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DA ADMINISTRAÇÃO
O Comportamento
Administrativo
Herbert Alexander Simon, 1947
Ciências comportamentais
O comportamento humano é
orientado para objetivos.
http://exame.abril.com.br/negocios/noticias/um-dia-em-um-dos-maiores-mcdonald-s-do-mundo-o-de-itaquera#1
Arroz com feijão: Uma nova turma, de 20 pessoas, entra 10h para atender os clientes que já começam a chegar. Enquanto isso, os que
chegaram mais cedo começam a se dividir para o almoço, intercalado entre as equipes. A divisão traça um cenário curioso: há sempre
pessoas comendo dentro (funcionários) e fora (clientes) do restaurante. Há dois anos, o McDonald´s passou a servir arroz, feijão, salada e
uma proteína para os funcionários nos dias de semana – antes, eles se alimentavam com os produtos da rede. Os clientes podem optar
pelo mesmo cardápio dos funcionários – basta pedir no caixa.
Almoço: Ao lado fica um espaço mais tranquilo destinado às refeições. No espaço, as paredes são decoradas com murais de avisos gerais
e fotos.
O descanso: Na parte de cima da loja, há uma área de descanso dos funcionários com televisão e computador.