DOI: 10.

1590/S1413-41522016119617

Artigo Tcnico

Consideraes sobre os valores mximos

permitidos (VMP) de E. coli em guas cinza,
visando ao reso por meio de avaliao
quantitativa de riscos microbiolgicos (AQRM)
Considerations on the maximum permitted values (VMP)
of E. coli for grey water reuse by means of
quantitative risk assessment of microbiology (QRMA)
Dbora Brunheroto Pasin Leite1, Rodrigo Braga Moruzzi2

RESUMO
O presente trabalho teve como objetivo aplicar a ferramenta de avaliao
quantitativa de riscos microbiolgicos (AQRM) para avaliao do reso de
guas cinza, a fim de definir uma faixa de valores mximos permitidos (VMP)
para Escherichia coli por meio do conceito de riscos aceitveis 10-3 e 10-6 por
pessoa por ano (pppa), para as diversas finalidades de reso. Para tal, foram
avaliadas a exposio, a dose-resposta e a probabilidade de infeco para
diferentes finalidades de reso. O modelo de Beta-Poisson foi empregado
para a avaliao da probabilidade de infeco. Os dados de entrada para
AQRM foram avaliados mediante a compilao sistemtica de dados da
literatura. Os maiores riscos de infeco decorrem das culturas alimentares
e da balneabilidade com guas cinza misturadas, resultando em VMP de
5,25 a 105 Nmero Mais Provvel (NMP)/100 mL e de 3,95 a 39,5 NMP/100
mL respectivamente, para risco aceitvel de 10-3 e 0,00 a 0,10 NMP/100 mL
e 0,00 a 0,04 NMP/100 mL, simultaneamente, para risco de 10 pppa. J o
-6
menor risco de infeco decorre do reso de guas cinza de lavatrio para
lavagem de pisos, proporcionando VMP de 21,4 101 a 2,14 103 NMP/100 mL
para risco aceitvel de 10-3 e 0,71 a 14,3 NMP/100 mL, sucessivamente, para
risco de 10 pppa. A AQRM com riscos aceitveis de 10 pppa mostra-se uma
-6 -3
potencial ferramenta para avaliao dos VMP em gua cinza bruta, visando
sua reutilizao, e pode subsidiar decises normativas nacionais.
ABSTRACT
The current study had the objective to apply the tool of quantitative
microbiological risk assessment (QMRA) to evaluate the reuse of
greywater in order to define a range of maximum value allowed (MVA) to
Escherichia coli by means of the concept of acceptable risk 10-3 and 10-6
per person per year (pppy), for the various purposes of reuse. Forthat, the
following criteria were evaluated: the exposure, thedose-response and the
probability of infection for different purposesof reuse. The Beta-Poisson
model was used to assess the probability ofinfection.Theinput data for
QMRA were evaluated from a systematic compilation of literature data.
The greatest risks of infection resulted from food crops and balneability
in mixed greywaters, resulting in MVA from 5.25 to 105 MPN/100 mL
and from 3.95 to 39.5 MPN/100mL respectively, to an acceptable risk of
10-3 and 0.00 to 0.10 NMP/100mL and from 0.00 to 0.04 MPN/100 mL,
simultaneously, to a risk of 10-6 pppy. Yet, the lowest risk of infection was
due to the reuse of greywater from lavatories for washing floors, providing
MVA from 21.4101 to 2.14 103 MPN/100 mL to an acceptable risk of
10-3 and 0.71 to 14.3 MPN/100mL, for a risk of 10-6 pppy. The QMRA with
acceptable risk of10-3 pppy has been a potential tool for the assessment of
MVA in crude greywater aiming the reuse and the possibility of support in
national policy decisions.

Palavras-chave: risco microbiolgico; guas cinza; Escherichia coli. Keywords: microbiological risk; greywater; Escherichia coli.

Mestre em Engenharia Civil pela Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho (UNESP) Bauru (SP), Brasil.
1

2
Doutor em Engenharia Civil pela Universidade de So Paulo (USP). Professor Adjunto III na UNESP Rio Claro (SP), Brasil.
Endereo para correspondncia: Rodrigo Braga Moruzzi Avenida 24 A, 1515 13506-900 Rio Claro (SP), Brasil Email: rmoruzzi@rc.unesp.br
Recebido: 25/06/13 Aceito: Aceito: 28/03/16 Reg. ABES: 119617

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INTRODUO A Organizao Mundial da Sade (WHO), conforme o docu-

O reso de guas cinza apresenta-se como uma alternativa de amplia-
o da oferta de gua que pode contribuir para a conservao dos
recursos hdricos perante a escassez da gua, no apenas pela quali-
dade, mas tambm pela quantidade. Os riscos associados exposi-
o rotineira ou acidental dessa fonte alternativa devem, entretanto,
serlevados em conta, para que se possam estabelecer prticas seguras
de reso, umavez que as guas de reso contm patgenos, tais como:
vrus, bactrias, protozorios e helmintos (MAY, 2009).
A Escherichia coli, por exemplo, uma bactria bastante encon-
trada em guas cinza e faz parte do grupo dos coliformes termotole-
rantes ou fecais. Ela comumente considerada como indicadora de
contaminao fecal.
Esse microrganismo vive na microbiota intestinal humana de forma
harmoniosa com o hospedeiro, quando saudvel (LESER; MOLBAK,
2009 apud SOUZA, 2010). No entanto, em indivduos debilitados,
imunossuprimidos, ou quando a barreira gastrintestinal violada,
at mesmo as bactrias comensais de E. coli podem causar peritonites
(PINTO etal., 2011). Ademais, podem provocar diarreia, desidratao,
infeces urinrias, mastites, septicemias, meningites e at morte de
crianas em pases em desenvolvimento (VON SYDOW etal., 2006).
Em guas cinza brutas, as concentraes de E. coli variam de acordo
com o tipo de efluente (a Tabela 1 apresenta dados especificamente de
estudos nacionais sobre o tema), entretanto a gua misturada, oriunda
da juno de dois ou mais potenciais efluentes de guas cinza, a fonte
de reso capaz de exibir, na maioria das vezes, as concentraes mais
elevadas de E. coli. J a dose infectante (N50), capaz de provocar sinto-
mas clnicos em 50% dos indivduos em contato com gua contami-
nada, de 10 10 de E. coli (FEACHEM etal., 1983 apud MONTE;
6 10
mento Guidelines for drinking-waterquality: incorporating first and
second addenda to third edition (WHO, 2008), determina, para doenas
diarreicas de veiculao hdrica, como o caso de E. coli, risco aceit-
vel (outolervel, na termologia da WHO) de 10-3 por pessoa por ano
(pppa). Tal nmero indica como aceitvel, por ano, a proporo de um
indivduo infectado a cada mil pessoas. J para a gua potvel, a WHO
define risco tolervel de 10-6 pppa, ou um indivduo contaminado a
cada milho de pessoas por ano.
Nesse contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar quantitativa-
mente os riscos microbiolgicos das diversas fontes de exposio dos
usurios a E. coli na gua cinza, a fim de apresentar faixa de VMP por
meio do conceito de riscos aceitveis 10-3 e 10-6 pppa, para as diversas
finalidades de reso, visando subsidiar discusses sobre referncias
normativas nacionais que tratam do reso de guas cinza.
METODOLOGIA
Para estabelecer os riscos de infeco e os VMP de E. coli presentes
em guas cinza, foi empregado o mtodo de avaliao quantitativa de
Tabela 1 Valores de E. coli presentes em guas cinza brutas em
recentes trabalhos brasileiros, por ordem cronolgica.
Referncias Fonte da gua de reso E. coli (NMP/100 mL)
Rapoport (2004), Misturada (chuveiro
5 1041,6 106
p. 45 elavatrio)
Misturada (lavatrio,
Philippi etal. (2005),
chuveiro e tanque de 1,3 105
p. 6
lavar roupas)

ALBURQUERQUE, 2010). Misturada (lavatrio,

chuveiro, tanque,
A E. coli introduzida nas guas cinza por meio do banho e da lavagem 3,25 104
mquina de lavar
das mos, de alimentos fecalmente contaminados e de roupas, de maneira ecozinha)

especial fraldas de crianas contaminadas (OTTOSON; STRENSTRM, Bazzarella (2005), Lavatrio 1,01 101
p.116 apud Gonalves Chuveiro 2,63 104
2003; MAY, 2009). Ao reutilizar essas guas, existem riscos diferenciados de
(2006)
contaminao, que podem ocorrer por meio de aerossis, da pele e muco- Tanque 2,87 101

sas, ou da ingesto acidental decorrente na maioria dos casos de conexo Mquina de

2,73 101
lavarroupas
cruzada entre gua potvel e gua de reso (BLUM, 2003).
Cozinha 6,47 102
A eliminao completa de todos os riscos de contaminao o pres-
Peters (2006), p.86
suposto fundamental do conceito de risco zero, o qual, caracterizado apud Gonalves
Misturada (tanque,
2,70 104*
lavatrio e chuveiro)
pela ausncia de organismos indicadores ou patgenos na gua de reso, (2006)
criticado em funo da sua fragilidade em termos de fundamentao Misturada (chuveiro,
Magri etal. (2008), lavatrios, tanque
epidemiolgica (BLUMENTHAL etal., 2000 apud MORUZZI, 2008). p. 7 e mquina de
4,00 104
Alm disso, tal abordagem requer tratamentos complexos e custosos, lavarroupas)
diminuindo a viabilidade econmica do reso de guas menos nobres. Misturada (chuveiro,
Valentina (2009), lavatrios, tanque
Por outro lado, necessrio estabelecerem-se valores mximos permitidos 5,21 100*
p. 97 e mquina de
(VMP) para gua de reso que ofeream riscos aceitveis aos usurios, lavarroupas)
a fim de conciliar custo com eficcia e risco com benefcio. *Mdia geomtrica; NMP: nmero mais provvel.

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 Valores mximos permitidos de E. coli para guas cinza

risco microbiolgico (AQRM), cujas etapas sero descritas nos itens Equaes2e4, apresentadas nas formas explcita ou implcita em
subsequentes, conforme Hass etal. (1999). conforme Equao 3, nessa ordem. Tal modelo amplamente
empregado na caracterizao de risco de E. coli, alm de ser o mais
Identificao e caracterizao do perigo recomendado (HAAS etal., 1999; HAAS; EISENBERG, 2001).
Essa etapa foi realizada por meio de levantamento bibliogrfico em Segundo Haas etal. (1999) e Haas e Eisenberg (2001), um bom
trabalhos cientficos brasileiros com dados nacionais de concentra- modelo dose-resposta para avaliao de risco deve ter as seguin-
es de E. coli em guas cinza brutas por fonte de reso, considerando tes caractersticas:
a diversidade de combinao de um sistema de reso. ajuste estatisticamente aceitvel (no rejeitar hiptese nula, p>0,05,
As fontes de guas cinza brutas para reso investigadas foram: lava- para significncia de 95%);
trio, chuveiro, cozinha, tanque, mquina de lavar roupas e gua cinza avaliao em seres humanos ou em animais que imitem bem a
misturada. Avaliou-se a finalidade de reso em lavagem de veculos e fisiopatologia humana;
pisos, mquina de lavar roupas, balneabilidade, vaso sanitrio, irriga- preferncia pela infeco como resposta, em detrimento dos sin-
o de reas pblicas, jardim e culturas alimentares. tomas ou de morte;
Vale ressaltar que microrganismos indicadores de qualidade microbio- anlise da via de exposio similar/idntica via de exposio de
lgica da gua, como E. coli, no so os mais apropriados para a determina- infeco natural;
o de risco, por serem abundantes em guas cinza e poderem superestimar tenso do patgeno semelhante s tenses que causam a infeco
os riscos associados, minimizando as faixas aceitveis de VMP. Optou-se, natural;
todavia, por utilizar esses indicadores por conta da disponibilidade de dados modelo com dados reunidos por meio de duas ou mais experin-
epidemiolgicos na literatura. Assumiu-se, portanto, que toda concentrao cias com conjuntos de dados estatisticamente semelhantes;
de E. coli em guas cinza patognica e de cepas enteroinvasivas, ou E.coli valor do quociente dose infecciosa mdia por dose letal mdia
enteroinvasiva (EIEC), conforme apresentado por DuPont etal. (1971), e pode (DI50/LD50) baixo, de modo a obter estimativa do risco conservadora.
estar associada diretamente existncia de outros potenciais organismos, o
que, decerto modo, conveniente, dada a origem dessas guas. Como con- Vale salientar que dificilmente se encontra um nico modelo com
sequncia dessa simplificao necessria anlise, a aplicao da ferramenta todas as caractersticas listadas anteriormente. Portanto, importante
AQRM para E.coli resulta em maior segurana aos usurios, na medida em
que superestima os riscos. Isso pode ser conveniente do ponto de vista sani- Tabela 2 Distribuio da exposio relacionada gua de reso.
trio, pois, em indivduos debilitados ou imunossuprimidos, a E. coli pode Finalidade Rota de
Volume (mL) Frequncia (ano)
de reso exposio
causar infeces e at morte de crianas em pases em desenvolvimento.
Aerossol (0,01; 0,10; 0,50) (150,00; 20,00)
Irrigao IER (0,10; 1,00; 2,00) (150,00; 20,00)
Avaliao da exposio de jardim
(10,00; 100,00;
Na avaliao da exposio, estimou-se a quantidade de patgenos ingeridos IA (1,00)
200,00)
para cada evento. Para tal, consideraram-se o volume, a rota de exposio
Irrigao de
IER (0,10; 1,00; 10,00) (60,00; 10,00)
e a frequncia de exposio. Segundo Cohim etal. (2007), o volume defi- reas pblicas
nido por meio da distribuio triangular com base nos valores mnimo, Irrigao
mdio e mximo para cada finalidade. A mdia e o desvio padro da fre- de culturas IAC (1,00; 5,00; 20,00) (150,00; 20,00)
alimentares
quncia de eventos obedecem distribuio normal de probabilidade.
Vaso sanitrio Aerossol (0,01; 0,10; 0,50) (1,460,00; 100,00)
A Dose foi avaliada por meio da Equao 1, a qual faz uso da con-
Mquina de
centrao de microrganismos em guas cinza brutas por fonte de reso, Aerossol (0,01; 0,10; 0,50) (150,00; 20,00)
lavar roupas
conforme Tabela 1, e do volume ingerido de gua cinza, levando em (10,00; 25,00;
Balneabilidade Ingesto (40,00; 10,00)
conta as rotas de exposio para cada finalidade de reso (Tabela 2). 100,00)

Lavagem Aerossol (0,010; 0,10; 0,50)* (48,00)*

Dose = E. coli na gua cinza (NMP/mL) Volume ingerido (mL)(1) de veculo IER (0,10; 1,00; 2,00)* (48,00)*

Lavagem Aerossol (0,01; 0,10; 0,50) (11,06)**

Anlise dose-resposta de pisos IER (0,10; 1,00; 2,00) (11,06)**
A anlise dose-resposta busca relacionar a Dose de E. coli adminis- IER: ingesto por exposio rotineira; IA: ingesto acidental; IAC: ingesto de
alimentos cultivados.
trada ao usurio e a probabilidade de infeco em uma nica expo-
Fonte: ASHBOLT et al. (2005) apud COHIM et al. (2007); *adaptado de TOMAZ (2003);
sio. Ela descrita por meio do modelo Beta-Poisson, conforme **ZANETTI et al. (2011).

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ressaltar que cada usurio de AQRM deve utilizar o modelo que mais
lhe convier, conforme especificidades do estudo e da aplicao.
Para este artigo, as caractersticas de interao agentehospedeiro
foram obtidas com base nos dados coletados do estudo epidemiol-
gico de DuPont etal. (1971), os quais definiram os valores dos par-
metros e (Equao 2).
faixa essa que poder subsidiar valores de VMP aceitveis para usurio
de guas cinza. Os valores de VMP obtidos podem estar a favor da segu-
rana, pois a hiptese que toda concentrao de E. coli seja patgena, ou
indicadora, e provenha de EIEC.

1
RESULTADOS E DISCUSSES
d
Pi = 1 1 + ( 2 1) (2) Nas Tabelas 2 e 3, so apresentados o volume ingerido de gua cinza e
N 50
a frequncia anual para as rotas de exposio para cada finalidade de
A Equao 3 apresenta a relao entre os parmetros e : reso (Tabela 2), bem como a distribuio da exposio relacionada
fonte de reso de guas cinza brutas (Tabela 3). Tais valores subsidia-
N
= 1/ 50 (3) ram a determinao da dose (Equao 1).
2 1
Vale salientar que os valores de frequncia de exposio anual do
Pode-se reescrever a Equao 2 por meio da combinao com a usurio gua de reso (Tabela 2) empregada na lavagem de pisos e
Equao 3, resultando na Equao 4. veculos se basearam no consumo anual de gua para essas finalida-

( (
d
Pi = 1 1 + (4)
Em que:
Pi = probabilidade de infeco para uma nica exposio;
d = dose ou nmero de patgenos ingeridos (Equao 1);
e = parmetros caractersticos da interao agentehospedeiro,
obtidos por meio de observaes e experimentaes, e que assumem
valores de 1,55 10 e de 2,44 10 , respectivamente.
-1 4
Caracterizao do risco
Aps a aplicao do modelo dose-resposta e considerando o risco de
infeco em uma nica exposio, foi possvel determinar o risco para
perodos de tempo maiores, ou seja, para mltiplas exposies durante
o perodo de um ano (Pn), conforme a Equao 5.
Pn = 1 (1 Pi )n (5)
Em que:
Pn = risco anual;
Pi = probabilidade de infeco do usurio para uma nica exposio
(Equao 2 ou 4);
n = nmero ou frequncia de exposies no ano.
Dessa forma, ao obter os riscos de infeco anual de E. coli por fina-
lidade e fonte de reso, de acordo com a rota de exposio, volume inge-
rido e sua concentrao, foi possvel identificar o cenrio de exposio
com maior e menor risco de infeco anual ao usurio. Paraesses cenrios,
foram fixados os riscos aceitveis estabelecidos pela WHO(2008), cujos
valores so de 10-3pppa para doenas diarreicas, como o caso da E. coli,
e de 10-6 pppa, paracarga de doena tolervel pelo consumo de gua pot-
vel. Com isso, pde-se alcanar uma faixa de valores de VMP para E. coli,
des, conforme Tomaz (2003). J o volume ingerido durante a lavagem
de pisos foi semelhante ao da lavagem de veculos, mencionada por
Zanetti etal. (2011), uma vez que os mecanismos de lavagem so os
mesmos: mangueiras e lavadoras de alta presso.
Os dados das Tabelas 2 e 3, associados aos parmetros de interao
agentehospedeiro, foram fundamentais para a obteno da dose, assim
como para a caracterizao do risco de infeco, visando estabelecer a faixa
de VMP. Com base em cada dose a que est sujeito o receptor, foipossvel
obter os riscos oferecidos, mediante o modelo Beta-Poisson. Por meio
desses riscos, determinou-se a faixa de VMP para cada risco tolervel.
As probabilidades de infeco nica (P(-)) e mltipla (Pn(-)) podem ser
visualizadas no grfico da Figura 1, construda por meio da Equao 2 para
doses parametrizadas, considerando o valor de N50 de 10+6 para E. coli, con-
forme preconizado por Asano etal. (2007) e os valores dos parmetros e
de 1,55 10-1 e de 2,44 10+4, conformeestudo de DuPont etal. (1971).
Pela distribuio Beta-Poisson e levando em conta os dados simula-
dos referentes E. coli com N50 de 10+6, verificou-se a probabilidade de
infeco para a ingesto nica (P) de dose (volume concentrao de
E. coli) de 0,01 a 100 vezes o valor de N50, que resultou em variao de
cerca de 6 a 70%, respectivamente. A frequncia de exposies no tempo
altera a probabilidade de infeco, conforme ilustram os resultados de
Tabela 3 Concentrao de E. coli em guas cinza brutas.
Fonte de reso E. coli
Misturada* 3,25 104
Lavatrio 1,01 101
Chuveiro 2,63 104
Tanque 2,87 101
Mquina de lavar roupas 2,73 101
Cozinha 6,47 102
*Lavatrio, chuveiro, tanque, mquina de lavar e cozinha
Fonte: extrado de Bazzarella (2005).

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Pn para n de 0,1 a 52. Nessas condies, pode-se observar a relao de
incremento da probabilidade de infeco com exposies variando de
um por dcada (1/10) a um por semana (52/ano). O aumento da exposi-
o aumenta substancialmente a probabilidade de infeco, mesmo para
baixas relaes de d/N50. Por exemplo, paraprobabilidades de infeco
de 20%, tem-se variao da ordem de 109 (1 bilho) vezes, considerando
exposies entre 0,1 e 52/ano. Tal fato demonstra a importncia da defi-
nio adequada da frequncia de exposio na determinao do risco
associado e, por consequncia, dos VMP.
Na Tabela 4, so exibidos os cenrios de exposio que resultaram em
menor e maior risco de infeco ao usurio por atividade de reso, obtidos
por meio dos clculos de AQRM e dos dados levantados e expostos nas
Tabelas 2 e 3, juntamente com os parmetros de interao agentehospe-
deiro. Foi possvel observar que a gua cinza proveniente de lavatrio se
apresenta como a fonte de reso com menores riscos de infeco por E.
coli ao usurio, independentemente da finalidade da reutilizao. Talresul-
tado decorre da baixa concentrao de E. coli no efluente de lavatrio,
apresentando risco abaixo do recomendado pela WHO, de10-3 pppa. J

1,0 P(-)

0,9
Pn = 0,1(-)

0,8

Pn = 0,2(-)
0,7

0,6 Pn = 0,5(-)
Pn(-)

0,5
Pn = 4(-)
0,4

Pn = 12(-)
0,3

0,2
Pn = 24(-)

0,1
Pn = 52(-)
0
1,00E-04 1,00E-03 1,00E-02 1,00E-01 1,00E+00 1,00E+01 1,00E+02 1,00E+03 1,00E+04 1,00E+05 1,00E+06 1,00E+07 1,00E+08

d/N50

Figura 1 Probabilidade de infeco normalizada para N50 de 10+6 para E. coli em funo da dose-resposta para distribuio de Beta-Poisson para
exposio nica (P) e para diferentes valores de frequncia de exposio anual (n). Clculos efetuados para N50 de 10+6, de 1,55 10-1e de 2,4410+4.

Tabela 4 Riscos baixo e elevado de infeco anual ao usurio por E. coli decorrentes da fonte de reso, rota de exposio e volume ingerido para
cada finalidade de reuso.
Risco baixo (menor) de infeco Risco elevado de infeco
Finalidade do reso Rota de exposio/ Risco de infeco Rota de exposio/ Risco de infeco
Fonte de reso Fonte de reso
volume (mL) (pppa) volume (mL) (pppa)
Irrigao de jardim L Aerossol (0,01 mL) 9,62 10-7 AM IER (2 mL) 4,57 10-1
Irrigao de reas pblicas L IER (0,1 mL) 3,85 10 -6
AM IER (10 mL) 6,87 10-1
Culturas alimentares L IAC (1 mL) 9,62 10-5 AM IAC (20 mL) 9,96 10-1
Banheiro (vaso sanitrio) L Aerossol (0,01 mL) 9,37 10 -6
AM Aerossol (0,5 mL) 7,77 10-1
Mquina de lavar roupas L Aerossol (0,01 mL) 9,62 10-7 AM Aerossol (0,5 mL) 1,43 10-1
Balneabilidade L IA (10 mL) 2,57 10 -4
AM IA (100 mL) 9,95 10-1
Lavagem de pisos L Aerossol (0,01 mL) 7,10 10-8 AM IER (2 mL) 4,41 10-1
Lavagem de veculos L Aerossol (0,01 mL) 3,08 10 -7
AM IER(2 mL) 1,78 10-1
L: lavatrio; IER: ingesto por exposio rotineira; IAC: ingesto de alimentos cultivados; IA: ingesto acidental; AM: gua misturada.

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a gua misturada potencialmente infectante, com risco de contamina-
o de 1,43 a 9,96 pessoas para cada 10 pessoas expostas por ano. Para as
outras fontes de reso, ou seja, chuveiro, mquina de lavar roupas, tanque
e cozinha, osriscos indicaram valores intermedirios.
Para irrigao de jardim, por exemplo, o efluente com menor risco de
contaminao o de lavatrio, pois a fonte apresenta baixa concentrao
de E. coli (1,01 101 NMP/100 mL). Nesse caso, o risco de contaminao
de menos de 10 pessoas por 10 milhes por ano, ou seja, est no risco acei-
tvel de 10-3 pppa, tendo em vista a rota de exposio por aerossol, ingesto
de 0,01 mL de gua cinza com concentrao de E. coli de 0,101 NMP/mL.
J a gua cinza misturada, para essa mesma finalidade, oferece riscos eleva-
dos, com 4,57 pessoas contaminadas a cada 10 pessoas por ano. Isto , quase
50% dos usurios expostos so infectados, considerando a rota de exposio
por meio da ingesto rotineira de 2 mL de gua cinza, com concentrao de
E.coli de 325 NMP/mL de gua de reso.
Entre todas as atividades a serem desenvolvidas com a gua de
reso bruta, as culturas alimentares e a balneabilidade so as que ofe-
recem maiores riscos de infeco por E. coli aos usurios desse sistema,
incorrendo em risco de 9,9 pessoas a cada dez indivduos expostos, sem
levar em conta os efeitos de diluio. Ou seja, quase 100% da populao
exposta gua cinza misturada para essas finalidades pode ser infectada,
considerando riscos altos oriundos dos piores cenrios de exposies.
A associao entre a faixa de VMP e os riscos aceitveis (10-3 e
10 pppa) decorrentes dos piores e melhores cenrios de exposies por
-6
finalidade de reso est descrita na Tabela 5, por meio de riscos altos
e baixos, e foi obtida mediante a ferramenta de AQRM, conforme as
Equaes 1, 4 e 5. Essa tabela foi construda atentando para os cenrios
de exposio e as concentraes de E. coli por fonte de reso (lavatrio
e misturada), sendo selecionado o cenrio de exposio que ocasionou
maior e menor risco ao usurio por atividade de reso, entre todas as
combinaes (volume, fonte e rota de exposio para cada finalidade
de reso considerada), de acordo com as Tabelas 2 e 3.
Posteriormente, por intermdio desses cenrios extremos, denominados
com os adjetivos pior e melhor, foram obtidas as faixas de VMP, fixando os
riscos aceitveis de 10-3 e 10-6 pppa (Tabela 5) para os diferentes volumes de
ingesto considerados, os quais se encontram entre parnteses na Tabela4.
Os riscos altos decorreram dos piores cenrios de exposio (con-
centrao de E. coli, volume ingerido, frequncia e rota de exposio)
e so potencialmente infectantes aos usurios de gua cinza, resul-
tando em baixa concentrao de E. coli para reso, expressa em VMP.
O contrrio ocorre com riscos baixos, os quais possuem diferentes
cenrios de exposio, com baixa dose infectante e, portanto, valores
mais elevados de VMP.
Em termos gerais, pode-se dizer que a concentrao de E. coli para
irrigao de jardim deve ser 52,5 NMP/100 mL de gua cinza para
risco aceitvel de 10-3 e 0,05 NMP/100 mL para risco de 10-6 pppa
(Tabela 5), valores esses obtidos por meio de clculos de AQRM, para
probabilidade de risco de infeco anual (Pn), na frequncia de expo-
sio de 150 vezes por ano.
Considerando o melhor cenrio de exposio para irrigao de jar-
dim, a qual ocorre por meio de aerossol e ingerindo 0,01 mL de gua
cinza de lavatrio, verificou-se VMP de 10.500 NMP/100 mL de guade
reso (Tabela 5). No entanto, caso o usurio esteja exposto de forma
rotineira, e para essa mesma atividade, pode ingerir at 2 mL de guas
cinza misturadas. Nessas condies, o VMP de E. coli passa a ser de
52,5NMP/100mL de gua de reso. Ou seja, h reduo significativa do
valor de VMP de 99,5%, quando comparada primeira situao, mesmo
mantendo fixos a finalidade de reso e o risco aceitvel de 10-3 pppa.
O reso para irrigao de jardim e para mquina de lavar rou-
pas apresenta os mesmos VMP (Tabela 4) e riscos de infeces anuais
(Tabela3), por ambos constarem dos mesmos cenrios de exposio.
Dessa forma, uma anlise mais especfica pode ser feita, desde que
sejam conhecidos o cenrio de exposio e os valores para os riscos
considerados aceitveis.

Tabela 5 Valores mximos permitidos de E. coli em guas cinza associados finalidade do reso e da comparao com a NBR 13.969/1997 e o
manual Conservao e reso de gua em edificaes.
E. coli (NMP/100 mL) E. coli (NMP/100 mL)
Norma e manual brasileiro
Finalidade de reso para risco de 10-3 para risco de 10-6
Risco alto Risco baixo Risco alto Risco baixo NBR 13.969/1997 Manual (SAUTCHUK etal., 2005)
Irrigao de jardim 52,5 10,5 10 3
0,05 10,5 <500 <200
Irrigao de reas pblicas 26,3 26,2 102 0,03 2,62 <500
Irrigao de culturas alimentares 5,25 10,5 10 1
0,00 0,10 <5.000*
Vaso sanitrio 21,6 10,8 10 2
0,02 1,08 <500 N. D.
Mquina de lavar roupas 21,0 101 10,5 103 0,21 10,5 N. D.
Balneabilidade 3,95 39,5 0,00 0,04
Lavagem de veculo 16,4 10 1
32,9 10 3
0,16 0,33 <200 N. D.
Lavagem de pisos 71,5 10 1
14,3 10 4
0,71 14,3 10 1
<500 N. D.
*Exclui irrigao de hortalias e frutas com ramas rastejantes; - : no possui dados; N. D.: no detectvel.

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Ressalta-se, entretanto, que a finalidade deste trabalho foi apresentar
uma abordagem geral de risco associada aos VMP, com base em dados
brasileiros e para situaes genricas, abordada por faixas de valores cor-
respondentes a mximos e mnimos. Assim, podem-se tratar os resultados
por cenrios de exposio de alto e baixo riscos. Deve-se atentar para o fato
de que o princpio da precauo tem de nortear as decises na ausncia
de dados confiveis, prezando pela adoo de VMP mais baixos, os quais
resultam dos piores cenrios de exposio e de riscos altos de infeces.
Vale salientar que a conexo cruzada incorre em risco potencial de con-
taminao ao usurio, mesmo apresentando frequncia de exposio baixa,
com 4 10-5 vezes ao ano. Isso porque o valor do N50 da mesma ordem
de grandeza da concentrao presente em gua cinza bruta. Assim, bai-
xos volumes de ingesto conduzem a elevadas doses, resultando em riscos
potencialmente elevados. Por essa razo, a conexo cruzada deve ser evitada.
Por fim, foi realizada uma comparao entre os VMP obtidos neste
trabalho com a Norma Brasileira (NBR) 13.969/97 (ABNT, 1997) e
o manual Conservao e reso de gua em edificaes (SAUTCHUK
etal., 2005), os quais se apresentam como duas referncias nacionais
que abordam os padres de qualidade da gua de reso.
Observa-se que todos os valores de VMP atendem ao critrio de
riscos aceitveis para 10 pppa, independentemente de decorrerem
-6
de riscos baixos ou altos, pois contm valores abaixo do requerido
pela NBR 13.969/97. Da mesma maneira, quase a totalidade das fina-
lidades de reso para riscos aceitveis de 10 pppa atendida, exceto
-3
apenas para lavagem de pisos, em que o limite superou o valor de
500NMP/100mL, recomendado pela NBR 13.969/97.
Tais resultados mostram que, luz das consideraes e hipteses
adotadas para esta avaliao preliminar, normativas mais permissivas
podem ser consideradas, de modo a atender ao critrio de risco tole-
rvel, sem prejuzo sade dos usurios. Tal fato poderia fomentar a
oferta segura de gua de reso, auxiliando a difuso dessa estratgia.
Tal afirmao encontra respaldo na prpria definio de riscos acei-
tveis apresentada por WHO (2006). Segundo esse documento e con-
forme abordado por Moruzzi (2008), a adoo de valores de VMP muito
restritivos relacionados ao conceito de risco zero pode inviabilizar a apli-
cao de tcnicas de reso, ou, por outro lado, induzir a prticas inse-
guras, por serem inviveis e, portanto, negligenciadas pelos usurios.
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Valores mximos permitidos de E. coli para guas cinza
Assim,o estabelecimento de um valor de risco considerado aceitvel e
seus valores correspondentes de VMP podem contribuir para a difuso de
prticas seguras e para a implantao de sistemas de reso de guas cinza.
Vale enfatizar que as finalidades de reso investigadas considera-
ram o uso de gua cinza bruta (sem tratamento prvio) e sem levar
em conta o efeito de diluio em guas de melhor qualidade. Do
mesmo modo, devem ser motivo de anlise outras barreiras sanit-
rias, asquais podem minimizar os riscos associados manipulao e
exposio dos usurios.
CONCLUSO
Este trabalho buscou apresentar VMP para diferentes finalidades
de reso de guas cinza brutas sem tratamento, luz do conceito
de riscos tolerveis, empregando ferramenta de AQRM. A maior
dificuldade encontrada foi a obteno de valores na literatura que
pudessem subsidiar a definio da dose e do risco de infeco. No
entanto verificou-se o potencial do emprego da ferramenta quanti-
tativa, aqual possibilita discusso fundamentada e segura acerca dos
VMP, alicerada nas tcnicas propostas.
De forma geral, a NBR 13. 969/97, bem como o manual de reso
de Sautchuk etal. (2005), traz valores mais restritivos de VMP, quando
comparados aos valores obtidos pelas tcnicas quantitativas utilizadas
neste artigo. Deve-se atentar que o estabelecimento de valores inating-
veis pode induzir a prticas inseguras, ou mesmo desestimular o reso
de guas cinza. Por outro lado, a adoo de VMP demasiadamente fle-
xveis pode aumentar o risco aos usurios finais.
Dessa maneira, o estabelecimento dos VMP para as diferentes fina-
lidades de reso deve ser realizado conforme os conceitos de riscos
tolerveis. fundamental tambm que sejam conhecidos os potenciais
contaminantes presentes nas guas cinza brutas a serem utilizadas,
assim como seus usos e resos mais restritivos. Assim, faz-se essencial
o conhecimento da rota de exposio, do potencial volume ingerido e
da sua frequncia de exposio associada.
Espera-se que o contedo ora apresentado possa auxiliar nas dis-
cusses acerca das referncias normativas nacionais sobre reso de
guas cinza.
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