Conceitos de Agroecologia

e Transição Agroecológica

Programa de Formação em
Agroecologia
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
Instituto Israel Pinheiro, Brasília (DF), 01.12.2011

José Antônio Costabeber

DEAER/CCR/UFSM
 Questões orientadoras (1)

• Quais são as principais razões

que justificam as propostas de
mudança nos atuais padrões de
agricultura e do
desenvolvimento rural?

Costabeber
 Questões orientadoras (2)

• Qual o conceito operacional de

Agroecologia para fazer frente
aos desafios da agricultura e do
desenvolvimento rural
sustentável?

Costabeber
 Questões orientadoras (3)

• Em que consiste a transição

agroecológica?

Costabeber
 Relatório da IAASTD (2008)

“A Avaliação Internacional do Papel do

Conhecimento, a Ciência e a Tecnologia no
Desenvolvimento Agrícola (IAASTD) é uma resposta
frente a constatação generalizada de que, apesar
dos notáveis avanços científicos e tecnológicos em
nossa capacidade para melhorar a produtividade
agrícola, temos prestado menos atenção a algumas
das conseqüências sociais e ambientais não
desejadas de nossos êxitos”.

Resumen del Informe de Síntesis (2008)

Aprovado por 58 países Costabeber
“Relatório do Relator Especial sobre o
direito a alimentação, Sr. Olivier De
Schutter” (Nações Unidas, 20.12.2010)

• O Relatório “examina a forma em que os

Estados podem e devem reorientar seus
sistemas de exploração agrícola em
direção a modos de produção de grande
produtividade e sustentabilidade que
contribuam a dar efetividade
gradualmente ao direito humano a uma
alimentação adequada” (p. 1).
Costabeber
“Relatório do Relator Especial sobre o
direito a alimentação, Sr. Olivier De
Schutter” (Nações Unidas, 20.12.2010)

• Após a revisão de publicações científicas

nos últimos 5 anos, o Relator menciona
que a Agroecologia “apresenta fortes
conexões conceptuais com o direito a
alimentação, tendo demonstrado que dá
resultados para avançar rapidamente em
direção a concreção desse direito humano
para muitos grupos vulneráveis em vários
países e regiões”.
Costabeber
“Relatório do Relator Especial sobre o
direito a alimentação, Sr. Olivier De
Schutter” (Nações Unidas, 20.12.2010)

• O Relatório sustenta que a propagação

das experiências em Agroecologia
constitui o principal desafio atualmente
colocado.
• Mediante políticas públicas adequadas, é
perfeitamente possível “criar um entorno
propício para a implementação de estilos
de produção sustentável”.
Costabeber
 Introdução

• Noções de desenvolvimento
• Conceito de sustentabilidade
• Sinais de alerta (impactos produtivismo)
• Conceito de agroecossistema
• Greening process e agricultura
• Enfoque agroecológico
• Transição agroecológica
• Síntese conceitual
Costabeber
 Conceito de
Sustentabilidade

Costabeber
 Sustentabilidade
Alguns equívocos de seu significado

• Justificativa para uso de agrotóxicos

• Lucratividade e Rentabilidade
• Prosperidade “econômica”
• Aplicações financeiras
• Marketing verde

Aumenta o leque de empresas que apostam

no discurso ambiental para conquistar
clientes. Costabeber
 Sustentabilidade

• Conceito científico?
• Conceito moral?
 Perspectiva de análise
(multidimensional)
Costabeber
 Sustentabilidade

• Primeiro uso europeu conhecido

(1712):

Nachaaltigkeit
Aplicado a silvicultura de rendimento
contínuo
Costabeber
 Conceito de
Sustentabilidade

• Os “cinco axiomas” de
Richard Heinberg

Costabeber
 Primeiro axioma
• Qualquer sociedade que use
continuamente recursos críticos de modo
insustentável, entrará em colapso.

 Exceção: uma sociedade pode evitar o

colapso encontrando recursos de
substituição.
 Limite à exceção: num mundo finito, o número
de possíveis substituições é também finito.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

 Segundo axioma
• O crescimento populacional e/ou o
crescimento das taxas de consumo dos
recursos não é sustentável (Axioma de
Albert A. Bartlett).

 Uma conta simples mostra que, mesmo a

pequenas taxas de crescimento continuado, a
população e/ou o consumo podem se tornar
absurdamente grande ou insustentável.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

 Terceiro axioma

• Para ser sustentável, o uso dos recursos

renováveis deve seguir uma taxa que
deverá ser inferior ou igual à taxa de
reposição.

 Os recursos “renováveis” são esgotáveis.

 Este axioma é a base da “silvicultura de
rendimento contínuo”.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

 Quarto axioma
• Para ser sustentável, o uso de recursos
não renováveis tem de evoluir a uma taxa
em declínio, e a taxa em declínio deve ser
maior ou igual à taxa de esgotamento.

 Taxa de esgotamento = quantidade extraída /

quantidade ainda por extrair.
 Nenhuma continuada taxa de consumo de
qualquer recurso não-renovável é sustentável.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

 Quinto axioma
• A sustentabilidade requer que as
substâncias introduzidas no ambiente
pela atividade humana sejam minimizadas
e tornadas inofensivas para as funções da
biosfera.

 É possível que a sociedade gere poluição

grave e provoque enormes desperdícios
biológicos.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

Dimensões da Sustentabilidade
Dimensão Ética

Dimensão Dimensão
Econômica Social
Desenvolvimento
Sustentável

Dimensão Dimensão
Cultural Política
Dimensão
Ecológica

Deterioração
ecológica
Costabeber
Fonte: adaptado de Caporal e Costabeber (2002)
 Sustentabilidade

• Como conceito essencial:

incorporado na visão mundial
e nas tradições de muitos
povos indígenas.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

 Sustentabilidade

 Preceito de Gayanashagowa ou Grande

Lei da Paz (constituição das Seis Nações
da Confederação dos Iroquois): chefes
avaliavam o impacto de suas decisões
sobre a sétima geração.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007. Costabeber

 Conceito de
Agroecossistema

Costabeber
 Agroecossistema

• Constitui a unidade fundamental de

estudo e análise da Agroecologia.

• Intervenções de natureza técnica, social

ou organizacional requerem a
consideração das especificidades
biofísicas e as circunstâncias
socioeconômicas, políticas e culturais
presentes no lugar.
Costabeber
 Agroecossistema

“Sistema ecológico e sócio-econômico

que compreende plantas e/ou animais
domesticados e as pessoas que nele
vivem, com o propósito de produção
de alimentos, fibras ou outros
produtos agrícolas”.

Gordon Conway (1997) Costabeber

 Enfoque
Agroecológico

Costabeber
Agroecologia senso comum (1)

• Uma vida mais saudável.

• Produção agrícola dentro de uma lógica em que a
natureza mostra o caminho.
• Uma agricultura socialmente justa.
• O ato de trabalhar na agricultura preservando o
meio ambiente.
• Um novo equilíbrio nas relações entre homem e
natureza.
• O equilíbrio entre nutrientes, solo, planta, água e
animais.

Participantes no Curso de Desenvolvimento Rural Sustentável: Enfoque Agroecológico,

promovido pela EMATER/RS (Santa Rosa, RS, 2000) Costabeber
Agroecologia senso comum (2)

• Produção de alimentos saudáveis, em

quantidades suficientes, respeitando o ambiente.
• Comida farta sempre e com qualidade.
• É o respeito ao que Deus preparou para todos.
• É o trabalho junto ao agricultor no uso de
técnicas sustentáveis para melhorar a qualidade
de vida e do ambiente.
• Construção coletiva do saber.
• Filosofia de vida que tem o equilíbrio como eixo.
• Um modelo produtivo seguro e auto-sustentável.

Participantes no Curso de Agroecologia para Agentes de ATER da Região Norte,

promovido por EMATER-RO e MDA (Ouro Preto do Oeste, RO, 08.05.2007) Costabeber
Agroecologia senso comum (3)

• Ciência de maior conhecimento

acadêmico, empírico e popular, propondo
uma mudança do modelo produtivo
excludente atual para outro com
princípios de respeito ao meio ambiente,
equilíbrio econômico e beneficio social.

Participantes no Curso de Agroecologia para Agentes de ATER da Região Norte,

promovido por EMATER-RO e MDA (Ouro Preto do Oeste, RO, 08.05.2007) Costabeber
Conceito de Agroecologia (1)

Perspectiva Agronômica

• Agroecologia como ciência

ou engenharia ecológica

Costabeber
Conceito de Agroecologia (1)

Ciência que apresenta uma série

de princípios, conceitos e
metodologias para estudar,
analisar, manejar, desenhar e
avaliar agroecossistemas.

(Miguel A. Altieri)
Costabeber
Conceito de Agroecologia (2)

Perspectiva Ecológica

• Aproximação da Ecologia e
Agronomia

Costabeber
Enfoque Agroecológico (2)

Aplicação de conceitos e
princípios ecológicos no manejo e
desenho de agroecossistemas
sustentáveis.

(Stephen R. Gliessman)

Costabeber
 Agroecologia e transição

Agricultura Agroecologia Agricultura

Convencional • Metodologias
• Conceitos
Sustentável
• Princípios

Costabeber

Fonte: Caporal e Costabeber (2002)

 Transição Agroecológica

Agricultura biológica

Agricultura ecológica

Agricultura biodinâmica
Agricultura Agricultura
Agricultura regenerativa
Convencional Sustentável
Agricultura orgânica

Agricultura natural

Permacultura

Costabeber

Fonte: Costabeber (2008)

 Transição Agroecológica

Agriculturas
Agricultura Agricultura
Convencional de base Sustentável
“ecológica”

Costabeber

Fonte: Caporal e Costabeber (2002)

 Agricultura sustentável

Centro de Agroecologia da Universidade da Califórnia

(Campus de Santa Cruz, EUA)

“Aquela que reconhece a natureza sistêmica da

produção de alimentos, forragens e fibras,
equilibrando, com equidade, preocupações
relacionadas à saúde ambiental, justiça social e
viabilidade econômica, entre diferentes setores da
população, incluindo distintos povos e diferentes
gerações”.

(Stephen Gliessman, 2000).

Costabeber
 Agricultura Orgânica
versus
Agroecologia?

Declaração de La Habana
“A agricultura orgânica pode contribuir a
resolver a crise alimentar e mitigar a
mudança climática global sempre que
estiver baseada nos princípios da
Agroecologia”.

Fonte: VII Encuentro Internacional de Agricultura Orgánica y

Sostenible. La Habana (Cuba), 13 al 16 de mayo de 2008.
Costabeber
Conceito de Agroecologia (3)

Perspectiva Sócio-Política

• Campo de conhecimento:
restaurar a coevolução social
e ecológica.
Costabeber
Conceito de Agroecologia (3a)

Promove o “o manejo ecológico dos recursos

naturais, através de formas de ação social coletiva
que apresentam alternativas à atual crise
civilizatória, mediante propostas participativas
desde os âmbitos da produção e da circulação
alternativa de seus produtos, pretendendo
estabelecer formas de produção e de consumo que
contribuam para encarar a crise ecológica e social
e, deste modo, restaurar o curso alterado da
coevolução social e ecológica”.

(Eduardo Sevilla Guzmán)

Costabeber
Conceito de Agroecologia (3b)

“Sua estratégia tem uma natureza sistêmica, ao

considerar a propriedade, a organização
comunitária e o restante dos marcos de relação
das sociedades rurais articulados em torno à
dimensão local, onde se encontram os sistemas de
conhecimento (local, campesino e/ou indígena)
portadores do potencial endógeno que permite
potencializar a diversidade ecológica e
sociocultural”.
(Eduardo Sevilla Guzmán)
Costabeber
Conceito de Agroecologia (3c)

“Tal diversidade é o ponto de partida de suas

agriculturas alternativas, a partir das quais se
pretende o desenho participativo de métodos de
desenvolvimento endógeno para estabelecer
dinâmicas de transformação em direção a
sociedades sustentáveis”.
(Eduardo Sevilla Guzmán)

Costabeber
Conceito de Agroecologia (4)

Perspectiva Multidisciplinar
• Matriz disciplinar para o
desenvolvimento rural
sustentável
Costabeber
 Conceito de Agroecologia (4)

“Campo de conhecimentos de natureza

multidisciplinar que pretende contribuir na
construção de estilos de agricultura de
base ecológica e na elaboração de
estratégias de desenvolvimento rural, tendo
como referência os ideais da
sustentabilidade numa perspectiva
multidimensional de longo prazo”.

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005) Costabeber

 Exemplos de contribuições de outras
ciência na construção da Agroecologia

Costabeber

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2006)

Agroecologia como paradigma (1)

 A Agroecologia pressupõe o uso de

tecnologias heterogêneas, com
adequação às circunstâncias sócio-
econômicas e culturais das
comunidades rurais, assim como às
características biofísicas e
geográficas específicas.

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005) Costabeber

Agroecologia como paradigma (2)

 Qualquer opção tecnológica deve ter

como referencial a sustentabilidade,
observada e analisada em perspectiva
multidimensional: social, ambiental,
econômica, cultural, política e ética.

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005) Costabeber

Agroecologia como paradigma (3)

 Novas abordagens para os

problemas agrários são requeridas,
reconhecendo na diversidade cultural
um componente insubstituível, com
estratégias apoiadas em metodologias
participativas, enfoque interdisciplinar
e comunicação horizontal.

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005) Costabeber

Agroecologia como paradigma (4)

 Enquanto ciência integradora de

distintas disciplinas científicas, a
Agroecologia tem a potencialidade
para constituir a base de um novo
paradigma de desenvolvimento rural
sustentável.

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005) Costabeber

 Agroecologia e transição

Desenvolvimento Agroecologia Desenvolvimento

rural convencional • Metodologias rural sustentável
• Conceitos
• Princípios

Costabeber

Fonte: Caporal e Costabeber (2002)

 Transição
Agroecológica

Costabeber
 Transição agroecológica

Racionalização

• Incremento da eficiência das práticas

convencionais para reduzir o consumo de
insumos.
Costabeber

Elaboração própria a partir de Gliessman (2000)

 Transição agroecológica

Substituição

• Substituição de insumos e práticas

convencionais por insumos e práticas
“alternativas”.
Costabeber

Elaboração própria a partir de Gliessman (2000)

 Transição agroecológica

Redesenho

• Redesenho de agroecossistemas para que

funcionem em base a um conjunto novo de
processos ecológicos [e sociais].
Costabeber

Elaboração própria a partir de Gliessman (2000)

Agroecossistema sustentável

Princípio geral:
“Quanto mais um agroecossistema se
parece, em termos de estrutura e
função, com o ecossistema da região
biogeográfica em que se encontra,
maior será a probabilidade de que
este agroecossistema seja
sustentável”.
(Stephen R. Gliessman)
Costabeber
Transição Agroecológica (a)
Processo gradual de mudança nas formas de
manejo dos agroecossistemas, tendo-se como
meta a passagem do atual modelo ou sistemas de
produção de baixa sustentabilidade para estilos de
agricultura que incorporem princípios, métodos e
tecnologias de base ecológica.

Essa idéia de base ecológica se refere a um

processo contínuo, multilinear e crescente no
tempo, porém sem ter um momento final
determinado.

Fonte: Costabeber (1998)

Costabeber
Transição Agroecológica (b)
Por se tratar de um processo social, implica não
somente a busca de maior racionalização produtiva
com base nas especificidades biofísicas de cada
agroecossistema, mas também uma mudança nas
atitudes e valores dos atores sociais em relação ao
manejo e conservação dos recursos.

Por incluir considerações de natureza diversa

(perspectiva multidimensional da
sustentabilidade), não dispensa o progresso
técnico e o avanço do conhecimento científico.

Fonte: Costabeber (1998)

Costabeber
 Perspectiva de análise da
transição agroecológica (1)

Perspectiva Ecológico-Produtiva

• O estabelecimento rural é a referência para a

análise do processo de transição agroecológica.
• Observa-se com detalhe e rigor o uso de práticas,
tecnologias e de processos de produção (manejo
ecológico-produtivo dos recursos naturais),
integrando ciências sociais e ciências naturais.

(Sevilla Guzmán, 2011)

Costabeber
 Perspectiva de análise da
transição agroecológica (2)

Perspectiva Sócio-Econômica e Cultural

• Diz respeito às comunidades locais e toma a

transição agroecológica como um processo de
construção de estratégias e formas de
desenvolvimento rural mais sustentável.
• O manejo ecológico-produtivo do
agroecossistema constitui apenas um dos
aspectos observados.

(Sevilla Guzmán, 2011) Costabeber

 Perspectiva de análise da
transição agroecológica (3)

Perspectiva da Transformação Social

• Conecta-se com esferas mais ampliadas das

sociedades humanas, agregando um conteúdo
mais sócio-político com potencial para promover
mudanças mais significativas na sociedade.
• Leva em conta as multidimensões do conceito de
sustentabilidade (econômica, social, ecológica,
política, cultural e ética).

(Sevilla Guzmán, 2011) Costabeber

Enfoque Agroecológico

• Sustentabilidade
(longevidade)
• Produtividade
(otimização)
• Eqüidade
(distribuição)
Costabeber
 Agroecologia

Um novo campo de conhecimentos ou

nova área de estudos, cujo maior
propósito é contribuir na construção
da sustentabilidade agrícola e rural.
Costabeber
Saúde a todos

José Antônio Costabeber

jacostabeber@gmail.com