Universidade Estadual Vale do Acaraú

Departamento de Zootecnia
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Disciplina: Formulação e Processamento de Rações
Plano de Atividades – 2017/2

1. Introdução; Objetivos (23/08)

2. Os alimentos: Matérias primas fundamentais (30/08)
3. Controle de qualidade de ingredientes de rações (06/09)
4. Uso e restrições de uso dos principais alimentos (13/09)
5. Aditivos alimentares (20/09)
6. Metodologias para formulações de rações (27/09, 04/10, 11/10, 18/10)
7. Programas computacionais para formulações de rações (25/10, 01/11 e 08/11)
8. Equipamentos indispensáveis a uma fábrica de rações (22/11)
9. Granulometria e tamanho de partícula (29/11)
10. Dieta formulada versus dieta fornecida (06/12)

Formas de avaliação

1. Avaliações escritas (duas)

2. Trabalhos científicos sobre os tópicos estudados
3. Revisão de literatura: Normas e padrões de alimentação dos animais domésticos
(bovinos de corte-Aysllan, bovinos de leite-Robson, Erlane caprinos-Clésio (corte), Yara
(leite) ovinos-Mikaele (corte), Gleyson (leite) equinos-Diana, aves e suínos)
 Introdução
 Exigências Nutricionais
 Composição típica de alimentos para a referida espécie
 Formulação de dietas
 Normas de comedouros e bebedouros
 Água
 Higiene da alimentação
 Conclusões
 Referências Bibliográficas

Referências Bibliográficas

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