir, Freundlich e DubininRaduskevich). Para determinar o grau de adsoro de um material sobre o carvo
trabalhamos com solues de adsorbato em diferentes concentraes, mantendo a massa de
adsorvente constante. Trs diferentes tipos de carvo ativado foram utilizados nessa
investigao: o carvo ativado presente nos filtros de gua POZZANI; o carvo ativado
marca REAGEM e uma terceira marca com nome comercial SYNTH. Como adsorbatos
utilizou-se cido actico, cido saliclico, cido ctrico e cido ascrbico. O cido actico
que um adsorbato conhecido para estimativas de capacidade de adsoro de carves
ativados. Os resultados obtidos esto descritos na forma de isotermas de adsoro obtidas a
partir da equao de Langmuir. As isotermas dos carves dos filtros Pozzani e SYNTH
indicam uma alta capacidade de adsoro para os cidos testados, obedecendo a isoterma de
Langmuir, caracterstica de slidos microporosos. O carvo Reagem no obedece a
isoterma de Langmuir e novos experimentos sero realizados para verificar o tipo de
adsoro que ocorre sobre esse carvo. A capacidade de adsoro, embora seja
significativa, no pode ser determinada com os dados obtidos.

AVALIAO DA TOXICIDADE ORAL AGUDA DOS FRUTOS DA ALGAROBA

(Prosopis juloflora DC) PARA ANIMAIS DE LABORATRIO
Ana Rita Pedreira Lapa Bautista *
Eduardo Luiz Trindade Moreira**
Samuel Arajo da Silva***
Maria Jos Moreira Batatinha****

A algaroba uma leguminosa arbrea xerfita muito resistente seca, de rpido

crescimento, tendo incio de produo econmica dos frutos aos cinco anos, podendo
atingir, em mdia, 15 t/ha/ano, por planta. As vagens contm, aproximadamente, 15% de
protena bruta na MS, amadurecem entre setembro e dezembro, poca em que h dficit
forrageiro, sendo utilizada em muitas regies do semi-rido como principal e, muitas vezes,
nica alternativa para a alimentao animal.
Na Paraba e Rio Grande do Norte, a enfermidade denominada cara-torta acometeu
bovinos intoxicados naturalmente com uma dieta base de vagens de algaroba. Figueredo e
colaboradores, em 1995/96, e Menezes, em 1998, reproduziram experimentalmente em
bovinos o quadro observado no campo, ou seja, desvio lateral da cabea durante a
mastigao, ptose mandibular, atrofia dos masseteres e profuso parcial da lngua.
Alguns pesquisadores sugerem que o efeito txico das vagens pode estar relacionado, direta
ou indiretamente, ao dos alcalides piperidnicos (juliprosopina e juliprosina). A
avaliao da toxicidade aguda dos frutos da algaroba e da mistura de alcalides teve como
objetivo identificar o potencial txico e o modo de ao bem como estabelecer o regime de
doses que devero ser utilizadas em estudos subagudos posteriores. A farinha de algaroba
(EMEPA, dezembro 2001) foi desengordurada com ter de petrleo e posteriormente
extrada com metanol para obteno do extrato metanlico (EM). Parte do extrato foi, por
sua vez, submetido marcha (acidificao/alcalinizao/extrao com clorofrmio) para
obteno da frao alcalidica (FA).
Para avaliao da toxicidade, foi adotado o protocolo da OECD para testes agudos,
utilizando seis ratos Wistar, adultos, por sexo e por dose. Um grupo de animais recebeu, por
via oral (gavagem) a farinha de algaroba (FAL), veiculada carboximetil celulose 0,5%
(CMC) e, outro, o EM, em gua destilada, ambos na dose de 2000 mg/kg. Tanto o ganho de
peso dos animais quanto o peso relativo dos rgos (fgado, rins, bao, adrenais e testculos)
estiveram dentro das faixas de normalidade estabelecidas pelo controle histrico. No foram
observadas alteraes clnicas e necroscpicas, exceto o aumento na diurese de alguns
animais, especialmente fmeas (03/12). FAL e EM apresentaram baixa toxicidade, ou seja,
DL50 de 2000 mg/kg.
No teste com FA, veiculada em CMC, foram utilizadas as doses de 1000, 625 e 390 mg/kg.
Foram observadas as seguintes alteraes clnicas e comportamentais: reduo na atividade
geral, no tono muscular e marcha anormal, com tempo de aparecimento/reversibilidade e
intensidade relacionados dose, e aumento na diurese de alguns animais (04/18). No
foram registradas alteraes necropsia. Embora a DL50 encontrada tenha sido
relativamente alta, ou seja, superior a 1000 mg/kg, pde-se observar que o quadro em ratos
sugestivo, tambm, da ao dos alcalides sobre o sistema motor.
* Biloga, MS, da Central de Laboratrios da Agropecuria da EBDA.
** Mdico Veterinrio, Dr., da Escola de Medicina Veterinria da UFBA.
***Acadmico de Medicina Veterinria da UFBa, estagirio da EBDA.
****Mdica Veterinria, Dra., da Escola de Medicina Veterinria da UFBA.

O GNERO CATTLEYA LINDL. (ORCHIDACEAE) NO ESTADO DABAHIA. Cruz, Daiane

Trabuco1, Borba, Eduardo Leite2, vanden Berg, Cssio2. 1Iniciao Cientfica, Universidade
Estadual

de

Feira

de

Santana;

2Professor

Depto.

CinciasBiolgicas

UEFS.(Daianetrabuco@bol.com.br).

Cattleya (Orchidaceae) um gnero exclusivamente Neotropical, com cerca de 50 espcies

reconhecidas. Este gnero um dos mais importantes da famlia pelo valor ornamental de suas
espcies. Todas as espcies tm sido bastante coletadas na natureza para comercializao, e a
freqncia com a qual ocorre esta procura tem levado a uma reduo e desaparecimento de vrias
populaes e conseqentemente ameaa de extino de algumas espcies. Porm, as espcies do
gnero so muito pobremente representadas em colees de herbrio. O Brasil o pas com o
maior nmero de espcies (28), das quais 23 so endmicas. O objetivo deste trabalho a
realizao do levantamento das espcies ocorrentes no estado da Bahia, e melhorar o
conhecimento da distribuio geogrfica, bem como levantar informaes ecolgicas e
fenolgicas das espcies no estado, atravs de colees de herbrio, coletas e bibliografia. At o
momento foram encontradas nove espcies no estado da Bahia. Destas, cinco ocorrem
exclusivamente na Mata Atlntica (C. granulosa, C.kerrii, C. schilleriana, C. tigrina, C.
warneri), uma exclusivamente na caatinga (C. tenuis), uma exclusivamente em campos rupestres
(C. elongata) e duas na Mata Atlntica e caatinga (C. aclandiae, C.amethystoglossa). Destas
espcies, quatro so endmicas do estado: C. aclandiae, C. amethystoglossa, C. kerrii e C. tenuis.
Alm destas, existe uma espcie (C. guttata)que embora citada para alguns autores no foi
encontrada no estado at o momento. Cattleya elongata, a nica espcie rupcola do gnero, a
espcie mais abundante no estado, ocorrendo ao longo de toda a Chapada Diamantina, e a mais
bem representada em colees de herbrio.

METODOLOGIA PARA ELABORAO DE GUIAS DE CAMPO DE BIODIVERSIDADE DE

1
2
1
LEGUMINOSAS DA CAATINGA NA BAHIA. Nunes, T.S. ; Stradmann, M.T.S. ; Costa, J.A.S. ;

Queiroz, L.P.de1; Allkin, B.3; Lawrence5, A. Ferreira, A.P.L.2, Lima, M.4 & Carneiro, A.S.1. 1
Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS); 2 Servio de Assessoria a Organizaes
Populares Rurais (SASOP); 3 Centro Nordestino de Informaes sobre Plantas (CNIP); 4
Assessoria e Servios a Projetos em Agricultura Alternativa; 5Universidade de Oxford.
(jascosta@hotmail.com)

O Projeto Guias de Campo de Biodiversidade um projeto integrado com participao de trs

pases: Brasil (UEFS, SASOP, CNIP, AS-PTA, APNE), Bolvia (FAN, FRP) e Inglaterra
(Green College-Oxford, RGB-KEW, DFID). No Brasil, foi detectado que o uso de plantas da
caatinga na alimentao animal, como uma forma de subsistncia, demanda uma
sistematizao de diversas informaes e sua difuso nos meios tcnicos, gerando assim, uma
grande necessidade de reunir informaes sobre plantas forrageiras encontradas neste
ambiente, visando auxiliar no uso racional dos recursos naturais do semi-rido. Diante desse
panorama, este projeto tem como objetivo a elaborao de dois guias de campo voltados para
diferentes pblicos. O primeiro Guia trata de 21 espcies de leguminosas forrageiras e atende
a tcnicos que assessoram comunidades rurais. O outro Guia possui cerca de 250 espcies de
leguminosas e tem como pblico, naturalistas (ecologistas, zologos, bilogos, agrnomos,
etc.), ambos visando a valorizao da biodiversidade da caatinga, atravs do fomento do uso
de espcies nativas deste bioma. Para o desenvolvimento do Projeto, as etapas metodolgicas
seguidas foram: a) coleta e identificao das espcies a serem trabalhadas; b) fotografia e
ilustrao das espcies; c) descrio das espcies e entrada das informaes em um banco de
dados; d) realizao de testes com o pblico alvo para definio de contedo e apresentao;
e) editorao e impresso dos guias. Os resultados obtidos derivam de um processo de
construo participativa com naturalistas, tcnicos e agricultores das comunidades
trabalhadas, e serviro de subsdios para elaborao de um Manual Metodolgico sobre Guias
de Campo de Biodiversidade. O primeiro produto do Projeto Guias o guia para tcnicos
agrcolas, contendo informaes de uso, manejo e descries de espcies de leguminosas da
caatinga de maior importncia para agricultores de comunidades rurais na Bahia, e que
ocorrem em vrios Estados do Nordeste. (CNPq).

LEVANTAMENTO DA FAMLIA LEGUMINOSAE NA CAATINGA DO MUNICPIO DE

ITIBA-BAHIA. Janaina Gelma Alves do Nascimento & Luciano Paganucci de Queiroz..
Universidade Estadual de Feira de Santana Bahia (janaina@uefs.br).

A Famlia Leguminosae possui aproximadamente 18.000 espcies distribudas em cerca de 670

gneros, classificadas em trs subfamlias: Caesalpinioideae, Mimosoideae, Papilionoideae.
Destaca-se por apresentar-se como a famlia com maior riqueza de espcies na caatinga. So
plantas de hbito muito variado, desde grandes rvores a ervas anuais ou perenes. As folhas so
sempre de disposio alternas, pari ou imparipinadas, com estpulas ou no. As flores apresentam
simetria apresenta simetria radial a fortemente zigomorfa com ovrio spero, unicarpelar e
unilocular; o fruto pode ser do tipo lomento, legume ou folculo, dentre outros. A rea amostrada
est localizada no municpio de Itiba distando cerca de 377km, ao norte, da capital do estado
baiano. Duas reas de amostragem foram selecionadas: a encosta da Serra de Itiba, que se
apresenta revestida por floresta estacional decidual e o pediplano sertanejo, formado por uma
vegetao caatinga arbrea. Este trabalho teve como objetivo realizar um levantamento da famlia
Leguminosae na caatinga de Itiba, elaborar um checklist das espcies encontradas com
preparao de chaves de identificao para as espcies e analisar padres de distribuio de
algumas espcies. Levantamentos para a caatinga do Nordeste do Brasil consta de 309 espcies,
destas foram encontradas 35 espcies, distribudas em 10 tribos, sendo 10 espcies de
Caesalpinioideae, 10 espcies de Mimosoideae e 15 de Papilionoideae. Estas espcies foram
agrupadas quanto a distribuio, em trs tipos: 3 espcies distribudas no arco pleistocnico,
como Anadenathera colubrina var. cebil; (Vell.) Brenan, 8 espcies endmicas de caatinga, como
Caesalpinia pyramidalis var. pyramidalis Tul. e Mimosa ophthalmocentra Mart. ex Benth., e 17
espcies com ampla distribuio, como Senna spectabilis (DC.) H.S. Irwin & Barneby. Foram
encontradas 7 espcies ruderais ou invasoras, como Chamaecrista serpens (L.) Greene e
Crotalaria incana L.
Palavras chaves: leguminosae, levantamento, caatinga

1. Bolsiata Probic-Herbrio da Universidade Estadual de Feira de Santana. 2. Professor

orientador do Departamento de Ciencias Biolgicas da UEFS.

A FAMLIA ANACARDIACEAE NA CHAPADA DIAMANTINA, BAHIA, BRASIL

Cosme Correia dos Santos, Teonildes Sacramento Nunes & Luciano Paganucci de
Queiroz. Universidade Estadual de Feira de Santana (ccorreia47@hotmail.com).

A Chapada Diamantina est localizada no centro do territrio baiano e constitui a poro

setentrional da Cadeia do Espinhao. Est constituda por um conjunto de montanhas
disjuntas. Incia-se na Serra de Jacobina, Bahia (10 00S) e estende-se em direo sul at
a Serra do Ouro Branco no municpio de Ouro Preto, Minas Gerais (21 25, 5S).
Apresenta grande variedade de tipos vegetacionais, predominando os campos rupestres
mas ocorrem tambm campos cerrados (gerais), cerrados de altitude e diferentes tipos
de florestas como as pluvio-nebulares, ciliares e as de groto. A famlia Anacardiaceae
inclui cerca de 80 gneros

e 600 espcies, com distribuio predominantimente

pantropical, com alguns gneros ocorrendo nas regies temperadas, da sia, Europa e
Amrica do Norte. Caracteriza-se por apresentar folhas inteiras ou compostas, de
diposio alterna, sem estpulas ou estas so decduas. Flores pequenas, incospcuas,
brancas ou

amarelo-esverdeadas, hermafroditas, ou de sexo separados, s vezes em

plantas diicas, de simetria radial. A famlia est representada na Chapada Diamantina

por 11 espcies distribuidas em 8 gneros: Anacardium humile St. Hil., Apterokarpus
gardneri (Engl.) Rizzine, Astronium graveolens Jacq., Lithraea molleoides (Vell.) Engl.,
Myracroduon urundeuva Engl., Schinopsis brasiliensis Engl., Spodias tuberosa Arr. Cam.,
Tapirira guianensis Aubl., T. marchandii Engl., T. obtusa (Benth.) Mitchell. e T.
peckoltiana Engl.

A FAMLIA PASSIFLORACEAE NAS CAATINGAS DA BAHIA. Teonildes

Sacramento Nunes1,2 & Luciano Paganucci de Queiroz2. 1. Programa de Ps-Graduao
em Botnica/UEFS, 2. Herbrio da Universidade Estadual de Feira de Santana
(teo@mail.uefs.br).

A famlia Passifloraceae predominantemente tropical e subtropical e possui cerca de 20

gneros distribudos em 650 espcies, pertencentes a 21 subgneros. Caracteriza-se pelo
hbito de trepadeiras herbceas, raramente ervas, arbustos ou rvores, estpulas foliceas,
algumas vezes decduas, gavinhas axilares, folhas alternas, com glndulas ssseis ou
estipitadas no pecolo, lmina foliar simples ou lobada a partida, brcteas 3 na, verticiladas
ou dispersas na base do boto floral, algumas vezes decduas, hipanto tubular,
campanulado ou cilndrico, spalas e ptalas em nmero de 5, geralmente coloridas, coroa
de filamentos de 2 a vrias sries, androginforo, oprculo, lmen e anel nectarfero
presentes, anteras 5, dorsifixas, ovrio com placentao parietal, estigmas 3, fruto baga,
indeiscente, sementes alveoladas, foveoladas ou reticuladas, envolvidas por um arilo
mucilaginoso. Na Bahia, a famlia est representada nos diversos ecossistemas, sendo
encontradas desde reas de mata atlntica at caatinga, passando por cerrado e campo
rupestre e regies brejosas. A caatinga constitui o bioma mais caracterstico do Nordeste
do Brasil, predominando uma fisionomia dominada por arbustos espinhosos, pequenas
rvores decduas e cactceas. Na caatinga a famlia est representada por 7 espcies:
Passiflora cincinnata Mast., P. foetida L., P. luetzelburgii Harms, P. kermesina Link &
Otto, P. misera Kunth, P. recurva Mast. e P. setacea DC. todas de ampla distribuio
geogrfica.

USO DA URINA DE VACA COMO FONTE ALTERNATIVA DE NITROGNIO E

POTSSIO PARA A CULTURA DO AMENDOIM (Arachis hipogea L.)

Carla da Silva Sousa; Bruno de Oliveira Dias; Cssia da Silva Sousa; Demstenes Vieira de
Almeida; Jos Carlos Ribeiro Carvalho; Joo Albany Costa

INTRODUO

De acordo com Silva (1985), o amendoim (Arachis hypogea L.) nativa da Amrica do
Sul (Brasil) levado ao velho mundo no perodo colonial, hoje, cultivada por todos os pases
tropicais e subtropicais. Em nosso pas, o Arachis hypogea L. uma das mais importantes
culturas de sua economia agrcola. Apesar de ser produzido em quase todo o territrio
nacional est concentrado praticamente na Regio Sul, especialmente no Estado de So Paulo,
que responde por mais de 80% da produo brasileira. O principal mercado consumidor a
indstria de leos alimentcios.
Conforme Bennema (1970), o amendoim pode ser cultivado com xito em uma larga
faixa de tipos de solos. Entretanto, pelo modo peculiar de frutificao, devem-se observar as
condies agrcolas do solo que influenciam na produo, principalmente aquelas
relacionadas com a maturao, qualidade e colheita do amendoim. Para cultura, so mais
favorveis os solos de textura mdia, de colorao clara, friveis, bem supridos de clcio e
com moderada quantidade de matria orgnica. Os solos com suficiente proviso de clcio
produzem frutos com maior percentagem de sementes.
A planta de amendoim capaz de associar-se com bactrias do gnero Bradyrhizobium
sp. formando ndulos nas razes. Nos ndulos infectados pela bactria eficiente, o nitrognio
atmosfrico (N) reduzido e transferido para a planta a qual pode desenvolver-se
independentemente da adio de adubo nitrogenado. Estas bactrias fixam o nitrognio do ar,
fornecendo planta sob a forma de sais nitrogenados, em troca de outros compostos
nutrientes dados pelas leguminosas, esse processo intensificado e mais eficiente quando as
sementes so previamente inoculadas. A inoculao das sementes de amendoim em solos
contendo populao autotctone recomendada pelo Instituto Agronmico de Campinas para
aumentar a eficincia do processo (Giardini, 1980)
__________________________
1
Acadmicos de Agronomia - Escola de Agronomia da UFBA. Cruz das Almas-BA. . CEP: 44380000. karlha@bol.com.br
2
Professores da Escola de Agronomia UFBA. Cruz das Almas-BA. CEP: 44380-000.

Para Ernani e Gianello (1983), os sucessivos aumentos verificados ultimamente no

preo dos adubos minerais fizeram com que os tcnicos brasileiros, dedicassem maior ateno
obteno de fontes fertilizantes mais baratas que as tradicionais. Muitos estudos comearam
e outros foram intensificados com fosfatos naturais, rochas potssicas, fixao biolgica de
nitrognio e, mais recentemente, adubos verdes e materiais orgnicos.
O cloreto de potssio denominado comercialmente nos Estados Unidos muriato de
potassa, o fertilizante potssico mais empregado no mundo. Este adubo contm 60% de
K2O, solvel em gua e pode ser aplicado juntamente com outros adubos nitrogenados e
fosfatados, sem causar qualquer reao desfavorvel. Este fertilizante contm 96% de KCl e
3,5% de NaCl.
A uria, CO(CH2)2, um fertilizante nitrogenado de uso relativamente recente e apenas
nas ltimas dcadas ela vem se firmado de forma incontestvel como uma das melhores
opes. As restries ao uso do produto diziam respeito a propriedades fsicas indesejveis;
devido higroscopicidade do produto, a possveis perdas de nitrognio por volatilizao
quando usado na superfcie de solos e a toxidez para as plantas de biureto, que ocorre como
impureza na uria. Porm, esse fertilizante nitrogenado apresenta a vantagem de ser
concentrado, contendo 42% do elemento. No solo, a uria hidrolizada pela ao de enzimas
(urease), transformando-se em amnia, que facilmente absorvida pelas razes. Esta
transformao, em condies propcias de umidade e temperatura, pode processar-se em
questo de horas (Raij, 1991).
Para a Comisso Estadual de Fertilidade do Solo (1989), a adubao nitrogenada no
recomendada na cultura do amendoim, em virtude das raas de Rhizobium, atualmente
disponveis, serem eficientes na fixao do nitrognio atmosfrico.
Segundo Lopes et al (1976), os resultados de alguns

ensaios sobre a adubao

nitrogenada dessa cultura so contraditrios, sendo que, na maioria dos casos, no h

respostas convenientes para indicar uma norma de adubao nitrogenada para a cultura do
amendoim. Por outro lado so praticamente inexistentes os estudos sobre a fixao simbitica
do nitrognio atravs de sua cultura.
Em relao aos adubos fosfatados Malavolta (1979), descreve que existem diversos
adubos fosfatados no comrcio. Eles diferem na sua concentrao em fsforo e solubilidade,
ou seja, varia a riqueza em fsforo pelo adubo, e tambm seu aproveitamento pelas plantas,
podendo-se dizer que de modo geral quanto mais solvel o adubo, maior seu aproveitamento.

Para Kiehl (1985), a vermicompostagem como adubao orgnica, uma tecnologia na

qual se utilizam as minhocas para digerir a matria orgnica, provocando sua degradao. As
minhocas podem produzir composto em curto espao de tempo, se as condies forem
favorveis, contendo nutrientes em maior concentrao que o solo onde se encontram,
promovendo assimilao mais fcil pelas razes.
Os tcnicos da Empresa de Pesquisa Agropecuria do Estado do Rio de Janeiro
(Pesagro), assim como agricultores do municpio de Morrinhos RJ, fizeram testes com a
urina de bovinos e concluram que o produto um excelente nutriente e muito eficaz no
controle de pragas e doenas dos vegetais. Os estudos comearam em 1992, numa tentativa
bem sucedida de recuperar plantas de abacaxi atacadas pela fusariose, doena fungica at
ento considerada incurvel, que causa danos de at 70% na produo final. Ao analisar a
urina bovina no laboratrio, os tcnicos da Pesagro confirmaram no s o controle da
fusariose do abacaxi, mas tambm de outras doenas provocadas por fungos. A provvel
substncia responsvel pela recuperao das plantas, denominada catecol aminocido j
pesquisado em Israel e caracterizado por aumentar a resistncia das plantas. Por causa desses
estudos, produtores de cacau do Sul da Bahia, decidiram testar a urina bovina no controle de
vassoura de bruxa, doena que vem devastando as lavouras da regio. Os primeiros
resultados, indicaram a reduo de at 95% na incidncia da doena e aumento de 40% no
nmero de frutos colhidos por planta. Para evitar reaes qumicas indesejveis, a urina no
deve entrar em contato com materiais metlicos e, antes de ser misturada com a gua deve
ficar em repouso, em recipiente fechado, por trs dias (Pereira, 2001).
A urina de vaca um produto organo-mineral, o que lhe confere fcil absoro via foliar
graas a organizao complexa dos minerais em condies orgnicas (quelatos). A anlise da
urina bovina, fermentada por oito dias, apresentou 14 tipos de nutrientes (Urina, 2001).
Gadelha (2000), descreve que a urina de vaca contm substncias que, reunidas,
melhoram a sade das plantas. Dentre elas, o potssio, que o elemento qumico de maior
quantidade na urina de vaca, atua na planta aumentando o aproveitamento de gua,
tornando

as paredes dos tecidos mais duras, com maior resistncia de colheita

armazenagem e no transporte, diminuindo as perdas, acentuando a eficincia da adubao

nitrogenada e eliminando o excesso de nitrognio nas folhas, o que, consequentemente
diminui o efeito atrativo para a incidncia de pragas e doenas. J o enxofre, aumenta a
produo de protenas, tornando os produtos mais nutritivos e o sdio aumenta o teor
caroteno, tornando os produtos mais atrativos para o comrcio. Os fenis aumentam a reao
das plantas ao ataque de doenas, sendo o catecol, o mais importante na urina enquanto que o

cido indolactico, um hormnio de crescimento, que existe naturalmente em todas as

plantas, sendo tambm encontrado na urina, de acordo com a concentrao aumenta a
velocidade de crescimento das plantas e favorece a formao de razes, podendo proporcionar
colheitas mais precoces.
Alm disso, os testes realizados revelaram vantagens na utilizao do produto como:
no txico, diminui o uso de agrotxicos, praticamente no tem custo; substitui em parte o
adubo qumico, aumenta a produo; melhora a qualidade e o padro dos frutos. O uso da
urina de vaca na agricultura uma tecnologia indita no Brasil e poder mudar o perfil da
pequena produo rural regional, j que o produtor certamente diminuir a dependncia de
produtos qumicos de fora da produtividade, contribuindo para o aumento do padro de vida
familiar e no promovendo risco sade do produtor e do consumidor (Gadelha 2000).
A urina de vaca deve ser misturada com gua na proporo correta para cada cultura.
Quantidades maiores que as indicadas pelo teste de campo podem causar danos s plantas. A
aplicao da mistura poder ser feita no solo ou em pulverizaes sobre as plantas. A
aplicao no solo feita principalmente em fruteiras, por ocasio da primeira aplicao,
visando ao desenvolvimento de razes. Em pulverizao, a urina aplicada da mesma maneira
que o produtor utiliza para aplicar produtos qumicos. Os intervalos de aplicao devero ser
respeitados para cada cultura, de acordo com os teste de campo (Gadelha, 2000).
Acredita-se que a urina de vaca resolve duas questes bsicas para o produtor rural:
inibe o uso de defensivos qumicos, reduzindo o custo da produo agrcola, bem como
efeitos prejudiciais causados ao meio ambiente. Alm disso, a urina de vaca um produto
natural, no causa riscos sade do produtor e do consumidor, reduzindo assim, os riscos de
contaminao do solo e gua, provocados pelos adubos qumicos. Tambm, verificou-se outra
vantagem na utilizao da urina de vaca, como o atraso na maturao dos frutos tratados,
aumento no nmero de brotaes, folhas e frutos.
Dessa forma, essa tecnologia poder mudar o perfil da pequena produo rural, pois o
produtor certamente diminuir a dependncia de produtos qumicos, que aumenta o custo de
produo. Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a influncia de diferentes dosagens de
urina de vaca na nodulao e produtividade da cultura do amendoim (Arachis hipogaea L.),
bem como, avaliar a utilizao como fonte de nitrognio e potssio, em substituio aos
adubos minerais.

MATERIAL E MTODOS

O experimento foi conduzido na Escola de Agronomia da Universidade Federal da

Bahia, no municpio de Cruz das Almas Ba; em Latossolo Amarelo lico coeso dos
Tabuleiros Costeiros, sob condies de casa de vegetao, empregando como planta resposta
o amendoim (Arachis hypogae,L).
O delineamento experimental adotado foi de blocos inteiramente casualizados,
constando de 6 tratamentos e 4 repeties. Os tratamentos constantes da pesquisa foram: T1
adubao NPK; T2 adubao NPK + vermicomposto; T3 vermicomposto + adubao
fosfatada; T4 vermicomposto + adubao fosfatada + 3mL de urina de vaca de 3 em 3 dias;
T5 vermicomposto + adubao fosfatada + 3mL de urina de vaca de 6 em 6 dias; e T6
vermicomposto + adubao fosfatada + 3mL de urina de vaca de 9 em 9 dias. Conforme
anlise qumica do solo e Manual de adubao e calagem para o Estado da Bahia (Comisso
Estadual de Fertilidade do Solo, 1989), foram

usados 100kg/ha (0,50g/vaso) de uria,

100kg/ha (2 g/vaso) de superfosfato simples e 100kg/ha (0,50g/vaso) de cloreto de potssio,

como fontes NPK respectivamente. Os adubos fosfatados, potssico e o vermicomposto
usados na proporo de 20.000kg/ha, foram incorporados ao solo no momento do plantio.
Enquanto, que o adubo nitrogenado foi aplicado em soluo 15 dias ps-plantio. Como
parcela experimental, foram utilizados vasos de cermica com capacidade de 6 kg de
substrato.
Aos 10 dias ps plantio o desbaste foi

realizado, onde foram plantadas 3

sementes/vaso, e posteriormente retirou-se 2 plntulas, permanecendo a mais vigorosa. A

urina de vaca foi aplicada semanalmente no substrato a partir do 12 dia ps-plantio, como
fonte de nitrognio e potssio, nos tratamentos citados, diluda em 300 mL de gua/vaso. Aos
60 dias ps plantio foi feita a coleta de dados. Para anlise das variveis estudadas: peso da
produo, massa seca da raiz e massa seca da parte area. Foi utilizado o teste de Duncan, na
anlise da varincia da comparao entre as mdias.

RESULTADOS E DISCUSSO

MATERIA SECA (g)

R A IZ
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
T1

T2

T3

T4

T5

T6

T1
T2
T3
T4
T5
T6

TRA T AM ENTO S
Fig.1 Influncia da aplicao de urina de vaca sobre a produo de massa seca
da parte area em relao ao uso de adubao mineral na cultura do amendoim.

Podemos observar na Fig. 1 e 2, que os resultados obtidos nos tratamentos T1 e T2

eqivaleram aos rendimentos proporcionados pelo T4, de modo que na freqncia de
aplicao de 3 em 3 dias supriu as necessidades de nitrognio e potssio da cultura. Pesquisas
realizadas pela PESAGRO, comprovaram que a urina de vaca de acordo com a concentrao
aumenta a velocidade de crescimento das plantas e favorece a produo de razes, podendo at
a proporcionar colheitas precoces, isso porque a urina de vaca composta tambm de algumas
substncias orgnicas, entre elas catecol e cido indolactico e outras, o que lhes confere
caractersticas fungicidas, fungistticos e indutores de desenvolvimento vegetativo.

MATERIA SECA (g)

PARTE AEREA
12
10
8
6
4
2
0
T1

T2

T3

T4

T5

T6

T1
T2
T3
T4
T5
T6

TRATAMENTOS
Fig.2 Efeito da freqncia de aplicao de urina de vaca na produo de massa
seca da raiz comparada com o uso de adubao mineral na cultura do amendoim.

PESO DA PRODUO

PESO EM (g)

10
8
T1
T2
T3
T4
T5
T6

6
4
2
0
T1

T2

T3

T4

T5

T6

TRATAM ENTO S

Fig.3 Efeito da freqncia de aplicao de urina de vaca sobre o peso da

produo de gros de amendoim quando comparada com a adubao mineral.

No caso da figura 3, analisando o peso da produo, possvel observar que o T5, foi
superior aos demais onde a adubao fosfatada, juntamente com outros nutrientes presentes na
urina proporcionaram maior desenvolvimento das sementes. De acordo com o Inventrio
Tecnolgico do Amendoim, elaborado pela Embrapa (1976), o amendoim extrai quantidades
grandes de nutrientes. altamente exigente em disponibilidade de fsforo, e a presena deste
elemento nas frmulas de adubao tem promovido aumentos de produtividade at na ordem
de 54%.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BENNEMA, J.;BEEK, K. J.; CAMARGO, M.N. Interpretao de levantamento de solos no

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COMISSO ESTADUAL DE FERTILIDADE DO SOLO. Manual de adubao e

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GADELHA, R.S.S. Informaes sobre a utilizao da urina de vaca nas lavouras. Rio de
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PEREIRA, S.R. Urina de vaca, adubo e defensivo natural. [S.l.]: Sociedade Brasileira de
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Campineiro de Ensino Agrcola, 1985, 524 p.

URINA

de

vaca

no

coco

abacaxi.

Disponvel

<http:www.geocities.com/jersey2a/urinavaca.html>. Acesso 13 de abril de 2001

em:

INFLUNCIA DA APLICAO DE URINA DE VACA NA NODULAO E

PRODUTIVIDADE DA CULTURA DO FEIJO (Vigna unguiculata)

Cssia da Silva Sousa; Gabriel Barreto Macdo; Carla da Silva Sousa; Marcos Fernandes Pinto
da Cunha; Joo Albany Costa; Jos Carlos Ribeiro de Carvalho
INTRODUO
O feijo caupi [Vigna unguiculata (L) Walp.] tambm conhecido por feijo de corda ou
feijo macassar considerado alimento de capital importncia na Regio Nordeste do Brasil,
suprindo parcialmente as deficincias proticas da populao. muito utilizado em pratos tpicos
da culinria Nordestina, sendo, pois, apreciado pelo seu sabor e cozimento fcil (Vieira, 1988;
Oliveira et al, 2001). Na Bahia, esta leguminosa responde por aproximadamente produzido no
pas, correspondendo a cerca de 305.000 toneladas (Vieira, 1988).
A planta pode ser cultivada em locais com temperatura variando entre 20 e 35 0C, sendo
muito sensvel a variaes extremas na umidade do solo, temperatura do ar, ventos, sendo
tambm muito susceptvel a doenas e pragas (Abril, 1990; Portes, 1988).
O feijo caupi, embora exigente em nutrientes, pode ser cultivado em solos com regular
teor de matria orgnica e razovel fertilidade. Nestes casos, adubaes minerais e orgnicas so
necessrias, devendo-se antes observar a viabilidade econmica da aplicao do adubo. Em suma,
o uso de fertilizantes orgnicos tem proporcionado bom rendimento das culturas, alm de
melhorar os aspectos fsicos e biolgicos do solo (Mello et al., 1988). Dentre os adubos orgnicos
mais utilizados na produo agrcola citam-se os estercos bovino, caprino, ovino, de galinha,
composto de lixo, de biodigestores e adubos verdes (Kiehl, 1985).
Atualmente, novos produtos orgnicos tm sido utilizados na produo agrcola com o
objetivo quer de otimizar a produo, quer combater pragas e doenas. Dentre estes citam-se o
vermicomposto e a urina de vaca, este ltimo objeto de analise da viabilidade tcnico-cientfica
do seu uso por produtores rurais, principalmente olericultores.
A urina de vaca um produto organo-mineral, o que lhe confere fcil absoro via foliar
graas a organizao complexa dos minerais em condies orgnicas (quelatos). A anlise da
__________________________
1
Acadmicos de Agronomia - Escola de Agronomia da UFBA. Cruz das Almas-BA. . CEP: 44380-000.
cassiasilvas@bol.com.br
2
Professores da Escola de Agronomia UFBA. Cruz das Almas-BA. CEP: 44380-000.

urina bovina, fermentada por oito dias, apresentou 14 (quatorze) tipos de nutrientes (macro e
micro). Alm desses nutrientes, segundo pesquisas da Pesagro, a urina composta tambm de
algumas substncias orgnicas, entre elas o catecol, o cido indol actico e outras, o que lhes
confere caractersticas fungicidas, fungistticas e indutores de desenvolvimento vegetativo. In
vitro mostrou-se eficiente no controle de fungos e bactrias, como fusartose sp, xanthomona,
erwinia e outras (Urina, 2001)
Gadelha (1999), descreve que a urina de vaca contm substncias que, reunidas, melhoram
a sade das plantas, tornando-as mais resistentes s pragas e doenas. Dentre elas o potssio que
o elemento qumico de maior quantidade na urina de vaca que atua na planta aumentando o
aproveitamento de gua, tornando as paredes dos tecidos mais duras, com maior resistncia de
colheita armazenagem e no transporte, diminuindo as perdas, acentuando a eficincia da
adubao nitrogenada e eliminando o excesso de nitrognio nas folhas, o que, consequentemente,
diminui o efeito atrativo para a incidncia de pragas e doenas. J o enxofre, aumenta a produo
de protenas, tornando os produtos mais nutritivos e o sdio aumenta o teor caroteno, tornando
os produtos mais atrativos para o comrcio. Os fenis aumentam a reao das plantas ao ataque
de doenas, sendo o catecol o mais importante na urina enquanto que o cido indolactico um
hormnio de crescimento que existe naturalmente em todas as plantas, sendo tambm encontrado
na urina, de acordo com a concentrao aumenta a velocidade de crescimento das plantas e
favorece a formao de razes, podendo proporcionar colheitas mais precoces. Para Guimares
(1999), dosagens de urina elevadas podem causar danos s plantas.
Alm disso, os testes realizados revelaram vantagens na utilizao do produto como: no
txico, diminui o uso de agrotxicos, praticamente no tem custo; substitui em parte o adubo
qumico, aumenta a produo; melhora a qualidade e o padro dos frutos. Em hortalias o uso da
urina de vaca recomendado em pulverizaes foliares semanais, na concentrao de 0,5%,
para: tomateiro, pimento, pepino, feijo, vagem e couve; j para o quiabo, jil e beringela, o
melhor resultado foi obtido, com mistura de 1 L de urina de vaca em 100 L de gua pulverizada
nas plantas de 15 em 15 dias e para tomate, pepino, feijo de vagem, alface e couve, a mesma
proporo, sendo a pulverizao semanal. O uso da urina de vaca

na agricultura uma

tecnologia indita no Brasil e poder mudar o perfil da pequena produo rural regional, j que o
produtor certamente diminuir a dependncia de produtos qumicos de fora da produtividade,

contribuindo para o aumento do padro de vida familiar e no promovendo risco sade do

produtor e do consumidor (Gadelha 1999).
Portanto, o objetivo deste estudo analisar a resposta do uso de diferentes pocas de
aplicao da urina de vaca no feijoeiro (Vigna unguiculata) em relao a matria seca da raiz e
parte area.
MATERIAL E MTODOS
O ensaio foi conduzido na casa de vegetao em Latossolo Amarelo lico coeso dos
Tabuleiros Costeiros do Departamento de Qumica Agrcola e Solos da Escola de Agronomia da
Universidade Federal da Bahia, no municpio de Cruz das Almas, Estado da Bahia, que se
encontra a 12 40'39'' de latitude Sul, 3906'23'' de longitude Oeste de Greenwich, a 220 metros
de altitude, clima do tipo Aws de transio entre Af e Aw. A temperatura mdia anual de 24,5
C, com umidade relativa mdia anual de 80% e precipitao pluvial mdia anual de 1,197 mm
(EMBRAPA, 1991).
O delineamento experimental adotado foi de blocos inteiramente casualizados, constando
de cinco (05) tratamentos e cinco (05) repeties. O solo coletado fora submetido a secagem em
temperatura ambiente, peneirada terra fina seca ao ar (TFSA) e posteriormente
acondicionadas em vasos de cermica com capacidade de

trs (03) kg de substrato. Os

tratamentos constantes da pesquisa foram: T1 TFSA; T2 TFSA + vermicomposto +adubao

fosfatada; T3 TFSA + vermicomposto + adubao fosfatada + 3mL de urina de vaca de 3 em 3
dias (08 doses); T4 TFSA + vermicomposto + adubao fosfatada + 3mL de urina de vaca de 6
em 6 dias (04 doses); e T5 TFSA + vermicomposto + adubao fosfatada + 3mL de urina de
vaca de 9 em 9 dias (03 doses). Foram usados 100kg/ha (2 g/vaso) de superfosfato simples (P2O5)
e vermicomposto na proporo de 20.000kg/ha, sendo incorporados ao solo no momento do
plantio (Comisso Estadual de Fertilidade do Solo, 1989).
Aos 10 dias ps plantio o desbaste foi realizado, onde foram plantadas 3 sementes/vaso, e
posteriormente retirou-se

2 plntulas, permanecendo a mais vigorosa. A urina de vaca foi

aplicada semanalmente no substrato a partir do 15 dia ps-plantio, como fonte de nitrognio e

potssio, nos tratamentos citados, diluda em 300 mL de gua/vaso. Aos 36 dias ps plantio foi
feita a coleta de dados. As variveis estudadas no trabalho foram: peso da produo, massa seca
da raiz, massa seca da parte area e nmero de ndulos, que foram submetidos a teste F e anlise
de regresso.

RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados na anlise fsica da matria seca da parte area, sistema radicular e
nodulao do feijoeiro esto representados nas tabelas 1, 2 e 3.
Os valores encontrados para o rendimento de matria seca do sistema radicular, da parte
area e do nmero de ndulos nas razes permitem concluir que o uso de urina de vaca favorece o
desenvolvimento mais acelerado dos parmetros fisiolgicos supracitados. Isto pode ser
explicado pela existncia do hormnio de crescimento cido indolactico - na urina, o que, em
concentraes elevadas, favoreceria a formao de vasto sistema radicular e maior velocidade de
desenvolvimento da parte area (Gadelha, 2000).

TABELA 1 Peso de matria seca da parte area do feijoeiro (Vigna unguiculata) cultivado em
casa de vegetao em Cruz das Almas, Bahia
Tratamento

Matria seca (g/pl)

R1

R2

R3

R4

R5

T1

---

0,96

1,05

1,12

1,20

T2

1,41

1,63

1,31

1,72

1,51

T3

4,32

4,71

5,09

4,77

5,01

T4

2,89

2,19

3,21

3,51

2,98

T5

1,80

1,72

1,50

2,00

1,83

TABELA 2 Peso de matria seca do sistema radicular do feijoeiro (Vigna unguiculata)

cultivado em casa de vegetao em Cruz das Almas, Bahia
Tratamento

Matria seca (g/pl)

R1

R2

R3

R4

R5

T1

---

0,1

0,1

0,1

0,1

T2

0,2

0,3

0,2

0,3

0,2

T3

0,8

1,0

0,7

0,8

0,7

T4

0,4

0,3

0,3

0,3

0,4

T5

0,2

0,3

0,2

0,3

0,4

TABELA 3 Quantidade de ndulos no sistema radicular do feijoeiro (Vigna unguiculata)

cultivado em casa de vegetao em Cruz das Almas, Bahia
n. de ndulos/raiz

Tratamento

R1

R2

R3

R4

R5

T1

---

22

25

17

18

T2

26

32

36

20

31

T3

52

60

45

50

52

T4

31

33

40

42

30

T527

27

29

31

30

35

Houve significncia na freqncia de aplicao do produto tanto em nvel de 5% quanto

de 1% de probabilidade (Tabela 04). Isto sugere dizer que o uso de urina de vaca utilizado na
freqncia de 3 em 3 dias garante um desenvolvimento mais uniforme e garante colheitas mais
precoces (Guimares, 2001).

TABELA 4 Mdia dos tratamentos para peso matria seca do sistema radicular, parte area e
nodulao das razes no feijoeiro (Vigna unguiculata) Tukey (0,05)
Tratamento

Raiz (g/pl)

Parte Area (g/pl)

Nodulao

T3

0,80 a

4,78 a

51,8 a

T4

0,34 b

2,96 b

35,2 b

T5

0,28 b

1,77 c

30,4 b,c

T2

0,20 b,c

1,52 c,d

29 b,c

T1

0,10 c

1,08 d

20,5 c

(1) Os valores que apresentam as mesmas letras so estatisticamente iguais.

A maior dificuldade de se trabalhar com insumos orgnicos a no homogeneidade de

nutrientes em sua composio, ficando dependente, principalmente, da manejo sanitrio e
alimentar dado aos animais e da qualidade do material original. Entretanto, sabe-se que o insumo
em questo possui uma razovel de potssio e nitrognio. Segundo Oliveira & Thung (1988), no
se conhece nenhum caso de deficincia de potssio em feijo ou aumento da produo de vagens
pela adio deste nutriente, visto os solos brasileiros terem razoveis teores do mesmo. Porm,

Haag et. al. (1967) citado por Oliveira & Thung (1988), estudando seleo de absoro de
nutrientes pelo feijoeiro (Phaseolus vulgaris) em casa de vegetao, perceberam que o potssio
o pela sua funo de ativador de enzimas, contribuindo diretamente para a fotossntese. Sua
deficincia causaria uma necrose internerval das folhas. No ensaio, notou-se que as plantas no
apresentaram tal caracterstica, sendo a urina de vaca adequado supridor de potssio (K).
Quanto ao nitrognio, por ser uma leguminosa, o feijo consegue absorver este elemento
do meio por meio das bactrias do gnero Rhizobium. Porm, com a adio de nitrognio no
substrato, h depleo da ao deste microseres, o que acarreta uma menor nodulao nos sistema
radicular das plantas hospedeiras. Na literatura consultada, no houve referncia adio de
quaisquer fertilizantes orgnicos e nodulao de razes, por isso, no se pde afirmar com
segurana seu real efeito sobre a atividade das bactrias Rhizobium.
Pelas figuras 1, 2 e 3, abaixo, percebe-se claramente a influncia positiva da urina de vaca
sobre o peso da matria seca dos parmetros fisiolgicos estudados. Porm, notou-se que as retas
apresentam crescimento indeterminado, no apresentando ponto de mximo, o que no
condizente com o uso de insumos agrcolas, pois aps um determinado nvel de uso (quantidade),
h a tendncia de estabilizao e at inflexo da curva. Este resultado pode ser conseguido talvez

MASSA SECA DA RAIS (g/pl)

com uma maior freqncia de aplicao da urina de vaca.

y = 0,186x - 0,06
R2 = 0,7939

0,9
0,8
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
0

FREQUNCIA DE APLICAES

Figura 1 Efeito linear entre freqncia de aplicaes e rendimento de matria seca do sistema
radicular do feijoeiro (Vigna unguiculata).

MASSA SECA DA PARTE

AREA (g/pl)

y = 1,0982x + 0,011
2
R = 0,9071

5
4
3
2
1
0
0

FREQUNCIA DE APLICAES

Figura 2 Efeito linear entre freqncia de aplicaes e rendimento de matria seca da

NODULAO

parte area do feijoeiro (Vigna unguiculata).

y = 7,12x + 21,1
R2 = 0,9735

60
50
40
30
20
10
0

FREQUNCIA DE APLICAO

Figura 3 Efeito linear entre freqncia de aplicaes e nmero de ndulos no sistema radicular
do feijoeiro (Vigna unguiculata).

CONCLUSO
uso de urina de vaca na dose de 3mL no feijo-caupi (Vigna unguiculata) recomendado no
intervalo de 03 (trs) em 03 (trs) dias; e
H a necessidade de se aumentar a freqncia de aplicao da urina de vaca para saber o
ponto de mximo rendimento.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

COMISSO ESTADUAL DE FERTILIDADE DO SOLO. Manual de adubao e calagem

para o Estado da Bahia. 2.Ed. Salvador, CEPLAC/EMATERBA/EPABA/NITROFERTIL, 1989.

EMBRAPA.

Centro

Nacional

de

Pesquisa

de

Mandioca

Fruticultura.

Boletim

agrometeorolgico 1986/1989. Cruz das Almas, 1991, 10p.

GADELHA, R.S.S. Informaes sobre a utilizao da urina de vaca nas lavouras. Rio de Janeiro:
PESAGRO, 2000, 3p.

GUIMARES, N. Urina de vaca como fungicida. Disponvel em: http://www.widesoft.com.br.

Acesso 13 de abril de 2001

KIEHL, E. J. Fertilizantes orgnicos. Piracicaba, SP: Agronmica Ceres Ltda., 1985, 492p.

MELLO, A. F. et al. Fertilidade do solo. So Paulo: Nobel, 1983.

OLIVEIRA, A. P. et al. Rendimento de feijo-caupi cultivado com esterco bovino e adubo

mineral. Horticultura brasileira, Braslia, v.19, n.01, p.81-84, maro 2001.

OLIVEIRA, I. P. de; THUNG, M. D. T. Nutrio mineral. [In]: Cultura do feijoeiro fatores

que afetam a produtividade. Piracicaba, SP: POTAFOS, 1988, p.175-212.

PORTES, T. de A. Ecofisiologia. [In]: Cultura do feijoeiro fatores que afetam a produtividade.

Piracicaba, SP: POTAFOS, 1988, p.125-156.
URINA

de

vaca

no

coco

abacaxi.

Disponvel

http:www.geocities.com.br/jersey2a/urinadevaca.html. Acesso 13 de abril de 2001.

em:

VIEIRA, C. Perspectiva da cultura do feijo e de outras leguminosas de gro no pas e no

mundo. [In]: Cultura do feijoeiro fatores que afetam a produtividade. Piracicaba, SP:
POTAFOS, 1988, p.3-19.

VIEIRA, J. L. T. M. Produo e comercializao no Brasil. [In]: Cultura do feijoeiro fatores

que afetam a produtividade. Piracicaba, SP: POTAFOS, 1988, p.21-35.

AVALIAO DO NDICE SALINO DE DIFERENTES MATERIAS FERTILIZANTES

NA QUALIDADE FISIOLGICA DO FEIJO CAUPI (VIGNA SINENSIS).
Cassia da Silva Sousa; Carla da Silva Sousa; Jos Carlos Ribeiro de Carvalho

INTRODUO
Os fertilizantes podem deixar no solo um resduo cido, neutro, ou alcalino, dependendo de
sua composio. Alm disso, sendo sais, eles aumentam a presso osmtica da soluo em que se
dissolvem (Raij, 1991).
A formao de solos salinos ou sdicos ocorrem em climas semi-ridos de lixiviao
pronunciada possibilita acmulo de sais no solo. A situao pode ser muito agravada com a
irrigao, j que a gua utilizada sempre carreia sais para o solo (Raij, 1991).
A salinidade afeta o crescimento das plantas, principalmente pelo aumento da presso
osmtica do meio, reduzindo a disponibilidade de gua. O efeito sobre as plantas afetam as
produes muito antes dos sintomas visuais tornarem-se aparentes. Alm do efeito na presso
osmtica, alguns componentes que podem ocorrer em solos salinos carbonato de sdio ou borax,
prejudicando diretamente as plantas. Os efeitos da salinidade sobre as plantas variam para
espcies e cultivares (Raij, 1991).
A concentrao de fertilizantes, junto ou prximo s sementes ocasiona prejuzos
germinao e queima das plantas germinadas. sempre recomendvel a colocao de
fertilizantes, abaixo e ao lado das sementes, pois alm de evitar a queima, propicia melhor
aproveitamento dos nutrientes (Coelho, 1973).
O excesso de sais na zona radicular prejudica a germinao, desenvolvimento e
produtividade das plantas. Isso porque a maior concentrao da soluo ir exigir da planta mais
energia para conseguir absorver gua, uma energia que ser desviada dos processos metablicos
essenciais (Tom Jr., 1997).
Lima (1999), trabalhando com uria, calcrio, superfosfato simples, e cloreto de potssio,
verificou que independente do ndice salino (maior ou menor), qualquer material fertilizante
manufaturado quando em contacto direto com a semente, prejudica sobremodo o percentual de
germinao das sementes; e que os fertilizantes uria e cloreto de potssio independente do modo
de aplicao so mais danosos a germinao do feijo (Phaseolus vulgaris L.).
__________________________
1
Acadmicos de Agronomia - Escola de Agronomia da UFBA. Cruz das Almas-BA. . CEP: 44380-000.
cassiasilvas@bol.com.br
2
Professor da Escola de Agronomia UFBA. Cruz das Almas-BA. CEP: 44380-000.

A uria um fertilizante nitrogenado de uso relativamente recente e apenas nas ltimas

dcadas ela vem se firmado de forma incontestvel como uma das melhores opes. As restries
ao uso dos produtos diziam respeito a propriedades fsicas indesejveis; devido a
higroscopicidade do produto, a possveis perdas de nitrognio por volatizao quando usado na
superfcie de solos e a toxidez para as plantas de biureto, que ocorre como impurezas na uria.
Outro aspecto importante em relao ao elevado ndice salino (75), o que denota em uma
preocupao redobrada, j que formas incorretas de utilizao levar a danos na germinao e
desenvolvimento das culturas (Raij, 1991).
O fosfato de Arax ou Apatita de Arax proveniente de Minas Gerais, apresentando 31%
de xido de fsforo dos quais 6% so solveis em cido ctrico 2% (Malavolta, 1967).
Em relao a adubos fosfatados Malavolta, (1967) descreve que existem diversos adubos
fosfatados no comrcio. Eles diferem na sua concentrao em fsforo e solubilidade.

MATERIAL E MTODOS

O ensaio foi conduzido em um latossolo amarelo, no Campo Experimental II (Politeno), da

Escola de Agronomia da UFBA, no municpio de Cruz das Almas-BA.
O delineamento experimental casualizado, com parcelas subdivididas constando de quatro
tratamentos: fosfato de Arax; superfosfato triplo; uria; e a testemunha (sem fertilizante); e
cinco subtratamentos sendo as diferentes localizaes dos fertilizantes no solo: no sulco de
plantio separado da semente por uma camada de solo (L1); no sulco de plantio em contato direto
com as sementes (L2); colocado a lano com incorporao (L3); a lano sem incorporao (L4);
em sulco lateral em relao ao de plantio (L5). As parcelas foram construdas de 5 m, com dois
blocos.
O material de propagao foram sementes de feijo (Vigna sinensis), o espaamento foi de
0,2X 0,5m. Foram empregados 50g de cada material fertilizante por metro linear de sulco.
Analisou-se o ndice de germinao de feijo. As anlises estatsticas foram realizadas pelo teste
de Duncam a 5% de probabilidade, mediante o programa SAS-institute

RESULTADOS E DISCUSSO

As adubaes visam devolver ao solo elementos nutritivos que foram absorvidos pelas
culturas ou perdidos por diferentes formas. Embora parea uma prtica fcil, as respostas das
culturas s adubaes tem indicado o contrrio. Para se obter resposta satisfatria as adubaes
deve-se atentar para alguns pontos, tais como, quantidade a ser aplicada, poca e modo de
aplicao, alm de seu comportamento no solo.
Os melhores ndices de germinao foram verificados, na fig.01, para as localizaes L3 e
L5 sem diferena estatstica 5%, onde as sementes no tiveram contacto direto com os materiais
fertilizantes, resultados estes semelhantes ao de Coelho (1973) que retrata o prejuzo a
germinao de sementes quando colocados juntos ou muito prximos s sementes.

% de germinao

100

BA
80

BC

BC

60

L1
L2
L3

40

L4

20

L5

0
L1

L2

L3

L4

L5

Localizaes dos Fertilizantes

Fig.01 Efeitos das diferentes localizaes dos materiais fertilizantes (L1-Fundo do sulco sem contacto com
as sementes; L2- Fundo do sulco com as sementes em contacto; L3- a lano sem contacto com as sementes; L4- a
lano com as sementes em contacto; L5- em sulco paralelo ao de plantio) na germinao do feijoeiro ( Vigna
sinensis), 2002

Efeitos da aplicao, em diferentes localizaes de materiais fertilizantes na germinao de

plantas de feijo caupi so apresentados na tabela 1. Nos tratamentos com o fosfato de Arax o
melhor ndice de germinao (95 a 90%) se obteve aplicando o fertilizante no fundo do sulco e a
lano sem prvia cobertura e incorporao deste material, respectivamente, ficando em contacto
com as sementes. J nos tratamentos com o superfosfato simples verifica-se os melhores ndices
(95; 80 e 80%) se obteve, quando no foram semeadas em contacto direto com o fertilizante,
sendo que o tratamento com uria a melhor resposta (40%) foi obtida quando semeadas em sulco

lateral ao de adubao, resultados estes semelhantes ao trabalho de Lima (1999), que demonstra
que independente da localizao a uria o fertilizante mais danoso a germinao de sementes.

FERTILIZANTES

Sem fertilizante

Fosfato de Arax

Superfosfato

Uria

triplo

L1

85 A

65 B

80 A

05 B

L2

85 A

95 A

25 B

00 B

L3

90 A

85 AB

80 A

15 B

L4

85 A

90 A

50 BA

00 B

L5

90 A

65 B

95 A

40 A

Letras iguais em colunas demonstram que as mdiass no diferiram estatsticamente, e letras diferentes em
colunas demosntraram diferena estatstica a nvel 5% de probabilidade.

Quanto ao material fertilizante o que apresentou melhor resultado para a varivel estudada,
foi o fosfato de Arax (80%), no diferindo estatisticamente a 5%, com os resultados referentes a
testemunha (87%).

% de germinao

100

A
A

80

SF

60

FA

40

ST
UR
C

20
0
SF

FA

ST

UR

Fertilizantes

Fig.02 Efeitos de diferentes materiais fertilizantes (SF Sem aplicao de fertilizante; FA fosfato de
Arax; ST Superfosfato triplo; UR Uria ) na germinao do feijoeiro ( Vigna sinensis)

CONCLUSES

O fosfato de Arax em contacto direto com a semente, no exerceu influncia na

germinao do feijo ( Vigna sinensis), j o superfosfato triplo e a reia, exerceram efeitos
negativos.
Independente do modo de localizao, quanto maior for os ndices salinos dos fertilizantes,
maiores so os danos a germinao das sementes.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
LIMA, G.S.; CARVALHO, J.C.R. Influncia do ndice salino de adubos na germinao
de sementes de feijo (Phaseolus vulgaris L.)In: SEMINRIO ESTUDANTIL DE
PESQUISA, 18., 1999, Salvador, Livro de resumos. PRPPG-UFBA, 1999.
MALAVOLTA, E. Manual de Qumica Agrcola: adubos e adubao. 2 ed. So Paulo: Ceres,
1967. 606p.
RAIJ, B. V. Fertilidade do solo e adubao. Piracicaba: Ceres, 1991. 343p.
TOM Jr., J.B. Manual para interpretao de anlise de solo. Guaba: Agropecuria,
1997. 247p.

INVESTIGAO DA COMPOSIO QUMICA DO RIZOMA DE SPIRANTHERA

ODORATISSIMA

Fabrcio Souza Silva, Anglica Maria Lucchese

Laboratrio de Qumica de Produtos Naturais e Bioativos - Departamento de Cincias Exatas Universidade Estadual de Feira de Santana - Ba

A utilizao de plantas no tratamento e cura de enfermidades muito difundida, especialmente

em regies com indicadores econmicos adversos, se constituindo por vezes na nica alternativa
de tratamento teraputico empregada. A observao sobre o uso popular de plantas medicinais
pode auxiliar estudos de investigao qumica que tm como objetivo a descoberta de novas
substncias bioativas. As folhas e razes da espcie S. odoratissima, objeto de estudo deste
trabalho, so empregadas pela populao na forma de decocto, no vinho ou aguardente, contra
reumatismo, gota, infeco do rim e inflamaes em geral. Esta planta conhecida pela ao
diurtica e depurativa, mas seu uso em grande quantidade causa coceira, diarria e vmito.
espcie que pertence a famlia Rutaceae e pode ser encontrada na Bolvia e no Brasil. No Brasil
ela ocorre naturalmente desde o estado de Mato Grosso at a Bahia, onde est presente na
Chapada Diamantina, em matas de transio entre cerrado e caatinga. um arbusto de 2 a 3 m
de altura com folhas, flores, frutos e caule subterrneo aromticos, sendo conhecida
popularmente como "acabadeira" ou "sarrinha" na Bahia. Sua importncia como objeto de
investigao est ligada, no somente ao seu uso medicinal, como ao fato de ser uma espcie
vulnervel, estando incluida na lista de espcies ameaadas de extino por fatores como
destruio do habitat, distribuio restrita e com populaes em declnio e isoladas. Os estudos
realizados at o momento levaram a identificao de substncias pertencentes as classes de
terpenos e fenil-propanides, tanto na casca da raiz quanto na parte interna. Outras classes de
substncias, como alcalides, flavonas, flavonis, resinas e taninos catquicos tambm foram
detectados e esto em fase de isolamento e purificao.

Agradecimentos: FINEP, PIBIC/CNPQ, PROBIC/UEFS

A CRIAO DE ABELHAS SEM FERRO (APOIDEA; APIDAE; MELIPONINA)

COMO ATIVIDADE ECOSSUSTENTVEL NO POVOADO DE JEQUITIB, MUNDO
NOVO BAHIA,
DIAS, C.S. 1,2, SOUZA, B.A. 2 , MACHADO, C. S.2, SANTOS, U. S1,3 . ALVES, R. M. de O.2,4
& I. F.SANTANA1,5
Palavras-Chaves: Meliponicultura; abelhas sem ferro; desenvolvimento sustentado
As abelhas pertencentes subtribo Meliponina (Apoidea; Apidae; Apini) so insetos eussociais
com ampla distribuio tropical, e que, devido ao alto valor de mercado de seu mel, so alvo da
ao extrativista de meleiros. Para evitar a extino dessas abelhas torna-se necessrio o
desenvolvimento de uma conscincia ecolgica na populao e a adoo de mtodos racionais de
criao (Meliponicultura). Localizado no municpio de Mundo Novo BA (402823W;
115134S), o Povoado de Jequitib por muito tempo foi referncia na criao emprica de
abelhas sem ferro. No entanto, desde a introduo das abelhas africanizadas (Apis mellifera
scutellata) muitos produtores abandonaram a criao de meliponneos, partindo para a prtica de
uma apicultura de subsistncia ou ainda para o extrativismo. Embora ainda possua o status de
produtora de mel de abelhas sem ferro, raramente se encontra na regio tal produto, estando um
pequeno nmero de enxames acomodados em cortios e manejados com baixo nvel tecnolgico,
alm da inexistncia de pessoal capacitado para a aplicao de tcnicas de manejo relacionadas
com a criao racional. Com o projeto Meliponicultura no Vale a ASAMEL - Associao de
Apicultores e Meliponicultores do Vale do Paraguau, juntamente com rgos parceiros (EBDA,
EA-UFBA, EAF Catu, EFA Ruy Barbosa) tem promovido a restaurao/implantao da
criao de abelhas sem ferro para evitar que a atividade se extinga nessa e em outras localidades
pertencentes ao vale do Paraguau. Esto sendo utilizados diversos recursos tcnicos, que vo
desde entrevistas at a capacitao dos produtores locais atravs de cursos, palestras e reunies
peridicas abrangendo quatro etapas quadrimestrais: 1. - restaurao/implantao da atividade;
2 - conduo; 3. - concluso e 4. - apresentao dos resultados. Atualmente esto sendo
capacitados 30 produtores para trabalhar com as abelhas uruu (Melipona scutellaris), mandaaia
(M. quadrifasciata anthidioides) e jata (Tetragonisca angustula), que so as espcies mais
adaptadas ao micro-clima do Povoado. As avaliaes so feitas a cada dois meses, atravs de
cursos, reunies e de visitas tcnicas. Este trabalho tambm serve de suporte para outros,
relacionados com mercado de produtos, ndice tecnolgico, educao ambiental, perspectivas
mercadolgicas e preservao de espcies. Paralelamente tambm esto sendo executadas
atividades de levantamento da melissofauna e melissoflora local, caracterizao da produtividade
e construo de um meliponrio-modelo.

ASAMEL - Associao de Apicultores e Meliponicultores do Vale do Paraguau / UNEB

Campus XII - Itaberaba BA
E-mail: cs.dias@ig.com.br
2
Departamento de Fitotecnia, Escola de Agronomia UFBA Cruz das Almas BA
3
Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola Gerncia Itaberaba - BA
4

Escola Agrotcnica Federal de Catu - BA

UNEB Campus II - Alagoinhas Ba / Escola Famlia Agrcola Ruy Babosa - BA

ADSORO DE METAIS EM SOLUO AQUOSA SOBRE CARVO ATIVADO

Nathaly de Souza Batistaa, Suzana Modesto de Oliveira Britob

Departamento de Cincias Exatas, Universidade Estadual de Feira de Santana

Km 03, BR 116 Campus Universitrio, Feira de Santana, BA, 44031-460
a

Aluna de Iniciao Cientfica, Graduanda em Cincias Farmacuticas

Doutor em Qumica Analtica, Prof. Adjunto

Uma das principais causas de contaminao da gua a presena de metais txicos. Estes so
provenientes de agrotxicos, indstrias ou de fontes naturais e tem provocado a degradao de
muitos corpos d'gua. Uma alternativa atraente para descontaminao de gua a utilizao de
processos de adsoro, visto que se trata de um mtodo prtico e de baixo custo. Nesse contexto o
projeto "Obteno de Carvo Ativado a partir do Ouricuri", com o subprojeto "Adsoro de
Metais em Soluo Aquosa sobre Carvo Ativado" est sendo desenvolvido no Laboratrio de
Catlise e adsoro da UEFS. O objetivo geral do projeto desenvolver procedimentos para
viabilizar a montagem de sistemas de purificao utilizando adsorventes de baixo custo e alta
eficincia. O resduo slido da produo de leo de licuri parece ser adequado para produo de
carvo ativado e esse carvo pode ser usado em sistemas de purificao de gua, com remoo de
metais. Este resumo apresenta os primeiros resultados obtidos nos testes de remoo de cobre,
ferro e zinco em soluo aquosa. Para avaliar a adsoro de metias, utilizamos um carvo
presente em filtros de gua, que era colocado em contato com solues de diferentes
concentraes dos metais estudados temperatura constante. As isotermas de adsoro foram
ento construdas utilizando-se a equao de Langmuir. Os resultados encontrados mostram que o
on Fe(II) apresenta os melhores parmetros de adsoro sobre o carvo ativado, seguido pelo
Zn(II) e pelo Cu(II). Esses resultados podem ser entendidos com base na relao carga/raio
desses ons. O on com maior relao carga/raio o Cu II. Como a superfcie do carvo apolar,
quanto menos polarizante for o on (menor relao carga/raio) melhor a adsoro sobre o carvo
ativado. Assim, espera-se que o Fe II seja mais adsorvido, seguido pelo Zn II e Cu II, o que foi
confirmado nos experimentos. A proximidade entre as capacidades de soro do Zn II e Cu II

atribuda a diferena entre os raios inicos desses ons. Embora seja menos polarizante, o Zn tem
maior raio que o Cu, o que diminui a adsoro pela saturao dos stios devido ao impedimento
estrico. Esse fator justifica tambm a diferena entre a adsoro do Zn e do Fe, embora suas
relaes carga/raio sejam prximas. O pH da soluo no parece ter influncia sobre a capacidade
de adsoro dos ons Cu II, Fe II e Zn II. No entanto,para outros ons, ainda no testados, o pH
pode ser um fator determinante da adsoro. A influncia do raio inico e da relao carga/raio
na adsoro ficou comprovada nos experimentos. Observa-se que esses efeitos so concorrentes,
ou seja, ons com alta relao carga/raio (Cu2+) podem apresentar capacidades semelhantes a ons
de menor relao carga/raio (Zn2+), apenas pelo fato de que quanto maior o raio inico maior o
bloqueio dos stios de adsoro (impedimento estrico) e menor a capacidade de soro. O
comportamento de adsoro dos ons testados obedece a isoterma de Langmuir, apresentando
uma curva caracterstica de adsoro sobre slidos microporosos (Isoterma Tipo I).

MANDIOCA:
POTENCIALIDADE ECONMICA E ALTERNATIVA PARA A FOME
Rui Caldas Brando *

Produto bsico para a agricultura familiar, a mandioca (Manihot esculenta Crantz) cultivada
em regies tropicais e tem como caracterstica a fcil adaptao a diferentes condies de
clima e solo. Aliada sua rusticidade e utilizada de vrias formas, merece a ateno especial
de nossos planejadores, pesquisadores, agricultores e do setor agroindustrial brasileiro.
Utilizada pelos indgenas antes dos europeus desembarcarem nestas terras, a mandioca
considerada a mais brasileira das plantas econmicas. Atualmente difundida em todos os
Estados, sendo o Paran, a Bahia e o Par os principais produtores. o sexto produto agrcola
nacional e tem o Nordeste como a principal regio produtora.
Alm da farinha de mesa, principal destino do beneficiamento da mandioca, mais de
cinqenta subprodutos so conhecidos, indo desde a utilizao do amido (fcula) em diversos
tipos de beijus, na panificao como aditivo farinha de trigo, at a produo de lcool
combustvel, fonte de energia renovvel.
O objetivo deste artigo divulgar as potencialidades da cultura da mandioca (raiz e parte
area) e a sua participao econmico-social para o pas, contribuindo na mobilizao da
sociedade civil organizada na busca de alternativas para a macroregio do semi-rido
brasileiro, fazendo coro aos diversos estudos e experincias positivas de entidades e ONGs e
em especial ao trabalho que a equipe de extensionistas da EBDA da Regio de Feira de
Santana vem desenvolvendo, denominado Programa de Revitalizao da Cultura da
Mandioca para o Municpio de Feira de Santana. um Projeto em fase de elaborao, em
parceria com a EMBRAPA- Mandioca e Fruticultura e APAEB, tendo como intento o
melhoramento de cultivares, o aperfeioamento do sistema de produo, garantindo o
aumento da produtividade, alm do aspecto de verticalizao da produo com a
modernizao das casas de farinha comunitria, implantao de fecularias no municpio e a
divulgao da utilizao de raiz e parte area da mandioca na alimentao humana e animal.

* Economista, Esp. em Economia e Gesto Pblica Extensionista da EBDA, Regional de

Feira de Santana- BA.

AVALIAO DO IMPACTO SCIO-CULTURAL DO PROGRAMA SADE DA

FAMLIA (PSF) NO MUNICPIO DE SERRA PRETA-BAHIA.
CRUZ, M.F.A.1, MELLO, J.R.M1.
1
Secretaria Municipal de Sade Serra Preta - Bahia

Introduo: Segundo o Ministrio da Sade, 1997, o Programa Sade da Famlia (PSF) possui
como objetivos gerais: reorientao do modelo assistencial, nfase na ateno bsica, definio
de responsabilidades entre os Sistemas de Sade e a populao. O Programa segue a poltica da
complementaridade, no existindo como um atendimento isolado, devendo ser a porta de entrada
dos usurios (SESAB, 1996; BECH, 2000). Ao focalizar nas interaes, nas prticas discursivas a
construo das realidades sociais, abrem-se caminhos para se organizar a Sade Coletiva sob uma
perspectiva mais democrtica, j que suas aes podem ser constantemente construdas e
reconstrudas na organizao da sade local (CAMPOS, 1997; COHN, 1999). Objeto:
Entendendo que a proposta do PSF no opera num vcuo social, mas no interior de prticas
cotidianas que historicamente vm construindo a assistncia em sade (PUSTAI, 1994;
VASCONCELOS, 2000), detectou-se a necessidade de uma avaliao integrada e
multidisciplinar do impacto scio-cultural aps sua implantao no municpio de Serra Preta
Bahia. Objetivos: Descrever as mudanas comportamentais e culturais em torno do processo
sade/doena, desde representaes e prticas culturais relevantes para tal processo, a estratgias
utilizadas pela famlia no enfrentamento de problemas de sade, proporcionando um espao,
entre a comunidade e as equipes de sade, no qual se possa ativamente (re)construir as aes do
PSF, adequando-as s suas necessidades. Metodologia: O referencial metodolgico insere-se na
perspectiva da metodologia qualitativa descritiva de investigao, envolvendo recursos
diversificados, focalizando famlias, agentes de sade e intercmbio entre eles. O local de estudo
e aquisio de dados so duas reas onde foram implantadas 02 equipes do PSF atravs da
Secretaria Municipal de Sade do municpio de Serra Preta, a partir de fevereiro de 2001. A
coleta de dados foi feita atravs da constituio de um dirio de campo, entrevistas
audiogravadas, aplicao de questionrios, aliando abordagens intensivas, de cunho etnogrfico e
avaliaes extensivas, de natureza epidemiolgica. Concluses: A anlise pr-liminar dos
resultados, apontam a necessidade de se considerar as diferentes racionalidades e interesses e
atores que compem o objeto em questo. Trata-se, sobretudo, de reconhecer a famlia como

espao privilegiado de constituio, desenvolvimento, crise e resoluo dos problemas de sade

individuais e coletivos.

REFERNCIAS:

BECH, J. (2000). Polmica com PSF: contradies e novos desafios. In: Conferncia Nacional de
Sade [online] disponvel na Internet http://www.datasus.gov.br/cns.

Brasil/ Ministrio da Sade (1997). Sade da Famlia: uma estratgia para a reorganizao
do modelo assistencial. Secretaria de assistncia sade. Coordenao de Sade na
Comunidade. Braslia-DF, o autor.

CAMPOS, G.W. de S., (1997). Reforma da reforma: repensando a sade. 2 edio, So

Paulo: HUCITEC

COHN, A. (1999) A sade na Previdncia Social e na Seguridade Social: antigos estigmas e

novos desafios. In: COHN, A. & ELIAS, P.E. Sade no Brasil. Polticas e organizao dos
servios. (pp 67-94) So Paulo: Cortez.

PUSTAI, O.J. (1994). Apontamentos para uma avaliao crtica do Programa de sade da
Famlia. Revista Sade Uniju. Ano II, n 04, julho/dezembro. Iniju: Editora Uniju.

SESAB (Secretaria de Sade do Estado da Bahia), 1996. Ateno Sade da famlia no Estado
da Bahia. Salvador: SESAB Grupo de Trabalho Modelo Assistencial (documento interno)

VASCONCELOS, E.M., (2000) Os movimentos sociais no setor de sade: um esvaziamento ou

uma nova configurao? In: Valla, V.V. (org) Sade e Educao. RJ: DP&A. pp 33-59.

A PR-HISTRIA E O SEMI-RIDO

Profa. Dra. Marjorie Cseko Nolasco, Profa. Msc. Glacia Trincho, Ada Ravana Costa Moura1,
Hermilino Danilo de Carvalho2, Carlon Castro Cruz3.

Oliveira dos Brejinhos encontra-se a 610km de Salvador - BA, dentro do semi- rido baiano,
mais especificamente na bacia hidrogrfica do rio Paramirim, guarda parte da pr-histria da
Amrica do Sul, em dezenas de stios rupestres espalhados nas serras que limitam o vale do
citado rio. Dentre estes stios, dezessete j foram cadastrados e descritos, apresentando-se em
dois circuitos preferenciais, que induzem caminhos pr-histricos, possivelmente ligados a stios
de caa, visto que foi encontrado um stio paleontolgico, provavelmente de mega-fauna
mamfera pleistocnica. Os stios estudados apresentam uma tcnica de execuo de pintura
tinta, exceto um stio de desenhos incisos; com dominncia de cor vermelha, podendo ser at
tricromtico; e de motivos geomtricos, apesar de no ser incomum a mistura com temtica
naturalista de todos os tipos exceto armas. Os pigmentos parecem ter origem vegetal, a saber: o
pigmento vermelho origina- se de um fungo de cactcea, o pigmento amarelo da raiz de aafro e
o abbora do fruto Buriti; hipotses em estudo. Para o pigmento preto ainda no foi encontrada
fonte provvel. A pesquisa intitulada Mapeamento de Stios Rupestres de Oliveira dos Brejinhos4
, encerrou seu primeiro ano em maro/2003. Sua continuidade prev para o segundo ano o
levantamento de mais 17 stios rupestres, a identificao de novos stios paleontolgicos, e os
estudos sobre: a origem dos pigmentos e da hiptese de trilhas pr-histricas no semi-rido
baiano, informaes e pesquisas que em muito contribuiriam para o entendimento da circulao
dos povos primitivos no Brasil e na Amrica do Sul.

Bolsista PROBIC;

Voluntrio;3 Tcnico - Responsvel em Oliveira dos Brejinhos;4 Projeto de Pesquisa

desenvolvido com o apoio do PROINPE e do Convnio UEFS/CRA - Base Caatinga. Grupo de Pesquisa CNPq
Geocincias e Recursos Naturais, linha de pesquisa Reconstruo ambiental e tecnognese.

RESUMO
ALTERNATIVA DE CONVIVENCIA COM O SEMI-ARIDO
Autores - Idvandro Nery de Brito e Maicon Leopoldino de Andrade
Instituio MOC Movimento de Organizao Comunitria
O MOC - Movimento de Organizao Comunitria nos seus 35 anos de existncia
vm desempenhando ao longo de sua histria, juntamente com agricultores e agricultoras,
universidades, sindicatos, associaes, cooperativas e demais organizaes da sociedade
civil, trabalhos que propiciam o desenvolvimento humano com qualidade de vida e gerao
de renda, e justamente nesta pluralidade de indivduos e troca de idias que esses
trabalhos se sustentam tanto logisticamente quanto operacionalmente.
A convivncia com o semi-rido tm sido o sustentculo de todas essas aes,
visto que a assistncia tcnica, gerenciamento e armazenamento de gua e crdito se
encontram em todos os projetos executados, abrangendo temas como: gnero e segurana
alimentar. Contudo todos os trabalhos executados so gerenciados e administrados por
organizaes da sociedade civil, onde as mesmas fiscalizam e participam de todo processo
metodolgico e operacional, caracterizando assim, em projetos de emancipao popular.
Uma assistncia tcnica de qualidade o que se busca para poder realmente
conviver com o semi-rido, com tcnicas acessveis a agricultura familiar e juntamente com
a prtica de ao - reflexo - ao, o planejamento da propriedade torna-se uma atividade
de interao entre o tcnico e a famlia, projetando em conjunto todas as aes que possam
garantir a sustentabilidade da propriedade, onde o ponto de partida um diagnstico para
conhecer in locu a propriedade e como se comporta a gesto familiar , para s a partir da
tomar conhecimento ( tcnico e famlia ) da viabilidade de um projeto.
No que diz respeito ao crdito, as cooperativas tem sido o instrumento de viabilizao das
propostas dos(as) agricultores(as) para obteno dos financiamentos, tendo como produto o
fundo rotativo para a potencializao de novos projetos para novas famlias. No entanto
para o fomento destas atividades, o MOC, conta com o apoio de entidades governamentais
e no governamentais que apoiam estas iniciativas, tanto custeando o corpo tcnico, como
para financiamentos de projetos. Como exemplo disto, foi protagonizado o projeto
prosperar, que conta com a participao de 19 tcnicos agrcolas e 6 agrnomos, atuando
em 31 municpios do semi-rido baiano, atingindo cerca de 4660 famlias do Programa de
Erradicao do Trabalho Infantil e 81 comunidades com assistncia tcnica permanente,
onde a Secretaria do Trabalho e Ao Social do Estado, Comisso de Erradicao do
Trabalho Infantil e a Secretaria de Ao Social do Governo Federal so os principais
financiadores do projeto, da ento, so projetos que possibilitam a oportunidade de
construo, desde o ano de 2001, de uma proposta de assistncia tcnica, onde a sociedade
organizada possa visualizar os resultados e propor novas alternativas.
A ento entra o papel das cooperativas de crdito que so instituies financeiras
com grande importncia para a promoo do desenvolvimento local sustentvel e entidades
que esto diretamente ligadas aos diversos programas do MOC. a gesto das finanas locais
e de servios financeiros pelas cooperativas de crdito, componente fundamental da
economia solidria, onde no Estado da Bahia at o final de 2002 possua 31 postos de
atendimento, com 16500 associados em 41 municpios baianos.

Com estas aes, espera-se uma sensibilidade de outros atores, que as possam levar
para um patamar de discusses em uma esfera maior, onde atravs do endosso
destas alternativas, o semi-rido seja palco de um novo incremento com nfase no
desenvolvimento local, e os agricultores possam ter uma melhor qualidade de vida.

PROGRAMA DE PROFISSIONALIZAO DE PRODUTORES RURAIS DA EBDA.

Heitor Lima Ribeiro Filho *
Edivaldo Pacheco de Oliveira**
Procurando contribuir na busca do desenvolvimento do pequeno produtor rural, a Empresa
Baiana de Desenvolvimento Agrcola - EBDA tem buscado formas que incorporem novos
componentes educativos, metodolgicos, tcnicos, gerenciais e analticos, que proporcionem a
melhoria da sua qualidade de vida. Nesse sentido, teve incio, em 1996, um conjunto de aes
visando implantao do Programa de Profissionalizao de Produtores Rurais, buscando
corrigir a baixa capacitao dos produtores e da mo-de-obra utilizada no setor. Esta proposta
baseou-se na experincia exitosa do Estado de Santa Catarina, desenvolvida pela sua Empresa de
Pesquisa Agropecuria, Epagri.
Foram inicialmente implantados dois centros de treinamento, um em Palmas de Monte Alto e
outro em Aramari, para capacitao de produtores de algodo e leite, respectivamente.
Posteriormente implantaram-se mais seis centros: Jaguarari (caprinos e ovinos), Feira de Santana
(pecuria), Amlia Rodrigues (apicultura e floricultura), Conceio do Almeida (fruticultura),
Itamb (bovinocultura de corte), Utinga (Irrigao). Estas estruturas recebem produtores de todo
o estado, dispondo de alojamento, cozinha, salas de aula, unidades didticas e de todos os
recursos necessrios para a capacitao dos agricultores.
Uma seqncia progressiva de mdulos, didaticamente classificados como bsicos, tcnicos,
agro-industriais e artesanais, compe a estruturao dos cursos, que em alguns casos tem carga
horria superior a 200 horas.
Foram capacitados mais de uma centena de instrutores, no aspecto metodolgico de ensino para
adultos, na rea de administrao rural bsica, como tambm no conhecimento tcnico especfico
para cada produto.
Os cursos tm como proposta aprender fazendo e fazer compreendendo, por isso mais de 75%
da sua carga horria composta por demonstraes prticas e dinmicas de grupo que tornam o
aprendizado um processo atrativo e gratificante.
O produtor profissionalizado tem um papel importante na sua comunidade, o de multiplicador de
tecnologias, sendo um forte auxiliar no trabalho do extensionista, principalmente quando estas
tecnologias do resultados econmicos satisfatrios.
Utilizando-se de conhecimentos tericos e prticos que possibilitem uma interveno eficiente
sobre os recursos naturais das suas propriedades, sem agredir o meio ambiente, os produtores
aperfeioam seus processos produtivos e desenvolvem produtos de melhor qualidade com
agregao de valor.
Este trabalho conta principalmente com recursos do Programa Nacional da Agricultura Familiar
Pronaf, recursos do Estado e de diversos parceiros, entre estes, prefeituras municipais, escolas
tcnicas, cooperativas, ONGs etc. Possui interface com outros programas de desenvolvimento
e/ou capacitao; entre estes, destacamos o Programa de Modernizao da Pecuria Procamp e
o Prorenda.
*Heitor Lima Ribeiro Filho Mdico Veterinrio, MSc. do Centro de Profissionalizao de
Pecuaristas da EBDA Regional de Feira de Santana-BA.
**Edvaldo Pacheco de Oliveira Eng Agrnomo, M.Sc. do Centro de Profissionalizao de
Apicultores e Floricultores da EBDA Regional de Feira de Santana-BA.

REALIDADE RURAL OBJETO DE PESQUISA NO ENSINO DE CINCIAS DENTRO DA

PROPOSTA DO CAT (CONHECER, ANALISAR, TRANSFORMAR).
Elizngela Alves Lubarino, estagiria bolsista extenso; Maria Aparecida Paim de Cerqueira,
orientadora;UEFS;Escola Bsica. bio.liz@bol.com.br
O projeto CAT (Conhecer, Analisar, Transformar) visa uma formao continuada para
professores que atuam na zona rural que queiram basear sua ao na realidade rural onde a Escola
est inserida, buscando valorizar o meio ambiente, o homem do campo, sua cultura e seu trabalho
nas diversas disciplinas, dentre estas, a de Cincias.A caracterstica marcante deste projeto com
citado anteriormente a valorizao da realidade do trabalho e da cultura do homem do campo
tendo o calendrio agrcola como base para elaborao do seu planejamento, neste sentido o
material escolar de que dispe-se no apenas canetas, cadernos, papel e livros. Nesta disciplina
especialmente, aproveita-se mais: a imensa riqueza da natureza (solo, adubo orgnico,
plantio,sementes, folhas,gravetos, colheita, chuvas, gua, animais,etc.); a riqueza incomensurvel
dos grupos humanos que compem a comunidade, com seus valores( a solidariedade, a justia, a
simplicidade, o partilhar) prprios do povo do campo; a riqueza das festas, das manifestaes
culturais, comemoraes, comidas, lutas, conquistas, etc., no apenas datas oficiais, mas da vida
da prpria comunidade;o relato de sua origem, suas peculiaridades, sua histria. Todos estes
subsdios tornam-se ento instrumento de pesquisa e transforma a vida do estudante em objeto
de conhecimento o que proporciona maior interesse e participao no s do aluno, mas tambm
da famlia dele e de sua comunidade. Assim constri-se e amplia-se o conhecimento e ao mesmo
tempo utiliza-o como ferramenta de transformao para melhoria da educao bem como da vida
campesina. Neste processo no h apenas um que ensina e os outros que aprendem, todos os
envolvidos so agentes multiplicadores do bem estar no campo. O referencial terico desta
investigao est fundamentado na educao problematizadora, libertadora e promotora da
transformao social de Freire e no ensino de cincias contextualizado, problematizado, integrado
e interdisciplinar. Enfim possvel perceber que, partindo da realidade do aluno, tendo como
ncora o enfoque acima, existe a possibilidade de promover o ensino de cincias na escola rural,
torn-lo significativo, assim como, concluiu-se que a invaso cultural inibe o processo de
aprendizagem de cincias e termina por afastar o aluno rural e a famlia da escola. Refora-se
tambm a idia de que a interao construtiva entre o ensino de cincias e o cotidiano do aluno
contribui para uma melhor qualidade de vida dos educandos rurais. Este processo se concretiza de

forma participava e integrada entre o professor, o aluno e a famlia. Busca-se assim tambm,
oferecer uma educao de qualidade e que contribua para a implementao de polticas pblicas
educacionais que atendam s caractersticas e necessidades da populao rural como nos orienta a
LDB no artigo 28.

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA

DEPARTAMENTO DE EDUCAO
NCLEO DE ALFABETIZAO

RESUMO DO TRABALHO: Leitura e significado: a interao de crianas de alfabetizao

com textos narrativos - histrias e contos

Um dos objetivos mais importantes da escola, desde o incio da aprendizagem, formar o

leitor competente. Espera-se com isso que, ao final do Ensino Fundamental, os alunos saibam
utilizar estratgias de leitura que lhes possibilitem tornar-se leitores capazes de ler para alm
das letras, compreender o texto lido atribuindo-lhe significado mediante sua interao autorleitor.
Com base nessas afirmaes que se colocou o nosso interesse de estudo no Projeto de
Alfabetizao: formao continuada de professores de zona rural, com a seguinte questo: Como
crianas de alfabetizao, na faixa etria de 07 a 11 anos, de escolas municipais, do municpio de
Aramari, compreendem textos narrativos - histrias e contos.
Para a realizao do estudo usamos como procedimentos metodolgicos: 1. Entrevista com
os professores para analisar o que compreendem e como trabalham histrias e contos. 2. Leitura
de histrias e contos; reconto, pausas protocoladas, partindo de categorias de anlise como
conhecimentos prvios e lingsticos e habilidades cognitivas.

Casos e causos: a experincia da contao de histrias na alfabetizao de jovens e adultos

Jurema Cintra Barreto

Universidade Estadual de Santa Cruz

A contao de histrias foi o instrumento utilizado no processo de letramento de

jovens e adultos participantes do Programa Alfabetizao Solidria no Municpio de Santa
Terezinha (BA), regio com vegetao intermediria, oscilando entre caatinga, mata, e alguns
trechos de clima influenciado pela altitude.
Neste ato de valorizao do saber-fazer dos educando estavam envolvidos 250 alunos,
1 coordenadora municipal, 1 monitora pedaggica, equipe que conseguiu por em prtica este
projeto, sobre nossa coordenao setorial. Romper com os modelos tradicionais de alfabetizao,
valorizando os textos de conhecimento popular das comunidades rurais ou produzidos pelos
prprios educandos, a fim de resgatar a memria cultural atravs da oralidade, formando uma
slida ponte entre o processo oral e o escrito. Fugir do mecanicismo e da alienao, criando
situao de aprendizado onde os alunos no so objetos de cognio, mas sujeitos deste, so
contadores de histrias e futuros leitores. Introduzir a narrativa para a aquisio dos novos
conhecimentos de forma menos ansiosa e fazer com que estes textos sejam o material de trabalho
para as cpias (exerccio motor), as discusses e para a retirada das palavras geradoras que daro
incio ao estudo das famlias silbicas e por fim das letras: esta a inverso cognitiva que
trabalhamos nas aulas de capacitao dos alfabetizadores realizadas na UESC.
E, por fim tambm objetivo: formar em casa um grande ciclo de leitura, pois quando
a criana voltar da escola, ela encontrar pessoas to motivados quanto elas, pessoas que
valorizaram o aprender e querem agora aprender com outras. Os primeiros cadernos de histrias,
contadas e escritas pelos educandos, foram resgatados em dezembro de 2002 com o fim do
mdulo ento vigente, e pretendemos continuar esta atuao com a continuidade destas atividades
e a divulgao posterior deste material como smbolo cultural daquelas nove localidades rurais
envolvidas.

A ATUAO DO PROGRAMA ALFABETIZAO SOLIDRIA NOS MUNICPIOS

DO SEMI-RIDO BAIANO
Vanda Almeida da Cunha1, Sonia Maria Freitas de Cerqueira2 (orientadora)
Universidade Estadual de Feira de Santana UEFS
Pr-reitoria de Extenso1,2
Introduo
O Programa Alfabetizao Solidria (PAS) na UEFS, atua em 25 municpios no Estado da Bahia,
desses 84% encontram-se na regio semi-rida. Sabendo-se das dificuldades pelas quais os
trabalhadores rurais enfrentam devido s peculiaridades climticas das faixas semi-ridas, onde
existem municpios em que a precipitao varia entre 150mm a 250mm/ano, faz-se necessrio
que as instituies e a prpria sociedade civil, possam planejar e implementar trabalhos que
venham a diminuir as mazelas que as comunidades dessas reas enfrentam. Assim, o
analfabetismo um dos mais graves problemas enfrentados pela populao residentes nessas
reas, pois a no insero ao mundo letrado tem provocado uma srie de entraves na vida de
tantas famlias do semi-rido, de forma que a diminuio e/ou erradicao do analfabetismo
torna-se uma necessidade urgente.
METODOLOGIA
A metodologia adotada pela equipe de trabalho do PAS na UEFS pautada em fundamentos
tericos-metodolgicos que subsidia o aluno para a aquisio da lecto-escrita , no sentido de
torn-lo mais independente na busca por solues de problemas. Assim, realizada uma
capacitao com os alfabetizadores que atuaro nas classes, havendo ainda, uma capacitao
continuada ao longo do mdulo de 5 meses. O trabalho de sensibilizao, baseado em aulas,
palestras, discusses, dinmicas de grupo, voltado para a valorizao das capacidades
individuais e coletivas de cada comunidade, seus costumes, sua cultura, potencialidades naturais
e econmicas, pois entendemos que dessa forma o aprendizado da leitura e da escrita, to
importante para essas pessoas, fica mais prximo, j que sua realidade vivenciada em sala aula.
Resultados
O trabalho com a alfabetizao de jovens e adultos tem promovido mudanas significativas na
vida dos alfabetizandos atendidos pelo Programa, os principais resultados so:

Busca pela aquisio da leitura e escrita como fonte de saber que liberta;

Autonomia dos alfabetizandos da cidade e do campo na administrao e comercializao

de sua fora de trabalho;

Maior interao entre a comunidade e o poder pblico na conquista de melhorias para as

comunidades;

Conscientizao dos alfabetizandos da necessidade de uma atuao mais participativa

nas associaes e cooperativas existentes nas comunidades rurais;

Organizao dos alunos trabalhadores rurais visando discutir coletivamente sadas para
melhor convivncia com a falta d`gua no semi-rido.

CONCLUSES
O analfabetismo um empecilho que se traduz em significativa dificuldade no momento em que
o agricultor necessitar de financiamentos nas instituies bancrias, na assinatura de contratos e
at na comercializao de seus produtos. Dessa forma, aprender ler, escrever, exercer com mais
autonomia sua cidadania uma batalha a ser vencida por todos aqueles que compe a sociedade
nas mais diversas instncias. Dessa maneira, o PAS tem contribudo de forma significativa, pois
tem oportunizado a muitos trabalhadores outros caminhos para viver e ver a vida. Assim, essas
pessoas podem atuar de forma mais participativa na construo de uma vida com melhores
oportunidades e perspectivas de crescimento individual e coletivo.

A EXPERINCIA DA ASSOCIAO COMUNITRIA E BENEFICENTE DE BELA

VISTA DE VRZEA DO MEIO VARZEA DA ROA/BA
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA UEFS
Vanda Almeida da Cunha

INTRODUO
As regies Semi-ridas so marcadas pela falta de chuvas, sol forte, altas temperaturas, que
acabam por provocar uma srie de dificuldades para os agricultores que retiram da terra o
sustento das suas famlias. Diante desses entraves, o associativismo vem se caracterizando como
uma das alternativas que pode vir a proporcionar melhor convivncia com a seca. Seguindo essa
perspectiva, foi criada em 12 de fevereiro de 2002, a Associao Comunitria e Beneficente Bela
Vista de Vrzea do Meio, distrito de Vrzea de Roa/BA. A associao uma das alternativas
que os agricultores possuem para, coletivamente, angariar idias e recursos para a comunidade,
aumentando a produo e melhorando a qualidade dos produtos oriundos da regio.
METODOLOGIA
O trabalho est pautado em visitas a reunies dos associados, que ocorrem no ltimo sbado de
cada ms, onde observou-se a dinmica de trabalho dos associados, pautada em discusses dos
temas que estejam relacionados aos interesses dos agricultores. Foram realizadas ainda,
entrevistas com o presidente da associao e outros membros, no sentido de identificar quais as
principais conquistas e as metas a serem implementadas para 2003. Realizou-se tambm visitas
aos plantios dos agricultores.
RESULTADOS
Apesar do pouco tempo de existncia, a associao j possui os seguintes resultados:

Busca junto aos rgos competentes para a aquisio de sementes para o plantio na
poca do inverno e trovoada;

Aquisio de um trator, que usado na comunidade como um todo, onde os associados

possuem 70% de desconto a cada hora trabalhada pela mquina;

A associao atende ao maior nmeros de solicitaes feita pelo trabalhadores no que se

refere a utilizao do trator;

Est sendo viabilizado uma sede para as reunies mensais, pois o salo utilizado
ultimamente emprestado;

Os trabalhadores esto implementado um projeto de plantio comunitrio para este ano,

com a participao de mais de 40 famlias;

Realizao de mutires para trabalhos na propriedade de cada associado.

CONCLUSES
As aes desenvolvidas pela Associao Comunitria de Bela Vista de Vrzea do Meio,
uma tentativa de unio da comunidade, tendo o associativismo como uma das sadas viveis
para a minimizao dos problemas enfrentados pelos trabalhadores rurais das regies semiridos. notrio o comprometimento dos trabalhadores na administrao da associao, e a
conscincia de ajuda mtua. Dessa forma, apesar do pouco tempo de criao, essa associao
possui muitos xitos, pois j conseguiu engajar boa parte dos agricultores e a comunidade no
processo de valorizao das potencialidades locais. O trabalho desenvolvido por essa
organizao vem oportunizando aos membros e comunidade uma outra perspectiva de
convivncia com a seca, e uma nova viso sobre a possibilidade produtiva de suas pequenas
propriedades.

Utilizao de multimeios na realizao de reforo escolar

uma ao de voluntariado
Rosana Lucia Machado Sampaio Santos
Marizlia Silva Santos
Gidalte Nascimento da Silva
Escola Agrotcnica Dr. Francisco Martins da Silva

Introduo

viso

do

processo

educativo

tem

sofrido

modificaes atravs dos tempos. E isso se faz necessrio por

estar a mesma atrelada as mudanas sociais, servindo muitas
vezes como espelho destas. A procura, por parte dos
elementos constituintes do sistema educativo, em busca de
uma ao mais efetiva junto comunidade escolar nos
transporta a tentativas de acertos, tantas vezes resumidas em
erros, os quais leva-nos a um novo aprendizado.
A revoluo informtica causou mudanas na rea
do conhecimento, pondo em xeque o papel da escola.
Segundo Marques et al (1986), a relao de ensino
uma relao de comunicao por excelncia, que visa a
formar e informar; e instrumentos que possam se encaixar
nesta dinmica tm sempre a possibilidade de servir ao
ensino. Livro, vdeo, fotografia, computadores e outros so
formas de comunicar conhecimentos e, como tais, interessam
educao. justamente por serem instrumentos de
comunicao que seu uso torna-se problemtico. So
problemticos porque chegam escola desligados de uma
necessidade claramente expressa por ela, e chegam tambm
desligados de uma matria especfica. E so problemticos,

ainda, porque oferecem uma nova forma de comunicar o

conhecimento, forma essa que influi diretamente sobre a
metodologia de ensino e a modifica no seu aspecto tcnico,
podendo at faz-la rever as suas bases tericas e filosficas.
Empregar um livro, um vdeo ou at uma simples fotografia
significa modificar a relao aluno-conhecimento, a relao
aluno-professor e a relao escola-sociedade.
A Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional
(9394/96)

ao

Ensino

Mdio

caracterstica

de

terminalidade, o que significa assegurar a todos os cidados a

oportunidade de consolidar e aprofundar os conhecimentos
adquiridos no Ensino Fundamental; aprimorar o educando
como pessoa humana;

possibilitar o prosseguimento de

estudos; garantir a preparao bsica para o trabalho e a

cidadania; dotar o educando dos instrumentos que o permitam
continuar aprendendo, tendo em vista o desenvolvimento da
compreenso dos fundamentos cientficos e tecnolgicos dos
processos produtivos.
Segundo a Comisso Internacional sobre Educao
para o sculo XXI, da UNESCO, a educao deve cumprir um
triplo papel: econmico, cientfico e cultural, devendo ser
estruturada em quatro alicerces: aprender a conhecer,
aprender a fazer, aprender a viver e aprender a ser.
Ao ampliarmos nosso entendimento de que a escola
no se resume a quatro paredes j que esta encontra-se
inserida em um contexto social, e que a procura do
conhecimento deve partir do prprio educando, numa
afirmativa da sua posio como cidado atuante e crtico, o
qual futuramente ter que posicionar-se e buscar o seu espao
como indivduo ativo, profissionalmente, traamos um esboo

de trabalho o qual serviu como ponto de partida e estgio

preparatrio vislumbrando estes fins.
Este trabalho teve como objetivos:
-

Incentivar a participao cooperativa e solidria de alunos e

alunas da 3 srie do ensino mdio junto a comunidade escolar
numa mostra de sua capacidade intelectual e cidad;

Elevar a auto-estima dos alunos e alunas;

Trabalhar as dificuldades de aprendizagem dos alunos e

alunas utilizando como elementos facilitadores instrumentos
tecnolgicos, familiarizando-os com os mesmos.

Metodologia

O trabalho surgiu das necessidades acadmicas

apresentadas pelos alunos do curso de regularizao do fluxo
escolar (segmento A) nas diferentes disciplinas estudadas, o
que incentivou a atuao dos alunos da 3 srie do curso
mdio, num trabalho de voluntariado de ministrao de aulas
junto a turma.
A realizao da atividade se deu na Escola
Agrotcnica Dr. Francisco Martins da Silva, situada na cidade
de Feira de Santana-BA, tendo esta a maioria do seu alunado
oriundo da zona rural.
O trabalho foi desenvolvido durante 2 meses, sendo as
aulas ministradas em turno oposto ao freqentado pelos
alunos. Para tanto o mesmo apresentou as seguintes fases:
1) Indicao, pelos professores pertencentes ao quadro do
programa de regularizao do fluxo escolar, dos alunos que
precisavam de reforo escolar, bem como os assuntos a serem
abordados durante o perodo do projeto;

2 ) Diviso dos alunos monitores em grupos por disciplina:

Portugus, Matemtica, Histria e Geografia; Cincias;
3)

Formulao, junto com os grupos, de cronograma de

trabalho, no qual se estabeleceu os dias de reunio dentro dos

grupos e entre os grupos para programao das aulas e
avaliao do projeto;
4) Acompanhamento dos alunos monitores na preparao
das atividades e tira-dvidas pelos professores.
Foram disponibilizados para os alunos monitores
projetor

de

slides,

vdeo

computadores,

materiais

necessrios para a ministrao das suas aulas. Um maior

aprofundamento dos mesmos nas matrias lecionadas foi
realizado por meio de livros e consultas a internet.
Durante o projeto os alunos monitores puderam
colocar em prtica os conhecimentos adquiridos ao longo de
seus estudos, ligando a teoria o seu uso, trazendo para o seu
dia-a-dia o que haviam aprendido enquanto estudantes.
A eles foi dada a oportunidade de se colocarem no
lugar do professor e praticarem a cidadania, agindo como
cidados participantes de uma sociedade e sujeitos de
mudana.
A avaliao dos alunos do fluxo escolar foi realizada
atravs dos resultados obtidos pelos mesmos nas disciplinas
citadas. Vale salientar que, alm de ser observado o
crescimento do aluno em relao aos contedos trabalhados,
foi principalmente observado o crescimento do mesmo como
pessoa crtica e participativa. Os alunos monitores foram
avaliados quanto a capacidade dos mesmos de reflexo e uso
do que foi aprendido, mudana de comportamento e
posicionamento.

Resultados e Concluses

Ao final do projeto foi aberta uma discusso com a

participao de todos os envolvidos como tambm da direo
da escola, onde foi dado espao para a colocao de opinies
quanto ao trabalho realizado. Nela conclumos que:
-

O projeto deveria ter sido realizado logo no incio do ano

letivo, quando ento teramos um maior tempo para
trabalharmos as dificuldades de aprendizagem apresentadas
pelos alunos;

Colocar-se no lugar do professor fez com que os alunos

monitores tivessem uma melhor viso do papel exercido pelos
educadores tanto em sala de aula quanto na vida dos seus
alunos;

Tal atividade pode ser realizada no s pelos alunos de sries

mais adiantadas como tambm entre os prprios colegas em
uma turma, em forma de monitoria;

O uso de instrumentos tecnolgicos surtiu um timo efeito no

aprendizado e interesse dos alunos, estimulando as aulas;

A auto-estima tem que ser trabalhada em primeiro plano

dentro de uma escola, sendo que nessa etapa todos os
componentes do processo educativo devem se engajar.
Quanto a isso observamos que os alunos que participaram do
reforo possuam uma baixa estima a qual dificultava o seu
aprendizado.

Oferecer aos alunos diferentes metodologias de trabalho

engajando-os no processo facilitou em muito a sua
aprendizagem por prender

sua ateno e direcionar seus

esforos.
-

Os alunos trabalhados, em sua totalidade, necessitavam de

uma maior ateno em relao ao fator afetivo, apresentando

um comportamento diferenciado no final do projeto do que o

apresentado no incio, sendo que muitas vezes isto na foi
demonstrado em sala de aula normal.
-

Os alunos monitores apresentaram, durante o transcorrer do

trabalho, mudanas visveis em seus comportamentos
tornando-se

estes

mais

seguros

quanto

aos

seus

conhecimentos.
-

Houve uma boa aceitao dos alunos monitorados em relao

ao projeto, podendo o mesmo ser observado atravs da
frequncia e participao destes.
Todas as atividades realizadas pelos alunos durante o
projeto foram guardadas em pastas individuais, as quais eram
frequentemente analisadas pelos alunos monitores, sendo que
estes a cada aula anotavam suas observaes quanto as aulas e
os alunos, discutindo-as posteriormente.
Os alunos monitores utilizaram durante todo o projeto
e nas diversas disciplinas o computador como instrumento
complementar em suas aulas, assim como o vdeo e o projetor
de slides, pondo em prtica os conhecimentos adquiridos.
Ao finalizarmos este projeto, percebemos que todos
ganhamos muito e perdemos pontos negativos, ento, ainda
presentes em ns. Nos tornamos mais gente, por nos
sentirmos teis, por termos dado um maior sentido as nossas
vidas atravs das realizaes de outras pessoas. Notamos que
nunca tarde para nada, e no nos cabe julgarmos aos outros
e querermos determinar-lhes um fim. Cada um possui dentro
de si um mundo, e nos muito mais interessante e
enriquecedor quando o dividimos, pois ele se expande, cresce
tanto que atinge os que encontram-se ao nosso redor, mostrase, renova-se e nos liberta. O que todos ns tivemos certeza

absoluta aps esta caminhada que deveramos t-la

comeado antes e sempre.

Referncias Bibliogrficas

Badejo, M. L. Ensinando que se aprende. Ptio Revista

Pedaggica. Ano VI, N. 23, Setembro/Outubro, 2002. Ed.
Artmed. p. 44 48.

Marques, C. P. C.; Mattos, M. I. L. de; la Taille, Y. de.

Computador e Ensino: uma aplicao lngua portuguesa.
Srie Princpios. Ed. tica, So Paulo, 1986. 96 p.

Ministrio da Educao. Parmetros Curriculares Nacionais:

ensino mdio. Braslia: Ministrio da Educao, 1999.

Seed/MEC/Unirede. TV na escola e os desafios de hoje.

Mdulo 2: usos da televiso e do vdeo na escola. 2 ed..

Silva, M. Sala de Aula Interativa. Rio de Janeiro. Ed. Quartet.

2 ed. 2001. 219 p.

Valdez, Daniel. As relaes interpessoais e a Teoria da Mente

no contexto educativo. Ptio Revista Pedaggica. Ano VI,
N. 23, Setembro/Outubro, 2002. Ed. Artmed. p. 24-26.

Utilizao de multimeios na realizao de reforo escolar

uma ao de voluntariado
Rosana Lucia Machado Sampaio Santos
Marizlia Silva Santos
Gidalte Nascimento da Silva
Escola Agrotcnica Dr. Francisco Martins da Silva

viso

do

processo

educativo

tem

sofrido

modificaes atravs dos tempos e a revoluo informtica

causou mudanas na rea do conhecimento, pondo em xeque
o papel da escola.
Segundo a Comisso Internacional sobre Educao
para o sculo XXI, da UNESCO, a educao deve cumprir um
triplo papel: econmico, cientfico e cultural, devendo ser
estruturada em quatro alicerces: aprender a conhecer,
aprender a fazer, aprender a viver e aprender a ser.
Ao ampliarmos nosso entendimento de que a escola
no se resume a quatro paredes j que esta encontra-se
inserida em um contexto social, e que a procura do
conhecimento deve partir do prprio educando, iniciamos este
trabalho

tendo como objetivos: incentivar a participao

cooperativa e solidria de alunos e alunas da 3 srie do

ensino mdio junto a comunidade escolar numa mostra de sua
capacidade intelectual e cidad; elevar a auto-estima dos
alunos e alunas; trabalhar as dificuldades de aprendizagem
dos alunos e alunas utilizando como elementos facilitadores
instrumentos tecnolgicos, familiarizando-os com os mesmos.
O trabalho surgiu das necessidades acadmicas
apresentadas pelos alunos e alunas do curso de regularizao
do fluxo escolar, o que incentivou a atuao dos alunos e

alunas da 3 srie do curso mdio, num trabalho de

voluntariado de ministrao de aulas.
A realizao da atividade se deu na Escola
Agrotcnica de Feira de Santana-BA, com durao de dois
meses.
Aps a seleo dos alunos que apresentavam maiores
dificuldades de aprendizado e os assuntos a serem
trabalhados,

foi

feito

um

cronograma

de

trabalho

estabelecendo os dias de reunio para avaliao contnua do

projeto e acompanhamento dos monitores.
Para os alunos monitores foram disponibilizados
projetor

de

slides,

vdeo

computadores,

materiais

necessrios para a ministrao das suas aulas.

Na avaliao dos alunos vale salientar que, alm de
ser observado o crescimento do mesmo em relao aos
contedos trabalhados, foi principalmente observado o
crescimento deste como pessoa crtica e participativa. Os
alunos monitores foram avaliados quanto a sua capacidade de
reflexo e uso do que foi aprendido, mudana de
comportamento e posicionamento.
Ao final do projeto conclumos que: o projeto deveria
ter sido realizado logo no incio do ano letivo; o uso de
instrumentos tecnolgicos serviu como um facilitador de
aprendizagem,

estimulando

as

aulas;

os

alunos

que

participaram do reforo escolar possuam uma baixa estima a

qual dificultava o seu aprendizado e, em sua totalidade,
necessitavam de uma maior

ateno em relao ao fator

afetivo, apresentando um comportamento diferenciado no

final do projeto; os alunos monitores demonstraram mudanas
visveis em seus comportamentos, tornando-se estes mais
seguros quanto aos seus conhecimentos.

Percebemos que todos ganhamos muito e perdemos

pontos negativos, ento, ainda presentes em ns. O que todos
tivemos certeza, aps esta caminhada, que deveramos t-la
comeado antes e sempre.

ARTIGO DE OPINIO

A EDUCAO AMBIENTAL COMO INSTRUMENTO DE

CONSCIENTIZAO PARA A PRESERVAO DOS RECURSOS
HDRICOS

MARISA OLIVEIRA DE ALMEIDA

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA
PROFESSORA DE QUMICA
DEPARTAMENTO DE EXATAS

Feira de Santana
2003

1. INTRODUO

Superar a escassez de gua e a m qualidade da gua para o abastecimento pblico o

grande desafio da sociedade do sculo XXI.
Nos ltimos cinqenta anos, a populao mundial triplicou e o consumo de gua
aumentou seis vezes. Em paralelo a esse fato, 30% das reservas hdricas j foram detonadas pelo
mau uso do ambiente, como a destruio das matas ciliares, a contaminao por esgotos
domsticos e dejetos industriais, a salinizao de lenis e aterros e o assoreamento dos rios.
Previses estimam que 1/3 da populao mundial sofrer com a escassez de gua potvel
nos prximos 25 anos, perspectiva que antecipa tenses internacionais e graves problemas
internos.
Acabar com o desperdcio, evitar a poluio e preservar com maior rigor as bacias
hidrogrficas est se tornando, em todos os pases, uma preocupao comum.
No caso especfico do Brasil, lamentvel observar que no pas, detentor das maiores
reservas de gua doce do planeta, existe ainda, por parte dos governos e da populao, um certo
desinteresse pela conservao dos ecossistemas aquticos. Isso se traduz, principalmente, na
quase ausncia de programas de educao ambiental que abordem a questo do uso e proteo da
gua, contribuindo assim, para um cenrio onde a destruio dos ecossistemas aquticos um dos
graves problemas ambientais nacionais.
Apesar de em alguns lugares j haver falta de gua no aspecto de quantidade, a qualidade
ainda o maior problema de gua no Brasil. Temos cerca de 100 mil cursos dgua, todos
poludos em algum grau.
Menos de 40 % dos brasileiros pobres dispe de gua tratada adequadamente e apenas 25
% deles utilizam servio de esgoto.A gua acaba se transformando em veculo de doenas que
sangram U$ 400 milhes anuais do SUS. 72 % dos leitos hospitalares so ocupados por pacientes
vtimas de doenas transmitidas atravs da gua. A combinao de gua potvel e esgotamento
sanitrio poderia reduzir 25 % dos casos de diarria e 55 % da mortalidade infantil em geral.
Ao lado da m qualidade da gua, nosso pas formou em 5 sculos uma populao
especializada em desperdcios. Somos campees mundiais do gasto desnecessrio de gua:

ndices de perdas assustadores nas companhias de gua e um desperdcio inconcebvel por parte
da populao. Tira-se mais gua por dia do que os rios e barragens conseguem repor.
Mudar os hbitos da populao no Brasil, onde prevalece o equivocado conceito de que
temos gua em abundncia, apenas um dos desafios que se apresenta; outros desafios so
reduzir o nvel de degradao da gua, atravs de medidas como conservao, melhoria do
saneamento bsico, reduo da utilizao de pesticidas, produo industrial mais limpa e
gerenciamento do consumo.
preciso que o governo d exemplo e comece a agir, porm tambm importante que o
cidado participe atravs de programas de educao ambiental que abordem a questo do uso e
proteo da gua.
A participao da populao um componente fundamental para o sucesso de qualquer
poltica nas reas de Saneamento e Meio Ambiente. Afinal de contas ser ela a grande
beneficiada ou a grande vtima de tudo o quer vier a ser feito.

2. PANORAMA BRASILEIRO

O Brasil no contexto mundial, um pas considerado como sendo privilegiado pelas

reservas importantes de recursos hdricos que possui: detm cerca de 12% de toda gua doce
superficial do planeta. Temos ao mesmo tempo o maior rio, o rio Amazonas, e o maior aqfero
do mundo, o aqfero Guarani. Talvez por isso, o Brasil nunca se preocupou em economizar
gua, pois este recurso sempre foi considerado inesgotvel pela populao.
Apesar de dispormos do maior potencial hdrico do planeta, convivemos tambm com
uma distribuio desigual dos recursos hdricos. Isso porque 80% do volume total dessas guas
esto concentradas na regio Norte, que tem a menor densidade populacional do pas apenas
5% dos brasileiros. Portanto, 95% da populao brasileira tm de dividir os 20% das guas
restantes. Na regio Nordeste, onde vivem 29% dos brasileiros, a gua disponvel dos rios
corresponde a menos de 2,5%, o que acarreta uma escassez crnica.
A Bahia um dos estados brasileiros atingidos pela escassez hdrica. Cerca de 69% do
territrio baiano est no semi-rido, regio povoada por mais de seis milhes de habitantes. A
quantidade de gua proveniente da chuva no estado grande. A dificuldade reside no processo de
acmulo devido s barragens ociosas. Temos recursos naturais, mas no nos lugares certos.
O crescimento e a urbanizao do pas nos ltimos 30 anos, as estiagens cclicas que tm
castigado o Sul e o Sudeste e a deteriorao dos grandes rios brasileiros deixaram evidente que a
falta de gua no afeta somente o Nordeste, onde metade dos 1.785 municpios j est
enfrentando as primeiras secas do sculo XXI.
Apesar de em alguns lugares j haver falta de gua, no aspecto de quantidade, a qualidade
ainda o maior problema de gua no Brasil.
Nas regies Norte e Centro-Oeste, jogam-se metais txicos, como o mercrio do garimpo,
nos rios. No Sul, a ameaa est nos produtos qumicos dos pesticidas agrcolas. No Sudeste, o
volume de esgoto aumenta com a concentrao urbana. Represas e mananciais agonizam diante
da depredao ambiental, das ligaes clandestinas, de esgoto, do lanamento de detritos
qumicos, da ocupao de reas prximas aos reservatrios.

A dependncia de reservas subterrneas pode trazer problemas no futuro, se a produo

no ocorrer de forma auto-sustentvel ou se as guas forem poludas. E, nesse caso, tornarem-se
praticamente impossveis de ser aproveitadas, tendo em vista que as reservas subterrneas
demoram milhares de ano para serem despoludas.
Ao lado da m qualidade da gua nosso pas formou em cinco sculos uma populao
especializada em desperdcio. Somos campees mundiais de gasto desnecessrio de gua: ndices
de perdas assustadores nas companhias de gua e um desperdcio inconcebvel por parte da
populao.
A cada dia maior a quantidade de gua retirada dos rios e maior e mais diversa a
poluio neles descarregada. Os atuais ndices de desperdcio so alarmantes. Na agricultura, por
exemplo, 60% da gua utilizada so desperdiados pela quantidade excessiva empregada, pela
aplicao fora do perodo de necessidade das plantaes, pela irrigao em horrios imprprios
como nos de maior evaporao -, pelo uso de tcnicas inadequadas ou falta de sistemas de
irrigao.
Megaprojetos de irrigao, voltados para o mercado exportador, ameaam as guas do rio
So Francisco, j ocorrendo, nessa regio, destruio das matas nativas, problemas de salinizao
dos solos, uso excessivo de adubos qumicos e pesticidas, alm de um grave quadro de
explorao e excluso social das populaes ribeirinhas.
O Brasil segue a tendncia mundial de gastar maior percentual de gua na agricultura,
mas, diferentemente dos outros pases, aqui se gasta mais gua no abastecimento domstico que
no industrial. Segundo o IBGE o pas consome 59% na agricultura, 18,6% na indstria e 22,4%
no abastecimento domstico.
No Brasil um dos aspectos mais crticos o excessivo consumo e desperdcio no uso
residencial. Alm do uso de tecnologias inadequadas tambm temos um grave problema de
perdas no processo de distribuio. Entre 30% a 70% da gua tratada so perdidos no sistema de
distribuio. Esse valor representa em mdia, um volume de gua suficiente para abastecer uma
populao de 36 milhes de pessoas durante um ano.
Mas o problema do desperdcio torna-se ainda mais grave quando o semi-rido nordestino
sofre problemas crnicos de abastecimento de gua, acarretando graves conseqncias sociais, a
exemplo do xodo rural e da exploso demogrfica nas cidades.

Embora castigado pela seca, o serto nordestino abriga 22% dos 58 trilhes de metros
cbicos das guas subterrneas existentes no Brasil. Os especialistas garantem que, a cada ano
pelo menos 65 bilhes de metros cbicos poderiam ser retirados do subsolo sem comprometer as
reservas do subsolo. Infelizmente, a estrutura de captao instalada, via poos e bombas,
suficiente para captar apenas 4,3 bilhes de metros cbicos por ano.
As guas subterrneas poderiam ser mais bem aproveitadas, no fosse o elevado
desperdcio. Entre 30% e 40% dos poos artesianos abertos no serto nordestino esto
desativados.
Responsvel por mais de 50% da gua disponvel no Nordeste, o rio So Francisco
atravessa os estados de Minas Gerais e Bahia, passando por Pernambuco, Alagoas e Sergipe,
banhando 446 municpios. Tem na piscicultura e navegao a fonte de renda da populao
ribeirinha. Em toda a bacia, vivem 14 milhes de pessoas, numa rea de 630 mil quilmetros
quadrados. o nico rio perene do semi-rido. Do seu curso de 2.700 quilmetros, 58% atravessa
o polgono das secas. A gua utilizada para o consumo humano, abastecimento industrial e
agrcola.
A falta de uma poltica sria de recuperao e preservao ambiental e, os investimentos
sem critrios tcnicos transformaram o rio So Francisco nos ltimos quinze anos numa artria
fluvial em rpido processo de degradao, deixando marcas irreparveis de destruio ao longo
do rio nos aspectos hdricos e ambientais.
As grandes barragens alteraram o curso natural da cheia e vazante, o desmatamento dos
cerrados e matas ciliares para implantao de monoculturas, provocaram a secagem das nascentes
e o assoreamento do rio.
Os grandes projetos de irrigao desestruturaram a produo do mercado local e
aumentaram os bolses da misria. A ao de agropecuaristas, de indstrias e o lixo das cidades
ribeirinhas causaram a poluio, inviabilizando o transporte fluvial.

3. A GUA E A EDUCAO AMBIENTAL

A educao ambiental como forma de preservar e demonstrar a importncia dos recursos

hdricos um assunto que somente comeou a ser abordado no final da dcada de 70. At hoje,
em pleno sculo XXI, no difcil encontrar pessoas que no consideram a importncia do
problema da escassez da gua potvel.
No Brasil, a questo que se coloca diante da populao no da disponibilidade ou falta
de gua, mas sim da maneira como esse recurso est sendo utilizado, provocando uma acelerada
perda de qualidade, em especial nas regies urbanizadas ou industrializadas.
A conservao dos mananciais est intrinsecamente ligada a condies de preservao
ambiental, educao e sade alm, claro, de uma gesto de recursos hdricos que envolvam no
s a classe governante como tambm, e principalmente as comunidades, rgos ambientais e
instituio de ensino e pesquisa.
Uma caracterstica fundamental para uma boa poltica de meio ambiente o alto grau de
participao popular.
Mas do que em qualquer outro aspecto de nossa vida, as decises sobre os assuntos
ligados ecologia e ao meio ambiente necessitam, alm das informaes cientficas, de uma
grande participao da populao, que afinal de contas ser a grande beneficiada ou a grande
vtima de tudo o que vier a ser feito.
A participao das pessoas importante e elas precisam ser formadas para exercer seu
papel, seja como tcnicos, polticos, economistas, formadores de opinio e lderes de quaisquer
grupos organizados.
E tudo comea atravs da sensibilizao e da informao. Trata-se de uma educao
informal adquirida atravs da leitura de jornais, da participao em seminrios, nos programas de
televiso e rdio, nos partidos polticos, nos sindicatos, nas igrejas e em todos os meios que
permitam s pessoas exercitarem o aprendizado e a conscincia das mudanas e dos problemas
do presente e do futuro.

Quando se trata de educar para o uso racional da gua, metodologias e processos devem
se juntar a tecnologias e tcnicas na tentativa de reunir um problema que fsico, econmico,
mas tambm social e ecolgico.
A conscientizao da necessidade de conservao e recuperao dos recursos naturais,
que possui sua base na Educao Ambiental, pode ser mais bem desenvolvida quando se aplicam
os conceitos de educao em situaes reais, que permitem inter-relacionar o cotidiano das
pessoas, e suas atividades, com o ambiente ao seu redor.
Situao em que as pessoas envolvidas no processo utilizam a realidade sua volta como
instrumento de aprendizado, proporcionando maior entendimento e imediata aplicao do
conhecimento.
Disciplinar o uso da gua, principalmente nas regies crticas, a melhor alternativa, alm
de se mostrar o perigo da contaminao dos mananciais. A sociedade e os rgos pblicos devem
estar juntos em projetos voltados para a proteo das nascentes e contra os depsitos aleatrios de
resduos slidos.
Simples aes, na maioria das vezes, so o caminho para atingirmos grandes objetivos, e
devemos, sempre que possvel, empreg-las em nossa luta pela conservao da vida.
preciso reconhecer o papel crucial das mulheres na questo do uso e da conservao da
gua. Em algumas comunidades, sua participao fundamental para o abastecimento domstico,
j que chegam a percorrer a p alguns quilmetros acompanhadas de seus filhos para
encontrarem e trazerem sobre suas cabeas potes de barro cheios de gua, o que normalmente
significar a nica cota de gua diria disponvel para toda sua famlia.
Qualquer poltica de educao ambiental para proteo dos recursos hdricos deve passar
por uma alfabetizao ecolgica dessas mulheres, pois so elas na verdade que gerenciam o uso
da gua, determinando o quanto vai ser gasto para beber, lavar e preparar a comida.
A Declarao de Dublin sobre gua e Desenvolvimento Sustentvel (1992) reconhece
em seu 3 princpio que a mulher desempenha um papel central no abastecimento, gesto e
proteo da gua.
Isso se torna particularmente mais acentuada na regio do semi-rido, onde muitas
famlias so chefiadas por mulheres, j que os homens partiram em direo as grandes cidades a

procura de melhores condies de trabalho, deixando a merc das mulheres o papel de cuidar dos
filhos e do pedao de terra onde moram.
Governo e instituies no-governamentais, associados ou no, devem trabalhar na
criao de programas e projetos de Educao Ambiental que procurem abordar a questo dos
recursos hdricos de forma global a partir de uma viso integrada da bacia hidrogrfica e
mecanismos de funcionamento dos sistemas aquticos.
Para isso devemos criar mecanismos eficientes de informao, atravs de programas
educacionais formais e no-formais, para as ONGs, governos, instituies internacionais e o
pblico, sobre a importncia da gua doce para a nossa sade, bem-estar e economia; sobre a
escassez dos recursos hdricos, sobre o impacto das vrias prticas de utilizao de gua e a
necessidade de proteger e conservar nossos recursos hdricos finitos.
So necessrios programas educacionais, que paralelamente formao e capacitao de
pessoal tcnico especializado, sejam capazes de formar o cidado apto a compreender e colaborar
nas aes de preservao, recuperao e manuteno das nossas reservas de gua.
Devemos estimular aes de educao ambiental para evitar que os recursos hdricos
sejam usados de maneira criminosa e imprpria, dificultando a prpria sobrevivncia das
espcies.

4. CONCLUSO

Superar a escassez e a m qualidade da gua para o abastecimento pblico o grande

desafio da sociedade mundial do sculo XXI.
A gesto da gua, como de todo planeta, precisa ser vista dentro de uma nova tica, de
respeito e integrao natureza.
Precisamos urgentemente redirecionar nossa sociedade para um novo modelo que internalize
conceitos como eqidade, sustentabilidade e solidariedade.
Sem efetivas mudanas comportamentais na sociedade moderna e uma correta aplicao
de diretrizes de proteo ambiental, o sistema aqutico mundial experimentar em poucas
dcadas um verdadeiro colapso ecolgico.
Neste contexto, o Brasil vive o paradoxo de ser uma das maiores potncias em gua doce
no mundo e ao mesmo tempo conviver com situaes de seca comparveis aos pases com
escassez hdrica, j que nunca se preocupou em economizar gua, pois este recurso sempre foi
considerado inesgotvel pela populao.
O governo deve fazer a sua parte e comear a agir, atravs de uma poltica de gesto de
recursos hdricos, que invista na melhoria do saneamento bsico, reduzindo o nvel de degradao
da gua, o ndice de perdas, diminuindo a utilizao de pesticidas e buscando uma produo
industrial mais limpa, mas preciso que a populao participe.
As pessoas devem incorporar no seu dia-a-dia os conceitos de preservao e isto s se
consegue atravs da educao e da participao dos meios de comunicao. importante que os
temas ambientais estejam presentes nos meios de comunicao, no s em campanhas
gigantescas em momento de escassez, mas continuamente com o sentido de melhor informar e
orientar a populao.
Temos que cuidar da alfabetizao ecolgica de nossa gente, partindo das palavras
geradoras de sentido, ou seja, dos problemas ambientais que integram o cotidiano de cada um.
As comunidades devem participar de campanhas de educao sanitria e ambiental sobre
a importncia da preservao e do uso racional da gua. Essas intervenes so fundamentais no

desenvolvimento da gesto participativa dos recursos hdricos. No devendo se esquecer que a

mulher desempenha um papel central no abastecimento, gesto e proteo da gua.
Os usurios devem formar associaes comunitrias que assumam as aes de operao e
manuteno dos sistemas de abastecimento.
Para isso necessrio desenvolver atividades de educao ambiental e formao de
recursos humanos a partir de uma viso integrada da bacia hidrogrfica e dos mecanismos de
funcionamento dos sistemas aquticos.

REFERNCIAS

1. ASSUMPO FILHO, M M. O dilema das guas. Ambiente Global, So Paulo, Out.

2002.

2. BROWN, L. R. Qualidade de vida. Salve o planeta. So Paulo: Editora Globo, 1993.

3. CAPOBIANCO, J. P. R. tica no uso da gua. Banas Ambiental, So Paulo, Ago.

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Disponvel em: http://www.jorplast.com.br . Ed. Jun 2002.Capturado em 16/10/2002.

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11. MINISTRIO DO MEIO AMBIENTE. Poltica de recursos hdricos. Disponvel em:

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S.

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recursos

hdricos.

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http://www.ecolatina.com.br/artigo/gua. Capturado em 10/09/2002.

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10, Set/dez. 1996.

15. ROCHA, J. E. Vtimas da sede. Disponvel em http://www.aguaonline.com.br/projeto

Capturado em 16/10/02.

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Jornal. Revista dos Tribunais n 716, p.7, 1991.

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18. WAEHNELDT, A. B. A. O SENAC e a educao ambiental. Boletim Tcnico do

SENAC, v. 22, n. 3, P. 10, Set/dez. 1996.

19. ZINATO, M. C. A complexa tarefa de sensibilizar, informar e formar pessoas para uma
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20. ZINATO, M. C. A disponibilidade, a escassez e o desperdcio da gua. Disponvel em:

http://www.ces.fau.edu. Capturado em 13/08/2002.

CONSERVAO DA POLPA DO FRUTO DO IMBUZEIRO (Spondias tuberosa

Arruda) EM TEMPERATURA AMBIENTE
Nilton de Brito Cavalcanti 1 ; Soraia Vilela Borges2; Jos Barbosa dos Anjos1;
Geraldo Milanez Resende1; Luiza Teixeira de Lima Brito1
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi obter a polpa do fruto do fruto do imbuzeiro
(Spondias tuberosa Arruda)

e testar a sua conservao em temperatura ambiente na

entressafra para a produo de doce em massa por pequenos agricultores, visando a

possibilidade do aproveitamento deste fruto como alternativa alimentar e fonte de
complementao da renda.

PALAVRAS-CHAVE: processamento, doce, imbu, Nordeste

CONSERVATION THE PULP FRUIT THE IMBU TREE (Spondias tuberosa Arruda)
IN TEMPERATURE AMBIENT
ABSTRACT: The objective of this study was to produce and test the conservation of pulp of
fruit the imbu trees (Spondias tuberosa Arruda) in temperature ambient for production of the
sweet paste for small farmers, seeking the possibility of utilization this fruit as food
alternative source of complementation of income.

KEYWORDS: processing, sweet, imbu tree, Northeast

INTRODUO: O imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) uma importante fruteira nativa

da regio semi-rida do Nordeste, cuja produo estimada em mais de 300 kg de frutos por
planta/ano, torna-se a principal fonte de renda para maioria das famlias de pequenos
agricultores que fazem seu extrativismo. Do fruto pode-se obter diversos produtos, com
destaque para o suco, o doce em massa, a imbuzada, o licor, o xarope, entre outros
(CAVALCANTI et al., 2000).
No perodo da safra do imbuzeiro que ocorre, geralmente de dezembro a maro, os
agricultores colhem os frutos e os vende nas margens das rodovias, nos centros urbanos da
regio e para atravessadores que levam grande quantidade de frutos para as capitais do
1

Pesquisadores da Embrapa Semi-rido. Centro de Pesquisa Agropecuria do Trpico Semi-rido. Caixa Postal 23. 56300970. Petrolina, PE. E-mail: nbrito@cpatsa.embrapa.br
2 Departamento de Tecnologia de Alimentos/UFRRJ. CEP 23851-970 Seropdica RJ.

Nordeste, principalmente, Salvador onde comercializada e consumida in natura mais de

90% da produo brasileira de imbu.
A sazonalidade e perecibilidade do fruto do imbuzeiro, que uma vez colhido, e em condies
ambientais de preservao dura entre dois a trs dias, leva a uma grande perda da safra devido
falta de uma infra-estrutura para o aproveitamento do mesmo (MAIA et al., 1998).
Para evitar perdas da produo de frutos, o pre-resfriamento que proporciona a remoo do
calor da matria-prima aps a colheita, antes do transporte, armazenamento e processamento
da produo uma alternativa para reduo dos desperdcios. No caso do fruto do imbuzeiro
cujo maior volume de produo consumido in natura este procedimento para conservao
pode ser aplicado para o aproveitamento do excedente da produo que se perde no campo,
possibilitando o seu aproveitamento na entressafra.
Por outro lado, no meio rural nordestino no existe condies para que os pequenos
agricultores que fazem o extrativismo do fruto do imbuzeiro possam utilizar as tcnicas de
conservao de resfriamento. Da h necessidade de desenvolver-se e/ou adaptar-se
alternativas que possam contribuir para o aproveitamento racional do fruto do imbuzeiro nas
condies destes agricultores.

MATERIAL E MTODOS: O trabalho visando a conservao da polpa de imbu em

temperatura ambiente foi realizado de fevereiro a novembro de 2002 com frutos de imbuzeiro
colhidos em diversas plantas de ocorrncia espontnea na rea de caatinga da Embrapa SemiArido em Petrolina - PE. O trabalho foi realizado em trs etapas. 1) na primeira etapa, foram
colhidos nas plantas os frutos de imbu inchado (estgio entre o imbu verde e o maduro) e os
frutos maduros (frutos aps a maturao plena) colhidos aps a queda em baixo das plantas.
Na segunda etapa que ocorreu aps a colheita, os frutos foram lavados em gua potvel de
forma manual por imerso em recipiente plstico contendo soluo de hipoclorito de sdio em
concentrao de 10 ppm, por 10 minutos, seguida de lavagem em gua corrente. Aps a
lavagem os frutos foram submetidos a cozimento em gua a 80 C por 3 minutos para retirada
da polpa e em seguida foi escorrida a gua e passados os frutos em peneira com tela de 1,0
mm para obteno da polpa. A polpa foi acondicionada em vidros com tampa de metal com
capacidade para 500 ml. Depois do envasamento os vidros foram levados ao banho-maria a
uma temperatura de 80C por 20 segundos, seguido de resfriamento rpido em gua corrente
para inativa as reaes qumicas e ezimticas que podem causar deteriorao da polpa. Aps o

resfriamento os vidros com a polpa foram acondicionados em caixas de papelo fechadas e

identificadas e estocados em sala com temperatura ambiente (28C) por 30, 60, 90 e 180 dias.
Na terceira etapa foram realizadas as anlises fsico-qumica de composio das polpas
(umidade, acidez, acares redutores no redutores, slidos solveis e pH em amostras das
polpas no Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFRRJ e microbiolgicas
(ocorrncia de bolores e leveduras) no Instituto Adolfo Lutz. Posteriormente, foi processado
doce em massa com a polpa de cada tratamento utilizando-se 500 g de polpa para 250 g de
acar. Os tratamentos consistiram em: 1) polpa de frutos inchados e; 2) polpa de frutos
maduros. Para avaliao da aceitao dos doces foi realizada anlise sensorial com 56
provadores no-treinados, com o objetivo de se determinar qual tipo de doce que apresentaria
as melhores caractersticas organolpticas (aparncia, sabor e acidez), utilizando-se o mtodo
para anlise sensorial proposto por MORAES (1985) com o uso de uma escala hednica (1desgostei muitssimo, 2- desgostei muito, 3- desgostei regularmente, 4- desgostei
ligeiramente, 5- indiferente, 6- gostei ligeiramente, 7- gostei regularmente, 8- gostei muito, 9gostei muitssimo).

RESULTADOS E DISCUSSES: As caractersticas fsico-qumicas e microbiolgicas da

polpa de frutos do imbuzeiro tipo inchado preservada em temperatura ambiente no perodo
dos 30 aos 180 dias esto apresentadas na Tabela 1. Verifica-se que houve pouca variao
entre os valores obtidos no dia da armazenagem e no final do perodo de avaliao. O valor
do teor de umidade da polpa aos 180 dias foi de 89,93%, prximo ao encontrado por BISPO
(1989), FERREIRA (2000) e PINTO et al. (1999) para polpa do imbu inchado.

TABELA 1. Caracterizao fsico-qumica e microbiolgica da polpa de imbu inchado

preservada em temperatura ambiente, durante o perodo de 180 dias de
armazenamento.

Tempo de armazenamento (dias)

Composio da polpa de
frutos de imbu inchados

30

60

90

120

180

Umidade (%)

87,94

88,24

87,94

87,94

88,97

89,93

Acidez (%)

1,36

1,38

1,40

1,41

1,41

1,42

Acares redutores (%)

5,34

5,33

5,36

5,36

5,37

5,27

Acares no redutores (%)

1,28

1,29

1,28

1,27

1,28

1,27

Slidos solveis (Brix)

9,76

9,78

9,96

10,06

10,06

10,10

pH

2,78

2,79

2,78

2,78

2,78

2,78

Bolores e leveduras

102 FC/g 102UFC/g 103UFC/g 103UFC/g 103UFC/g 103UFC/g

() Polpa analisada aps o processamento.

A acidez total da polpa de 1,42 aos 180 dias foi maior que os valores encontrados por PINTO
et al. (1999) que foi de 1,3 para polpa do imbu inchado e abaixo dos valores obtidos por
BISPO (1989) e FERREIRA (2000) que foram de 1,66 e 1,45, respectivamente. A anlise
microbiolgica da polpa apresentou valores de 102UFC/g no dia do processamento e uma
pequena elevao a partir dos 60 dias com valores de 103 UFC/g, embora estes valores
permaneam dentro dos padres estabelecidos (mximo de 103 ) e semelhantes ao encontrados
por PINTO et al. (1999) que foi de 102UFC/g.

Na Tabela 2, pode-se observar que as caractersticas fsico-qumicas e microbiolgicas da

polpa de frutos do imbuzeiro tipo maduro preservado em temperatura ambiente no perodo
dos 30 aos 180 dias, apresentaram pouca variabilidade em funo do perodo de
armazenamento. Os valores obtidos para acidez e pH aos 180 dias que foram de 1,42 e 2,78,
respectivamente, esto prximos dos obtidos por PINTO et al. (1999; 2000). Essa mesma
tendncia ocorreu para bolores e leveduras com uma pequena elevao aos 60 dias
permanecendo constante at o final da avaliao.

TABELA 2. Caracterizao fsico-qumica e microbiolgica da polpa de imbu maduro

preservada em temperatura ambiente, durante o perodo de 180 dias de
armazenamento.

Tempo de armazenamento (dias)

Composio da polpa de
frutos de imbu maduros

30

60

90

120

180

Umidade (%)

89,16

89,28

89,45

90,04

90,19

90,54

Acidez (%)

1,72

1,73

1,73

1,74

1,74

1,76

Acares redutores (%)

5,83

5,88

5,89

5,90

5,91

5,92

Acares no redutores

1,36

1,35

1,36

1,34

1,36

1,35

Slidos solveis (Brix)

11,36

11,36

11,56

11,68

11,76

11,88

pH

2,72

2,73

2,74

2,73

2,74

2,72

(%)

Bolores e leveduras

103 UFC/g 103 UFC/g 103 UFC/g 103 UFC/g 103UFC/g 103UFC/g

() Polpa analisada aps o processamento.

A preferncia dos provadores, em termos de aparncia, sabor e acidez do doce processado

com a polpa do imbu inchado armazenada aos 180 dias apresentado na Figura 1, onde se
pode observar que 48,21 e 39,29% dos provadores indicaram o atributo "gostei muito" para
aparncia e o sabor, respectivamente. Em relao acidez, 41,07% dos provadores indicaram
o atributo "desgostei regularmente". Esses resultados so semelhantes aos obtidos por PINTO
et al. (1999).

Aparncia

% de provadores

60

Sabor

Escala hednica
1- Desgostei muitssimo
2- Desgostei muito
3- Desgostei
regularmente
4- Desgostei
ligeiramente
5- Indiferente
6- Gostei ligeiramente
7- Gostei regularmente

Acidez

50
40
30
20
10
0
1

Escala hednica

FIGURA 1. Teste de degustao para aparncia, sabor e acidez do doce processado com
polpa de imbu inchado aos 180 dias de armazenamento.

Na anlise sensorial do doce processado com a polpa do imbu maduro (Figura 2) aos
180 dias aps o armazenamento, pode-se observar que 41,07 e 48,21% dos provadores
indicaram o atributo "gostei muito" para aparncia e o sabor, respectivamente. Para a acidez
deste tipo de doce, 50% dos provadores indicaram o atributo "gostei muitssimo". Esse
atributo indicado para a acidez, deve-se principalmente, ao fato de que, a polpa obtida dos
frutos do imbu maduro, apresenta um pH menor do que a polpa do imbu inchado. PINTO et
al. (1999; 2000) tambm encontraram resultados semelhante na anlise sensorial do doce
processado com polpa de imbu maduro.

Aparncia

% de provadores

60

Sabor

Acidez

50
40
30
20
10
0
1

Escala hednica

FIGURA 2. Teste de degustao para aparncia, sabor e acidez do doce processado com
polpa do imbu maduro aos 180 dias de armazenamento.

CONCLUSES: A polpa do fruto do imbuzeiro inchado e maduro armazenadas em

temperatura ambiente, conservam suas caractersticas fsico-qumica e microbiolgicas

podendo ser uma alternativa para o aproveitamento do fruto na entressafra. O doce

processado com a polpa dos frutos do imbuzeiro inchados e maduros armazenadas em
temperatura ambiente preserva as caractersticas organolpticas dos frutos e podem ser uma
fonte de renda alternativa para os agricultores que fazem o extrativismo desta espcie.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:
BISPO, E. S. Estudo de produtos industrializveis do umbu (Spondias tuberosa Arr. Cmera).
Fortaleza, CE: UFC, 1989. 119p. (Dissertao de Mestrado).
CAVALCANTI, N. B.; RESENDE, G. M.; BRITO, L. T. L. Processamento do fruto do
imbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.) Cinc. agrotec., Lavras, v. 24, n. 1, p. 252-259,
jan./mar., 2000.
FERREIRA, J. C. Efeitos do congelamento ultra-rpido sobre as caractersticas fsicoqumicas e sensoriais de polpa de umbu (Spondias tuberosa Arruda Cmera) durante a
armazenagem frigorificada. Campina Grande, PB: UFPB, 2000. 112p. (Dissertao de
Mestrado).
MAIA, G. A.; OLIVEIRA, G. S. F. de.; GUIMARES, A. C. L. Curso de especializao em
tecnologia e processamento de secos e polpas tropicais: processamento industrial. Braslia
DF: ABEAS, 1998. V. 8. 60p.
MORAES, M. A. C. Mtodos para avaliao sensorial dos alimentos. 5. ed. Campinas:
UNICAMP, 1985. 89p.
PINTO, P. R.; BORGES, S. V.; CAVALCANTI, N. B. ANLISE Qumica e sensorial de
doce em massa de umbu verde e maduro. In.: JORNADA DE INICIAO CIENTFICA DA
UFRRJ, 9. Rio de Janeiro, 1999. Anais UFRRJ. p. 424-425.
PINTO, P. R.; BORGES, S. V.; CAVALCANTI, N. B.; OLIVEIRA, V. M.; DELIZA, R.
Efeito de variveis do processamento de doce em massa de umbu verde e maduro sobre sua
qualidade e aceitao. In.: CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA E TECNOLOGIA DE
ALIMENTOS, 17. Fortaleza, 2000. Fortaleza: SBCTA/UFC, 2000. V.1.

APROVEITAMENTO DAS RAZES DO IMBUZEIRO

(Spondias tuberosa Arruda)
Nilton de Brito Cavalcanti1; Geraldo Milanez Resende1; Carlos Antnio Fernandes Santos1; Jos
Barbosa dos Anjos1; Luiza Teixeira de Lima Brito1

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo produzir e testar aceitao de trs formas de
utilizao do xilopdio do imbuzeiro, obtidos de plantas aos 120 dias de crescimento visando
a possibilidade do seu aproveitamento como alternativa alimentar e fonte de complementao
da renda dos pequenos agricultores da regio semi-rida do Nordeste. O trabalho foi realizado
no perodo de janeiro a dezembro de 2002, em uma rea sob tela sombrite com reduo de luz
de 50%, em temperatura ambiente na Embrapa Semi-rido em Petrolina - PE. Utilizou-se o
delineamento experimental em blocos ao acaso, com trs tratamentos e quatro repeties. Os
picles do xilopdio do imbuzeiro obtido de plantas aos 120 dias de crescimento, processado
com salmoura de 2,5% de sal comum e 0,5% de cido ascrbico foi o mais preferido pelos
provadores, seguido dos picles processado com a salmoura de 2,5% de sal e 0,5% de cido
ctrico. O xilopdio in natura no obteve boa aceitao quanto textura.
PALAVRAS-CHAVE: imbuzeiro, renda, extrativismo, Nordeste.
USE OF THE ROOTSES THE IMBU TREE (Spondias Tuberosa ARRUDA)
ABSTRACT: The objective of this study was to produce and test acceptance of three types of
pickles of the truffle obtained imbu trees (Spondias tuberosa Arr. Cam.) of plants from 120
days of growth, in order to find and alternative source of food and income for the small
farmers of the semi-arid region Northeast Brazilian. The work was accomplished in the period
of January to December of 2002, in an area under screen sombrite with reduction of light of
50%, in temperature it sets in Semi-arid Embrapa in Petrolina - PE. The experimental
delineamento was maybe used in blocks to the, with three treatments and four repetitions. The
pickles of the truffle the obtained imbu tree of plants to the 120 days of growth, processed
with salmoura of 2.5% of common salt and 0.5% of ascorbic acid was it more preferred by the
fitting room, followed by the pickles processed with the salmoura of 2.5% of salt and 0.5% of
citric acid. The truffle in natura did not obtain good acceptance as the texture.
KEYWORDS: imbu tree, income, extraction, Northeast.

________________________
1

Pesquisadores da Embrapa Semi-rido. Centro de Pesquisa Agropecuria do Trpico Semi-rido. Caixa Postal 23. 56300970. Petrolina, PE. E-mail: nbrito@cpatsa.embrapa.br

INTRODUO: Uma das principais fontes de renda dos pequenos agricultores no Nordeste
o extrativismo vegetal. Entre as plantas que proporcionam esta atividade, o imbuzeiro
(Spondias tuberosa Arruda) a que mais se destaca devido a possibilidade do seu
aproveitamento em diversas formas, tais como, suco, doce, imbuzada, licor, xarope etc.
Diversos trabalhos constatam a capacidade que esta planta tem para contribuir com o
desenvolvimento da regio, de forma especial, com a sua industrializao caseira (ANJOS,
1999; CAVALCANTI et al. 2000; MENDES, 1990).
O crescente interesse dos consumidores por frutos tropicais, aliado ao nmero cada vez maior
de pequenas indstrias de processamento de frutas para produo de polpa, poder tornar os
produtos derivados do imbuzeiro, um rentvel negcio agrcola. Nas plntulas de imbuzeiro,
aos 30 dias de idade a raiz principal atinge um comprimento em torno de 12 cm e um
dimetro na poro tuberculada de 20 mm (LIMA, 1994). A partir desta fase, o xilopdio j
pode ser utilizado para o processamento de picles, tornando-se assim, mais uma alternativa de
aproveitamento do imbuzeiro, contribuindo para sua preservao e para melhoria das
condies de vida dos agricultores, atravs da renda obtida com esta atividade.
MATERIAL E MTODOS: Foram plantadas 3600 sementes de imbu em canteiros com
rea de 3 x 1 m com 30 cm de profundidade com substrato de areia lavada em 3 repeties
com sementes provenientes da mesma planta. O trabalho foi realizado no perodo de janeiro a
dezembro de 2002 em uma rea sob tela sombrite com reduo de luz de 50%, em
temperatura ambiente na Embrapa Semi-rido em Petrolina PE. Os canteiros foram
irrigados diariamente com uma lmina de gua de 0,75 mm durante o perodo de
desenvolvimento das mudas. Aos 120 dias de crescimento, foram colhidas as plntulas e
retirado os xilopdios para o processamento dos picles com o seguinte fluxograma: colheita
das plantas; lavagem em gua corrente por 5 minutos; corte do xilopdio; retirada da casca do
xilopdio; lavagem do xilopdio em gua clorada por 30 minutos; classificao;
acondicionamento em vidros; adio da salmoura; branqueamento em gua (80C) por 30
minutos e; tratamento trmico por 40 minutos em banho Maria a 96C. Para o processamento
do picles, utilizou-se uma salmoura preparada com 50 g de sal, 10 g de cido ctrico e 10 g de
cido ascrbico, adicionados a 2000 ml de gua. Os picles foram acondicionados em vidros
com capacidade de 500 ml, contendo em mdia 333,33 g de salmoura e 166,67 g de xilopdio
e armazenado em temperatura ambiente por trinta dias.
A anlise sensorial foi realizada atravs de testes de degustao por um painel de 84
degustadores no treinados, para avaliao da aparncia, sabor e textura, utilizando-se uma

escala hednica de 9 pontos recomendada por MORAES (1990). Os tratamentos se

constituram por trs diferentes formas de apertizao: 1) xilopdio in natura; 2) picles com
cido ctrico (C6H8C7) e; 3) picles com cido ascrbico (C6H8O6). Para anlise dos dados,
utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, com trs tratamentos e quatro
repeties.

RESULTADOS E DISCUSSES: Na Figura 1, pode-se observar os aspectos das plantas do

imbuzeiro utilizadas para o processamento de picles. A altura mdia das plntulas aos 120
dias de crescimento foi de 77,86 cm, com um dimetro basal do caule de 0,88 cm. Os
xilopdios apresentaram um tamanho mdio de 15,26 cm, com dimetro variando entre 2,98 a
3,83 cm. O peso mdio dos xilopdios foi de 47,27 g. Esses valores referentes s dimenses
das plntulas so semelhantes aos encontrados por MENDES (1990) e LIMA (1994).

Figura 1. Plantas de imbuzeiro com xilopdios aos 120 dias de crescimento.

A preferncia dos provadores para o xilopdio in natura apresentado na Figura 2, onde se

pode observar que 42,27% dos provadores indicaram o atributo "gostei muito" para a
aparncia e 22,53% foram indiferentes em relao ao sabor. A textura do xilopdio in natura
apresentou maior dureza, o que dificultou sua mastigabilidade pelos degustadores, dos quais,
52,86% indicaram o atributo "desgostei muitssimo". Esses resultados so semelhantes aos
encontrados por ISEPON et al. (1997) em relao textura dos picles de couve-flor.

% de provadores

Aparncia

Sabor

Textura
Escala Hednica
1- Desgostei muitssimo
2- Desgostei muito
3- Desgostei regularmente
4- Desgostei ligeiramente
5- Indiferente
6- Gostei ligeiramente
7- Gostei regularmente
8- Gostei muito
9- Gostei muitssimo

60
50
40
30
20
10
0
1

Escala hednica

Figura 2. Teste de degustao para aparncia, sabor e

textura do xilopdio do imbuzeiro in natura.
O picles com cido ctrico (Figura 3), obteve a maior pontuao para a textura, com 51,25%
dos provadores indicando o atributo "gostei regularmente". Para a aparncia e o sabor,
23,47% dos provadores indicaram o atributo "gostei muito". Esses resultados indicam que o
processamento dos picles altera de forma positiva as suas caractersticas organolpticas, com
destaque para a textura, onde o processamento proporcionou uma menor dureza dos picles,
que possibilitou melhor mastigabilidade pelos degustadores. Esses atributos, tambm foram
encontrados por MONTEIRO (1984) e LARMOND (1987) quando avaliaram aceitao de
produtos utilizando a escala hednica.

% de provadores

Aparncia

Sabor

Textura

60
50
40
30
20
10
0
1

Escala hednica

Figura 3. Teste de degustao para aparncia, sabor e textura do picles

do xilopdio do imbuzeiro processado com cido ctrico.

O picles do xilopdio processado com cido ascrbico (Figura 4), obteve a maior pontuao
para a textura, com 41.56% dos provadores indicando o atributo "gostei muito". Para a
aparncia e o sabor, 37,33 e 39,25% dos provadores, respectivamente, indicaram o atributo
"gostei regularmente". Outros 8,33% dos degustadores indicaram o atributo "gostei
muitssimo" para o sabor.

Aparncia

Sabor

Textura

% de provadores

50
40
30
20
10
0
1

Escala hednica

Figura 4. Teste de degustao para aparncia, sabor e textura do picles

do xilopdio do imbuzeiro processado com cido ascrbico.

A anlise de varincia dos dados obtidos indicou que, em relao aparncia, no houve
diferena significativa entre as formas de utilizao do xilopdio do imbuzeiro, mesmo que, o
xilopdio in natura tenha obtido a maior mdia. Quanto ao sabor, o picles processados com
cido ctrico e ascrbico, obtiveram as maiores mdias, sendo o picles processados com cido
ascrbico o mais preferido pelos degustadores. O picles processados com cido ascrbico
proporcionaram um sabor mais salgado, o que obteve a maior preferncia dos provadores. J
o sabor do picles processado com cido ctrico, apresentou um sabor ligeiramente salgado.
Por outro lado, o xilopdio in natura apresentou um sabor mais adocicado, para qual os
degustadores apresentaram certa indiferena. Em relao textura, foram detectadas
diferenas significativas entre o xilopdio in natura e os processados com os cidos, quanto
dureza e mastigabilidade, embora essas diferenas sejam pequenas estatisticamente, na
avaliao sensorial, a textura do xilopdio in natura foi determinante para a no aceitao do
mesmo pelos degustadores.

CONCLUSES: O picles do xilopdio do imbuzeiro obtido de plantas aos 120 dias de crescimento,
processado com salmoura de 2,5% de sal comum e 0,5% de cido ascrbico foi o mais preferido pelos
provadores, seguido do picles processado com a salmoura de 2,5% de sal e 0,5% de cido ctrico;

O xilopdio in natura no obteve boa aceitao quanto textura. Nesta forma de apresentao
a consistncia do xilopdio no permite uma boa mastigabilidade. No entanto, houve um
percentual significativo de provadores que gostaram da aparncia e do sabor desta forma de
utilizao do xilopdio.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:
ANJOS, J. B. Extrator de sucos vegetais a vapor. Petrolina: Embrapa-CPATSA. 1999. 3p.
(Embrapa-CPATSA. Comunicado Tcnico, 85)
CAVALCANTI, N. B.; RESENDE, G. M.; BRITO, L. T. L. Processamento do fruto do
imbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.). Cinc. Agrotec., Lavras, v. 24, n. 1, p.252-259,
jan./mar., 2000.
ISEPON, J. S.; CAMPOS, S. C. B.; SENO, S.; SEIXAS, E. S. Avaliao sensorial de picles
de couve-flor (Brassica oleracea var. Botrytis): diferentes cultivares. In II Simpsio Latino
Americano de Cincias de Alimentos, Campinas,. Resumos. Campinas. 1997. 178p.
LARMOND, E. Laboratory methods for sensory evaluation of food. Ontario, Agriculture
Canada. 1987. 74p.
LIMA, R. S. Estudo Morfo-anatmico do sistema radicular de cinco espcies arbreas de uma
rea de Caatinga do municpio de Alagoinha-PE. Tese Mestrado. Recife, UFRPE. 1994.
103 p.
MENDES, B. V. 1990. Umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.): importante fruteira do
semi-rido. Mossor. ESAM. 66p. il. (ESAM. Coleo Mossoroense, Srie C - v. 554).
MONTEIRO, C. L. B. Tcnicas de avaliao sensorial. 2ed. Curitiba, UFPR/CEPPA. 1984.
101p.
MORAES, M. A. C. Mtodos para avaliao sensorial dos alimentos. 7 ed. Campinas:
UNICAMP. 1990. 93p.

Energia solar para aquecimento, secagem e refrigerao

Denis Gilbert Francis David
Departamento de Fsica Universidade Estadual de Feira de Santana
e-mail : denis@uefs.br

tel: (75) 225-9933

Alem de ser uma fonte de energia gratuita, a energia solar tem tambm a propriedade de ser
uma energia limpa. Em primeiro lugar porque no emite nenhuma poluio, ao contrrio da
queima dos combustveis qumicos (lenha, carvo, petrleo, gs, etc.), ou nucleares (urnio,
plutnio). Em segundo lugar porque, se for bem utilizada, ela no modifica globalmente o
balano trmico do Planeta: ela s faz emprestar uma parcela da energia solar incidente, e
restitui-la em seguida. Ela no modifica ento nem a composio da atmosfera, nem a
composio do subsolo, nem o aspecto do solo. Ela pode ser integrada de modo harmonioso
com o ambiente natural.
No caso do Interior da Bahia, existem condies excepcionalmente boas para a utilizao da
energia solar. O tipo de clima, o semi-rido, com uma presena quase permanente de sol, com
poucas nuvens, e de forte intensidade (cerca de 700 a 800 W/m ao meio dia, de inverno a
vero), muito favorvel. A utilizao da energia solar por comunidades com recursos
limitados pode representar ento para elas um fator de desenvolvimento significativo.
Um dos objetivos maiores de nosso projeto desenvolver e aplicar sistemas movidos
energia solar para a regio do semi-rido, colocando essa energia a servio das populaes,
para aquecer a gua necessria a transformao de gneros alimentcios, para secar frutas,
ervas e gros, enfim para refrigerar e conservar produtos leiteiros e carnes.
Alguns projetos j foram realizados: aquecimento de leite no processo de pasteurizao
(Fazenda Guanabara Serrinha), aquecimento de gua para a preparao de frangos
(FrigoFrango Feira de Santana). Um projeto de secador de frutas est comeando, em
colaborao com o Movimento de Organizao Comunitrio (MOC). Enfim, uma geladeira
solar, funcionando sobre o principio de adsoro / desoro de vapor por um material poroso
est sendo desenvolvida no Departamento de Fsica da UEFS. Esses projetos sero
apresentados em um pster.

BENEFICIAMENTO ARTESANAL DO LEITE DE CABRA

LICOR DE LEITE DE CABRA

Geraldo Magalhes*
Antonio Gonalves Serafim da Silva**
O licor de leite de cabra uma bebida nova, porm j conhecida em outros estados do Nordeste.
A tecnologia difundida pela EBDA - Centro de Profissionalizao de Caprinocultores, no
distrito do Pilar, Municpio de Jaguarari-BA. A exemplo de outros produtos, procurou-se adaptar
uma tecnologia que correspondesse s reais condies da caprinocultura brasileira, adotando
tecnologia simples que pudesse chegar ao produtor de leite sem causar grande impacto na
estrutura j existente em sua propriedade. A gerao de produtos simples para produo artesanal
de laticnios, como o licor de leite de cabra, motivar o produtor rural para produzir gerando
ocupao de mo-de-obra e fortalecendo economicamente a sua explorao de caprinos pois o
retorno econmico da ordem de 240% sobre o custo de produo. Os objetivos dessa
tecnologia buscam contribuir para verticalizar a explorao de caprinos, agregar qualidade aos
produtos derivados do leite. Os mtodos de processamento so de fcil entendimento, mas
necessrio que o produtor atente para as exigncias sanitrias dos rgos legais de vigilncia do
municpio onde reside, a exemplo de ordenha higinica, instalaes higinicas e pasteurizao do
leite.
uma bebida nova, porm j conhecida em outros estados do Nordeste, tendo boa aceitao no
mercado.
Ingredientes: Leite de Cabra pasteurizado com aquecimento a 65 0C, por 30 minutos e
resfriamento brusco at 15 0C (1.000ml), aguardente de cana (800 ml), gua (1.000 ml), acar
(500 g) e essncia de morango (2 ml).
Preparo do mel: ferver um litro de gua com 500g de acar at o ponto de caramelizao. Aps
esfriar, colocar o mel, o leite, a aguardente e a essncia em um liquidificador e bater por dois
minutos. Utilizar um coador de tecido (morim) previamente esterilizado (fervura de 20 minutos)
para coar a mistura. Envasar em recipiente esterilizado (garrafas de vidro ou plstica). O produto
final ter cor rsea e sua conservao de 30 dias, em prateleira (ambiente ventilado) e de 90
dias quando mantido sob refrigerao, 2 a 7 0C (geladeira).
* Geraldo Magalhes Eng Agrnomo, Chefe de Campo do Centro de Profissionalizao de
Caprinocultores da EBDA do Regional de Juazeiro-BA.
** Antonio Gonalves Serafim da Silva Mdico Veterinrio, MSc. da EBDA do Regional
de Juazeiro -Ba

INFORMATIZAO

DO

HERBRIO

HUEFS-

HERBRIO

DA

UNIVERSIDADE

ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA - BAHIA. Teonildes Sacramento Nunes, Kelly Regina

Batista Leite, Maria Jos Sampaio Lemos Costa, Elaine Barbosa Miranda, Reyjane Patrcia de
Oliveira & Luciano Paganucci de Queiroz. Universidade Estadual de Feira de Santana.

O Herbrio da Universidade Estadual de Feira de Santana, foi cirando em maro de 1980, como
requisito bsico para o reconhecimento do Curso de Licenciatura em Cincias Habilitao em
Biologia, tendo como primeiro registro Zornia myriadena Benth. (Leguminosae). Encontra-se
indexado no Index Herbariorum com a sigla HUEFS, e conta atualmente com 70.000 espcimes,
totalmente informatizado, sendo o terceiro maior herbrio do Nordeste brasileiro e o segundo do
Estado da Bahia. O presente trabalho pretende divulgar o mtodo de informatizao adotado pelo
HUEFS. O sistema de gerenciamento de dados utilizado o Herbrio 2.0 desenvolvido pelo
professor Dr. Luciano Paganucci de Queiroz, gerenciado pelo Access 7.0, uma ferramenta do
Microsoft Office. Este software est baseado em amostras (espcimes), permitindo a entrada de
dados por nmero de amostra, nmero de tombo ou outro parmetro. Este permite armazenar
dados especficos, sendo adequado para consultas diversas, confeco de rtulos, relatrios,
"checklist", guias de remessa, etc. O banco de dados est organizado pelo nmero de tombo do
herbrio HUEFS (material de referncia), e sua estrutura baseia-se numa tabela geral com os
dados obtidos pelos coletores, dados de nomenclatura e fenologia. As maiores vantagens da
implantao desse software como gerenciador do banco de dados so: a) linguagem simples para
a entrada das informaes por tcnicos no especializados; b) permitir a realizao de consultas
especficas de acordo com a necessidade do pesquisador; c) menos trabalho requerido para
utilizao dos dados e respostas s consultas; d) fornecer garantia na integridade do banco de
dados; e) possibilitar o intercmbio com outros programas da rea da botnica, utilizados em
outras instituies , como o DBASE, BRAHMS, FOXBASE, entre outros. O processo de
informatizao do acervo (no incio com 17.000 espcimes), durou trs anos, contando com dois
funcionrios
computadores.

(tempo integral), quatro estagirios (20 horas semanais), trabalhando em dois

OS VINTES ANOS DO HERBRIO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE

SANTANA (HUEFS). Milene Maria da Silva, Maria Jos Sampaio Lemos Costa & Reyjane
Patrcia de Oliveira. Universidade Estadual de Feira de Santana Bahia (lemos@uefs.br).

O Herbrio da Universidade Estadual de Feira de Santana (HUEFS), foi criado em maro de

1980, pelo Dr. Larry R. Noblick, como requisito bsico para o reconhecimento do Curso de
Licenciatura em Cincias Habilitao em Biologia, tendo como primeiro registro Zornia
myriadena Benth. (Leguminosae). O HUEFS est indexado no Index Herbariorum e inclui hoje
cerca de 70.000 nmeros, considerado o terceiro maior herbrio do Nordeste. Com o objetivo de
conhecer a flora brasileira, muitas coletas tm sido realizadas ao longo dos anos, estando os
materiais depositados nos herbrios do Brasil e do exterior. Para um conhecimento participado
desta flora, torna-se imprescindvel o uso de um sistema de informaes que facilite a consulta os
pesquisadores. Todas as amostras que chegam ao HUEFS, passam pelo processo de herborizao,
sendo logo aps cadastradas no banco de dados, montadas em exsicatas e inseridas na coleo.
Alm do cadastramento das novas amostras, tambm realizada a atualizao dos dados
existentes, efetivando uma maior agilidade na troca de informaes entre herbrios. So ainda
realizadas inmeras consultas para atender s necessidade dos pesquisadores e bolsistas dos
diversos projetos. Possibilita tambm o intercmbio com vrios herbrios nacionais e
internacionais visando a identificao do material por especialistas, a manuteno do sistema de
permuta, servindo no futuro como material comparativo para confirmar identificaes.

A FAMLIA ARISTOLOCHIACEAE NA CHAPADA DIAMANTINA,

BAHIA,

BRASIL Maria Jos Sampaio Lemos Costa, Teonildes Sacramento Nunes & Luciano
Paganucci de Queiroz. Universidade Estadual de Feira de Santana (lemos@uefs.br).

O presente trabalho o resultado do levantamento da famlia Aristolochiaceae na Chapada

Diamantina (Bahia), contribuindo para o conhecimento da flora desta regio. A Chapada
Diamantina localiza-se no centro do territrio baiano e constitui a poro setentrional da
Cadeia do Espinhao. Caracteriza-se por reas planlticas e serranas intercaladas pelas
depresses perifricas e interplanlticas, com altitude alcanando mais de 2.000 metros no
Pico do Barbado. Os estudos foram baseados em materiais de herbrio e bibliografia
especializada. A famlia Aristolochiaceae compreende 7 gneros com ca. de 450 espcies
distribudas nos trpicos e regies de clima temperado, sendo o gnero Aristolochia o
mais representativo, com ca. de 350 espcies. um grupo monofiltico sustentado pelo
ovrio nfero e flores sintpalas. Caracteriza-se pelo hbito de ervas, lianas ou arbustos,
folhas e alternas simples, algumas vezes lobadas, inteiras, estpulas foliceas, flor
bissexual, radiada a bilateral com trs ptalas, tubular ou em forma de S, estames
usualmente seis a doze. Frutos capsulares septicidas. No Brasil ocorrem cerca de 62
espcies. Para a regio foram levantadas cerca de 7 espcies, encontradas em reas de
mata, campo rupestre e carrasco: A. brasiliensis Mart ex Zucc., apresenta lbio superior
dilatado em lmina ondulada, base cordada e pice emarginado, com venao e manchas
vermelho-clara, sobre fundo verde-amarelado. A. birostris Duch., apresenta folhas ovalcordada, perianto com lobos labiais estipitados sobre a fauce, obovais ou oblongados, com
pequena cauda aguada. A. gigantea Mart. ex Zucc., apresenta folhas delto-cordiforme,
largamente cordadas na base. A. papillaris Mast., apresenta lbios com papilas
verruciformes no disco, margens lisas, ramos e folhas com tricomas esparsos. A. pohliana
Duch., apresenta lbio superior prolongado em longa cauda linear, lbio inferior largo,
agudo e folhas orbiculares-ovaladas. A. pubescens Willd., apresenta folhas menores e
lbios ovalados. A. trilobata L., apresenta folhas glabras, base do .lbio obcordada, e
cauda linear, torcida.

CHECKLIST DAS ESPCIES DE CACTACEAE DO MORRO DO AGENOR

MILAGRES, BAHIA. Andrade, Cassia Tatiana1; Ferraro, Anapaula S.D. 1; Jardim, Jomar
Gomes 1; Nunes, Teonildes Sacramento 1; Silva-Pereira, Viviane. 1; Smidt, Eric C. 1 &
Zappi, Daniela C. 1 1. Alunos de Ps-graduao em Botnica Universidade Estadual de
Feira de Santana. 2. Royal Botanic Gardens Kew. (jjard@ig.com.br)

Os inselbergs so formas de relevo isoladas sobre pediplanos. As formas de relevo presentes

no pediplano de Milagres podem ser consideradas um exemplo de inselbergs dispostos em
grupo. A rea de estudo abrangeu o Morro do Agenor, situado no Municpio de Itatim, na
regio de Milagres, Bahia (12 42S e 39 46W), ca. 400 m.s.m. Esta regio caracterizada
por apresentar uma vegetao predominante arbrea e semicaduciflia na base do morro, e
mais diversificada na encosta, coberta por uma vegetao arbustiva com poucas arvoretas
desenvolvendo-se sobre solo arenoso, com muitos seixos e pedregulhos desprendidos, menos
espessos e mais arenoso que aquele encontrado na mata da base. No pice o solo
praticamente ausente, restringindo-se a pequenas depresses ou fissuras. A famlia Cactaceae
caracterizada botanicamente pela presena de caules especializados, com arolas onde
desenvolvem-se os espinhos e a parte reprodutiva. uma famlia endmica do Novo Mundo,
com vrias importncias econmicas. Nas Amricas elas ocorrem do Canad Patagnia,
mais freqentemente em regies de clima seco. Algumas espcies esto includas na lista de
espcies vulnerveis e criticamente ameaadas de extino da CITES (Convention on
International Trade in Endangered Species), por isso um dos problemas da famlia no Brasil
est na ocorrncia restrita de unidades de conservao, que possam proteger as espcies
terrestres que ocorrem em caatinga e campos rupestres das regies Nordeste e Sudeste.
Foram encontradas oito espcies: Arrojadoa penicillata (Grcke) Britt. & Rose, Cereus
jamacaru DC., Melocactus oreas Miquel, M. salvadorensis Wedermann, Pilosocereus
gounellei (Weber) Byl. & Row., P. pentaedrophorus (Cels) Byl. & Row., Tacinga inamoena
(K.Schum) N.P.Taylor e T. palmadora (Britton & Rose) N.P.Taylor. So apresentados
ilustraes, chaves para identificao das espcies e descrio das espcies. Uma melhor
investigao da rea se justifica para complementar a lista e melhor observar a ecologia das
espcies.

A FAMLIA PASSIFLORACEAE A.L.JUSS. NO ESTADO DA BAHIA, BRASIL

Nunes, T.S.1 & Queiroz, L.P. de

1 Aluna de Mestrado em Botnica, 2 Professor

Orientador/Universidade Estadual de Feira de Santana Departamento de Cincias Biolgicas

Herbrio HUEFS - Av. Universitria, s/n. 44031-460 Feira de Santana, Bahia, Brasil
(teo@uefs.br).

O Estado da Bahia est localizado na regio Nordeste e ocupa uma rea de 567.295,3 Km2, o que
representa 6,64% do territrio do Brasil e 36,34% do Nordeste. A possui grande diversidade de
climas regionais que, de um modo geral, podem ser considerados como tropicais megatrmicos,
com diferenas marcantes no regime pluviomtrico. De acordo com o levantamento do
Radambrasil (1981), encontram-se climas mido a supermido, com mais de 2.000 mm anuais e
elevado excedente hdrico durante a maior parte do ano, clima mido, com 1.750 a 2.000 mm
anuais, clima submido, com 800 a 1.500 mm anuais, e clima semi-rido, com 500 a 800 mm
anuais e deficincia hdrica durante a maior parte do ano. Associada a esta diversidade climtica
e topogrfica, encontram-se vrios tipos vegetacionais e praticamente todos os grandes biomas
brasileiros esto representados no Estado. Assim, so encontradas formaes de mata atlntica,
restinga, vegetao de dunas e manguezais, matas mesfilas, cerrados, caatinga e campos
rupestres. Alm destas grandes formaes, h ainda grande nmero de formaes locais, como
inselbergs, dunas interioranas, matas de groto, matas de encosta etc. A famlia Passifloraceae
predominantemente tropical e subtropical e possui cerca de 20 gneros e 650 espcies. No Brasil
ocorrem 4 gneros, Mitostemma, Dilkea, Tetrastylis e Passiflora com cerca de 120 espcies, a
maioria subordinada ao gnero Passiflora L., com cerca de 400 espcies de lianas descritas,
predominantemente neotropicais. Ocorre nas reas mais quentes da Amrica com algumas
espcies na sia e Austrlia e uma espcie em Madagascar. Caracteriza-se por apresentar plantas
trepadeiras com gavinhas, folhas simples ou lobadas, com estpulas, flores vistosas, solitrias,
raramente em inflorescncias. Foram encontradas para o Estado, 31 espcies e 5 variedades
pertencentes a dois gneros: Passiflora (6 subgneros), com 30 espcies e 5 variedades, incluindo
uma espcie nova encontrada no municpios de Mucug e Ibicoara, e Tetrastylis, com apenas
uma espcie T. ovalis (Vell.) Killip. Apresentamos como resultado final um levantamento das

espcies da famlia Passifloraceae no Estado da Bahia, chaves de identificao, descrio,

ilustrao e mapas de distribuio geogrfica no Estado das espcies encontradas, bem como a
diagnose da nova espcie.

PORTULACACEAE DO ESTADO DA BAHIA,BRASIL

Alexa Araujo de Oliveira1
Ana Maria Giulietti2

As Portulacaceae representam um importante componente da Flora da Bahia, sendo

freqentemente citada em vegetaes como caatinga, campos rupestres, restinga e cerrado.
A famlia caracteriza-se por serem ervas anuais ou perenes, suculentas com ramificaes
eretas ou prostradas incluindo cerca de 30 gneros e aproximadamente 500 espcies com
distribuio cosmopolita, predominando nas regies tropicais e subtropicais. Este trabalho
teve como objetivo realizar o levantamento das espcies de Portulacaceae do Estado da
Bahia, contribuindo para o Projeto Flora da Bahia. Foram realizadas anlises de espcimes
1

coletados no estado da Bahia e depositados nos herbrios: ALCB, CEPEC, BAH, HRB,

HUEFS, IPA e PEUFR e das coletas realizadas durante o desenvolvimento deste trabalho.
As identificaes foram feitas com base na literatura especfica e nas determinaes de
especialistas encontradas nos herbrios estudados. No Brasil ocorrem dois gneros e 16
espcies com ampla distribuio Talinum Adans. possui ovrio spero, enquanto que
Portulaca L. possui ovrio nfero. Foram reconhecidas nove espcies de Portulaca: P.
elatior Mart., P. halimoides L., P. hirsutissima Camb., P. mucronata Link., P. oleracea L.,
P. umbraticola Kunth e P. werdermannii Poelln. E duas espcies de Talinum: T.
paniculatum (Jacq.)Gaertn. e T. triangulare (Jacq.)Willd.. Dentre as espcies estudadas
Portulaca werdermannii foi referida como possivelmente endmica para a Bahia.

1
2

Aluna de Doutorado do PPGBot-UEFS, Bolsista FAPESB.(alexaaraujo@hotmail.com)

Departamento de Cincias Biolgicas- UEFS.

BIOLOGIA REPRODUTIVA E ASPECTOS FENOLGICOS DE Byrsonima

microphylla ADR. JUSS. (MALPIGHIACEAE) NA RESTINGA DA APA DO
ABAET, BAHIA. Costa, Cristiana Barros Nascimento1; Costa, Jorge Antonio Silva1.
1.

Doutorado PPGBot-UEFS, bolsistas FAPESB (criseco@hotmail.com ) e CAPES

(jascosta@hotmail.com)

A famlia Malpighiaceae apresenta 65 gneros com maior nmero de espcies ocorrentes

no Novo Mundo, cuja principal caracterstica produo de leo floral atravs de
elaiforos epitelias presentes no clice. Byrsonima microphylla uma espcie arbustiva,
endmica da restinga da Bahia. A biologia floral, o sistema reprodutivo, fenologia e
polinizadores desta espcie foram estudadas na restinga da APA do Abaet, Salvador
(12o56S e 38o20O), durante o perodo de julho de 2000 a janeiro de 2002. Foram
marcados 20 indivduos para acompanhamento da fenologia. O estudo do sistema
reprodutivo foi realizado atravs de testes de polinizao cruzada, auto-polinizao manual,
espontnea e geitonogamia em flores previamente ensacadas. A produo natural de frutos
foi avaliada atravs de grupo controle. A razo plen-vulo foi tambm analisada para
comparao dos resultados. A viabilidade polnica foi realizada atravs do teste com
carmim actico. Observaes dos visitantes florais foram realizadas entre 06:00h e 18:00h.
Esta espcie apresenta padro contnuo de florao em nvel de comunidade. As flores so
pentmeras, andrginas, apresentam clice com dez elaiforos e suas ptalas so alvo-rosas,
sendo a ptala superior amarela, que funciona como guia de orientao para o pouso de
abelhas da tribo Centridini. B. microphylla possui antese diurna ocorrendo em diferentes
horrios da manh. A viabilidade polnica alta, apresentando 97,59% de plens viveis.
Os tratamentos de polinizao manual sugerem que a espcie seja xengama facultativa
com maior formao de frutos por polinizao cruzada (74%) do que por auto polinizao
manual (20%). O grupo controle apresentou 56% de formao de frutos. Os resultados de
campo demonstram a no aplicabilidade da anlise da razo plen-vulo para esta espcie.
Os principais visitantes florais so abelhas do gnero Centris, especialistas na coleta de
leo floral, com destaque para Centris leprieuri como principal polinizadora devido a sua
alta freqncia de visitas.

COLEO DE TIPOS DO HERBRIO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA

DE SANTANA. Teonildes Sacramento Nunes, Maria Jos Sampaio Lemos Costa , Reyjane
Patrcia de Oliveira, Elaine Barbosa Miranda, Milene Maria da Silva, Kelly Regina Batista
Leite & Luciano Paganucci de Queiroz. UEFS. (kleite@mail.uefs.br).

O Herbrio da Universidade Estadual de Feira de Santana foi criado em maro de 1980,

como requisito bsico para o reconhecimento do curso de Licenciatura em Cincias
Habilitao em Biologia, tendo como primeiro registro Zornia myriadena Benth.
(Leguminosae). O primeiro curador foi o Dr. Larry R. Noblick e atualmente o Dr.
Luciano P. de Queiroz. Encontra-se indexado ao Index Herbariorum com a sigla HUEFS,
com cerca de 52.000 espcimes, sendo o terceiro maior herbrio do Nordeste brasileiro. O
presente trabalho pretende contribuir para a divulgao dos tipos nomenclaturais existentes
no HUEFS. Os tipos nomenclaturais incluem a exsicata e cpia da obra princeps. Alm de
exsicatas, a coleo de tipos compreende tambm, cibachromes (imagens de alta resoluo)
provenientes do Herbrio do Royal Botanic Gardens Kew, adquiridas atravs do Projeto
de Repatriamento de dados do Herbrio de Kew para a Flora da Bahia, com a aquisio de
550 fottipos, totalizando 962 tipos, correspondentes a 595 espcies, 162 gneros
pertencentes a 35 famlias. A distribuio de tipos por famlias : na forma de cibachromes
Gramineae (212), Passifloraceae (177), Myrtaceae (149), Rubiaceae (86), Verbenaceae
(83), Leguminosae (55), Loranthaceae (25), Cactaceae (19), Turneraceae (9),
Euphorbiaceae (6), Vochysiaceae (4), e na forma de exsicatas: Leguminosae (5),
Compositae (3), Melastomataceae (3), Eriocaulaceae (3), Turneraceae (2), Sterculiaceae
(2), Bromeliaceae (1), Lamiaceae (1), Solanaceae (1), Sterculiaceae (1), Vochysiaceae (1),
Solanaceae (1), Simaroubaceae (1), Rutaceae (1) e Cyperaceae (1). Neste trabalho
apresentamos um Checklist por famlia, gnero e espcie, incluindo dados de coletor,
nmero, data, local de coleta e a respectiva categoria do tipo, de acordo com o Cdigo
Internacional de Nomenclatura Botnica, alm da bibliografia de referncia.

EFEITO DE DIFERENTES DOSES DO HERBICIDA TRIFLURALINA NA

QUALIDADE FISIOLGICA DE PLANTAS DE AMENDOIM (Arachis hypogaea L.)

Carla da Silva Sousa ; Cssia da Silva Sousa ; Gean Carlo Soares Capinan; Paulo Wanderley
de Sousa Pereira; Maria de Ftima da Silva Pinto Peixoto

INTRODUO

O amendoim uma planta dicotilednea da famlia Leguminosea, subfamlia

Papilionoideae, gnero Arachis, sendo as espcies mais importantes do gnero: A. hypogaea L.,
A. prostata Benth e A. nhambiquarea Hoehne, onde as variedades cultivadas pertencem a
primeira espcie (Passos et al, 1973).
Um dos fatores que aumentam o custo da produo, a competio das plantas daninhas,
com a cultura nas primeiras semanas aps a emergncia. Na cultura do amendoim ocorrem dois
perodos crticos da atuao de plantas daninhas: primeiro quando as plantas so muito pequenas
e segundo aps o incio da frutificao. (Woodroof 1973, citado por Laca-Buendia, 1981).
O uso de herbicidas na cultura do amendoim tem sido grande devido a praticidade e
eficincia de modo geral. Podem ser usados herbicidas em pr-emergncia ou ps-emergncia,
dependendo da infestao da rea, produtos disponveis e equipamentos.
A trifluralina um herbicida pr-emergente usado para controlar gramas e ervas daninhas
de folhas largas e comumente usado nas lavouras dos Estados Unidos (Ace, 2001).
A trifluralina no muito mvel no solo. altamente absorvido pelo solo e quase insolvel
em gua. Apesar de no ser muito suscetvel ao movimento em gua a trifluralina pode mover-se
juntamente com partculas do solo e assim torna-se associada aos sedimentos flutuantes em gua.
Entretanto contaminao por trifluralina no esperada que ocorra no lenol fretico (Hertwig,
1983).
O cultivo do amendoim (Arachis hypogeae L.) uma atividade agrcola especialmente
indicada para regies de solos arenosos, principalmente no Nordeste, e de particular importncia
para a renovao de pastagens e reforma de canaviais. Com o aumento da rea cultivada, que
caracteriza a agricultura moderna, tem-se observado o uso intensivo de produtos qumicos como
__________________________
1
Acadmicos de Agronomia - Escola de Agronomia da UFBA. Cruz das Almas-BA. . CEP: 44380-000.
karlha@bol.com.br
2
Professores da Escola de Agronomia UFBA. Cruz das Almas-BA. CEP: 44380-000.

herbicidas, se tornando uma necessidade primordial a intensificao de estudos visando conhecer

o comportamento e destino dos pesticidas nos diversos ecossistemas.
Um dos problemas mais limitantes da produo das culturas a competio exercida pelas
plantas invasoras. Quando no h o controle a tempo, por qualquer motivo, a produo
prejudicada, pois elas interferem na colheita e so hospedeiros intermedirios de pragas e
doenas. O controle de plantas daninhas constitui-se uma prtica indispensvel para obteno de
maior produtividade.
A dosagem do produto a ser aplicada varia de acordo ao tipo de solo: solos arenosos leves
1,2 L.ha-1 solos areno-argilosos (mdio) 1,8 L.ha-1; e solos argilosos (pesados) 2,4 L.ha1
(Hertwig, 1983). Em solos com muita matria orgnica ou argilosos necessrio maior
quantidade aplicada para maior efetividade na aplicao (Fedlink, 2001).
Segundo Gelmine e Trani (1996), a trifluralina essencialmente adsorvida pelo caulculo e
secundariamente pelas radculas das plantas em incio de germinao. Sua translocao
insignificante e tem como principal mecanismo de ao a capacidade de afetar a diviso celular
nos tecidos meristemticos, inibindo a germinao de sementes bem como a formao de novas
clulas na radcula e caulculo. Em culturas instaladas em locais onde o solo foi tratado com esse
herbicida foram observados resduos apenas na regio das razes que se encontravam em contato
com o mesmo por outro lado, nessas condies no foram detectados resduos nas folhas frutos e
sementes em anlises realizadas onde a sensibilidade foi de at 5 ppb.
Peixoto (2002), testando doses de trifluralina (0,0; 1,5; 2,0; 4,0 L. ha1), verificou um
decrscimo no peso da massa seca da parte area e da raiz, no ndice de velocidade de
emergncia, nmero e massa seca dos ndulos com o aumento das doses aplicadas.

MATERIAL E MTODOS

O ensaio foi conduzido na casa de vegetao do Departamento de Qumica Agrcola e

Solos da Escola de Agronomia da Universidade Federal da Bahia, no municpio de Cruz das
Almas Bahia Brasil, que se encontra a 12 40'39'' de latitude Sul, 3906'23'' de longitude Oeste
de Greenwich, a 220 metros de altitude, clima do tipo Aws de transio entre Af e Aw. A
temperatura mdia anual de 24,5 C, com umidade relativa mdia anual de 80% e precipitao
pluvial mdia anual de 1,197 mm.

O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos

(testemunha dose zero; 1,5 L. ha-1; 2,0 L. ha-1 e 4,0 L.ha-1 do produto comercial) e 3(trs)
repeties. As doses 1,5 e 2,0 L. ha-1 so indicadas para a cultura do amendoim segundo
Rodrigues & Almeida (1998).
Para cada repetio utilizaram-se bandejas de plsticos de 50cm x 70cm x 10cm, tendo
como substrato o solo Latossolo Amarelo lico coeso, representativo da regio do Recncavo
Baiano, pertencente zona dos tabuleiros costeiros. O solo foi regado e aplicado as doses de
trifluralina, recomendado para a cultura do amendoim nas dosagens de 0 L.ha-1; 1,5 L.ha-1; 2,0
L.ha-1 e 4,0 L.ha-1, sendo a aplicao feita em pr-plantio incorporado com um regador manual
com capacidade de 2 litros, antes da semeadura.
O plantio foi feito distribuindo-se as sementes nas bandejas, em 5 linhas, perfazendo um
total de 50 sementes/bandeja.
Aps 30 dias da semeadura, as plantas foram retiradas das bandejas, colocadas em sacos
plsticos e imediatamente transportadas ao laboratrio para determinao dos seguintes
parmetros: comprimento da planta, massa seca da parte area, massa seca da raiz.

RESULTADOS E DISCUSSO
De acordo coma Figura 1, constatou-se que o herbicida quando foi utilizado em pequenas
dosagens (1,5 e 2,0 L. ha-1) favoreceu a germinao. Entretanto, a utilizar a dose de 4,0 L. ha-1,
verificou-se que o aumento da dosagem do herbicida provocou um decrscimo nesse ndice, o
que tambm foi constatado por Rodrigues & Almeida (1995), que explicam esse fato devido ao
comprometimento do processo de diviso celular.

% de germinao

100
95
90
85

Y=-1,713x + 5,3621x + 89,974

R=0,9992

80
75
0

1,5

Doses (L.ha-1)

Figura 1 Percentagens de germinao de amendoim

submetidas a diferentes doses de trifluralina.

Quanto a altura, observou-se que, independente da dosagem aplicada, o uso do herbicida

Trifluralina promove uma reduo do crescimento da planta, sendo este um fator negativo.
Notou-se, de acordo com a Figura 2, que as dosagens de 1,5 e 2,0L.ha-1 tiveram um efeito menos
deletrio em relao dosagem de 4,0 L.ha-1, quando houve um decrscimo de aproximadamente

Altura das plantas (cm)

50% na altura.
60
50
40
30
20

Y = 0,7204x -9,955x + 60,108

R = 0,9337

10
0
0

1,5

-1

Doses (L. ha )

Figura 2 Acmulo de massa seca na parte area de plantas de

amendoim submetidas a diferentes doses de trifluralina.

Verificou-se que crescentes concentraes do herbicida promoveram uma diminuio no

peso da massa seca tanto da parte area quanto das razes das plantas analisadas. Isso ocorreu
principalmente em decorrncia da capacidade do herbicida inibir os processos metablicos nos
cotildones do amendoim reduzindo a utilizao das reservas cotiledonais.
Quanto a massa seca da parte area (MSPA), notou-se, conforme Figura 3, que as dosagens
de 2,0 e 4,0 L.ha-1, foram as que mais provocaram reduo nesse ndice. Provavelmente, isso se
deveu ao do herbicida sobre o metabolismo da planta, interferindo na translocao de

Massa seca da parte

area (g)

nutrientes da parte area, retardando o seu desenvolvimento.

0,8
0,6

Y = 0,8367x - 5,7046x + 34,51

R = 0,9589

0,4
0,2
0
0

1,5

2
-1

Dose s (L.ha )

Figura 3 Altura de plantas de amendoim submetidas a

diferentes doses de trifluralina.

Os efeitos tambm foram evidentes sobre a massa seca da raiz (MSR) Figura 4. As
dosagens de 2,0 e 4,0 L.ha-1, foram as que promoveram maiores redues nessa varivel. A

Massa seca da raiz (g)

dosagem de 1,5 L.ha-1, promoveu um decrscimo menor na produo de matria seca.

0,2
0,15
0,1

Y = 0,1305x + 0,0147x + 6,6535

R = 0,9438

0,05
0
0

1,5

-1

Doses (L.ha )

Figura 4 Acmulo de massa seca das razes de plantas de

amendoim submetidas a diferentes doses de trifluralina.

CONCLUSES
A utilizao de Trifluralina na cultura do amendoim com dosagem de 4,0 L.ha-1, promoveu
um decrscimo na germinao;
Independente da dosagem utilizada, a Trifluralina promoveu reduo na altura das plantas e
no acmulo de matria seca tanto da parte area quanto de razes; e
A dosagem mais recomendada de 1,5L.ha-1, por apresentar efeito menos deletrio sobre as
variveis analisadas.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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RODRIGUES, B. N.; ALMEIDA, F. S. de. Guia de herbicidas. 3. edio, Londrina: 1995,

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Trifluralinon establishment of the clover root nodule symbiosis. Citobios, 21:37-43, 1978.

INVESTIGAO BIOLGICA DOS EXTRATOS DE Hypenia salzmanni

Jos Carlos Rodrigues Filho1, Olavo Souza Rodrigues1, Anglica Maria Lucchese1, Anbal
de Freitas Santos Jnior2

1- Laboratrio de Qumica de Produtos Naturais e Bioativos Departamento de Cincias

Exatas - UEFS.
2- Laboratrio de Toxicologia - Departamento de Sade UEFS.

O trabalho desenvolvido faz parte do projeto Estudo da composio qumica de leos

volteis extradas de plantas do semi-rido, que entre outros objetivos visa estabelecer
protocolos de investigao para a realizao de testes biolgicos utilizando os extratos de
plantas da famlia Labiatae. A famlia Labiatae possui cerca de 5000 espcies no mundo,
das quais cerca de 394 esto localizadas no Brasil. O gnero Hypenia pertence a tribo
Ocimeae, que possui vrias espcies com relato de uso na medicina popular. A espcie H.
salzmannii foi coletada no campus da UEFS e separada em caule e folhas. Das folhas foram
obtidos os extratos hexnico e metanlico por macerao. A abordagem fitoqumica desses
extratos foi realizada, com deteco de flavonis, flavononas, flavononis, fenis, bases
quaternrias e xantonas no extrato hexnico e de esteroides, triterpenoides, flavonis,
flavononas, flavononis, taninos, antocianinas, catequinas, xantonas e antocianidinas no
extrato metanlico. Estes extratos foram tambm submetidos aos ensaios de toxicidade
utilizando a Artemia salina LEACH, que um microcrustceo bastante utilizado nos teste
de citotoxicidade e fracionamento de compostos bioativos de produtos naturais. Os dois
extratos apresentaram citotoxicidade frente ao organismo teste nas concentraes entre 500
e 1000 ppm, indicando a presena de substncias com atividade biolgica. Este ensaio de
toxicidade ser utilizado para monitorar as prximas etapas de isolamento e purificao
dessas substncias.

Agradecimentos: FINEP, PROBIC/UEFS.

LEO ESSENCIAL DE HYPTIS LEUCOCEPHALA

Luciano Nascimento Freitas1, Luciano Paganucci de Queiroz2, Anglica Maria Lucchese1

1 - Laboratrio de Qumica de Produtos Naturais e Bioativos - Departamento de Cincias Exatas,

2 - Departamento de Cincias Biolgicas - Universidade Estadual de Feira de Santana - Ba

O trabalho desenvolvido faz parte do projeto "Estudo da composio qumica de leos volteis
extrados de plantas da regio do semi-rido", que est investigando plantas aromticas do semirido pertencentes as famlias Rutaceae, Leguminosae e Labiatae. A famlia Labiatae no Brasil
est representada por 20 gneros nativos e cerca de 394 espcies, dos quais 6 gneros e 19
espcies podem ser encontradas na caatinga. O gnero Hyptis, que compreende cerca de 300
espcies, possui vrios representantes na caatinga sem relatos de estudos qumicos na literatura.
As espcies pertencentes a este gnero so aromticas, algumas recomendadas pela medicina
folclrica no tratamento de infeces gastrointestinais, dores e em infeces de pele. Esta
utilizao popular pode estar relacionada a presena de metablitos secundrios como
terpenides e fenilpropanides, substncias normalmente encontradas em leos volteis. A
espcie H. leucocephala foi coletada no campus da UEFS e separada em caule, folha e flores.
Destes materiais foram obtidos os leos essenciais por hidrodestilao (3 h), em um aparelho do
tipo Clevenger. A composio qumica foi determinada por cromatografia gasosa acoplada a um
espectrmetro de massas, detectando-se que os leos obtidos so compostos por misturas de
monoterpenos e sesquiterpenos, com a presena majoritria de borneol, acetato de isobornila,
cariofileno, germacreno D, germacreno B, -elemeno e caudinol.

Agradecimentos: FINEP, PROBIC/UEFS

DESENVOLVIMENTO DO FITOTERPICO ALBIEXPEC

Fabrcio Souza Silva1; Luciano Nascimento Freitas1, Luciano Paganucci de Queiroz2,
Anglica Maria Lucchese1, Sandra Virgnia Alves Hohlemwergwe3
1.

Laboratrio de Qumica de Produtos Naturais e Bioativos LPQNBio UEFS

2.

Departamento de Cincias Biolgicas - UEFS

3.

Departamento de Sade - UEFS

O gnero Albizia (Leguminosae) compreende cerca de 100 espcies, encontradas

principalmente nos pases tropicais, possuindo vrios estudos qumicos relatados na
literatura. Dentro desse gnero encontra-se a espcie Albizia lebbeck que comumente
chamada de siris no Qunia e fava na regio Nordeste do Brasil, caracterizando-se
por ser uma rvore de mdio a grande porte e por possuir uma casca de caule spera, de
cor parda e avermelhada no interior. Tal espcie vem sendo utilizada na medicina
popular como expectorante. O material vegetal (casca do caule) foi coletado no
municpio de Riacho do Jacupe (Ba), sendo que a espcie foi identificada e depositada
uma exsicata no herbrio da UEFS (HUEFS) com o nmero 64928. O material vegetal
foi reduzido a pequenos pedaos e submetido ao processo de macerao com uma
mistura de gua e etanol 1:1 para obteno do extrato seco. Este foi obtido com
rendimento de 20% e no mesmo detectou-se a presena de saponinas e taninos
catquicos.

O xarope simples foi preparado com acar refinado e gua sob

aquecimento e agitao; 2 g do extrato seco foram incorporadas ao xarope simples para

obteno do fitoterpico ALBIEXPEC.

A tribo Mutisieae Cass. (Compositae) no municpio de Mucug, Bahia. Edlaine Carvalho de

Oliveira1, Ndia Roque2 1Laboratrio de Taxonomia Vegetal, Labio sala-01, Km 03, Av.
Universitria s/n, Universidade Estadual de Feira de Santana (edlainecarvalho@zipmail.com.br),
2

Universidade Federal da Bahia, Instituto de Biologia, Campus Universitrio de Ondina,

Salvador.

O municpio de Mucug localiza-se na Chapada Diamantina, 130005S e 412219W, com

altitude de 984m, e vegetao predominante de campos rupestres. Compositae representada por
ca. 1535 gneros e aproximadamente 23000 espcies, arranjadas em 17 tribos. A tribo Mutisieae,
com ca. 76 gneros e 1000 espcies, caracteriza-se pelos ramos do estilete sem pilosidade abaixo
da bifurcao, e anteras com apndices basais caudiformes. O presente trabalho consiste no
levantamento florstico e estudo taxonmico das espcies da tribo Mutisieae no municpio de
Mucug. Foram realizadas coletas de material botnico na regio e visitas aos principais
herbrios do estado (ALCB, CEPEC, HRB, HUEFS). Na rea de estudo, a tribo est representada
por quatro gneros e seis espcies: Chaptalia (C. integerrima (Vell.) Burkart), Gochnatia (G.
blanchetiana (DC.) Cabrera; G. paniculata (Less.) Cabrera), Richterago (R. discoidea (Less.)
Kuntze.) e Trixis (T. pruskii D. J. N. Hind; T. vauthieri DC.). Gochnatia o maior gnero da
tribo, com ca. 67 espcies, e considerado um txon crucial para o entendimento da filogenia de
Mutisieae. Richterago um gnero endmico do Brasil e das 17 espcies descritas, R. discoidea
a nica que ocorre no estado da Bahia. Trixis um gnero neotropical e das espcies presentes
em Mucug, T. vauthieri estende sua distribuio para os campos rupestres de Minas Gerais e T.
pruskii, que foi recentemente descrita como endmica para o municpio. Chaptalia integerrima
uma espcie amplamente distribuda em territrio nacional. So apresentados chaves de
identificao, ilustraes e comentrios para cada espcie.

PROJETO INSTITUTO DO MILNIO DO SEMI-RIDO: BIODIVERSIDADE,

BIOPROSPECO E CONSERVAO DE RECURSOS NATURAIS. Ana Maria
Giulietti & Everton Fabiano da Silva. Universidade Estadual de Feira de Santana
(imsear@uefs.br).

O semi-rido ocupa 11,5% do territrio nacional mas sua populao apresenta os

piores indicadores sociais do pas. Tentando oferecer solues para melhoria das
condies de vida destas pessoas, instituies de pesquisa e ensino da regio
tem buscado desenvolver infra-estrutura e atrair profissionais qualificados e
participado de projetos cooperativos, mas o conhecimento produzido ainda
incipiente merecendo aes imediatas para fortalec-las. Nesse contexto, foi
proposto o Projeto Instituto do Milnio do Semi-rido, unindo estas instituies em
uma rede de efetiva interao. Partindo do conhecimento publicado sobre a
biodiversidade regional, foram realizadas coletas intensivas em vrios Estados do
Nordeste, visando a produo de uma lista da flora e fauna nativos do semi-rido.
Este produto a base para pesquisa sobre a composio qumica de produtos
naturais e suas substncias farmacologicamente ativas, visando desenvolver
novos produtos a serem usados contra as principais doenas endmicas. As
espcies promissores esto sendo estudadas em relao s estratgias de
propagao e conservao ex-situ. Ao mesmo tempo, estudos sobre recursos
hdricos em realizao, sero combinados com dados de biodiversidade para
construir modelos para uso e manejo dos mananciais bem como projetos de
recuperao das reas mais seriamente danificadas. Este programa envolve o
desenvolvimento de quatro linhas de pesquisa: Biodiversidade, Bioprospeco,
Conservao de Recursos Genticos e Conservao de Recursos Hdricos. Estes
so integrados atravs de linhas virtuais para maximizar uso de equipamento,
informao e recursos humanos, bem como formao e fixao de profissionais
na regio. A meta final deste projeto assegurar o uso racional dos recursos
naturais e a melhoria da qualidade de vida da populao local.

O gnero Cambessedesia DC. (MELASTOMATACEAE),

em Rio de Contas - Chapada

Diamantina, Bahia, Brasil. Santos, Andrea K.A.1Giulietti, Ana M. 2, Silva, Tnia R.S.
1.Graduanda em Cincias Biolgicas, PIBIC/CNPq-UEFS; Professora do Departamento de
Cincias Biolgicas-UEFS. E-mail: deakarla@bol.com.br

O municpio de Rio de Contas, localiza-se a aproximadamente 1334'S e 4157'O e possui uma

rea de 895 Km2 com altitudes variando entre 600 e 1900 m. De 600-900 m, encontram-se as
reas de caatinga e mata seca, entre 900-1100 m os cerrados e entre 1100-1900 os campos
rupestres. Melastomataceae uma famlia pantropical com cerca de 150 gneros e
aproximadamente 4500 espcies, sendo que no Brasil ocorrem 63 gneros com 1500 espcies.
Este trabalho parte do levantamento florstico do municpio de Rio de Contas, iniciado pela
Flora do Pico das Almas. Nos ltimos seis anos foram realizadas intensivas coletas cobrindo
todos os tipos de vegetao. As amostras foram observadas sob estereomicroscpio, feitas
descries, pranchas e chave de identificao. O gnero Cambessedesia (DC.) endmico do
Brasil, representado por 22 espcies, geralmente restritas aos campos rupestres da Bahia, Minas
Gerais e Gois. Em Rio de Contas ocorrem 7 espcies: Cambessedesia hermogenesii
A.B.Martins, possui folhas e ramos glabros, folhas oval-elpticas, flores vermelhas com a base
amarela, C. gracilis Wurdack, apresenta a folha linear, glabra, uma nervura, ptalas amarelas; C.
hilariana

(St.

Hil.

Ex

Bompland)

DC.

apresenta

folhas

glabras,

linear-oblongas

pseudofasciculadas, ptalas vermelhas com a base amarela, C. membranacea Gardn. subsp.

Bahiana A.B.Martins, possui folhas levementes buladas na face superior e tricomas dendrides
na face inferior, ptalas vermelhas com a base amarela; C. purpurata Schrack & Mart. possui
folhas glabras, com 7 nervuras, ptalas amarelas; C. rupestris A.B. Martins, possui folhas com 5
nervuras no decorrentes do pecolo, apndice dorsal, semelhante a um calcar no conectivo e C.
tenuis Markgraf apresenta folhas pecioladas, com 3 nervuras e ptalas vermelhas com a base
amarela.

Ttulo: SERTO SOFRIDO

Rita de Cssia Ferreira Hagge
Mestre em Geoqumica e Meio Ambiente - UFBA
Professora da Universidade Estadual de Feira de Santana - Ba
e-mail: rehagge @ig.com.br
Telefone: 99285469
1. INTRODUO
Como cidad nordestina, cujas razes provm do semi-rido baiano, neta de vaqueiro das caatingas do
municpio de Araci, situado ao norte de Feira de Santana, e como gegrafa e educadora, tenho a
satisfao de contribuir com a I Feira do Semi-rido, atravs de uma troca de idias, que se torna
urgente face existncia de grande leque de temas a respeito dessa regio, os quais necessitam de
discusso.
O presente artigo tem como objetivo comunicar sobre problemas ambientais verificados ao longo do
tempo de experincias como professora e pesquisadora.
Alguns problemas ambientais foram constatados na pesquisa de mestrado, sobre geomorfologia e meio
ambiente em Araci-Ba, que resultou em dissertao, outros foram observados por ocasio de pesquisas
com trabalhos de campo, sobre bacias hidrogrficas e municpios do semi-rido, realizadas em
disciplinas ministradas na UFBA, e UNEB e UEFS nos anos de 2000 a 2003.

2. METODOLOGIA
Tais estudos seguiram metodologias e fundamentaes tericas que buscam a anlise da paisagem
geogrfica, sobretudo no aspecto ambiental, e que constam de coleta de dados bibliogrficos e
cartogrficos, interpretao de mapas, descries de campo, mapeamentos e relatrios tcnicos com
registros fotogrficos.

3. PROBLEMAS AMBIENTAIS DO SEMI-RIDO

Percebe-se ainda hoje o determinismo que se estabeleceu para justificar a pobreza do Nordeste
brasileiro, agravada pelo fato de 75% dessa regio de planejamento estar em rea de clima tropical
semi-rido.
O Nordeste semi-rido ocupa uma rea global de aproximadamente 10% do territrio brasileiro. Com
base na extenso geral do ecossistema de caatinga, e independentemente das variaes de semi-aridez,
essa sub-regio abrange uma rea em torno de 800.000 km2 (AbSaber, 1974).
A respeito do significado de regio semi-rida, estabeleceu-se que ela abrange toda rea limitada pela
isoieta de 800 mm/ano e que inclui municpios cujas precipitaes so inferiores a esta. Vale salientar
que em sua rea mais central as precipitaes esto em torno de 400mm, sobretudo ao norte da Bahia,
Pernambuco e Paraba.
Dentro do semi-rido encontram-se ilhas de umidade definidas geograficamente como brejos, que
apresentam condies hdricas condicionadas por chuvas orogrficas ou por solos midos, de boa
permeabilidade onde afloram lenis freticos.

3.1. Destruio do Ecossistema de Caatinga

Caatinga significa, na lngua Tupi-Guarani, mata rala, s vezes denominada mata branca. Trata-se de
uma vegetao xerfita, prpria de climas quentes com escassa pluviosidade, e que se adapta a solos
pedregosos e fracas condies edficas.
A caatinga da regio semi-rida nordestina, estando condicionada tal ambiente morfoclimtico e
pedolgico, constituda de vegetais xeromrficos e lenhosos monofoliados e deciduais e apresenta
grande biodiversidade florstica.

Essa cobertura vegetal cobria originalmente toda a rea semi-rida, com diferenciaes decorrentes das
variaes climticas, topogrficas e pedolgicas, que resultam em caatingas predominantemente
arbrea, arbreo-arbustiva ou arbustivo-herbcea, com cactceas de alto ou baixo porte.
Como exemplos de espcies arbreas temos juazeiro, umbuzeiro, barana, de espcies arbustivas temos
e como cactceas de alto porte o mandacaru e o facheiro.
Estudos realizados detectaram a degradao do ecossistema de caatinga no Nordeste atravs da
explorao da vegetao nativa pelo uso de forrageiras e da produo de lenha e carvo. Segundo
Mendes, B. V. (1995), prticas anti-ecolgicas como exemplo atear fogo nas forrageiras para queimar
os espinhos, tem contribudo para a crescente diminuio de muitos vegetais.
Ainda segundo este estudioso do semi-rido, a agricultura de sequeiro (fevereiro a julho) considerada
de alto risco (seca) e de baixa produtividade e assim a agricultura intensiva, consumidora de insumos
modernos s aconselhvel nas reas irrigadas. Exemplo disso foi verificado em Araci, no ano de 94,
com o prejuzo na lavoura de milho.
Outro fator que tem contribudo para a destruio da caatinga no Nordeste a pecuria extensiva
tradicional, sem controle, que tem exercido uma presso muito grande sobre as forrageiras, afetando a
biodiversidade local, tanto pela eliminao lenta das plantas mais palatveis, como pela desestruturao
do solo pelo pisoteio excessivo. A pecuria tem afetado o ecossistema de quase toda a regio visto que
ela alterou a biodiversidade pelas mudanas provocadas nas populaes de herbvoros nativos, por ter
mudado a composio florstica da vegetao nativa usada para pastoreio e pela substituio por
espcies introduzidas.
O extrativismo tambm tem atuado como um fator que vem prejudicando o ecossistema de caatinga,
sobretudo pela coleta de madeira para cercas, carpintaria, lenha e carvo (para uso domstico e olarias).
No municpio de Araci observou-se grandes reas desmatadas, sobretudo nos perodos secos, em que,
no havendo produo agrcola, o que se v so terrenos com solos nus, expostos eroso.

3.2. Poluio dos Rios

Os rios da regio semi-rida apresentam regime hdrico irregular em funo das condies de
irregularidade no regime pluviomtrico e dos solos arenosos que retm gua, o que resulta em
diminuio do escoamento dos rios tributrios. A maioria dos rios e riachos possuem carter
intermitente j que encontram-se na maior parte do ano secos.
Estudos realizados sobre as Bacias dos rios Itapicuru e Pojuca constataram que, mesmo com a
existncia dos Planos Diretores de Bacias Hidrogrficas, elaborados pela Secretaria de Recursos
Hdricos, a situao dos rios baianos reflete a total ausncia de ateno e fiscalizao ao cumprimento
da legislao que rege a utilizao e conservao dos recursos hdricos.
Na bacia do Itapicuru, rio baiano de mdio porte, foram detectados vrios problemas ambientais, tais
como a destruio de nascentes em Jacobina por antigas mineraes, a poluio das guas, causada por
dejetos das cidades em seu curso, como exemplo Caldas de Jorro e Jorrinho, e at a presena de
curtumes tradicionais como verificado em Tucano (Hagge,2001).
No balnerio de Jorrinho, o rio Itapicuru utilizado para evacuao dos esgotos dos bares e hotis, e
nas suas margens so tratados os bodes servidos nos bares, alm de ser depositado lixo local. Essa
poluio bem visvel montante, na cidade de Cip.
A degradao que o curtume de Pedra Branca (Tucano) causa ao rio Itapicuru, decorre do processo de
lavagem das peles de animais (bois, vacas, carneiros) no rio e posterior embebecimento em vrios
cochos contendo gua e soda custica, que trocada retornando ao rio. Ao processo acrescenta-se o uso
do angico (vegetal em extino) em grande quantidade, para amenizar o odor do couro. O resultado
dessa prtica o assoreamento do rio, a poluio qumica e orgnica e a destruio da mata ciliar.
Verificou-se que tal atividade s beneficia poucos moradores, os donos do curtume, ficando o resto da
comunidade relegada ao sustento por outras atividades.

Presenciou-se tambm a degradao de nascentes durante os estudos realizados na bacia do rio Pojuca,
que embora esteja na sua maior parte situada no Recncavo norte, possui nascentes no semi-rido, na
regio de Santa Brbara e Feira de Santana. Constatou-se crregos de nascentes, cortados por
barramento em fazendas e pela rodovia, nas imediaes da estrada para Tanquinho, que aparecem
desprovidos de mata ciliar e com acmulo de lixo.
Outro fato de destaque observado nestas andanas a poluio dos brejos no municpio de Ribeira do
Pombal. Trata-se de poluio por esgotos lanada pela cidade em crregos que escoam nas reas de
brejos das fazendas, degradando reas produtivas, de pastos, agricultura e pomares.

3.3. Poluio Urbana

A respeito desse problema notria a ausncia de aterros sanitrios na maioria das cidades do interior
baiano, e a presena dos lixes, geralmente margem de estradas, colmatados por moscas, que levam a
conseqncias negativas sade da populao, vistos nas cidades de Araci e Teofilndia.
A ausncia tambm de rede de esgotamento sanitrio mais um problema, alm do fato de que muitas
casas na zona rural no possurem sanitrios. O abastecimento de gua tambm precrio (controlado),
e geralmente no atendem aos bairros mais carentes, as casas por exemplo, que possuem reservatrios
pequenos, sofrem da falta de gua.

CONCLUSO
Quem percorre hoje a regio semi-rida baiana, pode perceber que a maioria dos municpios necessita
da implantao de uma eficaz poltica de combate seca, ou seja, de aes que implementam
alternativas e tcnicas de como obter um melhor aproveitamento dos recursos do semi-rido, tais como
os vegetais medicinais, os frutos nativos, as forrageiras, as plantas fibrosas entre outros.
Percebe-se que a agricultura de subsistncia (milho e feijo) nos anos de seca economicamente
invivel, da a necessidade de atividades econmicas complementares, que venham dar sustento s
populaes, j que o desemprego elevado nesta regio.

Em municpios mais carentes, um fenmeno social vem acontecendo nos perodos de seca crtica: com
a ausncia de produo na lavoura, as famlias muitas vezes so sustentadas pelos salrios dos
aposentados e pensionistas.
Ateno deve ser dada questo da degradao dos recursos hdricos, que ocorre com a poluio e
com a destruio de nascentes e matas ciliares, problemas que tambm devem estar vinculados
administrao municipal.
Por fim, de fundamental importncia a implantao de planos de manejo da caatinga, criao de
reservas particulares e pblicas para a conservao e replantio de reas. Tornam-se urgentes aes que
objetivem minimizar a destruio que tem sido efetuada, ao longo de dcadas, sobre este ecossistema,
cuja biodiversidade extremamente singular e complexa.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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HAGGE, R.C.F. Meio Ambiente, Desenvolvimento e Qualidade de Vida em Araci-Bahia. Anais do II
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___________ Contribuio da Geomorfologia aos Estudos Ambientais do Semi-rido Nordestino.
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__________ Aplicao da Geografia Fsica ao Estudo de Bacia Hidrogrfica, com Utilizao de
Trabalho de Campo, Bacia do Rio Itapicuru-Bahia. Simpsio de geografia Fsica Aplicada - UFPE.
Recife, 2001.
MENDES, B. V. Curso Desenvolvimento Sustentvel do Semi-rido. Universidade Aberta do
Nordeste. Fundao Demcrito Rocha.Fortaleza, 1995.
SILVA, D. D. da S. et alli. Gesto de Recursos Hdricos Aspectos Legais, Econmicos e Sociais.
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