INGREDIENTES

 100 g açúcar amarelo

 2 laranjas

 1 anis em estrela

 1 cravinho

 1 garrafa moscatel Pingo Doce

 1 garrafa vinho da Madeira meio-seco Pingo Doce

 1 garrafa sumo antiox de frutos vermelhos Pingo Doce

 1 emb. framboesas

 1 emb. mirtilos

 qb hortelã
PREPARAÇÃO
 1. Coloque o açúcar num tacho com o sumo de uma laranja, a estrela de
anis, o pau de canela e o cravinho e leve ao lume, mexendo frequentemente,
até o açúcar estar derretido.
 2. Adicione o Moscatel e o vinho da Madeira e deixe ferver 15 minutos.
 3. Retire do lume, junte o sumo e deixe arrefecer um pouco.
 4. Adicione as framboesas, os mirtilos e a restante laranja cortada em rodelas
finas.
 5. Decore com a hortelã e sirva.