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O Texto que você vai ler foi publicado no folhateen, um suplemento do Jornal Folha de S.Paulo
destinado ao publico jovem .
Texto 1
Pode ser ignorância nossa, mas não sabíamos que o novo vilão do planeta é o óleo de
cozinha! Sim, aquele usado pra fritar pastel, bife à milanesa e batata frita! Sabíamos que jogar
óleo usado na pia podia causar um grande entupimento. E que uma das opções era jogá-lo na
privada. Mas, como não somos cozinheiras de mão cheia e sabemos que frituras fazem a
maior sujeira, nunca pensamos muito sobre o assunto óleo. Até agora começaram a
pipocar notas sobre o “descarte do óleo”. Ou seja: como jogar aquele óleo usado fora!?
Segundo os cientistas, o óleo dos pastéis pode ser o responsável por enchentes, morte dos
fitoplânctons e até pelo aquecimento global! E não pense que isso não tem a ver com você
para quem cozinha é ovo na manteiga. Porque, agora, comer uma coxinha é quase um crime
contra o planeta, se você pensar bem. Deve ser por isso que algumas cozinheiras
guardam o óleo velho e usado numa lata sinistra, geralmente embaixo da pia. Elas deixam lá
até pensarem numa maneira melhor de jogar o tal óleo assassino de fitoplânctons. Devem ir
acumulando latas e latas de óleo, em silêncio, por anos. E, depois, sem saber o que fazer,
colocam tudo aquilo numa Kombi, desaparecem pelo mundo e passam a viver na
clandestinidade, cheias de culpa. Os ecologistas recomendam que você entregue o óleo
para ONGs que fazem reciclagem ou façam sabão caseiro. Sim, um sabão caseiro com o óleo
velho! Que nem naquele filme Clube da luta, em que os sabonetes das madames eram feitos
com a gordura da lipoaspiração. Eca! Só de pensar nisso já desistimos de comer qualquer
coisa frita para sempre! Ou de usar sabonete. Uma coisa nos deixou tristes: o fato de que
talvez nossos netos (se tivermos algum) nunca conhecerão o sabor de um delicioso bife à
milanesa ou de um pastel de queijo. Pense nas feiras sem barraca do pastel. Certamente, ir à
feira vai ficar mais triste. Porque, se a gente tiver que levar latas de óleos velhos para
reciclagem ou usar sabão com odor de fritura, vamos adotar só alimentos cozidos. No vapor.
A vida fica cada dia mais triste no planeta Terra. E, por enquanto, vamos nos entupir de pastel
para esquecer disso.
Momento de histeria
Estamos fritas!
(Jô Hallack, Nina Lemos e Raq Affonso. Nossos netos não vão comer pastel! Folhateen,
suplemento do jornal Folha de S. Paulo, 17 set. 2007.)
a) Por que, segundo a crônica, "nossos netos não vão comer pastel"?
b) Que aspecto da vida cotidiana foi usado pelas autoras para comentar as mudanças
inevitáveis de nossos hábitos?
2 - Releia: "Até que agora começaram a pipocar notas sobre o 'descarte do óleo'."