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Aspectos de Forma
em Plantas Forrageiras
MORFOLOGIA E DESENVOLVIMENTO ESTRUTURAL
RELACIONADOS COM A PRODUÇÃO
E O MANEJO DE PASTAGENS
Duas famílias
• Poaceae (Gramineae)
• Fabaceae (Leguminosae)
Leguminosas, "vagens"
A planta forrageira
- Co-evolução com os grandes herbívoros em ecos-
sistemas de alta pressão de seleção (pastejo, fogo,
seca...)
Van Soest (1994)
A planta forrageira
VIGOR DE REBROTAÇÃO
Funções "mecânicas"
Sistema
Absorção de água e nutrientes
radicular
Armazenamento de reservas
GRAMÍNEAS
PARTE AÉREA
Aspectos morfológicos
Bainha foliar
Perfilho em
desenvolvimento
Meristema apical
Folha jovem
Gema axilar
Raízes
Ponto de
crescimento
COLMO
NÓ
ENTRE-NÓ
GEMA AXILAR
nós
e
Colmo entre-nós
verdadeiro
Para que serve esse conhecimento?
1) Compreender tolerância a níveis de intensidade
de desfolhação por corte ou pastejo. Implicações
sobre o desempenho do pasto e reflexos na
persistência (questão da degradação).
- estabelecimento vegetativo
ESTOLÃO
- Formatos diversos
GRAMÍNEAS
SISTEMA RADICULAR
RIZOMA
• Rizoma – diferenciação do sistema radicular / não é caule e, por
isso, não possui nós e entrenós
• Local de armazenamento de reservas orgânicas
• Plantas rizomatosas
NÍVEL
DO
SOLO
“Funções” de rizomas e estolões
Perfilhos por m 2
B A
colapso
Altura do pasto
Dinâmica populacional: aparecimento vs. mortalidade
4000
3500
Nº de perfilhos/m²
3000
2500
2000
1500
1000
500
nov-07
fev-07
abr-07
ago-07
fev-08
jun-07
jul-07
out-07
set-07
dez-06
jan-07
dez-07
jan-08
mai-07
mar-07
Dinâmica populacional de perfilhos em Brachiaria brizantha cv. Marandu sob lotação contínua
mantida a 30 cm de altura e fertilizada com 450 kg/ha de N.
(Caminha, 2010)
Porte e hábito de crescimento
- Cespitosas / eretas
(porte médio a alto)
- Prostradas / rasteiras
(porte baixo; presença de estolões)
Prostrada / rasteira
Cespitosa / ereta
- Arbustivas / arbóreas
(porte médio a alto)
Leguminosas - Semi-arbustivas
(porte médio)
- Rasteiras
(porte baixo; trepadeiras ou não)
Arachis pintoi
“amendoim forrageiro” Porte baixo / rasteiro
Neonotonia wightii
“soja perene” Porte baixo / rasteiro
Medicago sativa
“alfafa”
Cajanus cajan
“guandú”
Porte alto / arbórea
Leucaena leucocephala
“leucena”
Mensagem:
• Alterações em forma (morfologia) constituem adaptações
das plantas forrageiras ao processo de desfolhação
(resistência ao pastejo)
• Estas correspondem a modificações em:
hábito de crescimento
porte
tamanho dos constituintes morfológicos
propogação vegetativa
• Plantas mais resistentes ao pastejo são aquelas de maior
flexibilidade (plasticidade fenotípica)
• Interação com alterações em função (fisiologia) na
determinação da resistência ao pastejo – assunto da
próxima aula.