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Mude sua alimentação, mude sua vida – Dr. Lair Ribeiro

O corpo da mulher para ficar grávida… Ela foi preparada para a maternidade. O normal dela é 23% de gordura.
O normal de um homem
um homem 15% 15% é gordura. Então a mulher já tem uma certa dificuldade porue ela já tem uma
termog!ne"e# ueima gordura com mai" dificuldade.
$ue "ua comida "eja "eu remédio e "eu remédio "eja "ua comida &nfeli'mente a grande maioria do" (ra"ileiro"
não entende nada "o(re alimenta)ão# aliá"# nem o" no""o" médico". Eu me e"peciali'ei em nutri)ão# ma" o
médico ue não e"tuda nutri)ão# na faculdade de medicina ele teve * hora" de aula "o(re nutri)ão+ então ele não
"a(e muito pra orientar voc!. , prefer-vel procurar um nutricioni"ta# ue " e"tuda i""o.
Olha o ue uma fam-lia americana de / pe""oa" come numa "emana em média. O pro(lema não é a uantidade
ue ela come# é ue o" alimento" na maioria "ão indu"triali'ado"# e""e é o grande pro(lema. 0orue uando o
alimento é indu"triali'ado# pra não e"tragar na gndola do "upermercado é colocado con"ervante# e e""e
con"ervante é veneno. hega uma hora ue "eu f-gado não dá va'ão mai" e come)a a de"truir "eu prprio
corpo.

 ui e"tá o homem mai" gordo do mundo# aui e"tá a mulher mai" gorda do mundo e um dia ele" foram (e(!" e
foram magrinho". &""o come)a ao" pouco". 4ão pe""oa" ue fi'eram dieta" drá"tica".  pe""oa engorda 2 6g#
uma amiga chega e d i' ue tem um 40 ue voc! emagrece ue é uma maravilha.
ma ravilha. Ela vai fica 15 dia" no 40
emagrece 12 6g e acha ue de"co(riu o para-"o. ome e acha ue a hora ue tiver gorda vai pra lá e emagrece.
 - uando ela "ai ela tem a primeira "urpre"a# auele" 2 7g ue ela levou 15 ano" pra ganhar# ela readuire em
* me"e". Ela volta ao 40 e tem a "egunda grande "urpre"a# ao invé" de perder 12 78# perde *7g e uando "ai
tem outra "urpre"a# leva 3 me"e" pra recuperar. $uando ela volta ao 40 pela terceira ve' "e (o(ear ela
engorda# ou "eja# primeira men"agem forte# dieta drá"tica não re"olve. $uando voc! fa' uma dieta hipocalrica e
fica "em comer# voc! na verdade e"tá fa'endo um regime de engorda. 9oc! nunca viu uma pe""oa ficar magra
porue parou de comer. 9oc! vai olhar e""a pe""oa um ano depoi" e ela pe"a mai" do ue ante" do regime.
:ão é i""o ue e"tou aui pra conver"ar não. 4e voc! comer a comida certa me"mo ue "eja em uantidade
maior ou in"uficiente não tem pro(lema nenhum# agora "e voc! ingerir o alimento errado voc! engorda+ e""a é a
grande diferen)a.

:" temo" aui o ue no" mantém vivo". ;emo" o<ig!nio+ temo" a água# ue é um pro(lema "eri-""imo hoje#
porue a águe de torneira voc! não pode tomar porue e"tá tudo comprometido# a- voc! vai pra água de
garrafão# " ue eu uero ue voc! entenda ue "e e""a água foi engarrafada em 0orto legre e vai "er
tran"portada e no meio dia o "ol tava uente# o "ol (ate no plá"tico do garrafão e li(era uma "u("t=ncia derivada
do petrleo. E é o me"mo pro(lema ue voc! tem uando pega uma va"ilha de plá"tico e coloca no microonda"#
no momento ue voc! fa' i""o voc! tem ue jogar auilo fora porue virou veneno. &magina uma mãe "em
entender i""o ue pega a mamadeira do filho e coloca no microonda"# auela mamadeira agora virou uma
mamadeira de veneno# porue a "u("t=ncia foi li(erada# entra no corpo do (e(! não é (iodegradável# não "ai
mai" e funciona como "e fo""e hormnio de mulher. E vai ter pro(lema "ério com menino e com menina# a
menina vai ter a primeira men"trua)ão# mama e pelo ao" ># ? ano"+ i""o pode acontecer com a água tam(ém. 
melhor água pra voc! é a mai" perto da "ua ca"a.

Eu tenho aui prote-na"# car(oidrato" e gordura" e i""o tem ue "er euili(rado# não pode ter uma dieta de uma
coi"a " porue não é "audável. ;oda ve' ue ela for mono# ue " puder comer uma coi"a vai ter
con"eu!ncia" "éria". E tenho a" vitamina" e minerai"# ue eu já falei pra voc! ue é ua"e ue impo""-vel voc!
ter plena "a@de e di"po"i)ão A medida ue envelhece+ "em fa'er u"o de "uplementa)ão de vitamina" e minerai".
E a- vem o grande pro(lema da no""a gera)ão# ue é o refrigerante. Eu acho ue "e voc! uer ter "a@de voc!
deveria proi(ir refrigerante na "ua ca"a. Bm copo de refrigerante voc! preci"a tomar 32 copo" de água pra
euili(rar o e"trago ue um copo de refrigerante fa'. E voc! vai entender em um minuto. O ph do "angue é C#/5
e o ph do refrigerante é 2#5 e o ph é logaritmo+ 2#5 pra 3#5 é 1+ 3#5 pra /#5 é 1+ /#5 pra 5#5 é 1+ 5#5 pra
*#5 é 1+ *#5 pra C#5 é 1. 9oc! aumenta em 1 ve'e" a concentra)ão hidrogenilica "o "eu
"angue# facilita c=ncer# o(e"idade# envelhecimento. E o diet. é pior ainda# o 'ero então nem "e fala porue pra
chegar auele go"to e não ter a)@car foram colocado" 1> "u("t=ncia" u-mica" diferente". Então eu não con"igo
ver# do me"mo jeito ue hoje voc! parou de fumar voc! vai ter ue tomar refrigerante# "e voc! uer ter "a@de por
muito" ano".

Onde voc! co'inha "eu alimento fa' uma diferen)a a("urda# "e co'inha em uma panela de ferro e e"uenta todo
dia auilo come)a a li(erar ferro# "ua ferritina aumenta# voc! tem infarto# derrame. 4e "ua panela é de alum-nio#
voc! todo dia a("orve um pouuinho de alum-nio# ele e"tá relacionado ao l'heimer# voc! come)a a e"uecer
do nome do" "eu" filho"# voc! come)a a ficar gagá# por cau"a do uten"-lio ue e"tá u"ando para co'inhar.
E o leo ue voc! co'inha fa' toda diferen)a. Em 1? não e<i"tia infarto do miocárdio no mundo. Em 1?3# 3mil
pe""oa" morreram de infarto no" EB. Em 1?*# 3mil pe""oa" morreram de infarto no" EB. O ue
aconteceu ne""e per-odoD Em 1?11 chegou ao" EB o" leo" vegetai"# ante" todo mundo co'inhava com leo
de porco+ é o ue "ua v co'inhava e ela tinha muita "a@de. a" convenceram voc! ue o leo vegetal é melhor#
a- todo mundo pa""ou a fa'er u"o do leo vegetal. 4 ue o leo vegetal pra voc! dei<ar em uma gndola no
"upermercado em 1 dia" ele tem ue "er jogado fora. 0ara i""o não acontecer ele" fa'em uma hidrogena)ão
parcial e criam uma gordura chamada tran". Ou "eja# voc! leva veneno pra ca"a. - voc! vai "e perguntar ual a
op)ão ue voc! tem+ primeiro é voc! co'inhar com leo de coco# uem falar pra voc! ue coco engorda não
entende de nutri)ão# coco emagrece# a gordura do coco é emagrecedora. E a outra op)ão é a gordura de coco#
mil ve'e" melhor ue e""e" leo" ue e"tão a-. E<i"te leo de amendoim# de "oja# de gira""ol# de coco# não
e<i"te leo de canola# é o leo canola# ue é uma "igla de um leo canaden"e de (ai<a concentra)ão de ácido
er@cico# ue mata $uem comia uma planta chamada cou"a morria do cora)ão# ele" pegaram e""a planta e a
modificaram geneticamente e ela pa""ou a produ'ir meno" ácido.

E<i"te um e"tado de car!ncia emocional na (a"e de todo adoecimento $uando voc! ver uma pe""oa doente
voc! "a(e ue ela comeu errado.  de"nutri)ão é o pro(lema# porue voc! pode "e alimentar muito# ma" não
e"tá nutrida. 9eja e""a" dua" irmã" id!ntica"# tem a me"ma genética. ;odo" voc!" conhecem i""o aui# i""o é
uma metamorfo"e. ome)a com uma lagarta# pa""a para um ca"ulo e termina em uma (or(oleta. Ele" tem o
me"mo gentipo# " ue cada fa"e tem uma e<pre""ão g!nica# com manife"ta)Fe" diferente".
  analogia ue fa)o pra voc! é a""im# e"tá vendo e""a palavra auiD 9oc! tem e""a palavra e "eu irmão tem
e""a palavra# ou no ca"o do "eu irmão manife"tou o" amarelo"+ no ca"o do outro irmão manife"tou o verde# ou
em um ca"o de doen)a e no outro "a@de. O genoma era o me"mo. E voc! tem ue o("ervar com carinho o
"eguinteG "e voc! pu<ar uma corrente onde ue ela vai arre(entarD Ho lado mai" fraco.  corrente "empre
arre(enta do lado mai" fraco.

4e voc! e"tá comendo errado a corrente e"tá "endo pu<ada e vai arre(entar do lado mai" fraco. 4e o cére(ro for
mai" fraco vai arre(entar lá e voc! vai ter um derrame# "e o elo mai" fraco for o cora)ão voc! vai ter um infarto#
"e for o pulmão vai arre(entar o pulmão. uela pre""ão vai arre(entar em algum lugar# então o ue voc! tem
ue fa'er é ver na fam-lia de ue a" pe""oa" morrem# ual a doen)a ue predomina e é e""a ue voc! tem ue
ficar de olho. 0orue voc! não vai ter uma doen)a ue ninguém teve na "ua fam-lia# geralmente voc! vai "eguir o
padrão. 4e "eu pai morreu "u(itamente# "e "eu tio morreu "u(itamente# "eu av tam(ém# voc! tem ue "e
preocupar com morte "@(ita. E talve' voc! tenha ue aumentar mai" magné"io na "ua dieta.
Ioje n" temo" uma coi"a chamada nutrigenmica# ue é a nutri)ão interferindo na genética. :inguém é mai"
refém da hereditariedade# " porue "eu pai morreu com uma doen)a# "eu tio tam(ém# voc! não preci"a morrer.
0orue voc! vai ter hoje um nutriente# um alimento ue vai (louear i""o.

Hei<e eu apre"entar pra voc! o alimento mai" "audável ue tem no mundo é o leite materno# não tem nada
melhor ue o leite materno. 0or i""o ue voc! tem ue fa'er o má<imo para ue a crian)a "e alimente no m-nimo
* me"e". O ideal é "ão 2 ano". onta a hi"tria# não "ei "e é verdade# ue o 0op mamou até oito ano" e meio#
por i""o ue foi campeão do mundo. Ioje eu "ei ue i""o é dif-cil# porue a mãe tra(alha etc etal… e "e tirou o
leite de manhã o (e(! tem ue mamar de manhã# "e tirou a noite tem ue mamar a noite e muito pediatra não
"a(e di""o.  mãe vai fa'endo leite de acordo com o dia# o leite da manhã é para o (e(! ficar acordado durante
o dia e o da noite é pra fa'er o (e(! dormir. 4e voc! troca o" leite" ele vai uerem dormir de dia e ficar acordado
a noite e voc! depoi" não entende i""o. ;em toda e""a ci!ncia por trá".

O "egundo alimento mai" "audável no mundo é o ovo. Eu ra"go meu diploma médico "e alguém me trou<er um
tra(alho cient-fico di'endo ue ovo aumenta cole"terol# i""o é mentira. 9ai ter a""im# ovo frito em canola
aumenta cole"terol# (atatinha frita em canola aumenta cole"terol# mandiouinha frita em canola aumenta
cole"terol. 9oc! tem ue comer ovo co'ido# frito em água# frito em leo de coco# não tem nenhum pro(lema em
fa'er i""o. Eu ingiro no café da manhã# pra come)ar# 3 ovo" todo" o" dia"# co'ido"# "em pro(lema nenhum. O
ovo tem tudo ue a vida preci"a# a medida ue voc! vai ficando velho "ua vi"ta vai enfrauecendo# tá vendo o
amarelo do ovo# auilo não dei<a "ua vi"ta ficar velha.

O terceiro alimento melhor do mundo chamaJ"e coco# ele tem um ácido láurico# enuanto o leite materno tem
1?% o coco tem /C% de ácido láurico. E""e ácido uando cai no e"tmago vira uma "u("t=ncia chamada
monolaurina# ue mata v-ru"# (actéria# fungo# para"ita# tudo com água de coco.
$uarto alimento mai" "audável do mundo# o melhor cereal é o uinoa. O uinto é o a'eite de oliva# em vidro# não
pode "er em lata# porue li(era um metal pe"ado. O vidro tem ue "er e"curo# não pode "er claro. uele a'eite
de oliva ue voc! come no re"taurante não vale nada# o vidro é tran"parente# (ate lu' e leo e lu' "ão inimigo".
E aui e"tá a ue conver"ei com voc!"# o a)afrão da terra# ue é o mai" potente antiJinflamatrio e<i"tente na
nature'a. 9oc! tem artriteD o invé" de tomar outro" remédio" ue prejudicam outro" rgão" voc! pode fa'er
u"o di""o e tirar ou diminuir a uantidade de remédio" ue e"tá tomando.

Então como conver"amo"# tudo ue a vida preci"a o ovo tem# é (arato# (em em(alado# protegido. &nfeli'mente
e"tamo" ingerindo alimento" altamente indu"triali'ado" e com i""o vamo" tendo e""e" pro(lema".
9ou mo"trar pra voc!" algun" alimento" intere""ante"# "oja fermentada# tomate# e"pinafre# (rcoli"# alho# no'e"#
"almão# aveia# mirtilo"# chá verde# vinho em peuena uantidade# leo de pr-mula# muito u"ado na mulher ue
tem ;0# uem tem dore" recorrente" "e (eneficia muito com ele. E o chá verde tem uma "u("t=ncia com a)ão
anti c=ncer. Então come)o a falar do" alimento" funcionai"# ue "ão alimento" ue além de tra'er nutriente"
funcionam como remédio"# curam doen)a"# previnem doen)a". O indiv-duo chega ne""e ponto ma" a (oa not-cia
é ue ele pode regredir. 4e voc! é hiperten"o por falta de vitamina H3 e voc! come)a a ingerir e""a vitamina#
daui un" dia" voc! nem preci"a de remédio mai". 4e for por defici!ncia de magné"io e voc! come)a a ingerir
voc! vai parar. ;em vária" cau"a" da hiperten"ão ue pode "er curada com a nutri)ão.

 ui e"tão o" 1 piore" alimento" cla""ificado" pela Organi'a)ão undial da 4a@de. 4orvete"# (atata frita#
"al"icha# refrigerante diet ue aumenta "ua vontade de comer a)@car+ tem muito" ado)ante" ue aumentam a
vontade de comer a)@car# " e<i"te um ado)ante no mercado chamado 4tevia# 4tevita é o nome comercial# "e
voc! comprar "tevia vem mi"turado com ado)ante" artificiai"+ o re"to eu vou di'er pra voc! ue prefiro ue tome
a)@car. 4e e"tiver tomando ado)ante é prefer-vel voltar para o a)@car.

:" hoje temo" um novo rgão# micro(iota inte"tinal# há tr!" ano" atrá" a O4 falou ue temo" e""e rgão# "ão
(actéria" no inte"tino ue te ajudam# voc! tem mai" (actéria no inte"tino ue célula no corpo. $uando voc! toma
anti(itico por muito tempo "ua "a@de fica ruim porue voc! mata a micro(iota inte"tinal# voc! tem ue refa'!Jla
com pr e préJ(itico"# "ão pe""oa" com pro(lema" inte"tinai" crnico"# pe""oa" ue fi'eram u"o de anti(itico"
por muito tempo# devem procurar alimento" fermentado". h mai" o meu inte"tino funciona (em doutor# vou ao
(anheiro 3 ve'e" ao dia. &""o não uer di'er nada :ão é ir ao (anheiro ue re"olve. ;em "ei" tipo" de fe'e"# a
melhor é a ue "ai no formato de (anana# não pode nem (oiar nem afundar# e tem ue "er marrom e"cura.
9oc! já perce(eu ue uando "eu cachorro "e alimenta de ra)ão "audável uando ele termina de evacuar ele
e"tá com o anu" limpinho e nem preci"a de papel higi!nicoD 9oc! " "a(e ue "eu inte"tino e"tá perfeito uando
pa""a o papel higi!nico e não "ai nada.

  maioria de n" tem defici!ncia de vitamina H porue não tomamo" "ol mai". :a época da "ua av tudo era
tratado com o "ol# tinha tu(erculo"e ia para o "ol# "-fili"# tudo ia para o "ol. - fi'eram uma campanha di'endo
ue "ol fa' mal# voc! não toma mai" "ol# voc! não tem vitamina H porue uem fa' vitamina H na "ua pele é o
"ol. E envelhece mai" de pre""a# a vitamina H é um hormnio# o mai" podero"o ue tem no corpo. 4e voc! me
perguntar "e conhe)o uma vacina contra o c=ncer vou di'er ue conhe)o# "e voc! mantiver o" n-vei" de vitamina
H# >5% do" c=ncere" ue voc! viria a ter na vida "erão a(olido".
Kmega 3 voc! tem ue ter cuidado# "e voc! comprar a(rir o vidro e cheirar a pei<e jogue fora porue e"tá
o<idado. O (om leo de pei<e uando vem na cap"ula voc! tem ue a(rir o vidro# cheirar e não pode ter cheiro
de pei<e. Lá falamo" do magné"io# é o melhor anti arr-tmico ue e<i"te# "e voc! tem con"tipa)ão a melhor coi"a
pra aca(ar é cloreto de magné"io. uito (arato# voc! compra e toma# "e der diarreia é porue a do"e foi demai"#
voc! diminui até chegar numa do"e ue não d! diarreia.
0reci"amo" fa'er mai" u"o do iodo# o japon!" ingere 1 ve'e" mai" iodo ue n" (ra"ileiro". E o "el!nio ue
uando falta compromete a tireoide# muita" mulhere" de"envolvem hipotireoidi"mo e tem dificuldade de
emagrecer.

E"tamo" (om(ardeado" por polui)ão eletromagnética# "eu carro# o avião# o computador# tudo i""o e"tá emanado
polui)ão eletromagnética. 0ara curar i""o é "imple"# tire o "apato# a meia# ande de"cal)o no chão# na areia# na
grama. O maior anti o<idante do univer"o chamaJ"e planeta terra.
>5% de toda ver(a da "a@de do 4B4 (ra"ileiro "ão ga"to" do" @ltimo" doi" ano" de vida do (ra"ileiro. O "ujeito
come errado a vida toda e depoi" n" ue pagamo" impo"to pagamo" o pato. 0a-"e" como o" EB vão ue(rar
por cau"a da "a@de. Ioje um americano ga"ta em média# C mil dlare" por ano por pe""oa.
E""e" doi" indiv-duo" tem * ano" de idade# "ão paciente" do me"mo médico. E""e é a média e auele é um
garoto. :unca é tarde# voc! tem ue "air daui pen"ando como come)a hoje# eu tenho ue fa'er i""o com
euil-(rio. :ão vou nem mencionar ue uem fuma tem ue parar. He"envolvi um "i"tema ue vou compartilhar#
é dif-cil parar de fumar porue é uma com(ina)ão de v-cio com há(ito# "e voc! fuma 2 cigarro" há 2 ano"#
voc! fe' mai" de 1 milhão e 5 ve'e" e""e movimento# e"tá condicionado. 9oc! tem ue fa'er por parte"#
primeiro tira o há(ito depoi" tira o v-cio. $uando tiver com vontade de fumar cheire rapé# voc! fica / minuto"
com nojo do cigarro. Mapé " tem a nicotina# uando voc! ficar viciado é mai" fácil de tirar.
9ivemo" em um mundo t<ico e "a(emo" ue "ão u"ado" vermicida" no" alimento". :em "empre é po""-vel
comprar fruta" e verdura" org=nica". 9oc! tem ue montar um "i"tema na "ua co'inha# vai em alguma lugar ue
venda tintura de iodo# compra em grande uantidade# tintura de iodo a 2%# para cada litro de água voc! pFe 5ml+
pega a" fruta" e verdura" e coloca por uma hora# todo agrot<ico ue e"tá ali "aiu na água. E auele alimento
virou org=nico.

Hei<a eu " contar uma hi"tria pra terminar. Era uma ve' um jovem conver"ando com "eu amigo adole"cente#
di""e ue "a(ia como enganar um "á(io famo"o ue vivia em uma ilha da 8récia. 4á(io e""e famo"o porue até
auele dia toda" a" pergunta" feita" a ele. Então e""e jovem di""e ue achava ue "a(ia como enganáJlo. Hi""e
ue ia pegar um peueno pa""arinho e colocar na" mão" e perguntar ao "á(io "e o pa""arinho ue e"tava na
mão e"tá vivo ou morto. 4e ele falar vivo eu vou e"premer o pa""arinho e dei<ar cair morto no" pé" dele# "e ele
falar morto vou a(rir a mão e dei<ar voar. O "á(io olhou pra ele e di""eG Neu jovem# a re"po"ta e"tá em "ua"
mão"..
eu" amigo"# a "ua "a@de a re"po"ta e"teve# e"tá e "empre e"tará na" "ua" mão"# "eu médico " pode
remediar. 9oc! fa' i""o atravé" da alimenta)ão "audável. E"pero de cora)ão ue novo" caminho" "e a(ram a
"ua frente# ue o vento "opre levemente "ua" co"ta"# ue o "ol (rilhe "uave no "eu ro"to# ue a chuva caia de
man"inho em "eu" campo" até ue no" encontremo" de novo. $ue Heu" lhe" guarde na" palma" de "ua" mão".
uito o(rigado Poi um pra'er Qoa "a@de