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PCMSO
PROGRAMA DE CONTROLE MÉDICO DE SAÚDE OCUPACIONAL
RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO
R.U. - CAMPUS.
SUMÁRIO
1. IDENTIFICAÇÃO ..................................................................................................... 3
2.INTRODUÇÃO E CONSIDERAÇÕES GERAIS....................................................... 4
3. OBJETIVOS ............................................................................................................ 5
4. DIRETRIZES BÁSICAS .......................................................................................... 5
5. METAS .................................................................................................................... 6
6. ATIVIDADES PRIMÁRIAS EM SAÚDE OCUPACIONAL ...................................... 7
7. PROCESSOS DE TRABALHO ............................................................................... 8
8. DESCRIÇÃO, RECONHECIMENTO E AVALIAÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS.. 9
9. PROGRAMAS ESPECIAIS ..................................................................................... 17
10. IMUNIZAÇÕES ...................................................................................................... 17
11. PLANEJAMENTO ANUAL .................................................................................... 17
12. RECOMENDAÇÕES ............................................................................................. 18
13. CONCLUSÃO ....................................................................................................... 18
14. ANEXOS ............................................................................................................... 19
1. IDENTIFICAÇÃO
2.
3. OBJETIVOS
• Assegurar a proteção dos trabalhadores contra todos os riscos que prejudique a sua
saúde e que possa ser resultante de seu trabalho ou das condições em que este se
efetue;
• Contribuir para a adaptação física e mental dos trabalhadores, em particular pela
adequação dos trabalhos aos trabalhadores e pela sua condição em lugares de
trabalho correspondentes às suas aptidões;
• Contribuir para o desenvolvimento e manutenção do nível mais elevado possível do
bem-estar físico e mental dos trabalhadores;
• Cumprir com a legislação definida pela portaria no. 24 de 29/12/94, complementos ao
artigo 168 da CLT de 22/09/89.
4. DIRETRIZES BÁSICAS
III. As ações de saúde executadas durante o ano serão objeto de relatório anual que
discriminará, por setores da empresa, o número e a natureza dos exames médicos,
incluindo avaliações clínicas e exames complementares, estatísticas de resultados
considerados anormais, assim como o planejamento para o próximo ano;
5. METAS
7. PROCESSOS DE TRABALHO
SETOR FUNÇÕES
Recepcionista
RECEPÇÃO/SECRETA
Assistente em Administração
RIA
Auxiliar de Nutrição e Dietética
VICE-DIREÇÃO Auxiliar em Administração
DIREÇÃO Economista (Diretor)
CONTROLE DE
Técnico em Contabilidade
CUSTOS
Auxiliar de Nutrição e Dietética
Nutricionista
SALA DA NUTRIÇÃO Mestre de Edificações e Infra-
Estrutura
Cozinheiro
Cozinheiro
PRODUÇÃO Copeiro
Açougueiro
CAFÉ DA MANHA Copeiro
Operador de Máquina de
ALMOXARIFADO Lavanderia (Chefe do
almoxarifado)
ENTRADA DE
Vigilante
SERVIÇO
Cozinheiro
REFEITÓRIO Copeiro
Açougueiro
8.3 Descrição dos grupos, riscos e exames ocupacionais, de acordo com as funções:
Físico Ruído
Recepcionista
Clínico
RECEPÇÃO/
SECRETARIA Ergonômico Nível de Audiometria
Assistente em responsabilidade
Administração
Físico Ruído
Auxiliar de Clínico
Nutrição e
Dietética Ergonômico Nível de Audiometria
responsabilidade
Físico Ruído
Repetitividade
Físico Ruído
Repetitividade
Físico Ruído
Repetitividade
Auxiliar de Clínico
Nutrição e Físico Ruído
Dietética Audiometria
Hemograma
Mestre de Gama GT
Edificações e
Infra-Estrutura EQU
VDRL
Sorologia para
Hepatite A
Clínico
Copeiro
Físico Ruído Audiometria
Calor Hemograma
PRODUÇÃO
Cozinheiro EPF
Rx Tórax (na
admissão)
Sorologia para
Hepatite A
Clínico
Audiometria
EPF
CAFÉ DA MANHÃ Copeiro
Ergonômico Levantamento Coprocultura
de peso
Gama GT
Nível de
responsabilidade EQU
VDRL
Rx Tórax (na
admissão)
Sorologia para
Hepatite A
Físico Ruído
Ergonômico Nível de
responsabilidade
EQU
VDRL
Rx Tórax (na
admissão)
Sorologia para
Hepatite A
Nível de
responsabilidade
Clínico
EQU
VDRL
Rx Tórax (na
admissão)
Sorologia para
Hepatite A
EPF
Nível de
responsabilidade Coprocultura
Gama GT
EQU
VDRL
Rx Tórax (na
admissão)
Sorologia para
Hepatite A
EQU
VDRL
Rx Tórax (na
admissão)
Sorologia para
Hepatite A
Exame admissional:
Exame demissional:
Os ASO’s demissionais deverão ser realizados após o 15º. Dia do início do Aviso
Prévio trabalhado e na hora, ou antes, da rescisão de contrato, quando o Aviso Prévio é
pago, desde que o último exame de saúde ocupacional (ASO) tenha sido realizado há mais
de 135 (cento e trinta e cinco) dias , para estabelecimentos de grau de risco 02 (dois) e de
90 (noventa) dias para estabelecimentos com grau de risco 03 (três).
Todo trabalhador que por motivo de acidente, por doença de qualquer natureza
(relacionada ou não com o trabalho) permanecer por 30 (trinta) dias ou mais afastado de
suas atividade de trabalho deverá, no retorno, ser submetido a exame médico para avaliar
sua capacidade laborativa.
9. PROGRAMAS ESPECIAIS
Abaixo estão algumas sugestões que podem ser solicitadas assim que os
responsáveis pelo setor de trabalho julgar necessário:
• Diabetes / Hipertensão
• PPRA e PCMSO
• Acidentes de trabalho
• Doenças do trabalho
• Proteção contra incêndio
• Mapa de riscos (sinalização de segurança).
10. IMUNIZAÇÕES
O relatório anual deverá discriminar, por setores, o número e a natureza dos exames
médicos, incluindo avaliações clínicas e complementares, estatísticas de resultados
considerados anormais, assim como o planejamento para o próximo ano.
Os exames médicos e complementares já foram discorridos anteriormente, com sua
programação anual.
12. RECOMENDAÇÕES
13. CONCLUSÃO
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MD. José Ricardo Cantarelli
Médico do Trabalho – CQVS/PPRH/UFSM
CRM 24578
SIAPE 2310472
14. ANEXOS
Ministério da Educação
Universidade Federal de Santa Maria
Pró-Reitoria de Recursos Humanos
Coordenadoria de Qualidade de Vida do Servidor
Núcleo de Segurança do Trabalho e Saúde Ocupacional
Atesto para os devidos fins de cumprimento da NR-7 da Portaria nº3214/78, alterada pelas
Portarias nº 24/9 e 8, de 08/05/95 do Ministério do Trabalho, que o (a) Sr.(a)
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com _________anos, Matrícula SIAPE nº _________________________________,com exercício no
(a) __________________________________, setor ____________________________ foi considerado
[ ] APTO (A) [ ] INAPTO (A) para a função de ________________________________________
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Médico Examinador