PROGRAMA

PARA
VITALIZAO
ORGNICA
(PROVITAO)

OBS.: Retornar em 30 dias para atualizao da Recomendao Fitoterpica e

continuidade do tratamento.

ESTE PROGRAMA FOI ELABORADO E VEM SENDO SEMPRE APERFEIOADO

NA INTENO DE OTIMIZAR O TRATAMENTO BASE DE SUBSTNCIAS
MEDICINAIS NATURAIS, ACUPUNTURA E MASSOTERAPIA.

PODE SER UTILIZADO JUNTO COM QUALQUER OUTRO TRATAMENTO MDICO.

Tipo Sanguneo: O
Biotipo Energtico: +YANG

FERNANDO BRAGA
Acupunturista - Fitoterapeuta

www.ibrapics.com.br www.professorfernandobraga.com.br
 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

I. ALGUNS ESCLARECIMENTOS:

Este Programa no foi criado para que voc faa tudo de uma s vez. Aqui colocamos sua
disposio conhecimentos abrangentes sobre alimentao vitalizadora, para seu uso imediato
de forma vivel e flexvel.
Ele foi elaborado com a finalidade de representar um guia seguro a todos aqueles que
resolveram mudar seus hbitos alimentares sem, contudo, perder o prazer pela alimentao.
Se destina a pessoas interessadas em fortalecer seu corpo e sua mente, sem radicalismos ou
posturas anti-sociais e confrontantes.
Ele foi elaborado baseado em experincias milenares de mdicos chineses, com
conhecimentos sobre os 5 Elementos da Natureza, sobre o Sabor de cada Alimento e sua
Influncia em cada rgo, sobre a Temperatura de cada Alimento e sua Influncia em cada
rgo, sobre a Influncia de cada Estao na Alimentao Humana, e ainda, Conhecimentos
Bioqumicos Modernos e tambm a Dieta do Tipo Sanguneo.
V colocando o que puder em prtica comeando pelo que julgar mais importante e mais
fcil. Leia este Manual com ateno. Leia vrias vezes. Cada vez que voc o ler, algo novo ir
aprender!

1. POR QUE UM PROGRAMA PARA VITALIZAO ORGNICA (PROVITAO)?

Devido necessidade de oferecer aqueles que realmente buscam sade, um Guia Seguro
sobre Como Administrar sua Alimentao, produzindo Vitalidade, a fim de conquistar vida
plena e longevidade. Ele representar uma fonte de conhecimentos prticos direcionados ao
dia-a-dia, sem dificuldades de pratic-lo, com exigncia mnima de disciplina e apenas um
tanto de boa vontade.
Foi criado devido ao fato de muito clientes me procurarem, se mostrando com certa
desorientao sobre o que comer, como comer e quando comer; muitos se achavam
bombardeados por diferentes pontos de vista (dietas) sobre diferentes modelos de alimentao
e acabavam por no praticar nenhum deles. O que oferecemos aqui no uma dieta. apenas
um caminho seguro de Reeducao Alimentar para se praticar uma alimentao natural.

2. QUEM DEVE PRATIC-LO?

Todos aqueles que desejam no apenas sobreviver, mas viver com qualidade de vida.
Principalmente pessoas que desejam controlar e administrar seu peso sem dietas rigorosas,
alm de atletas, gestantes que precisam de nutrio extra, idosos que desejam prolongar seus
anos de vida, crianas que desejam crescer saudveis.

3. UM PROGRAMA COM RESPALDO CIENTIFCO?

Em parte. Ao elaborar o Programa no nos prendemos apenas em termos como

cientificamente comprovado, at porque a cincia artificial ocidental se mostra muito
instvel, de forma que o que verdade e saudvel hoje, pode se mostrar inverdade e txico
amanh. Este modelo de cincia ocidental - se comparado Cincia da Natureza (Cincia esta
onde se apoiaram os orientais) - ainda uma criana, que comea de 100 anos para c a
caminhar com mais firmeza. Os conceitos orientais, muitos deles solidificados h mais de
2000 anos, se mostram imutveis e eficientes, e cada vez mais a cincia ocidental confirma
isso. Portanto, preferimos seguir a experincia acumulada por milnios, no descartando
tambm algumas descobertas dignas de crdito, adaptando e agregando estes conhecimentos,
a fim de oferecer as pessoas tudo o que h de mais saudvel em alimentao.

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 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

4. ESTE PROGRAMA PODE PREJUDICAR A NUTRIO DE UMA PESSOA?

No. Para a Medicina Tradicional Chinesa o primeiro pr-requisito para um corpo e mente
saudvel exatamente o volume de nutrio que um indivduo dispe para desenvolver suas
atividades e ainda a capacidade que cada organismo possui de absorver e acumular mais
nutrio, e conseqentemente maior vitalidade, disposio para se exercitar, empreender.
Muitos se alimentam bem, mas absorvem mal; outros absorvem bem, mas se alimentam mal.
Este Programa corrigir estas duas situaes.

5. POSSVEL PERDER PESO ATRAVS DELE?

Sim. Se a pessoa interessada em perder peso, conseguir reeducar seus hbitos alimentares
atravs deste Programa, acrescentando gradualmente os conceitos de alimentao e hbitos
que aqui propomos, a perda de peso ser inevitvel e na mesma proporo a pessoa ainda ir
adquirindo maior vitalidade e sensao de bem estar. Perder peso no difcil, porm, as
pessoas no entendem (e s vezes nem os prprios mdicos entendem) que o indivduo quer
perder peso, toda pessoa obesa quer, s que lhe falta fora. Desta forma, ela se torna escrava
dos vcios e das vontades, por no possuir em si mesma, Fora, Coragem e Razo para mudar
de situao. Nosso tratamento ir devolver a Fora, Coragem e Razo para que qualquer
pessoa possa obter sucesso no objetivo de perder peso.

6. UM PROGRAMA INDIVIDUALIZADO?

Sim. Para ns, cada pessoa um universo nico. Cabe aos profissionais de Medicina Natural
oferecer para cada tipo de pessoa, uma diretriz segura, para que a mesma possa se orientar
sobre de que maneira cuidar melhor de sua alimentao, no somente durante um tratamento,
mas de forma definitiva. Esperamos que cada consulta que voc fizer neste Programa possa
trazer algo novo para a sua alimentao, ou motiv-lo a preservar uma alimentao de
qualidade, caso voc j se encontre fazendo isso.

7. O QUE DIETOTERAPIA CHINESA?

um sistema teraputico diettico que faz parte da Medicina tradicional Chinesa (M.T.C).
Baseia-se na escolha e individualizao de alimentos de acordo com a predominncia da
energia YIN ou YANG no indivduo. Para pessoas de constituio mais YIN, corresponde
uma dieta de alimentos mais YANG; e para aqueles de constituio mais YANG, corresponde
uma dieta de alimentos mais YIN. A alimentao inadequada visvel, de longe, como uma
das principais causas de adoecimento. Da a necessidade de uma alimentao harmonizadora,
que promova o fortalecimento do corpo (Reposio de Nutrientes) e a eliminao dos fatores
patognicos (Excessos de Gorduras, Mucosidades, Colesterol, Reteno de Lquidos, Toxinas,
etc.). Em termos de emagrecimento, a dieta do YIN e YANG tem a grande virtude de
promover, simultaneamente e progressivamente, tanto o emagrecimento, quanto a vitalizao
orgnica e emocional. Para complementarmos e atualizarmos este Programa inclumos alm
do biotipo YIN e YANG, a viso da Dieta do Tipo Sanguneo que tambm vem se mostrando
muito til no equilbrio diettico das pessoas.

II. RECOMENDAOES GERAIS:

Este Programa comea com as Recomendaes Gerais a Seguir. Por ser individualizado, aqui
nos referimos a voc, pessoa de BIOTIPO +YANG, TIPO SANGUNEO O, com tendncias
a desenvolver doenas de natureza QUENTE (gastrite nervosa, insnia, infeco urinria,

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 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

hipertermia, contraturas musculares, priso de ventre, ansiedade, irritabilidade, etc.).

Tendncia a sofrer desarmonias no ESTMAGO, CORAO, FGADO e RINS.
Comece a introduzir no seu dia-a-dia estes conceitos e perceba gradualmente um ganho na sua
vitalidade e se perder peso tambm for seu objetivo, comece a freqentar a balana. Leia
atentamente o que se segue:

1. Evite tomar gua, antes, durante e imediatamente aps as refeies. Aguarde pelo
menos 1 hora antes e 1 hora depois. Se resolver usar um suco, que seja de Abacaxi +
Hortel, ou Limonada Sua;
2. Procure no ingerir refeies pesadas noite (jantar, carne, queijo, hambrgueres,
pizzas, massas, etc.); procure no fazer isso mais que 1 vez por semana; e quando fizer,
lembre-se: o dia seguinte deve ser de Desintoxicao; nunca sobrecarregue sua
alimentao dia aps dia;
3. Caso deseje prosseguir sua vida jantando, tente respeitar as recomendaes que voc
encontrar neste Programa; coma alimentos que sempre combinam com voc;
4. No lanche leve da noite, prefira po integral com gelia (das frutas recomendadas para
voc), junto com um ch, ou biscoitos gua e Sal (eventualmente), tambm com
gelias, ou pats saudveis, e ainda: Limonada Sua, suco de Abacaxi + Hortel;
chs de Erva-Doce, Hortel, Jasmim, Capim Cidreira, Canela + Ma
(eventualmente);
5. Se estiver apresentando dificuldades em comer pouco noite, experimente almoar no
caf da manh e jantar no almoo. Isso far voc chegar ao perodo noturno com
apetite bastante reduzido;
6. Reduza leite e derivados ao mximo; eles reduzem seu metabolismo e favorece o
depsito de muco e gordura no seu organismo; quando us-los, que seja durante o dia,
de preferncia dia sim, dia no, nunca noite. Quando us-los noite, no se esquea
da Desintoxicao no dia seguinte;
7. Evite ao mximo todos os tipos de ovos. Eles so de difcil digesto para o seu Tipo
Sanguneo e reduzem seu metabolismo favorecendo o ganho de peso;
8. Se permita usar as carnes; mas, use-as como se fosse remdio. De forma dosada e
respeitando os horrios diurnos. Aquelas mais gordurosas nunca use; comece a
experimentar uma vida mais naturalista, com equilbrio na sua alimentao entre
alimentos de origem vegetal, peixes e outras carnes; saiba que seu organismo digere
bem as carnes, principalmente a carne de boi, mas nem por isso voc deve abusar
delas, sobrecarregando seu metabolismo;
9. Procure ingerir tudo mais cozido e refogado. Voc perde um pouco de nutrio quando
leva alimentos ao fogo, mas o que sobra o seu corpo absorve melhor e com um gasto
bem menor de Energia;
10. Evite qualquer alimento muito cru ou muito gelado. Procure refrescar seu corpo, mas
sem produzir choques trmicos, com serenidade;
11. Prefira alimentos de natureza Neutra, Amornante e Refrescante. Assim evita-se a
formao de doenas de natureza FRIA ou QUENTE (Equilibrando seu Calor Interno).
A relao destes alimentos aparecer adiante para voc; procure us-los de forma
balanceada. Para os orientais um cardpio balanceado ao longo do dia precisa dispor
das 5 cores: Amarelo, Preto, Vermelho, Branco e Verde;
12. No Outono e no Inverno procure aquecer seu organismo, aumentando o uso de chs
como Erva Doce, Canela e Maa, Gengibre em p (pouco) na alimentao; evite
dormir sem roupas, com a janela do quarto aberta, com ventiladores ou condicionadores
de ar ligados. Evite sorvetes, leite e derivados, carnes gordurosas. Evitando estes
hbitos voc ajuda a preservar a Trmica do corpo. Lembre-se: A morte o Frio
Definitivo, onde o corpo esfria e no aquece mais;

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 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

13. Na Primavera e no Vero tenha mais cuidado com bebidas alcolicas, temperos,
pimenta, caf, excessos de atividade fsica; use mais sucos, sopas leves, pouca refeio
noturna. No deixe seu corpo aquecer demais. Ele pode pegar Fogo, prejudicando
sua nutrio, gerando gastrite, agressividade, clculos renais, etc.
14. Os temperos e leos permitidos nas saladas e para temperar seus alimentos so: Limo,
leo de Canola, Azeite de Oliva Extravirgem.
15. Na mesma refeio evite combinar soja com carne ou frutas com carne;
16. Evite fumo e bebidas alcolicas de forma geral; extremamente contra-indicada para o
Biotipo tanto YANG quanto YIN.

III. COMEANDO A ORGANIZAR SUA ALIMENTAO PARA ORGANIZAR SUA

VIDA:

Adiante ofereceremos algumas LISTAS de alimentos, onde constaro aqueles que combinaro
diretamente com o seu BIOTIPO +YANG, e tambm com o seu TIPO SANGUNEO O. No
se preocupe; a princpio estas LISTAS parecero chatas, tero aspecto de dietas, mas com
alguns dias voc ver que elas representam bem mais que LISTAS. Representam Sade em
Definitivo e no momento em que voc quiser, ao alcance das suas mos.

CARACTERSTICAS BSICAS DO TIPO SANGUNEO O:

Carnvoro;
Sistema Imunolgico Hiperativo;
Sistema Digestivo FORTE;
Intolerncia a ADAPTAES DIETTICAS e AMBIENTAIS;
Reage Melhor ao Estresse com INTENSA ATIVIDADE FSICA;
Requer um METABOLISMO EFICIENTE para permanecer MAGRO e
VIGOROSO.

LISTA A VERDURAS:
Benficas: Neutras: Nocivos:
Acelga, Alcachofra, Alface Aipo, Alface, Aspargos, Alcaparra, Alho Por,
Romana, Algas Marinhas, Broto de Bambu, Pimentes Azeitona Preta, Broto de
Brcolis, Chicria, Couve, em geral, Rabanete, Alfafa, Cogumelo
Dente-de-Leo, Espinafre, Repolhos, Rcula, Tomate, Champignon e Shitake,
Salsa. Vagem. Couve-Flor, Folhas de
Mostarda, Taioba.

LISTA B CEREAIS, FEIJES E LEGUMES:

Benficas: Neutras: Nocivos:
Feijo Azuki, Feijo Ervilhas, Feijo Branco Feijo Branco Mido, Feijo
Fradinho, Feijo Rajadinho, Grado, Feijo de Corda, Mulatinho, Feijo Roxinho,
Trigo Germinado, Abbora- Soja e Derivados (Carne de Lentilhas, Arroz Selvagem,
Moranga, Batata-Doce, Soja, Leite de Soja, Miss, Cevada, Farinha de trigo
Cebola Branca e Roxa, Nabo, Tofu), Feijo Preto, Gro de Branca e Integral, Farelo e
Quiabo. Bico, Vagens, Arroz Polido, Germe de Trigo, Granola,
Arroz Integral, Aveia, Glten, Malte, Milho e
Centeio, Trigo Sarraceno, Derivados (Fub, Maisena,
Abobrinha, Azeitonas leo de Milho, Pipoca,
Verdes, Berinjela, Beterraba, Polenta), Semolina, Sorgo.
Ervilha, Car, Inhame.
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 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

LISTA C FRUTAS, FRUTAS SECAS E SEMENTES:

Benficas: Neutras: Nocivos:
Nozes, Semente de Abbora Amndoas, Avels, Amendoim, Castanha do
Moranga, Linhaa, Ameixas Gergelim, Pinho, Abacaxi, Par, Castanha de Caju,
Secas ou Frescas, Bananas Amora, Caqui, Carambola, Lychia, Pistache, Semente de
(Exceto da Terra), Figos Cerejas, Damasco, Girassol, Semente de
Frescos ou Secos, Goiaba, Framboesa, Fruta-Po, Papoula, Abacate, Banana da
Jaca, Manga. Limo, Lima, Ma, Mamo, Terra, Coco e Derivados,
Melancia, Melo, Nectarina, Kiwi, Laranja, Maracuj,
Pra, Pssego, Rom, Morango, Mexirica.
Tmara, Uva Fresca ou
passas.

LISTA D CARNES, FRUTOS DO MAR, PEIXES, OVOS E LATICNIOS:

Benficas: Neutras: Nocivos:
Carne de Boi, Bfalo, Carne de Avestruz, Cabrito, Carnes Defumadas e
Carneiro, Cordeiro, Vitela, Chester, Coelho, Faiso, Embutidas, Carne de Porco e
Vsceras (Fgado, Corao), Frango, Galinha DAngola, Derivados (Bacon, Lingia,
Bacalhau, Badejo, Cavala, Ganso, Pato, Perdiz, Peru, Presunto, Salame, Salsicha),
Merluza, Salmo, Sardinha, Pombo, Camaro, Atum, Bagre, Cao, Carpa,
Vermelho, Nenhum Laticnio Caranguejo, Escargot, Caviar, Garoupa, Ova de
Benfico em Especial. Lagosta, Linguado, Lula, Salmo, Polvo, R, Salmo
Mariscos, Mexilhes, Ostras, Defumado, Tartaruga,
Pescada, Truta, Leite de Tilpia, Leite de Cabra e de
Amndoas, Leite de Soja, Vaca, Creme de Leite,
Manteiga, Mussarela, Queijo Iorgutes, Queijos em Geral,
de Cabra, Tofu (Queijo de Provolone, Parmeso,
Soja), ovos de Galinha e de Requeijo, Ricota,
Pata. Margarinas, Sorvetes, Ovos
de Codorna e Ovos de Gansa.

LISTA E TEMPEROS ECOMPLEMENTOS ALIMENTARES:

Benficas: Neutras: Nocivos:
Pimenta Malagueta, Raiz Aafro, Acar Branco e Alcaparras, Aspartame
Forte (Wasabi), Salsa, Algas, Mascavo, Alecrim, Alfavaca, (Adoantes), Carragena,
Alho, Gengibre, Hortel, Araruta, Baunilha, Canela, Ciclomato, Glutamato
Salvia. Cardamomo, Cebolinha, Monossdico, Ketchup,
Chocolate, Coentro, Maltodextrina, Noz-Moscada,
Cominho, Cravo, Endro, Pimenta do Reino, Vinagre
Erva Doce, Estvia, Levdo de Vinho, Xarope de
de Cerveja, Louro, Guaran, Maionese.
Manjerico, Mel, Melado de
cana, Miss, Molho de Soja
(Shoyo), Molho Ingls,
Mostarda, Organo, Pprica,
Pimenta Malagueta,
Pimentes em Geral, Sal
Marinho, Salvia, Tapioca,
Tomilho, Vinagre de Maa
(de qualidade).

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LISTA F SUGESTO DE SOPA:

PREPARAR E LIQUIDIFICAR:
Ingredientes: Feijo Azuki ou Preto, Gro de Bico, Abbora-Moranga, Brcolis, Almeiro,
Couve, Dente de Leo, Espinafre, Beterraba, Ervilha, Inhame ou Car, Pimento Vermelho,
Pedaos de Alcatra ou Peito de Frango.
Temperar com: Sal, Alho, Gengibre em P, Aafro, Organo, Salsinha, Cebolinha.
Modo de Preparar: Cozinhar todos os ingredientes por pelo menos 15 minutos em fogo
baixo, acrescentar os temperos, deixar cozinhar por mais 5 ou 10 minutos. Apagar o fogo,
deixar esfriar e liquidificar. Pode guardar na geladeira por at 7 dias.

LISTA G PES E BOLOS:

Benficos: Neutros:
Po de Trigo Germinado. Bolos, biscoitos, massas e
pes de Aveia, Po de
Farinha de Soja, Po sem
Glten, Po de Centeio.
Nocivos:
Bolos, biscoitos, massas e
pes de farinha de Trigo
Branca e Integral, farinha de
Milho, flocos de Milho,
Semolina, farelo de Trigo,
Grmen de Trigo, Glten,
Malte.

IV. SUGESTO DE SUCOS VITALIZADORES E DESINTOXICANTES:

Mtodo de preparo:

b) Selecione uma das 14 receitas abaixo. Coloque no liquidificador 2 ou mais copos de

gua, as verduras e legumes (buscando uma dose para voc, quanto mais concentrado
melhor); triture-os em seguida. Passe o resultado num coador e exclua o resduo. Depois,
caso queira, adoce a gosto. Beba em seguida;
c) Se utilizar a centrfuga, aps a extrao do suco, adicione a gua e acar (caso queira) e
agite ante de tomar;
d) Tome um suco diferente por dia;
e) importante que o suco seja tomado aos goles, misturando-o bem com a saliva.

Sugestes de Receitas:

1. Abacaxi + Hortel;
2. Salsinha +Cenoura + Mamo;
3. Salsinha + Cenoura + Ma;
4. Agrio + Ma (s uma vez por semana);
5. Limonada Sua (com a casca);
6. Banana + Mamo + Goiaba + gua;
7. Beterraba + Cenoura + Goiaba;
8. Salsinha + Beterraba + Limo;
9. Espinafre + Salsinha + Cenoura + Limo (s uma vez por semana);
10. Dente de Leo + Couve + Abacaxi;
11. Car (sem casca) + Maa (sem casca);
12. Alface + Maa (Sem Casca);
13. Pimento Vermelho, Cenoura e Limo (com casca);
14. Gengibre (fatias-pouco), Cenoura, Couve e Limo (s uma vez por semana).

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V. SUGESTO DE GELIAS:

Todas essas gelias abaixo vitalizam seu sistema orgnico, produzindo uma melhora intensa
na sade. Elas representam uma alternativa aos derivados de leite como Manteiga, Queijo,
Requeijo, Iorgute e Margarina (todos alimentos menos nutritivos, mais txicos e formadores
de Muco). Eis:

Gelia de Goiaba, ou Manga, ou Abacaxi, ou Uva, ou Damasco, ou Cereja:

Mtodo de preparo:

Use em mdia, 300 gramas de uma destas frutas, somadas a acar mascavo (opcional) e
canela em p (pouco e sempre). Bata no liquidificador com pouca gua, logo aps cozinhe em
fogo baixo pelo menos por 15 minutos junto com acar mascavo, acrescentando mais gua
de forma a permitir o cozimento; v mexendo sempre at atingir consistncia de gelia.
Quando desligar o fogo, acrescente a canela em p e misture bastante. Guarde em potes
dentro ou fora da geladeira.

VI. SUGESTO DE PATS:

Estes tambm representam alternativas mais saudveis para acompanhar os lanches do dia-a-
dia, exigindo apenas um pouco mais de empenho no seu preparo, uma vez que a durabilidade
e conservao deve ser de curto perodo, no ultrapassando 7 dias em mdia (devido ao uso de
produtos animais na sua composio). Adiante apresentamos nossas sugestes:

Pats de Tofu, ou Frango, ou Peru, ou Salmo, ou Sardinha:

Mtodo de preparo:

Use em mdia 300 gramas de qualquer uma destas carnes indicados cozidas junto com um
pouco de batata inglesa cozida ou berinjela cozida (aumentam o volume do pat). A partir do
cozimento, misture alho, cebola, cebolinha, organo, manjerico, sal e um pouco de suco de
limo. Deixe cozinhar por mais 15 minutos com um pouco de gua at que ele engrosse.
Desligue o fogo, deixe esfriar. Bata tudo no liquidificador junto com pimento vermelho e
gengibre em p (pouco; o pat no deve ficar muito Picante). Guarde em potes e use
vontade (por no mximo 10 dias).

VII. SUGESTO DE GRANOLA (MISTURA DE CEREAIS E FRUTAS SECAS):

Aveia (Flocos grandes), Nozes (Picada), Linhaa, Ameixa Seca (Picada), Gergelim Preto,
Damasco (Picado), Uva Passas, Castanha do Par (Picada-Pouco), Canela em P (bem
Pouco).
Use 3 ou 4 colheres junto com uma ou mais frutas em um ou mais lanches dirios.

VIII. ALIMENTOS QUE DEVEM SER EVITADOS:

Todos aqueles que constam nas LISTAS citadas anteriormente (na categoria
NOCIVOS), devem ser evitados ao mximo e em definitivo;
Produtos Industrializados, Acar Branco, Doces, Margarina, Cubos de Caldo de Carnes,
Vinagre, Bebidas Alcolicas, Cigarros, Produtos que contenham Aditivos, tais como
Acidulantes, Adoantes, Antioxidantes, Antiumectantes, Aromatizantes, Conservantes,

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 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

Corantes, Espessantes, Estabilizantes e Temperos Qumicos, Carne em Conserva e

Embutidos (lingia, salame, salsicha, presunto, etc), Salgadinhos, Leite Condensado,
Creme de Leite, Leite em P, Requeijo, Sucos Artificiais, Farinhas (principalmente as
Refinadas);
Frituras.

IX. SUBSTITUIO DOS ALIMENTOS QUE GERAM ESTAGNAO:

ALIMENTOS ESTAGNANTES SUBSTITUIR POR

Carnes Gordurosas; Peixes, Carne de Boi Magra;

Trigo; Verduras em Geral;
Laticnios em Excesso; Suco de Frutas (com gua);
Doces; Frutas;
Chocolates; Frutas;
Sufls e Tortas; Verduras;
Produtos de Padaria; Frutas;
Sorvetes e Refrigerantes; Suco de Frutas (com gua).
EVITAR COMBINAOES ESTAGNANTES

Carnes com Razes;

Alimentos Doces com Alimentos Salgados;
Carnes com Ovos;
Protena de Soja com Carnes;
Arroz com Feijo; *
(*) A combinao de arroz c/ feijo deve ser evitada, principalmente se houver objeto de
emagrecer rapidamente.

X. A IMPORTNCIA DA MASTIGAO:

Mastigar bem e repetidas vezes os alimentos, constitui fundamental importncia para:

A Ptialina, enzima presente na saliva, Inicie a Digesto dos Alimentos;

Formar o primeiro estgio do Bolo Alimentar;
Ativar o Estmago e a Vescula Biliar;
Absoro dos Sabores pelos rgos;
Consumir menos Energia na Digesto.
Nutrir melhor os rgos.

ATENO:

ALIMENTOS BENFICOS: So aqueles que aumentam a Vitalidade, a Longevidade,

produzem Poucos Radicais Livres, e otimizam seu sistema digestivo e imunolgico;

ALIMENTOS NEUTROS: So aqueles que seu organismo tolera bem, e que

acrescentam muitos benefcios a sua sade. Podem ser usados sem produzir
desvitalizao, mas no devem ser o pilar da sua alimentao;
ALIMENTOS NOCIVOS: So aqueles que voc deve sempre evitar e que alm de no
serem bem digeridos pelo seu organismo, deprimem sua vitalidade, seu sistema digestivo
e imunolgico, aumentando a intoxicao orgnica. Quando us-los nunca se esquea:

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 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

No se permita us-los dia aps dia; e no dia que us-los, no dia seguinte providencie a
Desintoxicao.

XI. SOBRE O VOLUME IDEAL DE INGESTO DE ALIMENTOS:

O volume adequado de ingesto diria de alimentos :

Maior poro deve se constituir de alimentos da Lista A e F (para perda de peso);

Poro moderada de alimentos da Lista B e C;
Poro reduzida de alimentos da Lista D;
A Lista E direciona os Temperos e Complementos que melhor combina com voc.

XII. COMBINAAO DE ALIMENTOS E RITMO ALIMENTAR:

Na dieta do YIN e do YANG, pode-se emagrecer de forma rpida, moderada ou lenta, alm
da simples manuteno do peso, conforme seja a sua escolha. As condutas para o almoo e
jantar so as seguintes:

SE VO DESEJA:

a) Emagrecimento Rpido:

Lista A: at 3 alimentos + lista B: 1 alimento + lista D: 1 carne + lista C: 1 fruta; ou ento:

Lista F: Substituindo at 3 refeies no dia (caf da manh, almoo e lanche da noite).
OBS.: Sempre usando os sucos entre as refeies.

b) Emagrecimento Moderado:

Lista A: at 3 alimentos + Lista D: 1 carne; ou ento:

Lista F: Substituindo at 2 refeies (Almoo e lanche da noite).
OBS.: Sempre usando os sucos entre as refeies.

c) Emagrecimento Lento:

Lista A: 2 alimento + Lista B: 2 alimento + Lista D: 1 carne; ou ento:

Lista F: Substituindo at 1 refeio (caf da manh, ou almoo ou lanche da noite).
OBS.: Sempre usando os sucos entre as refeies.

d) Manuteno do Peso:

Lista A: at 3 alimentos + Lista B: 2 alimento + Lista D: 1 carne.

OBS.: Sempre usando os sucos entre as refeies.

e) Observaes:

indicado tambm frutas da lista C entre as refeies (merenda, lanche da tarde,

lanche leve da noite);

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 Programa para Vitalizao Orgnica (PROVITAO)

Em qualquer uma das opes acima, deve-se observar e atender as recomendaes e

contra-indicaes correspondentes ao seu padro YANG e ao seu Tipo Sanguneo O.
Assim emagrece-se harmonizando a sade mais facilmente;
Nos emagrecimentos rpido e moderado no devem ser combinados alimentos
contidos na lista B (carboidratos pesados) com alimentos da lista D (carnes) numa
mesma refeio.
Frutas no devem ser associadas a carnes na mesma refeio;
As frutas devem ser consumidas entre as refeies principais, ou seja, no desjejum,
merenda, lanche da tarde e lanche leve da noite. No se recomenda comer fruta como
sobremesa no almoo e jantar mesmo que no contenha carne;
Se voc cometeu algum excesso alimentar no fim de semana, a soluo fazer a
Desintoxicao no dia seguinte.

XIII. SOBRE A DESINTOXICAO:

A Desintoxicao do Dia Seguinte :

Lista A: at 3 vegetais (cozidos) + Lista B: 1 alimento; Sem Carnes.

Lista C: Pelo Menos 3 Frutas Diferentes: Mastigadas ou em suco.

Nunca se esquea:

SOMOS O QUE COMEMOS

FAA DO TEU REMDIO O TEU ALIMENTO E DO

TEU ALIMENTO O SEU REMDIO.

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