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Farmacopia Popular
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1 edio 1 reimpresso
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Coordenao: Jaqueline Evangelista Dias e Lourdes Cardozo Laureano
Redao e edio: Jaqueline Evangelista Dias e Lourdes Cardozo Laureano
Direo e reviso de textos: Maria Teresa Dias
Projeto grfico: Anticorp Design

Realizao: Articulao Pacari

Parcerias:
rede Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas
Rede Cerrado
Rede de Plantas Medicinais da Amrica do Sul

Apoios Institucionais:
cese Coordenadoria Ecumnica de Servios
Fundao doen
Fundo Finlands para a Cooperao Local
Grupo de Solidariedade So Domingos
ispn Instituto Sociedade, Populao e Natureza
idrc/ciid International Development Research Center
misereor Bischfliches Hilfswerk
ppp-ecos Programa de Pequenos Projetos Ecossociais
gef Fundo para o Meio Ambiente Mundial
pnud Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento
sbf/mma Secretaria de Biodiversidade e Florestas/Ministrio do Meio Ambiente
Unio Europia

Articulao Pacari
pacari@pacari.org.br
www.pacari.org.br

Farmacopia Popular do Cerrado


Coordenao: Jaqueline Evangelista Dias e Lourdes Cardozo Laureano.
Gois: Articulao Pacari (Associao Pacari), 2009
352 p.: IL. color.

isbn 978-85-62918-00-1

1. Etnobotnica. 2. Conservao de Recursos Naturais. 3. Plantas Medicinais do


Cerrado. 4. Farmacopia. 5. Conhecimento Tradicional . 6. Medicina Popular.
6. Pesquisa Popular

Esta publicao de inteira responsabilidade da Articulao Pacari e no reflete a


posio de seus apoiadores.
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Contm
conhecimento
tradicional
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Esta publicao contm conhecimentos tradicionais associados biodiversidade


brasileira. O acesso a esses conhecimentos para fins de pesquisa cientfica,
bioprospeco e desenvolvimento tecnolgico deve estar de acordo com as normas
previstas na Medida Provisria N 2.186-16 de 23 de agosto de 2001.

Os usos de plantas medicinais citados neste livro so resultantes de uma pesquisa


popular realizada por raizeiras e raizeiros do Cerrado e no so recomendados para a
auto-medicao.

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Autores em ordem alfabtica

Ado Afonso Loiola Benedita Ferreira Almeida


Adelice Dias da Silva Benedita Ivani Barroso
Afonso Pereira de S Benedita Peixoto
Agnelia Gonalves da Silva Benedito Cruz
Airton Correa de Brito Benedito Marques Oliveira
Alberto Ferreira dos Passos Benedito Pereira da Silva
Albina Vieira de Sousa Caetano Jos
Alexandre Jose do Carmo Ceclia de Ftima Coelho Gonalves
Alfredo Pereira Lima Clia Silva Arajo
Almir Rosa Bonfim Clio Gomes da Silva
Alosa Maria Barbosa Silva Celson Cloves Silva Gusmo
Altino Ferreira da Silva Ccero Duarte Ramos
Ambile Cigolini Clsio de Souza Gama
Ana Cordeiro dos Santos Conceio Ferreira Costa
Ana de Oliveira Soares Cristiana Alves dos Santos
Ana de Paiva Custdio Camilo do Carmo
Ana Mendes da Silva Dalci Jose de Carvalho
Anelita Vaz da Rocha Dalva de Jesus Rodrigues de Sousa
Anglica Cardoso Brito Deuselina Rego Gomes
ngelo Ferreira de Sena Divani Maciel de Andrade
Antnia Alves de Macedo Djeane Lopes Tamero
Antnia Batista de Arajo Domingas Aparecida B. P. Rodrigues
Antnia Martins de Sena Domingos Neto Simes
Antonino Pereira Leite Doralina Clementina de Oliveira
Antnio Carlos ndio Dulce Borges Pereira
Antnio Geraldo Barbosa Dulce Ferreira de Lima
Antnio Rodrigues Dutra Durval Ribeiro de Carvalho
Aparecido Alves de Souza Durval Silva da Cruz
Assis Silveira Edinan Martins Costa
Avelita de Jesus Sousa Costa Edir Pereira Lima
Belarmino Teixeira de Souza Elenice Ferreira Lima

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Eleuza Aparecida Vieira rio Herculano Barbosa da Silva


Eliana Alves da Silva Herona Rodrigues Costa
Eliane Fedrigo dos Reis Hidelbrando Simo de Morais
Eliene Rocha da Cruz Hidelfonso Barbosa de Abreu
Elissandro Nunes de Brito Ilda Divina Ferreira de Paula
Elzio Alves Pereira Inaldo Pereira da Silva
Enery Rodrigues Freitas Ins Keila Linhares
Enilda Aparecida Ferreira Silva Inez Franceschet
Ermelinda Antunes Veloso Isabel Graciano
Eterna Bernaldo Magno Irs Miguel Dias
Eugnia Lcia Oliveira Leite Izabel da Silva Abreu
Eugnio Pereira das Virgens Jesuilda Celeste Souza do Carmo
Eurico Rodrigo de Arajo Joana Pereira de Morais
Eurico Vieira de Arajo Joo Alves de Oliveira
Eva Pereira de Aguiar Joo Batista Gonzaga
Evani Ribeiro de Carvalho Joo Divino de Oliveira
Fernanda dos Santos Joo Ferreira da Silva
Fernando Lus Vieira Joo Honrio Duarte
Francesa Rodrigues da Silva Joo Lopes dos Santos
Francisca Amrica dos Reis Joo Pereira de Souza
Francisca de Castro Joo Vicente da Costa
Francisco Dias do Nascimento Joaquim Alves Mesquita
Francisleide de Souza Guida Joaquim Neto de Melo
Generina Isidoro da Silva Joel Ferreira Lima
Geraldina Borges Conceio Santos Jos Azevedo Ribeiro
Geraldo Batista Nunes Jos Baltazar
Geraldo de Ernesto Jos Borges de Souza
Geraldo Goulart Santos Jos de Sales Peixoto
Gisele Anselmo de Souza Jos Eduardo Filho
Guilherme Ribeiro Reis Jos Gomes do Amaral Neto
Helena Pereira da Luz Jos Gonalves Mota

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Jos Hamilton Lima Maciel Marli Bento Duarte
Jos Iranildo da Silva Maria Antnia de Jesus
Jos Lopes Fernandes Maria Antnia Gomes
Jos Maria Guimares Keno Maria Aparecida Rosa Veloso
Jos Maria Luiz Maria Arlete de Jesus
Jos Martins Santana Maria Balbina Lopes Moreira
Jos Medeiros Jnior Maria Barbosa da Silva
Jos Nunes da Rocha Maria Barbosa de Arajo
Jos Olaio Gonalves Machado Maria Cndida Alves de Sena
Jos Pereira Lopes Maria da Costa Guida
Jos Raimundo Dias Costa Maria Dalva Nunes da Merc Lira
Jos Raimundo Miranda Maria das Dores de Oliveira
Jos Rodrigues Maria das Dores Pereira Martins
Jos Tolentino da Silva Maria das Graas Miranda ndio
Jos Valter Neto Alves Maria das Graas Pinheiro Passos
Josefa Dionizio da Rocha Maria das Neves Ferreira da Silva
Josefa Ferreira Barboza Maria de Ftima Borges dos Santos
Josefa Maria de Souza Maria de Ftima Rodrigues de Souza Santos
Josino Martins de Almeida Maria de Lourdes da Silva Souza
Jlio Antonio Coutinho Maria de Lourdes Ramos dos Santos
Ktia Viviane Pereira Costa Maria do Carmo Alves Rocha
Lavina Barbosa de Moura Maria do Carmo Gonalves de Oliveira
Lina Lcia Santos Barreto Maria do Carmo Soares de Souza
Lcia Helena Silva dos Santos Maria do Nascimento Duarte Martins
Lucely Moraes Pio Maria do Rosrio Cordeiro dos Santos
Luciana Leite Pereira Maria do Rosrio de Souza Carneiro
Luis Antonio Borges Maria dos Santos da Silva
Luiza Rodrigues Rocha Maria dos Santos Lima
Luzia Pereira da Silva Maria Emlia dos Santos Souza
Luzia Pereira Leite Maria Eustquia Duarte
Magnlia Soares Gomes Maria Helena Ferreira Salgado
Manuel Rodrigues Maria Izabel de Oliveira
Margarete das Graas Pinheiro Silva Maria Izaura Vieira Correia
Mrcia Fagundes de Oliveira Maria Jos Alves Farias
Margarida Correa Arajo Maria Jos Cordeiro Rocha

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Maria Jos Rodrigues Rita Nunes Costa
Maria Jlia Pereira Santos Rogrio Loredo dos Santos
Maria Lcia Bicalho Maia Rosa Maria Barbosa da Silva
Maria Lcia de Oliveira Sandra Maria da Silva
Maria Lcia Rodrigues Santa Ferreira de Jesus
Maria Luiza da Silva Oliveira Sebastio Caetano
Maria Madalena Oliveira Leite Sebastio Moreira de Jesus
Maria Madalena Souza da Silva Sebastio Venncio de Oliveira
Maria Nair Prates Macedo Sebastio Wilson Pereira Santos
Maria Nazar Mendes de Brito Selma Aparecida Fernandes
Maria Senhora Ferreira Srgio Cecere
Maria Stael Costa Teixeira Silma Leite Rocha
Maria Terezinha ndio Arajo Sinvaldo Vieira dos Santos
Maria Zilda da Silva Sria das Graas Macedo Coimbra
Marinalva Gomes B. de Oliveira Teodolino Lopes Fernandes
Marisa Francisca de Castro Tefilo Dias de Oliveira
Marisa Martins Vieira Borges Terezinha Coelho Pereira
Marlene Aparecida Carvalho Terezinha Gonalves da Rocha
Marlete Aparecida Coelho Teresinha Silva Santos
Maycon Nunes Costa Valdete Alves Martins
Miguel Sergio Seixas Ferro Tersila Adelice Dias
Nildete Martins Tiburtino Marinho Freire
No Arcanjo Vieira Dias Toms Leandro da Silva
Olegrio Martins de Mello Valdeci de Brito
Orlando Ribeiro de Oliveira Vanda Maria Soares Leite
Orlinda Ramalho de Souza Vanda Souza Fonseca
Osmarete Mota Santos Vilma Nunes dos Santos
Osmarina Souza Silva Virgnia Alves Novais
Otlia Ferreira de Amorim Virgnia Macagnan
Pedro Alves Castro Vtor de Oliveira
Pedro ndio Costa Wagner Gonalves Santos
Pedro ndio de Souza Wendel Pereira de Souza
Petra Soares Abreu Zalmy de Lima
Porcina Amnica de Barros
Raimunda Conceio Lemos Costa p

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10 Apresentaes

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Vida para o Cerrado
Me Dgua do Brasil
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Com Deus adiante d fora pra gente.
Sem eu ter leitura, sem eu ter nada, graas a Deus d pra guardar vrias coisas.
Nossa Senhora Aparecida que t em frente da gente abenoa a gente ter aquela
coisa na memria.
Eu no entendo nada de papel, mas graas a Deus na minha cabea eu guardo muitas
coisas boas, muitas palavras, muitas orao.
Graas a Deus, eu rezo de dor de cabea, de estancao de sangue, de dor de garganta,
de izipa, de tudo eu benzo.
Mas prometido, Deus que me deu esses poderes, eu aprender assim sem precisar
t no papel.
Eu rezo que meu pai era benzedor, ele no tinha leitura e eu tambm no tenho,
mas graas a Deus pouca coisa que ele me ensinou, eu aprendi, a rezar.
Dou muitas graas a Deus, dou muito louvor a Deus, do destino desta profisso
que ele me deu.
Se sente algum problema de remdio, vai na minha casa, s sentir a cabea doer,
vai na minha casa, se t com o corpo ruim doendo, vai na minha casa, com orao
e ch caseiro eu dou volta.
Com as palavras divinas que Deus me ensinou sou procurada em todo canto,
pra benzer e pra ensinar remdio.
A gente vai fazer aquele tratamento j na confiana que o remdio vai ser abenoado,
vai ser curado, agora se no tiver f, nada serve.
Eu no vou prosar assim eu sei e eu dou testemunho, eu dou testemunho pra Deus.
O que eu sei fazer, o que eu j curei, eu dou testemunho pra Deus.
Os remdios que eu j fiz foi muito bem aprovado, graas a Deus, graas ao meu
bom Deus.

Geraldina Borges Conceio Santos Dona Dina


Raizeira e Benzedeira
Riacho dos Machados mg

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Prefcio

O Brasil detm em seu territrio uma inestimvel biodiversidade, com cerca


de 24 % do total de plantas superiores existentes no mundo. Alm desse pa-
trimnio gentico, o pas destaca-se como detentor de rica diversidade cultural
e tnica. O acervo de conhecimentos sobre manejo e uso de plantas medicinais,
resultado do acmulo de conhecimentos e tecnologias tradicionais, passados
de gerao a gerao, compem a sociobiodiversidade.
O Brasil signatrio da Conveno sobre Diversidade Biolgica cdb, frum
permanente, no mbito da Organizao das Naes Unidas onu, e que conta
com a adeso de 188 pases. A cdb tem como objetivos maiores a promoo da
conservao da biodiversidade e dos servios ambientais, o uso sustentvel dos
seus componentes e a repartio dos benefcios decorrentes do acesso ao patri-
mnio gentico e dos conhecimentos tradicionais associados.
No valioso patrimnio ambiental, as plantas constituem a base de muitos
medicamentos sintticos e a matria-prima na fabricao de fitoterpicos e na
preparao de remdios caseiros, sendo estes ltimos provenientes da prtica
da medicina tradicional.
Reconhece-se, portanto, que o Brasil tem em mos a oportunidade para o
estabelecimento de um modelo de desenvolvimento prprio e autnomo, na
rea de sade e uso de plantas medicinais e fitoterpicos. Esse modelo deve
primar pelos princpios de segurana, qualidade e eficcia na sade pblica e
pelos compromissos internacionais assumidos no mbito da cdb, concilian-
do desenvolvimento scio-econmico e conservao ambiental.
Assim, considera-se de extrema relevncia a aprovao da Poltica Nacio-
nal de Plantas Medicinais e Fitoterpicos, publicada por meio do Decreto N
5.813, de 22 de junho de 2006, que objetiva Garantir populao brasileira
o acesso seguro e o uso racional de plantas medicinais e fitoterpicos, pro-
movendo o uso sustentvel da biodiversidade, o desenvolvimento da cadeia
produtiva e da indstria nacional.

Prefcio 15

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A Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos deve reconhecer
e promover a grande diversidade de formas de uso das plantas medicinais,
desde o uso caseiro e comunitrio, passando pela rea de manipulao far-
macutica de medicamentos, at a fabricao industrial de medicamentos.
Essencialmente, a Poltica Nacional deve respeitar a diversidade cultural
brasileira, reconhecendo prticas e saberes da medicina tradicional.
Com o objetivo de concretizar a implementao dessa Poltica Nacional,
foi aprovado, por meio da Portaria Interministerial N 2.960/08, o Programa
Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos. Esse Programa possui entre
outras atribuies, a criao de regulamentaes direcionadas a salvaguardar,
preservar e apoiar conhecimentos, prticas, saberes e fazeres tradicionais e
populares relacionados s plantas medicinais, remdios caseiros e demais
produtos para a sade que se estruturam em princpios ancestrais e imate-
riais. O Programa estabelece que a validao e garantias de uso, eficcia e qua-
lidade desses produtos devero ser referendadas pela tradio. Define, ainda,
que o incentivo, apoio e fomento ao aprimoramento tcnico e sanitrio de
seus agentes, processos e equipamentos, devero propiciar a insero dos de-
tentores desses saberes e de seus produtos no Servio nico de Sade sus e
nos demais mercados.
No momento em que o Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fi-
toterpicos prope identificar experincias e definir instrumentos de vali-
dao/reconhecimento dos conhecimentos tradicionais para o uso seguro e
sustentvel de plantas medicinais, nasce a Farmacopia Popular do Cerrado:
um sistema de registro de conhecimentos tradicionais elaborado pelas pr-
prias comunidades.
A Farmacopia Popular do Cerrado, iniciativa da Articulao Pacari, uma
rede scio-ambiental formada por grupos comunitrios que praticam a me-
dicina tradicional no bioma Cerrado, resultado de uma pesquisa popular de
plantas medicinais, de autoria de 262 autores sociais, entre raizeiros, raizei-
ras e representantes de farmcias caseiras e/ou comunitrias. Essa pesquisa
popular visa o incentivo prtica da medicina tradicional e salvaguarda dos
saberes sobre o uso e manejo sustentvel de plantas medicinais.
O Ministrio do Meio Ambiente reconhece a Farmacopia Popular do Cer-
rado como uma proposta a ser multiplicada, como precursora elaborao de
farmacopias populares nos diferentes biomas brasileiros, e uma metodologia
a ser adotada, de dilogo entre as comunidades e demais setores da sociedade,
visando a complementao e respeito entre os diferentes sistemas de conheci-
mentos: tradicional e cientfico; com benefcios para todos.

16 Prefcio

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Nessa perspectiva, a Farmacopia Popular do Cerrado poder tambm
se tornar uma referncia para a Farmacopia Brasileira, luz de identifi-
car e/ou propor o estudo de plantas medicinais para a elaborao de novos
fitoterpicos e a conseqente incluso dos mesmos no sus, valorizando a
biodiversidade brasileira.
com satisfao que o Ministrio do Meio Ambiente apresenta a presente
obra sociedade brasileira, como um instrumento poltico e tcnico, que vem
contribuir para a implementao da Poltica Nacional de Plantas Medicinais e
Fitoterpicos e da cdb no Brasil.

Maria Ceclia Wey de Brito


Secretria
Secretaria de Biodiversidade e Florestas
Ministrio do Meio Ambiente

Prefcio 17

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18 Apresentaes

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Apresentao

N estes seis anos em que trabalhei no Governo Federal, com o tema Acesso a
recursos genticos e proteo de conhecimentos tradicionais associados,
acompanhar e apoiar iniciativas como esta; de resgate e valorizao dos saberes
tradicionais, do reconhecimento e fortalecimento da riqueza cultural, foi a ex-
perincia mais gratificante.
A Farmacopia Popular do Cerrado o produto de um grande trabalho
comunitrio, que s foi possvel graas capacidade da Pacari em articular
as comunidades tradicionais habitantes deste enorme bioma o Cerrado
e, traduzir os diferentes saberes e realidades, permitindo o real exerccio de
cidadania a essas comunidades.

... o trabalho da traduo visa criar inteligibilidade, coerncia e articulao


num mundo enriquecido pela multiplicidade e diversidade. A traduo no
simplesmente uma tcnica. A traduo um trabalho dialgico e poltico. Tem
igualmente uma dimenso emocional, porque pressupe uma atitude inconfor-
mista por parte do sujeito, em relao aos limites do seu prprio conhecimento
ou da sua prpria prtica e a abertura para ser surpreendido e aprender com o
conhecimento e a prtica do outro. (Boaventura de Sousa Santos)

Os diversos encontros realizados, nos quais vrias comunidades trocam


experincias; discutem o que so conhecimentos tradicionais, onde esto,
como circulam, como so mantidos e produzidos, que papel exercem den-
tro das comunidades; alm de evidenciarem e fortalecerem este patrimnio
cultural, ressaltam o crculo virtuoso, que deve ser priorizado pelas polti-
cas pblicas: a proteo dos direitos das comunidades sobre seus conheci-
mentos e a conservao do ambiente onde vivem. Isso permite, sobretudo, a
produo e reproduo dos conhecimentos tradicionais e o uso sustentvel
da biodiversidade.

Apresentao 19

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Embora a atual legislao sobre acesso a conhecimentos tradicionais associa-
dos, patrimnio gentico e repartio de benefcios Medida Provisria 2.186-
16/01, explicite que os conhecimentos tradicionais associados so patrimnio
cultural nacional, ainda h muito que se fazer para que esses sejam valorizados
e respeitados por toda a sociedade brasileira: as polticas pblicas devem de fato
ser implementadas, para que assim, se possa garantir a conservao da biodi-
versidade e permitir que as comunidades continuem a utiliz-la, perpetuando
seus saberes.
No atual ambiente institucional, a publicao destes saberes uma faca
de dois gumes: por um lado, resgata os conhecimentos, sistematizando e
validando-os; por outro, torna-os mais disponveis para toda a sociedade,
que nem sempre tem reconhecido sua origem e seu valor.
A Medida Provisria 2.186-16/01 reconhece os direitos das comunidades
locais e indgenas de decidir sobre a utilizao dos seus conhecimentos. Esse
direito, ainda pouco reconhecido, mais fcil de ser exercido e respeitado
quando os conhecimentos ainda esto sob a guarda das comunidades e es-
sas, por sua vez, conhecem seus direitos.
Uma vez publicados, os conhecimentos tradicionais cairiam em dom-
nio pblico, aps um determinado intervalo de tempo, conforme estabe-
lece o direito autoral? Ou esta regra, do direito de propriedade intelectual,
no seria aplicvel?
Temos defendido que os direitos morais e patrimoniais das comunidades
sobre seus conhecimentos devem ser considerados inalienveis (no podem
ser comercializados), irrenunciveis (as comunidades no podem deixar de
ter esses direitos) e imprescritveis (perduram para sempre). Mas este, en-
tretanto, no o entendimento que se tem prevalecido; pois, na verdade,
muitos consideram que esses direitos devem ser semelhantes aos direitos de
propriedade intelectual, que podem ser objeto de negociaes e tm tempo
determinado de validade.
Os conhecimentos tradicionais so produzidos e transmitidos de maneira
muito diferente dos conhecimentos cientficos, gerados nas universidades.
Assim, eles no devem ser tratados de modo igual, mas sim de maneira ade-
quada ao contexto em que so gerados.
Os direitos de propriedade intelectual so usados para garantir ao autor
do conhecimento cientfico alguns direitos, como o de autoria e o de explorar
economicamente o conhecimento gerado. Em geral, enquanto esses direitos
no so concedidos, o conhecimento fica guardado com o pesquisador.

20 Apresentao

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J os conhecimentos tradicionais so, na maior parte das vezes, produzidos
coletivamente, transmitidos e disseminados oralmente. Desse modo, a proteo
dos direitos das comunidades sobre seus conhecimentos requer criatividade.
Como as prprias comunidades reconheceram neste trabalho, os conhecimen-
tos tradicionais no tm dono, tm herdeiros.
Por isto, necessrio compreender a dinmica de cada comunidade com re-
lao aos conhecimentos que produzem, antes de impor uma forma de proteo
que possa impactar negativamente a produo e reproduo desses saberes.
Esta foi a preocupao que motivou a Articulao Pacari a procurar os Mi-
nistrios do Meio Ambiente e da Cultura para que fosse avaliada a pertinncia
de registrar a Farmacopia Popular do Cerrado no Livro de Registro dos Saberes,
conforme previsto no Decreto 3.551, de 4 de agosto de 2000.
Este processo est em curso e, independentemente da sua concluso, essen-
cial que todos aqueles que tenham acesso Farmacopia Popular do Cerrado a re-
conheam como um bem coletivo das comunidades tradicionais do Cerrado, que
no pode ser utilizado sem o seu prvio consentimento livre e informado.
Ao finalizar esta apresentao, destaco um dos resultados deste trabalho:
a abertura de um espao de dilogo que possibilitou a compreenso, por par-
te das comunidades, de vrias polticas pblicas diretamente relacionadas a
elas e, por parte de setores do governo, da realidade das comunidades. Sem
esta ponte, de duas mos, no possvel exercer a cidadania.
Esse resultado ganha importncia ainda maior, no momento em que o Exe-
cutivo Federal est para finalizar Projeto de Lei que dever, aps aprovao
pelo Congresso Nacional, substituir a Medida Provisria 2.186-16/01.

Cristina Azevedo
Coordenao Tcnica
Departamento do Patrimnio Gentico
Secretaria de Biodiversidade e Florestas
Ministrio do Meio Ambiente
Junho de 2008

p
Apresentao 21

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Sumrio

O Bioma Cerrado ................................................................................................................................. pgina 24


A Articulao Pacari ........................................................................................................................ pgina 32
A Medicina Popular do Cerrado ............................................................................................. pgina 40
A Farmacopia Popular do Cerrado .................................................................................... pgina 54
Notas para a leitura dos textos ................................................................................................ pgina 62
A Pesquisa Popular em Minas Gerais ................................................................................. pgina 66

Monografia Popular do Barbatimo .................................................................................... pgina 120

Monografia Popular da Pacari ................................................................................................ pgina 144

Monografia Popular do Rufo ................................................................................................ pgina 166


A Pesquisa Popular em Gois .................................................................................................. pgina 182
Monografia Popular do Algodozinho ............................................................................. pgina 206

Monografia Popular da P de Perdiz ................................................................................. pgina 226

A Pesquisa Popular em Tocantins ...................................................................................... pgina 244

Monografia Popular da Batata de Purga ........................................................................ pgina 258

Monografia Popular do Ip-roxo ......................................................................................... pgina 274


A Pesquisa Popular no Maranho ....................................................................................... pgina 286

Monografia Popular do Buriti ................................................................................................ pgina 312


Monografia Popular do Velame ............................................................................................ pgina 334
Crditos ..................................................................................................................................................... pgina 348

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Bioma
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Cerrado, o corao do Brasil

O que vem a ser o Cerrado? De onde vem esse nome? Cerrado quer dizer
fechado, denso, compacto e se origina de campos cerrados: um tipo de
campo que no formado s de capins, mas tambm de arbustos e pequenas
rvores tortas, de cascas grossas e folhas duras.
Alguns cientistas acreditam que as plantas do Cerrado tm essas caracte-
rsticas, devido a seus solos serem cidos, de baixa fertilidade e com alta con-
centrao de ferro e alumnio. J outros cientistas acham que as caractersticas
das plantas do Cerrado so decorrentes da falta de gua no ambiente. O Cerrado
possui uma estao seca, de abril a setembro; e um perodo de chuvas, de outu-
bro a maro. No tempo da seca, comum acontecerem queimadas naturais ou
provocadas pelo ser humano. Aps as queimadas, o Cerrado renasce das cinzas
e os ramos das plantas queimadas rebrotam e crescem tortos.

Este tipo de vegetao domina o corao do Brasil e constitui o que os


cientistas chamam de um bioma, assim como a Amaznia, a Mata Atlnti-
ca, o Pantanal e a Caatinga. O Cerrado, que se localiza bem no meio deles, o
segundo maior bioma: ocupa quase um quarto de todo o Brasil, e se distribui
pelos estados de Minas Gerais, So Paulo, Gois, Mato Grosso, Mato Grosso do
Sul, Tocantins, Bahia, Piau, Maranho e Distrito Federal.

26 O Bioma Cerrado

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Esta regio plana e alta conhecida como o Planalto Central e recebe
as guas da chuva, que escorrem pelas suas bordas. Como Pai das guas,
o Cerrado alimenta os rios que correm em vrias direes: para o norte vo
o Araguaia, o Tocantins, o Xingu e tantos outros, que vo formar o grande
Amazonas. Nessa direo, desce tambm o Parnaba, que separa o Maranho
do Piau. Para leste, seguem o So Francisco, o Pardo, o Jequitinhonha e o
Doce e, para oeste e depois ao sul, corre o Paraguai que com o Paranaba e o
Grande, do origem ao Rio Paran.
O Bioma Cerrado no possui s rvores tortas, tambm h outras paisagens
em menor quantidade. No Cerrado se pode encontrar florestas, beirando rios e
crregos, chamadas de matas ciliares, porque lembram os clios ao redor dos
nossos olhos. H matas de galeria, com rvores cujas copas se encontram e se
fecham por cima da gua. Mas tambm h florestas em partes mais altas, como
se fossem cerrados, que cresceram em solos mais frteis, conhecidos como cer-
rades. Existem tambm paisagens sem nenhuma rvore ou arbusto, os cam-
pos limpos; ou com uma aqui, outra ali, os campos sujos e at vegetao que
nasce no meio de pedras, nas partes mais altas, os campos rupestres. J as ve-
redas so reas muito midas, brejadas, onde reina o buriti, e so procuradas
pelos pssaros e os animais para se esconderem do calor nos dias quentes.

O Bioma Cerrado 27

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28 O Bioma Cerrado

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possvel encontrar nessas vrias paisagens do Cerrado, frutas como pe-
qui, araticum, cagaita, coquinhos, mangaba, baru, anans, caju, murici, ja-
tob e outras tantas. Elas alimentam pssaros, morcegos, macacos, veados,
cotias, pacas, porcos-do-mato e outros animais, que ajudam a espalhar suas
sementes por vrios lugares. Esses animais, por sua vez, servem de comida
para raposas, gatos-do-mato, maracajs, jaguatiricas e onas. J os tamandu-
s e os tatus preferem se alimentar de formigas e cupins.
A grande variedade de flora e de fauna, bem como de paisagens, permitiu a
presena de grupos humanos no Cerrado h mais de 10 mil anos. Restos de ca-
roos de pequi e de coquinhos de licuri e ossos de veado e tatu, encontrados em
pesquisas arqueolgicas realizadas em grutas de Minas Gerais e Gois, revelam
como so antigos os usos de seus recursos naturais na alimentao. Coletando
frutos e palmitos, caando e pescando, os primeiros moradores aprenderam a
retirar do Cerrado o que era necessrio para sua existncia.
Por volta de dois mil anos antes de Cristo, esses Povos do Cerrado j viviam
tambm de suas roas, plantavam milho e amendoim, fabricavam vasilhas
de barro, produziam tecidos, esteiras e cordas de embira. Dessa forma, esses
povos desenvolveram um modo de vida diferente daquele dos moradores dos
mangues e matas do litoral, da Floresta Amaznica, dos campos frios do Sul,
ou das altitudes dos Andes.
Os portugueses, quando chegaram ao Brasil, encontraram os Tupis do lito-
ral, que eram inimigos dos Tapuias, os ndios de lngua J, descendentes daque-
les antigos moradores do Cerrado. Foram os paulistas, em suas bandeiras em
busca de escravos, de ouro e outras riquezas, no sculo xvii, que primeiro tive-
ram contato com os povos indgenas do Cerrado. Esses povos no aceitaram o
cativeiro e a invaso do seu territrio, resistindo em guerras que duraram mais
de cem anos. Suas grandes aldeias iam buscando o interior do Brasil para fugir
aos ataques do inimigo e das suas doenas que, muitas vezes, os matavam em
quantidade maior e primeiro do que as armas de fogo dos bandeirantes.
Os bandeirantes aprenderam, justamente com os ndios, como viver da
caa, da pesca, da coleta de frutos, do mel e das plantas medicinais e de tantos
outros recursos naturais do Cerrado. E, por outro lado, trouxeram tambm
novidades para esses sertes: o gado e o garimpo de ouro, diamantes e outras
pedras. Construram fazendas, primeiramente ao longo do Rio de So Fran-
cisco e depois mais para o interior; multiplicaram as cabeas de gado, que iam
aprendendo a pastar no verde do Cerrado e a lamber o sal de seus barreiros.
Livre nessas larguezas, o gado curraleiro crescia quase selvagem, rendendo
carne, couro e sebo que abasteciam as vilas da minerao de ouro e diaman-
tes. Essas vilas tambm surgiram no Cerrado, em Minas Gerais, Gois e Mato

O Bioma Cerrado 29

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Grosso, o que fez com que a populao aumentasse, especialmente por causa
dos escravos trazidos da frica que conheciam o ofcio de garimpar.
Os escravos fugitivos caram no Cerrado, formaram vrios quilombos, pois
devido s longas distncias entre as terras, o poder das autoridades coloniais
perdia fora. Estes sertes receberam tambm criminosos, devedores de impos-
tos, mineradores falidos, vadios, rebeldes, gente fora da lei, que l iam procurar
guarida. Alguns voltavam, anos mais tarde, para receber o perdo do rei de Por-
tugal, diante das riquezas em ouro e pedras preciosas que l encontravam.
Com uma vida diferente das cidades do litoral, nas fazendas, nos pequenos
stios e nas poucas cidades e povoados, uma sociedade sertaneja foi se formando.

No sculo xix, as distncias entre o litoral e os sertes, principiaram a dimi-


nuir, quando os vapores comearam a navegar os seus rios e os trens e as linhas
de telgrafo entraram pela regio adentro. O Cerrado viu, ento, com isso, suas
melhores rvores sendo tombadas para, sobretudo, serem queimadas nas cal-
deiras dos trens e dos barcos a vapor e, para sobre elas passarem os trilhos de
ferro. Nessa poca, surgiram tambm as primeiras fbricas de tecidos, contri-
buindo para que o algodo se firmasse como uma lavoura comercial.
O Cerrado tambm foi produtor de borracha de mangaba e manioba, que
de Gois e de vrias partes do Serto Mineiro, era exportada pelo rio de So

30 O Bioma Cerrado

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Francisco, nos primeiros anos do sculo xx. Nessa mesma poca, o gado zebu,
vindo da ndia, iria substituir o p-duro na produo de carne, igualmente,
para exportao.
Esse novo modelo de criao no podia mais ser aquele dos campos abertos,
das soltas, das larguezas do serto, onde s se divisava o gado pelas marcas a
ferro quente. A cerca de arame farpado comeou, ento, a penetrar o interior
do Brasil e, junto com ela, a demarcao, beneficiando os grandes fazendeiros,
que possuam recursos para medir e cercar as terras.
A grande mudana, entretanto, viria com a construo de Braslia, bem no
centro do pas, e as estradas que a se abriram. Surgiram, em seguida, os gran-
des projetos agropecurios no Cerrado, usando mquinas, adubos qumicos
e agrotxicos: pesados correntes foram derrubando a vegetao nativa, que
era substituda pela soja, caf, arroz, milho, braquiria, eucalipto, etc. Em
pouco mais de 30 anos, boa parte do Cerrado desapareceu e, hoje, ele uma
das paisagens mais ameaadas do planeta.
Atualmente, os olhos do Brasil e do mundo comeam a se voltar para a
riqueza desse bioma de tanta variedade de vida e de tanta diversidade de re-
cursos naturais para o uso humano. E com isso, redescobre-se como ndios e
sertanejos faziam para dele se utilizar, mantendo, ao mesmo tempo, sua vida
e vitalidade. Projetos de uso sustentvel do Cerrado se multiplicam, atravs
do dilogo entre o saber popular e o conhecimento dos tcnicos, envolvendo
comunidades camponesas, indgenas, quilombolas, ribeirinhas, assentamen-
tos de reforma agrria, grupos de artesos, mulheres, jovens e tantas outras
diversificadas formas de organizao popular.
O corao do Brasil no pode morrer, pois, assim, ele deixar de bombear
gua e vida para todos os outros biomas: o Cerrado possui muitas plantas me-
dicinais para combater diversas doenas, mas quem tem que cuidar da sade
do Cerrado somos ns, que acreditamos em sua fora e dependemos dela para
viver! Usar as suas riquezas, com a sabedoria dos antigos, a melhor maneira
de mant-lo vivo e forte e, ningum sabe melhor disso do que este nosso povo
que vive nos seus grotes.

Ricardo Ferreira Ribeiro


Doutor em Agricultura e Sociedade pela UFRRJ
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Professor da Pontifcia Universidade Catlica de Minas Gerais

O Bioma Cerrado p 31

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S
A
Articulao
Pacari
J

r q
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A pacari uma rvore encontrada em ambientes do Cerrado conhecidos
como Campo Manso e Campo Agreste. Quando se encontra uma rvore
de pacari, encontra-se muitas outras prximas, pois ela uma planta estanha-
deira, isto , tem suas sementes espalhadas pelo vento.
Esta rvore foi escolhida smbolo de uma articulao que rene pessoas
e organizaes comunitrias que trabalham com medicina popular e uso da
biodiversidade e, encontram-se espalhadas pelo bioma Cerrado.
Os ventos que sopraram e trouxeram a semente desta articulao foram a
Rede Cerrado e a Rede de Plantas Medicinais da Amrica do Sul. Em 1999, essa
semente de articulao encontrou sua terra-me em uma organizao no go-
vernamental: a Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas, que a prepa-
rou para germinar e receber, no tempo das guas, as suas primeiras chuvas.
Assim, as primeiras chuvas chegaram em 2000, atravs do projeto In-
tercmbio e Articulao de Experincias de Plantas Medicinais do Cerrado,
apoiado pelo ppp-ecos Programa de Pequenos Projetos do Fundo para o
Meio Ambiente Mundial e, em 2002, atravs do projeto Rede de Plantas Me-
dicinais do Cone Sul, apoiado pelo idrc Centro Internacional de Investiga-
o para o Desenvolvimento.
A planta germinada comeou a conhecer seu ambiente atravs de diag-
nsticos participativos sobre o trabalho de sade e meio ambiente desenvol-
vido por diversos grupos comunitrios nos estados de Minas Gerais, Gois,
Tocantins e Maranho.
A metodologia utilizada em encontros regionais para a realizao dos
diagnsticos participativos inspirou-se na construo da rvore do traba-
lho, a fim de demonstrar as potencialidades e dificuldades vivenciadas por
cada grupo participante. Os smbolos correlacionados entre uma rvore e o
trabalho dos grupos foram:

razes para representar o que sustenta o trabalho realizado;


galhos para representar as atividades realizadas;
frutos para representar os resultados obtidos pelo trabalho;
sol para representar o que precisa haver todos os dias para a realizao
do trabalho;
chuva para representar o que preciso acontecer de vez em quando para
o trabalho se fortalecer;
machado, fogo e agrotxico para representarem as dificuldades encon-
tradas para a realizao do trabalho.

34 A Articulao Pacari

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brilha todos os dias acontece s vezes

atividades

dificuldades
resultados

sustentao

rvore do trabalho
Metodologia utilizada em DRPs (diagnsticos rpidos participativos)

Os diagnsticos realizados proporcionaram um conhecimento mtuo


entre os grupos e o planejamento participativo de um trabalho articulado e
apontaram as seguintes comparaes entre uma rvore e a arvore do trabalho
da articulao:

em suas razes, esto o bioma Cerrado e suas comunidades, que valorizam


as plantas medicinais atravs do uso do conhecimento tradicional, assim
como, o direito das comunidades sobre esses conhecimentos;

os galhos da rvore so os diversos grupos articulados por regio, que rea-


lizam trabalhos de sade comunitria e meio ambiente;

os frutos so as pessoas atendidas mensalmente pelo trabalho de sade b-


sica realizado pelos grupos comunitrios e a contribuio desse trabalho
para manter o Cerrado preservado;

o sol que brilha todos os dias representa a presena de Deus e o sentimento


de cooperao, para que o trabalho possa acontecer;

A Articulao Pacari 35

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36 A Articulao Pacari

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a chuva necessria simboliza a captao de recursos, atravs de projetos, e
a realizao de encontros para a troca de conhecimentos e experincias;

o machado, o fogo e o agrotxico, por sua vez, representam as dificuldades


encontradas; como a postura punitiva, ao invs de propositiva, da vigilncia
sanitria para com o trabalho dos grupos comunitrios; a falta de polticas
pblicas para o trabalho realizado pelas comunidades com as plantas me-
dicinais; e a falta de recursos para apoiar o trabalho em estrutura, equipa-
mentos, insumos, entre outros.

A rvore da articulao foi batizada pelo nome de Pacari, em junho de 2002,


no Encontro Nacional de Articulao e Intercmbio de Experincias com Plan-
tas Medicinais do Cerrado, na cidade de Ceres go. Nesse encontro, uma mo
coletiva escreveu a sua certido de nascimento, intitulada a Carta de Ceres,
contendo os princpios que fundamentam a sua vida.
A Articulao Pacari cresceu, gerou novos brotos e fortaleceu seus galhos
atravs de pesquisas, intercmbios, capacitaes, publicaes, encontros e
participao em espaos polticos. Hoje, so 80 organizaes articuladas, em
10 regies dos estados de Minas Gerais, Gois, Tocantins e Maranho.
De seus galhos, floresceram os ideais de se elaborar a Farmacopia Popular
do Cerrado e Auto-regular a Medicina Popular, com o objetivo de se alcanar o
reconhecimento social da medicina popular e contribuir para o uso sustent-
vel do bioma Cerrado.
O primeiro fruto dessa rvore de articulao amadureceu, se abriu e deixou
voar a primeira semente: a Farmacopia Popular do Cerrado. Este livro um pri-
meiro sopro, fruto do estudo de nove plantas realizado pelos Povos do Cerrado,
na imensa biodiversidade do Brasil.

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A Articulao Pacari 37

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Carta de Ceres
Ceres go, 23 de junho de 2002

Reunidos na cidade da deusa da fertilidade, aquecidos pelo calor das fogueiras de


So Joo Batista, ns, representantes de comunidades e organizaes populares
de seis estados do Cerrado, decidimos nos unir em torno da Articulao Pacari
Plantas Medicinais do Cerrado.
Percebemos que temos muitas idias e princpios em comum. Para ns, o Cerrado
a nossa morada, fonte de gua e de vida, uma rica comunidade que envolve as
pessoas, os animais, as plantas e todo o meio ambiente. Dependemos uns dos outros
para continuar esta corrente de vida, estabelecendo uma relao de troca onde que-
remos receber e tambm dar a nossa parte.
Amamos o Cerrado e a vida. Temos o dever de cuidar desta nossa morada. Que-
remos conhecer e respeitar todas as suas formas de vida. Acreditamos que o Cer-
rado uma fonte de sade, que brota tanto atravs das suas plantas medicinais,
como de seus frutos.
Lutamos pela melhoria da qualidade de vida e pela humanizao da sade, en-
tendida dentro de uma viso mais ampla e profunda dos seres humanos, integra-
dos no conjunto do universo.
O saber e a cultura popular so a base para o uso sustentvel do Cerrado e
para a promoo da sade, e precisam ser valorizados e disseminados, estabele-
cendo, ao mesmo tempo, um dilogo com o conhecimento cientfico, baseado no
respeito mtuo.
Recusamos qualquer forma de propriedade do conhecimento e da vida, pois vi-
vendo em comunidades e nos organizando em vrias formas associativas, apren-
demos o valor da solidariedade e da partilha de bens e saberes, que nascem da
nossa f e tradio.
Acreditamos no respeito ao outro, na comunho fraterna, no servio e no com-
promisso com o bem comum, e na busca de uma nova conscincia poltica que seja
capaz de mudar a realidade de injustia social e de destruio do meio ambiente.
Entendemos que a unio e a articulao das diferentes organizaes aqui reuni-
das so necessrias para fortalecer a luta pela vida do Cerrado, para resguardar
este imenso patrimnio do povo e combater a perda da biodiversidade, a degradao
do meio ambiente e a biopirataria.
Tambm so nossos objetivos a valorizao, o registro, a preservao e a disse-
minao do saber dos conhecedores tradicionais e da cultura popular, evitando o
monoplio do conhecimento.

38 A Articulao Pacari

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A articulao permitir o registro da histria e a manuteno do compromisso
e respeito com a diversidade do Cerrado, pois no nos consideramos donos da na-
tureza, mas parte dela.
preciso frear o aculturamento e a destruio do Cerrado ocasionado pelo atual
modelo de desenvolvimento, potencializando as foras para influenciar as polticas
pblicas visando garantir o manejo sustentvel do Cerrado.
Assim, juntos, pretendemos construir a Farmacopia Popular do Cerrado, o
Cdigo Ambiental de Raizeiros e o pop-pop (conjunto de procedimentos populares
para a preparao de remdios caseiros). Estas sero ferramentas para valori-
zar, disseminar e assegurar o direito coletivo ao conhecimento tradicional e ao
uso dos recursos teraputicos do Cerrado.
Convidamos a todas as organizaes e pessoas com propsitos srios, que
partilham dos mesmos princpios apontados nesta carta, a se juntarem a ns e
a fortalecerem essa nossa luta.

Viva o Cerrado e o seu povo!

A Articulao Pacari 39

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S
A
Medicina Popular
do
CERRADO
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A dinmica da
Medicina Popular do Cerrado

A rica biodiversidade do Cerrado oferece razes, cascas, resinas, leos, folhas,


argilas, gua, e outros diversos recursos naturais que so primorosamente
manejados por suas populaes para a prtica da medicina popular.
A medicina popular um sistema de cura utilizado pelo povo para o trata-
mento de seus diversos males. A sua prtica baseada no conhecimento tra-
dicional, transmitido de gerao em gerao e; no uso de diversos recursos
como: remdios caseiros, dietas alimentares, banhos, benzimentos, oraes,
aconselhamentos, aplicao de argila, entre outros.

Os remdios caseiros so preparaes que utilizam plantas medicinais e/ou subs-


tncias derivadas de animais como: banha de porco, sebo de carneiro, entre outros,
e insumos, como: cachaa, vinho e rapadura. A sua denominao faz referncia
tradio, por terem sido desenvolvidos originalmente em casa, utilizando os mes-
mos recursos de uma cozinha e tcnicas semelhantes preparao de alimentos.

42 A Medicina Popular do Cerrado

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A medicina popular exercida no cuidado com a famlia, principalmente
pelas mulheres e, em forma de atendimentos de sade nas comunidades, por
diversas categorias de conhecedores tradicionais, ou por grupos organizados,
como grupos de mulheres, pastorais da sade e da criana, entre outros.
Os conhecedores tradicionais, reconhecidos como raizeiros e raizeiras, so
especialistas em caracterizar os ambientes do Cerrado, identificar suas plan-
tas medicinais, coletar a parte medicinal da planta, diagnosticar doenas, pre-
parar e indicar remdios caseiros.
Os atendimentos de sade realizados pelos raizeiros se do geralmente,
no prprio domiclio em que residem, onde tambm preparam os remdios
caseiros. Conforme a especialidade do raizeiro, ele pode receitar um remdio
pronto, dar a receita para a pessoa preparar o remdio em casa, ou ainda, en-
tre outras coisas, indicar dietas e banhos. O atendimento pode ser gratuito,
cobrado em dinheiro ou trocado por outro bem qualquer.
Os grupos comunitrios normalmente possuem infra-estrutura prpria
nas comunidades: utilizam desde um pequeno cmodo a espaos estrutura-
dos, como mini-laboratrios. Nesses locais so preparados remdios caseiros
e realizados atendimentos de sade, principalmente para as populaes de pe-
riferias urbanas e comunidades rurais.

O trabalho dos grupos comunitrios conhecido pela eficcia de seus


tratamentos e exerccio de uma prtica de sade confivel e solidria.
Uma das principais caractersticas desse trabalho o acesso das pessoas
aos remdios caseiros, que so vendidos a baixo custo ou doados a quem
no pode pagar.

A Medicina Popular do Cerrado 43

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Os locais de preparao dos remdios caseiros foram denominados coletiva-
mente, pelos grupos comunitrios que participam da Articulao Pacari, como
farmcia ou farmacinha caseira e farmcia ou farmacinha comunitria.
A farmacinha caseira utiliza o mesmo espao da cozinha domstica da fa-
mlia, com algumas adaptaes para se preparar os remdios caseiros. Esses
espaos contam com estruturas bsicas como mesa, pia com gua corrente,
fogo. Os utenslios, materiais e insumos geralmente so separados dos utili-
zados na cozinha da famlia.
A farmacinha comunitria possui praticamente as mesmas caractersticas
da caseira, mas se diferencia dela por possuir espao prprio, aberto ao p-
blico, em local especfico na comunidade. Como nas farmacinhas caseiras, a
estrutura utilizada simples e, geralmente adaptada: um ou dois cmodos e
um banheiro, alm de uma horta de plantas medicinais.
As farmacinhas produzem em mdia 14 formas de remdios caseiros:
garrafada, tintura, xarope, vinagre medicinal, pomada, creme, sabonete,
plula, bala medicinal ou pastilha, doce ou gelia medicinal, leo medicado,
p, ch (planta seca), e multimistura. Dessas 14 formas, so produzidos, em
mdia, 40 tipos diferentes de remdios, com o uso de cerca de 70 espcies
de plantas medicinais. Aproximadamente, 40% das plantas utilizadas so
nativas do bioma Cerrado.
O funcionamento das farmacinhas se faz principalmente por mulheres,
que formam grupos, na maioria das vezes, com o mnimo de 03 e o mximo
de 06 participantes. A venda de remdios caseiros o que sustenta o trabalho:
com os recursos obtidos, os custos fixos como insumos, luz, gua, entre ou-
tros, so cobertos e; as pessoas envolvidas so remuneradas, seja atravs de
ajuda de custo ou, em alguns casos, atravs de salrio, com carteiras assinadas
por igrejas e associaes.
Em um levantamento realizado nas regies do Vale do Rio Vermelho go,
Norte de Minas Gerais e Alto Jequitinhonha mg, identificou-se que apro-
ximadamente 7.300 pessoas recebem de 31 grupos comunitrios localizados
nessas regies, atendimento de sade todos os meses.
Apesar da abrangncia e importncia do trabalho realizado, os grupos co-
munitrios expressam muita preocupao em prestar um servio informal de
sade comunidade, sem o reconhecimento por polticas pblicas. Essa pre-
ocupao expressa, principalmente pelo medo de que a vigilncia sanitria
possa fechar a farmacinha ou aplicar multas, ou ainda, mover algum processo
judicial contra as pessoas responsveis pelo trabalho.
A estratgia identificada pela Articulao Pacari para que os grupos comu-
nitrios comeassem a superar esta insegurana, foi a de influenciar a formu-

44 A Medicina Popular do Cerrado

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lao de polticas pblicas e fortalecer a ao desses grupos atravs de capa-
citaes, que resultaram na realizao de cursos denominados Boas Prticas
Populares de Uso e Manejo de Plantas Medicinais do Cerrado.

Um dos principais resultados obtidos com os cursos foi o incio da elabo-


rao coletiva de critrios de controle de qualidade para a preparao de rem-
dios caseiros nas farmacinhas. Essa iniciativa contribuiu para o sentimento
de segurana dos grupos e os despertou para a necessidade da construo de
uma proposta tcnica ampla e politicamente articulada pela sociedade civil
para a prtica da medicina popular. Esta proposta poltica foi denominada
Auto-regulao da medicina popular.

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s

A Auto-regulao da Medicina Popular

A proposta de auto-regulao da medicina popular se baseia no princpio da


segurana de todas as atividades desenvolvidas em uma farmacinha caseira
ou comunitria. A segurana deve estar presente na qualidade da planta
que vai ser transformada em remdio caseiro; em se preparar o remdio ca-
seiro e em se indicar determinado remdio caseiro a uma pessoa doente.
Dentro destas perspectivas, essa segurana est sendo construda atravs
de trs critrios bsicos:

A Medicina Popular do Cerrado 45

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a qualidade de uma planta medicinal deve ser certificada pela sua hist-
ria de origem, atravs da avaliao de todas as etapas pelas quais a planta
passou desde o seu cultivo ou extrativismo sustentvel, at o seu beneficia-
mento para ser transformada em remdio caseiro;

as boas prticas populares adotadas dentro de uma farmacinha devem


abranger desde os procedimentos para se preparar cada tipo de remdio
caseiro, at as condies da estrutura da farmacinha e os equipamentos e
utenslios utilizados;

a indicao do uso de uma planta medicinal para se preparar um remdio


caseiro, deve ser necessariamente validada pelo conhecimento tradicional,
transmitido de gerao em gerao.

A origem das plantas medicinais

A qualidade das plantas medicinais est relacionada principalmente identifi-


cao correta da espcie, ao seu cultivo orgnico ou ao seu extrativismo susten-
tvel; ao processo de secagem em temperaturas adequadas; ao seu armazena-
mento adequado e ao transporte sem contaminaes. Conhecer todo o caminho
percorrido pela planta at chegar farmacinha um critrio essencial para se
assegurar a qualidade de um remdio caseiro.

46 A Medicina Popular do Cerrado

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Um diagnstico feito junto aos grupos comunitrios mostrou que a ori-
gem das plantas medicinais utilizadas nas preparaes de remdios caseiros
muito diversificada: elas so cultivadas ou coletadas no Cerrado pelo pr-
prio grupo, doadas por pessoas conhecidas, adquiridas atravs de troca por
remdios caseiros, ou ainda compradas em mercados ou de raizeiros. A partir
disso, a auto-regulao prope identificar os pontos crticos e elaborar indi-
cadores para se avaliar a qualidade das plantas provenientes de cada uma das
fontes identificadas.
Plantas medicinais aclimatadas no Brasil como hortel, babosa, cidreira,
alecrim, entre outras, geralmente so cultivadas em hortas e quintais. Para
avaliar a qualidade dessas plantas foram levantados indicadores a serem
monitorados, como proximidade s fossas sanitrias, presena de animais
domsticos como cachorros e gatos, proximidade s rodovias com exposi-
o a gases de automveis, qualidade da gua de irrigao, entre outros.
J as plantas medicinais nativas do Cerrado so coletadas em reas preser-
vadas, que so selecionadas pela biodiversidade de interesse existente na rea,
pela proximidade da rea com a comunidade e, geralmente pela permisso de
acesso rea dada pelo proprietrio da terra.
Para se coletar uma planta nativa importante fazer planejamentos que le-
vem em considerao informaes bsicas, seja para se entender a dinmica da
planta em seu ambiente, seja para no prejudicar o seu desenvolvimento.
As principais informaes para se coletar uma planta esto relacionadas
quantidade da planta que nasce em uma determinada rea, se sua ocorrncia
isolada ou em grupos, qual a maneira e a quantidade que se deve coletar da parte
da planta a ser utilizada, qual a melhor poca e periodicidade para se fazer uma
coleta, qual a forma de reproduo da planta, entre outras. Essas informaes
so essenciais para se desenvolver planos de manejo sustentveis e para garantir
os critrios de qualidade de aquisio de uma planta medicinal nativa.
Atualmente, um problema comum tanto para os raizeiros, quanto para os
grupos comunitrios, a dificuldade crescente de acesso a ambientes preser-
vados de Cerrado e a coleta de determinadas espcies, como o velame branco,
calunga, n de cachorro, batata infalvel, dentre outras. Esta situao propicia,
principalmente, a compra dessas plantas nativas de terceiros.
Quando no se tem outra opo, seno a de se comprar plantas medicinais do
mercado, o maior problema encontrado a dificuldade de se assegurar que os
critrios de qualidade de produo ou coleta foram respeitados pelo fornecedor.
Nesse caso, a melhor opo para os grupos comunitrios adquirir plantas
de raizeiros confiveis ou de outras comunidades que possam responder pela
qualidade da planta atravs de certificaes participativas.

A Medicina Popular do Cerrado 47

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A aquisio, principalmente de plantas nativas, tem se tornado um desafio
de autonomia para o trabalho dos grupos comunitrios e um fator primordial
de controle de qualidade dos remdios caseiros produzidos.
O processo de auto-regulao tem fortalecido a proposta de se priorizar o
uso de plantas nativas nas preparaes de remdios caseiros. Entretanto, para
que isso acontea, necessrio capacitar os grupos para desenvolver planos de
manejo sustentveis em reas preservadas, como em reservas legais de proprie-
dades rurais. Outra estratgia aprofundar o dilogo junto ao governo para ga-
rantir a criao de reservas extrativistas de plantas medicinais no Cerrado.

Boas prticas populares de preparao de remdios caseiros

A segurana do controle de qualidade na preparao de remdios caseiros


outro critrio da auto-regulao da medicina popular. Essa segurana deve ser
feita atravs do levantamento e monitoramento de todos os modos de fazer
as atividades desenvolvidas em uma farmacinha.
Os procedimentos mais avaliados ao se preparar os remdios caseiros so
relativos limpeza e esterilizao dos materiais, s formas de utilizao de
utenslios e equipamentos, a pesos e medidas, ao uso e reciclagem de embala-
gens, elaborao de rtulos e ao destino do lixo produzido no local.

J os critrios mais avaliados quanto estrutura das farmacinhas se relacio-


nam presena de: superfcies com revestimento lavveis como pisos, paredes
e bancadas; locais prprios para se armazenar insumos, embalagens e plantas;
presena de forro no teto; ausncia de umidade e mofo nas paredes; e existn-
cia de banheiro em boas condies de uso.

48 A Medicina Popular do Cerrado

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A elaborao de critrios para as atividades de uma farmacinha no deve
interferir na diversidade cultural dos modos de fazer e, principalmente no
deve modificar as receitas tradicionais dos remdios caseiros. Os modos de
fazer as atividades da farmacinha devem ser avaliados, melhorados, ordena-
dos passo a passo e registrados, para que sua reproduo seja feita dia a dia,
resultando na melhoria do controle de qualidade dos remdios caseiros prepa-
rados e garantindo a transmisso do conhecimento.
O registro das informaes geradas em uma farmacinha tambm um
grande desafio para a auto-regulao da medicina popular. Informaes sobre
nmero de pessoas atendidas por ms e as respectivas doenas diagnosticadas
indicam as principais doenas ocorrentes em uma determinada comunidade.
Do mesmo modo, o nmero de pessoas atendidas que se curam com determi-
nado remdio caseiro demonstra a eficcia daquele remdio caseiro e confir-
ma a indicao correta das plantas utilizadas em sua composio.
Os dados relativos ao volume de remdios caseiros dispensados podem
demonstrar a gerao de trabalho e renda que as farmacinhas oferecem
para a agricultura familiar, atravs da aquisio de plantas medicinais e in-
sumos necessrios ao preparo dos remdios caseiros. O custo econmico
por pessoa atendida nas farmacinhas outro estudo a ser realizado, pois
atravs dele, possvel comparar os resultados com o custo de outras for-
mas de tratamento e, comprovar, desta maneira, a economia representada
pela medicina popular.
Dados como os descritos acima so fundamentais para monitorar e dar vi-
sibilidade ao trabalho de sade bsica prestado pelas farmacinhas e demons-
trar a importncia da medicina popular como uma atividade a ser promovida
ou apoiada por polticas pblicas.

A validao do uso das plantas medicinais pelo conhecimento tradicional

A segurana da indicao de uma planta medicinal para determinada doena


ou sintoma proporcionada pelo conhecimento tradicional, transmitido de
gerao em gerao e, hoje difundido entre as comunidades.
As farmacinhas se constituem em verdadeiros laboratrios culturais, onde
so cotidianamente experimentados e confirmados conhecimentos tradicio-
nais como frmulas de remdios caseiros, diagnstico popular de doenas,
processos de cura, entre outros.
A indicao do uso de uma planta medicinal atravs do conhecimento tra-
dicional e a confirmao de sua eficcia pelo trabalho das farmacinhas a base

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50 A Medicina Popular do Cerrado

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da validao dos remdios caseiros dentro da prtica da medicina popular. En-
tretanto, demonstrar essa validao um desafio, visto que o conhecimento
tradicional transmitido de forma oral pelos raizeiros e as curas obtidas com
o trabalho das farmacinhas so divulgadas atravs de testemunhos, tambm
de forma oral, no sendo prtica de quem trabalha nas farmacinhas registrar
os dados de eficcia dos remdios caseiros l produzidos.
Assim, a proposta da auto-regulao da medicina popular para validar o
uso de plantas medicinais nativas registrar em um livro os conhecimen-
tos tradicionais dos raizeiros e o testemunho da experincia do trabalho
das farmacinhas.
Este livro, portanto, tem o objetivo de ser uma referncia terica para a
segurana de indicao dos remdios caseiros e foi batizado, de forma coletiva
pela Articulao Pacari, com o nome de Farmacopia Popular do Cerrado.

j
s

As Polticas Pblicas e a Medicina Popular

A medicina popular do Cerrado tem razes numa realidade social de pobreza


e se destaca pela prestao de servios bsicos de sade s comunidades ru-
rais e urbanas. As pessoas envolvidas neste trabalho, geralmente, so pessoas
possuidoras de muita f, que guardam e transmitem a cultura popular do uso
sustentvel dos recursos naturais.
Diante dessa realidade, perguntas vm tona: qual a real dimenso e im-
portncia deste trabalho?; quantas farmcias comunitrias existem no Cer-
rado ou no Brasil com seus diversos biomas?; por que o trabalho destes gru-
pos comunitrios permanece invisvel?.
Um primeiro diagnstico da invisibilidade desse trabalho a constata-
o da falta do reconhecimento da medicina popular por uma poltica pbli-
ca especfica. Sem uma poltica prpria, parece que o Brasil no tem em sua
histria uma medicina tradicional ou popular, ou por outro lado, no deseja
reconhec-la de forma efetiva.
Questes relacionadas medicina popular so tratadas de forma frag-
mentada por diversas polticas pblicas e programas de governo como:
Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel de Povos e Comunida-
des Tradicionais (Decreto n 6.040/07); Sistemas de Produo de Orgnicos

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(Decreto 6.323/07); Programa de Bens Culturais de Natureza Imaterial (De-
creto iphan/minc 3551); Poltica Nacional de Agricultura Familiar (Lei
11.326/06); Poltica Nacional de Biodiversidade (Decreto 4.339/02); pnpic
Poltica Nacional de Prticas Integrativas e Complementares no sus (Porta-
ria ms 971/06); Legislao de Acesso a Recursos Genticos, Conhecimentos
Tradicionais e Repartio de Benefcios (Medida Provisria 2186/16-01); Po-
ltica Nacional de Assistncia Farmacutica (Resoluo cns/ms 338/04); Po-
ltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos (Decreto ms 5.813/06);
entre outros.
Essas polticas e programas, alm de no conseguirem traduzir o signifi-
cado real da medicina popular, no se articulam e, por isso, demandam um
esforo quase impossvel por parte das comunidades para conhecerem e rela-
cionarem os seus contedos com suas realidades e conseqentemente partici-
parem efetivamente de suas implementaes ou monitoramentos.
Diante desse contexto, a Articulao Pacari tem capacitado grupos comu-
nitrios em trs polticas que considera essenciais para a conquista de espao
poltico pela medicina popular:

Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos, instituda pelo


Decreto n 5.813, de 22 de junho de 2006. Essa poltica regulamenta a pro-
duo, manejo, beneficiamento e comercializao de plantas medicinais,
bem como o uso popular de plantas medicinais e a produo de medica-
mentos fitoterpicos pelas indstrias;

A Medida Provisria 2.186/16-01, que a legislao em vigor sobre Acesso


a Recursos Genticos, Conhecimentos Tradicionais e Repartio de Bene-
fcios, publicada em 23 de agosto de 2001 e, o Ante Projeto de Lei em elabo-
rao pelo Poder Executivo Federal que ir substituir a Medida Provisria.
Essa legislao define direitos e estabelece regras para qualquer pessoa ou
empresa utilizar o conhecimento tradicional associado aos recursos natu-
rais de uma comunidade para fins comerciais, como o uso de uma planta
medicinal para fabricar um medicamento.

Poltica Nacional de Desenvolvimento Sustentvel dos Povos e Comunida-


des Tradicionais, Decreto n 6.040, de 7 de fevereiro de 2007. Essa poltica,
entre outras atribuies, tem o objetivo de garantir aos povos e comunida-
des tradicionais o acesso aos servios de sade de qualidade e adequados s
suas realidades scio-culturais, suas necessidades e demandas, com nfase
nas concepes e prticas da medicina tradicional.

52 A Medicina Popular do Cerrado

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A capacitao tem proporcionado aos grupos comunitrios conhecerem o
contedo destas trs polticas, elaborarem propostas articuladas entre as mes-
mas e, identificarem lideranas comunitrias para participarem de grupos de
trabalhos, comits, conselhos e comisses institudos pelo governo, na perspec-
tiva, de influenciarem essas polticas para o fortalecimento do projeto poltico
da medicina popular.
O projeto poltico da medicina popular tem como objetivo principal defen-
der o acesso das comunidades aos seus territrios, para que as mesmas pos-
sam utilizar a biodiversidade local para o cuidado da sade, atravs de prti-
cas culturais embasadas em conhecimentos tradicionais transmitidos atravs
de geraes.
Esse projeto poltico tambm defende objetivos especficos como a comer-
cializao de remdios caseiros por grupos comunitrios em mbito local, como
j acontece historicamente. A comercializao de remdios caseiros coloca as
farmacinhas como empreendimentos comunitrios, por promoverem gerao
de trabalho e renda para as comunidades e para a agricultura familiar.
Outro objetivo especfico defendido o direito coletivo das comunidades so-
bre seus conhecimentos tradicionais. As comunidades herdam das geraes os
conhecimentos tradicionais e tambm o direito permanente de fazer uso deles.
Assim, tambm um direito das comunidades participarem da elaborao de
uma legislao que reconhea e garanta que as comunidades so as titulares dos
conhecimentos tradicionais associados biodiversidade brasileira.
Nesta perspectiva, a elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado foi um
processo de mobilizao social, que envolveu diversos atores sociais, com o
objetivo de construir um instrumento para o fortalecimento do projeto polti-
co da medicina popular e, contribuir para a construo de uma poltica nacio-
nal de sade que integre diretrizes ambientais e culturais.

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q r

S
A
Farmacopia Popular
do
CERRADO
J

r q
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Porque Farmacopia Popular do Cerrado

A s farmacopias, do grego frmaco princpios ativos ou medicamento


e, peia fabricao, so livros oficiais do governo para a identificao
dos medicamentos de um pas e o controle de qualidade em sua fabricao.
Nelas encontram-se registradas principalmente substncias qumicas, plan-
tas, derivados de animais e outras matrias-primas utilizadas na preparao
de medicamentos.
As farmacopias foram adotadas no incio do sculo xix por Portugal, Ho-
landa, Frana e Estados Unidos e tinham como objetivo descrever e registrar
substncias provenientes de rgos de animais, de minerais e, sobretudo de
plantas. O Brasil, quando colnia de Portugal, adotava a Farmacopia Portu-
guesa, datada de 1794 e, aps sua independncia, seguiu tambm a Farmaco-
pia Francesa. Em 1926, foi aprovada a primeira Farmacopia Brasileira de au-
toria do farmacutico Rodolpho Albino Dias da Silva.
As 2 e 3 edies da Farmacopia Brasileira foram publicadas em 1959 e
1976 respectivamente, e elaboradas por comisses de especialistas ligados ao
Ministrio da Sade. A 4 edio foi finalizada em 2006, com a publicao de 6
fascculos elaborados pela Comisso Permanente de Reviso da Farmacopia
Brasileira, vinculada anvisa (Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria).
A abrangncia do registro das plantas medicinais foi diferente em cada
uma das edies da Farmacopia Brasileira: a 1 edio conta com o registro
de mais de 200 plantas medicinais; j a 3 edio conta com apenas 26 plantas,
sendo que a maioria dos medicamentos l descritos deriva de compostos sin-
tticos. A 4 e mais recente edio apresenta o registro de 47 espcies medici-
nais, dentre elas, apenas 02 espcies so nativas do bioma Cerrado.
O decreto N 96.607, de 30 de agosto de 1988, tornou obrigatrio o uso de um
exemplar atualizado da Farmacopia Brasileira em escolas de medicina, farm-
cia, veterinria e odontologia, como tambm em farmcias e drogarias, como
fator principal para a segurana do consumidor quanto s informaes relati-
vas sobre identificao e caractersticas de um determinado medicamento.
Outra funo importante de uma farmacopia constar da Lista de Refe-
rncias Bibliogrficas para Avaliao de Segurana e Eficcia de Fitoterpicos.
Os estudos de plantas medicinais contidos nas publicaes desta lista so utili-
zados pelo Ministrio da Sade para validar o registro de um novo medicamen-
to fitoterpico, ou seja, um medicamento feito com plantas medicinais.
Diante da importncia histrica, social e econmica de uma farmacopia
para um pas e diante da pouca abrangncia em relao s plantas medicinais

56 A Farmacopia Popular do Cerrado

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da 4 edio da Farmacopia Brasileira, de suma importncia para o Brasil
possuir uma farmacopia que seja uma grande referncia nacional e que con-
temple o potencial medicinal de sua biodiversidade.
Nesse contexto, a Articulao Pacari prope elaborar a Farmacopia Popu-
lar do Cerrado, como um sistema de registro dos recursos teraputicos do Cer-
rado e conhecimentos tradicionais associados, que contemple a importncia
estratgica de descrever, alm das indicaes de uso e padres populares de
qualidade de remdios caseiros, as inter-relaes dos remdios caseiros utili-
zados pelos povos do Cerrado, com seu ambiente e sua cultura.

j
s

Como a Farmacopia Popular do Cerrado

A Farmacopia Popular do Cerrado foi elaborada atravs da realizao de


uma pesquisa popular, nos estados de Minas Gerais, Gois, Tocantins e
Maranho, no perodo de 2001 a 2005.
A pesquisa popular consiste em se estudar um tema que seja de inte-
resse da comunidade e que seus resultados tenham aplicao na vida de
seus moradores. Para a realizao da pesquisa popular, representantes da
comunidade em questo so capacitados para definir participativamen-
te o seu contedo, aprender tcnicas para realizar uma entrevista ou para
realizar estudos de campo, fazer o registro participativo das informaes
obtidas, analisar e socializar os resultados da pesquisa. Assim, os repre-
sentantes de comunidades se tornam pesquisadores populares e autores da
pesquisa realizada.
O principal resultado esperado com a elaborao da Farmacopia Popular
do Cerrado o seu uso no dia-a-dia das comunidades: por quem coleta plantas
medicinais e/ou por quem prepara e usa remdios caseiros.
Para que os resultados da pesquisa possam ser utilizados, de suma im-
portncia a identidade da forma de linguagem da Farmacopia Popular com
as comunidades. Pretende-se aqui, atravs de textos objetivos e de fcil com-
preenso, que qualquer pessoa possa ler e entender as informaes neles con-
tidas. Por isso, no h o uso de termos tcnicos: ao se descrever, por exemplo,
a casca do Barbatimo, em lugar do uso do termo tcnico periderme, utili-
zado o termo popular casca do tronco.

A Farmacopia Popular do Cerrado 57

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Outro objetivo proposto neste livro mostrar que a qualidade de um rem-
dio caseiro no depende apenas do controle de qualidade de todos os compo-
nentes usados em sua preparao de forma isolada. A idia, pois, da Farma-
copia Popular registrar e disponibilizar conhecimentos que compreendam
a interdependncia social, cultural, ambiental e econmica que um remdio
caseiro possui. Isso ser demonstrado por meio do conhecimento da planta,
da compreenso das relaes ecolgicas presentes no meio ambiente em que a
planta nasce e, da valorizao da cultura do povo que vive naquele territrio e
que se utiliza daquela planta.
Assim, a Farmacopia Popular composta por monografias populares de
plantas medicinais, que abrangem elementos de identificao das espcies, des-
crio de seus ambientes de ocorrncia e de suas relaes ecolgicas, caracteri-
zao da parte usada da planta, tcnicas de manejo sustentvel para a sua coleta,
indicao popular de seu uso medicinal, formas de uso e toxidade.
Neste contexto, outra caracterstica que diferencia a Farmacopia Popu-
lar dos demais livros e/ou estudos sobre plantas medicinais a autoria de
sua elaborao, feita pela participao de uma grande diversidade de ato-
res sociais: raizeiros, representantes de grupos comunitrios e assessoria de
uma equipe tcnica. Essa diversidade de atores proporcionou o dilogo de
saberes, a partir do conhecimento tradicional e contou com complementa-
es de informaes tcnicas.
A metodologia de dilogo de saberes objetivou reconhecer o valor e a au-
tonomia do conhecimento tradicional, pela sua prpria experimentao e
aplicabilidade de anos, atravs das geraes. A contribuio da assessoria
tcnica na Farmacopia Popular foi principalmente a de organizar o regis-
tro dos conhecimentos tradicionais, identificar questes a serem analisadas
pela pesquisa popular e levar informaes complementares. Deste modo,
por serem considerados sistemas de conhecimentos diferentes, o conheci-
mento tcnico no teve, em nenhum momento, o carter de validar ou no o
conhecimento tradicional.
A abordagem sobre polticas pblicas relacionadas ao tema tambm fez par-
te do contedo da pesquisa popular e a organizao do dilogo entre os pesqui-
sadores populares foi outra contribuio da assessoria tcnica. Esse dilogo teve
como objetivo compreender a dimenso poltica do que pesquisado: o valor
das plantas medicinais do Cerrado e de seus conhecimentos tradicionais asso-
ciados para o dia-a-dia das comunidades e para o desenvolvimento do pas.
Finalmente, neste sentido, a Farmacopia Popular pretende tambm se
tornar um instrumento poltico de proteo apropriao indevida dos

58 A Farmacopia Popular do Cerrado

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recursos naturais do Cerrado e conhecimentos tradicionais associados,
pois entende que o registro de conhecimentos tradicionais pelas prprias
comunidades uma forma das mesmas comprovarem que so as titulares
desses conhecimentos.

j
s

O Conhecimento Tradicional
e a Farmacopia Popular do Cerrado

O tema conhecimento tradicional associado biodiversidade do Cerrado


foi debatido no processo de elaborao da Farmacopia Popular durante
as oficinas de capacitao dos pesquisadores populares, nos momentos de
registro participativo do contedo da pesquisa popular e nos cursos e en-
contros realizados pela Articulao Pacari.
O debate sobre esse tema foi realizado em encontros promovidos pela
Articulao Pacari com o objetivo de socializar e/ou atualizar as comu-
nidades sobre as polticas pblicas afins. Isso foi feito com a presena
de interlocutores do poder pblico e apresentaes de experincias das
comunidades; o que proporcionou principalmente a elaborao, de for-
ma articulada, de propostas das comunidades para influenciar esse de-
bate. Os principais eventos, sobre o tema, promovidos pela Articulao
Pacari foram:

Encontro Nacional de Articulao e Intercmbio de Experincias com


Plantas Medicinais do Cerrado, realizado em Ceres go, 2002: a Arti-
culao Pacari elaborou sua carta de princpios: a Carta de Ceres, cujo
contedo expressa o objetivo de se valorizar, registrar e disseminar o
saber dos conhecedores tradicionais e da cultura popular.

Seminrio Internacional Plantas Medicinais: reencontro e reconhecimen-


to de saberes na Amrica do Sul, realizado em Belo Horizonte mg, 2004.
Esse seminrio discutiu a necessidade das polticas de acesso aos recursos
naturais, conhecimentos tradicionais associados e reparties de benef-
cios, estar ligada diretamente s polticas de direitos humanos.

A Farmacopia Popular do Cerrado 59

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4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado, realizado na
Cidade de Gois, 2004. Neste encontro foi elaborada a Carta do Conheci-
mento, denominada O Nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado,
que dentre outras consideraes, destaca a importncia do conhecimento
tradicional para que o Cerrado continue vivo.

Oficinas de Auto-regulao da Medicina Popular, realizadas durante os anos


de 2006 e 2007, nas regies onde a Articulao Pacari atua. Nessas oficinas,

60 A Farmacopia Popular do Cerrado

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os grupos comunitrios destacaram a necessidade da participao de seus
representantes nos espaos polticos que tratam o tema acesso aos recursos
naturais e conhecimentos tradicionais associados, uma vez que a biodiversi-
dade e o conhecimento tradicional so a base da medicina popular.

Oficina Medicina Popular e a Legislao de Acesso a Recursos Genticos,


Conhecimentos Tradicionais e Repartio de Benefcios, realizada em Lu-
zinia go, 2007. Nessa oficina enfatizou-se a necessidade da participao
de representantes de grupos comunitrios na elaborao do apl Ante
Projeto de Lei sobre Acesso a Recursos Genticos e Repartio de Benef-
cios, para que ao ser aprovado pelo Congresso Nacional, se torne uma lei
que contemple as demandas e direitos das comunidades.

O processo de realizao da pesquisa para a elaborao da Farmacopia Po-


pular proporcionou tambm a capacitao sobre a legislao em vigor: Medi-
da Provisria 2.186-16/01, que trata do Acesso a Recursos Genticos, Conheci-
mentos Tradicionais e Repartio de Benefcios. Essa capacitao contou com
a assessoria do dpg-mma Departamento do Patrimnio Gentico do Minis-
trio do Meio Ambiente e o dilogo sobre o tema proporcionou a elaborao
de acordos para a publicao do livro da Farmacopia Popular.
A posio defendida pelos grupos comunitrios foi a de que a publicao
uma forma de se dar visibilidade riqueza teraputica conhecida pelo povo
do Cerrado e, por ser um registro, ser uma estratgia de proteo. Assim, re-
gistrar uma forma de se comprovar que determinada biodiversidade j tem
o seu uso conhecido e quem so os produtores desse conhecimento.
Porm, os vrios questionamentos levantados sobre a garantia de proteo
aos conhecimentos tradicionais a serem publicados e aos direitos das comu-
nidades que produzem esses conhecimentos, refletiram na deciso participa-
tiva de no se publicar, na Farmacopia Popular, as receitas dos remdios ca-
seiros preparados com as plantas medicinais pesquisadas. Essas receitas sero
guardadas pelos grupos, exercendo a prtica da fidelidade comunitria, at
o momento em que o conhecimento ali presente possa ser socializado com a
segurana de que no ser apropriado indevidamente.
Outro tema discutido foi a autoria da Farmacopia Popular do Cerrado. Por
se considerar que os conhecimentos l descritos so de diversas comunidades
e que sua elaborao foi realizada coletivamente, atravs de muitas mos, os
direitos sobre os conhecimentos tradicionais pertencem s comunidades pes-
quisadas e a autoria do livro, aos 262 raizeiros e representantes comunitrios,
que estiveram diretamente envolvidos em sua elaborao.

A Farmacopia Popular do Cerrado p 61

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62 Apresentaes

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Notas para a
leitura
dos
textos
J

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Notas para a leitura dos textos

P ara a leitura dos textos sobre a histria e metodologias utilizadas para


elaborao da Farmacopia Popular em cada regio e, das monografias
populares das plantas medicinais, importante destacar algumas observa-
es e critrios adotados:

as falas dos pesquisadores populares, com o objetivo de se ilustrar os


temas tratados na Farmacopia Popular esto entre aspas simples, sem
os crditos destinados aos respectivos autores. Esse critrio se justifica
pelas frases serem concluses de um trabalho coletivo; porm, as m-
sicas, bnos e poemas, por se tratarem de criaes pessoais, tm seus
autores citados.

o termo raizeiro, no gnero masculino, foi adotado para representar os


raizeiros e as raizeiras, uma vez que o maior nmero de participantes rai-
zeiros na pesquisa foi de homens. J o termo pesquisadoras populares, no
gnero feminino, foi adotado para representar os pesquisadores e as pes-
quisadoras, pois conforme critrio adotado, o maior nmero de pesquisa-
doras populares foi de mulheres;

o texto da Farmacopia Popular utiliza muitos termos populares para


descrever as plantas, seus ambientes de ocorrncia e os remdios caseiros
preparados com as mesmas. Esses termos foram usados dentro do con-
texto da pesquisa de forma que so auto-explicveis.

64 Notas para a leitura dos textos

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os ambientes de ocorrncia das plantas medicinais esto descritos,
tanto no texto da histria de elaborao da Farmacopia Popular, como
nas monografias de cada planta medicinal, com a inteno de serem
informaes complementares;

nas monografias populares de cada planta pesquisada, especificamen-


te na descrio de seu uso medicinal, foi includo um pequeno texto
geral, denominado recomendaes importantes, sobre as restries
de uso dos remdios caseiros para mulheres grvidas, crianas, pesso-
as que estejam utilizando medicamentos, hipertensos e diabticos.

em alguns momentos, as questes tratadas pela histria da pesquisa po-


pular nas diferentes regies podem se repetir, principalmente sobre a
metodologia utilizada e o tema conhecimento tradicional, porm isso se
justifica, para que as pesquisadoras populares possam identificar o regis-
tro de seus respectivos processos de pesquisa popular.

algumas questes levantadas durante o processo de pesquisa da Farma-


copia Popular no foram esclarecidas e ficaram como demandas para
a pesquisa cientfica, o que revela a importncia cada vez maior do di-
logo de saberes;

o uso de fotografias no texto tem a perspectiva de apresentar as pessoas e o


maior nmero possvel de detalhes de plantas e ambientes, e com isso en-
riquecer a linguagem visual do processo de elaborao da pesquisa popu-
lar, assim como dos conhecimentos tradicionais descritos. Gostaramos,
entretanto, de nos desculpar queles que no tiveram suas fotografias in-
cludas nesta publicao, justificando que nem todas as fotos feitas foram
possveis de serem aproveitadas tecnicamente.

Notas para a leitura dos textos 65

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Pesquisa Popular
em
Minas Gerais
J
Alto Jequitinhonha Mdio Jequitinhonha Norte de Minas

O Cerrado tem nossa medicina completa

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Introduo

A Farmacopia Popular do Cerrado em Minas Gerais foi elaborada entre


2001 e 2004, nas regies do Alto Jequitinhonha, Mdio Jequitinhonha e
Norte de Minas Gerais.
A pesquisa foi realizada por representantes de grupos comunitrios que
trabalham com medicina popular e biodiversidade do Cerrado. Capacitadas
para se tornarem pesquisadoras populares, as representantes elaboraram
de forma participativa os contedos da pesquisa, realizada em duas etapas
distintas: fase de levantamento das plantas e fase de aprofundamento dos
conhecimentos sobre as plantas.
Numa primeira fase, chamada de levantamento das plantas, foram re-
alizadas entrevistas com raizeiros de diversas comunidades das regies
citadas, com o objetivo de identificar as plantas medicinais que eles mais
utilizavam. Esta etapa marcou o incio do dilogo sobre direito e proteo
aos conhecimentos tradicionais associados ao uso de plantas medicinais e,
tambm o contato e a troca de experincias entre representantes de grupos
comunitrios e raizeiros.
As informaes resultantes da pesquisa de campo foram reunidas em um
banco de dados e socializadas no Encontro Mineiro da Articulao Pacari,
realizado em Montes Claros mg, em agosto de 2003. Nesse encontro foram
definidas as plantas medicinais prioritrias para a etapa de aprofundamento
dos conhecimentos e formada a Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado
em Minas Gerais, para realizar a nova etapa da pesquisa.
A fase de aprofundamento foi realizada entre os meses de outubro de 2003
a julho de 2004, quando foram pesquisadas trs plantas: barbatimo, pacari
e rufo. Esta etapa contou com pesquisas de campo e registros participativos
dos conhecimentos tradicionais levantados.
Os resultados da pesquisa foram apresentados no 4 Encontro de Par-
teiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado, realizado na Cidade de Gois
go, em agosto de 2004, quando foi tambm elaborada a Carta do Conhe-
cimento, com o reconhecimento do nascimento da Farmacopia Popular
do Cerrado.

j
s

68 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Pesquisa de campo
fase de levantamento das plantas: ano de 2002

Capacitao para realizao da Pesquisa Popular

A pesquisa de campo foi realizada por 85 pesquisadoras populares que entre-


vistaram 62 raizeiros. Para a realizao da pesquisa, as pesquisadoras populares
participaram de uma capacitao para elaborar coletivamente um questionrio
sobre as plantas medicinais; discutir qual a melhor forma para se fazer uma en-
trevista e dialogar sobre o significado do conhecimento tradicional associado ao
uso de plantas medicinais.

O que importante saber definio dos contedos da pesquisa

Os contedos da pesquisa foram definidos de forma participativa, em tra-


balhos de grupos, pelas pesquisadoras populares. Para a realizao da en-
trevista, foi elaborado um questionrio com perguntas sobre a histria de
vida do raizeiro e sobre as plantas medicinais que ele mais utiliza.
As perguntas sobre a histria de vida do raizeiro foram elaboradas
com o objetivo de se identificar a experincia dele com a prtica de uso de
plantas medicinais, como: este ofcio e os conhecimentos tradicionais
lhes foram transmitidos de que maneira?; H quanto tempo voc traba-
lha com plantas medicinais e qual o significado desta prtica popular de
sade em sua vida?
J as perguntas sobre as plantas medicinais foram elaboradas com o
objetivo de se conhecer as indicaes de uso de cada uma delas, as partes
utilizadas da planta e quais os remdios caseiros que podem ser prepara-
dos a partir delas.
O questionrio tambm abordou perguntas especficas sobre a planta,
como o ambiente em que ela nasce, o seu porte, se a planta txica, se
encontrada com facilidade ou se j est em processo de extino, dentre
outras informaes.
Para registrar os conhecimentos, as pesquisadoras populares utilizaram
um caderno de campo, que continha uma ficha a ser preenchida com infor-
maes sobre a vida do raizeiro entrevistado e uma ficha a ser preenchida
para cada planta citada pelo entrevistado.

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 69

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Caderno de Campo utilizado para registrar conhecimentos
e informaes da pesquisa de campo

articulao de experincias
com plantas medicinais do cerrado

Construindo a Farmacopia Popular do Cerrado

pesquisa
conhecedores e conhecedoras
de plantas medicinais do cerrado

caderno de campo

Nome dos pesquisadores e pesquisadoras populares:

Data da pesquisa: / /

Municpio:

Regio:

70 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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ficha dos conhecedores e conhecedoras
de plantas medicinais do cerrado

Nome do entrevistado:

Onde mora? (rua, bairro, povoado, comunidade rural , etc)

Municpio:

Idade: anos Sexo: Homem Mulher

Local de nascimento:

H quanto tempo mora no local: anos

Sabe ler e escrever S assina o nome No alfabetizado

Profisso:

H quanto tempo trabalha com plantas medicinais:

Com quem aprendeu usar plantas medicinais:

Qual o ofcio que voc exerce no trabalho com plantas medicinais:

Outras informaes:

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ficha para cada planta pesquisada

Quais os nomes da planta:

Para que a planta usada:

Qual a parte da planta que usada:

Em que forma de remdio caseiro a planta usada:

Como a planta:

Em que local ou ambiente a planta encontrada:

Em que poca do ano a planta encontrada:

Outras informaes sobre a planta (histrias, crenas, cuidados, se venenosa):

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Como realizar uma entrevista

A capacitao sobre como realizar uma entrevista trabalhou a postura de res-


peito da pesquisadora popular com a histria de vida do raizeiro e como realizar
uma entrevista sem influenciar as respostas do entrevistado.
A capacitao foi realizada atravs de um teatro com encenaes de dife-
rentes formas de se realizar uma entrevista. Isso proporcionou a percepo de
erros e acertos na atitude das pesquisadoras populares.

A partir dessas reflexes, foram elaboradas recomendaes e posturas como:

a pesquisadora popular no deve duvidar das informaes passadas pelo


raizeiro, por mais absurdas que possam parecer;

a pesquisadora popular deve se portar como entrevistadora, ou seja, jamais


responder a uma pergunta destinada ao entrevistado;

a equipe de pesquisadoras populares no deve exercer nenhuma presso para


que o raizeiro responda as perguntas: no forar o raizeiro a informar, a ensinar
algo. Muitas das informaes so sagradas, no devem ser passadas para qual-
quer pessoa, ou so segredos. Se quiser ensinar de boa vontade, tudo bem;

as pesquisadoras populares devem respeitar as plantas e os remdios apre-


sentados pelo raizeiro, no sentido de no arrancar ou pedir mudas de uma
determinada planta ou remdios caseiros;

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as pesquisadoras populares devem fazer uma pergunta de cada vez e no
muitas ao mesmo tempo. Perguntas como para que serve esta planta e como
mesmo que se faz o remdio caseiro dela?; pode confundir o entrevistado;

as pesquisadoras populares no devem fazer uma pergunta ao raizeiro


juntamente resposta, como por exemplo: O Barbatimo cicatrizante,
no mesmo?;

a pesquisa no deve ser realizada na forma de um interrogatrio e, sim


como um dilogo.

Para realizar as entrevistas, as equipes foram compostas por 2 ou 3 pes-


quisadoras populares. As tarefas durante a entrevista foram divididas: uma
pesquisadora deveria fazer as perguntas, a outra anotar as informaes no
caderno e a outra observar se o raizeiro estava entendendo as perguntas e se
sentindo vontade para responder.
A entrevista deveria comear pelas plantas que o raizeiro possua em casa e
depois, deveria ser complementada por uma caminhada pelo Cerrado, onde as
pesquisadoras populares abordariam sobre as plantas e seus ambientes.
Alm do Caderno de Campo utilizado para anotar as informaes, o registro
da pesquisa tambm foi feito atravs de fotos, quando a equipe de pesquisado-
ras populares possua mquina fotogrfica.

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Critrios para identificar os raizeiros e realizao de acordos para a pesquisa

Os raizeiros foram identificados nas comunidades pelas prprias pesquisadoras


populares. A presena de pelo menos uma pesquisadora popular moradora da
mesma comunidade que o raizeiro, proporcionou uma relao maior de con-
fiana para a realizao da pesquisa.
A identificao dos entrevistados tentou envolver raizeiros e raizeiras,
por homens e mulheres deterem conhecimentos tradicionais diferencia-
dos: na medicina popular h remdios prprios para homens e para mu-
lheres e, muitas vezes estes conhecimentos s so conhecidos pelas pessoas
do mesmo sexo.

Sempre que foi possvel, a equipe de pesquisadoras populares tambm era


formada por homens e mulheres, com o objetivo de facilitar a conversa com
raizeiras e com raizeiros.
Antes de se realizar a entrevista, uma das pesquisadoras populares ia at
a casa do raizeiro para fazer o convite e esclarecer os objetivos da pesquisa
popular. A partir dessa conversa, o raizeiro dava o seu consentimento prvio
informado, de forma oral, autorizando a entrevista. Os principais objetivos
esclarecidos pelas pesquisadoras populares aos raizeiros eram:

a pesquisa tem a inteno de conhecer o uso de plantas medicinais e de


valorizar as pessoas que detm conhecimentos tradicionais;

a pesquisa ser um instrumento para registrar os conhecimentos tradicio-


nais das pessoas idosas sobre o uso de plantas medicinais;

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atravs da divulgao dos resultados da pesquisa, as pessoas podero co-
nhecer mais sobre o uso e a importncia das plantas medicinais, e assim
podero contribuir para preservar o Cerrado;

as pesquisadoras populares iro aprender com pessoas de maior conhe-


cimento e com isto, tero mais segurana no trabalho que realizam com
plantas medicinais nas farmacinhas comunitrias;

os conhecimentos resultantes da pesquisa sero utilizados para escrever


um livro que ser chamado Farmacopia Popular do Cerrado. Os autores
desse livro sero todas as pessoas que participarem da pesquisa, tanto rai-
zeiros, como pesquisadoras populares.

O valor do conhecimento tradicional de plantas medicinais

A capacitao das pesquisadoras populares tambm abordou o significado do


conhecimento tradicional sobre plantas medicinais, com a perspectiva de re-
fletir sobre seu valor e sobre quem tem o direito de usar esse conhecimento.
Os resultados dos dilogos mostraram que as origens do conhecimento
tradicional remontam principalmente s geraes antigas, aos antepassados e
aos moradores do Cerrado: a origem do conhecimento so os nossos antigos,
os antepassados que ensinaram de gerao em gerao.
O conhecimento foi considerado algo que tem fora e dinmica prprias:
o conhecimento tem um valor muito forte, porque mesmo ficando esquecido
no morre; passa de gerao em gerao e vai se somando, se transformando
e se espalhando por diversos locais.
A pergunta sobre quem o dono do conhecimento acompanhou a mesma
dinmica da reflexo sobre a origem e forma de transmisso: o primeiro dono
Deus Criador, depois as pessoas mais velhas que usaram e trouxeram o conhe-
cimento at ns. Tambm as pessoas que tm dom e o interesse de aprender;
o dono aquele que valoriza; o conhecimento no tem dono, tem dom; o
conhecimento no tem dono, tem herdeiro: passa de pai para filho.
O direito ao uso do conhecimento foi considerado como prprio das comu-
nidades: esse conhecimento da comunidade e, um direito. A partir desta
reflexo, muitas dvidas sobre como proteger este direito foram levantadas:
antigamente, as terras da Chapada pertenciam s comunidades e eram usadas
por todos, depois vieram as empresas de eucalipto e as cercas. Este conheci-
mento um tesouro, do povo, e precisamos garantir este tesouro. Como as
terras que eram livres e podiam ser usadas por todos antigamente e hoje esto

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cercadas, tambm o conhecimento hoje livre e pode ser usado por todos,
mas poder ser cercado no futuro.
O registro dos conhecimentos tradicionais de plantas medicinais, atravs
da pesquisa, foi considerado pelas pesquisadoras populares como uma ini-
ciativa de proteo ao direito das comunidades: se registramos esse saber,
teremos como provar que nosso; a Farmacopia uma forma de registrar
esse conhecimento, antes que algum registre; Temos que trabalhar com en-
tusiasmo, porque esta uma herana que vamos deixar.

As pesquisadoras populares tambm consideraram que a proteo aos co-


nhecimentos publicados na Farmacopia Popular tem que se fortalecer como
um processo contnuo de registro, mas avaliaram: que segurana ns podere-
mos ter de que esse trabalho de pesquisa ter continuidade?. Ou ainda, o que
garante que essa Farmacopia no ser apropriada?.
Outra estratgia levantada para a proteo dos conhecimentos a sua auto-
ria coletiva: a nossa preocupao que esse conhecimento possa ser registra-
do, no em nome de um, mas em nome de todos.
Diante de tantos questionamentos sobre a continuidade da pesquisa e es-
tratgias a serem adotadas para a proteo dos conhecimentos tradicionais
registrados, as pesquisadoras populares chegaram concluso da necessi-

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dade de se promover um processo poltico de organizao popular que tenha
influncia em polticas pblicas: se a gente se organizar, este conhecimen-
to nunca vai acabar; ns estamos propondo mais do que uma pesquisa, mas
uma articulao, uma unio e, por isso temos que estabelecer princpios de
compromisso para a sua continuidade.

Avaliao da pesquisa de campo



A avaliao da pesquisa de campo foi realizada em trabalho de grupo, atravs
dos relatos das equipes de pesquisadoras populares.
A principal dificuldade encontrada pelas pesquisadoras populares foi o
uso do questionrio da pesquisa. Ele foi considerado um instrumento que di-
reciona o conhecimento para uma forma racional, que no a forma habitual
de expresso dos raizeiros.
O uso de fichas para anotar os conhecimentos resultantes das entrevistas
tambm foi considerado difcil: houve dificuldade na hora de registrar no ca-
derno, pois os raizeiros falavam do uso de vrias plantas juntas; os raizeiros
falavam de vrios usos da mesma planta ao mesmo tempo e passavam vrias
receitas ao mesmo tempo.
Outro tema avaliado foi sobre o significado de se realizar uma pesquisa e
sobre a relao que se estabelece entre a pesquisadora popular e o raizeiro en-
trevistado: entender o sentimento de realizar a pesquisa importante, pois
ajuda a valorizar o conhecimento; para pesquisar preciso ter um jeito espe-
cial; temos dificuldade de ver os frutos de uma rvore maior, como tambm
difcil ver o que est dentro da cabea do raizeiro; o raizeiro no simples-
mente uma rvore em que basta a gente chegar e colher o fruto.
As pesquisadoras populares expressaram tambm percepes sobre a di-
versidade de sentimentos dos raizeiros entrevistados: percebemos que as pes-
soas entrevistadas se sentiram valorizadas, pensavam que isso era coisa s dos
antigos; a pessoa entrevistada estava com medo de perder o seu conhecimen-
to, porque estava respondendo pesquisa.
A pesquisa de campo foi avaliada como um processo educativo que contri-
buiu muito para o trabalho realizado pelas pesquisadoras populares em suas
comunidades: a pesquisa uma aprendizagem e, no apenas um registro de
informaes; algumas pesquisadoras populares levaram suas crianas na
pesquisa, para as crianas j irem assimilando e valorizando as plantas medi-
cinais e o conhecimento popular.

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A alegria de realizar a pesquisa

O processo de capacitao e realizao da pesquisa proporcionou, em vrios
momentos, a expresso dos sentimentos das pesquisadoras populares, atravs
de msicas, brincadeiras e versinhos.

Vamos juntas com os cadernos e inseguras


A procura de novos conhecimentos
Chegando l, vencemos os sentimentos
E voltamos alegres a avaliar
Veja que mistrio glorioso
Uma pesquisa que ajuda todo o povo
Tem que ter tempo, pacincia e coragem
Para alcanarmos onde queremos chegar
Ansiedade, muito medo e incerteza
Bate mais forte o corao da pesquisadora
Mas somos fortes, inteligentes e vencedoras
Pois somos grandes pesquisadoras
Os nossos conhecimentos da medicina caseira
Cura as nossas doenas e a humanidade inteira
Eu passei o que sabia com prazer e alegria
Pra curar enfermidade e a doena do dia
Eu sou uma raizeira explorando sabedoria
A pesquisa que eu fiz foi com a Dona Maria
No tive dificuldade nem a hora e nem o dia
Esclarecendo as razes e o remdio que sabia!

j
s

Sistematizao e organizao
dos conhecimentos gerados

Ao total foram entrevistados 62 raizeiros e as informaes e conhecimentos


contidos nos Cadernos de Campo foram repassados para um banco de dados,
como forma de reunir todos os conhecimentos e informaes de uma pesqui-
sa, atravs de um programa de computador.

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O banco de dados possibilitou compreender os resultados da pesquisa, tais
como o nmero de raizeiras e raizeiros entrevistados, a idade dos raizeiros,
o nome de todas as plantas citadas na pesquisa, todos os usos das plantas e,
assim por diante. Atravs desse programa de computador, foi possvel tam-
bm, fazer o cruzamento dos conhecimentos contidos na pesquisa, como por
exemplo, saber quais foram todos os usos citados para uma mesma planta por
diversos raizeiros.
A partir dos resultados do banco de dados, os conhecimentos da pesquisa
foram organizados em 4 apostilas, da seguinte forma:

Apostila 1: descrio do perfil dos raizeiros, atravs de informaes sobre o


nmero de homens e mulheres entrevistados; local de residncia, se urba-
na ou rural; tempo em que moram no mesmo local; idade; formao esco-
lar; profisso; tempo com que trabalham com plantas medicinais; e quais
os ofcios tradicionais exercidos.

Apostila 2: informaes de usos das plantas medicinais, atravs dos dife-


rentes nomes citados para uma mesma planta; do nmero de citaes de
uma mesma planta; de seus usos medicinais; e das partes utilizadas de uma
planta para se fazer remdio caseiro.

Apostila 3: informaes das doenas e sintomas citados na pesquisa, atra-


vs das citaes das plantas utilizadas para se tratar tal doena ou sin-
toma; e o nmero de citaes de uma mesma planta para se tratar uma
determinada doena ou sintoma.

Apostila 4: descrio do porte da planta e nmero de citaes de um mes-


mo porte para cada planta medicinal; descrio dos ambientes onde a plan-
ta encontrada e nmero de citaes de um mesmo ambiente para deter-
minada planta.

Alguns resultados da pesquisa de campo

1. Perfil dos raizeiros entrevistados:

Sexo dos entrevistados


Mulher 42,86%
Homem 57,14%

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Idade dos entrevistados
Acima de 70 anos 23,80%
Acima de 50 anos 71,30%
Outros 4,90%

Tempo de moradia dos entrevistados no mesmo local


Acima de 20 anos de moradia 76,00%
Acima de 10 anos de moradia 11,11%
Outros 12,89%

Escolaridade dos entrevistados


No alfabetizados 50,78%

Profisso ou ocupao dos entrevistados


Agricultores 56,52%
Dona-de-casa 14,49%
Aposentado 8,70%
Outros 20,29%

Tempo com que o entrevistado trabalha com plantas medicinais


Acima de 20 anos 70,96%
Acima de 10 anos 9,67%
Outros 19,37%

Ofcios citados pelos entrevistados


Parteiras 5,90%
Benzedores e benzedeiras 20,20%
Raizeiros e raizeiras 27,30%
Outros 46,60%

Fonte de aprendizagem dos conhecimentos dos entrevistados


Pai 16,09%
Me 8,05%
Pais 9,20%
Avs 16,10%
Outros membros da famlia 4,60%
Outros 45,96%

Tabela 1: resultados obtidos na pesquisa de campo sobre o perfil dos raizeiros entrevistados.

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2. Dados sobre as plantas pesquisadas e seus ambientes:

2.1. Citaes das partes utilizadas das plantas medicinais pelos entrevistados: fo-
lha, raiz, casca da raiz, casca e entrecasca do tronco, fruto, planta toda, semente,
flor, caule, madeira, cerne, raspa da madeira, gua, seiva, vinho, castanha, pucu-
m, leite, galho, resina, mel da casca, leo, rama, umbigo, talo, batata, esponja,
broto, ponta, bucha, bulbo, cabea, caninha, dente, cip, goma, e outros.

Raiz, casca da raiz e batatas 29,32%


Folha 27,57%
Casca e entrecasca do tronco, madeira e cerne 17,49%
Outros 25,62%

Tabela 2: citaes das partes usadas das plantas medicinais por raizeiros entrevistados.

2.2. Citaes do porte ou tamanho das plantas medicinais pelos entrevistados:


rvore, rvore pequena, arvorezinha, rvore grande, rvore ramosa, rvore com-
prida, rvore fina, rvore grossa, arbusto, planta pequena, coqueiro, palmeira,
cip, cip rasteiro, rasteira, mida, erva, ramo, rama, capim, baixo, espinhosa,
moita, moiteira, touceira, espalhadinha na terra, trepadeira, e outros.
Entre as citaes agrupadas pelo item outros, h muitas comparaes com
outras plantas mais conhecidas, como por exemplo: parece mandioca, igual
p de fumo, etc.

rvore, rvore pequena e rvore grande 40,19%


Arbusto 24,33%
Cip 10,85%
Outros 24,63%

Tabela 3: porte das plantas medicinais citadas na pesquisa de levantamento.

2.3. Citaes dos ambientes das plantas: beira de rio, beira de crrego, brejo,
caatinga, campo, capoeira, carrasco, cerrado, chapada, gerais, horta, mata,
quintal, terra de cultura, vazante, vrzea, vereda, beira de asfalto, beira de cur-
ral, beira de veredas, carrascos desmatados, encostas, espigo, jardim, lagoas,
serra, tabuleiro, terra cultivada, terreno baixo, baixadas, boqueiro, cabecei-
ra barroca, campina, nascente, pedregulhos, onde tem pedra, terra alta, terra
boa, terreiro, e outros.

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Chapada 16,03%
Terra de cultura 14,34%
Campo 11,79%
Cerrado 10,45%
Outros 47,39%

Tabela 4: Citaes dos ambientes onde so encontradas as plantas medicinais por raizeiros entrevistados.

3. Dados sobre as doenas e sintomas mais citados pela pesquisa popular

A pesquisa apontou 1.012 diferentes citaes de indicaes de uso, doenas


ou sintomas tratados por plantas medicinais. Porm, uma mesma doena
ou sintoma foi citada de diferentes formas, como a hipertenso, que rece-
beu 8 diferentes citaes: baixar presso, controlar presso alta, presso
alta, hipertenso, presso alta descontrolada, controle de presso arterial
alta, anti-hipertensivo, e abaixa presso.
As indicaes de uso, doenas e sintomas mais citados na pesquisa fo-
ram: gripe, reumatismo, depurativo do sangue, dor de barriga, males do
intestino, febre, tosse, bronquite, gastrite, anemia, males dos rins, dor de
coluna, calmante, males do fgado, cicatrizante, dor de cabea, presso alta,
lcera, dor de dente, diarria, e tirar dores em geral.

Socializao dos resultados da pesquisa de campo

Os resultados da pesquisa de campo foram socializados no Encontro Mineiro


da Articulao Pacari, realizado em Montes Claros, de 07 a 10 de agosto de 2003.

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O encontro reuniu 95 participantes de 05 regies de Minas Gerais, entre rai-
zeiros, representantes de grupos comunitrios, representantes de governo,
tcnicos de ongs (organizaes no governamentais) e estudantes.
Os participantes receberam uma apostila com os resultados da pesquisa.
Esses resultados foram analisados em trabalhos de grupo durante o evento,
em duas etapas.
A primeira etapa contou com anlise do perfil dos entrevistados e teve
como objetivo transformar o significado de nmeros e porcentagens em re-
flexes sobre o modo de vida dos raizeiros. A finalidade da segunda etapa foi
identificar as plantas medicinais citadas na pesquisa, assim como caracterizar
os seus ambientes de ocorrncia.

Principais reflexes sobre o perfil dos conhecedores entrevistados

Os resultados da pesquisa mostraram que a maioria dos entrevistados tem ida-


de acima de 50 anos e, no mnimo 20 anos de experincia com o uso de plantas
medicinais: o tempo de experincia com as plantas uma credibilidade para
a pesquisa. Os raizeiros no estudaram em escolas e os seus conhecimentos
foram transmitidos de forma oral: no preciso ler ou escrever para ter e re-
passar conhecimentos, j que a sabedoria um dom de Deus.
A maioria dos entrevistados reside em rea rural e mora h mais de 20
anos no mesmo lugar, o que demonstra conhecimento do ambiente e das
plantas l existentes. J os raizeiros residentes na rea urbana, vieram do
campo e de l trouxeram seu conhecimento: muitas vezes a pessoa no sabe
se rural, ou se urbana. s vezes mudou da roa para a cidade e j no sabe
mais o que ele .
A pesquisa demonstrou que os conhecimentos sobre plantas medicinais
so aprendidos dentro da famlia e, a figura do pai apareceu como o maior
responsvel por sua transmisso oral. Entretanto, a anlise dos trabalhos de
grupo apontou que este resultado pode ter sido influenciado, uma vez que fo-
ram entrevistados mais raizeiros que raizeiras. Outra reflexo sobre este dado
reconheceu que os homens sabem mais sobre as plantas do Cerrado, por tra-
balharem no campo e, as mulheres em casa. Por outro lado, as mulheres por
ficarem em casa, conhecem mais as plantas de horta e quintal: o homem sai
mais, mais conhecedor e a mulher fica mais em casa. O homem tem mais
acesso ao Cerrado que a mulher.
Aproximadamente, a metade dos entrevistados reconheceu sua ativi-
dade ou ofcio como sendo raizeiro, raizeira, benzedor e benzedeira. A
outra metade denominou seu ofcio por diversos nomes, no havendo um
termo comum e generalizado que os identificassem: as parteiras repre-

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sentaram apenas 5,0 % das citaes porque no praticam mais o seu of-
cio. O maior nmero de conhecedores de raizeiros e raizeiras porque
ainda esto perto das plantas.
Outra questo que se destacou foram os ofcios assumidos por homens e
mulheres: Rezadeira e parteira sempre mulher. Toda benzedeira rezadeira,
mas nem toda rezadeira benzedeira. Foram levantadas vrias observaes
sobre o tema, entre elas, que os homens assumem mais os ofcios de raizeiro
e curador, realizam atendimentos de sade e cobram pelo servio prestado. J
as mulheres assumem mais os ofcios de parteira e de benzedeira e, diferente-
mente dos homens, no cobram pelo servio prestado.
Todas estas anlises enriqueceram a pesquisa popular, principalmente
por proporcionar reflexes de quem so os principais produtores do conhe-
cimento tradicional e como esta sabedoria praticada nas comunidades.
Longe de obter concluses sobre a dinmica do conhecimento tradicional,
a pesquisa popular levantou questes a serem aprofundadas em pesquisas
especficas sobre o tema.

Principais reflexes sobre as plantas citadas na pesquisa

O principal desafio da anlise dos resultados da pesquisa popular foi agru-


par os diversos nomes citados para uma mesma planta. Este exerccio foi
importante para se conhecer o nmero aproximado de espcies levantadas
pela pesquisa e, para se conhecer os diversos usos medicinais de uma mes-
ma planta: difcil conseguir confirmar o nome das plantas, porque tem
nomes diferentes nas regies.
Inicialmente, foram citados 582 diferentes nomes de plantas. A identifi-
cao dos diversos nomes para uma mesma planta foi realizada em plenria,
checando-se nome por nome. A partir da definio dos diferentes nomes para
uma mesma planta, elas foram agrupadas em plantas nativas do bioma Cer-
rado e em plantas cultivadas em hortas ou quintais. Ao final, dos 582 nomes
citados, foram definidas 264 plantas do Cerrado (Tabela 5).
Quanto ao ambiente de ocorrncia das plantas, a pesquisa levantou 29 ci-
taes: chapada, carrasco, gerais, vereda, caatinga, vrzea, brejo, tabuleiro,
campo, entre outros. O objetivo deste levantamento foi definir a diversidade
de ambientes citados na pesquisa, a partir da descrio de suas caractersticas
quanto ao tipo de solo, plantas encontradas, umidade, declividade, etc. No
houve consenso nos trabalhos de grupo sobre as caractersticas dos ambientes
de mesmo nome em regies distintas: o Campo de uma regio no o mesmo
ambiente de Campo em outra.

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O debate em plenria confirmou a existncia de uma grande diversidade de
ambientes e de uma grande riqueza de detalhes conhecidos para a sua descri-
o. Esta constatao apontou a necessidade de se caracterizar os ambientes
no local de realizao da pesquisa de aprofundamento como um desafio para
a compreenso da diversidade ambiental do Cerrado.

Nome da planta Citaes


1 abutua, buta 5
2 acau, arcau doce, acassu, aucau, alcauz 11
3 aoita cavalo 4
4 gua de colnia 5
5 alcanfor do campo 1
6 alecrim da vargem 4
7 alecrim do campo 6
8 alfavaquinha da capoeira 1
9 algodo do mato, algodozinho 3
10 alho bravo 1
11 amarelinha, marelinha 5
12 amarra vaqueiro 2
13 amesga, almesca, breu branco 3
14 anans da chapada 2
15 angico, angico roxo 7
16 angico branco 2
17 apoalha, poaia 2
18 ara do campo 1
19 araazinha 1
20 arnica da chapada 5
21 arnica do mato 1
22 aroeira, aroeira de miguel 11
23 aroeira mina, aroeirinha 2
24 articum 2
25 assa peixe, assa peixe branco 10
26 assa peixe roxo, assa peixe verde 2
27 avenca 1
28 avoadeira 1
29 azeitona do campo 1
30 babadinha 2
31 blsamo do cerrado, baspo 5
32 barbatimo 23

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Nome da planta Citaes
33 barrigudinha do campo 1
34 basorinha, barri estrada 7
35 batatinha de perdiz 1
36 bate caixa 4
37 bolsa de pastor 1
38 bonina 2
39 borl 2
40 botica inteira, sangue de cristo 6
41 brao forte 3
42 bugre 4
43 butininha do capeta 1
44 caatinga de porco 1
45 cabea de frade 1
46 cabo verde 1
47 cafezinho do mato 1
48 cagaita 8
49 cainana, cainca, cip cruz 2
50 caj do campo 3
51 cajuzinho 1
52 calunga 3
53 camar, camar vermelho 7
54 campeste 2
55 cana de macaco, caninha de macaco, cana do brejo 7
56 candinhinha 1
57 canguu branco (arbusto) 7
58 canguu branco (cip) 4
59 canguu preto (arbusto) 1
60 canguu preto (cip) 1
61 cansano 2
62 capeba 3
63 capim au 2
64 capim caboclo, capim so jos 2
65 capim de tronca, capim lanceta, capim de trana, capim nacete, capim rei 6
66 capim infalvel 1
67 capim meloso 5
68 capim navaia 1
69 capim p de galinha 1
70 capim sap, sap 2

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Nome da planta Citaes
71 capim tucano 1
72 capito 1
73 caraba 1
74 carapi, carapi do campo 17
75 cardo santo 2
76 carne de vaca 1
77 caroba 2
78 carobinha 12
79 carobinha danta 1
80 carqueja 15
81 carrapicho 3
82 carrapicho pico 1
83 carrapicho vento de boi, carrapicho de carneiro 2
84 casca danta 1
85 catinga de porco mijo 1
86 catingueira 3
87 catuaba 3
88 cavalinha 6
89 cedro 3
90 ceno do mato 2
91 cerroto 1
92 cerveijina, cervejinha 11
93 ch branco 1
94 chapadinha 1
95 chapu de couro, chapu do brejo 22
96 chasafrase, sassafrz 2
97 cinco chagas 3
98 cinco dias 1
99 cip caboclo 1
100 cip de fogo 4
101 cip de tat 1
102 cip imb 1
103 cip mil homens 1
104 cip podre (arbusto) 7
105 cip podre (cip), ch podre 8
106 cip prata 2
107 cip so joo 7
108 cip unha de gato 1

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Nome da planta Citaes
109 coco de vassoura 1
110 coco tucum 1
111 congonha 2
112 constipada 4
113 cordo de frade 3
114 coronha 1
115 corta febre 3
116 cravim 2
117 cutieira 1
118 do bernardo, doradinha, galona 27
119 dona branca 1
120 dorete 9
121 duro 1
122 embaba, embaba da capoeira 4
123 emburama, imburana 11
124 enverga tezo 2
125 enxota 2
126 erva cidreira dos campos 1
127 erva de bicho 4
128 erva de passarinho 1
129 erva de vaqueiro 3
130 escada de macaco 2
131 espinheira santa 5
132 espinho de carneiro 1
133 fedegoso, fedegoso do campo, fedegozo, fedegoso de curtir couro 4
134 feijo bravo 1
135 fel da terra 1
136 figo duro 2
137 folha das almas 1
138 fumo brabo 2
139 gabiroba 2
140 gameleira 1
141 gelvo, jurubo, gervo 7
142 genipapeiro 4
143 gindiroba 1
144 gonalo alves, gonalo 5
145 gro de galo, mamacadela, inhar 13
146 imbirussu 1

90 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Nome da planta Citaes
147 ip-roxo 5
148 itapicuru 1
149 jaborandi 7
150 jaca dura, jaca de guar 2
151 jacarand 2
152 jalapa, jalapinha 6
153 jatob 12
154 jatob do campo 8
155 jatob da capoeira 1
156 jatob da vazante 1
157 jenipapo bravo 2
158 ju melinha 1
159 jurema 2
160 jurubeba do campo, jurubeba 3
161 lngua de tucano 1
162 lrio 2
163 lobeira 11
164 macambira 3
165 maderoba 1
166 magabeira, mangabeira 11
167 malva branca 3
168 mamozinho 1
169 maminha de cadela 4
170 mangue 1
171 manjol 4
172 maracuj do mato 1
173 marcela, marcelinha 3
174 maria preta 1
175 maroto 1
176 massamb, mussamb 2
177 melancia da praia 1
178 mercrio do campo 1
179 miror, pata de vaca 9
180 momoninha pobre 1
181 moreira 1
182 mulungu 7
183 mutamba 1
184 negra mina, lagramina 3

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Nome da planta Citaes
185 nogueira 1
186 pacari 8
187 pachico, pai xico, paxico da chapada 3
188 pai antnio 2
189 paininha 1
190 papaconha 11
191 para tudo 6
192 pau dgua do cerrado 1
193 pau dalho 1
194 pau darco amarelo 1
195 pau darco de jacu 1
196 pau dleo 13
197 pau dolhinho 1
198 pau doutor, pau bosta 5
199 pau ferro 3
200 pau ge, paje 2
201 pau pobre 1
202 pau preto 3
203 pau santo 1
204 pau santo da casca vermelha 1
205 pau terra da folha larga 7
206 pau terrinha 1
207 p de perdiz, raiz perdiz, canela de perdiz 10
208 p torto 5
209 pente de macaco 1
210 pequi 4
211 pereira branco 1
212 pereira do campo 1
213 peroba 1
214 peroba rosa 1
215 pimenta de macaco 2
216 pinha brava, pinha de guar, pinha de raposa, pinha de rato, pinha do cerrado 5
217 pinha vermelha 1
218 pirete 13
219 pitanga 2
220 poejinho do mato 1
221 purguera, purga, batata de purga 8
222 pustemeira do tabuleiro, pustemeira, pustemeira da mata, postemeira, 5
batata pustemeira

92 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Nome da planta Citaes
223 quatro patacas 1
224 quebra pedra do cerrado 12
225 queirana 1
226 quilombo 1
227 quina, quina amargosa, quina da chapada, quina de papagaio 18
228 quina cruzeiro 7
229 quina de barroca 3
230 quina de vara 7
231 quina doce 2
232 quina rosa 7
233 quitoco do mato 1
234 quixabeira 1
235 raminha de malina, malina, porrete de malina, ch de porrete 2
236 rinzeira 2
237 rubarbo, ruibarbo roxo 4
238 rufo (arbusto), bago pari, bacupari 6
239 rufo (rvore grande) 1
240 sainguin 1
241 salsaparilha da capoeira 1
242 salsaparilha do capo, salsaparrilha 2
243 salsa jarrinha 1
244 salsa parreira 5
245 sambaba do campo 1
246 sambaibinha 10
247 sete casaca, sete capote 6
248 sete sangrias 7
249 sucupira, sucupira branca 15
250 sucupira do campo 1
251 sucupira fruta jataipeba 1
252 suma, suma branca, suma branca cip 5
253 taboca 1
254 tamburil 1
255 tiborna 7
256 timb 1
257 tingizeiro, tingui 4
258 trs patacas 1
259 trucisco 5
260 umburana macho, umburana vermelha 3
261 unha danta 12

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 93

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Nome da planta Citaes
262 velame branco, velame 23
263 velame roxo 2
264 vinharco, vinhtico 2

Tabela 5: relao de plantas nativas do Cerrado de Minas Gerais agrupadas por diferentes nomes
populares e os seus respectivos nmeros de citaes na pesquisa de levantamento.

Escolha das plantas medicinais para a pesquisa de aprofundamento

A partir dos 264 nomes de plantas do Cerrado identificadas, o desafio colocado


para a plenria do encontro foi selecionar as espcies prioritrias para a fase
de aprofundamento da pesquisa popular.
A plenria levantou 05 critrios principais para a seleo das plantas: as
plantas citadas no mnimo 5 vezes na pesquisa; as plantas que tm a sua casca
do tronco e/ou raiz coletadas e, por isso podem sofrer impacto negativo em seu
desenvolvimento ou at morrer com a coleta; as plantas com alta demanda de co-
mercializao, o que implica maior presso de sua coleta; as plantas com grande
importncia para a medicina popular e alta demanda de uso pelas comunidades
e; por ltimo, as plantas consideradas prioritrias para estudos pelo ibama (Ins-
tituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis).
O critrio plantas que esto correndo risco de extino foi levantado,
mas no foi aceito pela plenria e justificado como: o critrio de risco de
extino no vale para uma planta do Cerrado, pois todas correm risco, o
bioma corre risco.
O primeiro critrio abordado, plantas com no mnimo 05 citaes, fez
uma seleo preliminar e, a partir das plantas pr-selecionadas foram consi-
deradas as espcies que atenderam no mnimo 03 critrios, o que resultou nas
34 plantas que se seguem:

Plantas com 4 critrios confirmados: barbatimo, pau dleo, jatob, sucu-


pira branca, aroeira, mulungu, angico e ip-roxo;

Plantas com 3 critrios confirmados: chapu de couro, carapi, carqueja,


quebra-pedra do cerrado, unha danta, carobinha, imburana, papaconha,
lobeira, galona, pacari, velame branco, batata de purga, cervejinha, quina
cruzeiro, quina de vara, quina rosa, quina amargosa, sete sangrias, tiborna,
para-tudo, jalapa, p de perdiz, canguu branco, rufo e arnica.

94 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Um novo trabalho de escolha foi necessrio para selecionar as 10 plantas
iniciais para a pesquisa de aprofundamento. Os novos critrios adotados prio-
rizaram as plantas que contemplassem a diversidade dos ambientes citados
na pesquisa; a importncia do uso medicinal da planta para as comunidades
e; a diversidade de portes das plantas classificados em trepadeira, rasteira,
arbusto, mdio porte e grande porte. Assim, as 34 plantas pr-selecionadas
foram agrupadas por ambientes e, dentro do ambiente, por porte.
A partir de cada ambiente de ocorrncia, a escolha das plantas foi defen-
dida, principalmente em relao sua importncia medicinal para as co-
munidades. A plenria se transformou em um jri, com o uso de diversos
argumentos para a defesa das plantas: o rufo, alm de ser um alimento, a se-
mente d leo que muito medicinal. O rufo pouco conhecido e est sendo
desmatado com o pasto; a papaconha pequena, no tem outro ambiente,
importante e bom que a gente conhea a sua importncia; o velame branco
muito importante tambm. usada em quase toda garrafada. Est difcil de
encontrar, est correndo muito risco.

Quando no havia consenso sobre a planta a ser escolhida num determina-


do ambiente, havia votaes. As dez primeiras plantas selecionadas por am-
bientes para a pesquisa de aprofundamento foram:

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 95

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Planta Porte Ambiente
1 chapu de couro pequeno porte brejo
2 angico grande porte capoeira
3 papaconha pequeno porte gerais
4 carapi rasteira carrasco
5 batata de purga trepadeira mata
6 arnica pequeno porte campo
7 rufo (bacupari) pequeno porte chapada
8 imburana grande porte caatinga
9 barbatimo grande porte cerrado
10 pacari grande porte cerrado

Tabela 6: as 10 plantas escolhidas para a pesquisa de aprofundamento, com respectivo porte e


ambiente onde so encontradas.

A avaliao desta fase da pesquisa demonstrou que a metodologia utilizada


identificou um grande nmero de raizeiros, levantou uma grande diversidade
das plantas medicinais do Cerrado a serem estudadas pelas comunidades e
demonstrou algumas dificuldades, tais como:

o uso de um questionrio para cada planta citada um instrumento que


direciona o conhecimento para uma forma racional, de perguntas e res-
postas, que no a forma habitual da expresso dos raizeiros;

o banco de dados no um ferramenta acessvel para que as organizaes


comunitrias envolvidas na pesquisa possam se apropriar com autonomia;

a metodologia gera uma grande quantidade de informaes que no so


utilizadas nesta fase da pesquisa;

a diversidade de nomes para a mesma planta implica em grande esforo


para a confirmao do nmero real de espcies resultantes da pesquisa.

Esta avaliao demonstrou a necessidade de se desenvolver uma metodo-


logia mais simples e mais rpida para a escolha das plantas a serem includas
na pesquisa de aprofundamento. Esta concluso foi importante para a conti-
nuidade da pesquisa popular em outros estados.

j
s

96 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Pesquisa de campo fase de aprofundamento

Introduo

A partir das 10 plantas selecionadas para a fase de aprofundamento da pes-


quisa, formou-se o grupo de pesquisadoras populares, com a participao
de 42 pessoas, entre raizeiros, representantes de grupos comunitrios, tc-
nicos e estudantes.

A pesquisa de aprofundamento aconteceu entre os meses de outubro de


2003 a junho de 2004; e contou com 05 encontros regionais, que totalizaram
120 horas de trabalho. A pesquisa foi realizada nos municpios de Riacho dos
Machados, Gro Mongol e Montes Claros, na regio do Norte de Minas; em
Araua, no Mdio Jequitinhonha; e em Turmalina, no Alto Jequitinhonha.
Em cada um dos encontros houve um trabalho de campo e um trabalho
em sala de aula para o registro participativo dos conhecimentos levantados.
Devido ao grande nmero de informaes sobre as plantas e sobre a caracteri-
zao de seus ambientes de ocorrncia, o perodo da pesquisa proporcionou o
estudo de apenas 03 plantas: barbatimo, pacari e rufo.

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O estudo dos ambientes das plantas em cada regio foi considerado muito
rico e complexo, pois em alguns locais, a paisagem se transformava de um
ambiente para outro diferente, em apenas 50 metros. Esta diversidade, alia-
da ao grande nmero de informaes para a sua caracterizao, como tipo de
solos, umidade, vegetao, declividade, animais que vivem no local, entre ou-
tras, demandou grande investimento e tempo de pesquisa.
Os estudos das plantas e da forma de coleta de suas partes usadas para pre-
parar remdios caseiros levantaram diversos questionamentos. Estas questes
foram trabalhadas atravs de para-casa pelas pesquisadoras populares, que
ao voltarem para suas comunidades, realizaram experincias e observaes
para obterem respostas s dvidas identificadas.
A pesquisa tambm se dedicou ao estudo das indicaes de uso das
plantas medicinais e caracterizao das partes usadas das plantas, prin-
cipalmente aps a sua coleta e secagem, como cascas, entrecasca, razes,
entre outras.
Os conhecimentos levantados foram organizados e registrados em for-
ma de monografias populares, representando o conjunto de anotaes sobre
cada planta estudada, em linguagem simples e de fcil compreenso para
qualquer pessoa.
Aps a finalizao da pesquisa, as monografias populares do barbatimo,
pacari e rufo e a proposta da Farmacopia Popular do Cerrado foram apre-
sentadas no 4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado,
em agosto de 2004. As apresentaes tiveram o objetivo de socializar e de
promover o dilogo sobre a importncia de uma Farmacopia Popular para
as comunidades.
O processo de realizao da pesquisa despertou sentimentos nas pesqui-
sadoras populares que foram expressos atravs de poesias e msicas. O prin-
cipal sentimento foi em relao destruio do Cerrado e ao desejo de se
querer contribuir para a sua proteo, atravs da elaborao da Farmacopia
Popular do Cerrado.

j
s

98 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Poesia da Farmacopia Popular do Cerrado
Pedro Alves de Castro Leme do Prado mg

Eu sou o barbatimo
Curo muitas doenas de gente e de animal
Sou nascido em vrios cerrados
E preciso ser preservado

Pois eu sou o rufo


Companheiro do barbatimo
Sou remdio e alimento
Cada dia mais ranado

E eu sou a Pacari
Companheira de vocs todos
Vou lutar por nossos direitos
Pro Cerrado ser respeitado

Conservando o Cerrado
A gua no acabar
O ar bom no vai faltar
Por isso vamos preservar

A Farmacopia do Cerrado
Veio para resgatar
A riqueza da cultura
Que no pode se acabar

Os idosos so razes
Ns temos que valorizar
A cultura e a tradio
Para as coisas melhorar

Parteira e benzedeira tradio


Dos velhos da nossa gerao
Norte de Minas e Jequitinhonha
Ns queremos publicar
A cultura e a tradio

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 99

Mont_FarmacopeiaPopular_Miolo.indd 99 9/8/2010 14:48:45


Roteiro para realizar a pesquisa de campo

A elaborao participativa do roteiro da pesquisa de campo orientou o levan-


tamento dos conhecimentos sobre a planta em estudo, pesquisando principal-
mente o seu ambiente de ocorrncia, a sua identificao, o manejo da parte uti-
lizada da planta para se fazer remdio caseiro e o seu uso medicinal. O roteiro
seguiu esta orientao bsica, mas foi se especializando e se ampliando, confor-
me o aprofundamento do estudo de cada planta, nas diferentes regies.
A pesquisa iniciou-se com a caracterizao e descrio do ambiente onde
a planta era encontrada, atravs das percepes das pesquisadoras popula-
res ao sentir e ao observar o local. As principais observaes feitas foram so-
bre as plantas existentes, as sensaes de ambincia e a presena de diversos
tipos de solos.
Os conhecimentos tradicionais sobre os solos foram relatados principal-
mente pelos homens, que demonstraram conhecer melhor a natureza das
terras que as mulheres. As caractersticas apontadas foram diversificadas,
como terra arenosa ou argilosa, mida ou seca, solta ou prensada, solo raso ou
profundo, os tipos de rochas encontradas, a forma de infiltrao das guas de
chuva, dentre outras observaes.

A identificao da planta em seu ambiente foi realizada atravs do estudo


de seu porte e da descrio de seu formato. A partir da descrio geral da plan-
ta, realizou-se o estudo de suas partes, desde a raiz at as sementes, passando
pelo tronco, casca do tronco, galhos, folhas, resinas, flores e frutos.

100 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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A relao da planta com o seu ambiente foi estudada sob a perspectiva de
se compreender como a planta se distribui em tal rea, quais as suas plan-
tas companheiras, qual a sua interao com os animais silvestres, qual a sua
relao com o fogo; alm do comportamento da planta diante dos impactos
sofridos pelo meio ambiente ocasionados pelos seres humanos.
O estudo da forma como a planta se distribui no ambiente; se ela en-
contrada isolada ou em grupos, proporcionou informaes sobre a maneira
da planta se reproduzir e sobre a sua adaptao ao ambiente. As suas plan-
tas companheiras tambm foram identificadas, pois os raizeiros as utilizam
como guias para se encontrar a planta no ambiente.
O estudo da relao das plantas pesquisadas com os animais silvestres foi
direcionado para suas flores e frutos, para identificar a presena de insetos
polinizadores e a forma de disperso das sementes pelos animais que comem
seus frutos: encontra a semente inteira nas fezes do lobo guar e da raposa.
As estratgias de convivncia das plantas pesquisadas com o fogo do Cerrado
foram direcionadas para se conhecer a proteo exercida pela casca dos troncos
das rvores e o poder de rebrota das plantas rasteiras e arbustivas. J as mudan-
as ocorridas no ambiente ocasionadas pelo ser humano foram levantadas com
o objetivo de se identificar os impactos sofridos, principalmente em relao
conservao das guas.

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 101

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Em seguida, foram estudadas as formas de propagao da planta, atravs
do levantamento de conhecimentos sobre a poca de sua florao, do amadu-
recimento de seus frutos e da disperso de suas sementes. O estudo tambm
abordou como os ciclos da planta sofrem a interferncia da natureza, princi-
palmente das chuvas: fartura de sementes no Cerrado entre agosto e setem-
bro, mas agora estamos com problemas, no est chovendo mais em setem-
bro, no sei como o Cerrado vai multiplicar.
A partir do estudo da planta e de seu ambiente, a pesquisa foi direcionada para
o seu manejo, com o objetivo de se levantar as formas de coleta da parte usada da
planta para se fazer remdio caseiro, com o mnimo de prejuzo para o seu de-
senvolvimento. Assim, foi identificado o que se coletar da planta, a melhor poca
para a coleta, o melhor jeito de se coletar e, quanto se coletar de cada planta.
A pesquisa tambm levantou as caractersticas que identificam a parte da
planta coletada ainda fresca e depois de seca. Isso proporcionou a elaborao
de elementos de identificao para o uso correto da parte usada da planta: por
exemplo, pode-se confirmar na hora de se fazer um remdio caseiro se um
pedao de entrecasca seca de determinada planta, a partir de suas caracters-
ticas como cor, cheiro, gosto, dentre outras.
O estudo sobre a indicao medicinal das plantas levantou a diversidade de
usos de uma mesma planta e a diversidade de formas de remdios caseiros que
so preparados a partir dela, como xarope, p, pomada, entre outros. O estudo
abordou a quantidade da planta utilizada para se fazer os remdios caseiros e
os cuidados necessrios para o seu uso. A pesquisa tambm se dedicou a le-
vantar as possveis intoxicaes ou envenenamentos ocasionados pelas plan-
tas e os seus possveis antdotos ou contravenenos.
A diversidade e quantidade de informaes e conhecimentos levantados
sobre cada planta dependeram do conhecimento e da cultura do uso da planta
nas diferentes regies.

j
s

Pesquisa de campo no Assentamento Tapera


03, 04 e 05 de outubro de 2003

O Assentamento Tapera, localizado no municpio de Riacho dos Machados,


regio do Norte de Minas Gerais, teve sua regularizao fundiria em 1993.
Hoje, vivem l, 39 famlias agricultoras.

102 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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O grupo da pesquisa foi formado por moradores e raizeiros do assentamento,
por representantes comunitrios, tcnicos e estudantes.

Na Tapera havia 09 das 10 plantas prioritrias para a pesquisa de aprofun-


damento: angico, papaconha, carapi, batata de purga, arnica, rufo, imbura-
na, barbatimo e pacari. Apenas, o chapu de couro no foi encontrado, pois
comido pelo gado.
O Assentamento Tapera possui uma paisagem muito diversificada, princi-
palmente, por se situar na transio dos biomas Cerrado e Caatinga. Os princi-
pais ambientes l identificados foram Tabuleiro, Carrasco, Chavarrasco, Mata
Seca e Chapada. Dentro de cada um desses ambientes, tambm ocorrem muitas
diversificaes como: Tabuleiro fino, Tabuleiro grosso, Tabuleiro cerrado, Ta-
buleiro mucio, Tabuleiro aberto e Tabuleiro de cascalho.
O estudo dos ambientes foi de extrema importncia, principalmente em re-
lao ao manejo praticado no local e s conseqncias para a preservao das
espcies e das guas: o Carrasco se cortado no revegeta, no nasce mais nada,
principalmente o pau cabloco; no Chavarrasco no se anda nem a cavalo, s
bicho rasteiro que passa.

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 103

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104 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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O impacto do desmatamento das cabeceiras dos rios, da monocultura do
eucalipto e da prtica do fogo na regio, foi apontado como o responsvel pela
falta de preservao das guas: estamos atravessando o Tamandu, que hoje
est seco, mas j foi rio famoso da regio.
A presena de determinadas plantas em um ambiente foi apontada como um
dos principais indicativos para se definir os usos da terra para lavoura, pasta-
gens, coleta de plantas e frutos: no Tabuleiro, a terra branca e arenosa mais
fraca para plantar lavoura. O murici, craba, pau terrinha, mangabeira e capito
indicam que a terra fraca, aqui o que indica tudo so as plantas.
As plantas estudadas no ambiente de Tabuleiro foram a papaconha, o barba-
timo e a pacari e; no ambiente de Mata Seca, o angico.
O ambiente de Tabuleiro se caracteriza por certa inclinao do terreno e ge-
ralmente, no utilizado para lavoura. Os solos podem ser rasos e apresenta-
rem cascalhos, cangas e tapiocangas, ou podem ainda apresentar terras mais
profundas e, variar a cor entre branca a vermelha.

chapada

tabuleiro

vazante

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 105

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J o ambiente de Chapada se constitui por reas planas e ambiente mais seco
que o Tabuleiro. Normalmente, possui terra mucia, solos profundos e com me-
nor fertilidade que o Tabuleiro. Na Chapada, vivem muitos animais silvestres.

A escolha do local da pesquisa de campo foi determinada pela existncia da


planta, sem um planejamento prvio do estudo em seu ambiente de prefern-
cia: existem plantas que ocorrem em ambientes diferentes, sendo importante
observar o tamanho e a quantidade da planta: por exemplo, o barbatimo que
ocorre no Tabuleiro diferente do barbatimo que ocorre na Chapada.
O rufo que foi encontrado no Assentamento Tapera no estava em seu am-
biente de preferncia e por isso, foi estudado no Assentamento Americana, lo-
calizado no municpio de Gro Mongol, no ambiente de Chapada.
A avaliao mostrou que o estudo das plantas em campo demandou bastante
tempo: foram necessrios dois dias e meio de trabalho para se estudar cinco plantas.
O estudo do ambiente das plantas foi considerado um dos maiores desafios
da pesquisa. As pesquisadoras populares consideraram a necessidade de se
realizar uma pesquisa especfica s sobre os ambientes, com o levantamento
de todas as plantas rasteiras, os arbustos e as rvores.
Outra avaliao para se conhecer melhor o comportamento da planta em
estudo foi a necessidade de se planejar com antecedncia o estudo das plantas
em seus ambientes de preferncia, ou em ambientes que tragam novas ques-
tes para a pesquisa, como em ambientes que sofreram degradao.

j
s

106 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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1 Encontro de registro da pesquisa
de aprofundamento em Montes Claros
13 e 14 de dezembro de 2003

Aps a pesquisa no Assentamento Tapera, foi realizado o primeiro encontro


de registro participativo dos estudos realizados em campo, nos dias 13 e 14 de
dezembro de 2003, em Montes Claros.
O registro participativo organizou e colocou no papel as informaes
e conhecimentos mais importantes sobre as plantas estudadas. Para o re-
gistro, foi elaborado um roteiro com os seguintes temas: como a planta,
como o seu ambiente de ocorrncia; como o seu manejo e qual o seu
uso medicinal.
O registro comeou pelo estudo do barbatimo. A partir do roteiro, fez-se o
levantamento de todos os conhecimentos vivenciados na pesquisa de campo,
e a partir da, houve a identificao de dvidas, como:

Os ps de barbatimo diferem quanto cor da casca do tronco, de mais clara


a mais escura; e quanto sua textura, de lisa rugosa. Esta diferena est re-
lacionada com diferentes variedades de barbatimo ou idade da planta?

As razes do barbatimo se apresentam de diferentes formas. Existe rvore


que possui raiz do tipo pinho, em sentido vertical, que cresce para dentro da
terra e; existem outras rvores que tm a raiz sem o pinho e, contrariamente
a outra, ela cresce no sentido horizontal, rente ao solo. Esta diferena est
relacionada forma de propagao da planta ou tem a ver com o ambiente
em que ela nasceu, ou h, ainda, outra justificativa?

Prximo aos ramos floridos do barbatimo foi observada a presena de


uma espiga com vrios carocinhos, a que o grupo chamou de cachopinhas.
Qual a funo e por que aparecem estas cachopinhas na planta?

Se a coleta da casca for feita atravs da poda dos galhos da rvore, quanto
tempo os galhos levam para rebrotar?

A partir das dvidas levantadas foi realizado um trabalho de campo com-


plementar, em um ambiente de Chapada, na rea de experimentao do
caa-nm (Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas), onde havia
diversas rvores de barbatimo.

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Algumas questes que no foram respondidas durante o encontro fo-
ram encaminhadas como tarefas de para-casa s pesquisadoras popula-
res, para que fizessem observaes e experincias em suas comunidades.
Estas tarefas foram:

observar as caractersticas da planta e do ambiente, quando as razes do


barbatimo so em forma de pinho, ou quando so retas na superfcie
da terra;

saber quantas vagens tm no cacho do galho do barbatimo; quantas se-


mentes tm a vagem; quantas sementes esto brocadas; quantas sementes
so sadias e possivelmente vo germinar e, fazer mudas com as sementes
para observar a germinao;

fazer a poda dos galhos do barbatimo e observar quanto tempo a rvore


leva para rebrotar;

coletar cascas do tronco e dos galhos de barbatimo, observar o tempo de


secagem e preparar o seu p.

O registro prosseguiu com o dilogo sobre a publicao ou no das recei-


tas dos remdios caseiros das plantas medicinais em estudo. Por um lado, as
pesquisadoras populares avaliaram que estes conhecimentos no deveriam
ser publicados, por no haver polticas claras de proteo aos conhecimentos
tradicionais registrados em livros, mas por outro lado, foi avaliado que so
conhecimentos importantes para os trabalhos das comunidades e, por isso,
deveriam constar na Farmacopia Popular do Cerrado. Nesta etapa da pesqui-
sa, no se chegou a nenhuma concluso, quanto a esta questo.
O registro sobre o barbatimo foi to rico e com tantas questes a serem
discutidas que absorveu todo o tempo do encontro. As pesquisadoras popu-
lares avaliaram que seria possvel estudar apenas trs plantas em funo do
tempo e dos recursos previstos no projeto que financiava a pesquisa. As plan-
tas definidas para a continuidade da pesquisa foram o barbatimo, a pacari e
o rufo. Os prximos encontros foram planejados para a cidade de Turmalina,
na regio do Alto Jequitinhonha e, para Araua, no Mdio Jequitinhonha.

j
s

108 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Pesquisa de campo em Turmalina
12, 13 e 14 de fevereiro de 2004

A pesquisa popular em Turmalina se diferenciou dos encontros anteriores por


reunir no mesmo encontro o levantamento de conhecimentos em campo e o
seu registro participativo em sala de aula.
Em Turmalina, a pesquisa do rufo e do barbatimo foi realizada na comu-
nidade Olhos Dgua, e a pesquisa sobre a pacari, na rea de experimentao do
cav Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica.
A pesquisa do rufo foi realizada no ambiente de Chapada, em uma rea
preservada, porm prxima a monoculturas de eucalipto: s subir a par-
tir do rio, quando chega em cima, Chapada, normalmente lugar plano.
A comunidade local, na poca, estava lutando para transformar a rea em
uma reserva de uso comum para a coleta de plantas medicinais e frutos,
mas em 2005, a rea foi desmatada para o plantio de eucalipto e a madeira
queimada para carvo.

O barbatimo foi estudado em um ambiente chamado de Vereda Seca. Esse


ambiente localizado no p do morro e possui muitas nascentes em sua volta:
aonde nasce Pindaba Vereda. Antigamente, o local era usado para a criao
de gado e queimado todo ano para a formao do pasto; hoje, ele preservado

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 109

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pela comunidade e, h dez anos no se realizam queimadas l. Este ambiente
foi escolhido por possuir uma rvore de barbatimo bastante antiga: a obser-
vao de suas caractersticas foi importante para o estudo das dvidas sobre a
relao entre as caractersticas da casca do tronco e idade da planta, levanta-
das na pesquisa do Norte de Minas.
A pacari foi pesquisada em ambiente de Campo Manso: tem propriedade
de mandioca, se cuidar d at milho, mas no terra de cultura. Diferente-
mente das demais regies, o principal uso da pacari identificado na regio foi
para tingir roupa: ferve a casca e a folha, d um caldo amarelinho, mergulha a
roupa o dia inteirinho, depois coloca a roupa na lama preta. Hoje no encontra
mais aquela lama preta, os brejos acabaram.

110 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Aps a pesquisa de campo, houve o registro participativo dos conhecimen-
tos. A dinmica adotada proporcionou organizar os conhecimentos levantados
na pesquisa de campo junto aos conhecimentos que tinham sido trabalhados na
regio do Norte de Minas.
A caracterizao de ambientes foi novamente identificada como o exerc-
cio mais difcil da pesquisa. Em vrios momentos, as pesquisadoras popula-
res questionaram sobre as diferentes caractersticas de ambientes de mesmo
nome. A soluo foi caracterizar o ambiente onde a planta encontrada e
complementar as informaes com as caractersticas dos ambientes onde ela
no encontrada, como por exemplo: o barbatimo no ocorre em terra frtil
de cultura, mata fechada, brejo e vereda mida que atola.
A identificao das plantas companheiras tambm foi considerada de-
pendente dos ambientes onde ocorre a planta em estudo, pois as plantas
companheiras tambm mudam, conforme muda o ambiente: o imburuu-
paina tambm fiel porque aceita qualquer terra; o trucisco indicador de
rea com pedra, s vezes tem, s vezes no tem perto da pacari.
Tambm considerada dependente do tipo ambiente, foi a maneira como
a planta se distribui pela rea onde ela nasce: em alguns lugares ela casada
com outras plantas, em outros lugares ela solteira, pode encontrar vrios ps
juntos, pode encontrar um aqui outro acol.
O registro prosseguiu com os resultados do para-casa, atravs do estudo das
plantas secas e ps que as pesquisadoras populares trouxeram de suas comuni-
dades. Esse material proporcionou levantar as caractersticas de identificao
da parte usada da planta na hora de se fazer um remdio caseiro.
A principal caracterstica analisada foi o comportamento da parte usada da
planta depois de seca. Por exemplo, se um pedao de casca enrola para dentro
ou para fora; como a sua quebradura, se quebra reto ou quebra deixando
farpas; se apresenta embiras: a embira como se fossem as veias da planta. Do
mesmo jeito que a gente tem veia, a planta tem embira; como so a textura e
cor do p da planta; de que cor a gua e o lcool ficam ao entrarem em contato
com a parte da planta; entre outras caractersticas.
A dinmica mostrou que o cheiro um recurso muito importante de iden-
tificao da parte usada da planta: o cheiro para quem trabalha com a planta
muito importante, tem que exercitar o cheirar, e ir melhorando. Para iden-
tificar o cheiro, algumas plantas se tornam referncia para descrever o cheiro
de outras, como a erva-doce, o gelol e a alvaquinha da costa. J outras plantas
tm um cheiro nico e prprio: cheiro de pacari mesmo.
O gosto tambm foi considerado uma caracterstica importante de identifi-
cao da parte usada da planta. Foram definidos os sabores: apertento, amargo
leve, amargo forte, travoso, doce, de pimenta, canforado, entre outros.

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112 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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A seguir, foi realizado o estudo do uso medicinal das plantas: im-
portante no perder a histria do remdio. Os temas pesquisados foram a
indicao de uso da planta; a forma de fazer os remdios caseiros: os an-
tigos falavam que no se coloca dois amargos juntos; as doses utilizadas;
as intoxicaes e os seus contravenenos; e a segurana necessria para se
fazer um remdio caseiro: eu no fao remdio com a planta que outra
pessoa arranca.
Os resultados do para-casa foram muito importantes nesta etapa de re-
gistro da pesquisa. Tarefas agendadas e no realizadas, como por exemplo,
a observao das vagens e sementes do barbatimo, justificou-se pela poca
do ano em que o trabalho estava sendo realizado, diferente da poca em que a
rvore produz suas vagens e sementes.
O novo para-casa dado s pesquisadoras populares destinava-se pro-
duo de ps das 03 plantas em estudo, produo de leo do rufo, de
garrafadas e ao resgate em suas comunidades de conhecimentos sobre into-
xicaes das plantas estudadas, e dos remdios caseiros usados como seus
respectivos contravenenos.
A avaliao do encontro apontou que o estudo foi mais aprofundado, prin-
cipalmente atravs da troca de experincias entre as regies. Por outro lado,
recomendou-se mais pacincia no estudo de campo: mais observao para um
maior levantamento de conhecimentos e questes para o dilogo de saberes.
A continuidade do mesmo grupo de pesquisadoras populares nas diferentes
regies foi avaliada como muito importante para a pesquisa popular.

j
s

Pesquisa de campo em Araua


17, 18 e 19 de abril de 2004

A pesquisa em Araua foi realizada na Comunidade do Lagoo, na regio da


Lapinha, onde foram construdos uma barragem e um aude.
O barbatimo foi estudado em uma rea prxima ao aude, no ambiente
conhecido por Vrzea. Para sobreviverem nesse ambiente, as rvores de barba-
timo se multiplicaram atravs de brotaes da raiz e com isto povoaram todo
o local. Entretanto, nas reas prximas gua da inundao ou com grande
umidade no solo, as rvores se encontravam amarelas e doentes.

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 113

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A pacari foi estudada no ambiente conhecido por Campo Agreste. O solo
terra de campo e no produz alimentos. Esse ambiente apresenta grande
diversidade de plantas como o cajueiro, coco babo, cagaita, jenipapo, mu-
rici, pau terra, pau terrinha, vinhtico, dentre outras plantas.

O rufo foi estudado em ambiente de Chapada, em uma pequena rea onde


a vegetao foi cortada para se construir a sede da Associao de Agricultores
do Lagoo. A planta, por ter tido seus ramos e razes cortadas, se alastrou por
toda a rea, atravs da brotao de suas razes.
O estudo do barbatimo e do rufo em Araua permitiu a anlise das trans-
formaes ocasionadas pela ao do ser humano nas reas pesquisadas, o que
proporcionou s pesquisadoras populares refletirem sobre as estratgias de
sobrevivncia destas plantas diante de mudanas ambientais.
Na apresentao do para-casa, as pesquisadoras populares falaram de suas
experincias de secar as plantas, fazer ps, leos e garrafadas: para fazer o p do
barbatimo no pilo tem que cobrir o nariz e a boca com um pano ou com uma
mscara, porque se no voc intoxica com a poeira do p que sobe.

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As pesquisadoras populares avaliaram que o encontro proporcionou novos
conhecimentos, o que permitiu finalizar o estudo das trs plantas. Houve tam-
bm uma avaliao sobre o impacto causado pelo pisoteio do grupo de aproxima-
damente 40 pessoas ao se pesquisar a pacari e, todos concordaram que o grupo
deveria ter sido mais cuidadoso com o ambiente ou ter se dividido em pequenos
grupos, para que o impacto causado pelas pessoas fosse menor.
O encontro tambm proporcionou uma visita de intercmbio farmacinha
comunitria Cantinho da Sade e Associao de Bioenergtica de Araua.
O intercmbio foi considerado uma oportunidade de troca de experincias
sobre sade comunitria, principalmente sobre a forma de organizao dos
grupos comunitrios e a infra-estrutura utilizada por eles para a preparao
de remdios caseiros.

j
s

2 Encontro de registro da pesquisa


de aprofundamento em Montes Claros
25, 26 e 27 de julho de 2004

O 2 encontro de registro participativo teve como objetivo confirmar os conhe-


cimentos sobre o barbatimo, pacari e rufo. Com o conjunto das anotaes, foi
elaborada uma monografia popular para cada planta pesquisada.
Aps a avaliao participativa das monografias populares, foi realizada
uma dinmica sobre os sentimentos das pesquisadoras populares ao elabora-
rem a Farmacopia Popular do Cerrado.

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 115

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O registro desses sentimentos se deu atravs de desenhos feitos em grupos de
trabalho e expressaram ora tristeza, ora alegria, conforme a preservao ou degra-
dao do ambiente onde fora realizada a pesquisa: sem o Cerrado em p no pode-
mos tirar o alimento, nem o remdio, nem a alegria. Sem o Cerrado ns vamos sen-
tir tristeza; sentimento de tristeza e decepo quando chega nos ambientes com
destruio e grande alegria e emoo, quando chega no ambiente preservado.
Outro sentimento expresso foi o de se querer proteger o Cerrado e de de-
monstrar para todos a sua importncia e, a a Farmacopia Popular foi consi-
derada um instrumento importante para isso: quando chegamos no Cerrado,
sentimos tristeza pela destruio e carinho pelo trabalho, respeito pelas plantas
e sentimento de querer proteger; crescemos o carinho pelas plantas, quando
v algum destruir quer defender, com a Farmacopia somos defensores das
plantas; todo mundo est preocupado com a gua fonte de vida, ser que todos
sabem que o Cerrado o bero das guas? Fazer a Farmacopia mostrar que o
Cerrado a fonte de vida.
A Farmacopia Popular foi considerada pelas pesquisadoras populares
como uma fonte inesgotvel de conhecimentos sobre a diversidade e o uso
de plantas medicinais: no deveria derrubar as plantas nativas, a gente tem
certeza que conhece bastante, mas com este trabalho da Farmacopia, a gente
tem certeza que a diversidade muito maior; a Farmacopia um meio de co-
nhecimento da natureza; ter mais conhecimento da natureza, valorizar, saber
para que serve as plantas, aprender a ser amigo das plantas.
As pesquisadoras populares chegaram concluso de que a Farmacopia
Popular um sonho que no pode acabar e a sua continuidade deve ser re-
alizada pelas prximas geraes: nossos filhos e netos vo continuar nosso
trabalho da Farmacopia.

j
s

4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras


e Raizeiras do Cerrado na Cidade de Gois
12 a 15 de agosto de 2004

A Farmacopia Popular do Cerrado, aps a finalizao e elaborao de suas


trs primeiras monografias populares de plantas medicinais, foi o tema prin-
cipal do 4 Encontro de Parteiras, Benzedeiras e Raizeiras do Cerrado.

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O encontro foi realizado na Cidade de Gois go, no Teatro So Joaquim,
entre os dias 12 e 15 de agosto de 2004 e, contou com a participao de apro-
ximadamente 500 pessoas, representando 10 estados brasileiros, entre raizei-
ros, benzedeiras, parteiras, grupos comunitrios, instituies de pesquisa,
universidades, ongs e representantes de governo.

A Farmacopia Popular do Cerrado foi apresentada no encontro com o


objetivo de sua socializao e de promover o dilogo sobre sua importncia
para as comunidades e para a preservao do Cerrado. O encontro tambm foi
um espao de discusso do Grupo de Trabalho do Cerrado, coordenado pelo
Ministrio do Meio Ambiente (Portaria N 361/2003), para levantar propostas
para a elaborao do Programa Cerrado Sustentvel.
O agricultor Dalci Jos de Carvalho, representante da regio do Alto Jequiti-
nhonha, apresentou o processo de elaborao e resultados da pesquisa da Far-
macopia Popular na mesa redonda: Polticas para o uso e manejo sustentvel
de plantas medicinais do Cerrado. A mesa foi composta por representantes da
Articulao Pacari, Ministrio do Meio Ambiente e Ministrio da Cultura.
Em sua apresentao, Dalci Jos de Carvalho ressaltou a importncia da
construo coletiva da Farmacopia Popular, a valorizao do conhecimento
popular, a valorizao dos raizeiros envolvidos e o registro do conhecimento
tradicional como estratgia de preservao do Cerrado.
Outros representantes de comunidades tambm foram convidados a ex-
pressarem seus sentimentos sobre a Farmacopia Popular. O Sr. Elzio Alves

A Pesquisa Popular em Minas Gerais 117

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Pereira, de Varzelndia mg disse: O Cerrado a caixa dgua do Brasil e uma
farmacopia de nosso bioma uma conquista!; Dona Maria do Carmo Oli-
veira, de Carbonita mg: Eu no tenho estudo, meu diploma a enxada e o
faco. Tenho 66 anos e sempre valorizei o Cerrado, a cultura. Quando a gente
ama o Cerrado, a gente abraa a Farmacopia!; Dona Vanda Souza Fonseca, de
Araua mg: Foi atravs dessa pesquisa que aprendi um pouco mais sobre
as plantas do Cerrado. Queria deixar meus agradecimentos e a esperana que
o trabalho vai continuar com os mais jovens.
O dilogo sobre a importncia da Farmacopia Popular para as comunidades e
preservao do Cerrado foi realizado em grupos de trabalho e os resultados foram
subsdios elaborao do Programa Cerrado Sustentvel e da carta do conheci-
mento denominada O Nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado.
As principais propostas levantadas pelos grupos de trabalho apontaram a
urgncia de se barrar a destruio do Cerrado, atravs de uma Moratria para o
desmatamento de reas preservadas para o plantio de monoculturas e, da necessi-
dade do Cerrado conquistar representaes polticas no Congresso Nacional para
a sua defesa. Para isso, a proposta defendida foi a criao de uma campanha nacio-
nal em defesa do Cerrado, atravs do incentivo s iniciativas de gerao de renda a
partir do uso sustentvel de seus recursos naturais e da promoo da visibilidade
da importncia do bioma para a preservao da biodiversidade e das guas.

118 A Pesquisa Popular em Minas Gerais

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Sobre o tema conhecimento tradicional, entre as propostas levantadas se
destacaram a necessidade de se garantir politicamente o direito coletivo das co-
munidades sobre seus conhecimentos tradicionais, o reconhecimento da impor-
tncia da medicina popular e o valor das plantas medicinais do Cerrado; alm do
fortalecimento de uma articulao nacional de conhecedores tradicionais.
Ao final do encontro, todas as benzedeiras presentes foram ao palco do te-
atro So Joaquim para ler a carta do conhecimento e abenoar o nascimento
da Farmacopia Popular do Cerrado.

Carta do Conhecimento:
O Nascimento da Farmacopia Popular do Cerrado

Reunidos na bela cidade de Gois, patrimnio da humanidade, ns parteiras


e parteiros, benzedeiras e benzedores, raizeiras e raizeiros, representantes de
comunidades e das organizaes que constituem a Articulao Pacari, perce-
bemos que chegou a hora da Farmacopia Popular do Cerrado nascer e servir
ao seu povo.

Esta Farmacopia Popular, a primeira escrita pelas comunidades, com o seu


jeito prprio de se expressar, um instrumento de fortalecimento do saber dos
conhecedores tradicionais e, ao mesmo tempo, uma forma de compartilhar com
todos a maravilha que o conhecimento da natureza do Cerrado.

O registro das tradies deste povo permitir a sua proteo e a sua transmisso
aos jovens de hoje e s geraes que viro.

A Farmacopia Popular, construda por todos ao longo do tempo, ser um ins-


trumento para legitimar o uso das plantas medicinais pelas comunidades, ga-
rantindo maior segurana para quem usa e para quem faz remdio da natureza.

O conhecimento tradicional ajuda a manter o Cerrado em p, com seu corao


pulsando, permitindo sua preservao por inteiro, mantendo sua diversidade:
as plantas, os animais, a gua e a vida.

Esta obra, nascida das mos dos povos do Cerrado, traz a vivncia nas plantas
com amor. O Cerrado morto s tristeza, o Cerrado vivo alegria.

Viva o Cerrado, seu povo e sua Farmacopia Popular!

A Pesquisa Popular em Minas Gerais p 119

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q r

S
Monografia Popular
do
Barbatimo
J

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Fppppppp
A rvore G

O barbatimo ou babatimo uma rvore de aproximadamente 3 a 5 metros


de altura. A sua copa pode ser reta com os galhos aprumados para cima ou ser
aberta com os galhos espalhados para os lados.

Os raizeiros diferenciam dois tipos de barbatimo: o de folha larga e o de folha


mida. O estudo apresentado nesta monografia foi realizado com o barbati-
mo de folha larga.

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Fppppppp
O tronco G

O tronco do barbatimo mede em torno de 10 a 20 centmetros de dimetro e o


seu cerne possui cor amarelada.

A casca do tronco marrom escura, grossa, cascuda, enrugada e guarda umi-


dade. A parte de fora da casca apresenta rachaduras; geralmente recoberta
por plaquinhas brancas, que se parecem com mofo. J a parte interna da casca
spera e tem cor marrom clara.

A rvore mais velha tem a casca mais grossa e escura e a planta mais nova tem
a casca mais lisa e cor mais clara.

A casca fresca muxibenta, mole e difcil de ser quebrada. Entre a casca e o cerne
da planta existe uma entrecasca, formada por uma parte vermelha, como se fosse
a carne do barbatimo e, por fibras de cor clara, conhecidas por embiras.

Monografia Popular do Barbatimo 123

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A embira formada por fibras finas, que ficam aderidas entrecasca e encosta-
das no cerne da planta. A embira sustenta a entrecasca e faz com que a entrecasca
se solte do cerne da planta com facilidade.

Da entrecasca mina uma resina de cor vermelha brilhante e de consistncia


pegajosa. Essa resina, tambm chamada de ndoa ou meladinho, quando co-
locada na boca, possui sabor amargo que perdura por muito tempo.

124 Monografia Popular do Barbatimo

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Nas rachaduras ou nos cortes feitos na casca, gotas de resina, que se parecem
com bolinhas de vidro, podem ser encontradas com freqncia.

O cerne do tronco e os galhos do barbatimo podem ser atacados por insetos,


como formigas e larvas de besouros.

Fppppppp
As folhas G

A folha do barbatimo uma folha composta, pois formada por um talo


central de onde se prendem talinhos mais finos e, nesses talinhos, por sua
vez, se prendem folhinhas. O talo da folha se prende nas pontas dos galhos.

No talo central da folha ficam presos at 16 talinhos, um de frente para o outro,


formando 8 pares de talinhos da base at a ponta da folha. Em cada talinho
ficam presos de 4 a 8 pares de folhinhas. As folhinhas se prendem uma de cada
lado no talinho, de forma desencontrada, sem formar par certo. No final do
talinho, entretanto, elas terminam juntas, formando um par encontrado.

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126 Monografia Popular do Barbatimo

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Os talos das folhas no so rolios e se prendem aos galhos de forma desen-
contrada. Os talinhos tambm no so rolios, possuem quinas e se prendem
ao talo da folha por um n achatado de cor verde-arroxeada, parecido com
uma almofadinha. J as folhinhas no tm pezinhos e se prendem ao talinho
apenas por um n bem pequeno.

A folhinha possui forma arredondada, quase oval. A borda de um dos lados da


folhinha mais arredondada que a outra e, em sua ponta, existe uma pequena
entrada em forma de corao. Ela no possui cheiro e tem sabor quase amargo e
travoso, que aperta na boca como goiaba verde.

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O tamanho da folhinha de aproximadamente 2,5 centmetros de largura por 3,5
centmetros de comprimento. A nervura da folhinha do tipo espinha de peixe:
possui uma nervura central de onde saem nervuras laterais mais finas, desde a
base at a ponta. No pezinho da nervura central, h uns plos dourados.

As folhas, na fase de broto, apresentam uma cor que varia do verde-averme-


lhado ferrugem, mas quando crescidas, tm a cor verde escura.

Quando a folhinha est verde, ela macia, enverga e se quebra fazendo um


estalinho. Quando seca, ela mais dura, no enverga, se torna quebradia e se
desprende do talinho por si mesma.

Outra caracterstica das folhas do barbatimo que elas caem e rebrotam


constantemente, nunca deixando a rvore completamente desfolhada.

Fppppppp
As flores G

A poca da florao do barbatimo na primavera, na entrada das guas, entre


os meses de setembro, outubro e novembro.

As suas flores tm um cheiro muito leve, nascem nas pontas dos galhos, for-
mando uma espiga comprida e envergada, de aproximadamente 10 a 15 cent-
metros. A espiga de flor se parece com uma lagarta de fogo.

Na espiga h muitas florzinhas juntas, sem pezinhos, de cor branco-amare-


lada. De dentro das florzinhas, sai um fiozinho arroxeado e vrios fiozinhos
brancos com pontas arroxeadas, que fazem parte dos rgos sexuais da flor.

128 Monografia Popular do Barbatimo

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Em algumas plantas, prximo s espigas de flores, observou-se a presena
de uma espiga com vrios carocinhos, aos quais os raizeiros chamaram de
cachopinhas. No houve nenhuma concluso sobre o significado ou a fun-
o destes carocinhos.

Algumas flores da espiga secam e caem e outras vingam para dar origem
aos frutos.

Monografia Popular do Barbatimo 129

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Fppppppp
Os frutos G

A poca dos frutos inicia-se, em geral, no ms de fevereiro. Contudo, eles


demoram at os meses de junho e julho para amadurecerem, quando caem
e se abrem.

Os frutos so favas ou vagens, de pontas arredondadas e de cor marrom. A vagem


mede em mdia de 05 a 10 centmetros de comprimento por 2 centmetros de lar-
gura. As vagens se abrem em duas bandas, que apresentam as locas, onde ficam
alojadas as sementes.

A quantidade de frutos produzidos pelo barbatimo varivel, devido princi-


palmente ao tipo de ambiente onde a planta se encontra.

130 Monografia Popular do Barbatimo

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Fppppppp
As sementes G

A vagem do barbatimo possui em mdia de 8 a 12 sementes. Quando as vagens


se abrem, as sementes ficam presas por uma alcinha casca da vagem.

A semente seca de consistncia dura, cor marrom, possui forma achatada e


comprida e a borda mais escura.

As vagens podem ser atacadas por insetos e as sementes podem brocar.

Fppppppp
As razes G

As razes do barbatimo so rolias e duras. A cor delas pode variar do verme-


lho claro ao vermelho bem escuro, conforme idade e grossura da rvore.

Em algumas plantas, a raiz grossa principal cresce para dentro da terra, no sen-
tido vertical, em p e, conhecida como raiz de pio. Quando a planta possui
raiz de pio, sua copa reta e, no h rvores de barbatimo muito prximas.

Monografia Popular do Barbatimo 131

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Em outras rvores, entretanto, foi observado que a raiz grossa principal cresce
rente ao solo, deitada ao cho, no sentido horizontal, junto com razes mais
finas e de cor clara. Quando a planta possui este tipo de raiz, sua copa esga-
lhada e h muitas plantas de barbatimo prximas umas das outras.

Essas rvores podem nascer com razes rentes ao solo devido s condies do
ambiente em que se encontram. Isto pode ser apontado como uma estratgia
de sobrevivncia da planta, pois em condies desfavorveis ao seu ambiente,
a planta emite razes deitadas para originar novas rvores.

132 Monografia Popular do Barbatimo

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O local em que foi realizada a pesquisa de campo, na regio do Vale do Jequiti-
nhonha, foi alagado pela construo de um aude. A presena de gua na raiz
de pio do barbatimo fez com que ela apodrecesse e a rvore lanasse razes
deitadas na terra. Dessas razes, nasceram outros ps da planta.

Na regio do Norte de Minas, havia um solo pouco profundo, com a presena


de pedras de tapiocanga prximas superfcie. Nesse solo de difcil penetra-
o de razes e com pouca disponibilidade de gua, foi observado que as razes
do barbatimo eram deitadas no cho.

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O grupo de pesquisadoras populares observou que o tipo de raiz pode de-
terminar como a planta foi originada: se a planta possui raiz de pio, ela
provavelmente nasceu da germinao de sementes; se sua raiz deitada, ela
provavelmente foi originada da brotao da raiz de outra planta.

Fppppppp
Os ambientes G

Na regio do Alto Jequitinhonha, o ambiente do barbatimo o Campo. Esse


tipo de ambiente caracterizado por apresentar terra branca ou pedregosa e
imprpria para a agricultura.

Na regio do Mdio Jequitinhonha, o barbatimo nasce no ambiente de


Chapada e, no Norte de Minas, na Chapada e no Tabuleiro.

A Chapada, considerada o ambiente mais propcio para o barbatimo,


caracterizada por possuir terras planas e altas, normalmente com terra
mucia e solo profundo. O barbatimo que nasce nesse ambiente mais
resistente e de maior tamanho.

134 Monografia Popular do Barbatimo

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J o ambiente de Tabuleiro caracteriza-se por apresentar certa inclinao,
com presena de morros e diferentes tipos de solo. O solo do Tabuleiro pode
ser raso, com presena de cascalhos, cangas e tapiocangas; pode ser um pou-
co mais profundo com terra branca; ou pode ser um solo profundo de cor
vermelha e com boa drenagem da gua de chuva.

Monografia Popular do Barbatimo 135

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No Tabuleiro, com presena de terra pedregosa e cascalho, a raiz da planta fica
rente superfcie da terra: as rvores de barbatimo so mais grossas, mais
baixas e muito tortuosas e a planta morre com facilidade.

J no ambiente de Tabuleiro, com solo arenoso e presena de umidade, encon-


tram-se muitas rvores de barbatimo juntas. Elas so viosas, frutificam bem,
mas morrem jovens, pois este tipo de ambiente tambm no favorvel ao de-
senvolvimento da planta.

O barbatimo uma planta que pode ser encontrada em quase todos os tipos de
ambientes, menos em terra de cultura, brejo, vereda molhada ou em ambientes
muito secos, como em matas secas e caatinga. Onde nascem buritis, ou onde
predominam aroeira e angico, no nasce barbatimo.

Fpppppppppppp
As plantas companheiras G

As plantas companheiras do barbatimo so o pequi, capim lanzudo,


mussamb, pau terrinha, pau terra, capito, pau doutor, pixirica, gravat,
murici, pau santo, vinhtico, pinha de raposa, jaca dura, cabina, jatob
do cerrado e dom bernardo.

Todavia, h plantas que so mais companheiras e mais fiis, e servem como


guias para se encontrar as rvores de barbatimo. Estas plantas so o pequi,
pinha de raposa, cabina, jatob do campo, vinhtico e capim lanzudo.

136 Monografia Popular do Barbatimo

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Fpppppppppppp
A relao com os animais G

A florada do barbatimo txica para os ninhos de abelha europa. Porm,


quando h floradas de outras plantas prximas, as abelhas no visitam as
flores do barbatimo.

As vagens do barbatimo tm cheiro agradvel e so comidas por veados. O


gado tambm come as vagens, mas as vacas quando esto prenhas, costumam
perder a cria devido ao efeito abortivo causado pela planta.

Fppppppp
O manejo G

A parte do barbatimo coletada para uso medicinal a sua entrecasca, que pode
ser coletada tanto do tronco da rvore adulta, quanto de seus galhos.

A entrecasca no deve ser coletada na poca em que a planta est com flores ou
vagens. O melhor perodo para coleta da entrecasca na lua minguante, pela
manh, at s 10 horas, ou ento, no final da tarde, quando o sol estiver fraco.

Quando a entrecasca for coletada do tronco da rvore, deve-se retirar pedaos


de cascas de no mximo 5 centmetros de largura por 20 centmetros de compri-
mento e, no mnimo a 50 centmetros acima do solo. No se deve tirar a casca ao
redor do tronco, pois a planta pode morrer.

Monografia Popular do Barbatimo 137

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A coleta dos galhos deve ser feita atravs da poda dos galhos mais grossos.
A poda do galho deve ser feita com um instrumento de corte, como faco,
foice ou serra. O sentido do corte deve ser de baixo para cima do galho.

Depois de se cortar o galho, deve-se raspar a casca morta dele at a entrecasca.


Em seguida, com um faco ou outra ferramenta, bate-se no galho para que a
entrecasca se solte do cerne.

mais indicado coletar a entrecasca dos galhos que a do tronco da rvore.


A coleta da casca do tronco pode prejudicar o desenvolvimento da planta
e, a poda proporciona o nascimento de novos galhos.

Quando se deseja coletar a entrecasca dos galhos em grande quantidade, no


se deve podar todas as rvores de uma mesma rea e ao mesmo tempo: deve-se
escolher apenas um grupo de rvores para serem podadas. Isto faz com que a
florao e frutificao da planta no sejam prejudicadas.

O barbatimo pode ser confundido com outra rvore do Cerrado, conheci-


da por cabina. A semelhana maior est nas folhas e na casca do tronco,
porm, as folhas da cabina so menores e a casca do tronco possui mais
rachaduras que a casca do tronco do barbatimo. Por outro lado, a maior
diferena entre estas rvores est na cor do cerne do tronco da cabina,
que da cor preta; diferentemente do cerne do barbatimo, que possui a
cor amarelada.

138 Monografia Popular do Barbatimo

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As sementes sadias do barbatimo coletadas aps o seu amadurecimento
tm boa germinao.

O barbatimo uma planta resistente ao fogo do Cerrado, pois sua casca


grossa e guarda umidade.

Fppppppppppppppppppp
A caracterizao da entrecasca da planta G

A entrecasca no possui cheiro e o seu sabor travoso e meio amargo.

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Quando a entrecasca est fresca, ela mole, muxibenta, verga para um lado e
para o outro e, difcil de ser quebrada. Quando seca em pequenos pedaos,
ela se enrola para dentro, como uma telha ou uma bica. Ela dura e se quebra
com facilidade em sentido reto.

A embira fresca possui cor clara e pode ser desfiada em tiras firmes e flexveis.
Depois de seca, as tiras se enrolam e ficam com a colorao marrom clara.

A entrecasca seca com embiras se quebra deixando farpas e a entrecasca sem


embiras no deixa farpas.

A secagem da entrecasca deve ser feita logo aps sua coleta e sombra. Quan-
do o tempo est muito mido, recomendvel levar ao sol, at s 10 horas da
manh. A entrecasca ao ser levada para secar deve ser cortada em pedaos de
aproximadamente 5 centmetros.

A entrecasca seca ao ser quebrada produz um estalo, seguido pela suspenso


de um p que se levanta no ar. Se ainda tiver umidade na entrecasca, ela fica
muxibenta e no se quebra com muita facilidade.

A entrecasca seca pode ser transformada em p. Quando a entrecasca socada


no pilo, o resultado um p pesado, de cor vermelho escuro, misturado com
as fibras da embira, que so de cor mais clara e mais leve. Quando o p penei-
rado em peneira de malha fina, sobra ainda um pouco das fibras da embira por
cima, na forma de gravetinhos brancos bem pequenininhos.

140 Monografia Popular do Barbatimo

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Ao se fazer o p do barbatimo no pilo, necessrio cobrir o nariz e a boca
com um pano ou uma mscara, porque a poeira que se solta do p pode
causar intoxicao.

O p da entrecasca tinge a gua de vermelho e, ao ser misturado ao lcool,


tinge o lquido com a cor vinho bem escuro.

Fppppppppp
As formas de uso G

A entrecasca do barbatimo deve ser usada seca, ou pelo menos, 3 dias depois
de coletada: tempo mnimo necessrio para a sua resina secar. O barbatimo
uma planta forte e as quantidades usadas na preparao de remdios caseiros
devem ser muito pequenas.

O remdio caseiro preparado com a planta fresca fica muito forte e pode in-
toxicar, principalmente quando o uso for interno. Para uso externo, como em
banhos locais, a entrecasca pode ser usada fresca, porm a quantidade utiliza-
da da planta deve ser bem menor do que quando usada seca.

O ch de barbatimo para uso externo feito da entrecasca fresca ou seca deve


ser fervido. J para o uso interno, o ch deve ser preparado colocando-se a en-
trecasca seca de molho em gua fria.

A garrafada da entrecasca seca do barbatimo preparada com cachaa ou


vinho branco.

Monografia Popular do Barbatimo 141

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Para uso externo, a entrecasca seca do barbatimo tambm usada na forma
de pomada e de p.

Fppppppppp
O uso medicinal G

O barbatimo usado como cicatrizante de feridas da pele, para tratar gastri-


te, lcera, infeco no tero, corrimento vaginal, coceira e sangramento pro-
veniente de extrao de dente.

O uso como cicatrizante de feridas da pele feito em forma de banho local com
o ch da planta ou em forma de pomada.

Tradicionalmente, utiliza-se o p fino da entrecasca seca em feridas, mas ne-


cessrio ter muito cuidado com a limpeza do p; por isso mais recomendvel
usar o banho local ou a pomada.

O barbatimo no deve ser usado para tratar ferimentos profundos e recentes,


pois o ferimento pode fechar antes do tempo e infeccionar.

O barbatimo tambm muito usado como cicatrizante no tratamento de fe-


ridas em animais, principalmente para curar pisadura, que o machucado
provocado pelo arreio e cangalha no lombo do animal.

Para sangramento proveniente de extrao de dente, usa-se fazer o bochecho


com a gua fria da entrecasca seca.

Para o tratamento de gastrite e lcera, toma-se a gua fria da entrecasca seca.

Para o tratamento de infeco no tero, usa-se o barbatimo em garrafadas,


geralmente associado com outras plantas.

Para coceira e corrimento vaginal, recomenda-se fazer banho de assento,


preparado com o ch da entrecasca seca.

O barbatimo pode ser txico se for usado acima da quantidade recomendada.


Ele uma planta que tem a natureza travosa, que aperta e, por isso deve ser
usado com muito cuidado.

142 Monografia Popular do Barbatimo

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Os sintomas da intoxicao pelo uso da entrecasca do barbatimo so ver-
melhido da pele, febre e priso de ventre. Para auxiliar a desintoxicao,
recomenda-se banhar a pessoa intoxicada com gua de argila. Outra indica-
o a pessoa tomar carvo vegetal de batata doce.

Recomendaes importantes

O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hiper-
tensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

Monografia Popular do Barbatimo 143

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144 Apresentaes

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q r

S
Monografia Popular
da
Pacari
J

r q
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Fppppppp
A rvore G

A pacari, tambm conhecida como pau tinta ou pau de ndia, uma rvore
que atinge em mdia 4 metros de altura. O seu tronco cresce reto at aproxi-
madamente 2 metros, quando a rvore solta os seus galhos.

A copa da rvore formada por galhos salteados e distanciados e, entre os


galhos maiores, existem muitos galhos curtos e finos.

146 Monografia Popular da Pacari

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Fppppppp
O tronco G

O tronco e os galhos da rvore so cobertos por uma casca fina de cor amarelo-
avermelhada e de aspecto arrepiado.

Quando os galhos secos menores so retirados do galho maior, eles deixam


marcas, que se parecem com ns ou umbigos.

O cerne do tronco duro, amarelo e tem gosto amargo: motivo pelo qual, a
rvore no atacada por cupins e a sua madeira tem grande durabilidade.

Monografia Popular da Pacari 147

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Fppppppp
A casca G

A casca dos galhos e tronco da pacari formada por vrias camadas de cascas
finas de cor amarelo-avermelhada, que ficam soltas e se desprendem do cerne
com facilidade.

A casca parece um conjunto de escamas, pois elas se sobrepem umas s


outras. A planta desde jovem j possui este tipo de casca, o que facilita a sua
identificao junto s outras plantas.

A entrecasca fica entre a casca e o cerne do tronco ou do galho. A entrecasca


tambm se parece com um conjunto de escamas e se confunde com a casca,
mas diferencia-se dela por ser mais fina e possuir cor amarela mais forte.

A embira so fibras finas, de cor clara e difceis de serem identificadas. Elas se


localizam entre a entrecasca e o cerne do tronco ou galhos. Normalmente, a
embira sai junto com a entrecasca, quando essa coletada.

148 Monografia Popular da Pacari

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A entrecasca possui uma resina de
cor amarelo-avermelhada. Esta resi-
na se caracteriza por ser uma ndoa
que mancha, por exemplo, um teci-
do branco de amarelo.

A casca tinge a gua de cor amarelo-


alaranjada. Na regio do Alto Jequi-
tinhonha, a casca da pacari era usa-
da para tingir roupas: para tingir
uma roupa de preto, costumava-se
mergulhar o tecido de algodo na
gua da casca e entrecasca por um
dia inteiro e, em seguida, em lama
de brejo. Por isso, a pacari conhe-
cida nesta regio por pau de tinta
ou pau que deixa ndia.

A planta adulta resistente ao fogo,


por causa de sua casca que protege
o cerne do tronco e galhos. A cas-
ca atua como um isolante do calor,
protegendo a planta, que geralmen-
te rebrota, aps as queimadas que
ocorrem no Cerrado.

Monografia Popular da Pacari 149

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As folhas G

As folhas da pacari so de cor verde brilhante, lisas, de consistncia firme, sem


plos e, quando dobradas, se quebram fazendo um estalinho. Elas no possuem
cheiro e tm o gosto um pouco amargo e travoso.

O tamanho da folha de aproximadamente 6 a 10 centmetros de comprimento,


por 3 a 5 centmetros de largura. A ponta da folha encurvada para baixo e possui
um pequeno calo duro.

A folha possui uma nervura central de cor amarelada, que mais grossa na
base e vai afinando at a ponta da folha. Da nervura central, saem outras ner-
vuras finas que vo para as laterais e terminam numa nervura que circula toda
a borda da folha.

As folhas so presas aos galhos por um talo muito pequeno. A distribuio delas
no galho de duas em duas, uma de frente para outra, em forma de cruz.

150 Monografia Popular da Pacari

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Durante a poca da seca, as folhas ficam com a cor ferrugem, caem, e a rvore
fica quase toda desfolhada.

Aps a seca, quando comea a poca das chuvas, a rvore solta o renovo
e, as folhas nascem com cor vermelho brilhante, tornando-se depois ver-
des brilhantes.

As folhas da pacari podem ser atacadas por lagartas, principalmente no incio


da poca da seca.

Monografia Popular da Pacari 151

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As folhas da pacari se parecem com as folhas da mangaba. A diferena entre
elas, que as folhas da mangaba so mais finas e moles, tm um tom averme-
lhado, soltam leite e no possuem calo nas pontas. Por causa desta semelhana,
a pacari conhecida tambm pelo nome de mangabeira brava.

Fppppppp
As flores G

A pacari floresce entre os meses de fevereiro a julho e chama a ateno pela beleza
de suas flores.

As flores da pacari nascem nas pontas dos galhos e no possuem cheiro. Elas
comeam a se abrir ao pr do sol, permanecem abertas durante toda a noite
e, ao amanhecer, recebem a visita de insetos polinizadores, como as abelhas.

152 Monografia Popular da Pacari

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O boto da flor se abre em forma de um sino, a sua consistncia firme e a
sua cor verde-avermelhada.

Na borda do sino, ficam presas as ptalas da flor, que so em nmero de 11.


As ptalas tm a cor branca, so finas e delicadas, se soltam com muita faci-
lidade e caem pela manh.

Das paredes do sino da flor, saem diversos fiozinhos brancos que formam os rgos
sexuais masculinos da flor. Esses fiozinhos, em nmero de 21, tm uma pontinha
amarela em forma de uma pequena castanha, onde se localizam os gros de plen.

No fundo do sino, h um pratinho redondo e amarelo, parecendo um ovo frito.


Do centro desse pratinho, sai um fiozinho branco, maior e mais grosso que
os outros, que, por sua vez, possui a ponta amarela e arredondada. Juntos, o
pratinho e o fiozinho formam os rgos femininos da flor.

Monografia Popular da Pacari 153

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154 Monografia Popular da Pacari

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Aps a visita dos insetos polinizadores, os fiozinhos que saem da parede
do sino da flor comeam a secar. J o fiozinho branco, que sai do prato
amarelo do sino, permanece at a frutificao.

Fppppppp
O fruto G

A poca do fruto da pacari entre os meses de junho a agosto.

O fruto da pacari seco e possui a casca dura. Quando jovem, sua cor
verde, mas essa cor muda para marrom-avermelhado e chega at amarelo-
ouro, quando o fruto est totalmente amadurecido.

O tamanho do fruto varia de 2 a 4 centmetros de comprimento por 2 a 3


centmetros de dimetro. A sua forma de um pio arredondado, com uma
ponta bem afilada, parecido com o fruto da rom. Na base do fruto, existe
um talinho que prende o fruto ao galho da rvore e, em sua ponta, existe
um fiozinho, chamado pelos raizeiros de umbigo.

Os frutos quando amadurecem se abrem; a casca cai, as sementes se soltam e,


so levadas pelo vento.

Os frutos ou os talinhos que prendem os frutos aos galhos podem ser atacados
por brocas. Isto faz com que os frutos caiam prematuramente no cho e as
sementes no amaduream.

Monografia Popular da Pacari 155

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As sementes G

A pacari conhecida como uma planta estanhadeira, porque espalha suas


sementes atravs do vento e, por isto comum encontrar vrias rvores de
pacari prximas umas das outras.

As sementes da pacari ficam empilhadas como moedas, dentro do fruto. Elas


so de cor amarelo brilhante, leves, e medem aproximadamente de 1 a 2 cen-
tmetros de comprimento, por 0,5 a 1 centmetro de largura.

156 Monografia Popular da Pacari

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Monografia Popular da Pacari 157

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As sementes tm uma borda fina, que se quebra facilmente e, no centro, pos-
suem um caroo pequenininho, mais escuro. Esse carocinho o embrio que
vai dar origem a uma nova planta.

As sementes sadias possuem boa germinao, porm elas podem ser atacadas
ainda no fruto por insetos e pragas.

Fppppppp
As razes G

A pacari tem razes muito firmes na terra, por isso o vento no consegue
tombar a rvore com facilidade.

158 Monografia Popular da Pacari

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A raiz da pacari formada por uma raiz grossa
principal, que cresce para dentro da terra, em
sentido vertical e, conhecida como raiz de pio.
Da raiz de pio, saem outras razes para os lados,
que crescem em sentido horizontal.

Das razes laterais, saem uns fios que engrossam


formando uma batatinha. Esta batatinha possui
cor amarelada. Os raizeiros no chegaram a ne-
nhuma concluso sobre o significado ou a fun-
o destas batatinhas.

A casca da raiz fina e de cor marrom-amarelada.

Fppppppp
O ambiente G

A pacari nasce nos ambientes de Campo Manso, Campo Agreste e Tabuleiro.

O Campo Manso possui solo de cor branco-avermelhado, onde alimentos como


mandioca, feijo catador e andu podem ser plantados. Esse tipo de ambiente,
tido como terra de natureza mansa e fresca, no chega a ser terra de cultura.
J, o ambiente Campo Agreste o Cerrado mais bruto, mais seco, com pedras
ou terra arenosa.

Monografia Popular da Pacari 159

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O ambiente de Tabuleiro apresenta terreno inclinado e diferentes tipos de
solo. O solo pode ser raso, com presena de cascalhos, cangas e tapiocangas;
pode ser um solo um pouco mais profundo com terra branca; ou ainda, pode
ser um solo vermelho, profundo e possuir boa drenagem da gua de chuva.

A pacari no encontrada em Terra de Cultura, em Brejo, Vazante ou Terra Molhada.

Fpppppppppppp
As plantas companheiras G

As plantas companheiras so as que nascem no mesmo ambiente e so consi-


deradas plantas guias para se encontrar a pacari.

As plantas companheiras midas ou de pequeno porte so o trucisco, cip tim-


b e sete sangrias e, as de porte maior so o pau doutor, pau terra de folha larga,
jatob do campo, aoita cavalo, cagaita, vinhtico e imburuu de paina.

Fpppppppppppp
A relao com os animais G

As flores da pacari so visitadas por morcegos, por pssaros como o beija-


flor e por insetos como a abelha arapu, europa e mangango. As flores que
caem no cho so comidas por animais do Cerrado, como a paca.

160 Monografia Popular da Pacari

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O manejo G

As folhas e a entrecasca so as partes da pacari usadas para se fazer remdio


caseiro e, devem ser coletadas de preferncia, na lua minguante.

A melhor poca para a coleta das folhas fora da poca das flores e frutos da
planta, entre os meses de novembro a fevereiro, quando a planta est com a
folhagem nova e robusta.

As folhas coletadas devem estar desenvolvidas, sadias e sem perfuraes.


Ao se fazer a coleta, deve-se observar a planta toda e escolher os galhos com
mais folhas. No se deve fazer a coleta em todos os galhos da planta e nem
coletar todas as folhas de um mesmo galho. importante deixar principal-
mente as folhas da ponta do galho.

A entrecasca da pacari pode ser coletada de seu tronco ou de seus galhos.


O melhor perodo para a coleta da entrecasca fora da poca das flores e
frutos da planta.

Quando a entrecasca for coletada do tronco da rvore, deve-se lavrar um dos


lados do tronco com as costas de um faco para a retirada da casca. A raspa-
gem deve chegar at a entrecasca, que resinosa, preguenta e da cor amarelo-
avermelhada mais forte.

Neste ponto, retira-se uma tira pequena de entrecasca, no sentido vertical,


sem roletar o tronco, para no prejudicar o desenvolvimento da rvore. A co-
leta tambm no deve ferir o cerne do tronco, para que no haja entrada de
doenas e pragas na planta.

Monografia Popular da Pacari 161

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A coleta dos galhos para a retirada da entrecasca mais recomendvel, uma vez
que no prejudica o desenvolvimento da planta e proporciona a rebrota de no-
vos galhos. O corte do galho deve ser chanfrado, no sentido de baixo para cima.
As folhas dos galhos podados tambm podem ser aproveitadas.

Aps a coleta, deve-se raspar a primeira camada de cascas mortas do galho e bater
em todo o seu comprimento com um macete, que pode ser as costas do faco ou
da foice, para a entrecasca afrouxar e se soltar inteira do cerne do galho.

Fppppppppppppppppppp
A caracterizao das partes usadas da planta G

As partes usadas da pacari como remdio caseiro so as folhas secas e a entre-


casca seca do tronco ou dos galhos.

Quando a folha fresca picada em pedaos e


colocada na gua, ela solta uma espuma e tin-
ge a gua de cor verde-amarelada, j a entre-
casca tinge a gua de amarelo-avermelhada.

As folhas da pacari secas quebram com fa-


cilidade, apresentam cor mais escura e con-
sistncia mais dura e spera que as folhas
verdes. Elas no possuem cheiro e tm gosto
amargo e travoso.

162 Monografia Popular da Pacari

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As folhas secas inteiras ou em pedaos devem ser guardadas em vidros bem
fechados, em local arejado e protegido da luz. As folhas bem guardadas duram
at um ano sem perder a cor, consistncia e sabor.

A entrecasca quando seca em pedaos pequenos, se curva levemente para den-


tro como uma telha, apresenta a cor amarelo-alaranjada por fora e, amarelo-
avermelhada por dentro. Ela se quebra facilmente, no tem cheiro e o sabor
levemente amargo e travoso.

A embira da entrecasca da pacari muito fina e quase no percebida.


Ela coletada junto com a entrecasca e no retirada quando se faz o
remdio caseiro.

O p da entrecasca seca leve e a sua cor amarelo-escura.


O p feito socando-se a entrecasca seca no pilo e depois
passando a mistura em uma peneira fina. O p se conserva
por muito tempo guardado em recipiente bem tampado,
sem a presena de umidade.

Quando o p da entrecasca da pacari colocado na


gua, ele fica na superfcie e demora a assentar-se no
fundo do recipiente.

Monografia Popular da Pacari 163

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Fppppppppp
As formas de uso G

As folhas e a entrecasca devem ser sempre usadas secas.

A quantidade de folhas ou entrecasca usadas para se fazer o remdio caseiro


deve ser pequena, principalmente quando for para uso interno, pois a pacari
uma planta de natureza travosa, o que pode provocar intoxicao.

O ch feito da entrecasca seca ou das folhas secas da pacari. O ch para banhar


ferimentos deve ser mais concentrado que o ch para uso interno.

A garrafada feita curtindo-se a entrecasca seca no vinho branco ou na cacha-


a e, a tintura, curtindo-se a entrecasca seca no lcool de cereais.

A pomada de pacari pode ser feita com as folhas secas ou com a entrecasca seca.

O p da pacari feito com a sua entrecasca seca e deve ser bem fino.

Fppppppppp
O uso medicinal G

As folhas e a entrecasca da pacari so utilizadas como cicatrizante de feridas


da pele e para o tratamento de gastrite ou lcera no estmago.

Para o tratamento de gastrite ou lcera, a pacari usada na forma de ch, tin-


tura ou garrafada. J para o tratamento de feridas na pele, ela usada na forma
de banhos e pomada. O p da entrecasca usado em feridas de animais, como
por exemplo, no cavalo, para tratar pisadura de montaria.

O remdio caseiro feito de pacari deve ser usado com cuidado e ateno, ob-
servando-se as doses recomendadas, que so bem pequenas. No h conhe-
cimento sobre tratamento para intoxicaes decorrentes de doses excessivas
da pacari.

164 Monografia Popular da Pacari

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Recomendaes importantes

O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por


hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

Monografia Popular da Pacari 165

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166 Apresentaes

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Monografia Popular
do
RUFO
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Fpppppp
A planta G

O rufo, conhecido tambm por bacupari rasteiro, saput mirim ou ovogouro,


uma planta que cresce em moitas.

Os seus talos so lisos, se quebram com facilidade e se espalham formando


moitas, que medem em torno de 1,0 a 1,5 metros de altura.

A casca dos talos fina, de cor marrom e, se caracteriza por apresentar man-
chinhas brancas em toda a sua extenso.

168 Monografia Popular do Rufo

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Fpppppp
As folhas G

As folhas do rufo so lisas, grossas e possuem a cor verde-escura na face


superior e cor verde mais clara na face inferior.

A forma das folhas variada, pois,


as suas pontas podem ser arredon-
dadas ou afiladas. As bordas pos-
suem um leve recortado. O tama-
nho varia de 10 a 12 centmetros de
comprimento por 4 a 7 centmetros
de largura.

A nervura central sai da base da


folha e vai at a sua ponta, ramifi-
cando para os lados e formando as
nervuras laterais, como uma espi-
nha de peixe. Ao se tocar a nervura
com a mo, sente-se o friso nas duas
faces da folha.

Monografia Popular do Rufo 169

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O sabor da folha inicialmen-
te aperta, mas depois amarga.
Quando amassada ou rasgada,
o seu cheiro lembra o cheiro de
couve. A folha verde, se quebra-
da, faz um estalinho caracte-
rstico e, dela sai fios brancos,
como se fossem uma lzinha
ou fios de uma teia de aranha.

As folhas se prendem ao talo da planta por um pezinho curto e se distribuem,


aos pares, uma de frente para a outra. As folhas de um mesmo par podem sair da
mesma altura no talo ou em posies diferentes, desencontradas. Essa disposi-
o das folhas forma um movimento de redemoinho ao longo do talo da planta.

Fpppppp
As flores G

As flores nascem geralmente na entrada das guas e so, portanto, encontradas


entre os meses de setembro a dezembro. As flores, de cor branco-amarelada, so
bem pequenas e no possuem cheiro.

As flores brotam nas pontas de pequenos ramos, que nascem nos cruzamentos
do p das folhas com o talo da planta. Elas formam cachos que parecem grudados
ao talo da planta. De cada cacho, pode vingar de um a dois frutos.

170 Monografia Popular do Rufo

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As flores se prendem aos ramos por um cabinho bem pequeno. Esse cabinho,
por sua vez, preso a um pequeno clice, de onde saem ptalas de cor branco-
amarelada. A flor do rufo lembra a flor da gabiroba.

Fpppppp
Os frutos G


A poca dos frutos se d, geralmente, entre os meses de janeiro e maro.

O fruto se prende ao talo da planta por um cabinho resistente. A forma do fruto


variada, podendo ser arredondada, oval ou como uma pra. O seu tamanho mdio
de 4 a 6 centmetros de comprimento por 3 a 5 centmetros de dimetro.

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A casca do fruto grossa. Quando o fruto est verde, a casca verde clara, a polpa
tem consistncia firme e, no possui cheiro. Quando maduro, a casca tem a cor
amarelada e consistncia macia. A polpa do fruto comestvel e tem sabor doce,
mas cheiro desagradvel, que lembra ovo gouro ou alho vencido.

O fruto possui em mdia 3 a 4 sementes, que so envolvidas por uma polpa branca
e lisa, que se parece uma lzinha.

Fppppppp
As sementes G

As sementes so grandes e moles. Elas so envolvidas por uma polpa branca e revesti-
das por uma pele fina, de cor marrom-avermelhada com um chamuscadinho branco.

A semente possui forma oval, formada por duas bandas e o seu tamanho de
aproximadamente 2 centmetros de comprimento. O seu cheiro forte e lembra
ovo gouro ou alho vencido.

Depois de seca, a semente estala e quebra a pele, o que faz aparecer a sua castanha,
que de cor creme.

172 Monografia Popular do Rufo

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Fppppp
A raiz G

O rufo tem a sua raiz de cor laranja
brilhante. Ela comprida, tortuosa
e o seu dimetro de aproximada-
mente 4 centmetros.

A raiz possui consistncia mole, que-


bra fcil, tem cheiro de amendoim
verde e sabor amargo que aperta na
boca. Possui tambm uma parte mais
dura, chamada de cabea da raiz, de
onde sai os talos da planta. Ela no se
aprofunda na terra, cresce prxima
superfcie do solo e se ramifica for-
mando novas razes que se espalham
pelo terreno.

A casca e entrecasca da raiz tm consistncia mole. A casca tem cor laranja bri-
lhante e a entrecasca, a cor vermelha. Abaixo da entrecasca existe uma camada
de fibras bem macia de cor creme, que fica aderida madeira da raiz. A madeira
da raiz possui a cor branco-amarelada e, apesar de apresentar uma consistncia
dura, ela se quebra com facilidade.

A entrecasca da raiz fresca se solta da madeira com facilidade. Quando masti-


gada, sua consistncia parecida a uma goma de plstico.

Quando a raiz quebrada, surgem de dentro dela, uns fios brancos como l.
Estes fios esto presentes em toda a raiz, exceto em sua casca e madeira.

Monografia Popular do Rufo 173

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A raiz pode ser atacada por brocas, o que causa seu apodrecimento.

Fppppppp
O ambiente G

O rufo encontrado no ambiente de Chapada, caracterizado por reas altas, ge-


ralmente com solo profundo, terra vermelha, sem presena de cascalho.

A Boca de Chapada ou Pelador, nome dado ao comeo da Chapada com vege-


tao mais rala, o ambiente onde mais se encontra a planta. Entretanto, ela
pode ocorrer tambm em ambientes de transio com a Chapada, como em
Campo Manso e Tabuleiro.

174 Monografia Popular do Rufo

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O Campo Manso possui terra de cor branco-avermelhada, onde alimentos
como mandioca, feijo catador e andu podem ser plantados. Este tipo de
ambiente, tido como terra de natureza mansa e fresca, no chega a ser Terra
de Cultura.

O ambiente de Tabuleiro apresenta terreno inclinado e diferentes tipos de solo.


O rufo ocorre geralmente no Tabuleiro de solo profundo, com boa drenagem
da gua de chuva.

O rufo gosta de ambientes secos e no nasce, portanto, em ambientes midos,


como o brejo.

Fpppppppppppp
As plantas companheiras G

As plantas companheiras e que servem de guia para se encontrar o rufo so


a quina de vara, cajuzinho, galona, gro de galo, licuri, cabina, sucupira e
pinha de raposa.

Monografia Popular do Rufo 175

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Fpppppppppppp
A relao com os animais G

O fruto do rufo serve de alimento para animais do Cerrado como o lobo-guar,


raposa e tatu, que ajudam a disseminar as suas sementes: comum encontrar o
fruto comido, com as suas sementes descobertas, ou encontrar suas sementes
nas fezes desses animais.

O gado tambm come o fruto do rufo, porm ao comer, ele tritura a semente
e com isso, no contribui para a sua disseminao. Normalmente, onde existe
gado, o rufo desaparece do local.

176 Monografia Popular do Rufo

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Fpppppp
O manejo G

As partes coletadas do rufo para uso medicinal so suas razes e seus frutos.

A melhor poca para se coletar a raiz fora dos perodos de florao e frutifica-
o, na lua minguante, pela manh ou tarde, quando o sol no est quente.

Na coleta, deve-se retirar apenas um pedao da


raiz e em seguida, cobrir o buraco com a terra
removida, para que a planta possa rebrotar e
continuar o seu desenvolvimento.

A coleta dos frutos feita geralmente entre os


meses de janeiro e maro. importante no co-
letar todos os frutos da planta, pois eles servem
de alimentos para os animais do Cerrado, que
ajudam a espalhar suas sementes.

As sementes coletadas do fruto maduro podem ser plantadas. Para o plan-


tio recomendvel lavar bem a polpa que fica aderida em sua casca e deixar
a semente murchar por pelo menos dois dias.

O rufo uma planta resistente ao fogo do Cerrado: os seus talos se quei-


mam por inteiro, porque tm a casca fina, mas depois brotam novamente
com vitalidade. A planta tambm resistente arao, uma vez que rebrota
com facilidade.

O rufo pode ser confundido com outra planta conhecida por bacupari, por
possuir o fruto muito semelhante ao dela. Porm, o bacupari uma rvore e
nasce no ambiente de Terra de Cultura.

Fpppppppppppppppppppp
A caracterizao das partes usadas da planta G

A parte externa da casca da raiz, ao se raspar com uma faca, produz um p


fino, que colore de cor laranja forte uma folha branca de papel.

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A raiz seca, ao ser socada no pilo, produz um p fino avermelhado com ponti-
nhos alaranjados. Ao se peneirar o p em peneira de malha fina, forma-se uma
bucha, resultante da lzinha da raiz. fcil fazer o p com a raiz seca, uma vez
que ela mole.

O p seco da raiz tinge a gua de alaranjado forte e o lcool, com a cor vinho.

O leo produzido das sementes do rufo de cor amarelo brilhante, cristalino,


no muito viscoso e, possui cheiro levemente parecido a ovo gouro.

Fppppppppp
O preparo do leo G

O leo do rufo preparado com as suas sementes secas. Aps a coleta das se-
mentes, elas devem ser lavadas at a retirada de toda a polpa do fruto que fica
aderida em sua casca e, em seguida, colocadas para secar ao sol da manh.

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Monografia Popular do Rufo 179

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Depois de bem sequinhas, as sementes devem ser torradas com casca, em
fogo brando, pois se queimam com facilidade. Se a semente se queimar, o
leo tambm fica queimado.

As sementes torradas ao fogo so descascadas e logo aps socadas no pilo,


at virar uma massa ou uma papa. Essa massa, ento, deve ser colocada num
tacho ou numa panela com gua, levada ao fogo e mexida constantemente,
at toda a gua secar e virar uma fritura. Neste momento, deve se colocar mais
gua, retirar a panela do fogo e deixar a massa esfriar com a gua. Dessa massa
sai um leo que no se mistura gua, fica flutuando. Esse leo recolhido
com uma colher e colocado em outra panela.

O leo recolhido levado novamente ao fogo para fritar, para que toda a gua
restante seja evaporada. Depois de frito, ele deve ser coado quente, em um
coador de pano.

A melhor lua para retirar o leo da semente a minguante, pois geralmente,


neste perodo, ele rende muito. O leo preparado na lua crescente, por exemplo,
no se separa da massa e rende muito pouco.

Fpppppppp
As formas de uso G

A raiz do rufo usada como remdio caseiro nas formas de ch ou garrafada.


Pode-se usar toda a raiz ou somente a sua casca, mas tanto a casca, quanto a
raiz devem estar secas.

Quando se usar toda a raiz, ela deve ser ralada ou socada no pilo, aps estar
seca. Para se secar a raiz, ela primeiramente deve ser bem lavada, depois cortada
em pedaos pequenos, que so levados para secar sombra.

Quando se usar somente a casca da raiz, deve-se lavar a raiz e retirar a sua casca
ainda fresca, quando ela ainda estiver mole e fcil de descolar da madeira. A casca
tambm deve ser cortada em pedaos pequenos, e depois secada sombra.

O p da raiz usado para preparar pomada.

A forma mais utilizada da planta o leo de suas sementes.

180 Monografia Popular do Rufo

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Fpppppppp
O uso medicinal G

A raiz do rufo, nas formas de ch e garrafada, indicada para tratar anemia,


fraqueza sexual, inflamaes no estmago e intestino.

O leo do rufo usado em massagens locais para clicas intestinais, dores


nas articulaes, reumatismo e em partes do corpo que perderam o movi-
mento em decorrncia de um derrame. Quando se usa o leo, preciso ter o
cuidado de no tomar friagem e no mexer em gua fria, pois ele um leo
de natureza quente.

O uso interno do leo do rufo, geralmente misturado a um ch ou caf quente,


indicado como expectorante, para tratar tosse e gripe.

A pomada de rufo usada como cicatrizante de ferimentos.

As quantidades do uso interno de remdios caseiros preparados com o rufo,


nas formas de ch, garrafada ou leo, devem ser pequenas.

Nas regies pesquisadas de Minas Gerais, no h conhecimento de intoxicaes


provenientes do uso do rufo.

Recomendaes importantes

O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por


crianas, hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

Monografia Popular do Rufo 181

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182 Apresentaes

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q r

S
A
Pesquisa Popular
em
Gois
J

Ah, se no fosse Deus colocar as razes para nossa cura!

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Introduo

A pesquisa para a elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado em Gois


foi realizada entre abril e outubro de 2005, na rea rural do municpio de
Gois, regio do Vale do Rio Vermelho.
A Farmacopia Popular foi realizada por um grupo de pesquisadoras popu-
lares formado por representantes de farmacinhas comunitrias da regio e, por
raizeiros provenientes dos municpios de Goinia, Mossmedes, Sanclerlndia,
Ipiranga, Itaguaru, Gois, Nova Glria, Buriti de Gois e de comunidades qui-
lombolas dos municpios de Teresina de Gois e Mineiros.

As plantas estudadas para a Farmacopia Popular foram o algodozinho e a


p de perdiz. A pesquisa foi realizada em trs encontros, atravs de trabalhos
de campo, e os conhecimentos tradicionais levantados foram registrados de
forma participativa.
A pesquisa tambm possibilitou o dilogo sobre o significado dos co-
nhecimentos tradicionais associados ao uso de plantas medicinais e a capa-
citao sobre a legislao em vigor, Medida Provisria 2.186-16/01, que trata
do tema. A capacitao contou com a assessoria do dpg-mma Departa-
mento do Patrimnio Gentico do Ministrio do Meio Ambiente e o dilo-
go sobre o tema proporcionou a elaborao de acordos para a publicao da
Farmacopia Popular.

184 A Pesquisa Popular em Gois

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A avaliao do processo de pesquisa foi expressa pelos sentimentos
das pesquisadoras populares, tanto em relao ao trabalho realizado em
grupo, como em relao prpria unio do grupo: o que a gente sente
no Cerrado virgem, a gente sente aqui no meio do grupo fazendo este
trabalho; reuniu pessoas de idade com o compromisso de levar este co-
nhecimento para mais comunidades e criou um elo forte, uma unio com
a Farmacopia.

j
s

Critrios para a Escolha


das Plantas Pesquisadas

A elaborao da Farmacopia Popular de Gois iniciou-se com o dilogo sobre


a importncia das plantas medicinais nativas do Cerrado. As pesquisadoras
populares concluram que as plantas que vamos estudar so as plantas do
campo, porque so as que do mais assistncia pro povo.
O contedo da pesquisa foi definido de forma participativa atravs do
questionamento: o que ns queremos colocar dentro do livro?.
A proposta acordada pelo grupo foi conhecer bem a planta escolhida, estudar
o ambiente onde ela encontrada, as tcnicas para se coletar a parte utilizada da
planta para se fazer remdio caseiro e como preparar esse remdio.
Para iniciar a escolha das plantas a serem estudadas foi realizado um le-
vantamento das principais plantas medicinais conhecidas pelas pesquisa-
doras populares. Ao total, foram citados 146 nomes de plantas que tm uso
comum na medicina popular da regio: aoita cavalo, algodozinho, amare-
linha, angico, araticum cago, araticum marolo, arnica, aroeira, assapeixe,
azedinha, azeitona preta, babau, bacupari, barbatimo, barba de bode, baru,
baunilha, bico de tucano, buriti, cabea de perdiz, cabo verde, cainca, cagaita,
cajuzinho, calunga, canela de ema, cansano, capim meloso, capim navalha,
capim reis, capito, carapi, caroba, carobinha, carrapicho, catuaba, ch de
frade, chapadinha, chapu de couro, ciganinha, cip blsamo, cip cabelu-
do, cip chumbo, cip de fogo, cip faleira, cip maravilha, cip moela de
frango, cip parreira, cip prata, cip so joo, cip suma, cip unha de gato,
congonha de bugre, coquinho baboso, coquinho de santo antnio, cravinho,
cruzeiro de so pedro, curriola, dourado, douradinha, erva de passarinho,

A Pesquisa Popular em Gois 185

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esporo de galo, faveiro ou fava de arara, fedegoso, gabiroba, galinha arrupia-
da, gervo, goiabinha do campo, gonalo alves, gravat, gravideira ou feijo
cru, guapeva, guatambu, imbaba, imb, imburana, impossvel, indai, infa-
lvel, ip amarelo, ip branco, ip-roxo, jaborandi do cerrado, jalapa, japecan-
ga, jatob, jequitib, jurubebinha do campo, joo da costa, lixeira, lixeirinha,
lobeira, macaba, mamacadela, maminha de porca, manac, mandioquinha,
mangaba, maria podre, marmelada, marmelada branca, maruleite, milome,
moleque-duro, moreira, mulungu, murici, negramina, n de cachorro, n de
porco, pacari, pata de vaca, pau dleo, pau manco, pau santo, p de perdiz
ou minuano, pequi, piozinho, pimenta de macaco, porrete malina, quina
amargosa, quina doce, rabo de tatu, roseta, ruibarbo, sabo de bugre, sangra
dgua, sangue de cristo, sassafraz, sene do campo, sete sangrias, sete folhas,
sofre dos rins quem quer, sucupira, sussumar, taia do campo, tapuia do cam-
po, tiborna, tingui, ti, velame branco, velame amarelo, velame vermelho, ve-
ludo, vergatesa e vinhtico.
A escolha das 10 primeiras plantas para a pesquisa, a partir das 146 citadas,
iniciou-se com a definio dos critrios considerados mais importantes pelas
pesquisadoras populares:

a planta deve ser muito usada pelo povo,


a planta deve ser muito conhecida na regio,
as plantas que j so difceis de serem encontradas no Cerrado,
as plantas medicinais que servem tanto para homem, quanto para a mulher,
as plantas que tm todas as partes usadas: folhas, razes e cascas, e
plantas usadas para doenas que so difceis de serem curadas.

A partir dos critrios definidos, as pesquisadoras populares foram dividi-


das em grupos de trabalho para que a partir de um dilogo, fizessem a escolha
das plantas. Em seguida, cada grupo apresentou as plantas que consideraram
mais importantes e justificaram a escolha de cada uma delas: muito conhe-
cida, tem grande valor medicinal, muito usada para fertilidade da mulher e
ainda acha com facilidade.
Ao total, nesta etapa, foram selecionadas 29 plantas: algodozinho, an-
gico, assapeixe branco, barbatimo, cabo verde, carapi, chapu de couro,
congonha de bugre, cordo de frade ou n de cachorro, douradinha, erva la-
garto ou ch de frade, jatob, jatob do cerrado, jequitib, jurubebinha de
cupim, mamacadela, manac, mangaba, maruleite, milome, negramina ou
catinga de anta, p de perdiz, piozinho, quina amarga, quina doce, roseta,
suma branca, tiborna e velame branco.

186 A Pesquisa Popular em Gois

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Os critrios mais utilizados para a escolha das plantas foi o valor medicinal
e se a planta est em risco de extino: est escassa, difcil de encontrar por-
que trata o aparelho urinrio.
As pesquisadoras populares relacionaram o risco de extino grande
demanda de uso de determinadas plantas e parte da planta usada medici-
nalmente: fcil de encontrar e identificar, mas como muito usada, pode
faltar, uma planta muito usada, mas a parte usada a raiz e isso pode afetar
a planta, que pode morrer e se tornar escassa.
Das 29 plantas relacionadas, 10 foram novamente destacadas: algodozi-
nho, assapeixe, carapi, cordo de frade ou n de cachorro, douradinha, jato-
b, manac, maruleite, p de perdiz e velame branco. A planta mais citada foi
o velame branco, seguida pelo p de perdiz, algodozinho, maruleite, doura-
dinha e jatob, que ficaram empatadas em segundo lugar.
O projeto para a pesquisa previa o estudo inicial de duas plantas. A definio
de quais seriam essas plantas, a partir das 6 selecionadas, ficou para ser feita ao
longo do trabalho de campo.

j
s

Pesquisa de Campo

A pesquisa de campo foi realizada, em dois encontros, por um grupo de 32


pesquisadoras populares.
As plantas pesquisadas foram p de perdiz e algodozinho. A pesquisa
iniciou-se pela caracterizao dos ambientes onde estas plantas nascem. O
dilogo abordou principalmente a descrio do solo, como a infiltrao da
gua de chuva, qual a importncia da vegetao existente no ambiente para a
conservao do solo e, quais os animais que vivem no local.
A pesquisa prosseguiu sobre como a p de perdiz e o algodozinho se dis-
tribuem nos ambientes; a descrio delas quanto ao tamanho, forma das fo-
lhas, das flores, dos frutos, das razes; forma de reproduo; e quais so as suas
plantas companheiras.
Em campo, foi tambm realizado um levantamento de seus usos medicinais
para se identificar as partes utilizadas na preparao de remdios caseiros e a
partir da, estudar o modo de coleta das plantas.

A Pesquisa Popular em Gois 187

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A primeira pesquisa de campo foi realizada na comunidade So Joo do
Monte Alegre, distrito de Buenolndia, municpio de Gois go, em proprie-
dade de agricultores familiares.
Ao entrar no Cerrado, para procurar a primeira planta a ser estudada, o grupo
recebeu uma bno de proteo, conduzida pelo Sr. Sebastio Caetano:

So Joo fez a igreja


So Pedro benze o altar
Nossa Senhora benze este mato
Que agora vou entrar
Padre Z Cheter e Frei Clemente
Senhor So Bento
O Senhor que cura
E tira o bicho mau peonhento

O grupo rezou um Pai-Nosso e uma Ave-Maria para completar a bno e
aps, sob a guia de moradores locais, fez uma longa caminhada para encontrar
a planta maruleite.
Ao chegar ao local determinado, a planta encontrada foi identificada pe-
los raizeiros como batata ip; planta semelhante batata de purga. O grupo
resolveu ento comear a pesquisa pelo estudo da planta p de perdiz. A p de
perdiz foi uma das 06 plantas escolhidas como prioritria para a pesquisa e foi
identificada no trajeto da caminhada.

188 A Pesquisa Popular em Gois

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O estudo iniciou-se pela caracterizao do ambiente, conhecido por Campo
Aberto, onde foi encontrada a planta p de perdiz: este tipo de terra fraca para
cultura de mantimentos, mas rica em plantas medicinais, Deus sabe o que
faz. Em seguida, foi realizada a identificao da planta. Os raizeiros afirmaram
haver dois tipos diferentes da planta, a lisa e a peluda, mas naquele ambiente
s foi encontrada a p de perdiz lisa.
O ambiente de Campo Aberto freqentado por muitos tipos de animais
como o tamandu, raposa, rato do campo, cachorro do mato, calango, cama-
leo, tatu, lobo, veado e cobras. As cobras mais encontradas so a cascavel,
capito, jararaca, caninana e cobra cip. Os pssaros que habitam nesse am-
biente so a seriema, coruja, perdiz, inhambu, pica-pau, ararinha, papagaio,
periquito, rolinha juriti e beija-flor.

A Pesquisa Popular em Gois 189

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A segunda pesquisa de campo para o estudo do algodozinho foi realizada
na Chcara So Bento, no municpio de Gois. O primeiro local visitado foi
uma mancha de Cerrado, dentro de um pasto de braquiria. O grupo identi-
ficou que o ambiente original, antes de ser desmatado, era Cerrado de morro
com cinturo de pedras, e decidiu procurar um ambiente mais preservado.
Para isso, seguiu a estrada de nibus at encontrar um ambiente preservado,
caracterizado como Cerrado Misto.
A avaliao da pesquisa de campo mostrou que a caminhada no 1 encontro
foi muito longa e as pessoas mais idosas sentiram dificuldade em participar;
a caminhada para achar o maruleite foi um tempo perdido. Para se evitar tal
situao, foi proposto que os organizadores do encontro fossem primeiramente
com um raizeiro identificar a planta, marcar o local correto da pesquisa, para
que depois, todo o grupo participasse.
Outro ponto negativo da avaliao foi o primeiro local visitado na 2 pes-
quisa de campo, que deveria ter sido em um ambiente preservado, propcio
para se encontrar o algodozinho: o ambiente no estava muito adequado,
porque a caminhada foi realizada num pasto. O grupo concluiu que o impor-
tante no era somente encontrar a planta, mas sim, encontr-la e estud-la em
um ambiente preservado.

j
s

Registro Participativo dos


Conhecimentos Tradicionais

O registro participativo dos conhecimentos da pesquisa foi realizado em


03 etapas distintas. Nos dois primeiros encontros, o registro foi realizado
logo aps a realizao da pesquisa de campo. O terceiro e ltimo encontro da
pesquisa foi dedicado exclusivamente ao registro final dos conhecimentos
tradicionais e definio dos acordos para a publicao do livro da Farma-
copia Popular do Cerrado.
A primeira etapa do registro foi realizada debaixo de um p de manga, na
comunidade So Joo do Monte Alegre, aps a pesquisa de campo. Neste mo-
mento, os conhecimentos sobre as formas dos remdios caseiros e quantidades
utilizadas da p de perdiz para uso medicinal foram aprofundados.
Aps o registro dos conhecimentos, o grupo iniciou um dilogo para defi-
nir os objetivos da publicao da Farmacopia Popular, ficando acordado que

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a finalidade principal de sua publicao era ela se tornar um instrumento
poltico para a defesa do Cerrado.
Os depoimentos das pesquisadoras populares e representantes da comuni-
dade local sobre as dificuldades de se preservar o Cerrado foram fundamentais
para se propor tal objetivo: falta poltica pblica para o bioma; falta apoio
para os agricultores manterem suas reservas de Cerrado preservadas; falta
fiscalizao para o desmatamento de reas de proteo permanente e reservas
legais feito pelos grandes proprietrios de terra; falta fiscalizao para o ex-
trativismo predatrio de plantas medicinais; e sobra apoio para o avano das
monoculturas sobre o Cerrado.

A segunda etapa do registro foi realizada na Chcara So Bento e iniciou-


se com a leitura das anotaes resultantes da pesquisa de campo sobre a p

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de perdiz. Aps a leitura, as pesquisadoras populares foram divididas em
grupos de trabalho para fazerem as modificaes necessrias s anotaes
da monografia popular.
O dilogo sobre o registro dos conhecimentos se concentrou no modo de se
fazer uma garrafada com a p de perdiz: remdio e eletricidade no pode ter
erro, e na existncia de diferentes tipos de p de perdiz.
O grupo acordou que as receitas de remdios caseiros no deveriam fazer
parte da pesquisa, pois envolvem um conhecimento muito especfico que deve
ficar guardado pelos grupos e comunidades: a preparao do remdio variada,
o jeito vem da tradio; eu fao a garrafada conforme cada pessoa e seu mal.
Sobre a existncia de diferentes tipos de p de perdiz, um raizeiro dizia
conhecer trs tipos de planta, outros afirmavam haver apenas 2 tipos: a p de
perdiz lisa e a p de perdiz peluda.
Os raizeiros que defendiam a existncia de dois tipos da planta afirmavam
que possveis diferenas entre mais de duas plantas poderiam ser devido
qualidade da terra existente no local onde a planta se encontrava. Para resolver
o impasse, o grupo decidiu que o raizeiro trouxesse para o prximo encontro,
os 3 tipos da planta que ele conhecia.
A continuidade da segunda etapa do registro participativo, ainda na Chcara
So Bento, foi sobre o algodozinho. Na poca da pesquisa de campo, o algo-
dozinho estava sem folhas e possua apenas talos de cor marrom-arroxeada.
Essa condio exigiu descries detalhadas para diferenciar o algodozinho de
outras plantas, pois na poca de seca, muitas plantas do Cerrado perdem as fo-
lhas, flores e frutos, apresentando apenas seus talos e isto as tornam parecidas e
difceis de serem diferenciadas uma das outras.
A pesquisa de campo foi realizada em dois ambientes diferentes, conheci-
dos por Cerrado de Morro e Cerrado Mestio. Tanto em um ambiente, quanto
em outro, o algodozinho, exceto em relao ao seu tamanho, apresentou as
mesmas caractersticas. Os raizeiros, no entanto, afirmaram existir dois ti-
pos da planta: um branco e outro roxo. Para concluir o estudo e aprofundar as
diferenas entre os dois tipos da planta, ficou combinado como para-casa,
que os raizeiros trouxessem de suas comunidades exemplares do algodozi-
nho branco e do roxo.
Para complementar o registro dos conhecimentos, foi realizada uma oficina
para a retirada do polvilho do algodozinho. O polvilho uma forma de se uti-
lizar a planta como remdio caseiro e obtido ralando-se a sua batata fresca.
Essa etapa de registro tambm se tornou um espao de capacitao de ou-
tros temas de interesse das pesquisadoras populares, como o dilogo realizado
sobre a Poltica Nacional de Recursos Hdricos. Nesta oportunidade, foram

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distribudos materiais informativos produzi-
dos pelo Ministrio do Meio Ambiente, o que
contribuiu para o debate sobre outorga de gua
para irrigao, reas de proteo permanente
junto s nascentes e cursos dgua, dentre ou-
tras questes.
A terceira e ltima etapa de sistematizao
foi realizada em um encontro especfico para
que as pesquisadoras populares pudessem ler e
fazer as correes finais s monografias popula-
res da p de perdiz e do algodozinho.
Nesta etapa, foi concludo o estudo dos diferentes tipos da p de perdiz
e do algodozinho. Um raizeiro trouxe os dois tipos da planta que afirmava
conhecer e o raizeiro que dizia conhecer trs tipos de p de perdiz, no trouxe
nenhum, razo pela qual o grupo desconsiderou a possibilidade de existncia
de um terceiro tipo da planta.
As pesquisadoras populares levantaram diversas hipteses para expli-
car as diferenas entre os dois tipos de plantas. As principais hipteses
levantadas foram que as plantas poderiam ser de variedades diferentes; ou
as diferenas entre as plantas serem devido qualidade da terra onde elas
nascem e ainda, tais diferenas estarem relacionadas planta ser macho
ou ser fmea.
Esse dilogo levantou questes como: ser que a qualidade da terra tem a
capacidade de mudar a forma da planta?, ou ser que a partir da diferena na
forma da folha pode-se dizer que a planta de outra variedade?.
A reviso da monografia popular do algodozinho iniciou-se tambm a par-
tir do dilogo sobre os dois tipos existentes de algodozinho: o branco e o roxo.
Neste encontro, um raizeiro trouxe de sua comunidade um algodozinho com
folha, para que se completasse o estudo da planta.
O registro dos conhecimentos sobre a planta demonstrou o valor da me-
mria dos raizeiros, que descreveram com detalhes as caractersticas que di-
ferenciam o algodozinho branco do roxo. Essas caractersticas so as cores
das folhas e do talo, a flexibilidade dos talos, a forma do fruto, a forma e aroma
da raiz, a quantidade da baba que sai da batata de cada uma das plantas, a
qualidade do polvilho retirado da batata de cada planta para se fazer remdio
caseiro, e os ambientes de preferncia de cada tipo da planta.
As pesquisadoras populares avaliaram que o registro utilizou linguagem
fcil de entender o contedo do que foi escrito e que houve boa participao
de todas as pessoas e possibilidade de opinar com muita seriedade.

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O exerccio da leitura e correo das monografias populares provocou
uma reflexo das pesquisadoras populares sobre o desafio de se colocar
conhecimentos tradicionais sob forma escrita: de minha parte de muito
interesse, de muita boa vontade, aonde der de alcanar eu estou pronto
para repassar as coisinhas que conheo.

j
s

O valor do conhecimento tradicional


associado ao uso de plantas medicinais

O significado do conhecimento tradicional

As reflexes sobre o valor do conhecimento tradicional foram realizadas


atravs de dinmicas junto s pesquisadoras populares, ao longo dos 03 en-
contros da pesquisa.
A primeira dinmica abordou o significado dos objetos na vida das pesso-
as. Para isso, vrios objetos, como pote de barro, boneca de pano, tero, livro,
vela, plantas, sementes, remdio caseiro, cuia, candeia, entre outros, foram
dispostos de forma aleatria no cho. Cada pesquisadora popular escolheu
um objeto por afinidade e, em seguida, falou o que aquele objeto significava
em sua vida.
Os significados dados aos objetos foram muito diversos, mas todos eles
traduziam e referenciavam a vida cotidiana e o passado de cada pesquisadora
popular, como o valor da gua e dos alimentos, a prtica da medicina caseira,
a f e devoo, a prtica de ofcios, as tradies, as festas e as brincadeiras de
infncia: escolho o pote porque recordo do tempo quando buscava gua no
corgo no pote, eu usava o pote tambm para tingir a roupa com anil, para por
leite ou guardar gordura de capado.
Aps o relato do significado dos objetos, eles foram colocados em cima de
uma mesa e organizados com a ajuda de todos, com a finalidade de se formar
um altar: peguei o rosrio porque sou muito devoto, sou apegado aos santos,
graas ao bom Deus, acho que a providncia divina to fina que a coisa anda
mesmo, s pegar com f, todo santo advogado de uma causa.
O objetivo dessa dinmica foi proporcionar uma reflexo sobre funo e
significado de um determinado objeto. O significado de um objeto pode mu-
dar de sentido quando acrescido de uma histria de vida: peguei o castial

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porque meus avs faziam festa do Divino, e o lume era o castial, essa pea fez
recordar a 67 anos atrs.
A histria de vida de cada um pode ensinar novos usos ou relembrar usos
de objetos que estavam esquecidos: peguei este candeeiro porque eu sou
parteira e punha azeite nele para tratar o umbigo dos meninos.
Da mesma forma, um objeto tambm pode mudar de significado se co-
locado junto a outros objetos, como no caso do altar, que foi construdo a
partir da reunio dos vrios smbolos que cada objeto representa: peguei
o passarinho de barro porque sou muito devota e o pssaro no altar pode
representar o Divino Esprito Santo.
A dinmica prosseguiu com a comparao dos significados dos objetos
com os significados dos conhecimentos tradicionais. O conhecimento sobre
uma planta medicinal tem mais valor quando vem acompanhado da histria
de vida de um raizeiro e de seu testemunho sobre as curas alcanadas com o
uso daquela planta.
Do mesmo modo, o conhecimento de cada raizeiro tem muito valor para
a comunidade. Entretanto, o sentido desse conhecimento pode ser ampliado,
quando reunido a outros conhecimentos, como no caso dos vrios objetos
reunidos para se formar um altar.
A proposta de se reunir os conhecimentos de diversos raizeiros em um
livro tem o objetivo de construir algo maior, de no ser apenas um livro, mas
ser uma grande troca de experincias e, ao mesmo tempo, uma forma de luta
para que esses conhecimentos no se percam: este livro est guardando os
nossos conhecimentos.

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O balaio do Conhecimento

Dando continuidade dinmica, os objetos foram colocados dentro de um


balaio de palha para serem guardados. O grupo concordou que cada objeto
dentro do balaio representava uma histria de vida, e da, a comparao da
Farmacopia Popular do Cerrado como sendo o balaio do conhecimento,
por conter conhecimentos tradicionais que representam a histria de vida
dos raizeiros.
As pesquisadoras populares refletiram que a sabedoria de cada raizeiro
tem muito valor, mas corre o risco de ficar isolada na comunidade e morrer
com a pessoa: antes as pessoas trocavam conhecimentos de boca em boca e
isso fez com que os conhecimentos permanecessem vivos, os mais velhos vo
morrendo, os mais novos no conhecem e no fica nada.
O dilogo entre o grupo considerou que a melhor forma para o conhecimen-
to permanecer vivo as pessoas fazerem uso dele. A elaborao de um livro pode
contribuir para isso: o conhecimento do jeito que t no tem garantia, os mais
jovens no anda mais ns pelo campo para aprender a medicina do Cerrado, e a
gente est registrando para ajudar a no se perder, o livro registra, mas o mais
importante quem continua fazendo o repasse da sabedoria.
A dinmica do balaio do conhe-
cimento iniciou-se com a escolha de
como ele seria protegido durante os
dois dias do encontro da pesquisa: qual
o ponto que o balaio deve ser guarda-
do?. O grupo definiu que o balaio de-
veria ser guardado em um local seguro,
onde todos pudessem cuidar dele. De-
pois de diversas sugestes, props-se
que o balaio ficasse em cima da mesa,
no meio da sala, num local bem visvel,
para que a responsabilidade pelo balaio
fosse dividida por todos. Mas logo veio
a questo: e durante a noite, quando todos estiverem dormindo?. O grupo
novamente refletiu que o balaio no poderia ficar sozinho, pois algum pode-
ria vir e roubar o seu contedo. Naquele momento, a soluo foi escolher uma
pessoa para se responsabilizar, com a ajuda de todos, pelo balaio, e assim foi
escolhido o guardio do balaio do conhecimento.
No dia seguinte, o grupo foi verificar se todos os objetos estavam dentro do
balaio, mas foi surpreendido pela falta do rosrio e da garrafada. Embora se sen-

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tisse seguro, uma vez que o balaio era um trabalho comunitrio, o grupo ficou
sem ao diante de tal fato: E agora, o que fazer?
As pesquisadoras populares foram divididas em pequenos grupos para
dialogarem sobre a proteo do balaio do conhecimento dentro e fora da
comunidade. Perguntas como Quem pode usar o balaio? L fora, o ba-
laio vai estar seguro? Tem como proteger o balaio? foram elaboradas
para contribuir com o dilogo.
Os resultados expressaram que o balaio do conhecimento poderia ser usado
por todos, mas o grupo ponderou que gostaria de impedir que algum fizesse
um mau uso dele.
Houve polmica sobre a segurana do balaio dentro das comunidades:
alguns acharam que na comunidade, o balaio estava seguro, porque todos
conheciam a importncia dele e, por isso, iriam proteg-lo. Outros conside-
raram que dentro da comunidade, o balaio no estaria seguro, pois existem
interesses diferentes e o rato pode roer o balaio, algum pode trair o grupo e
vender o conhecimento l fora; ou ainda algum pode ter um descuido, por
simplicidade e no por maldade e entregar o balaio.
J fora da comunidade, as pesquisadoras populares consideraram que o
balaio do conhecimento corria mais risco, por haver muitos outros interes-
ses diferentes para a sua utilizao. Entretanto tambm consideraram que
importante publicar e deixar o conhecimento sair, porque ele no vai ficar
guardado debaixo do travesseiro.
O dilogo finalizou com algumas perguntas do tipo: mas ns no podemos
ter uma lei para ajudar a proteger o balaio l fora?; O registro dos conheci-
mentos j uma proteo que o conhecimento nosso?; O livro tem que ser
registrado em algum rgo do governo para ser protegido por uma lei?.

j
s

Capacitao sobre a mp 2.186-16/01

O conhecimento do uso de plantas medicinais dentro e fora da comunidade

A capacitao iniciou-se com a dinmica de relacionar o trabalho de sade


realizado pelos grupos comunitrios com o conhecimento tradicional asso-
ciado ao uso de plantas medicinais.

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A primeira reflexo questionou quem eram os beneficiados pelo conheci-
mento tradicional quando o mesmo est dentro da comunidade e utilizado
pelos grupos para se fazer remdios caseiros.
As pesquisadoras populares lembraram que antes de beneficiar algum, as
plantas devem ser coletadas com cuidado, sem prejudicar o meio ambiente.
Elas concordaram que os principais beneficiados so as prprias pessoas das
comunidades, pelo fcil acesso ao remdio caseiro, vendido a preo baixo e em
muitos casos, doado s pessoas carentes.
Outro beneficiado o governo, uma vez que no gasta dinheiro com o servio
de sade que prestado pelos grupos comunitrios. E por fim, acordaram que a
pessoa que prepara o remdio caseiro tambm uma grande beneficiada, pois
gratificante conhecer a planta, fazer o remdio caseiro e ver as pessoas curadas.
A segunda reflexo abordou quem era os beneficiados quando o conheci-
mento tradicional sai da comunidade.
O exemplo usado para tal questo foi o de uma pesquisadora, represen-
tante de uma indstria farmacutica, que atravs de perguntas comuni-
dade, apropria-se dos conhecimentos tradicionais sobre o uso medicinal
de uma determinada planta e os leva, juntamente com a planta, para fora
da comunidade.
As pesquisadoras populares consideraram que com a planta e seus conheci-
mentos tradicionais associados, a indstria poderia fazer testes e desenvolver
medicamentos, que seriam vendidos em grande escala e gerariam lucros, tanto
para a prpria indstria, quanto para as farmcias. Entretanto, o grupo consi-
derou que para se fazer um medicamento em grande escala, o meio ambiente
poderia ser prejudicado com o extrativismo predatrio.
Diante de tais reflexes, a dinmica props a seguinte questo: Quais os
benefcios que uma comunidade poder obter se o conhecimento tradicional
sair de seu domnio?
O primeiro critrio levantado pelo grupo foi que o conhecimento s deveria
sair da comunidade a partir do consentimento da mesma. Outra sugesto foi
que se uma determinada indstria produzir um medicamento a partir dos
conhecimentos tradicionais da comunidade, o mesmo deveria ser vendido
a baixo preo, para que todas as pessoas, principalmente as mais pobres,
tivessem acesso a esse medicamento.
Por ltimo, foi sugerido que se um determinado medicamento fosse pro-
duzido em grande escala, as plantas necessrias para a sua produo deveriam
ser coletadas sem prejudicar o meio ambiente.
Para responder melhor s questes inicialmente levantadas pela dinmica,
e dar continuidade ao dilogo sobre proteo dos conhecimentos tradicionais

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associados ao uso de plantas medicinais, foi realizada uma capacitao sobre
a legislao em vigor que trata do tema.

Noes sobre a mp 2.186-16/01

A permisso para qualquer pessoa, empresa, indstria ou pesquisador ir at


uma comunidade, apropriar-se de uma planta medicinal e do conhecimento
tradicional sobre o seu uso e transformar essa planta em um medicamento,
regulamentada por uma Medida Provisria, chamada mp 2.186-16/01, assinada
pelo Presidente da Repblica, em 23 de agosto de 2001.
Uma medida provisria no uma lei, pois embora elaborada pelo go-
verno, no foi aprovada pelo Congresso Nacional, ou seja, pela Cmara dos
Deputados e pelo Senado. Assim, a mp 2.186-16/01 tem fora de lei e deve ser
cumprida, embora ainda tenha que ser substituda por uma lei aprovada pelo
Congresso Nacional.
A capacitao sobre a mp 2.816-16/01 foi realizada a partir de um teatro,
com o objetivo de promover um dilogo sobre o que importante conhe-
cer da lei e quais os acordos que podem ser realizados entre a comunidade e
quem chega de fora.
O texto representado no teatro mostrou que a lei no interfere nas trocas de
conhecimentos que so realizadas dentro da comunidade e entre as comuni-
dades, pois isso importante para dar continuidade transmisso do conhe-
cimento tradicional e para a preservao do meio ambiente. Isto acontece, por
exemplo, com o trabalho das farmacinhas comunitrias, que trocam conheci-
mentos tradicionais entre si para fazerem remdios caseiros.
Entretanto, quando o conhecimento tradicional for usado fora da comu-
nidade, a mp 2.186-16/01 assegura comunidade, o direito de escolher se quer
ou no repassar os recursos da natureza e/ou seus conhecimentos tradicionais
associados para uma pessoa, pesquisador ou empresa.
O texto completo, assim como uma apostila mais simplificada com explica-
es sobre os termos e artigos da mp 2.186-16/01, para uma melhor compreenso
da medida em questo, foram distribudos s pesquisadoras populares. Apesar
de avaliar o texto da lei de difcil compreenso, o grupo produziu um dilogo
sobre os temas considerados mais importantes, tais como: o que Patrimnio
Gentico; Acesso ao Patrimnio Gentico; Conhecimento Tradicional Associado;
e Acesso ao Conhecimento Tradicional Associado.
As pesquisadoras populares entenderam que a expresso Patrimnio Ge-
ntico compreende todas as plantas, animais, microorganismos e, tambm

A Pesquisa Popular em Gois 199

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todas as substncias produzidas pela natureza como as resinas das plantas ou
os venenos dos animais. Por Acesso ao Patrimnio Gentico ficou compre-
endido o uso de amostras das plantas, animais, microorganismos, ou de suas
substncias para serem estudadas com a finalidade de saber de que so feitas,
para que servem; ou ainda, para desenvolver algum produto para o mercado,
como um medicamento.
O termo Conhecimento Tradicional Associado significa os conhecimentos,
transmitidos atravs das geraes que uma ou mais pessoas de uma comunida-
de possui sobre as plantas, sobre os animais e sobre as suas substncias; a partir
de suas experincias e do seu modo de vida. J o Acesso aos Conhecimentos Tra-
dicionais Associados ocorre quando algum de fora, de uma universidade, de
uma empresa, de uma ong Organizao no Governamental ou do governo,
obtm os conhecimentos tradicionais da comunidade.
As pesquisadoras populares consideraram a compreenso dos termos da
mp 2186/16-01 muito importante; porm, argumentaram que o tempo des-
tinado capacitao no fora suficiente. Termos como bioprospeco e
propriedade intelectual no tiveram compreenses esgotadas e diante dis-
so, sugeriram que capacitaes deveriam ocorrer mais vezes. Expressaram
tambm que o importante no era apenas ler na apostila o texto da medida
provisria, mas entender o seu sentido poltico dentro do trabalho que
realizado pelos raizeiros e farmacinhas comunitrias.
Outra avaliao das pesquisadoras populares foi em relao elaborao
do texto da mp 2186/16-01. Ponderaram que termos como conhecimento tra-
dicional e conhecimento tradicional associado, que tm relao direta com
a comunidade, deveriam ser elaborados junto s comunidades e no apenas
por representantes do governo.
A partir da capacitao sobre os termos da mp 2186/16-01, o dilogo apro-
fundou sobre a relao da comunidade com quem chega de fora e sobre os
procedimentos necessrios para a proteo dos seus conhecimentos tradi-
cionais de apropriaes indevidas.

Acordos para a utilizao de recursos naturais


associados a conhecimentos tradicionais

Quando um pesquisador ou uma empresa desejar acessar os conhecimentos


tradicionais, ou obtiver amostras de plantas, animais ou substncias da na-
tureza e a comunidade aceitar, necessrio que seja feita uma combinao
entre as partes.

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Nessa combinao importante que conste tudo que for retirado e/ou
apropriado da comunidade, como nomes das plantas, conhecimentos sobre
os seus usos medicinais, partes utilizadas das plantas para se fazer um re-
mdio caseiro, quantidades utilizadas, doses indicadas do remdio caseiro,
dentre outros conhecimentos tradicionais fornecidos.
A comunidade deve saber com clareza o que o pesquisador ou a empresa
pretende fazer com as plantas e com os seus conhecimentos; se uma pesquisa
cientfica ou se um produto para o mercado. Outra informao importante
qual a comunidade dever ter acesso onde e em quanto tempo o trabalho de
pesquisa ou o desenvolvimento do produto ser feito.
Quando o objetivo do pesquisador for apenas o de desenvolver uma pesqui-
sa, sem interesse econmico, a comunidade, atravs de uma combinao por
escrito, chamada Anuncia Prvia, dever expressar a sua aceitao.
No entanto, se o objetivo da pesquisa for o desenvolvimento de um pro-
duto para o mercado, como um medicamento ou um cosmtico, a empresa
ter que repartir os lucros da venda desse produto com a comunidade, atravs
do que chamado de Repartio de Benefcios. Neste caso, o acordo entre a
comunidade e o interessado dever ser em forma de um contrato. A mp 2.186-
16/01 chama esse contrato de Contrato de Utilizao do Patrimnio Gentico e
Repartio de Benefcios.
A partir de todas as combinaes realizadas, o pesquisador ou a empresa
dever enviar a Anuncia Prvia ou o Contrato para o cgen Conselho de
Gesto do Patrimnio Gentico pedindo uma autorizao. Somente aps a
autorizao deste conselho, a pesquisa na comunidade poder ser feita.
O cgen um conselho que tem a funo de analisar, aceitar ou rejeitar os
pedidos de autorizao solicitados por pessoas, pesquisadores ou empresas
que intentam fazer uma pesquisa cientfica ou desenvolver um produto para o
mercado a partir de um animal, planta ou substncia da natureza, associados
ou no aos conhecimentos das comunidades. Esse conselho possui igualmen-
te o poder de aplicar advertncias, multas, suspenso ou cancelamento do re-
gistro de um produto, ou at mesmo, a interveno em uma empresa, quando
as suas decises no forem cumpridas.
A partir da solicitao de autorizao, o cgen analisa como foi feito o acor-
do entre a comunidade e o pesquisador ou a empresa: se houve a participao
de todos os representantes da comunidade, como foram escolhidos os respon-
sveis para assinarem o acordo e se as informaes sobre o pesquisador ou
empresa so verdadeiras.
Com os resultados da anlise, o cgen pode ou no autorizar a realizao do
acordo e, esta autorizao que garantir legalmente o cumprimento do que

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foi acordado entre a comunidade e o pesquisador ou a empresa. Por outro lado,
quando um pesquisador ou uma empresa utilizar os conhecimentos tradicio-
nais de uma comunidade, sem o consentimento da mesma e sem a autorizao
do cgen, a comunidade poder procurar o Ministrio Pblico para impedir a
apropriao indevida de tais conhecimentos.
O cgen presidido pelo Ministrio do Meio Ambiente e formado por con-
selheiros de mais oito ministrios do governo, como o Ministrio da Cultura e
o Ministrio da Sade e; por mais 10 instituies do governo, como a Fundao
Oswaldo Cruz e a funai Fundao Nacional do ndio. As comunidades so
representadas no cgen por cinco organizaes da sociedade civil, como o cns
Conselho Nacional de Seringueiros e a coiab Coordenao das Organiza-
es Indgenas da Amaznia Brasileira.
O presidente e os conselheiros tm direito a voz e a voto sobre todos os
assuntos que so tratados no cgen. J os representantes das comunidades,
tm assento no cgen como convidados permanentes, mas diferentemente
dos conselheiros, tm apenas direito a voz, ou seja, podem opinar, mas no
podem votar e participar das decises.
As pesquisadoras populares ficaram surpresas ao saberem que os represen-
tantes das comunidades, alm de serem em nmero bem menor no cgen, no
so considerados conselheiros e no tm o direito de participar de decises so-
bre assuntos que possuem relao direta com a vida das comunidades. O grupo
expressou o sentimento de como podemos ajudar a mudar isso? e, identificou
que poderia participar desta mudana, a partir do fortalecimento da articulao
das comunidades que participaram da elaborao da Farmacopia Popular.

j
s

Os acordos para a publicao


da Farmacopia Popular

O dilogo sobre os acordos para a publicao da Farmacopia iniciou-se com


uma dinmica de perguntas e respostas, com finalidade de reunir e recordar o
que j havia sido conversado pelas pesquisadoras populares.

Quem est elaborando a Farmacopia Popular?


As comunidades.

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O que est sendo colocado na Farmacopia Popular?
Nossos conhecimentos, no s deste grupo, mas de outras geraes tambm.

Para que servir a Farmacopia Popular?


Para comprovar o conhecimento de todos ns; O nosso conhecimento do
jeito que est no tem garantia de nada, mas com o livro tem como provar
que nosso; A Farmacopia o registro de muitos conhecimentos que est
se perdendo com a passagem de boca em boca; Para deixar a histria para
os mais novos; Se a gente deixa o conhecimento registrado ns j vamos ter
como mostrar que tem que fazer uma poltica para manter a preservao,
uma prova que os remdios existem e que tem que ser preservados.

O que significa preservar o Cerrado?


Utilizar o Cerrado sem acabar com ele, conservando os costumes e
os povos que vivem nele; L nas cidades, poucas pessoas sabem dessa
ligao to forte entre o povo e a natureza do Cerrado, o aprendizado
incompleto, a escola ensina que o Cerrado as plantas e os bichos, mas
esquece do povo, ento a importncia do Cerrado nunca fica ligada no
povo, e o Cerrado e o povo no podem ficar separados, se acabar com o
Cerrado, acaba com o povo tambm.

O costume de transmitir conhecimentos de boca a boca vai acabar?


Isso ficou muito desvalorizado, mas a gente pode mudar isso; Foi de
boca em boca que a tradio sobreviveu e conseguimos preservar as plan-
tas, vamos continuar isso.

Vocs so respeitados como raizeiros?


Ns somos jogados daqui pra l, se acabarem com o Cerrado, vo acabar
com ns tambm; No comeo de nosso trabalho, os raizeiros tinham ver-
gonha de falar o que faziam, mas hoje est mudando.

De que forma a Farmacopia Popular vai ajudar as farmacinhas comunitrias


que produzem remdios de plantas medicinais?
Vai garantir mais o nosso trabalho, uma certificao de que um
grupo grande de comunidades estudou e est garantindo aqueles re-
mdios caseiros.

A partir da dinmica do balaio do conhecimento, da capacitao sobre


a mp 2186/16-01 e da dinmica de perguntas e respostas, as pesquisadoras

A Pesquisa Popular em Gois 203

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populares concluram que os conhecimentos tradicionais contidos na Far-
macopia Popular do Cerrado devem ser protegidos por lei e tambm pelas
comunidades organizadas, quem pode cuidar melhor do balaio do conheci-
mento quem conhece ele.
O grupo avaliou que a mp 2186/16-01 precisa ser mais discutida para se
tornar uma lei que atenda a realidade das comunidades: a construo da
Farmacopia poder contribuir para melhorar as leis de proteo dos conhe-
cimentos tradicionais.
O grupo reconheceu o esforo do governo em traduzir para uma linguagem
simples o contedo da mp 2186/16-01 e, ponderou que este dilogo deveria ser
levado para mais comunidades, com o objetivo de ampliar a participao das
pessoas na elaborao da lei, importante conhecer melhor a mp 2186/16-01
para poder contribuir com os buracos que tem nela.
O dilogo mostrou a importncia da existncia da mp 2186/16-01, mas a
comunidade que tem que tomar conta do balaio do conhecimento, para que a
lei seja cumprida. As pesquisadoras populares identificaram a necessidade de
se organizarem para participar da elaborao de uma lei definitiva de proteo
aos conhecimentos tradicionais e; tambm para proteger a publicao da Far-
macopia Popular Cerrado.
O grupo concluiu que o guardio do balaio do conhecimento so todas
as comunidades organizadas dentro da Articulao Pacari, e deveria ser for-
mada a Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado, com a participao
de raizeiros e representantes das farmacinhas comunitrias: temos que ter
muita confiana no que estamos fazendo e ter confiana na nossa organiza-
o para sustentar este trabalho.
O grupo props ainda que fosse realizado um seminrio nacional reu-
nindo os representantes desta Comisso, com a finalidade de se aprofun-
dar o dilogo sobre a mp 2186/16-01, e com isto articular a participao
dos raizeiros na elaborao da lei que ir substituir a mp 2186/16-01, no
sentido de se traar estratgias coletivas para a proteo dos conheci-
mentos tradicionais.
As pesquisadoras populares consideraram igualmente importante que
conste nas primeiras pginas do livro, em letras visveis, o objetivo da Far-
macopia Popular como sendo de uso comunitrio e que quaisquer outros
usos devero ser comunicados Articulao Pacari.
Assim, a Articulao Pacari ficou responsvel por representar as comuni-
dades e conduzir o processo de dilogo sobre as questes relativas ao uso e
proteo dos conhecimentos tradicionais publicados, junto aos representan-
tes da Comisso da Farmacopia Popular do Cerrado.

204 A Pesquisa Popular em Gois

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Para finalizar os acordos, as pesquisadoras populares questionaram de que
maneira vamos fazer com as plantas que ficaram para trs. O dilogo sobre a
continuidade da Farmacopia Popular mostrou que tal questo um desafio
para as comunidades e, considerou que o governo deveria apoiar a continui-
dade de pesquisas populares, atravs da disponibilizao de recursos finan-
ceiros e atravs de apoio tcnico.

A Pesquisa Popular em Gois 205

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206 Apresentaes

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q r

S
Monografia Popular
do
Algodozinho
J

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Fppppppp
Aplanta G

O algodozinho uma planta de talos compridos, que pode ou no formar


touceiras. Normalmente, os talos da planta adulta variam de 1 a 3 metros de
altura por 1 a 3 centmetros de dimetro.

Os raizeiros afirmam que existem dois tipos de algodozinho: o branco e o roxo.

208 Monografia Popular do Algodozinho

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Fppppppp
Otalo G

A casca do talo fina, spera, de cor marrom-avermelhada e, possui salin-


cias, parecidas com verrugas. A casca lembra uma pele, que se desprende
do talo como uma fita e pode ser retirada facilmente, at mesmo com o ras-
par de uma unha. Por baixo da casca, h uma entrecasca bem fininha de cor
verde e por baixo da entrecasca, encontra-se a embira, uma fibra amarela,
de consistncia dura, mas flexvel.

O gosto da casca travoso e levemente amargo. A casca, ao ser cortada, solta


uma babinha de cheiro parecido ao cheiro do fruto do algodo de quintal.

A cor do talo do algodozinho roxo mais avermelhada e do algodozinho


branco mais amarelada.

Geralmente, entre os meses julho e agosto, poca de seca, o algodozinho fica


desfolhado e apresenta apenas os seus talos compridos. Entretanto, podem-
se encontrar, juntamente com esses talos compridos, restos de flores e frutos
secos. Os talos do algodozinho so moles, flexveis, vergam com facilidade, e
no ficam ressecados, pois guardam gua em seu interior.

Monografia Popular do Algodozinho 209

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Asfolhas G

A forma das folhas do algodozinho branco e do roxo semelhante e se parece


com folhas do algodo de quintal. As folhas lembram a palma de uma mo,
pois tm o formato arredondado e apresentam quatro entradas, que tal como
em uma mo, separam a folha em cinco dedos, sendo o dedo do meio maior
que os outros. Pode-se encontrar tambm folhas com 3 ou 4 dedos.

As folhas nascem dos talos da planta. Elas nascem de forma desencontrada


e rodeiam toda a extenso dos talos. A folha se prende ao talo, atravs de um
talinho que sai do talo e chega ao centro da base da folha. O talinho possui
cor que oscila entre a verde-clara e a vermelha, rolio, possui espessura
fina e mede aproximadamente 10 cm de comprimento.

As folhas adultas medem aproximadamente 10 centmetros de comprimento,


desde o comeo das nervuras at a ponta do dedo do meio da folha e, 15 centme-
tros de largura, contando de uma ponta a outra dos dedos laterais da folha.

As folhas so lisas, no apresentam plos, possuem consistncia macia e no


tm cheiro ou gosto. A borda da folha picotada e a ponta da folha tem o
formato da ponta de uma lana.

A cor da face superior da folha verde clara brilhante e, a da face inferior


verde-esbranquiada. As nervuras da folha so lisas na face superior e salien-
tes na face inferior. As nervuras nascem de um nico ponto no centro da base
da folha e caminham para o centro de cada um de seus dedos.

210 Monografia Popular do Algodozinho

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Da nervura central dos dedos da folha, saem nervuras mais finas em direo s
laterais. As nervuras tm a cor clara no algodozinho branco e so arroxeadas
no algodozinho roxo. As bordas das folhas so arroxeadas. No algodozinho
roxo, a tonalidade arroxeada das bordas mais forte.

A folha solta uma gosma quando mastigada ou quando amassada na


mo com um pouco de gua. A folha amassada tem o cheiro da aroeira ou
do gonalo alves.

Quando as folhas amadurecem, elas adquirem uma colorao avermelhada,


prxima cor ferrugem.

Na poca das chuvas, o algodozinho fica com as folhas gradas e vistosas


e na seca, geralmente em agosto, perde suas folhas, ficando desfolhado
at setembro.

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Fppppppp
As flores G

As flores do algodozinho branco e roxo so semelhantes.

O algodozinho floresce a partir do ms de maio e permanece com flores at o


ms de setembro. Pode acontecer que a planta ao ser cortada, brote novamente e
a partir da, nasam flores fora de poca, conhecidas como flores tempors.

As flores so amarelas com minsculas manchinhas vermelhas, no possuem


cheiro, tm a forma arredondada e medem aproximadamente 6 cm de dimetro.
As ptalas, em nmero de cinco, so macias e tm a forma de uma cunha curva-
da para dentro. No meio da borda superior da ptala, h um leve corte ondulado.
A base da ptala presa ao centro da flor, mas o seu corpo solto, de modo que
uma ptala fica encaixada ao lado da outra. As ptalas so presas em um clice
de 5 pontas, de cor amarelo-avermelhada. Este clice fica na base da flor e se pa-
rece com pequenas ptalas, porm a sua consistncia firme.

As flores nascem nas pontas dos talos e se prendem a eles por um cabinho de
cor marrom-avermelhada que se insere no clice da flor.

No miolo da flor, aparecem muitos fiozinhos de cor amarelo-alaranjada, todos


do mesmo tamanho. A ponta de cada fiozinho retorcida com se fosse uma
foice, onde ficam presos os gros de plen. Os fiozinhos com os gros de plen
correspondem aos rgos sexuais masculinos da flor.

212 Monografia Popular do Algodozinho

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Do centro da flor, de uma estrutura arredondada, parecida com um pequeno ovo
frito, sai um nico fiozinho, maior e mais grosso que os outros. Esse fiozinho
possui cor amarelo forte e se parece a um pequeno tubo com a ponta encurvada.
O fiozinho e o ovo frito correspondem aos rgos sexuais femininos da flor.

Fppppppp
Os frutos G

Os primeiros frutos aparecem geralmente no ms de julho e continuam nas-


cendo at o ms de setembro. A planta produz continuamente flor e fruto.
O fruto amadurece rapidamente e solta as sementes. comum encontrar o
algodozinho com flores, frutos e sementes ao mesmo tempo.

Monografia Popular do Algodozinho 213

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O fruto, tambm chamado de ma, semelhante no algodozinho roxo e no
algodozinho branco. O seu tamanho de aproximadamente 6 centmetros de
comprimento por 3 centmetros de dimetro.

O fruto do algodozinho se parece com o fruto da paineira: a sua forma


mais larga na base e mais fina na ponta. A extremidade do fruto semelhante
a um umbigo.

O interior do fruto dividido, por uma pele seca, em 3 a 5 locas. Nas locas,
ficam os capuchos de paina de algodo, que envolvem as sementes. Cada fruto
produz aproximadamente 60 sementes.

Quando os frutos amadurecem, eles se abrem e soltam os capuchos de paina


com as sementes. A paina um algodo que ajuda as sementes serem espa-
lhadas pelo vento, ou serem levadas pelos animais, quando ficam grudadas
em seus plos.

214 Monografia Popular do Algodozinho

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As sementes G

As sementes so pequenas, tm a forma curva para dento, em forma de um


rim ou de uma meia lua. Elas so lisas, possuem consistncia dura e medem
aproximadamente de 3 a 5 milmetros.

As sementes que ainda no esto maduras tm a cor avermelhada; as maduras


tm a cor preta brilhante e suas cascas se quebram com facilidade.

Por dentro, a semente possui uma massinha mole de cor clara, que produz
leo ao ser socada no pilo.

Monografia Popular do Algodozinho 215

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A batata G

O algodozinho produz uma batata,
que se parece geralmente com a man-
dioca ou com a batata doce.

A forma da batata depende do am-


biente onde a planta nasce. Quando a
planta nasce em locais mais midos
e com menos pedregulhos, a batata
alongada e chega a ter 2 metros de
comprimento. Por outro lado, se a
planta nasce em ambientes pedrego-
sos, sua batata pode ser mais arredon-
dada ou torta, pois ao crescer, pode se
deparar com uma pedra, um toco, ou
uma raiz de rvore, contornar o obs-
tculo e, tomar a forma arredondada, de cachimbo, crescer reta em forma de
peo para dentro da terra, ou ainda, se dividir em mais batatas.

Na parte superior da batata do algodozinho, chamada de cabea da bata-


ta, brota os talos da planta. A cabea da batata tem consistncia dura, com
presena de madeira e, normalmente possui de 1 a 3 gemas, conhecidas por
olhinhos. Desses olhinhos, nascem os talos. A batata pode produzir ramifi-
caes mais finas para os lados, de onde, tambm, podem brotar olhinhos
e nascerem novos talos.

216 Monografia Popular do Algodozinho

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A batata tem a cor escura e casca dura e cascorenta. Por baixo da casca, encon-
tramos a entrecasca e, logo aps, o miolo da batata.

A entrecasca de espessura grossa, consistncia mole e possui a cor vermelha no


lado em que encosta-se na casca e, cor branca no lado em que encosta-se no miolo
da batata. Quando a batata cortada, mina da entrecasca uma babinha branca.

O miolo da batata branco, tem consistncia macia, poroso, armazena gua e


apresenta linhas circulares.

Monografia Popular do Algodozinho 217

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O algodozinho roxo tem a casca mais grossa, possui mais baba e o seu miolo
possui linhas circulares mais escuras.

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O ambiente G

O algodzinho foi encontrado nos ambientes de Cinturo de Pedras e Cerrado


Mestio. Essa planta nasce sempre onde tem claridade e proximidade de gua.

O Cinturo de Pedras se localiza em


uma encosta de morro, prximo a
uma baixada com terreno mido. Seu
solo, de cor que varia entre o bran-
co-amarelado e o marrom-escuro,
composto por pedras e pedregulhos
na superfcie, o que caracteriza um
ambiente imprprio para o cultivo
de alimentos. As plantas, neste am-
biente, recebem muita claridade e se
encontram mais espaadas. Os algo-
dozinhos encontrados nesse am-
biente mediram aproximadamente
de 1 a 2 metros de altura.

O Cerrado Mestio um ambiente na


beira de Cerrado Alto, prximo bai-
xadas midas. O seu solo possui pe-
dregulhos de canga, com gorgulhos
finos e terra de cor amarelo-averme-
lhada. Neste ambiente, o algodo-
zinho se desenvolve mais, podendo
chegar a mais de 3 metros de altura.

O algodozinho pode aparecer, embora raramente, em beirada de rio ou em


terra de massap; mas no em ambiente de Campo Cerrado ou de Mata Fe-
chada. O ambiente de Campo Cerrado possui pouca umidade e o de Mata
Fechada, pouca claridade.

218 Monografia Popular do Algodozinho

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As plantas companheiras G

As plantas companheiras do algodozinho variam de acordo com o ambiente


em que ele se encontra.

No ambiente de Cinturo de Pedras, com muita luz e pedregulhos, as principais


plantas companheiras identificadas foram o gonalo alves, angiquinho, p de
perdiz, pau jacar, carne de vaca, miror, murici rasteiro, pau terrinha, aoita ca-
valo, capito, n de cachorro, capim mambeca, capim agreste e capim meloso.

No ambiente de Cerrado Misto, as plantas companheiras foram o imburuu, aro-


eira, lixeira, tiborna, tiborninha, botica inteira, pau terra, saco de boi, guarita,
carne de vaca, pau jacar, aoita cavalo, lixeirinha, capa-rosa e capim agreste.

Monografia Popular do Algodozinho 219

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A relao com os animais G

As flores do algodozinho so visita-


das principalmente por beija-flores,
formigas, borboletas e as abelhas ja-
ta, europa, arapu e mangango. O
veado catingueiro do campo come as
flores que caem no cho.

Fppppppp
O manejo G

O algodozinho quando est sem folhas, flores e frutos, durante a poca


da seca, difcil de ser diferenciado de outras plantas de talo que tambm
deixam cair suas folhas.

As formas mais comuns de diferenciar o algodozinho das outras plan-


tas so pela coroinha avermelhada que ele possui nas pontas dos talos
quando esto desfolhados; pelos nozinhos existentes no talo que apa-
recem no lugar das folhas que caram e; por seus prprios talos, que se
vergam sem quebrar.

A batata do algodozinho deve ser coletada depois da queda das semen-


tes, geralmente, a partir de setembro, prximo ao perodo das chuvas e,
na lua minguante.

A batata coletada com um enxado ou picareta, abrindo-se um buraco ao


redor dela, para que seja retirada inteira. A cabea da batata deve ser cor-
tada e, em seguida, deve ser enterrada no mesmo local, para que a planta
possa rebrotar.

Para a propagao do algodozinho, deve-se plantar um pedao da cabea


da batata que contm o olhinho, ou plantar a sua semente, que germina
com facilidade.

220 Monografia Popular do Algodozinho

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A caracterizao da batata da planta G

A batata do algodozinho para ser preparada como remdio caseiro deve,


primeiramente, ser bem lavada com a sua casca e, em seguida, descascada,
tomando-se o cuidado de no tirar a sua entrecasca; pois nela que a baba est
mais concentrada, principal poder de cura da planta.

Para que a casca se solte com mais facilidade, recomenda-se deixar a batata de
um dia para o outro para murchar. A batata, depois de descascada, no deve
ser lavada novamente, para no perder a sua baba. A batata fresca pode ser
cortada em pedaos finos, que devem, depois, ser colocados para secar.

Monografia Popular do Algodozinho 221

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O p feito socando-se os pedaos secos de algodozinho no pilo. Em segui-
da, preciso passar o triturado em uma peneira fina, para retirar a bucha de
fibras que normalmente sobra. O p, ao ser colocado em um copo com gua,
assenta no fundo e as sobras de fibras flutuam na gua.

A batata fresca do algodozinho tambm utilizada para fazer polvilho. O algo-


dozinho roxo rende mais p ou polvilho que o algodozinho branco.

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O preparo do polvilho G

A batata fresca do algodozinho deve primeiramente ser lavada, descascada


e ralada. Em seguida, mistura-se gua massa ralada, mexe-se bem e ca-se
num pano de algodo. Ao final da filtrao, esfrega-se a massa contra o pano,
torcendo-o bem forte, para que o polvilho se solte.

O coado deve ser colocado em repouso para que o polvilho misturado baba da
batata se assente. Depois que o polvilho se assentar ao fundo da vasilha, retira-se
a gua sem que ela fique turva e, coloca-se o polvilho para secar. A gua retirada
pode ser aproveitada para fazer garrafada.

O polvilho seco marrom bem claro ou creme. Ele deve ser guardado em uma
vasilha com tampa. O gosto meio azedo, mas levemente adocicado e o cheiro
parecido com o vinho do jatob.

O polvilho feito do algodozinho roxo tem o gosto mais forte que o do algo-
dozinho branco.

222 Monografia Popular do Algodozinho

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Monografia Popular do Algodozinho 223

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As formas de uso G

O uso medicinal do algodozinho feito com as suas folhas, flores, fruto e


principalmente com a sua batata.

Os pedaos secos da batata do algodozinho so utilizados para preparar gar-


rafadas, tinturas e para fazer o p, utilizado em plulas e garrafadas.

O polvilho do algodozinho colocado em garrafadas ou tomado puro com gua.

As folhas secas so usadas na forma de ch em infuso, para banhos locais.

As flores so usadas para preparar sumo ou emplasto. O fruto usado na


forma de sumo.

Fppppppppp
O uso medicinal G

Os algodozinhos branco e roxo possuem o mesmo uso medicinal. O p ou


polvilho feito com o algodozinho roxo mais forte e deve ser usado em doses
menores que o branco.

A garrafada do algodozinho usada para tratar mioma no tero, coceiras,


manchas na pele, ou como depurativo do sangue.

O polvilho usado como antiinflamatrio, principalmente para tratar infla-


maes de tero e ovrio, menstruao desregulada, doenas sexualmente
transmissveis, reumatismo, gastrite e lcera.

O ch das folhas secas do algodozinho usado para tratar inchao das pernas,
atravs de banhos locais.

As flores so usadas para tratar dor de ouvido. Elas devem ser aquecidas
em uma panela para que murchem e, em seguida, devem ser espremidas
para que soltem uma aguinha, que pingada em gotas no ouvido. Outra
forma fazer um emplasto das flores em um pano e colocar a trouxinha
em cima da orelha.

224 Monografia Popular do Algodozinho

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O fruto usado para tratar impigem. Ele deve ser cortado ao meio e esfrega-
do no local da impigem. Outra forma assar o fruto e aplicar a gua que solta
dele no local afetado.

O algodozinho deve ser usado com cuidado, observando-se as doses reco-


mendadas, que so bem pequenas, principalmente em relao ao polvilho,
que mais forte. No se tem conhecimento de tratamento para intoxicaes
decorrentes de doses excessivas da planta.

Recomendaes importantes

O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hiper-
tensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

Monografia Popular do Algodozinho 225

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226 Apresentaes

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Monografia Popular
da
P de perdiz
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A planta G

A p de perdiz, tambm conhecida por minuano, mede em torno de 30 a 40


centmetros. Geralmente, ela encontrada em grupos ou formando moitas,
mas pode tambm ser encontrada sozinha.

Os raizeiros afirmam que existem dois tipos de p de perdiz: a planta fmea ou


lisa e a planta macho ou peluda.

228 Monografia Popular da P de Perdiz

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O ramo G

A planta possui um ramo fino, quase da mesma


espessura do talo das folhas. Esse ramo se quebra
com facilidade, possui plos e a sua cor pode variar
entre a verde, a verde-amarelada e a vermelha.

A diferena entre os ramos da p de perdiz lisa e


da p de perdiz peluda que a planta lisa tem o
ramo mais fino, mais arroxeado e possui menos
plos que a planta peluda.

Fppppppp
As folhas G

A folha da p de perdiz comprida, tem o formato de uma pena, no possui


cheiro ou gosto e a sua consistncia dura e spera. A folha coberta por plos
finos amarelados e possui cor que varia entre o verde e o verde-amarelado.

Monografia Popular da P de Perdiz 229

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230 Monografia Popular da P de Perdiz

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A ponta da folha afilada e as suas bordas so picotadas, com as pontinhas
voltadas para cima. As nervuras da folha so mais salientes na face inferior
e, na superior, elas so lisas e tm a cor amarelada.

O tamanho da folha adulta grande em comparao ao tamanho da planta. A fo-


lha chega a medir 10 centmetros de comprimento por 3 centmetros de largura.

As folhas se prendem ao ramo da planta de forma alternada, sem se encon-


trarem, atravs de finos talinhos cobertos por plos. No encontro do talinho
da folha com o ramo da planta, existe um pequeno esporozinho. Esse espo-
rozinho geralmente tambm coberto por plos e tem a cor vermelha.

Monografia Popular da P de Perdiz 231

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Na face inferior das folhas, existem pequenas bolsinhas arredondadas e ama-
reladas. A planta lisa possui apenas um par dessas bolsinhas, situadas uma de
cada lado, na base da folha.

J a planta peluda possui em geral, 4 a 5 pares de bolsinhas, distribudas ao


longo das bordas da folha, da base at a ponta. Cada bolsinha do par localiza-se
na mesma altura da outra, mas em lados opostos das bordas da folha. Para en-
xergar melhor as bolsinhas, preciso o uso de uma lente de aumento.

Na poca da seca, as folhas se tornam amarelas e chegam cor ferrugem. Caem ao


cho, deixando os ramos desfolhados, mas voltam a rebrotar na poca das chuvas.

A diferena entre as folhas da p de perdiz lisa e da p de perdiz peluda que a


planta lisa possui as folhas mais estreitas, com colorao mais verde e consis-
tncia mais spera. Por outro lado, as folhas da planta peluda so mais largas,
apresentam mais plos e possuem a cor verde claro amarelada.

232 Monografia Popular da P de Perdiz

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As flores G

A p de perdiz tem a sua florao entre os meses de maio e novembro. Entre-


tanto, durante todo o ano, pode-se encontrar plantas com flores. As suas flo-
res so pequenas, vistosas, arredondadas, possuem cor branco-amarelada e
no possuem cheiro.

As flores brotam nas pontas dos ramos das plantas, uma ao lado da outra, em
forma de um pendo. Elas so presas ao ramo da planta por um cabinho. Algu-
mas flores tm o cabinho bem pequeninho e parecem estar coladas ao ramo;
outras possuem um cabinho maior e distanciam-se um pouco do ramo.

A flor possui cinco ptalas de cor branco-amarelada, encaixadas uma ao lado


da outra, dentro de um pequeno clice verde claro. De dentro da flor, saem
fiozinhos brancos, que fazem parte dos rgos sexuais da flor. Algumas flores
possuem mais fiozinhos que as outras.

Monografia Popular da P de Perdiz 233

Mont_FarmacopeiaPopular_Miolo.indd 233 9/8/2010 15:03:32


Existem flores que se abrem e do frutos e existem outras que se abrem,
secam e no do frutos.

Normalmente, uma planta d muitas flores e suas flores permanecem por


muito tempo no pendo. A planta produz muitos frutos.

As flores da p de perdiz lisa e peluda so semelhantes.

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O Fruto G

O fruto da p de perdiz pequeno. Suas medidas so aproximadamente


meio centmetro de altura por meio centmetro de dimetro. Ele possui for-
ma arredondada e coberto por plos bem finos. Parecido com o fruto da
mamona, o fruto da p de perdiz formado por trs gomos, seco e tem
consistncia dura.

234 Monografia Popular da P de Perdiz

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O fruto tem a cor verde quando est novo e marrom-amarelada, quando est
maduro.

Normalmente, cada fruto produz 3 sementes, cada uma, em um gomo. O fruto


quando seca se abre em trs bandas e expulsa as sementes.

Os frutos da p de perdiz peluda possuem mais plos que os da p de perdiz lisa.

Fppppppp
A semente G

As sementes da p de perdiz so pequenas, lisas e possuem cor castanho


brilhante. O seu formato comprido e a semente apresenta trs lados, sen-
do um lado arredondado e os outros dois lados menores e achatados. Na
extremidade de cada semente, h uma pontinha de cor marrom clara.

As sementes da planta lisa e peluda so semelhantes e se parecem com a


semente da mamona.

Fppppppp
A raiz G

A raiz da p de perdiz fina, comprida, tortuosa e se quebra com facilidade.


Ela no possui plos, tem a cor marrom-arroxeada e, apresenta muitos no-
zinhos e estrias.

Monografia Popular da P de Perdiz 235

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Em seu interior, a raiz possui uma madeirinha clara coberta por uma casca
fina. A parte interna da casca revestida por finas fibras de cor clara, conheci-
das por embiras. A raiz tem cheiro de cnfora, o seu gosto um pouco amargo,
aperta e causa uma pequena dormncia na lngua.

A raiz formada por uma raiz mais grossa que geralmente cresce para dentro
da terra, em sentido vertical e; por razes mais finas, chamadas de guias, que
crescem prximas superfcie da terra, em sentido horizontal. As razes gros-
sas e as guias possuem nozinhos que originam novas plantas e podem formar
moitas. As razes rebrotam com mais facilidade na poca das guas.

A raiz da planta adulta mede aproximadamente at 1 centmetro de dimetro e


seu comprimento varivel. A raiz firme e difcil de ser arrancada da terra.

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A raiz da p de perdiz peluda normalmente mais grossa que a da planta lisa.

Fppppppp
O ambiente G

O ambiente da p de perdiz o Campo Aberto. Esse ambiente ensolarado,


com poucas plantas e predominncia de capim nativo, o que permite a luz do
sol entrar no ambiente.

A composio da terra onde a p de perdiz nasce variada, podendo ser arenosa


ou com pedras e lajeado.

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A planta tambm pode ser encontrada em capoeira de pasto, desde que a rea
no tenha sido muito degradada e, em beira de estradas. A terra onde nasce p
de perdiz no serve para o plantio de alimentos.

A p de perdiz lisa e a p de perdiz peluda ocorrem no mesmo tipo de ambiente


e podem nascer prximas umas das outras.

Fpppppppppppp
As plantas companheiras G


As plantas companheiras da p de perdiz so o capim agreste, escovinha,
cebolinha, barbinha de bode, rosquinha, sete sangrias, ch de frade, capim
estrela, catuabinha do campo, moleque duro, porrete malina, lixeira, n de
cachorro, muricinho, velame vermelho, unha de boi, pau terrinha, pau terra,
mamacadela, cravinho e creme do cerrado.

238 Monografia Popular da P de Perdiz

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Fpppppppppppp
A relao com os animais G


Os principais insetos polinizadores encontrados no ambiente da p de perdiz
so o mangango e abelhas midas sem ferro, como a mandaguari, jata, ara-
pu, biju, marmelada e cagafogo.

Monografia Popular da P de Perdiz 239

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Durante o trabalho de campo, o que se percebeu foi a presena de insetos, como
formigas, gafanhotos e besouros, cortando as folhas da planta.

Fppppppp
O manejo G

As partes coletadas da p de perdiz so as folhas e, principalmente as razes.

Na poca da seca, as folhas caem, ficando apenas os ramos da planta, fato


que dificulta o seu reconhecimento no campo.

A coleta da planta deve acontecer de prefe-


rncia, fora da poca de florao e frutifica-
o e, prximo poca das guas, para que a
planta rebrote com facilidade.

A coleta da raiz deve ser feita cavando-se ao re-


dor da planta com uma ferramenta. Ao descobrir
a raiz da terra, deve-se retirar apenas um pedao
da raiz e em seguida, cobrir o buraco com a terra
removida. O pedao de raiz deixado no solo ir
rebrotar e formar uma nova planta.

A melhor lua para a coleta da raiz a minguan-


te e para a coleta das folhas a lua nova. A raiz
coletada na lua minguante no caruncha e nem
mofa depois de seca.

240 Monografia Popular da P de Perdiz

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A p de perdiz uma planta que j apresenta dificuldade de ser encontrada,
devido ao desmatamento e forma incorreta de sua coleta.

O plantio de pastagens uma das causas do desaparecimento da planta


de seu ambiente, uma vez que capim alto abafa a planta e prejudica o seu
desenvolvimento.

A p de perdiz resistente ao fogo e, quando queimada, rebrota com facilidade


aps as chuvas.

A p de perdiz pode ser plantada atravs de suas sementes. A planta no ger-


mina em terra que possui matria orgnica.

Fpppppppppppppppp
A caracterizao da raiz da planta G

A raiz seca tem a cor marrom clara avermelhada e se quebra com facilidade. O seu
miolo de cor creme, a sua casca rachadinha e apresenta nozinhos. O cheiro da
raiz lembra o cheiro da cnfora ou da noz moscada e o seu gosto caracteriza-se por
ser adocicado no comeo e depois meio amargo e travoso.

O p da raiz seca tem cheiro de cnfora, leve e sua cor marrom-terra. O p fica
bem modo quando socado no pilo. Ao ser peneirado, deixa uma buchinha de
cor clara, resultante das fibras de sua madeira.

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O p da raiz, ao ser misturado com lcool ou com cachaa, tinge o lquido de
vermelho escuro e no exala cheiro forte de cnfora. O ch da raiz em infuso
possui a cor vermelho-clara e o cheiro de cnfora se destaca.

Fppppppppp
As formas de uso G

As partes usadas da p de perdiz para a preparao de remdios caseiros so as


folhas e as razes frescas ou secas.

A raiz da p de perdiz preparada na forma de garrafada, com vinho branco


ou cachaa e, geralmente associada a outras plantas medicinais. A raiz pode
ser usada em pedaos ou em p.

A raiz tambm usada para se preparar ch, que deve ser feito em forma de
infuso, escaldando-se a raiz com gua fervente.

O p da p de perdiz pode ser feito misturando folhas e razes secas, mas nor-
malmente a raiz usada em maior quantidade. O p pode ser usado em garra-
fadas ou para se fazer pomada e plulas.

As folhas geralmente no so usadas em garrafadas, porque a folha contm


mucilagem, e isso torna a garrafada babenta.

Fppppppppp
O uso medicinal G

A p de perdiz lisa e peluda tm o mesmo valor medicinal. Tradicionalmente,


o uso da p de perdiz lisa mais indicado para a mulher e, o uso da peluda
mais indicado para o homem.

A raiz da p de perdiz indicada como antiinflamatrio, depurativo do san-


gue, para tratar infeces, reumatismo e doenas sexualmente transmissveis,
como a sfilis.

Para a mulher, a p de perdiz usada para tratar infeco do tero e ovrio,


estimular gravidez, regular menstruao e limpar o tero, aps o parto. Para o
homem, usada para tratar inflamao da prstata.

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A p de perdiz deve ser usada com cuidado, observando-se as doses recomen-
dadas. No se tem conhecimento sobre tratamento para intoxicaes decor-
rentes de doses excessivas da planta.

Recomendaes importantes

O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas e crianas.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por


hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

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244 Apresentaes

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q r

S
A
Pesquisa Popular
no
TOCANTINS
J

agradeo a vontade de Deus por eu estar aqui

r q
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Introduo

A pesquisa da Farmacopia Popular do Cerrado em Tocantins foi elabo-


rada no perodo de junho de 2004 a julho de 2005, por um grupo de 25
pesquisadoras populares, formado por raizeiros e representantes de grupos
comunitrios das regies Bico do Papagaio e Norte do Tocantins.

O dilogo para a realizao da pesquisa iniciou-se a partir do questionamento


sobre o significado dos conhecimentos tradicionais para as comunidades e sobre
a importncia de se elaborar um livro contendo esses conhecimentos.
O conhecimento tradicional para os raizeiros foi expresso como um valor,
uma tradio que transmitida entre pessoas e geraes, o meu prazer passar
o conhecimento e reforar o conhecimento do outro; e tambm como a base do
trabalho de sade, que realizado pelos grupos comunitrios, o que d fora
para o nosso trabalho o nosso conhecimento.
A principal razo apontada pelas pesquisadoras populares para se elabo-
rar um livro com os conhecimentos tradicionais foi em relao continui-
dade da transmisso desses conhecimentos e aplicao dos mesmos junto

246 A Pesquisa Popular no Tocantins

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s farmacinhas: estamos construindo um livro de orientao que ir dar
mais segurana para as farmacinhas. Outro motivo apontado diz respeito
dificuldade de acesso das comunidades uma literatura que trate desse
tema: o povo que faz remdio caseiro no encontra as plantas do Cerrado
nos livros, alm disso, quando a planta encontrada, a linguagem muito
difcil de entender.
As pesquisadoras populares conversaram sobre a responsabilidade de se
escrever um livro e sobre a responsabilidade da transmisso da verdade para
se registrar os conhecimentos tradicionais, ns estamos confiantes, estamos
certos que o remdio no far mal, ns da roa fazemos as coisas simples,
com a ajuda de Deus tem dado certo, esta responsabilidade ns temos.
Para a elaborao do livro, as pesquisadoras populares deram o consenti-
mento oral para que a Articulao Pacari, atravs de sua organizao poltica,
fosse a responsvel pelo registro dos conhecimentos tradicionais resultantes
da pesquisa.
A pesquisa foi realizada em trs encontros nos municpios de Wanderln-
dia e Axix. Cada encontro contou com um trabalho de campo e uma etapa de
registro participativo dos conhecimentos tradicionais levantados. As plantas
pesquisadas foram o ip-roxo e a batata de purga, escolhidas entre 67 plantas
consideradas de uso muito popular na regio: a batata de purga muito usada
pelo povo do Tocantins e, por isso j difcil de ser encontrada aonde antes
havia bastante; ela vendida na feira e tem gente que leva caixa cheia.
Os encontros tambm proporcionaram espaos para o dilogo sobre a
Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos e o estado de degra-
dao do bioma Cerrado na regio: a soja t avanando muito aqui, lembro
do tempo que no existia soja, a comida era preparada com azeite de coco
babau e no existiam problemas de coluna, depois do leo de soja, que
muito fino e no fortalece as juntas, o povo adoece da coluna.
A avaliao da pesquisa popular mostrou que foi um desafio o estudo do
ip-roxo e da batata de purga. Esse desafio se deu pelos problemas de trans-
porte, pelas grandes distncias percorridas a p para encontrar a planta em
seu ambiente de ocorrncia e, tambm pela dificuldade de se colocar no papel
todos os conhecimentos levantados. Entretanto, depois de vencidas essas di-
ficuldades, as pesquisadoras populares se sentiram muito valorizadas e res-
saltaram o esforo dos raizeiros ao longo da pesquisa: uma pessoa idosa que
agentou firme todas as atividades, sempre atencioso, sempre atendendo para
guiar o nosso trabalho.
As pesquisadoras populares tambm relataram sobre a importncia do
trabalho de campo para as representantes dos grupos comunitrios, pois ne-

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nhuma delas jamais havia estado no campo para estudar uma planta. Outra
observao feita pelas pesquisadoras populares foi a aprendizagem adquiri-
da a partir do convvio com os raizeiros: a pesquisa repercutiu no trabalho
da nossa farmacinha, o grupo entendeu mais sobre as plantas, ficou mais
confiante e at o amor pelas plantas cresceu.
No ltimo encontro foram levantadas questes sobre como dar continuida-
de pesquisa, atravs do estudo de mais plantas e, sobre a necessidade de se
repassar aos mais novos os conhecimentos tradicionais; todo mundo tem uma
vereda na pinga e so os mais velhos que conhecem mais sobre ela, os mais no-
vos precisam conhecer mais, o conhecimento da vereda no pode morrer.
A espiritualidade, como uma forma de proteger e agradecer o trabalho
que estava sendo realizado, esteve presente em todos os momentos da pes-
quisa: seja no trabalho de campo, ao pedir proteo para entrar no Cerrado;
seja nos momentos do registro dos conhecimentos, ao pedir clareza para
transmitir esses conhecimentos.

Orao do anjo da guarda

Meu anjo da guarda


Meu bom amigo
Meu anjo da guarda
Meu bom guardador
Livrai-me, meu anjo
De todos os terror
Meu anjo da guarda
Que anda comigo
Livrai-me, meu anjo
De todos os perigos
Meu corpo no ser preso
Nem minha alma perdida
Nem meu sangue derramado
Nas mos dos meus inimigos
Jesus, Jos e Maria, eles sejam a nossa guia (repetir 3 vezes).

Orao ensinada por Seu Alfredo Pereira Lima Wanderlndia to

j
s

248 A Pesquisa Popular no Tocantins

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A escolha das plantas para a pesquisa

A elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado em Tocantins iniciou-se


com a definio dos critrios para a escolha das plantas a serem pesquisadas.
O principal critrio definido foi em relao origem e tradio de uso das
plantas, ou seja, elas deveriam ser nativas do bioma Cerrado e serem bem co-
nhecidas na regio. Outros critrios considerados importantes foram a maior
ou menor utilizao das plantas nas farmacinhas comunitrias; plantas que
j no podem ser encontradas com facilidade no Cerrado; plantas que sofrem
por causa da utilizao de suas cascas e razes para a preparao dos remdios
caseiros e; plantas que tm muito valor comercial e, por esta razo so muito
coletadas na regio.
As pesquisadoras populares foram divididas em grupos de trabalho e fize-
ram, a partir dos critrios definidos, o levantamento das plantas e de seus usos
medicinais, assim como, de seus ambientes de ocorrncia.

Ao todo, foram citadas 67 plantas: aoita-cavalo, alcauz, alecrim do cer-


rado, algodozinho, amarelo ou escorrega macaco, anans de raposa, angico,
araticum, aroeira, assapeixe, bacurau ou casadinho, bacuri, barba de bode,
barbatimo, batata de purga, batata de ti, buriti, cana de macaco, caninana,
cansano, capim agreste, capoto da folha larga, carapi, catinga de porco,
catuaba, chanana, chapu de couro, copaba, cordo de so francisco, craba,
embaba, erva de bicho, erva de so francisco, fedegoso, folha de carne, gro
de galo, inhar, ip-roxo, jalapa, jambu, japecanga, jatob, jurubeba, lacre,
malcia, manac, mangaba, maruleite, moreira, mucuba, pacari, para tudo,
pata de vaca, pau cascavel, pau de leite, pau ferro ou juc, pega pinto, pequi,
pustemeiro, sambaba ou lixeira, sangra dgua ou pau so manuel, sete san-
grias, sucupira amarela, tiuzinho, unha de gato, vereda e vergateza.

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Os usos medicinais citados para essas plantas foram bastante diversificados e
abrangeram 58 diferentes tipos de indicaes, doenas e sintomas, destacando-
se como principais: antiinflamatrio, cicatrizante, depurativo do sangue, diu-
rtico, expectorante, purgante, vermfugo, para tratar doenas da pele, dor de
cabea, bronquite, gastrite, gripe, infeco de tero, m digesto e reumatismo.
Houve 17 citaes de diferentes ambientes de ocorrncia para essas plantas
e os mais citados foram o Cerrado, a Chapada, o Baixo e o Brejo.
As plantas mais citadas pelos grupos de trabalho, considerando-se os
critrios de escolha definidos anteriormente, foram o alecrim do cerrado,
algodozinho, aroeira, assapeixe, bacurau, barba de bode, barbatimo, ba-
tata de purga, cana de macaco, carapi, chapu de couro, craba, embaba,
inhar, ip-roxo, japecanga, jatob, para tudo, pata de vaca, sucupira ama-
rela, velame e vereda.
A partir das 22 plantas pr-selecionadas, os grupos novamente se reuniram
para escolher dentre elas, as 02 que fariam parte da pesquisa e; para tal, acres-
centaram aos critrios j definidos anteriormente, o critrio da diversidade
de usos para uma mesma planta. Assim, para a escolha definitiva das duas
plantas, as pesquisadoras populares consideraram:

a tradio e popularidade da planta: a batata de purga o remdio que mais


se usa no norte, a planta que todos conhecem e sabem fazer o remdio;

a dificuldade de se encontrar uma determinada planta: uma planta que


j teve muito aqui no Tocantins e hoje j difcil de ser encontrada;

o uso da planta nas farmacinhas comunitrias, o ip-roxo deve ser esco-


lhido porque a planta que todos ns usamos em nossas farmacinhas; e

a diversidade de usos da planta: boa para gripe, boa para a pele, pur-
gante, boa para tudo, um santo remdio.

Os resultados dos grupos de trabalho, uma vez mais, destacaram dentre


as 22 plantas, sete plantas principais para a pesquisa: algodozinho, angico,
assapeixe, batata de purga, craba, ip-roxo e vereda. A partir da, as pesquisa-
doras populares fizeram a defesa de cada planta e a batata de purga, a vereda,
o ip-roxo e a craba obtiveram maior destaque. Finalmente, a batata de purga
e o ip-roxo foram as eleitas para a pesquisa.

j
s

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Pesquisa de campo

A pesquisa de campo iniciou-se com o planejamento dos materiais para o es-


tudo do ip-roxo. As pesquisadoras populares providenciaram cordo para
medir o dimetro do tronco das rvores, faco para coletar a parte da planta
a ser utilizada como remdio caseiro, argila e copaba para fazer curativo na
parte da planta onde houvesse a coleta, enxado para estudar o solo e as razes
da planta e, papel e caneta para as anotaes.
O primeiro trabalho de campo foi realizado na rea de experimentao
da atrvc Associao dos Trabalhadores Rurais do Vale do Corda, no mu-
nicpio de Wanderlndia, onde o grupo ficou hospedado durante os trs
dias do encontro.
Antes de iniciar a caminhada no campo, as pesquisadoras populares fizeram
uma orao pedindo pela proteo do grupo dentro do Cerrado.
A caminhada iniciou-se em um ambiente de Cerrado, com muita areia e
presena de plantas como o caju, inhar, aoita cavalo e pequi. Em seguida,
passou pelo ambiente de Costeleira, caracterizado por um morro com pedras
de tapiocanga e plantas como a craba e a lixeira. Aps atravessar a Costeleira,
o grupo caminhou pelo ambiente de Chapado: um lugar alto e plano, onde
foram encontradas plantas como o capim barba de bode, cachomorra, tatare-
ma, sucupira e pequi. Em seguida, o grupo entrou no ambiente de mata, onde
foi encontrado o ip-roxo.
A mata um ambiente mido que possui terra de cultura e rvores como
o pau dleo, angico, vinhtico e jatob. Nesse local, o ip-roxo sem flores foi
identificado pelos raizeiros.

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A rvore sem flores difcil de ser identificada, uma vez que pode ser
confundida com o ip-amarelo, por possurem o mesmo porte e aparncia.
As principais caractersticas que diferenciam o ip-roxo do amarelo so as
flores, as folhas e a madeira do seu tronco.
Antes de iniciar o estudo do ip-roxo, houve um momento de espirituali-
dade, quando o grupo de pesquisadoras populares, atravs de oraes, pediu
licena rvore para se realizar com xito a pesquisa.
O ip-roxo estudado era uma rvore adulta, de copa alta, com aproxima-
damente 15 metros de altura. O incio do estudo abordou a caracterizao do
ambiente do ip-roxo e de suas plantas companheiras: esta planta como os
coqueiros, s gosta de terra boa. Em seguida, foram estudadas as folhas, a ma-
deira e as razes da rvore.
Para o estudo das folhas, faltaram equipamentos, uma vez que os galhos da rvo-
re estavam muito altos. A soluo encontrada foi amarrar um toco de madeira em
uma corda, jogar esse toco sobre um galho e puxar o galho e as folhas para baixo.
A pesquisa prosseguiu com o estudo das razes e do tronco da rvore. Os rai-
zeiros ressaltaram a importncia de estudar o tronco da planta, pois dele que
se faz os remdios caseiros e dele tambm que se faz o uso madeireiro: esta
rvore muito famosa por causa da madeira que resistente, tem cor bonita e
nunca d cupim.
O estudo do tronco abrangeu as medidas de seu dimetro, a cor, a espessu-
ra e o formato da casca, alm das caractersticas e o modo de se coletar a entre-
casca, que a parte utilizada da planta na preparao de remdios caseiros.
As pesquisadoras populares concluram que o uso madeireiro do ip-roxo
a causa da dificuldade de se encontrar a planta na regio, o motivo de dar boa
madeira que faz a rvore sofrer no desmatamento.
Neste primeiro estudo, a rvore no tinha flores, vagens ou sementes e, as
caractersticas dessas partes da planta, como cor, forma e tamanho foram des-
critas de memria pelos raizeiros, assim como as pocas de florao, frutifica-
o e disperso das sementes.
No campo, foi realizado tambm o dilogo sobre os usos medicinais do ip-
roxo e o modo de preparar remdios caseiros com a entrecasca da planta: eu
ajudei a tratar minha me que j estava desenganada, eu sonhei com a utilidade
da planta, fui l no mato e tirei a entrecasca, fiz o ch e a minha me ficou boa.
A segunda pesquisa de campo para o estudo da batata de purga foi reali-
zada no municpio de Axix, em uma rea prxima Serra do Estrondo. A ca-
minhada durou toda a manh, comeou em local de terreno arenoso, de pasto
formado com capim braquiria e coco babau e, depois atravessou os ambien-
tes de Cocais, Baixo, Capoeiro, Campestre Embrejado e Carrasco.

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O esforo da caminhada foi grande e na rea visitada, um ambiente conheci-
do por Carrasco de Vrzea, s foram encontradas 02 plantas pequenas da batata
de purga, que estavam com as suas ramas secas, sem folhas, flores ou sementes.
Isso fez com o que o estudo em campo das plantas fosse realizado apenas com as
suas batatas, parte usada da planta para fazer remdios caseiros.
No ambiente de Carrasco de Vrzea, foram observados vestgios de animais
como tatu-peba, guaximim, jacu e veado.
Ao retornarem do trabalho de campo, as pesquisadoras populares realiza-
ram uma dinmica para avaliar o dia e expressaram atravs de palavras o que
mais lhes chamou ateno durante a caminhada.
As declaraes foram diversificadas, o que demonstrou a percepo de cada
uma sobre a beleza e as dificuldades encontradas para se conhecer melhor o
Cerrado. As principais sensaes expressas foram traduzidas em palavras como
rastro de veado, cotia, guaximim, babau, mirindiba, piaaba, vereda de tatu,
tucum, jacu, brejo, cabea de croata, marimbondo, espinho, formiga, carrapa-

A Pesquisa Popular no Tocantins 253

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to, murioca, lama, fome, alegria, estrada ruim, muito gado, peixe, muita gua,
pasto, medo, buriti, tarum, pedra, lajedo, carrasco, agreste, vrzea, mata, mata
queimada, roa de milho e serra do estrondo.
Um raizeiro, inconformado por no se ter encontrado a batata de purga
com todas as caractersticas, acordou no dia seguinte de madrugada, saiu
para o Cerrado e, voltou trazendo duas plantas, uma fmea e outra macho,
com batatas, ramas e folhas: cada uma indicada para a sua nao, atende as
necessidade do homem e da mulher.
As pesquisadoras populares estudaram as caractersticas cor e formato do
cip, nervuras e formato das folhas, o leite que sai dos talos e as formas da
batata. A planta encontrada no possua flores, sementes ou frutos. Isto pro-
vocou dvidas sobre a cor da flor, pois alguns raizeiros achavam que ela era
amarela e outros que era roxa.
As pesquisadoras populares avaliaram como fraco o estudo da batata de
purga, pois alm da dificuldade de se encontrar a planta, ela no estava em seu
ambiente predileto de ocorrncia: ah se no fosse os raizeiros que so fareja-
dores de planta. Diante disso, ficou acordado a realizao de mais um traba-
lho de campo, sob a condio dos organizadores do encontro visitarem com
antecedncia o local e se certificarem da presena da planta naquele lugar.
O terceiro e ltimo trabalho de campo foi realizado no Assentamento Ouro
Verde, na propriedade de Dona Dalva, onde so praticados a roa de toco e sis-
tema agroflorestal, com o objetivo de se preservar principalmente as plantas
medicinais e as que fornecem madeira.

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A batata de purga foi encontrada no ambiente de Baixo, caracterizado
por terra boa de cultura. L, havia roa plantada de arroz, feijo, milho,
abbora e mandioca. Os animais encontrados neste ambiente so a paca,
cotia, veado, pombinha, tatu-bola, tamandu, macaco, surucucu, jararaca,
cobra cip e ti.
A planta foi encontrada com rama, flores, frutos e sementes, o que pro-
porcionou o esclarecimento das dvidas, principalmente em relao cor das
flores. As batatas da planta foram consideradas grandes pelos raizeiros e, uma
batata de aproximadamente meio quilo foi coletada para o estudo de suas ca-
ractersticas e de seu manejo.

j
s

Registro Participativo

O registro dos conhecimentos tradicionais sobre o ip-roxo e a batata de


purga foi realizado aps a pesquisa de campo nos trs encontros da Farma-
copia Popular.
No primeiro encontro, as pesquisadoras populares trouxeram do campo as
folhas, cascas e entrecascas do ip-roxo e realizaram em grupos um dilogo
para aprofundarem a anlise de suas caractersticas como cheiro, gosto, umi-
dade, cor, espessura, forma de quebradura e secagem.
O dilogo tambm aprofundou os conhecimentos tradicionais sobre os
usos medicinais da planta, como o preparo de remdios caseiros nas formas
de ch, garrafada, pomada e, a quantidade de planta utilizada para cada tipo
desses preparos.
Os resultados apresentados pelos grupos sob formas de anotaes e dese-
nhos confirmaram os conhecimentos tradicionais a serem registrados e, de-
finiram assim o contedo inicial de uma apostila de conhecimentos, que foi
chamada de monografia popular.
Para finalizar o registro sobre o ip-roxo, as pesquisadoras populares pla-
nejaram atividades de para-casa com o objetivo de complementarem os co-
nhecimentos que estavam faltando ou, as dvidas ainda existentes. As tare-
fas planejadas foram observar na poca devida as caractersticas das flores,
vagens e sementes do ip-roxo, alm de trazerem para o prximo encontro a
entrecasca seca da planta, nas formas de pedaos, desfiada e em p.

A Pesquisa Popular no Tocantins 255

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No segundo encontro da pesquisa, em Axix, o registro iniciou-se com a lei-
tura da monografia popular do ip-roxo contendo os conhecimentos definidos
no encontro anterior. A partir da apresentao do para-casa, a equipe de pes-
quisadoras populares corrigiu ou acrescentou novas informaes ao texto.
Para complementar a monografia popular foi realizada uma experincia
para se caracterizar o p da entrecasca do ip-roxo. Para isso, o p da entrecasca
foi misturado gua e ao lcool, com a finalidade de se verificar de que cor que o
p tinge cada lquido, se produz espuma ou no, ou se dissolve com facilidade.
Aps finalizar o estudo do ip-roxo, o registro prosseguiu com os conhe-
cimentos levantados no campo sobre a batata de purga. O dilogo abordou
principalmente as caractersticas da planta, os seus diversos usos medicinais
e as formas de coleta da batata da planta.

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O estudo sobre a melhor
forma de preparar a batata da
planta para fazer remdio ca-
seiro levantou dvidas entre
as pesquisadoras populares:
a batata deve ser cortada em
raspas ou se deve preparar o
seu polvilho, chamado de ta-
pioca? Estas dvidas orien-
taram as tarefas do prximo
para-casa levado pelas pes-
quisadoras populares. Esse
para-casa teve como objetivo a produo da raspa da batata com casca e sem
casca, a produo do p com os dois tipos de raspas e o preparo da tapioca.
No terceiro encontro, o registro dos conhecimentos iniciou-se com a apre-
sentao das raspas, p e tapioca da batata de purga, resultantes do para-
-casa. As pesquisadoras populares trouxeram tambm diferentes formas de
remdios caseiros preparados com a planta, como doce, plula e gua de pol-
vilho; o que proporcionou aprofundar o dilogo sobre os seus usos medicinais
e as diversas formas de preparar os remdios caseiros com a planta.
Nesta etapa, as pesquisadoras populares realizaram uma oficina para o pre-
paro da tapioca da batata de purga e, durante a prtica, puderam tirar todas as
dvidas sobre o processo de extrao da tapioca.
Para finalizar o registro das plantas estudadas, foram lidas as monogra-
fias populares do ip-roxo e da batata de purga; ocasio em que as ltimas
confirmaes, correes e acrscimos sobre os conhecimentos que seriam
registrados na Farmacopia Popular do Cerrado foram realizados.

A Pesquisa Popular no Tocantins 257

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258 Apresentaes

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q r

S
Monografia Popular
da
Batata de purga
J

r q
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Fppppp
O cip G

A batata de purga um cip que se


utiliza de outras plantas como su-
porte para crescer.

A rama do cip no rolia, tem a for-


ma quadrada com quinas, no possui
garras e se torce, alastrando-se sobre
as outras plantas.

A rama do cip, quando est nova,


de cor verde e possui forma qua-
drada com quinas salientes de bor-
das arroxeadas. Quando a planta fica
mais velha, suas ramas possuem cor
vermelho-arroxeada e suas quinas se
tornam mais arredondadas.

260 Monografia Popular da Batata de Purga

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A rama do cip ao ser cortada deixa minar um leite com resina.

Fppppppp
As folhas G

As folhas da batata de purga tm a forma de um corao pontudo. A base da


folha larga e possui duas orelhinhas, uma de cada lado e, a ponta fina, como
um tringulo. A folha se prende rama do cip por um pezinho comprido,
que ao ser arrancado, faz com que mine um leite com resina.

Monografia Popular da Batata de Purga 261

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A face superior da folha lisa e de cor verde escura, j a face inferior tem cor verde
clara e nervuras salientes. A folha possui uma nervura central, de onde ramifi-
cam outras nervuras para os lados, formando uma trama.

A consistncia da folha macia, sem plos e suas bordas so onduladas. A folha,


diferentemente da rama, ao ser rasgada, no mina leite com resina.

Fppppppp
As flores G

A florao da batata de purga pode ocorrer a partir do ms de abril e per-


manecer at o ms de julho. As flores so amarelas e no possuem cheiro.
As ptalas, em nmero de cinco, so unidas na base e se abrem na parte de
cima, formando um sino.

262 Monografia Popular da Batata de Purga

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O pezinho da flor verde, possui quinas e se prende rama do cip por um
talinho comprido, de cor verde-arroxeada.

De dentro da flor, saem fiozinhos que correspondem aos rgos masculinos


da flor. Esses fiozinhos possuem as pontas enroladas como molas, onde ficam
grudados os gros de plen. Do centro da flor, sai um fiozinho maior, de ponta
arredondada, que faz parte do rgo feminino da flor.

Fppppppp
Os frutos G

O fruto da batata de purga se parece com uma flor em forma de estrela, de cor
marrom-avermelhada. No centro dessa estrela, existe uma bolsinha redonda,
onde ficam alojadas as sementes.

Quando o fruto seca, surge na parte de cima da bolsinha, como se fosse a sua
tampa, uma casquinha, que vai murchando at cair. Quando essa tampinha
cai, aparece uma casca fina, transparente e fcil de quebrar. Essa casca mar-
cada por um sulco em forma de cruz, parecendo um chocalho.

Em seu interior, o fruto dividido em duas locas por uma pele clara e fina e,
em cada uma dessas locas, ficam alojadas de uma a trs sementes. Os frutos
encontrados na pesquisa de campo possuam no mximo cinco sementes:
duas numa loca e, trs na outra.

Monografia Popular da Batata de Purga 263

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Fppppppp
As sementes G

As sementes da planta so duras e variam da cor cinza clara cor preta. O for-
mato delas se caracteriza por apresentar um lado arredondado e outro dividido
por uma quina em dois outros lados menores e achatados, fazendo com isso,
que a semente tenha trs lados. Em uma das pontas da semente h um pontinho
redondo, j a outra ponta lisa.

A casca da semente fina e fica bem grudada sua massa interior. Da semente,
quando ela cortada, mina leite com resina.

264 Monografia Popular da Batata de Purga

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Fppppppp
A batata G

A batata de purga possui uma batata parecida com a batata doce. Ela de cor
escura, a sua casca fina e enrugada e apresenta algumas salincias parecidas
com verrugas. A batata tambm emite razes bem finas de cor clara.

A forma da batata pode ser alongada


ou arredondada. A forma alongada
a que predomina, porm a batata
pode se apresentar reta e comprida,
conhecida por batata-macho, ou
com uma ou mais divises, conheci-
da por batata-fmea.

O peso das batatas estudadas em


pesquisa de campo variou, confor-
me o tamanho de cada uma delas,
entre 150 e 500 gramas.

A batata da batata de purga macia e possui muita massa. Quando a bata-


ta cortada, a sua superfcie apresenta anis, de onde mina um leite com
resina. Esse leite grosso, possui cor amarelada, cheiro e sabor caracters-
ticos da planta.

Monografia Popular da Batata de Purga 265

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Fppppppp
Os ambientes G

A batata de purga nasce preferencialmente nos ambientes Baixo e Vrzea.

A ocorrncia da batata de purga em um determinado ambiente indica que


aquela terra boa para plantar roa de alimentos, como arroz, feijo, milho,
abbora e mandioca.

A Vrzea um ambiente de terra frtil de cultura, possui minadouros de gua e,


por isso sempre tem gua na poca seca.

O Baixo um ambiente que se localiza


geralmente entre duas chapadas, ou seja,
em terras baixas, sem morros e de clima
fresco. A terra preta, mida, no possui
pedra ou areia e, quando chove fica em-
brejado de um barro preto. No Baixo,
comum encontrar o coco-babau.

Embora no seja comum a batata de


purga nascer em terra fraca ou em lu-
gar de muitas pedras, uma das plan-
tas estudadas na pesquisa de campo
foi encontrada em um ambiente com
essas caractersticas, porm rodeado
por olhos dgua, conhecido por Car-
rasco de Vrzea.

266 Monografia Popular da Batata de Purga

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Fpppppppppppp
As plantas companheiras G

As plantas encontradas prximas batata de purga no ambiente de Carrasco de


Vrzea foram o capim agreste, catinga de porco, miror, pau de ovos e croat.

No ambiente de Baixo, as plantas companheiras foram o paje, aroeira,


japecanga, macaba, pau de rato, mutuqueira, ip-roxo, aoita cavalo,
naj e mutamba.

Fpppppppppppp
A relao com os animais G

No foi verificada a relao


dos animais existentes nos
ambientes de Baixo e Vr-
zea com a batata de purga,
apenas a abelha arapu foi
encontrada visitando as flo-
res da planta.

Monografia Popular da Batata de Purga 267

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Fppppppp
O manejo G

No perodo do ano sem chuvas, a planta seca, as suas folhas caem e as ramas
do cip morrem. Na poca das chuvas, a planta rebrota a partir de sua batata,
ou nasce das sementes que caram no solo.

A batata deve ser coletada com mais de um ano de vida e no perodo em que a
rama do cip comea a secar: sinal de que ela est enxuta, sem gua e pronta
para ser coletada. Este perodo se d, normalmente, entre os meses de agosto
e setembro. A melhor lua para a coleta da batata a lua crescente. No reco-
mendvel coletar a planta nas luas nova e minguante.

A batata fica muito prxima superfcie do solo. Para se coletar a batata


preciso seguir a guia da rama seca at o solo e cavar com um enxado.

Quando a batata retirada do solo, recomenda-se deixar enterrado na terra


um pedao da parte de cima da batata, conhecida por cabea, para que a
planta possa rebrotar.

Para fazer mudas da batata de purga, deve-se coletar as sementes do fruto


seco, quando ele se abre naturalmente.

A batata de purga uma planta resistente ao fogo e ao pisoteio do gado.

H outra espcie de planta muito parecida com a batata de purga, conhe-


cida por batata de purga branca ou batata ip. Essa planta se diferencia da
batata de purga por possuir as folhas com o formato de uma mo espalmada
e possuir flores brancas.

268 Monografia Popular da Batata de Purga

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Fppppppppppppppppp
A caracterizao da batata da planta G

O uso medicinal da batata de purga feito com a batata, sementes e com a


resina contida no leite que sai da batata e das sementes.

A batata, aps a sua coleta, deve ser colocada para murchar e s depois de
murcha, deve ser usada para fazer remdio caseiro. Esse remdio pode ser pre-
parado com a batata com ou sem casca, desde que ela seja bem lavada.

A batata murcha deve ser cortada em fatias finas, chamadas de raspas; ou em


pedaos bem pequenos, chamados de lapinhas. Aps serem cortadas, as raspas
ou as lapinhas devem ser colocadas para secar.

Monografia Popular da Batata de Purga 269

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Tradicionalmente, as raspas so trespassadas por um cordo, formando um
rosrio. Depois, elas so colocadas para secar em ambiente natural ou prxi-
mas uma fonte de calor, como o fogo lenha.

As raspas secas no tm cheiro, tm a cor amarelada e apresentam linhas cir-


culares de cor marrom-avermelhada. As linhas so ocasionadas pelo leite que
minou da batata e secou, deixando a ndoa vermelha de sua resina. O sabor
das raspas da batata ranoso e um pouco picante.

Da batata fresca da batata de purga tambm se faz a tapioca ou goma.

Fpppppppppppp
A preparao da tapioca G

A batata fresca da planta descascada e ralada para se obter uma massa. Essa
massa deve ser bem misturada com gua e depois coada num pano. Depois de
coada, a gua da massa deve ser deixada em repouso, at que seu p se assente
totalmente no fundo da vasilha. O p fino assentado no fundo da vasilha a
tapioca e, a gua que fica por cima a mandipoeira.

O p deve ser separado da mandipoeira e colocado para secar. O p quando


molhado possui cor arroxeada e depois de seco, cor cinza clara.

270 Monografia Popular da Batata de Purga

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A mandipoeira pode ser reaproveitada para fazer remdios caseiros, pois
possui muita resina.

Fppppppppp
As formas de uso G

As raspas depois de secas podem ser usadas em garrafadas, para preparar


doces medicinais, ou podem ser socadas no pilo at formar um triturado
grosso ou p. O p das raspas pode ser usado misturado comida, gua,
ou em garrafadas.

A resina coletada ao se cortar a batata fresca, raspando o leite grosso e ama-


relado que mina de sua superfcie. O leite seca e deixa a resina, que mole,
pegajosa e, fcil de ser enrolada em forma de pequenas plulas, que devem
ser colocadas para secar sombra. A resina tambm pode ser misturada em
doces medicinais e xaropes.

As sementes da batata de purga tambm possuem resina, que podem ser


socadas no pilo at formar uma massa. Essa massa pode ser enrolada em
forma de plula, ou ser usada no preparo de garrafada, ou ainda, ser usada
na forma de ch em infuso quente.

Monografia Popular da Batata de Purga 271

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A tapioca usada para fazer plulas, para ser ingerida em forma de p, ou na
forma de mingau doce.

A mandipoeira da tapioca pode ser tomada pura como remdio caseiro,


ou ser usada para fazer garrafada, misturada com um pouco da massa que
sobrou do coado da tapioca.

272 Monografia Popular da Batata de Purga

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Fppppppppp
O uso medicinal G

As raspas secas da batata, em forma de garrafada ou em p, so usadas como


purgante, depurativo do sangue e para tratar m digesto. As raspas na forma
de doces so usadas para tratar crianas com vermes.

A tapioca em forma de p ou de plula usada como purgante, para depurar o


sangue, combater verme, tratar anemia, gripe, inflamaes, alergia, m digesto
e impetigo, ferida que d na pele das crianas. O mingau doce feito com tapioca
usado para tratar gripe, coceira no corpo e para combater o verme oxiros.

A mandipoeira e o ch das sementes so usados como purgante, para abrir


o apetite, para tratar coceira, pereba no corpo, conjuntivite, dor na uretra e
clica menstrual.

A plula feita da resina da batata usada como purgante e vermfugo. A resina


misturada em doces ou no xarope usada para tratar gripe e bronquite asmtica.

A batata de purga um remdio muito forte, principalmente pelo seu poder


purgativo e, deve ser usado com cuidado e ateno, observando-se as doses
recomendadas, que so bem pequenas. Doses para crianas so bem menores
que para adultos.

No se tem conhecimento sobre tratamento para intoxicaes decorrentes de


doses excessivas da batata de purga.

Recomendaes importantes

O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hi-
pertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos. Os remdios
caseiros preparados com acar no devem ser ingeridos por diabticos.

A tradio recomenda que um remdio purgativo, como a batata de purga,


deve ser acompanhado de dieta alimentar e repouso.

Monografia Popular da Batata de Purga p 273

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274 Apresentaes

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S
Monografia Popular
do
Ip-roxo
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Fppppp
A rvore G

O ip-roxo uma rvore de copa alta que mede aproximadamente 20 metros


de altura. tambm conhecida por pau darco, porque os ndios faziam arcos
para flechas com a madeira de seu tronco, ou por pau darco de carapina, por
causa do uso de sua madeira na carpintaria.

276 Monografia Popular do Ip-roxo

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Fppppppp
O tronco G

O tronco do ip-roxo reto e possui


uma bifurcao alta que se abre em
galhos aprumados para cima. O di-
metro do tronco da rvore estuda-
da media 62,5 centmetros no p da
rvore, 57 centmetros na altura do
peito e 45,5 centmetros na altura de
2,0 metros.

A madeira do tronco pesada, dura e


muito resistente. Quando o cerne da
madeira est seco, a sua perfurao s
possvel com o uso de arco de pua.

A casca do tronco dura, grossa, cas-


corenta, enrugada e possui escamas
arroxeadas. O cheiro da casca lembra
cana azedada e o seu gosto doce em
um primeiro momento, mas depois
levemente amargo e travoso.

Entre a casca e o cerne do tronco


existem a entrecasca e a embira. A
entrecasca formada por camadas
de fibras finas que so facilmente
desfiadas. Quando fresca, a entre-
casca mida, mole e possui cor
amarelada. O seu cheiro agradvel
e o seu gosto como o da casca: meio
adocicado no incio, mas depois
amargo e travoso.

A embira fica entre a entrecasca e


o cerne do tronco. Ela uma fibra
bem fininha, firme, possui cor clara
e protege o cerne do tronco.

Monografia Popular do Ip-roxo 277

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Fppppppp
As folhas G

A folha do ip-roxo se parece com a palma de uma


mo. Ela formada por um talo comprido e por um
conjunto de 5 folhinhas. O talo como se fosse o
brao e o conjunto das cinco folhinhas, de dife-
rentes tamanhos, como se fosse os cinco dedos da
mo. As 5 folhinhas saem do mesmo ponto do talo
e, cada uma presa por talinhos de diferentes ta-
manhos. As folhinhas maiores tm talinhos maio-
res e as menores, talinhos menores.

O talo da folha preso em galhos finos, que por sua


vez, so presos a galhos mais grossos. Os talos se
prendem s pontas dos galhos, de forma cruzada,
de maneira que uma folha fica de frente para a outra.
O talo no rolio, apresenta um sulco por dentro,
como se fosse uma bica. Quando se retira uma folha
dele, no mina leite ou qualquer outro lquido.

Uma folha mede aproximadamente 18 centmetros, da ponta da folhinha central


at o final do talo. O talo da folha mede aproximadamente 8 centmetros de com-
primento e a folhinha central, a maior de todas, mede junto com o seu talinho
aproximadamente 10 centmetros de comprimento, por 6 centmetros de largura.

As folhinhas no possuem cheiro e nem sabor, tm cor verde escura, consistn-


cia um pouco dura e bordas serreadas. As faces superior e inferior das folhinhas
possuem plos. Esses plos so bem pequenos, ralos, pardacentos e difceis de
serem observados.

278 Monografia Popular do Ip-roxo

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As nervuras da face superior das folhinhas so lisas e, as da face inferior
so salientes.

Fppppppp
As flores G

A florada do ip-roxo pode acontecer entre os meses de junho a setembro, mas


freqentemente, ocorre entre junho e julho. Na poca da florao, as folhas
caem e a rvore se cobre de flores de muita beleza, vistas distncia.

A flor no tem cheiro, roxa e possui uma mancha amarela em seu interior.
As suas ptalas tm a consistncia fina, delicada, aveludada e so cobertas
por plos sedosos, finos, brancos e brilhantes. As bordas das ptalas tm um
recortado ondulado.

As flores do em forma de cacho. A flor mede cerca de 10 centmetros de com-


primento e tem o formato de um sino. As ptalas so unidas na base do sino e
se separam na parte superior da flor, formando 5 ptalas. A rvore fica florida
por pouco tempo.

Monografia Popular do Ip-roxo 279

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Fppppppp
Os frutos G

Os frutos nascem normalmen-


te no ms de agosto. Eles so
em forma de uma vagem fina,
comprida e retorcida, pos-
suem cor escura e podem me-
dir at 60 centmetros de com-
primento. As vagens quando
esto maduras se abrem e sol-
tam as sementes que so leva-
das pelo vento.

280 Monografia Popular do Ip-roxo

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Fppppppp
As sementes G

As sementes normalmente co-


meam a cair entre os meses
de agosto e setembro. Elas so
midas, leves e tm uma asi-
nha transparente, de cor ama-
relo brilhante. Com o passar
do tempo, a cor das sementes
escurece tornando-se marrom-
arroxeada.

Fppppp
A raiz G

A raiz da planta possui um pio que cresce para dentro da terra, em sentido
vertical e razes que crescem para os lados, em sentido horizontal. Quando a
rvore adulta, as razes laterais soltam brotos e deles, nascem novas mudas.

Fppppppp
Os ambientes G

O ip-roxo nasce de preferncia onde existe terra de


cultura, solo frtil e clima mido e fresco. Os prin-
cipais ambientes so o Baixo e a Mata. Embora no
seja o ambiente de sua preferncia, a rvore tam-
bm pode nascer e se adaptar em local de solo seco,
com presena de pedras.

O Baixo um ambiente que geralmente situa-


se entre duas chapadas, ou seja, em terras baixas
e sem morros. Esse ambiente possui solo de terra
preta, do tipo massap. O ambiente sempre mi-
do e o clima muito agradvel. No Baixo, pode-se
encontrar os cocos naj, bacurizinho, babau, pia-
aba e bacaba.

Monografia Popular do Ip-roxo 281

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A mata um ambiente de terra frtil e de clima fresco. Dentro dela, existem
muitos tipos de frutas e de madeiras. As rvores so altas, prximas umas
das outras e suas copas se encontram no alto. Nesse ambiente vivem muitos
animais, como o caititu, paca e cotia e, h sempre a presena de gua.

Fpppppppppppp
As plantas companheiras G

As principais plantas companheiras do ip-roxo so o paja da folha rugo-


sa, jatob, gonalo alves, angico, tamburil, aoita cavalo, negamina, moreira,
fava danta, ip-amarelo, copaba, aroeira e bacuri.

Fpppppppppppp
A relao com os animais G

As abelhas visitam as flores do ip-roxo. A flor quando cai no cho comida


pelo veado, pela cotia e pela paca. Os pssaros xexu e bem-te-vi fazem seus
ninhos nas copas das rvores.

Fppppppp
O manejo G

O uso medicinal do ip-roxo feito com a entrecasca.

282 Monografia Popular do Ip-roxo

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A coleta de sua entrecasca deve ser feita fora da poca das flores e frutos. A me-
lhor lua para a sua coleta a lua crescente ou a lua cheia. A coleta deve ser feita
pela manh, quando o sol ainda est frio.

A entrecasca deve ser coletada de preferncia de um galho da rvore, embora,


geralmente ela seja feita do tronco, uma vez que os galhos so muito altos.
A coleta deve ser feita em uma rvore adulta, sadia e preferencialmente que
ainda no tenha tido a entrecasca do tronco coletada.

O corte no tronco deve ser feito do


lado da nascente do sol e na altura
do peito da pessoa que est coletan-
do. O corte deve ser feito em forma
de uma tira vertical e, nunca em
volta do tronco, para no prejudi-
car a rvore. Para se fazer o corte,
deve-se dividir a largura do lado da
rvore em trs partes e cortar a tira
da parte do meio. O comprimento
da tira do corte deve ser em torno
de 20 centmetros.

Para a coleta, deve-se raspar a casca de cima do tronco com um faco bem lim-
po e cortar a entrecasca, tendo o cuidado de no tirar a embira e nem tocar no
cerne do tronco. A embira deve ficar grudada no cerne para proteger a rvore.
Depois da entrecasca retirada, recomenda-se passar leo de copaba ou argila
limpa no local do corte para ajudar a cicatrizao do tronco.

Quando no est florido, o ip-roxo pode ser confundido com o ip-amarelo,


uma vez que as duas rvores possuem o mesmo porte. No entanto, o ip-roxo
difere do ip-amarelo por suas folhas serem mais largas e terem o tom verde
mais escuro e, pela casca do seu tronco ser mais escura.

O ip-roxo vive por muito tempo e normalmente morre ao ser atingido por
um raio de tempestade ou quando a sua entrecasca coletada de forma errada.
Geralmente, a rvore resistente ao fogo, mas se o seu tronco estiver brocado,
o fogo alastra rapidamente em sua madeira.

As mudas de ip-roxo so feitas a partir de suas sementes. As sementes podem


ser guardadas por um ano, misturadas com cinza, em um vidro.

Monografia Popular do Ip-roxo 283

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Fppppppppppppppppppp
A caracterizao da entrecasca da planta G

A entrecasca seca do ip-roxo mole, possui a cor marrom-arroxeada e o seu


gosto mais amargo e travoso do que a entrecasca fresca. As suas fibras so
compridas, finas, flexveis, quebradias, se dispem umas sobre as outras,
formando feixes e, se rasgam com facilidade. Entre as fibras so observados
alguns pontinhos brilhantes, que se parecem com gros de areia.

A entrecasca seca deve ser guardada desfiada em tiras, porque desta maneira
se conserva mais e no mofa com facilidade.

O p da entrecasca do ip-roxo, quan-


do misturado gua, fica com a cor
marrom e, quando misturado ao lco-
ol, fica amarelo-queimado, da cor de
verniz. A gua com o p da entrecas-
ca no tem o cheiro caracterstico do
ip-roxo e, quando agitada, no for-
ma espuma.

Fppppppppp
As formas de uso G

A entrecasca do ip-roxo, em qualquer forma de remdio caseiro, deve sempre


ser usada seca e nunca fresca.

284 Monografia Popular do Ip-roxo

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A entrecasca seca preparada na forma de garrafada, com vinho branco ou
cachaa, ou na forma de tinturas, com lcool de cereais.

O ch da planta preparado colocando-se a entrecasca seca de molho na gua fria.

A entrecasca seca tambm utilizada para fazer pomadas.

Fppppppppp
O uso medicinal G

A garrafada, tintura ou ch da entrecasca seca do ip-roxo so usadas para


tratar inflamaes, cncer de tero e prstata, infeco dos rins, problemas de
pele, doenas do corao, derrame, presso alta, priso de ventre, inflamao
do fgado e doenas sexualmente transmissveis.

A pomada do ip-roxo usada como cicatrizante de ferimentos, para tratar


coceiras e manchas da pele.

No se tem conhecimento de intoxicao com o uso medicinal do ip-roxo.

Recomendaes importantes

O uso desta planta no indicado para crianas, mulheres grvidas ou para


mulheres que estejam no perodo de menstruao.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por


hipertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos.

Quando se faz o uso da garrafada ou do ch do ip-roxo, recomenda-se fazer


dieta alimentar, evitando comer alimentos gordurosos.

p
Monografia Popular do Ip-roxo 285

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286 Apresentaes

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q r

S
A
Pesquisa Popular
no
Maranho
J

a Farmacopia Popular o encontro das plantas com o conhecimento

r q
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Introduo

A elaborao da Farmacopia Popular do Cerrado no Maranho foi realizada


no perodo de setembro de 2004 a outubro de 2005 e, contou com a partici-
pao de um grupo de 31 pesquisadoras populares, formado por representantes
de farmacinhas comunitrias e raizeiros da regio sul do Maranho.

O primeiro encontro da Farmacopia Popular foi realizado no municpio de


Balsas e iniciou-se com uma dinmica de construo da identidade do grupo
de pesquisadoras populares. O resultado desta dinmica mostrou que o traba-
lho com plantas medicinais uma experincia que todas tm em comum, as
plantas so o nosso lado comum.
O dilogo nesse primeiro encontro abordou tambm as boas prticas po-
pulares utilizadas para a preparao de remdios caseiros e o levantamento
das farmacinhas comunitrias existentes na regio.

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As pesquisadoras populares expressaram interesse em fazer uma pesquisa
de plantas medicinais do Cerrado, seja pela importncia do trabalho de medi-
cina popular que realizado por elas, seja pela situao de degradao em que
se encontra o meio ambiente na regio.
As pesquisadoras populares avaliaram que a regio do sul do Maranho
possui enorme diversidade natural. E por isso, a necessidade de se realizar
aes que possam despertar a populao para a valorizao do Cerrado a fim
de se evitar a sua destruio: hoje, o trator j destruiu quase tudo.

Para se entender o que uma farmacopia, o dilogo abordou a histria


da Farmacopia Brasileira, os seus objetivos, as suas principais funes e o
seu contedo. E para se entender como as plantas so descritas na Farma-
copia Brasileira, foi realizada a leitura de duas de suas monografias: a do
maracuj e a do carapi.

A Pesquisa Popular no Maranho 289

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Aps essa dinmica, o grupo de pesquisadoras populares avaliou que a
Farmacopia Brasileira um livro valioso, mas no contm as plantas do
Cerrado e a linguagem sobre as plantas l descritas de difcil entendimento
para as comunidades.
As pesquisadoras populares concluram que elaborar uma Farmacopia
Popular importante, porque no Cerrado que o nosso povo tem a sua
farmcia, onde buscamos a sabedoria popular, aprendendo sobre tudo
que nos cerca. Outra razo levantada foi que a Farmacopia Popular uma
forma de unir os grupos e aperfeioar o trabalho realizado para o uso das
plantas e preservao do Cerrado, a segurana do que estamos fazendo
dentro das farmacinhas.
O grupo tambm dialogou sobre o que seria importante conhecer e descre-
ver sobre uma planta medicinal e como deveria ser a linguagem utilizada para
a transmisso dos conhecimentos tradicionais em um livro.
Em seguida, para a elaborao da Farmacopia Popular foi criada uma
Comisso Regional, formada por raizeiros e raizeiras, representantes de
pastorais, sindicatos de trabalhadores rurais e associaes. Essa Comisso
Regional deu consentimento oral para que a Articulao Pacari registrasse
os conhecimentos tradicionais resultantes da pesquisa.
Nesse momento, foi estabelecida uma relao de confiana entre as pes-
quisadoras populares, proporcionada pelo dilogo sobre o que partilhar
conhecimentos tradicionais e, sobre a necessidade de se criar critrios para
a sua publicao em um livro.

A Dor da Natureza
Poesia de Francisco Dias do Nascimento

Coitadinha das Chapadas


De que jeito vo ficando
O motor serra cortando
E a madeira se queimando
Toda virando carvo
a fumaa cobrindo
Que dos fornos vem saindo
Desse jeito s fica o cho

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A vem carreta e caminho
E carrega todo o carvo
Para as firmas que ns no conhece
A pegam o seu bom dinheiro
E a natureza quem padece

Na maioria das Chapadas


J no existe moradia de abelha
A madeira j foi serrada
E no fogo j foi queimada
Quem j viu que coisa feia

Coitadinha das bichinhas


J no tem mais moradia
Por todo lugar que passam
S v limpo e fumaa
Das grandes carvoarias

As abelhas tem o prazer


De produzir o seu mel
Por tanto vo caar lugar
Mas se cansam de voar
Porque s v a terra e o cu
Os paus j esto todos cados
Pelos homens destrudos
Eta que corao cruel

Se no tiver uma parada


No que est acontecendo
Mais tarde no vai ter chuva
E a natureza sofrendo
Se Deus no tiver d
Ns vamos ficar na pior
Ou pode acabar morrendo

j
s

A Pesquisa Popular no Maranho 291

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Critrios para a escolha
das plantas a serem pesquisadas

A escolha das plantas da Farmacopia Popular iniciou-se com o levantamento


das plantas mais utilizadas na medicina popular da regio. As plantas mais ci-
tadas foram: aoita cavalo, alecrim do campo, angico, ara, aroeira, assapeixe,
barbatimo, batata de purga, batata ti, buriti, buta, cabea de frade, cajueiro,
caj, canafstula, candeia, capim de trana, catinga de porco, catuaba, cip suma,
chapu de couro, craba, cumaru, fava danta, folha de carne, gonalo alves, gro
de galo, inhar, ip amarelo, japecanga, jarrinha, jatob, jurema preta, macela,
mangabeira brava, maria preta, mucuba, pau darco roxo, pau dleo, pau para
tudo, pau pereira, pequi, pu, quina, sambaba, sambaibinha, sapucaia, sucu-
pira, tarum, tatarema, unha de gato, vassourinha, velame, xanana e xix.
Aps esse levantamento, houve um dilogo sobre os ambientes de ocor-
rncia de cada planta e sobre a situao de degradao do Cerrado na regio:
no est sendo fcil encontrar as plantas, porque devastaram a natureza e
esto acabando com as guas.
O dilogo prosseguiu com uma dinmica para a escolha das plantas.
As pesquisadoras populares foram divididas em 03 grupos de trabalho:
parteiras, raizeiros e fazedores de remdios caseiros. Cada grupo escolheu
as plantas mais importantes para o seu ofcio.
O grupo de parteiras escolheu as plantas para-tudo, pequi e mutamba:
usa as folhas, faz o sumo das folhas e esfrega nas cadeiras da mulher, isso

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faz aumentar as contraes do tero, apressando o parto, no deixa a mulher
sofrer muito tempo. O grupo dos raizeiros e raizeiras escolheu o buriti para
o estudo: o que , o que ? redondo que nem ovo e ovo no ; tem esca-
mas que nem peixe e peixe no ? o coco do buriti que ns vamos estudar
agora. J o grupo dos fazedores de remdios caseiros escolheu o angico e
apresentou vrias receitas da planta, tanto para xarope, quanto para ch: o
angico cura a gripe, a tosse e a rouquido, cura tambm anemia e tnico do
corao, acreditar nessa planta ter sade meu irmo.
Devido ao tempo utilizado para realizao da dinmica, a escolha definitiva
de duas plantas para compor a Farmacopia Popular ficou para o segundo en-
contro da pesquisa popular.
No segundo encontro, o nmero de participantes aumentou. O novo gru-
po de pesquisadoras populares decidiu refazer o levantamento das plantas
medicinais mais utilizadas na regio e redefinir os critrios para a escolha de
quais seriam pesquisadas.
O exerccio consistiu inicialmente em acrescentar novas plantas lista de
plantas levantadas no 1 encontro. Logo aps, para cada planta, foi citado o
seu porte ou tamanho, o ambiente de ocorrncia e a parte utilizada para fazer
remdio caseiro. Os resultados so apresentados na tabela a seguir:

Planta Porte Ambiente Parte usada


baixo, tabuleiro,
1 aoita cavalo alta casca, folha
cerrado, serra

2 alcauz erva chapada, carrasco planta toda

3 amarelo alta baixo, beira de brejo casca, folha

4 angelin alta baixo, chapada casca

casca, resina,
5 angico alta carrasco, baixo
folha, raiz

6 angiquinho erva carrasco, serra planta toda

f olha, fruto,
7 ara mdia chapada
entrecasca
casca, madeira,
8 aroeira alta baixo, cerrado
folha, semente

9 assa-peixe mdia baixo raiz, folha

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Planta Porte Ambiente Parte usada
castanha, casca do
10 babau alta baixo
coco, carvo da casca
caroo, polpa,
11 bacuri alta chapada, cerrado
casca do fruto

12 barba de bode erva chapada planta toda

batata, folha,
13 batata de purga cip baixo
semente

14 batata de ti erva chapada batata

15 brutinho mdia chapada folha

16 bruto alta chapada folha, casca

raiz, seiva, polpa


17 buriti alta brejo, vereda
do fruto, caroo

18 cabea de frade erva chapada planta toda

19 cagaita alta chapada, cerrado fechado fruta, folha, casca

casca, folha, fruta,


20 caju alta chapada, tabuleiro, baixo
castanha
casca, fruta, folha,
21 caju alta chapada, tabuleiro
flor

22 calunga erva carrasco, chapada raiz, folha

23 canafstula alta baixo semente

24 candeia alta cerrado, baixo, chapada casca

25 cansano erva baixo, cerrado leite, raiz

26 carrapicho de boi erva cerrado, carrasco planta toda

27 catinga branca alta baixo casca

casca, folha, carvo


28 catinga de porco alta cerrado
da madeira, flor

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Planta Porte Ambiente Parte usada

29 catuaba alta carrasco, serra, cerrado casca

30 cedro alta mata, baixo, serra casca, folha, madeira

31 chapu de couro erva brejo folhas

32 cip escada cip baixo planta toda

33 cip suma cip chapada, carrasco planta toda

34 craba alta chapada casca, folha

35 crista-de-galo erva chapada planta toda

gua, folha, fruto,


36 embaba alta baixo, cerrado, brejo
casca
cerrado, chapada, semente, casca,
37 fava danta alta
carrasco folha

38 fava de bolota alta cerrado casca, fruta

39 fedegoso erva cerrado planta toda

raiz, folha, casca,


40 folha de carne mdia chapada, baixo, cerrado
madeira

41 genipapo alta baixo casca, fruta, folha

42 genipapinho mdia serra casca

43 gonalo alves alta chapada, baixo casca, folha

44 gro de galo erva cerrado, carrasco raiz, folha, fruto

casca, leite, folha,


45 inhar alta baixo, cerrado, mata
fruta

46 jacarand alta carrasco, baixo, serra casca

47 japecanga cip carrasco, brejo planta toda

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Planta Porte Ambiente Parte usada

48 jarrinha cip chapada planta toda

casca, vinho, fruto,


49 jatob alta baixo, cerrado
caroo, resina, folha

50 ju alta baixo casca, folha, fruta

51 jurema preta mdia caatinga casca

52 jurubeba mdia baixo, cerrado fruta, raiz, folha

53 maaranduba alta carrasco, cerrado casca, fruta

54 maaroca mdia cerrado casca

55 macaba alta baixo, carrasco fruta, palmito

56 macela erva baixo, beira de gua planta toda

57 mangaba mdia chapada fruta, leite

58 maria mole mdia beira de rio, brejo planta toda

59 miror mdia baixo, cerrado raiz, folha, flor

60 moreira alta baixo casca, leite, folha

61 muamb erva capoeira, cerrado, baixo planta toda

62 mucuba alta brejo, baixo leite, casca

63 mufumbo cip cerrado, chapada, baixo planta toda

64 murici danta alta chapada, cerrado casca

65 mutamba alta baixo casca, fruta, folha

naj verdadeiro,
66 alto baixo fruto
naj grande

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Planta Porte Ambiente Parte usada

67 negramina mdia cerrado, baixo folha, raiz

68 olho de boi mdia chapada, cerrado raiz, casca, semente

69 pau de rato mdio chapada, carrasco, baixo planta toda

70 pau-ferro alta cerrado, baixo casca, vagem

71 pau-pr-tudo mdia chapada, baixo casca, raiz

72 pequi alta cerrado casca, fruta, folha

73 pereira alta baixo, serra casca

chapada, vereda, baixo,


74 piaaba erva talo
serra
casca, folha,
75 pitomba alta baixo, cerrado
raiz, fruto
folha, leo,
76 pau dleo alta baixo, serra
semente, casca

77 pu alta carrasco, chapada casca, fruta, folha

baixo, cerrado,
78 quina verdadeira alta casca, folha
pedregulho

79 sumar erva chapada, baixo ramo

folha, gua,
80 sambaba alta chapada, baixo, vereda
lenho, casca

81 sambaibinha cip baixo, brejo, vereda, raiz, folha, ramas

casca, folha,
82 sapucaia alta cerrado, baixo, chapada
fruta, semente

83 sapucaia pequena mdia cerrado folha

casca, semente,
84 sicupira branca alta cerrado
folha

85 tatarema alto chapada casca

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Planta Porte Ambiente Parte usada
caroo, mesocarpo,
86 tucum alta baixo
flor, raiz, palmito

87 tucum rasteiro erva cerrado batata

baixo, beira de brejo,


88 unha de gato cip planta toda
capoeirada

89 velame erva baixo, chapada planta toda

90 vereda erva brejo, vereda planta toda

91 vergateza cip chapada, baixo planta toda

92 violeta alto cerrado, baixo casca, folha

93 xanana erva beira de estrada, monturo planta toda

94 xix alta baixo, serra casca, fruta

Tabela 7: porte, parte usada e ambiente de ocorrncia de plantas medicinais selecionadas para a
pesquisa popular no Maranho.

Aps a apresentao das 94 plantas medicinais, as pesquisadoras populares


definiram os novos critrios de escolha e consideraram que a planta deveria ser
nativa do Cerrado, ser conhecida por todos, ser planta do conhecimento tradi-
cional e ser planta utilizada nas farmacinhas comunitrias.
As plantas escolhidas, segundo os critrios levantados, foram o angico,
ara, aroeira, batata de ti, bacuri, buriti, calunga, folha de carne, japecanga,
jatob, pau de rato, pau dleo, pequi e velame.
Aps a escolha das 14 plantas prioritrias, as pesquisadoras populares
definiram o critrio ambiente de ocorrncia como o mais importante para
se escolher as 02 plantas a serem pesquisadas. Elas justificaram tal escolha
pela perspectiva de se preservar o ambiente em que a planta se encontra:
se escolher alguma planta do brejo, j vai proteger o brejo, se for uma da
Chapada, j protege mais aquele lugar.
O buriti foi a primeira planta escolhida por todos para representar o ambien-
te brejoso, pois as pessoas tm muito conhecimento sobre ele. Para a escolha da
segunda planta, foi preciso fazer uma votao entre o velame, a batata de ti e a
folha de carne.

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O resultado apontou o velame como a planta mais votada, seguido pela
batata de ti e pela folha de carne. O velame do Cerrado, rasteiro, muito
medicinal e de muito conhecimento das comunidades.

j
s

Pesquisa de Campo

A primeira pesquisa de campo foi realizada no municpio de Mangabeiras, no


Assentamento Nova Descoberta. As pesquisadoras populares ficaram hospe-
dadas nas casas dos moradores do lugar.
Os agricultores do Assentamento Nova Descoberta tm como objetivo pro-
duzir e viver sem destruir o Cerrado. Entretanto, o que se v na regio uma
grande devastao, parece at um dilvio de monocultura. Segundo eles, pro-
tegemos as guas que correm dentro de nossas terras, mas temos medo que as
cabeceiras das guas sejam contaminadas por agrotxicos que os plantadores
de soja jogam na regio.
A primeira planta pesquisada foi o buriti. A pesquisa iniciou-se com o gru-
po em roda, todos de mos dadas pedindo proteo e licena para entrar no
Cerrado. A caminhada das pesquisadoras populares comeou pelo ambiente
de Baixo, onde j apareciam as palmeiras buriti, piaaba e bacaba. Durante
o caminho, a presena de plantas como ing, folha de carne, fava de gaieiro e
palmeira pati foi observada.
Depois do Baixo, o grupo pas-
sou por ambientes conhecidos por
Morro de Piarra, Areio e Baixo de
Canga. Algumas plantas encontra-
das no caminho foram identificadas
por seu uso medicinal e/ou por al-
guma curiosidade importante: a co-
aeira produz uma resina no tronco
que serve para atrair a siriema, que
se alimenta dela.
No ambiente de Vereda foram en-
contrados vrios ps de buriti. Os ps
de buriti foram identificados como

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planta macho e como planta fmea. Nesse local, o grupo se reuniu para es-
tudar o ambiente e as caractersticas do buriti em relao raiz, folha, fruto,
tronco e plantas companheiras.
Ao retornarem para o assentamento Nova Descoberta, depois de uma longa
caminhada, todos tomaram banho num igarap, junto com as crianas e depois
almoaram com os moradores do assentamento.

A segunda pesquisa de campo


para o estudo do velame foi realiza-
da no municpio de Fortaleza dos
Nogueiras, em uma propriedade
de agricultores familiares. As pes-
quisadoras populares viajaram at
o local na carroceria de um cami-
nho e ao chegar, fizeram uma ora-
o pedindo proteo para entrar
no Cerrado e realizar a pesquisa.
A caminhada se iniciou em um pasto formado h aproximadamente 04
anos. Onde antes havia uma Mata de Cerrado, atualmente existem apenas bra-
quiria e muito toco. O velame foi encontrado a 500 metros adiante, no am-
biente de Capoeira. Antigamente nesse lugar, havia uma mata virgem que foi
derrubada, e hoje em dia, a mata est voltando a se formar.
Os animais que freqentam o ambiente onde nasce o velame so caitit, ve-
ado, ona, tatu, cotia, ti, rato do mato, pre, paca, guaximim, quati, raposa,
gato do mato e jac.

300 A Pesquisa Popular no Maranho

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As pesquisadoras populares estudaram a planta observando a sua forma de
touceira, as folhas, as flores, o fruto, as razes e aprofundaram o dilogo sobre
o seu ambiente de ocorrncia: o velame nasce em terra preta e frtil, onde
tudo que se planta d.
Uma das curiosidades levantadas pelos raizeiros foi que as folhas do velame
murcham quando vai chover: o povo no acredita nisso, dizem que superstio,
coisa toa, mas ns, mais velhos, sempre confirmamos nossa experincia.
O dilogo evoluiu ento para os sinais de chuva da natureza: o pau darco
roxo chora quando o tempo vai mudar para chover; os insetos tambm acusam
chuva, a formiga e o cupim quando criam asas porque vai chover; no quintal,
voc espia o terreiro, se a formiga trouxe a terra para fora, vai ter estio de chuva;
quando o cupim reforma a casa dele porque a chuva est para chegar; tem
gente tambm que sente a proximidade da chuva e comea a suar.

j
s

Registro participativo dos


conhecimentos tradicionais

A primeira etapa de registro dos conhecimentos tradicionais da Farmacopia


Popular aconteceu debaixo das rvores de um quintal, no assentamento Nova
Descoberta e, iniciou-se com o estudo do buriti.

A Pesquisa Popular no Maranho 301

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O registro comeou com o estudo do coco do buriti. As pesquisadoras
populares coletaram um cacho de coco para conhecer o seu peso, o nmero
de cocos por cacho, o peso de cada coco e as caractersticas do coco como
forma, cheiro e gosto. Em seguida, foi realizado o estudo sobre as folhas,
talo, leo e usos medicinais da planta.
A pesquisa prosseguiu para o registro dos ambientes da regio. As pes-
quisadoras populares foram divididas em grupos de trabalho para desenhar
e conversar sobre o Baixo, o Vo, o Cocal, a Costeleira, a Chapada, a Serra,
o Pedregulho, o Varjo, o Carrasco, o Tabuleiro, o Taiado, o Brejo e a Vereda.
Logo aps, os grupos fizeram a apresentao dos desenhos e os relatos sobre
o que consideraram mais importante sobre os ambientes estudados.

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A Chapada o lugar mais alto: um lugar de capim agreste que s serve
pr bicho comer frutas e onde d muita faveira, bacuri, sicupira, folha de car-
ne, barbatimo, pequi, pu, velame e catinga de porco; o terreno da Chapada
tem barro e d para plantar cultura de arroz, mandioca e milho.
O Tabuleiro um ambiente entre duas serras: s que no tem nascente e
tem muita areia. A terra fraca para o plantio de culturas e as plantas mais
encontradas so o capim agreste, pequi, jatob, pau marfim, alm de muitas
plantas que nascem na chapada.
O Baixo lugar plano, em uma baixada, com Chapada de um lado e de
outro: aquele mato que fica no meio de baixadas e geralmente tem muito
Cocal; l encontramos um terreno de barro areusco, nem com muita areia,
nem com muito barro de liga.
O Cocal um terreno baixo, onde encontramos vrios tipos de coco, mas
Cocal bom mesmo o que tem babau. O Cocal tambm foi representado
pelas casas das famlias que vivem da coleta dos cocos: a serventia do coco
tem levado a preservao dos Cocais.
O Brejo um lugar mido onde nasce o buriti: um Brejo nunca seca se
no derrubar a cabeceira, a tendncia aumentar, mas o Brejo sensvel, se
queimar ou fazer roa perto, ele pode secar.
Aps a apresentao dos ambientes, iniciou-se o dilogo sobre a relao
que homens e mulheres tm com os ambientes do Cerrado. As mulheres
presentes reconheceram que no tm o mesmo conhecimento que os ho-
mens, porque ficam mais em casa e no quintal; j os homens saem e andam
por todo lado.
Para finalizar a primeira etapa do registro, tarefas de para-casa fo-
ram acordadas para dar continuidade pesquisa at o prximo encontro.
As pesquisadoras populares ficaram de observar a poca em que o coco do
buriti amadurece e comea a cair no cho; pesar os cocos depois de secos
e, trazer artesanatos e utenslios feitos de buriti para serem apresentados
e trocados entre o grupo.
A segunda etapa de registro foi em Fortaleza dos Nogueiras e iniciou-se
com a apresentao pelas pesquisadoras populares dos produtos feitos com
buriti, como o tapiti, o leo e os artesanatos.
Uma expresso muito usada na regio t apertado que s massa de
tapiti foi lembrada neste encontro. O tapiti um utenslio muito impor-
tante na regio, pois nele que se coloca a massa da mandioca ralada para
ser prensada e espremida; a gua que sai da mandioca prensada colocada
de repouso para assentar a tapioca e, a massa prensada levada para secar
e fazer farinha.

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Outra curiosidade contada que a cidade de Balsas foi batizada com este
nome devido grande utilizao de um tipo de balsa construda com os talos
de buriti, que mediam at 5 metros de comprimento. Esta balsa era utilizada
para atravessar a produo agrcola pelo rio da cidade.
As pesquisadoras populares tambm contaram que aps a pesquisa do bu-
riti, elas divulgaram e experimentaram os conhecimentos adquiridos em suas
comunidades: eu curei o ferimento no olho da minha cadela com o leo; eu
incentivei as crianas pintarem com o leo de buriti por causa de sua cor viva.
O registro prosseguiu com a leitura do relatrio da pesquisa realizada no en-
contro anterior, com o objetivo de acrescentar e/ou corrigir os conhecimentos
levantados. Em seguida, o dilogo aprofundou sobre as propriedades medici-
nais do buriti atravs do uso de seu leo, do p do carvo do caroo do coco, do
ch das razes, do vinho do tronco e da seiva do talo da folha.

304 A Pesquisa Popular no Maranho

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Neste mesmo encontro, aps a pesquisa de campo para o estudo do velame, o
registro prosseguiu com o dilogo sobre esta planta, levantando as caractersticas
de suas folhas, ramos, flores, frutos e razes; de suas propriedades medicinais, dos
cuidados necessrios para o uso da planta e dos possveis perigos de intoxicao.
Os remdios caseiros com velame so usados nas formas de ch, garrafada,
tapioca, banho, travesseiro das folhas e xarope. As pesquisadoras populares re-
alizaram uma oficina para o preparo da tapioca do velame e, durante a prtica,
puderam tirar todas as dvidas sobre o processo de sua extrao.
Nesta mesma etapa, as pesquisadoras populares tambm conversaram sobre
a Poltica Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterpicos e, sobre a importncia
da valorizao dos conhecimentos tradicionais para que as comunidades pos-
sam conquistar o direito de praticar a Medicina Popular.
O ltimo encontro para o registro dos conhecimentos tradicionais foi rea-
lizado no municpio de Imperatriz. O encontro iniciou-se com a apresentao
e trocas de artesanatos, doces, leos e remdios caseiros feitos com buriti.

Com a polpa do buriti se faz o doce, leo, suco, picol e


sabo. Quando se deseja armazenar a polpa do buriti, o seu
preparo deve ser feito na lua minguante. A polpa fresca do
buriti pode ser guardada em geladeira; j a polpa seca deve
ser guardada em vidro fechado, em local fresco e seco.
O suco do buriti chamado de simbica ou sembereba.
Para se fazer o suco, deve-se socar o fruto do buriti no pi-
lo at formar uma massa; essa massa, deve-se acrescen-
tar gua e, depois coar. Ao suco, pode-se ainda adicionar
farinha e adoar com acar, mel ou rapadura.

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306 A Pesquisa Popular no Maranho

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O talo da folha pode ser usado para fazer porta, caixo, caixas para guardar
mantimentos, carrinho de mo e brinquedos. A casca do talo verde usada
para fazer cesto, balaio, tapiti, cofo ou bolsa, gaiola e quibano ou leque de
abanar. Com o miolo do talo seco da folha, se faz rolhas para tampar garrafa
e ninheiro de canrio e curi.

A Pesquisa Popular no Maranho 307

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Da embira, a folha nova em forma de espada que fica na fenda do talo, pode-
se fazer vassoura, recheio de cangalha, cordas, cobertura de casas, esteira para
montar em animal, bucha para arma de fogo, tapete e surro, que um tipo de
bolsa que serve para guardar cereais.
Da embira tambm se tira uma fita fina, delicada e transparente, que
utilizada para fazer artesanato como bolsa, tapetes e sandlias.
Da parte dura do tronco do buriti se faz ripas que so usadas para fazer
cerca ou para construir casa. As ripas do tronco podem durar at dez anos e a
cerca feita com suas ripas muito resistente ao fogo. O miolo do tronco cha-
mado pa e usado como adubo para horta. O uso do tronco do p de buriti s
deve ser feito se ele cair por fora da natureza.
Aps esse primeiro momento de apresentao dos produtos feitos com o
buriti, houve a leitura das monografias populares do buriti e velame, para que
todas as pesquisadoras populares pudessem fazer as correes e acrscimos
finais aos conhecimentos tradicionais registrados.
Nesta etapa, as pesquisadoras populares tambm dialogaram sobre a
proteo do conhecimento tradicional da Farmacopia Popular do Cerra-
do e concluram que o conhecimento s estar protegido se o Cerrado es-
tiver preservado.
Outro tema do dilogo foi acerca das vantagens e desvantagens de se publi-
car os conhecimentos tradicionais contidos na Farmacopia Popular. As prin-
cipais desvantagens identificadas foram que a publicao do livro vai expor o
conhecimento do povo; temos que preocupar, porque ns estamos correndo
o risco de perder nossos conhecimentos e nossas plantas.
Por outro lado, as pesquisadoras populares concluram que o conhecimento
tem que ser publicado; se no publicar, ele se torna privado, ns teremos que publi-
car e batalhar que este conhecimento traga benefcios para as comunidades; os de-
putados se juntam para fazer uma lei, o nosso trabalho tem que ser junto como se a
gente fosse fazer uma lei que vai assegurar o nosso conhecimento e o nosso Cerra-
do; se estamos informando que o velame um grande remdio de nossa tradio,
ento a partir da, ningum mais deveria destruir o velame e assim por diante; este
trabalho tem que ser publicado, pois ser o nosso testemunho.
Para conversar sobre a legislao que trata da proteo dos conhecimentos
tradicionais foi realizado um teatro. A histria tinha como foco a chegada de
um pesquisador em uma comunidade e a sua indagao sobre as propriedades
e usos medicinais de vrias plantas. As pessoas da comunidade respondiam
prontamente a ele, que aps obter todos os conhecimentos tradicionais, vai
embora, sem, entretanto, revelar comunidade o destino a ser dado aos co-
nhecimentos adquiridos.

308 A Pesquisa Popular no Maranho

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Esta dinmica teve como objetivo fazer as pesquisadoras populares refle-
tirem sobre a atitude da comunidade de deixar o pesquisador levar os conhe-
cimentos tradicionais sem nenhum questionamento. A concluso do grupo
foi que ocorreu uma apropriao indevida dos conhecimentos tradicionais da
comunidade e que a comunidade deveria estar informada e organizada para
lidar com esta situao.
Aps a reflexo proporcionada pelo teatro, foi apresentada a legislao, de-
nominada Acesso a Recursos Genticos e Repartio de Benefcios, que trata dos
direitos das comunidades sobre seus conhecimentos tradicionais. Essa legisla-
o est sob forma de uma Medida Provisria (mp 2.186/16-01) e ainda deve ser
transformada em lei, votada pelo Congresso Nacional. Mas, enquanto isso no
acontece, a MP 2.186/16-01 tem fora de lei e, deve ser cumprida por todos.
As pesquisadoras populares estudaram a verso comentada da mp 2.186/16-0.
Essa verso, disponibilizada pelo dpg-mma (Departamento de Patrimnio Gen-
tico do Ministrio do Meio Ambiente), caracteriza-se pelo uso de uma linguagem
simples, para facilitar o entendimento da legislao por todos. Este estudo teve
como objetivo propiciar o conhecimento dos direitos das comunidades previstos
em lei; como as comunidades podem difundir e usar os benefcios da lei e como
podem se organizar para fazer novas propostas legislao.
Durante o estudo da legislao foi necessria a anlise de alguns termos do tex-
to da mp 2.186/16-01 para facilitar a sua compreenso. Os termos estudados foram
patrimnio gentico, conhecimento tradicional associado, consentimento pr-
vio, repartio de benefcios, acesso a recursos genticos e patentes.
O dilogo prosseguiu sobre os acordos que devem ser realizados para que um
pesquisador ou empresa possa utilizar as plantas medicinais de uma comunidade
e seus conhecimentos tradicionais associados.
As pesquisadoras populares entenderam que o mais importante saber quais
so os interesses de quem chega comunidade. Aps avaliar esses interesses, a
comunidade poder ou no dar o seu consentimento ou fazer acordos para o uso
daquela planta medicinal e de seus conhecimentos tradicionais associados.
A partir do estudo da legislao, as pesquisadoras populares tambm cons-
tataram que qualquer pessoa poder utilizar os conhecimentos tradicionais
contidos na Farmacopia Popular aps sua publicao e, expressaram muita
preocupao em proteger esses conhecimentos de usos indevidos. Elas con-
sideraram que uma forma de proteger os conhecimentos fortalecendo a
Farmacopia Popular: se a Farmacopia Popular for reconhecida por todos,
inclusive pelo governo, que um livro de registro das comunidades, ento se
o conhecimento estiver na Farmacopia no poder ser utilizado de qualquer
jeito, tem que antes ter o consentimento das comunidades.

A Pesquisa Popular no Maranho 309

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As pesquisadoras populares tambm acordaram que todos os assuntos
relacionados ao uso dos conhecimentos tradicionais contidos na Farmaco-
pia Popular sero resolvidos de forma coletiva, atravs de representaes
das comunidades ligadas Articulao Pacari.

310 A Pesquisa Popular no Maranho

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Canto do Buriti
Poema de Francisco Dias do Nascimento

Sa l de casa
Pra trabalhar na Pacari
A fim de preservar
O valor do buriti

A Pacari nos convidou


Pra na vereda pesquisar
Encontramos o buriti
Que a fruta popular

Da fruta se tira a polpa


Para nos deliciar
Faz o doce tira o azeite
Para o povo se curar

Da palmeira se tira ripa


Para casa enripar
Da palha se tira fita
Pro arteso trabalhar

A raiz estopada
Prpria para fazer ch
Cura o mal do corao
E faz o sangue circular

Planta de admirar
Cheia de grande riqueza
Essa nossa descoberta
Da pesquisa popular

p
A Pesquisa Popular no Maranho 311

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312 Apresentaes

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q r

S
Monografia Popular
do
Buriti
J

q
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Fppppp ppG
A palmeira

O buritizeiro adulto uma palmeira que mede cerca de 20 metros de altura.


A sua copa possui em mdia 15 folhas.

O seu tronco tem aproximadamente 45 centmetros de dimetro, marcado


por anis e possui a cor acinzentada. O miolo do tronco mole, mas a sua
casca dura e resistente.

O buritizeiro, quando jovem, tem o seu tronco curto, rente ao cho. Dentro
do tronco, encontramos o palmito, formado pelas folhas novas que ainda vo
nascer. medida que o tronco cresce, o palmito se forma junto com o tronco,
soltando as folhas novas, que se abrem formando a copa da palmeira.

314 Monografia Popular do Buriti

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Fpppppp
A folha ou apppppG
palha

A folha do buritizeiro, cuja forma assemelha-se a uma cauda de pavo, possui


um talo leve e comprido.

Quando a palmeira nova, seu talo pode chegar a 5 metros de comprimento,


e quando adulta, entre 2 e 3 metros. Quando a palmeira fica mais velha, os
talos que nascem atingem aproximadamente 1 metro de comprimento.

Quando o talo da folha cortado, de dentro dele, sai uma baba ou goma
que irrita a pele.

Na base do talo das folhas, h uma fenda onde se encaixa a folha nova da
palmeira que vai nascer. Essa folha nova se parece com uma espada e
chamada de broto novo ou olho do buriti. Uma palmeira nova produz olho
de 3 em 3 meses.

Monografia Popular do Buriti 315

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A folha nova quando est fechada no olho do buriti chamada de embira e,
quando se abre chamada de palha.

As palhas do buritizeiro no tm cheiro, nem sabor. A face superior da palha


lisa e possui cor verde brilhante. J, a face inferior tem a cor verde-acinzentada.

A palha formada por um conjunto de palhinhas que saem juntas de um s


ponto, situado na base da folha, chamado de umbigo. Aproximadamente no
meio da palha, as palhinhas se separam e vo se afinando at formarem pon-
tas, que so bem definidas e distantes uma das outras.

316 Monografia Popular do Buriti

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Cada palhinha possui uma nervura no centro, de consistncia dura, como se
fosse um talinho. O talinho, por sua vez, acompanhado, em sentido paralelo,
por vrias nervuras mais finas.

Monografia Popular do Buriti 317

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Na face inferior das palhas e nos talos aparecem pequenos plos vermelhos. Esses
plos, irritantes para a pele das pessoas, servem tambm para proteger a planta
contra as lagartas. Quando a palha est seca, os plos saem com facilidade.

A base do talo da palha conhecida por cunca ou capemba. A cunca ou a


capemba o que sustenta a palha no tronco da palmeira. A palavra cunca
usada para chamar a base das folhas das palmeiras em geral, mas para o
buriti, a cunca chamada de capemba de palha.

318 Monografia Popular do Buriti

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As palhas demoram em mdia seis meses para amadurecer e cair. Quando as
palhas ficam velhas e secas, elas se dobram na base do talo e depois se quebram
e caem, deixando as capembas no tronco.

As capembas ficam no tronco at apodrecerem e carem. As marcas que


rodeiam o tronco do p de buriti, em forma de anis, so o resultado das
capembas que caram.

Fppppppp
As flores G

A florada do buritizeiro comea em agosto, antes das chuvas.

Em um buritizal, existem o buritizeiro macho e o buritizeiro fmea. As palmei-


ras fmeas so encontradas em maior nmero. O buritizeiro macho floresce,
mas no d frutos; o buritizeiro fmea d flores e frutos.

Monografia Popular do Buriti 319

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As flores do buritizeiro so pequenas e do em cachos. Quando as flores nascem,
tm a cor verde, mas com o tempo, elas se tornam alaranjadas. As flores do buri-
tizeiro macho, como no do frutos, aps algum tempo escurecem e caem.

Fppppppp
Os frutos G

Aps a florao, os frutos so formados nos cachos. O p de buriti comea a


produzir frutos a partir de 8 a 10 anos, ou ainda mais tarde, dependendo do
clima e do ambiente onde est a palmeira.

Os frutos ou cocos do buritizeiro so chamados de buritis. Os buritis so


presos a um talo comprido e fino e formam uma penca. As pencas, por sua
vez, so presas a um talo mestre grosso, chamado mangar e, o mangar
preso capemba de palha que sai do tronco. Em outras palmeiras existe uma
cunca para o cacho, mas no p do buriti s existe a capemba de palha de onde
tambm sai o cacho.

Um buritizeiro pode produzir at 12 cachos de buriti por ano. O nmero de


buritis, pencas e cachos varia de palmeira para palmeira, dependendo da ida-
de da planta, do clima, do tipo de ambiente em que a planta nasceu e se este
ambiente preservado ou no.

320 Monografia Popular do Buriti

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O buritizeiro d seus buritis em cachos grandes e pesados. Em um bu-
ritizeiro do brejo, por exemplo, foi coletado um cacho com buritis ver-
des, que pesou cerca de 100 quilos. Cada cacho possua aproximadamente
2000 buritis distribudos em 34 pencas, e cada penca, possua em torno
de 60 buritis.

J um cacho coletado com buritis maduros pesou aproximadamente 60


quilos. Cada cacho possua aproximadamente 1.500 buritis distribudos
em 40 pencas, com 38 buritis em cada uma delas.

Um cacho considerado maduro quando seus buritis comeam a cair. Os buritis


maduros no caem de uma s vez. Eles comeam a cair no incio das chuvas, per-
to do ms de outubro e vo caindo aos poucos, at o final do ms de fevereiro.

Os buritis tambm podem cair ainda pequenos, antes de se desenvolverem,


quando o buriti peca.

Monografia Popular do Buriti 321

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Aps a queda dos buritis maduros, as palhas se dobram, quebram e caem;
por ltimo, at um ano depois que os buritis caram, cai a capemba junto
com o mangar.

O buriti tem a forma de um ovo e sua casca formada por escamas. De um lado
do buriti, h um pontinho central com trs pontas semelhantes a um chapu,
chamado de olho do buriti. Do outro lado, h um pontinho afundado, chamado
de umbigo do buriti.

O buriti verde pesa em mdia 50 gramas, no tem cheiro, nem gosto. A sua cor
marrom-avermelhada e brilha bastante ao sol.

322 Monografia Popular do Buriti

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O buriti maduro tem cor vermelha forte e o seu cheiro e gosto so caractersti-
cos do buriti, pois no h outro fruto com o mesmo cheiro e gosto. O seu peso
menor que o buriti verde, porque parte de sua gua j secou. A sua carne ou
polpa tem a cor amarelo-avermelhada, macia e oleosa.

A polpa reveste um caroo duro coberto por uma pele fina de cor marrom.
O caroo possui uma massa branca de consistncia dura que envolve o em-
brio. O embrio chamado de olhinho do buriti, e vai dar origem ao broti-
nho de uma nova planta.

Monografia Popular do Buriti 323

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Fppppppp
A raiz G

A raiz do buriti fina e esparramada em volta do p da palmeira, como se


fosse uma renda ou um tapete. Ela tem a cor marrom-avermelhada, mas suas
pontas so vermelhas.

A raiz mole, oca, fofa e parece que cheia de ar. Quando a gua da vereda
sobe, a raiz tambm se movimenta para cima e flutua, formando um amonto-
ado no p do buritizeiro. As razes mais velhas ficam por baixo e as mais novas
ficam por cima cobrindo as razes mais velhas. Quanto mais gua, mais razes
brotam e, quando a raiz fica descoberta da gua, ela seca e fica quebradia.

No p da palmeira, as razes tambm ficam misturadas com barro, formando


um amontoado duro e entrelaado, parecido com uma cabeleira. Isso ajuda
firmar a palmeira no cho. Do amontoado de razes, desce um pavio ou pio de
aproximadamente 1 metro de profundidade para dentro do solo.

Fppppppp
O ambiente G

O ambiente mais apropriado para o buritizeiro o brejo. O brejo se cria dentro de uma
vereda, que o lugar onde nasce gua, conhecido tambm por chorador ou minador.

A vereda um lugar limpo, descampado, de vegetao aberta, onde predomina


o capim frio ou capim de vereda. A buritirana, a simbaba e o pau dgua podem
tambm ser encontrados nesse ambiente. Os buritis brotam na cabeceira da vere-
da, ou seja, na nascente. A vereda vira brejo quando nascem os ps de buriti, pois
no existe brejo sem vereda e sem buritizeiro.

324 Monografia Popular do Buriti

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A cabeceira de um brejo no deve ser derrubada, nem se deve fazer roas ou
queimadas perto dela, pois ela pode secar.

O solo do brejo formado por terra preta, frtil, conhecido por barro areusco,
pois uma mistura de barro com areia. O solo tambm raso, bastam duas
cavadas de enxado e j mina gua, formando uma cacimbinha.

O solo mais prximo da raiz do buriti tem consistncia mais barrenta, tem
mais argila e sua cor mais clara. Este solo conhecido por barro de loua.

O buritizeiro nasce tambm em outros ambientes que possuem umidade no


solo, como o Baixo, ou perto de crregos e de rios.

Monografia Popular do Buriti 325

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Fpppppppppppp
As plantas companheiras G

As plantas que nascem prximo ao p do buriti no so plantas txicas, so


plantas mansas, como o capim frio, tiririca, capim agreste, piaaba, malvinha
rosa, pau dgua, buritirana, vereda, cachimbeiro, mucuba, marmelada, inga-
rana, maria-mole, camaari e cana de sucuri.

Fpppppppppppp
A relao com os animais G

O buriti muito apreciado por quase todos os animais do mato e por animais
de criao.

Os animais do mato que mais comem os buritis so arara, anta, veado, paca,
cutia, curica, sabi, pssaro preto, galinha dgua, pipira, rolinha, juriti,
nhambu, siriema, jabuti, cgado, raposa, catitu, guariba, coelho, papagaio,
perdiz, ja, ema, capivara e lontra. Os animais de criao que gostam do buriti
so jumento, vaca, cavalo, porco e galinha.

As onas e as cobras visitam o brejo para rastrear os bichos que procuram o


buriti para se alimentar.

Os peixes tambm se alimentam da polpa do buriti.

326 Monografia Popular do Buriti

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Fppppppp
O manejo G

As partes coletadas do buritizeiro para uso medicinal so as razes, a goma do


talo da palha, o fruto e a seiva, tambm chamada de vinho.

A raiz coletada no incio da manh ou no final da tarde. A quantidade coletada


por p de buriti deve ser pequena para no prejudicar a palmeira.

O ambiente dos buritizeiros no deve estar contaminado, principalmente por


agrotxicos, nem ficar perto de rodovias e estradas. A coleta deve ser de razes
maduras, pois as razes mais novas devem ser poupadas para crescerem. reco-
mendvel fazer a coleta do lado da palmeira que d para a nascente do sol.

A ferramenta utilizada deve ser o faco ou um cavador de duas faces. Aps a


coleta, as razes devem ser lavadas para serem transportadas. O buraco aberto
deve ser fechado com o barro do local.

Para coletar a goma do talo, basta


cortar o talo e esperar a goma es-
correr. A goma tem que ser reti-
rada no momento do corte, pois
ela seca rapidamente. O talo da
palha deve ser coletado de um p
de buriti novo, quando os talos
so maiores e, deve ser cortado
aproximadamente a 50 centme-
tros de sua base com um faco.
recomendvel tirar apenas um talo
de cada p de buriti, pois se cortar
mais de um, o desenvolvimento da
palmeira fica prejudicado.

Os buritis devem ser coletados do


cho e no se deve cortar o cacho
do p ou jogar pedra nos buritis
para que eles caiam. Os buritis vo
caindo aos poucos a partir do ms
de outubro.

Monografia Popular do Buriti 327

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O vinho ou seiva extrado do tronco do buritizeiro macho, quando a sua
copa tem mais de 5 metros de altura. O vinho retirado nos dias de lua nova
e pela manh.

O vinho extrado atravs da perfurao do tronco, com o uso de um trado. A


perfurao deve ser feita na altura do peito de uma pessoa ou aproximadamen-
te a 1,0 metro do cho. O trado, levemente inclinado para cima, deve penetrar
o tronco at o ponto que a penetrao dele comea a ficar difcil. Neste ponto,
deve-se parar com o trado e retirar o bagao do tronco at o buraco ficar limpo.
O bagao retirado enfiando e limpando o trado vrias vezes no tronco.

Em seguida, o buraco deve ser tampado com uma rolha para se evitar a entrada
de um tipo de besouro que se alimenta do miolo do tronco, podendo com isso
matar a palmeira.

Depois de aproximadamente dois dias, um baru-


lho semelhante a uma zoada de fermentao co-
mea a ser percebido no buraco feito no tronco.
Aps oito dias, ao se retirar a rolha do buraco,
nota-se uma presso antes do vinho comear a
minar. O vinho sai grosso, cristalino, de cor ama-
relada, parecido com uma gelatina ou com uma
clara de ovo. Aps a extrao do vinho, o buraco
deve ser tampado novamente com a rolha e, em
seguida, deve-se passar barro em sua volta, para
auxiliar a cicatrizao do tronco.

328 Monografia Popular do Buriti

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O vinho deve ser colocado em um vidro. Aps alguns dias, ele fica lquido, mais
fino e sem cheiro forte. O seu gosto de buriti pubo.

Para se fazer mudas da palmeira, deve-se plantar o buriti maduro. O buriti pode
ser plantado com o seu fruto inteiro ou apenas com o caroo. Quando plantado
inteiro demora mais para germinar.

O caroo pode ser colocado sobre uma terra mida ou embrejada para germinar,
com o seu umbiguinho para cima, sem ser enterrado. Quando o olhinho brota,
o caroo deve ser enterrado.

Aps aproximadamente dois meses, o broto nasce e deve ser retirado do cho
em um torro de terra. Ao cavar o torro, deve-se tomar cuidado para no que-
brar as pontinhas das razes que nasceram, principalmente a ponta da raiz do
pio. O torro com o broto germinado deve ser colocado em um saquinho para
mudas. A terra do saquinho deve ser de preferncia preta e mantida sempre
mida. Quando a muda tiver aproximadamente um palmo ou 20 centmetros
de altura, ela deve ser plantada em ambiente mido.

O buritizeiro no resistente ao fogo. Quando o p de buriti novo e seu


palmito ainda est debaixo da terra, o fogo no mata a planta, porm causa
um atraso em seu desenvolvimento. Quando o p de buriti est adulto e o seu
palmito j se encontra fora da terra, o fogo pode matar a palmeira.

Monografia Popular do Buriti 329

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Fpppppppppppppppp
A caracterizao do leo de buriti G

O leo de buriti chamado de azeite, tem cheiro e gosto forte, caracterstico


do buriti. A sua consistncia fina e em temperaturas frias, ele no coalha.

A cor do azeite amarelo-avermelhada e possui aparncia cristalina. O azeite,


quando em repouso dentro de uma garrafa, possui a cor vermelha, mas quando
espalhado pelas paredes da garrafa, sua cor muda para a cor amarela.

Se a cor do azeite se apresentar turva, significa que ele foi mal preparado.
O azeite que queimou ao ser preparado fica com cor escura e com uma
borra no fundo do vasilhame.

330 Monografia Popular do Buriti

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Por outro lado, se a cor do leo estiver clara pode
ser que ele tenha sido misturado a outro leo, como
o de milho ou o de soja. A pureza do leo pode ser
verificada pingando-se uma gota do leo puro em
um papel branco: o leo puro forma uma mancha
arredondada mais escura e no escorre no papel; j
o leo que no puro, deixa uma mancha mais clara
e escorre pelo papel.

O principal uso do leo de buriti medicinal, mas,


embora no seja usual, na falta do leo de cozinha,
ele pode ser usado tambm para se preparar arroz,
peixe, galinha e outros alimentos.

Fppppppppppppp
O preparo do leo de buriti G

Para se fazer o azeite, o buriti pode ser coletado logo aps cair da palmeira ou
depois que ele estiver pubado. O buriti pubado aquele que permanece no cho
por alguns dias e fica mole, espumando, azedo, fermentado e meio apodrecido.

O buriti pubado rende mais azeite. Entretanto, a cor do azeite mais escura e sua
qualidade inferior. Quanto mais maduro estiver o buriti, mais leo ele rende.

Por outro lado, o buriti cado recentemente da palmeira rende menos azeite,
mas esse de melhor qualidade e a sua cor mais cristalina.

Aps a coleta, os buritis devem ser bem lavados e colocados de molho por um
perodo de 10 a 12 horas, para que sua escama e sua polpa amoleam.

Quando os buritis esto amolecidos, so colocados no pilo e socados, at for-


mar uma massa. A massa deve ser coada em peneira grossa, acrescida de gua
e levada ao fogo para ferver.

Com a fervura, o azeite sobe para a superfcie da gua, retirado com uma
colher e colocado em outra panela. Esse azeite, ainda contm gua, e por isso
levado novamente ao fogo para ser apurado, ou seja, para que seja evaporada
toda gua nele contida.

Monografia Popular do Buriti 331

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O azeite se for bem apurado no tem data de vencimento, podendo ser guarda-
do por at 10 anos, sem que rance ou sem que mude o gosto. Entretanto, quan-
do colocado em uma vasilha molhada ou misturado com outra substncia,
mesmo estando bem apurado, ele pode ranar.

Para preparar o azeite e obter um bom rendimento, necessrio observar


os dias da lua. O azeite deve ser preparado quatro dias antes ou quatro dias
depois da lua cheia; pois se preparado nos dias de lua cheia, ele no rende.

Fpppppppppp
Os usos medicinais G

O azeite de buriti cicatrizante e antiinflamatrio. usado para tratar feri-


mentos novos ou velhos, inclusive lcera varicosa; para passar em hematomas
provenientes de pancadas e em manchas roxas. O azeite pode ser tambm apli-
cado na boca para evitar sangramento de gengiva.

Nas queimaduras de pele, o azeite usado para a cicatrizao. Ele evita infeces
e no deixa cicatrizes. O seu uso na pele tambm indicado como protetor solar,
hidratante e repelente de insetos.

O azeite de buriti usado no couro cabeludo, para prevenir a queda de cabelos.


tambm usado em furnculos, frieiras, coceiras e picada de insetos.

usado para fazer massagem relaxante nas articulaes.

Para curar problemas nos olhos, como irritao, viso turva, dor ou feri-
mento, indicado passar o azeite nas plpebras, do lado de fora do olho ou
tomar pequenas doses. No aconselhvel pingar o azeite nos olhos, pois ele
demora a ser absorvido e isso provoca ardncia. Alm disso, algumas pesso-
as podem ser alrgicas.

O azeite do buriti usado para tratar picada de cobra. Os raizeiros afirmam


que quando uma pessoa ofendida de cobra, d o azeite para a pessoa tomar e
depois o azeite sai no local da picada.

O azeite tambm ingerido em pequenas quantidades para tratar tosse,


gripe e asma.

332 Monografia Popular do Buriti

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No uso veterinrio, usado para curar pelada de animal causada por pisadura
de cela. A aplicao do azeite no local da pelada faz os plos voltarem a nascer
em pouco tempo. O azeite tambm usado para desintoxicar animais de cria-
o que tenham ingerido substncias ou plantas txicas.

No h relato que o azeite de buriti possa intoxicar, mas pode causar diarria
se ingerido em quantidade acima da recomendada.

As razes do buritizeiro so usadas na forma de ch em infuso para tratar m


circulao do sangue e doenas do corao.

A seiva ou vinho do buriti usada como fortificante e tambm para diarria,


priso de ventre e gases intestinais.

A baba retirada do talo verde da palha do buriti usada para curar impingem
e pano branco da pele. A baba deve ser aplicada com cuidado no local afetado,
pois ela irritante e pode causar ardncia na pele.

O carvo feito da queima do caroo do buriti usado para gastrite e para curar
o mal-estar causado pela ingesto demasiada de bebidas alcolicas.

Recomendao importante

O uso interno desta planta no indicado para mulheres grvidas.

Monografia Popular do Buriti 333

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334 Apresentaes

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q r

S
Monografia Popular
do
Velame
J

r q
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Fppppp
A planta G

O velame uma planta que cresce em moitas e pode formar grandes touceiras.
A planta possui ramas que podem chegar a at 2 metros de altura.

As ramas tm a casca fina de cor cinza clara, so cobertas por plos acinzentados
e possuem diversos ns, como as ramas da mandioca.

336 Monografia Popular do Velame

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As ramas so moles e vergam com facilidade, como um arco, sem se quebrarem.
Quando se faz um corte em sua casca, minam gotas de uma resina vermelha,
que d ndoa.

Fppppp
As folhas G

As folhas do velame se distribuem de forma alternada por toda a rama da planta


e so presas por um talinho.

As bordas das folhas so levemente onduladas. A nervura central da face supe-


rior da folha lisa e na face inferior, saliente.

Monografia Popular do Velame 337

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A folha tem a forma de uma pena. Ela estreita na base e na ponta e mais lar-
ga ao meio. A face superior da folha possui cor verde-acinzentada e coberta
por plos finos esbranquiados. J a sua face inferior, possui cor mais clara e
coberta por uma espessa camada de plos branco-prateados.

A folha possui consistncia ma-


cia, porm a folha adulta possui
consistncia mais dura que a folha
nova. As folhas maduras crescem
at 10 centmetros de comprimen-
to por 5 cm de largura e adquirem
a cor vermelho-alaranjada.

Na poca das guas, as folhas


crescem e ficam mais viosas;
j na seca, as folhas mais velhas
caem e ficam apenas as folhas
novas na parte superior das ra-
mas da planta. A parte inferior
das ramas apresenta ns, que
so as marcas deixadas pelas fo-
lhas que caram.

As folhas tm cheiro caracterstico da planta e tm gosto amargo. Quando se


parte uma folha, de dentro dela, sai um leite amarelado que d ndoa.

Uma curiosidade da planta que suas folhas indicam mudana de tempo.


Quando vai chover, as folhas murcham, anunciando a chuva.

Fppppp
A flor G

A flor do velame branca, pequena e tem o cheiro prprio do velame. Ela fica
presa ao ramo da planta por um cabinho bem pequeno de cor verde, coberto
de plos brancos. O cabinho sustenta um clice de 5 pontas que sustenta as 05
ptalas da flor. As flores se distribuem nos ramos como uma espiga e flores-
cem mais de duas vezes por ano.

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Fppppp
O fruto G

O fruto do velame leve, duro e seco. O seu formato arredondado, parecido ao fru-
to da mamona e da mandioca, e mede cerca de meio centmetro de comprimento.

O fruto tem um chapeuzinho que se prende ao ramo da planta e um umbigo na


ponta. A sua casca mole e possui plos.

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O fruto se abre com facilidade em duas partes firmes. Cada parte do fruto
possui duas locas e cada loca uma semente. Deste modo, cada fruto possui
quatro sementes.

Quando o fruto fica maduro, as locas se abrem naturalmente e as sementes


espocam, voando longe. A cor do fruto maduro marrom.

Fppppppp
As sementes G

A semente do velame lisa, brilhante e sua cor


marrom clara. A semente circundada por uma
linha clara que orienta a rachadura da semente
em duas partes ou bandas iguais.

Fppppppp
As razes G

A raiz do velame tem cor escura, forma alongada, consistncia dura e


sabor amargo.

A raiz tem um pio central que cresce de 40 a 60 centmetros para dentro da


terra, em sentido vertical. Quando a moita do velame menor, a raiz possui
apenas um pio, mas quando mais frondosa, ela bifurcada em dois pies.

340 Monografia Popular do Velame

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O pio rodeado por razes mais finas que crescem para os lados e situam-se
mais na superfcie do solo.

A raiz possui uma casca externa, escura, de consistncia mole e, uma entre-
casca branca e macia. No interior da raiz, h uma madeira clara e dura.

Quando se corta a casca da raiz, mina um leite vermelho. Esse leite seca, endu-
rece e vira uma resina vermelha e amarga.

Fppppppp
Os ambientes G

O velame nasce em ambiente de terra preta e frtil, em Baixadas que ficam


entre Chapadas e, em terra de barro vermelho no ambiente de Tabuleiro.

Outros ambientes prprios para se encontrar o velame so os Escavados


de Serra, Corredores ou Vos entre Serras, que possuem terra vermelha
e clima fresco. Pode-se tambm encontrar o velame nas Capoeiras desses
ambientes, onde aps o desmatamento, as plantas nativas esto brotan-
do novamente.

O velame indica quando uma terra boa para a agricultura, pois onde ele
nasce, pode-se plantar alimentos que a terra produz.

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Fpppppppppppp
As plantas companheiras G

As plantas companheiras do velame so craba, miror, aroeira, japecanga,


piaaba, ara, jurubeba, macaba, capito do campo, priquiteira, sambaba,
angiquinho, assapeixe, gro de galo, olho de boi e macambira.

Fpppppppppppp
A relao com os animais G


Os animais silvestres no se alimentam do velame. Somente o bode, animal
domstico, come a sua rama.

342 Monografia Popular do Velame

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No velame foi verificada apenas a presena de insetos.

Fppppppp
O manejo G

A raiz do velame deve ser retirada cavando-se um buraco em volta da tou-


ceira, coletando parte das razes laterais e deixando o seu pio central.
Depois da coleta, deve-se tampar o buraco.

No ambiente de Baixo, de terra preta, o velame d razes grossas. Por isso,


este o melhor ambiente para a coleta de suas razes.

Quando se utiliza as ramas com as folhas do velame, recomendvel coletar


at um tero das ramas de uma moita. A coleta de ramas e folhas no prejudica
a planta, porque ela rebrota com facilidade. Quando a coleta for apenas de fo-
lhas, deve-se ter o cuidado de deixar as folhas mais novas das pontas e coletar
apenas as folhas maduras, de cor alaranjada.

As folhas, ramas e razes devem ser coletadas da planta adulta, isto ,


quando as suas folhas esto amareladas. O melhor perodo para a coleta
na lua crescente, e fora da poca das guas.

Quando a raiz coletada para fazer tapioca, ou seja, para retirar o polvi-
lho de sua entrecasca, ela no deve ser coletada na lua minguante, pois
no rende boa quantidade.

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A rama do velame se parece com a rama da mandioca. Entretanto, ao ser
plantada, a rama do velame no origina uma nova planta, como acontece
com a rama da mandioca.

Para se fazer mudas do velame, as sementes coletadas da planta no germinam


bem, mas as mudinhas novas coletadas no campo vingam com facilidade.

Fpppppppppppppppppppp
A caracterizao das partes usadas da planta G

As partes do velame com uso medicinal so as folhas, as ramas, as flores e


as razes.

A folha do velame, quando mergulhada em gua quente, deixa a gua com o


cheiro prprio da planta e com cor verde-cristalina.

A raiz seca do velame tinge a gua quente, o lcool ou a cachaa de cor escura,
e deixa um cheiro forte e um gosto amargo.

Fpppppppp
As formas de uso G

O velame pode ser preparado nas formas de ch, garrafada, xarope, banho,
emplasto, travesseiro e tapioca.

A raiz do velame deve ser usada sempre seca; j as folhas maduras podem ser
usadas verdes ou secas.

A garrafada feita com as folhas e razes do velame colocadas para curtir na cacha-
a ou no vinho branco. A garrafada deve ser ingerida em quantidades pequenas e
quando for feita na cachaa, a dose deve ser bem menor e medida em gotas.

O ch pode ser feito da raiz ou das folhas e deve ser usado em pequenas quan-
tidades. Recomenda-se usar as folhas mais amareladas, pois as mais novas po-
dem causar intoxicao.

O ch e a garrafada da raiz tm a cor escura e o gosto amargo.

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O banho se faz com o ch da planta toda. O emplasto se faz com o ch das folhas
ou raiz seca. O travesseiro de velame feito de suas folhas e flores. O xarope se
faz com a raiz seca.

A tapioca tem uso interno e usada misturada na comida ou na gua.

Fpppppppppp
O preparo da tapioca G

Para fazer a tapioca do velame, primeiro retira-se a entrecasca da raiz fresca


com uma faca. Em seguida, essa entrecasca deve ser socada no pilo e o tritu-
rado misturado com gua. Depois a mistura deve ser bem mexida e coada.

A gua resultante do coado deve ser deixada em repouso para que o p se assente
no fundo da vasilha e; aps o tempo de repouso, a gua que estiver por cima do
p assentado, conhecida por mandipoeira, deve ser retirada.

O p assentado no fundo da vasilha deve ser levado para secar. O p seco a


tapioca ou polvilho do velame.

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Fppppppppp
Os usos medicinais G

O uso interno da garrafada do velame, em pequenas quantidades, usado para


o tratamento de derrame e m circulao do sangue. No caso de derrame, o
lquido da garrafada preparada com cachaa tambm pode ser usado para
massagear os membros que ficaram sem movimento, como pernas e braos.
O ch da raiz tambm serve para tratar o derrame, podendo ser ingerido em
pequenas quantidades ou usado para dar banhos na pessoa doente.

O ch da raiz ou folhas usado para reumatismo e o seu emplasto usado para


dor nas juntas.

A garrafada da raiz curtida na cachaa auxilia no tratamento e preveno


da epilepsia.

O ch da raiz em pequenas quantidades usado para tratar febre e gripe.


Quando a febre em criana, o indicado dar um banho com o ch da
planta toda, ou colocar um travesseiro de folhas e flores debaixo da cabea
da criana.

O xarope da raiz bom para tratar gripe, pneumonia, asma, falta de ar e tosse.

O ch das razes ou folhas bom para constipao, isto , o mal provocado


quando a pessoa sai ao vento com o corpo quente, ficando rouco e com febre.

O velame muito usado como purgante e vermfugo na forma de ch das


razes e, o uso da tapioca misturada comida usado como purgante. Para
esses usos, durante o tratamento, necessrio fazer dieta alimentar e evitar
exposio ao sol.

A tapioca usada para tratamento de hemorridas.

O ch das folhas usado para banhar os olhos no tratamento da vilidra.

O ch das folhas usado na forma de banho para tratar a pira ou sarna.

A garrafada usada como depurativo do sangue, para tratar m digesto e


menstruao descontrolada.

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O velame tambm usado para tratar animais de criao. Para o mal de gali-
nha, isto , quando a ave apresenta tonteira e fica com o pescoo duro, indi-
cado socar a raiz do velame na gua e dar para as galinhas beberem.

O velame uma planta forte e tem que ser usada em pequenas quantidades. Se
a dose for acima da recomendada, pode provocar intoxicao, com os sinto-
mas de vmito e tonteira.

Recomendaes importantes

O uso desta planta no indicado para mulheres grvidas.

Os remdios caseiros preparados com lcool no devem ser ingeridos por hi-
pertensos ou por pessoas que estejam utilizando medicamentos. Os remdios
caseiros preparados com acar no devem ser ingeridos por diabticos.

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Crditos

Realizao
Articulao Pacari

Parcerias
rede Rede de Intercmbio de Tecnologias Alternativas
Rede Cerrado
Rede de Plantas Medicinais da Amrica do Sul

Apoios Institucionais
cese Coordenadoria Ecumnica de Servios
Fundao doen
Fundo Finlands para a Cooperao Local
Grupo de Solidariedade So Domingos
ispn Instituto Sociedade, Populao e Natureza
idrc International Development Research Centre
misereor Bischfliches Hilfswerk
ppp-ecos Programa de Pequenos Projetos Ecossociais
gef Fundo para o Meio Ambiente Mundial
pnud Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento
sbf/mma Secretaria de Biodiversidade e Florestas/Ministrio do Meio Ambiente
Unio Europia

Apoios Regionais
aplamt Associao dos Pequenos Lavradores e Assistncia ao Menor de Turmalina mg
asfa Associao So Francisco de Assis to
atrvc Associao dos Trabalhadores Rurais do Vale do Corda to
caa-nm Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas mg
cav Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica mg
nca/ufmg Ncleo de Cincias Agrrias/Universidade Federal de Minas Gerais mg
Pastoral da Sade - Diocese de Balsas ma
Pastoral da Sade - Diocese de Gois go
Viso Mundial/ World Vision Tocantins to

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q

Coordenao Tcnica Colaboradores


Jaqueline Evangelista Dias Alberto Jorge da Rocha Silva
Lourdes Cardozo Laureano Alisson Moura Santos
lvaro Carrara
Assessoria Tcnica Ana Caldeira Barros
Eduardo Soares Andr Stella
Honrio Dourado Neto Carla Lemos
Mrcia Maria de Mello Ceclio Frois Caldeira Jnior
Marcos Mafra Guio Chusa Gines
Ricardo Ferreira Ribeiro Cristina Maria do Amaral Azevedo
Daniela Adil Oliveira de Almeida
Fotografias Daniel Soares Alves
Arquivo Articulao Pacari Donald Sawyer
Eduardo Soares Edmar Gadelha
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Lourdes Cardozo Laureano Ernane Martins
Marcos Mafra Guio Isolde Prez
Maria Mrcia de Melo Iure Giuliano Braga Souza
Ricardo Ferreira Ribeiro Joo Roberto Correia
Jos Gomes Texeira Neto
Jos Maria Queiroz
Josino Medina
Lus Carrazza
Mara Vanessa Fonseca Dutra
Maria Teresa Caldeira
Mauro Pires
Mnica Litovsky
Mnica Nogueira
Paulo Amorim
Rodica Wietzman
Tiago Otvio Mendes de Paula

r
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Repblica Federativa do Brasil

Presidente
Luiz Incio Lula da Silva

Vice- Presidente
Jos Alencar Gomes da Silva


Ministrio do Meio Ambiente

Ministro
Carlos Minc

Secretaria Executiva
Secretria
Izabella Mnica Vieira Teixeira

Secretaria de Biodiversidade e Florestas
Secretria
Maria Ceclia Wey de Brito

Departamento de Conservao da Biodiversidade
Diretor
Braulio Ferreira de Souza Dias

Gerncia de Recursos Genticos
Gerente
Lidio Coradin

q
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Realizao

ARTICULAO PACARI
PLANTAS MEDICINAIS DO CERRADO

Parcerias

Apoios Institucionais

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