Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Por exemplo, a fórmula molecular do ácido lático é C3H9O3. Veja que a proporção
entre os átomos dos elementos que compõem essa substância é de 3 : 9 : 3. Mas essa
não é a proporção mínima em números inteiros, pois ela pode ainda ser simplificada
pela divisão dos três números pelo menor deles (3). Assim, a proporção mínima em
números inteiros dos átomos do ácido lático é de 1 : 2 : 1. Isso quer dizer que a sua
fórmula mínima ou empírica é CH2O (o índice “1” não precisa ser escrito).
Veja que, nesse caso, a fórmula mínima foi diferente da fórmula molecular. Porém,
observe a fórmula estrutural do etanol mostrada na figura inicial. Sua fórmula molecular
é dada por C2H6O, ou seja, a proporção mínima em números inteiros dos átomos da
molécula do etanol é de 2 : 6 : 1. Todavia, não é possível simplificar essa proporção
ainda mais, o que nos mostra que, em alguns casos, a fórmula empírica é igual à
fórmula molecular.
Outro aspecto a ser considerado é que diferentes substâncias também podem possuir a
mesma fórmula mínima. Veja três compostos que possuem a fórmula mínima ou
empírica igual à do ácido lático (CH2O):
Para tal, é preciso ter conhecimento sobre dois aspectos: (1) a fórmula percentual ou
centesimal que indica a massa de cada elemento químico presente em 100 partes (100 g,
100 kg e assim por diante) de massa de uma substância pura e (2) as massas molares dos
elementos presentes na substância.
(1) Descobrir a porcentagem em massa (em gramas): isso pode ser feito considerando-se
a massa de cada elemento em exatamente 100 g do composto.
Exemplo 1:
(UFV-MG) Sabe-se que, quando uma pessoa fuma um cigarro, pode inalar de 0,1 a 0,2
mg de nicotina. Descobriu-se em laboratório que cada miligrama de nicotina contém
74,00% de carbono; 8,65% de hidrogênio e 17,30% de nitrogênio. Calcule a fórmula
mínima da nicotina. (Massas atômicas: C = 12, H = 1, N = 14).
Resolução:
(1) Descobrir a porcentagem em massa (em gramas):
(3) Conseguir os menores números inteiros. Basta dividir pelo menor número (1,236):
C = 6,167/1,236 = 4,9 = 5
N = 1,236/1,236 = 1
Exemplo 2:
a) H2S2O4
b)H2SO4
c)HSO8
d)HSO4
e)HSO2
Resolução:
Nessa questão, já foram dados os valores em número de mol, por isso não precisamos
seguir os passos 1 e 2, já vamos direto para o passo três:
(3) Conseguir os menores números inteiros. Basta dividir pelo menor número (0,25):
0,25
H= =1
0,25
0,25
S= =1
0,25
1,0
O= =4
0,25
Exercícios
10. A análise quantitativa da glicose mostrou que 3,00 g dessa substância contêm 1,20
g de carbono, 0,20 g de hidrogênio e 1,60 g de oxigênio. Determine a fórmula
molecular da glicose, sabendo-se que sua massa molecular é igual a 180 e que as
massas atômicas são: C = 12, H = 1 e O = 16.
A fórmula percentual ou centesimal indica a massa de cada elemento químico que existe
em 100 partes de massa (100 g, 100 kg) da substância.
É possível fazer essa determinação centesimal porque, como mostra a Lei das
Proporções Constantes de Proust, as substâncias puras sempre apresentam os mesmos
elementos combinados na mesma proporção em massa. Além disso, essa é uma
propriedade intensiva, isto é, não depende da quantidade da amostra.
Muitas substâncias pesquisadas, como, por exemplo, aquelas nas quais se necessita
saber se há um princípio ativo que possa combater alguma doença, são muitas vezes
desconhecidas. Assim, os químicos enviam amostras dessas substâncias para
laboratórios ou organismos oficiais, que realizam essa análise e, posteriormente,
recebem de volta os resultados, como a composição percentual em massa dessa
substância. A análise mais realizada em compostos orgânicos desconhecidos é a análise
de combustão.
Usa-se também a regra de três para realizar esses cálculos. Veja o exemplo abaixo:
Resolução:
Usando a fórmula:
6g
Porcentagem de massa do carbono = x 100 %
50 g
24 g
Porcentagem de massa do oxigênio = x 100 %
50 g
Esse mesmo cálculo pode ser feito por regra de três, tomando-se uma amostra de 100 g:
Substância
1. Massa de Ca
50 g ----------------20g de Ca
100 g --------------- x
Substância
2. Massa de C
50 g ---------------- 6 g de C
100 g --------------- y
y = 12 g de Ca em 100 g de amostra ou 12% de C.
Substância
3. Massa de O
50 g ----------------24g de O
100 g --------------- w
Exercícios
2. Uma amostra pesando 5,0 g de uma liga especial usada na fuselagem de aviões,
contendo alumínio, magnésio e cobre, foi tratada com álcali para dissolver o alumínio e
reduziu seu peso para 2,0 g. Esse resíduo de 2,0 g, quando tratado com ácido clorídrico,
para dissolver o magnésio, reduziu-se para 0,5 g de cobre. Determine a composição
centesimal dessa liga especial.
3. A fórmula percentual indica a massa de cada elemento químico que existe em
100 partes de massa da substância. Considerando a sacarose, C 12H22O11, açúcar extraído
da cana de açúcar e da beterraba, é correto afirmar que a composição percentual do
carbono, de hidrogênio e de oxigênio nessa molécula é respectivamente:
a) (40,11; 7,43 e 52,46)%
b) (43,11; 5,43 e 51,46)%
c) (41,11; 8,43 e 50,46)%
d) (42,11; 6,43 e 51,46)%
e) (43,11; 4,43 e 52,46)%
4. A análise de uma substância desconhecida revelou a seguinte composição
centesimal: 62,1% de carbono, 10,3% de hidrogênio e 27,5% de oxigênio. Pela
determinação experimental de sua massa molar, obteve-se o valor 58,0 g/mol. É correto
concluir que se trata de um composto orgânico de fórmula molecular: (Massas atômicas:
C = 12, H = 1, O = 16)
a) C3H6O2.
b) CH6O2.
c) C2H2O2.
d) C2H4O2.
e) C3H6O.
Fórmula Molecular
1º) Por meio da fórmula mínima ou empírica, que é a fórmula que indica a proporção
dos átomos dos elementos na molécula com os menores números inteiros possíveis. Por
exemplo, a fórmula mínima do estireno, um composto usado na produção do polímero
poliestireno, é CH. A proporção entre seus elementos é então de 1 : 1. Assim, sua
fórmula molecular poderia ser qualquer uma das seguintes: CH, C2H2, C3H3, C4H4,
C10H10 e assim por diante. Existem infinitas possibilidades.
Por isso, para determinar a fórmula molecular, além da fórmula mínima, precisamos de
uma informação a mais, que é a massa molar. A massa molar é um dado que geralmente
é fornecido no exercício, porque ela é determinada experimentalmente. Uma das
técnicas utilizadas é a espectrometria de massa. Se a substância for gás ou vapor, os
cientistas podem usar a equação de Clapeyron para determinar sua massa molar, e se for
um líquido, ela pode ser vaporizada e essa equação ser usada. Portanto, se soubermos a
massa molar da substância pura, basta calcular quantas fórmulas unitárias serão
necessárias para chegar até essa massa molar.
Para uma melhor compreensão, vamos determinar a fórmula molecular do estireno, cuja
massa molar é dada por 104 g/mol.
Resolução:
CH = 12 + 1 = 13 g/mol
2º passo: Calcular a fórmula molecular:
13 g ----------- 1 mol
104 g ---------- x
104
x=
13
x = 8 mol
Isso significa que precisamos de 8 fórmulas mínimas para chegar à massa molar do
estireno. Assim, basta multiplicar os índices dos elementos na fórmula mínima por 8
para achar a fórmula molecular, que é: C8H8.
2º) Por meio da fórmula percentual ou centesimal, que indica a quantidade em massa de
cada elemento em 100 partes de massa da substância pura.
(UFPel-RS) A nicotina, uma das substâncias presentes nos cigarros, é considerada uma
droga psicoativa, responsável pela dependência do fumante. Além de estimular o
sistema nervoso central, a nicotina altera o ritmo cardíaco e a pressão sanguínea, sendo,
por isso, o tabagismo incluído na Código Internacional de Doenças (CID-10). Na
fumaça de um cigarro, podem existir até 6 mg de nicotina e, através de pesquisas,
descobriu-se que cada miligrama dessa substância contém aproximadamente 74,1% de
C, 8,6% de H e 17,2% de N. (Dado: N = 6,02 . 1023.)
a) sabendo que a massa molar da nicotina é 162 g/mol, represente sua fórmula
molecular.
Resolução:
8,6
H= =8,6
1
17,2
N= 1,229
14
Agora pegamos esses valores e dividimos cada um pelo menor entre eles, que é o 1,229:
6,175
C= ≅5
1, 229
8,6
H= ≅7
1, 229
1,229
N= ≅1 1
1, 229
1 mol ---- 81 g
x---------- 162 g
162
x= =2
81
Exercícios
9. Num composto formado por alumínio, magnésio e oxigênio, para cada 0,703 mol
de átomos de magnésio, há 1,406 mol de átomos de alumínio e 2,812 mol de
átomos de oxigênio. A fórmula empírica (mínima) desse composto é:
a) MgAℓ2O4
b) MgAℓ2O3
c) MgAℓO4
d) Mg2AℓO3
e) Mg2AℓO4