ESCOLA ESTADUAL COELHO NETO

CIÊNCIAS – 6º ANO- 3ºBIMESTRE

PROFª HEVILA ALMEIDA
MATÉRIA, UNIDADES ESTRUTURAIS, CLASSIFICAÇÃO

Vocês aprenderam que a matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa lugar no espaço. Mas de que a matéria é formada?
Ao nível submicroscópico, a matéria consiste de unidades estruturais ou partículas bem pequenas: os átomos e moléculas. Um
átomo é a menor unidade estrutural da matéria que conserva todas as propriedades de um elemento químico. Segundo o cientista
inglês John Dalton (1808), que propôs primeiro modelo atômico, o átomo seria uma esfera maciça (Fig.1), indivisível e
indestrutível, podendo ser representada por uma bola de bilhar/sinuca.

Vamos basear no modelo de Dalton para representar as unidades estruturais. O nosso corpo éformado por vários elementos
químicos (grupo de átomos iguais) que vocês já devem ter ouvido falar: Ferro, Hidrogênio, Carbono, Oxigênio, Nitrogênio, dentre
outros. Podemos, então, representá-los por bolinhas diferentes:

Os átomos combinam-se formando as moléculas (Fig.2) que podem ser simples (átomos iguais) ou compostas (átomos diferentes).
No caso da água, representada quimicamente pela molécula de H2O, temos dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio.

Obs: Acima vemos 3 unidades estruturais diferentes, portanto, 3 substâncias diferentes!!!

A matéria pode ser classificada em substância pura ou mistura.
Para sabermos se uma substância é pura (Fig.3) devemos fazer uma análise química de sua composição. A olho nu não
podemos afirmar com certeza esta classificação, por isso a importância de conhecer as unidades estruturais. Observe o frasco na
imagem ao lado, ele contém uma matéria formada pelas mesmas unidades estruturais (moléculas formadas por duas bolinhas da
mesma cor), portanto, uma substância pura! São exemplos de substâncias puras: a água destilada (muito usada em laboratório e na
produção de medicamentos), o oxigênio puro e o diamante. Uma substância pura possui composição química e propriedades
químicas e físicas constantes, tais como densidade, temperatura de ebulição e fusão. Enquanto a água ferve, a temperatura
permanece em torno de 100°C até finalizar a ebulição, o mesmo ocorre no derretimento do gelo, cuja temperatura permanece em 0
oC até formar todo o líquido. Uma mistura (Fig.4) é formada por duas ou mais substâncias. Na imagem ao lado você percebe que
o material contido no frasco é formado por 2 tipos de unidades estruturais diferentes, uma molécula simples formada por duas
bolinhas de cores iguais e outra composta por 3 bolinhas de cores diferentes.

figura 3: substância pura

 No dia a dia, podemos observar vários tipos de misturas: o café, o leite,o refrigerante, o suco de laranja, o shampoo, o
petróleo, a areia, dentre diversas outras. Muitas misturas possuem apenas uma fase, isto é, uma porção uniforme, sendo
denominadas de misturas homogêneas (Fig.5).Toda mistura homogênea é denominada solução. Um exemplo bem comum é a
solução alcoólica, muito utilizada no combate ao coronavírus. O álcool etílico 70% é um exemplo de mistura homogênea ou
simplesmente solução. Há diversos outros exemplos em nossa casa, dentre eles, podemos citar a água sanitária e o vinagre. Mas,
outras possuem duas ou mais fases, são as misturas heterogêneas (Fig.5).

ATIVIDADES
Responda às questões:
1 — Liste três misturas homogêneas e três misturas heterogêneas que você conhece, com base nos conhecimentos científicos
estudados. Em seguida, indique quantas fases cada uma das misturas heterogêneas apresentam.
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2 — A água dita potável, que é filtrada ou vem de uma nascente, possui diversos sais minerais dissolvidos. Neste caso, a água
pode ser classificada como uma substância pura ou uma solução?Justifique sua resposta.
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3 — Como você classificaria o ar atmosférico? Pesquise os componentes do ar, desenhe um esquema usando bolinhas para
representar os gases que o compõe. Não esqueça da legenda!
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4 — Esquematize por meio de um desenho um copo com água, areia e óleo, indicando as fases da mistura.
5— Quantas unidades estruturais (moléculas) estão contidas no frasco ao lado? A substância é pura?
Justifique.
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6- Considere os três sistemas abaixo.

As misturas 1, 2 e 3 correspondem, respectivamente, a:

A) mistura homogênea, substância simples, mistura heterogênea.

B) mistura heterogênea, mistura homogênea, substância composta.
C) mistura heterogênea, substância composta, mistura homogênea.
D) mistura homogênea, mistura heterogênea, mistura homogênea.

7) O que é mistura?
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8)Diferencie mistura homogênea de mistura heterogênea.
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