Universidade do Planalto Catarinense – UNIPLAC

Educação a Distância (EaD)

Aluno: Cristina Larissa de Souza Machado

Matrícula: 145915 Curso: Psicologia
Disciplina: Cultura, Diferença e Cidadania Unidade: 1 Atividade: 1.7
Tutor: Regimari Cristina Rodolfi
Atividade 1.7 Herança da Serra

HERANÇA CULTURAL DA SERRA CATARINESE

O planalto serrano, situado no estado de Santa Catarina, é uma das regiões mais frias do
Brasil, com belas paisagens e com seu clima ameno na primavera e verão, e temperaturas
muito baixas nas estações do outono e do inverno, chegando a nevar em algumas cidades,
atraindo muitos turistas nesta época do ano, atraídos pelo frio e turismo rural que o inverno
serrano proporciona, suas principais cidades são: Bom Jardim da Serra, Lages, Urupema,
Urubici e São Joaquim porém é de grande importância a história dessa região, suas origens,
heranças étnicas e de como foi formada sua identidade cultural.
Primeiramente a serra catarinense era habitada por índios Kaingangs e Xoklengs, e colonizada
por vários imigrantes tais como, alemães, italianos, sírios libaneses, japoneses, e lituânios e
uma baixa porcentagem de açorianos que se implantaram mais ao litoral catarinense, muito
desses imigrantes que na sua maioria eram camponeses em seus países de origem, devido a
urbanização e as guerras imigraram para o Brasil, que estava carente de mão de obra
decorrente a abolição da escravatura e estava dando terras para os imigrantes aqui se
alocarem. Não podemos deixar de falar do marco histórico dos tropeiros, esses desbravadores
que transportavam produtos e alimentos (principalmente gado) da serra para o litoral, com
isso surgiu estradas e colônias onde muitos tropeiros que conduziam as tropas de mulas se
instalaram na região serrana trazendo consigo a cultura gaúcha e do sertão muito
predominantes ainda hoje na nossa cultura.
Os japoneses devido à crise implantada em seu país tinham o incentivo do governo japonês
para deixar seus lares, e se instalaram na sua maioria na cidade de São Joaquim, para executar
o projeto de maça, ou seja, cultivo e plantio de maça que é uma das principais atividades
econômicas da cidade até hoje, e trouxeram consigo suas tradições tais como o consumo de
arroz, vegetais e peixes, vestimentas, artes marciais, e crenças religiosas (budismo).
Antes da abolição da escravatura, muitos escravos foram trazidos para a serra e aqui se
instalaram trazendo sua cultura cabocla, danças de senzala e o candomblé são algumas
heranças culturais deixadas na região.

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Os sírios libaneses que imigraram para Santa Catarina, eram chamados de mascate, devido
suas atividades ambulantes aqui exercidas, e estabeleceram com o decorrer do tempo suas
atividades comerciais na região, e implantaram também sua religião o islamismo, onde na
cidade de Lages foi construída a Mesquita trazendo traços arquitetônicos mulçumanos.
Já os italianos e alemães, que contabilizam o maior número de imigrantes no sul do Brasil,
devido a 2ª Guerra Mundial e a grande crise que a Europa vivia, vieram em embarcações para
trabalhar com a pecuária e agricultura, com isso nos deixaram como herança cultural sua
gastronomia muito presente nos pratos atuais da serra e criações de pratos mesclados com os
ingredientes presentes aqui, em sua grande maioria eram católicos, sendo esta religião
predominante na serra.
A cultura serrana foi se moldando através de seus habitantes que já traziam suas raízes
culturais de seus países, suas tradições, danças, crenças, religiões, e culinária, criando assim
uma identidade miscigenada e rica, quebrando preconceitos, mudando paradigmas e assim
construindo uma sociedade diversificada.
Encontramos aqui templos muçulmanos, cantinas italianas, restaurantes árabes, festas
germânicas, festivais e colônias japonesas, entre outras manifestações das identidades
culturais deixadas pelos imigrantes.
Por fim podemos dizer que somos multifacetados devido à grande miscigenação da nossa
região, todavia é notória nossa cultura com pratos e danças típicas, festas regionais,
patrimônios históricos culturais, que se moldaram através das heranças culturais e étnicas,
criando assim a identidade cultural da serra catarinense.