Manual de Procedimentos da Copa

Grupo GPS – Regional ABC

Objetivos:

Estabelecer diretrizes técnicas visando a higiene e oferecendo maior segurança e

conforto aos colaboradores;

Realizar críterios para a melhoria, conservação e utilização do ambiente;

Prevenir a deterioração, bem como reduzir o número de microrganismos em

superfícies, objetos e materiais;

Subsidiar treinamentos e capacitação dos funcionários, utilizando o material

elaborado como referência;

Contribuir para a redução de custos.

Eloisa Alves
Normas para Utilização:

Horário para Utilização:

Café da Manhã: 7h00 às 8h10.

Os colaboradores poderão utilizar copa até às 8h10 da manhã devendo deixar o

ambiente limpo após a utilização, incluindo a mesa e utensilios utilizados.

Horário Almoço: 12:00 até 14:00h.

O horário de almoço é de uma hora e cabe a cada gerência estabelecer o rodízio de

seus funcionários, levando-se em conta as necessidades de seu departamento.

Tão logo tenha feito à refeição disponibilizar a mesa para uso dos demais
funcionários.

Na refeição aquecida no micro-ondas, sendo liberado o aquecimento de um

marmmita por vez, o funcionário deve colocar recipiente próprio para aquecimento
com tampa evitano sujar o aparelho, cuja finalidade é manter o aparelho sempre
limpo;

Manter o ambiente limpo, lavando, secando e guardando todos os utensilios

utilizados.

Utilzação fora destes horários:

A utilização da copa fora destes horários é restrita e só será permitida com a

liberação da gerência ou coordenação de cada setor com permanencia máxima de
10 minutos, o usuário que efetuar refeição ou lanche deve manter o ambiente limpo,
lavando, secando e guardando todos os utensilios utilizados.
Notas:

Manter as mesas sempre limpa, será disponibilizado solução de limpeza e pano aonde cada
colaborador após realizar a sua refeição deverá higienizar o ambiente que comeu para qe o
próximo usuário possa utilizar;

Não deixar copos usados, utensilios de cozinha, sobre as mesas, máquinas de café ou pia;

Residuos liquidos devem ser despejados na pia antes de jogar a embalagem na lixeira,
visando a higiene e evitando o surgimento de insetos;

Não jogar residuos de alimentos na pia, visto a possibilidade de entupimento por este
procedimento indevido;

Não juntar as mesas para lanche ou almoço.

Importante: É proibido café, lanche e refeição fora da Área de Convivência, ou seja, na

recepção, hall dos elevadores, exceto em eventos específicos, tais como: reunião de
Diretoria, reuniões prolongadas com visitantes, treinamentos, etc.

A Utilização de utensilios da copa é permitida desde que os mesmos sejam devolvidos,

lavados e guardados após a utilização.

Geladeira:

Serviços de Copa para eventos ou reunião co visitantes:

A Solicitação de serviço de copa deve ser encaminhada pela gerência ao Setor de Facilites
para o e-mail(xxxxxxxxxxxxxxxx) com antecedência mínima de 48 horas.

Informar data, horário, andar e quantidade de pessoas envolvidas.

O Setor de Facilites deverá ser informado logo após o término da reunião para a retirada
das bandejas e xícaras.

A gerência do departamento solicitante ficará responsável em avaliar a real necessidade de

efetuar a solicitação de serviço de copa, evitando pedido para reunião breve, neste caso
optar em acompanhar o visitante a Área de Convivência para tomar café.
Sala de Descanso:

Nenhum objeto de valor deve ser deixado na sala de descanso;

A Sala de descanso é para utilização de todos, sendo proibido colocar os pés ns sofa ou
deitar sobre o mesmo.

Manter os livros organizados após a utilização.

È proibido fumar nos departamentos, banheiros, escadas e hall dos elevadores.

As dúvidas e situações não previstas na presente norma deverão ser encamnhadas ao setor
de Facilites no e-mail xxxxx para os devidos esclarecimentos.