Disciplina: Planejamento e Controle de Produção

Professor: Paulo Roberto Avancini

1a Lista de PCP – Capítulos 1, 2, 3 e 4

EXERCÍCIO SISTEMA DE PRODUÇÃO

1 - Com relação aos horizontes de planejamento e controle da produção, enquadre as atividades

descritas no horizonte apropriado de planejamento e controle da produção, atribuindo a letra “L”
para atividades de longo prazo, “M” para atividades de médio prazo e “C” para atividades de curto
prazo.
( ) Emitir ordens de fabricação para o setor de usinagem.
( ) Planejar a expansão da capacidade produtiva.
( ) Verificar a necessidade de horas extras.
( ) Firmar contrato de parceria com os fornecedores.
( ) Estabelecer as prioridades para o sequenciamento da produção.
( ) Definir a quantidade de produtos acabados a ser produzida, de acordo com a capacidade
instalada.
( ) Medir indicadores de produtividade.

2 - Relacione as atividades listadas abaixo do Planejamento e Controle de Produção com o

respectivo tipo de sistema de produção onde mais elas se aplicam, colocando 1 para sistemas de
produção contínuos, 2 para sistemas de produção em massa, 3 para sistemas de produção
repetitivos em lotes e 4 para sistemas de produção sob encomenda;

( ) Dimensionar lotes econômicos de produção.

( ) Gerenciar o caminho crítico do projeto.
( ) Definir o ritmo de trabalho das linhas de montagem cm base da demanda.
( ) Focar na logística de abastecimento de matérias-primas e distribuição de produtos acabados.
( ) Dimensionar supermercados de componentes para as linhas de montagem.
( ) Customizar produtos inviabiliza a utilização de supermercados de produto acabado e
Componentes.
( ) Sequenciar as ordens de produção nos recursos.
( ) Produzir em grandes bateladas.
( ) Aplicar o sistema puxado via kanban.
( ) Estabelecer o número de estações de trabalho e suas rotinas de trabalho.
( ) Gerenciar ordens de produção para atender às datas de entrega negociadas com o cliente.
( ) Estruturar células de produção e definir seus ritmos de trabalho.

1
2. Relacione na tabela a seguir onde melhor se enquadram os diferentes tipos de sistemas
produtivos no gráfico, segundo o grau de padronização dos produtos e volume de demanda de
mercado. Dê dois exemplos práticos para cada tipo de sistema produtivo.

+
D
Demanda

- A

-
Grau de Padronização
+
Sistema produtivo Posição no gráfico Exemplos práticos
Contínuos
Em massa
Repetitivos em lotes
Sob Encomenda

LISTA DE EXERCÍCIOS - PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DA PRODUÇÃO

1 - Exercicio: Estas considerações da empresa Habib’s você poderá colocar dentro da matriz
SWOT.

Matriz SWOT Habib´s:

- Baixo custo nos seus principais produtos.
- Numero de atendentes insuficientes.
- Delivery não possui uma grande área de cobertura, permitindo que o cliente deste tipo de serviço
siga para outras opções.
- Constante alta dos preços de seus principais produtos.
- Lançamento de novos sabores de produtos ou produtos, utilizando a mesma base existente de
produtos. Ex.: Novos kibes recheados, novas esfihas
- Serviço "Drive-thru" ineficiente. Gerando filas e desgastes da marca.
- Expansão da rede - Não aceitação de cartões de crédito em algumas filiais.
- Fidelização de clientes/Conquista de novos clientes com novas promoções.
- Grande quantidade de produtos em seu cardápio
- Padronização de seus produtos em suas filiais.

RESPOSTAS:
Forças :

Fraquezas :

2
Oportunidades :

Ameaças :

2 - ELABORAÇÃO DA MISSÃO
A missão evidencia a finalidade ou razão de ser da empresa. Representa os desejos ou
necessidades que satisfaz quando o cliente compra seus produtos e serviços. Não deve ser
confundida com a definição do negócio da empresa. O negócio é um meio através do qual a
missão será atingida.

Questões que ajudam à elaboração da missão:

1. Fazemos o quê? (qual o nosso negócio?)
2. Para quem? (quem é o nosso cliente?)
3. Onde? (base, prioridade, estratégia de segmentação)
4. Como? (desafio, diferencial)
5. Com que finalidade? (grupos de interesse)

Defina a Missão, Visão e os valores para as empresas abaixo:

a) Padaria

b) Marcenaria

c) Restaurante self servisse

3 - Quais as três estratégias competitivas básicas? Cite um exemplo ilustrativo de cada uma.
1-
2-
3-

3
Exercício Previsão de Demanda- Média Móvel e Exponencial
Admitindo que a demanda de um produto nos últimos 10 meses teve o seguinte comportamento:
a) Prever a demanda para o 100 mês empregando a média móvel com 4 períodos e a média
exponencial móvel com  = 0,20 e  = 0,50

PERÍODO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Demanda 90 95 98 90 92 95 90 100 92 95 ?

Mt = Mt −1 +  ( Dt −1 − Mt −1 )

= 0,10 = 0,50
PERÍODO Demanda Previsão Erro Previsão Erro
1 90 0 0 0 0
2 95 90,00 5,00 90,00 5,00
3 98
4 90
5 92
6 95
7 90
8 100
9 92
10 95
11

4
Exercício Previsão de DEMANDA com Tendência utilizando Equação Linear para a tendência.

01- Para ilustrar a previsão da demanda empregando a equação linear, vamos admitir que
determinado produto apresentou nas últimas oito semanas os valores descritos na tabela. Calcule
a demanda para o 9 e 10 período.
n( XY ) − ( X )( Y )
Y = a + bX b=  Y − b( X )
( 2
)
n  X − ( X )
2 a =
n

Semana (X) Demanda (Y) ∑X ∑ X² XY

1 450
2 430
3 470
4 480
5 450
6 500
7 520
8 530
∑Y ∑ XY

Y9=

Y10 =

5
 Exercício Previsão de DEMANDA- Técnicas para previsão da Sazonalidade e Tendência.

01- A demanda trimestral de determinado produto apresenta sazonalidade e tendência. Para o 10

trimestre o índice de sazonalidade é de 1,3 , para o 20 é de 1,0 , para o 30 é de 0,8 , e para o 40
é de 0,9. Nos últimos dois anos a demanda deste produto apresentou os seguintes dados:

Trimestre 1 2 3 4 1 2 3 4

Demanda 65 58 50 60 85 75 62 74

a) Retirar a sazonalidade dos dados e gerar uma equação linear para previsão da tendência da
demanda;

Trimestre 1 2 3 4 1 2 3 4

Demanda 65/1,3= 58/1,2= 50/08= 60/0,9= 85/1,3= 75/1,0= 62/ 0,8= 74 / 0,9=

b) Prever a demanda para os trimestres do próximo ano.

Trimestre (X) Demanda (Y) X X2 XY

1
2
3
4
5
6
7
8


Y = 47,90 + 4,28X

6
 c) Prever a demanda para os trimestres do próximo ano.
Demanda D= equação linear tendência x índice sazonalidade

Período Tendência - T IS Previsão Demanda=

Y = 47,90 + 4,28X T x Is

1trim

2 trim

3 trim

4 trim

Exercício Previsão de DEMANDA- Técnicas para previsão baseada na CORRELAÇÃO.

01- A demanda por cimento está correlacionada com o nível de atividade da construção civil em
determinada região. Dados dos últimos sete anos mostram os seguintes desempenhos:

Ano 1 2 3 4 5 6 7
Demanda por cimento (m3) 735 600 770 670 690 780 640
Taxa de construção (m2) 100 80 105 92 95 107 87

a) Verificar através do cálculo do coeficiente de correlação se esta relação é forte;

n( XY ) − ( X ). ( Y )
r=
n( X 2 ) − ( X ) 2 . n( Y 2 ) − ( Y ) 2

Taxa de Demanda (Y) XY X2 Y2

construção (X)
100 735
80 600
105 770
92 670
95 690
107 780
87 640
X = Y = XY = X2 = Y2 =

7
 b) Caso a previsão do nível de atividade da construção civil para o próximo ano seja de 90 m 2, qual
a demanda esperada por cimento?

Y = a + bX
n( XY ) − ( X )( Y )
b=
n( X 2 ) − ( X ) 2

a=
 Y − b( X ) =
n

02- Certa empresa, estudando a variação da demanda de seu produto em relação à variáção
de preço de venda, obteve a tabela:

PREÇO x 38 42 50 56 59 63 70 80 95 110

DEMANDA Y 350 325 297 270 256 246 238 223 215 208

a. Determine o coeficiente de correlação r.

b. Estabeleça a equação da reta ajustada.
c. Qual a demanda Y quando o produto for vendido a 60, e 120.

Preço Xi demanda Yi XY Xi² Yi²

38 350
42 325
50 297
56 270
59 256
63 246
70 238
80 223
95 215
110 208
∑ 663 2628 0 0 0

8
Exercício de Sala sobre Plano Mestre de Produção- PMP ou MPS (Master Production Schedule)

01- Um item particular é fabricado em lotes de 100 unidades, e o estoque inicial é de 80 unidades.
A tabela abaixo mostra a demanda prevista, a disponibilidade de unidades fabricadas, e o MPS.
Calcule o MPS /PMP para o item a ser fabricado.

Lotes de 100 unidades

Plano de Produção
1 2 3 4 5 6 Total
Demanda prevista 60 60 60 60 60 60 240
Estoques Projetados 80
MPS

02- A Nut Crackers produz uma família de quebra nozes. Para o modelo mais popular o walnut, o
departamento de vendas preparou uma previsão para seis semanas. O estoque inicial é de 50
dúzias. O planejador deve preparar um MPS, sendo os quebra nozes fabricados em lotes de
100 dúzias.

Lotes de 100 unidades

Plano de Produção
1 2 3 4 5 6 Total
Demanda prevista 75 50 30 40 70 20 195
Estoques Projetados 50
MPS

03- A HLR Company fabrica uma família de dois para raios, os modelos H e I. a empresa baseia seu
plano de produção em meses. Para este mês a produção está nivelada em 250 unidades por
semana. O estoque inicial é de 500 unidades, e o plano é reduzi-lo a 300 até o final do mês.
Calcule o MPS para cada item:

Plano de Produção
1 2 3 4 Total
Demanda prevista 300 350 300 250 1200
Estoques Projetados 500 450 350 300 300
Plano de Produção 250 250 250 250

MPS: Modelo H
1 2 3 4 Total
Demanda prevista 200 300 100 100 700
Estoques Projetados 200
MPS

9
 MPS: Modelo I
1 2 3 4 Total
Demanda prevista 100 50 200 150 500
Estoques Projetados 300
MPS

04- Completar os Dados do PMP para o produto apresentado na Tab. abaixo, considerando Lotes
de 100 unidades e estoque variando livremente. OBS: O estoque não pode ser zerado.

05- Completar os Dados do PMP para o produto apresentado na Tab. abaixo, considerando Lotes
de 100 unidades e estoque mínimo de 50 unidades.

06 - Uma empresa produz dois produtos A e B, em base de produção para estoque. A demanda
para os produtos vem de muitas fontes. As estimativas de demanda para os dois produtos ao
longo das próximas seis semanas são apresentadas a seguir. Prepare um MPS para esses dois
produtos.

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 MPS: Modelo A
1 2 3 4 5 6
Demanda prevista 20 20 50 50 30 30
Estoque inicial 70
MPS
Estoque final

MPS: Modelo B
1 2 3 4 5 6
Demanda prevista 30 30 40 40 40 30
Estoque inicial
MPS
Estoque final

Estoques de segurança 30 para A e 40 para B

Tamanhos de lotes fixos de 50 para A e 60 para B
Estoque inicial na semana 1 é de 70 para A e 50 para B

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