141

CAPTULO 6

CARACTERSTICAS FSICAS DAS GUAS: COR, TURBIDEZ,

SLIDOS, TEMPERATURA, SABOR, ODOR

6.1. INTRODUO ................................................................................................................. 142

6.2. COR DAS GUAS............................................................................................................. 142

6.2.1. Definio.............................................................................................................. 142
6.2.2. Importncia nos estudos de controle de qualidade de guas...............................143
6.2.3. Determinao da cor............................................................................................ 144
6.2.4. Cor real e cor aparente......................................................................................... 145
6.2.5. Remoo de cor................................................................................................... 146

6.3. TURBIDEZ DAS GUAS................................................................................................... 147

6.3.1. Definio.............................................................................................................. 147
6.3.2. Importncia nos estudos de controle de qualidade das guas.............................147
6.3.3. Determinao da turbidez....................................................................................149
6.3.4. Remoo da turbidez........................................................................................... 149

6.4. SLIDOS EM GUAS....................................................................................................... 150

6.4.1. Consideraes iniciais..........................................................................................150
6.4.2. Definies das diversas fraes...........................................................................150
6.4.3. Classificao........................................................................................................ 151
6.4.4. Importncia nos estudos de controle de qualidade das guas.............................152
6.4.5. Determinao analtica.........................................................................................154
6.4.6. Remoo de slidos.............................................................................................158

6.5. TEMPERATURA................................................................................................................ 158

6.6. SABOR E ODOR............................................................................................................... 160

6.7. QUESTES PROPOSTAS................................................................................................ 162

6.8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS..................................................................................164

 142

CAPTULO 6

CARACTERSTICAS FSICAS DAS GUAS: COR, TURBIDEZ,

SLIDOS, TEMPERATURA, SABOR, ODOR

6.1. INTRODUO

Os principais parmetros utilizados para caracterizar fisicamente as

guas naturais so a cor, a turbidez, os nveis de slidos em suas diversas fraes, a
temperatura, o sabor e o odor. Embora sejam parmetros fsicos, fornecem indicaes
preliminares importantes para a caracterizao da qualidade qumica da gua como, por
exemplo, os nveis de slidos em suspenso (associados turbidez) e as concentraes
de slidos dissolvidos (associados cor), os slidos orgnicos (volteis) e os slidos
minerais (fixos), os compostos que produzem odor, etc..
As suas aplicaes nos estudos e fenmenos que ocorrem nos
ecossistemas aquticos e de caracterizao e controle de qualidade de guas para
abastecimento pblico e residurias, tornam as caractersticas fsicas indispensveis
maioria dos trabalhos envolvendo qualidade de guas.

6.2. COR DAS GUAS

6.2.1. Definio

A cor de uma amostra de gua est associada ao grau de reduo de

intensidade que a luz sofre ao atravess-la (e esta reduo d-se por absoro de parte
da radiao eletromagntica), devido presena de slidos dissolvidos, principalmente
material em estado coloidal orgnico e inorgnico. Dentre os colides orgnicos pode-se
 143

mencionar os cidos hmico e flvico, substncias naturais resultantes da decomposio

parcial de compostos orgnicos presentes em folhas, dentre outros substratos. Tambm
os esgotos sanitrios se caracterizam por apresentarem predominantemente matria em
estado coloidal, alm de diversos efluentes industriais contendo taninos (efluentes de
curtumes, por exemplo), anilinas (efluentes de indstrias txteis, indstrias de
pigmentos, etc), lignina e celulose (efluentes de indstrias de celulose e papel, da
madeira, etc.).
H tambm compostos inorgnicos capazes de possuir as propriedades e
provocar os efeitos de matria em estado coloidal. Os principais so os xidos de ferro e
mangans, que so abundantes em diversos tipos de solo. Alguns outros metais
presentes em efluentes industriais conferem-lhes cor mas, em geral, ons dissolvidos
pouco ou quase nada interferem na passagem da luz.

6.2.2. Importncia nos estudos de controle de qualidade de

guas

Com relao ao abastecimento pblico de gua, a cor, embora seja um

atributo esttico da gua, no se relacionando necessariamente com problemas de
contaminao, padro de potabilidade. O valor mximo permitido para a cor aparente
de 15 unidades Hazen (1 uH = 1 mg Pt-Co/L), pela Portaria n 518, de 2004, do
Ministrio da Sade). A presena de cor provoca repulsa psicolgica pelo consumidor,
pela associao com a descarga de esgotos.
Tambm a Resoluo n 357 do Conselho Nacional de Meio Ambiente -
CONAMA, de 2005, que dispe sobre os nveis de qualidade das guas naturais do
territrio brasileiro, inclui a cor como padro de classificao de guas doces. Para
guas classe 1, esta resoluo impe cor verdadeira: nvel de cor natural do corpo de
gua em mg Pt/L e para guas classes 2 e 3 o limite imposto de 75 mg Pt/L. Esta
limitao importante, pois nas guas naturais associa-se a problemas de esttica, s
dificuldades na penetrao da luz e presena de compostos recalcitrantes (no
biodegradveis, isto , de taxas de decomposio muito baixas) que em geral so
txicos aos organismos aquticos. Embora existam tcnicas mais especficas para a
identificao de substncias txicas na gua, a presena de cor verdadeira pode ser
indicadora dessa possibilidade. No entanto, a no incluso como padro de emisso
 144

(artigo n 34 da resoluo n 357 do CONAMA) permite que determinadas indstrias

contem com as diluies sofridas no corpo receptor e possam no necessitar tratamento
adicional especfico para a remoo da cor residual de efluentes tratados por processos
biolgicos. Por outro lado, este tratamento adicional, via de regra fsico-qumico em
nvel tercirio, base do emprego de coagulantes, apresenta custo elevado devido ao
grande consumo de produto qumico e grande produo de lodo a ser desidratado e
disposto em aterro.
No controle da qualidade das guas nas estaes de tratamento para
abastecimento pblico, a cor um parmetro fundamental, no s por tratar-se de
padro de potabilidade, como tambm por ser parmetro operacional de controle da
qualidade da gua bruta, da gua decantada e da gua filtrada, servindo como base para
a determinao das dosagens de produtos qumicos a serem adicionados, dos graus de
mistura, dos tempos de contato e de sedimentao das partculas floculadas. Por serem
parmetros de rpida determinao, a cor e a turbidez so muito teis nos ensaios de
floculao das guas nos aparelhos denominados Jar Test (Figura 6.1.) e nos ensaios
de sedimentao em colunas e de filtrao em leitos granulares.

Figura 6.1.: Aparelho de Jar Test.

6.2.3. Determinao da cor

A cor das guas tem sido historicamente medida atravs de comparao

visual, empregando-se solues padro de cor e fonte de luz.
 145

Para os controles rotineiros de estaes de tratamento de gua e em

estudos limnolgicos, o uso do comparador visual (Figura 6.2.) bastante razovel.
Neste, a amostra disposta em um tubo de Nessler, enquanto que em um outro
adiciona-se gua destilada. Ligando-se a lmpada do aparelho, vai-se observar uma
mancha escura no campo referente amostra, devida absoro de parte da radiao
luminosa, enquanto que no campo da gua destilada a imagem bastante clara. Em
seguida, dever ser pesquisada no disco comparador de cor qual a posio que leva
coincidncia entre as manchas. O disco de cor contm uma soluo slida de
cloroplatinato de potssio (K2PtCl6) em cloreto de cobalto (CoCl2), da o nome de
mtodo platina-cobalto. Esta soluo tem uma tonalidade esverdeada, tal como as guas
do rio europeu que era estudado quando o parmetro foi introduzido. Assim, uma gua
com cor 5, apresentar sombreamento semelhante ao produzido pela gua destilada
quando se posiciona sobre ela o disco na posio 5, que contm a soluo com 5 mg/L
de platina.

Figura 6.2.: Aparelho comparador de cor.

Quando os valores da cor so muito elevados, como o caso de efluentes

industriais, devem ser preparadas diluies prvias da amostra at reduzir a cor abaixo
do alcance do disco; mas, para este caso, o mtodo espectrofotomtrico mais
recomendado.
Deve ser observado que este mtodo de comparao visual de certa
forma subjetivo, dependendo da sensibilidade do operador. Alm disso, as diversas
 146

guas apresentam coloraes muito diferentes da soluo de cloroplatinato, dificultando

a comparao.

Quanto ao resultado da cor, cinco unidades de cor ou 5 UC representa o

mesmo que 5 mg/L Pt-Co, ou 5 uH.
importante fornecer o pH da amostra quando se utiliza este mtodo
para a avaliao da cor de guas naturais, no sendo apropriado para guas
contaminadas por resduos industriais.
A cor pode ser determinada por espectrofotometria visvel, quando esta
propriedade expressa pelo comprimento de onda () dominante na transmisso da luz
em um equipamento apropriado a tais medidas (espectrofotmetro). Dessa forma, cobre-
se todo o espectro luminoso e no apenas tons amarelos e marrons.
guas naturais possuem intensidade de cor que varia entre 0 e 200
unidades pois, acima disso, j seriam guas de brejo e pntano com elevada
concentrao de matria orgnica dissolvida. Colorao abaixo de 10 unidades quase
no perceptvel. No Brasil, aceita-se para gua bruta, isto , antes do seu tratamento e
distribuio em sistemas urbanos, valores de at 75 unidades de cor (Resoluo
CONAMA n 357, de 2005).

6.2.4. Cor real e cor aparente

Na determinao da cor, a turbidez da amostra causa interferncia,

absorvendo tambm parte da radiao eletromagntica. Esta colorao dita aparente
pois como o ser humano a v, mas , na verdade, em parte resultado da reflexo e
disperso da luz nas partculas em suspenso. A diferenciao entre a cor verdadeira e a
cor aparente, que incrementada pela turbidez, dada pelo tamanho das partculas, isto
, pode ser generalizado que partculas com dimetro superior a 1,2 m causam
turbidez, j que partculas coloidais e dissolvidas causam cor. Para a obteno da cor
real ou verdadeira h a necessidade de se eliminar previamente a turbidez atravs de
centrifugao, filtrao ou sedimentao. A centrifugao o mtodo mais aconselhvel
porque na filtrao ocorre adsoro de cor da amostra no papel de filtro e, na
sedimentao, existem slidos em suspenso que se sedimentam muito lentamente e no
so removidos. A filtrao da amostra bastante utilizada nos ensaios de tratabilidade
de guas para abastecimento pblico, sem maiores problemas.
 147

6.2.5. Remoo de cor

Os mtodos tradicionais de remoo de cor de guas para abastecimento

pblico e residurias industriais so base de coagulao e floculao. Os tipos e as
dosagens de coagulantes, bem como os efeitos dos auxiliares de floculao
(polieletrlitos), variam de acordo com as caractersticas das guas. No tratamento de
guas para abastecimento, as dificuldades na floculao ocorrem quando a gua
apresenta cor elevada e turbidez baixa. Neste caso, a falta de partculas maiores
(superiores a 1,2 m), que possibilitem a ocorrncia de nucleao, torna-os pequenos e
de baixa velocidade de sedimentao. Isto tem sido motivo frequente do uso da pr-
clorao das guas para abastecimento pblico, isto , a aplicao de cloro na etapa de
coagulao e floculao para a oxidao de compostos coloidais e conseqente melhora
na floculao. Devido possibilidade de formao de trihalometanos (THMs) durante
este processo, outros processos oxidativos tm sido estudados, como por exemplo o
emprego da ozonizao da gua. Neste caso, a formao de aldedos que pode ser
problemtica. Os THMs so compostos orgnicos halogenados, neste caso clorados,
associados ao srio problema de sade pblica que o desenvolvimento do cncer no
organismo humano. Estudos de remoo de cor base de outros agentes oxidantes ou
atravs de radiaes, tambm tm sido desenvolvidos.

6.3. TURBIDEZ DAS GUAS

6.3.1. Definio

Turbidez de uma amostra de gua o grau de atenuao de intensidade

que um feixe de luz sofre ao atravess-la (e esta reduo se d por absoro e
espalhamento, uma vez que as partculas que provocam turbidez nas guas so maiores
que o comprimento de onda da luz branca), devido presena de slidos em suspenso,
tais como partculas inorgnicas (areia, silte, argila) e de detritos orgnicos, algas e
bactrias, plncton em geral, etc.. A eroso das margens dos rios em estaes chuvosas
um exemplo de fenmeno que resulta em aumento da turbidez das guas e que exige
 148

manobras operacionais, como alteraes nas dosagens de coagulantes e auxiliares, nas

estaes de tratamento de guas. A eroso pode decorrer do mau uso do solo, em que se
impede a fixao da vegetao. Este exemplo mostra tambm o carter sistmico da
poluio, ocorrendo interrelaes ou transferncia de problemas de um ambiente (gua,
ar ou solo) para outro.
Os esgotos sanitrios e diversos efluentes industriais tambm provocam
elevaes na turbidez das guas. Um exemplo tpico deste fato ocorre em conseqncia
das atividades de minerao, onde os aumentos excessivos de turbidez tm provocado
formao de grandes bancos de lodo em rios e alteraes no ecossistema aqutico.

6.3.2. Importncia nos estudos de controle de qualidade das

guas

A turbidez tambm um parmetro que indica a qualidade esttica das

guas para abastecimento pblico. O padro de potabilidade (Portaria n 518 de 2004)
de 5,0 UT (unidade de turbidez).

Nas estaes de tratamento de gua, a turbidez, conjuntamente com a cor,

um parmetro operacional de extrema importncia para o controle dos processos de
coagulao-floculao, sedimentao e filtrao. H uma preocupao adicional que se
refere presena de turbidez nas guas submetidas desinfeco pelo cloro. Estas
partculas grandes podem abrigar microrganismos, protegendo-os contra a ao deste
agente desinfetante. Da a importncia das fases iniciais do tratamento para que a
qualidade biolgica da gua a ser distribuda possa ser garantida. E por isso tambm
que a clorao de esgotos sanitrios tem seus efeitos limitados.
Nas guas naturais, a presena da turbidez provoca a reduo de
intensidade dos raios luminosos que penetram no corpo dgua, influindo decisivamente
nas caractersticas do ecossistema presente. Quando sedimentadas, estas partculas
formam bancos de lodo onde a digesto anaerbia leva formao de gases metano e
gs carbnico, principalmente, alm de nitrognio gasoso e do gs sulfdrico, este
malcheiroso, com odor caracterstico, de ovo deteriorado.
 149

O movimento ascencional das bolhas de gs ocasiona o arraste de partculas orgnicas

no totalmente degradadas, aumentando a demanda de oxignio na massa lquida
(demanda bentnica).
A resoluo n 357 do CONAMA impe limites de turbidez de 40 UNT
para guas doces classe 1 e de 100 UNT para as classes 2 e 3.
Nos problemas relativos s guas residurias, os parmetros cor e
turbidez no so normalmente utilizados, dando-se preferncia s medidas diretas dos
valores de slidos em suspenso e slidos dissolvidos. Este fato possvel porque as
faixas de concentrao de slidos so elevadas, permitindo obter uma preciso
significativa na anlise gravimtrica. Em guas de abastecimento, por outro lado, o uso
da turbidez muito mais expressivo do que a concentrao de slidos em suspenso
medida diretamente.
Embora no seja muito freqente o emprego da turbidez na
caracterizao de esgotos, comum dizer-se, por exemplo, que uma gua residuria
tratada por processo anaerbio apresenta turbidez mais elevada do que se o fosse por
processo aerbio mecanizado, devido principalmente ao arraste de slidos provocado
pela subida das bolhas de gases resultantes da fermentao. Tambm para os processos
aerbios, um aumento na turbidez do esgoto tratado indicativo de problemas no reator
biolgico onde ocorre a floculao.

6.3.3. Determinao da turbidez

A determinao da turbidez em guas iniciou-se com o turbidmetro de

vela de Jackson. Este turbidmetro constitudo de um tubo de vidro graduado sob o
qual se posiciona uma vela acesa. medida em que se adiciona amostra ao tubo e se
observa pela outra extremidade em relao vela, a chama reduz de intensidade
progressivamente at desaparacer por completo, quando dever ser efetuada a leitura na
escala. Este mtodo obedece ao princpio da turbidimetria, ou seja, a fonte de luz e o
observador encontram-se em posies opostas (ngulo de 180) e os resultados so
expressos em UJT (Unidade Jackson de Turbidez).
Este mtodo, no entanto, apresenta a limitao de no determinar valores
baixos de turbidez (abaixo de 25 UJT), como o caso da gua tratada, porque partculas
muito pequenas no dispersam a luz na faixa amarelo-vermelho do espectro
 150

eletromagntico, que corresponde chama da vela. Assim, foi necessrio desenvolver

outros mtodos, que so chamados de nefelomtricos (Turbidmetro da Figura 6.3.),
mais sensveis, que consistem em um equipamento dotado com uma fonte de luz
(filamento de tungstnio), que incide na amostra, e um detector fotoeltrico capaz de
medir a luz que dispersa em um ngulo de 90 o em relao luz incidente. A turbidez
assim medida fornecida em unidades nefelomtricas de turbidez (UNT), comparvel
UJT.

Figura 6.3.: Turbidmetro de bancada.

Antes da determinao do valor da turbidez da amostra, a escala

apropriada dever ser escolhida e calibrada. Para esta calibrao, so utilizadas
suspenses-padro de formazina (contm sulfato de hidrazina e hexametilenotetramina)
ou de slica. Desta forma, os resultados de turbidez podem tambm ser expressos em
termos de mg/L de formazina ou slica, dependendo do padro utilizado na calibrao.
Os resultados expressos desta forma so equivalentes queles representados por UNT.

6.3.4. Remoo da turbidez

As partculas que provocam turbidez nas guas so as mais fceis de

serem separadas, por tratar-se de slidos em suspenso sobre os quais, devido s baixas
relaes rea superficial/volume apresentadas, ocorre a predominncia de fenmenos
gravitacionais. Desta forma, a turbidez pode ser removida atravs de sedimentao
 151

simples, utilizando-se decantadores, sendo tambm possvel e interessante em alguns

casos o emprego da flotao por ar dissolvido. A filtrao pode ser entendida como um
processo complementar aos anteriores, ou ser empregada diretamente em casos de guas
de baixa turbidez.
Nos projetos dos decantadores, um dos parmetros mais importantes a ser
definido a taxa de escoamento superficial (vazo aplicada por rea em planta do
decantador). Para esta finalidade, so conduzidos ensaios em colunas de sedimentao,
onde o principal parmetro de controle a turbidez remanescente (residual) em funo
do tempo.

6.4. SLIDOS EM GUAS

6.4.1. Consideraes iniciais

Em saneamento, slidos nas guas correspondem a toda matria que

permanece como resduo, aps evaporao, secagem ou calcinao da amostra a uma
temperatura pr-estabelecida durante um tempo fixado. Em linhas gerais, as operaes
de secagem, calcinao e filtrao so as que definem as diversas fraes de slidos
presentes na gua (slidos totais, em suspenso, dissolvidos, fixos e volteis). Os
mtodos empregados para a determinao de slidos so gravimtricos (utilizando-se
balana analtica ou de preciso), com exceo dos slidos sedimentveis, cujo mtodo
mais comum o volumtrico (uso do cone Imhoff).

6.4.2. Definies das diversas fraes

a) Slidos totais (ST): Resduo que resta na cpsula aps a evaporao em banho-
maria de uma poro de amostra e sua posterior secagem em estufa a 103-105C
at peso constante. Tambm denominado resduo total.
b) Slidos em suspenso (ou slidos suspensos) (SS): a poro dos slidos totais que
fica retida em um filtro que propicia a reteno de partculas de dimetro maior ou
igual a 1,2 m. Tambm denominado resduo no filtrvel (RNF).
 152

c) Slidos Volteis (SV): a poro dos slidos (slidos totais, suspensos ou

dissolvidos) que se perde aps a ignio ou calcinao da amostra a 550-600C,
durante uma hora para slidos totais ou dissolvidos volteis ou 15 minutos para
slidos em suspenso volteis, em forno mufla. Tambm denominado resduo
voltil.
d) Slidos Fixos (SF): a poro dos slidos (totais, suspensos ou dissolvidos) que
resta aps a ignio ou calcinao a 550-600C aps uma hora (para slidos totais
ou dissolvidos fixos) ou 15 minutos (para slidos em suspenso fixos) em forno-
mufla. Tambm denominado resduo fixo.
e) Slidos Sedimentveis (SSed): a poro dos slidos em suspenso que se
sedimenta sob a ao da gravidade durante um perodo de uma hora, a partir de um
litro de amostra mantida em repouso em um cone Imhoff.

6.4.3. Classificao

Considere-se a seguinte chave de classificao (Figura 6.4.):

J
J

Figura 6.4. Classificao das fraes de slidos em guas

 153

No laboratrio, em trabalhos de rotina, as determinaes realizadas so

as dos slidos totais (A), slidos em suspenso (B), slidos fixos (E), slidos em
suspenso fixos (G) e os slidos sedimentveis (J). As demais fraes so determinadas
por diferena.

6.4.4. Importncia nos estudos de controle de qualidade das

guas

Nos estudos de controle de poluio das guas naturais e principalmente

nos estudos de caracterizao de esgotos sanitrios e de efluentes industriais, as
determinaes dos nveis de concentrao das diversas fraes de slidos resultam em
um quadro geral da distribuio das partculas com relao ao tamanho (slidos em
suspenso e dissolvidos) e com relao natureza (fixos ou minerais e volteis ou
orgnicos). Este quadro no definitivo para se entender o comportamento da gua em
questo, mas constitui-se em uma informao preliminar importante. Deve ser
destacado que, embora a concentrao de slidos volteis seja associada presena de
compostos orgnicos na gua, no propicia qualquer informao sobre a natureza
especfica das diferentes molculas orgnicas eventualmente presentes que, inclusive,
iniciam o processo de volatilizao em temperaturas diferentes, sendo a faixa
compreendida entre 550-600C uma faixa de referncia. Alguns compostos orgnicos
volatilizam-se a partir de 250C, enquanto que outros exigem, por exemplo,
temperaturas superiores a 1000C.
No controle operacional de sistemas de tratamento de esgotos, algumas
fraes de slidos assumem grande importncia. Em processos biolgicos aerbios,
como os sistemas de lodos ativados e de lagoas aeradas mecanicamente, bem como em
processos anaerbios, as concentraes de slidos em suspenso volteis nos lodos dos
reatores tm sido utilizadas para se estimar a concentrao de microrganismos
decompositores da matria orgnica, isto porque as clulas vivas so, em ltima anlise,
compostos orgnicos e esto presentes formando flocos em grandes quantidades
relativamente matria orgnica abitica (substratos ou alimentos dos esgotos) nos
tanques de tratamento biolgico de esgotos. Embora no representem exatamente a
frao ativa da biomassa presente, os slidos volteis tm sido utilizados de forma a
 154

atender as necessidades prticas do controle de rotina. Imagine-se as dificuldades que se

teria, se fosse utilizada, por exemplo, a concentrao de DNA para a identificao da
biomassa ativa nos reatores biolgicos!
Algumas fraes de slidos podem ser inter-relacionadas, produzindo
informaes importantes. o caso da relao SSV/SST que representa o grau de
mineralizao de lodos. Por exemplo, determinado lodo biolgico pode ter relao
SSV/SST = 0,8 e, depois de sofrer processo de digesto bioqumica, ter esse valor
reduzido abaixo de 0,4.
Os nveis de concentrao de slidos sedimentveis e de slidos em
suspenso so relacionadas entre si, constituindo-se em outro parmetro prtico de
grande importncia no controle operacional dos sistemas de tratamento biolgico de
esgotos, conhecido por ndice volumtrico de lodo (IVL). O IVL representa o volume
ocupado por unidade de massa de lodo:

slidos sedimentveis (ml/L)

IVL(mL/g) x1000
slidos em suspenso (mg/L)

Os lodos que se apresentam em boas condies de sedimentabilidade

apresentam valores de IVL baixos. Por exemplo, os processos de lodos ativados
convencionais apresentam IVL em torno de 100 quando em boas condies de
funcionamento, sendo este valor ainda menor quando se utiliza oxignio puro. Os
processos com aerao prolongada apresentam valores de IVL maiores, uma vez que a
ocorrncia em maior extenso de fase endgena no sistema leva formao de flocos
menores e mais leves.
O nvel de slidos sedimentveis nos efluentes finais descarregados pelas
indstrias tambm extremamente importante por se tratar de parmetro da legislao.
No Estado de So Paulo, por exemplo, o limite mximo de apenas 1 mL/L para a
descarga direta no corpo receptor e de 20 mL/L para a descarga no sistema pblico de
esgotos provido de estao de tratamento (Decreto Estadual n 8468). Tambm na
Resoluo n 357 do CONAMA aparece como padro de emisso 1 mL/L de slidos
sedimentveis (artigo 34), ou ausncia virtual no caso de lanamentos em lagos e lagoas
cuja velocidade de circulao seja praticamente nula
 155

As concentraes de slidos em suspenso so medidas importantes no

controle de decantadores e outras unidades de separao de slidos. Constituem
parmetro utilizado em anlises de balano de massa.
Com relao ao abastecimento pblico de gua, a Portaria n 518/2004
do Ministrio da Sade estabelece como padro de potabilidade 1.000 mg/L de slidos
totais dissolvidos. No caso da Resoluo CONAMA n 357, o valor mximo de 500
mg/L para as guas doces classe 1, 2 e 3. Isto vale tambm para guas de irrigao, uma
vez que excesso de slidos dissolvidos pode levar a graves problemas de salinizao do
solo. A presena de slidos dissolvidos relaciona-se tambm com a condutividade
eltrica da gua.
Deve-se salientar que a determinao das fraes de slidos muito mais
recomendada para guas fortemente poludas e esgotos do que para guas limpas. Pouco
so usadas nas estaes de tratamento de gua para abastecimento pblico, exceto as
mais modernas que recuperam guas de lavagem de filtros e tratam e destinam
adequadamente os lodos separados nos decantadores.
Nas ETAs, parmetros indiretos como a cor e a turbidez devem ser
preferivelmente usados, uma vez que a anlise gravimtrica apresenta baixa preciso
para nveis reduzidos de slidos, alm do tempo relativamente longo necessrio para a
execuo da mesma.

6.4.5. Determinao analtica

a) Slidos sedimentveis

O cone Imhoff (Figura 6.5.) graduado dever ter as suas paredes internas
lavadas com gua de torneira e em seguida dever receber 1,0 litro da amostra
homogeneizada que dever permanecer em repouso. Aps 45 minutos, o cone dever
sofrer suave rotao de 360 utilizando-se as duas mos. Esta operao tem por objetivo
promover o desprendimento dos slidos aderidos parede do cone e no pode ser
vigorosa para que no ocorra a re-suspenso de slidos sedimentados. Aps um tempo
de 60 minutos, a leitura final poder ser realizada (posio da interface lodo/lquido
sobrenadante), anotando-se o resultado em mL/L.
 156

Figura 6.4.: Cone Imhoff.

No fluxograma da Figura 6.6. so resumidas as principais operaes.

CONE IMHOFF LAVAGEM AMOSTRA SEDIMENTAO

AGITAO AOS LEITURA AOS

45 min. 60 MIN.

Figura 6.6. Fluxograma das operaes para determinao de slidos sedimentveis

b) Slidos totais, fixos e volteis

Inicialmente a cpsula de porcelana numerada com capacidade para 100

mL dever ser preparada, sendo lavada com gua destilada, calcinada em forno mufla
durante uma hora a 550-600C e armazenada em dessecador com slica-gel antes da
pesagem em balana analtica.
Aps a anotao do valor P0, peso da cpsula vazia, a mesma dever ser
armazenada em dessecador at o instante do seu uso na anlise. A amostra
homogeneizada dever ser introduzida na cpsula atravs de um cilindro graduado
(proveta) de 100 mL, sofrendo em seguida evaporao em banho-maria e secagem final
em estufa a 103-105C at peso constante. A evaporao em banho-maria tem por
objetivo acelerar o processo de secagem, podendo ser suprimida. A cpsula retirada da
estufa dever ser armazenada em dessecador com slica-gel at o instante da pesagem
 157

em balana analtica. O valor da massa da cpsula com o resduo seco, P 1, dever ser

anotado e o nvel de slidos totais ser ST = P P1 0

, onde V volume de amostra
V
utilizado (100 mL). Para a determinao das fraes de fixos e volteis, a cpsula com o
resduo dever ser introduzida em seguida em um forno mufla, permanecendo ali
durante uma hora a 550-600C. A esta temperatura, os slidos orgnicos se volatilizaro
e, aps reteno de umidade em dessecador com slica-gel e pesagem em balana
analtica, o valor P2 dever ser anotado. P2 dever estar compreendido entre P0 e P1 e a
concentrao de slidos fixos poder ser calculada por:

SF = P P2 0

V
A frao dos slidos volteis ter sua concentrao calculada por:

SV = PP 1 2
V
ST = SF + SV SV
p 1
-
SV =
V

No fluxograma da Figura 6.7. estas operaes so resumidas.

CPSULA LAVAGEM FORNO MUFLA DESSECADOR BALANA

P0

DESSECADOR AMOSTRA BANHO- ESTUFA DESSECADOR

MARIA

BALANA FORNO DESSECADOR BALANA

MUFLA

P1 P2
Figura 6.7. Fluxograma de operaes para determinao de slidos totais, fixos e
volteis
 158

Na Figura 6.8. so mostrados os principais equipamentos utilizados na

determinao de slidos em guas.

Figura 6.8.: Dessecador de slica-gel com cpsulas de procelana, estufa de secagem,

forno mufla e balana analtica.

c) Slidos em suspenso, totais, fixos e volteis

Para a determinao destas fraes, dever ser utilizado um filtro-

membrana de fibra de vidro com poros de 1,2 m. Este filtro resiste calcinao a 550-
600C sem perder massa. O filtro dever ser previamente preparado: umedecido com
gua destilada no conjunto de filtrao a vcuo (Figura 6.9.), calcinado durante 15
 159

minutos a 550-600C, disposto em dessecador com slica-gel, pesado em balana

analtica (P0) e retornado para o dessecador de at o instante da anlise. Quando o filtro
no de boa qualidade, danifica-se durante a calcinao.

Figura 6.9.: Conjunto de filtrao a vcuo.

Dando prosseguimento anlise, a amostra dever ser filtrada vcuo,

normalmente utilizando-se 100 mL ou volumes menores para amostras ou lodos
concentrados. O filtro contendo o resduo em suspenso em seguida levado para uma
estufa durante uma hora a 103-105C, sendo sempre manuseado com pinas e suportado
por cpsula de porcelana devidamente identificada. Em seguida, o filtro com o resduo
seco armazenado em dessecador at a pesagem em balana analtica (P 1). O valor de
slidos em suspenso totais pode ser calculado por:

SS P P
1 0
V
onde V o volume de amostra. Para a determinao dos nveis de slidos em suspenso
fixos, a membrana a seguir calcinada em forno mufla durante 15 minutos aps ser
atingida a temperatura de 550-600C, sendo posteriormente armazenada em dessecador
e pesada (P2). O valor referente aos slidos em suspenso fixos pode ser calculada por:

SSF P P
2 0
e SSV SS SSF .
V
 160

As fraes slidos dissolvidos totais, fixos e volteis podem ser

calculadas por diferena atravs de:
SD = ST - SS
SDF = SF - SSF
SDV = SV - SSV

Em estudos onde no exigido um grau de preciso elevado, pode-se

eliminar o uso do filtro-membrana (cujo custo relativamente alto), executando-se o
procedimento inverso, isto , filtrando-se a amostra em papel de filtro comum e
analisando-se o filtrado recolhido em cpsula de porcelana (slidos dissolvidos),
repetindo-se o procedimento descrito para slidos totais. Neste mtodo, o menor grau de
preciso atingido deve-se ao fato de que os poros do papel de filtro mais fino so
maiores do que os do filtro-membrana, permitindo assim maior passagem de material
durante esta operao analtica. No fluxograma da Figura 6.10. so delineados os passos
descritos para a determinao de slidos em suspenso.

FILTRO LAVAGEM FORNO MUFLA DESSECADOR BALANA

P0

DESSECADOR AMOSTRA FILTRAO ESTUFA DESSECADOR

BALANA FORNO MUFLA DESSECADOR BALANA

P1 P2

Figura 6.10. Fluxograma de operaes para determinao de slidos suspensos.

6.4.6. Remoo de slidos

Embora os slidos, sob o ponto de vista de tamanho, sejam classificados

apenas em slidos em suspenso e slidos dissolvidos, existem trs faixas de tamanho
com comportamentos distintos sob o ponto de vista do tratamento. Os slidos em
 161

suspenso (partculas com dimetro mdio superior a 1m), so os mais fceis de serem
separados da gua. Prevalecem sobre eles fenmenos de massa (gravitacionais), e
geralmente so removidos por sedimentao simples. Intermediariamente, os slidos
presentes no estado coloidal (dimetro mdio na faixa 1 nm - 1m), j so
suficientemente pequenos de forma a apresentar relaes rea superficial/volume que os
tornam estveis na gua devido aos campos eletrostticos desenvolvidos. Desta forma,
so removveis por sedimentao, desde que precedida de processo de coagulao e
floculao. Os flocos que apresentam baixas velocidades de sedimentao nos
decantadores podem ser separados em filtros de areia ou filtros de camada dupla de
areia e carvo antracito. A dificuldade maior sob o ponto de vista de tratamento consiste
na separao de molculas muito pequenas e ons dissolvidos na gua. Nestes casos,
apenas processos especiais de tratamento apresentam boa capacidade de remoo.
Dentre estes processos, destacam-se aqueles que tm como princpio os fenmenos de
adsoro, troca-inica, precipitao qumica e osmose reversa.
Nas estaes de tratamento de esgotos sanitrios e de efluentes
industriais predominantemente orgnicos, ocorrem redues nas concentraes de
slidos volteis dos despejos que so tratados por processos biolgicos, alm de parcela
considervel dos slidos em suspenso totais em decantadores. interessante observar
que o crescimento de algas em lagoas fotossintticas promove a reposio
compensatria de grande parte dos slidos em suspenso removidos do esgoto.

6.5. TEMPERATURA

A temperatura uma condio ambiental muito importante em diversos

estudos relacionados ao monitoramento da qualidade de guas. Sob o aspecto referente
biota aqutica, a maior parte dos organismos possui faixas de temperatura "timas"
para a sua reproduo. Por um lado, o aumento da temperatura provoca o aumento da
velocidade das reaes, em particular as de natureza bioqumica de decomposio de
compostos orgnicos. Por outro lado, diminui a solubilidade de gases dissolvidos na
gua, em particular o oxignio, base para a decomposio aerbia. Estes dois fatores se
superpem, fazendo com que nos meses quentes de vero os nveis de oxignio
dissolvido nas guas poludas sejam mnimos, freqentemente provocando mortandade
 162

de peixes e, em casos extremos, exalao de maus odores devido ao esgotamento total

do oxignio e conseqente decomposio anaerbia dos compostos orgnicos
sulfatados, produzindo o gs sulfdrico, H2S. Desta forma, a definio da temperatura de
trabalho nos estudos de autodepurao natural faz-se necessria para a correo das
taxas de desoxigenao e de reaerao, normalmente obtidas para a temperatura de
referncia de 20 C.
No campo do tratamento biolgico de esgotos, as temperaturas mais
elevadas registradas nos pases do hemisfrio sul levam a comportamentos diferentes
dos registrados em sistemas existentes no hemisfrio norte. Os reatores utilizados no
tratamento anaerbio de efluentes industriais podem, no Brasil, operar temperatura
ambiente, enquanto que na Europa necessitam de controle a 35 C. Os sistemas de
lagoas de estabilizao so tambm bastante favorecidos por este aspecto. At mesmo
entre as diferentes regies do territrio brasileiro, as cargas orgnicas admissveis nos
sistemas de lagoas variam de acordo com as temperaturas mdias registradas. No
nordeste e centroeste, por exemplo, as cargas aplicveis so maiores do que nas regies
sudeste e sul.
Os processos fsico-qumicos em que ocorre equilbrio, como por
exemplo a dissociao do cloro e os processos de precipitao qumica, so tambm
dependentes da temperatura, mas o efeito no to significativo como nos processos
biolgicos.
A temperatura da gua normalmente superior temperatura do ar, uma
vez que o calor especfico da gua bem maior do que o do ar.
Devido s importantes influncias da temperatura sobre a configurao
dos ambientes aquticos, normalmente este parmetro includo nas legislaes
referentes ao controle da poluio das guas. Na Resoluo 357 do CONAMA,
imposto como padro de emisso de efluentes, a temperatura mxima de 40 oC,
lanados tanto na rede pblica coletora de esgotos como diretamente nas guas naturais.
Alm disso, nestas ltimas no poder ocorrer variao superior a 3 oC com relao
temperatura de equilbrio. Isto importante para efluentes industriais produzidos a
quente, como os de tinturarias, galvanoplastias, indstrias de celulose, etc.
A temperatura das guas medida de maneira bastante simples atravs
de termmetros de mercrio. A temperatura do ar, varivel controlada em diversos
estudos ambientais, pode tambm ser medida atravs dos termmetros de mximas e
 163

mnimas, que registram as temperaturas limites durante determinado perodo, por

exemplo, 24 horas.
A temperatura de efluentes industriais pode ser reduzida atravs do
emprego de torres de resfriamento. Qualquer outro processo que provoque aumento da
superfcie de contato ar/gua pode ser usado, como aspersores, cascateamento, etc. Em
muitos casos, apenas o tempo de deteno hidrulico dos efluentes em tanques de
equalizao suficiente para promover a reduo desejada de temperatura.

6.6. SABOR E ODOR

A gua pura no produz sensao de odor ou sabor nos sentidos

humanos. Uma das principais fontes de odor nas guas naturais a decomposio
biolgica da matria orgnica. No meio anaerbio, isto , no lodo de fundo de rios e de
represas e, em situaes crticas, em toda a massa lquida, ocorre a formao do gs
sulfdrico, H2S, que apresenta odor tpico de ovo podre, de mercaptanas e amnia, esta
ltima ocorrendo tambm em meio aerbio. guas eutrofizadas, isto , guas em que
ocorre a florao excessiva de algas, devido presena de grandes concentraes de
nutrientes liberados de compostos orgnicos biodegradados, podem tambm manifestar
sabor e odor. Sabe-se que certos gneros de algas cianofceas (algas azuis, resistentes s
condies de severa poluio, atualmente classificadas como cianobactrias) produzem
compostos odorficos, em alguns casos at mesmo txicos. , por exemplo, o problema
cclico que ocorre em So Paulo na Represa do Guarapiranga, manancial que recebe
esgotos e abastece parte da regio metropolitana. Vrios episdios ocorreram, sendo que
h alguns anos uma florao de Anabaena sp provocou odor semelhante ao do BHC,
sendo que a Companhia de Saneamento Bsico do Estado de So Paulo-SABESP,
encontrou grandes dificuldades para contornar o problema na fase de captao, onde
foram testados diversos algicidas, e na fase do tratamento (emprego de adsoro em
carvo ativado).
Outra fonte que causa problemas de sabor e odor nas guas para
abastecimento pblico refere-se presena de fenis. Esses compostos, mesmo quando
presentes em quantidades diminutas (o padro de potabilidade no Brasil era de 0,1 g/L,
a ttulo de recomendao), reagem com o cloro residual livre formando clorofenis que
apresentam odor caracterstico e intenso.
 164

Alm destas fontes principais, existe ainda o gosto na gua proveniente

de metais, acidez ou alcalinidade pronunciadas, cloreto (sabor salgado), etc.
Na legislao brasileira aparece apenas a designao no objetvel
para sabor e odor, o que representa certa subjetividade. A legislao paulista talvez
rigorosa demais, condenando a presena de qualquer tipo de odor seno o de cloro. Nos
Estados Unidos utilizada a tcnica do odor limite para quantificar o problema, que
consiste em proceder-se a diluies da amostra at que o odor no seja mais detectado.
Se, por exemplo, apenas com diluies superiores a 1:5 os odores no podem mais ser
percebidos, diz-se que aquela amostra de gua apresenta odor limite 5. bvio que
uma tcnica que tambm envolve subjetividade e imprecises, mas uma maneira de se
aproximar melhor questo, que pode ser interessante em diversos estudos. Para uma
identificao precisa das concentraes dos compostos aromticos presentes na gua,
tcnicas analticas sofisticadas como a cromatografia gasosa ou cromatografia/
espectrometria de massa podem ser necessrias.
A adsoro em carvo ativado granular ou em p a tcnica mais
empregada e eficiente no controle de odor. Em casos particulares, como no importante
problema da liberao de H2S de processos anaerbios, perceptvel pelo olfato humano
em concentraes da ordem de apenas 1 ppb, tcnicas oxidativas empregando-se cloro,
perxido de hidrognio e ozonizao, entre outras, ou tcnicas de precipitao qumica
com sais de ferro, podem ser testadas. Essa medida, no entanto, dever ser bem
planejada, devendo ser primeiramente testada em menor escala para a verificao da
eficincia real e para a identificao de problemas operacionais como a descarga de
oxidante residual que possa resultar em efeito txico ao meio.
A inibio da proliferao de odores intervindo-se na atividade biolgica
tem sido aplicada com sucesso. Muitas cidades, principalmente as de clima quente,
sofrem com o problema da exalao de maus odores pela rede coletora de esgotos. A
origem desse problema a reduo anaerbia do sulfato para sulfeto, com conseqente
liberao do H2S. Aplicada continuamente uma soluo de nitrato de sdio, ocorre
preferencialmente a reduo do nitrato em nitrognio gasoso, inibindo-se o crescimento
das bactrias redutoras de sulfato e a exalao do gs sulfdrico.
 165

6.7. QUESTES PROPOSTAS

1. Qual a diferena entre cor e turbidez?

2. Qual a diferena entre cor real (verdadeira) e cor aparente?

3. D exemplos de partculas que provocam cor nas guas.

4. D exemplos de partculas que provocam turbidez nas guas.

5. Qual a importncia do parmetro turbidez no controle operacional de uma estao

de tratamento de gua para abastecimento pblico?

6. Qual a importncia do parmetro cor nos estudos de controle da poluio das guas
naturais (rios, lagos,etc.)?

7. Pode uma gua natural apresentar cor elevada e turbidez baixa? Justifique. Que
comportamento apresenta essa gua com relao coagulao e floculao?

8. Qual a importncia da frao slidos sedimentveis no controle da poluio por

efluentes lquidos industriais?

9. Qual a importncia da frao slidos em suspenso volteis no controle das

estaes de tratamento de efluentes por processos biolgicos?

10. Que caractersticas fsicas das guas de um lago podem ser afetadas pelo
desenvolvimento excessivo de algas? Explique.

11. Que caractersticas fsicas das guas de um rio podem ser influenciadas pelo
lanamento de um efluente industrial com elevado teor de matria orgnica
biodegradvel?

12. Lanando-se continuamente uma carga constante de matria orgnica

biodegradvel em um lago natural, a maior possibilidade de esgotamento total do
oxignio dissolvido ocorrer quando se tiver temperatura do ar de 0 oC ou 40oC?
Justificar.

13. Em uma anlise de amostra de lodo de digestor anaerbio foram obtidos os

seguintes resultados:

Massa do filtro (membrana) aps filtrao de 25 mL do lodo e secagem a 104 oC:

3,2437 g
 166

Massa do filtro-membrana aps calcinao a 600 oC: 2,6982 g

Determinar a concentrao de slidos em suspenso volteis da amostra.

14. Em uma anlise do teor de slidos de uma amostra de efluente industrial foram
obtidos os seguintes resultados:

Massa da cpsula preparada: P0= 101,9794 g

Massa da cpsula aps secagem a 104 oC de 1000 mL da amostra: P1 = 102,0406 g

Massa da cpsula aps calcinao a 600 oC: P2 = 101,9522 g

Determinar a porcentagem de matria voltil na amostra.

15. Na anlise de uma gua natural foram obtidos os seguintes resultados:

Cor: 5 U.C.

Turbidez: 2 UNT

Slidos totais: 350 mg/L

Slidos fixos: 150 mg/L

Slidos volteis: 250 mg/L

Slidos em suspenso totais: 280 mg/L

Slidos em suspenso fixos: 60 mg/L

Slidos em suspenso volteis: 200 mg/L

Slidos dissolvidos totais: 100 mg/L

Slidos dissolvidos fixos: 20 mg/L

Slidos dissolvidos volteis: 80 mg/L

Slidos sedimentveis: 40 mL/L

Comentar sobre a coerncia dos resultados.

16. Qual a diferena entre nefelometria e turbidimetria?

17. Que aspectos podem influenciar na preciso dos resultados da determinao da cor
de amostras de gua atravs do mtodo da comparao visual?
 167

6.8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

1. AGUDO, E.G. Curso Fundamentos Qumicos do Saneamento, Universidade

Mackenzie, 1988.
2. APHA, AWWA, WEF Standard Methods for the Examination of Water and
Wastewater, 20th ed., 2000.
3. BEYRUTH, Z. et al. Toxic Algae in Freshwaters of So Paulo State. In: Algae
and Environment: A General Aproach. Sociedade Brasileira de Ficologia, So
Paulo, 1992.
4. CONAMA, Resoluo no 357/2005. Ministrio do Meio Ambiente, Conselho
Nacional de Meio Ambiente. Braslia, 2005.
5. KATO, M.T. Curso Qualidade da gua, do Ar e do Solo, Escola de Engenharia
Mau, 1983.
6. MINISTRIO DA SADE, Portaria 518/2004. Controle e Vigilncia da Qualidade
da gua para Consumo Humano e seu Padro de Potabilidade. Braslia,
Fundao Nacional da Sade, 2004.
7. PIVELI, R.P. Qualidade da gua. Curso de Especializao em Engenharia em
Sade Pblica e Ambiental da Fac. Sade Pblica USP, 1996.
8. POVINELLI, J. Curso Tcnicas Experimentais em Saneamento Ambiental. Escola
de Engenharia de So Carlos, 1979.
9. SAWYER, C.N., Mc CARTY, P.L. e PARKIN, G.F. Chemistry for Environmental
Engineering, Mc Graw-Hill International Editions, Civil Engineering Series,
4th ed., 1994.